Рассчитать вес по Дюкану
Рассчитать вес по Дюкану можно либо на официальном сайте, либо на его аналоге на русском языке.
Мы приводим ссылку на этот сайт, на котором действительно бесплатно можно посчитать сколько дней на каком этапе диеты Дюкана находиться ( чтобы перейти на официальный сайт выделите ссылку, правой кнопкой выберите скопировать и вставьте в верху в окно поиска в своем браузере и вы перейдете на официальный русский сайт):http://www.dukan.ru/
Только сайт диеты Дюкана позволяет рассчитать идеальный вес. Это точный перевод калькулятора с официального сайта, и вроде единственный правильно работающий калькулятор на русском языке. Смело заполняйте все, никаких смс и т.п. не придет. Единственное, вы подписываетесь на обычную новостную рассылку через электронную почту, от которой сразу после расчета можно отписаться. Сам вес по Дюкану рассчитывается на основании многих ваших данных, и учитывая сколько вы хотите килограммов сбросить, выдается не только таблица сколько дней каждый из этапов длится именно для вас, но и рекомендуется идеальный вес по Дюкану.
Посмотреть свою персональную программу можно практически сразу в личном кабинете на сайте.Обязательно сохраните себе на компьютер полученные данные – они не сохраняются.
Вот пример того что у вас получится:
Диета Пьера Дюкана требует рассчитать вес калькулятором на сайте, заполнив анкету, пройдя регистрацию. Без этого расчета вы не будете знать существенной детали диеты Дюкана: сколько будет длиться каждый этап. Так что с этого требуется начинать собственно диету.
Остерегайтесь мошенников. Так как онлайн калькулятор по Дюкану подделать трудно, некоторые сайты пытаются выдать другие калькуляторы за калькулятор веса Дюкана. Это в лучшем случае. В худшем – пытаются выманить деньги, через всякие смс, подписки, платные программы и т.п. Запомните! Диета Дюкана бесплатный калькулятор предлагает!
Расчет веса по Дюкану НЕ может рассчитываться только по формуле, только по данным роста и веса, там много вопросов. Отличительная черта – нужно выбрать по рисунку, какой у вас обхват руки в запястье.
Если у вас совсем не получается рассчитать этапы на сайте можете в крайнем случае ориентироваться на такую таблицу:
Как рассчитать вес по диете Дюкана: онлайн калькулятор
Диета Дюкана – одна из самых популярных методик похудения. Несмотря на то, что многие скептики считают ее лишь подвидом диеты Аткинса, количество людей, успешно сбросивших лишний вес «на Дюкане», только растет. Ведь благодаря этой системе, больше нет надобности скрупулезно вести подсчет съеденным калориям, придерживаться строгих монодиет и морить себя полуголодным рационом. Главное в диете Дюкана – рассчитать вес, который нужно сбросить, и методично избавляться от него, не слишком стесняя себя в рационе.
О тонкостях диеты Дюкана, о 4 этапах похудения, а также о списке продуктов, которые можно употреблять на каждом этапе и примерном меню, читайте в статье — http://www.podryzhka.ru/krasivaya-figura/diety/francuzskaya-dieta-pera-dyukana.html.
Да-да, строгим ограничениям в питании по методике французского диетолога нет места. Ее главный девиз — можно есть, сколько хочешь. Важно только, чтобы основу рациона составляли продукты, богатые белком – рыба, дары морей, мясо, молочные продукты, овощи и, обязательно, отруби из овса, по употреблению которых даются отдельные рекомендации доктора Дюкана.
Сама методика дробится на четыре этапа. Наиболее важными считаются первые два – именно они «отвечают» за сброс лишних килограмм. Третий этап дает возможность зафиксировать результат.
Никаких особых сложностей на этих периодах не возникает. Употребление натуральных продуктов позволяет составить обширное меню, ни в чем не ущемляя себя и не нанося вред собственному здоровью. Единственное, на чем следует акцентировать внимание – так это на правильном расчете веса – лишнего, который требуется сбросить, и того, к которому нужно стремиться. А дает такую возможность, грамотно рассчитать вес по диете Дюкана, наш калькулятор.
Этот онлайн-помощник поможет высчитать худеющему оптимальные показатели веса, а также длительность каждого этапа. Делается это для того, чтобы не нанести себе вред, устроив более длинный, чем требуется, период похудения на той или иной фазе. Ведь в противном случае можно нанести серьезный ущерб здоровью.
Единственное исключение здесь составляет только последний, четвертый этап. Для него расчет не требуется, поскольку доктор Дюкан рекомендует придерживаться его всю жизнь, чтобы оставаться в приобретенной форме.
P.S. Прежде чем начать похудение по данной методике, необходимо проконсультироваться с врачом. Диета Дюкана, как и любая другая система похудения, имеет свои противопоказания.
Немногим при похудении удается правильно определить приоритеты и остановиться на нужном результате. Мне, например, при моем весе в 60 кг и росте 165 см все время грезилась цифра в 50 кг. Я понимала, что 10 килограммов сбросить можно (при желании и настойчивости), но как-то не задумывалась, а не причинит ли мне это вред. И когда на 53-х килограммах и ограниченном рационе, на котором я провела три недели, начались головокружения и обмороки, я серьезно испугалась и прекратила «голодовку». Надо ли говорить, что через месяц я снова вернулась к своим 60 кг?
Спустя время подруга рассказала мне о диете Дюкана, и я вновь решилась на эксперименты с похудением. И вот тут-то мне неоценимую пользу оказал онлайн калькулятор расчета веса и времени. Это действительно незаменимая вещь. Во-первых, он строго «выдал» мне нужный вес в 54 килограмма, во-вторых, на Атаку и Круиз у меня, по расчетам, ушел совсем незначительный период времени. Все это вместе, да плюс широкие возможности в питании, сделало процесс похудения незаметным и приятным.
Итог? Минус 8 килограммов без всякого «напряга» и последствий для здоровья. Причем первые 6 кг ушли, на начальных этапах. А еще два, видимо, стали бонусом за правильное поведение.
Рассчитать вес по диете Дюкана:
Советуем почитать: Отзывы о диете Пьера Дюкана
Онлайн калькулятор расчета веса по диете Дюкана
Содержание статьи:
Диета Пьера Дюкана – это эффективный способ снижения веса, который, к тому же, считается безопасным. В её основе – снижение содержания углеводов в рационе одновременно с увеличением количества белков. Это позволяет обеспечивать разнообразное питание, и выдержать диету в течение нескольких месяцев будет легче.
Будет нелишним, прежде чем сесть на диету, рассчитать вес, который вы хотите достичь с помощью онлайн-калькулятора ниже. Также следует учитывать, что одного только соблюдения режима питания недостаточно. Программа включает в себя регулярные физические упражнения и ежедневные прогулки.
Калькулятор расчета веса
Пояснение к этапам диеты
Французский диетолог Пьер Дюкан, способ похудения которого стал весьма популярным, разделил процесс снижения веса на четыре этапа.
Первый этап называется «Атака». Он предполагает употребление в пищу исключительно белков животного происхождения. Продолжительность этой фазы не должна составлять более десяти дней.
Второй этап «Круиз». Он заключается в чередовании белковой и овощной диет с периодичностью один или пять дней. Время от времени допускается употребление продуктов из дополнительного списка, чтобы сделать диету более разнообразной. Длительность этого периода определяется исходя из достигнутой скорости снижения веса.
Третья фаза называется «Консолидация». Она может оказаться весьма продолжительной, поскольку её нужно выдерживать в течение десяти дней на каждый сброшенный килограмм. Наряду с продуктами из первого этапа в меню вводится некоторое количество углеводов и крахмалосодержащей пищи.
Последняя фаза «Стабилизация» содержит лишь несколько ограничений. В течение всех дней недели, кроме одного, можно есть любые продукты, а также употреблять в пищу определённое количество отрубей овса. В один из дней недели разрешается есть только протеины.
- Bifido Slim — бифидобактерии для похудения
- Программа корректировки веса Guarchibao FatCap
- Биолипосактор Живота (1 рубль)
- Turbofit — средство для похудения
подробное меню на каждый день, рецепты для атаки, таблица и отзывы худеющих с фото до и после
Способ Дюкана: четыре шага к новой фигуре
Многие диетологи критикуют метод Дюкана и утверждают, что это едва ли не вреднейший для организма способ похудения. Ведь обильное протеиновое питание может привести к повреждениям почек. К тому же, человек быстро возвращает потерянные кило, причем сторицей.
Кроме того, коллеги по цеху обвиняют прославившегося доктора в корысти. Мол, на самом деле вся его практика — чистый бизнес, а не медицина. По отзывам врачей, диета Дюкана может дать быстрый и заметный результат, но при этом стресс для организма и возможные последствия просто непредсказуемы. Среди возможных рисков — физическое и умственное истощение, проблемы с органами дыхания и пищеварения.
Итак, что представляет из себя французская диета Пьера Дюкана? Это способ, который поможет нормализовать вес, и пересмотреть отношение к своему рациону раз и навсегда.
Сама система распределена на четыре фазы: «Атака», «Круиз», «Закрепление» и «Стабилизация». Две первые — жесткие, направлены непосредственно на снижение веса.
Еще два этапа нужны для закрепления результата, помогают организму безболезненно выйти из диеты, глобально настроиться на ритм здорового питания в дальнейшем. Схематично способ Пьера Дюкана можно описать при помощи следующей таблицы.
Таблица — Способ Дюкана: длительность фаз, разрешенные продукты и ожидаемое снижение веса
| Фаза | Длительность | Продукты | Суточное кол-во отрубей из овса | Снижение веса |
|---|---|---|---|---|
| «Атака» | До семи дней | Протеиносодержащие продукты в любых вариациях и количествах | Полторы столовые ложки | От полутора до четырех килограммов |
| «Круиз» | На каждый потерянный во время «Атаки» килограмм нужно семь дней «Круиза» | Протеиносодержащие продукты и овощи в любых вариациях и количествах. Однако белковые и белково-овощные дни необходимо чередовать | Две столовые ложки | Один килограмм в неделю |
| «Закрепление» | На каждый потерянный во время «Атаки» и «Круиза» килограмм нужно десять дней «Закрепления» | Протеиносодержащие продукты и овощи в любых вариациях и количествах. Плюс добавляются фрукты, хлеб, сыр, крахмалосодержащие продукты | Две с половиной столовые ложки | Фиксируется достигнутый результат |
| «Стабилизация» | Всю жизнь | Рекомендуется правильное питание и белковые четверги- разгрузки | Три столовые ложки | Фиксируется достигнутый результат |
Этапы диеты Дюкана
Далее мы распишем для вас особенности питания на каждой фазе, дадим меню на неделю и покажем примеры рецептов белковых блюд. Всего этапов будет 4: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация».
Сколько времени займут первые 3 этапа будет зависеть от веса, который вы планируете сбросить на диете. В таблице ниже вы можете видеть сколько дней должен длиться каждый исходя из веса, на который планируете похудеть.
| Кол-во килограмма, которые хотите сбросить | 1. Атака | 2. Чередование | 3. Закрепление |
| 5 кг | 2 дня | 15 дней | 50 дней |
| 10 кг | 3 дня | 50 дней | 100 дней |
| 15 кг | 4 дня | 85 дней | 150 дней |
| 20 кг | 5 дней | 120 дней | 200 дней |
| 25 кг | 7 дней | 155 дней | 250 дней |
| 30 кг | 7 дней | 160 дней | 300 дней |
| 35 кг | 9 дней | 190 дней | 400 дней |
| 40 кг | 10 дней | 330 дней | 500 дней |
class=»fa tie-shortcode-boxicon»>
*Итоговые результаты будут зависеть от особенностей организма и соблюдения всех требований.
Первая фаза — Атака
Этот этап достаточно сложный, хоть и самый кратковременный. Сложность в том, что резко нужно отказаться от всех продуктов, кроме белковых. Насыщение от таких продуктов слабое, поэтому присутствует постоянное чувство голода. Из разрешённых продуктов – все виды нежирного мяса, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты, даже сыр Тофу.
1 этап – Атака. Этот этап самый короткий, но миссия его очень важная – это быстрый сброс килограммов (или граммов – у кого как).
Диета Дюкана во время атаки предполагает наличие в вашем рационе продуктов, отличительной особенностью которых является большое количество белка. Вы должны употреблять только эти продукты.
Это позволяет произвести мощный удар по лишнему весу, вы совершаете атаку, вы нападаете на свою проблему и, если не истребляете, то хотя бы наносите ей непоправимый ущерб. То есть вы теряете лишние килограммы.
Обычно это от 1 до 5 кг.
2 этап – Круиз. У этого этапа немного другая цель, он должен привести ваше тело не просто в норму, а к истинному весу.
Что это значит? Это значит, что, если вашему телу нужно было похудеть на 20 кг, а на первой фазе вы лишились только 2-ух, то на Круизе вам предстоит расставание еще с 18-тью. Фаза Круиз не имеет четких временных границ и поэтому может длиться до 2-3 месяцев, все будет зависеть от вашей комплекции и количества лишних кило.
Кстати, Круиз еще называют Чередованием. И это вполне обосновано.
В этот период вы чередуете чисто «белковые» дни с днями «белково-овощными». Вы совершаете круиз – от одного дня к другому, от одного вида продуктов к другому.
Диета Дюкана во время Чередования в овощные дни разрешает употреблять любые овощи, кроме картофеля и других крахмалосодержащих продуктов.
3 этап – Консолидация. Этот этап приводит «примирение» вашего тела с его новым весом.
Каким образом? За счет слияния вашего обычного питания и питания в предшествующие периоды (этапы) диеты. Продолжительность данного этапа также индивидуальна.
Она зависит от ваших результатов похудения за первые две фазы. Чтобы рассчитать, сколько вам нужно времени для прохождения Консолидации, можете воспользоваться следующей формулой: К=10Х, где К – это количество дней Консолидации, а Х – это количество потерянных килограммов.
Таким образом, если вы похудели во время Атаки на 5 кг, вам придется «застрять» на этапе Консолидации – на 50 дней.
4 этап – Стабилизация. Здесь происходят процессы стабилизации системы в целом. Вы приводите свой вес к константе, то есть делаете так, чтобы лишний вес больше не вернулся в ваше тело. Этот этап занимает не так уж много времени, но является чуть ли не самым главным в системе похудания.
Популярность диеты
А вот отзывы похудевших о диете Дюкана совсем иного характера. Люди, сбросившие вес по революционной системе, считают, что все негативные высказывания — проявление обычной зависти конкурентов.
«На Дюкане» сегодня «сидят» во всем мире. По разным подсчетам, способ уже помог привести в порядок вес пяти миллионов пользователей на планете.
Продукты для диеты Дюкана доступны во всех странах, в том числе, и по цене. Книги с рекомендациями диетолога также растиражированы повсеместно.
Французскую методику успешно применяли и знаменитости. К примеру, американская актриса и певица Дженнифер Лопес. Худела по Дюкану также Пенелопа Крус, испанская звезда кино.
Сам доктор Пьер Дюкан говорит, что цель его жизни и работы глобальна: помочь человечеству в решении проблемы ожирения, научить людей питаться правильно. Он вел практику четыре десятилетия. Изучал пищевые привычки своих пациентов, разбирался в рационах, особенностях реакции организма на те или иные продукты.
И в итоге нашел причину, по которой не работают общепринятые, стандартные рекомендации для похудения. Все они основаны на необходимости снижения потребляемых калорий. Но бороться с ожирением, по мнению Дюкана, нужно не за счет количества, а за счет качества пищи. Поскольку калории, которые человек получает, например, из мяса, шоколада и творога имеют принципиальные отличия.
100 продуктов для похудения
Основа «дюкановского» меню: белковая пища, к которой постепенно добавляются жиры и углеводы. Что же можно есть на этой диете?
- Постное мясо. Хорошо подходят говядина, птица, дичь, крольчатина, нежирная свинина.
- Дары моря. Можно фактически любую рыбу: от окуня до скумбрии. Также ешьте крабовое мясо, кальмары, креветки, мидии, гребешки, каракатицы.
- Растительные белки. В этой категории два продукта: отруби из овса и соевый творог тофу.
- Обезжиренная «молочка». Здесь продукты должны быть с нулевым процентом жирности. Это могут быть молоко, чистый йогурт, плавленый сыр, творог зернистый и обычный.
- Куриные яйца. Белок едят без ограничений, а желтки — не больше пары в сутки.
- Овощи. Ешьте брокколи, баклажаны, грибы, брюссельскую и обычную капусту, цветную капусту, свеклу, кабачки, лук, морковь, огурцы, помидоры, редис, тыкву.
Указанные продукты можно комбинировать по желанию. Есть также специальная книга рецептов авторства знаменитого диетолога, в которой собраны 350 вариантов приготовления пищи для разных этапов дюкановской системы. Причем русскоязычное издание адаптировано под особенности славянской кухни.
Всего предлагается перечень из 100 (!) продуктов, которые можно есть без табу. Разнообразить блюда можно, взяв немного оливкового или подсолнечного масла, пасты из томата и лимонного сока. Интересно, что метод допускает употребление соли и специй, несладких кофе, чая и газированных напитков.
Худея по Дюкану, важно не только употреблять исключительно разрешенные продукты, но и придерживаться некоторых дополнительных правил. Они являются неотъемлемой частью метода и обуславливают конечный результат.
Диета Дюкана: примерное меню
Итак, диета Дюкана: меню на каждый день — таблица продуктов, приведенная ниже, позволит вам правильно атаковать жировые отложения, составить свой рацион питания и не навредить здоровью. Эта таблица пригодится вам и на следующих этапах, поэтому старайтесь держать ее все время под рукой.
В рационе вы увидите:
- Нежирную ветчину,
- Обезжиренные молочные продукты,
- Лук и чеснок,
- Отварная или запеченная рыба,
- Морская рыба, креветки и т.д,
- Яйца,
- Куриное и индюшачье филе,
- Телятина, говядина, конина,
- Говяжий или телячий язык, почки и печень,
- Овсяные отруби – 1,5 ст.л.
- Вода – 1,5 литра.
Все эти продукты питания разрешается соединять в блюде на свой вкус.
Категорически запрещены следующие продукты:
- сахар,
- свинина,
- гусятина,
- утятина.
Как вы понимаете, цикл «атака» – это наиболее эффективный по сравнению с последующими. Белковая монодиета позволит всего за парочку дней избавиться от 1 до 7 кг. Это весомый результат!
Важно! Специально продлевать первую фазу диеты нельзя.
Диета Дюкана имеет меню, которое можно регулировать в зависимости от своих предпочтений, но согласно списку разрешенных продуктов. Меню позволяет вам четче следовать правилам и не отходить от принципов похудания. Конечно, вы можете и сами составить себе меню, но лучше взять этот вариант за шаблон и подкорректировать его под себя.
Меню яичной диеты на неделю составляется из расчета, что дневной рацион будет состоять из трехразового приема пищи. В день количество яиц может достигать до 3 штук, не более.
Меню яичной диеты для похудения на 7 дней представлено в этой таблице.
Плюсы и минусы диеты Дюкана
Основные преимущества диеты:
- Результативность. Судя по отзывам худеющих, килограммы уходят в любом случае, если выполнять все требования.
- Долгосрочный результат. Так как методика продолжительная, она помогает не только похудеть, но и поменять пищевые привычки и не допустить перееданий, бесконтрольного потребления сладостей, а значит, и удержание достигнутых результатов.
- Постепенный выход также гарантия сохранения результата.
- Широкий спектр продуктов, что не дает голодать.
- Достаточно сбалансированная диета.
Минусы:
- Продолжительность. Этот способ похудения не для слабых духом, она требует времени и не подходит для тех, кто хочет похудеть «по-быстрому».
- Строгость исполнения правил питания.
- Некоторые противопоказания.
Как и любая диета, метод похудения французского диетолога Пьера Дюкана, имеет свои достоинства и недостатки.
Плюсы:
- позволяет похудеть, даже когда у организма «иммунитет» на диеты;
- быстрые первые результаты, которые позволяют неусидчивым людям получить стимул к продолжению;
- диета не слишком строгая, она позволяет развивать кулинарную фантазию;
- удобство приема пищи: нет временных и порционных ограничений;
- следовать несложным правилам можно и дома, и на работе;
- вкусная диета: вам не нужно пытаться съедать что-то несуразное вроде капусты с малиной, медом и кефиром;
- хорошие результаты на выходе из диеты;
- диета Дюкана распространяется бесплатно, за доступ к ее правилам, расчетам индивидуальных показателей не нужно платить!
- во время диеты вырабатываются кетоновые тела, которые призваны подавлять чувство голода, а это чревато ощущением усталости и головной болью в первые 2-3 недели;
- диета Пьера Дюкана не пополняет организм полезными веществами и витаминами в должной степени, поэтому необходим дополнительный прием поливитаминов;
- слишком малое поступление в организм жиров, следует восполнять этот недостаток путем приема жиров растительного происхождения;
- на диете нужно готовить, а тем, кто этот процесс не любит, она быстро надоест, ведь готовить нужно каждый день и каждый день — разное;
- длительность диеты: диета доктора Дюкана чуть ли не одна из самых продолжительных, и у многих просто не хватает терпения довести дело до конца.
Рецепты для Консолидации
Эта вторая фаза метода Дюкана. Еще ее называют «Чередование», поскольку сейчас к белковым блюдам добавляются овощи. Принцип следующий: день исключительно мясо-рыбно-молочный, а затем день, когда появляются овощи. И так — по порядку. Как выглядит ваш рацион?
Таблица — Вариант недельного меню диеты Дюкана для «Чередования»
На этом этапе вы можете вернуться к свой обычной жизни, но автор диеты рекомендует внести в нее определенные перемены. Чтобы не набрать вес снова, всегда следуйте правилам здорового питания и трем несложным рекомендациям.
- Отруби. Каждый день съедайте по три столовые ложки отрубей из овса.
- Прогулки. Откажитесь от лифта и гуляйте пешком.
- «Белковый четверг». Каждую неделю устраивайте белковые «разгрузки» для организма.
Эту диету не рекомендуется повторять. Здесь важно сразу определиться, сколько вы хотите сбросить и распланировать длительность этапов. Рассчитать, какой вес вам нужно сбросить, можно при помощи специального онлайн-сервиса на официальном сайте диеты Дюкана.
Учитывая специфику этого способа, лучше перед началом диеты проконсультироваться с доктором. Элементарно — с терапевтом, который назначит общие анализы и сделает выводы о состоянии вашего здоровья.
И помните, что диета Пьера Дюкана для похудения имеет категорические противопоказания. К ним относятся: беременность и лактация, гипертония, болезни почек, холецистит, язвенные болезни ЖКТ, желчно-каменная болезнь, диабет, гастрит и другие болезни ЖКТ. Также способ не подходит детям и подросткам.
Нанести резкий удар и атаковать не желаемый вес – это ваша главная задача на первом этапе. В рацион включены продукты с большим количеством белка в их составе.
Худеющий может испытывать некоторые неприятные симптомы, в частности ощущение сухости во рту, легкое головокружение, слабость.
Не пугайтесь! Это лишь указывает на то, что вы все делаете правильно – атака на жировые прослойки в действии.
Чтобы рассчитать длительность данного цикла, как и всех последующих, нужно воспользоваться специальной таблицей.
Диета Дюкана — рассчитать вес предполагает по специальной таблице. Принимаются во внимание возраст худеющего, его пол, вес, рост и образ жизни.
- При избытке веса до 20 кг — 3-5 дня.
- При избытке веса до 30 кг — 5-7 дней,
- Избыток веса более 30 кг – 5-10 дней.
Важно! Длительность первого этапа не должна превышать 10 дней.
Блинчики
Продукты:
- Овсяные отруби – 3 ст.л.
- Кефир – 1 ст.
- Крахмал – 4 ст.л.
- Сода – щепотка,
- Соль – щепотка,
- Ванильный сахар – щепотка,
- Сахарозаменитель.
И в завершение – фаза стабилизации. Именно эта фаза должна у худеющих длиться всю жизнь. Здесь отсутствуют строгие ограничения. Более того, вы уже так привыкли правильно питаться, что сейчас — долой соблазн. Слушайте свой организм. Только он покажет вам правильный путь. Но контролировать его будет не лишним.
Диета Пьера Дюкана — для похудения, но это не значит, что нужно в чем-то себя ограничивать! Вы любите готовить? Тогда вперед к плите и покорению новых кулинарных вершин. Вы можете готовить что-то свое «из головы», а можете воспользоваться готовыми рецептами для диеты. Каждый рецепт – это целое путешествие в мир новых возможностей, новой красоты и новой вас. Хотите попробовать? Тогда вперед!
Рецепты для Атаки в диете Дюкана основаны на главном правиле – только белки. Ни один из приведенных рецептов данному ограничению не противоречит. Но это совсем не мешает создавать полноценные кулинарные шедевры.
Салат «Море волнуется раз…»
Вам понадобится: 100 г. креветок, 1 ст. ложка кефира 0% жирности, куриное яйцо – 1 шт., ч. ложки горчицы.
Приготовление: креветки отварить и отбросить на сито. Кефир смешать с горчицей и желтком куриного яйца. Белок взбить в пену. Все добавить к креветкам и потушить 5-7 минут на медленном огне.
Шашлычок «По-дюкански»
Вам понадобится: около 700 г. куриного филе без кожицы, 120 г. маленьких томатов, 140 г. болгарского перца, обезжиренный кефир – 250 мл., 20 г. чеснока.
Приготовление: очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавилку. Смешайте кашицу чеснока с кефиром.
Настаиваем 20 мин. затем берем полиэтиленовый пакет и вливаем в него данную смесь.
Добавляем туда же кусочки куриного филе. Закрываем пакет и оставляем на 2-3 ч.
для маринования. По истечении данного времени достаньте мясо из маринада и отожмите.
Нарежьте болгарский перец квадратиками. Помидоры нужно оставить целыми.
Возьмите шпажки и нанижите на них поочередно курицу, помидоры и болгарский перец. Разогрейте духовку.
На духовочный лист постелите силиконовый коврик и разложите на него шашлычки. Сделайте на куриных кусочках несколько неглубоких надрезов и поместите лист в духовку.
Время от времени поворачивайте шпажки, чтобы мясо прожарилось со всех сторон равномерно.
Здесь приведены рецепты диеты Дюкана, которые подходят для белково-овощных дней диеты, так как чисто белковые рецепты вы можете найти выше.
Голубцы «Китай-голубчики»
Вам понадобится: листья китайской капусты в количестве 5-6 штук, 240 г. моркови, лук репчатый – 120 г., 2 зубчика чеснока, тофу около 160 г., 2 ст. ложки отрубей и такое же количество соевого соуса, куриное яйцо – 1 шт., соль и перец.
Приготовление: возьмите капустные листья и обрежьте у них толстые стебли. Возьмите морковь и натрите ее на мелкой терке.
Лук измельчите и придавите прессом на 2-3 минуты, чтобы пустил сок. Порежьте тофу.
Возьмите глубокую чашку и совместите все эти компоненты. Заправьте солью, перцем и соусом.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и сырое яйцо. Это ваша начинка.
Возьмите листья капусты и заверните в них начинку. Варите около 20-30 минут на среднем огне.
Салат «Свежая идея»
Вам понадобится: свежий огурец средних размеров, 120 г. помидор, куриные яйца в количестве 2 шт., крабовые палочки – 5 шт.
Приготовление: Огурцы порезать и обдать кипятком. Помидоры измельчить. Яйца отварить вкрутую и тоже порезать. Крабовые палочки нарезать очень мелко. Все соединить в одной посуде и заправить обезжиренным творожком.
Здесь вы можете позволить себе немного расслабиться. Прекрасные блюда просто балуют вас! А вы – наслаждаетесь!
Запеканка «Рыбка молочная»
Вам понадобится: консервированная горбуша без масла – 1 банка, куриные яйца – 3 шт., обезжиренное молоко 60 мл., петрушка и укроп.
Приготовление: рыбу нужно выложить в отдельную тарелку и размять при помощи вилки. Яйца необходимо смешать с молоком и хорошенько взбить при помощи венчика.
Петрушку и укроп мелко нарезать и добавить к молоку с яйцами. Добавить сюда же размятую рыбу.
Возьмите форму, лучше всего силиконовую, и залейте в нее данную смесь. Выпекать можно в микроволновке или духовом шкафу.
В микроволновке на максимуме выпекается за 5 мин. в духовке – за 15-20 мин.
Суп «Тыковка»
Вам понадобится: мякоть тыквы – 900 г., лук – 150 г., чеснок – 3 зубка, помидоры – 450 г.
Приготовление: Мякоть тыквы и помидоры порезать кубиком, лук – кольцами. Поместить все эти продукты на противень.
Хаотично разложить надрезанные зубчики чеснока. Все это нужно полить маслом.
Разогреть духовку до 200°C. Поместить в духовой шкаф противень на 15-20 мин.
, затем достать лист и перевернуть запекшиеся продукты. Снова верните противень в духовку еще на 15-20 мин.
Выньте лист с овощами, снимите кожицу с помидоров. Поместите все запеченные продукты в блендер и измельчите их до пюреобразного состояния.
Возьмите кастрюлю и переложите в нее готовое пюре из овощей. Посолите, поперчите.
Влейте 400-500 мл. воды и доведите до кипения.
Борщ «Холодный, но не голодный»
Вам понадобится: нежирная говядина – около 400 г., свекла – 200 г., огурцы – 250 г., яйца – 2 шт., зеленый лук, соль, перец.
Приготовление: возьмите кастрюлю, емкостью 2-3 л. налейте в нее холодной воды на 1/3.
Неочищенную свеклу положите в кастрюлю. Отварите.
Изымите свеклу и добавьте в отвар холодную воду. Вода обязательно должна быть кипяченая.
Уровень воды в кастрюле – 2/3 емкости. Охладите до комнатной температуры.
Очистите и натрите свеклу на крупной терке, мелко нарежьте огурцы, вареные яйца, зеленый лук. Отдельно отварите говядину и нарежьте ее кубиками.
Добавьте все в свекольный отвар, перемешайте, заправьте специями.
Рецепты для Стабилизации на диете доктора Дюкана отличаются общей насыщенностью, более ярким сочетанием компонентов и вкусовыми качествами. Их готовить одно удовольствие, а кушать – еще большее! Такие блюда можно использовать и в своей повседневной «недиетической» жизни.
Шоколадки «По-дюкански»
Вам понадобится: 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки какао-порошка (все обезжиренное), 2 ч. ложки любого заменителя сахара.
«Атакуем» ненужный вес
Далее — более подробно описаны этапы метода, а также приведены таблицы с примерным меню диеты Дюкана на неделю.
«Атака» — наиболее «реактивная» фаза. Питаться можно только протеином. Он дает организму силы сохранить костные и мышечные ткани и заставляет черпать энергию, растворяя накопленные жиры. Этим объясняется быстрый сброс кило. Каким может стать рацион в дни «натиска»?
Таблица — Вариант недельного меню диеты Дюкана для «Атаки»
Третья фаза диеты — закрепление
Это психологически самый сложный этап. Вы уже сбросили вес, но организм стремиться восполнить потери.
Сейчас важно вернуться к разноплановому, но умеренному рациону. В «Закреплении» постепенно появляются новые продукты.
Главное понять, сколько будет длится этап. На каждый ушедший кило нужно десять закрепляющих дней.
Если получилось «минус» восемь кило, вам понадобиться еще 80 дней. Их нужно разделить на две части.
Получится по 40 дней.
Часть первая: новое в рационе и «пир для живота»
Сейчас вы будете питаться по принципу белково-овощных дней «Круиза». Ешьте молоко, рыбу и мясо с овощами в свое удовольствие. Но в меню появляются приятные нововведения.
- Мучное. В сутки порядка двух кусочков цельнозернового или отрубного батона.
- Яблоки-малину. Или любые другие низкокалорийные фрукты и ягоды, но не более порции одного вида в сутки.
- Сырная закуска. До 40 г твердого сыра с маленьким процентом жира.
- Каши-макароны. Раз в неделю на выбор готовьте порцию макарон, риса или бобовых.
- «Пир для живота». Теперь один раз в неделю можно позволить себе «обычный» прием пищи. Это означает, что допустимо съесть любое блюдо на ваше усмотрение.
Часть вторая: еще больше свободы
Во второй половине фазы «Закрепление» у вас появится еще больше свободы, но распорядиться ею нужно разумно, иначе сброшенные кило вернутся молниеносно. Что меняется в рационе?
- Больше крахмалосодержащих продуктов. Сейчас готовьте макароны, рис или бобовые пару раз в неделю.
- Два «пира для живота». Дважды в неделю балуйте себя, например, десертом или пиццей. Но нельзя так расслабляться два раза подряд.
Все «Закрепление» необходимо еженедельно устраивать белковые перерывы. Рекомендуется делать это по четвергам. В этот день вы снова отказываетесь от овощей и всех других продуктов, кроме белковых. Один такой разгрузочный день позволяет избавиться примерно от 900 лишних граммов в неделю, что подкорректирует вес, в случае его набора в другие дни.
Третья фаза диеты Дюкана позволит закрепить уже полученные результаты. Это наиболее сложная фаза для худеющих. Ведь не каждый сможет набрать сил для поддержания диеты тогда, когда его вес уже достиг нужного результата.
Но мсье Дюкан неумолим. Он более чем уверен, что если худеющий на этом этапе сорвется, и не будет придерживаться ограничений, то все его упорство и труд обесценятся, а килограммы плавно вернутся на его талию.
Более того, разработанный доктором принцип питания и образа жизни стал для них естественным процессом и смыслом в жизни.
Радоваться можно более расширенному списку продуктов питания. В него уже включены макаронные изделия, картошка, рис, ягоды, хлеб, мед и даже вино. Правда, всему есть своя норма, а неограниченное их употребление, как вы понимаете, не рекомендовано доктором. И, главное – раз в неделю худеющий обязан придерживаться чисто белкового дня.
Добавить комментарий