Диет

На диете капуста: Капустная диета для похудения: меню — минус 24 кг легко

Капустная диета для похудения. Меню на каждый день с отзывами и результатами

Похудеть на 10 килограмм за 10 дней возможно, если верно подобрать способ похудения. В начале лета для девушек эта проблема особенно важна, ведь впереди время коротких платьев и пляжный сезон. При этом многие девушки не собираются страдать от голода, чтобы скинуть лишний вес. Решение существует! Точно разработанный диетологами рацион не допустит ощущения голода и позволит похудеть на 10 кг за 10 дней.

Потеря избыточного веса должна происходить поэтапно, чтобы не нанести вреда организму. Результат от капустной диеты появляется в короткое время и помогает не бросать похудение. Проблема излишних килограммов волнует врачей разных стран, потому что число людей с этой проблемой быстро увеличивается.

Диета на капусте помогает потерять ненужный вес безопасно для организма. Девушки часто замечают свойство многих диет, которое заключается в том, что вес исчезает только поначалу, а затем потеря веса встает или вообще начинает расти. Капустная диета поможет избежать такого недоразумения.

Содержание

Что из себя представляет капустная диета

Главная особенность всех видов диеты на капусте — специально продуманное меню. Основные ингредиенты — белокочанная капуста, пекинская, цветная, брокколи, творог, яйца. Можно добавить куриное филе в небольшом количестве.

Диета сбалансирована, поэтому переносится без дискомфорта. Чувства голода удастся избежать, а значит уменьшится стресс для организма. Дискомфорт, который испытывает организм, когда мы сидим на диете — причина обратного набора веса в увеличенном объеме. Благодаря сбалансированному меню результат похудения на капустной диете закрепится надолго.

Килограммы приходят обратно по той причине, что какими бы сбалансированными ни были диеты, организм все равно нуждается в питании. Когда организм не получает достаточно питательных веществ, он начинает откладывать каждый кусочек в запасы! Так вся еда уходит прямиком в закрома, даже при соблюдении принципов правильного питания после диеты.

Достоинство диеты на капусте в том, что нет необходимости дополнительно пить витамины. Все они есть в рационе. Вдобавок происходит очистка организма от шлаков благодаря растительным волокнам капусты, исключению жирного и сладостей, что помогает поддержанию формы.

Принципы, которые нужно соблюдать, чтобы потерять вес с помощью диеты на капусте:

  • Во время диеты можно пить только чистую воду и несладкие напитки;
  • Наилучших результатов можно добиться отказавшись от горчицы, специй, соли, майонеза и алкоголя;
  • Начните заниматься физическими упражнениями;
  • Выходите из диеты плавно, чтобы избежать возврата ненужных килограммов.

Как выбрать капусту для диеты

Посмотрим на признаки, которыми должны обладать кочаны капусты для достижения лучших результатов от 10-дневной капустной диеты. Обратите внимание на внешний вид кочана.

Выбирая кочан капусты, сожмите его в руках. Если он изменит форму от сжатия, это говорит о том, что капуста не созрела. Она будет вялой в салате и содержит мало витаминов.

У хорошего кочана листья толстые и сочные, с приятным запахом, цвет ровный, без пятен, повреждений и черных точек, которые говорят о заражении грибком. Очень толстые листья возле кочерыжки говорят о перенасыщении нитратами. Вес кочана тоже говорит о содержании нитратов. Чем легче кочан, тем выше содержание удобрений.

Если у кочерыжки удалены листья, значит капуста старая и ее выдают за свежую.

У половинки капусты срез должен быть белого цвета, коричневый срез указывает на процессы разложения. Цвет молодого кочана светло-зеленый, со временем листья засыхают и их срезают. Таким же образом выбирают краснокочанную капусту, хотя на темных листьях труднее заметить признаки гниения.

Появление капусты в России

Сегодня капуста — самый распространенный в России овощ, а диета на капусте широко распространена. Капуста появилась на территории России очень давно, в начале IX века из Европы. Благодаря ее удачному появлению на Руси сейчас нам доступна 10-дневная диета на капусте.

В древней Руси уникальные качества капусты уже были известны. Однако она оставалась овощем редким и являлась предметом торга с Черноморским побережьем Кавказа, где выращивалась. Земледельцы Адыгеи и Тьмутаракани выращивали и продавали капусту, но никому не открывали способ ее возделывания. Постепенно капуста все же распространилась по территории всего русского государства.

Достоинства и недостатки

Достоинства

Главное достоинство диеты на капусте состоит в том, что потеря веса происходит эффективно и при переходе на здоровое питание не происходит возврата потерянных килограммов.

  • Капуста — овощ, содержащий кладезь полезных элементов;
  • Блюда, предусмотренные диетой, недорогие и не отразятся на благосостоянии;
  • К плюсам капусты относится стимуляция пищеварения благодаря высокому содержанию растительных волокон;
  • Одновременно с похудением организм избавляется от избытков токсинов и шлаков.

Недостатки

  • Вероятны неприятности с пищеварением;
  • Питательность методики похудения не покрывает всех потребностей взрослого человека, поэтому ее нельзя соблюдать дольше 10 дней;
  • Пищевая ценность диеты не удовлетворяет потребностей здорового человека полностью, поэтому ее нельзя придерживаться дольше 10 дней;
  • Рацион содержит минимальное количество углеводов, но нижняя граница в 20 грамм соблюдена, это позволяет организму сжигать энергию из запасов жира;
  • Возможно снижение работоспособности, ухудшение внимания, апатия, головные боли;
  • У диеты на капусте довольно много ограничений, соблюдать правила тяжело, но результат говорит сам за себя.

Противопоказания

У диеты на капусте есть свои противопоказания:

  • Болезни органов ЖКТ;
  • Беременность;
  • Кормление грудью;
  • Язвенная болезнь;
  • Болезни крови;
  • Подагра;
  • Хронические патологии почек.

Длительность диеты

Длительность самого быстрого варианта диеты на капусте составляет 3 дня. За этот короткий срок вы похудеете на 3 килограмма. Диета на 5 дней позволит похудеть на 5 килограммов. Результат зависит от количества физических упражнения, изначального веса и от того, как хорошо вы соблюдали правила диеты. Неделя на капусте — прекрасный метод, чтобы похудеть на 7 килограммов. Ее можно соблюдать каждые 2 недели. Классическая капустная диета на 10 дней помогает эффективно похудеть на 7 — 10 килограммов.

Быстрая диета на капусте на 3 дня

В течение 3 дней по утрам пейте по чашке черного несладкого кофе.

В первый день на обед съешьте салат из белокочанной капусты, во второй — капусту, тушеную с нежирным мясом или овощами, в третий — суп из капусты.

На ужин отварите постное мясо, приготовьте рыбу на пару с тушеной капустой или выпейте стакан кефира.

Если почувствуете голод, ешьте зеленые яблоки или листья капусты. Не забывайте пить воду.

Капустная диета на 5 дней

Примерный рацион на 5 дней:

1 день:

  • Завтрак: омлет из двух яиц, 150 гр салата из капусты, чашка кофе без молока;
  • Ланч: 180 гр вареной брюссельской капусты;
  • Обед: щи, чашка зеленого чая;
  • Полдник: 70 гр салата;
  • Ужин: капуста, тушенная в мультиварке с морепродуктами, стакан молока.

2 день:

  • Завтрак:
    100 гр запеканки из капусты, чашка несладкого черного кофе;
  • Ланч: 150 гр свежей пекинской капусты.
  • Обед: порция рыбного бульона с брюссельской капустой, чашка зеленого чая.
  • Полдник: 3 столовые ложки квашеной капусты.
  • Ужин: 150 гр вареной гречки, 80 гр вареной курицы или говядины, чашка зеленого чая.

3 день:

  • Завтрак: 100 гр салата из капусты, свеклы и моркови, столько же отварной говядины, кофе без молока;
  • Ланч: 200 гр брокколи на пару;
  • Обед: 3 ленивых голубца или капустные котлеты, чашка чая;
  • Полдник: 100 гр брокколи на пару;
  • Ужин: 220 гр тушеной капусты, гречка.

4 день:

  • Завтрак: 1 куриное или 3 перепелиных яйца вкрутую, 200 мл смузи из капустных листьев;
  • Ланч: 200 гр свежих овощей;
  • Обед: 250 гр запеченной капусты, чашка зеленого чая;
  • Полдник: 85 гр салата из кольраби, с кунжутом и соевым соусом;
  • Ужин: 250 гр рагу из капусты, сельдерея и болгарского перца, чай.

5 день:

  • Завтрак: 170 гр салата из свежей капусты, яблок и моркови с лимонным соком, кофе без молока;
  • Ланч: 200 гр брокколи на пару;
  • Обед: суп из капусты;
  • Полдник: 100 гр натурального йогурта;
  • Ужин: 200 гр курицы, 100 гр салата из морской капусты, чашка зеленого чая.

Диета на капустном супе на 7 дней

Перед тем, как начать худеть на капустном супе, подготовьтесь. В день перед диетой питайтесь только листьями капусты и пейте воду. Всю неделю ешьте только суп из капусты, но сколько хочется. Рецепт супа такой:

  • полкило белокочанной или пекинской капусты
  • 2 болгарских перца;
  • 2 помидора;
  • 6 головок лука;
  • 4 стебля сельдерея;
  • 6 морковок;
  • зелень;
  • 100 грамм бурого риса.

Нарежьте овощи кубиками и варите 15 минут в 4 литрах воды. Отдельно сварите бурый рис до полуготовности и промойте. Соедините овощи с рисом и варите до готовности. Заправьте суп мелко нарезанной зеленью.

Классическая капустная диета на 10 дней

В меню такого способа похудения входят разные салаты из капусты и других овощей с растительным маслом и без соли. На ужин можно съедать 200 грамм вареного постного мяса или рыбы, стакан молока или кефира и любой фрукт кроме банана. Начиная с третьего дня на обед добавьте в меню вареное яйцо.

Как сохранить результат после диеты

Если способ подействовал, вернитесь к диете не ранее, чем через полгода. Рекомендуем удерживать результат с помощью здорового питания. Приступать к нему нужно потихоньку и приучать себя к сбалансированному рациону, понемногу убирать блюда, которые портят фигуру. Иначе будете чувствовать слабость, недомогание и голод. Добавьте физическую активность, чтобы улучшить эффект. Так вы похудеете и сделаете тело более красивым и сильным. Исключите постоянное кусочничество. Ешьте трижды в день в одно время.

Предварительно настройтесь на успех и серьезную работу над собой. Вам предстоит перестройка графика питания, и нужно научиться следовать ему.

Не забывайте, что только здоровый образ жизни и правильные пищевые привычки помогают удержанию тела в желанном балансе, как этого не поможет достигнуть ни одна методика похудения.

как простая капуста помогает сбросить вес. Идеальный суп для капустной диеты

Итак, диета на капусте может быть нескольких вариантов — выбирайте тот, что вам больше приглянется…

Капустная диета: вариант первый

Напомним, что секрет любой диеты на капусте заключается в том, что она легко переносится — есть капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Как известно, капуста — очень сытный продукт, а при определенном кулинарном таланте из нее можно приготовить множество разнообразных блюд: рагу, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и мн. др.

Сама по себе капуста — очень ценный и полезный продукт: она тормозит образование опухолей, полезна при сахарном диабете, а также при проблемах печени и почек. Для тех, кто давно подбирал себе диету для похудения , также есть хорошая новость — капуста имеет крайне низкую калорийность, зато прекрасно и надолго насыщает, а кроме того содержит много клетчатки и витаминов.

В капустной диете можно использовать любые виды капусты — белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную и брокколи, а также их комбинации.

Меню для диеты на капусте (вариант 1) состоит из завтрака, обеда и ужина.

  • На завтрак следует выпивать зеленый чай или кофе (без сахара, можно — с добавлением обезжиренного молока).
  • На обед: капустный салат с зеленым огурцом и свежей зеленью, заправленный 1 ч.л. оливкового масла (соль лучше не использовать, а вот смесь ароматных перцев — можно). Такой салат можете есть в любых объемах — хоть таз! К капусте можно добавить около 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы. При этом никаких соусов, никаких гарниров, и никакой соли употреблять нельзя.
  • На ужин приготовьте и съешьте с удовольствием большую порцию салата из свежей или квашенной капусты (к которой можно добавить свежий огурец и свежую зелень и буквально 5 капель оливкового масла первого отжима). И опять же — такой салат можете есть в любом количестве.  Кроме того, если вы по-прежнему испытываете голод и неудовлетворение — к салату на ужин разрешается добавить белок двух вареных яиц.  Но только белок! Желтки волевым жестом откладывайте в сторону — они содержат много жира и холестерина, поэтому решительно не годятся ни для диеты на капусте, ни для какой-либо другой.
  • За два часа до сна выпейте 1 стакан обезжиренного кефира (чем ниже жирность — тем лучше).

Из напитков во время такой диеты на капусте приветствуются негазированная вода (желательно около 2 л в день), зеленый листовой чай, а также отвар из имбиря с лимоном (но добавление сахара в него не допускается!).

Придерживаться этой диеты можно в течение 7-10 дней, за которые некоторым женщинам удается потерять до 10 кг лишнего веса. На самом деле, универсального результат вам здесь никто никогда не спрогнозирует, поскольку он напрямую зависит от вашего образа жизни, физической активности, достаточного времени на сон и изначального веса. Чем человек более тучный изначально, тем больше килограмм может потерять за один курс диеты на капусте… 

Спустя 15-20 дней эту капустную диету можно повторить.

Диета на капусте: вариант второй 

Еще большей популярностью пользуется капустная диета для похудения на основе капустного супа. Такая диета приносит прекрасные результаты, но придерживаться ее может быть сложнее тем, кто привык к разнообразному меню, даже во время диеты. Впрочем, помимо супа в меню диеты на капусте входят и фрукты, и отварное мясо, так что она вполне может оказаться вам под силу.

Капустная диета для похудения: правила и рацион диеты

Автор Анна Антоновна На чтение 6 мин. Просмотров 129 Опубликовано

Капустная диета, большинство людей думают, что диетическое питание дорогое и недоступное. Но это заблуждение.

Например, капуста – овощ, знакомый нам с детства.

Он может стать основой для диеты.

Капустная диета появилась достаточно давно – в конце двадцатого века. Но и сейчас имеет своих сторонников.

Чем это объясняется? Какие есть противопоказания для такого типа питания?

И какие диетические блюда можно приготовить из капусты?

Правила системы питания

Чтобы добиться достойного результата, следуйте простым и понятным правилам:

  • Разнообразить рацион можно за счет разных сортов капусты. Брокколи и цветная капуста, конечно, дороже белокочанной. Зато вам не успеют надоесть однотипные блюда.
  • Вы можете есть основной продукт диеты в любом виде: свежим, тушеным, квашеным и т.д.
  • Если вы хотите, чтобы после диеты ваши ногти, волосы и кожа были в отличном состоянии, пейте много воды. Альтернатива обычной воде – минеральная вода без газов, любой несладкий чай.
  • Немаловажный принцип – это дробное питание и последний прием пищи не позже, чем за 4 часа до сна.
  • Если вас мучает голод, в качестве перекуса используйте зеленое яблоко или лист белокочанной капусты.
  • Сахар, соль, жареные блюда, вредные продукты исключаем.
  • Многие считают, что на диете нужно полностью исключать масло. Это неверный подход. Жиры наш организм в любом случае должен получать. Просто они должны быть правильные и в ограниченном количестве. Отличный вариант – заправлять салаты 1 ч.л. или 1 ст.л. растительного масла. Вы можете использовать как подсолнечное, так и оливковое.
  • Не прибегайте к диете чаще, чем раз в 2 месяца.
  • Чтобы сделать вкус блюд приятнее, используйте натуральные специи, пряные травы. От магазинных соусов откажитесь в пользу приготовленных самостоятельно. Они должны быть полезными и диетическими.
  • Алкоголь не совместим с капустной диетой, поскольку излишне нагружает почки.

Капустная диета плюсы и минусы

Почти каждая система питания имеет свои плюсы и минусы. Прежде, чем вставать на путь похудения, вы должны их знать.

Основные достоинства капустной системы питания:

  1. В основе лежит недорогой и доступный продукт.
  2. Капуста – это диетический продукт за счет своей калорийности. В 100 граммах брокколи – 34 ккал, белокочанной капусты – 28 ккал, а в этом же количестве цветной капусты содержится 30 ккал.
  3. Быстрое снижение веса. За полторы недели вы можете похудеть в среднем на 8 или даже 10 килограммов. Но имейте в виду, что часть этого потерянного веса лишь вода.
  4. Этот овощ богат витаминами, растительной клетчаткой, необходимыми аминокислотами. микро-, а также макроэлементами. Например, витамина С в нем содержится намного больше, чем в апельсине или лимоне.
  5. Отлично чистит ваш организм от ядов, шлаков, продуктов метаболизма и т.д.

Плюсы похудения на такой диете очевидны. Если вы грамотно и плавно выйдите из диеты, то сможете сохранить полученный результат. К сожалению, есть и недостатки капустной диеты для похудения:

  1. Капуста может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом: газы или диарею. Также может появиться обезвоживание.
  2. Нельзя сидеть на диете длительное время. Максимум – две недели.
  3. Через 1 неделю диеты может появиться дефицит витаминов и микроэлементов. Поэтому дополнительно рекомендуется принимать специальные комплексы.
  4. Есть немалый список противопоказаний для такого питания: беременность и кормление грудью, заболевания ЖКТ, серьезные болезни сердца, сосудов, пожилой или слишком юный возраст, тяжелая степень ожирения, сахарный диабет и т.д. В любом случае перед началом подобного питания лучше пройти обследование у врача.

Капустная диета на 10 дней

Для удобства распишите меню капустной диеты для похудения заранее. Так вы будете знать, какие и в каком количестве продукты нужно купить. Один из вариантов вашего рациона на 10 дней:

День первый

  • Раннее утро – одно куриное яйцо, несладкий чай.
  • Позднее утро – салат из квашеной капусты, растительного масла, а также моркови.
  • День – бульон на постной говядине, отварной кусочек мяса.
  • Вечер – тушеная капуста и куриная котлета на пару.

День второй

  • Раннее утро – низкокалорийный творог с зеленым яблоком, чай на травах.
  • Позднее утро – 2 яичных белка и 1 желток.
  • День – овощной суп с капустой.
  • Вечер – кефир, отварной кусок филе индейки или курицы.

День третий

  • Раннее утро – натуральный йогурт с низким процентом жирности.
  • Позднее утро – чай на травах, кусочек несладкой творожной запеканки.
  • День – вареной кусок курицы, брокколи и цветная капуста на пару.
  • Вечер – салат из свежих овощей: капусты, томатов, огурцов и зелени.

День четвертый

  • Раннее утро – омлет из 2 куриных яиц и зелени.
  • Позднее утро – смузи с капустой и зеленью.
  • День – овощной суп на курином бульоне.
  • Вечер – нежирная рыба, запеченная в фольге.

День пятый

  • Раннее утро – овсяная каша на воде, ромашковый чай.
  • Позднее утро – куриное яйцо всмятку.
  • День – щи на постной говядине и без картофеля.
  • Вечер – вареная гречневая каша, стакан 1%-ного кефира.

День шестой

  • Раннее утро – рисовая каша на воде.
  • Позднее утро – зеленое яблоко.
  • День – тушеная капуста с кабачками, морковью, помидорами и луком.
  • Вечер – салат из капусты и других свежих овощей.

День седьмой

  • Раннее утро – смузи из сельдерея, капусты и ягод.
  • Позднее утро – обезжиренный творог.
  • День – капустный суп.
  • Вечер – бульон с отварной треской.

День восьмой

  • Раннее утро – овсяная каша с кусочками ягод или фруктов.
  • Позднее утро – стакан нежирного, легкого кефира.
  • День – овощной суп с капустой и бурым рисом.
  • Вечер – брокколи и гречневые котлеты на пару.

День девятый

  • Раннее утро – салат из свежих фруктов, заправленный соком апельсина.
  • Позднее утро – нежирный йогурт, жасминовый или ромашковый чай.
  • День – пюре из цветной капусты и тыквы.
  • Вечер – филе индейки, запеченной в духовке с томатами и травами.

День десятый

  • Раннее утро – омлет из 3 куриных белков, 2 желтков и брокколи.
  • Позднее утро – кефир и любой фрукт.
  • День – легкий куриный суп.
  • Вечер – салат из капусты, моркови, огурца и сельдерея.

Это лишь примерное меню. Вы знаете основные принципы диеты.

Поэтому сможете изменить его в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Большинство блюд просты в приготовлении.

Их рецепты вы можете найти на просторах Интернета.

Капустная диета на 10 дней может стать отличным помощником в похудении. Ее главный плюс в том, что основной продукт диеты дешевый.

Вы можете купить капусту на ближайшем рынке или в любом супермаркете около дома.

Этот овощ содержит в себе клетчатку, а значит вы не будете испытывать острый голод. Капуста также богата витаминами и другими полезными веществами.

плюсы и минусы, меню и противопоказания

Капустная диетаКапуста — известный овощ, который употребляют в пищу и используют в народной медицине. Часто продукт применяют как основу для диеты: он доступный, полезный, питательный и в то же время низкокалорийный. Капустная диета имеет как плюсы, так и минусы, поэтому худеющим рекомендуется заранее изучить все ее нюансы.

Польза и вред свежей капусты

Давно известно, что этот овощ полезен для организма из-за содержания в нем большого количества полезных веществ. Капуста богата:

  • минеральными солями: кальцием, серой, калием, фосфором;
  • витаминами: C, B, К, P, А, U ;
  • антибактериальными и бактерицидными компонентами: фитонцидами и лизоцимами.

Употреблять в пищу ее можно в разном виде: свежем, вареном, квашеном. Большой плюс — низкое содержание сахара, что дает возможность без опаски есть ее даже диабетикам. Нужно обязательно включить в рацион капусту, так как она:

  • Польза капусты нормализует обмен веществ;
  • улучшает качество крови, снижая уровень холестерина;
  • способствует правильной работе кишечника;
  • укрепляет иммунитет;
  • защищает от раковых заболеваний.

Но, как и у любого продукта, у этого овоща есть минусы. Из-за большого количества клетчатки стоит ограничить потребление белокочанной капусты тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ и болезнями щитовидной железы. Также стоит воздержаться от употребления в пищу овоща в период грудного вскармливания и во время беременности.

Больше противопоказаний нет, поэтому капустная диета так популярна среди женщин, желающих похудеть.

Достоинства и недостатки диеты

Изначально диета на капусте была разработана для восстановления больных после тяжелых операций и применялась исключительно в медицинских учреждениях. Позже диетологи обратили на нее внимание, так как этот овощ безопасен практически для любой категории людей.

При правильном использовании этого метода похудения и при соблюдении всех правил уже в первые дни можно избавиться до нескольких килограмм.

Капустная диета для похудения

Итак, подробно о плюсах:

  • нормализация работы ЖКТ;
  • омоложение организма;
  • низкая калорийность;
  • снижение веса и закрепление результатов на долгое время.

Диета для похудения на основе капусты имеет и минусы:

  • неполноценный рацион;
  • появление слабости, диареи, головных болей и головокружения.

Меню при похудении

Существует несколько разновидностей диетического питания с капустой. Ниже рассмотрим популярные и эффективные виды.

Капустная диета на месяц на вареной и тушеной капусте — отличный вариант, если нужно быстро привести себя в форму к важному мероприятию. Примерное меню для месячной диеты на 7 дней:

  • Понедельник: Утром — завтрак из салата с кислой капустой, горошком, морковью и маслом из оливы. Любая морская рыба, сваренная на пару. Кофе. На ланч — низкой жирности творог, два фрукта с небольшим содержанием сахара. Обед — суп из квашеной капусты, салат из свежего овоща и яблочный компот без сахара. Ужин — отварная картошка 2 шт. и рыба, чай.
  • Меню при похуденииВторник: Утром — салат из свежей капусты, морковки, горошка, зелени и масла из оливы, чай. На ланч — стакан нежирного кефира. Ужин такой же, как в первый день + два грейпфрута.
  • Среда: Утро — кофе, яйцо всмятку, тост. Ланч — гречневая каша+ фрукты. Обед — филе курицы, приготовленное на пару, пара яблок и цитрус. Ужин — винегрет, компот.
  • Четверг: Завтрак — кефир и сухарик. На ланч — салат из овощей с маслом из оливы. Обед — квашеная капуста с горошком на масле из оливы. Ужин — суп из белокочанной капусты (вареная капуста для похудения часто включается в меню диеты, так как лучше усваивается) или других овощей на бульоне из мяса, салат, заправленный кунжутным маслом.
  • Пятница: Утром — творог + кофе. Ланч — по два яблока и цитруса. Обед — отварная рыба или мясо. Салат из капусты с морковкой, заправленный соком лимона + сок из апельсина. Ужин — мясо или рыба, минеральная вода и крыжовник.
  • Суббота: Завтрак из отварного мяса и кислой капусты. Ланч — творог. Обед — щи или картофельный суп, ржаной хлеб. Ужин — салат из свеклы с черносливом, вареная свинина без жира и чай.
  • Воскресенье: Завтрак — гречневая каша с медом. Ланч — салат из фруктов. На обед — морская рыба + салат из кислой капусты, репчатого лука и горошка. Ужин — мясо + пара картофелин +компот.

Любое дело, в том числе и уход за собой, можно начинать с начала недели. Удобно на седьмой день проверять результат.

Краткосрочные методы

К быстрым и эффективным диетам относятся: 10-дневная, семи-, пяти- и трехдневная.

Капустная диета на 10 дней. Рацион для этого метода похудения одинаков на протяжении всего времени. Завтрак состоит из овсянки, сваренной на воде, и несладкого кофе. Обед — белое мясо курицы с гарниром из тушеной капусты и зеленый чай. На ужин — вареное яйцо, капустный салат, зеленый чай. Перед сном — стакан кефира.

Капустная диета на 10 днейКапустная диета на 3 дня имеет такое же меню. Трехдневная экспресс-диета подойдет тем женщинам, которым нужно за ограниченный срок избавиться от пары килограмм.

5-дневная диета отличается от предыдущих. Сходство только в том, что все приемы пищи должны быть в одно время. Завтрак состоит из овощного салата с капустой, жареных яиц и кофе. Ланч — творог, чай. На обед — щи. Полдник — нежирное молоко. Ужин — морская рыба с гарниром из овощей, чай. Перед сном можно стакан ряженки или молока с низким содержанием жира.

Диета на капустном супе (7 дней) строится на единственном блюде, сваренном на мясном бульоне, поэтому считается самой результативной.

Первые три дня можно только суп и фрукты (не более 100 гр.), на четвертый день вместо фруктов молоко, 5−6 дни к супу добавляется мясо или рыба и овощи. На 7 день — суп и зеленый чай. Капустная диета на 7 дней наиболее строгая, поэтому подходит только самым смелым.

Прежде чем решить, подойдет ли вам такой способ, проконсультируйтесь со специалистом и узнайте, не нанесет ли вашему здоровью вреда капуста при похудении. Диетолог подскажет, какой способ похудения наиболее безопасный и подходящий для вас.

Отзывы о диете

Срочно нужно было привести себя в форму перед корпоративом, мой диетолог посоветовал капустную диету для похудения. Результат превзошел ожидания.

Диана, Кострома

Нашла рецепты диеты из капусты в интернете, заинтересовалась. Капусту очень люблю, оказалась она не только вкусная, но и полезная.

Мария, Иркутск

Никогда раньше не прибегал к диетам, но решил попробовать. Внимательно изучив всю информацию о капустной диете, остановил свой выбор на месячной. Полученным результатом очень доволен.

Михаил

Диета на капусте — эффективное похудение гарантировано!

Эффективное похудение перед отпускным сезоном может обеспечить диета на капусте. Капустная диета приносит быстрые результаты. Кроме того, это простая и недорогая диета.

Капуста часто присутствует в диетах — так суповая диета тоже очень эффективная и простая. Суп для такой диеты готовится преимущественно с капустой и другими овощами.

Диета на капусте, конечно, не ограничивается употреблением одного овоща, что, собственно, неполезно и даже вредно для здоровья. Так что суповая диета хорошо, а диета на капусте — лучше!

Мотивация для диеты может являться то, что капустная диета — одна из самых эффективных.

Капуста — идеальный продукт для диеты! — Чем так полезна капуста?

  • По содержанию питательных веществ капуста превосходит многие овощи и фрукты.
  • Наиболее распространенная — белокочанная капуста — содержит большое количество витамина С, она богата белком. Белок в капусте богат незаменимыми аминокислотами, которые регулируют работу органов пищеварения и кровеносной системы.
  • Кроме того, в состав капусты входят витамин К и U, в других видах растительной пищи они практически не встречаются.
  • Еще в капусте содержится молочная кислота, калий, кальций, магний, фосфор и железо.
  • Капуста очень малокалорийный овощ! Поэтому можно есть капусту досыта!

С капустой можно до бесконечности разнообразить меню, так как имеется много разных сортов капусты!

Виды капусты. Различные сорта капусты — основа капустной диеты

 

1. Белокочанная капуста в большинстве случаев используется для первых блюд, для салатов и для заквашивания.

Белокочанная капуста содержит много витамина В и С, калия и каротина. Она богата клетчаткой.

Квашеная капуста содержит только 25 ккал на 100 г, при этом чрезвычайно богата питательными веществами: примерно 40 мг витамина C и 200 мг калия.

2. Краснокочанная капуста популярна и как салат и в виде других блюд, например, тушеная. Сырая капуста содержит много клетчатки, тем самым в таком виде идеально подходит для диеты.

Краснокочанная капуста и богата каротином, клетчаткой, пантеиновой кислотой, железом, йодом, минеральными солями и цианиин.

3. Савойская капуста применяется очень разносторонне. В частности, готовят первые блюда.

Савойская капуста очень полезна, так как содержит много полезных питательных веществ. Содержит в 2 раза больше белка, чем белокочанная.

4. Цветная капуста подаются как овощ в отварном виде,, однако, он может потребляться и сырой.

Имеет мягкий вкус, богата минеральными веществами и содержит витамин C.

Цветная капуста содержит большое количество белка.

5. Брокколи — это вид капусты низкокалорийный, но одновременно очень богатый в питательными веществами.

Брокколи является одним из самых здоровых видов капусты.

6. Романеско — подвид цветной капусты.
Данный вид капусты богат витаминами (С, К, А), микроэлементами (цинк), клетчаткой, каротиноидами и антиоксидантами.

Кроме того, широко известны и такие виды капусты:

7. Кольраби. Она содержит не только много белка и витамина С, но и богата глюкозой и кальцием.

8. Брюссельская капуста богата белком, содержит фолиевую кислоту, а по содержанию витамина С, она опережает цитрусовые.

9. Пекинская капуста содержит много полезных веществ, но одно из ее главных достоинств — в процессе хранения количество витамина С в ней не становится меньше.

10. Капуста кале очень полезна для человеческого организма, так как содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. В ее составе такие витамины как А, C, К, PP и витамины группы В: B6, B2, B1, а так же минеральные вещества, например, бета-каротин, калий, кальций, натрий, магний и фосфор.

Диета на капусте

Начните с 7 дней. Можно диету продлить.
Основа меню — суп с капустой. Рецепты супа найдете здесь!
Кроме капусты необходимо употреблять другие низкокалорийные продукты, преимущественно овощи и фрукты.

Кому удастся «продержаться» на капустной диете, того ожидают необыкновенные результаты!

Рекомендуется всем, кто находится на другой диете, тоже время от времени выделить один «капустный» день!

Плюсы диеты на капусте

 

1. Без сомнений, полезная диета. Необходимо, соблюдать правила и рекомендации, тогда эффективное похудение не нанесет вреда здоровью.
Капуста — полезный овощ: употребление капусты — это и профилактика рака, способствует снижению холестерина и активирует иммунную систему, тормозит развитие бактерий и вирусов.

2. Можно есть досыта, никакого голодания!

Капуста — малокалорийный овощ: можно есть суп с капустой или другие блюда из капусты при чувстве голода столько, сколько захочется!
Тем не менее вы будете худеть! Худеть без ощущения чувства голода!

3. Диета очень эффективная. Успех заметен почти сразу, в любом случае, быстрее, чем при других диетах.

 

В центре диеты капустный суп. Классический рецепт

 

Продукты

  • 1 маленькая белокочанная капуста или савойская капуста (варьировать)
  • 3 луковицы
  • 400 г помидоров
  • 200 г моркови
  • 1 красный перец
  • 1 стебель сельдерея
  • петрушка (или другие травы)
  • 1 ч.л. растительного масла
  • приправа (поменьше соли!)

 

Как приготовить

  1. Овощи вымыть и очистить.
  2. Мелко нарезать все овощи.
  3. Лук в масле слегка обжарить.
  4. Добавить овощи и залить водой вровень.
  5. Варить 15 минут на тихом огне.
  6. Приправить и добавить мелко нарезанные травы.

Можно пюрировать при желании.

 

Капустная диета: меню на 7 дней

Ежедневно употребляйте капустный суп.

1-ый день: Суп и фрукты (кроме бананов).

2-ой день: Суп + овощи (кроме бобовых).

Можно запеченный или отварной картофель (без жира).

3-ий день: Суп + овощи + фрукты.

Исключаются бананы и бобовые.

4-ый день: Суп + 5 бананов + 2 стакана нежирного молка

5-ый день: Нежирный стейк/или куриная грудка/или рыба — 200 г.

5 свежих помидоров.

6-ой день: Нежирный стейк + много свежих овощей.

7-ой день: Овощи + рис из цельного зерна.

Допускается 1 бокал красного вина.

Совет

  • Употребляйте побольше сырых овощей! Это наполняет желудок и снабжает организм всеми необходимыми витаминами и веществами.
  • Отваривая овощи, не переваривайте их, некоторые овощи можно лишь бланшировать!
Какую капусту покупать и как хранить
  • Следует выбирать капусту со свежими и упругими листьями.
  • Капуста должна быть плотной, не иметь повреждений.
  • В холодильнике капуста хранится несколько дней.
  • Листья должны иметь свежую окраску.
  • Кочан капусты должен быть плотным и без трещин.
  • У брюссельской капусты самые вкусные маленькие кочанчики, большие могут горчить.
  • У цветной капусты не должно быть пятен.
  • Брокколи не должны иметь желтизны, это плохой признак.
  • У все сортов капусты не должно быть гнилых пятен, увядших листьев.
1

ли это работает для потери веса?

Капустная диета — это кратковременная диета для похудения.

Как следует из названия, он включает в себя употребление большого количества капустного супа.

Сторонники диеты говорят, что она может помочь вам сбросить до 10 фунтов (4,5 кг) за одну неделю, но многие эксперты в области здравоохранения предупреждают, что диета вредна для здоровья и ее результаты неустойчивы.

В этой статье рассматривается диета из капустного супа и ее эффективность.

Оценка результатов диеты
  • Общая оценка: 0.71
  • Потеря веса: 1,0
  • Здоровое питание: 0,0
  • Жизнеспособность: 1,2
  • Здоровье всего тела: 0,0
  • Качество питания: 1,2
  • Доказательства: 0,7
Bottom Line: Диета из капустного супа может вызвать потерю веса, но только потому, что она значительно снижает потребление калорий. Как только вы прекратите эту недельную диету, вы, скорее всего, восстановите потерянный вес.

Капустная диета — это диета для быстрого похудения. Его сторонники утверждают, что семь дней на диете могут привести к потере веса до 10 фунтов (4,5 кг).

Диета работает именно так, как следует из ее названия — в течение одной недели вы едите почти ничего, кроме домашнего капустного супа. Каждый день вы также можете съесть 1-2 других продукта, например, обезжиренное молоко, фрукты или овощи.

Диета должна длиться не более семи дней с целью похудения или начала более долгосрочной диеты.

Диета из супа из капусты также известна под другими названиями, например, «Диета госпиталя Святого Сердца» или «Диета клиники Майо», предположительно потому, что она была разработана в больнице для быстрой потери веса перед операцией для пациентов с сердцем.

Но причастные больницы отрицали эти требования.

Никто точно не знает, откуда взялась эта уникальная диета, хотя она впервые приобрела популярность в 1980-х годах и с тех пор осталась без присмотра.

Резюме Диета из капустного супа — это недельная диета для похудения, которая обещает помочь вам сбросить до 10 фунтов (4.5 кг).

Домашний суп из капусты составляет основу этой диеты.

Для начала вам нужно приготовить большие порции супа на всю неделю.

Имейте в виду, что конкретные ингредиенты для супа могут отличаться.

Рецепт супа из капусты

Ингредиенты:

  • 2 больших лука
  • 2 зеленых перца
  • 2 банки томатов
  • 1 пучок сельдерея
  • 1 капуста
  • 3 моркови
  • 1 пакет грибов
  • 1–2 бульонных кубика (необязательно)
  • 6–8 стаканов воды или овощного коктейля, например, V8

Указания:

  1. Порежьте все овощи на кубики.
  2. В большой кастрюле обжарьте лук в небольшом количестве масла.
  3. Затем добавьте оставшиеся овощи и залейте водой или овощным коктейлем и добавьте бульонные кубики или другие приправы, если это необходимо.
  4. Довести до кипения, затем уменьшить до средней температуры. Дайте настояться, пока овощи не станут мягкими, около 30–45 минут.

Суп можно приправить солью, перцем, острым соусом, зеленью или специями. Вы также можете добавить другие не крахмалистые овощи, такие как шпинат или зеленая фасоль.

Каждый день вы должны съесть столько капустного супа, сколько захотите — хотя бы на несколько приемов пищи.

Правила диеты

Вам разрешается употреблять 1-2 других низкокалорийных продукта в день в дополнение к супу. Однако важно не делать никаких других замен и пить только воду или другие безкалорийные напитки, такие как несладкий чай.

Ежедневно рекомендуется поливитамины, потому что в рационе может быть мало питательных веществ.

Это правила для каждого дня диеты из капустного супа.

  • День 1: Неограниченный суп из капусты и фруктов, но без бананов.
  • День 2: Только суп и овощи. Сосредоточьтесь на сырой или приготовленной листовой зелени. Избегайте гороха, кукурузы и бобов. Вы также можете иметь один запеченный картофель с маслом или маслом.
  • День 3: Столько фруктов и овощей, сколько вы можете съесть, помимо супа. Однако ни печеной картошки, ни бананов.
  • День 4: Неограниченное количество бананов, обезжиренного молока и капустного супа.
  • День 5: Вам разрешено 10–20 унций (280–567 граммов) говядины, которые вы можете заменить курицей или рыбой.Вы также можете иметь до шести свежих помидоров. Пейте не менее 6–8 стаканов воды.
  • День 6: Суп, говядина и овощи. Вы можете заменить говядину жареной рыбой, если вы не сделали этого днем ​​ранее. Сосредоточиться на зелени. Нет печеной картошки.
  • День 7: У вас могут быть овощи, коричневый рис и неограниченное количество фруктового сока, но без добавления сахара.

Не следует продолжать диету более семи дней подряд. Тем не менее, вы можете повторять диету до тех пор, пока вы ждете не менее двух недель, прежде чем начинать ее снова.

Резюме Чтобы следовать диете из капустного супа, вам нужно готовить большие порции супа из капусты, чтобы есть несколько раз в день. Вам также разрешено есть 1-2 других продукта каждый день.

Диета из капустного супа никогда не изучалась, поэтому невозможно по-настоящему подтвердить ее эффективность.

Тем не менее, поскольку в диете из капустного супа очень мало калорий, это, вероятно, приведет к потере веса.

Хотя вам разрешено есть неограниченное количество супа и некоторых других продуктов во время этой диеты, выбор настолько ограничен и низок в калориях, что будет очень трудно есть достаточно для поддержания вашего веса.

Хотя диета из капустного супа, вероятно, поможет вам похудеть, большая часть этого веса, вероятно, вернется, как только вы прекратите диету.

Примечательно, что когда вы строго ограничиваете потребление калорий или теряете много веса, ваш организм реагирует на это снижением уровня метаболизма, уменьшая количество калорий, которые вы сжигаете в день (1, 2, 3).

Это снижение метаболизма является распространенной причиной плато потери веса в долгосрочной диете.

Тем не менее, ваш метаболизм может начать снижаться уже через три дня в очень низкокалорийной диете.Это замедление может объяснить, почему так трудно предотвратить увеличение веса после отказа от диеты (1, 2).

Тем не менее, очень низкокалорийные диеты также имеют некоторые преимущества.

Исследования показывают, что когда люди, страдающие ожирением, соблюдают очень низкокалорийные диеты в течение 4–12 недель под наблюдением врача, они могут испытывать значительные кратковременные улучшения в потере веса и метаболическом здоровье (3, 4, 5).

Несколько исследований показывают, что даже кратковременные, очень низкокалорийные диеты могут временно снизить резистентность к инсулину, даже если они слишком короткие, чтобы вызвать большие изменения в жировой ткани (6, 7).

Еще один потенциальный плюс диеты из капустного супа — это то, что вы не вынуждены голодать, поскольку вы можете есть столько разрешенных продуктов, сколько вы хотите каждый день.

Диета также включает в себя большое количество фруктов и овощей с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки.

Более того, соблюдать диету очень дешево.

В отличие от других диет, которые вынуждают вас покупать дорогие добавки или книги, эта диета требует от вас покупать только недорогие ингредиенты для супа и несколько других основных продуктов питания.

Резюме Диета капустного супа очень низка в калориях, поэтому она должна привести к потере веса, если вы можете придерживаться его. Однако вполне вероятно, что любая потеря веса будет временной.

Хотя диета из капустного супа может помочь вам похудеть, ее недостатки могут перевесить ее преимущества.

Одной из основных проблем диеты из капустного супа является то, что ее можно придерживаться только в течение одной недели, что недостаточно для значимой потери веса.

Ваше тело может сжигать только столько жира в неделю.В первую неделю низкокалорийной диеты только около 34% потерянного веса происходит из-за жира (1).

Остальные две трети приходится на потерю веса и мышечной массы (1).

Вес воды поступает из ваших запасов гликогена, которые являются быстрыми запасами энергии вашего тела. Обычно гликоген связывается с молекулами воды в вашем организме.

Когда вы не едите достаточно калорий, ваше тело использует накопленный гликоген в качестве энергии, а также теряет эту дополнительную воду (1, 8).

Однако, как только вы вернетесь к менее строгой диете, ваше тело восстановит эти запасные запасы и снова наберет вес воды — даже если вы продолжите здоровую диету (9).

Еще одна большая проблема диеты из капустного супа — недостаток питательных веществ.

У диеты из капустного супа так мало выбора, что в ней не хватает многих витаминов и минералов, и в большинстве дней она не дает реального источника белка.

Без большого количества белка, вы будете бороться, чтобы предотвратить потерю мышц во время диеты.

Более того, диета невероятно мягкая, поэтому ее трудно выдержать целую неделю.

Для приготовления достаточного количества капустного супа также требуется частое приготовление крупной порции, что может быть недостатком для некоторых людей.

Резюме Диета супа из капусты мягкая, ее трудно придерживаться и в которой не хватает многих питательных веществ. Поскольку он длится всего неделю, большая часть веса, который вы теряете, — это только вес воды, который вернется после прекращения диеты.

Диету из капустного супа не рекомендуется использовать более одной недели за один раз из-за того, насколько она ограничена и не сбалансирована по питательности.

Очень низкокалорийный

Хотя диета из капустного супа не является диетой для голодания, продукты с таким низким содержанием калорий, что будет трудно достичь 1000 калорий в день.

Это ниже предполагаемых минимальных калорий, необходимых для поддержания стабильного веса. Этот минимум обычно составляет 1200 калорий для женщин и 1500 калорий для мужчин в среднем (10).

Очень низкокалорийные диеты до 800 калорий в день рекомендуются только для людей, страдающих ожирением, под пристальным наблюдением врача.

Может не обеспечить достаточное количество питательных веществ

Низкокалорийные диеты, которые используются под наблюдением врача, как правило, рассчитаны на адекватность питания (11, 12).

Тем не менее, выбор продуктов из диеты из капустного супа очень ограничен и несбалансирован. Диета почти не содержит белков, а также содержит очень мало углеводов, жиров и калорий. Кроме того, в нем недостаточно витаминов и минералов.

Нет серьезного риска дефицита витаминов и минералов, если вы соблюдаете диету только в течение одной недели, особенно если вы решили принимать поливитамины. Но это не восполняет недостаток калорий и белка в рационе.

Следовательно, многие на диете из капустного супа жалуются на головокружение, слабость и легкомысленность во время диеты.

Может вызвать метеоризм и спазмы

Поскольку эта диета с высоким содержанием клетчатки, многие люди жалуются на метеоризм и спазмы как основные побочные эффекты. Эти эффекты могут быть достаточно неприятными, чтобы остановить диету (14).

Может вызвать проблемы с желчным пузырем

Было несколько отдельных сообщений о желчных камнях и закупорке желчного пузыря у людей, которые использовали диету из капустного супа в течение длительного времени.

Желчные камни могут быть непреднамеренным следствием любой быстрой потери веса.

Обычно, когда вы едите жирную пищу, ваш желчный пузырь выпускает пищеварительные соки, чтобы помочь им расщепиться.

Однако, если вы едва едите жир, ваш желчный пузырь может не опорожняться в течение более длительных периодов времени, что повышает вероятность образования камней.

Желчные камни могут быть более распространены среди людей, придерживающихся очень низкокалорийной диеты или диеты с низким содержанием жиров, такой как диета из капустного супа (13).

Может изменить уровень сахара в крови

Если у вас диабет и вы заинтересованы в диете из капустного супа, действуйте с осторожностью.Низкое содержание углеводов и калорий может привести к значительным изменениям уровня сахара в крови.

Тем не менее, диета вряд ли будет иметь опасные побочные эффекты для большинства здоровых людей, если она используется только в течение одной недели, как и предполагалось.

Резюме Диета из капустного супа не подходит для длительного использования, поскольку в ней отсутствуют ключевые питательные вещества. Несмотря на некоторые неудобные побочные эффекты, продолжаться в течение одной недели, вероятно, не опасно для большинства здоровых людей.

Как и другие очень низкокалорийные диеты, диета из капустного супа может вызвать потерю веса, если вы будете придерживаться ее в течение одной недели.

Тем не менее, поскольку это только кратковременная диета, вы, скорее всего, наберете большую часть веса, если не внесете постоянные изменения в свой образ жизни.

Кроме того, неразумно и не сбалансировано питаться только капустным супом. Многие люди находят диету непривлекательной и ее трудно придерживаться.

Хотя эта диета может помочь вам быстро сбросить лишний вес, лучше использовать другие варианты, если вы хотите добиться длительного снижения веса и улучшения здоровья.

►Каберная диета — похудеть быстро (до 10 фунтов за 7 дней)

Привет и добро пожаловать на мой сайт! Я собрал много отличной информации о диете из капустного супа.

Для тех из вас, кто хочет «быстрый старт», здесь есть несколько ссылок на самые популярные страницы моего сайта. Для остальных из вас, прокрутите вниз, чтобы начать!


Нажмите кнопку «Воспроизвести», чтобы начать мой суп из капусты видео:


Самая полная и подробная электронная книга о капустном супе!

Периодически я буду отправлять рекламные материалы, связанные со здоровьем и здоровьем.У вас есть возможность отказаться от подписки на мои электронные письма в любое время.

Я ненавижу спам так же сильно, как и вы!

Если у вас есть особый случай, или вам просто нужно быстро похудеть, капустная суповая диета может быть именно тем, что вам нужно.

Несмотря на то, что , , а не , пригодны для долгосрочной потери веса, капустная суповая диета — это диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, которая поможет вам быстро прийти в форму, прежде чем приступить к более умеренной долгосрочной диете.

У вас есть вопросы о диете из капустного супа? Скорее всего, вы найдете ответ на моей странице часто задаваемых вопросов о капустном супе.

Плюсы и минусы диетического супа из капусты

Плюсы: Вы быстро похудеете, и за неделю вы сможете съесть столько продуктов, которые указаны в программе, сколько захотите. Хотя диета длится всего семь дней (и ее не следует соблюдать дольше), она обеспечивает отличный старт для более умеренной диеты.

Минусы: Некоторые люди находят суп безвкусным. Другие сообщают, что чувствуют легкомысленность, слабость и страдают от снижения концентрации (хотя я слышал, что многие люди считают, что диета стоит затраченных усилий, так как они теряют так много веса!).

То, что диета суп из капусты не является

Диету из капустного супа иногда называют «диетой для клиники Майо», «диетой для больницы Святого Сердца» и многими другими именами. Интересно, что эта диета не связана ни с клиникой Майо, ни с системой больницы Святого Сердца.

№ 1 Причина, почему диета суп из капусты не удается

Как уже упоминалось, суп может быть немного мягким, особенно если вы едите его несколько раз в день … каждый день в течение недели.По этой причине многие люди отказываются от диеты.

Чтобы немного оживить ситуацию, я придумала пару разных наборов специй, которые можно добавить в свой рецепт супа. Эти пакеты предварительно измерены, все, что вам нужно сделать, это добавить по одной пачке на партию вашего супа из капусты. Суп получается очень вкусным — и по этой причине он помогает вам придерживаться диеты. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о моих пакетах специй.

Проблема с большинством «традиционных» диет

Большинство диет, особенно «обычных» и рекомендованных крупными медицинскими учреждениями, работают медленно, но верно, что приводит к потере веса около 1 фунта в неделю.

Этот «медленный и устойчивый» способ похудеть, безусловно, полезен, но страдает одним существенным недостатком: большинство людей разочаровываются и отказываются от диеты, на которой они сидят, если не видят результатов быстро. Вот как диета из капустного супа может стать вашим спасителем и катализатором более долгосрочного решения.

Семь ключей к успеху

  1. Соблюдай диету к письму!
  2. Пейте не менее 4 стаканов воды в день (или больше!).
  3. Помните — это всего семь дней!
  4. Дополните диету качественным ежедневным мультивитамином.
  5. Распечатайте информацию с этого сайта и обращайтесь к ней ежедневно (особенно 7-дневный план!).
  6. Ешьте много супа — чем больше вы едите, тем больше вы должны потерять! Не пытайтесь морить себя голодом, иначе вы будете обманывать (это то, чего мы не хотим).
  7. Добавьте мой пакет специй, чтобы оживить суп, чтобы добавить разнообразие и сделать его великолепным на вкус. 60
,
Обзор диеты из капустного супа: что в ней и что говорят эксперты

Риски для здоровья от диеты из капустного супа

Хотя многие из продуктов, разрешенных в диете из капустного супа, считаются «полезными», принципы этого плана питания не являются , Диета также может вызывать кратковременные побочные эффекты и, возможно, более серьезные последствия, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем.

Из-за высокого содержания натрия в диете из капустного супа обезвоживание является одним из кратковременных побочных эффектов.Диета также может быть вредной для людей с диабетом, потому что она может дестабилизировать уровень сахара в крови. (1)

Поскольку в самом супе также очень мало калорий, углеводов, белков и жиров, канал улучшения здоровья правительства Австралии отмечает, что у вас могут возникнуть следующие проблемы: (9)

  • Головные боли
  • Головокружение
  • Бред
  • Тошнота
  • Слабость
  • Усталость

Кроме того, Академия питания и диетологии предупреждает, что диета может привести к: (10)

  • Желудочно-кишечные проблемы, такие как запор и метеоризм
  • Потеря концентрации
  • Потеря мышечной массы Это может произойти, когда ваше тело переходит в режим «голодания» из-за недостаточного потребления калорий.
  • Желчные камни

Важным фактором является недостаток полезных жиров в этой диете.Хотя вы можете избавиться от жира, диетические формы жира важны для ощущения сытости. Здоровые жиры, например, содержащиеся в рыбе и орехах, также содержат важные питательные вещества. «По существу, в эту диету включено очень мало жира, потому что единственным источником жира является говядина или молоко при выборе цельного молока», — говорит Ротенберг.

Подробнее о планах диеты

Возможно, один из наиболее значительных рисков, связанных с такими причудами, как диета из капустного супа, — это хаос, который они могут нанести вашему метаболизму.Действительно, они могут привести к тому, что вы набираете вес, когда вы уходите от плана. «У меня была клиентка, которая пришла ко мне и сказала, что раньше они ели диету из капустного супа, и это сработало в краткосрочной перспективе, но в итоге она набрала вес еще на 5 фунтов. на следующей неделе », — говорит Ротенберг.

Еще одним соображением, связанным с увлекательными диетами, такими как суп с капустой, является кратковременная потеря веса, превышающая рекомендуемые 1 — 2 фунта. в неделю, вероятно, объясняется весом воды, а не желанной потерей жира, за которую борются многие люди, сидящие на диете.Чтобы поместить это в перспективу, Университет Флориды оценивает, что 10 — 15 фунтов. жира составляет от 40 до 60 палочек сливочного масла, что невозможно потерять за неделю. (1)

Важно тщательно взвесить преимущества и риски, прежде чем пробовать какую-либо новую диету, но особенно такую ​​же экстремальную, как диета из капустного супа, и в идеале работать с зарегистрированным диетологом-диетологом, следуя ей.

Капуста: польза для здоровья Superfood

Капуста — не самое привлекательное предложение в проходе, но этот скромный овощ скрывает множество важных питательных веществ и суперспособностей для борьбы с болезнями. Исследования показывают, что капуста может помочь предотвратить рак, снизить уровень холестерина и излечить язвы.

Капуста

— Почему это супер

Овощи

Brassica (семейство растений, которое включает капусту, цветную капусту, брюссельскую капусту, листовую капусту и брокколи), являются игроками здоровой пищи! Капуста, в частности, обеспечивает уникальную пользу для здоровья и поставляется во многих вариантах.Савойская, весенняя зелень, зеленая, красная и белая капуста — наиболее распространенные виды, встречающиеся в продуктовых магазинах. Капусту часто считают «здоровой пищей» из-за печально известной диеты из капустного супа, строгого (и неустойчивого!) Плана, в котором участники едят неограниченное количество супа из капусты, чтобы потерять от 10 до 15 фунтов в неделю. Хотя капуста может быть хорошей для потери веса из-за высокого содержания воды, она также имеет много других (более важных) преимуществ. Вот краткий обзор его полезных качеств. :

  • Волокно: Капуста — лучший друг желудка.Как и его знаменитые кузены, брюссельская капуста, брокколи и капуста, капуста является удивительным источником клетчатки. Сырая капуста также помогает в лечении язв желудка Быстрое заживление пептической язвы у пациентов, получающих свежий капустный сок. Чейни Г. Калифорнийская медицина. 1949 январь; 70 (1): 10-15.
  • Антиоксиданты: Красная капуста забита антоцианинами, типом антиоксидантов, обычно встречающимся у синих, пурпурных и красных растений. Изменение общих антоцианов в чернике и их антиоксидантный эффект после сушки и замораживания.Лохачумпол В., Сжедницкий Г., Краске Дж. Журнал биомедицины и биотехнологии. 1 декабря 2004 года; 2004 (5): 248-252. Исследования показывают, что антиоксиданты могут уменьшить воспаление, обеспечить защиту от рака и повысить функцию мозга.
  • Понижает уровень холестерина: Посмотрите на этот суперпродукт для натурального и эффективного снижения уровня холестерина. Капуста препятствует желчи впитывать жир после еды, что снижает общее количество холестерина в организме. Подавление гиперхолестеринемии у крыс, несущих гепатому, экстрактом капусты и его компонентом, S-метил-L-цистеинсульфонидом.Komatsu W, Miura Y, Yagasaki K. Кафедра прикладной биологической науки, Токийский университет Ноко, Фучу, Япония. Липиды. 1998 год май; 33 (5): 499-503.
  • Глюкозинолаты: Капуста содержит соединения на основе серы, называемые глюкозинолатами, обладающие антиканцерогенными свойствами. Биоактивные сераорганические фитохимические вещества в овощах Brassica oleracea — обзор. Stoewsand GS. Департамент пищевой науки и технологии, Государственная сельскохозяйственная экспериментальная станция штата Нью-Йорк, Корнельский университет, Женева, 14456, США.Пищевая и химическая токсикология. Июнь 1995 года; 33 (6): 537-43. В организме глюкозинолаты превращаются в соединения, называемые изотиоцианатами, которые, как показывают некоторые исследования, ингибируют рост раковых клеток. Гидролиз глюкозинолатов в изотиоцианаты после приема сырой или микроволновой капусты добровольцами-людьми. Rouzaud G, Young SA, Duncan AJ. Институт Маколея, Крейгибаклер, Абердин, Шотландия, Великобритания. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика. Январь 2004 года; 13 (1): 125-31.

Crunch Time — ваш план действий

Красная капуста может похвастаться более впечатляющей пользой для здоровья, чем зеленый сорт, поэтому подумайте о замене более красочных луковиц зеленой капустой в рецептах. В целом, ярко окрашенные фрукты и овощи (например, ягоды, темная зелень, красный перец, морковь) богаты антиоксидантами, чем более светлые продукты. В полной мере воспользуйтесь этим суперпродуктом, приготовив его минимально или не приготовив совсем . Тепло разрушает химические соединения, которые придают капусте некоторые из ее питательных сверхспособностей, поэтому получайте максимум от каждого укуса, сохраняя листья хрустящими.Доказано, что подвергание капусте нагреванию в течение длительного времени расщепляет глюкозинолаты. Попробуйте вместо этого употреблять сырую, приготовленную на пару или слегка обжаренную капусту, чтобы максимизировать пользу для здоровья. Гидролиз глюкозинолатов до изотиоцианатов после приема сырой или микроволновой капусты добровольцами-людьми. Rouzaud G, Young SA, Duncan AJ. Институт Маколея, Крейгибаклер, Абердин, Шотландия, Великобритания. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика. Январь 2004 года; 13 (1): 125-31. Капуста тоже экономичный победитель. Это недорого, хорошо хранится и доступен в течение всего года с конца лета до зимы . Лучшие луковицы плотно упакованы, тяжелые и ярко окрашенные. Целая капуста будет храниться в холодильнике в течение одной-двух недель и пяти-шести дней, когда нарезается. Хотя это может быть заманчиво, не получайте слишком много gungho о включении сырой капусты с каждым приемом пищи. Несмотря на свои питательные преимущества, слишком много капусты может быть плохой вещью! Капуста является «зобом», который может привести к зобу — состоянию, при котором щитовидная железа увеличивается, часто из-за гормонального дисбаланса или йододефицита Психологические эффекты капусты в связи с ее потенциалом в качестве диетического ингибитора рака и его использование в древняя медицина.Альберт-Пулео М. Журнал этнофармакологии. 1983 декабрь; 9) 2-3): 261-72. Капустно-тяжелая диета может способствовать возникновению зоба, потому что капуста препятствует способности организма поглощать йод. (Но не волнуйтесь, это состояние довольно редко встречается в развитых странах, и потребуется много сырой капусты, чтобы увидеть отрицательные эффекты.) К счастью, этот недостаток в значительной степени нейтрализуется при приготовлении капусты. Отойди от ‘slaw! Вот несколько свежих рецептов новой капусты со всего интернета:

Завтрак: Красный ягодный, капустный и миндальный смузи из The New York Times Завтрак: Тушеная капуста и лук с яйцом-пашот через Culinate Обед: Жареный красный и кочан зеленой капусты через Epicurious Обед: Салат из азиатской капусты через сладкий пион Ужин: Белая фасоль с капустой через The New York Times Ужин: Рисовая капуста через Марту Стюарт Какие ваши любимые способы насладиться капустой? Расскажите нам в комментариях ниже!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.