отзывы, меню, рецепты и результат
Диетологи никогда не прекращают изучение организма человека, чтобы найти еще более эффективные средства и продукты для похудения, а также поддержания здоровья человека в идеальном состоянии. Суповая диета является как раз одним из таких изобретений диетологов, которое позволит вам контролировать собственный вес в допустимых пределах и поможет сбросить лишние килограммы, если таковые имеются.
Что такое суповая диета для похудения
Общие принципы диеты
Что такое суповая диета? Это специфическая диета, которая относится к классу низкокалорийных диет. Это стало возможным благодаря использованию здесь свежих овощей, которые содержат мало калорий. Особенно приятно придерживаться такой диеты в холодное время года, когда можно съесть тарелку горячего супа.
Вместе с суповой диетой в организм почти не поступают углеводы, что способствует быстрой переработке жировых запасов, а это приводит к снижению веса. Кроме того, организм тратит на переработку некоторых продуктов больше энергии, чем получает, что также влияет на потерю лишних килограммов.
Суповая диета для похудения полностью исключает употребление следующих продуктов:
- мучные изделия – как минимум на неделю придется отказаться от любых мучных изделий, включая хлеб;
- алкогольные напитки – спиртное нарушает обмен веществ;
- газированные напитки – способствуют задержке жидкости в организме, что также неприемлемо при желании похудеть.
Следует отметить, что для диеты подойдут только овощные супы, о супах быстрого приготовления не может быть и речи.
Суповая диета: результаты
- Прежде всего, стоит отметить преимущества овощных супов не только для похудения, но и для профилактики здоровья. Супы являются отличным профилактическим средством от запоров, гастрита, колита и других заболеваний, которые могут возникнуть при соблюдении традиционных диет.
- Диета рассчитана на 7-14 дней, но даже за такое небольшое количество времени у вас есть возможность достичь желаемых результатов.
- Результаты суповой диеты поражают своей эффективностью – всего за 1-2 недели можно сбросить 5-8 килограмм лишнего веса. Это фантастический результат, которого можно добиться в домашних условиях, не тратя деньги на посещение фитнес центров и не тратя силы на изнурительные физические упражнения.
В то же время диетологи не рекомендуют прибегать к данной диете слишком часто. Достаточно соблюдать ее 2-3 раза в год, и результаты порадуют вас, как никогда прежде.
К положительным результатам можно отнести не только быструю потерю веса, но и:
- отсутствие чувства голода, что позволит вам вновь не набрать лишний вес;
- полное очищение организма от вредных веществ;
- стойкий эффект – вы не просто худеете, но и впоследствии не сможете так же быстро набрать килограммы.
Суповая диета: продукты
Как уже упоминалось выше, для этой диеты подойдут исключительно овощные супы. Дело в том, что суп с мясом будет слишком жирным и высококалорийным. Существует множество рецептов приготовления разных супов с использованием всевозможных овощей.
Оптимальными продуктами для суповой диеты считаются:
- капуста;
- зеленый перец;
- помидоры;
- огурцы;
- морковь;
- фасоль;
- лук, чеснок;
- сельдерей, петрушка и т.д.
Естественно, что суповая диета предполагает употребление в пищу не только супов на протяжении целой недели. В этот период допускается употребление свежих фруктов, исключая виноград и бананы, а также приготовление некоторых каш – рис, овсянка.
Не рекомендуется употреблять картофель, кукурузу, зеленый горошек и бобовые продукты. Из напитков можно пить чай, кофе, воду, негазированные напитки без сахара.
Суповая диета: меню и рецепты на неделю
Меню суповой диеты может выглядеть следующим образом:
1-й день: овощной суп минимум 2-3 раза в день, свежие фрукты. Напитки: чай, вода.
2-й день: овощной суп и любые овощи, исключая бобовые и горох. Можно позволить себе съесть картофель, но только 1 штуку с добавлением минимального количества оливкового масла.
3-й день: кроме овощного супа подойдут любые овощи и фрукты (уже нельзя есть картофель, бананы и виноград).
4-й день: суп 3 раза в день, кроме него можно съесть 1-2 банана за весь день, из напитков можно выпить стакан нежирного молока.
5-й день: допускается съесть небольшой кусочек мяса, а также рыбу. Суп необходимо употребить хотя бы 1-2 раза в день.
6-й день: овощной суп, говядина и какой-либо овощной салат.
7-й день: можно съесть рисовую или овсяную кашу, выпить натуральный фруктовый сок, суп хотя бы 1 раз в день.
Рецепты супов на неделю
- Луковый суп
Приготовьте 6 луковиц небольшого размера, несколько свежих или консервированных помидоров, 1 капусту, 1 пучок сельдерея и 2 зеленых перца. Для придания изысканного вкуса следует добавить 1 кубик овощного бульона.Все ингредиенты мелко нарезаются, заливаются водой и приправляются перцем, солью по вкусу. Кипятить воду нужно на сильном огне в течение 10 минут, после чего сделать огонь меньше и варить суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Тыквенный суп-пюре
Понадобятся следующие ингредиенты: цветная капуста, тыква, курица, соль и вода. Сварите куриный бульон, используя 100-150 г курицы, добавьте цветную капусту, нарезанную кубиками. Небольшую часть курицы следует взбить при помощи блендера, сделав пюре. Добавьте соль по вкусу, 100 г тыквы и оставшиеся кусочки курицы. - Универсальный диетический суп
Можно сварить суп из капусты, болгарского перца, томатного сока, лука, фасоли, укропа и петрушки. Это низкокалорийный суп, который варится не более 10-15 минут. Им можно питаться практически каждый день на протяжении всей недели, когда вы будете придерживаться суповой диеты. - Суп на основе сельдерея и огурца
Возьмите 3 огурца, 2 пучка сельдерея и укроп, измельчите компоненты в блендере. Добавьте 1 л обезжиренного кефира, по вкусу соль и перец, взбейте до однородного состояния. Затем дайте настояться супу в холодильнике, достаточно 1 часа, блюдо готово к употреблению.
Эти рецепты на неделю можно самостоятельно разнообразить теми продуктами, которые можно употреблять в пищу, избегая тех продуктов, которые противопоказаны. Результат не заставит себя долго ждать.
Суповая диета: отзывы
«Диета достаточно мягкая и щадящая. На протяжении 7 дней я питалась овощными супами, приготовленными на основе свежих овощей и зелени. Боялась даже в руки взять картофель, хлеб и другие мучные или жирные изделия, придерживалась диеты по четко составленному плану. Через эти 7 дней встала на весы, и увидела отличный результат: минус 4 килограмма. Жаль, что нельзя слишком часто сидеть на такой диете, попробую еще хотя бы одну неделю». Ольга Веснинская, 27 лет.
«Я придерживалась суповой диеты 12 дней. За это время ушло 8 лишних килограммов. Осталась довольна такой легкой, ненавязчивой диетой, обязательно повторю ее через несколько месяцев» Анна Серетикова, 23 года.
Как видите, отзывы о суповой диете только самые положительные. Это свидетельствует о ее эффективности и легкости соблюдения. Конечно же, спустя некоторое время вам надоест каждый день употреблять в пищу овощные супы, однако для этого и предусмотрены большие перерывы между периодами соблюдения этой диеты.
худеем на сельдереевом супе – Диеты – Домашний
Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.
Сельдереевая диета
Ровно через месяц у вас меняется цвет лица, настроение, работоспособность, вы худеете и начинаете до неприличия хорошо выглядеть.
Ольга Лаптева
Читать далее
Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.
Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.
Суперполезный суп из сельдерея
thinkstockphotos.com
Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.
Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.
Второй день диеты: овощи и суп.
Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.
Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.
Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.
Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.
Сельдерей – это бесценный источник органической клетчатки
thinkstockphotos.com
Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.
Суповая диета для похудения — меню и рецепты
Не зря мамы твердили нам в детстве, что суп — это главный прием пищи за день, да еще и очень полезный. Правильный суп не только надолго насыщает, но и улучшает перистальтику и обволакивает стенки желудка, снимая возможное воспаление. Более того, легкий бульон — единственное блюдо, которое можно и даже нужно есть людям с заболеваниями ЖКТ, из чего напрашивается вывод, что суп не травмирует желудок и даже помогает ему восстановиться.
А как же соки и смузи?
Если вы хоть раз решались на соковый детокс, то наверняка знаете, что это настоящее испытание силы воли: к чувству голода могут прибавиться головокружение и слабость, а это явно не признаки здоровья. Супы же — нечто среднее между полноценным питательным блюдом и напитком, плюс они легко усваиваются. Кстати, средний гликемический уровень супа ниже, чем у сока, поэтому бульон никак не повлияет на количество сахара в крови (если только не добавлять его в блюдо).
Правила диеты
Любые диета и детокс (даже суповые) — своего рода стресс для организма, поэтому не рекомендуется проводить их чаще четырех раз в год (по одной программе разгрузки на сезон).
Существует несколько вариантов супового детокса: суточный, включающий пять порций супа; трехдневная разгрузка, во время которой можно съедать по три супа в течение дня и делать два легких перекуса между основными приемами пищи. Если у вас уже есть опыт детокса, то попробуйте продлить трехдневную программу до пяти суток (схема питания остается той же). Не забывайте есть каждые три часа, чтобы избежать голода или переедания.
Выходить из диеты нужно правильно, поэтому после детокса постепенно вводите в рацион парные или тушеные овощи, затем отварные крупы и куриную грудку: так организм не испытает стресса и не попытается вернуть сброшенные килограммы.
Что можно и что нельзя
Суповая диета, как и привычный соковый детокс, призвана очистить организм и улучшить пищеварение, так что во время разгрузки постарайтесь не употреблять кофе, сахар, газированные напитки, алкоголь и консервы. Не налегайте на молочные продукты, мясо и бобовые — лучше заменить их на ореховое или безлактозное молоко и грибы.
В качестве перекусов между основными приемами пищи можно использовать тыквенные семечки, сельдерей, огурцы, фрукты (кроме бананов), китайскую (пекинскую) капусту и кейл.
Сами супы лучше готовить на овощном или грибном бульоне, добавляя крупы вроде гречки, геркулеса, перловки, льна или пшена (для красоты кожи и волос) и обязательно побольше овощей. Если перед вами стоит задача похудеть, то лучше отказаться от жирных сливок, сыра и тяжелых мясных бульонов.
Рецепт фиолетового супа из цветной капусты
Вам понадобится:
1 ст. л. кокосового масла
1 стебель сельдерея
1 луковица среднего размера
1 кочан фиолетовой цветной капусты (можно заменить на белую, но получится не так эффектно)
2-3 небольшие картофелины
2 зубчика чеснока
1 лайм
соль и соевый соус по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте сельдерей, лук, цветную капусту, картофель и чеснок (оставьте несколько соцветий капусты для украшения блюда). Затем разогрейте кокосовое масло в кастрюле, выложите в нее нарезанный сельдерей и лук. Готовьте, пока лук не станет прозрачным. После убавьте огонь до среднего и выложите цветную капусту и картофель. Залейте овощи дистиллированной водой так, чтобы они были ею полностью покрыты, и варите до полной готовности (15-20 минут). Потом добавьте чеснок и соевый соус (по желанию) и варите еще пару минут. Готовый суп взбейте в блендере до однородной консистенции. Добавьте в блюдо сок одного лайма и специи по вкусу.
Перед подачей украсьте суп цветной капустой.
Рецепт сырого зеленого супа
Вам понадобится:
2 авокадо
1 пучок базилика
1 сладкий перец (лучше зеленый)
2 огурца
1 лимон
1 пучок шпината
приправы по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте авокадо, базилик, перец, огурец и шпинат, взбейте все ингредиенты в блендере. Добавьте в получившуюся смесь сок одного лимона и приправы.
Подавайте суп холодным, украсив его зеленью.
Текст: Мария СтефановаСупная диета | На диетах
Вот нашла в интернете:рецепт сжигающего жир супа
6 средних луковиц, несколько (по вкусу) помидор, можно консервированных, небольшой качан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея (сельдерей – самое главное), 1 кубик овощного бульона. Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими. Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите, и тогда, когда хотите – суп не добавляет калорий. Наполните им с утра термос, чтобы прихватить с собой, если в течении дня вы будете находиться вне дома или отправляетесь в поездку. Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять другими компонентами.
День первый.
Суп и фрукты. Вы можете есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай, клюквенный сок, неподслащенный кофе или воду. Не добавляйте молоко в чай и кофе. Пейте много воды.
День второй.
Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите. Ешьте, пока не насытитесь. Можете есть сырые, свежие или консервированные овощи. Допустима и листовая зелень.Ешьте все с супом. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы. Во время обеда можете наградить себя печеной картошкой с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.
День третий.
Суп, овощи и фрукты. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, но сегодня без печеной картошки. Если вы действительно в течении трех дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени от 5 до 7 фунтов. Пейте воду.
День четвертый.
Суп, овощи и фрукты, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько вы в состоянии, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько хочется, но бананов только 3.
День пятый.
Говядина и помидоры с супом. Сегодня можно есть говядину и помидоры. Можете съесть 10-20 унций (1 унция- 28,35 г ) говядины или банку консервированных, или столько свежих помидор, сколько хочется. Постарайтесь выпить 6-8 стаканов воды в этот день. Хотя бы раз в день поешьте супа.
День шестой.
Говядина и овощи (особенно листовые), плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта, сколько душа просит. Если у вас есть желание,можете съесть 2-3 бифштекса и все зеленые листовые овощи. Обязательно раз в день поешьте супа.Пейте много воды.
День седьмой.
Коричневый необдирный рис, фруктовый сок, овощи и суп. Снова наешьтесь досыта. Рис можно добавить к супу, либо овощи могут быть приготовлены и добавлены к рису. Могут быть добавлены резаные лук или помидоры, цветная капуста. Не запрещается приготавливать овощи с карри. Пейте воду.
Общие указания.
Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий. Взвешивайтесь по утрам. Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод. Будьте осторожны с маслом. Только раз в неделю с печеной картошкой. Тщательно убирайте жир с мяса. С птицы снимайте шкурку.
Кто на ней сидел,напишите пожалуйста отзывы. Помогло ли? Хочу тоже попробовать.
Добавить комментарий