Разное

Продукты которые помогают худеть: 10 продуктов для похудения и быстрого обмена веществ

Содержание

15 продуктов, которые помогут похудеть – Диеты – Домашний

Эти продукты помогут похудеть. Несколько лет назад ученые вывели ряд продуктов, которые не только укрепляют здоровье, но и делают процесс похудания быстрым и комфортным.

1. Яйцо

В яйцах много белка, который создает долгое ощущение сытости. Кроме огромного набора витаминов, яйца содержат холин и метионин – необходимые аминокислоты для нашей печени.

2. Фасоль

Ученые доказали, что употребление в пищу бобовых вызывает в организме двойную дозу холецистокинина, который подавляет аппетит и улучшает процесс метаболизма.

3. Зеленый салат

Салаты из зелени не только добавляют блюдам вкус и аромат, но и помогают усваиваться другим полезным веществам из основного блюда. Мясо, например, усваивается в несколько раз быстрее, если на гарнир – салат с зелеными листьями и овощами.

4. Зеленый чай

В Китае и Японии считается, что те женщины, которые проводят чайную церемонию и всю жизнь пьют зеленый чай, живут до глубокой старости и не страдают от лишних килограммов.

5. Груша

Ценность груши заключается в высоком содержании пищевых волокон – именно они создают ощущение сытости и выводят из организма излишки жира и вредный холестерин.

6. Суп

Тарелка куриного супа быстро уталит голод, как и порция картофеля с курицей, у которой калорий будет значительно больше.

7. Постная говядина

Подумать только: в «красном» мясе, которым и является говядина, количество жира намного меньше, чем в курином!

8. Оливковое масло

В оливковом масле очень высоко содержание естественного сильнейшего антиоксиданта – витамина Е, который считается женским витамином.

9. Грейпфрут

Секрет этого горького фрукта – в эфирных маслах и органических кислотах, которые стимулируют обмен веществ, улучшают пищеварение и усвоение пищи, выводят из организма лишнюю жидкость, активируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и очищению организма от шлаков.

10. Корица

Эффект корицы для похудения заключается в ее способности притуплять острое чувство голода. Кроме того, корица обладает способностью нейтрализовывать в организме воздействие патогенной флоры кишечника и выводить из него образующиеся при этом токсины.

11. Уксус

Уксус – настоящий коктейль из полезных микроэлементов:  более 20 важных витаминов, энзимов и пектинов – защитников сердца. Небольшое количество уксуса  снижает аппетит, активизирует обмен веществ, помогает расщеплять  жиры и углеводы.

12. Тыква

Идеальный гарнир для мясных блюд! Благодаря ценному

витамину Т, белок мяса в организме усвоится в несколько раз быстрей: витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению.

13. Орехи

Несмотря на знаменитые питательные свойства орехов, исследования доказывают, что люди, которые перекусывают орехами, как правило, стройнее, чем те, кто этого не делает. Дело в том, что орехи надолго обеспечивают наш организм энергией, и являются отличным вариантом простого перекуса между основными приемами пищи.

14. Злаки и зерно

Зерновые и злаковые культуры делают наш организм сильным и стойким, наполняют наш организм витаминами и микроэлементами. Разнообразные каши помогают контролировать вес и надолго сохраняют ощущение сытости.

15. Красный перец чили

Жгучий красный перец – чуть ли не единственный продукт, который помогает контролировать и подавлять аппетит.

Вам всего-навсего нужно регулярно употреблять эти «чудо-продукты», и результат не заставит себя долго ждать!

Ешь и стройней: диетологи назвали помогающие сбросить вес продукты | Статьи

Американские диетологи назвали продукты питания, которые помогают сбросить вес. Так, в этот список попали бобовые культуры, авокадо и клубника. Дали свои рекомендации и российские врачи-диетологи, с которыми пообщались «Известия». По их словам, могут помочь в этом деле капуста, фасоль, огурцы и даже некоторые специи. Подробности — в материале «Известий».

Рекомендации из США

Американские диетологи назвали продукты питания, которые помогают сбросить вес. Так, по словам диетолога Лорены Хьюберт, при похудении могут быть полезны бобовые культуры — в частности, бобы, чечевица, нут. Она утверждает, что их потребление ведет к умеренному сокращению веса даже при отсутствии ограничений по калорийности пищи.

Диетолог Роксана Эсани считает, что при похудении следует включить в рацион авокадо. «Здоровые жиры, подобные тем, что содержатся в авокадо, способствуют появлению чувства сытости. Это значит, что ваш аппетит удастся контролировать и вы насытитесь на более долгое время», — сказала специалист.

Фото: TASS/Zuma

В свою очередь, диетолог Кери Ганс из Нью-Йорка рекомендует худеющим потреблять клубнику. В этой ягоде содержатся флавоноиды, которые, как показывают исследования, помогают поддерживать здоровый вес, пояснила Ганс.

Другие американские специалисты также посоветовали включить в рацион йогурт, сывороточный протеин, чай, яйца, пасту, грецкие орехи, арахис и фисташки.

Стоит взять на заметку

Наиболее эффективны для снижения веса продукты, содержащие белок, отметила в разговоре с «Известиями» врач-диетолог Дарья Русакова. Для переваривания и расщепления этих продуктов на аминокислоты организму требуется очень много энергии. Жиры и углеводы быстрее тратятся, быстрее расщепляются, а белковые продукты — мясо, рыба, молочные продукты, бобовые (источники растительного белка) — запускают и ускоряют еще и метаболизм, разогревают тело и способствуют сжиганию жира, объясняет специалист.

На самом деле продуктов, помогающих человеку сбросить вес, действительно очень много, рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина.

Первое, что приходит в голову, — это капуста. Во-первых, она содержит большое количество клетчатки, а, как известно, клетчатка создает объем и блокирует выделение гормона грелина.

Капуста насытит, при этом она может использоваться абсолютно в любом виде: и в сыром, и в тушеном, и так далее. Но нам, конечно, полезнее есть ее именно в сыром виде, поскольку там содержится тартроновая кислота, которая препятствует переходу углеводов в жир. Плюс в капусте содержится ряд витаминов, также есть и калий, который хорошо выводит жидкость из организма, более того, там есть и кальций, который тоже используется для похудения.

Фото: Global Look Press/Danny Gohlke

Полезны в этом деле также и огурцы: они, по большому счету, состоят из воды, то есть создают объем, как и капуста, и там тоже есть тартроновая кислота. Полезна и фасоль, особенно зеленая. Стручки фасоли даже добавляют в БАДы, которые понижают уровень сахара в крови, рассказывает врач-диетолог. Не стоит забывать и про рыбу, которая содержит хром. Чем больше у нас хрома в организме, тем легче глюкоза попадает в клетки и, соответственно, нам меньше хочется есть, особенно сладкого, подчеркивает Елена Соломатина.

Такие специи, как имбирь, перец, всевозможные виды зелени вроде рукколы, базилика, а также горьковатые травки очень хорошо стимулируют обменные процессы и помогают быстрее перерабатывать съеденную пищу. Когда нам хочется выпить кофе с чем-то сладким, добавление ванили или корицы (но только натуральных) уменьшить это желание. Это такой способ обмануть организм. Кроме того, корица уменьшает уровень глюкозы в крови, а часто повышенный аппетит связан как раз с колебаниями ее уровня.

Прислушаться к желаниям организма

Далее идут продукты, богатые триптофаном: он содержится в индейке, грибах. Грибы вообще очень низкокалорийный продукт, они дают чувство насыщения, но при этом в них нет практически никаких калорий, рассказывает собеседница «Известий».

Тем, кто имеет привычку «заедать» стресс, плохое настроение, скуку, я также советую продукты, богатые как триптофаном, так и магнием. Его много в гречке, овощах, а также в семечках, орешках. Магний успокаивает, и поэтому мы не так рвемся к холодильнику. Также мы не так к нему рвемся, когда у нас достаточное количество витаминов группы B в организме.

Это тоже мясо, но постное, также они содержатся в цельнозерновых крупах, цельнозерновом хлебе. Сейчас много говорят о том, что нехватка витамина D тоже может приводить к возникновению лишнего веса. Поэтому стоит помнить о том, что он есть в морепродуктах, а также в печени трески — маленький кусочек с лихвой покрывает суточную норму витамина D.

Фото: Pexels

Очень важна и вода — для похудения она даже важнее, чем еда, подчеркивает врач-диетолог. «Наши митохондрии и вообще все энергетические субстанции именно в клетке, которые обеспечивают энергию и скорость метаболизма, должны работать в среде определенной вязкости. Также вода хорошо помогает блокировать аппетит. Зачастую мы путаем голод с жаждой, поскольку при обезвоживании человек чувствует усталость, ему хочется как-то себя взбодрить и часто он для этого ест, а, в общем-то, ему было достаточно просто попить, чтобы головной мозг начал нормально работать и перестал чувствовать себя уставшим

», — объясняет Елена Соломатина.

Кроме того, хороши для сокращения веса и кисломолочные продукты.

— Дело в том, что кисломолочные продукты содержат полезные лактобактерии, бифидобактерии — в зависимости от того, пьем мы кефир или простоквашу. Поддержание нормальной микрофлоры — первое, с чего надо начинать. Наш аппетит регулирует наш кишечник, это такой второй мозг. Мы думаем, что мы хотим колбасы, ветчины или торт, а это не мы хотим, а те бактерии, которые, в частности, живут в нашем кишечнике. Поэтому какие-то острые желания часто бывают связаны с желаниями микробиоты нашего кишечника.

Важнее всего — здоровый рацион

Но если нам чего-то остро хочется, зачастую это сигнал организма о том, что нам просто чего-то не хватает, подчеркивает врач-диетолог.

Фото: Pexels

Поэтому разнообразный рацион превыше всего. Конечно, есть продукты, которые способствуют похудению, но если человек начинает преимущественно есть только их, а остальные отодвигать, то он может столкнуться с другой проблемой — ему просто не будет хватать каких-то других компонентов.

В целом, для того чтобы сбросить вес, человеку стоит руководствоваться суточной калорийностью, подходящей именно его организму, подчеркивает Дарья Русакова. Любые продукты питания — это калории, поэтому во всем нужно знать меру, заключила она.

10 продуктов, которые помогают похудеть после 50 лет

Худеть, отказываясь от еды, опасно для здоровья
Фото: pixabay.com

Диетологи рассказали, какие продуты ускоряют метаболизм у людей, которым больше 50 лет.

Возрастные проблемы

Не секрет, что с возрастом метаболизм у людей замедляется. Это существенно осложняет процесс похудения: набрать лишние килограммы проще. А вот, чтобы избавиться от ненавистного жира на животе, бедрах и в других проблемных местах гораздо сложнее. Часто нужно не только отказываться от перекусов и лишать себя сладкого, но и подключать спорт, физические активности, чтобы создавался дефицит калорий.

Особенно непросто привести свою фигуру в порядок людям, которым больше 50 лет. Им следует прикладывать вдвое больше усилий, чем более молодым мужчинам и женщинам.

Какие продукты должны быть в вашей тарелке?

Диетолог Роман Запороцкий дал подробные рекомендации относительно рациона питания людей, которые мечтают избавиться от лишнего веса, но не могут самостоятельно добиться этого на протяжении долгого времени.

В первую очередь, эксперт обратил внимание на то, что следует больше есть продуктов, которые обладают жиросжигающим эффектом.

  1. Греческий йогурт. В нем много полезного белка, который заряжает организм энергией, регулирует уровень инсулина и дает ощущение полного желудка.

  2. Киноа. В ней содержатся девять незаменимых аминокислот, которые активизируют обмен веществ, что в итоге приводит к снижению веса.

  3. Миндальные орехи. Вообще-то это калорийный продукт, однако при разумном потреблении (не больше 100 гр в сутки) он лишь активизирует метаболизм. А вот набора веса не будет — эти данные давно устарели.

  4. Корица. На Востоке не зря любят корицу: вместе с другими специями она способствует выведению токсинов и ускорению обмена веществ. Помимо этого, в корице много клетчатки и веществ, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.

  5. Грейпфрут. В нем нет калорий, при этом фрукт прекрасно насыщает. Из сопутствующих полезных свойств грейпфрута – очищение крови и регулирование уровня инсулина.

  6. Зеленый чай. Он полезен людям, имеющим не только лишний вес, но и проблемы с органами ЖКТ. Благодаря наличию в составе катехинов, кофеина и прочих полезных веществ, зеленый чай является одним из самых лучших напитков, ускоряющих метаболизм.

  7. Имбирь. Благодаря высокому уровню содержания олеорезина, имбирь активизирует работу органов ЖКТ. В итоге процесс жиросжигания идет активнее и стрелка на веса быстрее поворачивается в сторону уменьшения.

  8. Авокадо. Высокую калорийность фрукта нивелируют ненасыщенные жирные кислоты, а также витамины, минералы, микроэлементы и антиоксиданты. Такой «коктейль» полезных веществ делает авокадо незаменимым при правильном питании тех, кто перешагнул 50-летний рубеж.

  9. Чили. Давно известно, что острые блюда способствуют активизации пищеварения.

  10. Шоколад. Похудеть поможет не всякая плитка сладкого продукта, а только горький шоколад, в котором будет содержание какой не менее 70 процентов.

Какие продукты помогают похудеть

Freepik

Жир, скапливающийся в области талии, особенно опасен: он трудно «сгоняется», он повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также может нарушить работу эндокринной системы. с Эти пять продуктов помогают предотвратить образование абдоминального ожирения — включите их в свой рацион.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овес и орехи

Пищевые волокна — главный помощник в поддержании здорового обмена веществ, а также нормальной работы пищеварительного тракта. Орехи, бобовые, ягоды, а также цельные злаки богаты клетчаткой, и потому должны появляться на вашем столе как можно чаще. Начинайте день с миски овсянки с ягодами — и ваш животик надолго останется плоским и подтянутым!

Бананы

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Удивлены? Между тем бананы — чемпионы среди фруктов по содержанию калия. А калий в свою очередь помогает выводить лишнюю жидкость из клеток вашего тела. Особенно полезно в тех случаях, если вы немного переборщили с соленой пищей — или просто склонны к образованию отеков.

Арбуз

Исследование, которое провели специалисты из Университета Кентукки (США), подтвердило, что регулярное употребление сока арбуза помогает снизить процент жира в организме, а также уменьшить уровень холестерина. Отличный повод полакомиться этой гигантской ягодой!

Йогурт с пробиотиками

Ежедневное употребление одной порции йогурта с пробиотиками (и, разумеется, без сахара) позволяет за месяц снизить содержание жира в организме на три–четыре процента — к такому выводу пришли исследователи из Университета Манитобы (Канада). Пробиотики помогают поддерживать баланс «правильных» бактерий в кишечники и способствуют его нормальной работе. Так что не отказывайте себе в этом лакомстве!

Мята

Мята — тот замечательный продукт, который даже необязательно есть. Исследователи установили, что даже аромат мяты уменьшает аппетит и чувство голода. Сама же мята — в виде чая или добавки к пище — помогает бороться со вздутием живота, газообразованием, а также раздраженностью пищеварительной системы.

Сжигают жир и помогают похудеть. 11 «волшебных» продуктов | Питание и диеты | Кухня

Для начала надо заметить, что нельзя навернуть тортик с жирным кремом, потом заесть чудо-продуктом — и все, будто не было никакого гастрономического безумства. Таких продуктов не бывает. Ничто не заменит разумного подхода к питанию и подвижного образа жизни. Калории и жиры могут сжечь только занятия спортом и ограничения в еде. Но помочь пищеварению, немного подстегнуть обмен веществ, способствовать усвоению продуктов – можно. Для этого надо включить в свой рацион больше овощей и фруктов. А некоторые – употреблять после еды, в небольших количествах.

Грейпфрут

Фото:globallookpress.com

Один из самых доступных и популярных продуктов для похудения и сжигания жиров. Грейпфрут снижает уровень инсулина, гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, а также «отвечает» за жировые запасы. Именно инсулин способствует увеличению жировой прослойки и откладыванию лишних веществ впрок. Избавиться от этих запасов поможет грейпфрутовый сок или половинка грейпфрута после еды. Они разгонят обмен веществ и ускорят метаболизм жиров. Похожими свойствами обладают все цитрусовые. Кроме того, они избавляют от шлаков, очищают организм от токсинов и укрепляют иммунитет.

Чем цитрусовые отличаются друг от друга и правда ли они полезны?>>>

Ананас

Фото:globallookpress.com

Самый знаменитый жиросжигатель. Ночью разбуди любую худеющую даму – она тут же ответит, что ананас сжигает жир. Такая слава имеет под собой реальную почву. Дело в том, что в ананасе содержится фермент бромелин, который помогает расщеплять… белки. Поэтому ананас хорошо поможет перевариванию мяса, рыбы, молочных продуктов.
Кроме того, ананас содержит большое количество пищевых волокон и органических кислот, он богат калием, кальцием, фосфором, железом, йодом, а еще во фрукте содержатся ценные витамины группы В и витамин А. Ананас стимулирует пищеварение, разжижает кровь и даже может помогать бороться с тромбами. Благодаря влиянию ананаса на пищеварение, его часто рекомендуют применять в свежем виде после сытного обеда. Только имейте в виду, что эффективен либо свежий ананас, либо ананасовый фреш – сок из пакета ценности не имеет. И употреблять ананас надо сразу же после еды.

Важно! Не рекомендуется есть ананас людям, имеющим хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, повышенную кислотность желудочного сока и тем более язву. Нельзя есть его на голодный желудок, а после того как съели фрукт, обязательно прополоскать рот, так как ананасовый сок может повредить зубы.

Ананас из банки: почему похудеть не получится>>>

Имбирь

Фото:globallookpress.com

Очень хорошо согревает. Эта жгучая пряность усиливает кровообращение, особенно в районе желудка, тем самым улучшая пищеварение. Имбирь помогает переваривать тяжелые обеды. После застолья, чтобы легко встать из-за стола, рекомендуется съесть тонкий ломтик имбиря с солью – желудок сразу почувствует себя легче.

Отличное начало дня для тех, кто сидит на диете – имбирный чай. Надо нарубить кусочек имбиря и залить кипятком. Можно добавить немного лимонного сока и меда. Отлично разбудит и настроит на работу.

Важно! Имбирь довольно сильная пряность, поэтому с его применением следует быть осторожным, применять по чуть-чуть. Не рекомендуется имбирь при гастритах, кровотечениях, желчекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваниях. А также во второй половине беременности

Похудеть и не простудиться: чем полезен корень имбиря>>>

Нежирные кисломолочные продукты

Фото:globallookpress.com

В простокваше, твороге и йогуртах содержится гормон – кальцитриол. Он снабжает наш организм кальцием и принуждает клетки избавляться от вредных жиров. Также кисломолочные продукты содержат множество бактерий, улучшающих пищеварение и обмен веществ. А молочная сыворотка содержит молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм, тем самым способствуя более быстрому расходованию жировой прослойки.

 Кисломолочные продукты: как получаются и чем различаются. Инфографика>>>

Капуста

Фото:globallookpress.com

В любом виде капусты содержится очень много клетчатки, которая улучшает пищеварение и очищает от шлаков. Антиоксиданты — повышают иммунитет. Кроме того, в капусте вы найдете очень много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор), а еще незаменимые аминокислоты.

Время квасить: полезные советы для засолки капусты>>>

Корица

Фото:globallookpress.com

Эта пряность славится тем, что помогает избавиться от от жира на животе. Корица снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, а ведь именно при скачках этого показателя мы и чувствуем сильный голод. Корица разгоняет обмен веществ и может помочь справится с тягой к сладкому, ведь одним только своим запахом эта пряность обманывает организм, создает ощущение сладости и сытости, умиротворения. Возможно, дело в том, что мы привыкли добавлять корицу в выпечку…

Но как раз употребление корицы с выпечкой не приведет к похудению. Полезные свойства корицы не выживут при таком соседстве. Так что лучше посыпать корицей фруктовые салаты или употреблять ее с ягодными десертами.

Важно! Корица противопоказана при беременности. Также с осторожностью ее нужно употреблять при болезнях печени.

Пряности вместо витаминов>>>

Вода

Фото:globallookpress.com

При недостатке воды процессы метаболизма в организме замирают, и он начинает накапливать воду – отсюда отечность и жировые запасы (в них ведь тоже немало воды). Мало того, часто жажду можно перепутать с голодом. Поэтому если очень хочется есть – нужно всего лишь попить, и голод пройдет.

Нужно иметь в виду, что утоляет жажду, очищает — только чистая питьевая вода, не газированная, без добавок. Соки, чаи, морсы и другие полезные напитки тоже нужны, но они не входят в рекомендованные врачами 2 литра чистой воды в день. Кофе и сладкие газированные напитки обезвоживают организм.

Татьяна Рессина: 5 способов обеззаразить воду подручными средствами>>>

Хрен

Фото:shutterstock.com

Хрен растет практически везде, кроме крайнего севера. И уже древние египтяне научились его использовать и для приготовления различных блюд, и в лекарственных целях. Хрен происходит из того же семейства, что и редис, дайкон и редька – а эти овощи славятся своими налаживающими обмен веществ свойствами. Не уступает им и хрен. Он активизирует пищеварение, налаживает работу кишечника, не дает излишкам съеденного отложиться в жир и засорить организм. Поэтому роль хрена в похудении нельзя переоценить.

Важно! Хрен, так же, как и редиска, противопоказан при проблемах с печенью и почками и при воспалительных заболеваниях желудка. Также от хрена надо воздерживаться беременным и кормящим женщинам.

 Как приготовить хренодёр>>>

 Папайя

Фото:globallookpress.com

В этом фрукте содержится фермент – папаин. Который в желудке человека расщепляет белки, а также, подобно пепсину, способствует расщеплению жиров. В связи с этим он особенно полезен людям, страдающим дефицитом белка из-за неспособности организма полностью или частично усваивать белки. Но, как и у ананаса, все ферменты активны только 2-3 часа после того, как вы съедите фрукт. Поэтому есть папайю нужно сразу же после обеда.

Зеленый чай

Фото:globallookpress.com

Диетологи рекомендуют выпивать не менее 4 чашек в день этого полезного напитка. В его составе есть вещества, которые ускоряют обмен веществ и способствуют похудению. Не забудьте, что этот чай препятствует образованию раковых клеток и укрепляет сердце и сосуды. Но в употреблении стоит быть умеренным, так как в больших количествах чай возбуждающе действует на нервную систему.

НеЧАЙный интерес. Какой чай полезнее?>>>

Малина

Фото:globallookpress.com

Она освобождает клетки от жира за счет высокого содержания витаминов. А еще малина обладает мочегонным действием, и это способствует ускорению обмена веществ и выведению из организма шлаков и токсинов. Кстати, малина — одна из немногих ягод, которая не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке. Поэтому можно смело делать из нее вкусные десерты.

Малина против ароматизаторов. «АиФ» провел дегустацию малинового джема>>>

Какие продукты исключить чтобы похудеть?

От чего нужно отказаться, чтобы похудеть?

Все привыкли к мысли, что для того, чтобы иметь привлекательную фигуру, надо отказаться от многих продуктов и жить почти впроголодь. Однако, это не совсем так. Конечно, придется некоторые продукты исключить чтобы похудеть. Следует отказаться от:

  • соусов (майонез, кетчуп) и соленых продуктов;
  • жареной, копченой, жирной пищи;
  • переработанных продуктов, полуфабрикатов, колбас, чипсов;
  • выпечки, конфет и десертов.

Рекомендуем вам, ознакомиться с диетическими продуктами с нашей фермы! Или просто приезжайте на экскурсию, мы расскажем про всех обитателей нашей фермы!

Продукты, помогающие похудеть.

Диетологи выявили группы товаров, которые являются низкокалорийными, и в то же время достаточно сытными, чтобы худеющий человек не чувствовал голода.

Разберемся, какие продукты нужно есть чтобы похудеть?

  1. Прежде всего, следует обратить внимание на кисломолочные продукты – кефир, йогурт и обезжиренный творог. Эти продукты богаты белком и микроорганизмами, благотворно влияющими на работу всего организма человека.
  2. Диетические сорта мяса. Самое диетическое мясо – это кролик, белое мясо курицы и индейка.
  3. Вареные яйца куриц и перепелок. Они богаты легкоусваиваемым белком и низкокалорийны.
  4. Крупы. Гречневая, овсяная, менее предпочтительно пшено. Порция несладкой овсянки – отличный выбор для завтрака, она богата микроэлементами и клетчаткой, очень сытна и позволит не чувствовать голода до обеда. Гречневая каша станет прекрасным гарниром к отварным блюдам из индейки, кролика или курицы.
  5. Овощи. Овощи богаты клетчаткой и витаминами. Каждый день следует употреблять около 400 гр овощей в вареном или сыром виде.
  6. Фрукты. Предпочтение следует отдать низкокалорийным фруктам – цитрусовым (грейпфрут, апельсин), киви, яблокам.

Для питания лучше выбирать экологически чистые продукты, которые выращены с заботой о здоровье покупателя. Такие продукты можно приобрести на нашей ферме. Здесь обитают страусы, куры, цыплята, страусята, нутрии, цесарки, фазаны, кролики.

Все желающие смогут приобрести свежее мясо или яйца.

Продукты, которые помогают похудеть.

Есть ряд продуктов, употребление которых способствует похудению. Разберемся, какие продукты помогают похудеть.

  1. Капуста, сырая и квашенная. Обладает, так сказать, отрицательной калорийностью. То есть для переваривания этого овоща организм должен затратить больше калорий, чем получит. Рекомендуется употреблять салат из свежей капусты, моркови и свеклы, нашинкованных соломкой. Салат лучше не солить и не заправлять ни маслом, ни, тем более, сметаной или майонезом.
  2. Грейпфрут. Этот фрукт способствует снижению уровня инсулина в крови, что способствует похудению.
  3. Зеленый чай. Он способствует очищению организма, выведению шлаков, уменьшает аппетит.
  4. Жгучие травы. Пряности ускоряют циркуляцию крови, а вместе с тем ускоряют метаболизм, что также способствует похудению.

Вот мы и рассмотрели список продуктов, которые стоит включить в свой рацион для эффективного похудения. И узнали, какое мясо считается диетическим.

Появились вопросы? Задавайте их нам!

Помимо диеты для снижения веса, нужны физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе. На территории нашей фермы можно долго гулять, здесь есть кафе, в котором вы сможете перевести дух после прогулки на свежем воздухе и осмотра наших животных.

20 лучших продуктов, которые помогают похудеть

Есть продукты, которые естественным образом стимулируют тело к похуданию.

Учёные давно убедили нас в том, что жёсткие диеты, разрешающие только один вид пищи в течение определённого периода времени, бесполезны и не имеют длительного эффекта. Если вы хотите похудеть и сохранить желаемую фигуру, постоянно составляйте меню, в которое входят все эти вкусные и полезные продукты, помогающие сжигать жир.

Эти продукты помогут похудеть:

1. Яблоко

В одном исследовании люди, которые ели этот фрукт за полчаса до обеда или ужина, ели меньше еды, чем другие, которые этого не делали.

2. Говядина

Продукт имеет репутацию антидиетического питания, но, как выяснилось, согласно некоторым исследованиям, мясо также помогает похудеть. Однако рекомендуется выбирать экологически чистое мясо вместо того, что продаётся в обычных продуктовых магазинах.

3. Яйца

Самый полезный вариант – варёные яйца.

4. Дикий лосось

Жиры Омега-3 улучшают чувствительность организма к инсулину, что помогает нарастить мышцы и избавится от жира на животе.

5. Капуста

Одна чашка измельчённой капусты, содержит всего 34 калории и богата железом, кальцием и клетчаткой, которые важны для похудения.

6. Овсянка

Здоровый и богатый клетчаткой продукт очищает организм от токсинов и в то же время насыщает.

7. Чечевица

Это один из лучших продуктов для плоского живота, поскольку он предотвращает резкое повышение уровня инсулина, что приводит к накоплению лишнего жира в области талии.

8. Ягоды годжи

Эти восхитительные ягоды более сытны, чем большинство других фруктов, и содержат 18 аминокислот, что делает их одним из самых богатых растительных источников белка.

9. Гречка или макароны из гречневой муки

Замените обычные спагетти гречкой, которая обеспечит организм достаточным количеством клетчатки. Кроме того, в отличие от большинства углеводных бобовых, продукт богат белком, а значит, с таким блюдом сложно переесть.

10. Черника.

Любые фрукты или овощи пурпурного или синего цвета, входят в число продуктов, которые нужно регулярно подавать на стол. Они чемпионы в категории «источники антиоксидантов».

11. Миндаль

Орехи способствует поддержанию сбалансированного уровня сахара в крови. А это обязательное условие похудения.

12. Сыр

Этот фрукт, богатый антиоксидантами, клетчаткой и витамином B, может идеально удовлетворить ваше желание съесть что-нибудь вредное.

13. Острый перец

Содержит капсаицин, который имеет согревающий эффект и помогает сжигать калории.

14. Йогурт

Он содержит углеводы, жиры и белок, что делает его очень хорошим выбором для поддержания стабильного показателя уровня сахара в крови.

15. Киноа

Неслучайно он присутствует среди суперпродуктов – он богат клетчаткой и белком и сохраняет сытость на несколько часов.

16. Сардины

Эта крошечная рыба – настоящая звезда морепродуктов, из-за высокого уровня белка и Омега-3. Они помогают телу наращивать мышцы и сжигать жир. Сардины относятся к числу рыбы с самым низким уровнем загрязнения ртутью и богаты кальцием.

17. Эстрагон

Вы можете использовать эту траву вместо соли в маринадах и заправках для салатов. Придаёт блюдам приятный слегка сладковатый вкус.

18. Пармезан

Согласно исследованию, если вы будете употреблять этот сыр, у вас будет меньше шансов набрать вес.

19. Авокадо

Не бойтесь высокого содержания жира в авокадо (29 грамм). Это делает его суперпродуктом для похудения, потому что эти жиры входят в число хороших Омега-3, они борются с воспалениями в организме и обладают очень насыщающим действием. Хроническое воспаление в организме приводит к метаболическому синдрому и связано с увеличением веса.

20. Оливковое масло.

Как и авокадо, оливковое масло также является богатым источником этих ценных жирных кислот, которые уравновешивают аппетит и обладают противовоспалительным эффектом.

Елена, www.zhenskoeschastie.com

Читайте также

21 жиросжигающий продукт, который, как научно доказано, помогает похудеть

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Эти жиросжигающие продукты не только восхитительны, но и, как научно доказано, помогают похудеть.

    Большинство из нас всегда ищут способы сжечь жир, и то, что мы вкладываем в свое тело, часто является первой областью, с которой мы начинаем.И при этом мы все можем приложить сознательные усилия, чтобы ограничить еду на вынос и угощения, чтобы избавиться от жира на животе. Также полезно знать, какие продукты есть больше, а какие активно сжигают жир и калории.

    «Если вы сосредоточены на похудании, то хорошо знать, что определенные продукты могут помочь вам быстрее достичь ваших целей», — говорит Сьюзи Сойер, клинический диетолог. «Эти продукты, которые, как научно доказано, помогают организму сжигать жир, если их есть в рамках контролируемого плана питания».

    21 из лучших продуктов для сжигания жира для похудения:

    1.Лосось

    Простой ужин из лосося может помочь вам быстро похудеть, так как эта восхитительная нежирная рыба богата белком и омега-3.

    «Лосось — фантастический источник высококачественного протеина, который полезен для похудания и похудания, так как тело должно усерднее работать, чтобы его переварить», — объясняет Дэвид Вайнер, диетолог и специалист по обучению в приложении Freeletics для фитнеса и образа жизни на основе искусственного интеллекта. . «Кроме того, лосось является отличным источником жирных кислот омега-3, которые, как было показано, уменьшают воспаление и способствуют сжиганию жира, а исследования показывают, что добавление рыбьего жира может помочь снизить вес и снизить уровень гормона стресса кортизола, который также связан с накоплением жира. .”

    Кредит: Гетти

    Действительно, одно исследование омега-3 в 2015 году показало, что эти полезные жиры помогают «сокращать абдоминальный жир». В то время как другое исследование показало, что лосось — по сравнению с капсулами трески и рыбьего жира — был наиболее эффективным для похудания в целом.

    Есть и другие хорошие новости. Одна порция лосося содержит около двух третей питательного селена, который необходим вашему организму для здоровья щитовидной железы. Это особенно важно, поскольку ваша щитовидная железа является ключом к эффективному метаболизму.

    Имея это в виду, не забудьте запастись лососем в еженедельных магазинах супермаркетов.

    2. Греческий йогурт

    Греческий йогурт не только полезен и вкусен. Также научно доказано, что он помогает сжигать жир.

    «Греческий йогурт действительно может помочь в сжигании жира, но он должен быть полностью жирным», — говорит Сьюзи, клинический диетолог из Feel Alive UK.

    «Во-первых, полножирный греческий йогурт содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA), которая способствует сжиганию жира.А во-вторых, естественные пробиотики, содержащиеся в йогурте, поддерживают полезные кишечные бактерии, что является ключом к любой программе похудания ».

    Это важно, отмечает Сьюзи, поскольку чем больше у человека вес, тем больше у него дисбаланса бактерий в кишечнике. И именно из-за этого дисбаланса сложнее сбросить жир в целом.

    Что касается жиросжигающих свойств греческого йогурта — исследователи в исследовании Journal of Nutrition сообщили, что содержащиеся в нем аминокислоты, витамин D и кальций ускоряют сжигание жира.И это, безусловно, было доказано одним исследованием Университета Теннесси. Участники, которые сократили калорийность и ели чуть более 500 г йогурта в день, потеряли на невероятно 81% больше жира на животе, чем их коллеги.

    Достаточно сказать, что мы будем поливать нашу мюсли и добавлять в утренние смузи в надежде получить те же плоды.

    3. Темный шоколад

    Кажется, черный шоколад полезен для тебя, твоего тела И твоей талии. Беспроигрышный вариант!

    По словам диетолога Дэвида, он снижает тягу к сахару, оставляет чувство сытости и ускоряет метаболизм.

    «Темный шоколад богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают ускорить метаболизм», — говорит Дэвид. «И в результате вы будете сжигать калории быстрее.

    «Однако, выбирая темный шоколад, убедитесь, что вы проверили ингредиенты, так как многие из них все еще наполнены сахаром».

    Более того, наука показала, что отказ от вечернего шоколадного закуски действительно может пойти нам на пользу. В одном исследовании 2021 года женщины, которые ели шоколад ночью (по сравнению с теми, кто днем), имели лучший метаболизм и через две недели похудели примерно в середине.

    Но будьте осторожны: несмотря на очевидную потерю веса, исследователи не рекомендовали регулярно злоупотреблять шоколадом из-за его общей высокой калорийности.

    4. Брокколи

    Наши специалисты дали этим милым крошечным деревцам зеленый свет как одному из лучших продуктов сжигания жира для похудения.

    «Брокколи и ее аналоги, такие как цветная капуста и брюссельская капуста, очень богаты клетчаткой и питательными веществами, которые помогают вашему телу сжигать жир», — говорит диетолог Клэр Мусальски из MyProtein.

    По словам исследователей,

    Брокколи содержит кальций, который полезен как для здоровья суставов, так и для похудания. Одно исследование Университета Теннесси показало, что кальций фактически контролирует процесс переработки и хранения жира в организме. И чем больше кальция в жировой клетке, тем больше жира она сжигает.

    Тем временем ученые из Университета Канадзавы в Японии углубились в науку о брокколи. И считал, что химический сульфорафан, содержащийся в этих могучих зеленых овощах, является ключом к борьбе с дряблостью.

    Они обнаружили, что это химическое вещество не только стимулирует бурые жировые клетки ускорять метаболизм, но также помогает избавиться от вздутия живота после особенно соленой еды.

    Слово для мудрых: приготовление этого зеленого суперпродукта на пару — лучший способ ощутить полный эффект сжигания жира. Это потому, что приготовление брокколи на пару дает вам больше шансов усвоить ее питательные вещества. И, конечно же, жарка брокколи несет дополнительные калории, если ее заправить и смазать оливковым маслом.

    5.Орехи

    По словам диетолога Дэвида, регулярное грызение орехов имеет ряд полезных питательных свойств для нашего организма.

    «Орехи, особенно миндаль, — отличный источник магния и полезных жиров. Эти полезные жиры также содержат антиоксиданты, которые борются и восстанавливают повреждения, вызванные воспалением », — говорит он.

    Согласно одному исследованию, проведенному в США, в частности, миндаль является суперпродуктом для сжигания жира. С участниками с избыточным весом, которые ели миндаль как часть низкокалорийной диеты, теряли на 50 процентов больше жира в целом и примерно на свой вес по сравнению с другой тестовой группой.

    Кредит: Гетти

    «Они также являются хорошим источником белка и поэтому требуют от организма использования большего количества энергии в процессе пищеварения, что может повысить ваш метаболизм и помочь сжечь больше калорий», — добавляет он.

    Так было и с одним исследованием European Journal of Nutrition, которое показало, что те, кто включал орехи в свой рацион, имели меньший риск набора веса или ожирения.

    Пока все хорошо. Но Сьюзи отмечает, что, хотя арахис может быть вкусным, при обсуждении жиросжигающих продуктов речь идет не об этих орехах.

    «Хотя орехи действительно полезны, они богаты жирами (хотя в основном это полезные жиры), но их нужно есть в умеренных количествах, чтобы можно было заметить какие-либо преимущества», — добавляет она.

    6. Зеленый чай

    Чашка зеленого чая может творить чудеса с вашей талией. Этот травяной чай считается одним из лучших продуктов для сжигания жира.

    «Зеленый чай, как известно, является термогенным или сжигающим жир», — говорит нам Сьюзи. «Он богат антиоксидантами, называемыми галлатом эпигаллокатехина (EGCG), который помогает ускорить метаболизм.Кроме того, зеленый чай также содержит небольшое количество кофеина, и исследования показали, что он ускоряет метаболизм и ускоряет сжигание жира, если пить перед тренировкой ».

    Она тоже не ошиблась: одно немецкое исследование показало, что антиоксиданты в зеленом чае способствуют расщеплению жиров. Еще есть исследование Университета Бирмингема, которое показало, что мужчины, которые принимали экстракт зеленого чая перед тренировкой, сжигали на 17 процентов больше жира, чем те, кто этого не делал. Поэтому не забывайте регулярно пить немного перед тренировкой в ​​тренажерном зале, чтобы получить максимальный потенциал.

    Имейте в виду, диетолог Клэр добавляет, что вам не обязательно пить зеленый чай, чтобы получить полезные свойства. «Этот ноотропный чай можно употреблять в виде напитка или в качестве добавки для поддержания здорового обмена веществ», — говорит она.

    7. Яйца

    Начните день с сытных яиц — как часть завтрака с высоким содержанием белка — отлично подходит для похудания.

    В одном исследовании 2010 года одной группе мужчин был предложен яичный завтрак, а другой — завтрак с бубликами, который содержал те же калории.И они обнаружили, что те, кто ел яйца утром, ели меньше в остальное время дня. Это отличная новость, если вы прилагаете сознательные усилия, чтобы следить за калориями

    Другое исследование с аналогичной диетой из яиц и рогаликов показало, что через восемь недель те, кто придерживался яичной диеты, потеряли более 30% в области талии и также увидели снижение общего процентного содержания жира в организме.

    Почему яйца полезны для вас и ваших целей по снижению веса? Все дело в белке, — говорит Сьюзи:

    .

    «Яйца — это один из продуктов с высоким содержанием белка, который способствует сжиганию жира», — говорит она.«Белок в любом случае ускоряет метаболизм, который может достигать 30% после употребления высококачественного белка. Кроме того, белок необходим для наращивания и поддержания мышечной массы, и чем больше у вас мышц, тем более метаболически вы будете активны ».

    8. Авокадо

    Как справедливо заявляет Сьюзи: «Авокадо, содержащий около 234 калорий и 20 граммов жира на каждый фрукт, не был бы естественным помощником при попытке сжечь жир и похудеть. Однако исследования говорят об обратном ».

    Одно исследование 2019 года показало, что ежедневное употребление авокадо в рамках диеты с контролем калорийности способствует снижению веса у участников.

    И преимущества авокадо на этом не заканчиваются: другое исследование показало, что те, кто ел эту жиросжигающую пищу на завтрак или обед, с меньшей вероятностью переедали в течение остальной части дня.

    Диетолог Сьюзи связывает это с исследованием того, что авокадо помогает стимулировать лептин — гормон, подавляющий аппетит, — который помогает нам чувствовать себя сытыми и удовлетворенными.

    Она предупреждает, однако, что нельзя сочетать жевание авокадо с другими продуктами с высоким содержанием жира.

    «Если вы часто включаете аво в свой рацион (а они являются мощным источником питания), но при этом потребляете слишком много дополнительных жиров или калорий из других продуктов, то ваш жир может быть непростым», — добавляет она.

    Как говорится, мантра в данном случае — мало и часто.

    9. Фасоль

    К сожалению, приговор нашей любимой печеной фасоли Heinz вынесен. Но знаете ли вы, что другие бобы, особенно бобы каннеллини, являются распространенной пищей для сжигания жира?

    В одном исследовании 2011 года 50 взрослых с ожирением получали экстракт белой фасоли дважды в день в течение восьми недель, соблюдая диету с низким содержанием жиров. Ученые обнаружили, что участники группы по исследованию фасоли сбросили больше веса и лучше контролировали уровень сахара в крови.

    Бобы каннеллини — один из лучших продуктов для сжигания жира (Источник: Getty)

    Как объясняет Дэвид: «Белые бобы, такие как бобы каннеллини, действуют как ингибиторы альфа-амилазы, что просто означает, что они могут замедлять всасывание углеводов, блокируя ферменты, необходимые для их пищеварения.

    «Это означает, что у вас не будет резкого скачка сахара в крови после их употребления, что может привести к отложению большего количества жира по всему телу».

    Добавьте в тушеные блюда и супы или посыпьте салат, чтобы получить постную фасоль.

    10. Цыпленок

    Будь то грудка, бедро или старая добрая куриная голень — курица заняла достойное место в списке наших жиросжигающих продуктов. Исследования показали, что это популярное мясо птицы может способствовать похуданию.

    Исследование, проведенное Университетом Наварры, показало, что те, кто часто ел курицу в рамках сбалансированной диеты, испытали «значительное снижение веса, в основном из-за потери жировой массы».

    Врач-диетолог Клэр объясняет это высоким содержанием белка в курице:

    «Постные источники белка, такие как курица, на самом деле требуют больше энергии (или калорий) для переваривания, чем простые углеводы», — говорит она нам.«Нежирный белок также защищает вашу мышечную массу, когда вы испытываете дефицит калорий, а мышечная масса сжигает больше калорий, чем жира».

    Другое исследование показало, что курица также помогает нам чувствовать сытость после еды. Поскольку аминокислоты в нем заставляют наш мозг распознавать, что мы наелись потом.

    Конечно, имейте в виду, что, к сожалению, жареный цыпленок не обладает такими же питательными свойствами. И его лучше избегать или есть как редкое угощение.

    11. Черника

    Они не только считаются одной из ваших пятиразовых порций.Черника великолепно сжигает жир, особенно жир на животе.

    Одно исследование на крысах показало, что те, кто придерживался диеты, богатой черникой, теряли жир в брюшной полости. И увидел другие преимущества для здоровья, такие как низкий уровень холестерина и повышение уровня глюкозы.

    «Черника и другие ягоды содержат большое количество воды и меньше сахара, чем другие фрукты, без ущерба для сладости», — говорит диетолог Клэр. «Их высокое содержание антиоксидантов тоже помогает поддерживать здоровье».

    12.Цельнозерновые

    Добавление в свой рацион большого количества цельных злаков может помочь похудеть в будущем. Подумайте о здоровом булгуре, киноа, коричневом рисе, миске полезного овса, цельнозерновом хлебе и крупах.

    «Цельнозерновые, такие как овес и киноа, богаты клетчаткой, которая может способствовать снижению веса, пищеварению и повышению уровня сахара в крови», — говорит диетолог Дэвид. «Употребление цельнозерновых продуктов также снижает аппетит и влияет на потребление энергии вашим телом, что может повлиять на состав тела.”

    Действительно, наука соглашается с одним исследованием, опубликованным в Американском журнале клинического питания, которое показало, что исследовательская группа, которая добавляла цельнозерновые в свой рацион, теряла больше жира, чем те, кто продолжал есть рафинированные зерна. Та же группа также продемонстрировала значительную потерю жира на животе.

    Также есть исследование 2017 года, которое показало, что цельнозерновые продукты могут помочь ускорить метаболизм и увеличить потерю калорий. Причина этого в том, что при переваривании в целом сохраняется меньше калорий из цельного зерна.Каша на завтрак и киноа на салате кому-нибудь?

    13. Семена чиа

    Врач-диетолог Клэр считает, что семена чиа являются одним из лучших продуктов для сжигания жира.

    «Маленькие, но мощные семена чиа обладают множеством преимуществ, многие из которых обусловлены содержанием в них белка и клетчатки», — говорит она. «Они могут превращать жидкости в более густые вещества — подумайте о пудинге с чиа или добавлении в овсянку. Кроме того, они содержат минералы и витамины, способствующие преобразованию жира в энергию.”

    Одно исследование, проведенное в 2017 году, показало, что благодаря клетчатке и низкому содержанию углеводов в семенах чиа люди дольше ощущают сытость. В то время как другое исследование, проведенное в том же году, зафиксировало, что взрослые с избыточным весом, которые ели 30 г семян чиа ежедневно в течение шести месяцев, теряли в весе в среднем и теле в целом. Вот результат, достойный подражания.

    14. Перец чили

    Знаете ли вы, что можно сжечь жир, употребляя острую пищу, такую ​​как перец чили и перец?

    Диетолог Дэвид отмечает, что немного тепла может иметь большое значение для достижения ваших целей по снижению веса:

    «Перец чили может помочь стимулировать обмен веществ, оказывая термогенный эффект, который ускоряет обмен веществ и скорость, с которой ваше тело использует энергию», — говорит он.

    Термогенез работает за счет повышения температуры нашего тела, и люди могут обнаружить, что сжигают больше калорий во время этого процесса, просто согреваясь.

    Кредит: Гетти

    Действительно, исследование 2019 года признало перец чили одним из продуктов сжигания жира, который способствует снижению веса. Было обнаружено, что активное вещество капсаицин в чили способствует термогенезу и улучшает уровень инсулина в организме. В одном канадском исследовании исследователи сообщили, что мужчины, которые ели острую закуску, потребляли на 200 калорий меньше, чем те, кто выбрал не острую пищу.Острые куриные крылышки или кому-нибудь блинчики с начинкой?

    Кроме того, перец чили помогает сжигать жир, даже не употребляя его.

    «Вы можете наносить перец чили прямо на кожу в виде высококачественного масла перца чили, это может помочь улучшить кровообращение, уменьшить целлюлит и ускорить сжигание жира», — добавляет Дэвид. «Но если вы наносите масло чили на кожу, делайте это очень осторожно, избегая трещин на коже, щелей и глаз».

    15. Корица

    Вам может быть любопытно, почему мы включили корицу в один из наших продуктов для сжигания жира.Но оказывается, что эта пряность играет не одну особую роль в предотвращении набора веса.

    Ученые из Мичиганского университета обнаружили, что коричный альдегид — эфирное масло, содержащееся в корице, — помогает сжигать жир. Подобно капсаицину в перце чили, это масло активирует термогенез. Это процесс метаболизма, при котором тепло помогает сжигать калории.

    Как отмечает диетолог Сьюзи, есть и другие преимущества сжигания жира:

    «Было обнаружено, что корица помогает сбалансировать уровень сахара в крови и, следовательно, помогает предотвратить накопление жира в организме», — говорит она нам.«Когда уровень сахара в крови несбалансирован, происходит постоянный шунтирующий механизм — инсулин усердно работает, чтобы удалить глюкозу из диеты с высоким содержанием сахара / углеводов и отправить ее в безопасные (с точки зрения кровотока) жировые отложения. клетки. »

    Включите в свой ежедневный рацион, посыпав немного утренней каши или добавив в смузи.

    16. Кофе

    Утренняя чашка джо действительно может помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса — и это согласно науке.

    Кофеин, содержащийся в

    кофе, считается эффективным стимулятором, ускоряющим обмен веществ. И действительно, одно швейцарское исследование показало, что после приема кофеина сжигание жира увеличилось на 44%. В то время как исследование Лондонского университета показало, что одна группа, употреблявшая 100 мг кофеина в день, в результате сожгла на 150 калорий больше.

    Хотя доказательства выглядят неплохо, у диетолога Клэр есть несколько предупреждений:

    «Хотя он способствует собственному ускорению метаболизма, будьте осторожны, чтобы не добавлять в кофе слишком много сахара или жира и не нейтрализовать его эффект повышения энергии», — говорит она.

    Придерживайтесь обычного черного кофе и избегайте более жирных разновидностей кофе, таких как ароматизированный латте и капучино Starbucks.

    17. Кокосовое масло

    Сьюзи утверждает, что преимущества кокосового масла не ограничиваются только волосами и кожей — это масло — жиросжигающая пища, о которой вам НЕОБХОДИМО знать.

    «Все дело в триглицеридах со средней длиной цепи в кокосовом масле, которые метаболизируются в печени и используются в качестве источника энергии, а не хранятся в виде жира», — объясняет она.

    Одно исследование 2020 года, проведенное учеными из Федерального университета Рио-де-Жанейро, заявило, что: «Кокосовое масло, по-видимому, помогает в похудании и улучшает метаболические параметры, связанные с ожирением».

    При этом были и другие исследования масла, в которых было обнаружено мало доказательств, подтверждающих это.

    Как поясняет Сьюзи: «Кокосовое масло всегда было продуктом, ориентированным на потребителя, а не подтвержденным многочисленными исследованиями, но MCT действительно способствуют сжиганию жира и очень полезны при употреблении в качестве части кето-диеты.”

    18. Яблочный уксус

    Мы все слышали о диете с яблочным уксусом, но как именно она заняла место в нашем списке продуктов для сжигания жира?

    Исследователи в одном исследовании на животных обнаружили, что именно уксусная кислота, содержащаяся в этом уксусе, была эффективна в сжигании жира из наших средних продуктов.

    Затем есть 12-недельное исследование, которое показало, что у тучных мужчин, которые ежедневно принимали столовую ложку этого вещества, наблюдалась потеря полдюйма от талии.

    Если вы хотите попробовать эту жиросжигающую пищу, начните с малого: разведите чайную ложку воды и посмотрите, как на нее отреагирует ваше тело.Вкус и запах могут сделать его одной уловкой, которая не всем понравится.

    19. Сельдерей

    Мы все слышали об уловке сельдереевой диеты, как отмечает диетолог Клэр:

    «Сельдерей — это знаменитая еда с« отрицательной калорийностью ». Некоторые люди утверждают, что для переваривания сельдерея требуется больше калорий, чем для его употребления».

    И оказывается, что наука согласна в этой ситуации — одно британское исследование доказывает именно это.

    В серии Food Unwrapped на канале 4 исследователи из университетских больниц Ковентри и Уорикшира NHS Trust и Университета Уорика поместили ведущего Мэтта Теббута в метаболическую камеру.Здесь они записали количество калорий, которые он проглотил и сжег, поедая сельдерей в различных формах в течение 12 часов.

    Два приема пищи включали сырой сельдерей и смузи из сельдерея — оба блюда содержат 53 калории. Результаты показали, что Мэтт сжег 73 калории при жевании сырого сельдерея и 112 калорий, когда пил смузи.

    Мы на сегодняшней вечеринке #FoodUnwrapped с экспериментом в нашем HMRU с участием @matt_tebbutt и МНОГО сельдерея! pic.twitter.com/HTMk4D2iWo

    — UHCW NHS Trust (@nhsuhcw) 13 июня 2016 г.

    20.Арбуз

    Сочный и освежающий — это один из многих жиросжигающих продуктов, которые мы можем использовать.

    «Сладкое летнее угощение, польза арбуза заключается в его названии — высокое содержание воды (и клетчатки) делает его сытным без большого количества калорий», — говорит Клэр.

    И людей, сидящих на диете, привлекает не только низкая калорийность. Исследования показали, что арбуз также помогает похудеть.

    Одно исследование, проведенное в университете Сан-Диего, показало, что участники, которые ели арбуз ежедневно в течение четырех недель, «снизили массу тела и кровяное давление».Беспроигрышный вариант в наших глазах.

    21. Черный перец

    Оказывается, наша скромная приправа из черного перца в еду действительно может способствовать сжиганию жира в нашем организме.

    Ученые в одном исследовании, опубликованном в Journal of Agriculture and Food Chemistry, приветствовали черный перец как естественное средство для лечения связанных с жиром расстройств, таких как ожирение. И они приписали это веществу пиперин, содержащемуся в черном перце. Они обнаружили, что предотвращает развитие новых жировых клеток.

    Есть и другие хорошие новости: те же исследователи обнаружили, что перец также увеличивает «биодоступность» других питательных веществ.В основном это означает, что при добавлении к блюдам он извлекает полезные свойства из других продуктов, делая ваше блюдо более питательным.

    14 отличных комбинаций еды для похудания

    ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

    Thinkstock Фото

    ИСТОЧНИКОВ:

    Хизер Манжери, RDN, пресс-секретарь Академии питания и диетологии.

    Джессика Крэндалл, RDN, пресс-секретарь Академии питания и диетологии.

    Wien, M. Nutrition Journal , ноябрь 2013 г.

    Unlu, N. The Journal of Nutrition , март 2005 г.

    Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.

    Луди, М. Физиология и поведение , март 2011 г.

    Ma, Y. Annals of Internal Medicine , февраль 2015 г.

    Vander Wal, J. Journal of the American College of Nutrition , декабрь 2005 г.

    Флуд, Дж. Аппетит , апрель 2007 г.

    Ким С. Американский журнал клинического питания , май 2016 г.

    Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения: «Витамин С.»

    Nagao, T. Американский журнал клинического питания , январь 2005 г.

    Green, R. Molecular Nutrition Food Research , сентябрь 2007 г.

    Бакли, Дж. Nutrients, , декабрь 2010 г.

    Чжу, В. Nutrition Journal , январь 2013 г.

    Miller, A. Journal of Food Science , сентябрь 2014 г.

    Marsales, H. The FASEB Journal , апрель 2014 г.

    Бертола, М. PLoS Medicine , сентябрь 2015 г.

    Schwartz, G. Cell Metabolism , октябрь 2008 г.

    Хлопок, P. PNAS , ноябрь 2009 г.

    Tan, S. European Journal of Clinical Nutrition , ноябрь 2013 г.

    Как изменение ваших ожиданий в отношении еды может помочь вам похудеть

    Главный совет для эффективной диеты — выбирать продукты, которые продаются как здоровые и с низким содержанием калорий, углеводов и жиров, но то, как мы думаем о таких блюдах, на самом деле может привести к увеличению веса

    Здоровье 29 декабря 2021 г.

    Дэвид Робсон

    Антонио Сортино

    ЕСЛИ ВЫ жаждете сытного блюда, но стараетесь следить за своим весом, мало что может уныть сильнее, чем чтение «полезных» вариантов в меню еды.Такие слова, как «легкий», «полезный», «тощий», «разумный», «мягкий» — прилагательные, которые часто сопровождают блюда с низким содержанием жиров и углеводов — вряд ли подготовят вас к приятной трапезе.

    Одним из очевидных последствий является то, что из-за этого продукты кажутся менее желанными, поэтому вы можете быть более соблазнены более приятным выбором: «богатые», «ароматные», «восхитительные» блюда. Но влияние этих слов может простираться далеко за пределы нашего непосредственного принятия решений.

    То, как мы думаем о еде, может сильно повлиять на наше чувство сытости еще долгое время после того, как мы закончили есть, и благодаря связи ума и тела оно может даже формировать наши гормональные реакции и прохождение еды через кишечник.В результате наши ожидания в отношении еды могут определить, будем ли мы испытывать более сильные муки голода после этого и нам будет труднее отказаться от перекусов в течение дня. И все это из-за чувства депривации, вызванного тем, как описывалась еда, независимо от количества фактически потребленных калорий.

    Неудивительно, что диета часто бывает настолько мучительной: наша культура привела к тому, что мы стали ассоциировать здоровое питание с еще большим голодом, и это становится самоисполняющимся пророчеством. К счастью, как я описываю в своей книге The Expectation Effect , есть много способов изменить наше отношение к еде, и все они основаны на идее, что удовольствие является важным ингредиентом любого режима похудания.Как ни парадоксально это может показаться, воспитание снисходительного отношения к еде может быть лучшим способом контролировать свою талию.

    Это был человек по имени Генри…

    4 продукта питания, которых следует избегать, чтобы похудеть в 2022 году — ешьте это не то

    Наступает Новый год, а это значит, что многие из нас поставили перед собой несколько решений и целей, связанных со здоровьем. Если одна из ваших целей — похудеть в 2022 году, вам понадобятся инструменты, которые помогут настроиться на успех.

    Похудение здоровым способом выглядит по-разному для каждого человека, но часто требует ежедневных изменений, связанных с движением и диетой. И хотя не существует одной пищи, которая может заставить вас набрать или похудеть, есть определенные продукты, которые могут оказать вредное воздействие на ваши цели.

    Продолжайте читать, чтобы узнать о продуктах, которых следует избегать или ограничивать в 2022 году, чтобы похудеть. А чтобы получить больше полезных советов по снижению веса, обязательно ознакомьтесь с разделом «Лучшие основные продукты, которые нужно есть, чтобы похудеть».

    Shutterstock

    Белый хлеб — это переработанный углевод, который может быстро помешать достижению ваших целей по снижению веса.

    «Белый хлеб не помогает вам оставаться сытым, поэтому вы можете в конечном итоге съесть больше калорий, чем вам нужно, и со временем набрать вес», — говорит Цзинань Банна, доктор философии, RD , «особенно потому, что белый хлеб был без клетчатки, чтобы дать вам ощущение сытости. Из-за этого лучше выбирать цельнозерновые продукты, чтобы предотвратить набор веса в 2022 году.«

    СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

    Shutterstock

    Следует максимально ограничить потребление жареных в масле продуктов. «Жареная пища обычно высококалорийна, и если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, это способствует увеличению веса», — говорит доктор Банна.

    В одном исследовании было обнаружено, что потребление жареной пищи было связано с более высоким риском набора веса или развития ожирения.Еще одно исследование из British Medical Journal показало, что для тех, кто может быть генетически предрасположен, крайне важно ограничить потребление жареной пищи.

    iStock Photos

    По словам зарегистрированного диетолога Джанет Коулман, RD с The Consumer Mag, заменители сахара могут быть проблемой, когда вы пытаетесь сбросить несколько фунтов, даже если технически они не содержат калорий.

    «Важно понимать, что даже несмотря на то, что эти заменители не содержат калорий, они по-прежнему вызывают повышение уровня глюкозы в крови, что может повлиять на вашу способность терять вес», — говорит Коулман, — и исследования показали, что заменители сахара могут действительно способствовать увеличению веса. из-за их влияния на чувствительность к инсулину.«

    СВЯЗАННЫЕ С: «Здоровые» продукты, которые на самом деле опасны, по мнению диетологов

    Shutterstock

    «Вам следует избегать продуктов с низким содержанием клетчатки, таких как белый хлеб, рисовые лепешки, картофельные чипсы и другие продукты, не основанные на цельнозерновых продуктах, поскольку они могут способствовать увеличению веса несколькими способами», — говорит диетолог Кара. Ландау, RD , эксперт по здоровью кишечника и основатель Uplift Food, «например, растворимая клетчатка замедляет опорожнение желудка, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость, что снижает вероятность переедания во время следующего приема пищи.

    Ландау также отмечает менее известный тип волокна, который все еще имеет решающее значение для похудания, — устойчивый крахмал . «Этот тип клетчатки сопротивляется пищеварению, поскольку проходит по кишечнику и, достигнув толстой кишки, ферментируется живущими там полезными бактериями. В процессе ферментации высвобождаются побочные продукты, которые улучшают реакцию организма на инсулин, в конечном итоге уменьшая количество жира, хранящегося вокруг талии. »

    Прочтите следующее:

    Почему яйца полезны для похудания и как их есть

    • Яйца могут помочь вам похудеть благодаря высокому содержанию белка, который дольше сохраняет чувство сытости.
    • Этот белок также может немного увеличить ваш метаболизм, что поможет вам сжечь больше калорий.
    • Если вы хотите похудеть, ешьте яйца как часть здорового завтрака с фруктами и овощами.
    • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

    Хотя яйца были несколько демонизированы из-за их высокий уровень холестерина данные свидетельствуют о том, что яйца могут быть частью здорового питания.Исследования показывают, что яйца могут даже помочь вам худеть , так как это полезный для здоровья вариант завтрака с высоким содержанием белка, который позволит вам сытно.

    Вот что вам нужно знать о питательных свойствах яиц и о том, как их можно есть в рамках своих целей по снижению веса.

    Яйца низкокалорийны и питательны.

    Яйца обладают впечатляющим профилем питания.

    « Яйца содержат высококачественный белок и широкий спектр витаминов и минералов, таких как витамин А, Витамин Д , Витамины группы В и фолиевая кислота, — говорит Натали Риццо, диетолог из Нью-Йорка. — Яйца также богаты холином, микроэлементом, который важен для беременных женщин и детей ».

    Яичный белок и желтки содержат белок.Желток содержит наибольшее количество жиров, витаминов и минералов. В большом яйце содержится около:

    Белок в яйцах сохраняет чувство сытости и может ускорить метаболизм.

    «Что касается потери веса, белок в яйцах может помочь вам оставаться сытым и может способствовать потреблению меньшего количества калорий в течение дня», — говорит Риццо.

    Часть проблемы при похудении — утолить голод, сохраняя при этом дефицит калорий. Один из способов решить эту проблему — употреблять в пищу продукты с высоким содержанием белка, которые дольше сохраняют чувство сытости.Яйца богаты белком, около 6 граммов на большое яйцо.

    Важно : Индекс сытости — это показатель того, насколько сытый и удовлетворенный человек чувствует себя после еды. У яиц индекс сытости на 50% выше, чем у белого хлеба или хлопьев для завтрака.

    Белок лучше утоляет голод, чем углеводы или жиры, потому что он дольше переваривается. Процесс приема пищи, переваривания и хранения пищи называется термическим эффектом. Термический эффект пищи — это небольшое усиление метаболизма, которое вы испытываете после еды.Тепловой эффект может усилить множество факторов, одним из которых является количество белка.

    Связанные Что делает метаболизм и как он определяет сжигаемые вами калории

    Повышение уровня метаболизма — один из способов похудеть. Метаболизм — это способность вашего тела сжигать калории для получения энергии. Хотя быстрый или медленный метаболизм действительно зависит от ваших генов, употребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как яйца, немного ускоряет ваш метаболизм и сжигает больше калорий.

    Белок также полезен для здоровья мышц, помогая сохранить и даже нарастить мышцы. Увеличение мышечной массы напрямую влияет на метаболизм. Мышцы потребляют больше энергии и сжигают больше калорий в состоянии покоя, поэтому чем больше у вас мышц, тем эффективнее ваше тело сжигает пищу, которую вы едите.

    Это один из самых здоровых вариантов завтрака.

    Американцы обычно начинают день с рафинированных углеводов, таких как хлопья, блины или пончики, которые могут увеличить риск ожирения и даже диабета 2 типа.Замена завтрака с высоким содержанием углеводов на завтрак с продуктами с высоким содержанием белка, такими как яйца, может помочь вам похудеть.

    Небольшое исследование 2008 г. тучный Люди в возрасте от 25 до 60 лет обнаружили, что яйца на завтрак приводят к большей потере веса, чем бублик на завтрак. Участники диеты с низким содержанием жиров и ограничением калорий были разделены на две группы, одна из которых ела яйца на завтрак, а другая — рогалик.Оба завтрака содержали одинаковое количество калорий. Через восемь недель в группе, получавшей яйца, наблюдалось снижение ИМТ на 61%, потеря веса на 65% и потеря веса на 34% больше, чем в группе с рогаликом.

    «Я определенно рекомендую яйца как часть здорового завтрака», — говорит Риццо. «Чтобы сбалансировать завтрак, включите также некоторые фрукты и овощи, цельнозерновые и молочные продукты».

    Кроме того, здоровый завтрак может снизить общее потребление калорий за счет предотвращения тяги к еде в конце дня, — говорит Риццо.Обзор 2016 года показал, что употребление завтрака с высоким содержанием белка может быть связано с меньшим весом, жировыми отложениями и более низким ИМТ.

    Как есть яйца для похудения

    Не существует твердого правила, сколько яиц вы должны есть, но есть одно яйцо каждый день — это совершенно здорово.

    Связанные Вредны ли яйца для холестерина? Могут быть, но другие жиры хуже

    Хотя специалисты по питанию однажды тщательно проверили яйца на предмет высокого содержания холестерина, исследования показывают, что ежедневное употребление яйца не повысит уровень холестерина.Скорее, насыщенные жиры, а не диетический холестерин, как тот, который содержится в яичных желтках, влияет на уровень холестерина.

    Мясные продукты для завтрака, такие как бекон и колбаса, содержат много насыщенных жиров, поэтому постарайтесь ограничить их употреблением в виде яиц. Вместо этого, более здоровые способы есть яйца — это овощная фриттата или тост с авокадо.

    Чтобы убить вредные бактерии, лучше всего их варить, пока яйца и желток не станут твердыми. Приготовление яиц полезно для здоровья следующими способами:

    • Вареные
    • Вареные
    • Жареные — , если вы жарите яйца, обязательно используйте минимальное количество полезного масла, например оливкового, говорит Риццо.
    • Зашифрованный

    Вывод от инсайдера

    В целом, яйца — это полезное и вкусное начало дня. Их высокое содержание белка может помочь вам похудеть, дольше сохраняя чувство сытости и немного ускоряя метаболизм. Если вы пытаетесь похудеть, готовьте яйца с минимальным количеством масла и обязательно сочетайте их с другими низкокалорийными продуктами, богатыми питательными веществами, такими как овощи или фрукты.

    Джессика Фартинг — писательница-фрилансер, которой посчастливилось жить на побережье Джорджии.Помимо изучения тем для Insider, она написала для Eating Well Magazine, Eat This, Not That, MSN, YourTango и многих других публикаций, в которых обсуждаются вопросы питания, образа жизни, здоровья и инвалидности. Ей нравится изучать темы здоровья и отправлять ссылки своим троим детям, пытаясь убедить их позаботиться о себе. Жизнь пустого гнезда заставляет ее взяться за эти незавершенные проекты, такие как кулинарная книга или два триллера. В свободное время Джессика проводит время, катаясь на своих лошадях, Генри и Лимерике, и тренирует больные конные мышцы на коврике для йоги.Она и ее муж Пол наслаждаются ужином на двоих. Вы можете подписаться на нее в Instagram по адресу @saltairsavannah. Читать далее Читать меньше

    Эксперты говорят, что 12 продуктов, которые способствуют наибольшему снижению веса, — ешьте это не то, что вам нужно

    Если вы когда-нибудь задумывались, какие продукты лучше всего есть, чтобы похудеть, хорошие новости: мы тоже! Вот почему мы обратились к десяткам ведущих врачей, диетологов, тренеров по снижению веса и другим соответствующим экспертам, задавая единственный вопрос: какие продукты можно купить в любом супермаркете самых лучших продуктов, которые больше всего эффективны для достижения результатов похудания? Вот их ответы ниже.Так что читайте и делайте хорошие заметки, потому что то, что следует ниже, — это ваш окончательный список покупок для похудания, составленный при поддержке экспертов. А чтобы получить несколько полезных советов и уловок, которые помогут вам достичь своих целей по снижению веса, обязательно прочтите этот список простых способов похудеть уже сейчас, по мнению экспертов.

    Shutterstock

    «Авокадо — это продукт, богатый витаминами, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов (9 граммов на порцию) и содержащий полезную олеиновую кислоту с мононенасыщенными жирами (MUFA), которая необходима нашему организму для уменьшения воспалений и болезней», — говорит Мониша Бханоте. MD, FCAP, врач с тройным сертификатом, специализирующийся в интегративной медицине и патологии.«Использование преимуществ MUFA в авокадо может повысить нашу чувствительность к инсулину и снизить уровень холестерина».

    Кроме того, по ее словам, содержание жира может помочь в регулировании аппетита и помочь в потере веса за счет увеличения скорости сжигания жира. «Вы можете получить все преимущества всего лишь от одной порции, которая обычно составляет четверть авокадо», — говорит она. Если вы готовы дополнить свой рацион авокадо, не пропустите этот обзор 18 вещей, которые вы не имели ни малейшего представления о том, что можно сделать с авокадо.

    СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше советов по здоровому питанию и уловок по снижению веса.

    Shutterstock

    «Вишни часто упускают из виду, но они — суперпродукт, который может помочь в похудании», — говорит Линелл Росс, сертифицированный тренер по здоровью и здоровью и диетолог, прошедший психологическую подготовку, а также инструктор Национальной программы профилактики диабета. «Они богаты питательными веществами, такими как калий, медь, марганец и витамин С. Но польза для здоровья выходит за рамки витаминов и минералов, поскольку вишня также содержит 2 грамма белка и 3 грамма клетчатки.Пирог с вишней также может улучшить сон. Исследования показали, что лучший сон способствует большей потере веса. А если этих преимуществ было недостаточно, вишня может помочь при боли в суставах, позволяя больше заниматься спортом, что помогает сбросить вес ».

    СВЯЗАННЫЙ: 20 лучших фруктов и овощей, чтобы вы чувствовали себя сытыми дольше

    Любезно предоставлено How Sweet Eats

    Хотя киноа классифицируется как цельное зерно, на самом деле это семя, которое содержит восемь граммов белка и пять граммов клетчатки на чашку.«Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновая киноа, насытит вас и поможет предотвратить переедание», — говорит Аманда В. Искьердо, магистр здравоохранения, RD, LDN. Чтобы получить больше полезных советов, которые помогут вам на вашем пути, не пропустите этот список недооцененных трюков для похудения, которые полностью работают!

    Shutterstock

    «Многие не едят белок с утра в первую очередь, — говорит Санни Бригам, MBA, MS, CNS. «Тогда у них будет немного на обед и огромный приток на ужин. Несколько исследований показывают, что мы можем переваривать и усваивать только 20-25 граммов белка за раз.Так что, если кто-то действительно ест белок только за ужином, он не получает достаточно в течение дня ».

    Факт: здоровое потребление белка поддерживает структуру мышц, функцию печени и почек, а также ваш метаболизм. «Потребление 10–20 граммов протеина за завтраком ускорит обмен веществ и утолит голод до обеда», — говорит Бингхэм. «Хорошими вариантами будут органические яйца от кур свободного выгула, овсяные хлопья, орехи, ореховое масло и качественный протеиновый порошок».

    Практически все эксперты по снижению веса, с которыми мы говорили для этой статьи, проповедовали пользу употребления большего количества яиц.«Исследования показывают, что люди, которые едят яйца на завтрак, теряют больше веса, чем те, кто ест по утрам продукты с высоким содержанием углеводов», — добавляет Росс. «Яйца содержат ценные питательные вещества и белок, которые помогают чувствовать сытость и меньше есть в течение дня». Чтобы узнать больше о преимуществах скремблирования завтрака, знайте, что это то, что происходит с вашим телом, когда вы едите яйца каждый день.

    Shutterstock

    «Во-первых, все морепродукты можно есть, если ваша цель — похудеть», — говорит Рима Кляйнер, магистр медицины, доктор медицинских наук.«Недавние исследования показали, что употребление морепродуктов несколько раз в неделю может способствовать снижению веса. Поскольку рыба и моллюски, как правило, богаты белком и содержат относительно меньше калорий, чем другие животные белки, морепродукты могут помочь вам почувствовать удовлетворение, что может помочь обуздать переедание. . »

    Кроме того, морепродукты являются отличным источником жирных кислот омега-3, которые, как было доказано, помогают уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердца и мозга. «Когда дело доходит до похудания и здоровья, более важным, чем то, какие морепродукты есть, является выбор морепродуктов, которые были приготовлены и приготовлены с пользой для здоровья.Так что откажитесь от жареного и откажитесь от блюд с высококалорийными соусами ».

    Все эксперты считают лосось прекрасным продуктом для похудания. «Даже если вы думаете, что это слишком подозрительно, вы можете попробовать несколько уловок [чтобы сделать его более аппетитным]», — советует Кляйнер. «Замачивание рыбы в молоке примерно на 20 минут перед приготовлением может помочь уменьшить рыбный привкус. Кроме того, попробуйте выдавить рыбу лимонным соком, чтобы замаскировать рыбный запах или вкус. Или подавайте с питательным и вкусным соусом, например соус цацики, соус терияки или сальса из манго.«

    СВЯЗАННЫЙ: 21+ лучших рецептов здорового лосося для похудения

    Shutterstock

    «Я большой сторонник употребления в пищу семян чиа для похудания», — говорит Натали Кнезич, тренер по здоровью и благополучию, обладающая опытом в похудании, управлении весом и здоровью пищеварительной системы. «Семена чиа являются основными продуктами питания на моей кухне и занимают первое место в списке моих любимых продуктов, поскольку они входят в число самых здоровых и богатых питательными веществами продуктов на планете».

    Несмотря на свой крошечный размер, семена чиа богаты необходимыми питательными веществами и очень сытны, поэтому отлично подходят для похудения.«Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, растворимых волокон и белков», — говорит Кнезич. «Всего одна порция (две столовые ложки) семян чиа содержит почти 10 граммов клетчатки, что составляет около 40 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления. Клетчатка заставляет нас чувствовать себя сытыми, что предотвращает переедание. Кроме того, семена чиа, смешанные с водой, расширяются в нашем желудке. и будешь очень доволен в течение нескольких часов «.

    СВЯЗАННЫЙ: Как использовать семена чиа для приготовления варенья с низким содержанием сахара

    Shutterstock

    «Они помогают утолить голод, и новые исследования показывают, что употребление фисташек поможет вам похудеть», — говорит Кэтрин Брукинг, доктор медицинских наук.«Результаты нескольких недавних исследований показывают, что взрослые, употребляющие орехи, такие как фисташки, могут иметь меньшую массу тела и меньшую распространенность рисков для здоровья, таких как сердечные заболевания и метаболический синдром. Они также, как правило, придерживаются лучших диет по сравнению с людьми, которые их не употребляют. • Регулярно ешьте фисташки. Фисташки также являются полноценным белком — идеальным для веганов и вегетарианцев ».

    Фактически, новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients , показывает, что фисташки действительно могут быть вашим новым секретным оружием для похудания.В исследовании, проведенном учеными из Калифорнийского университета в Сан-Диего, приняли участие 94 взрослых человека разного размера — от стройных и здоровых до страдающих ожирением — которые начали одну и ту же программу похудания. Единственная разница? Половина участников добавили в свой рацион 1,5 унции фисташек, а другая половина — нет. Несмотря на то, что все участники похудели, у тех, кто ел фисташки, к концу испытания биометрические данные были намного лучше. В конечном итоге они испытали более низкое кровяное давление, потребляли больше клетчатки и «меньше сладкого», чем те, кто не дополнял свой рацион фисташками.

    СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы едите фисташки

    Shutterstock

    «Листовая зелень — отличное дополнение к диете для похудания, — говорит Лиза Янг, доктор философии, доктор медицинских наук, профессор питания в Нью-Йоркском университете. «В них не только мало калорий, но и много клетчатки, которая помогает сохранять чувство сытости». Чтобы узнать, какую зелень лучше всего добавлять в свой рацион, не пропустите этот список самых полезных для здоровья листовых овощей на планете, составленный по шкале питания.

    Shutterstock

    «Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и капуста, содержат много клетчатки, мало калорий и очень сытны», — говорит Янг.Фактически, согласно недавнему исследованию, один конкретный овощ семейства крестоцветных был выделен как лучший продукт для похудения для женщин.

    Shutterstock

    «Фасоль — один из самых тщательно охраняемых секретов похудания», — говорит Линелл Росс. «Порция фасоли в полстакана содержит около 7 граммов клетчатки».

    По словам Росс, все бобы и бобовые содержат большое количество клетчатки, которая помогает вашему пищеварительному тракту эффективно работать и приводит к потере веса. «Женщинам следует стремиться к потреблению около 21-25 граммов клетчатки в день, тогда как мужчинам нужно от 30 до 39 граммов», — говорит она.

    СВЯЗАННЫЕ: 17 худших продуктов, богатых клетчаткой

    Shutterstock

    «Яблоки — один из самых здоровых продуктов, которые можно есть, чтобы помочь сбросить вес», — говорит Росс. «Мало того, что в одном яблоке среднего размера содержится около 5 граммов клетчатки, которая помогает сбросить вес, но и сладкий и хрустящий вкус может заменить десерт, помогая вам почувствовать себя сытым».

    СВЯЗАННЫЙ: Лучшие яблоки для каждого осеннего десерта

    Shutterstock

    «Исследования показали, что люди, которые едят молочные продукты, теряют больше веса, чем те, кто не включает молочные продукты в свой рацион», — говорит Росс.«Йогурт с высоким содержанием кальция и витамина D, который помогает укрепить ваши кости, и с высоким содержанием белка, который уравновешивает уровень сахара в крови и помогает снизить тягу к сахару. Просто не забудьте выбрать простой йогурт с низким содержанием сахара и добавить свой собственный фрукты.» Если вы хотите получить больше советов по снижению веса, обязательно прочтите «200 величайших советов по снижению веса на планете»!

    Подробнее об этих идеальных продуктах для похудения:

    71+ Лучшие здоровые рецепты из яиц для похудания

    15 идеальных рецептов фисташек

    61+ Лучшие рецепты здоровой рыбы для похудения

    47 Лучшие здоровые продукты для похудения

    Конечно, вы можете без проблем завести машину, но можете ли вы действительно начать путешествие по снижению веса? Почему да, да, можно! Употребляя полезные продукты для похудения, которые не только помогают сбросить лишние килограммы, но и обеспечивают множество преимуществ для вашей системы.По словам Лизы Ричардс CNC, диетолога и основателя Candida Diet, подумайте о нежирном белке, полезных жирах, цельнозерновых, фруктах и ​​овощах. «Простое употребление в пищу большего количества полезной еды может начать путь к снижению веса», — говорит она.

    Эти группы продуктов питания не только наполняют вас лишним количеством питательных веществ на один укус, но и «отдавая приоритет этим цельным продуктам, вы естественным образом сокращаете потребление воспалительных рафинированных углеводов, закусок с высоким содержанием натрия и нездоровой жирной пищи, которая ежедневно сокращается. потребление калорий », — говорит Ричардс.Результат? Потеря веса.

    Но, по общему признанию, «ешьте больше здоровой пищи» — довольно расплывчатый совет. Итак, с помощью диетологов и науки мы собрали несколько десятков лучших продуктов для похудения. А чтобы получить больше полезных советов, ознакомьтесь с этими 15 недооцененными советами по снижению веса, которые действительно работают.

    Shutterstock

    Вы когда-нибудь ели сельдерей, потому что слышали, что при его переваривании сжигается больше калорий, чем содержится в безвкусной пище? Что ж, оказывается, представление о еде с «отрицательной калорийностью» полностью надумано.Но есть и другие причины, по которым хрустящие стебли могут помочь в похудании. «Сельдерей предлагает гораздо больше, чем просто низкокалорийный продукт», — говорит Ричардс. Во-первых, он содержит большое количество антиоксидантов, снижающих воспаление, которые могут помочь бороться с повреждением свободных лучевых клеток, которые, как считается, способствуют хроническим состояниям и раку, говорит она.

    «Сельдерей также содержит соединение под названием« апиуман », которое, как было доказано, поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта», — говорит Ричардс. «Когда кишечник здоров, ваш метаболизм может работать более эффективно, что способствует снижению веса», — говорит она.Прощай, прибавка в весе из-за запора!

    Shutterstock

    Яблоко в день хранит. . . прибавка в весе? Это так. Как это два раза. Ричардс объясняет: «Яблоки богаты антиоксидантами, которые помогают избавить организм от токсинов, которые могут способствовать воспалению в организме и нежелательному увеличению веса».

    И они содержат тонну клетчатки, — говорит она. Одно яблоко содержит более 5 граммов клетчатки, что делает их более сытными по сравнению с закусками с такой же калорийностью. Все просто: съешьте яблоко, почувствуйте себя сытым, меньше перекусывайте в течение дня.Ричардс добавляет: «Волокно также помогает поддерживать здоровый и сбалансированный микробиом кишечника — важный компонент хорошего обмена веществ».

    Shutterstock

    Шикарный напиток, приготовленный путем ферментации чая, главный продукт чайного гриба, известный как полезный продукт для похудения, заключается в том, что он содержит огромное количество пробиотиков. В качестве напоминания: пробиотики помогают поддерживать полезные бактерии в кишечнике, которые помогают вашему пищеварительному тракту оставаться счастливым, здоровым и подвижным, — объясняет Ричардс. В то время как необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать выводы, недавние исследования зашли так далеко, что считают пробиотики возможным методом лечения ожирения.Захватывающе!

    Уменьшение калорийности

    : замените ночное пиво или утренний фруктовый сок модным чаем (который содержит всего 45 калорий на порцию), чтобы снизить дневное потребление калорий примерно на сотню. Просто не забудьте проверить этикетку с питанием, прежде чем делать замену — некоторые бренды добавляют в богатые пробиотиками напитки сахар и другие ингредиенты, не способствующие снижению веса.

    Shutterstock

    Еще один способ дополнить свой рацион пробиотическим пуншем? Перекус квашеной капустой.Правильно, из-за процесса ферментации, любимая топпинг Weiner имеет некоторые законные преимущества для здоровья. В основном: это полезно для кишечника. По словам Ричардса, добавление в свой рацион продуктов с пробактериальными продуктами может способствовать снижению веса в долгосрочной перспективе.

    Не любите краут? Нош на кефире, кимчи, мисо или йогурте.

    Shutterstock

    Эти маленькие жукеры могут не иметь такого же шума, как десять или даже пять лет назад. Но была причина, по которой у семян столько пиара: они — динамит для похудания.Всего одна порция (две столовые ложки) семян чиа содержит около 10 граммов клетчатки — около сорока процентов рекомендуемой суточной нормы. «Клетчатка в семенах помогает вам чувствовать себя сытым, что может помешать вам переедать», — говорит Ричардс.

    Кроме того, семена чиа действительно расширяются в воде, а это означает, что если вы съедите их, прежде чем позволить им впитаться в воду (или ваш альтернативный вариант на выбор!), Они разрастутся в кишечнике, буквально создавая ощущение сытости. Ричард, однако, предупреждает, что у людей с чувствительным пищеварительным трактом это может вызвать неприятные газы.«Лучший способ есть семена чиа во избежание желудочно-кишечного дискомфорта — использовать их в качестве ингредиента в смузи, йогурте или пудинге», — говорит Ричардс, а не посыпать ими салат, — говорит она.

    Shutterstock

    Волокнистые свойства капусты не являются секретом для тех, кто поймал ветер от того, кто только что съел обед из капусты со льдом. «Овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как капуста, помогают похудеть, сохраняя сытость между приемами пищи», — говорит Ричардс. Он также очень богат антиоксидантами, которые, по ее словам, помогают уменьшить воспаление в организме, которое может помешать похуданию.

    Хотя нездорового салата не существует, по сути, замена айсберга и романа на капусту — хороший выбор. Совет от профессионала: помассируйте листья лимонным соком или небольшим количеством оливкового масла, чтобы они стали менее грубыми и легче переваривались.

    Shutterstock

    Являясь основным продуктом аюрведической медицины и индийской кулинарии, топленое масло — это альтернатива маслу, которая встречается во всем, от выпечки до пуленепробиваемого кофе и жареного мяса с брокколи. Проще говоря, топленое масло — это масло, из которого удалены все белки коровьего молока и сахарная лактоза, — объясняет Ричардс.Хотя с точки зрения калорийности и содержания жира, эти два продукта являются универсальными, топленое масло является отличным вариантом для тех, кто соблюдает безлактозную диету, для людей с аллергией на лактозу и для тех, кто просто хочет ограничить ежедневное потребление. она объясняет.

    Поскольку топленое масло — это насыщенный жир, его нельзя есть добровольно. Но Ричардс говорит, что если вы будете придерживаться размера порции от половины до одной столовой ложки, включение топленого масла поможет вам дольше сохранять чувство сытости.

    Shutterstock

    Средний американец потребляет примерно 15 штук.5 фунтов макарон в год, и большая часть из них — это изысканный белый продукт. К сожалению, этот тип лапши обычно не содержит клетчатки и микроэлементов. С другой стороны, тыквенные спагетти содержат всего около 40 калорий на чашку — более чем на 75 процентов меньше калорий, чем чашка простых макаронных изделий — и являются отличным источником витамина А и калия. Сделайте эту простую замену, чтобы ускорить процесс похудения, и вы в кратчайшие сроки наденете свои узкие джинсы! Чтобы сэкономить калории, не пропустите эти смены еды, которые сокращают количество калорий.

    Shutterstock

    Еще одна альтернатива для похудения, о которой следует помнить, — это сальса, а не кетчуп. В то время как кетчуп обычно содержит около 19 калорий и 4 грамма сахара на столовую ложку, свежая томатная сальса содержит около 5 калорий на столовую ложку, без добавления сахара и богата питательными овощами. Помидоры, например, богаты клетчаткой, способствующей сжиганию жира, и витамином С, дефицит которого исследователи из Университета штата Аризона связывают с увеличением жировых отложений и увеличением талии. Если вы умеете обращаться со специями, добавьте в сальсу немного перца халапеньо, чтобы ускорить метаболизм.Чтобы узнать больше о том, как вы можете переключить свой метаболизм на ускорение, ознакомьтесь с лучшими способами его ускорения!

    Shutterstock

    Помимо 4 граммов клетчатки для наполнения живота, чашка сытной овсянки содержит столько же белка, сколько и яйцо. Другими словами, популярный завтрак — отличное средство для похудения. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале Annals of Nutrition and Metabolism , ученые обнаружили, что употребление овсянки на завтрак приводит к большему сытости, снижению голода и меньшему количеству калорий, потребляемых при следующем приеме пищи по сравнению с порцией готовых блюд. ешьте кукурузные хлопья в сахаре, даже если количество калорий на обоих завтраках было одинаковым.Чтобы получить больше клетчатки, посыпьте овсянку несколькими ягодами и семенами чиа, но не употребляйте сироп и сахар, способствующие ожирению.

    Shutterstock

    Из всех известных нам продуктов для похудения греческий йогурт ближе всего к идеальному ингредиенту для хорошо сбалансированной диеты. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Appetite , исследователи из Университета Миссури сравнили эффект сытости от йогуртов с высоким, умеренным и низким содержанием белка у женщин в возрасте 24-28 лет и обнаружили, что греческий йогурт с самым высоким содержанием белка с имеют наибольший эффект.Более того, пробиотики в таких продуктах, как йогурт и ферментированные продукты, такие как соленые огурцы и квашеная капуста, помогают полезным бактериям в кишечнике более эффективно перерабатывать пищу. Привет, похудение! Если вы хотите получить еще больше белка в своем йогурте, обратите внимание на исландский йогурт, который может содержать на два-три грамма белка больше, чем греческий.

    Shutterstock

    Как и греческий йогурт, исследование Nutrition Research показало, что употребление яиц на завтрак может заставить вас чувствовать себя более сытым и помочь вам съесть меньше калорий в течение дня, а это означает, что они являются довольно секретным оружием для похудания.С точки зрения питания, одно большое сваренное вкрутую яйцо (около 50 граммов) содержит менее одного грамма углеводов и остается отличным источником белка. Яйца также богаты аминокислотами, антиоксидантами и полезными жирами.

    Shutterstock

    Что касается злаков, киноа — хороший выбор, если вы хотите похудеть. Он богат белком и клетчаткой и содержит около 220 калорий на чашку. Что еще? Киноа — один из немногих растительных продуктов, содержащих полный набор аминокислот, то есть организм может напрямую преобразовать его в мышцы.

    Shutterstock

    Хотя мы выделили киноа выше, цельнозерновые в целом (мы говорим о хлопьях, рисе, макаронах и т. Д.) Способствуют снижению веса, особенно когда их используют вместо очищенных — белых — зерен. Фактически, исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что замена цельнозерновых злаков в рационе увеличивает потерю калорий за счет уменьшения количества калорий, сохраняемых во время пищеварения, и ускорения метаболизма. В отличие от очищенных зерен, цельнозерновые содержат насыщенные и полезные для сердца волокна.

    Shutterstock

    Конечно, орехи не отличаются низким содержанием калорий, но они обладают рядом других свойств, а именно высоким содержанием белка и клетчатки, что делает их идеальными для похудения. Исследование, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации, Circulation , показало, что ежедневное употребление 1,5 унций миндаля (в отличие от кексов с высоким содержанием углеводов) вместе с диетой, полезной для сердца, помогло улучшить холестерин и липидный профиль среди людей. участники исследования. Исследование также показало, что употребление миндаля снижает жир на животе.

    Shutterstock

    Как оказалось, миндаль — не единственные орехи-суперзвезды. Исследования показали, что фисташки тоже неплохо перекусить. Исследователи Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе разделили участников исследования на две группы, каждая из которых получала почти идентичную низкокалорийную диету в течение трех месяцев. Одной группе дали 220 калорий крендели в качестве полдника, в то время как другая секта съела фисташки на 240 калорий. Примерно через месяц после начала исследования группа, потреблявшая фисташку, снизила свой ИМТ на единицу и улучшила уровень холестерина и триглицеридов, в то время как те, кто ел крендели, остались прежними.

    Shutterstock

    Если вы стремитесь ускорить процесс похудания, почему бы не ускорить метаболизм, добавив в свой рацион острую пищу. Капсаицин, активный ингредиент кайенского перца, придающий ему остроту, ускоряет метаболизм, что способствует снижению веса. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition , те, кто дополнили свой рацион капсаицином, потребляли на 200 калорий меньше во время следующего приема пищи.

    Shutterstock

    Хотя белый картофель содержит некоторое количество калия и клетчатки, сладкий картофель безраздельно доминирует в отделе питания, а это означает, что вам следует подумать о добавлении сладкого картофеля в свой рацион.Большой сладкий картофель содержит около 4 граммов белка, повышающего чувство сытости, 25 процентов дневной клетчатки, наполняющей живот, и в 11 раз больше рекомендуемой суточной нормы витамина А. Что еще? Это менее 200 калорий.

    Shutterstock

    Было доказано, что бесчисленное множество различных чаев способствуют похуданию, и зеленый чай не исключение. Фактически, исследование, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition , показало, что всего через две недели те, кто пил от четырех до пяти чашек зеленого напитка каждый день, помимо тренировок в течение 25 минут, теряли больше жира на животе, чем те, кто не впитывал.Ученые связывают способность зеленого чая сжимать талию с катехинами в напитках — антиоксидантом, который препятствует накоплению жира на животе и способствует быстрой потере веса.

    Shutterstock

    Не отставайте: чай улун — китайский напиток — может помочь тем, кто его пьет, сбросить до фунта в неделю. Согласно исследованию, опубликованному в китайском журнале интегративной медицины , участники, которые регулярно пили чай улун, потеряли шесть фунтов в течение шести недель. Что еще? Считается, что антиоксиданты чая удаляют вредные свободные радикалы и улучшают здоровье костей.

    Shutterstock

    Кокосовое масло может содержать много насыщенных жиров, но это не значит, что вам следует полностью списывать его со счетов, особенно когда речь идет о похудании. Фактически, исследование 30 мужчин, опубликованное в Pharmacology , показало, что всего две столовые ложки в день уменьшают окружность талии в среднем на 1,1 дюйма в течение месяца. Что еще? Приблизительно 117 калорий на столовую ложку кокосового масла (которое имеет универсальную высокую температуру дымления) является идеальным компаньоном в кулинарии, если вы не используете его каждый день и не используете другие кулинарные масла, такие как полезное для сердца EVOO.

    Charisse Kenion / Unsplash

    Да, вы можете есть черный шоколад, чтобы похудеть. Исследование, проведенное среди женщин с ожирением с нормальным весом (или «синдромом тощего жира»), которые придерживались средиземноморской диеты, включающей две порции темного шоколада в день, показало значительное уменьшение объема талии, чем при питании без какао. Исследователи связывают способность темного шоколада к снижению веса с флавоноидами, полезными для сердца соединениями в сладком лакомстве, которое, по словам ученых из Гарварда, может снизить риск диабета, сердечных заболеваний и смертности.Было обнаружено, что, как и орехи, темный шоколад вызывает чувство сытости. Выбирая шоколад, убедитесь, что вы выбрали плитку с содержанием какао не менее 70 процентов. Все, что меньше, содержит больше сахара, вызывающего вздутие живота, и значительно меньшее содержание флавоноидов.

    Shutterstock

    Говоря о флавоноидах, соединения, уменьшающие талию, также присутствуют в более высоких концентрациях в красных фруктах, таких как арбуз, яблоки Pink Lady и сливы, что означает, что они также обладают способностью вызывать похудание. Фактически, исследование 2016 года, опубликованное в журнале BMJ , показало, что люди, которые придерживаются диеты, богатой флавоноидами, как правило, набирают меньше веса, что может быть многообещающим, поскольку с возрастом все больше людей набирают лишние килограммы.Кроме того, было показано, что антоцианин, специфическое флавоноидное соединение, придающее красным плодам их цвет, снижает количество генов, откладывающих жир.

    Shutterstock

    Хотите похудеть? Возьми бутылку V8! Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal , потребление томатного сока может способствовать снижению веса, поскольку оно увеличивает расход энергии в состоянии покоя (РЗЭ) — количество энергии, расходуемой человеком в состоянии покоя. После восьми недель употребления несоленого томатного сока два раза в день 95 женщин в исследовании (каждая из которых демонстрировала некоторые симптомы менопаузы) увеличили свой РЗЭ в среднем более чем на 100 калорий в день.

    Shutterstock

    Да, арахисовое масло очень калорийно, но если вы придерживаетесь настоящего — вкусного сочетания арахиса и, возможно, небольшого количества соли, — бобовые могут стать одним из лучших продуктов для похудения. Помимо того, что в арахисе содержатся мононенасыщенные жиры для похудания, клетчатка для наполнения живота и белок, повышающий метаболизм, он также содержит генистеин — соединение, которое помогает подавить гены ожирения и снижает способность вашего тела накапливать жир.

    Shutterstock

    Камут — это древнее зерно, произрастающее на Ближнем Востоке, которое является отличным источником полезных для сердца омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки, но при этом является низкокалорийным.Фактически, полстакана этого продукта содержит на 30 процентов больше белка, чем обычная пшеница, и всего 140 калорий. Что еще? Исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition , показало, что употребление камута снижает уровень холестерина, сахара в крови и цитокинов (которые вызывают воспаление по всему телу). Способность Камута стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшать воспаление делает его отличным продуктом для похудания, особенно если он используется вместо рафинированного зерна, которому не хватает питательных веществ.

    Shutterstock

    Подобно арахису, авокадо содержит улучшающие метаболизм мононенасыщенные жиры, которые, как было доказано, уменьшают чувство голода.Фактически, исследование, проведенное в журнале Nutrition Journal , показало, что участники, которые съели половину свежего авокадо за обедом, сообщили о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого. Что еще? Модный топпинг для тостов также богат ненасыщенными жирами, которые, кажется, предотвращают накопление жира на животе, а также насыщает клетчаткой и антиоксидантами, убивающими свободные радикалы.

    Shutterstock

    Поскольку авокадо богаты питательными веществами и полезными жирами, которые могут стимулировать похудание, неудивительно, что масло авокадо действует аналогичным образом.Когда исследователи из Университета штата Пенсильвания сравнили тех, кто употреблял масла с высоким содержанием мононенасыщенных масел (например, масло канолы с высоким содержанием олеина или масло авокадо), с теми, кто употреблял смесь льняного и сафлорового масел, они обнаружили, что те, кто употреблял всего три столовые ложки масла с высоким содержанием мононенасыщенных веществ, ежедневно потеряли почти два процента жира на животе всего за один месяц.

    Роберта Зорге / Unsplash

    Мы уже говорили это раньше и скажем еще раз: жир — ваш друг! Если быть более точным, полезные жиры станут вашими друзьями в похудании.Подумайте о добавлении оливкового масла первого отжима в свой рацион, и вы можете заметить, что чаша весов склоняется в вашу пользу. Одно исследование журнала Journal of Women’s Health обнаружило, что диета, обогащенная EVOO, помогла участникам похудеть больше, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров. Считается, что, как и арахис и авокадо, разрушительные свойства оливкового масла первого холодного отжима являются результатом содержащихся в нем мононенасыщенных жиров.

    Shutterstock

    Вода помогает похудеть во многих отношениях. Во-первых, если вы будете пить его перед едой, это поможет вам съесть меньше.Британское исследование, опубликованное в журнале Obesity , в котором участникам предлагалось выпить 16 унций h3O перед едой, показало, что участники потеряли в среднем 2,87 фунта за 90 дней, что составляет почти 12 фунтов за год! Вода помогает сжигать еще больше жира, потому что это гораздо лучший выбор напитка, чем диетическая сода или фруктовый сок, оба из которых содержат искусственные подсластители, которые могут очень быстро накапливать жир на животе.

    Дайга Эллаби / Unsplash

    Раз уж мы заговорили о воде, почему бы не добавить несколько ломтиков лимона в увлажняющий и насыщающий напиток? Лимон не только добавляет яркости и аромата в высокий стакан с водой, но и способствует похуданию.Только один из ярких цитрусовых содержит дневную норму витамина С, питательного вещества, способного снижать уровень гормона стресса, называемого кортизолом, который вызывает чувство голода и накопление жира. Кроме того, лимоны также содержат полифенолы, которые, по мнению исследователей, могут предотвратить накопление жира и увеличение веса.

    Вы не поверите, но даже кожура полезна, потому что она является мощным источником пектина — растворимой клетчатки, которая, как было доказано, помогает людям чувствовать себя сытыми и дольше. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американского колледжа питания , участники, которые съели всего 5 граммов пектина, испытали большее чувство сытости.

    Ким Эллис / Unsplash

    Исследование CDC, проведенное в 2012 году, показало, что средний взрослый человек ежедневно потребляет около 100 калорий алкоголя, но предпочтение бокала вина вместо пива или сладких коктейлей может резко снизить эту цифру и сделать вашу талию стройнее. Помимо того, что в нем меньше калорий, чем в большинстве алкогольных напитков, красное вино, в частности, является хорошим источником сокращающих талию флавоноидов, которые также содержатся в красных фруктах. Ресвератрол, особый флавоноид, содержащийся в красном вине, считается полезным для здоровья сердца, поскольку помогает предотвратить повреждение кровеносных сосудов и снижает уровень плохого холестерина.«Просто не забывайте впитывать умеренно.

    Майк Маркес / Unsplash

    Кофе ускоряет метаболизм, делая продукты без кофеина достойным союзником для похудания. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Physiology & Behavior , средний уровень метаболизма людей, употреблявших кофе с кофеином, был на 16 процентов выше, чем у тех, кто пил кофе без кофеина. Помимо кофеина в кофе, важно также сохранять его черным и избегать добавления каких-либо нездоровых сливок и искусственных подсластителей, которые являются врагами потери веса.

    Shutterstock

    Как и арахис, чечевица также содержит генистеин, но на этом их способность похудеть не заканчивается. В одном четырехнедельном испанском исследовании ученые обнаружили, что диета с ограничением калорий, которая также включала четыре еженедельные порции бобовых, способствовала снижению веса более эффективно, чем эквивалентная диета без зернобобовых. Те, кто придерживался диеты, богатой бобовыми, также отметили улучшение своего «плохого» уровня холестерина ЛПНП и систолического артериального давления. В следующий раз, когда вы будете готовить на ужин что-нибудь крахмалистое, подумайте о том, чтобы вместо этого съесть чечевицу, богатую клетчаткой и белком.

    Shutterstock

    Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что чесночный порошок снижает массу тела и жировую массу у людей с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Недавние исследования также показали, что чеснок поддерживает метаболизм сахара в крови и помогает контролировать уровень липидов в крови. Что еще? Употребление чеснока может помочь укрепить вашу иммунную систему, предотвратить сердечные заболевания, бороться с воспалением, улучшить память и снизить кровяное давление, поэтому подумайте о добавлении немного чеснока в следующий прием пищи. По крайней мере, это предпочтительнее соли, которая может привести к увеличению веса воды и вздутию живота.

    Кэролайн Аттвуд / Unsplash

    Лосось обладает значительными противовоспалительными свойствами благодаря богатому содержанию омега-3 жирных кислот, что означает, что он является отличным источником белка для тех, кто хочет ускорить потерю веса. Фактически, одно исследование International Journal of Obesity , в котором изучались эффекты потери веса и потребления морепродуктов, показало, что когда мужчины ели три порции лосося по 5 унций в неделю в течение месяца в рамках низкокалорийной диеты, это приводило к примерно 2.Потеря веса на 2 фунта больше, чем при соблюдении диеты из эквикалорий, не включающей рыбу. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Nutritional Biochemistry , рыбные жирные кислоты могут также сигнализировать клеткам щитовидной железы в печени о необходимости сжигать больше жира.

    Shutterstock

    Говоря о том, что можно найти в море, устрицы также способствуют снижению веса благодаря впечатляющему содержанию цинка. Одно исследование показало, что люди с ожирением, которые потребляли 30 миллиграммов цинка в день — что эквивалентно всего шести сырым устрицам, — имели более низкий ИМТ, меньше весили и демонстрировали улучшение уровня холестерина в крови.Если устрицы вам не нравятся, шпинат, тыквенные семечки и грибы также являются отличными источниками цинка.

    Shutterstock

    Сыр традиционно не считается чем-то, что вы потребляете, чтобы стимулировать контроль веса, но богатый кальцием пармезан, если его употреблять в умеренных количествах, может помочь предотвратить тягу к сахару, которая может легко привести к увеличению веса. Вы спросите, как это работает? В родном итальянском сыре содержится аминокислота тирозин (строительный блок белка), который, как было показано, побуждает мозг выделять дофамин без каких-либо нездоровых всплесков инсулина.Что еще? Было обнаружено, что комбинация кальция и белка, содержащаяся в молочных продуктах, таких как пармезан, увеличивает термогенез — внутреннюю температуру тела — и, таким образом, ускоряет метаболизм.

    Shutterstock

    Фасоль — отличный продукт для похудания, который помогает повысить чувство сытости и контролировать уровень сахара в крови, что делает их отличным союзником в вашей борьбе за похудание. Фактически, недавнее исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что употребление одной порции фасоли, гороха, нута или чечевицы в день может способствовать умеренной потере веса.И если вам нужна еще одна причина, чтобы набрать массу на бобах, помните, что богатые клетчаткой и белком бобовые являются еще одним прекрасным источником генистеина — того же соединения, которое содержится в арахисе и чечевице, которое помогает похудеть.

    Shutterstock

    Комбинация кальция и витамина С способствует ускорению обмена веществ, а брокколи — лишь один из нескольких полезных продуктов, содержащих оба питательных вещества. Однако что отличает брокколи от других, так это то, что зеленые овощи также содержат клетчатку, которая, как было показано, улучшает переваривание, усвоение и хранение пищи, также известное как термический эффект пищи или TEF.Совместите ускоренный метаболизм с повышенным TEF, и вы получите идеальный союз для похудания!

    Shutterstock

    Когда дело доходит до приправ, горчица почти так же полезна и низкокалорийна, как и едкое вещество желтого цвета, которое содержит около 5 калорий на чайную ложку, что также стимулирует похудание. Ученые из Оксфордского политехнического института Англии обнаружили, что употребление всего одной чайной ложки горчицы может ускорить метаболизм на 25 процентов в течение нескольких часов после ее употребления.Исследователи связывают это с капсаицином и аллилизотиоцианатами, фитохимическими веществами, которые придают горчице характерный аромат. Поэтому вместо того, чтобы тянуться к тошнотворно сладкому кетчупу, убедитесь, что у вас есть горчица на следующем барбекю.

    Shutterstock

    Другой приправой, которую стоит использовать вместо сладких заправок и маринадов, является яблочный уксус. Согласно исследованию, опубликованному в Bioscience, Biotechnology, & Biochemistry , ежедневное употребление яблочного уксуса может привести к потере веса, уменьшению жира на животе, окружности талии и снижению уровня триглицеридов в крови.В частности, исследование японских участников с ожирением показало, что те, кто употреблял 1 столовую ложку ACV в течение трех месяцев, потеряли 2,6 фунта, а те, кто потреблял 2 столовые ложки, потеряли 3,7 фунта за тот же период времени. Добавьте одну-две столовые ложки этого калорийного, жирного и не содержащего сахара продукта в следующую заправку для салата, соус или смузи.

    Линдси Мо / Unsplash

    Черника не содержит антиоксидантов, насыщающей клетчатки, калия и многого другого, и, по мнению исследователей из Мичиганского университета, красочные фрукты также могут способствовать похуданию.В исследовании на лабораторных крысах ученые обнаружили, что через 90 дней у крыс, которые потребляли обогащенный черникой порошок в качестве 2 процентов своего рациона, было меньше брюшного жира, более низкие триглицериды, более низкий уровень холестерина и улучшилась чувствительность к глюкозе и инсулину натощак, чем у крыс, которые не употреблял порошка, обогащенного черникой.

    Cayla / Unsplash

    Исследование, опубликованное в журнале Metabolism , показало, что употребление половины грейпфрута перед едой может помочь уменьшить висцеральный жир и уровень холестерина.Участники 6-недельного исследования, которые ели грейпфрут Rio Red за пятнадцать минут до каждого приема пищи, увидели, что их талия уменьшилась на 2,5 сантиметра, а уровень ЛПНП упал на 18 пунктов. Хотя исследователи точно не знают, почему грейпфрут так хорошо сжигает жир, они объясняют этот эффект комбинацией фитохимических веществ и витамина С, обнаруженных в пироге.

    Shutterstock

    Скорее всего, вы не особо обращаете внимание на семена кунжута, но исследования показывают, что маленькие хрустящие педерасты могут играть решающую роль в поддержании веса.Итак, вам следует серьезно подумать о том, чтобы добавить их в салат или блюдо из цельнозерновой лапши. Исследователи подозревают, что именно лигнаны — растительные соединения — содержащиеся в семенах кунжута (и семенах льна) делают их такими особенными. В исследовании 2015 года женщины, которые потребляли высокие уровни лигнанов, имели тенденцию весить меньше и со временем набирать меньше веса по сравнению с женщинами, которые не потребляли эти соединения в больших количествах.

    Shutterstock

    Кефир — это вещество, похожее на йогурт, но на самом деле он содержит меньше сахара и больше белка, чем обычный йогурт, но при этом содержит полезные для кишечника пробиотики, которые могут помочь вам похудеть за счет улучшения пищеварения.В одном исследовании кефир продемонстрировал свойства похудания, аналогичные свойствам молока и других молочных продуктов. Другие продукты, богатые пробиотиками, включают чайный гриб, костный бульон и ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи.

    Shutterstock

    Spirulina — это порошкообразная добавка из морских водорослей с высоким содержанием белка. Сушеный продукт на 60% состоит из белка и, как и киноа, представляет собой полноценный белок, а это означает, что он может быть преобразован непосредственно в мышцы тела и, таким образом, является отличным средством для похудания. Столовая ложка сине-зеленых водорослей содержит 8 граммов белка, повышающего метаболизм, всего из 43 калорий, плюс полдня витамина B12, который сам по себе может дать вам больше энергии и ускорить метаболизм.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2022 © Все права защищены.