Posted on 02.08.1970 at. 02.08.1970 by alexxlab

Творожная диета Усама Хамдий. Меню, отзывы.

Рецепт творожной диеты Усама Хамдий

Тип диеты — малоуглеводная

Убыль веса — 15-20 кг

Срок применения — 4 недели

     Если по какой-то причине вам не подходит яичная диета Усама Хамдий, то можно воспользоваться ее творожным вариантом. Вес на такой диете теряется ни чуть не хуже /а может даже и лучше/, единственное, что вам придется сделать — это заменить яйца на творог.

Творог для диеты лучше с процентом жирности не выше 6. Калорийность его не сильно отличается от обезжиренного, а польза и питательные свойства значительно выше /смотрите полную таблицу калорийности творога различной жирности/. Кроме этого старайтесь соблюдать все рекомендации, которые подробно описаны на нашем сайте в яичном варианте диеты Усама Хамдий.

Меню творожной диеты Усама Хамдий.

Первая неделя диеты

Завтрак для все семи дней диеты одинаковый:  200г нежирного творога и фрукт на выбор.

Понедельник	обед: какой-либо один вид фруктов и любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыня, арбуз, и т.д.). ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.
Вторник	обед: вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей). ужин: рыба, салат (огурцы, помидоры, перец, морковь), 1 тост или пол лепёшки, 1 апельсин или грейпфрута
Среда	обед: любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры. ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.
Четверг	обед: фрукты какой-либо один вид фруктов в любом количестве. ужин: жареное мясо, салат.
Пятница	обед: 2 вареных яйца или 200 грамм творога. Вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек). ужин: рыба или креветки (пожаренные), салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Суббота	обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве. ужин: жареное мясо, салат.
Воскресенье	обед: курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. ужин: вареные овощи.

 

Вторая неделя диеты

Завтрак для все семи дней диеты одинаковый:  200г нежирного творога и фрукт на выбор.

Понедельник	обед: 200 грамм творога, овощи в любом количестве. ужин: кусок рыбы, салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник	обед:  жареное мясо (ломтик или фарш, без жира),салат. ужин: : творог, фрукты в любом количестве
Среда	обед:  жареное мясо, огурцы. ужин: творог, фрукты в любом количестве
Четверг	обед: любой белый сыр или творог (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи (фасоль или зеленый горох). ужин: рыба или мясо и салат
Пятница	обед:  рыба или креветки (жареные или вареные). ужин: творог, фрукты в любом количестве
Суббота	обед: жареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут. ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, яблоко).
Воскресенье	обед: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут. ужин:  курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрута

Третья неделя диеты

Понедельник	В течение всего дня : любые фрукты, в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми фруктами кроме (винограда, манго, финики, банана и инжира).
Вторник	В течение всего дня: любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).
Среда	В течение всего дня : любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.
Четверг	течение всего дня: рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.
Пятница	В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) либо курица (жареная или вареная) в любом количестве + вареные овощи
Суббота	какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.
Воскресенье	какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

Четвертая неделя диеты

Распределите продукты  на весь день в зависимости от вашего предпочтения, но не меняя общее количество.

Понедельник	4 ломтика жареного мяса (либо 4 ломтика вареного мяса или ¼ вареной курицы),3 помидора + 4 огурца, баночка тунца без масла либо промытую водой (рыба отварная 200г.), 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник	2 ломтика жареного мяса (предельная граница 500 гр.), 3 помидора + 4 огурца,1 тост (либо ¼ лепешки) ,1 яблоко или груша или апельсин, или 1 долька арбуза или 1 долька дыни.
Среда	Творог 400 грамм, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост или четверть лепёшки, фрукты
Четверг	пол курицы (жареной или вареной), 2 помидора + 2 огурца, 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут, один вид из перечисленных выше фруктов.
Пятница	2 вареных яйца, салат + 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут
Суббота	2 грудинки (вареной ) курицы, 1/8 килограмма творога или брынзы (125 гр.), 1 тост либо ¼ лепешки, 2 помидора + 2 огурца + простокваша, 1 апельсин или грейпфрут.
Воскресенье	400 грамм творога,1 банка тунца без масла, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, фрукты, 1 тост или четверть лепёшки.

Как видно из меню, отличия творожной диеты от яичной совсем незначительные, однако ваше похудение от этого нисколько не уменьшиться. Поэтому и отзывы о творожном варианте диеты — только положительные.

Смотрите так же: диета Пьра Дюкана

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Диета Усама Хамдий на неделю и на месяц

Соблюдать диету Усама Хамдий непросто ввиду её строгости. Тем не менее пациентам с сахарным диабетом она хорошо помогает. Специально составленный рацион стабилизирует уровень глюкозы в крови и стимулирует похудение.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета Усама Хамдий: таблица разрешённых продуктов

Диета предусматривает такие способы приготовления пищи, как тушение, отваривание, запекание. Разрешены нежирное мясо и рыба, свежие фрукты (кроме бананов и винограда), овощи (кроме картофеля, свёклы и моркови). Рекомендуется потреблять 1,5-2 литра воды, чая или кофе без сахара между приёмами пищи.

Яичная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как правило, те, кто используют химическую диету Усама Хамдий, отмечают, что не испытывают голода. Меню содержит достаточное количество белка, что обеспечивает сытость и сохранение мышечной массы. Таблица разрешённых продуктов не допускает отклонений. Если у вас аллергия на определённые позиции, включённые в меню диеты, их нельзя заменять. Вы можете добирать калорийность суточного рациона, увеличив порции разрешённых вам продуктов. Меню, приведённое ниже, относится к так называемой яичной диете Усама Хамдий. Далее мы также расскажем о творожном варианте рациона.

Неделя 1

День 1:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: салат из разрешенных фруктов.
• Ужин: 200 г нежирного отварного или запеченного мяса.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

День 2:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: апельсин, 150 г куриного филе, 2 помидора.
• Ужин:  грейпфрут, яйцо, хлебец цельнозерновой, листовой салат.

День 3:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: сыр нежирный – 50 г, хлебец цельнозерновой с помидором.
• Ужин: нежирное мясо на пару – 200 г.

День 4:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: фрукты или салат из них.
• Ужин: салат из огурцов и помидоров, запеченное мясо –200 г.

День 5:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: овощи на пару, яйцо.
• Ужин: отварная или запеченная рыба, овощи.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

День 6:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: фрукты.
• Ужин: мясо запеченное – 200 г, овощной салат.

День 7:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: помидоры, 150 г куриной грудки, грейпфрут.
• Ужин: овощи на пару.

Неделя 2

День 1:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: два вареных яйца, листовой салат.
• Ужин: два вареных яйца и один цитрус.

День 2:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: рыба запеченная, овощной салат.
• Ужин: цитрус и вареное яйцо.

День 3:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: мясо запеченное, огурцы.
• Ужин: овощи на пару, два вареных яйца.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

День 4:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: овощи отварные, нежирный сыр – 50 г.
• Ужин: 2 вареных яйца, овощи.

День 5:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: отварные морепродукты.
• Ужин: два вареных яйца, овощи на пару.

День 6:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: овощной салат, запеченное мясо, цитрус.
• Ужин: фруктовый салат.

День 7:

• Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
• Обед: помидоры, куриная грудка отварная – 200 г.
• Ужин: цитрус, куриная грудка отварная, помидоры.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Неделя 3

День 1:

• Завтрак: фрукты.
• Обед: фруктовый сок, салат из фруктов.
• Ужин: свежие фрукты, сок.

День 2:

• Завтрак: овощное рагу.
• Обед: овощи на пару.
• Ужин: листовой салат, овощи.

День 3:

• Завтрак: яблочное пюре, груша.
• Обед: томатный сок, овощи на пару.
• Ужин: салат из яблок.

День 4:

• Завтрак: рыбные паровые котлетки.
• Обед: запеченная белая рыба.
• Ужин: суфле из рыбы или отварная рыба.

День 5:

• Завтрак: суфле куриное.
• Обед: отварная куриная грудка.
• Ужин: отварная куриная грудка.

День 6:

• Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день (из разрешенных).

День 7:

• Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день, отличающийся от 6-го дня.

Неделя 4

День 1:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Завтрак, обед, ужин: отварное куриное филе — 200 г, отварная рыба — 200 г, грейпфрут и апельсин, 3 огурца, 4 помидора и цельнозерновой хлебец.

День 2:

• Завтрак, обед, ужин: 2 тоста из цельнозернового хлеба, по 2 огурца и помидора, 2 яблока, 2 апельсина.

День 3:

• Завтрак, обед, ужин: 200 г мяса, 3 огурца, 4 помидора, цельнозерновой хлебец, цитрус или яблоко.

День 4:

• Завтрак, обед, ужин: обезжиренный творог — 100 г, отварные овощи — 200 г, рыба на пару – 100 г,  цитрус, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2.

День 5:

• Завтрак, обед, ужин: 250 г курицы, 3 огурца и 4 помидора,  цельнозерновой хлебец, цитрус или яблоко.

День 6:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Завтрак, обед, ужин: 250 г куриного филе, 50 г нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца,  цитрус на ваш выбор, цельнозерновой хлебец.

День 7:

• Завтрак, обед, ужин: запеченная рыба – 200 г, 50 г нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, цитрус и цельнозерновой хлебец.

Творожная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если вам не подходит яичный вариант, то попробуйте творожную диету Усама Хамдий. Творог должен быть с жирностью не выше 6 процентов. Все остальные рекомендации для диеты Усама Хамдий остаются неизменными.

Неделя 1

Понедельник

• Завтрак для всех семи дней диеты одинаковый:  200 г нежирного творога и фрукт на выбор.
• Обед: какой-либо один вид фруктов и любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыня, арбуз, и т. д.).
• Ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное – без жира), кроме баранины.

Вторник       

• Обед: вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей).
• Ужин: рыба, салат (огурцы, помидоры, перец, морковь), тост или пол-лепёшки,  апельсин или грейпфрут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Среда

• Обед: любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, тост, помидоры.
• Ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное – без жира), кроме баранины.

Четверг        

• Обед: фрукты какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
• Ужин: жареное мясо, салат.

Пятница       

• Обед: 2 вареных яйца или 200 г творога. Вареные овощи (кабачки или фасоль либо морковь или горошек).
• Ужин: рыба или креветки (пожаренные), салат, апельсин или грейпфрут.

Суббота       

• Обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
• Ужин: жареное мясо, салат.

Воскресенье          

• Обед: курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, апельсин или грейпфрут.
• Ужин: вареные овощи.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Неделя 2

Понедельник

• Завтрак для всех семи дней диеты одинаковый:  200 г нежирного творога и фрукт на выбор.
• Обед: 200 г творога, овощи в любом количестве.
• Ужин: кусок рыбы, салат,  апельсин или грейпфрут.

Вторник       

• Обед:  жареное мясо (ломтик или фарш, без жира), салат.
• Ужин: творог, фрукты в любом количестве.

Среда

• Обед:  жареное мясо, огурцы.
• Ужин: творог, фрукты в любом количестве.

Четверг        

• Обед: любой белый сыр или творог (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи (фасоль или зеленый горох).
• Ужин: рыба или мясо и салат.

Пятница       

• Обед:  рыба или креветки (жареные или вареные).
• Ужин: творог, фрукты в любом количестве.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Суббота       

• Обед: жареное мясо, помидоры, апельсин или грейпфрут.
• Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, яблоко).

Воскресенье          

• Обед: курица (жареная или вареная), помидоры, апельсин или грейпфрут.
• Ужин:  курица (жареная или вареная), помидоры,  апельсин или грейпфрут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Неделя 3

Понедельник          

• В течение всего дня: любые фрукты в любом количестве в любое время – в сочетании с любыми фруктами, кроме винограда, манго, фиников, банана и инжира.

Вторник       

• В течение всего дня: любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).

Среда

• В течение всего дня: любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.

Четверг        

• В течение всего дня: рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.

Пятница       

• В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) либо курица (жареная или вареная) в любом количестве + вареные овощи.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Суббота       

• Какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

Воскресенье          

• Какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

Неделя 4

Распределите продукты на весь день в зависимости от вашего предпочтения, не меняя общего количества.

Понедельник  

• 4 ломтика жареного мяса (либо 4 ломтика вареного мяса или ¼ вареной курицы), 3 помидора + 4 огурца, баночка тунца без масла либо промытую водой рыбу отварную – 200 г,  тост либо ¼ лепешки, апельсин или грейпфрут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вторник       

• 2 ломтика жареного мяса (предельная граница – 500 г), 3 помидора + 4 огурца,  тост либо ¼ лепешки,  яблоко или груша либо апельсин, или долька арбуза, или долька дыни.

Среда

• Творог – 400 г, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, тост или ¼ лепёшки, фрукты.

Четверг        

• Половина курицы (жареной или вареной), 2 помидора + 2 огурца, 1 тост либо ¼ лепешки, апельсин или грейпфрут, один вид из перечисленных выше фруктов.

Пятница       

• 2 вареных яйца, салат + 3 помидора, апельсин или грейпфрут.

Суббота       

• 2 грудинки вареной курицы, 1/8 килограмма творога или брынзы (125 г), тост либо ¼ лепешки, 2 помидора + 2 огурца + простокваша, апельсин или грейпфрут.

Воскресенье          

• 400 г творога, банка тунца без масла, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, фрукты, тост или ¼ лепёшки.

Диета доктора Усама Хамдий – яичный и творожный варианты | horoshulya.ru

Диета Усама Хамдий — тщательно составленная сбалансированная система, которую с успехом применяют при необходимости снижения жировой массы у крайне полных пациентов. За 4 недели этой особенной диетической разработки можно расстаться с 25 кг.

Условия методики

Диета профессора Усама Хамдий — специалиста современной клинической диетологии — адаптирована под основные законы физиологии: химические реакции и функционирование обмена веществ в клеточных структурах организма. Уникальная методика исключает голодание, насыщает и обеспечивает клетки ценными аминокислотами и витаминами. Превосходные результаты в скорости потери жировой массы достигаются благодаря правильно подобранной комбинации конкретных продуктов, которые нужно употреблять в часы, оговоренные в меню диеты. Помимо снижения массы тела, диета профессора Усама Хамдий оказывает профилактическое воздействие на пациентов, склонных к диабетическим заболеваниям.

Если вы настроились на потерю веса по методу доктора Усама Хамдий, соблюдайте следующие условия составления пищевого рациона:

• следует пить обычную воду, отвары имбиря, настои трав и шиповника;
• при кулинарной обработке пищи не допускается поджаривание на топленом жире или масле, разрешается соль и натуральные травяные приправы;
• недопустимо хоть как-либо изменять меню диеты Усама Хамдий, расписание приемов пищи; нарушив хоть одно условие, диету Усамы Хамдий придется начинать сначала;
• если нет рекомендаций по массе порции определенного блюда, его можно употреблять в каком угодно объеме, но не допуская перенасыщения;
• если навязчивый голод не отступает, можно перекусить зелеными овощами (огурцом или болгарским перцем), но только спустя пару часов после главного приема пищи;
• базой диетической схемы по методу Усамы Хамдий выступают яйца, 0% творожные продукты, сыр с самым низким содержанием жира, рекомендуются постное нежирное мясо, грудка птицы, свежая рыба в виде паровых запеканок, фрикаделек;
• разрешены такие фрукты как апельсины, яблоки, грейпфруты, ананасы, бахчевые культуры, а также несладкие ягоды, из овощей — томаты, огурцы, баклажаны, кабачки, зелень; запрещены картофель, бананы, виноград, сухофрукты;

• важно исключить изделия из муки и сахара.

Плюсы и рацион диеты

Диета Усама Хамдий обладает следующими преимуществами:

• сытность: вы не будете мучиться от постоянного голода и слабости;
• эффективность: при соблюдении всех правил диеты доктора Усама результаты будут великолепными, отзывы и фото похудевших свидетельствуют об этом;
• экономия времени и денег: нет нужды часами стоять у плиты, все рецепты простые и быстрые.

Отзывы постройневших на такой системе похудения подтверждают ее высокую результативность, но подчеркивают, что самое сложное — это твердое следование всем правилам методики Усамы Хамдий.

Важно помнить, что при наличии индивидуальной непереносимости основных продуктов этой методики химическая диета Усама Хамдий вам запрещена.

Рацион диеты расписан на 28 дней. Первый прием пищи повторяется в течение половины срока данной схемы: 2 яичка сваренных вкрутую плюс пол-апельсина либо полгрейпфрута. Меню вступительной недели составляется следующим образом.

День 1

• Обед: фруктовый, выбирайте плоды одной разновидности.
• Ужин: мясные котлетки на пару.

День 2

• Обед: нежирное мясо цыпленка с дольками томата, апельсиновые дольки.
• Ужин: 2 яичка, цитрусовый фрукт, огуречно-капустный салатик с зеленью.

День 3

• Обед: небольшой бутерброд (ржаной хлеб, сыр, томатные дольки).
• Ужин: говяжьи зразы, отваренные на пару.

День 4

• Обед: фруктовый.
• Ужин: салатик (огурцы, укроп, лук), тефтели из постного мяса.

День 5

• Обед: тушенные без жира овощи (брокколи, шпинат, цветная капуста), пара отварных яичек.
• Ужин: обжаренные на сухой сковороде морепродукты, апельсиновые дольки.

День 6

• Обед: как в день 1.
• Ужин: такой же, как и в день 4.

День 7

• Обед: индюшка, запеченная с овощами и петрушкой, цитрус.
• Ужин: смесь из овощей (брокколи, редис, цукини), приготовленных на пару или свежих).

Меню второй недели выглядит так.

Дни 1–3

• Обед: отварная телятина, салатный коктейль из стручковой фасоли, капусты, зелени кинзы и укропа.
• Ужин: такой же, как завтрак.

День 4

• Обед: ломтик диетического сыра, овощное рагу, 2 яйца.
• Ужин: 2 яйца.

День 5

• Обед: рыбные паровые фрикадельки.
• Ужин: как в день 4

День 6

• Обед: рагу из постной говядины, 1 томат, 1 цитрус.
• Ужин: фруктовая смесь.

День 7

• Обед: курица или индюшка, запеченная с лимоном и травами.
• Ужин: телятина тушеная с цветной капустой и морковью, 1 томат, 1 грейпфрут.

Рацион третьей недели расписан следующим образом.

Дни 1, 2, 6, 7

• Обед: цитрусовые плоды.
• Ужин: любые другие фрукты.

День 3

• Обед: нарезка из сырых овощей.
• Ужин: тушеные овощи.

День 4

• Обед: отварные или обжаренные креветки.
• Ужин: рагу из тушеных овощей.

День 5

• Обед: мясная котлета, нашинкованная капуста с зеленью.
• Ужин: любые овощные салаты.

Четвертая — самая приятная неделя белковой диеты доктора Хамдий: разрешается употреблять продукты из перечня ниже, исходя из личных пожеланий по времени приема пищи и размеру порции.

День 1: тунцовое филе (консервированное), 1 цитрус, половина отварной курицы, по 400 г огурцов и томатов.

День 2: 1 фрукт, 200 г отварной куриной грудки, по 400 г огурцов и помидоров, 35 г ржаного хлеба.

День 3: чашка вареных овощей, по 200 г томатов и огурцов, 1 грейпфрут, 1 ломтик зернового хлеба с 30 г мягкого нежирного творога.

День 4: 1 фрукт, половина отварной или обжаренной курицы, 1 огурец, 3 помидора.

День 5: 2 вареных яйца, зеленый салат, 1 апельсин, 3 помидорки.

День 6: по паре томатов и огурцов, 1 грейпфрут, отварная грудка курицы либо индейки, 1 кусочек хлеба с порцией творога, нежирный йогурт.

День 7: 1 ломтик зернового хлеба с 30 г мягкого 0% творога, огурцы, томаты, вареные овощи, тунец.

Творожный вариант диеты

Творожная диета Усама Хамдий показана тем, кто не переносит яичные блюда. В меню данной схемы яйца заменены на обезжиренный творог.

Неделя 1

• Завтрак: 180 г мягкого творожка, цитрусовый фрукт.
• Обед: яблоки, кусочек ржаного хлеба, 15 г сыра.
• Ужин: фрикадельки из минтая, капустный салат.

Неделя 2

• Утром и вечером: творожная паста с 0% жирностью с одним мандарином или кусочками 1/3 ананаса;
• Днем: идентично ужину недели №1.

Неделя 3

• Дни 1–3, 6–7: овощи и фрукты из списка диеты.
• Дни 4, 5: мясные либо рыбные отварные или приготовленные на пару тефтели,салаты из цветной капусты, болгарского перца с зеленью.

Рацион недели 4 совпадает с планом последней недели яичной вариации диетической схемы по методу профессора Усамы Хамдий.

Врачи признают диету профессора Усамы Хамдий жесткой, но очень результативной. Плохие отзывы о данной диете пишут в основном те, кто сорвался. Для сохранения достигнутого веса нужно выходить из диеты постепенно, придерживаясь плана заключительной недели.

Эффективная диета. Усама Хамдий, творожная диета: отзывы и результаты

Меню диеты подразумевает блюда, созданные на основе химических реакций, которые регулярно происходят из-за потребления пищи и ее взаимодействия с человеческим организмом. Для необходимого результата потребуется четкое соблюдение всех требований, строгое выполнение режимных мер и желание. Диета профессора Усама Хамдий «Творожная» — одно из самых привлекательных и востребованных предложений специалиста. Стоит отметить, что она предполагает исключение определенного продукта из списка составленного меню, но без возможности восполнить его другим видом пищи.

Биография доктора-диетолога

Автор диеты имеет медицинское образование и руководит одним из крупных центров, работающих в данном направлении. Главным курсом учреждения по праву считается лечение людей с заболеванием сахарного диабета. Первая химическая диета Усама Хамдий была использована в авторской методике, помогающей снизить вес у больных, имеющих жалобы на эндокринную систему.

Разработанный способ использует только возможности организма, не нарушая его функциональных качеств. Достижение эффекта происходит за счет уменьшения в крови сахаробразующих веществ. Основными характеристиками предлагаемого меню можно назвать укрепление здоровья, похудение и безопасность. Соблюдая советы профессора, человек занимается стимуляцией процессов, приводящих к уничтожению жира, скапливающегося в организме.

Общий принцип

Любой из вариантов, представленных потребителю, желающему скинуть несколько килограмм лишнего веса, предусматривает обязательные пункты. Диета Усама Хамдий, результаты которой удивляют, состоит из следующих правил:

• исключить из рациона картофель, бананы и другие продукты с высокой калорийностью;
• ограничить соль в большом количестве и продукты, ее содержащие;
• вторая неделя снимает запрет на пищу, сделанную с помощью гриля;
• не употреблять жирное и жареное мясо;
• убрать из режима дня легкие ланчи и полдники;
• исключить фастфуды и печеное;
• первая неделя состоит из блюд, приготовленных на пару или сваренных;
• выпивать больше двух с половиной литров жидкости ежедневно.

Употреблять увеличенное количество белков ежедневно – это первоочередная задача, которую ставят перед собой яичная или творожная диета. Усама Хамдий, рецепты которого расходятся в интернете и пользуются огромным успехом, знал, что такие продукты не дают чувству голода развиваться. Второй немаловажный фактор – исключение углеводов. Это повышает скорость избавления от жира. При этом мышечная масса не только остается сохраненной, но приобретает более плотную структуру.

Особенности

Главное отличие, которым обладает диета Усама Хамдий «Творожная» – меню с наличием молочного продукта, вместо яиц, фруктов и других ингредиентов, входящих в состав оригинальных рецептур профессора. Выбор продукции должен опираться на два условия – свежесть и отсутствие жира. В остальном рецепт практически не изменен:

• На обед – один из видов фруктов, салат из плодов деревьев или куриное мясо. Позже рацион меняется на овощной, где главным продуктом является помидор.
• На ужин и завтрак подают небольшой кусочек тоста с обезжиренным сыром или крупный фрукт, к примеру, апельсин или грейпфрут.

Максимальное количество килограмм веса, от которых помогает избавиться диета Усама Хамдий «Творожная», – десять, но при этом необходимо подкреплять питательную систему обязательной утренней зарядкой.

Срок курса

Период проведения режимного приема пищи зависит от состояния пациента и количества сбрасываемых килограммов. Минимальный этап длится одну неделю, а самым оптимальным курсом является один месяц или 28 дней.

Если меры не привели к ожидаемому результату, можно продлить срок на несколько недель. Потеря массы происходит в количестве, изначально являющимся лишним. Главным условием итогового успеха по праву считается обязательное завершение выбранного периода. Диета Усама Хамдий «Творожная», отзывы о которой имеют положительный оттенок, поможет только при четком следовании указаниям профессора. После выполнения всех поставленных целей, можно использовать рецептуру и дальше, не реже одного раза в год.

Важные правила

Основными рекомендациями доктора являются следующие аспекты, помогающие добиться снижения массы и избавления от жировых складок:

• Овощи, только что собранные с грядки, должны стать безальтернативным вариантом картофеля.
• Приготовление блюд полностью исключает использование масел. Этот пункт вызывает больше всего вопросов у курса «Диета Усама Хамдий». Отзывы и результаты при этом кардинально различаются. Нередко можно заметить недовольство потребителей фактом отсутствия заправки пищи, но итоговые показатели дают удостовериться, что выбранный вектор был правильным.

• Самостоятельное добавление собственной продукции в список не приветствуется, как и исключение оригинальных блюд из меню. В обратном случае придется начинать диетические нагрузки с самого первого дня.
• Минимальное количество употребляемой в течение дня жидкости не должно быть меньше полутора литров.
• Практически полное исключение поваренной соли.
• Лучше всего диета Усама Хамдий «Творожная» усваивается, если старт произошел в понедельник, чтобы не был нарушен полноценный недельный цикл программы питания.

Формирование рациона

Составление меню всегда вызывает массу различных вопросов у пациентов и людей, желающих сбросить вес. Для оптимизации продуктового набора следует придерживаться нескольких нехитрых правил.

• Нагрузки физического типа должны сочетаться с приемом пищи каждый день. Для тех, кому упражнения даются сложно, можно отделаться легкой зарядкой с утра и небольшой, получасовой прогулкой в течение суток. Некоторые пациенты, не получившие ожидаемого эффекта, отзываются о конечном результате в негативном ключе, элементарно не выполняя основных аспектов курса.

• Голод лучше заглушать овощным салатом, но не ранее двух часов, которые должны пройти после обеда или ужина.
• Вареное мясо без жира разрешено на каждой неделе.
• Основой, являющейся главной в каждом рецепте, может быть яйцо в сваренном виде или обезжиренный молочный продукт. Именно от него отталкивается диета Усама Хамдий «Творожная», меню которой строит структуру вокруг базового блюда.
• Жидкость запрещается пить непосредственно во время употребления пищи. Утолять жажду нужно между завтраком и обедом или ужином. Разрешается кофе и чай, но без сахарной добавки в напиток.
• Фрукты приветствуются любые. Исключение составляют финики, инжир, виноград, бананы и манго.
• Курицу есть можно, но только в вареном виде и предварительно избавившись от жирной кожицы.

В итоге с помощью традиционных продуктовых составов, формируется рацион, основными качествами которого является разнообразие и питательность. Прежде чем начинать соблюдение режима пациенту предлагается глубже ознакомиться с таким понятием, как творожная диета Усама Хамдий. Отзывы и результаты, продемонстрированные потребителями, а также подробные рассказы о прохождении курса дадут понять есть ли смысл в таком решении.

Первая неделя

Завтракать первые четырнадцать дней нужно половинкой цитрусового (грейпфрут или апельсин на выбор) и 300 г творога. Остальные два приема пищи строго регламентированы собственным составом и делятся на конкретные дни:

• Понедельник. На обед предлагается один целый фрукт, ужинать необходимо мясом. Оптимальным вариантом станут котлеты. Баранина строго запрещена.
• Вторник. В первой половине дня — вареная курица, во второй – овощной салат, фрукт и триста грамм творога.
• В среду после завтрака лучше есть помидоры, хлеб и белый сыр, вечерний рацион можно повторить, взяв пример с ужина понедельника.
• В четверг разрешается употреблять на обед несколько фруктов, а ужин продолжить салатом и мясом.
• Пятница продолжится вареными овощами и творогом, а закончится фруктом, салатом и рыбой.
• Суббота полностью напоминает четверг.
• В воскресенье нужно кушать вареную птицу (курицу), помидор и апельсин. На ужин только вареный овощной ассортимент.

Вторая неделя

Начиная с восьмого дня, диета Усама Хамдий «Творожная» меню обогащается большим количеством молочного обезжиренного продукта.

• Понедельник. На обед салат и триста грамм творога. На ужин первое заменяется апельсином или грейпфрутом.
• Вторник необходимо продолжить мясом и салатом. Вечером употреблять творог в стандартном количестве (300 г) и один фрукт.
• В среду к мясу добавляются огурцы. Ужин остается неизменным.
• Четверг. Обед включает в себя вареные овощи, белый сыр и творог, а вечером рацион состоит только из молочного продукта.
• Пятница. Днем рыба или креветки, позже творог.
• Суббота. Сначала апельсин, мясо и помидоры, затем фруктовый салат, в том числе кусочки дыни, персика, апельсина, мандарина и яблока.
• В воскресенье в оба приема пищи входит фрукт, помидоры и курица в отварном виде.

Третья неделя

С пятнадцатого дня курс приобретает более обобщенный вид.

• В понедельник нужно питаться фруктами. Разрешено любое количество и в разное время.
• Вторник – салаты и вареные овощи.
• Среда – сочетание фруктов и отварных овощей.
• Четверг – рыба и креветки в вареном виде.
• Пятница – мясо с овощами.
• В выходные дни один тип фрукта можно употреблять в течение суток в любое время.

Четвертая неделя

Последние семь дней меню снова обретает структуру, а диета Усама Хамдий «Творожная» переходит в завершающий этап.

• Понедельник – один фрукт и кусочек хлеба, двести грамм вареной рыбы, огурцы, помидоры, мясо.
• Во вторник вместо морепродуктов добавляется груша и долька дыни или арбуза на выбор.
• Среда – вареные овощи и сыр вместо мяса.
• Четверг – курица, огурцы и помидоры, апельсин и тост.
• Пятница – грейпфрут, салат и творог.
• Суббота – к фруктам и овощам добавляется простокваша и хлеб, брынза и курица.
• Воскресенье – вместо сыра употребляются рыбные консервы без масла, вместо простокваши — вареные овощи.

Путь к успеху

Конечно, многим людям нелегко соблюдать все пункты системы, но добиться положительного результата, безусловно, поможет диета Усама Хамдий. Отзывы врачей также имеют положительную сторону и подтверждают, что методика не только эффективна, но и приносит огромную пользу организму.

Яичная и творожная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели

Диета Усама Хамдий — программа, которая рассчитана на людей с весом 100 и больше кг. В зависимости от избыточного веса она даёт возможность потерять от 15 до 25 кг уже через 4 недели строгого её соблюдения. Диета является одной из самых эффективных и требует от худеющего силы воли и моральной готовности.

Методика, разработанная доктором Усамом Хамдий, работает чрезвычайно продуктивно и быстро, так как в организме происходят кардинальные изменения: начинается химическая перестройка всех пищеварительных систем, метаболизм ускоряется, а вода вместе с вредными солями выводиться. Всё это происходит из-за смены питания и чёткого установления распорядка приёмов пищи. Так как организм получает только полезные лёгкие продукты (до этого, вероятно, преимущество отдавалось жирной пище в любое время суток), резко происходит полное внутреннее изменение на фоне привыкания к новому питанию, желудок начинает активно работать, расходуя энергию и избавляя тело от ненужных жировых отложений.

Очень много людей доверились известному доктору наук и не пожалели: результат не заставил себя ждать, удалось избавиться от 30 кг лишнего веса.

Подготовка к диете

Перед тем как начинать кропотливый процесс похудения, следует ознакомиться с основными правилами и требованиями схемы, ведь желаемый результат будет виден только после тщательной подготовки.

В первую очередь стоит отметить, что методика подразумевает два варианта диеты: творожный и яичный. Но существует ряд общих пунктов, которые нужно соблюдать независимо от выбранного варианта.

1. Никаким образом нельзя изменять меню, состав продуктов, порядок приёмов пищи и их время. Строгое соблюдение диеты — очень важный шаг к достижению цели.
2. В ежедневном рационе обязательно должно присутствовать большое количество жидкости, а именно чай (лучше зелёный), чистая питьевая тёплая вода, травяные настойки. Кофе нужно ограничить, а лучше полностью исключить, если хотите действительно похудеть.
3. Также и речи идти не может о мучном и сладком, растительных и животных жирах.
4. При приготовлении пищи можно использовать небольшое количество соли, перца и лука.
5. Разрешается употребление всех овощей, кроме картофеля. Отдавать предпочтение стоит моркови, фасоли, баклажанам, кабачкам и гороху.
6. Из фруктов рекомендуется есть арбузы, дыни, грейпфруты и другие цитрусовые и мочегонные плоды. Избегайте фруктов с высоким содержание углеводов: бананов, фиников, винограда.
7. Поскольку часто в меню не указывается предположительное количество потребляемой пищи, ешьте до насыщения, но не переедайте.
8. Основными продуктами должны быть овощи, яйца, фрукты, творог, мясо, рыба.

Контрольные замеры и очищение организма

Ознакомившись с главными требованиями системы, взвешиваемся, измеряем свои объёмы и решаем, каких цифр хотим достичь по окончании похудения.

Чтобы быть полностью готовым к переменам, за день до начала диеты рекомендуется очистить организм, выпивая полезные коктейли из овощей (огурец, шпинат), натуральный зелёный чай или кефир жирностью 0%. Также нужно приобрести витамины, чтобы организм не испытывал недостатка полезных веществ.

Как уже было упомянуть выше, способ похудения Усама Хамдий имеет два варианта: яичный и творожный. Оба имеют одинаковую эффективность, поэтому выбрать подходящий можно на основе своих предпочтений.

Яичная диета — меню

Яичный вариант диетического питания заключается в том, чтобы на протяжении 2 недель обязательным блюдом было два именно отварных яйца и именно на завтрак. Подробное меню представлено ниже.

1-я неделя.

Завтрак: одинаковый всю неделю, то есть 2 яйца и фрукт. Это может быть груша, апельсин.

Понедельник.

• Обед: фрукты в достаточном для насыщения количестве (не переедать!). Смородина, абрикосы (но не курага), черешня, дольки арбуза — всё, чего душе угодно.
• Ужин: мясо, жаренное на воде. Оно должно быть нежирным (баранина или свинина с салом запрещены).

Вторник.

• Обед: обжаренное куриное мясо.
• Ужин: в этот день вечером едим довольно обильно: рыбу, пресную лепёшку, овощной салатик (огурцы, помидоры, зелень, фасоль; комбинация на ваше усмотрение), половина цитрусового фрукта.

Среда.

• Обед: помидоры, тост, приготовленный без масла, нежирный сыр (прекрасный выбор — творожный или другой белый сорт).
• Ужин: жареное мясо.

Четверг.

• Обед: какой угодно вид фруктов. В количестве себя не ограничиваем, но и не переедаем.
• Ужин: овощной салатик, мясо в виде фарша или поджаренных кусочков.

Пятница.

• Обед: отварные овощи, курица любого способа приготовления, небольшой грейпфрут/апельсин.

Суббота.

Несмотря на то, что наступил выходной, не позволяем себе какое-то поощрение в честь пятидневного успешного питания. Посмотрите на фотографию красавицы в бикини и готовьте аналогичную четвергу вечернюю трапезу.

Воскресенье.

• Обед: способ приготовления овощей не меняем, свежие помидоры, 1 цитрусовый, курочка.
• Ужин: отваренные брокколи или любые другие овощи.

2-я неделя.

Завтраки оставляем: фрукт и яйца.

В понедельник утром встаньте возле зеркала, улыбнитесь и поблагодарите себя за первую неделю здорового питания. Теперь готовимся к ещё одной.

• Обед: мясо индейки или рыба, салат.
• Ужин: кусочек рыбы, 1 апельсин.

Вторник.

• Обед: мясо без жира, овощи в салате.
• Ужин: фрукты в сочетании с творогом (примерно 200 г).

Среда.

• Обед: свежие огурчики и обжаренное на сухой сковороде мясо.
• Ужин: совпадает с вторником.

Четверг.

• Обед: мягкий сыр или творог, не консервированная фасоль. Можно и горошек.
• Ужин: наш любимый салат, рыба.

Пятница.

• Обед: вот тут можно посмаковать морепродуктами. Едим или рыбу, или креветки. Ужин: творог (количество оставляем прежнее), фрукты.

Суббота.

• Обед: черри-помидорки, мясо. апельсин.
• Ужин: фруктовый салат из сочных плодов.

Воскресенье.

• Обед: курочка, помидоры, 1 цитрусовый.
• Ужин: аналогичен обеду.

3-я неделя.

Чувствуете лёгкость в желудке? Продолжайте в том же духе! Хорошая новость подбодрит вас: меню третьей недели более разнообразно.

• Понедельник. Весь день, на завтрак, обед и ужин, можно есть фрукты в любых количествах. Опять же, не стоит переедать и есть бананы, сухофрукты, манго. На эту диету лучше садиться летом, поскольку это сезон черешни, клубники, малины, смородины, вишни и других очень вкусных плодов. Такое питание даже порадует вас. Заметьте, что кушать можно в любое время всю неделю.
• Вторник. В этот день едим любые салаты и варёные овощи. Естественно, под любыми салатами подразумеваются овощные (но без картошки). Понятно, что оливье и т. п. употреблять запрещается.
• Среда. Меню совпадает с меню понедельника, но плюс, к фруктам добавляются салаты и отварные овощи. Время и количество потребляемой пищи тоже на ваш выбор.
• Четверг. Сегодня — морской день. Можно есть креветки и рыбу, овощи.
• Пятница. Любое нежирное варёное/жареное мясо: курица, говядина, свинина без сала + овощи (как всегда, отварные).
• Суббота. Весь день необходимо есть один вид фруктов. Хорошо очищает организм и способствует похудению яблочный рацион.
• Воскресенье. Меню аналогично субботнему.

4-я неделя.

Ура! Цель почти достигнута. Осталась последняя, самая морально тяжёлая неделя. Тут очень важно придерживаться дозировки и распределять приёмы пищи равномерно в течение дня.

• Понедельник. Из овощей едим 4 огурца и 3 помидора, тост либо небольшую пресную лепёшку, 4 ломтика жареного мяса/одну четвёртую часть курицы, банку тунца или 200 г отварной рыбы, грейпфрут либо апельсин.
• Вторник. 400―500 г мяса, 3 помидорчика, 4 огурчика, из фруктов — груша/яблоко/кусок арбуза/кусок дыни.
• Среда. 400 г творога, 2 огурца и помидора, фрукты, перечисленные выше, тост/ломтик лепёшки.
• Четверг. Тут уж точно наедитесь: разрешается съесть пол курицы, помидоры и огурцы по 2 штуки каждый, 1/4 часть лепёшки, фрукт (яблоко/груша), цитрус.
• Пятница. После сытного вчерашнего рациона следует дать отдых желудку. В течение дня едим 2 яйца, 3 помидора и листья зелёного салата, грейпфрут/апельсин.
• Суббота. В этот день рацион следующий — 120–125 г творога или белого сыра + простокваша, 2 огурца и столько же помидор, тост/лепёшка, 2 грудинки и 1 цитрусовый фрукт.
• Воскресенье. Самый последний день диеты, но что самое интересное, он совершенно несложный для соблюдения. Употребляем рыбу, а именно тунец, целую тарелку отварных овощей, тост, огурцы и помидоры (по 2 шт.), творог (400 г), фрукты.

Творожная диета

Говоря о творожной диете, стоит отметить лишь одно отличие от яичной: первые две недельки на завтрак употребляется 200 г 0% творога вместо 2-х варёных яиц.

Остальное меню совпадает. Эффективность этого вариант аналогична яичному. Выбор стоит за вами.

Последние штрихи

Диета окончена, можно поздравить себя, пойти в магазин и прикупить новых вещей, которые сейчас точно понадобятся.

Не стоит забывать о том, что в первое время нельзя перегружать желудок слишком тяжёлой пищей. Рекомендуется выпивать много чистой воды и продолжать заниматься спортом (что необходимо было делать во время всего процесса похудения), придерживаться здорового образа жизни и чувства меры. Эти простые советы помогут правильно выйти из диеты и закрепить результат.

Метод похудения диетолога Усама Хамдий действительно работает на все 100%. Многие страдающие ожирением люди смогли избавиться от избыточного веса именно благодаря этому невероятно быстрому и очень продуктивному способу.

Диета Усама Хамдий | Eсама хамдий диета на 4 недели | Меню на каждый день

Усам Хамдий – довольно известный специалист в Соединенных Штатах Америки. На протяжении многих лет он помогает людям, больным ожирением. Работает в клинике при Гарвардском университете. Большая часть его трудов направлена на изучение сахарного диабета и заболеваний, связанных с кардиоваскулярными процессами. Его опыт и просветительская деятельность позволили реализовать несколько крупных национальных программ. Благодаря этому удалось значительно улучшить качество жизни диабетиков, снизив количество потребляемых ими медикаментов к минимуму. Это стало возможным благодаря разработке особой системы питания. Все полученные данные исследований он изложил в книге «Диабетический прорыв», оригинал которой был молниеносно раскуплен.

Диета от Усама Хамдий или химическая диета была разработана, прежде всего, для больных диабетом и людей, находящихся в группе риска этого заболевания. Тем не менее, огромное количество пациентов с лишним весом, в том числе и в России, ринулись опробовать ее на себе, не изучив предварительно всех особенностей питания в первоисточнике.

Общие положения

Название «химическая» появилось не просто так. Как заявляет создатель, питание по данной схеме способно изменить некоторые химические реакции в организме, например, синтез глюкозы. Краткое описание диеты сводится к следующим основным положениям:

• Длительность – четыре недели, для каждой из которых предусмотрен отдельный рацион питания.
• Диета показана больным диабетом и ожирением, вызванным им. Может быть использована по рекомендации врача, если вес пациента свыше 100 килограмм.
• Выбрав данный вариант похудения нужно быть готовым к солидным затратам на приобретение дорогостоящих и деликатесных продуктов.
• Использовать питание по данной методике не рекомендуется чаще одного раза в год.

Список продуктов строго ограничен. Именно он обуславливает химический эффект, а именно – снижение к минимуму скачков инсулина в крови. Какие продукты разрешены? Рассмотрим подробнее.

Таблица разрешенных продуктов

Создатель диеты, внес в список разрешенных продуктов следующее:

.

Фрукты	грейпфрут; апельсин; персик; дыня; слива; помело; мандарин; яблоко.
Овощи	баклажаны; кабачки; патиссоны; бобовые; морковь; огурцы; помидоры; болгарский перец; зелень.
Чай и травяные сборы	мелиса; ромашка; жасмин; бергамот; чабрец.
Молочные продукты	обезжиренный творог; творожный сыр с малой долей жира
Мясо и яйца	куриное филе, грудка; крольчатина; индюшатина; постная свинина или говядина.

К приемам пищи можно добавлять небольшой, порядка 30 грамм, кусочек хлеба — ржаного или черного.

Частично ограниченные продукты

Принципы питания позволяют добавлять к основному рациону следующие продукты:

• красные сорта рыбы, богатые жирами;
• рыбные полуфабрикаты домашнего производства: тефтели, котлеты, консервы;
• домашнюю ветчину, колбасу, сосиски из субпродуктов, курицы, индюшатины, нежирных сортов мяса;
• крупы и злаки;
• растительное и сливочное масла.

Исключить полностью из питания следует продукты, содержащие большое количество сахара или соли, консерванты, красители и прочие синтетические добавки. Кроме того, не рекомендуется употреблять пищу, богатую быстрыми углеводами. Это некоторые виды сухофруктов, варенье, мед. Также под запретом кисломолочная продукция, в частности кефир, сметана, кофе, газированные напитки и алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

По правилам питания Усама Хамдий в рацион не должны входить продукты, приведенные в таблице:

Овощи	жаренный или отварной картофель
Фрукты, ягоды	бананы; виноград; манго; инжир.
Орехи, сухофрукты	грецкие; кедровые; арахис; макадамия; миндаль; фундук; финики; курага; изюм.
Крупы	белый рис; манка.
Мука, макаронные изделия	пшеничная; кукурузная; рисовая; макароны; спагетти; паста.
Выпечка, кондитерские изделия	булочки; пшеничный хлеб; печенье, вафли; конфеты; шоколад; пирожное, торты; тесто.
Мясо, изделия из мяса	сало; копченая, вареная колбаса; жирные сорта мяса; сардельки, сосиски из магазина; копченая курица или гриль.
Напитки безалкогольные	кофе; кола, прочие газировки; соки; энергетики.

Меню диеты Усама Хамдий

Меню на неделю базируется на списках разрешенных продуктов. Именно из них составляется рацион. Основные рекомендации следующие:

• Придерживаться диеты можно только после консультации со специалистом. При некоторых заболеваниях она может нанести непоправимый вред организму.
• Каждый день требуется соблюдать норму по воде, употреблять не менее 30 миллилитров на каждый килограмм веса.
• К чаю или травяным сборам запрещается добавлять сахар, молоко, прочие добавки, в том числе сахарозаменители, фруктозу.
• Важно постоянно следить за самочувствием. При возникновении головокружений, слабости, тошноты незамедлительно прекратить диету и обратиться за помощью к специалистам.
• Строго соблюдать длительность диеты. Превышение срока в 28 дней может быть опасно для организма.
• Готовить еду нужно без добавления растительных или животных жиров, используя пароварку, мультиварку или сковороду с антипригарным покрытием.

Данная диета – настоящий стресс для организма. Человек постоянно испытывает чувство голода, срывается на «запрещенные» продукты. Как результат – серьезные психологические расстройства. Поэтому прежде, чем садиться на нее, необходимо подумать – а стоит ли игра свеч.

Диета имеет два других названия – творожная или яичная. Все потому, что в рационе преобладают именно эти продукты. Рассмотрим подробнее, как может выглядеть план питания на неделю.

Первая неделя

Все завтраки одинаковые – два сваренных яйца. А вот обеды и ужины различаются.

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Фруктовый салат без заправки, 50 грамм творожного сыра.	Нежирное мясо птицы, салат из разрешенных овощей, заправленный лимонным соком.
Вторник	Салат из моркови, яблока, чай или отвар.	Любое мясо с гарниром из овощей.
Среда	Салат из морковки и капусты, отварное куриное филе.	Два отварных яйца, салат из разрешенных овощей.
Четверг	Овощное рагу с индейкой.	Тост из зернового хлеба с сыром и помидорами.
Пятница	Отварные яйца с гарниром из овощей.	Запеченная рыба, овощной салат.
Суббота	Разрешенное мясо, запеченные овощи.	Фруктовый салат без заправки.
Воскресенье	Индейка и овощи на пару.	Овощной салат, травяной отвар.

Вторая неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Отварное мясо, салат.	Омлет без молока и масла, овощи на пару.
Вторник	Запеченная рыба.	Запеченные или свежие яблоки.
Среда	Куриное филе, запеченное с овощами.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Четверг	Творог обезжиренный с фруктами.	Рыба, запеченная с овощами.
Пятница	Салат овощной.	Куриное филе, овощи.
Суббота	Постная свинина, грейпфрут.	Фруктовая нарезка.
Воскресенье	Рыба, салат из отварных овощей.	Омлет из яиц без молока и масла, помидоры.

Третья неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Творожный сыр, овощи.	Запеченная рыба, ломтик черного хлеба.
Вторник	Отварная куриная грудка, овощной салат.	Отварные яйца, морковь, капуста на пару.
Среда	Отварное мясо, огурцы, помидоры.	Овощные котлеты, отварные яйца.
Четверг	Фруктово-овощной салат.	Рыба с овощами на пару.
Пятница	Постная говядина с овощами.	Отварные яйца, томаты.
Суббота	Овощное рагу с куриной грудкой.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Воскресенье	Паровая рыба и овощи.	Запеченные яблоки, фруктовая нарезка.

Четвертая неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Овощное рагу с курицей.	Паровая рыба, ломтик хлеба.
Вторник	Нежирная говядина, салат.	Салат с консервированным тунцом, груша или апельсин.
Среда	Куриная грудка, ломтик хлеба.	Обезжиренный творог, грейпфрут.
Четверг	Паровая рыба с овощами.	Отварная куриная грудка, томаты, помидоры.
Пятница	Мясо на пару с овощами.	Отварные яйца, апельсин.
Суббота	Нежирный творог с яблоком.	Овощное рагу.
Воскресенье	Салат с морепродуктами и овощами.	Запеченная рыба, овощная нарезка.

Способы приготовления блюд на без масла и жира можно найти на кулинарных сайтах, например на сайте Edimka.Ru. Там же, на едимке, есть рецепты диетических блюд, подходящих для выхода из диеты.

Советы по выходу из диеты

Данная диета, как уже было сказано, довольно тяжелая и радикальная. Поэтому выход из нее – настоящий реабилитационный период для организма, необходимый для восстановления сил и энергии. Продолжительность данного периода должна составлять как минимум три месяца и базироваться на следующих принципах:

• Поход к специалисту, сдача необходимых анализов. Главная задача на первом этапе – убедиться, что нанесенный вред организму можно ликвидировать без серьезного медикаментозного лечения. Обычно врачи прописывают курсы витаминов, а также полноценное сбалансированное питание.
• На протяжении всего периода нужно с особым вниманием следить за собственным самочувствием.
• Не переходить сразу на продукты из списка «запрещенные». Употреблять их иногда, небольшими порциями.
• Не заниматься тяжелыми, интенсивными видами спорта. В период реабилитации лучше отдавать предпочтение неторопливым пешим прогулкам.

Главное правило выхода – умеренность во всем. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться.

Плюсы и минусы

Диета Усама Хамдий может быть полезна только в одном случае – если она назначена врачом. Во всех остальных случаях она принесет больше вреда, чем пользы. Она опасна следующими явлениями:

• Высокий риск срывов, которые могут привести к развитию серьезных психологических заболеваний, расстройству пищевого поведения.
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
• Побочные эффекты в виде головокружений, тошноты, головных болей, бессонниц.
• Апатия, проблемы с концентрацией внимания.
• Повышенная нагрузка на печень, лимфатическую систему.

Кроме всего перечисленного есть еще один важный нюанс. На восстановление после диеты может уйти огромное количество времени, сил и денег на лекарства, витамины, обследования у врачей.

Противопоказания

Как уже было сказано, придерживаться подобного плана питания можно только с разрешения врача. Как минимум, терапевта. Лучше же пройти комплексное медицинское обследование, сдать анализы, с высокой точностью установить текущее состояние здоровья. Многие заболевания могут протекать без симптомов, когда человек не знает, что серьезно болен. А диета Усама Хамдий усугубит положение.

В каких случаях точно нельзя придерживаться такого питания?

• индивидуальная непереносимость к входящим в меню продуктам, аллергия;
• беременность;
• период лактации;
• заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• нарушения работы почек, мочевыводящих путей.

Придерживаться такого рациона не стоит также при вирусных заболеваниях, простуде и гриппе.

Хотя диета разработана для людей, больных диабетом, слепо придерживаться ее при данном заболевании не следует. Только специалист может оценить картину в общем, сказать, подходит питание или нет.

Комментарии диетологов

Специалисты по снижению веса единодушны в отношении диеты – придерживаться ее без показаний со стороны медицины строго запрещено. Она опасна для организма, психологического состояния человека, способна вызвать серьезные нарушение, на лечение которых могут уйти долгие годы.

Тем более, современная диетология предлагает щадящие, безвредные для организма методы, которые гарантировано дают хорошие результаты.

Диета профессора Усама Хамдий, отзывы, результаты

Отзывы и результаты о диете сильно разняться. Одни говорят о внушительном снижении веса и при этом хорошем самочувствии, и представляют в качестве доказательства впечатляющие фото «до и после» (которые не вызывают доверия). Другие, напротив, жалуются на серьезные побочные эффекты при относительно малом, порядка 2-4 килограммов, снижении веса. Это еще раз доказывает тот факт, что все в организме человека индивидуально. Что помогло одному человеку, может погубить другого. Так зачем ставить эксперименты над собственным телом?

показания и противопоказания. Рецепты с творогом

Показать содержание

1. Польза и вред творога
2. Показания и противопоказания к творожной диете
3. Виды творожной диеты
4. Творожная монодиета
5. Кефирно-творожная диета
6. Творожно-йогуртовая диета
7. Яично-творожная диета
8. Творожно-яичная диета с овощами
9. Творожно-фруктовая диета
10. Творожная диета «2х2»
11. Творожная диета Магги
12. Творожная диета Усама Хамдий
13. Усам Хамдий
14. Диетические блюда с творогом
15. Творожно-овощной салат 
16. Ингредиенты
17. Способ приготовления
18. Рулеты с начинкой из творога и зелени
19. Ингредиенты
20. Способ приготовления
21. Диетическая творожная запеканка
22. Ингредиенты
23. Способ приготовления
24. Низкокалорийные сырники с отрубями
25. Ингредиенты
26. Способ приготовления
27. Омлет с творогом
28. Ингредиенты
29. Способ приготовления
30. Творожное диетическое бланманже
31. Ингредиенты
32. Способ приготовления
33. Диетические батончики из творога и овсянки с сухофруктами
34. Ингредиенты
35. Способ приготовления

Творожная диета – эффективный способ привести в порядок здоровье и избавиться от лишних килограммов. Однако творог, как и любой продукт, нужно употреблять разумно, учитывая его полезные и вредные свойства. Насколько же эффективны разные виды творожных диет, а также что вкусного и полезного можно приготовить из творога?

Польза и вред творога

Творог – кисломолочный продукт с высоким содержанием белка и кальция. Он широко используется в кулинарии и лечебном питании. Все благодаря его превосходным вкусовым качествам и легкой усваиваемости.

В отличие от цельного молока или кефира, творог провоцирует выделение меньшего количество ферментов, соляной кислоты и желудочного сока, поэтому он необычайно полезен при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Самойленко Наталия Александровна

диетолог

Вместо гербалайфа правильнее ужинать продуктами: ешьте творог, яйца, рыбу, фасоль, нежирный белый сыр. А от красного мяса (свинина, говядина, телятина) лучше воздержаться, т.к. оно долго переваривается ночью.

В твороге содержится большое количество необходимых микроэлементов, которые участвуют в образовании гемоглобина, укрепляют кости, хрящевую ткань и улучшают работу нервной системы:

Загрузка…

• витамины A, E, B2, B6, B12, P, C.
• фолиевая кислота.
• кальций, натрий, фосфор, магний, цинк, железо, медь.

Однако нельзя забывать, что накопление лишнего белка в организме негативно влияет на почки, жирный творог увеличивает количество холестерина в крови, а небольшой срок годности делает его отличной средой для быстрого размножения бактерий.

Показания и противопоказания к творожной диете

Творог – важная составляющая диетического питания при: остром и хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом холецистите, ожирении, атеросклерозе и гипертонии, остеопорозе, рахите, переломах костей, сахарном диабете.

Детям и пожилым людям регулярно употреблять творог необходимо для улучшения состояния зубов, мышц и костей.

Воздержаться от творожной диеты придется людям с непереносимостью лактозы, дисбактериозом, подагрой, мочекаменной болезнью, пиелонефритом, циститом и другими хроническими заболеваниями почек.

Виды творожной диеты

Творожная диета – это классическая идея, которая быстро развилась в целую серию програvм здорового питания. Среди них такие популярные диеты как: кефирно-творожная, диета «2х2», творожная диета Магги, химическая диета Усама Хамдий и другие. Все они строятся на употреблении творога в комбинации с разными продуктами в течение коротких промежутков времени – 3-7 дней (экспресс-диеты) или на более длительное время – мясяц и больше. Но нужно учитывать, что начинать любой вид диеты не стоит во время больших умственных или физических нагрузок, то есть в рабочие дни. Лучше заняться этим во время выходных или отпуска.

Также очень важно после диеты правильно вернуться к сбалансированному режиму питания. Диетологи рекомендуют сначала возобновлять потребление растительной пищи, затем круп и диетических видов мяса. Кроме того, рекомендуется воздержаться от сладкого как минимум на пол месяца или исключить его из своего рациона полностью. При выполнении данных советов эффект похудения после диеты продлится максимально долго.

Творожная монодиета

Творожная монодиета – одна из самых распростаненных диет для быстрого похудения. Экспресс-диета, основаная только на твороге, длится не более 3 дней и позволяет терять до 1 кг веса в сутки. Однако все, что позволено съесть человеку за 24 часа – 300 гр обезжиренного творога. Любые добавки (сметана, мед, сухофрукты и йогурты и прочее) запрещаются. Такой способ питания быстро выводит из организма воду, поэтому худеющим настоятельно рекомендуется ежедневно выпивать не менее 2 л жидкости: минеральной воды без газа, зеленого чая, отвара шиповника.

Самойленко Наталия Александровна

диетолог

При правильном питании творог должен быть нормальной жирности 4-5%, обезжиренный продукт неполноценный и может содержать вредные примеси.

Молочно-творожная диета

Это один из облегченных видов монодиеты, когда кроме творога разрешается еще употребление молока, но основные правила остаются такими же: на протяжении 3 дней худеющему нужно съедать 400 г творога и выпивать 1 литр молока ежедневно. Также рекомендуется употребление большого количества воды (минимум 6 стаканов в день в зависимости от индивидуальных особенностей тела). Воду заменить можно несладким зеленым чаем или подобными напитками.

Вам будет интересно: ТВОРОГ В КОСМЕТОЛОГИИ: ТВОРОЖНЫЕ МАСКИ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ

 

Кефирно-творожная диета

Это традиционное сочетание, которое довольно часто встречается в здоровом питании. Но диета, основанная только на этих двух продуктах, считается довольно строгой и результативной из-за того, что с ее помощью можно скинуть более 7 кг за неделю.

В течение недели необходимо питаться только этими основными двумя продуктами без добавления дополнительных компонентов (сахара, наполнителей, красителей и других добавок). На завтрак, обед и ужин нужно выпивать по 2 стакана кефира, а перекусывать между основными приемами пищи порцией творога (100 гр). Также следует съесть такую порцию творога за 2 часа до сна.

Несмотря на всю строгость такого питания, оно дает свои результаты. После недели творожно-кефирной диеты активизируются все обменные процессы организма и возрастает скорость сжигания жиров.

Творожно-йогуртовая диета

Еще одной экспресс-диетой является творожно-йогуртовая. Диета на твороге и йогурте не предусматривает употребление стандартных магазинных йогуртовых продуктов, сделанных на основе химических добавок, красителей и дополнительных сладких компонентов.

Для такого вида диетического питания используется йогурт в чистом виде, без наполнителей и желательно домашний. Рецептов приготовления домашнего йогурта сейчас много в сети и закваски продаются в любом супермаркете. Поэтому приготовить йогурт в домашних условиях не составит труда.

Сама суть диеты состоит в употреблении 600 гр дом. йогурта и 200гр творога ежедневно на протяжении 6 дней. Лучше всего разделить объем предложенных продуктов на 5-6 небольших порций. Также не стоит забывать о водном балансе организма и между приемами еды пить воду, зеленый чай или травяные отвары.

При меньшем количестве порций в день молочные продукты становятся тяжелыми для усваивания организмом. Поэтому советуют уменьшить их дозировку и употреблять 1 стакан йогурта и 70 гр творога утром, днем и вечером. Длительность этой схемы питания также 6 дней.

Яично-творожная диета

Яично-творожное диетическое питание предназначено для людей, которые готовятся к длительному похудению или полному переходу на правильное питание. Такой вид рациона причислен к категории низкоуглеводных экспресс-диет. Строится яично-творожная диета на принципе превращения собственных жировых отложений в энергию.

Эта программа питания предусматривает употребление в небольших количествах всех необходимых веществ для нормального функционирования организма: белки, жиры и углеводы. Несмотря на это, у нее есть свои противопоказания, такие как:

• заболевания почек;
• болезни желудочно-пищеварительного тракта;
• нарушения работы печени;
• аллергическая реакция на яйца или отдельные их составляющие;
• аллергия на мед.

Недостаток 3-дневных экспресс-диет в том, что после них потерянные килограммы восстанавливаются рекордными темпами. Поэтому очень важно сразу после окончания экспресс-программы начать полноценное длительное диетическое питание.

Творожно-яичная диета с овощами

Творожно-яичная диета с добавлением в рацион овощей также является  3-дневной диетой, которая предусматривает следующее проработанное меню:

День 1

Завтрак: 1 стакан теплой воды. Спустя 30 минут – 2 сырых яйца, предварительно взбитых в блендере с 1/2 ч. л. меда.

Обед: перед обедом за полчаса снова выпить 1 стакан теплой воды. Затем съесть не больше 100 гр сыра (нежирных сортов – не более 17% жирности),  а также выпить чашку чая с половиной 1 ч.л. меда.

Ужин: овощной бульон с отрубями, 1 зеленое яблоко или половина розового грейпфрута (при сильном голоде).

День 2

Завтрак: как в День 1.

Обед: 100 гр обезжиренного творога, 1 сырое яйцо с 1/2 ч. л. меда.

Ужин: 150 гр отварной рыбы или куриного филе, овощной салат из помидоров и огурцов.

День 3

Завтрак: как в День 1.

Обед: 30 гр отрубного хлеба, тонкий ломтик нежирного сыра, овощной салат с оливковым маслом.

Ужин: 100 гр творога (или одно вареное вкрутую яйцо), овощной салат с лимонным соком и оливковым маслом.

Важно! Яично-творожные диеты, даже с добавлением другим компонентов, не являются сбалансированными и их применение несет для организма свои определенные риски. Даже у человека, который не является аллергиком, употребление больших количеств яиц и меда может вызвать временную аллергическую реакцию.

Кроме того, опасность могут нести и сырые яйца. В них может содержаться возбудители опасной инфекции – сальмонеллез. Поэтому если вы решились пройти такой вид диеты, продукты нужно приобретать для нее очень тщательно и в сертифицированных местах. Также не мешает перед началом проконсультироваться с лечащим врачом.

Творожно-фруктовая диета

Одна из самых популярных диет из данной подборки, потому что является не только полезной, но и простой для привыкания. Сама программа состоит из употребления кисло-сладких фруктов и 400 гр творога в день. Фрукты с творогом можно есть как вместе, так и раздельно. Порции следует рассчитывать на 5-6 приемов. Длительность такой диеты составляет от 4 дней до 1 недели.

Даже за 4 дня такого пищевого режима уже можно скинуть 2-3 кг. Такое питание можно совместить с легкими физическими нагрузками: фитнес, йога, плавание и т.п. Повторный курс фруктово-творожной диеты можно осуществлять не менее чем через месяц.

Также существуют разные варианты этой диеты, но с употреблением только одного фрукта (творожно-яблочная, творожно-банановая, творожно-грейпфрутовая и другие). Такие формы питания требуют строго разработанного меню с добавлением дополнительных компонентов (молоко, кефир, варенное мясо и другие).

Творожная диета «2х2»

Творожная диета «2х2» – это простая форма питания, которая рассчитывается на 4 дня. Меню группируется по дням: 1-й и 3-й, 2-й и 4-й дни. Это летний вариант питания для осушки тела от лишних жировых отложений, который позволяет легко скинуть 4 кг. Меню предусматривает следующий рацион:

1-й и 3-й день

Завтрак и ужин: творог – 120 гр, половина грейпфрута или апельсин.

Обед: творог – 150 гр, дыня – 100 гр.

2-й и 4-й день

Завтрак: молоко обезжиренное – 250 мл, 1 банан.

Обед: яйцо всмятку, 1 банан.

Ужин: диетическое мясо, приготовленное на пару – 200 гр, 2 банана.

Творожная диета Магги

Диета Магги – это классическая британская диета. Традиционная концепция диеты Магги основана на употреблении яиц, но существует и ее вариация с творогом. В таком случае яйца на завтрак заменяют на 200 гр творога низкой жирности.Главное преимущество питания Магги в том, что выбранных в рацион продуктов можно употреблять неограниченное количество (до насыщения).

Благодаря наличию диетического творога в сочетании с мясом в рационе, организм не теряет белковый баланс, что случается при многих других видах диет. Вся программа рассчитана на 1 месяц. В зависимости от индивидуальных особенностей организма с ее помощью можно скинуть 20 кг.

Творожная диета Усама Хамдий

Усам Хамдий – американский эндокринолог, который разработал свою эффективную систему питания. Его подвид творожной диеты сначала был предназначен для сбрасывания веса пациентами с сахарным диабетом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы, но позже был признан среди  диетологов как вариант массового здорового питания.  Творожная диета Усама Хамдий считается малокалорийной и во многом перекликается с творожной диетой Магги.

Употребление небольших порций, медленных углеводов и немного больше белка с тщательным подбором источников жира, белка и углеводов – это решение для тех, кто страдает избыточным весом, ожирением, диабетом 2-го типа или преддиабетическим состоянием. Добавьте к этому списку ежедневные физические упражнения и сами убедитесь в результате.

Усам Хамдий

Основной принцип диеты Усама Хамдий – это перестройка химических реакций организма для сжигания лишнего жира. Продолжительность ее составляет 28 дней и за этот период можно скинуть 10-28 кг лишнего веса, в зависимости от особенностей организма. Творог на протяжении всего курса употребляется вместе с низкокалорийными фруктами на завтрак, а также через день на обед, и в отдельные дни – на ужин.

За счет того, что белковый баланс организма остается нетронутым в период диеты Усама Хамдий, тонус мышц тела остается прежним и достигается длительный результат. Но основным недостатком данного питания является то, что любое отклонение от разработанного меню заставляет начинать все с начала.

Диетические блюда с творогом

Мы не рекомендуем увлекаться монодиетами и их комплексными вариациями. Потому что они требуют тщательной подготовки и индивидульного подбора под особенности своего организма. Но блюда из творога сами по себе являются весьма полезными. Поэтому мы подобрали для вас диетические рецепты блюд с творогом.

Творожно-овощной салат 

     

Ингредиенты

• Томаты – 2 штуки
• Болгарский перец – 1 штука
• Зеленый лук – 100г
• Укроп – 100г
• Обезжиренный творог – 200-300г
• Специи – по вкусу

     

Способ приготовления

• Все ингредиенты тщательно помыть.
• Нарезать овощи кубиками среднего размера.
• Мелко нарезать зелень.
• Смешать с обезжиренным творогом.
• Добавить специи.

                               

Рулеты с начинкой из творога и зелени

         

Ингредиенты

• Зелень – 200г
• Лаваш – 2 штуки
• Обезжиренный творог – 450 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Домашний йогурт– 150 г
• Специи – по вкусу

         

Способ приготовления

• Порезать мелко зелень и чеснок.
• Перемешать зелень с творогом и йогуртом.
• Добавить специй по вкусу.
• Намазать полученную смесь на лаваш и закрутить его в рулет.
• Охладить в холодильнике (в течение 2 часов)
• Порезать на части нужной ширины.

                               

Диетическая творожная запеканка

     

Ингредиенты

• Обезжиренный творог – 200г
• Яйца – 1 штука
• Сахар (сахарозаменитель) – 1 ч.л.

     

Способ приготовления

• 200 г обезжиренного творога смешать с 1 яичным белком и 1 чайной ложкой сахара или сахарозаменителя.
• Смешать все до однородной консистенции.
• Получившуюся смесь поместить в форму, смазанную маслом.
• Выпекать запеканку при 200 градусах в течение 20 минут.

 

                   

Низкокалорийные сырники с отрубями

     

Ингредиенты

• Обезжиренный творог – 500г
• Яйца – 2 штуки
• Овсяные отруби – 4 ст.л.
• Разрыхлитель – 5г
• Сахар (сахарозаменитель) – 1 ч.л.

     

Способ приготовления

• Куриные яйца смешать с обезжиренным творогом, овсяными отрубями, разрыхлителем и чайной ложкой сахара или сахарозаменителя.
• Слепить сырники или разложить творожную массу в силиконовые формочки для кексов.
• Выпекать в духовке до образования золотистой корочки.

                               

Омлет с творогом

     

Ингредиенты

• Обезжиренный творог – 200г
• Яйца – 3 штуки
• Молоко – 100 мл
• Отварное куриное филе (по желанию) – 100г
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Специи – по вкусу

     

Способ приготовления

• Обезжиренный творог смешать с яйцами и молоком.
• Мелко нарезать укроп и петрушку и добавить в смесь.
• Посолить и перчить по вкусу.
• При желании в омлет можно добавить отварное куриное филе.
• Запекать блюдо на сковороде под крышкой до готовности.

                               

Творожное диетическое бланманже

         

Ингредиенты

• Обезжиренный творог – 350 г
• Молоко (2% жирности) – 150 мл
• Желатин – 15 г
• Смородина (или любые другие ягоды) – 100 г
• Сахар (сахарозаменитель) – 50 г
• Сметана (10% жирности) – 100 г

         

Способ приготовления

• Залить в молоко желатин и оставить его до полного набухания на 20 минут.
• Творог смешать с сахаром и взбить до однородной массы.
• Подогреть молоко с желатином (не до кипения!) и смешать с творогом.
• Высыпать ягоды в кастрюлю (если используются более крупные ягоды, чем смородина, их необходимо предварительно порезать), добавить их к основной смеси. Затем все перемешать.
• Разлить ягодно-молочную смесь по порционным формам или в одну общую и поставить в холодильник на ночь (не менее 4-5 часов).
• После охлаждения, перед тем как вытянуть готовое блюдо из формы, можно форму окунуть на несколько секунд в гарячую воду. Это поможет не разломать десерт, но важно его не передержать в кипятке, иначе он растает.

                               

Диетические батончики из творога и овсянки с сухофруктами

         

Ингредиенты

• Творог обезжиренный – 300 г
• Сухофрукты – 150 г
• Овсяные хлопья – пол стакана

         

Способ приготовления

• Порезать сухофрукты.
• Смешать сухофрукты с творогом и овсянкой .
• Сформировать батончики (или выложить слоями в силиконовую форму).
• Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
• Достать блюдо из духовки (если оно было в форме – разрезать на части).
• По желанию, заправить готовые батончики медом.

Diet Усама Хамди — диета

1,4 км —

Основные рекомендации диеты

Во время диеты рекомендуется пить очищенную негазированную воду (не менее 2 литров). Дополнять жидкую диету можно несладким чаем или кофе, а также газированными или диетическими газированными напитками (не более 2-х бутылочек в день). Жиры в салатах и ​​блюдах использовать нельзя.При сильном чувстве голода разрешается есть сырую морковь, салат или огурец (не ранее, чем через пару часов после основного приема пищи). Полностью выполнив диету и недовольны результатом, можно исправить и улучшить его дважды на первом и четвертом этапах.

Рекомендуемые товары

Если в меню нет четких указаний по весу, съесть продукт можно до полного насыщения. Рекомендуется выбирать фрукты следующих видов:
• Яблоки
• Апельсины
• Абрикосы
• Груши
• Ананас
• Дыня
• Арбуз
• Грейпфрут
• Персики
• Киви
• Сливы
• Мандарин

Нельзя есть:
• Финики.
• Инжир
• Манго
• Бананы
• Виноград

Если в меню четко указано «вареные овощи», а не «любые вареные овощи», можно выбрать:
• Кабачки (кабачки)
• Баклажаны
• Кабачки
• Фасоль (зеленая или колотая)
• Морковь
• Горох

Меню диеты Усама Хамди

Самая распространенная диета Усамы Хамди, но мы предлагаем сырный вариант.

Этап №1

• Завтрак на все дни: разрешены 200 г нежирного творога и фрукты (без ограничения веса)

День № 1
• Обед: один вид фруктов
• Ужин: говядина на гриле и салат

День № 2
• Обед: отварная курица
• Ужин: салат из огурцов, помидоров, перца и моркови, а также тосты, отварная рыба и апельсин (грейпфрут)

День №3
• Обед: нежирный сыр, тосты и помидоры
• Ужин: нежирное мясо на гриле и листья салата

День №4
• Обед: любые фрукты
• Ужин: нежирное мясо на гриле и листья салата

День №5
• Обед: 200 г нежирного творога и любые вареные овощи
• Ужин: креветки или рыба (отварные), листья салата и апельсин (грейпфрут)

День №6
• Обед: любой фрукт
• Ужин: нежирное мясо на гриле и листья салата

День 7
• Обед: вареный или куриная грудка гриль, помидоры, отварные овощи и апельсин (грейпфрут) 9001 3 • Ужин: любые вареные овощи

2 этап

• Завтрак на все дни: разрешены 200 г нежирного творога и фрукты (без ограничения веса)

День №1
• Обед: 200 г нежирного сыра и любые овощи
• Ужин: отварная рыба, листья салата и апельсин (грейпфрут)

День №2
• Обед: нежирное мясо на гриле и салат
• Ужин: 200 г нежирного творога, разрешено есть фрукты

День №3
• Обед: нежирное мясо на гриле и салат
• Ужин: 200 г нежирного творога, также разрешено есть фрукты

День №4
• Обед: нежирный сыр (как вариант, нежирный творог) и овощи
• Ужин: отварная рыба и салат

День №5
• Ужин: вареные креветки и салат.
• Ужин: 200 г творога, разрешается есть фрукты.

День №6
• Обед: мясо на гриле, а также апельсин (грейпфрут) и помидоры
• Ужин: салат, приготовленный из разрешенных к употреблению фруктов

День 7
• Обед и ужин (то же самое. enu): отварное куриное филе, отварные овощи, свежие помидоры и апельсин (грейпфрут)

Этап №3

День №1
• Разрешено есть фрукты

День №2
• Любые вареные овощи (кроме картофеля) и листья салата

День №3
• Все вареные овощи (кроме картофеля) и салат, разрешенные к употреблению фруктов

День №4
• Вареные листья салата с креветками или рыбой (как капуста) и вареные овощи,

День №5
• Вареное или приготовленное на гриле мясо и вареные овощи,

День №6
• Разрешено есть фрукты

День 7
• Разрешено есть фрукты

Этап 4

День №1
весь день:
• 1/4 целой курицы (как вариант, 4 ломтика вареного или жареного мяса)
• Помидоры и огурцы (3 и 2 штуки соответственно)
• Банка консервов без масла (тунец )
• 1/4 лепешки
• Разрешено есть фрукты

День №2
На день:
• 200 г отварного или жареного мяса
• Помидоры и огурцы (3 и 2 штуки соответственно)
• 1/4 лепешки
• Разрешено есть фрукты

День №3
весь день:
• 400 г нежирного творога
• Вареные овощи
• Помидоры и огурцы (2 шт.)
• 1/4 лепешки
• Разрешено есть фрукты

День # 4
весь день:
• 1/2 куриной тушки, отварной
• Помидоры и огурцы (3 и 1 штука соответственно)
• 1/4 лепешки
• Разрешено есть фрукты

День №5
На день:
• Яйца вареные — 2 шт.
• Фрукты
• Салат
• овощи

День # 6
весь день:
• Вареная куриная грудка
• Нежирный творог — 125 г
• лепешки
• Разрешено есть фрукты
• Помидоры и огурцы ( 2 шт.)
• йогурт нежирный

7 день
весь день:
• творог нежирный — 400 г
• банка консервов без масла (тунец)
• овощи вареные
• томаты и огурцы (2 шт)
• Разрешено есть фрукты
• 1/2 лепешки

Творожная диета Усама Хамди как эффективный ее «яичный» аналог (при большом лишнем весе может достигать 25-28 кг в месяц). Вы можете выбрать вариант, исходя из собственных предпочтений в еде.

Эффективная диета.Усама Хамдий, творожная диета: отзывы и результаты

Под меню диеты понимаются блюда, созданные на основе химических реакций, которые происходят регулярно из-за потребления пищи и ее взаимодействия с организмом человека. Для требуемого результата потребуется неукоснительное соблюдение всех требований, неукоснительное соблюдение режимных мер и желания. Диета профессора Усамы Хамдий «Творожная» — одно из самых привлекательных и популярных предложений специалиста. Стоит отметить, что он предполагает исключение определенного продукта из списка составленного меню, но без возможности пополнения его другим видом еды.

Биография врача-диетолога

Автор диеты имеет медицинское образование и возглавляет один из крупных центров, работающих в этом направлении. Основным курсом заведения по праву считается лечение людей с сахарным диабетом. Первая химическая диета Усамы Хамдия использовалась в авторской методике, помогая снизить вес пациентам, имеющим жалобы на эндокринную систему.

Разработанный метод использует только возможности организма, не нарушая его функциональных качеств.Достижение эффекта происходит за счет снижения в крови сахарообразующих веществ. К основным характеристикам предлагаемого меню можно отнести укрепление здоровья, похудание и безопасность. Соблюдая советы профессора, человек занимается стимуляцией процессов, ведущих к разрушению жира, который накапливается в организме.

Общий принцип

Любой из вариантов, представленных потребителю, желающему сбросить несколько фунтов лишнего веса, предусматривает обязательные элементы.Диета Усамы Хамдий, результаты которой удивительны, состоит из следующих правил:

• картофель, бананы и другие высококалорийные продукты;
• ограничение соли в больших количествах и продуктов, содержащих ее;
• вторая неделя снимает запрет на еду, приготовленную на гриле;
• не ешьте жирное и жареное мясо;
• Убрать из режима дня легкие обеды и полдники;
• исключить фастфуд и выпечку;
• Первая неделя состоит из блюд, приготовленных на пару или приготовленных на пару;
• выпивать более двух с половиной литров жидкости в день.

Ешьте повышенное количество белков ежедневно — это первоочередная задача, которую ставит перед собой яичная или творожная диета. Усама Хамдий, рецепты которого разнятся в Интернете и пользуются большим успехом, знал, что такие продукты не дают развиваться чувству голода. Второй важный фактор — исключение углеводов. Это увеличивает скорость избавления от жира. При этом мышечная масса не только сохраняется, но приобретает более плотную структуру.

Характеристики

Главное отличие, которое составляет диета Усама Хамдий «Творог» — это меню с наличием молочного продукта вместо яиц, фруктов и других ингредиентов, входящих в оригинальные рецепты профессора.При выборе продуктов нужно исходить из двух условий — свежести и отсутствия жира. В остальном рецепт практически не изменился:

• На обед — один из видов фруктов, салат из фруктовых деревьев или курица. Позже рацион меняют на овощной, где основным продуктом является помидор.
• На ужин и завтрак подайте небольшой ломтик тоста с нежирным сыром или крупный фрукт, например, апельсин или грейпфрут.

Максимальное количество килограммов веса, которое помогает избавиться от диеты Усамы Хамдий «Творог», — десять, но необходимо поддержать систему питания обязательной утренней зарядкой.

Продолжительность курса

Продолжительность обычного приема пищи зависит от состояния пациента и количества килограммов, которое нужно сбросить. Минимальный этап длится одну неделю, а самый оптимальный курс — один месяц или 28 дней.

Если принятые меры не привели к ожидаемому результату, можно продлить срок на несколько недель. Потеря массы происходит в изначально избыточной сумме. Главное условие окончательного успеха — обязательное завершение выбранного срока.Диета Усамы Хамдий «Творог», отзывы о которой имеют положительный оттенок, поможет только при неукоснительном соблюдении инструкций профессора. Выполнив все цели, вы можете использовать рецепт и продолжать не реже одного раза в год.

Важные правила

Основными рекомендациями врача являются следующие аспекты, помогающие добиться снижения веса и избавления от жировых складок:

• Овощи, только что собранные с грядок, должны быть альтернативой картофелю.
• Приготовление пищи полностью исключает использование масел. Этот пункт вызывает больше всего вопросов из курса «Диета Усама Хамдий». Ответы и результаты радикально отличаются. Часто недовольство потребителей можно заметить по тому, что нет дозаправки, но итоговые цифры дают понять, что выбранный вектор был правильным.

• Самостоятельное добавление собственных продуктов в список не приветствуется, как и исключение из меню оригинальных блюд. В противном случае начинать диетические стрессы нужно с первого дня.
• Минимальное количество жидкости, употребляемой в течение дня, должно быть не менее полутора литров.
• Практически полное исключение поваренной соли.
• Лучшая диета Усамы Хамди «Творог» усваивается, если старт пришелся на понедельник, чтобы не нарушать полноценный недельный цикл программы питания.

Формирование диеты

Составление меню всегда вызывает множество разных вопросов у пациентов и людей, желающих похудеть.Для оптимизации набора продуктов следует соблюдать несколько простых правил.

• Нагрузки физического типа необходимо ежедневно комбинировать с нагревом. Для тех, кому сложно заниматься спортом, вы можете отказаться от легкой зарядки утром и совершить небольшую получасовую прогулку в течение дня. Некоторые пациенты, не получившие ожидаемого эффекта, негативно отзываются о конечном результате, без элементарного выполнения основных аспектов курса.

• Голод лучше утолить овощным салатом, но не ранее, чем через два часа, которые должны пройти после обеда или ужина.
• Вареное мясо без жира разрешено каждую неделю.
• Основой, которая является основной в каждом рецепте, может быть яйцо в сварном виде или нежирный молочный продукт. Именно на нем основана диета Усамы Хамдий «Творог», меню которой выстраивает структуру вокруг основного блюда.
• Жидкость нельзя пить непосредственно во время еды. Утоление жажды необходимо между завтраком и обедом или ужином. Разрешены кофе и чай, но без добавления сахара в напиток.
• Фрукты приветствуются любые. Исключение составляют финики, инжир, виноград, бананы и манго.
• Курицу можно есть, но только в вареном виде, предварительно избавившись от жирной кожи.

В результате с помощью традиционных продуктовых композиций формируется рацион, основными качествами которого являются разнообразие и пищевая ценность. Перед началом соблюдения пациенту рекомендуется более подробно ознакомиться с концепцией творожной диеты Усамы Хамди. Отзывы и результаты, продемонстрированные потребителями, а также подробные рассказы о курсе помогут понять, есть ли смысл в таком решении.

Первая неделя

Завтрак — это первые четырнадцать дней, когда вам понадобится половина цитрусовых (грейпфрут или апельсин на выбор) и 300 граммов творога. Остальные два приема пищи строго регламентированы собственным составом и разделены на определенные дни:

• понедельник. На обед предлагается один фрукт целиком, ужинать нужно мясом. Лучшим вариантом будут котлеты. Баранина категорически запрещена.
• Вторник. В первой половине дня — отварная курица, во второй — овощной салат, фрукты и триста граммов творога.
• В среду после завтрака лучше есть помидоры, хлеб и белый сыр, вечернюю диету можно повторить, взяв пример с ужина в понедельник.
• В четверг на ужин можно съесть несколько фруктов, а продолжить ужин салатом и мясом.
• Пятница продолжится приготовленными овощами и творогом, а закончится фруктами, салатом и рыбой.
• Суббота полностью напоминает четверг.
• В воскресенье нужно съесть отварную птицу (курицу), помидор и апельсин.На ужин только отварное овощное ассорти.

Вторая неделя

Начиная с восьмого дня, в рацион Усамы Хамдий «Творожное меню» добавлено большое количество обезжиренного молочного продукта.

• Понедельник. На обед салат-латук и триста граммов творога. На ужин первое заменяют апельсином или грейпфрутом.
• Вторник нужно продолжить мясом и салатом. Вечером используйте творог в стандартном количестве (300 г) и один фрукт.
• В среду к мясу добавляются огурцы. Ужин остается без изменений.
• Четверг. В обед входят отварные овощи, белый сыр и творог, а вечером в рационе только молочные продукты.
• Пятница. Днем рыба или креветки, позже творог.
• Суббота. Сначала апельсин, мясо и помидоры, затем фруктовый салат, включающий кусочки дыни, персика, апельсина, мандарина и яблока.
• В воскресенье в оба приема пищи входят фрукты, помидоры и курица в отварном виде.

Третья неделя

С пятнадцатого дня курс приобретает более обобщенный вид.

• В понедельник нужно съесть фрукты. Разрешено любое количество и в любое время.
• Вторник — салаты и вареные овощи.
• Среда — сочетание фруктов и вареных овощей.
• Четверг — рыба и креветки в вареном виде.
• Пятница — мясо с овощами.
• По выходным один вид фруктов можно есть в течение дня в любое время.

Четвертая неделя

Последние семь дней меню восстанавливает структуру, и диета Усамы Хамди «Творог» переходит в завершающую стадию.

• Понедельник — один фрукт и кусок хлеба, двести граммов отварной рыбы, огурцы, помидоры, мясо.
• Во вторник вместо морепродуктов добавляется груша и ломтик дыни или арбуза на выбор.
• Среда — отварные овощи и сыр вместо мяса.
• Четверг — курица, огурцы и помидоры, апельсин и тосты.
• Пятница — грейпфрут, салат и творог.
• Суббота — Фрукты и овощи добавляются с кислым молоком и хлебом, сыром и курицей.
• Воскресенье — вместо сыра рыбные консервы без масла, вместо простокваши — отварные овощи.

Путь к успеху

Конечно, многим непросто соблюдать все точки системы, но добиться положительного результата, безусловно, поможет диета Усамы Хамдий. Отзывы врачей также имеют положительную сторону и подтверждают, что методика не только эффективна, но и приносит огромную пользу организму.

p >>

Яичная диета Усамы Хамдия — Confetissimo

Диета, основанная на химических реакциях в организме после употребления любой пищи, принадлежит разработке американца Усамы Хамди, который научными методами хотел бороться с диабетом и его последствиями. Но даже люди без столь серьезного заболевания прекрасно худеют, не навредив своему самочувствию и голодным обморокам, поэтому этот метод похудения находит все больше и больше своих поклонников. Чтобы организм был перепрограммирован на расщепление жиров, необходимо очень строго соблюдать химическую или яичную диету.

Уменьшение количества поступающих в организм углеводов и большое количество белка позволяет организму начать искать в себе резервы для энергичной жизни. Обычно вся энергия поступает в наш организм вместе с углеводами. Итак, в режиме их резкого дефицита организм способен подзарядиться теми жирами, которые в нем откладываются. Калорийность пищи резко не снижается, белок поступает регулярно, поэтому мышечная масса совершенно не страдает, ушел только жировая прослойка.Таким образом, яичная диета Усамы Хамдия дает длительный поддерживающий эффект — тело не ослабевает, мышцы в тонусе, текстура тела постоянно улучшается, особенно если во время диеты придерживаться спортивного образа жизни и физических упражнений.

Людям с диабетом и тем, кто постоянно испытывает непреодолимое чувство голода, следует придерживаться белково-белковой диеты, поскольку это ключ к здоровому самочувствию и похуданию. Небыстрое всасывание белков приводит к отсутствию колебаний уровня сахара в крови, длительному ощущению сытости от еды.В результате вам нужно меньше есть, но организм не чувствует себя обделенным.

Яичная или химическая диета может не подходить для людей с некоторыми хроническими заболеваниями, поэтому перед ее началом необходима консультация специалиста.

Яичная диета Усамы Хамди рассчитана на 4 недели, и в этом его особенность. Он не дает быстрых результатов, но по окончании этого периода неизменно наступает положительный эффект — теряется от 9 до 28 килограммов. Чем больше веса нужно сбросить, тем активнее человек худеет с помощью этой методики.Категорически нельзя нарушать диету, нельзя пропускать ни один прием пищи, нельзя исключать из них прописанные продукты. Кроме того, изменение меню в определенные дни в некоторых местах также запрещено.

Белковый принцип диеты (яйца и творог — самый ценный источник белка в организме) может отрицательно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, поэтому, чтобы этого избежать, выпивайте не менее 2 литров воды в день.

Обильных диетических приемов пищи также не предусмотрено, многие люди, привыкшие набивать желудок до состояния переедания, могут чувствовать голод после обеда.Однако в правила такого способа питания входят перекусы из моркови или огурцов через несколько часов после основного приема пищи, и количество таких перекусов не ограничено.

Вышедший из диеты не может быть продолжен после прерванного дня. Все придется начинать сначала, поэтому лучше с самого начала тщательно соблюдать правила. Кажущаяся сложность этих правил с лихвой компенсируется первыми результатами похудания через 7-10 дней после начала соблюдения диеты.

Меню яичной диеты очень разнообразно. Можно есть и нужно большое количество фруктов, всех овощей, кроме пары запрещенных, нежирного мяса, но готовить пищу нужно без использования жиров. Напитки приемлемы практически все, чай и кофе можно употреблять без сахара.

Виды диеты Усамы Хамди

В связи с увеличением числа приверженцев диеты на основе белков от Усамы Хамди появилось несколько его подвидов. Наиболее популярны 2 разновидности — та, в которой упор делается на яйца, и творог.

Основа яичной диеты — куриное яйцо всмятку, в котором мало калорий, но много полезных веществ, витамины всех подгрупп, ниацин, холин, фолиевая кислота, большая часть необходимых минералов. На старте диеты не нужно есть яйца, еда состоит из обычных продуктов разных групп — мяса, фруктов и овощей. А со второго дня диеты яйца будут входить в меню ежедневно, иногда сразу в несколько приемов пищи.

Со второй недели диеты яйца нужно будет есть на завтрак и ужин, монодиета будет включена в меню на третьей неделе, когда каждый день будет посвящен либо фруктам, либо овощам, либо мясу.Иногда будут дни, когда можно будет есть все, что не запрещено, в любом количестве.

Суть недели под цифрой 4 в плане меню сводится к точному использованию суточного объема обозначенных продуктов. Плюс в том, что можно есть когда угодно, минус в не калорийном (а значит и довольно «голодном») наполнении меню.

Итак, на четвертой неделе нужно питаться следующим образом:

• в первый день рекомендуется съесть четверть курицы с тостами, пару огурцов, 1 банку нежирного тунца и 3 помидора, и все заедать цитрусовыми;
• на вторник, предыдущее меню несколько урезано — остаются огурцы и помидоры, можно есть 1 фрукт, но не обязательно цитрусовые, но мясо можно целиком 2 куска;
• В среду ешьте творог с тостами, огурцами и помидорами, цитрусовыми, порцией отварных овощей;
• Четверг можно считать мясным днем, потому что разрешается половина курицы с тостами, по 1 огурцу, грейпфруту и ​​любым другим фруктам, 3 помидорам;
• Пятница не допустит переедания; Допускаются 2 яйца, 1 цитрусовый, 1 порция капусты (салата) и 3 помидора;
• а в субботу хватит — пара куриных грудок на пару, по 2 помидора и огурца, 125 г белого сыра или творога, а кефир и апельсин дополнят рацион;
• В воскресенье в меню — банка тунца, 2 огурца и помидор, ложка творога, небольшой цитрусовый фрукт, 1 тост и порция разрешенных отварных овощей.

Яичная диета хорошо откалибрована, она запускает процесс налаживания химических процессов в организме по перевариванию пищи и превращению полученных калорий в энергию, из-за чего килограммы очень быстро тают, а здоровье приверженцев диеты улучшается.

В варианте творожной диеты, основанной на потреблении белка, подводных камней больше, потому что здесь важно качество творога или сыра, которые необходимо употреблять ежедневно.

На основе яичной диеты разработана химическая диета, немного отличаются подходы к разрешенным продуктам, в результате яичная диета стала более популярной среди людей, желающих похудеть.Химическая диета рассчитана больше на больных, они не приходят к ней самостоятельно, это следствие лечения у врачей.

Товары, которые можно и нельзя использовать

Правила диеты от Усамы Хамдия разрешали вареные овощи — баклажаны (кабачки), фасоль в стручках, зеленый горошек, морковь; немного фруктов; свежие овощи; мясо; Куриные яйца всмятку; Из напитков — чаи и кофе, но все не сладкое и без молока.

Знать список запрещенных продуктов вовсе не обязательно, ведь при правильном питании нужно есть только то, что разрешено, без малейших отклонений.Стоит вспомнить лишь несколько фруктов, нивелирующих эффективность диеты: финики, виноград, инжир и бананы. С точки зрения их химического состава и воздействия на организм человека, по словам доктора Усамы Хамди, именно они приводят к отложению жира и возникновению лишнего веса. Баранина тоже запрещена.

Принцип работы меню

Яичная диета на 28 дней предусматривает разнообразное меню не только при каждом из трех приемов пищи, но и изменение дневного рациона, а самое сложное — изменение его калорийности.Итак, в первую неделю утром мы едим одно и то же — яйца и половину средних цитрусовых. Таким образом, организм получает белок, чтобы запустить необходимые химические процессы для правильного пищеварения, и витаминно-минеральный комплекс, полностью основанный на натуральном фруктовом соке. В понедельник на обед кладут любой однотипный фрукт для пополнения запаса полезных медленных углеводов, которые легко выводятся с водой из организма. Обедая мясом, мы получаем животный белок, так как с его помощью прекрасно поддерживаются клетки мышечной ткани.Таким образом на каждый день первой недели строится меню, основная задача которого — сломать привычный ритм тела и настроить его на новое перераспределение энергии.

На следующей неделе у нас снова каждый день тот же завтрак, как и в первую неделю диеты. В первый день пообедаем салатом — источником витаминно-минерального комплекса и двумя вареными яйцами, и снова поужинаем яйцами с цитрусовыми. Так запускается механизм увеличения доли белка в общей массе поступающих в организм питательных веществ.

На третьей неделе диеты в первый день мы едим только фрукты, но всегда, когда хотим. Вы можете использовать все, что не запрещено, и в любом количестве. Таким образом, углевод фрукта попадает в организм, быстро превращается в энергию, а остатки выводятся вместе с потребленной водой и жидкостью, содержащейся в самом фрукте. Это один из видов фруктов в этот день, что объясняется тем, что химический состав каждого продукта различается, и во избежание дезориентации желчевыводящей системы и скопления углеводов в виде жира по бокам необходимо ограничиться одним типом.

Меню яичной диеты на четвертую неделю более добровольное, чем в предыдущие периоды. Вы можете самостоятельно оформлять разрешенные на день продукты в желаемые приемы пищи и не ограничиваться в количестве. Каждый день допустим небольшой цитрус, небольшой тост, пара огурцов и помидоров. Дополнительно в меню необходимо ввести:

• белок животного и растительного происхождения;
• животные жиры;
• витаминно-минеральный комплекс, содержащийся во всех разрешенных в рационе фруктах;
• кальций;
• большое количество жидкости.

Резко завершая любую диету, всегда есть риск начать переедать, поэтому нужно осознанно подходить к такой системе питания, всегда начинать ее после рекомендаций диетолога, а заканчивать, постепенно выходя за рамки продуктов, которые были употреблены в прошлом месяце.

Яичная диета Усамы Хамди для эффективного похудения

Изначально яичная диета Усамы Хамди создавалась не для тех, кто пытается избавиться от лишних килограммов для большей привлекательности, а для тех, кому это необходимо в связи с проблемами со здоровьем.Поэтому придерживаться такой диеты следует максимально точно, как и по назначению врача.

Яичная диета профессора Усамы Хамди — предыстория

Программа, разработанная американским врачом Усамой Хамди, направлена ​​на борьбу с ожирением, сердечно-сосудистыми проблемами и диабетом 2 типа. Эта диета в первую очередь нужна людям, страдающим ожирением, которым нужна помощь. Статистика подтверждает, что с каждым годом в мире кормят все больше и больше людей.

Яичная диета Усамы Хамди подходит тем, чей вес превышает сто килограмм.Если такие пациенты будут четко придерживаться диеты Хамди, их вес начнет снижаться за очень короткое время. Эта диета разработана на основе химических процессов в организме с учетом многих жизненных требований. В частности, речь идет об употреблении белка, который попадает в наш организм с куриными яйцами.

В диете с яйцом Усама Хамди следует соблюдать неточность, так как малейшее отступление от правил или сбой снижает ее эффективность. Есть два возможных варианта диетической программы от Хамди: творожная и яичная.Обе диеты хорошо сбалансированы, и организм при таком питании получает большую часть необходимых веществ. На самом деле диета из яйца Усама Хамдий, отзывы о которой самые лучшие, направлена ​​на ускорение обмена веществ и нормализацию работы пищеварительного тракта.

Диетическая программа рассчитана на один месяц. Меню яичной и творожной диет имеет свои отличия и особенности. Творожная диета встречается реже, но с точки зрения эффективности мало отличается от яичного варианта.Оба вида предусматривают употребление овощей.

Требования диеты Усамы Хамдий:

1. В день нужно пить много жидкости — 2-2,5 литра воды без газа.

2. Варить овощи только на воде, но можно добавить перец, лук, соль или чеснок.

3. Запрещается употребление жиров и масел во время диеты.

4. Можно использовать газировку или диетическую соду, но в небольших количествах. Также разрешено пить кофе без сливок и сахара и чай.

5. Если голод становится невыносимым, можно съесть огурец, морковь или салат, но только через 120 минут после основного приема пищи.

6. Режим дня должен соблюдаться как можно точнее, как и продукты. Запрещается менять утренний, дневной или вечерний рацион.

7. Если в программе диеты не указано количество продукта, значит, его можно есть без ограничений.

8. Если вы отклонитесь от меню диеты на один или несколько дней, то нужно начинать все сначала.Нет смысла продолжать с того места, где вы остановились. Отклонения от программы снижают ее эффективность.

9. Яичная или творожная диета должна начинаться в понедельник, иначе вам будет сложно не запутаться в меню.

p>

Рацион Усамы Хамдий. Минус 1 кг в сутки!

Обед Ужин Ужин Понедельник 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Один фрукт в любом количестве Обжаренное с низким содержанием жира баранина) Вторник 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Вареное или жареное куриное филе 2 вареных яйца, морковь, огурец, помидор, салат +3 Среда 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Обезжиренный сыр, тосты и помидоры Нежирное жареное мясо (кроме баранины) 2 вареных яйца и ½ грейпфрут или апельсин Один фрукт в любом количестве Листовой салат и жареное мясо Пятница 2 вареных яйца и ½ вареных яйца грейпфрут или апельсин 2 9049 Жареные креветки или рыба + апельсин или грейпфрут Суббота 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Один фрукт в любом количестве Листовой салат Воскресение 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Вареная или жареная курица, вареные овощи, грейпфрут или апельсин Вареные овощи 906 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина салат и жареное мясо Завтрак Обед Ужин Понедельник 2 вареных яйца и ½ вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина 9504 яйца, грейпфрут и апельсин Вторник 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Жареный 2 вареных яйца, грейпфрут и апельсин Жареное мясо и огурцы 2 вареных яйца, грейпфрут и апельсин четверг 2 вареных яйца или ½ грейпфрута или ½ апельсина 3 2 вареных яйца, вареные овощи, обезжиренный белый сыр 2 вареных яйца Пятница 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Креветки или жареная рыба форма Фруктовый салат из мандарина, дыни, яблока и апельсина Суббота 2 вареных яйца и 1/2 грейпфрута или апельсина Жареное мясо, помидоры, грейпфрут и апельсин Воскресение 2 вареных яйца и ½ грейпфрута или апельсина Вареная или жареная курица, помидоры, грейпфрут или апельсин Вареная или жареная курица, грейпфрут или помидоры оранжевый Третья неделя Один фрукт в неограниченном количестве Завтрак Обед Ужин Понедельник Безлимитные фрукты Безлимитные фрукты 3 Безлимитные фрукты 3 Приготовленные овощи и салаты Приготовленные овощи и салаты Приготовленные овощи и салаты Среда Неограниченное количество фруктов и овощей 000 фруктов и овощей 000 Овощи и фрукты неограниченно 000 Неограниченное количество фруктов и овощей Четверг Вареные или жареные креветки или рыба и вареные овощи Вареные или жареные креветки или рыба и вареные овощи Вареные или жареные креветки или рыба и вареные овощи Пятница Вареное или жареное мясо (кроме баранины) и вареные овощи Вареные или жареные мясо (кроме баранины) и вареные овощи Вареное или жареное мясо (кроме баранины) и вареные овощи Суббота Один фрукт в неограниченном количестве Один фрукт в неограниченном количестве Воскресение Один фрукт в неограниченном количестве Один фрукт в неограниченном количестве Один фрукт в неограниченном количестве

9000 h неделя

• Понедельник: апельсин или грейпфрут, салат (3 помидора и 4 огурца), ¼ вареной курицы или 2 куска жареного или вареного мяса, один тост, банка тунца или 200 граммов вареной рыбы.
• Вторник: апельсин или грейпфрут, листья салата (3 помидора и 4 огурца), ¼ отварной курицы или 2 куска жареного или отварного мяса, один тост, банка тунца или 200 г отварной рыбы.
• Среда: 200 граммов вареных овощей, кусочек белого обезжиренного сыра или творога, салат (2 помидора и 2 огурца), тосты, грейпфрут или апельсин.
• Четверг: салат (2 огурца и 2 помидора), тосты, ½ вареной или жареной курицы, грейпфрут или апельсин.
• Пятница: 2 вареных яйца, 2 помидора, листовой салат, грейпфрут или апельсин.
• Суббота: 125 г брынзы или творога, 2 вареные куриные грудки, тосты, йогурт, апельсин и грейпфрут.
• Воскресенье: 1 ст.л. творога, масло тунца без масла, листья салата (2 помидора и 2 огурца), тосты, отварные овощи, грейпфрут или апельсин.

Диета Усамы Хамди: творожная

Если по каким-то причинам яичная диета вам не подходит, вы можете заменить ее творожным вариантом. Вес при творожной диете худеет не хуже, чем при яичной.Единственное, что вам нужно сделать, это заменить один базовый продукт на другой. Творог лучше выбирать обезжиренный. Его максимальная жирность может достигать 17 процентов.

Диета Усамы Хамдия: отзыв от

• Александра: Я в восторге от этой диеты! Лучше нее нет ничего. При этом можно есть много овощей и фруктов, которые я просто обожаю. В результате этой диеты я похудела на 23 кг за 4 недели.
• Татьяна: Всего 3 дня на диете, но похудела на 2 кг.Я приятно удивлен!
• Алена: Сегодня 1-й день четвертой недели. Не могу поверить, что за 3 недели похудела на 17 кг. Это фантастически! Самое приятное, что я не чувствую голода, по сравнению с другими диетами. Конечно, соблазн съесть торт есть, но я держусь! Дарья: Уже вторая неделя, 5 день. Скинула за это время 15 кг. Диета действительно впечатляет!
• Светлана: Диета эффективная и грамотно рассчитана. Только у него есть минус: нельзя менять продукты местами и вообще ничего нельзя менять.Это немного начинает угнетать. Но в целом система понравилась и цель была достигнута. Рекомендую всем, кто хочет похудеть и сохранить здоровье.

Диета Усамы Хамди — отличный способ похудеть на 20–30 кг за месяц. При соблюдении всех правил похудеете на глазах. Если вы похудели, но результат оказался не таким, как вы ожидали, не расстраивайтесь. Для усиления эффекта достаточно повторить первую и последнюю неделю похудения.

См. Также:

Йогурт в день может предотвратить диабет

Натуральный йогурт от Shutterstock

Ежедневная порция йогурта может снизить риск развития диабета 2 типа, говорится в новом исследовании.

Значительное преимущество

«Собранные нами данные показывают, что потребление йогурта может иметь значительную пользу в снижении риска диабета», — сказал старший автор исследования д-р.Франк Ху, профессор питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне. «Это небольшой эффект, снижение [риска] на 18 процентов».

«Йогурт — это не волшебство для лечения или предотвращения диабета», — сказал Ху. «Это суть и послание, которое мы хотим донести до наших потребителей: мы должны обращать внимание на нашу диету. Нет никакой замены общему здоровому питанию и поддержанию [здорового] ​​веса тела».

Прочтите: Сохраняйте стройность — спасите планету

Исследование опубликовано в Интернете в журнале BMC Medicine. Он был профинансирован Национальным институтом здравоохранения США.

При диабете 2 типа организм не вырабатывает достаточно инсулина или клетки организма развивают резистентность к инсулину, и тогда уровень сахара в крови становится слишком высоким.

Для исследования Ху и его команда объединили результаты трех крупных исследований, в которых отслеживались истории болезни и образ жизни медицинских работников: последующее исследование медицинских специалистов, в котором приняли участие более 51 000 мужчин-профессионалов в области здравоохранения; исследование здоровья медсестер, в котором приняли участие более 121 000 медсестер; и исследование здоровья медсестер II, в котором приняли участие почти 117 000 медсестер.

Йогурт в день

Во время наблюдения за исследованием было зарегистрировано около 15 000 случаев диабета 2 типа. Когда они посмотрели на общее потребление молочных продуктов, они не увидели никакого влияния на риск диабета. Однако, когда они остановились на йогурте, они обнаружили, что одна порция в день снижает риск примерно на 17%.

Затем исследователи объединили свой результат с другими опубликованными исследованиями, в которых изучалась связь между молочными продуктами и диабетом 2 типа. Они обнаружили, что ежедневная порция йогурта снижает риск на 18 процентов.

Мета-анализ, в котором были объединены все результаты, включает 14 различных групп с почти 460 000 человек. Около 36 000 человек заболели диабетом 2 типа.

Прочитано: Диабет 2 типа и диета

Исследователи приняли во внимание возраст, индекс массы тела и другие факторы образа жизни.

Ху сказал, что они не делают различий между типами йогурта, будь то йогурт в греческом стиле или нет, и содержанием жира.

Гораздо более крупные группы

Хотя предыдущие исследования показали, что йогурт полезен для поддержания здоровой массы тела и снижения риска диабета 2 типа, «большинство исследований были небольшими», — сказал Ху.Поэтому его команда решила посмотреть на гораздо более крупные группы.

Точно не известно, как йогурт может помочь. По его словам, многие эксперты считают, что пробиотики в йогурте («хорошие» бактерии) благоприятно изменяют кишечную среду, помогая уменьшить воспаление и улучшить выработку гормонов, важных для контроля аппетита.

Прочитано: Хорошие бактерии против плохих

Вывод, по словам Ху, состоит в том, что необходимы дополнительные исследования, но йогурту, кажется, есть место в здоровом питании.

Мартин Бинкс, адъюнкт-профессор диетологии Техасского технологического университета в Лаббоке, сказал, что исследования, изучающие диету, по своей природе ограничены в их способности измерить истинное потребление пищи.

Даже в этом случае, сказал он, связь может потребовать дальнейшего изучения. Однако, по словам Бинкса, еще слишком рано менять рекомендации по диете, основанные на этом исследовании.

Доктор Осама Хэмди, медицинский директор программы борьбы с ожирением в Диабетическом центре Джослин в Бостоне, отмечает: «Йогурт в целом полезен.Но это ассоциация, а не причина и следствие ».

Подробнее:

Йогурт и сыр снижают риск диабета
Пробиотические йогурты влияют на кишечник
Потребляйте молочные продукты после тренировки

Мнение | Похудение с помощью низкоуглеводной диеты

Редактору:

Re «Старомодный способ лечения диабета» Сары Холлберг и Усамы Хамди (Sunday Review, 11 сентября):

В качестве среднего Женщина в возрасте, которая набирала и теряла 30 фунтов снова и снова в течение многих лет, я обнаружил, что у меня преддиабет, резко подскочивший холестерин и высокое кровяное давление.Если бы было так легко стать здоровым, изменив то, что я ем, я бы так и поступил. На самом деле, я делал это много раз, но не мог выдержать этого. Немногие люди с хроническим ожирением могут это сделать.

Семь лет назад у меня была операция по наложению бандажа на колени, которая позволила мне сбросить более 100 фунтов и остановить цикл болезней, с которыми я не мог справиться с помощью диеты.

Хотя сокращение углеводов — полезный инструмент (недавно я использовал его, чтобы сбросить еще 10 фунтов), отказ от других инструментов, доступных хирургическим путем, кажется бесполезным. И любой анализ затрат и выгод от бариатрической хирургии должен включать почти немедленное восстановление здоровья, которое испытывает большинство из нас.

Через год после операции стоимость моего медицинского обслуживания упала на 80 процентов по сравнению с тем, что было раньше, и остается очень скромной.

Единственный способ контролировать эпидемию диабета — это избегать привычек питания, которые у многих из нас выработались в течение жизни, и использовать все доступные инструменты, чтобы помочь тем, кто этого не делает.

ИЛЕН САМЕТ

Нью-Йорк

Автор сценария является соавтором пьесы одной женщины «Полоса пропускания» о ее операции на коленях.

Редактору:

Несмотря на то, что лекарства и изменение образа жизни являются желательными первыми линиями лечения пациентов с ожирением и диабетом 2 типа, операции по снижению веса и низкоуглеводные диеты не являются взаимозаменяемыми вариантами лечения.

В медицинской литературе неоднократно подтверждалось, что хорошо зарекомендовавшие себя бариатрические процедуры, такие как рукавная гастрэктомия и обходной желудочный анастомоз, более эффективны и долговечны, чем диетические и медицинские вмешательства при лечении диабета, связанного с тяжелым ожирением.

Кроме того, бариатрические хирургические вмешательства вызывают ремиссию других сопутствующих опасных для жизни заболеваний, таких как гиперлипидемия, высокое кровяное давление и апноэ во сне, от которых низкоуглеводная диета может не в значительной степени лечить.

Эти результаты в сочетании с высокими показателями безопасности являются причиной того, что Американская диабетическая ассоциация совместно с 44 другими научными обществами одобрила бариатрическую хирургию или то, что стало известно как метаболическая хирургия, как безопасный и эффективный вариант лечения пациенты с ожирением и сахарным диабетом 2 типа.

RAUL J. ROSENTHAL

Weston, Fla.

Писатель, президент Американского общества метаболической и бариатрической хирургии, директор Бариатрического и метаболического института клиники Кливленда.

Редактору:

Несколько лет назад я перешел на низкоуглеводную диету под влиянием друзей из нашей группы ужинов в Принстоне, штат Нью-Джерси, и перешел на зелень и белок. В результате у меня уменьшилось количество преддиабета и улучшилось состояние моего заболевания щитовидной железы до субклинического уровня, чего я не мог достичь с помощью лекарств.

И не забываем про упражнения: я каждый день хожу на свежем воздухе и занимаюсь тай-чи. И вот настоящий стимул для менее амбициозных: без этих углеводов я похудела на несколько сантиметров от талии. Пациенты, лечитесь!

Джоан Голдстейн

Принстон, Нью-Джерси

Редактору:

Моему собственному предиабету очень помогло низкоуглеводная диета. Почему Американская диабетическая ассоциация просто не советует всем придерживаться низкоуглеводной диеты? Его веб-сайт настолько сложен, с описанием многих форм потребления углеводов, но он не рекомендует это очень простое диетическое решение.

Почему так часто рекомендуются дорогие и проблемные решения, такие как бариатрическая хирургия? Это потому, что переход на низкоуглеводную диету не принесет денег фармацевтической промышленности или хирургическому учреждению? Почему эта диета вызывает споры (мой собственный в остальном хорошо информированный врач первичной медико-санитарной помощи был менее чем восторжен)?

Требует ли решение одной из самых серьезных проблем общественного здравоохранения немного большей огласки, чтобы его увидела вся публика?

УИЛЬЯМ МЕРИГАН

Рочестер

Редактору:

Мне поставили шокирующий диагноз предиабета в 64 года.Поскольку в моей семье не было диабета, я не подходил под этот профиль. Я не страдаю ожирением и даже не страдаю ожирением. Упражнение? Шесть дней в неделю по 30 минут в день. Диета, тщательно подобранная для регулирования уровня сахара в крови, веса и здоровья сердечно-сосудистой системы. Как правило, сложные углеводы. И все же мой A1C, средний показатель уровня сахара в крови за три месяца, рос. Должны были действовать другие факторы.

Нет ничего необычного в том, что у меня непереносимость лактозы. Я афро-американец. Но я никогда не считал газы, несварение и общий дискомфорт реакцией иммунной системы на то, что я не должен есть, пока не начал изучать хроническое воспаление как корень многих болезней, включая диабет.Что я потерял, отказавшись от йогурта, сывороточного протеина, сыра и других побочных продуктов молока? Я уведомил своего врача о своем намерении воздержаться от употребления вышеупомянутых молочных продуктов в течение месяца. К моему и ее удивлению, мой A1C вышел из строя!

Наши тела уникальны. Нам нужны знания, дисциплина и поддержка, чтобы стать лучшими защитниками здоровья. Спасибо, доктор. Холлбергу и Хэмди за то, что они поделились непопулярной правдой: таблетки не должны быть нашей первой линией защиты.

ELAINE W. CODY

South Orange, N.J.

Редактору:

Американцы потребляют слишком много глюкозы, на что указывает ожирение и рост заболеваемости диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В статье отмечается, что, хотя существует множество лекарств для снижения уровня глюкозы (сахара) и ограничения его разрушительного воздействия на наш организм, при чрезмерном употреблении лучший способ — ограничить потребление глюкозы.

Данные, собранные за последнее десятилетие, показывают, что мы должны добавить возрастную дегенерацию желтого пятна, основное заболевание, вызывающее слепоту у пожилых людей, в список слабостей, которые можно облегчить снижением потребления глюкозы.

Никто не хочет терять зрение, и уменьшение простого потребления сахара кажется невысокой ценой за расширенное зрение.