Диет

Диета самая строгая: Строгая диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 20 кг легко

Содержание

продолжительность, меню, преимущества и опасности. Строгая диета по состоянию здоровья

Сочетать скудный монотонный рацион с нормальным, активным образом жизни сложно, а заниматься спортом может быть просто опасно. Если нет сил, мы начинаем меньше двигаться, а значит, и расход энергии уменьшается, и радостно стартовавшее похудение переходит в стадию «плато», когда вес не снижается, несмотря на крайне строгое питание.

Но дело не только в этом: анатомически энергия мышечной ткани «тратится» организмом более охотно. Начав строгую диету, вы довольно быстро заметите, что «процесс пошел». Однако ненавистные жировые запасы при этом несут крайне несущественные потери, и снижение веса достигается за счет потери мышц. Казалось бы, простая реакция на эту неприятность — выбор белковой диеты в строгой разновидности и физическая активность, однако у богатых протеином планов питания есть свои противопоказания и особенности. Кроме того, здоровая фитнес-диета, утверждают специалисты по питанию, должна быть сбалансированной по содержанию макронутриентов: человеческий организм нуждается и в белках, и в жирах, и в углеводах; и добровольно отказываться от любого из них надолго — как минимум недальновидно.

Строгая диета, уже в самом своем названии несущая ощущение некой тревоги, неизбежно становится стрессом, провоцирующим выработку гормона кортизола. В том числе «благодаря» ему худеющие на строгой диете испытывают печально известный эффект «набора веса от воздуха».

Кортизол не только блокирует расход жировых запасов, но и пополняет их за счет буквально любой достающейся телу пищи. В том числе поэтому строгие диеты чреваты экстремально быстрым возвращения с таким трудом сброшенного веса: едва вернувшись к обычному рациону, вчерашний похудевший с лихвой набирает новые кило.

Строгая диета на неделю

Конечно, осведомленность об особенностях строгой диеты далеко не всегда отбивает желание следовать ей; желание похудеть быстро нередко перевешивает все «но». Решившись стать стройнее и заодно «повоспитывать» организм, не забывайте, что строгая диета, рассчитанная примерно на неделю, дает возможность получить заметный результат с относительно небольшим риском. Однако с врачом перед ее началом необходимо все же посоветоваться. Если в ходе строгой диеты на неделю вы испытываете сильный упадок сил или иные недомогания, сообщите об этом доктору и остановите похудательный эксперимент.

В качестве образца для меню строгой диеты на неделю можно использовать данные любого из популярных и действенных низкокалорийных планов питания — в их числе, например, диета «Лесенка», кефирная диета, или диета на 7 дней.

Строгая диета — по рецепту

Строгая диета применяется не только при необходимости похудеть: гастрономические ограничения, в том числе довольно существенные, нередко становятся частью рекомендаций врача при заболевании, не имеющем отношения к лишнему весу. Такая строгая диета, предусматривающая отказ от какой-либо пищи (вызывающей ненужную нагрузку организма, раздражение органов желудочно-кишечного тракта или риск обострения) или другие ограничения, проводится по предписанию и под присмотром врача.

В том случае, если квалифицированный специалист наблюдает больного очно и предполагаемый ущерб от нехватки каких-либо макронутриентов ниже, чем возможный вред, который может нанести употребление содержащей их пищи, строгая диета может соблюдаться достаточно долго.

Подобное лечебное питание, в рамках которого вся строгость идет во благо, известно под названием диетических столов или щадящих диет. В зависимости от болезни план питания может меняться существенно, и его конкретное наполнение в каждом случае должен определять врач — лечебную строгую диету нельзя назначать себе самостоятельно!

Осторожно, строгая диета с причудами!

В практике англоязычных специалистов по питанию существует понятие fad diet или, говоря по-русски, «диета с причудами». Фад-диета — тоже разновидность строгой диеты, представляющая собой ни что иное, как способ затейливо поголодать. Можно найти множество подобных планов питания, предлагающих худеть, поедая всего один или два-три подчас довольно странных продукта. Неизменно популярны (видимо, из-за своей экстравагантности) строгие фад-диеты «на попкорне», «на лимонном соке», «на колбасе». Обычно строгие ограничения касаются только разнообразия — то, что фад-диета великодушно разрешает, есть можно сколько угодно и когда угодно.

Опасность строгих диет с причудами в том, что их анонимные авторы рекомендуют придерживаться странного меню достаточно продолжительное время (от недели и дольше). Даже если в ходе такого плана питания чередовать продукты, один день питаясь только попкорном, второй — только творогом, а третий — только апельсинами, и так десять раз, последствия для здоровья могут быть разнообразными, но одинаково неприятными.

В сопроводительным комментариям к строгим диетам с причудами обычно превозносятся полезные качества солирующих в них продуктов. Однако тут есть определенное лукавство: основные питательные вещества, минералы и витамины полноценно усваиваются только в сочетании с другими веществами, в этом один из секретов пользы сбалансированного здорового питания.

Поэтому строгие диеты для похудения, настаивающие на длительном отказе от одного из основных макронутриентов (углеводов, жиров, белков), или, наоборот, усиленном употреблении только углеводных, белковых, богатых жирами продуктов, также могут быть причислены к стану «диет с причудами». Исключение составляют, опять же, некоторые виды лечебных диет (например, безглютеновая диета, ограничивающая злаковое питание или кето диета, применяющаяся, в том числе, при эпилепсии).

Строгая диета, знай свое место

Недавно были обнародованы данные исследования Университетского колледжа Лондона, продемонстрировавшие, что даже временная потеря веса при его избытке благотворно сказывается на здоровье, снижая риск смертности от сердечных заболеваний. При этом неважно, в каком возрасте и каким образом страдающий от излишка килограммов человек решил взяться за себя и как долго ему удалось «удерживать фигуру в рамках». С этой точки зрения строгая диета для похудения может оказаться небесполезной: как говорит Пьер Дюкан, нередко предполагаемый вред от диеты оказывается меньше вреда, приносимого лишним весом.

И главной задачей тут остается правильная расстановка приоритетов. Строгая диета неслучайно используется в медицине: пожалуй, к ней можно относиться как к сильнодействующему, но горькому лекарству, принимать которое следует дозированно и недолго. Дав телу первый толчок к похудению при помощи строгой диеты и увидев, что организм способен на него откликнуться, стоит попробовать нормализовать свое меню и пищевые привычки, и получить пускай не моментальный, но стабильный и заслуженный результат.

Самые строгие диеты для быстрого похудения. ТОП-5


Очень часто для того чтобы сбросить пару лишних килограммов человек готов пойти на любые риски. Одни стараются добиться результата в тренажерном зале, другие же ограничивают себя практически во всем. Вот почему такими популярными стали строгие диеты для быстрого похудения.

Девушки ради стройного тела в купальный сезон готовы голодать, лишь бы выглядеть отлично. Проблема заключается в том, что слишком сильные ограничения в еде могут стать роковыми для здоровья человека. Поэтому людям, что не готовы физически и психически к подобному испытанию, лучше повременить с использованием таких методик.

ТОП-5 строгих диет

Перед началом любого ограничения в рационе стоит проконсультироваться у врача. Иногда люди даже не знают, какие потенциальные осложнения могут ждать их тело после отказа от тех или иных продуктов. Очень важно понимать, как поступить в определенной ситуации при ухудшении самочувствия.

какие есть строгие диеты дял быстрого похудения

похудеть сидя на строгой диете можно быстро, но делать это нужно весьма осторожно

Строгие диеты для быстрого и долгого похудения бывают разные.

Наиболее распространенными считаются следующие (список приведен в порядке убывания):

  1. Лечебное голодание. Предусматривает полный отказ от пищи. Разрешается только употреблять немного воды на протяжении дня.
  2. Питьевая диета. Основой рациона может выступать исключительно жидкость. В зависимости от базового напитка, она бывает разной степени сложности.
  3. Кефирная. Другое неофициальное название – диета Ларисы Долиной. Благодаря ей известная певица смогла сбросить почти 20 кг.
  4. Сельдерейная. Ежедневное меню основывается сугубо на употреблении данного овоща.
  5. Японская диета на 14 дней. Она имеет сравнительно широкий спектр продуктов, которые можно кушать ежедневно. Тем не менее, режим приема пищи и ее количество тщательно регламентируется. Необходимо очень скрупулезно соблюдать все правила.

Каждый сам выбирает для себя рацион, который подходим ему или ей максимально. Нельзя безответственно относиться к собственному здоровью. Практиковать любую из указанных методик нужно только после разрешения доктора.

Лечебное голодание

Это, наверное, максимально строгая диета для самого быстрого похудения. Существуют несколько вариантов данного способа борьбы с лишним весом, начиная от полного отказа пищи с принятием только малого количества воды, закачивая более демократичным меню, в которое включают 1 стакан томатного сока, 200 мл супа из цуккини и 20 г меда в день.

При таком голодании отмечаются:

  1. Потеря до 10 кг за 5-7 дней.
  2. Очищение организма от шлаков и токсинов.
  3. Активация собственных защитных механизмов и иммунной системы.
  4. Ощущение легкости во всем теле.

Нельзя самостоятельно практиковать такой метод дома. Лучший вариант – отдых в клинике или санатории, где медицинский персонал составляет специальные графики для своих посетителей и следит за состоянием их здоровья.

Питьевая диета

С названия становится понятным, в чем ее суть.

В зависимости от базового напитка различают несколько ее вариаций:

  • Водная;
  • Молочная;
  • Соковая;
  • Бульонная;
  • Кисельная.
еще одна строгая диета для похудения - питьевая

с питьевой диетой можно сбросить действительно очень много за короткий промежуток времени

В период ограничения запрещается употреблять любую твердую пищу. Важно отметить, что первоначально предлагалось жить на одной влаге целый месяц. Тем не менее, врачи и диетологи выступали против. Теперь наиболее долгой питьевой диетой считается 14-дневная. Каждый сам для себя устанавливает допустимые рамки. Лучше всего начинать с 1-2 дней, а потом уже продлевать срок. Результатами такой практики являются сброшенные 5-7 кг за неделю.

Кефирная диета

По своей сути она является одной из разновидностей предыдущей методики. Длительность – 7 дней. Основой рациона становится кисломолочный продукт. Сам по себе он служит прекрасным источником белков, минералов и питательных веществ. Играет ведущую роль в очищении организма от шлаков и токсинов.

Важным отличием от классической питьевой диеты является то, что во время недели ограничений в пище можно кушать дополнительно немного диетического мяса или рыбы (не больше 100 г в сутки) и овощи (не больше 200 г). Максимальное дневное количество кефира 1,5-2,0 л.

Свою популярность методика получила благодаря Ларисе Долиной, которая смогла сбросить практически 20 кг за несколько курсов данного способа.

Сельдерейная диета

Основой всего рациона становится указанный овощ. По своему составу меню уже более широкое и включает немного фруктов, диетического мяса, зелени и риса.

Рацион базируется на употреблении супа из сельдерея с добавлением других овощей и блюд в зависимости от дня ограничения. Длительность всей методики – 2 недели.

Результатом является потеря до 5-7 кг за 14 дней.

Японская диета

Ярким отличием от всех предыдущих рационов является разнообразие ежедневного меню. Если говорить про предыдущие методики, то они направлены на один конкретный продукт, который становится основой диеты. «Японка» разрешает кушать мясо, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, куриные яйца.

Японская диета - одна из самых строгих для похудения

с Японской диетой реально можно похудеть достаточно быстро

Главной строгостью остается требование к режиму приема еды и ее количеству. Если в правилах указано, что скушать нужно 200 г рыбы, то это значит, что ни граммом больше. Вот почему немногие могут легко перейти на такой рацион.

Строгие диеты для быстрого похудения – весьма опасны для организма. Необходимо дважды подумать, прежде чем ограничивать себя в пище.


Что такое строгая диета. Самая строгая диета для похудения — Метод похудения

Главный п ринцип строгой диеты — быстрое и действенное похудение за короткое время.

Достоинство строгой диеты на неделю — получение быстрого результата, уже на 3-й день вы заметите, что уменьшились на несколько сантиметров в проблемных зонах, вес тоже снизится .

Питьевой режим: выпивайте до двух литров воды за день.

Данная с трогая диета дает отвес минус 10 кг за 7 дней .

Эта диета безопасна для здоровья, ведь рацион диеты соответствует правилам раздельного питания, помогает сжигать жир!

Внимание: н е заменяйте продукты, а следуйте рациону в точности .

Д ень 1:

Завтракаем: 50 г. приготовленной на пару рыбы, листья зеленого салата с оливковым маслом, сто двадцать 120 г. кефира малой жирности ;

Обедаем: варёное яйцо, ломтик черного хлеба, 100 г. варёной курочки либо индейки.

Д ень 2:

Завтракаем: 80 г. отварной телятины, 1 варё ная картошка, 1 морковь , сельдерей, стакан зелё ного чая.

Обедаем: 50 г. творога жирностью до 5 %, стакан йогурта, сто грамм отрубей либо маленькая тарелка овсянк и, четыре финика .

Д ень 3:

Завтракаем: 250 грамм бульона из курицы , кусочек белого хлебца , 50 г. варёной курочки.

Обедаем: 2 ломтика чё рного хлеба, 50 г. варёной телятины, любое количество шпината, яблоко.

Д ень 4:

Завтракаем: 100 г. г речи, стакан кефира малой жирности , салат (томаты, ложка растительного масла),

Обедаем: маленькая тарелка риса, бокал сока, 30 г. нежирного творога, шестьдесят грамм чернослива, одно киви либо грейпфрут.

Д ень 5:

Завтракаем: 60 г. варёного мяса, от варное яйцо, салат (огурчик, два перчика) .

Обедаем: 50 г. варёной куриной грудки, 1 варёная картошечка, маленькая тарелка варёной фасоли, яблочко или апельсинчик, 3 шт. к ураги, 2 грецких орешк а.

Д ень 6:

Завтракаем: 100 г. бульона из рыбы + 50 г. варёной рыбы, 3 ст. л. зелёного горошка, кусочек хлебца , бокал зелё ного чая с чайной ложкой мё да .

Обедаем: маленькая тарелка риса, салат (5 листиков сал ата, томат, 1 стол. л. лимонного сока , чайная ложка кунжутных семечек, 200 г. молока малой жирности , 1 киви, 1 бананчик .

Д ень 7:

Завтракаем: 60 г. индейки (или ветчины), небольшая тарелка гречки, пара свежих перцев, две чайных ложки творога, бокал чё рного чая с чайной ложкой мё да, тридцать грамм изюма.

Обедаем: ½ тарелочки варёной чечевицы, 70 г. варёной говядины, 200 г. йогурта малой жирности , горстка синего винограда, восемьдесят грамм кедровых орехов (или миндальных орехов ).

Запрещенные продукты: алкоголь, соль, сахар.

Можно есть больше фруктов, чем указано в рационе , но кушать их нужно до приёма пищи либо после .

Данная диета способствует повышению тонуса организма, помогает очистить сосуды, улучшить работу кишечника, избавиться от подкожной жировой клетчатки, насытить организм витаминами.

Очень строгая диета минус 15 кг за 7 дней

Результата при соблюдении этой диеты могут достичь люди, имеющие силу воли .

День 1: выпиваем до полутора литров минералки за день, поделенной на 5 приё мов.

День 2: восемьсот грамм молока в день. Примерно в 20 .

День 3: выпиваем до полутора литров минералки за день, поделенной на 5 приёмов.

День 4 : берём салатницу размером с литровую банку, режем туда: любую свежую капусту, морковку , з елень, добави м 1 стол. л. подсолнечного масла. Едим такой салат три раза за день . Выпиваем минимум 2 стакана воды за день .

День 5 : восемьсот грамм молока в день. Примерно в 20 ч. съедаем яблочко либо любой другой фрукт .

День 6 :

завтракаем: отварное яйцо, бокал чая;

2-й завтрак: 200 г. овощного бульона с картошкой , капустой , морковью и пр .;

обедаем: 100 г. варёной говядины, 100 г. зелёного горошка;

перекусываем: яблочко;

ужинаем: яблочко;

До 21 ч. яблоко.

День 7 : 100 г. творога малой жирности , 2 стакана молока либо пакет кефира (0,5 л. ). Вечером выпиваем стакан чая без сахара .

Строгая к итайская диета н а 7 дней

Диета действенная, помогает быстро похудеть — за 7 дней можно сбросить до 15 килограмм (в соответствии с начальным весом худеющего) .

К итайская диета это особая система питания, при соблюдении которой нужно строго придерживаться определенного рациона питания .

Диета способствует ускорению обмена веществ, благодаря чему вы быстро похудеете .

Диета строгая, жё сткая, вам придётся отказаться о т многих привычных продуктов, забыть о сладостях, хлебобулочных изделиях, соли, сахаре, сладком, копчё ном , полуфабрикатах , фастфуде , жирных блюдах.

Достоинства, недостатки, противопоказания китайской диеты

Достоинства:

    Диета понижает уровень холестерина в крови , чистит организм от шлаков, токсинов .

    В овощах, фруктах, крупах содержи тся большое количество клетчатки, помогающей привести в норму пищеварение, избавляющей человека от запора .

Недостатки:

    диета строгая,

    невозможность добавления в рацион других продуктов питания, кроме указанных в рационе питания ,

    питаемся только трижды в день .

Противопоказания к соблюдению китайской диеты :

    период б еременности,

    период грудного вскармливания,

    подростковый и детский возраст,

    наличие заболеваний ЖКТ,

    гипертония,

    заболевания сердечно-сосудистой системы .

Строгая китайская диета - меню на день

Питьевой режим: 2 л. жидкости за день (вода, морс, зелёный чай, не газированная минералка).

Завтракаем: кусочек вчерашнего хлеба, варёное яйцо.

2 – й завтрак: нежирный плавленый сырок, 100 г. зелёного горошка,

О бедаем: 50 г. не жирного мяса, запеченного на гриле, салат с капустой, фрукты.

Ужин: бокал тё плого молока за час до сна.

Строгая китайская диета - меню на 7 дней

День 1:

Завтракаем: бокал несладкого кофе.

О бедаем: капустный салат, пара отварных куриных яи ц, бокал томатного сока.

Ужинаем: капустный салат, пара отварных куриных яи ц, бокал негазированной воды .

На ночь: стакан кефира малой жирности .

День 2:

Завтракаем: сухарик, бокал несладкого кофе.

Обедаем: отварную рыбу, капустный салат.

Ужинаем: кусочек говядины, бокал молока малой жирности .

День 3:

З автракаем: стакан чёрного кофе без сахара .

Обедаем: салат из тертой моркови, варёное яйцо.

Ужинаем: любое количество свежих яблок.

День 4 :

Завтракаем: бокал несладкого кофе.

Обедаем: ж ареный пастернак, 2 яблока.

Ужинаем: 200 г. отварной говядины, салатик из капусты, пара отварных яи ц.

День 5:

Завтракаем: свежую морковь с растительным маслом, бокал воды.

Обедаем: пятьсот грамм жареной морской рыбы, бокал томатного сока.

Ужинаем: пятьсот грамм жареной морской рыбы, салат из овощей .

День 6:

Завтракаем: стакан несладкого зелёного чая.

О бедаем: пятьсот грамм к

Строгая диета - Пример рациона на каждый день

Строгая диета для похудения

Строжайшие диеты подразумевают, что понижение веса происходит в экстремально короткий период времени. Достигнуть этого, как нетрудно догадаться, можно только лишь резким понижением калорийности рациона питания, то есть — голоданием, либо почти что голоданием.

Упростить ход подбора рациона питания можно, если кушать лишь один продукт каждодневно. Как раз поэтому все более популярными становятся так называемые монодиеты.

Это может быть:

  • кефирная,
  • грейпфрутовая,
  • шоколадная,
  • гречневая диета и так далее.

Недостатки диеты

  • Вы намереваетесь спастись от излишних килограммов в кратчайшие сроки? Тогда приготовьтесь к тому, что вам предстоит, честно говоря, адская неделька — непрекращающееся ощущение голода будет сопровождать вас и не позволять полновесно совершать даже дела по дому, уже не говоря о вашей работе. Хотя можно принимать дополнительно препараты для отбивания аппетита.
  • И ведь сорваться можно вообще с легкостью…
  • Если же вы рассчитываете, что утратив, скажем, три-четыре килограмма за семидневный срок, останетесь на длительное время стройняшкой, то вы глубоко ошибаетесь. Возвратившись к своему обыкновенному способу питания, привычной калорийности рациона, излишние килограммы снова возникнут.

Специалисты в области медицины сходятся во мнении, что результативнее будет не строжайшая диета, а легкая для воплощения и долгосрочная. К примеру, в летнее время очень легко утратить избыточную массу тела, употребляя салаты из овощей и фруктов, постное мясо и рыбу.

Строгая диета лишний вес

Пример рациона

  • На завтрак. Стакан чая без добавления сахара.
  • На ланч. Одно яблоко.
  • В обеденное время. Каша овсяная, приготовленная только на водичке. Соль и сахар прибавлять запрещено. (Разрешается заменить гречневой кашей.)
  • На полдник. Один свежий огурец.
  • На ужин. 200 грамм отварной рыбы.

И этот пример диеты является еще далеко не самым строгим. Однако и ее придерживаться целых три дня мало кто сможет, не говоря уже о том, что для приобретения видимого результата нужно около пяти-семи дней.

Преимущество в том, что при позывах голода позволительно употреблять овощи:

  • огурцы,
  • помидоры,
  • капусту.

Разрешено кушать салаты из капусты морской. Салаты заливать следует незначительным количеством подсолнечного масла.

Запрещены:

  • масло сливочное,
  • сахар,
  • майонез,
  • соль.

С более-менее многообразным питанием строгая диета может быть рассчитана и на двухнедельный срок без вреда для состояния здоровья. Однако четырнадцать дней для множества женщин — это период довольно-таки длительный.

Строгая диета монодиета

Монодиета на шоколаде

Пару лет тому назад, была достаточно популярной диета на основе шоколада.

  • Рацион питания довольно-таки прост — есть только горький черный шоколад, зато похудеть можно на 4-5 кг. За одни сутки можно съесть до восьмидесяти граммов этого продукта.
  • Из жидкости советуют пить черный кофе без добавления сахара.
  • Питаться подобным образом необходимо на протяжении трехдневного срока, а утрата веса будет равной по количеству дням применения.

Это достаточно строгая диета, которая запрещена:

  • детям в переходном возрасте,
  • женщинам «в положении»,
  • кормящим мамочкам,
  • людям зрелого возраста,
  • страдающим сахарным диабетом,
  • гипертоникам,
  • людям с почечной недостаточностью либо проблемами с центральным органом кровеносной системы.

За пару дней до начала соблюдения диеты стоит приготовить свой организм:

  • употребляйте больше овощей,
  • пейте больше травяного чая и воды для очищения вашего тела.

Строгая диета меню

Меню строгой диеты

  • День первый: 400 грамм картофеля запеченного в духовке, едят в течение целого дня без добавки масла и соли. Пить разрешается йогурт, до полутора литров в день.
  • День второй: Употребляйте на протяжении дня 400 грамм творога, тремя-четырьмя порциями. После каждого из приемов пищи пейте стакан йогурта.
  • День третий: На протяжении этого дня едим 400 грамм разнообразных фруктов. Воспрещены только бананы и виноград. И конечно же йогурт в пределах одного- двух литров.
  • День четвертый: Около 400 грамм отваренной куриной грудки, без добавления хлеба и соли. Курицу поделите на четыре-пять порций. Пить можно молоко с нулевым процентом жирности. А лучше пить молокочай.
  • День пятый: 400 грамм разнообразных фруктов, исключаются только бананы и виноград. Пейте йогурт в пределах одного- двух литров.
  • День шестой: Является самым сложнейшим этапом строгой диеты. Он предполагает потребление на протяжении целого дня всего-навсего  полтора литра очищенной воды.
  • День седьмой: На протяжении всего дня едим 400 грамм каких-либо фруктов и опять йогурт, в пределах одного-двух литров.

Строгая диета принцип питания

Выход из диеты

  • После завершения данной диеты вам следует быть достаточно осмотрительными с пищей. Не бросайтесь на еду, поскольку подобным образом вы сможете вновь набрать лишние килограммы.
  • Употребляйте овощи, фрукты, легкие супчики, хлеб цельнозерновой и черный.
  • На некоторое время устраните из собственного рациона питания мясные продукты с высоким процентом жирности, различные фаст-фуды и калорийные кондитерские изделия.
  • Кушайте незначительными порциями, но многократно.
  • Пейте травяной чай и значительное количество очищенной воды, чтобы ускорить ваш обмен веществ и энергии.
  • А также для мотивации читайте историю похудения на 27 кг. Ведь для многих важны желание и мотивация для хорошего похудения.

Запомните, что строгая диета — это в любом случае вред вашему организму, а в какой степени явный вред — обуславливается возрастом и состоянием здоровья человека. Перед ее началом проконсультируйтесь со специалистом.

Диета самая строгая. Специфичность | Школа красоты

Диета самая строгая. Специфичность

Диета самая строгая. Специфичность

Если вам нужна строгая диета, вы должны понимать, на какие жертвы придётся пойти, чтобы добиться хорошего результата. Название методики говорит само за себя: она не позволит съесть больший размер порции, чем прописан в её правилах. Здесь нельзя кушать тогда, когда заблагорассудится, так как график приёмов пищи уже чётко расписан. В таких системах множество подобных запретов: на замену блюд, повышение калорийности, дополнительных продуктов и т. д. Если вы готовы втискивать себя в столь жёсткие рамки и беспрекословно следовать всем рекомендациям, результат не замедлит себя ждать.

Сроки похудения могут быть разными. Не всегда это экспресс-методика, позволяющая быстро избавиться от лишних килограммов. Есть системы, рассчитанные и на 2 недели, и даже на месяц. Вопрос лишь в том, кто выдержит столь длительные марафоны.

Выбирая строгую диету, вы должны настроить себя на определённые ограничения. Типичные особенности таких методик:

  • чёткий график питания по часам, чаще всего — трёхразовый, без перекусов;
  • определённый размер каждой порции, который ни в коем случае нельзя увеличивать даже на 50 гр;
  • меню не является примерным — оно единственное верное, и в нём ничего нельзя менять: блюда, продукты, их количество;
  • однообразие рациона;
  • ориентированы на максимальное снижение веса;
  • высокий риск срыва;
  • большую долю составляют монодиеты , так что придётся настраиваться на употребление преимущественно одного продукта.

Готовы ли вы к такому испытанию? А ведь это ещё далеко не все подводные камни!

Строгая диета для подростка. Диета для похудения подростков 14–16 лет

Чтобы оценить массу тела , необходимо вычислить индекс массы тела (ИМТ = отношение массы тела в кг к росту в метрах квадратных). При сбалансированном питании в норме ИМТ равен 20–25 кг/м2. Если ИМТ менее 18,5 кг/м2, значит, организм подростка нуждается в дополнительном количестве энергии, если значение ИМТ 25–30 кг/м2, имеется избыточная масса тела, а значения более 30 кг/м2 свидетельствуют об ожирении, следовательно, энергии с пищей поступает много, а физической активности недостаточно, что грозит заболеваниями сердца, печени и почек, сахарным диабетом.

Первое и самое главное: диета подросткового возраста – это просто исключение вредных продуктов, тех, которых в принципе полезно избегать человеку любого возраста. В подростковой диете важно понимание того, что за счет ускоренного метаболизма вес  сбросить легче, чем взрослым, достаточно лишь питаться разнообразно и полноценно. Что это значит:

  • Снизить потребление пищи на пятую часть.
  • Исключить вредные продукты (список предоставлен ниже), заменив их на белоксодержащие (мясо, рыба, молочные продукты, бобовые). Добавить физическую активность.
  • Причиной лишних килограммов у подростков, как правило, является чрезмерное и неправильное питание, поэтому первым делом нужно перестать заставлять ребенка доедать, когда он уже наелся.
  • Перед диетой убедитесь, что ребенок действительно имеет лишний вес.
  • Ни в коем случае не вынуждайте ребенка садиться на диету, если он этого не желает.
  • Если ребенок с действительно лишним весом решил сам сесть на диету, поддерживайте его в этом, составьте с ним вместе разнообразное меню или же сами поучаствуйте в данной диете.
  • Ужин устраивайте не позже 18–19 часов;
  • За 30 минут до еды приучите выпивать стакан воды;
  • Питаться следует дробно (6 раз в сутки) маленькими порциями, чтобы не приучать желудок к большим объемам;
  • Полдник и ужин вместе взятые по калориям не должны превышать обед. Подробнее о калорийности продуктов посмотрите здесь.

Строгая диета для ребенка. Энтеровирусная инфекция

Диета при энтеровирусной инфекции у детей является одним из способов лечения, так как кишечник заболевшего малыша – это место возникновения болезни. Течение энтеровирусной инфекции протекает в острой форме с приступами лихорадки, резкой болью в животе и мышцах. У детей наблюдается тошнота, рвота, понос.

Диета назначается только лечащим педиатром, поэтому должна выполняться в соответствии с рекомендациями специалиста. Соблюдение строгой диеты поможет избежать тяжелых последствий инфекции.

При составлении нового рациона для больного, необходимо придерживаться следующих моментов.

  • Из-за обильного потоотделения, поноса, тошноты, малыш теряет очень много жидкости, поэтому необходимо обильное питье. Не стоит сразу давать большую порцию воды, которая может стать причиной рвоты. Детям лучше давать воду, морс или компот чайной ложечкой: часто, но понемногу.
  • Запрещены жареные блюда. Продукты можно варить или готовить на пару. Обязательно растирать, чтобы не было кусочков и комков. Нельзя кормить горячей или холодной пищей: еда должна быть теплой, а в каши нельзя добавлять сливочное масло.  Строгая диета для ребенка. Энтеровирусная инфекция
  • Рацион первых дней болезни – это овощные, вегетарианские супы, каши, приготовленные на воде, а также овощные пюре. Обильное питье в виде компотов, отваров, морсов, негазированной минеральной воды. Отвары трав применять только после консультации с врачом. Овощи, фрукты в свежем виде, а также соки, запрещены к употреблению.
  • Для снижения уровня интоксикации очень полезны печеные яблоки, которые насыщают организм крохи железом.
  • При заболевании нельзя применять лекарственные средства от поноса: эти препараты только ухудшат ситуацию, так как будут способствовать задержанию инфекции в кишечнике.
  • При рвоте и тошноте можно приготовить рисовый отвар в слегка подсоленной воде. Принимать: по 1 ч.л. каждые 10 минут. Это блюдо поможет избежать возникновения рвоты.
  • Запрещены любые кондитерские изделия, сдобные булки, хлеб. В меню крохи разрешается добавить сухое печенье «Мария», сухари из белого хлеба.
  • Перед каждым приемом пищи малышу показан сорбент. Тип сорбента, его дозировку и способ применения определяет врач.

Самая эффективная диета в мире. Самые популярные и эффективные диеты в мире

Диета – это образ режимного питания и один из самых эффективных способов слежения за внешностью, фигурой и здоровьем. Всех интересуют в большей степени диеты, которые помогают, но нужно понимать, каких критериев стоит придерживаться при выборе. Постарайтесь использовать следующие рекомендации, чтобы сделать правильный выбор для быстрого, правильного и эффективного похудения:

  • Важно предпочитать не только быстрое, но и здоровое снижение веса, во время которого ваш витаминный минимум на день не будет ограничен, а организм не почувствует стресса из-за быстрой потери нужных веществ и элементов.

Самая эффективная диета в мире. Самые популярные и эффективные диеты в мире

  • Если вы не можете выдержать жесткую диету, не насилуйте себя, значит, это не для вас, подберите более щадящий режим питания.
  • Основной принцип всех диет – это подсчет калорий, и строгое поддержание суточного максимума, который вы можете позволить себе в еде (он должен быть не менее 1200 ккал).

Помните, что каждый организм и различные процессы в нем индивидуальны, поэтому самостоятельно весьма трудно вычислить, какая диета вам подойдет из всего имеющегося разнообразия. Учитывайте еще и состояние своего здоровья. Обратитесь к диетологу, который профессионально подберет вам идеальный способ питания. Но чтобы у вас было из чего выбрать, ознакомьтесь со списком популярных диетических рационов мира и подберите для себя самую эффективную диету для похудения.

Голливудская диета

Экстравагантное название эта система приобрела из-за популярности на голливудской фабрике звезд. Основной ее компонент – морепродукты. Необходимо отказаться от хлеба и тщательно следить за количеством потребляемых жиров, углеводов, сахара, соли. Звезды теряют с такой диетой в среднем по 7 кг. Продукты, которые следует употреблять, согласно голливудскому режиму питания, это больше яиц, рыбных продуктов, белое мясо, фрукты и овощи с низким содержанием углеводов. Вот некоторые правила данной диеты:

  1. Завтрак не предусмотрен, единственное, что вы можете себе позволить – это одну чашечку кофе/чая или съесть половинку от грейпфрута.
  2. Метод обработки пищи – паровой, отварной, запекание.
  3. Питание традиционно распределяется на 5-6 подходов.
  4. Обильно пейте воду (2 литра ежедневно).

Самая эффективная диета в мире. Самые популярные и эффективные диеты в мире

Белковая – минус 20 кг

Это самая эффективная диета для похудения подходит тем, кто абсолютно равнодушен к сладостям и тяготеет больше к мясным продуктам. Система базируется на потреблении протеинов (т.е. это больше мясные блюда): принцип основывается на питании, которые успешно утоляют голод. А еще данная диета пользуется широким спросом у спортсменов, так как эффективна в наращивании мышечной массы. Основные правила, которых следует придерживаться во время белкового режима питания:

  1. Одна порция всегда состоит из белкового продукта плюс пища с высоким содержанием полезных веществ.
  2. Соблюдается дробное питание и маленькая порционность блюд.
  3. Завтракайте спустя час после пробуждения, а ужинайте за пару часов перед сном.
  4. Исключительно в первой половине дня разрешается скушать один любой несладкий цитрусовый фрукт.
  5. Традиционно – обильное питье.
  6. Соблюдать такую диету допускается максимально до двух недель в году (вредно долгое время обходиться без углеводов и жиров).

Самая эффективная диета в мире. Самые популярные и эффективные диеты в мире

Раздельное питание – минус 30 кг за 90 дней

Раздельное питание предусматривает особый режим, во время которого вы строго следите за продуктами и употребляете их в пищу, не совмещая одни с другими. Разрешено кушать практически все, при одном условии: продукты должны быть совместимы между собой, либо интервал их приема не должен быть менее двух часов. Следуйте таких правил питания, чтобы соблюсти данную диету:

  • Разные виды белков нельзя употреблять вместе.
  • Не совмещайте в питании жиры и белки.
  • Кислые фрукты не рекомендуется кушать с белковой едой.
  • Продукты, которые вообще ни с чем совмещать нельзя: молоко, томаты, арбуз, груша, дыня.

Самая эффективная диета в мире. Самые популярные и эффективные диеты в мире

Строгая диета на неделю минус 10 кг. Диета «Неделька»: меню на неделю

Не стоит ожидать от экстремальной краткосрочной диеты сытного рациона. Меню будет скудным и пресным. Создатели диеты делают на этом акцент. Вероятно для того, чтобы на «Недельку» могли отважиться только самые целеустремленные дамы. Если вы не готовы, лучше не начинайте — «отсидеть» 7 суток и не сорваться не у всех получается.

Диета «Неделька» включает 6 базовых дней, во время которых происходит интенсивное похудение, и 1 день отводится на выход из диеты.

День 1. Питьевой

В этот день разрешены любые напитки. Разумеется, безалкогольные и несладкие. Можно употреблять свежевыжатые соки, бульоны, смузи, чай, кофе, травяные отвары, ряженку или кефир. Кисломолочные продукты разрешены небольшой жирности, натуральные, без добавок. С чаем разрешается маленькая ложечка меда.

Если выбор падет на бульоны, выбирайте рыбу, курицу, кролика или индейку. С мяса снимайте кожу, не солите! Любая твердая пища запрещена. Питьевая вода в количестве 2 литров.

Строгая диета на неделю минус 10 кг. Диета «Неделька»: меню на неделю

День 2. Овощной

Основа второго дня диеты — сырые овощи в первозданном виде или в виде салата. В качестве заправки можно использовать лимонный сок и немного оливкового масла. Подсаливать не рекомендуется. Лучше использовать ароматные травы и специи, можно немного чеснока. Такие продукты, как картошка и тыква, разумеется, под запретом. Не забываем пить воду. Норма та же.

День 3. Питьевой

Повторяем первый день в точности. Не забываем пить больше воды.

День 4. Фруктовый

В этот день разрешены только фрукты за исключением бананов и винограда. Предпочтение рекомендуется отдавать цитрусовым или сезонным плодам — яблокам, грушам, сливам. Фрукты можно потреблять целиком или в виде салата. В качестве заправки — натуральный йогурт и капелька меда. Норма питьевой воды — 2 литра.

Строгая диета на неделю минус 10 кг. Диета «Неделька»: меню на неделю

День 5. Белковый

Самый сытный день на неделе. Худеющим разрешены курица, индейка, рыба, творог, яичные белки. Мясо и рыбу можно отваривать или готовить на пару. Не подсаливать, а для улучшения вкусовых свойств использовать натуральные специи.

День 6. Питьевой

И снова питьевой день, третий раз на неделе. Рекомендации все те же. На данном этапе весы уже должны показывать минус 4-5 кг. Это мотивирует не сорваться и выдержать все тяготы режима.

День 7. Выход из диеты

В этот день разрешены любые продукты из меню предыдущих шести дней. На завтрак можно лакомиться яйцами и фруктами, в обед — кусочком отварной курицы с овощами, на ужин — овощной салат. В качестве перекуса фрукты, кефир, творог.

На этом диета закончена! Можно встать на весы снова!

Строгая диета на неделю минус 10 кг. Диета «Неделька»: меню на неделю

На протяжении всего периода диеты рекомендуется потреблять не более 1500 ккал в день. Даже разрешенные продукты нельзя есть без ограничений. Особенно «коварны» питьевые дни. Можно незаметно потребить 2000 калорий и при этом чувствовать себя совершенно голодным. Не забывайте, что каждый литр кефира или сока — почти 500 ккал. Поэтому в приоритете — овощные соки. У них энергетическая ценность ниже.

При появлении слабости, головокружения, болей в желудке, раздражительности, значительного ухудшения самочувствия и снижения жизненного тонуса немедленно прекратите диету на любой стадии — в любой день. Рекомендована консультация врача!

Строгая жиросжигающая диета. Основные правила

Следующие правила помогут вам усилить жиросжигающее действие диеты и упростят её соблюдение.

  1. Решившись на диету, составьте заранее самостоятельно для себя меню, включая продукты из списка, которые вам нравятся.
  2. Приучите себя к режиму питания, чтобы каждый прием пищи осуществлялся в одно и то же время. На протяжении диеты нельзя пропускать приемы пищи (даже полдник).
  3. На период диеты устраивайте для себя не менее 1 зарядки в день, избегайте лифтов и ходите быстрым шагом. Жиросжигающая диета хороша в комплексе с занятиями йогой, посещением тренажерного зала, ежедневными пробежками.
  4. Каждое утро, начиная с третьего дня диеты, измеряйте обхват талии и бедер. Это станет хорошей мотивацией и раньше весов покажет вам результат вашего образа питания.
  5. По окончании диеты нельзя возвращаться к своему прежнему образу питания, но следует добавить продукты, от которых вы отказались. Рекомендуется питаться не менее 4-6 раз в день маленькими порциями, не бросать физические нагрузки и употреблять чистой воды в день от 1,5 л. Так вы сможете не только поддерживать достигнутый вес, но и добиться больших результатов.
    Жирную пищу есть можно, но только в маленьких количествах и не позднее 12 часов дня. Постарайтесь также полностью воздержаться от фаст-фуда, тяжелых белков.
    Если не соблюдать такие правила, то потерянный вес быстро вернется обратно.
  6. Так как фрукты “будят” аппетит, лучше всего употреблять их с утра или в обед. После обеда отдавайте предпочтение овощам.
  7. Можно добавить в рацион небольшое количество тофу, по желанию тофу можно заменить классическим твердым сыром.
  8. Среди фруктов старайтесь отдавать предпочтение грейпфруту или ананасу, они считаются диетическими и жиросжигающими продуктами.
  9. Последний прием пищи нужно осуществлять не позднее чем за 2 часа перед сном. Позднее разрешается выпить один стакан обезжиренного кефира или молока.
  10. Запрещается использовать данную диету более 2 раз в год или питаться по её принципам дольше 9 дней. Это связано с тем, что основным продуктом диеты являются белки, соответственно баланс белки-жиры-углеводы не соблюдается. Пренебрежение данным правилам может пошатнуть здоровье даже самого крепкого организма.
  11. Запрещается использовать жиросжигающую диету людям с проблемами почек, желудочно-кишечного тракта, печени.

Строгая диета на 3 дня. Суть диеты на 3 дня

Диета на 3 дня - краткосрочная и относительно жесткая - это способ сбросить несколько кг за минимум времени. Сколько именно - зависит от изначального веса. Как правило чем человек полнее - тем больше кг уходит.

Чаще всего к коротким и быстрым диетам прибегают в тех случаях, когда необходимо срочно похорошеть и постройнеть к какому-либо событию, например к свадьбе или отпуску. Строгая диета отличается от более серьезных и длительных систем похудения, и уж тем более от постоянного сбалансированного питания тем, что создает острый дефицит ряда питательных веществ, за счет чего и происходит определенный сбой в процессе обмена веществ . Стоит помнить, что стремительное похудение за счет жесткой (пусть и короткой) диеты — это всегда серьезный удар по здоровью. А это значит, что людям с любыми хроническими заболеваниями диета на 3 дня (будучи как раз строгой, жесткой и крайне несбалансированной) однозначно противопоказана.

Так как же похудеть за 3 дня? По большому счету, диету на 3 дня вполне можно составить, совместив три любых разгрузочных дня , которые проводятся в моно-режиме (один день - один продукт). Например: первый день - на яблоках , второй день - на постном курином мясе, третий день - на свежих огурцах. В сумме такое разгрузочное трио может отразиться потерей 2-5 кг.

Строгая диета на 3 дня. Суть диеты на 3 дня

Однако если по окончании такого трехдневного похудения вы резко вернетесь к своему прежнему рациону - эффект «йо-йо» (когда сброшенные килограммы и сантиметры возвращаются обратно) настигнет вас точно так же быстро - в считанные дни. Выходить следует постепенно и с умом: как можно дольше после окончания диеты на 3 дня стоит сохранять «постный режим» - не употреблять сладкого и жирного, избегать жареных продуктов и полуфабрикатов, ужинать за 3 часа до сна.

8 модных диет, которые на самом деле работают

Как и доктор Аткинс, доктор Артур Агатстон был кардиологом, заинтересованным в том, чтобы помогать своим пациентам стабильно худеть и не испытывать чувства голода.

Ему нравились некоторые аспекты диеты Аткинса, но он был обеспокоен тем, что неограниченное употребление насыщенных жиров может увеличить риск сердечных заболеваний.

Таким образом, в середине 1990-х он разработал диету с низким содержанием углеводов, низким содержанием жиров и высоким содержанием белка, названную «Диета Саут-Бич», названная в честь области в Южной Флориде, где он занимался медициной.

Хотя на этапе 1 диеты мало углеводов и очень мало жира, на этапах 2 и 3 диета становится менее строгой, что позволяет ограниченное количество всех типов необработанных продуктов при сохранении высокого уровня потребления белка.

Диета способствует высокому потреблению белка, поскольку было показано, что белок сжигает больше калорий во время пищеварения, чем углеводы или жиры (9).

Кроме того, белок стимулирует выработку гормонов, подавляющих чувство голода, и может помочь вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов (10, 11).

Большой обзор 24 исследований показал, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров приводят к большему снижению веса, жира и триглицеридов и лучшему сохранению мышечной массы, чем диеты с низким содержанием жиров и стандартным белком (12).

Есть много анекдотических сообщений о потере веса с помощью диеты Саут-Бич, а также опубликованное 12-недельное исследование, посвященное ее воздействию.

В этом исследовании взрослые с преддиабетом сбросили в среднем 11 фунтов (5,2 кг) и потеряли в среднем 2 дюйма (5,1 см) талии.

Кроме того, у них наблюдалось снижение уровня инсулина натощак и повышение холецистокинина (ХЦК), гормона, способствующего полноте (13).

Хотя диета в целом питательна, она требует неоправданного резкого ограничения насыщенных жиров и поощряет использование обработанных растительных масел и масел из семян, что может привести ко всем видам проблем со здоровьем.

Вы можете узнать больше о диете Саут-Бич, прочитав эту статью, или начать здесь.

Резюме: Диета Саут-Бич - это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, которая, как было доказано, способствует снижению веса и снижает факторы риска сердечных заболеваний.
.

Кето-диета Опасности, о которых вы должны знать

Новый поворот в экстремальной потере веса завоевывает популярность в некоторых частях Соединенных Штатов. Это называется «кето-диета».

Люди, продвигающие диету, говорят, что она использует собственную систему сжигания жира, чтобы помочь людям значительно похудеть всего за 10 дней.

Также известно, что он помогает смягчить симптомы эпилепсии у детей, хотя эксперты не совсем уверены, почему он работает.

Сторонники говорят, что диета может привести к быстрой потере веса и дать человеку больше энергии.

Однако критики утверждают, что диета - нездоровый способ похудеть, а в некоторых случаях может быть совершенно опасным.

Подробнее: что такое «диета пещерного человека?» »

Что такое кетоз?

«Кето-диета» - это любая диета с крайне низким или полным отсутствием углеводов, которая переводит организм в состояние кетоза.

Кетоз возникает, когда люди придерживаются диеты с низким или нулевым содержанием углеводов и в их кровотоке накапливаются молекулы, называемые кетонами.

Низкий уровень углеводов приводит к снижению уровня сахара в крови, и организм начинает расщеплять жир, чтобы использовать его в качестве энергии.

Кетоз - это легкая форма кетоацидоза. Кетоацидоз чаще всего поражает людей с диабетом 1 типа. Фактически, это основная причина смерти людей с диабетом в возрасте до 24 лет.

Однако многие эксперты говорят, что кетоз сам по себе не обязательно вреден.

Некоторые исследования фактически показывают, что кетогенная диета безопасна для людей с избыточным весом или ожирением.

Однако другие клинические обзоры указывают на то, что пациенты, соблюдающие низкоуглеводные диеты, восстанавливают часть своего потерянного веса в течение года.

Подробнее: Как упражнения помогают похудеть »

Где это полезно

Кето-диета была разработана доктором Джанфранко Каппелло, доцентом хирургии Университета Ла Сапиенца в Риме, Италия.

Он заявляет о большом успехе среди тысяч пользователей. В его исследовании более 19000 человек, сидящих на диете, испытали значительную, быструю потерю веса, мало побочных эффектов, и большинство из них сохранили вес через год.

Согласно опубликованным результатам, пациенты потеряли в среднем 10 человек.2 килограмма или около 22 фунтов после 2,5 циклов кето-диеты. Каппелло пришел к выводу, что диета является успешным способом похудения для людей с избыточным весом и ожирением, и с некоторыми побочными эффектами, такими как усталость, легко справиться.

Бетт Кляйн, диетолог детской больницы Кливлендской клиники, уже много лет использует кето-диету, чтобы облегчить симптомы эпилепсии у детей.

Она сказала Healthline, что он особенно эффективен для детей с рефрактерной эпилепсией, которые плохо отреагировали как минимум на два различных лекарственного лечения.

Кляйн сказал, что примерно у половины этих детей, которые соблюдают диету, наблюдается уменьшение количества приступов.

Однако диетолог сказал, что медицинские работники не уверены, почему диета работает в этих случаях.

«Нет четкого определения того, что происходит», - сказала она.

Руди Мауэр, спортивный диетолог, также добился определенных успехов с кето-диетой.

Он сказал, что использует этот низкоуглеводный подход с некоторыми людьми, которым трудно похудеть.У него также есть хорошие спортсмены в планах.

Мауэр сообщил Healthline, что программа дает ряд преимуществ.

Одно из преимуществ - быстрые результаты. Люди могут быстро похудеть, и это, в свою очередь, помогает им.

«Вы можете получить мотивацию от похудания», - сказал он.

Он добавил, что концепция кето-диеты проста. Он исключает группу продуктов питания, облегчая людям отслеживание.

Он сказал, что диета также заставляет людей чувствовать себя сытыми, несмотря на меньшее количество калорий, и дает им больше энергии.Это потому, что, по его словам, люди отказываются от вялой диеты, состоящей из обработанных пищевых продуктов. Он добавил, что кето-диета поддерживает стабильный уровень сахара в крови, что обеспечивает более стабильный поток энергии.

Мауэр отмечает, что есть некоторые недостатки.

Он сказал, что диета не обязательно улучшит спортивные результаты, что может отпугнуть некоторых спортсменов.

Он добавил, что людям нужно строго придерживаться программы, иначе она не будет работать.

«Это очень строгая диета», - сказал Мауэр.«Вы должны делать все правильно».

Каждый человек, отмечает он, индивидуален и по-разному отреагирует на такую ​​программу.

«То, что хорошо для одного человека, может быть ужасным для другого», - сказал он.

Подробнее: Эксперты говорят, что ожирение «застряло» »

Когда оно нездорово

Критики говорят, что кето-диеты обычно работают только в краткосрочной перспективе и могут быть нездоровыми.

Для начала, по словам Лизы Цимперман, Р.Д.Н., клинический диетолог в Медицинском центре Университетских больниц в Кливленде, штат Огайо, и представитель Академии питания и диетологии.

«Когда ваше тело входит в кетоз, вы также начинаете терять мышцы, становитесь очень утомленными и в конечном итоге переходите в режим голодания. Тогда действительно становится еще труднее похудеть », - сказал Цимперман Healthline.

Мауэр сказал, что не верит, что кето-диета вызывает потерю мышечной массы. Он предупредил, что это не оптимально для тех, кто пытается нарастить мышцы.

Другие эксперты, опрошенные Healthline, высказали более серьезные предостережения.

«Кето-диеты следует использовать только под клиническим наблюдением и только в течение коротких периодов времени», - сказала Healthline Франсин Блинтен, доктор медицины, сертифицированный клинический диетолог и консультант по общественному здравоохранению из Старого Гринвича, штат Коннектикут. «Они успешно работали с некоторыми онкологическими больными в сочетании с химиотерапией, чтобы уменьшить опухоли и уменьшить приступы у людей, страдающих эпилепсией».

Среди населения в целом, Блинтен сказал, что кето-диета должна рассматриваться только в крайних случаях.

«Это может принести больше вреда, чем пользы. Это может повредить сердце, которое также является мышцей », - пояснила она.

Любой, кто страдает диабетом 2 типа, может получить пользу от потери веса и диеты с низким содержанием углеводов, потому что это улучшит чувствительность к инсулину, объяснил Цимперман.

«Но есть много других способов сделать это, помимо модной диеты, которая не поможет сохранить вес в долгосрочной перспективе», - сказала она.

Блинтен, который при определенных обстоятельствах использовал кето-диету для некоторых онкологических больных, предостерег: «Люди сделают все, чтобы сбросить вес.Однако для большинства пациентов кето-диета принесет больше вреда, чем пользы, особенно если у них есть проблемы с почками или печенью.

«Люди используют это в косметических целях, но оно настолько сильно, что опасно», - сказала она.

Подробнее: Почему тяжелую анорексию так сложно лечить »

Подход с использованием зонда для кормления

Некоторые пошли дальше кето-диеты, используя питательную трубку, вводимую в пищевод через нос.

Люди, сидящие на диете, придерживаются строгой диеты, содержащей 800 калорий, с высоким содержанием белка и без углеводов, которую вводят через зонд с помощью насоса с медленным капельницей. В дополнение к жидкой диете разрешены только черный кофе, чай или вода.

Врач из Флориды Оливер Ди Пьетро предлагает эту диету через трубку всем, кто может заплатить 1500 долларов. Согласно местным новостям 2012 года, Ди Пьетро узнал о диете во время поездки в Италию. Он настаивает на том, что кето-диета безопасна и эффективна даже для тех, кто хочет сбросить всего несколько фунтов.

«Это нелепый подход к похуданию», - сказал Цимперман.

При диете 800 калорий в день «вы фактически голодаете», - сказал Симперман. «Конечно, ты сбросишь вес».

Все, что ежедневно требует меньше 1200 калорий, считается голоданием и не предназначено для длительного похудания.

Питание через зонд - нормальный инструмент в больницах, объяснила она.

«Кто-то, кто находится на искусственной вентиляции легких или не может глотать из-за инсульта или рака, возможно, должен есть так.Но обычно это используется в крайнем случае », - сказала она.

«У здорового человека это может вызвать серьезные осложнения, в том числе инфекции, если трубка загрязнена, повышенный уровень натрия и может вызвать обезвоживание и запор», - добавил Цимперман. «Что вообще могло вызвать у людей желание ходить с трубкой в ​​носу?»

Мелинда Хеммельгарн, диетолог из Колумбии, штат Миссури, и ведущая радиошоу Food Sleuth, сказала Healthline: «Это безумие - воткнуть трубку в нос, чтобы похудеть.Мне кажется, что кто-то зарабатывает много денег на чужих уязвимостях. Просто скажи «нет» этой идее ».

Подробнее: Доктора наконец-то приступили к лечению ожирения »

Не зацикливайтесь на весе

Хеммельгарн посоветовал любому, кто собирается сесть на модную диету,« держать пищу в перспективе. Это подарок. Так мы питаемся и остаемся здоровыми ».

По словам Хеммельгарна, маркетинг этой диеты среди невест играет на нашем одержимом весом обществе.

Вместо этого любой, кто готовится к замужеству, должен хорошо питаться, заниматься большим количеством физических нагрузок, таких как ходьба, бег трусцой или езда на велосипеде, и быть добрым к себе, употребляя свежие, цельные органические продукты с минимальной обработкой.

«Не существует волшебной пули для длительного похудания», - сказал Блинтен. Средиземноморская диета, основанная на фруктах, овощах, цельнозерновых, бобовых, рыбе и оливковом масле, для длительного контроля веса может быть здоровой на всю жизнь.

«Мы становимся жертвами дурацких диет, но правда в том, что быстрого решения нет», - сказал Блинтен.«Сокращение количества рафинированных углеводов и замена их свежими фруктами, овощами и постным белком, сокращение обработанных пищевых продуктов и отказ от слишком большого количества добавок сохранят ваше здоровье в долгосрочной перспективе».

Цимперман сказал, что самый здоровый подход к снижению веса - это поставить реалистичные цели и спросить себя, подходит ли ваша диета:

  • для долгосрочной перспективы
  • включает упражнения
  • отвечает вашим долгосрочным целям в отношении здоровья.

Если ответ отрицательный, то это красный флаг, предупредила она.

Блинтен посоветовал людям, сидящим на диете, не пропускать приемы пищи, потому что в следующий раз, когда вы едите, ваше тело переходит в режим перегрузки. Это может заставить вас есть больше, а не меньше. Она посоветовала съесть самый большой обед в полдень, а затем перекусить полезными блюдами.

«Это поддерживает ваш метаболизм и уровень инсулина более регулярным», - объяснила она.

Физические упражнения, конечно, тоже жизненно важны. Каждый фунт мышц равен 50 сожженным калориям, поэтому план, включающий режим наращивания мышечной массы, поможет вам быстрее достичь своей цели.

Хеммельгарн добавил: «Держитесь подальше от журналов мод. Они заставляют нас чувствовать себя неадекватными. Если вы даже задумываетесь об этом безумном подходе к похуданию, прогуляйтесь… прямо сейчас! Это прояснит тебе голову.

Примечание редактора: эта история была первоначально написана Лиз Сигарт и опубликована 19 декабря 2014 года. С тех пор она несколько раз обновлялась.

.

Подробное руководство по Keto для новичков

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Кетогенная диета (или для краткости кето-диета) - это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая дает много преимуществ для здоровья.

Фактически, более 20 исследований показывают, что этот тип диеты может помочь вам сбросить вес и улучшить ваше здоровье (1).

Кетогенная диета может быть полезна даже при диабете, раке, эпилепсии и болезни Альцгеймера (2, 3, 4, 5).

Вот подробное руководство по кето-диете для новичков.

Кетогенная диета - это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая имеет много общего с диетой Аткинса и диетой с низким содержанием углеводов.

Это включает в себя резкое сокращение потребления углеводов и замену их жирами. Это сокращение углеводов переводит ваше тело в метаболическое состояние, называемое кетозом.

Когда это происходит, ваше тело становится невероятно эффективным в сжигании жира для получения энергии. Он также превращает жир в кетоны в печени, которые могут снабжать мозг энергией (6, 7).

Кетогенная диета может вызвать резкое снижение уровня сахара в крови и уровня инсулина. Это, наряду с повышенным содержанием кетонов, имеет множество преимуществ для здоровья (6, 8, 9, 10, 11).

РЕЗЮМЕ

Кето-диета - это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Он снижает уровень сахара в крови и инсулина и сдвигает метаболизм организма с углеводов на жиры и кетоны.

Существует несколько версий кетогенной диеты, в том числе:

  • Стандартная кетогенная диета (SKD): Это диета с очень низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров.Обычно он содержит 75% жира, 20% белка и только 5% углеводов (1).
  • Циклическая кетогенная диета (CKD): Эта диета включает периоды возобновления питания с высоким содержанием углеводов, например, 5 кетогенных дней, за которыми следуют 2 дня с высоким содержанием углеводов.
  • Целевая кетогенная диета (TKD): Эта диета позволяет добавлять углеводы во время тренировок.
  • Кетогенная диета с высоким содержанием белка: Это похоже на стандартную кетогенную диету, но включает больше белка. Соотношение часто составляет 60% жира, 35% белка и 5% углеводов.

Однако только стандартная и высокопротеиновая кетогенная диета были тщательно изучены. Циклические или целевые кетогенные диеты являются более продвинутыми методами и в основном используются бодибилдерами или спортсменами.

Информация в этой статье в основном относится к стандартной кетогенной диете (SKD), хотя многие из тех же принципов применимы и к другим версиям.

РЕЗЮМЕ

Существует несколько вариантов кето-диеты. Стандартная версия (SKD) является наиболее изученной и наиболее рекомендуемой.

Кетогенная диета - эффективный способ похудеть и снизить факторы риска заболеваний (8, 9, 10, 11, 12, 13).

Фактически, исследования показывают, что кетогенная диета намного превосходит часто рекомендуемые диеты с низким содержанием жиров (2, 14, 15, 16).

Более того, диета настолько насыщена, что вы можете похудеть, не считая калорий и не отслеживая потребление пищи (16).

Одно исследование показало, что люди, соблюдающие кетогенную диету, теряли в 2,2 раза больше веса, чем люди, соблюдающие низкокалорийную диету с низким содержанием жиров.Уровни триглицеридов и холестерина ЛПВП также улучшились (17).

Другое исследование показало, что люди, соблюдающие кетогенную диету, теряли в 3 раза больше веса, чем люди, соблюдающие диету, рекомендованную Diabetes UK (18).

Есть несколько причин, по которым кетогенная диета превосходит диету с низким содержанием жиров, в том числе повышенное потребление белка, которое дает многочисленные преимущества (14, 19, 20).

Повышенное содержание кетонов, снижение уровня сахара в крови и повышение чувствительности к инсулину также могут играть ключевую роль (21, 22, 23, 24, 25, 26).

Чтобы узнать больше о влиянии кетогенной диеты на потерю веса, прочтите эту статью.

РЕЗЮМЕ

Кетогенная диета может помочь вам похудеть намного больше, чем диета с низким содержанием жиров. Часто это происходит без чувства голода.

Диабет характеризуется изменениями метаболизма, высоким уровнем сахара в крови и нарушением функции инсулина (27).

Кетогенная диета может помочь вам избавиться от лишнего жира, который тесно связан с диабетом 2 типа, преддиабетом и метаболическим синдромом (28, 29, 30).

Одно исследование показало, что кетогенная диета улучшает чувствительность к инсулину на целых 75% (29).

Другое исследование с участием людей с диабетом 2 типа показало, что 7 из 21 участника смогли отказаться от всех лекарств от диабета (28).

В еще одном исследовании кетогенная группа потеряла 24,4 фунта (11,1 кг) по сравнению с 15,2 фунта (6,9 кг) в группе с более высоким содержанием углеводов. Это важное преимущество, если учесть связь между весом и диабетом 2 типа (2, 31).

Дополнительно 95.2% кетогенной группы также смогли прекратить или уменьшить лечение диабета по сравнению с 62% в группе с более высоким содержанием углеводов (2).

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о преимуществах низкоуглеводной диеты для людей с диабетом.

РЕЗЮМЕ

Кетогенная диета может повысить чувствительность к инсулину и вызвать потерю жира, что приводит к значительной пользе для здоровья людей с диабетом 2 типа или преддиабетом.

Кетогенная диета возникла как инструмент для лечения неврологических заболеваний, таких как эпилепсия.

Исследования показали, что диета может иметь преимущества при самых разных состояниях здоровья:

  • Болезнь сердца: Кетогенная диета может улучшить факторы риска, такие как жировые отложения, уровень холестерина ЛПВП, артериальное давление и сахар в крови ( 32, 33).
  • Рак: В настоящее время диета используется для лечения нескольких типов рака и замедления роста опухоли (4, 34, 35, 36).
  • Болезнь Альцгеймера: Кето-диета может уменьшить симптомы болезни Альцгеймера и замедлить ее прогрессирование (5, 37, 38).
  • Эпилепсия: Исследования показали, что кетогенная диета может вызвать значительное сокращение припадков у детей с эпилепсией (3).
  • Болезнь Паркинсона: Одно исследование показало, что диета помогает улучшить симптомы болезни Паркинсона (39).
  • Синдром поликистозных яичников: Кетогенная диета может помочь снизить уровень инсулина, который может играть ключевую роль в синдроме поликистозных яичников (40).
  • Травмы головного мозга: Одно исследование на животных показало, что диета может уменьшить сотрясение мозга и способствовать восстановлению после травмы головного мозга (41).
  • Угри: Снижение уровня инсулина и употребление меньшего количества сахара или обработанных пищевых продуктов может помочь избавиться от прыщей (42).

Однако имейте в виду, что исследования во многих из этих областей далеко не окончательны.

РЕЗЮМЕ

Кетогенная диета может принести много пользы для здоровья, особенно при метаболических, неврологических или связанных с инсулином заболеваниях.

Следует ограничить употребление любых продуктов с высоким содержанием углеводов.

Вот список продуктов, которые необходимо сократить или исключить на кетогенной диете:

  • Сладкие продукты: Сода, фруктовый сок, смузи, пирожные, мороженое, конфеты и т. Д.
  • Зерна или крахмалы: Продукты на основе пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы и т. Д.
  • Фрукты: Все фрукты, кроме небольших порций ягод, таких как клубника.
  • Фасоль или бобовые: Горох, фасоль, чечевица, нут и т. Д.
  • Корнеплоды и клубни: Картофель, сладкий картофель, морковь, пастернак и т. Д.
  • Нежирные или диетические продукты: Они сильно переработаны и часто содержат много углеводов.
  • Некоторые приправы или соусы: Они часто содержат сахар и нездоровые жиры.
  • Нездоровые жиры: Ограничьте употребление обработанных растительных масел, майонеза и т. Д.
  • Алкоголь: Из-за содержания углеводов многие алкогольные напитки могут вывести вас из состояния кетоза.
  • Диетические продукты, не содержащие сахара: Они часто содержат большое количество сахарных спиртов, что в некоторых случаях может влиять на уровень кетонов. Эти продукты также имеют тенденцию к высокой степени обработки.
РЕЗЮМЕ

Избегайте продуктов на основе углеводов, таких как зерно, сахар, бобовые, рис, картофель, конфеты, соки и даже большинство фруктов.

Вы должны основывать большую часть своих приемов пищи на следующих продуктах:

  • Мясо: Красное мясо, стейк, ветчина, колбаса, бекон, курица и индейка.
  • Жирная рыба: Например, лосось, форель, тунец и скумбрия.
  • Яйца: Ищите яйца пастбищ или цельные яйца с омега-3.
  • Масло и сливки: По возможности старайтесь кормить травой.
  • Сыр: Необработанный сыр (чеддер, козий, сливочный, голубой или моцарелла).
  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена льна, семена тыквы, семена чиа и т. Д.
  • Полезные масла: В первую очередь оливковое масло первого отжима, кокосовое масло и масло авокадо.
  • Авокадо: Целые авокадо или свежеприготовленный гуакамоле.
  • Овощи с низким содержанием углеводов: Большинство зеленых овощей, помидоры, лук, перец и т. Д.
  • Приправы: Можно использовать соль, перец и различные полезные травы и специи.

Лучше всего основывать свой рацион на цельных продуктах из одного ингредиента.Вот список из 44 полезных продуктов с низким содержанием углеводов.

РЕЗЮМЕ

Основывайте большую часть своего рациона на таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, масло, орехи, полезные масла, авокадо и большое количество овощей с низким содержанием углеводов.

Чтобы помочь вам начать работу, вот примерный план питания кетогенной диеты на одну неделю:

Понедельник

  • Завтрак: Бекон, яйца и помидоры.
  • Обед: Куриный салат с оливковым маслом и сыром фета.
  • Ужин: Лосось со спаржей, приготовленный на сливочном масле.

Вторник

  • Завтрак: Омлет из яиц, помидоров, базилика и козьего сыра.
  • Обед: Миндальное молоко, арахисовое масло, какао-порошок и молочный коктейль со стевией.
  • Ужин: Фрикадельки, сыр чеддер и овощи.

Среда

  • Завтрак: Кетогенный молочный коктейль (попробуйте то или это).
  • Обед: Салат из креветок с оливковым маслом и авокадо.
  • Ужин: Свиные отбивные с пармезаном, брокколи и салатом.

Четверг

  • Завтрак: Омлет с авокадо, сальсой, перцем, луком и специями.
  • Обед: Горсть орехов и палочек сельдерея с гуакамоле и сальсой.
  • Ужин: Цыпленок, фаршированный соусом песто и сливочным сыром, вместе с овощами.

Пятница

  • Завтрак: Йогурт без сахара с арахисовым маслом, какао-порошком и стевией.
  • Обед: Жаркое из говядины на кокосовом масле с овощами.
  • Ужин: Бургер без булочки с беконом, яйцом и сыром.

Суббота

  • Завтрак: Омлет с ветчиной и сыром с овощами.
  • Обед: Ломтики ветчины и сыра с орехами.
  • Ужин: Белая рыба, яйца и шпинат, приготовленные на кокосовом масле.

Воскресенье

  • Завтрак: Яичница с беконом и грибами.
  • Обед: Бургер с сальсой, сыром и гуакамоле.
  • Ужин: Стейк и яйца с гарниром.

Всегда старайтесь чередовать овощи и мясо в течение длительного времени, поскольку каждый вид обеспечивает разные питательные вещества и пользу для здоровья.

Чтобы найти массу рецептов, ознакомьтесь с этим 101 рецептом с низким содержанием углеводов.

РЕЗЮМЕ

На кетогенной диете вы можете есть множество вкусных и питательных блюд.

Если вы проголодались между приемами пищи, вот несколько здоровых закусок, одобренных кето:

  • Жирное мясо или рыба
  • Сыр
  • Горсть орехов или семян
  • Сыр с оливками
  • 1-2 твердые вареные яйца
  • 90% темный шоколад
  • Молочный коктейль с низким содержанием углеводов с миндальным молоком, какао-порошком и ореховым маслом
  • Полножирный йогурт, смешанный с ореховым маслом и какао-порошком
  • Клубника и сливки
  • Сельдерей с сальсой и гуакамоле
  • Небольшие порции оставшихся блюд
РЕЗЮМЕ

Отличные закуски для кето-диеты включают кусочки мяса, сыра, оливок, вареных яиц, орехов и темного шоколада.

Сделать большинство ресторанных блюд кето-дружественными, когда они едят вне дома, не так уж сложно.

Большинство ресторанов предлагают мясные или рыбные блюда. Закажите это и замените любую пищу с высоким содержанием углеводов дополнительными овощами.

Блюда на основе яиц также являются отличным вариантом, например омлет или яйца с беконом.

Еще один фаворит - гамбургеры без булочек. Вы также можете заменить картофель фри на овощи. Добавьте больше авокадо, сыра, бекона или яиц.

В мексиканских ресторанах можно отведать любое мясо с добавлением сыра, гуакамоле, сальсы и сметаны.

На десерт попросите смешанный сырный картон или ягоды со сливками.

РЕЗЮМЕ

Когда вы едите вне дома, выберите блюдо на основе мяса, рыбы или яиц. Закажите дополнительные овощи вместо углеводов или крахмалов и ешьте сыр на десерт.

Хотя кетогенная диета безопасна для здоровых людей, в процессе адаптации вашего организма могут возникнуть некоторые начальные побочные эффекты.

Это часто называют кето-гриппом и обычно проходит в течение нескольких дней.

Кето-грипп включает в себя снижение энергии и умственной деятельности, повышенный голод, проблемы со сном, тошноту, дискомфорт при пищеварении и снижение физической активности.

Чтобы свести к минимуму это, вы можете попробовать обычную низкоуглеводную диету в течение первых нескольких недель. Это может научить ваше тело сжигать больше жира, прежде чем вы полностью откажетесь от углеводов.

Кетогенная диета также может изменить водный и минеральный баланс вашего тела, поэтому добавление соли в еду или прием минеральных добавок могут помочь.

Что касается минералов, попробуйте принимать 3 000–4 000 мг натрия, 1000 мг калия и 300 мг магния в день, чтобы минимизировать побочные эффекты.

По крайней мере, вначале важно есть до тех пор, пока вы не насытитесь, и не ограничивать слишком много калорий.Обычно кетогенная диета приводит к потере веса без намеренного ограничения калорий.

РЕЗЮМЕ

Многие побочные эффекты от начала кетогенной диеты могут быть ограничены. Может помочь облегчение диеты и прием минеральных добавок.

Хотя никаких добавок не требуется, некоторые из них могут быть полезны.

  • Масло MCT: Добавленное в напитки или йогурт, масло MCT дает энергию и помогает повысить уровень кетонов. Взгляните на несколько вариантов на Amazon.
  • Минералы: Добавленная соль и другие минералы могут быть важны при запуске из-за сдвигов в водном и минеральном балансе.
  • Кофеин: Кофеин полезен для энергии, похудания и повышения производительности.
  • Экзогенные кетоны: Эта добавка может помочь повысить уровень кетонов в организме.
  • Креатин: Креатин обеспечивает множество преимуществ для здоровья и работоспособности. Это может помочь, если вы сочетаете кетогенную диету с упражнениями.
  • Whey: Используйте половину мерной ложки сывороточного протеина в коктейлях или йогурте, чтобы увеличить ежедневное потребление протеина. На Amazon можно найти много вкусных продуктов.
РЕЗЮМЕ

Некоторые добавки могут быть полезны при кетогенной диете. К ним относятся экзогенные кетоны, масло MCT и минералы.

Вот ответы на некоторые из самых распространенных вопросов о кетогенной диете.

1. Могу ли я снова есть углеводы?

Да.Однако на начальном этапе важно значительно снизить потребление углеводов. По прошествии первых 2–3 месяцев вы можете в особых случаях употреблять углеводы - сразу же вернитесь к диете.

2. Потеряю ли я мышцы?

При любой диете существует риск потерять мышечную массу. Однако высокое потребление белка и высокий уровень кетонов могут помочь минимизировать потерю мышечной массы, особенно если вы поднимаете тяжести.

3. Могу ли я нарастить мышцы на кетогенной диете?

Да, но он может не работать так хорошо, как при умеренно-углеводной диете.Чтобы узнать больше о низкоуглеводной или кето-диете, а также о физической активности, прочтите эту статью.

4. Требуется ли рефид или загрузка карбюратора?

Нет. Однако несколько высококалорийных дней время от времени могут быть полезны.

5. Сколько белка я могу съесть?

Белок должен быть умеренным, так как очень высокое потребление может привести к резкому скачку уровня инсулина и снижению кетонов. Верхний предел, вероятно, составляет около 35% от общего количества потребляемых калорий.

6. Что делать, если я постоянно устал, слаб или утомлен?

Возможно, вы не находитесь в состоянии полного кетоза или эффективно используете жиры и кетоны.Чтобы противостоять этому, уменьшите потребление углеводов и повторно ознакомьтесь с пунктами выше. Также могут помочь такие добавки, как масло MCT или кетоны.

7. Моя моча имеет фруктовый запах. Почему это?

Не пугайтесь. Это просто из-за выведения побочных продуктов, образующихся во время кетоза.

8. Пахнет мое дыхание. Что я могу сделать?

Это частый побочный эффект. Попробуйте пить воду с натуральными ароматизаторами или жевать жевательную резинку без сахара.

9. Я слышал, что кетоз чрезвычайно опасен.Это правда?

Люди часто путают кетоз с кетоацидозом. Первое является естественным, а второе возникает только при неконтролируемом диабете.

Кетоацидоз опасен, но кетоз на кетогенной диете совершенно нормален и здоров.

10. У меня проблемы с пищеварением и диарея. Что я могу сделать?

Этот общий побочный эффект обычно проходит через 3–4 недели. Если проблема не исчезнет, ​​попробуйте есть больше овощей с высоким содержанием клетчатки. Добавки магния также могут помочь при запоре.

Кетогенная диета может быть полезна людям с избыточным весом, диабетом или желающим улучшить свое метаболическое здоровье.

Может быть менее подходящим для профессиональных спортсменов или тех, кто хочет нарастить большое количество мышц или веса.

И, как и любая диета, она будет работать, только если вы будете последовательны и будете придерживаться ее в течение длительного времени.

Прочтите статью на испанском

.

Что есть и чего избегать

Операция рукавной резекции желудка хирургическим путем уменьшает размер желудка. Люди, перенесшие эту операцию, быстрее чувствуют сытость, что значительно снижает переедание.

После операции живот человека составляет примерно четверть своего первоначального размера. Человек должен соблюдать строгую диету, которая позволяет организму восстановиться и приспособиться к меньшему объему желудка.

После операции на рукавной оболочке желудка лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом для составления индивидуального плана питания.Человек, у которого есть процедура, должен будет есть меньше и чаще до конца своей жизни.

В этой статье мы предоставляем дополнительную информацию о диете с рукавной резкой, в том числе о том, какие продукты можно есть, а какие нельзя.

Поделиться на Pinterest Человек может вводить жидкую пищу, такую ​​как молоко, примерно через 3–7 дней после процедуры рукавной резекции желудка.

При рукавной хирургии желудка хирург уменьшает желудок до рукавной формы, удаляя большую часть его.

Операция необратима и может помочь людям сбросить значительную часть веса тела.

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, исследования показали, что люди теряют в среднем 90 фунтов после процедуры рукавной резекции желудка.

Процедура также снижает способность организма вырабатывать гормон голода, называемый грелином.

В большинстве случаев из-за пониженного уровня этого гормона люди реже испытывают чувство голода после операции.

Диета с рукавами желудка - это многофазная диета, разработанная специалистами для подготовки людей к операции, помощи им в выздоровлении и облегчения их перехода к здоровому питанию на всю жизнь.

Однако исследования, проведенные в 2017 году, показывают, что рукавная операция на желудке вызывает дефицит питательных веществ.

Люди, которые опасаются хирургического вмешательства на желудочном рукаве, могут сначала попытаться сбросить вес естественным путем, уменьшив размер порций и включив в свой рацион только полезные продукты.

После бариатрической операции людям необходимо постепенно вводить твердую пищу в свой рацион. Это позволяет организму привыкнуть к новому размеру желудка.

Обычно врач или диетолог контролируют прием пищи человеком после операции.Структура диеты будет зависеть от многих факторов, в том числе от объема операции и того, насколько хорошо человек ее перенес.

Специальная диета до и после операции важна для успешного выздоровления.

Перед операцией

Врачи часто рекомендуют программу контроля веса перед операцией рукавной резекции желудка.

В крупномасштабном исследовании 2015 года среди участников, чей индекс массы тела (ИМТ) находился в самом высоком диапазоне, те, кто потерял 9,5% своей массы тела перед бариатрической операцией, имели значительно меньший риск всех послеоперационных осложнений. что включено в исследование.

Эксперты не согласны с тем, сколько времени человеку необходимо соблюдать диету перед операцией. Однако несколько исследований показали, что предоперационная диета с низким содержанием углеводов более эффективна для кратковременной потери веса, чем вариант с низким содержанием жиров, особенно для людей с неалкогольной жировой болезнью печени или метаболическим синдромом.

Врачи рекомендуют соблюдать предоперационную диету в течение 2–6 недель, чтобы уменьшить объем печени и количество жира вокруг органов.

Хотя краткосрочные преимущества предоперационной диеты перед бариатрической операцией очевидны, необходимы дополнительные исследования для подтверждения долгосрочных эффектов.

После операции

После операции людям необходимо начать с употребления гладкой мягкой пищи и постепенно переходить к более твердой пище.

В таблице ниже показано наиболее безопасное время после операции для людей, чтобы перейти к следующему этапу диеты. Он также включает предложения о продуктах питания на каждом этапе.

Тем не менее, точная диета будет варьироваться у разных людей в зависимости от переносимости человеком определенных продуктов после операции рукавной резекции желудка и общего времени заживления и восстановления.

Некоторые люди смогут перейти к следующему этапу быстрее, чем другие.

Время после операции Ограничения Идеальные продукты
24–48 часов Пить прозрачный, только жидкости комнатной температуры Максимально полчашки жидкости, постепенно увеличиваясь как минимум 8 чашек в день
3–7 дней Ввести жидкую пищу.
  • молоко
  • соевые напитки
  • несладкий йогурт
1-2 недели Перейти к пюре или пюре
  • супы
  • пюре из рыбы
  • пюре из фруктов и овощей
  • с низким содержанием жира творог
  • обезжиренное молоко с протеиновым порошком
  • разогретые тонкие злаки, такие как овес или рисовые сливки
2 недели Добавьте в рацион мягкую пищу и крекеры
  • мягкие тефтели
  • вареные или яичница
  • вареные и очищенные овощи
  • мягкие очищенные фрукты
  • крекеры
1 месяц Введите твердую пищу
  • бобовые
  • свежие фрукты и овощи
  • хлеб
  • цельнозерновые
2 месяца Возобновить обычный, сбалансированный штамп т состоит из твердых продуктов
  • продуктов с высоким содержанием белка
  • соевых продуктов
  • яиц
  • мяса
  • чечевицы
  • твердого сыра
  • фруктов и овощей
  • вариант белковых добавок в случае дефицита белка после операции

Очень важно следить за тем, чтобы человек ел достаточно белка или принимал пищевые добавки после операции на рукавной оболочке желудка.Процедура снижает количество питательных веществ, которые может усвоить желудок, что может привести к их дефициту в месяцы после операции.

Людям следует избегать употребления простых углеводов, таких как сахар. Вместо этого примерно через 1 месяц после операции им следует сосредоточиться на потреблении продуктов, содержащих много клетчатки. Диета, богатая клетчаткой, может способствовать снижению веса после операции.

В большинстве случаев диетолог составляет персонализированный список продуктов, соответствующий конкретным потребностям человека и его личному вкусу.

После операции на рукавной оболочке желудка человеку важно изменить не только пищу, которую он ест, но и то, как он ее ест.

Людям необходимо изменить свое пищевое поведение, чтобы снизить риск послеоперационных осложнений. Рекомендуемые корректировки включают:

  • употребление от четырех до шести небольших приемов пищи каждый день вместо трех больших
  • тщательное и медленное пережевывание
  • завершение приема пищи после ощущения сытости
  • выбор сбалансированных блюд с высоким содержанием белка
  • отказ от еды из-за стресс или скука, так как это может снизить долгосрочный положительный эффект от процедуры
  • приема пищевых добавок, возможно, на протяжении всей жизни из-за пониженного потребления определенных питательных веществ, в том числе белка
  • , пить не менее 1.5 литров жидкости каждый день
  • избегайте питья жидкости в течение 15–30 минут после еды, так как это может привести к рвоте.

Некоторые продукты питания повышают риск возникновения проблем после рукавной хирургии желудка и других бариатрических процедур. Поэтому людям следует исключить из своего рациона определенные виды еды и напитков, чтобы снизить вероятность нежелательного явления.

Эти продукты и напитки включают:

  • твердые и сухие продукты, которые человеку может быть трудно проглотить после операции
  • высококалорийные продукты и напитки, такие как мороженое, пирожные, шоколад и молочный коктейль
  • газированные и сахарные подслащенные напитки, такие как газированные напитки
  • продукты с высоким гликемическим индексом, такие как хлеб, рис и картофель, которые могут вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови
  • жевательная резинка и продукты, вызывающие метеоризм, такие как бобы

Люди должны поговорить с врачом о том, когда можно безопасно возобновить упражнения после рукавной хирургии желудка.Регулярные упражнения могут способствовать снижению веса, а также уменьшают последствия ожирения для здоровья.

Поначалу после рукавной резекции желудка потеря веса может быть медленной, но через год или два можно достичь умеренного веса.

Людям следует следить за тем, чтобы они медленно возвращали твердую пищу, и корректировали свои пищевые привычки для достижения наилучших результатов и минимального риска осложнений.

Q:

Какой вид бариатрической хирургии самый безопасный?

A:

Хирурги стремятся максимально снизить риск при выполнении любой процедуры, но все виды бариатрической хирургии по-прежнему сопряжены с риском.Поскольку каждый пациент реагирует по-разному, трудно определить, какой тип является наиболее безопасным.

Желудочный бандаж имеет преимущество в том, что это обратимая процедура, если пациент не переносит ее.

Однако это все же небезопасный вариант. Любой, кто рассматривает возможность бариатрической хирургии, должен обсудить возможные риски и преимущества каждого варианта с опытным врачом, прежде чем принимать какие-либо решения.

Михо Хатанака, RDN, L.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов.Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *