Диет

Диета быстрая и очень эффективная: Строгая диета на неделю минус 10 кг за 7 дней эффективная

Содержание

Минус 5кг за 3 дня! Самая быстрая и эффективная диета

самая быстрая и эффективная диета для похудения

Самая быстрая и эффективная диета для похудения – мечта многих женщин, которая зачастую так и остается несбывшейся. Всему виной – метания от диеты к диете и нежелание довести дело до конца. Полезны ли быстрые диеты? Вопрос, имеющий однозначный ответ: конечно же нет. Любая, самая быстрая и эффективная диета вводит организм в состояние стресса, но что делать, если похудеть нужно срочно, прямо таки сиюминутно? Большинство женщин ответят однозначно – рисковать и пробовать модные новинки самых быстрых и эффективных диет для похудения.

Конечно, перед любой диетой необходимо сходить к врачу и провериться, нет ли вас противопоказаний. Но кто бродит по врачам ради таких «мелочей», как быстрое и эффективное похудение? Пожалуй, только самые ответственные и педантичные барышни. Остальные же, несмотря ни на что, начнут бродить по необъятным просторам Интернета, верить обещаниям авторов и искать ту самую быструю и эффективную диету для похудения, мифическую притягательную, которая позволит избавиться от лишних килограммов мгновенно и без особых усилий.


Применяя любую диету, важно сразу же оценить предлагаемый рацион питания. Даже если вы хотите похудеть очень быстро, избегайте экстремальных диет, в основе которых лежит полное голодание. Вред, который может быть нанесен вашему здоровью под воздействием таких диет, может быть несоизмеримым со счастьем от ушедших килограммов. Будьте благоразумны и подходите с умом к любым диетам.

Мы же, в свою очередь, предложим вам обзор нескольких самых быстрых и эффективных диет с относительно сбалансированным рационом.

Самая быстрая и эффективная диета для похудения:

  1. Экспресс диеты.
  2. Диета по-мексикански.

 

Экспресс диеты

Экспресс диеты

Экспресс диета зачастую длится не более 3-5 дней и позволяет скинуть примерно 3-5 килограммов. Отличительная особенность такой диеты, как и прочих диет для быстрого похудения, заключается в том, что по возвращению к привычному режиму питания килограммы возвращаются. Ни в коем случае нельзя делать рацион из такой диеты своим постоянным рационом. Обращаться к данной диете можно только в случае острой необходимости.

Первый вариант 

Вариантов самой быстрой диеты для похудения существует довольно много. Так, один из вариантов предлагает такое, не отличающееся разнообразием, меню на 3-5 дней. На протяжении всей диеты нужно ежедневно потреблять только свежие овощи в неограниченных количествах, не более 250 граммов отварного мяса птицы без кожицы, кофе и чай без сахара, а также теплую воду с лимонным соком.

Второй вариант 

Еще один вариант такой самой быстрой диеты для похудения основан на потреблении цитрусовых. Такой вариант считается менее сбалансированным, нежели предыдущий. На завтрак нужно съедать грейпфрут или апельсин. Обед пропускается, а голод утоляется с помощью воды или настоев на травах. На ужин разрешается съесть салат с апельсином, дыней, яблоком и грейпфрутом, приправленный соком лимона. Пожалуй, такая диета, покажется вкусной только в первый день, и то, при условии, что вы фанат цитрусовых.

Диета по-мексикански

Диета по-мексикански

Диета мексиканская считается довольно сбалансированной диетой для похудения. При этом она позволяет сбросить 2-4 килограмм за 4 дня. Главными продуктами, входящими в рацион диеты по-мексикански, являются свежие овощи и фрукты, сыры, кефир и молоко, кофе и яйца.

Рацион такой самой быстрой и эффективной диеты выглядит примерно так

1 день

На завтрак нужно съесть апельсин в количестве 1 штука и 2 вареный яйца, запить завтрак кофе без добавления сахара. На обед нужно съесть чернослив – 8 штук, замоченный в воде. На ужин повторить рацион завтрака, только уменьшить количество яиц до 1 штуки.

2 день

Завтракаем 70-100 граммами твердого сыра (важно не жирных сортов), выпиваем 1 чашку кофе без сахара. На ужин съедаем апельсин и вареное яйцо по 1 штуке. Ужинаем 200 мл нежирного кефира и яблоком или грушей.

3 день

Завтрак – чай без сахара; обед – свежие овощи (например, 1 помидор и 1 огурец), 50 граммов сыра. На ужин 1 стакан нежирного молока.

4 день

На завтрак 200 граммов мюслей с овощным или фруктовым соком, на обед 1 яйцо и салат из 1 огурца, 1 помидора и листьев салата без заправки, на ужин апельсин – 2 штуки.

Перед тем как экспериментировать с такой самой быстрой и эффективной диетой, рекомендуется проконсультироваться у врача. Помните, диета по-мексикански не подходит людям с непереносимостью молочных продуктов и страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Самая быстрая и эффективная диета для похудения: видео 


как быстро и эффективно похудеть

Содержание

  • 1 Легкие способы похудеть: список самых популярных диет
  • 2 Диета на 10 кг: виды
  • 3 Минус 10кг: супер жёсткая диета
  • 4 Семидневная жесткая диета: примерные рецепты
  • 5 Очищающие диеты: суть и правила рациона
  • 6 Вкусная очищающая диета: меню
  • 7 Щадящая диета: эффективная и легкая
  • 8 Общие правила

Легкие способы похудеть: список самых популярных диет

Лишний вес – это проблема многих людей, при этом некоторые случаи требуют медицинского вмешательства. Но зачастую количество лишнего веса колеблется в пределах 10 кг. Избавиться от них можно самостоятельно в домашних условиях.

Рационы для сброса веса различаются длительностью, разрешенным и запрещенным продуктам, воздействием на организм и здоровье, стоимостью и т.д. Ты должна всего лишь подобрать для себя оптимальный вариант, который подойдет для твоего режима жизни, а главное – который не будет вызывать дискомфорт.

Нужно иметь ввиду, что сбросив десять кг за очень короткий срок, можно навредить своему здоровью. Поэтому специалисты рекомендуют использовать такую диету крайне редко, только при острой необходимости.

Диетологи считают, что наиболее приемлемой для похудения на 10 кг является месячная диета, порой она может длиться даже полгода. Это время позволяет грамотно составить меню, подобрать список продуктов, оценить реакцию тела на диету.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Диета на 10 кг: виды

Из всего разнообразия диет, позволяющих сбросить 10 кг, выделяют более и менее строгие. Итак, существуют такие виды:

  1. самые строгие и жесткие из всех
  2. очищающие – более мягкие
  3. щадящие

Очевидно, что самый быстрый результат принесет строгая диета. Но если ты решишься использовать ее, то придется смириться с жесткими ограничениями и дискомфортом.

Минус 10кг: супер жёсткая диета

Суть жестких диет заключается в том, что ты должна употреблять только продукты, содержащие мало калорий. Кроме того, рацион будет очищать твой организм, выводить жидкости и способствовать сжиганию жира. Быстрая диета предполагает использование меню из двух-трех продуктов.

Калорийность ежедневного питания не должна превышать 1300 ккал. По мнению докторов, такую диету можно использовать только если есть срочная необходимость скинуть лишние килограммы. При этом стоит понимать, что в основном похудение происходит за счет очищения кишечника и ухода воды.

Самая жесткая диета имеет много недостатков, связанных с риском развития хронических заболеваний ЖКТ и других органов. Кроме того, в последствии может возникнуть эффект возврата, когда вес возвращается еще и с довеском.

Медиками были составлены правила, которые помогут легче перенести жёсткую диету, повысить ее эффективность:

  1. Чтобы избегать постоянного чувства голода, следует увеличивать количество приемов пищи – до 7-8 раз в стуки. При этом порции нужно наоборот уменьшить – до 250 граммов.
  2. Во время строгой диеты нельзя употреблять продукты, которые не числятся в списке разрешенных. Иначе это может отрицательно сказаться на результате и даже самочувствии человека.
  3. Для того, чтобы организм не пострадал, обязательно нужно выпивать достаточное количество воды. В сутки – минимум 2 литра.

Строгую диету, которая поможет снижению веса, можно использовать от трех до десяти дней. Большее количество дней может вызвать появление хронических заболеваний. При этом для того, чтобы сбросить 10 кг, понадобится около одной недели.

Семидневная жесткая диета: примерные рецепты

Список жестких диет очень большой. По сути, можно использовать любые полезные продукты, которые не имеют высокой калорийности. Скинуть 10 кг всего за неделю можно с помощью гречки и кефира.

Такая бюджетная диета подойдет каждому, ведь единственными ингредиентами являются кефир и гречневая каша. Поэтому дополнительных затрат не требуется. В таком режиме придется питаться семь дней. При правильном подходе за это время можно сбросить 10 кг. Важно! Гречку можно есть в неограниченных количествах.

Как приготовить блюдо

  1. Прежде всего, нужно знать, что в блюдо нельзя добавлять ни соль, ни перец.
  2. Для приготовления нужно залить горячей водой крупу в соотношении 1:2 и оставить на ночь запариваться.
  3. Полученное блюдо можно есть в течении всего дня, когда возникает желание.
  4. В гречку следует добавлять кефир 1%, но за сутки нельзя употреблять больше одного литра молочки.
  5. Очень важно поддерживать водный баланс организма. Выпивайте не меньше двух литров жидкости в сутки.
  6. За 4 часа до сна нельзя есть. Но если очень хочется кушать, то можно выпить стакан кефира.

Если же гречневая диета окажется слишком тяжелой для тебя, то можно сделать послабление – съесть овощной, фруктовый салат, творог или выпить нежирный йогурт.

Мы подготовили еще один вариант рациона на 7 дней.  Но ты должна понимать, что подобный рационы – это по сути голодание. Поэтому недельная диета переносится очень тяжело.

1 день – «водяная диета». Первые сутки – питьевой рацион, только вода.

2 день – «йогуртовая или кефирная диета». Можно употреблять только несладкий йогурт или кефир.

3 день – в это время можно пить свежевыжатые овощные соки без добавления сахара.

4 день –  отвары из овощей. Нельзя использовать картофель.

5 день – фруктовая диета. Разрешается пить исключительно соки из фруктов.

6 день – можно выбрать любое меню из вышеперечисленных.

7 день – можно выбрать любое меню из вышеперечисленных.

Жесткие диеты требуют тщательной подготовки организма. Поэтому примерно за неделю начни уменьшать количество употребляемых продуктов, а также их калорийность. А после завершения диеты еще несколько недель плавно выходи из нее.

Результатом таких жестких ограничений рациона будет быстрое и эффективное снижение веса, а также очищение кишечника.

Существует также питьевая диета, которая отличается особой жесткостью. Разрешается пить исключительно воду. Но специалисты вообще не рекомендуют ее использовать, так как это опасно для жизни.

Такой рацион подходит и для мужчин, и для женщин.

Очищающие диеты: суть и правила рациона

Такие варианты диет подразумевают, что благодаря новому рациону питания твой организм очиститься от вредных шлаков и токсинов, а также уйдет лишняя вода.

Основные правила диеты:

  1. Ты должна будешь отказать от всех продуктов животного происхождения. Поэтому такой рацион также называют – вегетарианская диета. Кроме того, запрещается употреблять жареных, копченых, жирных блюд.
  2. Во время диеты нужно есть злаки, содержащихся в кашах, овощи, фрукты, нежирную молочку.
  3. Очень важно соблюдать питьевой режим. Выпивай не менее двух литров жидкости в сутки (это может быть чистая вода, чайная продукция или соки).
  4. Ешь небольшими порциями, но часто (4-5 раз в день).
  5. Пользуйтесь разными рецептами блюд, чтобы максимально разнообразить свой рацион.
  6. Последний раз можно поесть за 4 часа до сна.

Вкусная очищающая диета: меню

Основу рациона составляют овощные супы. Можно использовать такие ингредиенты: капуста, морковь, сельдерей и так далее. Но нельзя – картофель. Рацион предполагает четырех разовое питание каждый день.

Первый и шестой дни.

  • завтрак – овсяная каша на воде.
  • обед – овощной суп, напиток.
  • полдник – салат, добавляется апельсиновая корка.
  • ужин – овощной бульон, тертое яблоко с кефиром.

Второй и седьмой дни.

  • завтрак – гречка на воде, овощи, напиток.
  • обед —  суп, два картофеля, огурец.
  • полдник — фруктовый сок.
  • ужин — салат с добавлением семечек тыквы.

Третий и восьмой дни.

  • завтрак – овощная похлебка, салат из овощей.
  • обед – рис, салат из моркови, напиток.
  • полдник — ягоды.
  • ужин – салат из капусты, овощной суп.

Четвертый и девятый дни.

  • завтрак – салат из фруктов, орехи.
  • обед — рис с овощами. Также можно есть домашние заготовки.
  • полдник – сок.
  • ужин — гречневая каша, овощная похлебка.

Пятый и десятый дни.

  • завтрак — рисовая каша, напиток.
  • обед – фасоль, суп из овощей, напиток.
  • полдник — овощной отвар.
  • ужин – рагу из овощей, гречка, чай.

Кроме того, вместо этой диеты разрешается использовать любые другие популярные и проверенные диеты. Например, томатная диета, белковая, рыбная, суповая, любимая.

Щадящая диета: эффективная и легкая

Последний вариант предполагает эффективно похудеть на 10 килограммов на протяжении месяца. Этот рацион не несет в себе строгих ограничений. Считается, что это лучшая диеты для ленивых. Щадящий режим направлен на постепенное снижение веса, при этом организм получит все необходимые витамины и микроэлементы. Поэтому такой рацион еще называют «лечебная диета».

Простая диета, созданная с расчетом на соблюдение всех правил, запрещает менять состав продуктов, иначе это может сказаться на качестве результата.

Итак, мы подготовили для тебя рацион по дням.

Первый день.

  • завтрак – стакан теплого молока с добавлением одной столовой ложки меда. Можно также съесть небольшую булочку, только она должна быть немного черствая.
  • второй завтрак — зеленый чай, бутерброд из черного хлеба, масла и сельдерея.
  • обед — овощная похлебка, куриное мясо (но не свинина), салат из овощей.
  • полдник — помидор и сухарики.
  • ужин – обезжиренный кефир, бутерброд с листьями сельдерея.

Второй день.

  • завтрак – чай, черный хлеб.
  • второй завтрак – кефир, овощной салат.
  • обед – рыба на пару, сваренный картофель, листья салата, напиток.
  • полдник — фруктовый сок.
  • ужин – теплое молоко, бутерброд из черного хлеба и меда.

Третий день.

  • завтрак – овощная похлебка, сухарики.
  • второй завтрак — кефир, бутерброд с маслом и сельдереем.
  • обед — суп из овощей, куриные котлеты, напиток.
  • полдник – стакан кефира, сухарики.
  • ужин – фруктовый салат.

Четвертый день.

  • завтрак – кофе, бутерброд с джемом.
  • второй завтрак – вареные яйца (2 штуки), редис (3 штуки), кефир.
  • обед – салат из овощей, рыбная котлета, пюре, напиток.
  • полдник – стакан кефира.
  • ужин – нежирный творог, напиток.

Пятый день.

  • завтрак – молоко с медом.
  • второй завтрак – овощной салат, напиток.
  • обед – постное мясо, рис, напиток.
  • полдник – салат из фруктов и орехов.
  • ужин – отварная рыба с ломтиком подсушенного хлеба.

Шестой день.

  • завтрак – чай, бутерброд с медом.
  • второй завтрак — творог.
  • обед — мясной суп, рыба, напиток.
  • полдник – сок.
  • ужин – салат из овощей, вареная печень, напиток.

Седьмой день

  • завтрак – теплое молоко с медом.
  • второй завтрак – вареное яйцо, бутерброд с листьями сельдерея.
  • обед — отварная фасоль, мясной суп, напиток.
  • полдник — свежий сок.
  • ужин — салат, отварная свекла, немного куриного мяса.

Такая диета влияет на снижение объемов бедер и живота. При этом месячная диета отличается тем, что она вкусная, действенная, проверенная, без вреда для здоровья.

Эти диеты может использовать как женская аудитория, так и мужская.

Общие правила

Не забывайте, что диета не будет успешной без спорта. Эффективные упражнения помогут сохранить тело в тонусе. Кроме того, это позволить еще быстрее скинуть желаемый вес.

Желательно не употреблять любые таблетки, так как при строгой диете, они могут навредить организму. Алкогольная зависимость также может негативно сказаться на здоровье.

Не забывай, что качественный отдых и сон – залог успешного результата и хорошего самочувствия.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Удивление гарантировано: ТОП необычных подарков для всей семьи на Новый год 2022

Супергерои среди нас: как улучшить жизнь всего за пару кликов

Секрет устойчивого иммунитета: ложка красной икры в день

Новый год уже на носу: подборка интересных подарков для всей семьи

Новый год 2022: выбираем оригинальный подарок для семьи и друзей

Полезные свойства суперфудов – ТОП-5 продуктов

Ароматный Новый год: балуем эксклюзивными подарками себя и близких

Что «кошмарит» нашу печень? Диагнозы и привычки, которые «убивают» печень. Странные вопросы гепатологу

Самая эффективная диета для похудения: 5 лучших и 5 худших диет 2020

Диетологи назвали самые полезные и вредные диеты. Рассказываем о победителях и аутсайдерах.

Каждый год 24 ведущих американских специалиста в области диетологии составляют рейтинг правильных программ для снижения веса. В 2020 году в него вошло 35 диет. Рассказываем про первую и последнюю пятерки. Начнем с худших.

Топ-5 худших диет

5. Сыроедение

Суть: около 75-80% рациона (очень мало кто «сыроедит» на все 100%) — растительная пища, которую не нагревали выше 46 градусов по Цельсию. Сторонники сыроедения считают, что готовка уничтожает большую часть витаминов и питательных веществ. Большинство сыроедов — веганы, но некоторые позволяют себе непастеризованное молоко, сыр, сашими, сырую рыбу и мясо. Рацион сыроеда состоит примерно из 1000 ккалорий в день, что является половиной рекомендованной нормы. Естественно, это приводит к значительной потере веса.

Что говорят эксперты: Диета требует жесткого соблюдения правил, плюс специального оборудования для приготовления сырых блюд (блендеры, слайсеры, дегидраторы) и знаний, как что готовить. Кроме того, если вы не выращиваете продукты сами и не уверены на сто процентов в их качестве, это может быть опасно: термическая обработка убивает огромное количество вредных бактерий. Ну и да, калорий на такой диете маловато, в долгосрочной перспективе это может кончиться плохо.

4. Диета Аткинса

Суть: диета создана кардиологом Робертом Аткинсом, изучавшим влияние низкоуглеводного рациона на здоровье. Углеводов разрешен самый минимум, причем получать их нужно только из овощей с высоким содержанием клетчатки (руккола, помидоры черри и брюссельская капуста). Если нужно похудеть больше, чем на 25 кг, разрешено 20 г таких углеводов в день, меньше — 40 г. Для поддержания веса — от 40 до 100 г углеводов в день. Основа питания — белки и много жиров, в том числе насыщенных.

Что говорят эксперты: жирная пища вызывает подъем уровня холестерина, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, из-за малого количества клетчатки начинаются проблемы с ЖКТ.

3. Диета

Whole 30

Суть: это не просто диета, а образ жизни, который начинается с 30 дней пищевой аскезы. На это время нужно исключить из рациона сахар, алкоголь, зерновые, молочные продукты. Зачем? Потому что все проблемы со здоровьем у вас — от лактозы, глютена и чрезмерного потребления сахара. Есть можно овощи (не крахмалистые), рыбу, морепродукты, нежирное мясо.

Все очень строго: если сделали хоть глоток вина или откусили от круассана, начинайте отсчет дней с самого начала. После окончания диеты нужно вводить исключенные продукты по одному и смотреть на реакцию организма. Реакция может быть самой разной, от прыщей до депрессии.

Что говорят эксперты: выглядит и звучит неплохо, но на самом деле диета несбалансированная. У большинства людей нет ни лактозой недостаточности, ни проблем с перевариванием глютена. Просто так исключать целые группы продуктов (например, бобовые) чрезвычайно вредно для ЖКТ.

2. Кето-диета

Суть: мы недавно писали про эту диету, но напомним. Кето — сокращение от кетоза, метаболического состояния, которое возникает, когда печень начинает использовать для получения энергии накопленный жир. Когда ваше тело теряет доступ к своему предпочтительному топливу — углеводам — печень начинает вырабатывать альтернативный источник питания для организма, кетоны. Есть можно продукты, насыщенные жирами.

Когда организм сам себя перепрограммирует, ваша жизнь магическим образом изменится: вы похудеете, обретете крепкое здоровье, снизите риск смертельных заболеваний (в том числе рака) и будете жить почти что вечно. И все это — поедая вкусности и не считая калории.

Что говорят эксперты: «Быстрая потеря веса в результате строгих ограничений – верный способ вскоре набрать еще больше лишних килограммов, — утверждает доктор Дэвид Кац, директор-основатель исследовательского центра профилактики Йельского университета и президент True Health Initiative, некоммерческой организации, занимающейся укреплением здоровья. – Если вы не вошли в состояние кетоза, то «кето» — просто ложный ярлык для ограничения простых сахаров. А для этого, давайте честно, любая диета подойдет».

«Углеводы ограничены 20 г в день — это маленький банан или яблоко, — говорит нутрициолог Лиза Дрейер. — Такие ограничения могут вызвать головные боли, тошноту, головокружение и усталость. Кроме того, долгосрочные исследования эффективности этой диеты отсутствуют».

1. Диета Дюкана

Суть: в основе этой диеты теория о том, что белок — ключ к похудению. Не надо считать калории, главное — есть как можно больше белков (неограниченно и в любое время), не бояться жиров и жестко ограничить углеводы. А еще отказаться от соли и пить не меньше 2 л воды в день.

Первые пять дней — только белки, затем неделю белковые дни чередуются с овощными, третий этап (длительность рассчитывается индивидуально: количество сброшенных кг надо умножить на 10 и получится количество дней этой фазы диеты). На третьем этапе можно добавить в рацион не только овощи, но и фрукты и даже два кусочка хлеба. Но один день в неделю — строго белковый.

  • Буррито с салатом айсберг
  • Кебабы из тофу
  • Блинчики на греческом йогурте
  • Табуле из петрушки

Что говорят эксперты: такое количество белка — огромная нагрузка на ЖКТ, почки, печень, сосуды. Кроме того, диета повышает уровень холестерина. А еще питаться исключительно мясом, рыбой и морепродуктами попросту дорого.


Топ-5 лучших диет

Самые высокие места получают диеты хорошо изученные и с большой доказательной базой: «Нас не интересуют модные новинки, которые появились вчера и завтра исчезнут, — говорит Анджела Хаупт, главный редактор отдела здравоохранения в U. S. News & World Report и один из экспертов. — Мы хотим быть уверены: диеты, которые мы рекомендуем, безопасны и хорошо работают, и это подкреплено результатами исследований».

Вот победители.

5-7. Диета Клиники Майо, диета для мозга (MIND) и волюметрическая диета

Эти три диеты набрали равное количество баллов — и, значит, все вошли в топ-5, который, правда, из-за этого превратился в топ-7.

Диета Клиники Майо

Суть: цель — изменить свои пищевые привычки с учётом «пирамиды Майо», разработанной в клинике Майо, одном из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира.

В ее основе — фрукты, овощи и цельные зерна. У них низкая энергетическая плотность, то есть вы можете есть их больше, не перебирая в калориях. Пример: четверть шоколадного батончика — по калорийности то же самое, что две чашки брокколи (а те, кто скажет, что батончик вкусней, просто не умеет готовить брокколи:).

Придерживаясь этой диеты, вы сбросите 3-5 кг за первые 2 недели, а потом будете терять по 0,5-1 кг в неделю, пока не дойдете до цели.

Дойдете в буквальном смысле: в дополнение к диете нужно двигаться (хотя бы ходить пешком!) 30-60 минут в день.

Что говорят эксперты: отличный пример сбалансированного питания. Все показатели в пределах норм, рекомендованных диетологами: и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатка.

Диета для мозга (MIND)

Суть: в основе этой диеты — две других: средиземноморская и DASH (диетологический подход к лечению гипертонии), но с некоторыми изменениями, призванными улучшить функции мозга. Расшифровывается она как Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay — Средиземноморская-DASH-диета для замедления нейродегенерации. Рацион был разработан Мартой Клэр Моррис, диетологом Медицинского центра Университета Раша, в рамках исследования Национального института старения.

Исследование это показало, что диета для ума снижает риск развития болезни Альцгеймера примерно на 35-53% (результаты зависели от того, насколько строго испытуемые придерживались предложенного рациона). Также она снижает риск рака, защищает сердце, уменьшает риск диабета 2 типа и предотвращает депрессию. И, конечно, помогает похудеть.

Есть можно все то же: рыбу, птицу, овощи, морепродукты, цельнозерновой хлеб и пасту. Не под запретом фрукты и ягоды. Красное мясо — по минимуму, красное вино — не возбраняется.

Что говорят эксперты: прекрасный и здоровый план питания. Зеленые салаты, замороженные ягоды, постные рыба и мясо, клетчатка и бобовые, — то, что доктор прописал. И да, он действительно полезен для здоровья — научные исследования это подтверждают.

Волюметрическая диета

Суть: не столько диета, сколько подход к питанию длиной в жизнь. Его разработала Барбара Роллс, профессор-нутрициолог из Университета Пенсильвании, и описала в книге «The Ultimate Volumetrics Diet«.

Главная мысль: чувство сытости зависит не от количества калорий употребляемых блюд, а от объема этих самых блюд. То есть большая миска салата или тарелка супа насытит нас быстрей маленького кусочка шоколадки. Или, к примеру, когда хочется чего-то вкусного, лучше съесть чашку попкорна, чем сладкий пирожок.

Барбара советует пересмотреть свои диетические привычки и есть больше еды, которая наполняет желудок: супов, салатов из некрахмалистых овощей, круп, постного мяса и рыбы, фруктов, нежирного молока. Жирное и мучное, в том числе сыры и хлеб, автор советует ограничить, а сладкое, жареное и орехи… не исключить, нет, в этой диете нет запретов. Просто, скажем, есть только по общенациональным праздникам.

Что говорят эксперты: еще один пример сбалансированного питания. Все просто, понятно, старомодно — и эффективно. Бонус: калории считать не требуется. Правда, на то, чтобы принципы диеты стали вашими пищевыми привычками, может уйти несколько лет.

4. Диета весонаблюдателей (Weight Watchers)

Суть: каждому продукту присваиваются баллы (пункты) на основании его питаетельной ценности. Каждому человеку рассчитывается индивидуальное количество пищевых баллов в день — в зависимости от его веса (чем он выше, тем больше баллов, голодание недопустимо) и пищевых привычек.

Чтобы было понятней, вот баллы и таблица нескольких популярных продуктов:

Кроме того, Weight Watchers (сейчас они называются WW) — клуб, где советы дают эксперты, а другие пользователи поддерживают худеющих: у программы больше 30 официальных представительств по всему миру и свое приложение для мобильных телефонов.

Что говорят эксперты: хорошо продуманная система здорового питания с легким подсчетом порций. И дружеская поддержка, которая тоже очень важна.

2-3. Флекситарианство и DASH

На 2-3 местах сразу две диеты: уже упоминавшаяся DASH и флекситарианство.

Флекситарианство

Флекситарианство образовано от слов «вегетарианство» и «гибкий» (flexible). Термин придумали лет 10 назад. Он означает, что питание должно быть в основном вегетарианским, то есть без мяса (рыбу, птицу, морепродукты и молочное есть можно). Но если очень хочется, можно позволить себе стейк или гамбургер. Главное, чтобы это было исключением, а не правилом.

Такая диета не только помогает худеть, но и улучшает здоровье: уменьшает частоту сердечных заболеваний, снижает риск диабета и рака.

Что говорят эксперты: разумный план питания с правильным балансом белков, жиров и углеводов.

DASH

Диета DASH, как мы писали выше, разработана для борьбы с гипертонией, но подходит не только тем, у кого высокое давление. Все очень просто: ешьте фрукты, овощи, цельноезерновые, нежирные молочные продукты и белок — и наслаждайтесь результатами.

Основные принципы: пятиразовое питание, 2 л воды в день, дневная калорийность — 2000-2500 ккал, сладости не чаще 5 раз в неделю, никакого алкоголя, исключение копченостей, солений, жирной пищи, сдобной выпечки, консервов из рыбы и мяса.

Что говорят эксперты: супербаланс всего, никаких противопоказаний, нет ощущения голода. А главное — так можно питаться всю жизнь.

1. Средиземноморская диета

Диета побеждает в рейтинге уже третий год подряд. Пищевые привычки жителей Средиземноморья можно брать за образец: в этом регионе едят мало красного мяса, сахара и насыщенных жиров и много рыбы, оливкового масла, цельнозерновых. Такой рацион полезен для здоровья, помогает контролировать вес, хорош в профилактике сердечных заболеваний, рака и диабета, снижает риск болезни Альцгеймера и продлевает жизнь.

Что говорят эксперты: «Идеальная диета по всем параметрам — сбалансированности, доступности, цене, — говорит Дэвид Кац, один из экспертов, которые оценивали диеты. — Она подходит всем, ей легко следовать, она полезна и не имеет противопоказаний».


А вам какая диета ближе?


Читайте также:

рецепты приготовления. Безопасная и эффективная диета

К сожалению не все могут похвастаться красивыми формами и изящными линиями тела, упругостью и гладкостью кожи. Ради красоты кожи и фигуры многие молодые девушки и парни ходят в спортивный зал, посещают бассейн и изнуряют себя беспощадными голодными диетами. В конечном же итоге результат не всегда может порадовать. Например, в процессе голодной диеты могут начать развиваться различные болезни желудка и пищеварительного тракта, а также может ухудшиться психоэмоциональное состояние.

К каким последствиям приводит избыточный вес?

Однако избыточный вес не для всех является проблемой. Некоторых людей может не смущать обвисший и круглый животик или жировые складочки на талии. Как правило, они не следят за качеством и режимом питания и ведут нездоровый образ жизни. Если вовремя не задуматься о состоянии своего здоровья и, как следствие, о переходе на употребление здоровой и полезной пищи, то в будущем организм сам может напомнить о том, к каким печальным результатам способно привести халатное отношение к самому себе. К таким негативным последствиям можно отнести дряблость кожи, серый цвет лица, появление прыщей, развитие различных заболеваний сердца и сосудов и так далее. Лучшим спасением в этом случае станет самая быстрая и эффективная диета.

Принцип работы диеты

Одной из основных идей самой быстрой и эффективной диеты является соблюдение совокупности простых принципов здорового питания. Например, известно, что прием пищи после шести часов вечера не является полезным действием. Людям, предрасположенным к полноте, этого нужно избегать.

Однако следует также знать, что употребление жирных или высококалорийных продуктов до этого времени тоже не рекомендуется, иначе теряется смысл вечернего ограничения потребления еды, в итоге оно становится просто бесполезным, и не поможет добиться желаемого.

Следующая идея, которая поможет добиться действительно видимых результатов для похудения – это индивидуально подобранная, самая быстрая и эффективная диета, исключающая продукты, способствующие набору лишнего веса.

«Скрытые» питательные вещества

Существуют продукты, которые содержат большое количество так называемых «скрытых» питательных веществ. К ним можно отнести чипсы, булочки, чебуреки, сухарики и прочий быстрый «перекус», который незаметно поглощается «между делом» в течение дня, а также напитки, содержащие большое количество сахара.

Для того чтобы не набрать хотя бы пару лишних килограмм, человеком может прилагаться масса порой безжалостных по отношению к себе усилий. Но присутствие в каждодневном рационе вышеупомянутых продуктов со «срытыми» питательными веществами сводит на нет все старания. В итоге, даже снижая количество потребляемой пищи, он может не замечать, что получает большое количество калорий.

Многие специалисты по снижению веса считают, что выход есть – нужна самая безопасная и эффективная диета быстрая диета. Ее принцип таков: лучше отказаться на короткое время от некоторых продуктов, чем годами мучить себя, испытывая различные программы питания!

Сахар — враг номер один!

Он содержится в составе конфет, многих мучных и кондитерских изделий, молочных или сокосодержащих напитков и т. д. Желающим похудеть следует обращать внимание на количество потребления сахара. Например, можно отказаться от его добавления в чай, перестать приобретать искусственные напитки, лимонады, так как в них содержится большое количество сахара. Конечно, он необходим организму, но не в виде «искусственных» сладостей, поэтому их лучше заменить на натуральные: мед, финики, курагу, изюм. Это и полезно, и вкусно.

Конечно, не стоит становиться аскетом и полностью лишать себя удовольствия полакомиться кусочком тортика, так как умеренное употребление таких продуктов не приведет к ожирению. Условие состоит лишь в том, что калорийные десерты должны отсутствовать в каждодневном рационе, иначе никакая даже самая быстрая диета в мире не способна будет помочь.

Сливочное масло и кондитерские изделия

Сливочное масло состоит почти полностью из животных жиров, поэтому содержит большое количество калорий. В его составе присутствуют витамины группы B, А, PP, Е, а также минеральные вещества: кальций, железо, жирные кислоты, цинк и фосфор – все они бесценны и необходимы нашему организму. Но частое его употребление может принести не пользу, а вред, поэтому нужно употребление этого продукта снизить до минимума, а во время диеты и вовсе исключить из рациона. Справедливости ради стоит отметить, что некоторые домашние диеты для похудения допускают употребление сливочного масла в количестве 10 гр. в неделю. Маргарин считается одним из самых вредных жиров, его употребление способно привести к ожирению. В чистом виде употребление маргарина крайне не рекомендуется.

Мучные и кондитерские изделия. К ним относится выпечка – различные пироги, булочки, торты и пирожные, то есть все, что, сделано из пшеничной муки высшего сорта. Такие продукты во время соблюдения диеты желательно исключить из рациона или свести к минимуму, так как пользы здоровью они не несут.

Сосиски, майонез, солености, копчености…

Колбасы и сосиски следует употреблять как можно реже, а во время диеты полностью воздержаться от них. В этой пище содержится большое количество жиров, употребление которых значительно затрудняет процесс похудения, а также вещества, возбуждающие аппетит.

Майонез не стоит добавлять в еду во время диеты, так как он очень калорийный, к тому же в нем содержатся различные консерванты и вкусовые добавки. Хотя некоторые быстрые диеты, в домашних условиях проводимые, допускают использование майонеза, изготовленного собственноручно.

Соль и солености нужно употреблять в умеренных количествах, так как многие диеты подразумевают обильное питье, а соль способствует накоплению и удержанию жидкости в тканях, в результате чего могут появиться отеки и дискомфорт.

Итак, какая должна быть самая безопасная диета для похудения, результат которой будет действительно ощутим?

Быстрая диета

Быстрые диеты эффективные. Отзывы о них подтверждают этот факт. Их длительность, как правило, продолжается не более 3-5 дней, но бывает, процесс достигает и 7-10 дней. Каждый день разгрузочный, с однотипным либо разнообразным меню, гарантирующим поступление в организм необходимых витаминов и микроэлементов. Поэтому быстрые диеты пользуются большой популярностью, однако не стоит забывать, что резкое изменение привычного рациона может отразиться на состоянии здоровья. Есть немало рецептов быстрых диет.

Один из них заключается в том, чтобы в течение 3-5 дней кушать только сырую тертую морковку, можно с яблоком. Кушать эти ингредиенты можно столько, сколько захочется. Это позволит сбросить с себя 1-2 кг балластного веса, вывести шлаки.

Другой, более жесткий рецепт, предлагает употреблять морковь в течение 10 дней. Правда в этом случае допускается немного сдабривать ее сметаной.

Достоинства быстрых диет

Главные достоинства:

  • Испытывается минимальный стресс. Чем короче продолжительность диеты, тем меньше стресса испытывает человек, желающий сбросить вес.
  • Легко соблюдать. Не существует специального меню, так как все быстрые диеты основаны на главном принципе – потреблять низкокалорийные продукты, причем в малых количествах.
  • Разгрузка и отдых организма, в частности, пищеварительного тракта.
  • Быстрый результат. Потеря в весе за три дня до двух килограмм, однако самая быстрая диета на неделю может дать результат значительно лучше – до пяти килограмм.

Недостатки быстрых диет

К недостаткам можно отнести такие распространенные явления, как:

  • ощущение слабости;
  • боль в желудке;
  • сбой в рационе питания и, как следствие, нарушение привычного баланса витаминов и микроэлементов в организме;
  • вероятность возвращения прежнего веса.

Перед тем как приступить к соблюдению быстрой или какой-либо другой диеты, рекомендуется подготовиться как морально, так и физически. Если заранее не подготовить организм к новому режиму и рациону, то это может привести к сильному стрессу и сделать результат минимальным или вовсе не ощутимым. Любая быстрая диета для похудения, рецепты которой легко отыскать в различных источниках, может быть как эффективной, так и бесполезной.

Подготовка к диете

Для начала стоит отметить, что не следует бездумно «садиться» на диету. Необходимо заранее, примерно за неделю, начать записывать продукты, которые употребляете. Желательно непосредственно перед употреблением взвешивать уже готовое блюдо (максимальная порция не более 300 гр.). Потом следует сделать подробный анализ своего рациона питания и количества съеденного. Только после этого нужно проанализировать, какие продукты заменить на менее калорийные, выбрать подходящую диету, которая является наиболее щадящей для вас. Также при помощи записей можно будет сделать вывод о причинах набора лишнего веса.

Что советуют диетологи

Быстрые диеты эффективные, отзывы врачей-диетологов подтверждают, что с их помощью можно помочь организму «разгрузиться», похудеть и укрепить здоровье. Но, при этом они рекомендуют одновременно с диетой принимать витаминные препараты. Иначе в разгрузочный период будет чувствоваться сильная слабость, раздражительность, чувство голода и многие другие неприятные ощущения.

Каждый человек индивидуален, и реакция организма на то или иное действие тоже различна, поэтому эффект от быстрой диеты сложно спрогнозировать. Утверждать сколько в итоге «растает» килограмм практически невозможно, это может зависеть от многих факторов. Существует несколько простых принципов, которые помогут составить индивидуальный рацион питания для каждого в отдельности – это и будет самая безопасная и эффективная диета.

Принципы индивидуальной диеты

Каждая диета должна:

  • Доставлять удовольствие и не вызывать желание нарушить установленный рацион и вернуться к прежнему типу питания.
  • Включать в себя питательные вещества, микроэлементы и аминокислоты.
  • Не вызывать отвращения от принятия продуктов, входящих в рацион диеты.
  • Сочетаться с прогулками на свежем воздухе, физическими нагрузками, походами в баню или сауну.
  • Не вызывать осложнений со здоровьем.

Продукты, которые подавляют аппетит

Существуют продукты, которые способствуют снижению аппетита. Они содержат огромное количество клетчатки. Попадая в организм, она значительно увеличивается в размерах, вызывая чувство насыщения на продолжительный период времени. Когда в организм попадает необходимое количество хрома, чувство голода также подавляется. Он содержится в говяжьей и свиной печени, пшеничной муке, черном перце. Также эффективно уничтожают чувство голода соевые продукты, сыр, бананы, горький шоколад и овсяная крупа. К тому же в продуктах, снижающих аппетит, присутствует немалое количество драгоценного йода, его можно найти в грушах, луке и морепродуктах. Как известно, йод благотворно действует на работу щитовидной железы, от которой зависит обмен веществ.

А если лишний вес из-за гормонов

Бывают и крайности из-за отсутствия результатов от соблюдения диет, когда человек пытается похудеть, бесконечно изнуряя себя различными методами, но при этом не добивается результатов. В этом случае следует понимать, что проблемы с лишним весом могут возникать и по причинам, полностью устранить которые не поможет даже самая быстрая и эффективная диета.

Отсутствие в организме правильного баланса ряда гормонов приводит к различным нарушениям в обмене веществ, что порой ведет к появлению лишних килограммов. К таким гормонам относятся регулятор жира лептин, инсулин, тестостерон и кортизон. В этих случаях, прежде чем начинать какую-либо диету, следует посоветоваться с врачом-эндокринологом.

Гормоны и полноценный отдых

Если с гормональной системой все в порядке, то есть один небольшой секрет, как держать над ней контроль – надо вовремя полноценно отдыхать. Для того чтобы эндокринная система не давала сбоев и не вносила дисбаланс в общую работу организма, необходимо спать около 8 часов в сутки.

Способна ли помочь вам самая быстрая и эффективная диета? Чтобы получить ответ на этот вопрос, необходимо посетить врача, который на основании результатов пройденных вами обследований сможет определить точные причины избыточного веса. Грамотный специалист всегда подскажет, что делать дальше – изменить режим питания или же устранять другие факторы, способствующие появлению лишних килограммов.

Самые эффективные диеты для похудения: топ-5

Нам всегда хочется выглядеть идеально! Наверняка каждая представительница прекрасного пола хотя бы раз придерживалась какой-нибудь диеты. Но не всегда подобные попытки похудеть увенчивались успехом и давали желаемый результат. Поэтому диетологи проекта «Зважені та щасливі» подобрали пять эффективных способов избавиться от лишних килограммов.

Диета моделей

Модели всегда ассоциируются со стройностью и изящностью.  Как же им удается быть такими худенькими?  Две вариации так называемой «диеты моделей» помогут скинуть до 6 килограмм лишнего веса всего за несколько дней.  Подобный принцип похудения достаточно сложный, но, вполне реальный.

Первый вариант диеты длится 3 дня и позволяет сбросить  до 4 килограмм. Итак, меню:

На завтрак – яйцо всмятку.  Через 2, 5 часа время для второго завтрака – чай без сахара и 125 грамм обезжиренного творога. Обед – через 2, 5 часа такое же количество чая и творога. Ужина нет. На протяжении дня обязательно нужно выпивать как минимум 1, 5 литра негазированной воды.

Второй вариант «диеты моделей» требует ограничить количество калории до 1000 в сутки. Соблюдая это правило Вы сможете скинуть от 2 до 6 килограмм  в период от 3 до 7 дней. Кроме подсчитывания калорий,нужно также пить много воды и чая – это приведет к очищению организма. Конечно же, сахар в любом виде под строжайшим запретом.

Такая диета очень эффективная, но если Вашей целью является похудение на 10 кг и больше, то стоит выбрать более продолжительную диету.

 Диета на зелёном соке

Диета на основе сока из зеленых овощей и фруктов очень популярна среди звезд. Виктория Бэкхем, Дженнифер Лопес, Гвен Стефани, Гвинет Пэлтроу и многие другие часто были замечены со стаканчиками с зеленой смесью. Такие напитки готовятся из капусты, лайма, петрушки, укропа, шпината, сельдерея, яблок и других овощей и фруктов зеленого цвета.

Диетологи утверждают, что такие блюда и напитки богаты антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С. Они прекрасно выводят токсины и  шлаки, улучшают обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта.

Подобная диета может продолжаться как от одного до трех дней, так и соблюдаться на протяжении одной недели. За этот период можно сбросить до 4 кг. Если в течение дня,  вы чувствуете голод, можно разбавить рацион фруктами (к примеру, яблоко, виноград и киви) или небольшим количеством орехов.

Низкоуглеводная диета

Особой популярностью среди эффективных диет пользуется низкоуглеводная диета. Без жестких ограничений в еде она помогает сбросить лишнюю пару килограммов.  Если соблюдать диету долго, то за пять месяцев можно потерять примерно 15 — 20 кг ненужного веса.

В основу питания входят белки и овощи. Зачастую это мясо, рыба, сыры, молочные и кисломолочные продукты, орехи и прочее.

Углеводы в рационе отсутствуют максимально. Но при этом очень важно помнить, что полностью исключить их употребление ни в коме случае нельзя. Это приведет к выпадению волос, проблемам с кожей, слабости и плохому настроения. Подобная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями почек.

Приблизительное меню низкоуглеводной диеты может выглядеть так:

  • Завтрак: 30 гр. маложирного твердого сыра, небольшой кусочек ржаного хлеба, зеленый чай или кофе без сахара.
  • Обед: фасоль, небольшой кусочек ржаного хлеба, 200 гр. нежирного творога, чай или кофе без сахара.
  • Ужин: 100 гр. отварной рыбы или нежирной говядины, любые свежие овощи (1-2 штуки). После этого рекомендуется выпить чашку зеленого чая.

Пищу  нужно принимать 4-5 раз в день и выпивать минимум 2 литра негазированной воды.

Диета по часам

Особенностью такой диеты является соблюдение режима и умеренное потребление пищи.

Помимо похудения, диета по часам  помогает стать более организованным и нормализует нарушенный метаболизм. Преимуществом также есть то, что Вы можете подобрать продукты по своему предпочтению. «Сидеть» на такой диете можно очень долго.

Первые пять дней пищу следует принимать каждые два часа. После этого периода, десять дней стоит питаться как обычно.  Это позволит за первые пять сбросить до 3-5 кг, а потом на протяжении десяти дней зафиксировать свой вес на достигнутой отметке.

В период так называемого нормального питания ограничьте количество мучного и сладкого, а лучше всего и вовсе исключите такие изделия из своего рациона.

Примерное меню для «диеты по часам»:

7:00 — чашка чая или кофе без сахара
9:00 — тертая морковь, заправленная лимонным соком.
11:00 — яблоко или другой фрукт (груша, персик и пр.).
13:00 — 100 гр. отварного мяса (или пресноводной рыбы) на кусочке зернового хлеба со сливочным маслом (10 гр).
15:00 — одно яйцо вкрутую или 100 гр сыра (100 гр творога и пр.).
17:00 — овощной салат (капустный, морковный, свекольный и пр.).
19:00 — 10 штучек чернослива или других сухофруктов (курага, изюм), размоченных в горячей воде.
21:00 — стакан обезжиренного кефира

Естественно, запрещается кушать сладкое в любом виде, различные закуски типа чипсов и орешков, и, конечно же,  пить алкоголь, газировки и т.п. Под запретом также сахар, картофель, кукуруза, макароны и все мучные изделия.

Ленивая диета

Медики утверждают, что быстрая диета, например 10-дневная, полезна для организма человека. Главным условием является готовность женщины к экстремальной разгрузке. То есть, нужно постепенно и заранее ограничивать себя в  количестве еды, в особенности мучного и сладкого. Резко выходить из быстрой диеты тоже нельзя, иначе сброшенные килограммы могут вернуться снова.  Для наибольшей эффективности подобное похудение должно длиться около шести месяцев.

Итак, соблюдая несколько простых правил «ленивая диета» позволит сбросить до 10 таких нежеланных килограммов:

Правило 1. Плотный углеводный завтрак и легкий белковый ужин

Овсянка, хлебцы, орешки или спагетти идеально подойдут для утреннего приема пищи. Вечером лучше покушать курицу, рыбу или немного нежирного творога. Ужинать нужно не позже, чем за 4 часа до сна.  Старайтесь не  смешивать углеводные и белковые продукты.

Правило 2. Нет мучному и сладкому!

Если Вы не можете полностью отказаться от любимых сладостей,  можете заменить их маленьким кусочком черного шоколада (не более 30 гр в день), фруктами или сухофруктами. Очистки от фруктов можно использовать для похудение от Светланы Фус. Вместо обычного хлеба кушайте зерновой или хлебцы.

Правило 3. Еда на пару

Ограничивайте себя в остром, жирном и жаренном. Приготовьте лучше любимую курицу или рыбу на пару. Ваш организм скажет большое спасибо не только за сброшенные кило, но и за улучшенный метаболизм.

Правило 4. Клетчатка

В порошке или гранулах клетчатку можно найти в любой аптеке или большом супермаркете. Она не имеет вкуса, поэтому кушайте ее вместе с йогуртом или кефиром. Она очищает кишечник и желудок, забирая всё ненужное с собой.

Правило 5. Сельдерей и грейпфрут.

Наш организм тратит на переваривание на этих продуктов больше калорий, чем  получает от них. Поэтому ощутив чувство голода между приемами пищи можно смело скушать половинку грейпфрута или сельдерея.

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Эффективные диеты для похудения на 20 кг

  Практически каждый второй человек на земле, в частности, женщины, с трепетом относятся к своему внешнему виду, и стараются выглядеть как можно привлекательней. Поспособствовать этому помогут диеты. Их большое количество. Но есть и интересные обстоятельства. Доказано, что кто весит 20-30 килограмм выше своей нормы, худеет намного проще, чем люди, у которых избыток всего 5-15 килограмм. Поэтому, чтобы найти эффективные диеты для похудения на 20 кг, нужно набраться сил, терпения.

Похудеть с легкостью можно тогда, когда расход килокалорий больше, чем их поступление. Точнее, если тратится больше энергии, чем поступает с пищей, тогда этап похудения, начат. Если цифры одинаковые, то вес стоит на месте. Но, если же цифры превышают поступления в организм вместе с пищей, начинается рост массы, который откладывается в виде жиров.

После того, как диета начата, в первой неделе, масса тела начнет значительно уменьшаться, и будет составлять около 1 кг. Это связано с быстрым очищением кишечника, а также выведением из организма лишней влаги. Но после первой недели, скорость снижения массы постепенно начнет замедляться, и приведет к отметке 1-2 кг каждую неделю. Такой темп похудения, наилучший, так как, не несет большого вреда для организма, а наоборот, в какой- то степени приносит пользу, в виде корректировки обмена веществ. Нужно знать золотое правило, что терять вес, главное постепенно, а не гнаться за выбранной отметкой. Это приведет к высокому результату, и поставленная задача, будет выполнена.

Какая же самая эффективная диета для похудения?

Начать нужно с настроя на запланированную работу, это принесет терпение, и приведет к долгожданному результату. А после, мотивация, направленная на улучшение фигуры. Она придаст легкости для борьбы с лишним весом.

 Вот с чего следует начать:
  1. Нужно увеличить употребление жидкости. В норме, употребление воды, в день, состовляет-1,5 литра. Но в данном случае, лучше ее превысить, нежели уменьшить. Это спасет от обезвоживания организма, и поможет выглядеть красиво.

  2. Станет проще, если рядом будут находиться такие же люди. Это и моральная поддержка, и обмен опытом. Общение, можно завести на форумах, которые относятся к похудению.

  3. Переедать не стоит. Человек, который много весит, ест на 20-60% больше от своей нормы. Понять, как похудеть, очень легко, нужно просто немного уменьшить количество приема пищи, повседневно.

  4. Нужно знать, что одной диетой, не достигнуть заданной цели. Дополнительные занятия с фитнес-тренером, помогут приблизиться к заветному желанию.

  5. Кто сказал, что сладкое — это запрет? Изредка разрешается полакомиться маленьким кусочком черного шоколада, или мармелада, затем отработать набранные калории в спортивном зале. Физическая нагрузка, изумительно приводит к снижению веса, заряжает прекрасным настроением, а переедание, уходит на задний план.

  6. Радоваться успехам стоит каждый день. Глупо ждать окончательного снижения веса. Хвалить себя нужно, за каждый потерянный сантиметр, или сброшенный килограмм. Это приведет к огромному удовольствию, и даст больше сил.

Диета на неделю эффективная

Именно эффективная диета на 7 дней, поможет сбросить 10 кг. Большое значение, имеет стартовый вес, если он превышает отметку — 100, то потерять массу, можно до 9-10 кг. Если же у человека, совсем небольшое количество лишнего веса, отметка достигнет 5 кг. С помощью этой диеты, получится не только сбросить лишние килограммы, но и избавить свой организм от лишних шлаков.

День первый. Употреблять нужно только воду. Организму следует подготовиться, к выполнению поставленной задачи. И для начала, его нужно разгрузить. Но важно, пить жидкость без сахара, будь это чай, или кофе, молоко или йогурт, минеральная вода или сок, даже наваристый бульон.

 День второй. В приоритете питание овощами. Их можно кушать, в большом количестве, главное, исключить картофель. Любители овощных салатов могут использовать капусту. Ведь она принесет большую пользу, так как, считается – превосходным жиросжигателем. В салат, лучше добавить растительного масла, нежели майонез, он принесет больше пользы, и никак не отобразиться при потере массы тела. Дополнительно, разрешается пить лишь воду.

День третий. Повторение первого дня. Пить нужно только жидкость, (чай, кофе, йогурт, кефир, минеральная вода) избегая употребления сахара.

День четвертый. Название ему – фруктовый. Конечно, приятный для вкусовых рецепторов. Разновидность фруктов огромная, но главное, постараться забыть про бананы. Шикарным выбором станут грейпфруты, а также ананасы. Именно эти вкусные витамины, помогут быстрее скинуть лишний вес.

День пятый – белковый. Кушать можно яйца, естественно варенные. Вкусным дополнением, станет варенное филе из курочки. А также йогурт. И не забываем, о том, что допускается, лишь, употребление воды.

День шестой – повтор питьевого дня, как и первого, с третьим, но только жидкость, без сахара.

День седьмой. Его можно считать выходом из диеты. Только постепенным. Завтрак должен быть представлен 2 варенными яйцами. Затем, второй завтрак – разрешается употребление одного фрукта, но не забывать, о банане. Он очень калорийный. В обед, выпивается бульон, сваренный из гречки или риса. На полдник, снова употребление фрукта, кроме банана. И на ужин, допускается съесть овощной салат, заправленный, полезным, растительным маслом.


Это напростейшая диета на целую неделю, выполнить которую, получится с легкостью

Диета на 2 недели эффективная, если четко соблюдать меню. Она поможет быстро привести свой вес в лучшее состояние перед важным событием, или перед ожидающей поездкой на отдых. Похудеть благодаря этой диете, вполне возможно за 2 недели на 10, даже 20 кг. Но стоит знать, что после окончания 2-х недельного курса, вес может постепенно вернуться, за счет того, что была потеряна мышечная масса, а также жидкость в организме. Поэтому, поддерживать минимальную диету в будущем, нужно на протяжении, всего времени.

Как правило, это низкоуглеводная диета, в которой содержится большое количество белков. Нужно знать, что резкое сбрасывание веса, считается опасным. Многие, обещают мгновенную потерю веса до 15 кг, за такой короткий период времени. Но это действие, беспрекословно, принесет необратимый вред организму. Все же, существуют некие правила, благодаря которым, масса тела уменьшится, и назад не вернется.

Правила результативного похудения

 

Нет никакой разницы, в том, что диета начинается либо же наоборот, заканчивается. В любом случае, свой день нужно обязательно начинать с одного стакана чистой воды. И это должно войти в привычку. Вода, полезная для организма, для здоровья. Она работает как очиститель. Выводит, годами накопленные шлаки в кишечнике, убирает вредные токсины, а также соли. Стабильный прием воды, помогает, быстро справиться с запланированной задачей. В норме, употребление воды в день, составляет 1,5 литра. Но при диете, пить воду нужно намного больше — 2,5 литра.

Нужно исключить прием пищи, которая содержит, большое количество жиров. Именно из-за них, лишние килограммы и возрастают. К жирам относятся: разновидность масел, имеющих животное и растительное происхождение, различные копчености, а также майонез.

Сократить следует прием продуктов, которые являются высококалорийными. В них наблюдается, содержание вредных углеводов. Пользы, от которых, практически нет, только способствуют отложению лишнего жира. Существует громадный перечень разных вредных вкусностей. Это конфеты, шоколад, другие кондитерские продукты, а также макароны (не твердых сортов), хлеб и сдобные булочки. Как ни странно, картофель, отварная морковь, рис, свекла и газированная вода тоже входит в этот перечень. Ради стройного тела, стоит отказаться от любимых блюд.

 Забыть стоит и о быстрых перекусах, к которым относятся чипсы, мясо, прожаренное в кляре, рыба, жаренная в кунжуте, картофель фри. Вредным является масло, намазанное на хлеб, или майонез.

Главное, не голодать. Смысла в этом нет. Эффекта голодание не принесет, только займет определенное количество времени. А организм, запоминает этот процесс, и после того, как диета закончится, он станет сохранять еду про запас, так как, в начале запланировано снижение веса до 10 кг, в организм вернется 10-15 кг. Идеальным вариантом будет дробный прием пищи. Вставать после трапезы, нужно с чувством легкого недоедания.

Нагружать желудок перед сном, не нужно. В основном, пища, которая была съедена на ночь, превращается в жир. Наилучшим выбором для организма, станет ужин до 18.00.

Каждая эффективная диета, отзывы имеет положительные. Самой лучшей считают на 2 недели, где главный продукт белок. Происходит быстрое сжигание жира до 6-9 кг к концу недели. Но, благодаря ей, человек, который весил вначале больше 100 кг, сбросит до10-14 кг.

Похудение проходит в довольно комфортном режиме. Главной, в рационе, является пища, содержащая большое количество белка. Это курица, нежная телятина, рыба нежирных сортов, например, форель. Остальные морепродукты (крабы и креветки), грибы и яйца. Как дополнение, подключается молочно-растительная диета: нежирный творог, разнообразие фруктов и овощей.

Завтрак, обезжиренный творог, весом в 100 гр. Он заменим варенными яйцами. В качестве жидкости — чай без сахара или кофе.

Обед представлен молочно-растительной и белковой пищей в виде отварной курицы или рыбы, а также тушенных овощей (морковь, капуста), йогурт, ряженка или кефир.

Ужин, полностью копирует обед. Присутствие в нем белковой, и молочно-растительной пищи, варенное мясо или рыба. В качестве гарнира любое овощное блюдо (например, кабачок с морковью). Дополнением этого станет стакан обезжиренного кефира.

В последний день, 2-х-недельной диеты, есть лишь овощи, и пить только сок.

Какие диеты эффективные для похудения в домашних условиях?

Молочно-растительная диета.

 Пользоваться этой диетой, достаточно просто. Она легко усваивается организмом, несмотря на ограниченный перечень ингредиентов. При ней, возможно употребление овощей, фруктов, и обезжиренных молочных продуктов. С помощью нее, снижение массы составит – 5-7 кг.

  • Завтрак – чай или кофе без сахара, зеленое яблоко, можно добавить твердый сыр;

  • Обед –  свежие овощи, или тушенные. Через 2 часа – стакан кефира;

  • Ужин – разрешается 100 гр., творога + йогурт. И кружка горячего чая, без сахара.

Быстрая и эффективная диета, с помощью цитруса

Для такого питания подойдет цитрус в виде апельсина. Это весьма интересная и привлекательная диета. Она поможет избавиться от 5-9 кг. Рацион питания простой. Завтрак и ужин идентичный. Утром употребляется апельсин с несладким чаем. В качестве пряностей подойдет сухарик. Вечер – 2 помидора, 1 лист салата, 2 варенных яйца.

А вот обед представлен несколькими вариантами. Главным ингредиентом, остается апельсин. Дополнительно, стоит выбрать один, из ниже 

перечисленных продуктов:

  • 100 гр. отварной рыбы или говядины, 1,5 стакана кефира;

  • 1 стакан кефира, 1 крутое яйцо;

  • 2 стакана кефира с сухариком и 100 гр. творога.

Эффективные диеты для быстрого похудения с помощью гречки считаются самыми стабильными по сброшенному весу

Гречневая диета, одна из самых сложных и строгих диет и отзывы имеет положительные. Но с ее помощью, заветная мечта осуществится. Масса тела, снизится от 10 до 15 кг за короткий промежуток времени. Эта диета, поможет в полной мере, насладиться вкусом гречневой каши. Так как, употреблять ее можно в больших количествах. Все остальные продукты есть нельзя. За исключением 1 литра в день 1 % кефира. Варить ее ни в коем случае не нужно. Просто взять залить гречку на ночь кипятком в соотношении 1:2.

Гречневая крупа, состоит из множества полезных витаминов, но даже с этой диетой организм испытает нехватку остальных нужных ему веществ. Эффективные диеты для похудения на 10 кг, достаточно сложные. Важно, по окончанию 2-х недельного ограничения не есть запрещенную пищу, так как килограммы могут вернуться обратно.

  Существует также эффективная диета на месяц, которая позволит быстро сбросить лишнюю массу. Она собрана воедино.

Для того чтобы потерять лишние 10 кг, нужно пройти путь, состоящий с 3-х этапов. Диета далеко не простая. Следует запастись силой воли и выдержкой.

  • Этап I. Диета длится ровно 2 недели. Здесь следует заняться сжиганием жира и избавиться от лишней жидкости.

  • Этап II. Длится следующие 14 дней. На протяжении этого периода, стоит воспользоваться дополнительной физической нагрузкой.

  • Этап III. Продолжается последующие 10 дней. Он важен для того, чтобы восстановить в организме обмен веществ.

Эта очень эффективная диета, помогающая сбрасывать до 20 кг за месяц, если правильно выполнять следующие рекомендации


Во-первых, придерживаться правильного режима питания. Если это завтрак, он должен состояться не позднее 10 часов утра. Если обед — до 15.00. А ужин — не позже 19.00. Постепенно для того, чтобы организм привык, нужно пользоваться четко этим временем. Но после 15 дня, ужин должен сдвинуться на 16.00

Во-вторых, стараться выполнять четкие рекомендации меню, поскольку данная диета работает, довольно таки эффективно.

В-третьих, в течении суток употреблять 1,5 литра фильтрованной воды.

 

 Данные эффективные диеты для похудения, отзывы имеют положительные. И если следовать правилам, результат превзойдет все ожидания.

Основное меню:

1 день — в сутки допустим 1 литр молока, 1 стакан сока томатного и 150 гр. хлеба черного. Молоко пить постепенно, а томат с хлебом, оставить на вечер.

2 день. Завтрак — 150 граммов черного хлеба с добавлением меда. Можно чай или кофе, но только без сахара. Обед – варенное мясо, количество 150 гр., допускается употребление бульона. Ужин состоит из 2-х варенных яиц.

3 день. На завтрак — яблоко (2 шт.), на обед –  суп из овощей, ужин — овощной салатик, без добавления какой-либо заправки. Чай с медом. 

4 день. С утра – твердый сыр 150 гр., и кофе без сахара. В обед- 150 гр. отварного мяса, кусочек хлеба, и пара варенных яиц. Ужин — стакан 1 % кефира.

5  день. Повтор рациона вторника.

6 день. Меню среды.

7  день. Повторяется меню четверга.

Перед началом любой диеты, важно проконсультироваться у лечащего врача.

быстрые, безопасные и проверенные временем

В мире существует огромное количество диет – от классических, проверенных годами, до современных, но не менее эффективных. Какие же они, самые-самые и лучшие из лучших?

Выбрать одну единственную или даже пару самых эффективных из огромного разнообразия диет практически невозможно. Потому что результативность той или иной диеты во многом определяют индивидуальные особенности человека, такие как скорость метаболизма, гормональный фон, возраст, наличие болезней и прочее — все эти факторы напрямую влияют, насколько похудение на той или иной диете будет эффективным.

Тем не менее есть некоторые методики похудения, которые завоевали популярность заслуженно, потому что хорошо себя зарекомендовали на протяжении многих лет. Перед вами три диеты, которые вы можете смело применять время от времени, не боясь, что важно, нанести вред здоровью.

Гречневая диета

Основная характеристика: эта диета относится к так называемым моно-диетам.

Что есть: гречку, иногда кефир1%. Вода в неограниченном количестве.

Как применять

Гречневую крупу не нужно варить, а лишь залить кипятком и настаивать в течение ночи без соли, сахара и других приправ. При этом количество съедаемой гречки не ограничивается — сколько хотите, столько и едите в течение следующего дня. Выдержите на такой диете  неделю — отлично, можно ее продлить и до 2 недель, вреда здоровью при этом не будет. Гречка полна витаминов и микроэлементов и на такой короткий промежуток времени обеспечит организм необходимым минимумом питательных веществ. Во время диеты разрешается иногда пить кефир с жирностью 1%.

Эффективность: во время диеты гарантированно уходит от 5 до 10 кг.

Французская диета

Основная характеристика: безуглеводная диета.

fcf824881948421aef6fd3cb4ea71286asdasdasd5a684ce4b77cd8.95265338-650×433-fcf824881948421aef6fd3cb4ea71286.jpg

Что есть: постное мясо, рыбу, овощу, яйца, зелень, вода в неограниченном количестве.  

Как применять

В течение этой 2-недельной диеты запрещается все сладкое и соленое, а также алкоголь. Основа рациона — постное мясо и рыба на пару, овощи, свежие и запеченные, яйца и зелень. Все остальное под строгим запретом — отклоняться от меню французской диеты нельзя. Без ограничений минеральная вода и зеленый чай. Желательно есть 4-5 раз в день.

Эффективность: во время диеты гарантированно уходит от 3 до 7 кг.

Суповая диета

Основная характеристика: суп на завтра, обед, полдник и ужин.

1a1d35ddab5a62c22cdf9b94d08ae62easdasdasd5a684d239ca123.21158957-650×433-1a1d35ddab5a62c22cdf9b94d08ae62e.jpg

Что есть: супы на овощном (не мясном!) бульоне, вода в неограниченном количестве.

Как применять

В течение недели вы едите только овощные супчики (из любых овощей). Можно использовать при приготовлении немного соли. Лучше использовать диету в летнее время.

Эффективность: суповая диета позволит вам за неделю сбросить от 2 до 5 кг. 

 

Прерывистое голодание: что это такое и как оно действует?

Продовольствие и питание

Прерывистое голодание — это план питания, при котором происходит переключение между голоданием и приемом пищи по регулярному графику. Исследования показывают, что периодическое голодание — это способ контролировать свой вес и предотвращать — или даже обращать вспять — некоторые формы болезней. Но как это сделать? А это безопасно?

Что такое прерывистое голодание?

Многие диеты сосредоточены на , что есть , но прерывистое голодание — это примерно , когда вы едите .

При прерывистом голодании вы едите только в течение определенного времени. Пост в течение определенного количества часов каждый день или один прием пищи пару дней в неделю может помочь вашему телу сжигать жир. И научные данные также указывают на некоторые преимущества для здоровья.

Нейробиолог Джонса Хопкинса Марк Мэтсон, доктор философии, изучал прерывистое голодание в течение 25 лет. Он говорит, что наши тела эволюционировали, чтобы обходиться без еды в течение многих часов, а то и нескольких дней или дольше. В доисторические времена, до того, как люди научились заниматься сельским хозяйством, они были охотниками и собирателями, которые эволюционировали, чтобы выжить — и преуспевать — в течение длительного времени без еды.Им пришлось: Охота и сбор орехов и ягод занимали много времени и энергии.

Еще 50 лет назад поддерживать нормальный вес было легче. Диетолог из Джонса Хопкинса Кристи Уильямс, доктор медицинских наук, поясняет: «Не было компьютеров, и телешоу отключались в 11 часов вечера; люди перестали есть, потому что легли спать. Порций было намного меньше. Больше людей работали и играли на улице и, в целом, больше тренировались ».

В настоящее время телевидение, Интернет и другие развлечения доступны круглосуточно и без выходных.Мы не спим подольше, чтобы посмотреть наши любимые шоу, поиграть в игры и пообщаться в сети. Мы сидим и перекусываем весь день — и большую часть ночи ».

Дополнительные калории и меньшая активность могут означать более высокий риск ожирения, диабета 2 типа, болезней сердца и других болезней. Научные исследования показывают, что прерывистое голодание может помочь обратить эти тенденции вспять.

Как работает прерывистое голодание?

Существует несколько различных способов прерывистого голодания, но все они основаны на выборе регулярных периодов времени для приема пищи и голодания.Например, вы можете попробовать есть только в течение восьмичасового периода каждый день и голодать все остальное время. Или вы можете принимать пищу только один раз в день два дня в неделю. Существует много разных режимов прерывистого голодания.

Маттсон говорит, что после нескольких часов без еды организм истощает запасы сахара и начинает сжигать жир. Он называет это метаболическим переключением .

«Прерывистое голодание контрастирует с обычным режимом питания для большинства американцев, которые едят в течение всего времени бодрствования», — говорит Мэттсон.«Если кто-то ест три раза в день и перекусывает, и не занимается спортом, то каждый раз, когда он ест, он расходует эти калории и не сжигает свои жировые запасы».

Прерывистое голодание продлевает период, когда ваше тело сжигает калории, потребленные во время последнего приема пищи, и начинает сжигать жир.

Планы прерывистого голодания

Перед началом интервального голодания важно проконсультироваться с врачом.Как только вы получите его разрешение, на самом деле практика проста. Вы можете выбрать ежедневный подход , который ограничивает ежедневное питание одним периодом от шести до восьми часов каждый день. Например, вы можете попробовать голодание 16/8: питание в течение восьми часов и голодание в течение 16. Уильямс является поклонницей режима дня: она говорит, что большинству людей легко придерживаться этого режима в течение длительного времени.

Другой, известный как подход 5: 2 , предполагает регулярное питание пять дней в неделю.В остальные два дня вы ограничиваете себя одним приемом пищи на 500–600 калорий. Например, если вы выбрали нормальное питание каждый день недели, кроме понедельника и четверга, которые являются вашими днями разового приема пищи.

Более длительные периоды без еды, такие как 24, 36, 48 и 72 часа голодания, не обязательно лучше для вас и могут быть опасными. Слишком долгое отсутствие еды может фактически побудить ваше тело начать накапливать больше жира в ответ на голодание.

Исследование Маттсона показывает, что может пройти от двух до четырех недель, прежде чем организм привыкнет к прерывистому голоданию.Вы можете почувствовать голод или раздражение, пока привыкаете к новому распорядку. Но, как он отмечает, испытуемые, прошедшие период адаптации, обычно придерживаются плана, потому что замечают, что чувствуют себя лучше.

Что можно есть во время прерывистого голодания?

В то время, когда вы не едите, разрешены вода и низкокалорийные напитки, такие как черный кофе и чай.

И во время периода приема пищи «нормально питаться» не означает сходить с ума.Вы вряд ли похудеете или станете более здоровым, если ограничите время кормления высококалорийной нездоровой пищей, огромными жареными блюдами и лакомствами.

Но что нравится Уильямсу в прерывистом голодании, так это то, что оно позволяет есть целый ряд различных продуктов и получать от них удовольствие. «Мы хотим, чтобы люди были внимательны и получали удовольствие от хорошей, питательной пищи», — говорит она. Она добавляет, что прием пищи вместе с другими людьми и совместное использование еды приносит удовлетворение и поддерживает хорошее здоровье.

Уильямс, как и большинство экспертов по питанию, считает средиземноморскую диету хорошей схемой того, что есть, независимо от того, пытаетесь ли вы придерживаться периодического голодания или нет.Вы вряд ли ошибетесь, если выберете сложные неочищенные углеводы, такие как цельнозерновые, листовая зелень, полезные жиры и нежирный белок.

Преимущества прерывистого голодания

Исследования показывают, что периодические периоды голодания не только сжигают жир. Мэтсон объясняет: «Когда изменения происходят с этим переключателем метаболизма, это влияет на тело и мозг».

Одно из исследований Мэттсона, опубликованное в New England Journal of Medicine , выявило данные о ряде преимуществ для здоровья, связанных с этой практикой.К ним относятся более долгая жизнь, более стройное тело и более острый ум.

«Во время прерывистого голодания происходит много вещей, которые могут защитить органы от хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца, возрастные нейродегенеративные расстройства, даже воспалительные заболевания кишечника и многие виды рака», — говорит он.

Вот некоторые исследования, которые показали преимущества прерывистого голодания:

  • Мышление и память . Исследования показали, что периодическое голодание улучшает рабочую память у животных и вербальную память у взрослых людей.
  • Здоровье сердца . Прерывистое голодание улучшило кровяное давление и частоту сердечных сокращений в состоянии покоя, а также другие измерения, связанные с сердцем.
  • Физические характеристики . Молодые люди, которые голодали в течение 16 часов, продемонстрировали потерю жира при сохранении мышечной массы. Мыши, которых кормили через день, показали лучшую выносливость при беге.
  • Диабет и ожирение . В исследованиях на животных прерывистое голодание предотвращало ожирение. А в шести кратких исследованиях взрослые люди с ожирением теряли вес за счет периодического голодания.
  • Здоровье тканей . У животных прерывистое голодание уменьшало повреждение тканей при хирургии и улучшало результаты.

Безопасно ли прерывистое голодание?

Некоторые люди пробуют интервальное голодание для контроля веса, а другие используют этот метод для лечения хронических состояний, таких как синдром раздраженного кишечника, высокий уровень холестерина или артрит. Но прерывистое голодание подходит не всем.

Уильямс подчеркивает, что перед тем, как вы попробуете прерывистое голодание (или любую диету), вы должны сначала посоветоваться с вашим лечащим врачом.Некоторым людям следует избегать интервального голодания:

  • Дети и подростки до 18 лет.
  • Беременные или кормящие женщины.
  • Люди с диабетом или проблемами сахара в крови.
  • Лица с расстройствами пищевого поведения в анамнезе.

Но, по словам Уильямса, люди не из этих категорий, которые могут безопасно соблюдать прерывистое голодание, могут продолжать его бесконечно. «Это может быть изменение образа жизни, — говорит она, — и одно принесет пользу.”

Имейте в виду, что прерывистое голодание может по-разному влиять на разных людей. Поговорите со своим врачом, если вы начнете испытывать необычное беспокойство, головные боли, тошноту или другие симптомы после начала периодического голодания.

Голодание для похудения: эффективная стратегия или новейшее диетическое направление?

  • 1

    Аджала О., Инглиш П., Пинкни Дж. Систематический обзор и метаанализ различных диетических подходов к лечению диабета 2 типа. Am J Clin Nutr 2013; 97 : 505–516.

    CAS Статья Google Scholar

  • 2

    Джонстон AM. Безопасность и эффективность высокобелковых диет для похудания. Proc Nutr Soc 2012; 71 : 339–349.

    CAS Статья Google Scholar

  • 3

    Santesso N, Akl EA, Bianchi M, Mente A, Mustafa R, Heels-Ansdell D et al . Влияние диет с высоким или низким содержанием белка на результаты для здоровья: систематический обзор и метаанализ. Eur J Clin Nutr 2012; 66 : 780–788.

    CAS Статья Google Scholar

  • 4

    Clifton PM, Condo D, Keogh JB. Долгосрочное поддержание веса после рекомендаций потреблять низкоуглеводные и высокобелковые диеты — систематический обзор и метаанализ. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2013; 24 : 224–235.

    Артикул Google Scholar

  • 5

    Рассел В.Р., Грац С.В., Дункан С.Х., Холтроп Дж., Инс Дж., Скобби Л. и др. .Диеты для похудения с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов способствуют формированию профиля метаболитов, который может быть вредным для здоровья толстой кишки. Am J Clin Nutr 2011; 93 : 1062–1072.

    CAS Статья Google Scholar

  • 6

    Sjöström L. Обзор основных результатов исследования Swedish Obese Subjects (SOS) — проспективного контролируемого интервенционного исследования бариатрической хирургии. J Intern Med 2013; 273 : 219–234.

    Артикул Google Scholar

  • 7

    Sjöström L, Peltonen M, Jacobson P, Sjöström CD, Karason K, Wedel H et al . Бариатрическая хирургия и отдаленные сердечно-сосудистые события. JAMA 2012; 307 : 56–65.

    Артикул Google Scholar

  • 8

    Элиа М. Влияние голодания и очень низкокалорийных диет на белковые и энергетические взаимосвязи у худых и страдающих ожирением субъектов.В: Scrimshaw N, Schurch B (eds) белок-энергетические взаимодействия. Международная консультационная группа по диетической энергии, Труды семинара IDECG . Фонд «Нестле»: Лозанна, 1991 г .; 249–284.

    Google Scholar

  • 9

    McCance RA, Widdowson EM. Дефицит калорий и белков . Черчилль: Лондон, Великобритания, 1951.

    Google Scholar

  • 10

    Polivy J, Zeitlin SB, Herman C, Peter B, Lynne C.Ограничение питания и переедание: исследование бывших военнопленных. J Ab Psych 1994; 103 : 409–411.

    CAS Статья Google Scholar

  • 11

    Polivy P. Психологические последствия ограничения питания. J Am Diet Ass 1996; 96 : 589–592.

    CAS Статья Google Scholar

  • 12

    Ключи A, Brozek J, Henschel A, Mickelsen O, Taylor HL. Биология человеческого голода . Издательство Университета Миннесоты, North Central Publishing: Minneapolis, MN, USA, 1950.

    Книга Google Scholar

  • 13

    Гарби М., Акрут М., Зуари Б. Прием пищи во время и вне Рамадана. East Mediterr Health J 2003; 9 : 131–140.

    CAS PubMed Google Scholar

  • 14

    Белтайфа Л., Бугерра Р., Бен Слама К., Джабран Х., Эль-Хадхи А., Бен Райана М.С. и др. .Прием пищи, а также антропометрические и биологические параметры у взрослых тунисцев во время поста в Рамадан. East Mediterr Health J 2002; 8 : 603–611.

    CAS PubMed Google Scholar

  • 15

    Финч GM, Day JE, Razak, Welch DA, Rogers PJ. Аппетит меняется в условиях свободного проживания во время поста в Рамадан. Appetite 1998; 31 : 159–170.

    CAS Статья Google Scholar

  • 16

    Стюарт В.К., Флемминг Л.В.Особенности успешного лечебного голодания продолжительностью 382 дня. Postgrad Med J 1973; 49 : 203–209.

    Артикул Google Scholar

  • 17

    Бенедикт Ф.Г. Химические и физиологические исследования мужчины, постящегося тридцать один день. Proc Natl Acad Sci USA 1915; 1 : 228–231.

    CAS Статья Google Scholar

  • 18

    Блум ВЛ.Голодание как введение в лечение ожирения. Метаболизм 1959; 8 : 214–220.

    CAS PubMed Google Scholar

  • 19

    Дункан Г.Г., Дженсон В.К., Фрейзер Р.И., Кристофори ФК. Коррекция и контроль трудноизлечимого ожирения. Практическое применение прерывистых периодов общего голодания. JAMA 1962; 181 : 309–312.

    CAS Статья Google Scholar

  • 20

    Дреник Э.Дж., Swendsoid BWH, Tuttle SG.Длительное голодание как лечение тяжелого ожирения. JAMA 1964; 187 : 140.

    Артикул Google Scholar

  • 21

    Кэхилл Г.Ф. младший. Голод в человеке. N Engl J Med 1970; 282 : 668–675.

    CAS Статья Google Scholar

  • 22

    Вадден Т.А., Стункард А.Дж., Браунелл К.Д. Очень низкокалорийные диеты: их эффективность, безопасность и будущее. Ann Intern Med 1983; 99 : 675–684.

    CAS Статья Google Scholar

  • 23

    Silverstone JT, Stark JE, пряжка RM. Голод при полном голодании. Lancet 1966; 1 : 1343–1344.

    CAS Статья Google Scholar

  • 24

    Bolinger RE, Lukert BP, Brown RW, Guevara L, Steinberg R. Метаболический баланс людей с ожирением во время голодания. Arch Intern Med 1966; 118 : 3–8.

    CAS Статья Google Scholar

  • 25

    Lappalainen R, Sjödén PO, Hursti T, Vesa V. Голод / тяга и реакция на пищевые стимулы во время голодания и диеты. Int J Obes 1990; 14 : 679–688.

    CAS PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 26

    French SA, Jeffery RW, Murray D.Полезна ли диета ?: Распространенность, продолжительность и связанные с этим изменения веса и поведения для конкретных стратегий похудания в течение четырех лет у взрослых в США. Int J Obes Relat Metab Disord 1999; 23 : 320–327.

    CAS Статья Google Scholar

  • 27

    Джонстон А.М., Фабер П., Гибни Э.Р., Элиа М., Хорган Г., Голден Б.Е. и др. . Влияние острого голодания на энергетическую компенсацию и пищевое поведение у худощавых мужчин и женщин. Int J Obes Relat Metab Disord 2002; 26 : 1623–1628.

    CAS Статья Google Scholar

  • 28

    Halberg N, Henriksen M, Söderhamn N, Stallknecht B, Ploug T., Schjerling P et al . Влияние прерывистого голодания и возобновления питания на действие инсулина у здоровых мужчин. J Appl Physiol (1985) 2005; 99 : 2128–2136.

    CAS Статья Google Scholar

  • 29

    Хайльбронн Л.К., Смит С.Р., Мартин К.К., Антон С.Д., Равуссин Э.Голодание через день у субъектов, не страдающих ожирением: влияние на массу тела, состав тела и энергетический обмен. Am J Clin Nutr 2005; 81 : 69–73.

    CAS Статья Google Scholar

  • 30

    Varady KA, Bhutani S, Church EC, Klempel MC. Кратковременное модифицированное голодание через день: новая диетическая стратегия для снижения веса и кардиозащиты у взрослых с ожирением. Am J Clin Nutr 2009; 90 : 1138–1143.

    CAS Статья Google Scholar

  • 31

    Klempel MC, Kroeger CM, Varady KA. Альтернативное дневное голодание (ADF) с диетой с высоким содержанием жиров дает такую ​​же потерю веса и кардиозащиту, как и ADF с диетой с низким содержанием жиров. Метаболизм 2013; 62 : 137–143.

    CAS Статья Google Scholar

  • 32

    Bhutani S, Klempel MC, Kroeger CM, Trepanowski JF, Varady KA.Чередование дневного голодания и упражнения на выносливость объединяются для снижения массы тела и благоприятного изменения липидов плазмы у людей с ожирением. Ожирение 2013; 21 : 1370–1379.

    CAS Статья Google Scholar

  • 33

    Varady KA, Bhutani S, Klempel MC, Kroeger CM, Trepanowski JF, Haus JM et al . Альтернативное дневное голодание для снижения веса у субъектов с нормальным и избыточным весом: рандомизированное контролируемое исследование. Nutr J 2013; 12 : 146.

    Артикул Google Scholar

  • 34

    Джонстон AM. Голодание — лучшая диета? Obes Rev 2007; 8 : 211–222.

    CAS Статья Google Scholar

  • 35

    Shoelson SE, Herrero L, Naaz A. Ожирение, воспаление и инсулинорезистентность. Гастроэнтерология 2007; 132 : 2169–2180.

    CAS Статья Google Scholar

  • 36

    Херстинг С.Д., Нуньес Н.П., Вартиковски Л., Винсон К. Связь ожирения и рака: уроки обезжиренной мыши. Cancer Res 2007; 67 : 2391–2393.

    CAS Статья Google Scholar

  • 37

    Ахима RS. Жировая ткань как эндокринный орган. Ожирение 2006; 14 : S242 – S249.

    Артикул Google Scholar

  • 38

    Gredilla R, Barja G. Мини-обзор: роль окислительного стресса в отношении ограничения калорийности и долголетия. Эндокринология 2005; 146 : 3713–3717.

    CAS Статья Google Scholar

  • 39

    Рондиноне CM. Гормоны, цитокины и медиаторы адипоцитов. Эндокринная 2006; 29 : 81–90.

    CAS Статья Google Scholar

  • 40

    Фонтана Л., Кляйн С. Старение, ожирение и ограничение калорийности. JAMA 2007; 297 : 986–994.

    CAS Статья Google Scholar

  • 41

    Херстинг С.Д., Лавин Дж. А., Берриган Д., Перкинс С. Н., Барретт Дж. Ограничение калорий, старение и профилактика рака: механизмы действия и применимость к людям. Annu Rev Med 2003; 54 : 131–152.

    CAS Статья Google Scholar

  • 42

    Варады К.А., Хеллерстайн М.К. Альтернативное голодание и профилактика хронических заболеваний: обзор испытаний на людях и животных. Am J Clin Nutr 2007; 86 : 7–13.

    CAS Статья Google Scholar

  • 43

    Varady KA, Roohk DJ, Hellerstein MK.Дозовые эффекты модифицированных режимов голодания через день на пролиферацию клеток in vivo и плазменный инсулиноподобный фактор роста-1 у мышей. J Appl Physiol 2007; 103 : 547–551.

    CAS Статья Google Scholar

  • 44

    Varady KA, Roohk DJ, Loe YC, McEvoy-Hein BK, Hellerstein MK. Влияние модифицированных режимов голодания через день на размер адипоцитов, метаболизм триглицеридов и уровни адипонектина в плазме у мышей. J Lipid Res 2007; 48 : 2212–2219.

    CAS Статья Google Scholar

  • 45

    Klempel MC, Bhutani S, Fitzgibbon M, Freels S, Varady KA. Адаптация диеты и физической активности к альтернативному дневному голоданию: последствия для оптимальной потери веса. Nutr J 2010; 9 : 35.

    Артикул Google Scholar

  • 46

    Descamps O, Riondel J, Ducros V, Roussel AM.Митохондриальная продукция активных форм кислорода и частота возрастной лимфомы у мышей OF1: эффект голодания через день. Mech Aging Dev 2005; 126 : 1185–1191.

    CAS Статья Google Scholar

  • 47

    Kirkwood TL, Kapahi P, Shanley DP. Эволюция, стресс и долголетие. J Anat 2000; 197 : 587–590.

    Артикул Google Scholar

  • 48

    Варады К.А., Хеллерстайн М.К.Модулируют ли ограничение калорий или альтернативный режим голодания физиологию жировой ткани таким образом, чтобы снизить риск хронических заболеваний? Nutr Ред. 2008 г .; 66 : 333–342.

    Артикул Google Scholar

  • 49

    Маккаффри Дж. Что нужно знать об ограничении калорий. J Am Dietet Assoc 2004; 104 : 1524–1525.

    Артикул Google Scholar

  • 50

    Le Bourg E, Ротанг SI.Может ли ограничение питания увеличить продолжительность жизни у всех видов, особенно у людей? Введение в дискуссию среди экспертов. Биогеронтол 2006; 7 : 123–125.

    Артикул Google Scholar

  • 51

    Джонсон Дж. Б., Лауб Д. Р., Джон С. Влияние на здоровье чередования калорий; Еда меньше и больше, чем необходимо, через день продлевает жизнь. Med Hypotheses 2006; 67 : 209–211.

    Артикул Google Scholar

  • 52

    Villareal DT, Fontana L, Weiss EP, Racette SB, Steger-May K, Schechtman K et al . «Реакция минеральной плотности костной ткани на потерю веса, вызванную ограничением калорийности или потерю веса, вызванную физической нагрузкой: рандомизированное контролируемое исследование». Arch Int Med 2006; 166 : 2502–2510.

    Article Google Scholar

  • 53

    Рицца В, Веронезе Н, Фонтана Л.Какова роль ограничения калорий и качества диеты в продвижении здорового долголетия? Aging Res Rev 2014; 13С : 38–45.

    Артикул Google Scholar

  • 2 Прерывистое голодание может быть не очень эффективным, как показало новое исследование; вот что диетологи хотят, чтобы вы знали

    Если есть одна диета, которая может принести домой приз самой популярной стратегии похудания, то это периодическое голодание.От знаменитостей, которые поддерживают это, до науки, стоящей за этим, было сказано, что разделение вашего дня на периоды голодания и приема пищи ускоряет потерю веса, замедляет старение, улучшает обмен веществ и обещает значительную пользу для здоровья, причем план 5: 2 является самым известным. по крайней мере, до сих пор. Теперь появились откровения, которые предполагают, что прерывистое голодание может быть не таким волшебным, как мы его приветствуем, и, по сути, ничем не лучше, чем типичный совет по снижению веса, который мы получаем.
    В последнем исследовании, проведенном группой исследователей из Лондонского университета королевы Марии в Великобритании, были получены результаты от 300 человек с ожирением, которых попросили следовать различным стратегиям похудания.Результаты, опубликованные в медицинском журнале PLOS One, показали, что план питания 5: 2 не дает большей пользы по сравнению с простыми изменениями диеты. Итак, разумно ли продолжать? Мы попросили двух диетологов высказать свое мнение в ходе дискуссии:
    Удобство соблюдения диеты превосходит истинную пользу

    Эдвина Радж, старший врач-диетолог, больница Aster CMI, Бангалор, считает, что переход на план голодания не только в научных кругах, но и в настоящее время стал «тенденцией», и ему очень легко следовать.Прерывистое голодание также стало чрезвычайно популярным во время пандемии, и многие надеялись бороться с пандемическим увеличением веса.

    Прерывистое голодание 5: 2 — одно из самых популярных и наиболее простых для соблюдения диетических тенденций и, возможно, отличный способ вывести токсины из организма — вы едите почти нормально в течение 5 дней в неделю, не ограничивая себя и следующие два дня, вы поддерживаете потребление всего 500-600 калорий. Сама простота и тот факт, что не нужно избегать каких-либо пищевых групп, просто придерживаться ограниченного по времени режима питания — вот что делает его таким простым.Поступая таким образом, вы в целом потребляете меньше калорий и приближаетесь к достижению дефицита калорий, помогая вам быстрее достичь своих целей по снижению веса. За этим также относительно легко следить, поскольку не нужно считать макросы, подсчет калорий, как при других диетах.

    Также прочтите: 6 причин, почему прерывистое голодание может вам не помочь

    Действительно ли это помогает быстрее похудеть?

    Хотя исследование PLOS one является одним из многих, и диетологи считают, что к его результатам следует относиться с недоверием, они также считают, что несправедливо приравнивать прерывистое голодание к более быстрой потере веса.Эдвина Радж считает, что когда мы смотрим на преимущества ограниченного по времени еды, мы принимаем во внимание те преимущества, которые оно оказывает на здоровье кишечника и пищеварение, что является ключом к целостному похудению.

    «Несмотря на то, что прерывистое голодание может не иметь большей относительной разницы по сравнению с другими диетами, важно понимать, что оно работает от базового уровня до правильных параметров, включая уровни инсулина, здоровье кишечника и микробиом, пищеварение, регулирование аппетита, а затем способствовать похуданию.»

    Знаменитый диетолог и главный диетолог Fitza Света Шах также добавляет, что прерывистое голодание отдаленно отличается от кето или сокращения калорий и требует серьезных изменений в долгосрочной перспективе, чтобы результаты проявились. «Следует помнить, что это скорее изменение образа жизни, чем временная диета.

    Оба диетолога считают, что самые большие недостатки возникают, когда люди не соблюдают правильные привычки питания или переоценивают потребление калорий, в основном из-за отсутствия стандартизированных правил или медицинского наблюдения, которым люди занимаются.Это приведет к большему ущербу, и если вы едите нездоровую пищу или без присмотра, это может не помочь достичь значительных результатов в долгосрочной перспективе.

    У всех работает? Могут ли быть побочные эффекты?

    Хотя это действительно помогло многим похудеть, эксперты считают, что люди забывают принимать во внимание побочные эффекты и симптомы, которые могут возникнуть при соблюдении диеты, то есть когда они делают это без присмотра.

    Светлана Шах считает, что слепое соблюдение диеты для похудения может вызвать проблемы со здоровьем.«Не каждая диета подходит всем, и даже с IF, она иногда может принести больше вреда, чем пользы. Если вы страдаете газами и вздутием живота, голодание продолжительностью более 8-10 часов не идеально, так как это может усилить газы. проблемы. Принимая во внимание, что люди, которые страдают от повышенной кислотности, также не могут голодать более 10-12 часов, поскольку их кислотный рефлюкс начинает проявляться «.

    «Сильное вздутие живота — часто обсуждаемый побочный эффект прерывистого голодания, который необходимо учитывать, пока вы пользуетесь советами в Интернете.Люди едят все, что хотят, потому что нет жестких или жестких правил. Вы согласовываете свои пищевые привычки с вашими биологическими часами, и когда вы делаете что-то противоположное, это отразится на вашем здоровье. Неправильное питание может разрушить ваше здоровье », — добавляет доктор Радж, который часто видит пациентов, которые жалуются на эти побочные эффекты после соблюдения диеты. Также могут возникать дефицит питательных веществ, головные боли и мигрени, сводящие на нет истинные преимущества.

    Эксперты также добавляют, что прерывистое голодание может быть менее подходящим для людей с диабетом типа 1 или 2, принимающих лекарства или людей с низким ИМТ (менее 19) или детей.Не выполняйте его без медицинских проблем. Беременным женщинам и лицам с расстройствами пищевого поведения также следует держаться подальше.




    Как вернуться к обычному питанию после прерывистого голодания и хорошо похудеть


    Вы можете похудеть, если будете правильно соблюдать диету. Хотя, возможно, нет большей разницы, чем в других диетах, для поддержания потери веса и образа жизни диетологи также говорят, что нужно осторожно возвращаться к регулярному питанию, чтобы не набирать вес и похудеть эффективно.«Мы не рекомендуем сразу же возвращаться к обычным привычкам питания, так как это может оказаться слишком сложным для организма. Действуйте медленно, неуклонно, вносите изменения в свое пищевое окно, чтобы лучше адаптироваться». — говорит доктор Радж.

    При прерывистом голодании диетологи также рекомендуют следить за правильным питанием, потреблять все питательные вещества и, что самое главное, хорошо тренироваться. «Даже при ограниченном по времени приеме пищи ешьте правильную, богатую питательными веществами пищу во время периода приема пищи и сочетайте ее с поддерживающим планом тренировок, чтобы максимально использовать свой рацион».

    Также прочтите: Советы по сохранению веса после прекращения периодического голодания

    Здоровое питание быстрого приготовления — HelpGuide.org

    здоровое питание

    Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в ресторане быстрого питания может быть непросто. Но вот как найти более здоровые варианты, спрятанные среди диетических бедствий.

    Существует ли такое понятие, как здоровый фастфуд?

    Дело в том, что очень трудно соблюдать здоровую диету, если вы регулярно едите в ресторанах быстрого питания.Фаст-фуд обычно богат калориями, натрием и нездоровыми жирами — часто достаточно за один прием пищи на целый день. Он также, как правило, содержит мало питательных веществ и почти полностью не содержит фруктов, овощей и клетчатки.

    Это не значит, что вам следует полностью избегать фастфуда. Когда вы голодны и в бегах, фастфуд действительно вам подойдет. Это дешево, вкусно, а главное — удобно. Но если время от времени потакать страстям — это нормально, то, чтобы оставаться здоровым, нельзя делать это регулярной привычкой.Ключ к успеху — умеренность — как в том, как часто вы посещаете сети быстрого питания, так и в том, что вы заказываете, когда попадаете в них.

    Меню быстрого питания непросто, когда вы следите за своим весом или своим здоровьем. Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в большинстве ресторанов быстрого питания — непростая задача. Но всегда есть выбор, который полезнее других. Следующие советы и рекомендации по меню помогут вам не сбиться с пути.

    Стремитесь, чтобы во всем приеме пищи не превышало 500 калорий. В среднем взрослый человек съедает 836 калорий на одно блюдо быстрого приготовления и недооценивает то, что он ел, на 175 калорий. Так что не угадай! Большинство сетей размещают информацию о питании как на своих веб-сайтах, так и в торговых точках. Воспользуйтесь этой информацией.

    Выбирайте продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка и клетчатки. Ищите продукты, содержащие больше хороших продуктов, таких как клетчатка, цельнозерновые продукты и высококачественный белок. Также стремитесь к продуктам с относительно низким содержанием насыщенных жиров.И держитесь подальше от всех продуктов, содержащих трансжиры.

    Принесите свои собственные дополнительные предметы, если вы действительно хотите повысить здоровье. Даже если вы заказываете с умом, может быть довольно сложно получить достаточное количество клетчатки и других важных витаминов и питательных веществ из меню быстрого питания. Если вы планируете заранее, вы можете принести полезные гарниры и начинки, такие как сушеные фрукты, орехи и семена, морковные палочки, кусочки яблока или груши, творог или йогурт.

    Следите за потреблением натрия

    Высокое потребление натрия является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым не употреблять более 1500 мг натрия в день и никогда не принимать более 2300 мг в день. К сожалению, это сложно сделать при голодании, даже если вы едите низкокалорийные блюда. Ваш лучший выбор: планируйте заранее, если возможно, и ешьте с низким содержанием натрия во время еды, предшествующей и после еды быстрого приготовления. Однако вы можете свести к минимуму часть ущерба, потребовав, чтобы ваш бургер или мясо были приготовлены без добавления соли.

    Гиды помогут вам сделать правильный выбор

    Многие сети быстрого питания размещают информацию о питании на своих веб-сайтах.Иногда эти списки сбивают с толку и их трудно использовать, но они являются лучшим источником точной и актуальной информации о параметрах вашего меню. Есть также много других веб-сайтов и приложений, которые предоставляют информацию о питании, часто в более простых для использования форматах.

    Выбор здорового фаст-фуда на ходу

    Выбор здорового фаст-фуда легче, если вы планируете заранее, проверяя руководства по питанию, которые большинство сетей публикует на своих веб-сайтах. Но если у вас нет возможности подготовиться, вы все равно можете сделать более разумный выбор, следуя нескольким руководящим принципам здравого смысла.

    Рекомендации по заказу более здорового фаст-фуда

    Следите за размером порций. Многие блюда быстрого питания предлагают достаточно еды для нескольких приемов пищи в виде одной порции. Избегайте крупногабаритных и недорогих продуктов и выбирайте самый маленький, когда речь идет о сэндвичах, гамбургерах и гарнирах. Вы также можете найти более разумные порции в детском меню.

    Сделайте упор на нежирное мясо, приготовленное на гриле или жареное. Избегайте жареных и запанированных продуктов, таких как хрустящие сэндвичи с курицей и рыбное филе в панировке.Вместо этого выберите индейку, куриную грудку, нежирную ветчину или нежирный ростбиф. Лучше всего подойдет жареный цыпленок без кожицы.

    Обратите внимание на описания в меню. Блюда, помеченные как жареные во фритюре, обжаренные на сковороде, с маслом, в тесте, в панировке, сливочные, хрустящие, с зубчатыми краями или запеканка, обычно содержат много калорий, вредных жиров и натрия. То же самое с продуктами в альфредо или сливочном соусе.

    Не бойтесь специального заказа. Многие пункты меню можно сделать более здоровыми с помощью некоторых настроек и замен.Например, вы можете попросить подержать соус или заправку или подать на стороне. Или вы можете заказать пшеничную булочку для гамбургера или цельнозерновой хлеб для бутерброда.

    Не думайте, что здоровые блюда — это всегда ваш лучший выбор. Например, многие салаты из фаст-фуда — это минное поле для диет, задушенное жирной заправкой и жареными начинками. Вот где прочтение информации о питании перед заказом может иметь огромное значение.

    Советы по контролю калорий в фастфуде

    Будьте осторожны, когда дело касается приправ и заправок. При выборе продуктов помните о калорийных и жирных заправках для салатов, спредах, соусах и гарнирах, таких как сметана. В частности, майонезные соусы и соусы на масляной основе добавляют много калорий. Возьмите майонез и попросите пачку кетчупа или горчицы, которую вы можете добавить сами, контролируя, сколько вы кладете на бутерброд.

    Придерживайтесь напитков с нулевой калорийностью. Сода — огромный источник скрытых калорий. В среднем большая газировка содержит около 300 калорий, которые могут быстро поглотить большую часть вашего ежедневного потребления калорий.Коктейли еще хуже: они содержат до 800 калорий и дневную норму насыщенных жиров. И пусть вас не обманывают лимонад и морсы, которые добавляют калорий и сахар без особого добавления питательных веществ. Вместо этого закажите воду, диетические газированные напитки или несладкий чай.

    Будьте внимательны к сторонам. Смотрите пункты меню, в которых есть один или несколько гарниров. К сторонам, которые могут быстро увеличить количество калорий, относятся картофель фри, чипсы, рис, лапша, луковые кольца, салат из капусты, макароны с сыром, печенье и картофельное пюре с подливкой.Лучше сделать ставку на гарниры с легкой заправкой, печеный картофель (с легкой начинкой), чашки со свежими фруктами, кукурузу в початках или дольки яблока.

    Пасс по картофелю фри. Тебе правда нужна картошка фри? Сэндвич или бургер сами по себе должны быть достаточно наполненными. Или, если ваша еда не кажется полноценной без картофеля фри, выберите наименьший размер (который может быть на 400 калорий меньше, чем большая порция).

    Без бекона. Всегда есть соблазн добавить бекон в бутерброды и салаты для придания дополнительного вкуса, но в беконе очень мало питательных веществ и он содержит много жиров и калорий.Вместо этого попробуйте заказать дополнительные соленые огурцы, лук, салат, помидоры или горчицу, чтобы добавить аромат без жира.

    Убедитесь, что ваш салат из фаст-фуда не является вредным для скрытой диеты.
    • Выберите обезжиренную заправку с низким содержанием жира и попросите ее добавить, чтобы вы могли контролировать, сколько вы потребляете.
    • Не используйте жирную начинку, например кусочки бекона, сыр, гренки и хрустящую лапшу. Они могут добавить сотни калорий!
    • Избегайте салатов из тако. Обжаренные во фритюре ракушки, чипсы из тортильи, сыр и сметана делают их жирными и калорийными.
    • Выбирайте салаты с жареной курицей, креветками или овощами. Избегайте салатов с курицей в панировке или другой жареной начинкой.

    Здоровый фаст-фуд в сети бургеров

    Типичный фаст-фуд, состоящий из бургера, картошки фри и напитка, может легко добавить калорий на целый день. Это рецепт катастрофы с питанием (и контролем над весом). Один только гамбургер во многих заведениях быстрого питания может содержать от 1000 до 2000 калорий, особенно когда он загружен дополнительными пирожками, беконом и сыром.

    Чтобы снизить количество калорий и жира, вам также следует уделять особое внимание размеру порций, а также начинкам и гарнирам с высоким содержанием жира. Все, что вы добавляете в свою еду, имеет значение — от картофеля фри до содовой или коктейля.

    Советы по выбору более здоровых блюд в бургерах быстрого питания:

    Придерживайтесь одной котлеты для гамбургеров. Никаких двойных или тройных гамбургеров! Бургеры с двумя или тремя котлетами из говядины добавляют массу ненужных калорий и нездорового жира (до 800 калорий и 40 граммов жира).

    Придержите майонез или оставьте на слабом огне. Вы можете исключить около 100 калорий. Добавьте больше кетчупа или горчицы, если вам нужен аромат.

    Не употребляйте специальные соусы, которые добавляют много калорий. Если не хотите обойтись без соуса, попросите добавить соус. Немного имеет большое значение.

    Скажите нет бекону, сыру, луковым кольцам и другим высококалорийным начинкам для гамбургеров. Если вы хотите добавить немного интереса, используйте дополнительные соленые огурцы или полезный для сердца авокадо.

    Спросите о гамбургерах без мяса или сэндвичах, , таких как вегетарианский бургер в Burger King или жареный сыр в In-N-Out Burger.

    Пропустите картофель. Вы сэкономите сотни калорий (510 калорий для большого картофеля фри в Макдональдсе, 340 калорий для среднего).

    Ознакомьтесь с детским меню. Детские и детские гамбургеры обычно содержат от 250 до 300 калорий, что делает их более здоровым выбором.

    38 8 гарнир 908 Молочный коктейль
    Более здоровые варианты гамбургеров быстрого питания
    ВМЕСТО TRY
    Чизбургер с двойными котлетами Обычный гамбургер с одной котлетой без сыра
    Куриные наггетсы или тендеры Куриные полоски на гриле
    Салат с начинкой, такой как бекон, сыр и заправка ранчо Садовый салат с жареной курицей и нежирной заправкой
    Йогуртовое парфе или ванильное мороженое в чашке (без начинки или рожка)

    Здоровый фастфуд в сети ресторанов

    Цыпленок может показаться более здоровым, чем говядина, но когда дело доходит до фастфуда, это не всегда кейс.Многие блюда в куриных сетях содержат больше жира и натрия, чем гамбургеры. Это не означает, что вы не можете найти более здоровые варианты, но не думайте, что курица означает «здоровый».

    Также имеет значение, какое мясо вы заказываете. Куриная грудка самая калорийная, за ней следует бедро. Куриные крылышки и голени намного менее калорийны, что делает их более разумным выбором. Если вы предпочитаете грудку, вы можете сделать ее более здоровой, сняв кожицу.

    Советы, как сделать более разумный выбор в ресторанах быстрого питания с курицей:

    Выбирайте запеченную, жареную или приготовленную на гриле курицу вместо жареной курицы или цыпленка в панировке. И даже не думайте о куриных наггетсах, которые содержат столько же жира и натрия, как бургер.

    Слегка употребляйте медово-горчичный соус, соус барбекю и другие специальные соусы. Каждый пакетик соуса добавляет около 60 калорий.

    Остерегайтесь сторон. Половина удовольствия при заказе курицы — это гарниры: салат из капусты, печенье, запеченная фасоль, макароны с сыром и картофельное пюре. Но все эти стандартные гарниры высококалорийны, поэтому обязательно учитывайте их при еде.

    Пассируйте хрустящий сэндвич с курицей , который может быть ароматным, но при этом жареным и жирным. Гораздо лучший выбор — сэндвич с курицей на гриле. Закажите его без кожи, чтобы сделать его еще более здоровым.

    Более здоровые варианты куриного фаст-фуда
    ВМЕСТО TRY
    Жареная курица, оригинальная или очень хрустящая Куриные крылышки без кожи или без панировки цыпленок Teriyorn
    Сэндвич с курицей и мёдом BBQ
    Сэндвич с жареной курицей Сэндвич с курицей на гриле
    «Чаша» с курицей и печеньем Картофельное пюре
    Добавление дополнительной подливки и соусов Ограничение соуса Ограничение

    Здоровый фастфуд в мексиканских сетях

    Мексиканские рестораны фастфуда могут быть хорошим вариантом для поиска здорового фастфуда.Но они также могут быть калорийными минными полями, особенно когда речь идет о буррито, начо и других продуктах с большим содержанием сыра. Контроль порций также важен, поскольку размер порции многих мексиканских блюд быстрого питания огромен. Чтобы наслаждаться тем, что вы хотите, не нарушая диеты, просто съешьте половину, а остальное возьмите домой для следующего приема пищи.

    Несколько мексиканских сетей, в том числе Taco Bell и Baja Fresh, предлагают «здоровые» варианты меню с низким содержанием жира и калорий. Вы также можете найти более здоровый выбор в таких сетях, как Chipotle и Taco Del Mar, в том числе цельнозерновые лепешки и свежие овощи.Но порции по-прежнему огромны, поэтому ключевым моментом является ограничение количества, которое вы едите за один присест.

    Советы, как сделать более разумный выбор в мексиканских ресторанах быстрого питания:

    Не употребляйте рис и бобы (в том числе в своем буррито). Эти крахмалы добавляют в вашу еду сотни калорий.

    Пропустите сметану, , которая может добавить 100-200 калорий. Для более здорового варианта добавьте авокадо или гуакамоле.

    Скажи «нет» чипам. Они добавляют сотни калорий (285 калорий в ½ заказа от Chipotle) ​​и натрий, который вам не нужен.

    Ищите рыбные блюда в стиле бахи. Рыба — обычно самый полезный выбор мяса, если только она не жареная.

    Выбирайте мягкие лепешки. Мягкие лепешки из муки или кукурузы содержат меньше жира и калорий, чем хрустящие жареные во фритюре панцири. Мягкие кукурузные лепешки обычно полезнее, чем мягкие мучные лепешки.

    Попробуйте подержать сыр. Вы можете быть удивлены, насколько мало вам не хватает его в своем буррито или тако, и это может сэкономить вам более 100 калорий.

    Закажите овощи фахита. Добавление их в миску с буррито или буррито — простой способ добавить тонны вкуса и полезных для сердца витаминов и фитохимических веществ, не добавляя при этом много калорий.

    Жареные бобы или фасоль пинто
    Более здоровые варианты мексиканского фаст-фуда
    ВМЕСТО TRY
    Тако с хрустящей корочкой Мягкое тако
    Рыба на гриле Черные бобы
    Роллеты с хрустящей корочкой или буррито типа «гордита» Буррито со стейком на гриле
    Буррито из говядины или стейка Быстрое вегетарианское и бобовое буррито 38 еда в сэндвич-сетях

    Благодаря Subway многим людям, когда они думают о «здоровом» фаст-фуде, приходят на ум суб-сэндвичи.И хотя это правда, что вы можете найти относительно здоровый выбор в топовых сетях сэндвичей, в их меню есть свои подводные камни. Хотя реклама сэндвичей рекламирует их пользу для здоровья, исследования показали, что многие люди едят больше калорий за один прием пищи в дополнительных магазинах, чем в McDonald’s. Это может быть связано с тем, что люди считают, что есть «здоровое» питание, как предлагает реклама, они награждают себя чипсами, газированными напитками или дополнительными приправами, которые могут превратить здоровую еду в нездоровую. Вы можете сделать более здоровый выбор в гастрономе или дополнительном магазине, но вам нужно руководствоваться здравым смыслом.

    Советы, как сделать разумный выбор в сэндвич-барах быстрого питания:

    Выбирайте сабвуферы меньшего размера. Заказ 6-дюймового сабвуфера длиной больше фута может сэкономить 500-700 калорий.

    Выбирайте цельнозерновые булочки или хлеб вместо белого хлеба, французских булочек или сырного хлеба.

    Избегайте майонеза и приправ. Вы можете сэкономить еще больше калорий, попросив добавить приправы.

    Заправляйте бутерброд горчицей, уксусом или нежирной заправкой вместо майонеза и высококалорийных специальных соусов.

    Слегка перекусите сыром, или еще лучше, пропустите его совсем.

    Съешьте половину бутерброда на обед , а вторую половину отложите на потом.

    Загрузите овощей, таких как помидоры, салат, соленые огурцы, лук, зеленый и красный перец и оливки.

    Пропустить фишки. Приобретите что-нибудь более полезное, например яблоко, небольшой салат или йогурт.

    Более здоровые варианты бутербродов быстрого питания
    ВМЕСТО TRY
    Футовая часть Шестидюймовая часть
    Высокожирное мясо, например, мясо тунца бекон, фрикадельки или стейк Постное мясо (ростбиф, куриная грудка, нежирная ветчина) или овощи
    «Нормальное» количество высокожирного (американский чеддер) сыра Один или два ломтика низшего жирный сыр (швейцарский или моцарелла)
    Хранение субстрата «как есть» со всеми начинками Замена сыра и мяса на дополнительные овощные начинки
    Выбор белого хлеба или «рулетов», которые часто содержат больше жира, чем нормальный хлеб Выбирать цельнозерновой хлеб или снимать верхний ломтик с субмарины и есть его с открытым лицом

    Здоровый фастфуд в сетях пиццерий

    Пицца не считается здоровой пищей — и е или уважительная причина.Он калорийен и обычно содержит жирное мясо и сыр с низкой питательной ценностью. Два ломтика могут легко добавить до 600 калорий и больше, чем дневная норма натрия. Но можно время от времени наслаждаться пиццей, не нарушая полностью свою здоровую диету. Однако нет хорошего способа избежать высокого содержания натрия, поэтому постарайтесь ограничить потребление натрия с едой, предшествующей и после того, как вы отправились в пиццерию.

    Также важно обращать внимание на размеры порций.Это означает ограничение количества съедаемых ломтиков, но не все кусочки одинаковы. Имейте в виду, что большой кусок пиццы почти на 40% больше среднего, с соответствующим увеличением калорийности. И пусть вас не обманывает личная пицца на сковороде, которая обычно содержит 800 калорий и более. Если вы все же выбираете пиццу, съешьте половину, а остальное отложите на потом.

    Советы по выбору правильных блюд в пиццериях:

    Заказывайте тонкое тесто вместо обычного (и избегайте глубоких блюд или пиццы на сковороде). Тонкое тесто — не только самый полезный вариант, но и самая аутентичная версия настоящего итальянского пирога.

    Закажите пиццу с легким сыром. Немного сыра может иметь большое значение! Вы также можете попробовать заменить моцареллу низкокалорийным сыром рикотта. По крайней мере, не заказывайте лишний сыр.

    Добавьте в пиццу овощную начинку. В большинстве торговых сетей есть много полезных для здоровья продуктов, включая помидоры, перец, грибы, шпинат, артишок, чеснок, лук и брокколи.

    Ограничьте количество жирных мясных начинок, , таких как пепперони, бекон, колбасы, филадельфийское мясо, ветчину и говядину. Если вам нужно мясо, выбирайте курицу.

    Избегайте макаронных изделий, , которые, как правило, менее полезны, чем пицца в заведениях быстрого питания. Блюда из макарон для быстрого приготовления обычно представляют собой не более чем стопку рафинированных углеводов и мясных соусов.

    Пропустить стороны. Скажите нет чесночным узлам, палочкам моцареллы и сырному хлебу. Вы уберете много калорий, углеводов и нездоровых жиров.

    ) сыра или чеснок
    Более здоровая пицца и варианты итальянского быстрого питания
    ВМЕСТО ПОПРОБОВАТЬ
    Пицца с сыром или глубокое блюдо Пицца на тонком тесте (
    Пицца для любителей мяса Пицца для любителей овощей
    Пепперони, фрикадельки или начинка для колбас Курица
    Бекон Канадский бекон (на 60% меньше
    ) ”Хлеб Обычные булочки или хлебные палочки

    Здоровый фастфуд в азиатских сетях

    Азиатский фастфуд может показаться более здоровым, чем обычный бургер или бутерброд из фастфуда.В конце концов, овощей обычно можно достать приличное количество. Но если вы не будете осторожны, то в итоге вы можете получить гораздо более калорийный и жирный обед, чем вы думаете. Если вы разумно выбираете, что заказываете, вы можете свести к минимуму ущерб, связанный с нарушением диеты, но азиатский фастфуд также имеет очень высокое содержание натрия. И, к сожалению, с этим мало что можно поделать — поэтому азиатский фаст-фуд лучше всего подходит для случайных удовольствий, а не для постоянной привычки.

    Советы, как сделать более разумный выбор в азиатских ресторанах быстрого питания:

    Не употребляйте рис, , который содержит много углеводов и калорий.Откажитесь от жареного риса с высоким содержанием жиров, калорий и натрия. Белый рис на пару — гораздо более полезный выбор, а коричневый — даже лучше.

    Ограничьте количество лапши. Жареная азиатская лапша содержит много калорий, углеводов и натрия, а также нездоровых жиров. Придерживайтесь небольших порций ло-мейн, чау-мейн и забавного чау-чау или вообще избегайте их.

    Скажите «нет» блюдам из свинины , которые, как правило, содержат больше жира, чем другие мясные блюда.

    Избегайте тяжелых блюд с соусом, таких как курица с апельсинами и говядина по-пекински.Также неплохо передать что-нибудь, в названии которого есть General Tso, Kung Pao, BBQ или Sweet and Sour. Эти соусы содержат много калорий и сахара.

    Избегайте жирных, жареных во фритюре гарниров, таких как жареные вонтоны, яичные роллы, темпура, ребрышки барбекю и крабовый рангун.

    Используйте палочки для еды! Вы будете есть медленнее, так как с ними вы не сможете захватить столько еды за один раз, сколько с помощью обычной вилки и ножа.

    Более здоровые азиатские варианты быстрого питания
    ВМЕСТО TRY
    Фритюрные закуски (яичные рулеты, темпура, жареные вонтоны и т. Д.) Суп (хороший выбор: яичница, мисо, вонтон или кисло-горячий суп)
    Блюда в кляре или во фритюре (кисло-сладкая свинина, курица генерала Цо) Жареные, приготовленные на пару, жареные или блюда, приготовленные на гриле (чау-мейн, отбивная суй)
    Жареный рис Вареный рис (коричневый вместо белого риса, если это вариант)
    Кисло-сладкий соус или обычный соевый соус Острый соус чили ( немного имеет большое значение) или соевый соус с низким содержанием натрия
    Мясные блюда Овощные блюда

    Здоровые завтраки быстрого питания

    Мы все знаем о важности здорового завтрака, но это также еда, на которую у нас обычно меньше всего времени.И хотя фастфуд — не самый полезный вариант, он может быть самым удобным, когда вы опаздываете на работу или в школу.

    Тем не менее, многие завтраки быстрого питания обеспечивают дневной уровень жира и достаточное количество насыщенных жиров на три дня. Многие продукты для завтрака также до неприличия содержат большое количество натрия (даже несоленая выпечка, например, выпечка и кексы). И это не говоря уже о калориях, которых может быть больше 1000. Но вы можете найти более здоровые блюда в большинстве меню. Главное — искать продукты, содержащие как клетчатку, так и белок, что делает их более сытными и сытными, но не слишком жирными.

    Советы по выбору более разумного завтрака быстрого питания:

    Избегайте колбасы, бекона и стейков. Это мясо с высоким содержанием жира. Более постные варианты мяса на завтрак включают индейку, канадский бекон и ветчину.

    Будьте осторожны с выпечкой. Большинство хлебобулочных изделий, буханок и кексов для завтрака содержат не только сахар, но и натрий.

    Акцент на волокно. Хороший выбор: кексы с отрубями, овсянка и мюсли.Просто следите за избытком сахара.

    Слегка употребляйте сыр и соусы для завтрака. Попросите добавить соус, чтобы снизить количество калорий.

    Скажи «нет» буррито на завтрак. Эти нарушители диеты, как правило, содержат много углеводов, калорий, натрия и жира.

    Выбирайте тосты или английские кексы вместо печенья. Печенье обычно более калорийно и жирно, чем тосты или английские кексы.

    Мелинда.А. и Лоуренс Робинсон

    Что такое прерывистое голодание и действительно ли оно работает?

    Обычно прерывистое голодание — это стратегия диеты, которая включает чередование периодов еды и продолжительного голодания (что означает полное отсутствие еды или очень низкое потребление калорий). «В нашем исследовательском сообществе довольно много споров: какая польза от прерывистого голодания связана только с тем, что оно помогает людям есть меньше? Могли бы вы получить те же преимущества, просто сократив количество калорий на такое же количество? » сказала Кортни М.Петерсон, доктор философии, доцент кафедры диетологии Университета Алабамы в Бирмингеме, изучающий кормление с ограничением по времени, форму прерывистого голодания.

    Мы попросили доктора Петерсона и нескольких других экспертов помочь нам отделить реальное от мошенничества с прерывистым голоданием.


    Как попробовать периодическое голодание?

    Существует четыре популярных подхода к голоданию: периодическое голодание, кормление с ограничением по времени, голодание через день и диета 5: 2.Ограниченное по времени кормление, иногда называемое ежедневным прерывистым голоданием, возможно, самый простой и самый популярный метод голодания. Ежедневные прерывистые голодания ограничивают прием пищи определенными периодами времени каждый день, например, с 11 часов утра до 7 часов вечера. Период голодания обычно составляет около 12 или более часов, что, кстати, включает время, потраченное на сон в течение ночи. Вам покажется знакомым периодическое голодание: отсутствие калорийной еды и напитков в течение 24 часов. Другой тип голодания через день требует значительного снижения калорийности через день.Наконец, метод 5: 2 был популяризирован в книге Кейт Харрисон «Диета 5: 2» и требует голодания два дня в неделю, не следующих подряд.



    Является ли голодание эффективным методом похудания?

    [ Обновление: Новое исследование показало, что популярная форма прерывистого голодания, называемая ограниченным по времени едой, приводит к минимальной потере веса и имеет один потенциальный недостаток: потерю мышечной массы.]

    Если вы страдаете ожирением или избыточным весом, голодание это эффективный метод похудения, если вы будете его придерживаться.Но это не более эффективно, чем диета, ограничивающая ежедневное потребление калорий. Мы знаем это, потому что в исследовании с участием 150 взрослых с ожирением в течение 50 недель голодание два дня в неделю не показало дополнительных преимуществ для снижения веса или сердечно-сосудистой системы по сравнению с обычной диетой с ограничением калорий.

    Но вы также должны учитывать, насколько сложно будет придерживаться диеты. В исследовании 100 рандомизированных взрослых с ожирением и избыточным весом, опубликованном в 2017 году, процент отсева был выше среди тех, кто голодал, 38 процентов, по сравнению с 29 процентами для ограничителей калорий и 26 процентами среди тех, кто продолжал есть, как обычно.

    «Некоторым людям действительно сложно контролировать свое потребление и постоянно записывать пищу в приложении каждый день. Итак, вывод исследования заключался в том, что если ежедневное ограничение калорий не работает для вас, возможно, будет немного проще голодание через день », — сказала Криста Варади, доктор философии, профессор питания в Университете Иллинойса в Чикаго и старший автор исследования. «Здесь нет ничего волшебного. Мы разными способами обманываем людей, заставляя их есть меньше, — сказала она в 2017 году.

    Есть некоторые новые данные, которые показывают, что разные формы голодания не равны — отчасти потому, что некоторые из них легче, чем другие, но также потому, что некоторые формы голодания лучше соответствуют естественному циркадному ритму нашего тела, таким образом снижая уровень инсулина и ускоряя сжигание жира. гормоны и снижение аппетита.

    В основном, поскольку наш метаболизм эволюционировал, чтобы переваривать пищу в течение дня и отдыхать ночью, изменение времени приема пищи на более раннее время дня может быть полезным.

    В исследовании, проведенном в Dr.В лаборатории Петерсона 11 взрослых кормили в ограниченное время (ели с 8:00 до 14:00) и контролировали 12-часовой период приема пищи в течение четырех дней каждый. В последний день каждого сеанса исследователи измеряли расход энергии и уровень гормонов голода и обнаружили, что ограниченное по времени кормление улучшает выработку гормона аппетита грелина и ускоряет сжигание жира. «Доказано, что он снижает количество жира в печени, который является фактором риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал доктор Петерсон.

    Итог: если вы хотите похудеть и ненавидите подсчет калорий, вы можете подумать о голодании, поскольку оба метода предлагают одинаковые преимущества для похудания.


    Стоит ли попробовать прерывистое голодание?

    Самая эффективная диета — это та, которой можно придерживаться, продолжая жить своей лучшей жизнью. Трудно сказать, что будет лучше, прежде чем пытаться, но врачи и недавние исследования предлагают некоторые рекомендации. Доктор Петерсон сказал, что полноценное голодание с нулевой калорийностью обычно оказывается слишком сложным для поддержания. «Люди придерживаются их, может быть, на короткое время, но они становятся очень голодными в долгосрочной перспективе», — сказала она.

    Ограниченное по времени кормление — голодание на ночь и до следующего утра — вероятно, самая простая форма голодания.Более продолжительный, чем обычно, период голодания каждую ночь позволяет вам сжечь некоторые из ваших запасов сахара, называемых гликогеном. Это делает пару вещей. Это дает вашему телу немного больше времени для сжигания жира. По словам доктора Петерсона, это также может помочь вашему организму избавиться от лишней соли в вашем рационе, которая понизит ваше кровяное давление.


    Я принял решение поститься. Итак, как долго мне следует поститься?

    На данный момент нет никаких исследований, которые точно указали бы, как долго нужно поститься.Исследователи, такие как доктор Петерсон, работают над этим. Минимальное время, необходимое для того, чтобы голодание было эффективным, не было доказано исследованиями, но преобладает мнение, что это где-то между 12 и 18 часами. Но для того, чтобы ваше тело начало сжигать жир в качестве топлива, может потребоваться несколько дней, а иногда и недель, регулярного голодания. Брук Альперт, диетолог и автор книги «Diet Detox», предлагает начать с переноса последнего приема пищи примерно на 19:00. Она сказала, что причина этого в том, что наши тела лучше справляются с некоторыми делами в определенное время.«Наше тело лучше перерабатывает сахар утром, чем ночью», — сказал доктор Варади. Так, например, ешьте по утрам больше еды.

    А как часто вам нужно делать ежедневное прерывистое голодание, чтобы увидеть пользу? Опять же, не было исследования, которое точно показало бы, сколько дней вам нужно голодать, но недавнее исследование на грызунах показало, что они получают примерно те же преимущества, если голодать пять дней в неделю, как и каждый день. «Самое замечательное в том, что мы узнаем, что этот тип голодания — это еще не все или ничего», — сказал д-р.Петерсон.

    Голодание для похудания: эффективная стратегия или новейшая диета?

    С ростом эпидемии ожирения идет поиск эффективных диетических подходов для ограничения калорийности и снижения веса. Здесь я исследую, является ли голодание последней модной диетой, о которой пишут в популярных СМИ, и обсуждаю, является ли это безопасным и эффективным подходом или это идиосинкразическая диета, которая способствует кратковременной потере веса, не заботясь о долгосрочной перспективе. поддержание веса.Голодание долгое время использовалось в исторических и экспериментальных условиях и в последнее время стало популярным в виде режимов «прерывистого голодания» или «модифицированного голодания», при которых разрешается очень низкокалорийное питание через день (ADF) или 2 дня в неделю ( 5: 2), где «нормальное» питание возобновляется в дни без диеты. Это простая концепция, позволяющая легко выполнять ее без сложного подсчета калорий через день. Этот подход действительно способствует снижению веса, но он связан с голодом, который может быть ограничивающим фактором для сохранения ограничений в питании.Потенциальная польза от голодания для здоровья может быть связана как с острым ограничением пищи, так и с хроническим влиянием потери веса; Долгосрочный эффект хронического ограничения пищи у людей еще не ясен, но может быть потенциально интересной диетической стратегией для долголетия в будущем, особенно с учетом эпидемии избыточного веса. Один подход не подходит всем для достижения контроля над массой тела, но его можно рассмотреть в качестве диетической стратегии. С эпидемией ожирения приходит поиск диетических стратегий, чтобы (i) предотвратить увеличение веса, (ii) способствовать снижению веса и (iii) предотвратить его восстановление.Поскольку более половины населения Соединенного Королевства и других развитых стран в совокупности имеют избыточный вес или страдают ожирением, существует серьезное давление для достижения этих целей как с точки зрения общественного здравоохранения, так и с точки зрения клинической практики. Конечно, ни один диетический подход не решит эти сложные проблемы. Хотя существует некоторый долгосрочный успех хирургических вмешательств на желудке при патологическом ожирении, все еще существует потребность в диетических подходах для контроля веса для населения с избыточным весом и ожирением, особенно потому, что инвазивные вмешательства сопряжены с послеоперационным риском смерти из-за осложнений.Требуются эффективные диетические вмешательства, способствующие долгосрочному соблюдению и устойчивому положительному воздействию на метаболические маркеры и маркеры болезней. В целом, такие вмешательства должны быть приятными на вкус и насыщать, соответствовать минимальным требованиям к питанию, способствовать потере жира и сохранять мышечную массу тела, обеспечивать долгосрочную безопасность, быть простыми в применении и мониторинге и иметь широкую пользу для общественного здравоохранения. Прерывистое голодание или голодание через день может быть вариантом для достижения похудания и поддержания веса.

    Объяснение 4 различных типов — Клиника Кливленда

    Если вы думали, что пост предназначен только для религиозных целей, подумайте еще раз. Новое явление в мире похудания, называемое прерывистым голоданием (IF), становится популярной тенденцией в области здоровья и фитнеса.

    Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

    Во время IF вы чередуете периоды приема пищи и голодание. Этот тип питания часто описывается как «шаблоны» или «циклы» голодание.

    Есть несколько эффективных подходов к IF, но все они вплоть до личных предпочтений.

    «Если вы хотите попробовать IF, будьте готовы выяснить, что лучше всего подходит для вас», — говорит зарегистрированный диетолог Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDE. «Сначала может потребоваться метод проб и ошибок».

    Некоторым людям легко голодать в течение 16 часов и ограничивать прием пищи только восемью часами в день, например, 9 часов утра.м. до 17:00, в то время как другим приходится сокращать период голодания, — объясняет Тейлор.

    Но полезно ли вам прерывистое голодание?

    Пока некоторые исследования показал преимущества IF, такие как потеря веса, более низкая кровяное давление и улучшенное метаболическое здоровье, требуются дополнительные исследования все еще необходимо, особенно в отношении долгосрочных результатов ИФ. Также есть аспект устойчивости. Строгое ограничение калорий или длительный отказ от еды периоды за раз не для всех.Некоторые исследования даже показывает, что те, кто соблюдают периодическое голодание, обычно его не соблюдают по сравнению с теми, кто пытается похудеть на более традиционных диетах.

    Тем не менее, IF было показано, что это эффективная форма потери веса. — но есть и другие варианты, такие как сбалансированное питание в сочетании с упражнение. Одно исследование предполагает, что IF не более эффективен для снижения веса или улучшения сахара в крови, чем другие хорошо сбалансированные подходы.

    «Потеря веса никогда не бывает универсальной», — говорит Тейлор.«IF может быть устойчивым для некоторых людей, в то время как другие считают, что этот подход просто не для них «.

    Если вы хотите попробовать IF, вам сначала нужно выяснить, как вы собираетесь включить этот стиль питания в свою жизнь, особенно когда речь идет о таких вещах, как общественные мероприятия и поддержание активности, советует она.

    Готовы изучить ваши варианты? Здесь Тейлор объясняет некоторые из самых популярных методов IF.

    1. Метод два раза в неделю — 5: 2

    Этот подход к IF фокусируется на ограничении ваши калории на уровне 500 два дня в неделю.В остальные пять дней неделю вы придерживаетесь здорового и нормального питания.

    В разгрузочные дни этот подход обычно включает в себя прием пищи на 200 и 300 калорий. Важно сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием клетчатки и белка, чтобы насытиться, но при этом сохранять низкое количество калорий во время голодания.

    Вы можете выбрать любой из двух разгрузочных дней (например, вторник и четверг), если между ними есть непостный день. Обязательно ешьте столько же, сколько обычно в не постные дни.

    2. Альтернативное дневное голодание

    Этот вариант предполагает «модифицированное» голодание через день. Например, ограничьте количество калорий в дни голодания до 500 — или около 25% от вашего обычного потребления. В не разгрузочные дни возобновите обычную здоровую диету. (Существуют также строгие вариации этого подхода, которые включают потребление 0 калорий через день вместо 500.)

    Интересное примечание: одно исследование показало, что у людей, которые следовали этой схеме ПФ в течение шести месяцев, значительно повысился уровень ЛПНП (или плохого) холестерина еще после шести месяцев отказа от диеты.

    3. Еда с ограничением по времени (пример: метод 16/8 или 14/10)

    В этом варианте вы установили окна голодания и приема пищи. Например, вы голодаете 16 часов в день и можете есть только восемь часов в день.

    Поскольку большинство людей постятся уже во время сна, этот метод популярен. Это удобно, поскольку вы продлеваете ночное голодание, пропуская завтрак и не ешьте до обеда. Некоторые из наиболее распространенных способов?

    • Метод 16/8: Еда только с 11:00.м. и 19:00. или полдень и 20:00
    • 14/10 метод: Еда только с 10 до 20 часов.

    Этот метод IF можно повторять сколько угодно часто или даже один или два раза в неделю — независимо от ваших личных предпочтений.

    Поиск правильных периодов приема пищи и голодания для этого метода может занять несколько дней, особенно если вы очень активны или просыпаетесь голодным к завтраку.

    «Эта форма голодания — более безопасный вариант для многих людей, которые хотят попробовать IF в первый раз», — говорит Тейлор.

    4. 24-часовой пост (метод «есть: стоп: есть»)

    Этот метод предполагает полное голодание в течение полных 24 часов. Часто это делается один или два раза в неделю. Большинство людей постятся с завтрака до завтрака или с обеда до обеда. У этой версии IF могут быть очень сильные побочные эффекты, такие как усталость, головные боли, раздражительность, голод и упадок сил.

    Если вы будете следовать этому методу, вы должны вернуться к нормальному здоровому питанию в не разгрузочные дни.

    Прерывистое голодание — не волшебная пилюля

    Соблюдаете ли вы IF, кето, низкоуглеводную, высокобелковую, вегетарианскую или средиземноморскую диету — вы называете это — все зависит от качества ваших калорий и того, сколько вы потребляете.

    Итог с ЕСЛИ? Несмотря на то, что жюри еще не принято, а долгосрочные эффекты все еще изучаются, очень важно придерживаться здоровой, хорошо сбалансированной диеты, следуя IF.

    «Нельзя есть нездоровую пищу и лишние калории в непосточные дни и рассчитывать на похудание», — говорит Тейлор.

    Побочные эффекты и риски

    Прерывистое голодание небезопасно для некоторых людей, включая беременных женщин, детей, людей с риском гипогликемии или людей с определенными хроническими заболеваниями.

    «Если вы подвержены риску расстройства пищевого поведения, вам не следует пытаться придерживаться какой-либо голодной диеты», — советует Тейлор. «IF также, как известно, увеличивает вероятность переедания у некоторых людей из-за ограничения».

    Если вы хотите попробовать IF, вы также должны знать о некоторых не очень хороших побочных эффектах. IF может быть связан с раздражительностью, низкой энергией, постоянным голодом, температурной чувствительностью и плохой работой и активностью.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2022 © Все права защищены.
    Более здоровый завтрак варианты быстрого питания
    ВМЕСТО TRY
    Бублик со сливочным сыром Английский маффин со сливочным маслом
    Яйцо на яйце
    Пончик или выпечка Обезжиренный маффин с отрубями
    Смузи Йогурт с мюсли и фруктами
    Французские тосты или булочки с корицей Овсянка 000