21 день на английской диете
В наше время сторонники здорового образа жизни ратуют за постепенное похудение, которое не нанесёт ущерба организму. В этом смысле английская диета как раз отвечает требованиям здорового рациона: на таком питании отсутствуют жёсткие ограничения, а рацион содержит все необходимые питательные вещества.
За 21 день твоё тело успеет адаптироваться к новым условиям питания, нормализуется обмен веществ. Кроме того, полноценная регенерация кожи на такой системе питания позволит избежать растяжек и других неприятных изменений.
Английская диета: подробное меню на каждый день
В первые два дня диеты рацион достаточно скуден, при индивидуальной непереносимости молоко можно заменить кефиром.
Первые дня диеты, меню:
- Завтрак — стакан молока + кусок ржаного хлеба.
- В 12 часов — стакан молока.
- В 15 часов — стакан молока + кусок ржаного хлеба.
- В 18 часов — стакан молока.
- Незадолго до сна — стакан томатного сока
Третий и четвёртый день английской диеты, белковое окно:
- Завтрак — несладкий кофе с молоком + кусок зернового/ржаного хлеба с чайной ложкой масла (сливочного) и чайной ложкой мёда.
- В 12 часов — чашка бульона (мясного/рыбного) + 150−200 г вареного нежирного мяса/рыбы + 2 ст. л. зеленого горошка + кусок ржаного хлеба.
- В 15 часов — стакан молока или чая + чайная ложка мёда.
- В 19 часов — 2 яйца (либо рыба, либо мясо, либо нежирная ветчина) + 50 г сыра + стакан кефира + кусок ржаного хлеба.
Пятый и шестой день английской диеты, фруктовое окно:
- Завтрак — 2 апельсина/2 яблока + кусок зернового/ржаного хлеба.
- В 12 часов — тарелка овощного супа без картошки + салат/овощное рагу на растительном масле + кусок ржаного хлеба.
- В 15 часов — 1 ст. кефира/молока.
- В 19 часов — зеленый салат + кусок ржаного хлеба + чайная ложка меда + стакан чая.
Седьмой и восьмой день английской диеты, овощное окно:
- Завтрак — отварная свёкла (2−3 крупных корнеплода) с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу + кусок зернового/ржаного хлеба.
- В 12 часов — тарелка овощного супа без картошки + овощное рагу на растительном масле + салат из зелёных овощей с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
- В 15 часов — салат из тёртой свежей моркови и капусты.
- В 19 часов — зеленый салат + кусок ржаного хлеба + отварная стручковая фасоль и брокколи.
Девятый и десятый день английской диеты, белковое окно:
- Завтрак — несладкий кофе с молоком + кусок зернового/ржаного хлеба с чайной ложкой масла (сливочного) и чайной ложкой мёда.
- В 12 часов — 2 варёных яйца + 150−200 г отварной рыбы + 2 ст. л. зеленого горошка + кусок ржаного хлеба.
- В 15 часов — 1 ст. чая + 2 больших зелёных яблока и горсть миндальных орехов.
- В 19 часов — отварная рыба, либо мясо, либо нежирная ветчина (200 г) + 50 г сыра + стакан кефира + кусок ржаного хлеба.
Одиннадцатый и двенадцатый день английской диеты, фруктовое окно:
- Завтрак — /2 яблока, 1 грейпфрут + кусок зернового/ржаного хлеба,
- В 12 часов — тарелка фруктового салата с заправкой из несладкого йогурта, 3−4 сушёных финика.
- В 15 часов — 1 ст. кефира/молока
- В 19 часов — зеленый салат + кусок ржаного хлеба + чайная мёда + стакан чая.
Тринадцатый и четырнадцатый день английской диеты, овощное окно:
- Завтрак — отварная репа или тыква (250 г) с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу + кусок зернового/ржаного хлеба.
- В 12 часов — тарелка овощного супа без картошки + /овощное рагу на растительном масле + салат из зелёных овощей с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
- В 15 часов — салат из тёртой свежей моркови и капусты.
- В 19 часов — зеленый салат + кусок ржаного хлеба + печёная свёкла.
Последнюю неделю английской диеты чередуй белковый, овощной и фруктовый дни друг за другом.
Выход из английской диеты, отзывы и результаты
Выходить из диеты нужно плавно, не нужно бросаться на жирную и калорийную пищу. Сладости замени фруктами, ужинай нежирным творогом (до 5% жирности).
На английской диете запрещено сладкое, избыток соли, алкоголь и жирная пища, благодаря чему организм теряет не только лишние килограммы, но и избавляется от застоявшейся жидкости, шлаков и токсинов.
По мнению диетологов, на такой диете можно похудеть на 5−10 кг от изначальной массы тела худеющего.
Английская диета достаточно легко переносится, а её результат держится длительное время при соблюдении режима правильного питания.
Английская диета. Как стать стройной леди?
Почему английские леди такие стройные? Все дело в особом режиме питания. В нашей стране он известен как английская диета.
Для того чтобы стать стройной леди, нужно питаться, как стройная леди. Именно поэтому была разработана диета, которую назвали английской. Сегодня есть несколько вариантов такой системы питания. И обо всех будет рассказано в этой статье. Каждый из вариантов уже через три недели может дать поразительный результат. А после нескольких этапов можно «недосчитаться» 8-18 килограммов.
Суть английской белковой диеты
Суть описываемой системы питания в «старом и добром» белково-углеводном чередовании. Каждые 2 дня «овощные» и белковые дни чередуются. Это помогает лучше усвоить пищу организмом, уменьшить подкожный жир и разгрузить желудочно-кишечный тракт. Меню не является калорийным. Но, при этом, организм не будет испытывать чувство голода. Это при том, что жиры в рационе практически не используются.
ВАЖНО: По советам авторитетных диетологов, английская диета это та система питания, к которой нельзя прибегать чаще одного раза в год. Эта диета является довольно строгой, а значит и последствия ее использования для ЖКТ могут быть серьезными.
Преимуществами этой системы питания являются:
- Плавный сброс веса
- Несколько вариантов, среди которых можно выбрать наиболее комфортный
- Полное перестроение организма даже при выборе двухнедельного (короткого) рациона
Строгая английская диета: меню на каждый день
При строгом варианте нельзя допускать употребление в пищу: мясо (кроме курицы и рыбы) и молочные продукты с большой жирностью, алкоголь, крепкий чай и кофе, выпечка, сладости, продукты приготовленные методом жарки и соль. От высококалорийных фруктов также нужно отказаться.
Разрешено употреблять при описываемой системе питания:
- Овощи. Разрешены практически все овощи кроме картофеля. Но и его можно изредка себе позволить в запеченном виде. Но не чаще одного клубня в неделю
- Фрукты. В такой системе питания разрешены все низкокалорийные фрукты. Конечно бананы, виноград, дыня, инжир и т.п. употреблять нельзя
- Каши. Какой же британец не любит овсянку? Кроме этой каши в рацион можно включать гречневую и рисовую кашу
- Напитки. Нельзя употреблять сладкие газировки и кофе. Приветствуется зеленый чай. Также можно пить минеральную воду. Но, она должна быть без газов
- Хлеб. В свой рацион можно включить черный хлеб. Перед использованием его нужно подсушить
Эту систему питания начинают с «голодных дней». Они подготовят организм и очистят его от излишков пищи и продуктов обмена.С помощью таких дней можно значительно повысить эффективность английской диеты. Если два «голодных дня» это много, то можно ограничиться одним.
В такие дни можно пить томатный сок, кефир или молоко (не более одного литра). После чего можно начинать чередовать белковые и углеводные дни.
Английская диета на 21 день
Белковые дни:
- Завтрак. Подсушенный ржаной хлеб с медом и зеленый чай
- Обед. Рыба приготовленная в пароварке (200 г), ржаной хлеб и нежирный куриный бульон
- Полдник. Молоко (250 мл) и тост из ржаного хлеба с медом
- Ужин. Творог (150 г) и кефир (250 мл). Два куриных белка и один желток
ВАЖНО: Для лучшего эффекта ужин нужно проводить не позднее 19:00. Белковые продукты можно менять. Но, при этом важно учитывать количество калорий.
Углеводные дни:
- Завтрак. Фруктовый салат без заправки из одного яблока и одного апельсина
- Обед. Овощной суп, винегрет (200 г) и ржаной хлеб
- Полдник. Груша, яблоко, апельсин или другой один некалорийный фрукт
- Ужин. Салат из свежих овощей. Зеленый чай с медом
Английская диета на 14 дней
Предложенное ниже меню нужно чередовать каждые три дня. Последний день первой и второй недели нужно сделать «голодным».
Примерное меню для 1, 4, 8 и 11 дня:
- Завтрак. Отварной рис (лучше всего выбрать коричневый вариант этих полезных злаков) 200 г. Сок. Грейпфрут
- Ланч. Морковный салат (250 г). Одно яблоко. Зеленый чай
- Обед. Отварные овощи (250 г). Сок
- Полдник. Три киви или два апельсина
- Ужин. Салат из огурца, болгарского перца, томата и листового салата. Овощной сок
Подробный рацион питания для 2, 5, 9 и 12 дня:
- Завтрак. Геркулес (заваренный кипятком), яблоко и зеленый чай
- Ланч. Орехи (100 г), свежевыжатый сок (250 мл)
- Обед. Овощной суп (200 г), печеные баклажаны (100 г), одна запеченная картофелина. Сок. Салат из моркови и капусты с добавлением зелени (350 г)
- Ужин. Любые некалорийные фрукты (500 г)
Подробный рацион питания для 3, 6, 10 и 13 дня:
- Завтрак. Гречка (200 г), два яблока, кофе
- Ланч. Салат из томатов и огурцов с зеленью (250 г), свежевыжатый овощной сок
- Обед. Филе рыбы приготовленное в пароварке (150 г), рыбный бульон (200 мл), овощной салат (150 г), зелёный чай
- Полдник. Грейпфрут (300 г)
- Ужин. Салат из некалорийных фруктов (250 г)
Во время «голодных дней» разрешается только зеленый чай (не больше литра в сутки) и несколько низкокалорийных фруктов.
Английская диета на 7 дней
Это «усеченный» вариант рациона рассчитанного на три недели. Дни должны чередоваться следующим образом:
- 1 и 2 дни – «голодные дни»
- 3 и 4 дни – белковые
- 5 и 6 дни – углеводные
- 7 день – «голодный день»
Английская диета на 5 дней
Эта разновидность диеты мало похожа на предыдущие варианты. Такая система питания зародилась на Туманном Альбионе с незапамятных времен. Позднее, немного преобразившись, пятидневная система питания стала использоваться во всем модных пансионатах Англии XVIII-XIX веков. Именно этот вариант считается наиболее аристократическим. Благородные леди часто использовали такую систему питания для придания своему телу худобы, которая считалась признаком аристократичности.
Староанглийская диета на 5 дней считается строгой. Но, по прошествии этого времени можно скинуть «лишние» 5-7 килограммов.
День 1:
- Завтрак. Легкая овсяная каша, сок (200 мл)
- Обед. Легкий мясной бульон, приготовленный без соли, ржаной хлеб
- Полдник. Черный чай без сахара
- Ужин. Ржаной хлеб со сливочным маслом, стакан сока
День 2:
- Завтрак. Овсяная каша (на воде), сок (200 мл)
- Обед. Отварные яйца (2 шт), тост из ржаного хлеба с маслом, несладкий чай
- Полдник. Сок
- Ужин. 2 апельсина
День 3:
- Завтрак. Кофе и джем (50 г)
- Обед. Куриное мясо на пару (200 г), сок
- Полдник. Чай
- Ужин. Отварная фасоль (200 г)
День 4:
- Завтрак. Гречневая каша (на воде), чай без сахара
- Обед. Яйца вкрутую (3 шт)
- Полдник. Сок
- Ужин. Две груши
День 5:
- Завтрак. Тост из ржаного хлеба с маслом, чай
- Обед. Отварная курица (200 г), стакан нежирного молока
- Полдник. Сок
- Ужин. Картофель запеченный (200 г), чай
Английская диета меню: рецепты
Многие критикуют различные системы здорового питания за то, что продукты, которые употребляются во время таких диет, являются пресными и безвкусными. И именно это становится одной из причин того, что худеющие просто не могут «добраться» до конца и «срываются».
Да, большинство продуктов разрешенных при различных системах правильного питания, будем откровенны, не очень вкусные. Но, даже отварную курицу или рыбный бульон можно сделать вкусным. Ниже будет описано несколько рецептов блюд, которые можно употреблять во время английской диеты.
Голубцы с баклажанами:
Во время углеводных дней можно полакомиться голубцами с баклажанами. Для этого, нужно взять один килограмм баклажанов, вымочить их в воде и пропустить через мясорубку. В полученную смесь нужно добавить мелко нарезанный болгарский перец. Капусту нужно обдать кипятком и начинить листья приготовленной ранее смесью баклажанов и перца. После чего завернуть листы, положить их в сотейник и тушить до готовности.
Куриное филе в кефире:
Белковые дни можно разнообразить с помощью куриного мяса вымоченного в кефире. Для этого берется 400 грамм филе и натирается черным молотым перцем (на кончике ножа), свежей петрушкой и красным луком. Кефир (50 мл) разводится с водой и в него укладывается филе. Емкость оставляется в холодильнике на два часа. После чего филе тушится (без использования масла) на сковороде до готовности.
Английская диета до и после
ВАЖНО: В теории 21-дневная вариант этой диеты может помочь сбросить до 18 килограмм. До использования такой строгой системы питания необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Она может оказать негативное влияние на пищеварительную систему.
Для того чтобы лишние килограммы после курса не вернулись переходить на «нормальный» рацион нужно плавно. Не стоит налегать после нее на жареные, жирные и сладкие продукты. Иначе весь труд пойдет насмарку.
Английская диета: отзывы и результаты
Ксения. Сидела 21-день. Первое время чувствовалась нехватка калорий. Организм постоянно требовал еды. Было очень трудно. Но я выдержала. Результат – 7 кило. Но, потом вновь набрала 5. Правда в выборе продуктов себе не отказывала.
Наталия. Тоже пробовала. Правда, молоко заменила на соевое. Аллергия на лактозу. Хлеб также заменила на ржаные криспы Finn Crisp. Скинула 10 кг. А рассчитывала на 18. Есть куда скидывать.
Видео. Как похудеть? Минус 10 килограмм за 5 дней.
Английская диета подробно | Диетологи Англии добились ошеломляющих результатов в похудении
Эту диету разработали английские диетологи. Действовали наверняка со свойственной им педантичностью и добились отличного результата: высокая эффективность плюс простота. Лишние килограммы тают буквально на глазах. Точнее, уходят по‑английски, без лишних прощаний…
Суть английской диеты
Диета представляет собой чередование «белковых» и «овощных» дней (два через два).
Белки и углеводы обладают меньшей калорийностью, чем жиры, поэтому общая калорийность дневного рациона будет значительно ниже. Но несмотря на это насыщение происходит быстрее, а чувство сытости удерживается дольше — благодаря потреблению большого количества белка. Частое питание позволит избежать возникновения резкого чувства голода.
Не стоит опасаться и за работу кишечника — клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, будет стимулировать его функцию. Естественную же потребность в жирах организм удовлетворит за счет сжигания собственных накопленных запасов.
Начальным этапом диеты служат два «голодных» дня, когда разрешается только питье — очищаем и подготавливаем организм. В это время желательно потреблять напитки по схеме, а простую минеральную воду заменить травяными чаями.
Диета рассчитана на 20 дней. В течение всего этого времени запрещаются сахар, конфеты, белый хлеб, картофель, макаронные изделия. Последний прием пищи — не позже 19.00.
Плюсы диеты по английски
- Потеря веса от 7 кг за 20 дней.
- Не требует материальных затрат.
- Довольно проста в применении.
Подводные камни диеты
- Во время английской диеты настоятельно рекомендуется принимать поливитамины.
- В «овощные» дни возможны вздутие живота и метеоризм.
- Не стоит придерживаться диеты длительный период: повторение возможно не ранее чем через полгода.
СХЕМА2 «ГОЛОДНЫХ» ДНЯ:
в течение каждого из дней разрешается 1−2 литра молока или кефира, 1 стакан томатного сока. В виде исключения — 2 кусочка черного хлеба.
2 «БЕЛКОВЫХ» ДНЯ:
Завтрак: 1 чашка кофе с молоком, ½ чайной ложки сливочного масла, ½ чайной ложки меда, 1 кусочек черного хлеба.
Обед: 1 чашка мясного или рыбного бульона, 100 г отварного мяса или рыбы, 1 кусочек черного хлеба.
Полдник: 1 стакан молока или чая, ½ чайной ложки меда.
Ужин: 100 г отварного мяса или рыбы (можно заменить на 2 яйца) и 50 г сыра, 1 стакан кефира и 1 кусок черного хлеба.
2 «ОВОЩНЫХ» ДНЯ:
Завтрак: 2 яблока или апельсина.
Обед: овощной суп, винегрет без картошки или фаршированный морковью перец.
Полдник: 2 яблока или апельсина.
Ужин: овощной салат (капуста, свекла, морковь), заправленный маслом.
Список разрешенных продуктов:
овощи: свекла, морковь, болгарский перец, баклажаны, тыква, лук, чеснок, капуста, зеленая фасоль, сельдерей, петрушка, спаржа;
фрукты: яблоки, киви, бананы, ананасы, виноград, лимоны;
крупы: особенно геркулес, гречка и коричневый рис;
пряности: в первую очередь черный перец, кардамон, корица;
зелень: фавориты среди трав: мята, тимьян, базилик.
Понравилось? Читай также:
Английская диета
456
Рецепт английской диеты для похудения на 21 день
Тип диеты – низкокалорийная
Убыль веса – 12-18 кг
Продолжительность – 20-21 день
Это очень популярная и эффективная диета. Даже если вы не выдержите все двадцать дней диеты, полученные результаты вас приятно удивят. По эффективности эта диета вполне может сравниться со знаменитой японской диетой, а в чем-то она даже превосходит ее.
Основные трудности при английской диете возникают в первые три дня диеты, которые кажутся очень голодными. Но если вы выдержите их, то в дальнейшем диета достаточно легко переносится и некоторые блюда, особенно после голодных дней, даже могут показаться чрезмерно сытными. Особенно значительная потеря веса отмечается у полных людей и может достигать 20 кг.
Основные правила 21-дневной английской диеты:
– обязательно соблюдать последовательность чередования различных дней диеты:
2 голодных, 2 белковых, 2 овощных;
– из рациона необходимо полностью исключить соль, сахар и алкоголь;
– стараться соблюдать ежедневное меню диеты;
– молоко, во время голодных дней, можно вполне заменить обезжиренным кефиром;
– стараться употреблять больше жидкости.
Весь курс диеты состоит из 21 дня, во время которых необходимо чередовать 2 белковых и 2 овощных дня. Начинать же диету нужно с двух разгрузочных голодных дней. Именно эти два дня запускают процессы использования собственных жиров в организме. Таким образом у вас получиться 20 дней диеты. И 21 день будет вновь разгрузочным.
Меню голодного дня на английской диеты:
1 л молока или обезжиренного кефира, плюс один помидор или стакан томатного сока. К этому можно добавить 150 г зернового хлеба.
Или 2 кг фруктов, разрешенных в диете, плюс 1 литр травяного или зеленого чая без сахара.
Далее идут два белковых дня.
Меню белковых дней английской диеты:
Завтрак: 1 чашка зеленого чая или кофейного напитка без кофеина, без сахара; 1 кусочек зернового хлеба, 1/2 чайной ложки натурального меда. | |
Полдник: 1 стакан молока или зеленого чая, 1/2 чайной ложки натурального меда или горсть орехов. | |
Обед: рыбный или мясной бульон, 150-200 грамм отварной рыбы или мяса, 2 столовых ложки зеленого горошка, кусочек зернового хлеба. | |
Ужин: 50 грамм сыра, горсть орехов или два вареных яйца, или 150 грамм отварной рыбы или мяса, кусочек хлеба и стакан кефира. |
Далее идут 2 овощных дня. Но следует помнить, что каждое утро диеты теперь нужно начинать со стакана теплой кипяченой воды, в которую добавлена одна столовая ложка лимонного сока.
Меню овощных дней английской диеты:
Завтрак: два яблока или два апельсина. | |
Полдник: любые фрукты, за исключением бананов. | |
Обед: овощной суп без картофеля, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла, или отварной коричневый рис (гречка, геркулес), винегрет или овощной салат на растительном масле, кусочек зернового хлеба | |
Ужин: салат с растительным маслом, половина чайной ложки меда, стакан зеленого чая |
Последний 21 день английской диеты – голодный. Нужно повторить меню первого дня диеты.
После окончание диеты не спешите перейти на обычное питание. Выходите из диеты плавно, постепенно увеличивая количество и калорийность пищи. Так же рекомендуется ежедневно съедать не менее 250 грамм творога в течение 10 дней для лучшего закрепления результатов.
Отзывы. Английская диета на 21 день неплохо переноситься. Главное вытерпеть первые три дня диеты и дальше вы даже можете не съедать весь дневной рацион продуктов. Вес уходит очень хорошо и достигнутые результаты сохраняются на длительное время.
Повторять диету следует не ранее чем через 3 месяца.
При хронических заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Рецепт английской диеты на 7 дней
Тип диеты – низкокалорийная
Убыль веса – до 2-3 кг
Срок применения – не более 7 дней
Калорийность: 1000 калорий.
Основное отличие английской диеты от других низкокалорийных диет – это увеличение калорийности продуктов принимаемых в вечернее время. В таком подходе имеется рациональное зерно – после сна наши органы пищеварения находятся в состоянии покоя и именно легкий завтрак является наиболее физиологичным. Поэтому на завтрак в английской диете приходится всего 200 калорий. В обед количество калорий увеличивается до 300, а ужин является наиболее калорийным – 500 калорий. Причем последний прием пищи разрешен только до 19.00. Английская диета неплохо переносится, имеет довольно разнообразный набор продуктов и хорошо походит для ускоренной сгонки веса, а так же в качестве разгрузочной. В отличии от 20-дневной английской диеты, которую можно повторять не ранее чем через 3 месяца, английскую диету на 7 дней можно повторять каждые 1,5 месяца до достижения необходимых результатов.
Меню английской диеты на день:
Завтрак (200 килокалорий)
I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
II вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом снятого молока, яблоко.
IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.
Второй завтрак (около 300 килокалорий)
I вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г’ свежих фруктов.
IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко.
Ужин (около 500 килокалорий)
I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
II вариант: полу молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
III вариант: 1 большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.
Отзывы. Английская диета достаточно сбалансирована и неплохо переносится. При регулярном использовании 1 раз в месяц можно постепенно полностью избавиться от лишнего веса.
Источник
преимущества, меню на 21 день, лучшие рецепты
Содержание:
- Английская диета.
- Сущность и правила диеты.
- Достоинства.
- Недостатки.
- Этапы диеты.
- Меню английской диеты на 21 день.
- Рецепты блюд.
Как питаются жители Великобритании? В ней давно сложился определенный способ питания – в употреблении продуктов упор делается на сытность, достаточное количество белка, полезной для организма клетчатки и минимум так называемых «легких» углеводов. На основе этого диетологами была разработана английская диета – система, направленная на эффективное снижение веса.
Диетическая программа рассчитана на 21 день, в течение которых организм полностью перестраивается под новый рацион, запускается активный процесс жиросжигания с результатом, сохраняющимся на долгое время. Но обо всем поподробнее.
Сущность и правила диеты
Программа похудения основывается на грамотном чередовании белковых и овощных дней:
- В составе овощей содержится огромное количество клетчатки, которая плохо переваривается организмом, требуя для этого много энергии, а потому обеспечивает долгое чувство насыщения. Кроме того, она превосходно очищает кишечник, что дает дополнительный положительный эффект.
- Белок – основной строительный материал, который участвует в формировании и поддержании костной и мышечной ткани, укрепляет иммунитет.
Такой тандем позволяет не только с легкостью скидывать лишние килограммы, но и поддерживать на должном уровне свое здоровье. Но, чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо следовать нескольким правилам:
- Употребление жидкостей в достаточном количестве ежедневно. Не нужно насиловать себя, пытаясь выпить очередной стакан простой воды. Отлично подходит зеленый чай, отвары из трав, несладкие компоты. Примерный объем – 1,5-2 литра.
- Последний раз едим не позднее 19 часов.
- Кушаем небольшими порциями, но часто, соблюдая равные интервалы – промежутки между приемами пищи.
- Исключаем из своего меню вредные продукты и блюда: жареное, соленое, копченое, маринованное, фаст-фуд и пр.
- Разрешено использование натуральных специй. Соль под запретом, как в формате пряностей, так и обычная при приготовлении блюд.
- Из фруктов можно есть абсолютно все, кроме винограда, фиников, инжира, бананов. Эти наименования содержат в себе много калорий и сахаров.
- Налегаем на зелень. Никаких ограничений нет. Можно есть в любых количествах укроп, петрушку, листовой салат и пр.
- Из мучного разрешен только цельнозерновой, черный хлеб в минимальных количествах.
- Сахар также запрещен. Вместо него можно использовать для подслащения мед.
- Спиртные напитки под запретом, в том числе и красное вино, которое некоторыми программами для снижения веса предусмотрено.
- Ежедневно перед сном обязательно выпиваем 1 столовую ложку оливкового масла – оно благотворно влияет на перистальтику кишечника.
- Сочетаем питание по английской диете с мультивитаминными комплексами.
- Перед тем, как сесть на диету, рекомендуется провести разгрузочный день на помидорах или кефире, что станет отличной подготовкой к диетическому меню.
Достоинства
Среди всех положительных сторон английской диеты отмечают:
- Эффективное очищение кишечника от продуктов обмена и жизнедеятельности.
- Максимальный запуск обмена веществ – более активный процесс сжигания подкожного жира.
- Превосходный косметический эффект – улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
- Безопасность – рацион полностью сбалансирован и не наносит никакого вреда организму. Во время диеты нет слабости, головокружений и головных болей. Программа переносится легко и комфортно.
- Нормализация артериального давления и уровня сахара в крови.
- Доступность. Минимальные финансовые траты на покупку продуктов. Данная система питания не предусматривает употребления экзотики или дорогостоящей редкой продукции.
Недостатки
Сегодня не так такой диеты, которая была бы идеальна во всем. Всегда найдется хотя бы парочка минусов, которые могут стать переломными в выборе методики. В этом случае стоит сказать о следующих недостатках:
- Однообразность. При желании и финансовом благополучии, конечно, можно попробовать сделать свой рацион намного интереснее, но не у всех есть возможности, да и подобное разнообразие очень условно.
- Возможны метеоризм и вздутие живота. Организм большинства человек абсолютно не привык к растительной пище в том объеме, в котором ее предлагает данная программа похудения.
- Необходимость плавного выхода из диеты, что не у всех получается. В идеале переход на правильное питание и регулярное проведение разгрузочных дней на гречке или любых других продуктах.
Этапы диеты
Диетическая программа предполагает три основных этапа:
- Первый – продолжается в течение двух дней и включает в себя употребление нежирного молока и хлеба из ржаной муки.
- Второй – это белковый день. Можно кушать вареную курогрудь, рыбу, а также мясные и рыбные бульоны, мед, кефир, цельнозерновой хлеб и молоко.
- Третий – это овощной день. Во время него разрешено кушать несладкие, малокалорийные фрукты, овощи, а также постные овощные бульоны.
Меню английской диеты на 21 день
Меню английской диеты на три недели – это чередование белковых и овощных дней, а также первого этапа, на котором употребляется только молоко и хлеб. На каждый из периодов отводится по двое суток, при этом никаких временных рамок нет. Что может входить в меню? Предлагаем вашему вниманию несколько примерных рационов.
Рецепты блюд
Худейте с удовольствием, и включайте в свой рацион не только простые блюда, но что и что-нибудь поинтереснее.
Рыба в шубе
Состав:
- Треска – 500 граммов.
- Специи, зелень, зернистая горчица.
Готовим:
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Очищаем рыбу, вырезаем филешки. Каждый кусочек перчим, слегка подсаливаем, добавляем любимые пряности и выкладываем на фольгу.
- Обмазываем горчицей и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
- Отправляем в духовой шкаф примерно на 12 минуток.
Тыквенно-морковный суп-пюре
Состав:
- Тыква – 300-400 граммов.
- Морковь – 2 штуки.
- Соль, специи – по вкусу.
Готовим:
- Овощи очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
- Отправляем в кипящую воду и провариваем примерно 6 минут.
- Сливаем часть воды, оставив совсем немного.
- Делаем пюре блендером в той же кастрюле. Если получается совсем густая масса, то добавляем еще немного воды, которую заранее слили.
- Ставим обратно суп на огонь, солим, приправляем и кипятим.
- Разливаем по порционным тарелкам и украшаем тыквенными семечками.
Запеченные котлеты
Состав:
- Филе курицы – 500 граммов.
- Яйцо – 1 штука.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль, специи, зелень – по вкусу.
Готовим:
- Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
- В отдельной тарелке взбиваем яйцо с пряностями. Добавляем чеснок и мелко шинкованную зелень.
- Объединяем мясо с подготовленной массой из яиц и пряностей.
- Обкладываем противень фольгой, смазываем маслом, и выкладываем фарш столовой ложкой, формируя порции.
- Выпекаем в духовке примерно 20 минут – смотрим по готовности.
Ничего сложного в этой диете нет, попробовать, однозначно, стоит. Вреда для организма вы никакого не получите, а результат даст повод полностью сменить гардероб, наполнив его более красивыми и приталенными вещами. Пробуйте, готовьте, оставайтесь с нами.
Одноклассники
Вконтакте
список продуктов, меню на 21 день, советы
В Англии считается, что люди с избыточным весом – абсолютно невоспитанные, а быть толстым крайне неприлично. Может быть, именно поэтому английская диета настолько эффективна, что давно стала секретом не только жительниц Туманного Альбиона, но и прекрасной половины других стран мира.
Основные принципы
Методика относится к безуглеводным. Основное правило, на котором она построена, это смена одного за другим дней с разным характером питания. Меню, разработанное в этой диете, способно помочь организму избавиться от холестерина, но самое главное – перестроиться на абсолютно новый режим работы метаболизма.
В течение трех недель организм учится получать энергию не только от пищи, но и от жировых отложений. В итоге, лишний жир используется для энергетических потребностей организма.
Несмотря на мягкость рациона, он считается достаточно сложным для употребления более, чем раз в год. Противопоказаний диета не имеет, но в требованиях присутствуют витаминные и минеральные комплексы.
В течение исключительно белковых фаз возможно головокружение. В дни, когда в меню преобладают овощи, может появиться вздутие или расстройства. Однако, все худеющие склоняются к тому, что это только последствия перестройки и уже на второй неделе это проходит.
Схема питания
- Первые дни обычно достаточно сложно переносятся из-за достаточно скудного меню, потому по-другому называются голодными.
- На третий и четвертый день составлен мясной рацион, последующие два дня – фруктовые и овощные.
- Далее начинается чередование и повтор цикла этих дней.
Начало диеты сразу настраивает организм на активную работу: только маложирные молочные продукты, несколько тостов и томатный сок.
В первые же дни, как принято считать, уменьшаются объемы желудка, а вместе с этим – количество пищи, которая нужна для насыщения.
Затем следуют дни на белковой пище. В оригинальной методике советуют начать каждый из этих дней, выпив чашку кофе с молоком. Но поскольку этот напиток на любителя, подобрать продукты на утро можно по своему вкусу, учитывая, что они должны содержать максимум аминокислот.
Последующие пятый и шестой дни построены на фруктово-овощном меню. Такой режим поможет активно очистить кишечник, насытить организм клетчаткой и витаминами. Последний, седьмой день, посвящен молочным и кисломолочным продуктам.
Рекомендации и список продуктов
Усилить эффект от данной диеты и не навредить организму помогут следующие правила.
- Последний, 21-й день, не должен содержать в рационе сахар, выпечку и сладости;
- На протяжении всего курса категорически запрещен алкоголь и лимонад;
- Жирная и жареная пища также находится под запретом;
- Молоко можно заменить обезжиренным кефиром при необходимости;
- Каждое утро следует начинать с необычного коктейля. Для этого на стакан чистой воды выжимают половину лимона;
- В завершение каждого дня нужно употребить столовую ложку оливкового масла;
- Обязательно каждый день пить поливитаминные комплексы;
- В любой из дней запрещен хлеб из пшеничной муки, картофельные блюда, бананы, виноград;
- После 7 вечера приемов пищи больше быть не должно.
Обязательными для употребления, в зависимости от дня, будут помидоры, зелень, спаржа, огурцы, апельсины, лимоны, яблоки, говяжья мякоть, рыба морская, ржаной или цельнозерновой хлеб, оливковое масло, кофе, мед, кефир, обезжиренное молоко.
Меню по дням
Ниже представлена таблица, в которой указаны, как нужно питаться в каждый из дней. Остается только следить за тем, какой день по диете завтра и что следует заранее подготовить для питания.
Разгрузочные дни | Белковые дни | Овощные дни |
День 1, 2, 21 | День 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 | День 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 |
Завтрак: чашка молока с кусочком хлеба | Завтрак: кофе или чай с молоком, тост с медом и маслом – по 25 г того и другого | Завтрак: несколько спелых апельсинов или красных яблок |
Обед: чашка молока | Обед: бульон на рыбе или мясе, отварная говядина или рыба – 200 г, овощи свежие – 3 ст.л. | Обед: тушеные или печеные овощи, салат с оливковым маслом, ломтик цельнозернового хлеба |
Ужин: чашка молока с кусочком хлеба, стакан томатного морса | Полдник: на чашку молока добавить половину чайной ложки меда | Полдник: фрукты кроме тех, которые запрещены в рекомендациях |
Ужин: два вкрутую вареных яйца, 55 г сыра твердых сортов, тост ржаной | Ужин: салат из овощей, чай с половиной чайной ложки меда |
Если на ужин не хочется есть сыр, можно взять вместо него стакан кефира или 55 г говядины или телятины. А вот заменять мед сахаром категорически запрещено.
Результаты
Английская методика похудения не зря имеет такое большое количество поклонников. Рацион вполне может удовлетворить вкусы любого, голод на такой диете практически не ощутим, а результаты диеты на 21 день превосходят все ожидания: 11-15 кг при условии строгого соблюдения всех рекомендациях.
Бывает и так, что удержаться от соблазна съесть что-нибудь запрещенное, просто невозможно. Но при этом, диета продолжается дальше и выполняется неуклонно. В этом случае, судя по отзывами, потери веса достигли 5-6 кг.
Некоторые отметили, что такое питание стало своеобразной нормой и ничего вредного и высококалорийного уже не хочется. Но не стоит забывать, что диета отчасти носит характер монопитания по дням, потому придерживаться ее постоянно все-таки не стоит.
Вернуться к трехнедельному курсу можно только спустя год после завершения последней диеты.
Английская диета на 21 день: подробное меню, рецепты, результаты
Есть нации, представительницы которых очень редко страдают ожирением. К таковым относятся жительницы Туманного Альбиона. Согласно статистике, средний вес женщин этой страны — всего 58 кг. И дело здесь не только в природных данных, но и в том, что они употребляют в пищу.
Всем известны их утончённые традиционные блюда из рыбы, пудинг, tikka masala (курица особого приготовления), гренки с сыром и, конечно, чай. Неудивительно, что в последнее время набирает популярность английская диета, основанная на раздельном питании.
Механизм действия
Традиционная английская диета на 21 день основана на принципе раздельного питания. Она предполагает чередование белковых и овощных дней.
Её уникальность в том, что утром нужно поглощать минимум калорий, а вечером — максимум, что непривычно для многих методик. Это отлично подойдёт тем, кто встаёт слишком рано и не успевает насладиться полноценным завтраком, а готовить обильные обеды на работе просто нет времени. Зато вечером можно расслабиться за хорошим ужином.
Это низкокалорийная диета: суточная калорийность всех употреблённых продуктов не должна превышать 1 000 ккал.
Как происходит похудение:
- за счёт небольших размеров порций объём желудка за 21 день уменьшается, и ему в дальнейшем требуется гораздо меньше пищи для насыщения;
- растительная клетчатка прекрасно очищает организм от ненужного мусора, который неплохо добавляет килограммы к общему весу;
- низкая калорийность блюд не позволяет формироваться жировым запасам;
- напротив — из-за нехватки углеводов в рационе начинает активно расходоваться старый подкожный жир.
Если соблюдать все рекомендации, результаты порадуют: согласно отзывам, данная методика позволяет похудеть на 15 кг на 3 недели.
Основные правила
Если рассчитываете на хорошие результаты, придётся постараться. Английская диета отличается строгостью, поэтому её основные правила нужно соблюдать неукоснительно.
- Чередование белковых и овощных дней. Схемы могут быть разными: 1/1 или 2/2 (кому как удобно).
- Обязательны разгрузочные питьевые дни: 1-ый, 2-ой, 7-ой, 14-ый, 21-ый. Придётся посидеть на нежирном молоке, кефире, натуральных овощных соках.
- За полчаса до завтрака выпивать по стакану лимонной воды, чтобы ускорить метаболизм.
- После 19.00 есть нельзя.
- Желательно попутно принимать витаминно-минеральный комплекс для укрепления организма, которому катастрофически не будет хватать фруктов.
- Если выбрана английская диета на 7 дней, ощутимых результатов ждать не стоит. Но и дольше 3 недель на белково-овощном чередовании сидеть не рекомендуется, т. к. можно серьёзно нарушить работу желудка.
- Повторить данный эксперимент можно будет только спустя полгода.
- В день выпивать не менее полутора литров обычной воды.
- Количество соли свести к минимуму.
Если произошёл срыв, начинать сначала не нужно, но зато придётся устроить себе лишний разгрузочный питьевой день. А они, как известно, переносятся тяжелее всего.
Осторожно! Некоторые источники рекомендуют перед сном выпивать по столовой ложке оливкового масла, но не каждый организм положительно отреагирует на него.
Списки продуктов
Списки разрешённых и запрещённых продуктов могут различаться в разных источниках. Поэтому будьте предельно внимательны и считайте суточную калорийность употребляемых блюд, чтобы не ошибиться.
Выбор продуктов во многом будет обусловлен тем вариантом диеты, который вам приглянется. Например, в XIX веке барышни позволяли себе съедать пшеничную булочку со сливочным маслом в рамках такой системы питания. Для современных женщин это непозволительная роскошь.
Варианты
В зависимости от своих вкусовых пристрастий и наличия свободного времени вам предстоит выбрать между несколькими наиболее распространёнными вариантами.
Есть старая английская диета на 5 дней родом из XIX века. В моде были бледность, худоба и меланхоличность, поэтому даже в пансионах для аристократок 3-4 раза в год использовалась подобная система питания. Это было неплохой экономией для бюджета заведения.
Обычно она практиковалась, когда воспитанницы приезжали на учёбу после каникул из дома. Выпустившись, они придерживались этой привычки в течение всей жизни, сохраняя красивую фигуру до старости.
5-дневная продолжительность обусловлена режимом выходных дней, когда надо было посещать церковь и светские мероприятия, где очень трудно было ограничивать себя в еде.
Основным продуктом выступал чёрный чай — традиционный для англичан напиток, который способствует похудению, благодаря пектину (препятствует усвоению углеводов), теину (ускоряет метаболизм) и йоду (оказывает воздействие на щитовидную железу, которая отвечает за распределение жиров).
Результат — минус 5-8 кг.
Данный вариант имеет и другие названия — благородная, аристократическая, фирменная.
Современная 21-дневная английская диета отличается от старого варианта не только большей продолжительностью. Во-первых, чёрный чай заменяется зелёным, так как он не проходит ферментацию и сохраняет большее количество полезных веществ. Кроме того, он обладает лёгким мочегонным эффектом, что также будет способствовать снижению веса. Соответственно, результат получается более ощутимым (до 15 кг за 3 недели) и долгосрочным. Во-вторых, меню здесь отличается разнообразием и сбалансированностью.
В зависимости от сроков диета тоже может быть разной:
- на 5 дней — представлена старым традиционным вариантом;
- на 5 дней — экспресс-вариант современной диеты, чтобы понять, сможете ли вы выдержать 3 недели; предполагает смешанное белково-растительное питание;
- на неделю — для тех, кому нужно гарантированно сбросить 5 кг за 7 дней; от классической системы на 21 день отличается отсутствием разгрузочных дней;
- на 14 дней — промежуточный вариант, когда дважды повторяется недельное меню; не рекомендуется специалистами, так как не представляет собой чётко разработанной системы;
- 20-дневная — для самых нетерпеливых, кто не находит в себе силы на 21-ый разгрузочный день, который является одновременно началом выхода из диеты.
Тем, кто нацелен на лучший результат и сохранение здоровья, специалисты советуют обратить внимание прежде всего на традиционную английскую диету 21 дня.
Противопоказания
Не стоит худеть с помощью столь длительного раздельного питания и низкокалорийного рациона при наличии любых проблем со здоровьем. У английской диеты есть целый ряд противопоказаний:
- слабый иммунитет;
- заболевания ЖКТ;
- сахарный диабет;
- авитаминоз;
- проблемы с сердцем и сосудами;
- беременность;
- лактация.
Не уверены, можно ли вам худеть таким способом, — проконсультируйтесь сначала у специалистов.
Плюсы и минусы
Даже классическая диета на 21 день, которая на первый взгляд кажется безупречной, имеет не только массу достоинств, но и подвергается критике за свои недостатки.
Достоинства
- Отсутствие чувства голода;
- эффективность;
- бюджетность;
- постепенное снижение веса;
- отсутствие вреда для здоровья;
- очищение организма от вредных веществ;
- снижение холестерина, нормализация давления.
Недостатки
- Однообразие рациона;
- среди побочных эффектов — метеоризм, вздутие живота, слабость, головокружения;
- большой риск срыва в первые два дня;
- плохое настроение из-за отсутствия сладостей и жиров;
- приём пищи строго по часам, т. е. нужна дисциплинированность.
Ко всем вышеперечисленным недостаткам можно привыкнуть за исключением побочных эффектов. Вот их лучше не терпеть. Любое ухудшение самочувствия — сигнал организма, что такая система ему не по силам.
Таблица меню
Для вашего удобства, мы собрали подробное меню на каждый день для каждого варианта диеты в виде удобных таблиц.
Старая — на 5 дней
Современная — на 5 дней
На 7 дней
На 21 день
Рекомендуемый вариант — на 21 день, так как именно она представляет собой сбалансированную, чётко разработанную систему питания.
Выход
Если выход из английской диеты будет грамотным, есть шансы закрепить достигнутые результаты на длительный срок. Для этого нужно придерживаться следующих правил.
- Последний день обязательно должен быть разгрузочным и молочным.
- В течение недели после диеты необходимо питаться дробно, небольшими порциями (= 1 стакан) раз 5 в день.
- Продолжить соблюдать питьевой режим (до 1,5 литров воды в день).
- Ежедневно можно включать в рацион не более 1 продукта, ранее не разрешённого.
- Фаст-фуд, газированные напитки, сладости и выпечку можно будет есть только спустя 2 недели и в очень ограниченных количествах (не чаще 1 раза в неделю).
Кроме этого, увеличивать физические нагрузки после столь низкокалорийной диеты нужно очень медленно. Рекомендуем заняться плаванием или прогулками на велосипеде, это позволит быть мышцам в тонусе и не перенапрягаться.
Рецепты
Специально для английской диеты возьмите на вооружение рецепты низкокалорийных блюд.
Творожный омлет с зеленью
Рекомендован для белкового дня.
Ингредиенты:
- 200 гр творога;
- 2 яйца;
- 50 мл воды;
- зелень разная;
- по щепотке чёрного перца и базилика.
Приготовление
- Яйца смешать с творогом, растереть.
- Влить воду.
- Зелень измельчить, смешать с основной массой.
- Добавить базилик и специи.
- Взбить всё в блендере.
- Запечь при t 180 °С (время — 20 мин).
Рыба под «шубой»
Рекомендована для белкового дня.
Ингредиенты:
- 500 гр филе рыбы;
- по щепотке молотого кориандра, мускатного ореха;
- 15 гр горчичного порошка;
- зелень.
Приготовление
- Крупные куски рыбы натереть специями.
- Выложить в ёмкость для запекания, со всех сторон обмазать горчицей.
- Выпекать в духовке при 200 °С 15 мин.
- Присыпать измельчённой зеленью.
Суп-пюре из моркови и тыквы
Рекомендован для овощного дня.
Ингредиенты:
- 400 гр тыквы;
- 2 моркови;
- по щепотке сухого толчёного чеснока, базилика;
- зелень.
Приготовление
- Овощи почистить, нарезать крупными ломтиками, варить 10 мин.
- Половину бульона слить.
- Оставшуюся воду вместе с овощами перемолоть в блендере до жидкого пюре.
- Присыпать специями, вскипятить.
- Украсить измельчённой зеленью.
Овощное рагу без картофеля
Рекомендовано для овощного дня.
Ингредиенты:
- 500 гр белокочанной капусты;
- морковь;
- кабачок;
- луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 помидора;
- 400 мл воды;
- щепотка чёрного перца.
Приготовление
- Капусту нашинковать.
- Морковь порезать соломкой, кабачок — кубиками.
- Измельчить лук и чеснок.
- Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, разрезать каждую на 2 половинки.
- Овощи перемешать, поместить в сотейник, залить водой, поперчить.
- Тушить на небольшом огне 30 мин под крышкой.
Принципы раздельного питания уже давно одобрены врачами и диетологами. Если в запасе есть 3 недели, обязательно стоит воспользоваться английской диетой именно в её 21-дневном варианте. Этот срок позволяет организму перестроиться на новый режим. Если найдёте в себе мужество выдержать эту низкокалорийную голодовку, в результате можете рассчитывать не только на постройневшую фигуру, но и на отличное самочувствие.
В качестве альтернативы рассмотрите не менее эффективные диеты:
Добавить комментарий