Диеты

Диетические конфеты в домашних условиях – название самых низкокалорийных сладостей, рецепты домашних полезных лакомств из творога, сухофруктов, орехов, как приготовить творожное рафаэло своими руками в домашних условиях

Содержание

Рецепты ПП конфет. ТОП лучших ПП конфет с пошаговыми фото

У нас на сайте уже размещен рецепт очень вкусных, очень шоколадных финиковых конфет. Если интересно, смотрите здесь >>

Но, мы решили развить тему ПП конфет и опубликовать лучшие базовые рецепты, чтобы вы могли выбрать что-то на свой вкус.

Содержание:

Рецепт пп конфет из сухофруктов и орехов

Рецепт желейных конфет

Рецепт конфет из сухого молока

Рецепты диетических конфет (другие варианты)

Рецепт пп конфет из сухофруктов и орехов

Ингредиенты:

  1. Кокосовая стружка — 100 гр.
  2. Курага — 70 гр.
курага для пп конфет

В этом рецепте может использоваться любой натуральный подсластитель — курага, изюм, чернослив, финики… Мы возьмем курагу. Промоем под холодной водой, затем зальем кипятком и оставим на 10-15 минут. После этого курагу следует высушить.

курага для пп конфет

Следующим шагом нужно к кураге добавить кокосовую стружку. Опять-таки, вы можете вместо нее взять орехи.

Рецепт пп конфет из сухофруктов и орехов

Прорабатываем сладкую массу (курагу и кокос) блендером, стараясь добиться однородности.

Рецепт пп конфет из сухофруктов и орехов

Формируем небольшие шарики (размером примерно с грецкий орех) и убираем охлаждаться в холодильник на 30-40 минут. Конфетки получаются очень насыщенными, сладкими и вкусными!

Рецепт пп конфет из сухофруктов и орехов

Загрузка…

Рецепт желейных конфет

Ингредиенты:

  1. Клубника — 200 гр.
  2. Сухое обезжиренное молоко — 2 ст.л.
  3. Желатин — 1 ст.л.
Рецепт пп конфет из сухофруктов и орехов

Можно использовать любые сладкие ягоды — малину, клубнику, ежевику, черную смородину и другие. Если же используете кислые ягоды, то придется добавить сах.зам. по вкусу.

Итак, даем ягодам оттаять (если используются замороженные) или давим их толкушкой и оставляем на 10 минут. Нужно, чтобы начал выделяться сок.

рецепт желейных конфет

Подготавливаем сухое обезжиренное молоко.

рецепт желейных конфет

Желатин заливаем выделившимся соком и даем набухнуть.

рецепт желейных конфет

Ягоды разминаем вилкой.

желатин для конфет

Набухший желатин прогреваем и добавляем в ягодное пюре. Лучше это сделать через ситечко, чтобы избежать попадания в конфеты нерастворенных комков желатина.

желатин для конфет

Хорошо размешиваем и добавляем сухое молоко. Можно, конечно, обойтись и без него, но молоко придаст конфетам сливочный вкус.

желатин для конфет

Чтобы сухое молоко лучше размешалось, можно пробить массу блендером.

желатин для конфет

Разливаем смесь по формочкам.

желатин для конфет

И убираем в холодильник до полного застывания! Желейные конфеты отличаются от магазинных «желатинок», но, несомненно, они станут отличным десертом.

диетические желейные конфеты

Рецепт конфет из сухого молока


Ингредиенты:

  1. Миндаль — горсть
  2. Чернослив — 50 гр.
  3. Сухое обезжиренное молоко — 7 ст.л.
  4. Молоко 1,5 % — 8 ст.л.
  5. Какао — 2 ст.л.
  6. Финики — 4-5 шт.
  7. Кокосовая стружка (по желанию) — 20 гр.
орехи для диетических конфет

Чтобы почистить миндальные орехи, нужно залить их кипятком и оставить на 15-20 минут. Затем почистить, обсушить и прогреть на сухой сковороде (делать это нужно очень осторожно, чтобы орехи просушились, но не сгорели).

орехи для диетических конфет

Орехи порежем острым ножом. Или как вариант — положим в пакет и побьем скалкой.

орехи для диетических конфет

Чернослив помоем, замочим в кипятке, а потом нарежем крупными кусочками.

Конфеты из СОМ

Какао смешаем с сухим молоком.

В молоко добавим финики, прогреем, а затем процедим через сито или марлю. У нас получится финиковое молоко. Добавим его к сухой смеси и замесим тесто. Оно должно быть густым, поэтому добавляйте молоко буквально по столовой ложке, чтобы не переборщить с жидкостью.

Если не хотите возиться с финиковым молоком. то просто добавьте в обычное сахарозаменитель по вкусу.

Конфеты из СОМ

В сладкую массу для конфет введем орехи и чернослив.

Конфеты из СОМ

Форму застелим целлофановым пакетом, посыпем кокосовой стружкой.

диетические конфеты из сухого обезжиренного молока

Шоколадную смесь выложим в форму и уберем в холодильник. Она будет застывать от нескольких часов до суток (в зависимости от того, насколько густой получилась масса).

Готовые конфеты из сухого молока останется только достать из формы и нарезать.

диетические пп конфеты с пошаговыми фото

Рецепты диетических конфет (другие варианты):

Перечислим добавки, которые можно использовать в любом из этих рецептов:

  • Мак
  • Кунжут
  • Семечки подсолнечника
  • Сушеная вишня
  • Горький шоколад
  • Любые орехи
  • Сушеные фрукты
  • Ванилин
  • Цедра лимона или апельсина
  • Кофе

Кофейные конфетки:

Смешать 6 ст.л. сухого молока, 1 ч.л. растворимого кофе и сах.зам по вкусу. В 100 мл. растворить 1 ст.л. желатина (по инструкции) и добавить в сухое молоко с кофе. Разлить смесь по формочкам и дать застыть.

Творожные конфеты:

50 гр. творога смешать со 100 граммами кокосовой стружки и 50 граммами изюма. Пробить блендером, скатать из массы шарики и убрать в морозилку на 15 минут.

Апельсиновые конфеты:

Из апельсина выжать сок. Смешать с сухим обезжиренным молоком до консистенции мягкого пластилина. В смесь добавить рубленный горький шоколад и хорошо размешать. Выложить массу в пакет и придать форму прямоугольника. Убрать в холодильник а после застывания нарезать кубиками.

Леденцовая диета, рецепт диетических конфет для похудения

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка

ПП конфеты для худеющих. Список продуктов. Видео рецепты

ПП конфеты

Для любой диеты

Прочитав эпиграф, многие сидящие на диете, особенно сладкоежки, наверняка оживились: «Конфеты, которые можно есть, не опасаясь за фигуру!» И сразу ринулись читать рецепты.

Их повышенный интерес к теме оправдан – редко встретишь женщину (а именно они являются ярыми приверженцами различных диет), которая равнодушна к конфетам. Представительницы слабого пола с самого малого возраста готовы поглощать сладость в неимоверных количествах. Это пристрастие уже, наверное, заложено в их генах: недаром, чтобы заслужить внимание дамы, кавалер преподносит ей цветы и конфеты, и тогда благосклонный взгляд практически обеспечен.

Но что делать, если дама – на диете? Ладно, цветы – их любят все, но конфеты! Даме стыдно не принять подарок, но есть она их вряд ли будет. Мало того, что подарок не произвёл должного впечатления, так наоборот, оставил об этом кавалере негативное воспоминание. И что же делать тогда молодому человеку? Как угодить такой «привередливой» даме сердца?

Выход есть! Мало того, он просто блестящий!

Мужчины и парни! Если ваша дама придерживается диеты, преподнесите ей ПП конфеты, приготовленные своими руками.

Поверьте, это сделать нетрудно, а дивидендов вы соберёте выше всяких ожиданий:

  • Преподнося такие конфеты, вы продемонстрируете своей даме знание её проблем, к которым относитесь с должным уважением.
  • Сказав ей, как бы между прочим, что приготовили конфеты по диетическому рецепту своими руками, вы будете выглядеть в её глазах настоящим мастером, даже если конфеты будут «не очень» (но вы уж постарайтесь при приготовлении – спросите совета у мамы, тёти, сестры, соседки, боевой подруги).
  • Пообещайте ей приготовить конфеты по другому рецепту, если эти понравятся, попросите даму высказать вам свои пожелания, которые сможете учесть при приготовлении следующей партии. Этим вы вынудите её продолжить общение с вами.
  • Предложите ей приготовить конфеты вместе, чтобы она видела весь процесс своими глазами (многие девушки могут не поверить, что конфеты вы приготовили сами).

Вот, написал «инструкцию» по привлечению внимания девушек, сидящих на диете, и даже самому захотелось попробовать. В любом случае ПП конфеты принесут больше пользы, чем вреда.

А теперь рецепты.

Творожные ПП конфеты «Рафаэлло»

Очень вкусный рецепт, лёгок в приготовлении и в рекламе не нуждается – за вас уже СМИ постарались.

Приготовление:

  • 400 г обезжиренного творога разминаем вилкой до однородной массы, вливаем туда 3 столовые ложки натурального  мёда, снова перемешиваем. Посыпаем массу двумя-тремя столовыми ложками кокосовой стружки (её количество регулируйте в зависимости от желаемой густоты массы), опять перемешиваем. Готовую массу кладём в морозилку на 10 минут.
  • Когда время выйдет, достаём подмороженную массу и начинаем формировать знаменитые конфеты: из небольшого количества массы катаем шарик, внутрь которого вталкиваем ядрышко миндаля, заделываем «вход» и обваливаем шарик в кокосовой стружке. Подобным же образом поступаем с остальной творожной массой, пока она не кончится. «Подделка» рекламируемых конфет «Рафаэлло» готова, и она гораздо лучше подделки из Китая.

КБЖУ на 100 г: белки – 13,97; жиры – 11,31; углеводы – 15,84; калорийность – 219,73.

Как приготовит творожные рафаэлло дома: видео рецепт

ПП конфеты из киви и кокоса

Эх, если и удивлять свою даму диетическими конфетками, то сразу наповал. Экзотика всегда привлекала внимание. Этот рецепт точно восхитит её!

Приготовление:

  • Очищаем два плода киви от мохнатой кожуры и режем на кусочки в чашку блендера. Добавляем туда же четыре финика, предварительно вынув косточки, и размельчаем блендером. Полученную массу выкладываем в миску, присоединяем к ней 200 г кокосовой стружки и перемешиваем.
  • Из массы делаем конфеты любой формы: шарики, кубики, пирамидки, гантельки, колбаски, бублики и т.п. А-а, самое главное забыл – обязательно в форме сердечек!

КБЖУ на 100 г: белки – 8,3; жиры – 38,92; углеводы – 18,81; калорийность – 456,14.

Как приготовить диетические конфеты: видео рецепт

Конфеты из сухофруктов

Сухофрукты сами по себе известный деликатес, а уж в виде конфет и подавно.

Попробуем приготовить.

  • 150 г фиников, 100 г изюма, 100 г кураги и 20 г домашних сушёных яблок без кожуры заливаем в отдельных чашках холодной водой на 5 минут. Пока сухофрукты отмокают, поджариваем 60 г семян подсолнечника на сухой сковородке до золотистого цвета и высыпаем в отдельную чашку.
  • Сухофрукты моем в холодной воде, а после заливаем тёплой водой и оставляем так ещё на 5 минут. 50 г фундука обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета и ссыпаем в отдельную чашку. Из сухофруктов сливаем воду и выкладываем на полотенце обсушивать (из фиников надо вынуть косточки).  Теперь все ингредиенты подготовлены, и можно приступать непосредственно к изготовлению конфет.

1-ый вид конфет:

  • финики размельчаем блендером, высыпаем к ним поджаренные семечки подсолнечника и смешиваем, а после формируем из полученной массы конфетки в виде маленьких шариков – почти драже, только не разноцветные. Чтобы легче было катать конфеты, смачиваем руки водой. Когда конфеты будут все сформированы, обваливаем их в 6 столовых ложках кунжута и складываем в лоток.

2-ой вид конфет:

  • Высыпаем в чашку блендера курагу, изюм без косточек и сушёные яблоки и измельчаем блендером. В полученную массу добавляем одну чайную ложку мёда и тщательно перемешиваем. Поскольку данная масса гораздо более липкая, чем в первом виде конфет, приходится формировать конфеты при помощи двух чайных ложек.
  • Делается это так: берём полную ложку смеси, внутрь смеси внедряем орешек фундука, а другой ложкой замуровываем орешек, придавая конфете форму шарика. Шарики обкатываем в кунжуте (он должен остаться после первого вида конфет), в маке (2 столовые ложки) и кокосовой стружке (4 столовые ложки), т.е. получаем три разных типа конфет. Все сформированные конфеты складываем в тот же лоток, в котором находятся конфеты 1-го вида.

В принципе, конфеты уже можно есть, но будет лучше, если их подержать 2-3 часа в морозилке – тогда они станут ещё вкуснее. После заморозки конфеты не станут жёсткими, потому что сухофрукты не содержат воды и не замёрзнут.

КБЖУ на 100 г: белки – 10,08; жиры – 26,93; углеводы – 37,53; калорийность – 425,1.

Как приготовить конфеты из сухофруктов: подробное видео

Домашние козинаки с орехами

Очень сложно, оказалось, найти рецепт, который бы состоял только из орехов с небольшими добавками. Рецептов ПП конфет из сухофруктов и орехов – тьма-тьмущая, а, вот, нужного – нет. Есть рецепты похожие, но они были либо не «чисто» диетические (вам понравится, например, наличие большой порции сахара, банки сгущённого молока, пачки сливочного масла и т.п. в одном рецепте?), либо в большой компании сухофруктов.

И всё-таки поиски увенчались успехом, правда, это не совсем то, но тут уж нечего привередничать, а лучше попробовать.

Приготовление:

  • В ёмкость для микроволновки высыпаем один стакан сахара, выливаем туда же одну столовую ложку воды и полчайной ложки подсолнечного масла, тщательно перемешиваем до однородной массы. Когда масса будет готова, ставим её в микроволновку на 7 минут. В полученную жидкую «карамель» высыпаем один стакан миндаля (можно использовать любые любимые орехи вашего объекта обожания: грецкие, кешью, фундук, арахис, либо семечки подсолнечника), хорошенько перемешиваем и опять ставим в микроволновку всего на одну минуту.
  • Вынимаем «полуфабрикат» козинаков из микроволновки, и выливаем на пергаментную бумагу. А теперь самое главное! Придайте форму козинакам, какая вам придёт в голову. Сдаётся мне, что это будет не банальная «лепёшка» и не плоская «линейка», а самое настоящее «пламенное сердце влюблённого кондитера». Только подавайте «сердце» остывшим, иначе дама вашего сердца может обжечь язык и губы.

КБЖУ на 100 г: белки – 9,73; жиры – 30,82; углеводы – 50,18; калорийность – 509,62.

Как приготовить домашние козинаки с орехами: видео

Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, мёда и лимона

Можете предложить объекту своего обожания не ПП конфеты, а витаминную смесь.

Только будьте осторожны: её можно предлагать не при первой и не при второй встрече, а тогда, когда ваши отношения приобретут стабильность и устойчивость. Ведь вы, по сути, будете предлагать даме что-то типа арахисовой пасты, которая создала в головах прекрасной половины образ жутко калорийного продукта. Поэтому приготовьтесь разбить все возражения железными фактами.

Приготовление:

  • Моем в холодной воде 200 г изюма, 200 г кураги и лимонов на 200 г. Обдаём кипятком изюм и курагу и высушиваем бумажными салфетками. Из лимонов удаляем косточки и снимаем кожуру, а можно её оставить. Порезать лимоны на кусочки и отмерить 200 г.
  • Все ингредиенты и дополнительно 200 г грецких орехов пропускаем через мясорубку, добавляем в полученную массу 200 г мёда и тщательно перемешиваем. Употреблять её следует три раза в день за полчаса до еды по 1-2 чайной ложки.

КБЖУ на 100 г: белки – 5,0; жиры – 13,24; углеводы – 41,7; калорийность – 295,6.

Как приготовить витаминную смесь: видео мастер класс

— Абрамчик, тебя можно поздравить: говорят, что после стольких лет Сарочка наконец-то согласилась выйти за тебя замуж?

— Таки да.

— Ну и как она в постели?

— Помещается пока ещё.


Поделиться новостью в соцсетях

Низкокалорийный шоколад – диетический рецепт для пп в домашних условиях

Диетический шоколад – это вкусное и полезное лакомство, которое можно купить, а также несложно приготовить своими руками. Домашний продукт по вкусу и пользе не уступает магазинному аналогу, им заменяют привычные десерты при избыточном весе, диабете, соблюдении принципов здорового питания.

Описание

При правильном приготовлении диетический шоколад получается твердым, хрустящим, не расплавляется в руке. Чтобы создать такой продукт, применяют темперирование: нагревают шоколадную массу до 45–50 °C, резко охлаждают до 28–30 °C, потом снова нагревают.

Рецептов приготовления домашнего шоколада огромное количество, но главное условие – отсутствие сахара среди ингредиентов. Делают лакомство из какао-масла и любого диетического подсластителя:

  • стевии;
  • сиропа топинамбура;
  • сиропа агавы;
  • натурального меда;
  • кокосового сахарозаменителя;
  • глюкозы.

Диетический шоколад на основе какао-масла сладкий с приятной горчинкой, тает во рту. Присутствующий в составе какао-порошок содержит клетчатку, кофеин и теобромин, благодаря чему благотворно влияет на пищеварение, заставляет жировые накопления сгорать быстрее, улучшает работоспособность мозга, нормализует эмоциональное состояние.

Для приготовления домашнего шоколада без сахара по классическому рецепту нужны такие продукты.

  • масло какао 25 г
  • тертый какао в плитке 50 г
  • подсластитель на выбор 2 ч. л.

диетический шоколад рецептдиетический шоколад рецепт

Второй вариант, как сделать свой полезный диетический десерт:

  1. Масло соединить с 9/10 тертого шоколада. Расплавить на паровой бане.
  2. Снять с плиты, всыпать оставшуюся часть шоколада.
  3. Размешивать, пока масса не остынет до 25 °C.
  4. Снова поставить на паровую баню. Греть до 35 °C.

Третий рецепт шоколада:

  1. Растопить масло на паровой бане. Добавить тертое какао. Довести до 40–45 °C.
  2. Всыпать подсластитель.
  3. Поставить в морозильную камеру. Держать, пока края массы не затвердеют.
  4. Достать, поставить на несколько секунд на паровую баню.
  5. Размешать до однородной консистенции.

Приготовленную шоколадную массу остается разлить по формочкам, оставить до застывания. При желании можно добавить наполнитель: цедру цитрусов, орехи, кусочки сушеных фруктов.

Ниже приводятся самые интересные и популярные рецепты приготовления домашнего шоколада без сахара.

шоколад из кэробашоколад из кэроба

Шоколад из кэроба

Быстрый и несложный рецепт подразумевает приготовление шоколада не из какао, а из порошка плодов рожкового дерева. Продукт идеально соответствует принципам ПП, имеет невысокую калорийность.

Нужны всего два ингредиента:

  • 80 г какао-масла;
  • 10 чайных ложек кэроба.

Чтобы сделать низкокалорийный шоколад:

  1. Масло растапливают.
  2. Не снимая с плиты, всыпают порошок. Тщательно размешивают.
  3. После 5 минут нагревания разливают по формам, ставят в холодильник примерно на 2 часа для застывания.

Для улучшения вкуса можно использовать добавки: ваниль, сухофрукты, орехи.

Шоколадные конфеты без масла и сахараШоколадные конфеты без масла и сахара

Шоколадные конфеты без масла и сахара

Какао-масло – продукт калорийный, на 100 г приходится почти 900 ккал. Десерт получится на 100 % диетический, если не будет содержать ни масло, ни сахар.

Чтобы сделать низкокалорийные шоколадные конфеты, берут:

  • 60 г ядер грецкого ореха;
  • 60 г миндаля;
  • 170 г фиников без косточек;
  • 50 г темной кураги;
  • 50 г чернослива;
  • 100 г банановой мякоти;
  • 50 г кэроба.

Делают диетические конфеты следующим образом:

  1. Орехи мелко размалывают. Сухофрукты на 15 минут заливают горячей водой для размягчения, измельчают в мясорубке.
  2. Делают орехово-фруктовую смесь.
  3. Банановую мякоть измельчают в блендере до пюреобразной консистенции. При желании можно добавить для вкуса мытые листочки мяты.
  4. Все ингредиенты соединяют, тщательно размешивают. Ставят в холодильник на 2 часа.
  5. Из уплотнившейся массы делают шарики. Обваливают в кэробе. Вместо порошка рожкового дерева можно использовать какао, молотые орехи, кокосовую стружку.
  6. Для окончательного уплотнения приготовленный десерт ставят на несколько минут в морозилку.

Шоколад из детского питания

Такой диетический шоколад придется по вкусу и взрослому, и ребенку. Для приготовления берут:

  • коробку любой молочной детской смеси;
  • 50 г подсластителя;
  • 50 г порошкового какао;
  • 300 мл молока низкой жирности.

В глубокой посуде соединяют детское питание, подсластитель и какао, тщательно размешивают, вливая молоко. Смесь взбивают в блендере на небольшой скорости. Разливают по формам, ставят в морозилку до застывания.

Молочная шоколадка

Во время диеты магазинный молочный шоколад – запрещенный продукт, но в домашних условиях можно приготовить безопасное и вкусное лакомство без сахара.

Чтобы сделать шоколадку, берут:

  • 100 г кэроба;
  • 50 г какао-масла;
  • 3 чайных ложки порошкового молока.

Масло измельчают в стружку, растапливают на паровой бане. Всыпают остальные ингредиенты. Смесь снимают с плиты, тщательно размешивают, пока она не начнет загустевать.

При желании добавляют для вкуса измельченные орешки, сухофрукты, лимонную или апельсиновую цедру. Массу выливают в форму, равномерно распределяют. Ставят в холодильник, держат до окончательного затвердения.

Самостоятельно приготовленные шоколадные диетические лакомства без сахара не только вкусные и полезные, но и безопасные для человека, страдающего диабетом и ожирением.

Они нравятся взрослым и детям, подходят для диетического и веганского рациона, употребления в пост. Приготовление простое, ингредиентный состав минимальный. Главное – выбрать качественные ингредиенты.

Какие существуют конфеты для похудения

Самые полезные сладости

Рекомендуется есть лакомства при похудении в первой половине дня (фото: deti-lit.ru)
Рекомендуется есть лакомства при похудении в первой половине дня (фото: deti-lit.ru)

Для приготовления обычных и желейных конфет для похудения можно использовать следующие компоненты, перечисленные ниже.

Таблица. Полезные ингредиенты для конфет

Наименование Польза для организма
Мед Он куда полезнее, чем сахар, содержит более 60 полезных веществ, в том числе витамины группы В, С, К, Е. Ферменты, которые содержатся в меде, способствуют улучшению пищеварения, стимулируют работу иммунной системы. В день можно есть до 2-х столовых ложек меда
Сухофрукты Самые полезные – чернослив, изюм, курага, финики. Отлично сочетаются с большинством орехов. Содержат аминокислоты, витамины В, С, Е, минеральные вещества (магний, натрий, железо, кальций и др.). Полезны для худеющих, поскольку хорошо утоляют чувство голода
Натуральный мармелад Источник пектинов – полезных веществ, снижающих уровень плохого холестерина в крови и улучшающих пищеварение. Рекомендуется делать мармелад из яблок, черной смородины, слив, абрикосов
Черный шоколад Полезен именно горький шоколад, суточная норма – до 30 граммов. Является одной из самых полезных сладостей: укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает бороться со стрессами
Варенье и джем Стоит отметить, что при похудении не желательно есть варенье «по бабушкиному рецепту». Для сохранения полезных свойств готовят холодный джем или варенье-пятиминутку. Больше всего полезных веществ в малиновом, айвовом, смородиновом, кизиловом варенье
Коричневый сахар Более полезен для организма, чем рафинированный белый. Содержит комплекс микроэлементов (железо, калий, фосфор, магний, кальций и др.)
Фрукты и ягоды Мощный источник клетчатки, микро- и макроэлементов, витаминов и антиоксиданты. Помогают корректировать аппетит, обладают хорошими вкусовыми качествами

Совет диетолога. На самом деле то, что коричневый (тростниковый) сахар полезнее белого – это миф, придуманный маркетологами и производителями. Считается, что в коричневом сахаре меньше калорий (377 ккал против 387 ккал обычного сахара), но он может быть опаснее рафинада. Часто в тростниковом сахаре зашкаливают опасные микроэлементы. Лучшим и более полезным вариантом замены сахара будут сироп топинамбура, кленовый сироп, нектар агавы и листья или вытяжки из стевии.

Изготовление конфет холодным способом

Приготовление без выпечки – это удобно, быстро и вкусно (фото: medvoice.ru)
Приготовление без выпечки – это удобно, быстро и вкусно (фото: medvoice.ru)

Рецепты приготовления блюд конфетной диеты для похудения:

  • Жевательные конфеты для похудения с цитрусовыми. Для приготовления потребуется 200 г злаковых хлебцев, 2 мандарина, по 10 г кураги и чернослива, ч.л. молотого кофе, тертый черный шоколад. Кофе заварить 2 столовыми ложками кипятка и остудить. Остальные ингредиенты, кроме шоколада, мелко перемолоть и залить кофе. Вылепить из массы конфеты, обвалять в тертом шоколаде и отправить в холодильник на 1-2 часа.
  • Рафаэлло. Вкусный десерт при похудении. Ингредиенты: 400 г творога, 30 г миндаля, 150 г кокосовой стружки, 3 столовые ложки меда. Творог нужно хорошенько размять, добавить туда мед и часть кокосовой стружки. На 15 минут отправить в холодильник, а затем формировать вкусности. Скатать шарик, внутрь поместить миндаль и обвалять в кокосовой стружке. Готовое печенье перед употреблением подержать в холодильнике 1-2 часа.
  • Морковные конфеты. Если во время диеты вы будете испытывать непреодолимое желание поесть сладкого, этот рецепт станет палочкой-выручалочкой. Ингредиенты: 2 столовые ложки яблочного пюре, 1 морковь, 4 финика, 4 кураги, 2 столовые ложки меда, 1 стакан овсяных хлопьев. Хлопья нужно перемолоть в блендере, морковь мелко натереть. Сухофрукты смешать с пюре и медом и перемолоть, добавить морковь и овсянку. Сформировать шарики и отправить в холодильник на 1 час. Можно обвалять их в какао или кокосовой стружке.
  • Сладости с киви. Понадобится 2 киви, 100 г овсяных хлопьев, 100 г кокосовой стружки, 25 г фиников. Киви и финики перемолоть в блендере, хлопья измельчить в мясорубке. Перемешать с кокосовой стружкой и сформировать конфеты.
  • Конфеты творожные. Ингредиенты: 150 г творога нежирного, апельсин, по ч. л. какао и фруктозы, пакетик ванилина, по 25 г кураги и чернослива. Сухофрукты залить кипятком и остудить. Перемолоть в блендере с апельсином, смешать с другими ингредиентами. Вылепить конфеты и положить на 30 минут в холодильник.
  • Конфеты с миндалем. Понадобится 140 г миндаля, половинка апельсина, ч. л. молотого кофе, по ст. л. овсянки и фруктозы. Миндаль на 10 минут залить кипятком, снять шелуху и измельчить. Мякоть апельсина измельчить в блендере с другими ингредиентами. Слепить конфеты и на 2 часа поставить в холодильник.
  • С банановым вкусом. Ингредиенты: 1 банан, 40 г овсянки, 100 г кураги, 2 ст.л. кунжута. Курагу измельчить с бананом и хлопьями. Добавить кунжут и вылепить конфетки. Минут 20 подсушить на воздухе и затем отправить в холодильник на 2 часа.
  • Конфеты с шоколадом. Ингредиенты: 100 г черного шоколада, корица, сухофрукты. Шоколад нужно растопить на водяной бане, затем смазать по краям формы кисточкой и поставить в холодильник на 15 минут. В шоколад добавить молотые сухофрукты и корицу и выливаем в формы. Отправить в холодильник на 1-2 часа.
  • Диетические трюфели. Ингредиенты: 100 г кешью, 100 г фиников, какао по вкусу. Орехи и финики измельчить и полученную смесь отправить в холодильник на полчаса. Сформировать трюфели и обвалять в какао. Хранить в морозильнике.

Рецепты приготовления конфет горячим способом

Сахар можно заменить медом или фруктозой (фото: avanak.ru)
Сахар можно заменить медом или фруктозой (фото: avanak.ru)

Можно ли есть конфеты каждый день, если человек на диете? Да, но при условии, что сладости полезны и не содержат консервантов, красителей, подсластителей, сахара и прочих составляющих, которые вредят фигуре и здоровью. Приготовить конфеты в домашних условиях можно и горячим способом, вот несколько вкусных рецептов:

  • Грильяж. Ингредиенты: 200 г овсянки, 100 г сухофруктов. 50 г кешью или миндаля, по ст. л. меда и масла сливочного. Масло растопить, добавить мед. Измельчить сухофрукты, овсянку и орехи, смешать с масляной основой. Лепить конфеты лучше мокрыми руками. Их нужно разложить на противне и выпекать 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию.
  • Леденцы с черной смородиной. Ингредиенты: фруктоза, 20 мл сока черной смородины, 20 мл апельсинового или яблочного сока, 1 ч.л. крахмала. Сок довести до закипания, добавить крахмал и фруктозу. Варить карамель 5-7 минут, пока не начнет загустевать. Затем разлить по формочкам и отправить в холодильник.
  • Домашняя жвачка. Это жевательный мармелад. Для приготовления потребуется 5 ст. л. лимонного сока, полстакана воды, ч. л. крахмала, 300 мл сиропа с фруктозой, пакетик желатина. Сок нужно нагреть до теплого состояния, насыпать туда желатин и оставить на 20-30 минут. Сироп также подогреть, добавить крахмал и перемешать. Всю массу смешать, разлить по формочкам и отправить в холодильник до застывания на 6-8 часов.

Обзор готовых конфет для похудения

В конфеты для похудения включают растительные экстракты и жиросжигатели (фото: liveinternet.ru)
В конфеты для похудения включают растительные экстракты и жиросжигатели (фото: liveinternet.ru)

Самые популярные конфеты:

  • FigureBites (Испания). Витаминизированные конфеты, содержащие изофлавон, экстракты спирулины и гарцинии камбоджийской. Улучшают обменные процессы, способствуют выведению токсинов и уменьшения отечности, расщепляют жировые отложения. В одной упаковке 15 штук. Есть конфеты лучше перед едой, запивая водой.
  • Slimmies (Франция). Конфеты с шоколадным вкусом. Действующее вещество – коньяк глюкоманнан. После поступления в желудок это вещество превращает содержимое в гель, который продвигается по кишечнику медленно, давая ощущение сытости.
  • Eco Pills (Эко Пилс), США. Таблетки для похудения Эко Распберри пользуются большой популярностью. Они имеют приятный малиновый вкус, дают чувство сытости и способствуют улучшению обменных процессов. Eco Pills Распберри содержат экстракт гуараны. Левокарнитин (аминокислота, которая во время физических нагрузок работает как жиросжигатель), хитозан, пектин. Экстракт малины (распберри) способствует выработке норадреналина, улучшает состояние сосудов. Дневная доза Eco Pills Распберри – 1-2 конфеты в день. Распберри выпускается в баночках по 25 штук. Конфеты предварительно растворяют в стакане воды.

Эффект конфет для похудения весьма сомнительный. В большинстве случаев они призваны удовлетворять потребности человека в сладостях, но на обмен веществ влияют крайне незначительно.

Своими руками можно сделать не только конфеты, но и энергетические батончики. И они будут ничуть не хуже покупных! Простой и вкусный рецепт с пошаговым руководством в видео ниже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *