подробное меню на каждый день
Рада приветствовать вас, дорогие мои дамы. Здорово снова видеть вас и отдельно встречаю новичков. Обещаю, что сегодня с нами не будет скучно, ведь мы поговорим на очень интересную тему – избавление от лишних килограммов! Сегодня хочу поделиться с вам как я сбросила 6 кг, всего за 2 недели, без особых усилий и изнурений себя голодом. Более того, эти кг ко мне не вернулись! Но похудение необычное, не хмурьтесь – сейчас поговорим, что собой представляет яичная диета на 2 недели. Удивлены? Думаете, как можно с помощью яиц справиться с наетыми лишними объемами? Давайте разбираться.
Почему именно такой вариант?
Яйцо, как мы все знаем, традиционно обладает не очень-то хорошей славой. Его обычно не советуют съедать в избыточных количествах, т.к. оно – источник холестерина, вредного для организма. Кроме того, все в курсе, что яйца калорийные. А это довольно плохо сочетается с идеей похудения, не так ли? Но однако именно данный продукт диетологи нередко называют замечательным и необходимым вариантом для похудения. Почему?
Да потому, что исследования демонстрируют – яйца очень полезны, а тот холестерин, которым часто нас всех пугают, абсолютно безвреден. И вред яйца преувеличен. В составе его витамин К, регулирующий работу мозга, поэтому он отвечает за улучшение внимания и процессов запоминания. А еще в яйце есть и другие микроэлементы, в их числе:
- Железо
- Фосфор
- Кальций
- Йод
- Витамины А, В1, В2, D, Е
Польза очевидна. А что касается калорийности яйца, то она не слишком-то и высока и составляет только лишь одну сотню ккал на штуку. И еще, доказано: если есть яйца с утра, чувство голода вас в течение целого дня беспокоить не станет. Такое питание врачи называют правильным, а применение яиц всмятку – диетическим. Яичная же диета сегодня стала одной из самых лучших и популярных. А все потому, что она за пару недель помогает избавиться от 5-7 (да-да!) кг без какого-либо труда.
Правда, стоит понимать, что первые пару дней может быть достаточно тяжеловато — такое питание непривычно. Но потом организм перестраивается, и яичная диета переносится заметно легче.
Основные принципы такой системы питания
Из названия буквально каждому становится ясно — система питания базируется на использовании яиц. Единственное правило — яйца должны быть приготовлены всмятку и никак иначе. Ведь только такой вариант хорошо усваивается организмом человека и не увеличивает нагрузку на печень.
Бывает, что мы с вами проявляем сомнение в качестве яйца и у нас развивается боязнь заражения сальмонеллезом. Этого бояться не нужно, тут надо просто ответственно отнестись к тому, у кого вы будете брать продукты. Да и в современных магазинах продаются совершенно безопасные варианты.
Кроме яиц, в меню входит употребление фруктов и овощей в достаточно больших количествах. И в этом есть свой резон, ведь в этом случае пищеварение будет нормальным, т.к. овощи и фрукты – это клетчатка. Они работают как метелка в организме, выметая все самое вредное из кишечника. Также они позволяют (девочки, та-дам!) снизить вредное воздействие холестерина.
Схема яичной диеты не сложна. Результаты, демонстрируемые ею, позволят без труда на нее перестроиться. Рацион подразумевает трехразовые приемы еды. И самое сложное здесь – отказ от привычных стандартных перекусов. Кроме того, надо очень строго выдерживать интервалы приема пищи – их надо выполнять строго в определенное время. Эта мера обеспечивает правильную работу желудка и кишечника, которые как часы подстраиваются под те или иные ритмы. В результате все процессы идут более правильно и являются максимально здоровыми.
При соблюдении яичной диеты следует четко выдерживать питание, не меняя продукты местами, не изменяя блюдам и не производя никаких замен. Тут важно понять, что данный пункт имеет особое значение, т.к. если собьетесь, то все результаты диеты можно считать аннулированными, и надо начинать все сначала. Да, вот так вот жестко. Но этого того стоит. Ведь отзывы по данной диете достаточно хвалебные и однозначные.
Также на период диеты надо будет много пить – это не так просто, как кажется. Норма – 2 литра в день. Причем в этот объем входит все — травяные отвары, чаи, морсы и т.д. Но оптимально – так говорят врачи – советуют использовать обычную питьевую воду. А еще, девочки, стоит понимать, что эта мера крайне положительно влияет на состояние кожи – от необходимого количества воды кожа наполняется влагой, разглаживается, приобретает естественный розоватый цвет.
Что можно и чего нельзя
Таблица продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению в этом случае обширна. Так, например, в списке запрещенки:
- Различные жиры, в т.ч. и растительные (надо будет исключить такой любимый и вкусный майонез)
- Крепкие бульоны
- Еда углеводного характера, т.е. выпечка любого плана, особенно в сочетании с белковыми составляющими (связано это с тем, что в совокупности с яйцами, которые и есть белки, углеводы не усваиваются в должной мере, а значит, откладываются в самых нежелательных местах)
- Кофе и иные напитки, содержащие кофеин
- Баранину
- Фрукты слишком сладкие, как например, бананы, виноград и т.д.
- Алкоголь
Во время выдерживания такой диеты допускается есть абрикосы, яблоки, ананасы, груши, арбуз, персик, киви, сливы и т.д. Кроме того, можно подключать к рациону морковь, патиссон, баклажаны, помидоры, горох и фасоль, зелень и нежирные сорта мяса.
Варианты меню
Подробное меню яичной диеты на 2 недели выглядит следующим образом. Для первой недели питание будет меняться в основном из области обедов и ужинов, т.к. завтрак все дни будет одинаковым – грейпфрут или апельсин, пара сваренных яиц и чашка чая, естественно, без сахара.
На первой неделе на каждый день будет свое меню:
- В понедельник на обед надо есть один из разрешенных видов фруктов в неограниченном числе, для ужина же подойдет 200-граммовый кусок отварного мяса
- Во вторник на обед можно позволить себе грамм 200 отварной курицы (от самого вкусненького – кожицы – придется отказаться), для ужина подойдут пара яиц, а также овощной салат из огурца, перца или моркови, заправленный 0%-ным йогуртом без добавок
- В среду для обеда можно выбрать немного творога низкой жирности, оттенив его овощным салатом и небольшим тостом, для ужина рекомендуют выбирать немного отварного мяса
- В четверг меню, схожее с понедельничным, но на ужин можно добавить овощи, например, в виде салата
- Для пятницы на обед можно приготовить рагу из кабачка, гороха и моркови, дополнив его 100 г сыра, ужин можно сделать из рыбы (лучше отварной) и порции салата
- В субботу можно есть, как и в пятницу
- В воскресенье отличным решением для обеда станет отварная нога курицы, пара свежих томатов и отварные овощи, дополненные яблоком, для ужина подойдут отварные овощи
Вторая неделя будет схожей по рациону. Некоторым такой вариант кажется очень тяжелым, но стоит подумать о результатах, чтобы найти необходимую мотивацию.
Надеюсь, мы сегодня обсудили такую важную тему как яичная диета на две недели достаточно подробно? Жду вас здесь с советами и даже замечаниями. Спасибо, что вы делитесь нашими разговорами с друзьями и родными, а еще и за то, что подписываетесь и рекомендуете нас другим. Предлагайте свои темы для обсуждения, и мы обязательно их проговорим.
Похожие статьи
Диета на 2 недели
Диета на 2 недели
Диета на 2 недели — как видно из названия предполагает двухнедельный цикл похудения, за время которых Вы в зависимости от накопленного лишнего веса и индивидуальных особенностей организма можете сбросить от 3-х до 8-ми килограмм. Некоторые из представленных ниже вариантов диеты на 2 недели позволяют не только избавиться от ненавистных килограмм и уменьшиться в объемах, но и почистить организм от накопившихся токсинов.
Диета на 2 недели, как правило предусматривает:
- Ограничение пищи, содержащей большое количество углеводов (хлебо-булочные изделия, сладкое)
- Исколючение из рациона специй, приправ и т.д
- Исключение алкоголя
- Питьевой режим не менее 2-х литров чистой воды в сутки
- Желательно выполнять физические упражнения
- Прогулки на свежем воздухе
- Правильный выход из диеты для закрепления результата — нельзя сразу набрасываться на все те продукты, которые вы вынужденно исключили из рациона. В первую очередь это касается всех сладостей. Иначе радость от успехов будет недолгой.
Диета на 2 недели белковая:
Неделя первая
Понедельник
- Завтрак – чашка натурального кофе без сахара и молока;
- Обед – 2 отварных яйца, отварная капуста с любимым растительным маслом, 200 мл. томатного сока без соли;
- Ужин – отварная рыба без ограничений по количеству.
Вторник
- Завтрак – чашка натурального кофе с кусочком ржаного хлеба;
- Обед – отварная рыбы и салат из любых зелённых овощей и растительного масла;
- Ужин – 200 гр. отварной телятины и 200 мл. кефира.
Среда
- Завтрак – чашка натурального кофе с кусочком ржаного хлеба;
- Обед – кабачок, обжаренный в растительном масле и яблоки;
- Ужин – 2 отварных яйца, 200 гр. отварной говядины и салат из капусты с растительным маслом.
Четверг
- Завтрак – натуральный кофе;
- Обед – 3 моркови потёртых и заправленных растительным маслом, 15 гр. сыра твёрдых сортов, 1 сырое яйцо.
- Ужин – допускаются любые фрукты кроме бананов.
Пятница
- Завтрак – натёртая на терке морковь, заправленная лимонным соком;
- Обед – отварная рыба и 200 мл. томатного сока;
- Ужин – любые фрукты кроме бананов.
Суббота
- Завтрак – натуральный кофе;
- Обед – отварное куриное филе, салат из моркови и капусты;
Воскресенье
- Завтрак – чай без сахара;
- Обед – 200 гр. отварной телятины и фрукты;
- Ужин – любой ужин из вышеприведённых, кроме ужины среды.
Неделя вторая
Во вторую неделю данной диеты вы кушаете по дням недели в обратном порядке. Понедельник — меню воскресенья первой недели, вторник — меню субботы первой недели и т.д.
Пить и есть указанные продукты нужно без сахара, соли, приправ, мёда и любых пищевых добавок Е, не только вредных.
В день вы должны выпивать не менее 3-х литров воды.
Проводить белковую диету рекомендуется не чаще, чем 1 раз в год, так как рацион белковой диеты содержит весьма ограниченный набор витаминов, макро— и микроэлементов, а также энзимов. Длительная нехватка питательных веществ может привести к негативным последствиям для здоровья.
Рекомендуется на все время диеты, а лучше на всю жизнь регулярное занятие спортом или практика асан йоги. Диета на 2 недели Марии Порошиной
Первая неделя
Первый день
5 вареных картофелин и 3 вареных яйца.
Второй день
Стакан кефира и 100 граммами творога.
Третий день
Кефир (500 мл), 1 литр фруктового сока и 2 яблока.
Четвертый день
Порция отварной курицы или говядины (400 грамм) и неограниченное количество чая без сахара.
Пятый день
В течение дня нужно питаться либо грушами, либо яблоками (полкилограмма).
Шестой день
3 отварных картофелины и 1,5 стакана кефира или простокваши.
Седьмой день
Кефир (500 мл).
Вторая неделя
Первый день
Отварная говядина (250 грамм).
Второй день
Овощной салат и отварная говядина (150 грамм).
Третий день
2 яблока, 2 ломтика отрубного хлеба, порция отварной говядины или курицы (200 грамм).
Четвертый день
2 яйца, отварная говядина (150 грамм) и 150 грамм ржаного хлеба.
Пятый день
3 отварных картофелины, 700 граммов яблок и кефир (500 мл).
Шестой день
2 яйца, 2 свежих огурца, отварная курица (300 грамм) и неограниченное количество чая без сахара.
Седьмой день
2 отварных картофелины и 2 яблока.
Это более жесткий вариант диеты на 2 недели, с помощью которого Вы точно похудеете по максимуму. Главное — сила воли, чтобы продержаться эти 2 недели. Также, как и в предыдущем варианте физическая активность приветствуется.
Японская диета на 2 недели бессолевая
Первый день
- Завтрак – кофе.
- Обед — 270 г салата, приготовленного из свежей капусты, два яйца, сваренных вкрутую, и стакан томатного сока.
- Ужин — 120 г рыбы в вареном или жареном виде.
Второй день
- Завтрак — кофе и несколько сухарей.
- Обед — овощной салат (270 г) и рыба (120 г)
- Ужин — стакан кефира и вареная говядина (100 г).
Третий день
- Завтрак Аналогичен предыдущему дню.
- Обед — большой кабачок, поджареный на растительном масле
- Ужин — салат из свежей капусты (270 г), вареная говядина (200 г) и два вареных яйца.
Четвертый день диеты на две недели
- Завтрак — кофе.
- Обед — три вареных морковки, твердый сыр (15 г) и одно сырое яйцо.
- Ужин — фрукты (150-240 г).
Пятый день
- Завтрак — салат из сырой моркови (270 г), заправленый лимонным соком.
- Обед — стакан томатного сока и вареная или жареная рыба (120 г).
- Ужин — фрукты (150-240 г).
Шестой день
- Завтрак – чашка черного кофе.
- Обед салат из свежей моркови и капусты (270 г), а вареная курица (200 г).
- Ужин стакан свежевыжатого морковного сока с чайном ложкой растительного масла. Два сваренных вкрутую яйца.
Седьмой день
- Завтрак — чашка чая.
- Обед — фрукты (150-240 г) и вареная говядина (200 г).
- Ужин — любой ужин из предыдущих дней, кроме третьего.
Восьмой день Меню шестого дня, день 9 – меню пятого дня, день 10 – меню четвертого дня и т. д.
Девятый день Меню пятого дня
Десятый день Меню четвертого дня
Одиннадцатый день Меню третьего дня
Двенадцатый день Меню второго дня
Тринадцатый день Меню первого дня
Четырнадцатый день
- Завтрак — черный кофе
- Обед — Салат из свежей капусты, приправленный сливочным маслом, вареная или жареная рыба
- Ужин — вареная говядина (200 г), стакан кефира завершает японскую диету на 14 дней!
Салаты из свежих овощей разрешается заправить растительным маслом.
Диета на две недели Майи Плисецкой
Диета на 2 недели Майи Плисецкой имеет следующий вид:
- завтрак – одна порция овсянки
- обед – овощной суп и салат
- ужин – рис, салат, лосось в жареном виде
Между основными приемами пищи разрешается употребление одного фрукта или овоща
Майя Плисецкая сделала для себя вывод, результативная диета на две недели должна быть без: картофеля, помидор, мяса, яиц, шоколада и молочных продуктов. Можно употребдять чечевицу, ячмень, овес, брокколи и изредка рыбу.
Диета на 2 недели Майи Плисецкой должна быть повторена через 2 месяца.
Диета на 2 недели противопоказания
- заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно верхнего его отдела
- гастриты
- язвы (двенадцатиперстной кишки, желудка)
- дуоденит
- эзофагит
Диета на 2 недели отзывы
Согласно многочисленным отзывам диета на 2 недели дает хороший результат в виде похудения от 3 до 8 килограмм. В данной статье мы рассмотрели несколько вариантов диеты на 2 недели, из которых можно подобрать для себя более мягкий или напротив более жесткий вариант. Также обстоит дело и с пищевыми пристрастиями — выбор есть. Не все худеющие могут выдержать 14 дней ограничений и это следует учитывать. главной проблемой здесь являются праздники, корпоративы, летние вылазки на природу — подчас трудно бывает сдержать перед соблазном или уговорами друзей. А нарушение, пусть даже маленькое диеты на 2 недели приводит к срыву программы. Но если Вы твердо решили избавиться от лишних килограммов — тогда смело действуете и добивайтесь желаемого результата!
Аюрведа и коррекция веса
Яичная диета на 2 недели, подробное меню на 14 дней
Яичная диета считается настоящим лидером среди наиболее щадящих и быстрых способов привести фигуру в идеальный вид. Система проста и доступна, она не требует особых усилий и не заставляет голодать. Всего за две недели можно избавиться от 10 килограмм и быть уверенным, что они не вернутся обратно.
Что такое яичная диета
Яичная диета – это эффективная программа питания, направленная на снижение веса без изнурительного чувства голода.
Разработчик диеты – доктор медицинских наук Усама Хамдий. Профессор уверяет, что с помощью данной системы сбросить лишние килограммы не составит труда, так как список разрешенных продуктов довольно разнообразен, что позволяет обходиться без незапланированного употребления калорийных блюд.
В основу режима питания входят не только куриные яйца, но и другие продукты с высоким содержанием белка. Среди них:
- нежирные сорта мяса;
- отварная или приготовленная на пару белая рыба;
- твердый сыр и творог с низким содержанием жира;
- брокколи и зеленый горошек.
Перечень запрещенных продуктов не отличается от многих других диет. В список входят:
- картофель;
- баранина;
- колбасы;
- макаронные изделия;
- пшеничная крупа и рис;
- сладкая выпечка;
- сметана и майонез;
- шоколад;
- мед;
- орехи.
Достаточное количество белка насыщает организм, который во время диеты прекращает получать энергию из быстрых углеводов. Жировая прослойка постепенно уменьшается, мышцы остаются в тонусе и не становятся дряблыми. Химические процессы в организме подвергаются изменениям, поэтому диету также называют химической.
Основные принципы питания яичной диеты на две недели
Для получения желаемого результата важно изучить основные принципы питания и придерживаться нескольких простых правил:
- Следить за водным балансом – ежедневно следует выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа.
- Отказаться от сырых яиц – без термической обработки продукт может быть опасен. Яйца рекомендуется варить вкрутую, всмятку или запекать.
- Одно куриное яйцо при желании можно заменить на три перепелиных.
- Не использовать масло для приготовления пищи. Соль, перец и другие специи употреблять можно, однако стоит помнить о том, что они стимулируют появление аппетита.
- Соблюдать режим и не менять обед с завтраком или ужином.
- Если в меню не указано точное количество продукта, его можно есть до насыщения. Главное – не переедать.
- При возникновении сильного чувства голода разрешено сделать небольшой перекус в виде свежих овощей – помидора или огурца.
- Чай и кофе следует пить без добавления молока, сливок и сахара.
- Клетчатка – важный пункт для белковой диеты. Кроме сырых овощей можно употреблять отруби или пить аптечную клетчатку.
- Дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы крайне нежелательно – это может привести к аллергии.
- Исключить из рациона бананы, финики и виноград. Спиртные напитки и картофель также под запретом.
- Не употреблять пищу после 20:00.
- В случае, если диета была прервана или в режиме произошел сбой, программу нужно начинать сначала.
Плюсы и минусы яичной диеты
Согласно многочисленным отзывам, по сравнению с другими системами питания, у яичной диеты большое количество преимуществ:
- отсутствие чувства голода благодаря сытности продуктов;
- укрепление костной ткани, зубов и ногтей, а также быстрый рост волос;
- выведение из организма лишней жидкости;
- улучшение метаболизма;
- разнообразное и сбалансированное питание, которое помогает избежать срывов и положительно влияет на психоэмоциональное состояние;
- возможность сбрасывать по одному килограмму в день;
- сохранение достигнутого результата на длительное время.
Среди недостатков яичной диеты выделяют:
- низкое содержание углеводов и жиров – основных источников энергии;
- большие перерывы между приемами пищи;
- проблемы с пищеварением, нарушение стула, вздутие.
Подробное меню на 14 дней
На протяжении двух недель следует употреблять на завтрак 2 яйца всмятку и половину любого из предложенных фруктов – яблоко, грейпфрут или апельсин.
День 1
Обед: сливы, зеленые яблоки или груши.
Ужин: мясо индейки – не больше 200 г.
День 2
Обед: куриная грудка и стакан свежевыжатого сока.
Ужин: огурцы, 2 яйца всмятку, диетический йогурт.
День 3
Обед: маленькая порция зернистого творога, салат из огурцов и помидоров, один небольшой тост с кусочком твердого сыра.
Ужин: тарелка отварной курицы без кожи.
День 4
Обед: груши или яблоки.
Ужин: запеченное в духовке мясо птицы – 150 г, маленькая тарелка салата с болгарским перцем.
День 5
Обед: 100 г голландского сыра, рагу из кабачков и зеленого горошка с добавлением моркови, стакан грейпфрутового фреша.
Ужин: 2 кусочка белой рыбы на пару, одно яйцо вкрутую.
День 6
Обед: сливы.
Ужин: салат из помидора и огурца, постное мясо.
День 7
Обед: один большой помидор, тарелка брокколи.
Ужин: тарелка тушеных овощей.
День 8
Обед: салат из свежих огурцов и помидоров, запеченное филе индейки.
Ужин: стакан цитрусового фреша, яйца пашот 2 шт., легкий салат из овощей.
День 9
Обед: рыба (судак или палтус), салат из сладкого перца, чашка травяного чая.
Ужин: 1 куриное или 3 перепелиных яйца, стакан кефира с нарезанной зеленью петрушки и один любой фрукт.
День 10
Обед: творог с низким содержанием жира, один тост, овощи на пару.
Ужин: запеченное мясо – маленькая порция, овощной микс.
День 11
Обед: отварная без кожи курица, два помидора, салат из фруктов.
Ужин: 3 небольших огурца 2 сваренных яйца.
День 12
Обед: груша или яблоко – 1 шт., 200 г отварного мяса и салат из овощей.
Ужин: рыба на пару, овощной салат с зеленым луком.
День 13
Обед: твердый сыр – 10 ломтиков, рагу из овощей – 150 г, 1 тост.
Ужин: отварное мясо – 150 г, порция фруктового салата с заправкой из диетического йогурта.
День 14
Обед: овощная нарезка, 200 г мяса, 3 больших сливы.
Ужин: помидоры, 2 вареных яйца и один спелый грейпфрут.
Яично-апельсиновая диета на 2 недели
Данная система питания является одной из разновидностей яичной диеты. Ее суть заключается в употреблении большого количества цитрусовых и жидкости, поэтому назвать ее щадящей довольно сложно. Диета идеально подойдет для любителей апельсинов и тех людей, которые хотят похудеть в экстремально короткие сроки.
Схема похудения подразумевает многоразовое питание: яйца и апельсины едят по очереди каждый час. Время последнего приема пищи определяется в индивидуальном порядке и зависит от времени отхода ко сну.
Диетологи не рекомендуют выдерживать яично-апельсиновую диету больше 7 дней, так как рацион весьма однообразен и может привести не только к срыву, но и крайне негативно повлиять на здоровье организма.
Рацион питания при выходе из диеты
Выход из яичной диеты должен быть плавным – это поможет сохранить полученный результат и благоприятно скажется на общем состоянии. После завершения низкоуглеводного питания не стоит резко отказываться от обезжиренного творога, овощей и яиц. Эти продукты необходимо постепенно заменять на более калорийные.
В первую неделю в ежедневный рацион не следует вводить высококалорийные блюда и кондитерские изделия. Салаты лучше готовить без майонеза, используя в качестве заправки лимонный сок или оливковое масло. Порции должны оставаться такими же, как и во время диеты. Кроме того, важно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 1,5 литра воды в день.
Если возвращаться к жирной пище нет желания, значит пройденная диета пошла на пользу и теперь организм будет получать правильную пищу, а тело не потеряет стройность.
При необходимости повторить курс похудения можно через 3 месяца.
Противопоказания яичной диеты
Важными противопоказаниями к использованию яичной диеты являются:
- сердечно-сосудистые заболевания;
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- заболевания печени;
- почечная недостаточность;
- аллергическая реакция на яйца;
- беременность и период лактации;
- детский или пожилой возраст.
Яичная диета – эффективный способ избавиться от лишнего веса. Несмотря на положительные стороны данной системы питания, относиться к ней следует с осторожностью, ведь некоторые продукты могут вызвать сильную аллергическую реакцию и отрицательно повлиять на работу внутренних органов. Перед использованием диеты стоит проконсультироваться с диетологом – это не займет много времени и поможет избежать нежелательных последствий.
Яичная диета на 2 недели: подробное меню на каждый день в таблице, как есть яйца и апельсины, советы диетологов
Из всего разнообразия существующих способов похудения каждый выбирает для себя наиболее подходящий. Популярным вариантом выступает яичная диета на две недели, которая гарантирует превосходный результат. При правильной мотивации переносится достаточно легко.
Яичная диета на две недели: принципы похудения
85% куриного яйца составляет вода, 12% – белки. А вот количество углеводов и жиров составляет в совокупности 1%. Оставшаяся часть приходится на витамин B, глюкозу, Ca, Fe, P, Mg и K.
Яичная диета на 2 недели считается белковой системой похудения. За счет снижения потребления простых углеводов постепенно утрачивается повышенный интерес к еде. Чувство голода подавляется посредством того, что яичный протеин усваивается довольно продолжительное время. Для получения энергии организм преобразует хранящиеся в виде жира запасы. Благодаря потреблению большого количества жидкости мышечная масса не претерпевает изменений во время похудения, кожа остается эластичной.
Составляющими яиц являются ниацин, отвечающий за питание головного мозга, и холин, выводящий токсины из печени, улучшающий работу памяти. Витамин K нормализует свертываемость крови. Очевидно, яичная диета на 2 недели с меню на каждый день эффективна, позволяет сбросить до 7 кг. Она также способствует очищению организма, нормализации работы органов и систем. Предоставляется возможность худеть правильно, с пользой для здоровья.
Правила снижения веса
Для достижения поставленной цели, безопасности процесса похудения необходимо следовать определенным правилам. Они довольно просты. Но от них напрямую зависит эффективность двухнедельного диетического питания:
- режим питания включает три приема пищи. Добавлять перекусы категорически недопустимо;
- следование предварительно составленному меню обязательно. Заменять недостающие продукты, включать новые блюда запрещается;
- основной прием пищи, который должен присутствовать каждый день, – завтрак. Именно утром организм запасается необходимыми для полноценной жизнедеятельности ресурсами;
- для любителей кофеина и сахара наступают трудные времена. Предлагается забыть про кофе, черный чай и сладкие лакомства;
- питьевой режим подразумевает регулярность употребления негазированной воды, травяных настоев, зеленого чая, свежевыжатого сока;
- правильно приготовленная пища – отварная, тушенная, запеченная. Масло находится под запретом;
- особенно приветствуется пища, приготовленная на пару, сохранившая максимальное количество полезных витаминов, микроэлементов;
- яйцо варится всмятку. Такое состояние отличается максимальной степенью усвояемости организмом;
- хлеб выбирается из муки грубого помола либо исключается полностью;
- ужин минимум за 3 часа до сна;
- прерывать диету нельзя. В случае возникновения непредвиденных обстоятельств весь курс следует возобновить с первого дня.
Для нормализации функций пищеварительной системы рацион рекомендуется разнообразить фруктами и овощами. Взаимодействие данных продуктов с протеинами улучшает работу кишечника, позволяет поддерживать необходимое соотношение поступивших и выведенных из организма воды и солей. Благодаря наличию фруктов-овощей яичная диета на 2 недели и меню на каждый день характеризуются полноценным, насыщенным витаминами и микроэлементами питанием.
Для людей, не способных ежедневно кушать яйца, диетологи предусмотрели возможность их замены другими продуктами с высоким содержанием протеина. Подобное исключение из правил позволительно только на этапе разработки меню. После начала соблюдения диеты вносить корректировки уже поздно.
Обязательным спутником должны стать спорт и свежий воздух. Посещение фитнес-зала, прогулки по парку способствуют гармоничной борьбе с лишним весом. Чем больше энергии понадобится организму, тем больше жировых отложений будет уничтожено.
Яичная диета на две недели: плюсы и минусы
Каждое диетическое питание обладает как преимуществами, так и недостатками. Об этом необходимо помнить, выбирая конкретный вариант. Яичная диета на 2 недели с меню характеризуется следующими положительными моментами:
- строгий режим. Обеспечивает отсутствия перееданий, исключает ночное обжорство;
- включает в рацион фрукты, которые заменяют сладости и служат источником витаминов;
- каждый прием пищи довольно сытный благодаря наличию легко усваиваемых белков. Чувство голода не появляется длительное время;
- за две недели организм постепенно перестраивается, привыкая к правильному питанию. Исчезает тяга к вредной еде;
- улучшается состояние кожи, ногтей, волос посредством поступления в организм витаминов A и E в достаточном количестве;
- наличие белка способствует сохранению подтянутости кожи;
- устанавливается водно-солевой баланс, лишняя жидкость выводится из организма;
- результат превосходит все ожидания. Килограммы уходят довольно быстро.
Список недостатков меньше. Но они все же присутствуют. Минусы яичной диеты:
- иногда отмечаются побочные эффекты в виде головокружения, слабости;
- трехразовое питание без дополнительных перекусов может первое время доставлять дискомфорт;
- смена питания может стать поводом для расстройств пищеварительной системы.
Диетологи акцентируют внимание на наличии противопоказаний. Запрещено соблюдать диету во время беременности, грудного вскармливания, при аллергии на яйца либо цитрусы. Также врачи предписывают отказаться от нее при превышающем норму холестерине, атеросклерозе артерий, заболеваниях мочеполовой системы, печени.
Яичная диета на 2 недели: рацион питания
Отличается разнообразием. Яичная диета на 2 недели признана довольно сбалансированной. К разрешенным продуктам относятся:
- яйца всмятку либо вкрутую, паровой омлет;
- овощи, за исключением фасоли и картофеля;
- фрукты, кроме бананов, манго, винограда и инжира из-за высокого содержания сахара;
- гречневая каша;
- нежирное мясо (курятина, говядина), рыба;
- нежирная кисломолочная продукция, обезжиренный творог, 1%-е молоко;
Утром натощак следует употреблять половину цитруса. Питьевой режим подразумевает минимум 1,5–2 л жидкости в день. Разрешены травяные отвары, зеленый чай, чистая негазированная вода.
Во время диеты следует забыть о хлебобулочных изделиях. Под запретом находятся сахар, копчености, консервированные продукты. Жирные виды мяса, макароны также необходимо исключить.
При соблюдении всех требований результат не заставит себя долго ждать. Однако перед началом курса похудения следует настроиться на употребление лишь разрешенных продуктов. При недостаточной уверенности рекомендуется отказаться от диеты, поскольку все усилия могут быть потрачены впустую.
Подробное меню для похудения
Яичная диета на 2 недели с меню на каждый день в таблице либо списком составляется предварительно. Отклонения недопустимы. Для соблюдения всех требований следует заранее подготовиться, приобрести все необходимые продукты питания.
Завтрак на протяжении 14 дней выглядит одинаково. Включает в себя половину цитруса на пустой желудок. Предпочтение рекомендуется отдать апельсину либо грейпфруту исходя из вкусовых предпочтений. Далее следует основная трапеза. Подразумевает 1-2 яйца, сваренных всмятку. Яичная диета на 2 недели с меню на каждый день предполагает подробное описание второго (II) и третьего (III) приемов пищи:
- II: предполагает неограниченное количество одной разновидности фруктов, за исключением запрещенных. III: 0,2 кг нежирного мяса.
- II: 0,2-0,25 кг куриного филе. III: овощной микс, тост.
- II: салат из помидор, тост и нежирный творог. III: 200 г нежирного мяса.
- II: фрукты, кроме запрещенных. III: овощной микс, приготовленное мясо.
- II: приготовленный кабачок, 1-2 яйца, сваренных всмятку. III: один грейпфрут, овощной микс, приготовленная нежирная рыба.
- II: фрукты, кроме запрещенных. III: овощной микс, приготовленное мясо.
- II: приготовленные мясо курицы и овощи, один апельсин, один помидор. III: приготовленные овощи.
- II: овощной салат, нежирное мясное блюдо. III: один апельсин либо грейпфрут, 1-2 яйца, микс из свежих овощей.
- Аналогично предыдущему дню.
- II: 200-250 г приготовленного мяса, один огурец. III: 1-2 яйца, салат из свежих овощей, один цитрус.
- II: приготовленные овощи, обезжиренный сыр, одно яйцо. III: 1-2 яйца, микс из свежих овощей, один цитрус.
- II: приготовленная нежирная рыба. III: 1-2 яйца, салат из свежих овощей, один цитрус.
- II: мясное блюдо, один цитрус, 2 помидора. III: фрукты.
- II: приготовленная курятина, 2 помидора. III: приготовленная морковь либо свекла, один апельсин.
Приготовленное блюдо предполагает термическую обработку. Для дневного приема пищи можно выбирать варку либо запекание, для вечернего предпочтение лучше отдать приготовлению на пару. Промежутки между приемами пищи должны быть одинаковыми. Время завтрака, обеда и ужина выстраивается исходя из индивидуального графика, ритма жизни. Главное, ужинать необходимо минимум за три часа до сна.
Яичная диета на 2 недели: отзывы и результаты
Яичная диета на 2 недели весьма распространена. Многие желающие похудеть испытали на себе ее эффект. Яичная диета на 2 недели отзывы собирает в большинстве случаев положительные. Максимальный вес, который удалось сбросить, достигает 10 кг. Однако таким результатом могут похвастаться немногие.
Выдержать испытания не составляет труда. Меню позволяет полностью утолить голод и не испытывать дискомфорта. Достигнутый результат носит продолжительный характер. Сброшенные килограммы при грамотном выходе из диеты не возвращаются.
Внимания заслуживает добавление физических нагрузок. Они усиливают эффект. Вес уходит быстрее. Особенно восторгаются яичной диетой женщины, которые поправились после родов. Вернуть форму удалось в кратчайшие сроки.
Однако есть и небольшой процент недовольных. Их условно можно разделить на две группы. К первой относятся люди, у которых во время соблюдения предложенного рациона питания развились аллергические реакции, произошли нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Вторая группа недовольна результатом в 2–4 кг за 14 дней. Это может объясняться отклонениями от требований либо индивидуальными особенностями организма.
Следовательно, каждый сам должен принять решение о соблюдении яичной диеты. Главное, обеспечить себе правильный психологический настрой. С целью исключить появление аллергии, нежелательных побочных эффектов рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.
Яично-апельсиновая диета
Яичная диета на 2 недели может носить более строгий характер. Известна как яично-апельсиновая диета на 2 недели. Относится к монодиете. Предполагает жесткие ограничения. Название говорит само за себя. К разрешенным продуктам относятся яйца, свежие апельсины либо грейпфруты.
Выдержать подобного рода питание продолжительное время под силу немногим. В большинстве случаев такой вариант выбирают при желании сбросить лишний вес в максимально короткие сроки. Специалисты подчеркивают, что диета, включающая яйца и апельсины, с меню на 2 недели в таблице либо списком подходит только подготовленным людям. Иначе возможны нежелательные побочные эффекты.
Принцип заключается в употреблении каждый час на протяжении дня сваренных всмятку либо вкрутую яиц и свежих фруктов поочередно. Для усиления эффекта желтки можно исключить. Количество негазированной воды не ограничено. Последний прием пищи яичная диета 2 недели ограничивает по времени, не позже 20.00.
Продолжительность составляет 3–4 дня. Максимально можно использовать данный способ похудения не более недели. Диета на яйцах и апельсинах 2 недели считается недопустимой, поскольку может нанести вред организму. Прогнозируемый результат составляет 3-5 кг.
Как правильно выходить из яичной диеты?
Для удержания в последующем достигнутого результата диетологи рекомендуют грамотно выходить из диеты. Можно утверждать, что это половина успеха. Поскольку после двух недель жесткого режима питания организм почувствует послабление и потребует вознаграждение в виде любимого лакомства. Допускать срывов по окончании диеты категорически недопустимо.
1–2 недели после диеты должны сопровождаться плавным переходом к привычному питанию с постепенным добавлением правильных продуктов. Вредные рекомендуется исключить. Также не следует увеличивать порции. За время соблюдения диеты желудок сузился. Теперь для насыщения требуется меньшее количество продуктов. Осталось это осознать, настроиться психологически.
Важным моментом выступает также режим питания. Поскольку во время диеты прием пищи осуществляется по графику, то и в дальнейшем рекомендуется его придерживаться. Однако допустимо устраивать в промежутках перекусы. Йогурт, фрукты, овощи станут идеальным вариантом.
Хорошими помощниками в поддержании желаемого веса выступают свежий воздух и физические упражнения. Прогулки на свежем воздухе, посещение бассейна, тренажерного зала, фитнес-клуба не только позволят сохранить стройную фигуру, но и окажут благотворное влияние на общее состояние организма.
Стоит помнить о питьевом режиме. Жидкость нашему организму нужна постоянно. Следовательно, полтора-два литра негазированной воды следует выпивать ежедневно. Главное правило диеты и выхода из нее — помнить о собственном здоровье, правильно питаться, вести подвижный образ жизни.
Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Яичная диета на 2 недели — минус 9 килограмм, меню
Употреблять в пищу яйца и при этом терять вес? Сначала это может показаться странным, однако многие факторы подтверждают и доказывают эффективность такой диеты. Яичная диета на 2 недели, действительно может сделать вас стройными и поможет потерять до 9 килограммов веса.
Содержание
В чем суть яичной диеты?
Любая моно-диета построенная на употреблении в пищу только одного продукта, выглядит весьма нездоровой. План питания в яичной диете, также относительно односторонний, однако яйца, содержат в своем составе все необходимые витамины (кроме витамина С) и микроэлементы, что в сочетании с другими продуктами, может временно восполнить потребность организма в питательных веществах.
Также яйца содержат некоторые жиры, в основном состоящие из мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые увеличивают метаболизм и способны оказать положительное влияние на сжигание жиров в организме, а также улучшить липидный обмен.
Существует ложное утверждение, что яйца вредны из-за большого количества холестерина, однако множество исследований доказывают совершенно обратное.
Плохие показатели анализа крови, а также заболевания сосудов, чаще всего являются причиной повышенного потребления сахара и вредных транс-жиров, содержащихся в не здоровой пище.
Таким образом, яичная диета будет совершенно безопасной, если исключить из рациона излишнее потребление сахара и другие вредные продукты.
Но все же существуют ограничения, и в целях сохранения здоровья врачи не рекомендуют придерживаться яичной диеты более двух недель.
Меню яичной диеты
Принцип этой диеты прост и основан на употреблении в пищу богатых белком яиц. В каком виде употреблять яйца, зависит от вашего желания или фантазии. Яйца можно просто отварить, либо приготовить омлет или яичницу с минимальным количеством масла.
Во время диеты между приемами пищи, не забывайте выпивать достаточное количество чистой воды, это позволит организму улучшить обменные процессы и ускорить процесс похудения.
План двух недельной яичной диеты выглядит так:
Завтрак на каждый день диеты одинаков: 1 или 2 яйца, 1 грейпфрут, черный кофе или чай
Понедельник:
- Обед: 2 яйца, 1 грейпфрут
- Ужин: 2 яйца, легкий салат из свежих овощей, 1 кусочек подсушенного тоста, грейпфрут
Вторник:
- Обед: 2 яйца, помидор
- Ужин: кусочек мяса курицы, помидор, огурец, оливки
Среда:
- Обед: 2 яйца, легкий салат из овощей
- Ужин: любое не жирное мясо, сельдерей, огурец, помидор
Четверг:
- Обед: 2 яйца, грейпфрут
- Ужин: 2 яйца, творог, 1 кусочек подсушенного тоста, салат из свежей капусты
Пятница:
- Обед: 2 яйца, легкий салат из овощей
- Ужин: рыба, свежие овощи, 1 кусочек подсушенного тоста, грейпфрут
Суббота:
- Обед: фруктовый салат столько, сколько можете съесть
- Ужин: курица, огурец, помидор
Воскресенье:
- Обед: кусочек не жирного мяса, салат из капусты с морковью, грейпфрут
- Ужин: курица, помидоры, грейпфрут
На первый взгляд, план яичной диеты на 2 недели, может показаться довольно грустным, но, как известно не существует диет, которые не содержали бы ряд тех или иных ограничений, поскольку главной целью любой диеты является ее эффективность. Для долгосрочного успеха не лишним будет подключить занятия спортом, а также пересмотреть свой план питания, дабы не потерять полученный результат. Желаем успехов!
Так же Вам может быть интересно:
меню на неделю таблица, что можно и что нельзя, отзывы и результаты
- Беременность
- Развитие плода по неделям
- 1 триместр
- Скрининг 1 триместр
- 1-6 недели
- 1 неделя
- 2 неделя
- 3 неделя
- 4 неделя
- 5 неделя
- 6 неделя
- 7-12 недели
- 7 неделя
- 8 неделя
- 9 неделя
- 10 неделя
- 11 неделя
- 12 неделя
- 2 триместр
- Скрининг 2 триместра
- 13-18 недели
- 13 неделя
- 14 неделя
- 15 неделя
- 16 неделя
- 17 неделя
- 18 неделя
- 19-24 недели
- 19 неделя
- 20 неделя
- 21 неделя
- 22 неделя
- 23 неделя
- 24 неделя
- 3 триместр
- Скрининг 3 триместра
- 25-30 недели
- 25 неделя
- 26 неделя
- 27 неделя
- 28 неделя
- 29 неделя
- 30 неделя
- 31-36 недели
- 31 неделя
- 32 неделя
- 33 неделя
- 34 неделя
- 35 неделя
- 36 неделя
- 37-39 недели
- 37 неделя
- 38 неделя
- 39 неделя
- 37, 38, 39 недели у повторнородящих
- 1 триместр
- Как определить беременность
- Месячные и беременность
- Вопросы и рекомендации по беременности
- Выделения при беременности
- Питание при беременности
- Осложнения и боли при беременности
- Прерывание беременности
- Развитие плода по неделям
- Болезни
- Грипп Мичиган
- Рахит у грудничков
- Кишечная колика
- Пупочная грыжа
- Инструкции
- для детей
- при ОРВИ
- Виферон свечи
- Ибуклин Юниор
- Синупрет капли
- при кашле
- Аскорил сироп
- Бромгексин таблетки
- Пантогам сироп
- Синекод
- Саб симплекс
- Эриспирус сироп
- Эреспал сироп
- при гриппе
- Амоксиклав
- Амиксин
- Арбидол
- Панавир
- Ремантадин
- Тамифлю
- Циклоферон
- жаропонижающие
- Нурофен детский
- Панадол сироп
- Парацетамол сироп
- Цефекон свечи
- при болях
- Плантекс (от коликов)
- Смекта (от диареи)
- Энтерол (для кишечника) для детей
- Эспумизан беби (боли животика)
- Другие заболевания
- Вибуркол свечи (симптоматическое средство)
- Зиннат суспензия (отиты и т.п.)
- Изофра (риниты и синуситы)
- Мирамистин (антисептик)
- Отипакс (отит)
- Сиалор (ЛОР-заболевания)
- при ОРВИ
- при беременности и лактации
- при ОРВИ
- Анальгин
- Пиносол
- Тизин
- при кашле
- Биопарокс
- Гексорал спрей
- Лизобакт
- Либексин
- Сироп Алтея
- Стодаль
- Фарингосепт
- Цикловита
- при гриппе
- Арбидол
- Ацикловир
- Ремантадин
- Тамифлю
- жаропонижающие
- Ибупрофен
- при болях
- Ибупрофен
- Но-шпа
- Пенталгин
- Цитрамон
- Другие заболевания
- Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
- Линдинет 20 (противозачаточное)
- Мастодинон (нарушение менструации)
- Норколут (гормональный препарат)
- Полижинакс (противогрибковое)
- Тироксин (при гипотиреозе)
- Эстровэл (от женских заболеваний)
- Ярина (противозачаточное)
- при ОРВИ
- для взрослых
- при ОРВИ
- Амиксин
- Арбидол
- Гриппферон
- Интерферон
- Кипферон свечи
- Ротокан
- Ремантадин
- Синупрет
- Тамифлю
- при кашле
- АЦЦ
- Либексин
- Ренгалин
- Стоптуссин
- Стодаль
- при гриппе
- Амиксин
- Дибазол
- Кагоцел
- Лавомакс
- Ремантадин
- Флемоксин Солютаб
- Цефтриаксон
- жаропонижающие
- Индометацин
- Ибупрофен
- Ринза
- при болях
- Колофорт (для пищеварительного тракта)
- Кеторол
- Мовалис (противовоспалительное)
- Найз таблетки
- Тримедат (для кишечника)
- Невролгии, ЦНС, головной мозг
- Аспаркам
- Актовегин
- Комбилипен
- Нейромультивит
- Циннаризин
- Другие заболевания
- Адвантан (дерматологические заболевания)
- Азитромицин (ЛОР-заболевания)
- Диазолин (от аллергии)
- Лоратадин (при аллергии)
- Овесол (для печени)
- Эссенциале форте Н (для печени)
- Полидекса (ЛОР-заболевания)
- Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
- Циклоферон (инфекционные, бактериальные, грибковые заболевания)
- при ОРВИ
- для детей
- Грудное вскармливание
- Питание при ГВ
- Кормление грудью
- Таблетки при ГВ
- Болезни при ГВ
- Прикорм грудничка
- Вопросы и рекомендации
- Калькуляторы
- Калькулятор ХГЧ
- Спермограмма: расшифровка результата
- Календарь овуляции для зачатия
- Срок беременности по неделям и дням
- Дата родов по месячным, дате зачатия
- Календарь беременности по неделям
- Рассчитать пол ребенка
- Калькулятор роста и веса ребенка
Поиск
- Инструкции по применению (по алфавиту):
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Ж
- З
- И
- Й
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Э
- 0-9
- Беременность
- Развитие плода по неделям
- 1 триместр
- Скрининг 1 триместр
- 1-6 недели
- 1 неделя
- 2 неделя
- 3 неделя
- 4 неделя
- 5 неделя
- 6 неделя
- 7-12 недели
- 7 неделя
- 8 неделя
- 9 неделя
- 10 неделя
- 11 неделя
- 12 неделя
- 2 триместр
- Скрининг 2 триместра
- 13-18 недели
- 13 неделя
- 14 неделя
- 15 неделя
- 16 неделя
- 17 неделя
- 18 неделя
- 19-24 недели
- 19 неделя
- 20 неделя
- 21 неделя
- 22 неделя
- 23 неделя
- 24 неделя
- 3 триместр
- Скрининг 3 триместра
- 25-30 недели
- 25 неделя
- 26 неделя
- 27 неделя
- 28 неделя
- 29 неделя
- 30 неделя
- 31-36 недели
- 31 неделя
- 32 неделя
- 33 неделя
- 34 неделя
- 35 неделя
- 36 неделя
- 37-39 недели
- 37 неделя
- 38 неделя
- 39 неделя
- 37, 38, 39 недели у повторнородящих
- 1 триместр
- Как определить беременность
- Месячные и беременность
- Вопросы и рекомендации по беременности
- Выделения при беременности
- Питание при беременности
- Осложнения и боли при беременности
- Прерывание беременности
- Развитие плода по неделям
- Болезни
- Грипп Мичиган
- Рахит у грудничков
- Кишечная колика
- Пупочная грыжа
- Инструкции
- для детей
- при ОРВИ
- Виферон свечи
- Ибуклин Юниор
- Синупрет капли
- при кашле
- Аскорил сироп
- Бромгексин таблетки
- Пантогам сироп
- Синекод
- Саб симплекс
- Эриспирус сироп
- Эреспал сироп
- при гриппе
- Амоксиклав
- Амиксин
- Арбидол
- Панавир
- Ремантадин
- Тамифлю
- Циклоферон
- жаропонижающие
- Нурофен детский
- Панадол сироп
- Парацетамол сироп
- Цефекон свечи
- при болях
- Плантекс (от коликов)
- Смекта (от диареи)
- Энтерол (для кишечника) для детей
- Эспумизан беби (боли животика)
- Другие заболевания
- Вибуркол свечи (симптоматическое средство)
- Зиннат суспензия (отиты и т.п.)
- Изофра (риниты и синуситы)
- Мирамистин (антисептик)
- Отипакс (отит)
- Сиалор (ЛОР-заболевания)
- при ОРВИ
- при беременности и лактации
- при ОРВИ
- Анальгин
- Пиносол
- Тизин
- при кашле
- при ОРВИ
- для детей
подробное меню на 2, 4 недели
Одной из диет, способной быстро избавить от лишнего веса, считается яичная. На сегодняшний день она пользуется высокой популярностью среди худеющих женщин и мужчин. Главное ее отличие — это употребление каждый день определенного количества яиц. Такая диета не строится на голодании и изматывании организма, а также не относится к монодиетам, поэтому отлично подходит людям, впервые пробующим для себя подобный способ похудения. Однако она требует специальной подготовки, а также строгого соблюдения правил.
1
Суть яичной диеты
Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым, которые помогают быстро и без возврата снизить вес. Главным ускорителем похудения является биотин, который способен сжечь до 10 кг лишнего веса всего за неделю. Данное вещество также способно вызвать ускорение углеводного процесса, во время которого углеводы, попавшие в организм, не успевают превращаться в жир и откладываться в проблемных зонах.
Достоинством яичной диеты считается отсутствие голода. В среднем сытость от приема куриных яиц длится на протяжении 3–4 часов, а их переваривание занимает еще более длительное время. Таким образом, организм тратит больше энергии на переваривание пищи, чем получает.
Не стоит сочетать яйца с молочными и крахмалистыми продуктами, а также с мясными блюдами. Они способствуют замедлению процесса переваривания и всасывания питательных веществ.
Творожная диета «Магги»: подробное меню по дням на 4 недели, противопоказания
1.1
Правила
Основные правила яичной диеты, которые необходимо строго соблюдать:
- Питаться 3 раза в день, без перекусов.
- Прием пищи лучше начинать с цитрусовых.
- Грейпфрут можно заменить апельсином, и наоборот.
- Яйца варить только «всмятку». Употреблять без соли.
- Готовить салаты без добавления масла и соли.
- Исключить из рациона баранину и свинину.
- Готовить мясо без жира, курицу — без кожи.
- При остром чувстве голода следует съесть свежий огурец, но не ранее, чем через два часа после основного приема пищи.
- В случае если в меню не указано количество продукта, то есть его можно в неограниченном объеме. Однако не стоит злоупотреблять.
- Нельзя менять обед с ужином местами, и наоборот.
- Ужин должен быть не позднее 19:00.
- Днем соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л чистой воды без газа.
- Во время диеты разрешено пить зеленый чай и натуральный кофе, но без добавок.
- Во время диеты следует выполнять комплекс упражнений. Следует воздержаться от силовых тренировок.
- В случае если диета по какой-либо причине была прервана, ее следует начать сначала.
БУЧ-диета: подробное описание и примерное меню
1.2
Противопоказания и побочные эффекты
Не рекомендуется употреблять в ежедневном рационе яйца людям, страдающим хроническими заболеваниями внутренних органов. Индивидуальная непереносимость животного белка встречается редко и касается не только куриных яиц.
Противопоказанием к диете являются:
- патологии органов пищеварения;
- заболевания желчевыводящих путей;
- высокий уровень холестерина в крови;
- острые вирусные и инфекционные заболевания;
- гипертоническая болезнь 2 и 3 степени;
- сахарный диабет;
- заболевания почек и мочекаменная болезнь;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- атеросклероз;
- беременность и период лактации.
За неделю можно сбросить достаточное количество лишнего веса из-за серьезного ограничения поступления углеводов в организм, а также высокого содержания белка в рационе.
Яичная диета, при неверном соблюдении, может вызвать обезвоживание организма, а также привести к нежелательным последствиям:
- тошноте и рвоте;
- головной боли и головокружениям;
- слабости и быстрой утомляемости;
- неприятному запаху изо рта и проблемам с пищеварением.
Диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели, месяц
1.3
Разрешенные и запрещенные продукты
К разрешенным продуктам относятся:
Продукт | Состав |
Фрукты | Слива, апельсин, грейпфрут, яблоко, мандарин, груша, лимон |
Овощи | Авокадо, капуста белокочанная, огурец, томат, морковь, спаржа, корень сельдерея, стручковая фасоль, кабачок, баклажан, листовой салат, зелень |
Мясные продукты, яйца | Куриные яйца, перепелиные яйца, куриное филе без кожи, телятина, кролик, индюшатина, говядина |
Морские продукты | Белая и красная рыба, морская капуста, креветки |
Молочные продукты | Нежирные творог, кефир, молоко, йогурт, несоленый овечий сыр |
Жидкость | Натуральный кофе, зеленый чай, негазированная вода |
К запрещенным продуктам относятся:
Продукт | Состав |
Фрукты, сухофрукты | Сухофрукты, инжир, виноград, манго, банан |
Овощи | Картофель |
Мясные продукты, жиры | Свинина, баранина, курица (кроме филе), майонез, растительные жиры |
Молочные продукты | Мягкие сорта сыра, жирная сметана (выше 15% жирности) |
Крупы, семечки, орехи, макаронные изделия | Пшеничная, ячневая, овсяная крупы, макаронные изделия низших сортов, любые орехи, семечки |
Мучные изделия, сахар | Кондитерские изделия, мучные (кроме отрубного и ржаного хлеба), сахар, шоколад (кроме горького), мед |
Консервированные продукты | Зеленый горошек, кукуруза, персик, ананас |
Жидкость | Черный чай, растворимый кофе, сливки, магазинные соки, газированные напитки, алкоголь |
1.4
Выход из диеты
Из любой диеты важен правильный выход. Он позволяет организму постепенно перестроиться на обычный рацион, а также не ввести его в состояние стресса, при котором могут вернуться все сброшенные килограммы. Употреблять продукты из диетического рациона следует еще около месяца, постепенно вводя обычные.
Основные правила:
- Перейти на дробное питание. Не больше 5 приемов пищи за день. Одна порция должна составлять не более 300 г.
- Съедать 2 яйца и 1 апельсин ежедневно в течение недели после окончания диеты.
- Приемы еды расписать строго по часам.
- Соблюдать водный режим в течение дня.
- Продукты с быстроусвояемыми углеводами съедать до 14:00.
- Отказаться от употребления алкоголя, поскольку он может провоцирует переедание.
- Отказаться от мучного. Разрешено употребление только ржаного и отрубного хлеба не более 60 г в сутки.
- Исключить сладкое. Разрешены к употреблению только зефир, мармелад, желе и пастила.
- Не употреблять сахар и соль, а также приправы с усилителем вкуса.
- Рацион должен состоять из нежирного мяса и речной рыбы.
- Следует употреблять в день как можно больше свежих фруктов и овощей.
- Пищу стоит готовить на пару, варить или запекать.
- Не употреблять жареное в течение 3 недель после окончания диеты.
- Салаты заправлять оливковым маслом или лимонным соком. Реже — нежирной сметаной (10–15% жирности). Есть следует не спеша, пережевывая каждый кусочек. Нельзя употреблять пищу перед телевизором, компьютером и телефоном — такая привычка ведет к перееданию.
- Выполнять физические упражнения и бывать чаще на свежем воздухе.
2
Меню
Существует разные виды диеты, рассчитанные на три дня, неделю-две и месяц. Специалисты рекомендуют начать с трехдневной диеты, чтобы понять, подходит данное питание или нет.
2.1
На три дня
К диетам, продолжительностью в 3 дня, относят цитрусово-яичные. Диетологами давно доказано, что употребление яиц вместе с цитрусовыми фруктами продлевает чувство насыщения, а сочетание каротина, содержащегося в яйце, и грейпфрута дает дополнительный эффект похудения.
2.1.1
Яично-грейпфрутовая
Яично-грейпфрутовая диета предлагает строгое ограничение в рационе. В сутки рекомендуется употреблять не более трех отварных яиц и двух свежих грейпфрута. За период диеты можно избавиться от 2 лишних килограмм.
Меню на каждый прием пищи одинаковое: одно яйцо, половина грейпфрута, стакан зеленого чая с лимоном. При сильном чувстве голода в обед разрешается съесть половину грейпфрута.
Фрукт способствует не только быстрому похудению, но и борется с целлюлитом, устраняет отеки.
В случае когда употребление куриных яиц невозможно, их можно заменить на перепелиные из расчета 1:3.
2.1.2
Яично-апельсиновая
Яйцо и апельсин способны работать в «тандеме». Фрукт нейтрализует высокое содержание холестерина, поступающего вместе в яичным желтком. Куриное яйцо, в свою очередь, способствует быстрому всасыванию ретинола (провитамина А), входящего в состав цитрусовых.
Меню на три дня небогато и состоит из двух яиц и двух средних апельсинов в течение одного приема пищи. Всего их три.
Яично-апельсиновую диету можно продлить на 7 дней. В этом случае апельсин следует чередовать с грейпфрутом, а количество яиц сократить до полутора.
2.1.3
Два яйца и пол-апельсина
Эту диету, при отличном самочувствии, можно продлить до 7 дней. Однако одновременно стоит отказаться от тяжелых физических нагрузок.
Меню диеты одинаково для всех трех приемов пищи: два яйца и половину апельсина следует съедать утром, днем и вечером.
Для экстренного похудения можно изменить диету:
- на завтрак и обед съедается по яйцу;
- на ужин — только половину апельсина.
2.1.4
На вареных яйцах
Диета рассчитана на употребление куриных и перепелиных яиц. Их следует чередовать ежедневно. Помимо яиц, в рацион входит любой цитрусовый фрукт.
Меню:
- 1. Завтрак: 3 куриных яйца, 1 цитрус / 6 перепелиных яиц, половина цитруса.
- 2. Обед: 4 куриных яйца, 2 цитруса / 4 перепелиных яйца, 1 цитрус.
- 3. Ужин: 1 куриное яйцо, 1/2 цитруса / 2 перепелиных яйца, 1/2 цитруса.
2.2
На 7 дней
Недельные диеты являются самыми популярными и востребованными. Благодаря им можно легко сбросить лишний вес и быстро прийти в форму к важному дню.
2.2.5
Яично-творожная
Помимо куриных яиц, в яично-творожной диете разрешено употреблять нежирный творог, овощи и половину чайной ложки меда ежедневно. Главный принцип — уменьшение порции еды, за счет чего происходит ограничение калорийности питания.
Меню:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник, четверг | 2 яйца, 1/2 ч. л. меда | 100 нежирного творога, зеленый чай | Овощной салат с отрубями |
Вторник, пятница | 2 яйца, 100 г творога | 100 г творога, смешанного с сырым яйцом и 1/2 ч. л. меда | 150 г куриного филе на пару, салат из томатов и огурцов |
Среда, суббота | Несладкий фрукт, 50 г творога | Овощной салат, заправленный оливковым маслом, рыба на пару без соли | 1 яйцо, 100 г творога, овощной салат |
Воскресенье | Цитрус, 100 г творога | 3 яйца, 100 г отварного куриного филе без соли, зелень | Отварная рыба, листья салата |
2.2.6
На куриных яйцах
Эта диета относится к строгим, потому что рацион сильно ограничен. Следует выбрать из предложенных вариантов продукт, вместе с которым в ежедневном меню будут присутствовать яйца.
Список продуктов:
- Огурец.
- Цветная капуста и брокколи.
- Томат.
- Цитрусовые.
- Зелень и листья салата.
Меню:
- 1. Завтрак: 2 куриных яйца, 1 выбранный продукт не более 100 г.
- 2. Обед: 3 куриных яйца, 1 выбранный продукт не более 250 г.
- 3. Ужин: 1 яйцо.
- 4. Перекус в виде выбранного продукта.
2.3
На 14 дней
Диеты, длиною в две недели, могут помочь сбросить до 15 кг. Применяя их, не стоит забыть о питьевом режиме и легких тренировках.
Во время диет необходимо свести к минимуму употребление сахара (исключение составляет горький шоколад, но не более 1 ломтика в день), а также алкоголя (за исключением половины бокала сухого белого вина в неделю).
2.3.7
Диета на перепелиных яйцах
Завтраки одинаковые: грейпфрут или апельсин, стакан кофе без сахара или зеленый чай, три яйца в течение 14 дней.
Меню на первую неделю:
День | Обед | Ужин |
Понедельник | На выбор: яблоко, груша, слива или арбуз | 200 г отварного нежирного мяса |
Вторник | 150 г запеченного куриного филе | 2 яйца, 1 апельсин, салат из 2 томатов, 3 огурцов, 1 болгарского перца |
Среда | Томаты, нежирный сыр | 200 г отварного нежирного мяса |
Четверг | Один вид фруктов | Овощной салат, отварное мясо |
Пятница | Кабачок, стручковая фасоль, томат, 4 яйца | Отварная рыба, зелень |
Суббота | Один вид фруктов | Запеченное куриное филе, овощной салат |
Воскресенье | Отварная курица, зелень | Отварные овощи |
Меню на вторую неделю:
День | Обед | Ужин |
Понедельник | Запеченное куриное филе, овощной салат | 2 яйца, апельсин, зелень |
Вторник | Запеченное куриное филе, овощной салат | 2 яйца, 1 апельсин, салат из 2 томатов, 3 огурцов, 1 болгарского перца |
Среда | Запеченная рыба, салат из огурцов и капусты | 4 яйца |
Четверг | Отварная рыба | Грейпфрут, отварное мясо |
Пятница | Кабачок, сельдерей, томат, 2 яйца | Отварная рыба, листья салата |
Суббота | Один вид фруктов | 4 яйца |
Воскресенье | Отварная рыба, овощной салат | Тушеные овощи |
2.3.8
Яично-мясная диета
Яично-мясную диету можно использовать людям, занимающимся тяжелыми физическими нагрузками. Принцип — ежедневное употребление вареных яиц и нежирного мяса или рыбы.
Примерное меню на первую неделю:
- 1. Завтрак: 2 яйца, 100 г творога, зеленый чай / омлет без масла и соли из 3 яиц, кофе без сахара.
- 2. Обед: 150 г рыбы на пару без соли, овощной салат из 2 томатов, 3 огурцов и белокочанной капусты / 100 г отварного куриного филе, салат из моркови, свекла и чеснока.
- 3. Ужин: стакан нежирного кефира с отрубями.
Примерное меню на вторую неделю:
- 1. Завтрак: паровой омлет из 2 яиц с зеленью и нежирным сыром, кофе / 100 г творога, 1 цитрус.
- 2. Обед: куриный бульон, 100 г куриного филе, овощ / уха, 100 г нежирной отварной рыбы, овощ.
- 3. Ужин: овощной салат, стакан кефира или ряженки.
2.3.9
Кефирно-яичная
Благодаря данной диете из организма быстро выводится лишняя жидкость, а размер желудка постепенно уменьшается. По этим причинам выходить из нее следует плавно.
Диета рассчитана на людей, не страдающих от проблем с органами ЖКТ.
Основана на двухнедельном употреблении 2 л кефира и 5 яиц ежедневно. Рацион состоит из 5 приемов пищи. При чувстве сильного голода разрешено съедать 1 овощ или несладкий фрукт.
На второй неделе диеты следует постепенно включать в своей рацион нежирное мясо: индюшатину или курицу (только филе). Начинать лучше с обеда по 50 г мясного продукта за один прием пищи. Не стоит забывать о питьевом режиме, чтобы избежать обезвоживания организма.
2.4
На месяц
Диеты, рассчитанные на месяц, относятся к тяжелым. Предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом. При ощущении головокружения, слабости и тошноты следует отказаться от подобного вида диет.
2.4.10
Диета Магги
Диету «Магги» считают одной из самых строгих, которая не терпит срывов. Согласно описанию при малейшем отклонении от правил придется начинать все заново. Благодаря этой диете можно потерять от 5 до 15 килограмм лишнего веса.
Основные правила:
- Разрешено употребление кофе, цикория и чая, без добавления сахара и сливок.
- Если из рациона был убран какой-либо продукт, его запрещено заменять другим.
- При ошибке или срыве следует начать диету сначала.
- Взвешивание рекомендуется проводить утром после посещения туалета.
- Приветствуются занятия спортом и плаванием.
Подробное меню для диеты «Магги» освещено в таблице. Если в рационе нет количества порции, то есть разрешается в неограниченном количестве, главное — не злоупотреблять.
Меню на первую неделю:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | 2 яйца, 1/2 грейпфрута | Фрукты одного вида | Отварное мясо, зелень или листья салата |
Вторник | 1 яйцо, 1 грейпфрут | Куриное филе | Апельсин, свежий овощной салат без масла, 2 яйца, 1 зерновой тост |
Среда | 2 яйца, 1/2 грейпфрута | Нежирный творог, сыр, томат | Нежирное мясо, листья салата |
Четверг | 1 яйцо, 1 грейпфрут | Фрукты одного вида | Куриное филе или нежирное мясо |
Пятница | 2 яйца, 1/2 грейпфрута | 2 яйца, овощи на пару | 1 кусок рыбы, половина апельсина |
Суббота | 1 яйцо, 1 грейпфрут | Фрукты одного вида | Нежирное мясо, свежий салат |
Воскресенье | 2 яйца, 1/2 грейпфрута | Куриное филе, грейпфрут | Запеченные овощи |
Меню на вторую неделю:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | 2 яйца, 1/2 апельсина | Тушеное нежирное мясо, зелень | Грейпфрут, 2 яйца, листья салата |
-Вторник | 1 яйцо, 1 апельсин | Куриное филе, зелень | Половина грейпфрута |
Среда | 1 яйцо, 1/2 апельсина | Нежирное мясо на пару, 2 огурца | 2 яйца, грейпфрут |
Четверг | 2 яйца, 1 апельсин | Нежирный творог, 2 яйца, свежие овощи | Паровой омлет из 2 яиц |
Пятница | 1 яйцо, 1 апельсин | Рыба на пару | Омлет из 2 яиц без масла |
Суббота | 1 яйцо, 1 апельсин | Томат, апельсин, куриное филе | Овощной салат |
Воскресенье | 2 яйца, 1/2 апельсина | Куриное филе, томат, грейпфрут | Овощи на пару |
Меню на третью неделю состоит из одинакового рациона на все 5 приемов пищи:
День недели | Завтрак, обед, ужин, 2 перекуса |
Понедельник | Все виды несладких фруктов |
Вторник | Свежие или вареные овощи |
Среда | Овощные или фруктовые салаты |
Четверг | Отварная рыба, овощи на пару, зелень |
Пятница | Нежирное мясо или рыба, овощи на пару |
Суббота | Все виды фруктов |
Воскресенье | Все виды овощей |
На четвертую неделю в меню входят продукты, которые следует употреблять в течение суток:
День недели | На сутки |
Понедельник | Куриное филе, 3 томата, 2 куриных яйца апельсин, зелень |
Вторник | 200 г нежирного отварного мяса, 4 огурца, 1 любой фрукт, 3 томата, зелень |
Среда | 50 г нежирного творога, тарелка отварных овощей, грейпфрут, 2 томата, 2 огурца, 1 куриное яйцо |
Четверг | Половина отварной курицы (можно ножки) без кожи, 2 огурца, 2 томата, апельсин, 1 яйцо |
Пятница | 2 яйца, овощной салат без масла, апельсин, 2 томата |
Суббота | 200 г куриного филе, 150 нежирного творога, 1 стакан кефира, по 2 огурца и томата, грейпфрут |
Воскресенье | Отварная рыба, отварные овощи, 2 томата, 2 огурца |
2.4.11
Яично-белковая диета
Меню для яично-белковой диеты можно составить самостоятельно, исходя из предложенных вариантов. Похудеть на ней может до 10 кг.
Варианты завтрака:
- Омлет на пару (или глазунья с болгарским перцем) из 3 яиц с сыром и зеленью, кофе с молоком.
- Гречка без соли, омлет из 2 яиц без масла, зелень, зеленый чай.
- 2 яйца «всмятку», ломтик Адыгейского сыра, зеленый чай.
- 200 г нежирного творога, стакан молока, зеленый чай.
- 2 сырника на пару (или запеканка), ягоды или несладкие фрукты.
Варианты обеда:
- Суп-пюре из брокколи, 200 г нежирной рыбы на пару, томат.
- 150 г нежирной тушеной рыбы, овощной суп, салат из морковь и сметаны.
- Рыбный суп, салат из огурца, белокочанной капусты и зелени, заправленный сметаной.
- Уха, 2 яйца «всмятку», огурец и зелень, стакан кефира.
Варианты ужина:
- Стакан молока, куриное филе без соли с зеленью.
- Стакан кефира, рыба на пару с овощами.
- Нежирный творог, стакан кефира, 1 яйцо.
3
Рецепты блюд
Большинство известных блюд можно приготовить иначе, изменив пару нюансов в рецепте. Благодаря этому их можно добавлять в диетическое питание.
3.1
Куриная грудка с чесноком
Ингредиенты:
- куриная грудка — 200 г;
- чеснок — 3–4 головки;
- тимьян, розмарин , соль — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Куриную грудку промыть, высушить, удалить кожицу.
- 2. Чеснок почистить. В зависимости от размера головки разрезать на 2 или 4 части.
- 3. В грудке сделать небольшие разрезы и поместить в них по кусочку чеснока.
- 4. Грудку положить в фольгу, посолить и поперчить, обмазать оставшимся чесноком, добавить тимьян или розмарин. Хорошо упаковать, оставив небольшую дырочку.
3.2
Тушеное куриное филе
Ингредиенты:
- куриное филе — 250 г;
- сметана — 3 ст. л.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 головки;
- морковь — 1 шт.;
- сельдерей — 1 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- лавровый лист — 2 шт.;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Куриное филе промыть, высушить. Нарезать средними кусочками.
- 2. Кусочки посолить и поперчить. Оставить на 20 минут.
- 3. Овощи нарезать средними кубиками.
- 4. Репчатый лук и чеснок мелко измельчить.
- 5. На среднем огне обжарить до полуготовности чеснок, лук и морковь.
- 6. Куриное филе отварить до полуготовности.
- 7. На сковороду отправить куриное филе и оставшиеся овощи, залить стаканом кипяченой воды.
- 8. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
- 9. Добавить сметану и тушить до готовности на медленном огне.
3.3
Куриная ножка без кожицы
Ингредиенты:
- куриные ножки — 4 шт.;
- 1 ч. л. карри;
- 1 ч. л. Прованских трав;
- сушеная петрушка — щепотка;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Куриные ножки промыть, срезать кожицу. По всей ножке сделать неглубокие разрезы.
- 2. В оливковое масло добавить специи и соль.
- 3. Обмазать ножки маслом.
- 4. Уложить ножки на фольгу и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
3.4
Запеченная куриная грудка с овощами
Ингредиенты:
- куриная грудка — 6 шт.;
- баклажан — 2 шт.;
- томат — 3 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- сыр — 100 г;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Куриную грудку промыть. Удалить кожицу.
- 2. В грудке сделать глубокие надрезы.
- 3. Овощи промыть, порезать средними кружочками.
- 4. Сыр нарезать пластинами.
- 5. В грудку в каждый надрез укладывать по кусочку овоща и сыра.
- 6. Посолить и поперчить. Отправить в духовку на 20–30 минут при температуре 170 градусов.
3.5
Белковый омлет
Ингредиенты:
- куриный белок — 4 шт.;
- сыр — 50 г;
- молоко — 1/3 стакана;
- зелень — по вкусу;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Разделить белок и желток.
- 2. Измельчить зелень.
- 3. Сыр натереть.
- 4. Белок взбить блендером вместе с измельченной зеленью, молоком и специями.
- 5. Обжарить на оливковом масле на медленном огне с закрытой крышкой.
- 6. В готовый омлет добавить натертый сыр и свернуть.
- 7. Подавать с зеленью.
3.6
Омлет в духовке
Ингредиенты:
- яйцо — 6 шт.;
- молоко — 1,5 ст.;
- сливочное масло — 30 г;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Белки и желтки разделить.
- 2. Желтки взбить с молоком до однородной массы.
- 3. Белки взбить с соль.
- 4. Порционно добавить белки к желткам.
- 5. Формочку для выпекания смазать сливочным маслом.
- 6. Осторожно разлить яичную массу по формочкам.
- 7. Выпекать на медленном огне 20 минут при температуре 200 градусов.
3.7
Глазунья с перцем
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.;
- перец болгарский — 1 шт.;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Перец промыть, удалить семечки, нарезать кольцами.
- 2. Сковороду разогреть с оливковым маслом.
- 3. На сковороду выложить кольца перца.
- 4. В каждое кольца разбить по яйцу.
- 5. Обжарить на медленном огне с открытой крышкой.
3.8
Яично-творожная запеканка
Ингредиенты:
- яйцо — 8 шт.;
- творог — 200 г;
- молоко — 200 мл;
- сметана — 3 ст. л.;
- сливочное масло — 2 ст. л.;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Творог перетереть через мелкое сито.
- 2. Перетертый творог смешать с желтками, сметаной, молоком и маслом. Перемешать.
- 3. В полученную массу добавить белки, сахар и соль. Перемешать.
- 4. Формочки для выпекания смазать растительным маслом.
- 5. Творожно-яичную массу разлить по формочкам.
- 6. Выпекать на среднем огне до образования золотистой корочки.
3.9
Рыбный суп с сельдереем
Ингредиенты:
- филе белой рыбы;
- стебли сельдерея — 2 шт.;
- зелень сельдерея — 2 веточки;
- морковь — 1 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- петрушка — по вкусу;
- кинза — по вкусу;
- растительное или оливковое масло — 1 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- 1. Рыбу промыть и разрезать на порционные кусочки.
- 2. Отправить рыбу в подсоленную кипящую воду. Варить 7 минут, снимая пену.
- 3. Рыбу вынуть. Бульон процедить.
- 4. Овощи нарезать и слегка обжарить на среднем огне до полуготовности.
- 5. В бульон добавить обжаренные овощи и рыбу. Варить на среднем огне 5 минут.
- 6. Если суп подается детям, то овощи рекомендуется нарезать мелко.
3.10
Тушеные овощи
Ингредиенты:
- томат — 4–5 шт.;
- кабачок — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- перец болгарский — 2 шт.;
- цветная капуста — 10 небольших соцветий;
- сельдерей стебель — 1 шт.;
- фасоль красная консервированная — 1 банка;
- зелень — по вкусу;
- соль и перец — по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- 1. Морковь и лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле.
- 2. Болгарский перец очистить от семечек, мелко нарезать, отправить на сковороду.
- 3. Цветную капусту отварить, разделить на соцветия.
- 4. Оставшиеся овощи нарезать средними кубиками, отправить на сковороду.
- 5. Обжарить овощи до полуготовности на среднем огне. Затем добавить красную консервированную фасоль и соцветия капусты.
- 6. При необходимости добавить полстакана кипяченой воды и тушить до готовности на медленном огне.
У данного рецепта существует другой вариант: вместо сельдерея и красной консервированной фасоли можно добавить тыкву и обжаренные очищенные тыквенные семечки. Блюдо можно подавать с рисом.
Добавить комментарий