Posted on 12.08.2020 at. 12.08.2020 by alexxlab

Диета по баллам. Метаболическая диета — меню на каждый день по этапам, отзывы

Если после прибавления одного балла вес продолжает снижаться, через неделю по правилам метаболической диеты следует прибавить к каждому приему пищи еще по 1 баллу и так до момента стабильной фиксации веса. Узнав необходимую норму баллов для сохранения полученных результатов похудения, следует продолжать и в дальнейшем питаться по этой схеме. Метаболическая диета — меню на каждый день первого этапа завтрак, второй завтрак, обед, перекус, ужин : Понедельник:.

Основные принципы диеты

Метаболическая диета — меню на каждый день второго этапа завтрак, второй завтрак, обед, перекус, ужин :. На третьем этапе, согласно правилам метаболической диеты, к каждому приему пищи прибавляется по 1 баллу 2 группа таблицы продуктов.

Если вес продолжает уходить, следует через неделю прибавить еще по 1 б. Количество баллов, допустимых в меню третьего этапа метаболической диеты определяется индивидуально, в зависимости от стабилизации веса на одной отметке. Вк усное и ароматное жаркое из крольчатины допустимо в меню на первом этапе метаболической диеты. Запеченная индейка. Побалуйте себя запеченной индейкой с яблоками как на праздник, так и в будний день.

При метаболической диете употреблять стоит лишь мясо птицы без кожи. Грибная запеканка. Включите в свой рацион метаболической диеты грибную запеканку на полдник или ужин. Рыбные фрикадельки. Хотите узнать как похудеть , не изнуряя себя диетами и голоданием? Есть методики, которые реально работают. Узнать больше О проекте Контакты Редакция сайта. Странные, но действенные методы похудения, к которым прибегают знаменитости.

Йогуртовая диета для похудения на 10 кг за неделю. Диета на киви: минус 7 кг за неделю. Итальянская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты. Диета Татьяны Рыбаковой: меню на неделю.

Углеводная ценность каждого из перечисленных продуктов оценивается в 3 балла. Еще к этой группе принадлежат сосиски, колбасы, спиртные напитки, в том числе пиво; молочный шоколад, манка, мороженое, сухофрукты, пчелиный мед, жирные соусы.

Не менее важная особенность метаболической диеты — проведение ее в три этапа. Первый этап имеет своей целью сжигание лишнего жира в организме.

Худеем с помощью баллов метаболическая диета

По времени он занимает около двух недель. В течение всего этого периода нужно употреблять в пищу продукты из I группы, иными словами — лакомства, богатые растительными волокнами и протеинами.

Дополнить свой рацион разрешается приемом поливитаминных препаратов. К концу первой фазы диеты вы почувствуете себя не слишком комфортно: дадут знать о себе ощущение слабости, головокружения.

Не пугайтесь, это пройдет.

Метаболическая диета: подробное описание

Второй этап направлен на стабилизацию показателей потери массы тела. В данный период питание должно быть пятиразовым, происходить в строго определенные часы с употреблением продуктов, имеющих конкретную углеводную ценность:. В течение этой фазы обмен веществ постепенно улучшается. Третий этап состоит в закреплении полученного эффекта и правильном завершении диеты. Эта фаза предписывает прибавление ко всем приемам пищи кроме вечерней трапезы по 1 баллу воспользуйтесь II группой продуктов.

Метаболическая диета

В случае дальнейшего уменьшения массы тела спустя 7 дней можно произвести эти манипуляции повторно. В среднем за 1 месяц соблюдения рекомендованного рациона можно скинуть до 8—10 лишних килограммов. Однако данный показатель во многом зависит от первоначального веса и особенностей организма. Как правило, основная часть жировых отложений довольно быстро уходит на первом этапе похудения.

Метаболическая диета Метаболическая диета используется для снижения веса у людей с метаболическим синдромом, который возникает на фоне ожирения. По отзывам диетологов, данная диета подходит и людям с лишним весом без осложнений в состоянии здоровья.

За время второго — потеря веса становится стабильной и постепенной, а на завершающем, третьем, полученные результаты закрепляются. Главным минусом данной метод

Метаболическая диета — подробное описание, таблица баллов и меню на каждый день, отзывы похудевших

Одной из причин появления лишнего веса может быть метаболический синдром. Это расстройство организма, в результате которого нарушается обмен веществ, в частности, резистентность к инсулину.

Задача инсулина связать лишнюю глюкозу (сахар) в крови, и далее перевести его в гликоген или жиры. При метаболическом синдроме наблюдается картина, когда в крови много молекул сахара и инсулина, но они не могут друг с другом соединиться.

Это может привести к нехорошим последствиям, диабету, ожирению, проблемам с сердечно-сосудистой системой и другими органами. Чтобы побороть метаболический синдром, применяют специальную метаболическую диету, лечение медикаментами и физические упражнения.

 

Суть и принцип работы диеты

Суть метаболической диеты лежит в стимулировании гормональной системы с целью нормализации её функций. В первую очередь, она нормализует работу эндокринной системы, в частности, инсулина и эстрогена. Именно они принимают активное участие в накоплении организмом жиров.

Далее, она помогает вырабатывать гормоны: адреналин, тестостерон, норадреналин, соматропин. Они помогают сжигать жир. Данная диета включает в себя 3 фазы. Каждая фаза выполняет специально отведенную для неё функцию.

Фаза 1

В этой фазе, необходимо заставить организм сжигать лишний жир. По длительности, фаза 1 занимает в среднем 2 недели. В это время, в рационе должны присутствовать только продукты, имеющие 0 баллов.

О балах и о продуктах можно узнать, посмотрев специальную таблицу. Она находится дальше по тексту. Во время фазы 1 организм будет усиленно нуждаться в дополнительных витаминах и минералах.

Поэтому добавление к питанию витаминно-минеральных комплексов является насущной необходимостью. В этой фазе применяются жесткие ограничения в выборе питания. Организм максимально ограничивают в поступлении жирной и углеводной пищи.

Фаза 2

1. В этой диете работает принцип дробного питания. Принимать пищу необходимо минимум 5 раз в день, небольшими порциями. Интервал между приемом пищи должен быть не более 3 часов. Для удобства, можно использовать следующий распорядок.
2. Завтрак. Оптимальное время с 7.00 до 9.00. Количество баллов в пище, не должно превышать 4.
3. Второй завтрак (ленч). Оптимальное время с 10.00 до 12.00. Еда по баллам должна быть равной 2.
4. Обед. Время с 13.00 до 15.00. Ценность еды в баллах равна 2.
5. Полдник. 16.00 – 18.00. ценность еды в баллах равна 1.
6. Ужин. Время с 18.00 до 20.00. Количество баллов в продуктах равно 0. Хорошей едой для ужина будет белок. Это обезжиренное молоко, нежирные кисломолочные продукты, нежирное мясо.

Когда между ужином и отходом ко сну время превышает 3 часа, то можно добавить маленький перекус с баллами продуктов равными 0, как и в предыдущем случае.

Если по какой-то причине вы не смогли набрать разрешенное количество баллов, помните, что добавлять эти баллы к другой трапезе запрещено. Количество дней питания по этой фазе худеющий определяет самостоятельно. Критерий окончания здесь один – получение оптимального для вас веса.

Фаза 3

Данный этап рассчитан на закрепление достигнутого результата. Он может считаться выходом из режима ограничения второй фазы. После 10 дней, надо добавить к каждой трапезе, кроме ужина, по одному баллу.

Если вес продолжает снижаться, тогда можно добавить еще по 1 баллу. При стабилизации веса, оставляем данную рекомендацию по питанию.

Она будет выглядеть примерно так:

1. Завтрак – 5 балла.
2. 2 завтрак и обед – по 3 б.
3. Полдник – 2 б.
4. Ужин – постоянно 2 б.

Чтобы не набирать дополнительные килограммы, придерживайтесь режима питания 3 фаз. Если снова начинает увеличиваться вес, просто уменьшайте по 1 баллу с каждого приема пищи. В этом вам поможет разработанная для таких случаев таблица.

Таблица баллов

При составлении таблицы баллов для продуктов, использовались следующие признаки:

1. % жира в пище.
2. По качественным признакам жиров, имеется ввиду: ненасыщенные, насыщенные, транс – жиры.
3. Процентное содержание углеводов.
4. Качественная характеристика углеводов. Простые углеводы, сложные углеводы, величина Гликемического индекса (ГИ).
5. Пищевая ценность еды. То, насколько полезен данный продукт организму, наличие в нем витаминов, минералов, правильных жиров, аминокислот, медленных углеводов.
6. Количество клетчатки в еде.

Продукты условно разделены на 5 групп. Когда балл продуктов 0, употребляя эти продукты, процесс накопления жира будет минимален, или полностью отсутствовать.

При употреблении продуктов, где 4 балла, накопления жира будет максимальным.

Меню

Принцип, по которому составляется диета, довольно прост. Например, вам разрешено съесть продуктов на 4 балла.

Вы можете сделать следующее:

1. Съесть 1 продукт на 4 б., добавив к нему один на 0 б.
2. Съесть продукт на 3 б., добавив к нему продукт на 1 б. К ним можно добавить один с группы с 0 б.
3. Съесть 2 продукта по 2 б., добавив с 0 б.
4. Съесть 4 продукта с 1 б., добавим к нему продукт с 0 б.

Есть дополнительно несколько правил. Вы должны выпивать достаточное количество воды в течение дня. Воду берем из расчета 0,03 литра на килограмм веса, количество воды можно увеличивать, особенно летом.

Вес съеденной за раз еды не должен превышать 300-350 грамм.

Используя приведенный метод, составим меню для разных фаз.

Для фазы 1

1. Завтрак: 2 яйца, салат из зелени 150 грамм.
2. 2 завтрак (ленч): стакан кефира жирностью 1,5 %. – 250 мл.
3. Обед 150 гр. Отварной нежирной рыбы, салат из зелени 150 грамм.
4. Полдник: стакан кефира жирностью 1,5 %. – 250 мл.
5. Ужин: стакан кефира жирностью 1,5 %. – 250 мл. От ужина можно отказаться.

На этом этапе необходимо принимать дополнительно витаминно-минеральный комплекс. К этому добавить обильное питье свежей некипяченой воды. Если вас начинает одолевать усталость, наблюдается шум в ушах и повышенное потоотделение. выпейте сладкого крепкого чая и перейдите ко 2 фазе.

Для фазы 2

1. Завтрак. Для завтрака мы можем выбрать продукты со всех 5 групп. Как пример: отварная говядина 100 грамм 2 балла, вареная фасоль – 150 грамм 1 балл, салат из зелени 150 грамм 0 б., стакан овощного сока 1б.
2. 2 завтрак (ленч): стакан нежирного кефира 0 б., груша или яблоко 100 грамм 2 б.
3. Обед: гречневая каша 150 грамм 2 б., салат из зелени 150 грамм 0 б.
4. Полдник: ягоды 150 грамм 1 б., нежирный кефир 0 б.
5. Ужин: салат из сырых овощей, или нежирный кефир 0 б.

Продукты можно менять по своему усмотрению, пользуясь таблицей приведенной выше.

Для фазы 3

1. Завтрак: свиная отбивная 150 грамм 4 балла, чечевица 150грамм 1 б., салат из зелени 0 б.
2. 2 завтрак (ленч): нежирный кефир 250 мл. 0 б., свежие фрукты 100 грамм 3 б.
3. Обед: телятина 150 грамм 2 балла, вареная фасоль 150 грамм 1 б., салат из зелени 100 грамм 0 б.
4. Полдник: нежирная рыба 150 грамм 0 б., 150 грамм гречневой каши 2б.
5. Ужин: нежирный кефир 250 мл 0 б., кисло-сладкие фрукты 100 грамм 2б.

Основываясь на данном примере и таблице баллов, можно самостоятельно планировать своей рацион питания.

Эффективность

Об эффективности метаболической диеты говорят много специалистов, а также людей испробовавших её на себе. В первую очередь, эта диета оказывает положительное влияние на работу пищеварительной и гормональной системы. Если эти системы работают эффективно, то и весь организм находится в хорошем состоянии.

Несмотря на свою длительность, она дает хороший результат в снижении веса. Вес уходит постепенно, в среднем от 0,5 до 1,5 кг в неделю. За месяц, получается от 2 до 6 кг. Такая скорость снижения веса является наиболее оптимальной по физиологическим показателям. Но результат снижения веса закрепляется надолго.

Отзывы

Марина Иванчук: “После рождения 2 ребенка, набрала лишних 23 килограмма. Мой максимальный вес на тот период составил 76 кг. Для моего роста 163 кг это слишком много. Знакомые посоветовали метаболическую диету.

Прочитала более подробно о ней в интернете, решила испытать на себе. Первое время меня немного ломало, когда пришлось отказаться от жареной картошки и конфет, я их просто обожала. Первый месяц получился самым ударным. Ушло 6 кг, затем скорость снизилась до 3,5 – 4,5 кг в месяц. Фактически за 5 месяцев мой вес пришел в норму.”

Светлана:  “Попробовала на себе метаболическую диету, и решила поделиться своим опытом. Мне она понравилась благодаря тому, что у неё нет противопоказаний. Используя эту диету, главное – надо отказаться от употребления жирной и жареной пищи.

Также, хорошо будет, ограничить использование соли, и физические упражнения пойдут на пользу, ускорят процесс похудения. Мне за первый месяц удалось сбросить 4 кг. Чувствую себя отлично, продолжаю дальше скидывать вес. Хотя порой бывает нелегко.”

Татьяна: “Моя проблема – большой вес. Поскольку работа связана с большим нервным напряжением, тресс у меня практический каждый день. Я его по привычке заедаю, хотя осознаю, что это неправильно. Недавно села на метаболическую диету, уже прошла вторую стадию. Получила хороший результат. Он придал мне уверенность, и желание похудеть только возросло.”

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Очковая диета для похудения — полная таблица для женщин и мужчин

Вести дневник питания советуют большинство диетологов. Это хороший метод наблюдения за питанием. Для упрощения подсчета калорий сегодня придумана очковая диета. С помощью нее можно легко следить за своим рационом и сбрасывать килограммы. Для удобства соблюдения диеты составлена таблица, в которой представлены основные продукты питания по очкам.

Основные тезисы очковой диеты для похудения

Диета разработана для контроля над потребляемыми продуктами. Только считать нужно не килокалории, а очки. Каждому продукту присвоены баллы, набирать можно от 20 до 60 баллов. Если нужно сбросить большое количество килограмм, то продуктовая корзина будет равняться 20 очкам. Если вес небольшой, то можно выбирать еду в пределах сорока очков. Принцип очковой диеты для женщин похож на знаменитую кремлевскую программу похудения.

Правила диеты:

1. Питание рассчитано на сорок дней, но соблюдать его можно регулярно, если нет противопоказаний.
2. В таблице очковой диеты представлены продукты из расчета ста или двести грамм, что равняется порции. Такому объему присвоен определенный балл. Если порция 300 грамм, то очки утраиваются.
3. 20 очков в переводе на калорийность – 800-900 килокалорий. Это ограниченное питание, им не нужно долго злоупотреблять. Питание на двадцать очков в день дает хороший старт в похудении, но длительное его использовать запрещено.
4. 40 очков – это более щадящий режим очковой диеты. Для комфортного похудения рекомендуется выбирать в таблице продукты именно на эту сумму. В перерасчете на килокалории – это примерно 1430 ккал. Если совмещать рацион с физическими нагрузками, то можно скинуть 6-10 килограмм за месяц.
5. 60 баллов в таблице очковой диеты – это продукты на 2400 килокалорий. Такой объем не поможет похудеть без спорта. Но если до диеты не соблюдался режим питания, объем килокалорий был около 4000-5000 килокалорий в день, то можно начинать и с набора 60 очков. Затем подключить физические упражнения и постепенно переходить на 40 очков. 60 очков рекомендуется набирать людям, активно занимающимся спортом или работающих с регулярной физической нагрузкой.

Меню на очковой диете для похудения составляется самостоятельно, важно только уложиться в нужное количество баллов. Для контроля поможет дневник питания. Система выстроена так, что можно питаться много раз в день, но продуктами с низкой калорийностью в таблице. Это позволит не набрать очков и не быть голодным.

Кто-то может питаться одним пирожком в день и получить сразу 19 баллов. Но рекомендуется выбирать продукты с малой калорийностью – овощи, фрукты, отварное постное мясо или филе рыбы. Такой подход полезнее для организма, сил от подобного питания будет больше.

Рекомендации по питанию

Диетологи рекомендуют при разработке программы питания придерживаться следующих правил:

• Дробное потребление пищи, разбитое на 5-6 раз;
• Нежирная или приготовленная на пару еда;
• Постоянное потребление в течение дня чистой воды;
• Последний прием пищи за четыре часа до сна.

Очковая диета: полная таблица продуктов

Ниже представлены продукты, которые можно использовать при диете. Выбирайте продукт, считайте балл. Лучше планировать меню на день заранее, исходя из рекомендованных и нужных продуктов.

Таблица продуктов

• Мясной и рыбный стол

Продукт	Объем	Баллы
Филе говядины и белой рыбы в отварном виде	100 г
Жареное мясо и рыба (постный сорт)	200 г	10
Свинина без жира, котлеты жареные	200 г	14
Колбасные изделия, копчения	100 г	6
Сосиски в отварном виде	1 небольшая сосиска	1

• Молочная группа и яйца

Продукт	Объем	Баллы
Молоко без добавок, жирность 3,2	0,5 литра	10
Творог	200 г	10
Йогурт без наполнителя, обычной жирности кефир	100 г	5
Сметана обычной жирности, сливки	одна столовая ложка	3
Кефир низкой жирности	0, 5 литра	10
Сыр	200 г	10
Яйцо в вареном виде	1 штука	1
Яичница	1 штука	4

• Дополнительные блюда

Гречка, овсянка сваренная на воде	150 г
Бобы в отварном виде	150 г
Овощи запеченные, тушеные, рагу	150 г	10
Злаковые мюсли	300	10
Картошка в мундире, запеченная, пюре (на воде)	150 г
Макаронные изделия	150 г	25
Жареная картошка	150 г	25

Овощной легкий суп	300 г	16
Холодная окрошка на квасе, кефире	150 г	20
Мясной суп без крупы	150 г	16
Пюре-суп без мяса из овощей	150 г	15
Гороховый суп	150 г	35

• Закусочный стол

Винегрет	150 г	10
Соленая рыба, форшмак, сельдь, икра рыб	100 г	25
Легкий салат из овощей подсоленный без маринада	300 г	10
Майонезный салат	100 г	35
Оливки (консервы)	100 г	5

• Дополнительно

Яблоки красные и зеленые	1 штука(средний размер)	9
Авокадо	1 штука (средний размер)	3
Апельсин	1 небольшой фрукт	8
Банан	1 штука (средний размер)	21
Абрикос	100 грамм ( 2 абрикоса)	9
Гранат	1 шт. (средний размер)	11
Груша	1 шт. (средний размер)	9
Персик	1 шт. (средний размер)	9
Черная смородина, ягода	100 грамм	7,5
Малина, ягода	100 грамм	8
Кешью	100 грамм	22,5
Арахис	100 грамм	10
Фисташки соленые	100 грамм	15
Грецкий орех	100 грамм	12

• Десертная и питьевая группа

Торт любой	1 кусок среднего размера	35
Варенье, качественный мед	1 ст. л.	4
Булка сдобная	100 грамм	8
Шоколадная конфетка	100 грамм	45
Изюм	100 грамм	18
Курага	100 грамм	10
Чернослив	100 грамм	10
Сушеный банан	100 грамм	18
Желе домашнего приготовления	150 г (средняя порция)	8

Без сахара кофе черный	1 чашка	4
Компот домашнего приготовления	1 чашка	3
Квас, пиво	один стакан	35
Алкоголь крепкий (водка, виски)	50 мл	15
Черный чай, зеленый, травяные настои	1 чашка

• Специи, добавки

Сахар	1 ч. ложечка	1
Соль	1 ч. ложечка	9
Зелень с огорода	200 г	6
Специи и пряности (натуральные)	1 ч. ложечка	2
Майонез, кетчуп	1 ст. ложка	7

• Хлебная продукция, мучные изделия

Из отрубей хлеб	1 средний кусочек	3
Печенье сладкое	100 грамм	19
Пирожки с различными начинками	1 штука	19
Из овсяной и ржаной муки хлеб	1 средний кусочек	4
Белый сорт	1 средний кусочек	8
Хлебец диетический	1 штука	2
Печенье несладкое (крекеры, сухое)	100 грамм	10

 

Некоторые продукты в таблице очковой диеты представлены с нулевыми показателями. Это не значит, что ими нужно заменять другие. Необходимо составлять рацион сбалансированно. В меню должны присутствовать мясо, крупы, рыба.

Стоит готовить блюда на пару или отваривать. Жареные на масле продукты увеличивают количество очков в дневнике питания.

Варианты приготовления блюд на очковой диете

В таблице очковой диеты представлены различные группы продуктов, из них можно приготовить различные варианты полезных и некалорийных блюд. Рассмотрим несколько вариантов.

• Первый вариант: завтрак

На завтрак можно набрать 10-15 очков. Он должен быть сытным и давать энергию на весь день. Для завтрака можно сварить гречневую или овсяную кашу на воде. Так как эта еда с нулевым баллом можно к утренней еде добавить обезжиренный творог в объеме 30 грамм. С ним смешать одну грушу и четыре финика. Творог можно растереть с йогуртом, добавить в него ложку меда и кукурузные хлопья.

• Второй вариант: обед

На обед можно варить легкие супы с постным мясом, овощные супы. К первому блюду добавляют салат овощной из капусты, моркови или свеклы. Пить можно минералку, чай без сахара. Итого – 20 баллов.

• Третий вариант: ужин

Осталось 10 баллов. На ужин можно приготовить овощи на пару или запечь их на гриле.

Особенности очковой диеты

Желательно подключить к похудению физические упражнения. Для начала можно увеличить количество пешей ходьбы. К примеру, не ездить на лифте или пропускать свою остановку и ходить до дома пешком.

Процесс сбрасывания веса будет быстрым, если физические занятия присутствуют как минимум три раза в неделю.

Очковую диету для похудения можно использовать как женщинам, так и мужчинам. В этой программе питания можно есть в ограниченных количествах сладкое или жирное. Но тогда остальной рацион на день ограничен.

Во время диеты важен питьевой режим. Пить можно чистую воду, травяные отвары.

После выхода из очковой диеты рекомендуется питаться дробно без переедания и употребления в меню высококалорийных блюд.

Плюсы и минусы очковой диеты

Любая диетическая программа имеет недостатки. Минусы очковой диеты:

1. Многие люди считают неудобным постоянный подсчет калорий или баллов. Они забывают вести пищевой дневник и переедают.
2. Соблазн употреблять только продукты с низкими показателями или, наоборот, ограничивать себя в питании за счет поедания еды с высокими баллами. Такой подход может привести к потери организмом необходимых ему питательных веществ. Через несколько дней диеты на ограниченных продуктах может чувствоваться упадок сил, вялость, расстройства сна и плохое настроение. Если состояние ухудшается, то нужно питаться более сбалансированно, добавить в меню дополнительные минералы и витамины.
3. Противопоказания. К ним относится наличие пищевой аллергии, пожилой возраст, хронические заболевания, беременность, болезни почек. Также не рекомендуется использовать данный подход в детском питании, при анорексии и булимии.

Плюсы очковой диеты:

1. Нет необходимости высчитывать количество килокалорий. Через несколько дней питания таблица легко запоминается, к ней уже не нужно регулярно возвращаться.
2. Дневник питания можно вести в своем телефоне и всегда контролировать количество съеденного.
3. Не нужно выходить специальным образом из очковой диеты. Через 40 дней можно увеличить количество очков до 50-60, продолжать питаться дробно, изредка позволяя себе вредные продукты.
4. Меню составляется просто, в таблице отсутствуют сложные схемы.

Очковая диета легка в применении, таблица для похудения состоит из простых пищевых компонентов. Система питания строится на ограничении мучных изделий, сладких газированных напитков.

Чтобы добиться результатов, нужно обязательно включать физические нагрузки, ограничить потребление соли, приправ, так как они вызывают голод. Стоит регулярно вести дневник питания.

Очковая диета: полная таблица, примерное меню

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
  • [Х]

Метаболическая диета — меню на каждый день по этапам, рецепты и таблица продуктов с баллами

Ни для кого не секрет, что одной из причин появления лишнего веса может быть метаболический синдром. Последний представляет собой расстройство организма, в результате которого нарушается обмен веществ. Следовательно, съеденные продукты не успевают своевременно выйти из организма естественным путем, и откладываются на талии, бедрах, ягодицах. Вам может помочь избавиться от лишних килограммов метаболическая диета для похудения. Ее суть заключается в стимулировании гормональной системы. В результате гормональные функции восстанавливаются. Для правильного соблюдения такой методики похудения необходимо подсчитывать специальные баллы блюд. У каждого продукта есть свои баллы, которые следует суммировать за день. Как правильно считать баллы при метаболической диете? При пропуске хотя бы одного балла ни в коем случае нельзя соединять его в другом этапе диеты.

Содержание статьи

Основные этапы метаболической диеты

Один прием пищи с 4 баллами, например, можно разделить на продукт в 4 балла, на продукты в 3 и в 1 балл и на продукты в 2 и 2 балла. Есть также нулевые продукты. К ним относятся яйца, куриное и индюшиное филе, молочные продукты, лук и чеснок, морепродукты, лимон, зеленые овощи, грибы и специи. Так, благодаря такой диете постройнеть могут даже те, кто уже давно потерял надежду на похудение. Главное – это все сделать правильно, и мы вам в этом поможем.

Гормональная диета для похудения даст первые результаты уже спустя неделю соблюдения всех правил. Метаболизм придет в норму, и вы сможете избавиться от лишних килограммов. Метаболическая диета немного тормозит работу инсулина и эстрогена, а именно они и занимаются накоплением жировых тканей. Также она активизирует деятельность адреналина, норадреналина, тестостерона. Они как раз и занимаются сжиганием жиров и, следовательно, снижением веса. Следует заметить, что такая диета имеет определенные фазы. Ознакомьтесь с ним подробнее для достижения максимального результата.

Итак, основные этапы метаболической диеты:

• Жиросжигающий. Данный этап направлен на встряску организма и полный отказ от простых углеводов. Если вы будете употреблять последние как можно меньше, то достаточно быстро отвыкните от них. Этот этап длится примерно два месяца, но самой сложной является первая неделя. В данном случае разрешены продукты с 0 и1 баллом, а также допускается комплекс витаминов;
• Нормализующий. Второй этап направлен на достижение желаемого веса . Так, продолжительность данного этапа напрямую зависит от того, сколько килограммов вы желаете потерять. Кушать необходимо пять раз в день. На завтрак необходимо съедать блюда с ценностью в 4 балла, перекус – в 2, на обед – тоже в 2, еще один перекус – в 1, а на ужин допускаются продукты только с нулевой ценностью;
• Закрепляющий. Последний этап направлен на закрепление результата. Длительность его не ограничивается. В данном случае вам необходимо соблюдать правильное питание. Рацион может составлять достаточно большое количество пищи. На завтрак необходимо съедать продукты с ценностью в 5 баллов, перекус и обед – по 3 балла, еще один перекус – 2 балла и ужин – 1.

Видео

Если вы достигли желаемого результата, и больше не желаете набирать лишний вес, старайтесь придерживаться определенного меню. Желательно, чтобы это был рацион, которого вы придерживались на третьем этапе. Именно этот этап позволяет вам есть достаточное количество вкусных продуктов, но при этом не набирать лишний вес. В этом и заключается суть метаболической диеты.

На заметку! Метаболическая диета позволит вам кушать необходимое количество продуктов, но при этом постепенно будет избавлять вас от лишнего веса. Вам не придется мучить себя голодовками.

Описание каждого этапа должно вам помочь разобраться в главных принципах метаболической диеты. При этом у вас есть возможность заниматься спортом, поскольку во время такой диеты вы не потеряете большого количества энергии.

Подробное меню на неделю для метаболической диеты

Если верить отзывам, у вас есть возможность уже в течение первой недели диеты потерять несколько лишних килограммов. Соблюдать ее несложно, поскольку блюда являются достаточно разнообразными и вкусными. Кроме того, вы сможете их достаточно быстро приготовить и подать на стол не только для себя, но и для всей семьи.

Итак, подробное меню для метаболической диеты на неделю приведено в таблице:

Прием пищи	Первый этап	Второй этап	Третий этап
Завтрак	Салат из свежих овощей и омлет и трех яиц	Куриное филе, запеченное в духовке, зеленый горошек, зеленый чай без сахара	Нежирное молоко, гречневая каша, вареная куриная грудка
Перекус	Обезжиренный творог с клубникой, ежевикой или малиной	Стакан обезжиренного молока и батончик из отрубей	Отруби с кефиром с низким процентом жирности
Обед	Тушеные баклажаны с зеленью, помидорами и фасолью	Овощной суп на легком бульоне, вареная куриная грудка, чай без сахара	Суп-пюре из грибов и картофеля, вареное филе индейки и легкий салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком
Перекус	Салат из свежей капусты, очищенных огурцов и редиса	Отварная рыба с зеленым горошком и баклажаны, запеченные  в духовке	Два вареных яйца и стакан обезжиренного кефира
Ужин	Легкий суп с креветками	Вареные брокколи и запеченная в духовке индейка	Легкий салат из морепродуктов, заправленный лимонным соком, зеленый чай без сахара

Так, данное меню является достаточно разнообразным. Вы его сможете со временем скорректировать, только не забывайте подсчитывать баллы и менять на каждом этапе блюда. Метаболическая диета при соблюдении всех правил является достаточно эффективной, и вы сможете убедиться в этом на себе.

Обратите внимание! Последний прием пищи должен совершаться не позднее семи часов вечера.

Если по какой-то причине у вас не получилось набрать достаточное количество баллов, то запомните, что добавлять их к следующему приему пищи строго запрещено. В таком случае их лучше пропустить, иначе все ваши труды пойдут насмарку.

Таблица продуктов по баллам

Баллы	Продукты
0	Перепелиные и куриные яйца, морепродукты, зелень, грибы, лайм, горчица, лимон, овощи, молочные продукты, содержащие минимальную жирность (2%), клетчатка и специи.
1	Фрукты, овощные соки, бобовые.
2	Различные жирные масла, орехи, морковь, овсянка, гречка и рис из круп, хлеб с отрубями, авокадо, оливки.
3	Йогурт, твердые сыры, плавленый сыр, пшеничная каша.
4	Мед, сухофрукты, изделия из муки белой, копчености и консервы, манка, молоко и кисломолочное с жирностью 4% и больше.

Рецепты для метаболической диеты

Прежде, чем приступать к соблюдению метаболической диеты, каждой женщине необходимо пройти осмотр у своего лечащего врача. Он вам назначит сдать определенные анализы, осмотрит вас, и только по итогам данного осмотра и результатов анализов сможет позволить или запретить вам худеть таким способом. В том случае, если у вас будут выявлены определенные противопоказания к соблюдению метаболической диеты, а вы все равно будете ее соблюдать, это может быть чревато неприятными последствиями. Если же вам все-таки будет позволено худеть таким способом, то ознакомьтесь с разнообразными блюдами, которые можно кушать в таком случае.

Итак, основные рецепты для метаболической диеты:

• Жареные баклажаны. Ценность данного блюда составляет только два балла. Для приготовления данного блюда вам понадобится сделать следующее: взять мякоть одного томата и соединить ее с 1 столовой ложкой оливкового масла, зелени и специй. Баклажаны нарежьте кружочками, поджарьте их, поперчите и посолите. Затем выложите листья салата на блюде, на них кружочки баклажана с томатной смесью;
• Овощной салат с пятибалльной ценностью. Нарежьте кружочками помидоры и огурцы, а два зеленых перца – полосками. Кубиками порежьте сыр Фета, добавьте к этому всему маслины, перемешайте и заправьте оливковым маслом;
• Суп с креветками с нулевой ценностью. 400 грамм креветок и 250 грамм шампиньонов отварите и порежьте мелко. Нашинкуйте зеленый лук, поместите в воду и доведите до кипения, затем бросьте в бульон грибы и 100 грамм зеленого горошка. Через 10 минут положите в воду креветки и приправьте специями. Варите еще одну минуту.

Как видите, блюда, разрешенные при метаболической диете, являются достаточно разнообразными. Каждая женщина сможет позволить себе их приготовить в домашних условиях. Они помогут вам насытить ваш организм, и при этом не дадут возможности отложиться жировым складкам на теле. Если же все это подкрепить физическими упражнениями, то процесс похудения способен наступить гораздо быстрее. Вы сможете посещать тренажерный зал, заниматься фитнесом, ходить на утреннюю или вечернюю пробежку, а также просто делать классическую зарядку каждое утро в течение получаса.

Это важно! Блюда можно менять на те, которые вам придутся по душе больше всего. Главное – это правильно подсчитать баллы для каждого этапа, и тогда диета будет максимально эффективной для вас.

Таким образом, метаболическая диета представляет собой достаточно эффективную методику борьбы с лишним весом. Придерживаться ее вам не составит особого труда, поскольку блюда являются весьма разнообразными, вкусными и питательными. На протяжении периода похудения вы не будете испытывать голод или сильное истощение. Ваш организм будет полностью насыщен, он получит необходимое количество витаминов и минералов. Так, вы будете худеть с удовольствием.

Отзывы

подробно о системе, продукты по 0 баллов, результаты питания и отзывы

Независимо от того, хотите ли вы сбросить несколько килограммов или настроены на капитальные изменения в своём питании, решение всегда одинаковое — поиск эффективной программы в интернете. Одной из последних тенденций является метаболическая диета, которая направлена на изменение процесса переваривания пищи и переработки ее в энергию.

Суть метаболической диеты

Диета, основанная на ускорении метаболизма, особенно востребована среди желающих безболезненно снизить процент жира в массе тела. Употребляя только правильные виды продуктов, вы можете подстроить свой метаболизм для активного сжигания подкожного жира, что также приводит к потере веса.

Кроме того, соблюдение контроль усваиваемой пищи может помочь людям с некоторыми болезнями, например, больные диабетом могут не только похудеть, но и лучше регулировать уровень сахара в крови. Но стоит обязательно поговорить с врачом, прежде чем начинать новую диету и посмотреть, подходит ли она в конкретном случае.

Метаболическую диету также называют гормональной. Все потому, что вся суть этой методики сводится к снижению выработки гормонов, отвечающих за накопление жировых запасов, и активизации гормонов, способствующих распаду жировых клеток.

Как и в диете Аткинса, организм тормозит потребления углеводов, чтобы похудеть. Большая разница заключается в том, что в гормональной диете для похудения не все углеводы имеют одинаковые баллы. Так, для улучшения метаболизма поощряется приём сложных углеводов, таких как цельнозерновые продукты, овёс и коричневый рис, но запрещаются обработанных хлеб, мука и разные виды сахара.

Программа питания

Есть несколько вариантов диеты. Подробная программа состоит из употребления определённых продуктов по списку и специальных тренировок, которые способствуют ускорению метаболизма. И также программа сочетает в себе три отдельные фазы, которым нужно следовать до достижения желаемых результатов:

• Фаза 1: не более 2-х недель активного сжигания жировых запасов. Наиболее сложный период. Основа рациона — продукты по 0 баллов.
• Фаза 2: регулируется в зависимости от результатов. Разрешается потребление продуктов с оценкой до 4 баллов, причем набирать их можно разных способом (например, 2 блюда по 2 балла).
• Фаза 3: последний этап, во время которого формируется постоянно высокий уровень метаболизма. Можно добавлять в свой рацион по 1 баллу раз в неделю. Делайте это до того предела, когда вес начнёт возвращаться. Кроме того, можно снова добавлять полезные жиры в свои блюда.

Для достижения максимального результата необходимо соблюдать все требования и не отклоняться от правил.

Балльная система

Основу всей диеты составляет специально разработанная таблица, которая основана на балльной системе. Благодаря этому очень просто подбирать продукты для каждого этапа и следить за своим рационом. Питание получается полноценным и питательным, если вы придерживаетесь диеты по баллам. Разрешённые продукты:

• 0 баллов — яйца, нежирное мясо, морепродукты, молочные продукты с низкой жирностью, овощи, цитрусовые, водоросли, измельчённая клетчатка, все грибы, виноградный и яблочный уксус, все специи и пряности.
• 1 балл — добавьте к списку бобовые, ягоды и свежевыжатые фруктовые соки.
• 2 балла — добавляются растительные масла, отварные овощи, хлебцы, маслины, домашний козий сыр, кислые фрукты, крупы, семечки, орехи, молочка любой жирности, красное мясо, мясные субпродукты.
• 3 балла — чёрный шоколад, твёрдые сыры, пшено и кукуруза, йогурты с джемами, цельнозерновые мюсли.
• 4 балла — жирная молочка, алкоголь, сладкие напитки, майонез, консервы, картофель, манка на молоке, выпечка, жирное мясо, молочный и белый шоколад, мороженое, кондитерка, сахар, сгущёнка.

Таблицу можно распечатать и повесить на кухне, чтобы всегда можно было уточнить оценку какого-то продукта.

Рецепты на каждый этап

Вначале предлагаемый рацион может показаться очень скудным и скучным, особенно для любителей поесть. Однако есть уйма рецептов, способных разнообразить даже самое скудное питание метаболической диеты. Рецепты на 0 баллов могут открыть для вас новые стороны кулинарии, например, овощная шаурма.

Для этого блюда понадобится 1 лаваш или мексиканская тартилья, огурцы, морковь, брокколи, листья салата, немного лимонного сока и дижонской горчицы.

Нарежьте огурец и морковь, порвите листья салата и приготовьте брокколи на пару. Затем аккуратно сложите все на половину лаваша. Полейте соком лимона и горчицей. Сверните рулетик, как вам будет удобно. Готово!

На обед можно приготовить вкусный овощной крем-суп с грибами. Всего лишь нужно отварить все овощи и взбить их блендером. Параллельно с этим сделать бульон из куриной грудки с грибами. Смешать овощи с бульоном до консистенции густой сметаны. Суп готов и даже отварная грудка для второго или на ужин.

Что приготовить на втором этапе

Так как второй этап намного продолжительнее первого, плюс позволяется есть намного больше продуктов — выбор блюд неограничен. Так можно готовить, вполне привычную еду и не переживать за режим. Например, любимые супы, запеканки и даже пасту. Главное, помнить про ограничения в каждом приёме пищи и суточные нормы.

После тяжёлого первого этапа можно побаловать себя вкусным пряным ягнёнком. Помимо, мяса потребуется сок одного лимона, немного имбиря, чеснок, ложка рыбного соуса, кунжутное масло, ложка кунжута, молотый кориандр.

Мелко нарежьте зубчики чеснока и имбирь. Бросьте их в миску среднего размера. Добавьте все остальные ингредиенты в миску, кроме ягнёнка и кориандра. Смешайте этот маринад. Положите мясо в миску и тщательно и равномерно и покройте ягнёнка маринадом. Пожарьте его с обеих сторон. В конце можно украсить блюдо семенами кунжута.

Блюда для последних недель

На третьем этапе можно сделать очень вкусный салат. Для чего понадобится горсть листьев шпината, 5 помидоров Черри, половинка красного лука, 200 грамм рассыпчатого сыра Фета, пучок петрушки, столовая ложка оливкового масла и столовая ложка яблочного уксуса. Приправы выбирать по вкусу.

Обработайте листья шпината, бросив их в кастрюлю с кипящей водой и небольшим количеством соли. Выньте листья через 2 минуты. Мелко нарежьте красный лук и петрушку и бросьте их в салатницу. Далее нужно разрезать помидоры Черри пополам и добавить их ко всему остальному. Покрошите сыр Фета в миску и добавьте оливковое масло, яблочный уксус, щепотку соли и перец. Хорошо перемешайте.

Или можно приготовить морковную запеканку. Из продуктов понадобится: 500 грамм очищенной морковки, 1 яйцо, ложку сахара (можно не добавлять), 3 столовые ложки манки, соль по вкусу, ложку растительного или сливочного масла, 1 очищенное яблоко и мускатный орех.

Далее, стоит только отварить морковь и взбить блендером вместе с нарезанным яблоком. После чего к смеси добавить взбитое яйцо, манку, и специи. Смазать форму для выпечки растительным маслом и вылить готовую массу. В предварительно разогретой духовке выпекать блюдо около 30 минут при 180 градусах.

Опасность для здоровья

Некоторые источники утверждают, что метаболическая диета позволяет похудеть на 10 кг за четыре недели. Поэтому возникает вопрос о безопасности такого быстрого снижения веса для организма в целом, особенно когда вопрос касается женщин. Кроме того, такие резкие изменения приводят к замедлению работы метаболизма, чтобы облегчить восстановление веса.

На самом деле действительные риски могут грозить только людям с тяжёлыми болезнями, в том числе диабетом. И даже им не запрещается применение такой системы питания, но рекомендуется проявлять особую осторожность при подборе продуктов и уделять особое внимание скачкам уровня сахара в крови. Некоторые исследования даже настаивают на пользе низкоуглеводных диет для диабетиков, так как они могут помочь уменьшить дозы инсулина и улучшить контроль сахара в крови.

Главное, помнить, что каждый человек отличается, поэтому не все диеты могут вам подходить. Всегда консультируйтесь с врачом перед началом диеты, связанной с метаболизмом, или любой другой диеты. Обязательно сообщите врачу о любых медицинских или аллергических заболеваниях, которые у вас есть.

Длительность диеты

Общая цель метаболической диеты состоит в том, чтобы создать прочные изменения в вашем рационе и образе жизни. Количество времени, которое вы тратите на диету, зависит от того, насколько вы хотите похудеть. После того как вы обретёте желаемый вес, необходимо пройти период стабилизации, во время которого идёт привыкание к новому телу и сохранение целевого веса.

Критики таких диет считают, что любой, кто меняет свой рацион на диетический, в конце концов, вернётся к старым привычкам, которые и привели к набору веса. Вот почему метаболическая диета считается скорее изменением образа жизни.

Чтобы сохранить вес и не вернуться к старым привычкам, нужно будет изменить продукты питания и как время приёма пищи навсегда.

В целом люди, попробовавшие гормональную диету на себе, остаются довольны.

Отличная диета. Есть некоторые непривычные продукты, но если поискать в интернете рецепты, можно сделать очень вкусные блюда. Конечно, здоровая еда немного дороже. Я пробовал много диет, но никогда не добивался особых результатов. С этой же все сработало.

Виктор

Я потеряла 3 кг за 3 недели, совершенно не испытывая голода. Я подсела. Хотела бы я знать об этой диете несколько лет назад.

Катя

Я потеряла 6 кг, а мой муж 4 кг за 4 недели. А мы ели вкусную и питательную еду. Первая неделя была жёсткой, но мы следовали плану изо всех сил. Мы повторим программу, но чуть позже, сейчас нам хватает просто придерживания рациону 3-го этапа.

Мария и Николай

Как правильно подготовиться

Бывает сложно настроиться на кардинальную смену питания. Для того чтобы понять зачем вам это нужно, есть множество вариантов. Вот некоторые из них:

• Думать о потере жира, а не о потере веса. Существует несколько прямых назначений для калорий. Уменьшение калорий не всегда способствует потере жира, но может привести к потере мышц. Просто увеличение количества калорий, способствует набору жира, но не увеличивает мышцы. Можно не ощущать потерю веса, но жир будет уходить. Поэтому иногда может казаться, что диета не помогает, хотя на самом деле это не так.
• Думайте о еде как информации, а не об источнике энергии. У пончика и куриной грудки одинаковое количество калорий, но одна еда даст энергию и избавит от голода. Другая даст меньше энергии и слегка притупит голод. Важно учитывать качество потребляемых калорий.
• Каждое действие взаимосвязано. То, что будет съедено на завтрак повлияет на то, сколько и чего захочется съесть на обед, что окажет такое же влияние на ужин. Всего одно решение может повлиять на набор жира. Не нужно есть меньше, нужно есть умнее.
• Питание не чёрно-белое, а серое. Существуют индивидуальные реакции на пищу, которые могут применяться к каждому человеку. Поэтому и продукты стоит подбирать индивидуально.
• Забудьте о цифрах. Увеличение веса не всегда означает увеличение жировой составляющей. Это может также означать набор мышечной массы. Килограмм жира и мышц весят одинаково, но занимают разно количество места на теле. Можно выглядеть на 40 кг, а весить 55. при этом быть не худощавым и страшным, а мускулистым и стройным.

Всегда нужно помнить, что все относительно и нет одной формулы для всех. Здоровое похудение возможно только при умении слушать своё тело и общими правилами и рекомендациями. Вместо того, чтобы слепо следовать плану, составленного под среднестатистического человека, жизненно важно научится определять свой индивидуальный метаболический уровень, психологические особенности и личные предпочтения. После перехода к такому типу мышления, изменится не только тело, но и вся жизнь.

список баллов, результаты, подробное описание

Печальный случай, когда вес не хочет уходить, несмотря на строгое следование диет – далеко не редкость. Бывает и так, что причина избыточного веса не только в ошибках питания, но и в самом организме худеющего.

Для решения этих проблем была разработана метаболическая диета, как спасательный круг для тех, кто потерял надежду распрощаться с избыточными килограммами.

Важные правила

Питание на этой диете будет направлено на активацию синтеза одних гормонов и угнетение выработки других. Рацион позволяет снизить выработку инсулина, который участвует в процессе отложения жиров, а также повысить выработку тиреоидных гормонов, ускоряющих расщепление жировых тканей.

Курс поделен на 3 фазы, каждая из которых имеет рекомендации по питанию. Для удобства расчетов каждому блюду или продукту соответствуют баллы.

Активное жиросжигание

На этот шаг приходится максимальное снижение веса. Питаться по правилам первой фазы нельзя дольше двух недель. Основу питания этой фазы будут составлять продукты, богатые белком, но лишенные углеводов.

При первых симптомах недомогания, потемнения в глазах, звона или шума в ушах, следует прекратить диету, выпить крепкого чая с сахаром и постепенно добавлять в рацион продукты с углеводами.

Всё, что можно есть в течение двух недель – 20 г. оливкового масла каждый день и продукты из первой группы (0 баллов). Рекомендуется принимать витаминные комплексы и устраивать последний прием пищи не позднее 3-х часов до отдыха.

Стабильное жиросжигание

Если необходима небольшая коррекция веса, возможно использование данной фазы в обход первой. Длительность данной фазы ничем не ограничена, а плохое самочувствие полностью исключено. Кушать необходимо каждые 3 часа, увеличивать количество «съеденных» баллов также не рекомендуется.

Если один из приемов пищи пропущен, добавлять его в следующий прием нельзя. Также нельзя уменьшать оценку одной трапезы в пользу другой. Можно съесть меньше за каждой трапезой или отдельно взятой, но превышать баллы – нет.

Схема питания второй фазы:

• 1 прием – до четырех баллов;
• 2 прием – до двух баллов;
• 3 прием – до двух баллов;
• 4 прием – один балл;
• 5 прием – ноль баллов.

Ноль баллов для ужина вовсе не означает, что ничего скушать нельзя. Для ужина разрешены белковые продукты из первой, безуглеводной группы.

Стабильность веса

Эта фаза уже не является диетой на определенный срок, скорее, дает рекомендации по правильному питанию на протяжении жизни. Рацион будет основан на блюдах из второго этапа, но при этом происходит адаптация питания к ритму жизни и желаниям.

К представленному выше меню следует добавлять по 1 баллу один раз в день. При этом строго отслеживать вес. Если жир все еще сжигается, снова прибавляем балл в день. Так можно добавлять баллы до той поры, пока вес не достигнет желаемой цифры. В идеале, рацион должен стать основой для каждого дня.

Оценка продуктов

Чтобы составить меню по личным предпочтением на этой диете, предлагаем подробное описание блюд и их соответствие баллам. Комбинируя продукты из данных групп и подставляя их в свой рацион, можно составить полноценное меню.

Ноль баллов (питание первого этапа)

Продукты с высоким процентом пептидов и практически лишенные углеводов: мясо птицы, яйца куриные, овощи свежие, морепродукты, кроме картофеля, зелень, специи, грибы, любая рыба, кисломолочные и молочные продукты (не более 2% жирности), горошек, цитрусовые.

Рецепты метаболической диеты на 0 баллов подразумевают приготовление приведенных продуктов исключительно на воде, без масла. Лучше всего отварить или запечь. Например, куриная грудка, запеченная с горошком.

Один балл

Овощные и цитрусовые коктейли и салаты, бобовые, ягоды. Стоит учесть, что перекус из овощного салата и ягодного фреша – это два балла. Поскольку каждый из представленных продуктов несет по одному баллу.

Два балла

В эту группу входят: баранина, орехи, маслины, гречневая каша, фрукты, хлеб черный, коричневый рис, овсяная каша, кисломолочная и молочная продукция (до 4% жирности), говядина, вареные овощи, семечки, растительные масла в качестве заправки.

Три балла

Представители этой группы разбавят рацион твердыми сортами сыра, классическим черным шоколадом, фруктовыми йогуртами, бананами, кукурузой вареной и консервированной, пшенной кашей.

Четыре балла

Любой алкоголь, магазинные соки, пиво, лимонад, полуфабрикаты (сосиски, сардельки, колбасы), сардины и шпроты с маслом, картофель в любом виде, свинина, соусы, пшеничный хлеб, сладости и сдоба, мороженное, жирная молочная и кисломолочная продукция, сахар, манная каша, сало, чипсы, сгущенное молоко.

Достижения на диете

Результаты данной диеты не просто порадуют отметкой на весах, но и надолго отучат от вредных сладостей и высококалорийных продуктов. Постоянное потребление белка и ограничение в углеводах приводит к тому, что выработка инсулина все более регулируется исключительно рационом.

Желание «перекусить чем-то сладеньким» постепенно исчезает от фазы к фазе. Тем самым, сохраняется не только здоровье эндокринной системы, но и вес.

Худеющие отметили снижение веса в первой фазе на 7-11 кг, во второй постепенное снижение до 3 кг в неделю без ярко выраженного чувства голода. Нормализация веса обычно происходит на 3-4 неделе второй фазы, после чего вес остается стабильным на года, если придерживаться рекомендаций по третьей фазе.