Posted on 27.07.2020 at. 27.07.2020 by alexxlab

Атомная диета — правила, меню на 7 дней, отзывы, фото до и после

Каждая женщина хочет выглядеть привлекательно. Но не каждая имеет идеальную фигуру, поэтому стремиться сбросить вес, прибегая к различным диетам. Одной из эффективных, по отзывам многих женщин, выступает так называемая атомная диета, которая основана на сбалансированном питании.

При этом она способствует не только снижению массы тела, но и ускорению обменных процессов в организме. Некоторые утверждают, что за один день, при правильном соблюдении этой диеты, можно похудеть на один килограмм.

Описание метода похудения

Атомная диета – специально разработанная швейцарскими специалистами программа похудения, которая нацелена на потерю лишних килограммов, устранение чувства голода, улучшение самочувствия, устранение дискомфорта, как физического, так и психологического. На форуме похудевших атомную диету называют швейцарской диетой, что способна за непродолжительное время убрать лишний вес, не нанося при этом никакого вреда здоровью человека.

По многочисленным отзывам стало понятно, что за одну неделю можно устранить пять килограммов веса, а если придерживаться диеты около месяца, то можно потерять пятнадцать килограммов массы тела.

Придерживаясь особого рациона питания, человек не становится раздражительным и нервозным, у него не развивается депрессия. Наоборот, он чувствует себя прекрасно, так как постоянно сыт.

По правилам атомной диеты необходимо раздельное питание. Это значит, что по дням должно чередоваться потребление белковой и углеводной пищи. Благодаря такому подходу удается ускорить процесс метаболизма. Чередовать питание необходимо с интервалом в двадцать четыре часа, это даст возможность за короткое время добиться стабильных результатов.

Принцип действия диеты

Швейцарская атомная диета основывается на поочередном потреблении белковой и углеводной пищи, интервал между ними должен составлять ровно одни сутки. Данный метод схож с диетой Дюкана, но он более результативный и эффективный.

Углеводы выступают основным источником энергии в организме, белок принимает участие в строении мышечной ткани. Правильное сбалансированное питание, при котором в организм человека поступает достаточное количество белков и углеводов, способствует устранению лишнего веса. А если чередовать их с интервалом в сутки, то запасы жировой ткани быстрее расщепятся, человек при этом будет чувствовать себя в тонусе. За небольшой промежуток времени внешний вид человека будет значительно отличаться, каким он был до и стал после атомной диеты.

Диета действует по следующему принципу:

• В «белковые дни» нужно употреблять только белковую пищу. В результате этого появится нехватка энергии, которую организм будет добывать из гликогена (находится в печени), а потом из жировых запасов.
• В «углеводные дни» организм начинает потреблять из продуктов энергию, которая, в первую очередь, направляется на компенсирование гликогена, при этом жировые отложения продолжают расщепляться, так как на их восполнение не хватает калорий.
• Такая методика позволяет достичь двух результатов: ускорить метаболизм, расщепить жировую ткань. Благодаря этому вес будет снижаться, результаты закрепятся.

Диетологи акцентируют внимание на том, что количество утраченных килограммов будет зависеть от того, какая масса тела была у человека изначально. После выхода из диеты человек может не беспокоиться о том, что к нему вернется лишний вес. Фото похудевших на атомной диете можно увидеть на форумах и в социальных сетях.

Основные правила

Для достижения желаемого результата необходимо соблюдать нехитрые правила:

• Не употреблять сахар и продукты с его содержанием, а также мучные продукты и картошку;
• Виноград и бананы можно уесть в количество сто граммов;
• Алкоголь во время диеты запрещен;
• Ежедневное потребление жидкости должно быть не менее двух литров, это даст возможность очистить организм от продуктов распада жировых клеток;
• Ежедневно употреблять пищу три раза в день;
• За три часа до сна нельзя есть;
• Избегать голодания, не передать.

Общая калорийность блюд за день может быть разной. Но рекомендуется не превышать одну тысячу двести килокалорий. Если человек занимается спортом, то эта цифра составляет одну тысячу шестьсот килокалорий.

Разрешенные продукты

В «белковый день» нужно включать в рацион кисломолочные или молочные продукты, которые содержат низкий процент жирности, нежирные рыбу и мясо, яйца, морепродукты. Можно пить молоко и кефир.

В «углеводный день» разрешается употреблять только фрукты и овощи. Лучше всего, когда они будут свежими, можно также готовить рагу, овощные супы, салаты. Можно пить фруктовые фреши.

 

Каждый день можно пить чаи на травах, чай и кофе без сахара. Все остальные продукты употреблять нельзя. Но исключать их из питания необходимо постепенно, в течение семи дней. При появлении первых результатов можно ввести в рацион гречку и овсяную кашу.

Рекомендуется начинать диету с «белкового дня», так как такие продукты достаточно сытные, человек не будет ощущать голода даже на следующий день.

Преимущества диеты

Согласно реальным отзывам об атомной диете, она имеет множество положительных характеристик. Диета отлично подходит спортсменам, людям, что ведут малоподвижный образ жизни. Разрешается применять данный метод похудения в период беременности и после родовой деятельности. При наличии серьезных патологий, хронических заболеваний использование диеты также допускается, но только после консультации с медиком.

К положительным качествам диеты относят:

• Сбалансированное питание. Это дает возможность не прибегать к дополнительному потреблению витаминно-минеральных комплексов.
• Эффективность и результативность, сохранение результатов длительный период времени.
• Возможность применения метода продолжительное время, можно превратить процесс похудения в образ жизни.
• Нет строгих ограничений. Разрешается употреблять запрещенные продукты в малых количествах.
• Можно делать небольшие перерывы, не набирая при этом лишних килограммов.
• Нормализация деятельности органов ЖКТ.
• Возможность совмещать диету с силовыми нагрузками.
• Отсутствие стрессов для организма.

Месяц на атомной диете даст возможность человеку сформировать у себя правильный режим питания, при котором он будет потреблять только натуральные продукты, вести здоровый образ жизни.

Единственным недостатком данной методики выступает тот факт, что она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление животного белка в «белковые дни».

Примерное меню атомной диеты

На самом деле меню диеты может быть разным, оно включает разнообразные блюда, приготовить которые не составляет труда. Главным условием выступает тот факт, что еда должна быть полезной и е необходимо разделять по дням.

Вариантов меню может быть огромное количество. Диетологи предлагают примерное меню по дням. При этом можно заменять ингредиенты аналогичными или менять их местами.

Первый вариант для белкового дня:

1. На завтрак можно выпить чашечку кофе с молоком без добавления сахара, съесть кусочек сыра и омлет;
2. На второй завтрак можно отварить яйца, выпить ряженку;
3. На обед запекают куриное филе в духовом шкафу или готовят его на пару;
4. На полдник разрешается съесть творог и выпить молока;
5. На ужин предлагается отварная рыба.

Второй вариант белкового дня:

1. На завтрак можно съесть яичницу и выпить чай с молоком;
2. На второй завтрак предлагается кусочек твердого сыра, кафе без сахара или молоко;
3. На обед можно употребить простоквашу или обезжиренный йогурт, съесть говяжью отбивную;
4. На полдник можно съесть запеченную рыбу или морепродукты, выпить чай без сахара;
5. На ужин предлагается отварная курица, кусочек сыра и кефир.

Первый вариант углеводного дня:

1. На завтрак предлагается чай или кофе без сахара, рагу из овощей;
2. На второй завтрак можно употребить салат из фруктов с лимонным соком;
3. На обед можно съесть овощной суп без картошки, выпить свежевыжатый сок;
4. На полдник предлагается овощная нарезка или болгарский перец, начиненный овощами;
5. На ужин лучше употребить овощной салат, съесть апельсин.

Второй вариант углеводного дня атомной диеты:

1. На завтрак предлагается салат из фруктов и овощей;
2. На второй завтрак – отварные овощи или свежие фрукты;
3. На обед можно съесть крем-суп из овощей или тушеные овощи, выпить фруктовый сок;
4. На ужин – лечо или тушеные овощи, какой-либо фрукт.

В качестве перекусов можно употреблять сухофрукты с низким содержанием сахара.

Спорт и диета

Атомная диета разрешается к применению для спортсменов, диетологи даже рекомендуют ее применение в совокупности с силовыми нагрузками для скорейшего похудения. Связано это с тем, что диета предполагает сбалансированное и полноценное питание, которое соответствует всем медицинским требованиям, так как способствует поступлению в организм человека всех питательных веществ и витаминов.

При этом каждый человек имеет возможность сам выбирать время для занятий спортом, а также количество упражнений. Здесь не требуется выполнять непосильные упражнения, которые изнуряют, можно начать с простой зарядки, постепенно увеличивая ее продолжительность и нагрузку.

Диетологи рекомендуют тем людям, что ведут малоподвижный образ жизни, начинать с ходьбы, она поможет равномерно распределить нагрузку, при этом человек не будет уставать и напрягаться. Диетологи рекомендуют ежедневно совершать сорокаминутные прогулки вечером для того, чтобы быстрее устранить лишнюю массу тела.

Как правильно выходить из диеты?

Так как при атомной диете продукты можно употреблять различные, только разграничивая их потребление по дням, то выход из нее не составит сложностей. Некоторые диетологи рекомендуют совсем не выходить из диеты, так она постепенно станет образом жизни человека.

Выход из диеты предполагает следующие мероприятия:

1. По достижении желаемого результата необходимо добавит к рациону больше продуктов (белковых и углеводных). Это даст возможность не ощущать чувство голода и продолжать оставаться в форме.
2. Затем в «белковые дни» постепенно вводят углеводные продукты, а в «углеводные дни», наоборот, продукты с высоким содержанием протеинов.
3. Дальше ежедневно добавляют по одному новому блюду.
4. Таким образом, постепенно человек придет к привычному питанию.

Рекомендуется выходить из диеты столько дней, сколько человек провел на диете, умноженных надвое.

Дальше нужно также придерживаться сбалансированного рациона питания, употребляя белковую и растительную пищу. Такой подход даст возможность надолго оставаться в форме.

Отзывы

По отзывам атомная диета результаты дает потрясающие. Многим удалось скинуть до десяти килограммов за три недели. Некоторые девушки отмечают один недостаток такого метода похудения. Заключается он в том, что необходимо постоянно контролировать свой рацион. Так, если на «углеводный день» нельзя планировать, например, загородные поездки с шашлыком, так как в этом случае диета будет нарушена. Также не рекомендуется питаться в столовых, ресторанах и т.д.

Спортсмены и те, кто ведет активный образ жизни, говорят, что диета хорошо им подходит, так как позволяет всегда находиться не только в форме, но и в тонусе. При этом ритм жизни и график не меняются, человек продолжает заниматься любимым делом, не набирая лишних килограммов.

правила, примерное меню на неделю и месяц, отзывы и результаты

Избавиться от лишних килограммов без постоянного чувства голода и без вреда для организма возможно. Атомная диета – это специальная система питания, которая ускоряет обменные процессы в человеческом организме. При правильном подходе к похудению можно сбросить от 5 кг и больше всего за неделю. Эффективность диеты обусловлена употреблением продуктов, богатых белками и углеводами, поочередно.

Атомная диета: особенности

Эффективная схема питания заключается в чередовании углеводных и белковых дней. Теперь жесткие диеты можно оставить в прошлом, ведь этот метод похудения становится образом жизни. Человек со временем привыкает кушать только здоровую пищу, употребляя в один день углеводы, а во второй – белки.

Суть диеты:

• четные дни включают только растительную пищу. В основном это фрукты и овощи, из которых готовятся салаты, супы, десерты, борщи, лечо, запеканки и другие блюда. Без ограничений;
• нечетные дни состоят из белковой пищи. Главными ингредиентами меню становятся рыба и мясо нежирных сортов. Утка, баранина, свинина. В рацион дозволено добавлять бобы и молочную продукцию.

Мешать ингредиенты с первого и второго дня запрещено. К примеру, запеченная курица употребляется лишь с бобовыми культурами, а в овощной суп не добавляется мясо. В белковые дни можно пить кофе со сливками без сахара в пределах нормы, а в овощные – травяной чай, чистая вода и напиток с имбирем. Последний прием еды должен быть за 3 часа до сна, но никак не позже.

Меню диеты

Эта система питания подразумевает употребление одних продуктов и отказ от других. Рекомендованная пища для белковых дней: натуральный йогурт, нежирные молочные продукты, простокваша, сыр, творог, яйца курицы или перепела, мясо птицы без кожицы и постное. В углеводные дни должны быть включены такие продукты и блюда:

• все фрукты кроме винограда и бананов;
• постные супы, щи, борщи и бульоны;
• все овощи кроме картофеля;
• рагу из овощей;
• салаты из фруктов.

Во время соблюдения атомной диеты категорически запрещено употреблять:

• сахар;
• макаронные изделия;
• хлеб и выпечку;
• бананы;
• картофель;
• виноград;
• кондитерские сладости.

В первую неделю нельзя есть крупы, бобовые культуры. Придется отказаться от всех мучных изделий, включая ржаные. Это относится и к диетическим хлебцам, которые слишком калорийны.

Жареная пища должна заменяться едой, которая проходит иную термическую обработку: гриль, варка на пару, запекание. Когда ненавистные килограммы уйдут можно добавить в рацион темный хлеб и цельнозерновые тосты. После прохождения курса атомной диеты разрешено немного побаловать себя сладостями, но только теми, что на фруктозе. Во время похудения полезным будет употребление меда в любом виде.

Недельное меню: рекомендации

Понедельник. Белковый день

Завтрак: пару кусков мяса в отварном виде или сыра, пару яиц, чай или кофе со сливками.

Обед: чай с молоком, запеченная рыба.

Ужин: молочные продукты как айран, сыр, молоко, йогурт, творог.

Вторник. Углеводный день

Завтрак: стакан свежевыжатого сока, салат из фруктов.

Обед: Постный зеленый борщ или суп без картофеля.

Ужин: капустный салат, кабачковая запеканка.

Среда. Белковый день

Завтрак: 2 яйца, сыр, колбаса или сосиски, кофе со сливками.

Обед: нежирное мясо в запеченном виде без панировки.

Ужин: запеченная рыба, кефир, творог.

Четверг. Углеводный день

Завтрак: овощной соте или салат, заправленный оливковым маслом.

Обед: постный щи или суп, заменив картофель бобовыми. Салат из томатов и огурцов.

Ужин: винегрет, лечо или овощное соте.

Пятница. Белковый день

Завтрак: омлет на пару, стакан молока или натурального йогурта.

Обед: запеченная говяжья печень или рыба, чай с молоком, сыр.

Ужин: салат из морепродуктов, заправленный обезжиренной сметаной, стакан кефира.

Суббота. Углеводный день

Завтрак: свежевыжатый сок, овсяная каша, салат из фруктов.

Обед: постный щи, фруктовое желе, запеканка из овощей.

Ужин: запеченные овощи, зеленый салат.

Воскресенье. Белковый день

Завтрак: 2 отварные яйца, чай с молоком, нежирный творог.

Обед: мясо или рыба в запеченном или отварном виде.

Ужин: порция творога, рыба и стакан кефира.

Схема питания на месяц

Атомная диета состоит из здоровой пищи, помогающей бороться с лишними килограммами. Вот примерное питание, которого нужно придерживаться.

Белковый день

Завтрак состоит из 2 отварных яиц, 100 г обезжиренного творога, до 30 г сыра твердых сортов, пару тонких ломтиков ветчины, чашки кофе с молоком и без сахара.

На обед хорошо подойдет запеченная морская рыба без добавления соли, отварная говядина и курица без жира.

Вечером на ужин дозволено употреблять до 30 г твердого сыра, немного свежих морепродуктов, 100 г нежирного творога.

Углеводный день

На завтрак полезно будет съесть фруктовый или овощной салат, ягодное желе без добавления сахара, фрукты в свежем виде.

Обед лучше составлять из лечо, овощного рагу, постного супа или борща без мяса и картофеля.

На ужин можно употреблять соте, винегрет, фруктовые и овощные салаты с минимальным количеством соли и масла.

Атомная диета: лучшие рецепты

Под словом «диета» многие представляют невкусные блюда, частичный или полный отказ от еды. Но эта система питания включает не только полезную, но и вкусную пищу. Вот несколько рецептов для белковых и углеводных дней.

Рулетики из баклажанов

Аппетитные и сытные рулетики готовятся очень просто, обязательно введите их в свой рацион.

Состав:

• баклажаны;
• растительное масло;
• морковь;
• лук;
• зелень;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажаны требуется нарезать тонкими пластинами, после чего положить в подсоленную воду на 10 минут и обсушить.
2. Каждая пластина смазывается растительным (подсолнечным или оливковым) маслом.
3. Затем баклажан нужно запечь в духовой печи или на гриле.
4. Для начинки понадобится обжарить морковь с луком и добавить к рубленой зелени.
5. Начинка помещается на край пластины и сворачивается в рулет.

Сырные конвертики из куриного филе

Безумно вкусные конвертики можно приготовить для обычного меню, а также на любой праздник.

Состав:

• филейная часть курицы;
• твердый сыр;
• яйцо;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Куриное филе тщательно отбивается и в него заворачивается кусочек сыра. Чтобы ингредиенты не распались, крепятся они зубочисткой.
2. Яйцо взбивается и в него обмакивается полученный конвертик, после чего его требуется обвалять в клетчатке.
3. В сковороду наливается растительное масло, филе обжаривается с обеих сторон.
4. После жарки к мясу добавляется 1 ст. л. воды и после ее выпаривания, блюдо готово.

Белковый салат

Этот салат придает быстрое чувство насыщения, при этом совсем не вредит фигуре.

Состав:

• яйцо;
• твердый сыр;
• куриная грудинка;
• сметана.

Приготовление:

1. Кусочек сыра небольшого размера требуется нарезать маленькими кубиками.
2. Грудка курицы разбирается на мелкие волокна.
3. Сваренное заранее яйцо рубится ножом.
4. Все ингредиенты салата помещаются в специальную емкость или салатник, солятся по вкусу и заправляются сметаной.

Желе из фруктов и ягод

Кто сказал, что во время диеты необходимо отказываться от десертов? Этот непременно порадует сладкоежек и совсем не скажется на размере талии.

Состав:

• апельсин;
• клубника;
• малина;
• киви;
• желатин;
• сок из яблока или апельсина.

Приготовление:

1. В прозрачную емкость помещаются киви, апельсины, порезанные дольками, а сверху выкладываются клубника и малина.
2. В воде растворяется желатин, потом его требуется нагреть, не доводя до закипания.
3. К нему добавляется апельсиновый или яблочный сок, без добавления сахара.
4. Заранее подготовленные ягоды и фрукты заливаются желатиновой смесью, затем десерт отставляется в холодильник.

Творожный омлет

Уверены, что такого вы еще не пробовали, и очень зря! Вам непременно понравится такой сытный и вкусный завтрак.

Состав:

• яйца;
• творог;
• сливочное масло;
• перец и соль по вкусу.

Приготовление:

1. В подготовленную емкость помещаются 3 яйца, перец, ¼ ст. творога, соль. Все взбивается до однородной массы.
2. В сковороде необходимо растопить маленький кусок сливочного масла, покрыв ее дно.
3. Творожная смесь выливается на раскаленную сковороду.
4. Яичная смесь жарится до полной готовности, постоянно помешивая.

Рыба под сливочным соусом

Это блюдо наилучшим образом подойдет для ужина, обязательно попробуйте!

Состав:

• сливочное масло;
• рыбный стейк;
• обезжиренное молоко;
• цедра лимона;
• лимонный сок;
• розовый перец;
• сливочный сыр;
• укроп, розмарин;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Стейк семги или другой рыбы требуется немного подсолить.
2. Затеи рыба ложится в емкость для запекания, добавляется вода, чтобы она покрыла половину стейка и 1 ст. л. сливочного масла.
3. Эти компоненты отправляются в духовую печь на 15 минут при температуре 250 градусов.
4. В это время готовится соус. В кастрюлю вливается стакан молока и доводится до кипения.
5. Веточка розмарина и укропа измельчается руками.
6. С лимона снимается цедра и нарезается тонкими полосами.
7. В молоко добавляется 2 ст. л. сливочного сыра, все перемешивается венчиком и уваривается до образования густой массы.
8. Приготовленный соус снимается с плиты, к нему добавляется розмарин, немного сока лимона и соль. При недостаточной густоте соуса требуется взять еще сливочного сыра.
9. В конце используется пару зерен розового перца и уроп.

Атомная диета: преимущества

Данная методика похудения считается очень действенной и одной из самых безопасных. Она не приносит чувство постоянного голода и больше не требуется считать съеденные калории. В диете отсутствуют любые противопоказания по возрасту. Питание полностью сбалансированное, позволяет насыщать организм всеми полезными веществами и витаминами.

Придерживаться такого способа избавления от лишних килограммов можно длительное время без ущерба для здоровья. Меню отлично сочетается с физическими нагрузками, а в праздники дозволено делать небольшие перерывы. Система питания включает продукты, богатые клетчаткой, поэтому в дни употребления углеводов происходит мягкое очищение пищеварительного тракта.

Минусы атомной диеты

Как таковых недостатков атомная диета не имеет. Человеку придется регулярно контролировать свой рацион питания, не позволяя себе употреблять вредные и калорийные продукты. Во время обеда в ресторане или кафе необходимо следить за тем, чтобы в блюдах отсутствовало масло, не считая салатов, и было минимум соли. Пока не образовалась привычка правильного питания, стоит еду брать с собой.

Противопоказания

Атомная диета не имеет существенных противопоказаний. Ее не рекомендуется начинать во время болезни или при обострении заболеваний хронической формы. При нарушении работы каких-либо органов необходим осмотр и консультация врача. Исходя из диагноза, специалист сможет подкорректировать меню, учитывая индивидуальные особенности человека.

Диета: повторное проведение

Поскольку в системе питания отсутствуют любые временные рамки, то можно не задумываться о повторном ее проведении. Если при сбое графика прибавилось несколько килограммов, то требуется просто вернуться к привычному меню и лишний вес быстро улетучиться. Главное правило атомной диеты заключается в том, чтобы не часто уходить в пищевые загулы.

Отзывы

Большинство опробовавших на себе этот режим питания, приходит в полный восторг от результатов, которые он приносит. Можете сами в этом убедиться, ознакомившись со следующими отзывами:

Я начала набирать вес на фоне нервного перенапряжения из-за расставания с любимым человеком. В общем, на мне отложилось свыше 8 кг. Когда в очередной раз не влезла в джинсы, пришлось задуматься о похудении. Совершенно случайно в интернете увидела статью об атомной диете. Самым сложным для меня стал отказ от сладкого, ведь я сладкоежка. Я придерживалась всех правил и мой вес начал уходить. В первую неделю я лишилась 4 кг, но я на этом не собираюсь останавливаться.

Светлана, 26 лет, г. Москва

Я периодически сижу на разных диетах, ведь моя склонность к полноте не дает о себе забыть. Следующим моим экспериментом стала атомная диета, хотя название немного испугало. Правила питания оказались достаточно простыми, но первое время было тяжеловато, пока не привыкла. Скажу правду, сначала результата вообще не заметила, поэтому немного огорчилась. Но через некоторое время я начала худеть, мои лишние 7 килограммов растаяли. Пытаюсь и дальше придерживаться этой диеты.

Мария, 32 года, г. Пермь

Я не скажу, что я слишком полная, но с наступлением весны я поняла, что нужно срочно худеть. Как и все девушки, я старалась сбросить лишний вес, пока не наступило лето. Атомная диета абсолютно подошла мне. Здесь отсутствует однообразие рациона питания, а чередование продуктов не давало привыкать к определенному блюду. У меня никогда вес не уходил быстро, но благодаря диете я пока потеряла 5 кг за 2 недели. Меня этот результат вполне устраивает, но я не останавливаюсь на достигнутом.

Кристина, 22 года, г. Ростов-на-Дону

Меня атомная диета привлекла неординарным составленным меню, при котором отсутствует чувство голода, как это бывает с другими диетами. Я соблюдаю все рекомендации, хотя бывает немного сложно, ведь у меня семья и часто приходится готовить себе отдельно. Меня это совсем перестало беспокоить, когда я увидела первые результаты. За неделю я сбросила 5 кг, что для меня является рекордом. Еще 7 кг и я обрету свою обычную форму, которую потеряла из-за родов.

Марина, 30 лет, г. Нижний Новгород

Представляем вашему вниманию видео-отзыв о похудении с помощью атомной диеты:

Атомная диета – это настоящая находка для людей, которые не готовы к жестким ограничениям в питании. Эффект от нее наступает у всех по-разному, но в итоге, лишние килограммы уходят у каждого худеющего. Диета подходит для любого возраста и сочетается с любыми видами спорта и физическими нагрузками. Перед тем как сменить свой рацион питания, необходима консультация врача.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Атомная диета — принципы питания и меню на каждый день

В погоне за красивым и потянутым телом многие женщины и мужчины способны на многое. Конечно, врачи называют самыми полезными и эффективными способами тренировки и правильное питание. Такие методы дают постепенный, но стойкий результат. Однако некоторые люди не согласны ждать желаемого эффекта долгое время, постепенно избавляясь от непривлекательной жировой прослойки. Поэтому все чаще предпочтение отдается более жестким диетам. В большинстве своем они не приносят пользы организму и дают кратковременный эффект.

Но есть и варианты, которые с точки зрения диетологов, могут служить прекрасной альтернативой многим методикам, позволяющим быстро уменьшать вес. Одним из способов питания, который считается безопасным и эффективным, считается атомная диета. Многие утверждают, что с ее помощью можно потерять за неделю до восьми килограммов. Но действительно ли это так?

Что такое атомная диета

Атомная диета – это относительно новый способ питания, который получил весьма высокую оценку среди людей, которые ее испытали на себе. Она позволяет быстро терять лишние килограммы в течение первых нескольких недель.

При этом такой способ питания не вредит организму и не требует очень серьезных ограничений. Поэтому придерживаться диеты легко и приятно.

Атомный способ похудения предполагает раздельное питание. Этим она напоминает метод Дюкана и швейцарскую диету. В ее ходе чередуются углеводные и белковые дни.

При этом из рациона полностью исключаются на время такой диеты быстрые углеводы. Наиболее эффективным этот метод будет, если на первых его этапах отказываться даже от каш.

Философия такого способа питания заключается в том, что во время его соблюдения организм получает все необходимые для нормального существования микроэлементы. При этом в него не поступают бесполезные быстрые углеводы и лишние калории.

Во время такого питания нельзя переедать. Необходимо следить за количеством калорий, поступающих в организм. Только в этом случае методика питания даст нужные результаты.

Как работает такая диета

Атомная диета считается безопасным и эффективным способом похудения. Ведь в ее ходе организм не перестает получать нужные для жизни вещества. Но при этом в него поступает минимум соединений, способствующих возникновению жировых отложений.

Чтобы понять принцип действия такой диеты, необходимо разобраться, как работает чередование белковых и углеводных дней. Это позволит объяснить, почему без особых ограничений можно хорошо похудеть.

Как работают дни такой диеты:

Основные принципы диеты

1. В белковый день можно употреблять только животную белковую пищу. В это время организм получает белки, которые необходимы для строительства мышечных волокон и тканей других органов. При этом такие продукты не преобразуются в жировую ткань. Организм расходует весь имеющийся в нем гликоген и начинает брать энергию из жировых запасов. Таким образом начинает уходить лишний вес.
2. В углеводные дни необходимо употреблять медленные углеводы, которые содержатся в овощах и фруктах. В этот период организм получает необходимые витамины и минералы и в нем накапливается небольшое количество гликогена. При этом жир продолжает расходоваться, так как на переработку медленных углеводов уходит достаточно много энергии.

Таким образом, в течение такой диеты организм получает достаточное количество нужных микроэлементов. При этом энергия на все процессы получается из накопленного ранее жира.

Преимущество перед белковым способом похудения у этой диеты в том, что во время ее использования не оказывается негативное влияние на внутренние органы. Ведь доказано, что при избыточном количестве белка печень испытывает большую нагрузку. Кроме того, мясо и молокопродукты не насыщают организм достаточным количеством других микроэлементов.

При сидении на диете, в процессе которой предлагается употреблять только овощи и фрукты, человек получает много витаминов, но в его организм не поступает белок, который необходим для строительства и восстановления внутренних органов и мышечной системы. Это тоже отрицательно сказывается на состоянии организма. Кроме того, человек постоянно чувствует себя голодным.

Таким образом, атомная диета имеет оптимальное меню. В ее ходе соблюдается баланс белков, минералов и витаминов, и состояние организма не ухудшается. При этом худеющий не чувствует себя голодным. Это позволяет соблюдать правила питания без «срывов» в течение длительного времени.

Противопоказания к использованию данного метода похудения

Данный вид диеты действительно считается достаточно безобидным. Однако есть категории людей, которым стоит воздержаться от подобного способа похудения. Ведь иногда он может быть и небезопасен для организма.

Противопоказания к атомной диете:

• Сахарный диабет;
• Серьезные заболевания сердца и сосудов;
• Язвенная болезнь;
• Гастрит, особенно с повышенной кислотностью;
• Онкологические заболевания;
• Болезни кишечника;
• Почечные патологии;
• Воспалительные заболевания мочевыводящих путей;
• Планирование беременности;
• Беременность;
• Кормление грудью;
• Детский возраст.

Все описанные ситуации не являются абсолютными противопоказаниями. Однако они требуют консультации у специалиста.

Также нужно понимать, что такая диета не подойдет вегетарианцам. Ведь в ее ходе нужно употреблять животный, а не растительный белок.

Насколько безопасен данный метод

Такой способ похудения считается относительно безопасным. Так как в его ходе организм не страдает от нехватки микроэлементов, необходимых для его полноценного функционирования.

Однако и здоровым питанием его назвать нельзя. Ведь атомная диета предполагает исключение из рациона круп и хлеба, в которых тоже содержатся полезные микроэлементы. Поэтому длительное время ее соблюдать нельзя.

Диетологи предлагают придерживаться меню атомной диеты в течение месяца. Исключение на этот срок некоторых продуктов из рациона не принесет вреда. При этом худеющий сможет ощутить заметный результат.

Далее нужно придерживаться правил здорового питания, которые будут препятствовать набору лишних килограммов. Таким образом, можно похудеть без вреда для организма.

Также нужно понимать, что при наличии противопоказаний данный способ использовать нельзя. В этом случае он будет опасен.

Как составить меню на месяц

Чтобы использовать такой способ питания, необходимо составить меню на каждый день. В этом случае атомная диета будет максимально сбалансированной и не ударит по бюджету.

Чтобы составить правильный рацион, необходимо изучить список запрещенных продуктов, а также блюда, которые можно употреблять в белковые и углеводные дни. Такой вариант питания предполагает некоторые ограничения.

Разрешенные продукты в белковый день

В белковые дни разрешено употребление исключительно белковой пищи. При этом важно отдавать предпочтение именно тем продуктам, которые имеют в своем составе минимальное количество жиров.

При этом потреблять в пищу нужно не только мясо. Также нужно включить в меню молокопродукты, некоторые виды овощей и грибы.

Важно следить и за количеством потребляемых за день калорий. Они не должны превышать полутора тысяч единиц.

Нужно отметить, что в этот период разрешены далеко не все виды мяса. Некоторые из них могут способствовать набору лишних килограммов.

Что можно есть в белковые дни:

1. Мясо: куриное филе без кожи, постная говядина, индейка без кожи, крольчатина и перепелки.
2. Яйца. При этом употреблять их нужно в небольшом количестве, и использовать больше белков, чем желтков.
3. Молокопродукты: кефир, йогурт, сыр, ряженка, молоко, творог. При этом все продукты должны быть с минимальным процентом жирности.
4. Морепродукты: нежирные сорта рыбы, креветки, мидии, кальмары, гребешки и т.д.
5. Овощи: салат-латук, цветная капуста и кабачки.
6. Грибы.

Также для разнообразия вкуса блюд можно использовать различные специи без сахара и усилителей вкуса, лук и небольшое количество моркови. Необходимо правильно сочетать все описанные продукты.

Разрешенные продукты в углеводный день

В углеводный день необходимо употреблять овощи и фрукты. Однако отдавать предпочтение нужно тем ингредиентам, которые содержат небольшое количество сахара и крахмала.

При этом такие продукты можно потреблять не только в сыром виде. Из них можно готовить различные блюда, варить и тушить.

Количество калорий в эти дни тоже нужно регулировать. Они также не должны превышать полутора тысяч единиц.

Какие продукты разрешены в углеводный день:

1. Фрукты: любые, кроме бананов и винограда. Также нужно минимизировать количество сладких персиков и абрикосов.
2. Овощи: можно любые, кроме картофеля и топинамбура.
3. Также можно употреблять зелень в любом количестве.

В эти дни разрешено использование растительного масла в небольших дозах. Лучше использовать оливковый продукт, но можно и рафинированный подсолнечный.

Запрещенные продукты

Атомная диета предполагает некоторые запреты. Из рациона придется исключить калорийные продукты, в которых содержится большое количество жиров или быстрых углеводов.

Список запрещенных продуктов:

1. Мясо: свинина, куриная кожа, сало, жирная говядина и баранина. Также лучше воздержаться от употребления темных частей куриного мяса: бедер, крылышек, голени и т.д.
2. Рыба: не стоит употреблять жирные сорта рыбы. Например, скумбрию.
3. Также нельзя употреблять алкоголь.
4. От круп на первых этапах тоже придется отказаться. Позже можно будет включить гречку, перловку, овсянку и нешлифованный рис в меню углеводных дней.
5. Запрещены любые виды выпечки. В том числе и хлебобулочные изделия.
6. Бобовые, например, горох, соя, чечевица и фасоль, на первых этапах диеты тоже находятся под запретом.
7. Фрукты: бананы и виноград.
8. Овощи: картофель.
9. Соусы: майонез, тар-тар, айоли, кетчупы и т.д.
10. Сладкие газированные напитки тоже нельзя употреблять.
11. Сахар и любые сладости, в которых он содержится.
12. Макаронные изделия не могут выступать в виде гарнира.
13. Полуфабрикаты: колбаса, пельмени, магазинные котлеты, копченые изделия, консервированная кукуруза и т.д.

Примерное меню для атомной диеты на семь дней

Атомная диета не доставит особого дискомфорта, если составить правильное и сбалансированное меню. При этом лучше планировать питание сразу на 7 дней.

Меню атомной диеты на неделю:

1. Белковый период. На завтрак можно съесть два отварных яйца и кусочек сыра. На обед приготовьте курицу, запеченную с сыром фета и парой оливок. Поужинать можно тарелкой творога, приправленной ложкой меда. Пить в эти дни можно чаи и кофе без сахара с молоком. Также можно организовать два перекуса, в один из которых съесть кусочек сыра, а в другой выпить чашку кефира.
2. Углеводный период: Позавтракать можно фруктовым салатом, заправленным лимонным соком и медом. На обед съешьте тарелку вегетарианского борща без картофеля. Поужинать можно салатом из овощей. В перекусы полезно есть фрукты.
3. Белковый день: На завтрак съешьте пару кусочков сыра и натуральной ветчины с чашкой кофе с молоком. Пообедать можно запеченной рыбой со сливочно-лимонным соусом. На ужин можно съесть запеченный кабачок с творожной начинкой. Перекусы: йогурт и творог.
4. Углеводный день: Завтрак может состоять из зеленого чая и запеченного с медом яблока. На обед можно потушить рагу с овощами без картофеля. Поужинать можно порцией гаспачо. Перекусы: яблоки, запеченные с медом, и морковный салат с медом.
5. Белковый период. На завтрак приготовьте на пару омлет из смеси яиц, молока и тертого сыра. Пообедать можно курицей тушенной с грибами. На ужин съешьте цветную капусту, запеченную с сыром. Перекусы: ряженка, творог.
6. Овощной период. На завтрак приготовьте десерт из фруктов и кофе без молока и без сахара. На обед можно сварить овощной суп без картофеля. Ужинать котлетками из кабачков с томатным соусом. Перекусы: фруктовый салат, фрукты.
7. Белковый день. Завтраком может стать творожный десерт и кофе без сахара. На обед можно сварить куриный бульон. На ужин приготовьте стейк из говядины. Перекусы – творог и йогурт.

Рецепты для углеводных дней

В углеводные дни можно питаться очень вкусно и разнообразно. Нужно лишь не бояться смелых экспериментов и использовать интересные рецепты.

Рецепты для углеводного дня атомной диеты:

1. Кабачковые котлеты могут стать вкусным ужином. Для их приготовления необходимо натереть на терке один большой кабачок. Его солят и оставляют на полчаса. Далее необходимо хорошенько отжать сок. В получившуюся массу добавляют соль, перец, чеснок, лук и столовую ложку с верхом овсяной муки. Такие котлетки жарят на небольшом количестве масла. Можно заправить блюдо томатным соусом. Он готовится на сковороде из перетертых помидоров, перца и чеснока.
2. Также можно приготовить фруктовый салат. Для этого необходимо нарезать по половинке яблока и груши, одну сливу, один абрикос и одно киви. Заправить салат смесью апельсинового сока и меда.

   

   

   
   
3. Еще один вкусный рецепт – яблоки, запеченные с медом. Для этого нужно вырезать серединку у яблока, заправить ее медом и поставить запекаться до мягкости. При желании можно добавить щепотку корицы.
4. Можно приготовить вкусное фруктовое желе. Для этого можно взять по одному стакану клубники, вишни и нарезанных дольками яблок. Сварить из этих ингредиентов компот без сахара в литре воды. Процедить жидкость из компота и добавить в нее немного меда для сладости и разведенные в небольшом количестве воды 25 г желатина. В стаканчики разложить нарезанные кубиком фрукты и залить их желатиново-компотной смесью. Поставить блюдо в холодильник до застывания.

Рецепты для белковых дней

В белковые дни тоже можно питаться вкусно и разнообразно. В этом помогут интересные рецепты.

Рецепты для белковых дней атомной диеты:

1. Куриные рулетки с сыром. Для приготовления такого блюда необходимо отбить половинки куриного филе и нарезать сыр фета на брусочки. Мясо мариновать в смеси соевого соуса, меда и лимонного сока. В каждое филе завернуть кусочек сыра фета и одну оливку. Посолить и поперчить рулеты, накрыть их фольгой и отправить в духовку на двадцать минут. Затем вытащить противень, убрать фольгу и посыпать мясо сыром. Блюдо будет готово через 15 минут.
2. Кабачки с творожной начинкой. Для приготовления такого блюда необходимо разрезать кабачки вдоль и выгрести из них мякоть. Для приготовления начинки смешать творог с небольшим количеством сметаны, соли, перца, одним сырым яйцом и зеленью. Нафаршировать половинки кабачка этой начинкой и отправить в духовку на полчаса. Этим же способом можно нафаршировать и баклажаны.
3. Куриная грудка с грибами. На две порции нужно взять одну куриную грудку и двести грамм грибов. Грудку отделить от кожи и костей, нарезать полосками и обжарить на минимальном количестве масла. Далее отдельно обжарить немного лука и порезанные на четвертинки грибы. Соединить курицу и грибы, залить их молоком, посолить, приправить по вкусу и тушить до готовности.

При такой диете важно разнообразить свое питание, чтобы не чувствовать себя голодным и не «срываться». Также очень важно потреблять достаточное количество жидкости.

Атомная диета – это действительно отличный способ похудения без вреда для организма. Конечно, без физических упражнений сбросить за неделю восемь килограммов невозможно. Однако, если сочетать такое питание с активным образом жизни, то вскоре действительно удастся привести свое тело в порядок. Главное не злоупотреблять такими кардинальными методами слишком долго, а после достижения желаемого результата придерживаться правильного питания.

Еще один интересный рецепт для похудения можно посмотреть в видео. Его можно использовать в качестве основы правильного питания, чтобы не набрать лишние килограммы снова.

основные принципы, суть методики, примерное меню

Содержание:

1. Атомная диета.
2. Суть и принципы.
   1. Достоинства.
   2. Недостатки.
3. Пример меню.
4. Выход из диеты.

Современные диетологи в один голос твердят, что самый лучший способ похудения – сбалансированное питание без голодовок и стрессов. Однако большинство представительниц прекрасной половины предпочитает различные диеты, которые также эффективны и позволяют добиться прекрасных результатов в минимальные сроки.

Одна из самых оптимальных методик, которая успешно сочетает в себе высокую скорость снижения веса и незначительное отрицательное влияние на организм – атомная диета. При грамотном соблюдении всех рекомендаций и правил можно в течение суток скидывать от 1 килограмма. Следовать принципам системы очень просто, при этом у худеющего не возникает ни голода, ни плохого настроения и прочих побочных эффектов.

Суть и принципы

Атомная диета предусматривает раздельное питание, при котором протеиновые дни чередуются с углеводными. Свое название диетическая система получила из-за эффекта – рацион построен таким образом, что метаболизм разгоняется буквально до скорости реакции атома, как и при схожей по своей сути метаболической диете.  Еда – это постоянный источник энергии.

Если в организм все время поступают питательные вещества, налаживается работа всех систем органов. Методика предусматривает правильное, сбалансированное питание и действует только по следующим принципам:

• В дни белковой пищи происходит недостаточное поступление энергоресурсов, и недостаток восстанавливается сначала за счет гликогена, а потом в «дело» идут жировые отложения.
• Во время углеводного питания уровень гликогена восстанавливается, но получаемых ресурсов уже не хватает для откладывания жира.
• Удачное сочетание обеих процессов приводит к ускорению метаболизма и постепенному избавлению от жировых отложений в самых труднодоступных местах. Атомная диета обеспечивает не только успешное похудение, но и сохранение результата.

Достоинства

Эта диета, разработанная швейцарскими специалистами, обладает невероятным количеством преимуществ. Она универсальна и подходит даже беременным женщинам. Среди основных достоинств стоит отметить:

• Сбалансированность – рацион содержит все полезные, питательные вещества. Дополнительно принимать витамины, аптечные комплексы нет необходимости.
• Долговременный эффект. Полученные результаты сохраняются в течение долгого времени, особенно, если соблюдать после выхода правила правильного питания.
• Неограниченный срок проведения. Сидеть на этой диете можно до тех пор, пока не будут достигнуты желаемые результаты.
• Минимальные ограничения на употребляемые продукты. Можно даже делать перерывы, не боясь, что скинутые килограммы вернутся.

Недостатки

Не обошлось и без минусов, которые есть у любой современной диетической программы:

• При приеме в пищу большого количества белков может ощущать негативное воздействие на пищеварение.
• Недостаточное поступление углеводов в организм может стать причиной прибавления лишних килограммов.
• Для некоторых худеющих атомная диета может показаться дорогой.

Пример меню

Рацион питания по методике немного напоминает диету Дюкана, но с некоторыми особенностями. Меню может выглядеть совершенно по-разному. Например, рацион углеводного дня:

• Завтрак – салатик из яблока и морковки или овощное рагу (капуста, кабачок, лук, морковь), стакан зеленого чая или натурального кофе без подсластителей.
• Второй завтрак – фруктовая нарезка или отварные овощи.
• Обед – диетический супчик или крем-суп на основе овощей (можно заменить соте или рагу) и свежевыжатый сок.
• Полдник – несколько сезонных фруктов, салат из отварной свеклы с льняным маслом.
• Ужин – лечо из болгарского перца или овощи, запеченные в духовом шкафу и фреш.

Сначала рацион отличается жесткостью, но, начиная со второй в углеводное меню можно добавлять крупы и макароны твердых сортов.

Примерное белковое меню:

• Завтрак – вареное яйцо или омлет (в качестве альтернативы подойдет кусочек сыра или творожная масса), чай или натуральный кофе без добавок.
• Второй завтрак – стакан молочного или кисломолочного продукта, два ломтика сыра.
• Обед – отварное филе курицы (говядина, телятина, индейка) и травяной отвар
• Полдник – маложирный кефир и любимые морепродукты.
• Ужин – отварная курогрудь или морская рыба, стакан кефира.

Выход из диеты

Выходить из этой системы питания не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Кардинальных изменений в рационе нет, но, чтобы сохранить результат, необходимо учитывать следующие моменты:

• Постепенно в белковые дни добавляем продукты с углеводами и наоборот.
• Через несколько дней после окончания диетической программы возвращаем в рацион по несколько «старых» блюд. Возврат делаем через каждые два-три дня.

Таким образом вы сохраните полученный вес и сохраните свое здоровье.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

правила, отзывы худеющих и примерное меню на неделю

Избавиться от ненавистных кило без вреда для здоровья – вот, о чем мечтает каждая женщина, а еще – при этом не испытывать постоянное чувство голода и, как следствие, раздражительность и депрессию. На сегодняшний день комфортное похудение возможно благодаря атомной диете, разработанной шведскими специалистами. Она помогает не только избавиться от лишнего веса, но и обеспечивает сбалансированный и питательный рацион.

Содержание статьи:

В чем суть

Атомная диета своим названием обязана собственной эффективности. За семь-десять дней потеря веса может составить до 8 кг. Режим питания основывается на чередовании белковых и углеводных дней, то есть каждые 24 часа рацион должен меняться. Это ускоряет метаболические процессы в организме, в результате чего запускается процесс активного сжигания жира.

Поскольку белковая пища долго переваривается, энергию для ее переработки организм «достает» из природных запасов гликогена и жировых отложений, не затрагивая при этом мышечную массу. Углеводные дни, богатые овощами и фруктами, заряжают энергией и позволяют восполнить запас витаминов и гликогена. При этом калории не успевают преобразоваться в жир, поскольку идет постоянная смена продуктов. Выбирая меню на неделю или на месяц, следует учесть, что порции углеводных дней должны быть более внушительными.

Правила атомного питания

Придерживаясь десяти простых правил, можно добиться значительных результатов уже через неделю. Для этого необходимо:

1. Строго соблюдать чередование углеводных и белковых дней.
2. Исключить из меню сладости и сахар.
3. Отказаться от картофеля, хлебобулочных и мучных изделий.
4. Бананы и виноград использовать в минимальных количествах.
5. Не употреблять спиртные напитки.
6. Отказаться от масла, соусов, жирных подлив и полуфабрикатов.
7. Пить много жидкости, не менее 1,5 л в день.
8. Ужинать желательно за 3-4 часа до сна.
9. Порции должны быть умеренными, чтобы не переедать, но и не голодать.
10. Кушать нужно не меньше 3-х раз в сутки.

Чем больше лишнего жира на бедрах и талии, тем больше потребуется времени для похудения. Стоит отметить, что при белково-углеводном чередовании вес снижается рывками, больше всего килограмм уходит в первые семь-десять дней. Но процесс снижения веса идет постоянно, меняется лишь темп, поэтому переживать и забрасывать диету не стоит. За затишьем обязательно последует очередной рывок.

Достоинства и недостатки

Любая схема похудения имеет свои плюсы и минусы. Атомная диета наиболее популярна и востребована, поскольку:

• эффективна, безопасна, легко переносится;
• не приводит к физическому и эмоциональному истощению;
• предлагает разнообразие продуктов и блюд;
• избавляет от постоянного чувства голода, присущего другим диетам;
• подходит практически всем, не имеет ограничений по возрасту.
• хорошо совместима с занятиями спортом.

Несомненным плюсом этой системы питания является то, что она постепенно отучает организм от сахара, полуфабрикатов и других вредных продуктов. А это положительно сказывается не только на внешнем виде, но и на самочувствии, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы похудевших.

Врачи рекомендуют не увлекаться диетами людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с почками, желудочно-кишечным трактом. Но поскольку данный способ похудеть наиболее безобиден, специалист может подкорректировать режим питания индивидуально, опираясь на результаты анализов и состояние здоровья пациента.

Меню

Составляя примерное меню, стоит учесть, что в белковые дни рекомендовано употреблять куриные либо перепелиные яйца, нежирные сорта мяса (исключить свинину), колбасные изделия, рыбу, кисломолочные и молочные продукты в любых комбинациях. Мясо и рыбу можно запекать под сыром, делать жульены, куриные конвертики с сыром, белковые салаты, заливные блюда.

Пример белкового дня

• Завтрак: парочка яиц всмятку либо паровой омлет, кусочек ветчины, йогурт.
• Обед: отварная куриная или индюшиная грудка, твердый сыр, кофе с молоком.
• Полдник: стакан кефира, ряженки.
• Ужин: порция творога со сметаной, кусочек запеченной рыбы.

В углеводные дни следует питаться овощами и фруктами, на второй неделе разрешено добавить крупы. В результате улучшается работа кишечника, организм наполняется витаминами и микроэлементами. Рецепты блюд могут быть самыми разнообразными, можно делать запеканки, желе и соки, всевозможные салаты, овощные супы.

Пример углеводного дня

• Завтрак: фруктовый или овощной салат, заправленный растительным маслом, чай.
• Обед: постный борщ без картофеля или тушеное овощное рагу.
• Полдник: свежевыжатый сок, фруктово-ягодное желе.
• Ужин: винегрет с горошком или фасолью, травяной чай.

Сбалансированное меню этой схемы похудения наиболее безопасно среди самых известных диет. Употребление трех основных групп питательных веществ (белков, жиров и углеводов) позволяет ежедневно получать необходимые для здоровья элементы. Лишние килограммы уйдут без стресса для организма, главное – неукоснительно соблюдать все рекомендации и правила.

В итоге вполне реально получить поразительные результаты, не опасаясь при этом за свое самочувствие. При отсутствии проблем с пищеварением данный режим питания можно использовать довольно продолжительное время. 

С этим читают

Отзывы и комментарии

принципы, рекомендации, меню на неделю, рацион на месяц, рецепты, результаты

Атомную диету считают одной из самых популярных на сегодняшний день. Она гарантирует стремительное похудение без ущерба для здоровья в кратчайшие сроки. Так ли это и как следует питаться для похудения на атомной диете, узнаем далее.

Основные принципы диеты

Атомная диета основывается на ряде принципов, которые обуславливают её мощное воздействие на организм:

• Чередование употребления продуктов с богатым содержанием белков или углеводов. Как правило, один день употребляют углеводные продукты, а в последующий – белковые. Такой же принцип соблюдается в рамках известной диеты Дюкана.
• В белковые дни к употреблению разрешена исключительно белковая пища. На её переработку тратится очень много энергии. Благодаря этому вы будете есть, а ваш организм – использовать ваши жиры для переработки пищи. Единственный недочет в тот, что организм расходует необходимый ему для нормальной деятельности гликоген.
• В углеводные дни рекомендуется употреблять исключительно фрукты или овощи. В данное время организм тоже худеет, ведь ему недостаточно получаемых с пищей калорий. Кроме того, за счет углеводных дней восполняется недостаток гликогена.

Таким образом, диета помогает сбросить до 10 кг в 1,5-2 недели без проблем для здоровья. Но при этом предельно важно строго придерживаться рекомендуемого рациона питания. Первые результаты можно увидеть уже через 3-4 дня ограниченного питания.

Атомную диету еще называют БУЧ диетой, что значит белково-углеводное чередование.

Рекомендации для рациона

Диетологи выделяют особые группы продуктов, которые должны стать основными для вас в белковые и углеводные дни. Для белковых дней это:

• Нежирные варианты мяса и рыбы.
• Сыры мягких сортов
• Обезжиренные молочные продукты.
• Яйца.

Обратите внимание, что все перечисленные продукты богаты протеинами, но при этом все равно исключают жирные варианты.

В углеводные дни можно есть любые фрукты и овощи в многочисленных вариациях: супы, салаты, нарезки и т.д. Но рекомендуется исключить:

• Бананы.
• Виноград.
• Картофель.
• Сахар.

Также один раз в день разрешается скушать кашу, но без масла. Желательно употребление каши утром, а овощные салаты стоит оставить на вечер.

Диета предполагает полный отказ от алкоголя, иначе сбросить задуманное не удастся. Также следует отказаться от любых видов выпечки, изделий макаронных и хлебобулочных, а также любых сладостей.

Советы специалистов

Следующие несложные правила помогут вам добиться максимальных результатов в диете и соблюдать её успешно:

• За 4 часа до сна нельзя есть никакую пищу, даже легкую.
• Старайтесь делать дни питания разнообразными, меняйте продукты или добавляйте что-то новое. В этом вам могут помочь сборники вегетарианских рецептов.
• Строго соблюдайте 3 приема пищи ежедневно, так вы подавите чувство голода.
• Бананы и картофель необходимо исключить из питания только на первую неделю диеты, потом их снова можно вернуть в рацион, но в меньших количествах. Это сделает питание еще более сбалансированным и безопасным.
• В углеводные дни разрешается употреблять относительно большие порции блюд, поскольку все они низкокалорийные и это не повредит вашей фигуре.
• Пейте много чистой воды. Не меньше 2 литров в течение дня.

Для людей, чей избыточный вес менее 8 кг, достаточно будет придерживаться этой диеты в продолжение 1,5 – 2 недель. Также продолжительность диеты можно регулировать в зависимости от индивидуальной необходимости, поскольку такой тип питания считается достаточно сбалансированным и не повредит вашему организму.

Примерное меню на неделю

Рассмотрим ряд блюд, которые подойдут для белкового дня в рамках недели атомной диеты:

• Завтрак. Омлет, изготовленный на пару, или два вареных куриных яйца, небольшой кусочек сыра и кофе без сахара. В кофе разрешается добавить немного обезжиренного молока.
• Обед. Небольшая порция нежирного мяса. Подойдут говядина, курица или индейка.
• Ужин. Рыба, приготовленная любым способом, кроме жарки. Разрешается съесть небольшую порцию творога, обезжиренный кефир или йогурт либо зеленый чай без сахара.

Для питания в углеводный день подойдет следующий рацион:

• Завтрак. Любая каша, приготовленная на воде. Сахар добавлять нельзя, но допускается незначительное количество соли для вкуса.
• Обед. Вегетарианский салат без добавления картофеля. В качестве заправки допускается использование сока лимона, небольшое количество соли и перца или ложка оливкового или другого диетического растительного масла.
• Ужин. Запеканка из овощей либо винегрет.

Можно позволять себе перекусы. Для перекусов подойдут яблоки любых сортов, груши или апельсины. Следует воздержаться от калорийных бананов и винограда.

Читайте также:

Меню на месяц

Для изучения месячного меню обратимся сначала к основным блюдам для белковых дней. Завтрак предполагает один из следующих вариантов:

• Чашка кофе без сахара. Допускается добавление небольшого количества обезжиренного молока.
• Вареные яйца. 2 куриных либо 4 перепелиных.100 грамм обезжиренного творога.
• Небольшой кусочек твердого сыра низкой жирности.
• Небольшой кусочек обезжиренной ветчины.

На обед можно подобрать одно из следующих блюд:

• Отварная куриная грудка.
• Отварная индейка.
• Морская отварная рыба.
• Небольшой кусочек обезжиренной говядины.

Для ужина подойдут следующие варианты:

• Небольшой кусочек сыра (твердый, нежирный).
• Отварная или запеченная рыба на ваш вкус.
• Обезжиренный творог (100 г).

Для углеводных же дней воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• На завтрак приготовьте овощной салат с заправкой из оливкового масла или лимонного сока.
• На обед выберите одно из понравившихся блюд: любой вегетарианский суп или обыкновенный борщ, но без картофеля и мяса; небольшая порция лечо либо рагу из овощей; овощная окрошка; винегрет без использования картофеля.
• На ужин также разрешается приготовить овощной салат или сделать овощную запеканку.

Углеводные дни предполагают многочисленные перекусы, для которых можно использовать любые свежие соки или фрукты, причем количество не ограничивается.

Рецепты атомной диеты

Рассмотрим вкусные и нежирные рецепты блюд, которые помогут худеющим разнообразить меню в период диеты.

Для белкового дня

• Сырники. Вам потребуется 200 граммов не мягкого творога, 1 ст. ложка клетчатки или отрубей и 50 мл воды. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем до равномерной массы, делаем сырники и помещаем на тарелке в микроволновку на 4-6 минут.
• Грибной салат. Берем 1 банку соленых грибов, 1 вареное яйцо, зеленый лук, зелень, соль и ложку растительного масла для заправки. Все ингредиенты мелко режем, добавляем зелень и соль по вкусу, в завершении заправляем салат маслом.

Для углеводного дня

1. Овощное рагу. На 4 порции потребуется кочан капусты, цукини, 3 болгарских перца, 3-4 помидора, масло для заправки. Все ингредиенты мелко нарезать. Лук предварительно можно немного поджарить вместе с перцем. После этого все смешать в глубокой сковороде, залить водой и готовить 15-18 минут на слабом огне.
2. Баклажановое соте. Понадобится 1 баклажан, 2 помидора, болгарский перец, луковица и чеснок. Овощи крупно нарезать и немного поджарить по отдельности с минимумом масла. Дать остыть и выложить слоями. Продавленный чеснок также выкладывается слоем. Готовое соте ставиться в холодильник на 2 часа.

Противопоказания

Несмотря на то, что множество диетологов сходится во мнении, что атомная диета безвредна, для неё также существует ряд противопоказаний:

• Любые заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Болезни мочевыводящий путей.
• Заболевания или проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Как я похудела на БУЧ-диете? (видео-отзыв)

В следующем ролике вы познакомитесь с реальным отзывом об этой диете и комментариями к ней:

Если после 1 недели диеты вы почувствовали какие-либо негативные изменения в организме, то сразу же обратитесь к врачу. Существует мнение, что у диеты отсутствуют ограничения по возрасту, но если вы хотите, чтобы атомной диеты придерживался ребенок младше 16 лет, обратитесь к специалисту-диетологу. Аналогичную рекомендацию можно дать беременным либо кормящим женщинам.

Атомная диета – правила, меню, отзывы похудевших

Содержание:

Система питания, разработанная швейцарскими врачами диетологии, заслуженно получила свое название. Атомная диета обещает избавить тело от лишних 5 кг всего за неделю, а 10 кг уйдут уже за 14 дней.

Согласно утверждению диетологов, предложивших столь результативный режим похудения, ограничения не принесут вреда здоровью и самочувствию человека. Можно быть уверенным и в хорошем настроении: меню этой системы не позволит голодать или чувствовать себя ущемленным в питании. Первые результаты будут мотивировать даже самых ярых сладкоежек.

Суть диеты

Атомная диета подразумевает поочередное употребление либо только белковой пищи, либо только углеводной. Суть такой системы схожа с этапом «Круиз» Дюкана и режимом БУЧ. Но отзывы утверждают, что эффективность атомной диеты все же выше БУЧ, хотя, скорее всего, результативность зависит от особенностей организма и умения придерживаться правил.

Похудение при таком чередовании происходит за счет нехватки углеводов и глюкозы в белковые дни. Тогда организм добывает гликоген (энергетические запасы) из печени и собственных жировых клеток. Получается, что энергию он берет не из еды, а из жировых отложений, которые поэтому и расщепляются.

В углеводные дни запас гликогена восстанавливается, но калорийности продуктов недостаточно для того, чтобы восстанавливались и жировые отложения, поэтому тело продолжает терять накопленное.

Основные принципы

Как свидетельствуют отзывы, атомная диета позволяет без каких-либо сложностей похудеть на 8 кг за 10-14 дней. При наличии большего избыточного веса можно продлить время ограниченного режима питания. Для достижения наибольшей результативности необходимо соблюдать основные правила:

• нужно отказаться от сладкого, алкоголя, мучного, картофеля, бананов, винограда;
• количество выпиваемой в сутки жидкости должно быть не менее 2 л;
• кушать нужно не менее 3 раз за день, а ужинать нужно приблизительно за 3 часа до ночного сна.

Примерное меню

Правила атомной диеты подразумевают употребление в один день только белковых продуктов, а в другой — еды преимущественно растительного происхождения. К белковой пище, соответственно, относится самое разное мясо, яйца, рыба и весь спектр молочных продуктов.

Сориентироваться в составлении меню поможет следующий вариант рациона.

1-й день

• на завтрак подойдет пара яиц в любом виде, сыр, творог или йогурт с чашкой молока;
• в обед можно съесть любую порцию рыбы или мяса, пару кусочков сыра, выпить немного чая;
• поужинать можно творогом, йогуртом, сыром, кефиром.

2-й день

• позавтракать следует фруктами, можно в виде салата, запить фруктовым или овощным соком;
• на обед нужно съесть тарелку борща или другого овощного супа, но без картофеля;
• в качестве ужина подойдет запеканка из овощей, любой овощной салат.

Третий день делают опять белковым, четвертый — углеводным и так далее.

Основные правила составления меню заключаются в том, чтобы выбирать нежирные продукты, есть достаточно и не чувствовать голода. При необходимости в один прием пищи можно употреблять и мясо, и рыбу, и сыр. Овощные салаты нужно заправлять небольшим количеством масла. Не следует злоупотреблять им и при жарке мяса. Предлагает атомная диета рецепты самых разнообразных блюд, приготовленных в духовке.

Секреты приготовления блюд

Готовя пищу, подходящую для атомной диеты, пользуйтесь следующими рекомендациями.

• В блюдах, где по рецепту должен быть картофель, можно вместо него использовать фасоль или горошек. Например, в винегрете, в борще фасоль будет уместной и подчеркнет вкус других ингредиентов.
• Вместо десертов можно приготовить фруктовое желе из сока с дольками апельсина и яблока. Для этого нужно нагреть немного воды, растворить в ней необходимое количество желатина, смешать с соком и залить фрукты. Буквально за пару часов желе в холодильнике застынет.

• В качестве кляра для мясных и рыбных блюд можно использовать овсяные отруби и клетчатку. Так жарят, например, отбивные: сначала окунают в яйцо, затем обваливают в отрубях. Можно сделать это дважды, тогда кляр получится более устойчивым.
• В белковые дни можно делать салаты, но только без майонеза. Возьмите немного твердого сыра, вареное яйцо и кусок отваренного или запеченного мяса. Все это нарежьте и заправьте сметаной.

Эффективность диеты

Результаты такой системы питания — это не только минус 5–10 кг за 2 недели. Постепенно человек привыкает к здоровому питанию: без сахара, мучного, лишнего жира и копченостей. По достижении желаемого веса нет необходимости возвращаться к употреблению сладостей и вредных соусов, колбас, лимонадов. Для выхода из режима чередования просто нужно уже каждый день употреблять и белки, и овощи с фруктами. Постепенно следует ввести и каши, но только в небольшом количестве и исключительно утром.

В остальном такая диета абсолютно безопасна и полезна. Конечно, ограниченный рацион может иметь свои последствия, но только в том случае, если не пить много чистой воды. Именно она вымывает остатки белковых продуктов, которые не были переварены и могли вызвать отравление.

Повторять чередование дней можно по необходимости. Первые результаты становятся лучшей мотивацией. Фото худеющих лишь подтверждают, что эта диета эффективна при любой ее длительности.

Отзывы

Светлана:
Система очень похожа на диету Дюкана, точнее на второй ее этап. Он и основной, когда уходит вес. Именно чередование только белковых дней с углеводными позволяет эффективно сбрасывать лишние килограммы. Проверила на себе: скинула 20 кг, но с перерывом. Сначала 5 кг за неделю, потом месяц обычного питания, скажу честно, майонез, хлеб, колбасы присутствовали в рационе. Но вес не прибавился, я старалась много пить и не есть на ночь. Потом опять села на диету и скинула еще 10 кг за полмесяца. Снова решила сделать перерыв, но на этот раз я полностью отказалась от майонезных салатов, сливочного масла, картошки и т.д. И уже за третий раз я добилась своего, вешу именно столько, сколько должна при своем росте и физической нагрузке. Теперь строго слежу за своим питанием, даже на праздниках не позволяю себе переедать.

Мария:
Мне очень нравятся системы белково-углеводного чередования. День через день легко и просто переносится. Если хочется сладкого, можно дождаться следующего дня и съесть фрукт. Вот для этого уже нужна сила воли, так как от сладкого придется практически навсегда отказаться, если не хочется возврата к лишнему весу. На мой взгляд, называть углеводные дни именно так неправильно, ведь углеводы — это обычно каши, выпечка. Я бы их все-таки овощными назвала. В целом диета эффективная, я скинула на таком чередовании около 13 кг. Правда, потратила на это не 2 недели, а месяц. Но даже столько просидеть на такой диете оказалось очень легко. Может, потому что я люблю мясо, творог, молоко. Читала, что тем, кто не любит молочку, на такой диете тяжко, ведь приходится тогда в белковые дни только мясо и рыбу есть. Конечно, рецептов немало, но надо иметь время, чтобы готовить достаточно много.

Маша:
Очень хорошая диета! Единственная, по-моему, безопасная и эффективная, потому что обоснована реальными физиологическими процессами. А что взять с огуречной, кефирной и т.п., если рацион однообразен, витаминов не хватает, организм просто голодает, и непонятно, чем это обернется. Я когда прочитала про нее, сразу поняла — это мое. Система питания потрясающая, я похудела с 87 кг после родов до заветных 60 при росте 157. Сейчас тоже стараюсь сильно не смешивать, белки есть отдельно, вечером ужинать не очень поздно, хотя с работы прихожу часов в восемь, беру с собой творог или йогурт. Да, и я бы посоветовала тем, кто впервые садится на атомную диету, выбирать обезжиренную молочку. Я заметила, что активнее вес начал уходить именно тогда, когда я поменяла творог, кефир, молоко на обезжиренные.