отзывы и результаты :: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»
Говорят, что атомная диета получила такое названия за необыкновенную эффективность. Если строго следовать всем рекомендациям и правилам, можно запросто скинуть за неделю семь-десять килограммов. Эту популярную методику похудения изобрели в Швейцарии, поэтому ее также часто называют швейцарской. Суть диеты — в строгом чередовании дней с белковой и углеводной пищей. Это разгоняет метаболизм и способствует быстрому избавлению от жировых запасов. На результативность диеты работает и снижение калорийности ежедневного рациона.
По отзывам похудевших, выдержать на атомной диете неделю, две и даже больше не составляет особого труда: вы не ощущаете мучительного голода, меню даже при наличии определенных ограничений достаточно разнообразно. А со второй недели в рацион дозволяется вводить и запрещенные продукты, правда, в небольшом количестве. Многие поклонники этого плана питания готовы следовать ему и после того, как достигли желаемого веса. Атомная диета, кстати, не расчитана на определенный срок — сколько времени на ней сидеть, вы должны решить для себя сами. Данную методику также не назовешь слишком жесткой. Диету можно прервать, например, на время праздников или отпуска, чтобы побаловать себя любимыми блюдами, а потом вновь вернуться к «атомному» меню.
К достоинствам метода относят отсутствие проблем в работе желудочно-кишечного тракта, запоров — в меню достаточно клетчатки. Количество потерянных килограммов на швейцарской диете зависит от изначальной массы тела — чем она больше, тем скорее идет процесс похудения. После достижения желаемого веса его снижение практически прекращается и в дальнейшем его следует поддерживать на достигнутом уровне.
Разработчики швейцарской диеты настолько уверены не только в ее эффективности, но и безопасности, что рекомендуют свою методику даже беременным и кормящим мамам. Не возбраняется худеть по-швейцарски и тем, кто страдает хроническими заболеваниями. Но сначала все же стоит рассказать о своих планах лечащему врачу. Кому этот способ избавления от лишних килограммов категорически не подойдет, так это вегетарианцам, поскольку присутствие в рационе белковой пищи животного происхождения — обязательное условие, от которого тут никуда не денешься.
Атомная диета: отзывы врачей
Швейцарская диета по сути является одной из разновидностей планов питания с белково-углеводным чередованием. «Действительно, такая смена рациона ускоряет метаболизм, — говорит Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США). — Методики подобные этой часто используются, например, если спортсменам требуется быстро прийти в форму и сбросить 2-3 килограмма перед важными соревнованиями. Во время белковых дней будут расходоваться сначала запасы углеводов из гликогена (который запасается в печени и мышцах), затем, через несколько дней — из жирового депо. В углеводные дни гликоген будет частично восполняться. Часть углеводов пойдет на нужды организма, недостающий объем опять же будет добываться из жировых клеток. Сами по себе продукты для диеты подобраны правильные. Другое дело, что калорийность предложенного меню (особенно в углеводные дни) ниже 1000 ккал. В принципе, на каком-то этапе похудения для определенных людей такая энергетическая ценность уместна, но не для всех и уж, конечно, не на всю жизнь. После достижения оптимальной массы тела энергоемкость ежедневного рациона следует увеличить на 300-500 калорий. Иначе для поддержания собственного существования организм будет разрушать сначала мышцы, потом другие ткани тела. Недостаток углеводов в белковые дни этой диеты так же рано или поздно даст о себе знать. Это, прежде всего, приведет к упадку сил, ухудшению эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. Связано это с тем, что нашему мозгу требуется около 100 г глюкозы в день только лишь для поддержания всех его функций в норме. Конечно, какое-то время он продержится на их запасах, которые откладываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить их в полном объеме за день углеводной загрузки с таким рационом не получится».
На фото: Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США).
Не будем забывать и про психологический аспект — придерживаться сбалансированного питания проще, чем разбивать свой рацион по дням, формируя его строго из групп разрешенных продуктов. Люди так устроены, что им с трудом даются любые ограничения, особенно те, что касаются еды. Нам проще есть по чуть-чуть, но разнообразное и любимое. В противном случае велик риск сорваться и за пару дней наесть все, от чего избавлялись две недели.
Что касается будущих и кормящих мам (которым, как мы помним, также адресуется атомная диета), они в принципе не должны сидеть на диетах и на этой в том числе. Рекомендованная им калорийность рациона не уменьшается, а напротив, увеличивается в среднем на 300 калорий в день, жесткие ограничения — не для них.
Таким образом, атомная диета является вполне приемлемым способом избавления от лишнего веса, хотя, как и все прочие, не является альтернативой здоровому, сбалансированному плану питания, которого желательно придерживаться постоянно. Чтобы избежать отрицательных последствий, не следует сидеть на ограничительном рационе слишком долго.
Атомная диета: основные правила
Предложенный план снижения веса, как мы уже сказали, не относится к числу слишком жестких, но и здесь есть несколько правил для максимально эффективного похудения. Вот они.
- Строгое чередование дней с белковым и углеводным рационом с интервалом в 24 часа.
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
- Во время диеты следует избегать как голодания, так и переедания — это тормозит процесс похудения.
- Питайтесь дробно — часто и понемногу, принимая пищу при появлении легкого голода. «Худеющим важно поддерживать сахар в крови на определенном ровном уровне, чтобы не чувствовать голода и не сбивать гормональную систему контроля аппетита, — говорит Михаил Гаврилов. — Идеальный вариант питание при похудении — не менее 4-5 раз в день».
Атомная диета: как составлять меню
Формировать свой рацион во время диеты вы можете из любых разрешенных продуктов. Объем порции не ограничивается, но не следует выходить за пределы разумного. Чтобы диета сработала, старайтесь не превышать суточный калораж в 1200 калорий. Время приемов пищи назначайте сами.
Что можно есть и пить в белковые дни:
- Нежирные (до 1,5 %) и обезжиренные молочные продукты без добавок (молоко, творог, сыр, кефир, йогурт, ряженка;
- Нежирные сорта мяса ( телятина, постная говядина, кролик), рыбы (окунь, треска, навага, хек и т.п.) и птицы (курица, индейка, цесарка). Птицу следует есть без кожи. Ее, как рыбу и мясо, можно варить, тушить и запекать. Допускается также обжаривание на оливковом масле.
- Морепродукты.
- Яйца куриные и перепелиные — сырые и отварные, а также в виде яичницы и омлета.
- Вода, чаи, кофе, травяные настои без сахара.
В черном списке: сахар, соусы, растительные и животные масла, алкоголь.
Что можно есть и пить в углеводные дни:
- Овощи и фрукты в любом виде — свежие, запеченные на гриле, в виде смузи, супов, бульонов, рагу, лечо, соте и салатов, заправленных небольшим количеством растительного масла (оливкового или льняного) или лимонным соком.
- Вода, свежевыжатые соки, чаи, кофе, травяные настои без сахара.
В черном списке: картофель, виноград, бананы, инжир, сахар, соусы, крупы, мучные изделия. алкоголь.
Со второй недели диеты, если вы добились определенных успехов, в углеводное меню можно вводить гречку, овсянку, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Разрешается также употреблять для перекуса несладкие фрукты. Изредка, если очень хочется, можно полакомиться продуктами из списка запрещенных, но в минимальном количестве. В описании диеты ничего не сказано о соли, но мы рекомендуем свести ее количество к минимуму и в углеводные, и в белковые дни. Соль задерживает в тканях жидкость и мешает стройнеть. Если очень хочется сладкого, позвольте себе небольшой кусочек черного шоколада или натурального мармелада.
Примерное меню на неделю
Вы можете следовать предложенному меню столько времени, сколько сочтете нужным — пока не достигните желаемого результата. Блюда, приемы пищи и дни можно менять местами. Главное — соблюдать принципы чередования белковых и углеводных дней. Приобщаться к атомной диете лучше с более сытного белкового дня.
Понедельник (белковый день)
Завтрак: творог, кефир.
Ланч: яичница, чай.
Обед: курица, тушеная в собственном соку.
Полдник: твердый сыр, травяной чай.
Ужин: морепродукты.
Вторник (углеводный день)
Завтрак: фруктовый салат, кофе или чай (без добавок).
Ланч: отварная свекла с лимонным соком и льняным маслом.
Обед: запеченные овощи под томатным соусом.
Полдник: печеные яблоки;
Ужин: овощная нарезка, зелень.
Среда (белковый день)
Завтрак: запеканка из яиц и творога, кофе с молоком.
Ланч: вареное яйцо, ряженка.
Обед: свиные отбивные, кефир.
Полдник: рыба на гриле.
Ужин: фрикадельки в сырной заливке.
Четверг (углеводный день)
Завтрак: запеченное фруктовое ассорти, кофе.
Ланч: яблочно-морковный салат.
Обед: суп-пюре с зеленью.
Полдник: фруктово-овощной смузи.
Ужин: тушеная капуста с оливковым маслом.
Пятница (белковый день)
Завтрак: яичница с сыром, йогурт.
Ланч: твердый сыр, чай или кофе.
Обед: морепродукты, кефир.
Полдник: тушеная в собственном соку рыба.
Ужин: творог с простоквашей.
Суббота (углеводный день)
Завтрак: фруктовый салат, травяной чай.
Ланч: икра из кабачков, апельсиновый сок свежевыжатый.
Обед: соте из баклажанов под чесночным соусом.
Полдник: овощной смузи со шпинатом и зеленью.
Ужин: тушеная тыква.
Воскресенье (белковый день)
Завтрак: омлет с кусочками отварной телятины, йогурт.
Ланч: творожная запеканка.
Обед: куриная грудка, запеченная под сырной корочкой.
Полдник: вареное яйцо, ряженка.
Ужин: отварная рыба.
Атомная диета: как из нее выходить
Выходить из атомной диеты, как и из любой другой, следует постепенно. Начните понемногу смешивать рацион. Сначала в белковые дни вводите небольшое количество углеводов, а в углеводные — добавляйте протеиносодержащие продукты. Затем можно переходить на привычное питание, добавляя по одному новому блюду каждые 2–3 дня. После перехода на прежний рацион постарайтесь продолжать питаться сбалансировано, не переедать. Так вы и после диеты сохраните нормальный вес.
Отзывы похудевших
Валентина Г. 32 г
«На атомной диете я сидела в течение семи дней. Хочу заметить, что это одна из моих любимых диет. До нее я пробовала и другие методики. Но они мне не подошли: я постоянно чувствовала себе голодной и в итоге обязательно срывалась. Атомная диета мне понравилась тем, что рацион не слишком ограничен. Есть как белковая, так и углеводная пища. Можно есть сыр, фрукты. За неделю удалось скинуть 5 кило, что меня вполне устраивает».
Екатерина М. 35 лет
«Я выбрала атомную диету по двум причинам: она не слишком жесткая и довольно разнообразная. Хотя заявленный результат — минус 10 кг за неделю, мне кажется не совсем реальным. Моей целью было похудеть примерно на 7 кг. В результате скинула около 6 кило за семь дней. Но тоже довольна. Диета мне не показалась слишком трудным испытанием. Хотя я плохо переношу ограничения, в том числе, в еде. К концу недели, конечно, уже надоело строго следовать рациону. Сидеть на такой диете продолжительное время, думаю, сложно, но неделю выдержать вполне реально».
Елена Г. 30 лет
«Своим весом я в принципе всегда была довольна. Но после беременности появилась небольшая складка на животе и немного жирка в области бедер. Конечно, хотелось вернуть прежнюю форму. По совету подруги решила попробовать посидеть на атомной диете. Это был мой первый опыт похудения таким способом. Поскольку сильно худеть необходимости не было, правила я соблюдала не очень строго: когда очень хотелось сладкого, могла себе позволить то бананчик, то виноград. Питалась по прописанному рациону я шесть дней. В итоге избавилась почти от двух килограммов. К сожалению, вес ушел не только в проблемных местах. Худее стало тело в целом, что мне не хотелось. Но по-другому, увы, нельзя. Волшебных диет для определенных частей тела пока не придумали».
Катерина В. 35 лет
«Худеть с помощью диеты мне пришлось после рождения второго ребенка, когда я набрала 6 лишних килограммов. Они никак не хотели уходить. Вероятно, поменялся гормональный фон. После первой беременности я пришла в форму очень быстро. Про атомную диету узнала из интернета. Понравилось, что она эффективная и безопасная: отрицательных отзывов не было. Рацион мне показался довольно сытным и разнообразным. В первые дни пришлось прилагать усилия, чтобы быть дисциплинированной и не сорваться. Но дня через три привыкла. Выдержала на диете 10 дней. Лишний вес ушел к моей большой радости».
Атомная диета: отзывы и результаты (фото)
Увидев позитивные отзывы и результаты атомной диеты, многие девушки решают испробовать методику похудения на себе. Ведь она, если верить комментариям, позволяет быстро сбросить лишний вес, при этом является абсолютно безопасной для здоровья. Если соблюдать атомную диету в течение определенного времени, можно научиться вести здоровый образ жизни, не переедать и даже потерять желание возвращаться к обычному рациону питания, в котором, как правило, всегда хватает вредных продуктов. А так ли это на самом деле, узнаем прямо сейчас.
Что такое атомная диета?
На самом деле план питания очень прост, но достаточно эффективен. Главный принцип атомной диеты – чередование белковых и углеводных дней. Первые вещества являются неотъемлемым элементом строения клеток, а вторые важны для получения организмом энергии. Между тем процесс похудения происходит сравнительно быстро, но «щадяще», без вреда для здоровья, что подтверждают многочисленные отзывы. Результаты атомной диеты впечатляют, а самочувствие человека с каждым днем улучшается. Начинают правильно работать все органы, ускоряется метаболизм, и сжигаются жиры.
Как работает такая система питания?
Углеводы, с одной стороны, крайне важны для организма, так как без них у человека не будет сил даже для самой простой работы. С другой стороны, они являются теми веществами, которые способствуют скоплению жира. Атомная диета составлена таким образом, чтобы избежать переработки углеводов в жир. В этом помогает именно чередование.
- В день, когда человек употребляет только белковую пищу, организм испытывает недостаток углеводов. В связи с этим энергию он начинает добывать из запасов гликогена, образованных в печени, а затем из жировых отложений.
- В день, когда человек употребляет только углеводы, запасы гликогена снова пополняются. Чтобы они не «пошли» в жировые отложения, необходимо кушать продукты, богатые не быстрыми, а медленными углеводами.
Так происходит по кругу, и именно такой подход предполагает эффективное устранение жировых отложений и снижение веса. Как показывают отзывы, результаты атомной диеты можно увидеть уже через несколько дней. А положительные изменения дают силы продолжать придерживаться системы питания и дальше.
Особенности атомной диеты и важные моменты
Следует отметить, что чередовать белковые и углеводные дни необходимо именно каждые 24 часа, и никак иначе. Продолжительность диеты не должна превышать 16 дней, так как это вредно для организма. Нежелательно повторять ее чаще, чем 2 раза в год.
Объем порций не указывается, но они не должны быть большими. Лучше питаться дробно, маленькими порциями. Кушать нужно медленно, концентрируясь на еде, чтобы вовремя почувствовать насыщение. Голодание, как и переедание, не приветствуется. Ограничение в питании может привести к тому, что организм испытает стресс и начнет накапливать жировые отложения, что совершенно не нужно тем, кто желает похудеть. Именно поэтому следует перейти на дробное питание.
Чтобы добиться хорошего результата от атомной диеты, в отзывах рекомендуется полностью исключить употребление сахара. Это правильный совет, так как о вреде сахара известно всем. Также лучше полностью отказаться от картофеля и мучных продуктов. Последний совет – не кушать за 3 часа до сна.
Преимущества диеты и ограничения
Процесс похудения происходит в несколько этапов. Сначала лишние килограммы уходят быстро, а потом потеря веса останавливается. В этот момент самое главное — не отчаяться и продолжить диету, потому что это явление абсолютно нормальное.
Преимуществ у такой системы похудения много. В первую очередь, это, конечно, впечатляющие отзывы и результаты атомной диеты на фото «до» и «после». Отзывы подтверждают также ее безопасность, что является не менее важным фактором. Помимо высокой результативности и позитивного влияния на здоровье человека, к преимуществам можно отнести налаживание работы желудочно-кишечного тракта, отсутствие чувства голода в течение дня и незначительный список противопоказаний. Ограничениями служат лишь такие состояния:
- период беременности и лактации;
- заболевания печени и почек;
- аллергия на животный белок.
Даже если противопоказаний не обнаружено, рекомендуется перед диетой проконсультироваться с лечащим врачом. Возможно, он найдет иные ограничения и посоветует либо другую систему питания, либо отсрочить атомную диету до улучшения состояния. Особенно это касается людей, имеющих хронические заболевания, в том числе в остром периоде.
Разрешенные продукты в атомной диете
Как уже было сказано, в углеводные дни необходимо выбирать только те продукты, которые богаты медленными (сложными) углеводами, а не быстрыми. В белковые часы стоит остановить выбор на еде, которая содержит небольшое количество калорий. Иначе смысла от диеты не будет.
Эти углеводсодержащие продукты разрешены к употреблению:
- каши из цельнозерновых круп – рис, греча, кукуруза;
- овощи и фрукты в любом виде, бананы и виноград – ограниченно, так как они содержат много сахара, а от картофеля отказаться полностью;
- вегетарианские супы с крупами.
Разрешенные белоксодержащие продукты представлены следующим списком:
- морепродукты, особенно кальмары и креветки;
- нежирные сорта мяса, в частности индейка, курица и кролик;
- кисломолочные продукты с низким процентом жирности – йогурт, творог, кефир, неострый твердый сыр, молоко;
- куриные и перепелиные яйца, но ограниченно.
Чтобы восполнить потребность организма в жирах, в углеводные дни рекомендуется заправлять салаты растительным маслом. Особенно полезны морковные, так как в этом овоще содержится большое количество витамина A. Но подвергать ее термической обработке не рекомендуется, лучше в свежем виде. Обязательно следует включить в рацион питания отруби или другой источник растительной клетчатки. Пить можно чай, кофе с молоком, травяные и фруктовые настои.
Продукты, которые нужно исключить из рациона питания
Осталось ознакомиться со списком запрещенных продуктов, чтобы знать все правила атомной диеты. Отзывы говорят о том, что в первое время сложно переживать «расставание» с любимыми продуктами. Но спустя несколько дней диета кажется уже не такой сложной, тем более что заметен результат стараний. Итак, следует отказаться от таких продуктов:
- сдобная выпечка;
- хлеб и батон;
- макаронные изделия;
- картофель в любом виде;
- любые сладости и кондитерские изделия;
- пряники, сушки, печенье и аналогичные продукты;
- копченое, жареное, приготовленное на гриле;
- острое, жирное, сладкое, соленое;
- полуфабрикаты и фастфуд;
- газированные напитки, сладкие соки;
- соусы, в том числе майонез и кетчуп;
- сливочное масло, подливы.
Прежде чем рассмотреть примерное меню атомной диеты на неделю, следует сказать, что абсолютно строгие ограничения тоже вредны для организма. Раз в неделю разрешается радовать себя любимыми лакомствами, но без преувеличений. Например, скушать кусочек шоколадки, маленькое пирожное, несколько виноградинок или половинку банана. Ничего страшного после этого не произойдет, зато и в эмоциональном плане худеющему будет легче, и организм порадуется.
Каким может быть меню? Пример рационального питания для похудения
Уже известны разрешенные и запрещенные продукты, но желание составлять меню самостоятельно может отсутствовать. Или же не хватает времени на это. Ниже представлена таблица, в которой можно выбрать для себя завтраки, обеды и ужины для углеводных и белковых дней. Кстати, про атомную диету в отзывах пишут, что лучше не планировать меню на две недели вперед, а выбирать блюда или утром этого же дня, или незадолго до приема пищи. Потому что предпочтения могут поменяться, а кушать лучше именно то, чего хочется.
Углеводные | дни | Белковые | дни | ||
Завтраки | Обеды | Ужины | Завтраки | Обеды | Ужины |
Овощной салат, заправленный оливковым маслом | Постный борщ | Винегрет без картошки или с минимальным ее количеством | Вареные яйца (2 куриных или 4 перепелиных) | Отварное куриное или индюшиное филе | 100 г творога |
Фруктово-ягодное желе | Вегетарианский суп | Соте | До 30 г сыра | Вареная или запеченная говядина | До 30 г нежирного сыра |
Фруктовый салат | Овощное рагу | Овощной, фруктовый или комбинированный салат, например, яблоко + морковь, заправленный растительным маслом, лимонным соком или нежирным йогуртом | 100 г нежирного творога | Морская рыба, вареная или запеченная в духовке | Немного морепродуктов |
Фрукты или овощи в свежем (чистом) виде | Лечо | Отварная зеленая фасоль | Пару ломтиков нежирной ветчины | Тушеное куриное мясо | Паровые котлеты из индейки |
Рисовая каша на воде | Овощи, тушеные в томатном соусе | Фруктовый смузи с натуральным йогуртом | Кофе с обезжиренным молоком | Нежирная запеченная рыба со сметанным соусом | Фрикадельки из мясного фарша, запеченные в духовке с сыром |
Овсяная каша на воде с ягодами | Крем-суп из тыквы с болгарским перцем, морковью, чесноком и зеленью | Салат из белокочанной капусты, измельченных грецких орехов и зелени | Стакан кефира с 5 г отрубей | Филе индейки, запеченное с грибами | Салат с яйцом, сыром, креветками или кальмарами |
Гречневая каша | Тыква, запеченная в духовке со специями | Омлет из двух яиц с сыром | Салат с куриным филе и кальмарами | Творог и кефир | |
Рисовый пудинг или запеканка с добавлением одного яйца | Рататуй или винегрет без добавления картошки | Творожная запеканка с ванилином и корицей |
Питаясь по такой системе, можно добиться впечатляющих результатов от атомной диеты. Меню в отзывах характеризуют с хорошей стороны в том плане, что переносить диету легко, ведь блюда получаются сытными. Что же касается перекусов, то в углеводные дни это может быть фруктовое пюре, овощной салат с заправкой из лимонного сока, плоды в чистом виде. В белковые дни для перекуса можно брать творожок, ломтики сыра, вареные яйца, стакан кефира или немного морепродуктов. Важно не забывать пить достаточное количество воды и чаи.
Несколько советов, которые помогут пережить ограничения
Диету рекомендуется начинать с белкового дня, так как он сытнее углеводного. Это значит, что у организма будет время привыкнуть к новому рациону и ограничениям. Тем более что к вечеру уже можно будет заметить первые результаты, пусть и совсем крошечные. Важно не допускать чувства голода. Если, например, в углеводный день вечером очень сильно хочется кушать, не нужно мучить организм. Можно скушать маленькую порцию отварной куриной грудки.
Имеет значение правильный выход. Атомная диета должна заканчиваться плавным введением других продуктов и переходом к обычному рациону питания. Однако, чтобы сохранить результат, не рекомендуется кушать в больших количествах, употреблять ранее запрещенные продукты. Конечно, иногда можно себе позволять полакомиться жареными блюдами или перекусить фастфудом, но это должно быть изредка. Атомная диета – отличный шанс привыкнуть к правильному питанию и продолжать заботиться о своем организме в последующие годы. Тогда и болезни внутренних органов не страшны, и лишнего веса не будет.
Если почитать отзывы похудевших, атомную диету гораздо проще переносить, если в холодильнике будут продукты, требующиеся для конкретного дня. В большинстве случаев сделать это проблематично, если только человек не живет один. В целом это идеальный вариант, чтобы не сорваться.
Результаты атомной диеты: какого эффекта можно добиться?
Как уже неоднократно было написано в статье со ссылкой на отзывы, благодаря такой системе питания можно достичь очень хорошего результата. Похудевшие люди пишут, что за неделю им удалось сбросить в среднем 2-4 кг. За пару недель, соответственно, можно лишиться до 6-8 лишних килограммов. Есть и такие дамы, которые выдержали целый месяц диеты. Хотя так долго соблюдать ее не рекомендуется, все же результат тоже хороший – 10-15 кг. Что не менее важно – без ущерба здоровью.
Главное – соблюдать правила атомной диеты. Отзывы худеющих, которые строго придерживались рекомендаций, показывают, что можно добиться даже большего количества потерянных килограммов, если придерживаться «нарисованной» схемы. Но и совсем уж изводить себя будет неправильным, так как в этом случае велика вероятность достижения противоположного эффекта.
Если нет склонности к полноте, можно снизить вес на 7-10 кг. Если же наблюдается такое состояние, позитивного результата, скорее всего, не будет. При наличии склонности к полноте рекомендуется обратиться к диетологу, который поможет подобрать правильную методику снижения веса.
Атомная диета: отзывы
Многие люди, которые испробовали на себе такую систему питания, считают неотъемлемой частью занятия спортом. Это действительно правильное решение, ведь здоровый образ жизни и снижение веса не может состоять только из корректировки рациона. Худющие рекомендуют находить хотя бы 45 минут в день для упражнений, бега или пеших прогулок.
В целом атомная диета имеет положительные отзывы и со стороны тех, кто только ее начинает, и со стороны тех, кто уже перешел на обычный рацион питания. Во-первых, многие пишут, что придерживаться такой диеты не сложно, даже интересно, ведь она значительно отличается от обычного меню. Во-вторых, это возможность пересмотреть свое отношение к питанию в целом. Многие похудевшие после такой диеты стали кушать полезные продукты и обратились к спорту. В-третьих, диета не затратная. Для нее требуются самые обычные продукты, которые есть в любом магазине.
Что же касается результатов атомной диеты за две недели, отзывы разные. Кому-то удалось сбросить всего 4 кг, а кто-то смог потерять больше 15 кг. Все это индивидуально и зависит от многих факторов, в частности, занимается ли человек спортом и насколько вообще его жизнь активна. Одно известно точно: результат будет в любом случае!
Атомная диета для похудения, отзывы худеющих, меню
Атомная диета предполагает чередование углеводных и белковых дней.
• Один день овощи + фрукты: постный борщ, лечо, салаты, соте,
• а другой – белковый: рыба, курица, мясо, сыр, кефир.
Все в чистом виде, то есть белки и овощи не смешивать. За овощной день – соскучишься по белкам, за другой день – по овощам.
Содержание:
Примерное меню атомной диеты по дням
В овощной день пьем чай, лучше с имбирем – ускоряет обмен веществ, а в белковый – подойдет кофе с молоком.
Время и количество еды – не важны.
Не морите себя голодом, иначе организм начнет образовывать жир буквально из воздуха, не ешьте тазиками, перейдите на тарелки…
Есть только два правила атомной диеты:
• Не есть за три часа до сна.
• Исключить три продукта, то есть в период активного похудения о них начисто забыть, а склонным к полноте – забыть навсегда: сахар, мучное и картофель.
Примерное меню атомной диеты по дням
Белковый:
• утро – кофе с молоком ,2 яйца ,сыр(можно колбаску, сосиски, творог),
• день – куриная грудка (без панировки, или рыба, или мясо (причем жареное или запеченное – роли не играет),
• вечер – сыр, творог, кефир, рыба (на ночь лучше без мяса – дольше переваривается).
Овощной день:
• утро – салат, неплохо с оливковым маслом, соте из баклажан,
• день – постный борщ или щи (картофель заменить на фасоль – умеренно), салат, лечо, можно солености (чеснок, огурчики, помидоры),
• вечер – винегрет, соте, лечо по вкусу
• между обедом и ужином – фрукты, любые, соки, но свежевыжатые, виноград, бананы – умеренно, лучше другие фрукты.
В овощные дни хорошо делать сырые салаты, икру из свеклы, паштет из фасоли (зеленой), очень полезен и вкусен винегрет без картофеля с фасолью, если вес очень большой, то вместо фасоли отварить корень сельдерея (не стебли, а именно корень), очень вкусно.
Результаты диеты
За первую неделю диеты можно похудеть на 7-8 килограмм!
Атомная диета помогает всем, ибо мы состоим из ритма и чередований, даже спорт эффективнее не каждый день, а через день, даже закаливание дает куда больше толку если оно ритмично.
И так чередуйте хоть всю жизнь, в праздники можно сбить диету, но без картошки, хлеба и сахара, а так – ешьте досыта, рыбы пару хороших кусков, борща тарелку нормальную, ни в коем случае не голодайте, организм думает, что его наказывают и начинает активно делать запасы, природу не обманешь.
Когда похудеете до состояния былинки (а это будет), можете в овощные дни включать овсянку с курагой, гречку и даже макароны, вес не увеличится, но, главное – все отдельно, по дням.
Забудьте, что вы на диете, вы просто питаетесь иначе и продолжайте нормальную насыщенную жизнь. Не на диете, а в другом режиме питания.
Зовут на шашлык – отлично, поем шашлычка (вино – можно ,но без сахара, то есть сухое и лучше красное), радуйтесь жизни, не вскакивайте на весы каждую минуту, это лишнее. Живите полноценно, с радостью – наш организм создан для радости и полноценной жизни .а не для дикой изнуриловки и психо-сумасшедших диет.
Все придет само собой: день за днем, месяц за месяцем.
Если хотите, и есть время возиться с этим, чтобы диета была еще эффективнее, подкорректируйте белковые и овощные дни по группе крови:
1 группа:
полезно: мясо, рыба, помидоры, цитрусовые.
яд – пшеница, кукуруза, бобовые, картофель, баклажаны.
2 группа:
полезно: рыба, можно курицу, кисломолочные, овощи
яд – мясо любое, молоко в чистом виде, цитрусовые, бананы, колбасы и сосиски (нельзя из овощей : баклажаны, перец, помидоры)
3 группа:
полезно: мясо, овощи, фрукты, молочные
яд – курица, помидоры, редька, тыква, гранаты, хурма
4 группа:
полезно: рис, рыба, овощи, лимоны, грейпфруты, киви, курица
яд: мясо, гречка, кукуруза, пшеница, камбала.
Не вошедшие в таблицу продукты – нейтральны, их можно есть при любой группе крови.
Спорт и диета
Самый лучший спорт для похудения – ходьба, то есть вновь ритмичные движения. чуть менее эффективны – танцы.
Бег не желателен, особенно при приличном избытке веса.
Самое лучшее – ходьба через день. Жиры начинают сгорать на 45 минуте ходьбы, значит, стоит сделать прогулки, длинной в час-час сорок, этого достаточно.
Гимнастика тоже – неплохо, хотя бы для растяжки и укрепления мышц. Тут еще важен возраст, и необходимо помнить, что в менопаузу вес уходит медленнее – это уже свойство женского организма, но все равно уходит.
Неплохой тренажер – не пользоваться лифтом. Когда вес у меня был огромный, сама мысль о лестнице без лифта внушала неподдельный ужас. Теперь все лестницы – друзья, стараюсь везде, где они есть, попользоваться.
Отзыв об атомной диете:
Результат диеты приблизительно такой: я начала в октябре – вес был 110кг , сейчас апрель – вес 72 кг, приблизительно такой эффект у подруг, кто начал и не отступил.
И еще: вес уходит не равномерно, а рывками: идет снижение, потом – дней пять-шесть стоит на месте, потом резко уходит дней пять, потом снова стоит.
Похожие диеты:
отзывы и результаты с фото
Диету еще называют швейцарской, поскольку она была разработана швейцарскими диетологами. Атомная диета позволяет похудеть в кратчайшие сроки на 5-10 кг. И после того как худеющий выйдет из нее, вес останется в норме. Более подробно о диете, отзывах и результатах рассказано в статье.
Описание
Атомная диета представляет собой чередование белковых и углеводных дней. То есть, один день в пищу потребляются продукты, богатые белком, а второй день посвящен продуктам, в составе которых есть сложные углеводы. Почему диета носит такое название? Дело вот в чем: что она составлена таким образом, что позволяет ускорить процесс метаболизма.
Организм черпает энергию из продуктов, состоящих из сложных углеводов. Благодаря тому, что сложные углеводы усваиваются долго, человеческое тело не превращает их в жировой запас, а создает гликоген. Именно гликоген и есть тот самый источник энергии. Поэтому диета атомная и включает в себя углеводный день. Организм благополучно запасается гликогеном. Во время белкового дня углеводы не поступают, тело начинает «нервничать» и истреблять запасы гликогена. Это позволяет запустить ускорение процессов метаболизма, а значит, человек начинает сбрасывать лишний вес. И таким образом, чередование углеводных и белковых дней помогает избавиться от противных килограммов.
Преимущества
Диета атомная не имеет противопоказаний. Ее можно соблюдать беременным женщинам, в период лактации, а также людям с хроническими заболеваниями. Разумеется, после согласования со своим врачом и некоторой корректировки меню специалистом.
Основные преимущества данного типа питания следующие:
- Безопасность для здоровья.
- У решившего следовать диете не будет проблем со стулом.
- Питание является достаточно насыщенным, поэтому чувство голода худеющему не грозит.
- Срок диеты не ограничен. Можно превратить ее в питание всей жизни.
- Позволительно иногда баловать себя запрещенными продуктами.
- Если по каким-то причинам в соблюдении диеты возник сбой, к ней можно вернуться без приобретения лишних килограммов.
- Благодаря сбалансированному питанию, не нужно принимать дополнительный витаминный комплекс.
- Диета предусматривает активные физические нагрузки, после которых не будет ощущения слабости в организме.
Недостатки
Есть ли у чудо-диеты атомной отрицательные стороны? Есть. Она не подходит людям, придерживающимся вегетарианства, так как включает в себя активное употребление мясных, молочных и морепродуктов, а также, рыбы. Кроме того, людям с сердечными заболеваниями и болезнями почек лучше избегать каких-либо диет вообще. Не стоит экспериментировать с соблюдением ограничения рациона и тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Диету может назначить врач, но самостоятельно придерживаться ее не стоит.
Разрешенные продукты
Что можно кушать в углеводные дни, следуя атомной диете? Это овощи и фрукты, вообще, любые продукты, состоящие из сложных углеводов. А также все то, что имеет высокое содержание белка.
Углеводные дни и питание
Меню атомной диеты для углеводных дней приблизительно такое:
- Фрукты: груши, яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, помело, манго, киви.
- Овощи: капуста белокочанная, капуста цветная, брокколи, огурцы, помидоры, редька, редис, зеленый лук, морковь, свекла, репа, тыква, авокадо.
- Ягоды: любые сезонные ягоды.
- Крупы: гречка, рис, овсянка (не чаще 2 раз в неделю), манка.
- Бакалея: кабачковая и баклажанная икра.
- Замороженные продукты: овощи и фрукты, зелень.
Белковые дни и разрешенные продукты
Что можно употреблять в пищу во время белковых дней? Список разрешенных продуктов приведен ниже.
- Мясо: телятина, говядина, мясо кролика.
- Птица: курица, индейка.
- Яйца: куриные и перепелиные.
- Рыба: любая рыба нежирных сортов — хек, минтай, навага, камбала, путассу и т.д.
- Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, осьминоги, устрицы.
- Молочные продукты: кефир, ряженка, простокваша, натуральный йогурт, творог, нежирный сыр.
От чего следует категорически отказаться
Во-первых, от любых полуфабрикатов. Во-вторых, от фаст-фуда. Ограничение накладывается на всевозможные специи, соль и сахар. В рационе не должно присутствовать каких-либо сладостей. Исключение делается лишь для небольшого количества меда. Запрещены хлебобулочные изделия, ржаной и пшеничный хлеб, диетические хлебцы, макаронные изделия. Что касается овощей и фруктов, то здесь запрет ложится на картофель, бананы, виноград и инжир. Нежелательно употреблять в пищу консервированный горошек и кукурузу.
После выхода из атомной диеты, по отзывам, можно порадовать организм сладостями на фруктозе.
Употребляемые напитки
Предпочтение отдается минеральной воде. Можно пить некрепкий черный кофе, зеленый чай, чай с имбирем. Позволительны овощные и свежевыжатые фруктовые соки.
Во время диеты в рационе не должен присутствовать алкоголь. Нельзя пить газированные сладкие напитки, соки из пакетов, чай и кофе с сахаром.
Общие правила для худеющих
- При соблюдении атомной диеты, по отзывам, ограничения в суточной калорийности нет. Но все же, для тех, кто не занимается спортом, не рекомендуется кушать более 1200 калорий. Для людей, посещающих спортивный зал, ценность рациона увеличивается до 1500-1600 калорий.
- Любая диета — не панацея от лишнего веса. И эта не является исключением. Для достижения наиболее эффективного результата желательно выделить в режиме своего дня время на физические упражнения. Кардио станет отличным способом в борьбе за похудение. Бег и танцы — это не только польза для фигуры, но и приятное спортивное времяпровождение. Для тех, у кого совсем нет времени на посещение спортзала, рекомендовано заниматься дома. Сейчас существует множество упражнений, направленных на похудение, которые можно выполнять в домашних условиях.
- Рацион питания должен быть дробным, 5-6 раз в день. Не следует делать большие промежутки между приемами пищи. Однократный прием пищи не должен превышать 300 грамм.
- Необходимо пить много жидкости. 1,5-2 литра чистой минеральной воды в день, как минимум.
- Не следует пренебрегать и постоянной маленькой бутылочкой с водой. Она может принести пользу после интенсивной тренировки, да и просто не придется покупать ее тогда, когда захочется пить, к примеру, на прогулке.
- Лучший способ в борьбе с лишним весом — это присутствие мотивации. Худеющий должен понимать для себя, почему он сел на диету. Хочется избавиться от надоевших килограммов и носить красивую одежду? Или вес отражается на здоровье? А может, по достижении желаемых результатов похудевший сделает себе подарок, о котором давно мечтал? В качестве награды за проявленную силу воли? Ответ на этот вопрос у каждого свой.
- Самый лучший подарок, особенно для прекрасных дам — это красивая фигура. Тоже неплохой повод для того, чтобы заставить себя избавиться от ненужных килограммов.
Отзывы и результаты атомной диеты
Те, кому удалось сбросить лишние килограммы, придерживаясь данного рациона, сходятся во мнениях. Отмечается, что диета действительно работает эффективно. Насыщенный рацион позволяет избежать чувства голода. Меню удобное и не приходится ломать голову над тем, что бы съесть в углеводные и белковые дни.
«Я нашла свою диету!» — пишет одна из похудевших на ней.
Результаты соблюдения необходимых правил в питании весьма впечатляют. От 5 до 10 кг за неделю можно потерять, не испытывая голода и не прибегая к совсем серьезным ограничениям в рационе.
Примерное меню на неделю
Меню на 7 дней атомной диеты представлено ниже в виде таблицы.
Прием пищи | Понедельник (белковый день) | Вторник (углеводный день) | Среда (белковый день) | Четверг (углеводный день) | Пятница (белковый день) | Суббота (углеводный день) | Воскресение (смешанный день) |
Завтрак | Кофе с молоком, одно яйцо, творог | Каша овсяная, зеленый чай, яблоко | Морепродукты, чай или кофе с молоком | Каша гречневая на воде, два мандарина, чай или кофе без молока | Творожная запеканка, два яйца, кофе или чай с молоком | Каша рисовая на воде с грушей, чай или кофе без молока | Каша овсяная с киви, чай с молоком или кофе с молоком, немного творожной запеканки |
Второй завтрак | Йогурт натуральный | Грейпфрут | Творог, стакан молока | Яблоко | Стакан простокваши или кефира | Апельсин | Отварное куриное филе |
Обед | Запеченное мясо, стакан кефира | Гречка с овощным салатом, стакан натурального сока или минеральной воды | Отварная курица, ряженка | Фруктовый салат, запеканка из манки, натуральный сок или минеральная вода | Запеченная индейка под молочным соусом, чай или кофе | Суп из разрешенных овощей, без мяса, овощной салат, чай или кофе без молока | Суп на курином бульоне без картофеля, гречневая каша с запеченной разрешенной рыбой, стакан ряженки |
Полдник | Запеканка из творога | Запеканка из манки | Йогурт натуральный с чайной ложкой меда | Салат из огурцов, помидоров и зеленого лука | Нежирный сыр, стакан молока | Половина манго | Салат из овощей с авокадо |
Ужин | Молочный коктейль | Салат из моркови, свеклы и яблока | Стакан кефира | Овсяная каша с чайной ложкой меда | Творог и стакан ряженки | Бутерброд из листа салата, авокадо и моркови | Стакан молока и запеканка из творога |
Как видно, «меню на 7» при атомной диете весьма разнообразно. Вместо каш в углеводные дни можно использовать отварную цветную капусту или брокколи. В общем, все зависит от фантазии худеющего и наличия определенных продуктов.
Видимые результаты
После атомной диеты фото впечатляют. Наглядные примеры представлены ниже.
Подсмотрено у худеющих
Интересные рецепты при атомной диете можно найти на соответствующих форумах. Здесь же будет представлена парочка блюд для углеводных и белковых дней.
Рецепт для углеводного дня:
Низкокалорийный суп.
Необходимые продукты: 1/2 стакана риса, 3 помидора, небольшая головка лука.
Способ приготовления: Промытый рис поджаривается на сковородке до прозрачности. Затем опускается в кипящую, чуть подсоленную воду. Пока рис варится, помидоры и лук нужно пассеровать и отправить зажарку в кастрюлю с рисом. Дать супчику закипеть и можно кушать.
Рецепт для смешанного дня:
Оладьи из овсяных хлопьев с огуречным соусом
Необходимые ингредиенты: овсяные хлопья — 50 грамм, вода, яйцо, 2 огурца, 200 грамм йогурта, немного соли.
Способ приготовления: смешать воду, яйцо, хлопья и испечь из этой смеси блинчики. Йогурт посолить и соединить с нарезанными огурцами. Можно заправить чайной ложкой лимонного сока.
Рецепт для белкового дня:
Курица с сыром.
Необходимые ингредиенты: куриная грудка или филе, яйцо, немного соли и пряных трав, сыр нежирный.
Способ приготовления: Грудку отбить, нарезать на куски. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и выложить на противень. Сыр натереть на крупной терке. Засыпать куриные кусочки сыром и поставить запекать в духовку на 45 минут.
Заключение
Что следует запомнить из статьи?
- Во-первых, то, что атомная диета — это чередование белковых и углеводных дней. Углеводы должны быть сложными.
- Во-вторых, во время соблюдения диеты необходимо пить большое количество воды.
- В-третьих, занятия спортом помогут достичь эффективности в более быстрые сроки.
- Продолжительность диеты — 7 дней. По окончании этого срока вес сохранится.
- Тем, кто является приверженцем здорового питания, рекомендуют взять диету за основу привычного рациона.
отзывы и результаты :: Рецепты и диеты :: «ЖИВИ!»
Говорят, что атомная диета получила такое названия за необыкновенную эффективность. Если строго следовать всем рекомендациям и правилам, можно запросто скинуть за неделю семь-десять килограммов. Эту популярную методику похудения изобрели в Швейцарии, поэтому ее также часто называют швейцарской. Суть диеты — в строгом чередовании дней с белковой и углеводной пищей. Это разгоняет метаболизм и способствует быстрому избавлению от жировых запасов. На результативность диеты работает и снижение калорийности ежедневного рациона.
По отзывам похудевших, выдержать на атомной диете неделю, две и даже больше не составляет особого труда: вы не ощущаете мучительного голода, меню даже при наличии определенных ограничений достаточно разнообразно. А со второй недели в рацион дозволяется вводить и запрещенные продукты, правда, в небольшом количестве. Многие поклонники этого плана питания готовы следовать ему и после того, как достигли желаемого веса. Атомная диета, кстати, не расчитана на определенный срок — сколько времени на ней сидеть, вы должны решить для себя сами. Данную методику также не назовешь слишком жесткой. Диету можно прервать, например, на время праздников или отпуска, чтобы побаловать себя любимыми блюдами, а потом вновь вернуться к «атомному» меню.
К достоинствам метода относят отсутствие проблем в работе желудочно-кишечного тракта, запоров — в меню достаточно клетчатки. Количество потерянных килограммов на швейцарской диете зависит от изначальной массы тела — чем она больше, тем скорее идет процесс похудения. После достижения желаемого веса его снижение практически прекращается и в дальнейшем его следует поддерживать на достигнутом уровне.
Разработчики швейцарской диеты настолько уверены не только в ее эффективности, но и безопасности, что рекомендуют свою методику даже беременным и кормящим мамам. Не возбраняется худеть по-швейцарски и тем, кто страдает хроническими заболеваниями. Но сначала все же стоит рассказать о своих планах лечащему врачу. Кому этот способ избавления от лишних килограммов категорически не подойдет, так это вегетарианцам, поскольку присутствие в рационе белковой пищи животного происхождения — обязательное условие, от которого тут никуда не денешься.
Атомная диета: отзывы врачей
Швейцарская диета по сути является одной из разновидностей планов питания с белково-углеводным чередованием. «Действительно, такая смена рациона ускоряет метаболизм, — говорит Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США). — Методики подобные этой часто используются, например, если спортсменам требуется быстро прийти в форму и сбросить 2-3 килограмма перед важными соревнованиями. Во время белковых дней будут расходоваться сначала запасы углеводов из гликогена (который запасается в печени и мышцах), затем, через несколько дней — из жирового депо. В углеводные дни гликоген будет частично восполняться. Часть углеводов пойдет на нужды организма, недостающий объем опять же будет добываться из жировых клеток. Сами по себе продукты для диеты подобраны правильные. Другое дело, что калорийность предложенного меню (особенно в углеводные дни) ниже 1000 ккал. В принципе, на каком-то этапе похудения для определенных людей такая энергетическая ценность уместна, но не для всех и уж, конечно, не на всю жизнь. После достижения оптимальной массы тела энергоемкость ежедневного рациона следует увеличить на 300-500 калорий. Иначе для поддержания собственного существования организм будет разрушать сначала мышцы, потом другие ткани тела. Недостаток углеводов в белковые дни этой диеты так же рано или поздно даст о себе знать. Это, прежде всего, приведет к упадку сил, ухудшению эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. Связано это с тем, что нашему мозгу требуется около 100 г глюкозы в день только лишь для поддержания всех его функций в норме. Конечно, какое-то время он продержится на их запасах, которые откладываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить их в полном объеме за день углеводной загрузки с таким рационом не получится».
На фото: Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США).
Не будем забывать и про психологический аспект — придерживаться сбалансированного питания проще, чем разбивать свой рацион по дням, формируя его строго из групп разрешенных продуктов. Люди так устроены, что им с трудом даются любые ограничения, особенно те, что касаются еды. Нам проще есть по чуть-чуть, но разнообразное и любимое. В противном случае велик риск сорваться и за пару дней наесть все, от чего избавлялись две недели.
Что касается будущих и кормящих мам (которым, как мы помним, также адресуется атомная диета), они в принципе не должны сидеть на диетах и на этой в том числе. Рекомендованная им калорийность рациона не уменьшается, а напротив, увеличивается в среднем на 300 калорий в день, жесткие ограничения — не для них.
Таким образом, атомная диета является вполне приемлемым способом избавления от лишнего веса, хотя, как и все прочие, не является альтернативой здоровому, сбалансированному плану питания, которого желательно придерживаться постоянно. Чтобы избежать отрицательных последствий, не следует сидеть на ограничительном рационе слишком долго.
Атомная диета: основные правила
Предложенный план снижения веса, как мы уже сказали, не относится к числу слишком жестких, но и здесь есть несколько правил для максимально эффективного похудения. Вот они.
- Строгое чередование дней с белковым и углеводным рационом с интервалом в 24 часа.
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
- Во время диеты следует избегать как голодания, так и переедания — это тормозит процесс похудения.
- Питайтесь дробно — часто и понемногу, принимая пищу при появлении легкого голода. «Худеющим важно поддерживать сахар в крови на определенном ровном уровне, чтобы не чувствовать голода и не сбивать гормональную систему контроля аппетита, — говорит Михаил Гаврилов. — Идеальный вариант питание при похудении — не менее 4-5 раз в день».
Атомная диета: как составлять меню
Формировать свой рацион во время диеты вы можете из любых разрешенных продуктов. Объем порции не ограничивается, но не следует выходить за пределы разумного. Чтобы диета сработала, старайтесь не превышать суточный калораж в 1200 калорий. Время приемов пищи назначайте сами.
Что можно есть и пить в белковые дни:
- Нежирные (до 1,5 %) и обезжиренные молочные продукты без добавок (молоко, творог, сыр, кефир, йогурт, ряженка;
- Нежирные сорта мяса ( телятина, постная говядина, кролик), рыбы (окунь, треска, навага, хек и т.п.) и птицы (курица, индейка, цесарка). Птицу следует есть без кожи. Ее, как рыбу и мясо, можно варить, тушить и запекать. Допускается также обжаривание на оливковом масле.
- Морепродукты.
- Яйца куриные и перепелиные — сырые и отварные, а также в виде яичницы и омлета.
- Вода, чаи, кофе, травяные настои без сахара.
В черном списке: сахар, соусы, растительные и животные масла, алкоголь.
Что можно есть и пить в углеводные дни:
- Овощи и фрукты в любом виде — свежие, запеченные на гриле, в виде смузи, супов, бульонов, рагу, лечо, соте и салатов, заправленных небольшим количеством растительного масла (оливкового или льняного) или лимонным соком.
- Вода, свежевыжатые соки, чаи, кофе, травяные настои без сахара.
В черном списке: картофель, виноград, бананы, инжир, сахар, соусы, крупы, мучные изделия. алкоголь.
Со второй недели диеты, если вы добились определенных успехов, в углеводное меню можно вводить гречку, овсянку, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Разрешается также употреблять для перекуса несладкие фрукты. Изредка, если очень хочется, можно полакомиться продуктами из списка запрещенных, но в минимальном количестве. В описании диеты ничего не сказано о соли, но мы рекомендуем свести ее количество к минимуму и в углеводные, и в белковые дни. Соль задерживает в тканях жидкость и мешает стройнеть. Если очень хочется сладкого, позвольте себе небольшой кусочек черного шоколада или натурального мармелада.
Примерное меню на неделю
Вы можете следовать предложенному меню столько времени, сколько сочтете нужным — пока не достигните желаемого результата. Блюда, приемы пищи и дни можно менять местами. Главное — соблюдать принципы чередования белковых и углеводных дней. Приобщаться к атомной диете лучше с более сытного белкового дня.
Понедельник (белковый день)
Завтрак: творог, кефир.
Ланч: яичница, чай.
Обед: курица, тушеная в собственном соку.
Полдник: твердый сыр, травяной чай.
Ужин: морепродукты.
Вторник (углеводный день)
Завтрак: фруктовый салат, кофе или чай (без добавок).
Ланч: отварная свекла с лимонным соком и льняным маслом.
Обед: запеченные овощи под томатным соусом.
Полдник: печеные яблоки;
Ужин: овощная нарезка, зелень.
Среда (белковый день)
Завтрак: запеканка из яиц и творога, кофе с молоком.
Ланч: вареное яйцо, ряженка.
Обед: свиные отбивные, кефир.
Полдник: рыба на гриле.
Ужин: фрикадельки в сырной заливке.
Четверг (углеводный день)
Завтрак: запеченное фруктовое ассорти, кофе.
Ланч: яблочно-морковный салат.
Обед: суп-пюре с зеленью.
Полдник: фруктово-овощной смузи.
Ужин: тушеная капуста с оливковым маслом.
Пятница (белковый день)
Завтрак: яичница с сыром, йогурт.
Ланч: твердый сыр, чай или кофе.
Обед: морепродукты, кефир.
Полдник: тушеная в собственном соку рыба.
Ужин: творог с простоквашей.
Суббота (углеводный день)
Завтрак: фруктовый салат, травяной чай.
Ланч: икра из кабачков, апельсиновый сок свежевыжатый.
Обед: соте из баклажанов под чесночным соусом.
Полдник: овощной смузи со шпинатом и зеленью.
Ужин: тушеная тыква.
Воскресенье (белковый день)
Завтрак: омлет с кусочками отварной телятины, йогурт.
Ланч: творожная запеканка.
Обед: куриная грудка, запеченная под сырной корочкой.
Полдник: вареное яйцо, ряженка.
Ужин: отварная рыба.
Атомная диета: как из нее выходить
Выходить из атомной диеты, как и из любой другой, следует постепенно. Начните понемногу смешивать рацион. Сначала в белковые дни вводите небольшое количество углеводов, а в углеводные — добавляйте протеиносодержащие продукты. Затем можно переходить на привычное питание, добавляя по одному новому блюду каждые 2–3 дня. После перехода на прежний рацион постарайтесь продолжать питаться сбалансировано, не переедать. Так вы и после диеты сохраните нормальный вес.
Отзывы похудевших
Валентина Г. 32 г
«На атомной диете я сидела в течение семи дней. Хочу заметить, что это одна из моих любимых диет. До нее я пробовала и другие методики. Но они мне не подошли: я постоянно чувствовала себе голодной и в итоге обязательно срывалась. Атомная диета мне понравилась тем, что рацион не слишком ограничен. Есть как белковая, так и углеводная пища. Можно есть сыр, фрукты. За неделю удалось скинуть 5 кило, что меня вполне устраивает».
Екатерина М. 35 лет
«Я выбрала атомную диету по двум причинам: она не слишком жесткая и довольно разнообразная. Хотя заявленный результат — минус 10 кг за неделю, мне кажется не совсем реальным. Моей целью было похудеть примерно на 7 кг. В результате скинула около 6 кило за семь дней. Но тоже довольна. Диета мне не показалась слишком трудным испытанием. Хотя я плохо переношу ограничения, в том числе, в еде. К концу недели, конечно, уже надоело строго следовать рациону. Сидеть на такой диете продолжительное время, думаю, сложно, но неделю выдержать вполне реально».
Елена Г. 30 лет
«Своим весом я в принципе всегда была довольна. Но после беременности появилась небольшая складка на животе и немного жирка в области бедер. Конечно, хотелось вернуть прежнюю форму. По совету подруги решила попробовать посидеть на атомной диете. Это был мой первый опыт похудения таким способом. Поскольку сильно худеть необходимости не было, правила я соблюдала не очень строго: когда очень хотелось сладкого, могла себе позволить то бананчик, то виноград. Питалась по прописанному рациону я шесть дней. В итоге избавилась почти от двух килограммов. К сожалению, вес ушел не только в проблемных местах. Худее стало тело в целом, что мне не хотелось. Но по-другому, увы, нельзя. Волшебных диет для определенных частей тела пока не придумали».
Катерина В. 35 лет
«Худеть с помощью диеты мне пришлось после рождения второго ребенка, когда я набрала 6 лишних килограммов. Они никак не хотели уходить. Вероятно, поменялся гормональный фон. После первой беременности я пришла в форму очень быстро. Про атомную диету узнала из интернета. Понравилось, что она эффективная и безопасная: отрицательных отзывов не было. Рацион мне показался довольно сытным и разнообразным. В первые дни пришлось прилагать усилия, чтобы быть дисциплинированной и не сорваться. Но дня через три привыкла. Выдержала на диете 10 дней. Лишний вес ушел к моей большой радости».
Добавить комментарий