Диета Ники Белоцерковской на неделю. Меню на неделю и книга «Диетыши»
Можно написать, что Ника Белоцерковская – блоггер, издатель, бизнесвуман, известная тусовщица, но все это, скорее, штампы, которые не раскрывают ее истинную роль и статус.
Правильнее было бы сказать, что Ника – супруга миллионера, смелая, яркая, полная идей женщина, превратившая свой роскошный образ жизни в предмет подражания, к которому хочется стремиться или хотя бы мечтать о таком.
Сама Ника в последние годы все чаще называет себя кулинаром. Ее книги “Рецептыши” и “Диетыши” стали на издательском рынке России настоящим событием, побив рекорды продаж и оставив в полной растерянности маститых авторов, много лет пишущих о кулинарии.
Ника Белоцерковская никогда не была профессионалом в приготовлении пищи и до того, как выпустить первую книгу, никогда не появлялась ни в одном кулинарном шоу, однако именно рецепты Белоцерковской пришлись по вкусу российским читателям.
Секрет в том, что Ника предложила женщинам не просто рецепты, а образ жизни, новую философию. Она показала, что даже не имея мужа-миллионера, можно готовить дома мишленовские блюда, сервировать еду изысканно, современно, а главное, давать своим близким самое лучшее. Если слоганом Юли Высоцкой было “Едим дома”, то для книг Белоцерковской девизом стало, пожалуй, “Едим дома как в лучших ресторанах мира”.
На днях в своем знаменитом блоге Ника опубликовала полезные советы для худеющих, а также расписание собственной, проверенной диеты на неделю:
Ника советует до минимума сократить в блюдах количество масла. Если есть возможность, готовить нужно только на пару или запекать еду в духовке. Отсутствие масла можно компенсировать соусами. Если же вы жарите котлеты своим близким, себе стоит отложить немного фарша и приготовить отдельную порцию в пароварке. Большую роль в своей диете Ника отводит овощным супам. Она их очень любит и признается, что неделю может сидеть на одном лишь минестроне (итальянский овощной суп).
Диета Ники Белоцерковской на неделю
Понедельник и вторник – только печеные или вареные овощи
Среда
Завтрак: Нежирный йогурт, фрукты, кофе
Обед: Куриные котлеты на пару с каким-нибудь соусом, яблоко
Ужин: Овощной суп
Четверг
Завтрак: Овсяная каша на воде с ложкой меда и небольшой горстью миндаля, кофе
Обед: Лосось с салатом, яблоко
Ужин: Тушеные овощи
Пятница
Завтрак: Сухарики с пастой из тунца, травяной чай
Обед: Макароны из твердых сортов пшеницы с томатным соусом, яблоко
Ужин: Овощной суп
Суббота
Завтрак: Йогурт с мюсли, фрукты, кофе
Обед: Салат из печеных перцев, яблоко
Ужин: Тушеные овощи
Воскресенье
Завтрак: Сухарики и паста из лосося, яйцо, фрукты, кофе
Ужин: Тушеные овощи
А также, Ника советует:
— Каждое утро натощак стакан теплой воды с лимоном (при малейшем сомнении, подходит ли это вашему желудку, проконсультироваться с врачом)
— Промежутки между приемами пищи в идеале 5 часов (от конца до начала приема пищи), но это, если получится. Если нет – не страшно. Делайте все как в Диетышах с промежуточным бульоном!
— Последний прием минимум за 4 часа до сна. В идеале не позже 19.00
— Двигательная активность – ходить не менее 40 минут в день быстрым шагом
— Алкоголь забыть! Если совсем уж скучаете – раз в неделю в субботу или пятницу вечером можно бокал красного вина с небольшим количеством нежирного сыра в торжественной обстановке (если заслужили), гы.
— Пейте как можно больше минеральной воды, не меньше 2-х литров в день.
Некоторые диетические рецепты можно найти в блоге Ники Белоцерковской. Полный сборник низкокалорийных рецептов – в ее книге “Диетыши”.
Читайте дальше:
Нравится
Google+
Like
Диета для похудения от Ники Белоцерковской, Отзывы.
Меню диеты Ники Белоцерковской для похудения
Тип диеты — низкокалорийная
Убыль веса — 5-10 кг в месяц /зависит от начального веса/
Продолжительность — 2-4 мес.
Диета о Ники Белоцерковской одна из популярнейших диет в сети. Сама БелоНика — состоятельный человек, владелица издательского дома «Собака», к тому же талантливый блоггер и интересный человек. Благодаря всем этим качества и диета от Ники Белоцерковской получилась полезной и эффективной. На ней вы будете постоянно худеть, пока не достигните своего истинного веса. Диета хорошо переносится, но требует некоторых кулинарных навыков и материальных затрат.
Для начала, как и во всех других диетах список запрещенных продуктов:
Категорически не рекомендуется!
Жиры: животные жиры, блюда из раков, крабов, черепах (я не могла это не оставить, не трогайте черепах!), масла для фритюра (жиры-убийцы, увеличивают вероятность возникновения атеросклероза и рака), мясной бульон.
Мучное, сладкое, кофе, алкоголь: изделия из пшеничной муки, сахар, чрезмерное количество кофе, чрезмерное количество алкоголя, шоколад, сладости в промежутках между основными приемами пищи затрудняют усвоение минеральных веществ.
Не рекомендуется употреблять продукты из коровьего молока или очень редко. Из-за крупных молекул молочного белка молочные продукты трудно усваиваются.
Потроха: печень, гусиная печень, почки, мозги, сердце, легкие и т.д. (В них много холестерина и пурина, повышающих уровень мочевой кислоты).
Сырые овощи и фрукты: салат, фрукты, фруктовые соки не рекомендуется употреблять вечером.
Как правильно есть.
Трехразовое питание + 2 маленьких «перекуса».
Маленькие порции.
Есть медленно, спокойно, сосредоточенно, много пить между приемами пищи (около 2-3 литров), за полчаса до еды выпивать столько воды, чтобы не было чувства жажды.
Во время еды жидкость не употреблять.
Прекращать есть как только наступит чувство сытости.
Вечером не есть сырые овощи и фрукты. Гулять после приема пищи.
Постоянно двигаться!
Ставить машину на таком расстоянии, чтобы была возможность пройтись пешком.
Ежедневно в течении получаса быстро ходить, бегать или ездить на велосипеде.
Рецепт ежедневного меню!
Утром:
Черствая булка, хлебцы, лепешки из спельты, картофель, йогурт из овечьего молока, витаминная паста, паста из авокадо, паста из манго, грудка индейки, лосось, овсяная каша, рисовая каша, кукурузная каша, диетический маргарин.
В обед:
Основные супы:
Овощные супы с мелко нарезанными или протертыми овощами со свежей зеленью.
Овощи: Все корнеплоды, такие как морковь, сельдерей, корень петрушки, фенхель, кабачки, шпинат, тыква, козелец, картофель, все в вареном или тушеном виде.
Рыба: Форель, щука, судак, камбала, голец, морской язык, лосось.
Нежирное мясо: Индейка, курица, телятина, молодая баранина, говядина.
Зерновые: Не содержащие клейковины: рис, кукуруза, пшено, гречневая крупа, квиноа. Содержащие: спельта, рожь, овес, твердая пшеница.
Мучные продукты: Овсяные хлопья, кукурузная крупа, спельтовая крупа, пшено, спельта, мука из незрелой пшеницы, очищенный рис.
Жиры: Масло холодного отжима (льняное, рапсовое и оливковое наболее полезны), диетический маргарин, в малом количестве масло «теплого» отжима для жарки.
Соль: В малом количестве морская соль, каменная соль, гималайская соль.
Приправы: Зелень (основные сорта).
Сырые фрукты и овощи: (можно начинать использовать через 14 дней).
Легче всего перевариваются бананы, мандарины, папайя, дыня, манго, помидоры (без кожуры), зеленый салат.
Вечером Ужин:
Травяной чай (фенхель, мята, липа, мелисса, хмель, зверобой). Солодовый кофе, овощной бульон. Сухая булка, хлебцы, тушенный или вареный картофель, в случае необходимости можно добавить некоторые продукты (см. завтрак).
Это очень важно, так вы сами сможете собирать себе меню на неделю, рекомендую сделать это заранее, это очень дисциплинирует.
Дополнения:
Овощи: Ежедневно в качестве гарнира, минимум 3 раза в неделю — только вегетарианская пища.
Рыба: 1-3 раза в неделю (особенно рыба живущая в холодной воде, белая).
Мясо: Примерно 1 раз в неделю. Желательно светлое.
Способ приготовления: Гриль, на пару, тушение.
Напитки: 2-3 литра в день, в основном воды, немного чая, максимум 0.5 пива или 0.25 вина (иногда).
Натуральный кофе не более 2-3 чашек в день.
Ну и для того, что бы лучше ознакомиться с диетой от Ники Белоцерковской обязательно посетите ее интересный блог — http://belonika.livejournal.com/
Смотрите так же: диета Маргариты Королевой — по ней худеют звезды!
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
Диета Ники Белоцерковской
Известная тусовщица, блогер, кулинар, издатель – все это не отражает полной сути Вероники белоцерковской. Все вышеперечисленные эпитеты – не скажут о том, что эта женщина-эксцентрик по натуре, которая занимается тем, чем ей действительно нравится занимать. Миллионы мужа московского бизнесмена Бориса Белоцерковского здесь играют не самую важную роль. Они инструмент, при помощи которого Вероника Белоцерковская смогла сделать то, что произвело настоящий фурор в мире гастрономии.
БелоНика стала выпускать книги кулинарных рецептов. На сегодняшний день их уже пять, этой осенью появится шестая. Но первые две «рецептышы» и «Диетышы» произвели в мире кулинарии настоящую истерию. Миллионы отзывов, тысячи поклонников по всему миру. Недоумение маститых кулинаров, много лет, пишущих рецепты. В своих книгах Вероника развеяла миф о том, что домашняя и ресторанная еда- две разных стихии. Для начала она определила список запрещенных продуктов, как и в любых других диетах.
Блогер создала свою собственную диету, благодаря которой из женщины, которой честно, без жадности, поделилась со всеми страждущими обрести стройность.
Чего ни в коем случае не приемлют диетышы Ники Белоцерковской?
Нельзя под страхом ожирения:
• Животные жиры, блюда из раков, черепах, крабов. Не употреблять масла для фритюра, мясной бульон (жиры повышают вероятность возникновения атеросклероза).
• Мучное, сладкое, кофе, алкоголь – все эти продукты в перерывах между едой, затрудняют усвоение минеральных веществ.
• Потроха (печень, легкие, почки, сердце) – в них много холестерина.
Диета Ники Белоцерковской на неделю
• Понедельник и вторник – печеные и вареные овощи.
• Среда: завтрак: кофе, йогурт, можно фрукты. Обед: куриные котлеты на пару, еще раз можно фрукты. Ужин: овощной суп.
• Пятница: Завтрак: сухарики с пастой из тунца, чай на травах. Обед: макароны- из твердых сортов пшеницы, фрукты( яблоко). Ужин: овощной суп
• Суббота: завтрак: кофе, йогурт, мюсли. Обед: салат из перцев, запеченных в духовке, фрукты. Ужин: тушеные овощи.
• Воскресенье: Завтрак: сухари и паста из лосося, куриное яйцо, фрукты, кофе. Обед: кролик, тушеный в томатном соке с овощами, яблоко. Ужин: тушеные овощи.
Посидев на диете несколько недель, вы потом еще автоматически сбрасываете вес – механизм обмена веществ стал работать быстрее. К тому же, если вы скучаете по алкоголю, Ника в своей диете разрешает по выходным насладиться бокалом красного вина. Да и вообще, диета в понимании Белоцерковской, не должна быть чем-то мучительным. Ее, как любителя принимать и кормить своих, дико раздражают манерные дамы, вяло жующие листик салата. Худеть нужно со вкусом. Книга известной блогерши «Диетыши» – поможет сбросить все лишнее, и расскажет о том, как похудела Ника Белоцерковская?
Ника Белоцерковская — LiveJournal
* разбирая арлезианские фотки, моя любимая серия: «лютая зима в Провансе»
Наводила сейчас порядок в библиотеке, нашла прижизненного Доде «Необычайные приключения Тартарена из Тараскона», совершенно не помню откуда она у меня появилась. Будем считать, что это знак — наконец-то повод сунуть нос в Тараскон, постоянно ношусь мимо, спасибо великому провансальцу. В Арль собираюсь 19-го, 20-го завершение сделки и мы с Мармотиком превращаемся в местных помещиц, гы. Не верится. Осталось выбрать архитектора (три готовят для нас проект) и строительную компанию, которая превратит нашу жизнь в ад года на полтора. Надо найти и купить словарь французской обсценной, по опыту моих многочисленных ремонтов — пригодится.
Комменты закрываю (извините, кто не успел, но больше 2000 мне не осилить), и страшно полезли боты и полуботы, а я отчаянно не люблю сетевых паразитов.
Всем новым друзьям превед, дико рада и надеюсь, во избежание тягостных разочарований, вы помните, что я не Зайчик (тм)? Я много раз об этом писала, а уж сколько раз меня «выводили на чистую воду» — страшно представить.
* картинно вздыхает *
Короче, я честно предупредила, не питайте иллюзий, а я вам за это отвечу взаимностью, в смысле их (иллюзий) отсутствия тоже. На всякий случай честно пугаю.)
Ну, и итоги первого дня диеты — салат из печеной свеклы, пюре из фенхеля и моркови, три маленьких кабачка и в духовке скучают два «стратегических» яблока. Пока не сорвалась, но я знаю по себе, для меня самый сложный третий день, если продержусь, то все дальше будет нормально. Немного смущает, что мне в выходные надо быть в Лондоне, а там… утки-утки-утки в китайском квартале, с такими чудесными жирными красными задницами — вот это действительно пытка.
Ну, чего? Как вы там?
Разобрались со своим меню-расписанием? Рецептов пока достаточно?
Получается особенно не страдать без божественных булок? )
Понедельник и лосось на пару с жареным картофелем
Я нифига не курьерский. )Все с опозданием на один день, но вроде успеваем.
Вчера… вообще фотки не грузились. Вечером опять была куча гостей, очень забавно оказалось, что новая герлфренд моего ньюйоркского друга, милая и выпивающая девушка с синяками на ногах, настоящая принцесса из очень известной европейской «роял-фэмели». Очередной раз убедилась, что ничего нет хуже чем властные и деспотичные мамаши. Эффект «отторжения» у детей поразительно одинаковый, вне зависимости от «чистоты» породы.
Вот. Ну наконец-то наш понедельник. Дрожите!
Специально сделала его совсем не страшным.
У нас даже будет жаренный картофель!
Завтрак.
Стакан горячей воды с соком половины лимона и 2 больших сухарика с тунцом.
Делается очень просто. Открываете банку с тунцом в собственном соку, хорошо сливаете сок, кидаете его в блендер, добавляете столовую ложку йогурта и перемалываете в пюре. Ваши — полбанки или 50 гр. Остальное в сторону.
Можно слегка посыпать кайенским или черным перцем. Все. Тот же вариант идеален для домашних, если вы кинете туда парочку анчоусов и штук пять каперсов — получится просто замечательная закуска.
Но нам пока от анчоусов лучше воздержаться. Для бутербродов — прекрасно!
Дневной Снек.
Горячий овощной бульон 200 гр + сырые овощи (как на картинке). Крупная морковь (у меня тут совсем малыши), маленький огурец, половинка сладкого перца + 3 помидорки черри.
Обед.
Лосось на пару с жаренным картофелем! Да-да-да, страшная диета. )
Кусок лосося 200 гр, доводим до готовности на пару.
Если у вас нет пароварки (у меня есть, но я покажу как извернуться), вот тут очень понятно видно, как ее можно заменить.
В большую кастрюлю наливаем воду, даем закипеть, кладем сверху дуршлаг, туда рыбу, так, чтобы она не касалась воды, накрываем крышкой и оставляем минут на 15.
Запекаем картофель. Оборачиваем фольгой и на час на 200 гр в духовку. (Лучше сделайте это сегодня, мы его все равно будем разогревать).
Разрезаем пополам, нам можно только половину крупного клубня.
Режем дольками и обжариваем на сухой (!) сковороде. Никакого масла.
Соус к рыбе. Хотите — просто сбрызните лимонным соком, но лучше сделайте быстрый соус.
Две минуты, но намного вкуснее и наряднее.
Я тут кинула в блендер небольшой пучок рукколы, столовую ложку йогурта, сок половины лимона и добавила овощной бульон.
Прекрасно. Рукколу можно заменить укропом или петрушкой.
Вечерний снек.
200 гр овощного бульона + горсть смеси из ваших любимых орехов. Ровно столько, сколько помещается в вашу сжатую ладошку. Не мухлюйте! Надеюсь все понимают, что орехи не соленые и не жаренные?
Ужин. 
Большая тарелка минестроне — 400 гр.
Обновленный пошаговый (специально для вас переделала) рецепт Тут ТЫЦ!
Я его сунула в Рецептыши, он раньше у меня без картинок был.
Но только в диетическом варианте. Никакого бекона, картофеля и фасоли. Он и так безупречно вкусный. И вместо томатного сока используем гаспачо!
Все! Пьем воду. Гуляем и страшно от себя премся, что мы все-таки это начали!
Для первого дня — безупречно.
И еще! Это очень-очень-очень ВАЖНО!
Обязательно красиво сервируйте вашу еду. Еште неторопливо и с удовольствием. Постарайтесь не отвлекаться.
Тут меня ниже спрашивали о возможности замены бульона, если вы в поездке или вот совсем не получается с термосом носиться. Хороший травяной чай, на ваш выбор. Только не зеленый или черный — там кофеин.
И у меня авка новая — диетическая. Можете переть, сама у кого-то сперла. )
стройность.рф — Аллея звезд стройности
Ника Белоцерковская в обществе обрела статус человека, который является успешным издателем с популярным блогом и светской львицей. Но в действительности Ника — смелая яркая женщина, просто фонтанирующая оригинальными идеями. Ника давно стала для многих образом, которому хочется подражать.
Наверняка, многие читатели уже знакомы с творчеством Ники Белоцерковской, которое влилось в издательство кулинарных книг. Ника уже давно показала людям, что является достаточно опытным и профессиональным кулинаром, знающим о продуктах питания практически всё. Книги Ники в действительности полюбили миллионы, и на это указывают огромные тиражи, которыми они распродаются. Большое количество людей по-настоящему оценило фирменные рецепты Белоцерковской для приготовления лёгких диетических блюд.
Блоггер, автор кулинарных книг, телеведущая Ника Белоцерковская
Не так давно Ника создала в своем блоге пост, в котором стала давать советы тем, кто хочет распрощаться с излишней массой тела, а также описала тот метод, которым сама пользуется для борьбы с лишними килограммами.
Разворот новой книги Ники Белоцерковской «Про еду, про вино, прованс»Принципы диеты Ники Белоцерковской
- Минимизировать количество потребляемого масла как животного, так и растительного происхождения. Белоцерковская говорит о предпочтении к пище, приготовленной на пару или запеченной без добавления масла. Отказ от масла легко может быть компенсирован различными соусами.
- Большее предпочтение стоит отдавать овощным супчикам. Эти супы следует готовить на овощном отваре. Как говорит Ника, если вы любите супы так, как я, то сможете и неделю просидеть лишь на овощном итальянском «Минестроне».
- Длиться диета всего 1 неделю. Выполняя все принципы диеты, за неделю можно распрощаться с 3 или даже 4 килограммами.
Вероника Белоцерковская: «Можно загнать себя в рамки. Но научиться радостно жить в этих рамках – нет»
Рекомендации и советы
- Каждое утро на пустой желудок пить стакан теплой воды, в котором растворить несколько капель сока лимона.
- Между приёмами пищи промежуток в 5 часов, считать необходимо от конца до начала приёма пищи.
- Последний раз можно есть не позднее 4-х часов до сна, причем это не должно происходить позже 7-ми вечера.
- Минимум 15 минут в сутки следует уделить физическим нагрузкам в виде быстрого шага.
- Полностью исключить алкоголь из рациона, но если очень хочется, к концу недели, в пятницу или субботу, можно позволить бокал сухого вина красного. Употреблять вино необходимо обязательно с кусочком обезжиренного сорта твёрдого сыра.
- Необходимо много пить, не менее 2-х литров минеральной воды без газа за сутки.
Разворот новой книги Ники Белоцерковской «Про еду, про вино, прованс»
Послезавтра будет скоро! — Ника Белоцерковская — LiveJournal
Ну что? Готовы?Ну вот и замечательно.
Вначале несколько обязательных вводных.
Есть мы будем — достаточно. Поверьте. Первое время будет непривычно, так как все-таки прекрасное жареное-жирное-приторное мы оставим в прошлом.
Основой нашей диеты будут супы и бульоны. И калории мы тут не считаем — достаточно бессмысленное занятие.
Теперь главное.
ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧИТЬ: сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, все высокофруктозосодержащее, белую муку и все из нее приготовленное, коровье молоко и все продукты из него (масло, сыры, мороженое), колбасы, копчености, свинину, все животные внутренности (ливер).
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСОВ: Оливковое масло Экстра Вержин (холодного отжима), морскую соль, лимонный сок или яблочный уксус, свежие травы, чеснок, лук. Соусы сделанные со свежими овощами или томатами. Много прекрасных заправок и соусов — Тут! Тыц! Вы можете сами, в зависимости от своих вкусовых предпочтений, их комбинировать с едой.
И забыли про кофе и алкоголь! Но если вам уж совсем без кофе плохо, не больше одной чашки эспрессо в день и только после еды. Но лучше — воздержитесь или замените ячменным (с соевым молоком очень имитирует)! Попробуйте! А тот, кто ни разу не сорвется за неделю сможет в пятницу за ужином выпить бокал красного вина, но не больше! Оно очень стимулирует аппетит, да и сразу становится плевать на все диеты, начинаешь любить себя такую, как есть, что очень опасно. )
Шоколад. Ну вот я точно знаю, что тут наверняка есть «шокозависимые». Что-бы не страдать. Два раза в неделю, по одной дольке. Но только — не менее 70% горького шоколада.
Соль. Если Вы не в состоянии от нее отказаться — постарайтесь свести ее употребление до самого критического минимума. И то, что можно не солить — не солите.
Первую неделю у нас не будет фруктов! Но! Если вы совсем уж без них жить не можете, разрешаю один раз в день (!) до обеда или до завтрака (именно до) съедать по половине зеленого яблока или небольшой горсти свежих ягод.
Никаких фруктов вечером и между едой!
Мы ведь понимаем, что скучать мы будем не по объему еды, а по вкусам? Если Вы уж так невыносимо не можете жить без сладкого — положите в сумочку маленький пакетик изюма или сушеной клюквы. Не больше того, что поместится в вашу «пригорошню».
Или если совсем тошно… держите пакетик с орешками. Предпочтительнее очищенный миндаль или кешью. Ни в коем случае не арахис!
И цапайте по мере необходимости.
Теперь про наши кроссовочки. Мы будем с вами ходить!
Минимум пять раз в неделю по 40 минут. Про то, что у вас нет времени и у вас очень активная жизнь — «ни минуточки» вы будете рассказывать тете из Мелитополя, я сама ленивая скотина. Выберите удобное для вас время. Если вы работаете, поднимите свою драгоценную задницу на пол часа раньше и в случае если вы на машине, оставьте ее в 30 минутах от работы, переоденьте кроссовки и топайте быстрым шагом. У вас получится час в день «туда-обратно». Если без автомобиля, выползайте на несколько остановок раньше.
И никаких лифтов! Все пешком. В выходные брысь в близлежащий парк.
Любимая мною Ксения, находящая сейчас в невероятной физической форме (53кг при 174) — между прочим, каждый день (!) 2 часа гуляет в лесу. Приезжает, кидает машину и …
Да еще и с лыжными палками (работают мышцы рук). А после делает «выпады» 600 раз, по триста на каждую ногу. Ага. У нее самая тугая задница из всех задниц, что я знаю. По крайней мере, пендаля я бы ей дать не рискнула. Очень смешно рассказывает, как испуганно отпрыгивают от нее люди в лесу, ее узнавшие. )
Так, что мы — дети, но мы будем стремиться. )
Ну а если мы ходим в спорт зал, то это просто замечательно. Единственное, мы не едим 1.5 часа после наших нехитрых физических упражнений.
Еду мы будем уничтожать 5 раз в день завтрак, ланч и ужин + 2 раза бульоны и снеки. Раскидайте ваше время на примерно одинаковые промежутки между приемами пищи.
Например — Вы завтракаете в 8. Соответственно.
8 — завтрак
11 — снек+бульон
14 — ланч
16 — снек + бульон
19 — ужин
Но откорректируйте сами. Последний прием пищи не должен быть меньше чем за четыре часа перед сном и не позднее семи! И пьем очень много минеральной воды. Только захотели пончик — 2 стакана! )
Три раза в неделю — 30 минут ванна с морской солью. (Грамм двести).
Это замечательный детокс. Потом полчаса валяемся с хорошей книжкой или мечтаем.
Вылезаем и не жадничая мажем себя кремом, особенно с любовью нашу драгоценную ….
Начинаем готовиться.
Первое.
В воскресенье нам необходимо сварить 3 литра овощного бульона. Рецепт тут Тыц! Только уберите оттуда помидор и добавьте еще парочку стеблей сельдерея. Варить так же. Оставьте пару литров на первые три дня. Остатки — по контейнерам или пластиковым стаканчикам (200 гр) и в морозилку. Мы их будем доставать по мере необходимости.
Минестроне. Он нам понадобится — 3 раза в неделю, каждая порция — 400 грамм. Рецепт тут Тыц! НО! Убираем бекон, картофель и фасоль. И овощи (лук, сельдерей и фенхель) не обжариваем, а «припускаем» — столовая ложка оливкового масла, столовая ложка воды, потушить минут пять. Все остальное так же. Используйте свежие овощи.
Гаспачо. Рецепт тут Тыц! Сделайте пару литров. 200 гр оставьте, остальное заморозьте.
Не переживайте, если что-то окажется лишним, оно у нас плавно перетечет на следующую неделю. Никаких к нему сухариков!
Засолите 100 гр кусочек лосося, соли совсем не много — столовая ложка. Мы помним, что используем морскую соль крупного помола?
Натрите кусок рыбы со всех сторон, заверните в фольгу и отправьте в холодильник. Это будет наш деликатес. )
2 куриные грудки отправляем в блендер (или мясорубку, нам нужен фарш), делим на два пакетика и замораживаем.
Я сейчас распишу три дня с меню и рецептами — Понедельник, Вторник и Среду. Постараюсь максимально давать взаимозаменяемые продукты.
И сделаю Жалобный пост на всю неделю, где мы все будем скулить и друг друга подпинывать и поддерживать!
А также страшно хвастаться результатами!
И еще… Я уже давно, кроме как в сам журнал комменты не получаю. Ни на почту, ни в личку. Если у вас срочный вопрос пинайте меня в текущем посте.
Так! Собрались, хватить уже откладывать!
И вы особенно иллюзий по поводу моей «неземной» в Татлере не питайте. Съемка была 20 мая, когда у меня было дома 40 человек гостей (Гришин ДР), я вообще не собиралась интервью давать и сниматься.
Это просто профессиональная девочка меня подловила в состоянии абсолютной беззащитности, еще и с фотографом приехала. ) Да и фотошоп наше все. Ах, почему он не продается в баночках.
Я за это лето с книжкой и гостями умудрилась 6 кг цапнуть.
Так, что никаких комментариев, что мне это не надо!
Еще как надо! Вот. Пошла писать вам по дням.
И… это очень важно! Попросите ваших и близких и друзей не «дразнить» вас. Если у вас есть возможность избегать места скопления жующих мерзавцев, лучше вам этого не видеть. Без этого ведь можно пережить, хотя-бы месяц. Ведь нам надо элементарно закрепить результат, а дальше все будет намного проще.
И да — дома, если вы всем готовите, постарайтесь максимально адаптировать Вашу еду для домашних, а не наоборот.
Им тоже полезно будет правильно питаться, просто увеличьте им порции, детей, естественно не обижаем! )
пс Меню дам ближе к вечеру. Чего-то у меня с интернетом. Невыносимо тупит, фотки не загрузить. )
Добавить комментарий