Posted on 09.08.2020 at. 09.08.2020 by alexxlab

результаты похудения и отзывы опробовавших на себе

Набрать вес всегда легче, чем избавиться от него. У каждого свои предпосылки для похудения. Одни пытаются вернуть прежнюю форму после родов, другие пережили болезнь или стресс. Кто-то просто хочет эффектно выглядеть в купальнике на отдыхе, а кто-то сменил образ жизни на пассивный, засел за компьютер и — привет, нежданные килограммы.

Кроме эстетической стороны, лишний вес вреден для здоровья. Это «тяжелая ноша» для организма, которую хочется снять побыстрее. Поможет яичная диета.

Еще несколько десятилетий назад яйца считались не самым полезным из продуктов. Некоторые ученые даже относили его в разряд вредных и опасных. Яйца обвинили в образовании холестериновых бляшек в артериях. Развеяли опасения исследователи Гарвардской школы. Пока споры продолжались, 4-недельная яичная диета увидела мир и стала популярной.

Оценить результаты, почитать отзывы похудевших за 4 недели на яичной диете можете в нашей статье.

к оглавлению ↑

Суть и описание

Яичная диета на четыре недели разработана американскими диетологами. Натуральный и совершенно уникальный по составу продукт насыщает организм белком, питает аминокислотами, помогает в строении новых тканей.

Это не весь перечень «полезностей», содержащихся в простом, доступном продукте. Он отличается низкой калорийностью, но отлично насыщает, и чувство голода не мучает.

Такой рацион требует строгого соблюдения всех рекомендаций. Иначе легко навредить организму. Эффективность заключается в химических процессах, что происходят во время соблюдения монодиетического рациона.

При соблюдении яичной четырехнедельной диеты в вашем меню на месяц должны быть только яйца, сваренные в мешочек или всмятку.

Продолжается диета в зависимости от ее вида до 4 недель. Не рекомендуется увлекаться и повторять ее чаще одного раза в год. В зависимости от начального веса можно потерять до 25 кг.

к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки

По этой методике организм получает чистый протеин без лишнего жира. А регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Этот научно доказано. Даже если вы возьмете за правило начинать день с вареного яйца на завтрак, тело откликнется положительно, а вес будет незаметно, но уменьшаться. К другим преимуществам рациона относятся:

• Продукт доступен круглый год, а если летом поехать в деревню к бабушке, можно даже обойтись без расходов.
• Яйца быстро готовятся. Вы сэкономите время для других занятий.
• Белковая пища подходит тем, кто занимается спортом.
• Яичный протеин положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей.
• Диета отличается продолжительным действием даже после окончания диетического рациона.

Основной минус — в однообразии. Это бич строгого питания. Не каждый выдержит. Риск негативного воздействия на организм тоже есть.

Недостаток углеводов может привести к недомоганиям в виде головных болей или появлению неприятного запаха изо рта. Если наблюдаете такие изменения, нужно срочно прекращать худеть и обратиться к врачу.

Противопоказана методика беременным женщинам и тем, кто кормит грудью. Нельзя худеть на яичном меню при заболеваниях почек и печени. Противопоказания к методике похудения с яичной диетой существуют и для тех, у кого аллергия на продукты в рационе.

к оглавлению ↑

Разновидности

Диетологи упростили задачу для похудения и предлагают несколько вариантов яичной диеты.

к оглавлению ↑

Семидневная

Тем, кому тяжело выдержать строгое меню в течение месяца, подойдет яичная диета на неделю. Повторять разрешается не чаще одного раза в полгода, результат — до 5 кг.

Предполагает трехразовое питание. Каждый прием начинается с двух яиц. Можно есть фрукты и овощи, куриное и рыбное филе, говядину. Все продукты варят, тушат или запекают. Никакой жарки!

к оглавлению ↑

Магги

Названа в честь Маргарет Тэтчер. Рассчитана на 2 недели. Частота применения — не чаще одного раза в год. Результат — минус 8 кг. Каждый день диеты начинается с 2 яиц, 1 грейпфрута, чашечки кофе или чая. В обеденном меню яйца также присутствуют. Можно есть овощи, говядину, рыбу, творог.

к оглавлению ↑

Яично-цитрусовая: апельсиновая и грейпфрутовая

Основана на употреблении цитрусовых, апельсина или грейпфрута, и яиц. Продолжается всего 7 дней. За это время уходит до 10 кг.

Во время диеты яйца и цитрусовые едят дважды в день. В небольших количествах в меню есть филе курицы, кисломолочные продукты, овощи.

к оглавлению ↑

Профессора Усама Хамдий

На этой яично-белковой диете можно сбросить до 28 кг за 4 недели. Относится к строгим диетам, но не нарушает витаминно-минеральный баланс. Яйца едят на завтрак каждый день, а иногда на обед и ужин.

Белковые запасы также будут пополнять курица, рыба, нежирное мясо. В рационе допускаются все овощи, кроме картофеля; фрукты, кроме винограда, манго, бананов; кисломолочные продукты.

к оглавлению ↑

Подробное меню на каждый день

Понедельник. На завтрак варим два яйца. На десерт — апельсин или грейпфрут.

Можно выпить кофе без сахара или зеленый чай. На обед — снова вареные яйца, свежие томаты. На ужин — яйца, отварная морковь и свекла, снова цитрусовый. Можно выпить чашечку травяного чая.

Вторник. На завтрак, обед и ужин — по 2 яйца. Рацион дополняют два грейпфрута или апельсины. На ужин тушим или запекаем нежирное мясо. Едим со свежими овощами.

Среда. Снова яичный завтрак, обед и ужин. Обязательно начинаем с двух яиц всмятку. Завтрак продолжает грейпфрут и чашечка кофе. На обед тушим овощи. На ужин — творог, салат из отварной моркови, свеклы и небольшого количества картофеля.

Четверг. Кроме яиц, на завтрак — грейпфрут, на обед — тушеный шпинат, на ужин — запеченная морская рыба и вареные овощи.

Пятница. Яйца — только на завтрак и обед. В остальном повторяем меню четверга.

Суббота. Завтракаем яйцами и грейпфрутом. Пьем черный кофе. На обед делаем салат из фруктов. На ужин — снова яйца, куриное филе, салат из свежих овощей.

Воскресенье. По два яйца перед каждым приемом. На завтрак и обед — грейпфрут. Отварную курицу едим в обед и на ужин. Допускается съесть немного салата из помидоров и огурцов.

к оглавлению ↑

Рекомендации врачей-диетологов

Каждый из вариантов яичной диеты разработан квалифицированными диетологами, что повышает уровень доверия к ним.

Что еще могут посоветовать профессионалы:

Алевтина: Ни в коем случае нельзя добавлять свои продукты в меню. Даже если количество продукта не указано, нельзя переедать.

Не советую, а рекомендую не назначать себе яичную у самостоятельно, а обязательно проконсультироваться с врачом.

Евгений: Строгая диета требует наблюдения у врача. Одно из ее обязательных условий — соблюдение питьевого режима. Это позволит поддерживать необходимый водно-солевой баланс, повлияет на выведение токсинов, нормализует обмен веществ.

к оглавлению ↑

Правила выхода

Выходить из диеты нужно последовательно. Новые продукты включают в меню постепенно, небольшими порциями. Результат зависит не только от строгого соблюдения рациона, но и от начального веса. Так, при весе 100 кг за месяц можно похудеть на 25 кг. Чтоб закрепить результат, пересмотрите содержимое своего холодильника.

При выходе из яичной белковой диеты лучше исключить или свести к минимуму кондитерские изделия, острое и жареное, копченое, соленое. Поможет сохранить вес в норме питье чистой негазированной воды.

Занятия спортом еще никому не помешали. Небольшие регулярные нагрузки улучшат общее состояние, повысят работоспособность и настроение.

к оглавлению ↑

Мнения похудевших с фото до и после

Галя: «Уже четвертую неделю сижу на яичной диете, а скинула всего 5 кг. Очень разочаровалась. Вроде все правильно делала. Вряд ли буду повторять».

Ната: «Потеряла 5 кг, но довольна. Столько и хотела. Яичная диета для меня оказалась подходящей. К меню вообще никаких претензий».

Иришка: «Никаких проблем не возникало, кроме того, что для семьи готовила отдельно и иногда был соблазн съесть чего-нибудь сладкого или жареного».

Алена: «Очень тяжело было вначале и на четвертой неделе. Даже не знала, осилю ли. Но результаты впечатлили — минус 10 кг».

На этих фото смотрите результаты соблюдения яичной диеты в течение 28 дней:

Яичная диета имеет несколько вариантов. Каждый может выбрать в соответствии с нужным результатом, распорядком дня и предпочтениями в продуктах.

Строгий рацион требует предварительной консультации у врача. Если есть подозрение на плохое самочувствие, диету нужно прекратить и поискать другой способ похудения.

Обратите внимание на правильный выход из диетического рациона. Чтобы сохранить вес, придерживайтесь простых правил: пейте воду, займитесь спортом, ужинайте пораньше и поменьше.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Яичная диета | Журнал Домашний очаг

Как работает яичная диета на 4 недели

Во-первых, с яйцами вы получаете легкий белок, который хорошо усваивается организмом и надолго дает чувство сытости. Во‑вторых, в диете есть подробное меню на четыре недели, а значит, соблюдать ее будет проще. У вас перед глазами всегда будет четкая инструкция, поэтому вы сможете планировать меню на неделю и будете четко знать, что вам можно есть, а от чего стоит воздержаться. В-третьих, простые углеводы, сладости, жирные и острые блюда полностью исключаются.

Яичная диета: меню

Хотя диета называется «яичной», вам не придется четыре недели подряд есть только яйца. В меню есть и рыба, и птица, и говядина, и, разумеется, овощи, фрукты. Предлагаем подробное меню яичной диеты на 4 недели.

Яичная диета: меню для первой недели

На этой неделе завтрак каждый день одинаковый: 2 яйца вкрутую и половинка апельсина или грейпфрута.

Понедельник

Обед: Любой фрукт в любом количестве, но только один вид (например, только яблоки, только груши, только апельсины). Смешивать разные виды фруктов нельзя!

Ужин: Нежирное мясо, отварное или приготовленное на гриле.

Вторник

Обед: Курица без кожи (отварная или приготовленная на гриле).

Ужин: Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, моркови + 2 яйца + 1 тост, поджаренный без масла, + 1 грейпфрут или апельсин.

Среда

Обед: нежирный малосоленый сыр (например, адыгейский) + 1 тост + 1 помидор

Ужин: нежирное мясо, приготовленное на гриле или отварное.

Четверг

Обед: Любой фрукт в любом количестве.

Ужин: Нежирное мясо (отварное или на гриле) + зеленый салат

Пятница

Обед: Любой овощ в любом количестве (рекомендуются морковь, зеленый горошек, фасоль или кабачки) + 1 яйца вкрутую

Ужин: Отварная или приготовленная на гриле рыба + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

Обед: Любой фрукт в любом количестве

Ужин: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Воскресенье

Обед: Любой фрукт в любом количестве

Ужин: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Яичная диета: меню для второй недели

Завтрак такой же, как и в первую неделю.

Понедельник

Обед: Мясо (отварное или на гриле) + листовой салат

Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Вторник

Меню такое же, как в понедельник

Среда

Обед: Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + салат из огурцов без заправки и без соли

Ужин: 2 яйца + грейфрут

Четверг

Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог

Ужин:

2 яйца

Пятница

Обед: Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + 2 крупных помидора

Ужин: 2 яйца

Суббота

Обед: Мясо (отварное или приготовленное на гриле) + 2 крупных помидора + грейпфрут

Ужин: Фруктовый салат без заправки (например, яблоко, груша, киви)

Воскресенье

Обед: Отварная курица без кожи + овощи (отварные или на пару) + 1 грейпфрут

Ужин: Меню такое же, как и на обед

Яичная диета: меню для третьей недели

В третью неделю диеты можно есть все разрешенные продукты в любых количествах и в любое время.

Понедельник

Фрукты (кроме винограда и банана)

Вторник

Любые овощи (кроме картофеля) — свежие, отварные или приготовленные на пару.

Среда

Овощи + фрукты

Четверг

Рыба (отварная или на гриле) + капуста (белокачанная, брокколи или цветная)

Пятница

Мясо или курица на гриле (отварить или приготовить на гриле) + отварные или паровые овощи

Суббота

Один вид фруктов

Воскресенье

Один вид фруктов

Яичная неделя: меню последней недели

На последней недели важно четко соблюдать размер порции: разрешенные продукты можно есть в любое время дня, главное — не превышать количество. Вот подробное меню яичной диеты на последнюю неделю.

Понедельник

4 кусочка говядины на гриле (по 75 г каждый) или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут.

Вторник

200 г отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

Среда

300 г отварных овощей, 2 свежих огурца, 2 помидора, 1 ст ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Четверг

½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейфрут или апельсин

Пятница

3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

Суббота

Отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 г творога, 1 грейпфрут, 1 стакан кефира

Воскресенье

1 банка консервированного тунца в собственном соку, 200 г отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 ст ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут.

принципы питания, отзывы, подробное меню на неделю и 4 недели

В последнее время на специализированных ресурсах появилось очень много информации о потрясающих результатах, которых можно достичь, используя диету, основанную на употреблении яиц. Но при этом все мы помним о том, что яйца являются довольно специфичным продуктом, который не рекомендуется употреблять в большом количестве. Но если это так, то не будет ли яичная диета слишком вредной для организма? В этой статье мы постараемся дать ответ на этот вопрос и многие другие.

Суть диеты

Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.

Опасения относительно яиц, как условно вредных продуктов при употреблении в больших количествах, являются беспочвенными.

Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.

Преимущества

Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:

1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

1. Возможны слабость и головокружение.
2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

• период вынашивания плода;
• период грудного вскармливания младенцев;
• аллергия на яйца;
• непереносимость цитрусовых;
• повышенное содержание холестерина в крови;
• атеросклероз артерий;
• заболевания моче-половой системы;
• расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
9. Сырые яйца есть не следует.
10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или грейпфрутам. Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

• куриные яйца;
• мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, говядина, телятина, кролик;
• белая и красная рыба;
• овощи: томаты, огурцы, авокадо, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, свекла, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
• фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, мандарины, сливы.
• молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
• чай;
• кофе;
• специи.

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

• сахар;
• алкоголь;
• мучные продукты;
• макаронные изделия;
• крупы;
• картофель;
• кондитерские изделия и шоколад;
• жирные сорта мяса;
• сметана;
• майонез;
• мед;
• орехи;
• мягкие сорта сыра;
• растительные масла;
• любые жиры;
• фрукты: бананы, виноград, сухофрукты.

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

	1-й день	2-й день	3-й день	4-й день	5-й день	6-й день	7-й день
завтрак	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
обед	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чай	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чай	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе	незаправленный салат из любимых фруктов	200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
ужин	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масла	стейк из телятины + салат из сырых овощей без масла	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творога	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

	завтрак	обед	ужин
1-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	яблоки, сколько сможете съесть	200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
2-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень	салат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
3-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	любой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба	200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
4-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	яблоки, сколько сможете съесть	200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
5-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съесть	грейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
6-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	яблоки, сколько сможете съесть	стейк из говядины с листьями салата
7-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару	отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
8-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	стейк из говядины с листьями салата	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
9-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	стейк из говядины с листьями салата	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
10-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	салат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
11-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощ	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
12-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	стейк из лосося + несколько несладких томатов	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
13-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	стейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсин	салат из любимых фруктов
14-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ	200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

Таблица меню второго периода.

	завтрак	обед	ужин
1-й день	любимые фрукты, сколько сможете съесть	любимые фрукты, сколько сможете съесть	любимые фрукты, сколько сможете съесть
2-й день	овощи на гриле, сколько сможете съесть	салат из сырых овощей, сколько сможете съесть	овощи на гриле, сколько сможете съесть
3-й день	любимые фрукты, сколько сможете съесть	овощи на гриле, сколько сможете съесть	салат из сырых овощей, сколько сможете съесть
4-й день	стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть	стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть	стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
5-й день	запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть	запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть	запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
6-й день	яблоки, сколько сможете съесть	яблоки, сколько сможете съесть	яблоки, сколько сможете съесть
7-й день	апельсины, сколько сможете съесть	апельсины, сколько сможете съесть	апельсины, сколько сможете съесть
8-й день	стейк из говядины + огурец + грейпфрут	200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоров	стейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
9-й день	небольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салата	салат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба	небольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
10-й день	небольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлеба	салат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного творога	небольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
11-й день	запеченная на гриле куриная грудка + грейпфрут	салат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба	запеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
12-й день	одно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрут	два крупных томата + листья латука	одно сваренное вкрутую яйцо + один томат
13-й день	запеченная телятина + грейпфрут	салат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творога	стакан нежирного кефира + запеченная телятина
14-й день	100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсин	салат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба	100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль

Отзывы и результаты

Яичная диета, отзывы и результаты которой весьма активно обсуждают на форумах и в социальных сетях, нашла, как своих адептов, так и ярых противников. Мнения об этом способе похудения довольно разнообразны. Причем можно встретить как откровенно восторженные, так и те, которые жалуются на абсолютное отсутствие результатов. Мы подобрали наиболее типичные из них:

1. Позитивные. Большинство респондентов все же отмечают положительный эффект от диеты. Правда, заявленными десятью килограммами за четырнадцать дней могут похвастаться немногие.
2. Закрепление результата. Те, кто отдал предпочтение именно четырехнедельной диете утверждают, что потерянный вес не возвращается, если не возвращаться к прежним пищевым привычкам.
3. Негативные. Их можно разделить на три типа. К первому можно отнести так называемых “троллей”, которые никогда не сидели на этой диете, но везде пишут о вреде яиц и недопустимости монодиет. Второй тип составляют люди, у которых в процессе диеты начали развиваться аллергические реакции либо проблемы с пищеварительной системой. Они жалуются на снижение аппетита и общую слабость. Именно поэтому так необходимо пить много воды и употреблять клетчатку. И к третьему типу относятся те, кто жалуется на маленькую потерю веса. Не более 2-4 килограмм за две недели.
4. Восторженные. Чаще всего такие отзывы оставляют девушки, набравшие вес после родов. Большинство из них крайне довольны результатами и в дополнительный плюс диете ставят возможность заниматься спортом с хорошими результатами.

Учитывая все вышеперечисленное, можно утверждать, что яичная диета действительно является эффективным способом в борьбе с лишним весом. Однако к ней нужно относиться с осторожностью, так как вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока. Поэтому нелишним будет предварительно проконсультироваться у врача и/или сделать несколько пробных дней, чтобы проверить реакцию своего организма на такое меню.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция Cross.Expert

Яичная диета

Яйца являются прекрасным источником ниацина — вещества, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов. В их состав входит и витамин К, обеспечивающий свертываемость крови, и холин, улучшающий память и выводящий яды из печени. Кроме того, в яйцах содержатся витамины А, D, Е, В1, В2, В6, В12, биотин, фолиевая и никотиновая кислота, фосфор, железо, кальций, калий, йод, медь, кобальт, а также ценные белки и биорегуляторы.

Многие утверждают, что яйца — это тяжелая пища, которая плохо переваривается. Это утверждение нельзя категорически отрицать. Все дело в том, как именно приготовлены яйца. Закономерность тут следующая — чем дольше яйцо варить или жарить, тем медленнее оно переваривается организмом. Идеальными в этом плане врачи-диетологи считают яйцо, сваренное всмятку. Для его переваривания достаточно одного-двух часов. А вот яйцу вкрутую или яичнице необходимо для этого не менее трех часов. Яйца не являются калорийной пищей.

Видимо, ощущение сытости, которое возникает после даже одного съеденного яйца, и породило этот миф о калорийности яиц. На самом же деле яйцо является уникальным продуктом для желающих похудеть. Имея в своем составе целый набор жизненно важных веществ, в зависимости от размера, оно содержит в среднем всего 80–100 ккал. И, кстати, почти все эти калории содержатся в желтке.

Почему в основе этой диеты яйца?

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных яиц или омлета теряют на две трети больше веса, чем все остальные.

Секрет эффекта яиц заключается в том, что при их употреблении быстро наступает насыщение, а чувство голода не появляется на протяжении долгого времени. В ходе эксперимента исследователи из Государственного университета Луизианы следили за гастрономическими предпочтениями женщин, страдающих лишним весом.

Женщинам, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, предложили есть на завтрак либо два яйца, либо бублик. И в том и в другом продукте содержится одинаковое количество калорий. Кроме того, обе группы женщин употребляли одинаковое количество предлагаемых яиц и бубликов.

Тем не менее, через 8 недель таких завтраков женщины, употреблявшие яйца, потеряли на 65% больше веса, их талия уменьшилась почти вдвое по сравнению с теми, кто ел бублики. Кроме того, женщины, завтракавшие яйцами, чувствовали себя гораздо бодрее и энергичнее.

Предыдущее исследование этих же ученых уже показало, что те, кто употребляют на завтрак яйца, чувствуют себя сытыми гораздо дольше, чем любители бутербродов с сыром. В результате они едят меньше в течение дня. Доподлинно неизвестно, почему яйца заставляют человека долго чувствовать себя сытым, однако высокое содержание белка, безусловно, играет в этом большую роль.

Доктор, проводивший исследование, пояснил: «Несмотря на одинаковое количество калорий, яйца насыщают организм гораздо лучше, чем многие другие продукты. После такого завтрака за обедом человек ест меньше. Эффект от употребления яйца длится 24 часа».

Минус яичной диеты — яйцо увеличивает уровень «плохого» холестерина. Правда яичный холестерин считается наименее вредным, так как поступает в организм вместе с лецитином, к тому же плюсом данной диеты можно считать потребление овощей и фруктов, которые содержат натуральные антиоксиданты и растительную клетчатку. А также зеленый или травяной чай.

Кроме того, недавнее исследование коллектива ученых из Университета Саррея (Великобритания) показало, что употребление в пищу куриных яиц никак не отражается на уровне холестерина в крови, в яйцах преобладают ненасыщенные жиры, а уровень насыщенных жирных кислот совсем невысок.