Posted on 08.05.2020 at. 08.05.2020 by alexxlab

Люблю готовить Диетические блюда в мультиварке и духовке

Диетические блюда нужно делать быстро и иметь их в качестве заготовок, чтобы в голодном виде не пришлось долго ждать трапезы. Ибо голод – враг худеющему.

В моем арсенале диетических блюд накоплено много проверенных рецептов, все они находятся в рубрике «Полезная еда и напитки». В данной же статье я хочу вкратце дать рецепты диетических блюд с указанием их калорийности. Наверняка многим такая информация пригодится. Многие блюда готовлю в мультиварке, остальные в духовке. Если нужны подробности рецепта, то в описании нажимайте на ссылки и попадете на целую статью с рецептом приготовления диетического блюда.

 

Немного азов в помощь худеющим:
1. Калорийность не должна опускаться ниже 1000-1200 ккал.
2. Нужно придерживаться своей личной нормы потребления белков, жиров и углеводов.
3. Питаться нужно 5-6 раз в день.
4. Порции должны быть по 200-300 грамм
5. В течение дня пить чистую воду
6. Питаться разнообразно, чтобы не заскучать.

 

Рецепты диетических блюд с калорийностью

Условно блюда поделены на завтрак, обед, ужин и десерты, но их можно менять по времени приема пищи.

 

Рецепты диетических блюд на завтрак

 

Омлет в мультиварке из двух яиц и 200 мл молока. Взбить яйца с молоком, чуть присолить. Готовить омлет на режиме «Выпечка» либо же «Жарка» 5-10 минут в зависимости от мощности модели. Калорийность омлета в мультиварке 120 ккал.

 

 

 

 

Омлет в духовке на сметане.

 

 

Каша на завтрак. Очень рекомендуемый вариант завтрака – это каша. Чтобы уменьшить ее калорийность, можно готовить ее на молоке и воде, обычные пропорции каши в мультиварке таковы 1 часть крупы, 2,5 части воды и 2,5 части молока.

 

 

Калорийность каши в мультиварке:
Кукурузная каша в мультиварке — 78 ккал на 100 г
Пшеничная каша в м ультиварке– 65 ккал на 100 г
Овсяная каша в мультиварке – 58 ккал на 100 г
Пшенная каша в мультиварке – 113 ккал на 100 г
Рисовая каша в мультиварке – 81 ккал на 100 г

 

Овсянку можно и не варить, а заливать водой на ночь и добавлять различные полезные ингредиенты. Это французский завтрак красоты.

 

 

 

 

Рецепты диетических блюд на обед в мультиварке

 

Тефтели на пару диетические. Калорийность зависит от того, какие части куриного мяса вы используете. Как известно, самая низкая калорийность у куриной грудки из-за низкого содержания жиров в ней. Такие тефтели можно заготавливать впрок, отмерив нужное количество граммов в каждой из них. Все подробности в самой статье.

 

Запеканка из печени в мультиварке 131 ккал на 100 г. Рис можно заменить ну пшено или гречку.

 

 

 

Тушеная капуста в мультиварке – 22 ккал на 100 г. Блюдо можно варьировать по совокупности ингредиентов.

 

 

 

Говядина со специями в мультиварке — 187 ккал на 100 г. Отличная замена колбасы, вместо хлеба используйте хлебцы.

 

 

 

Куриная колбаса в мультиварке – 150 ккал на 100 г. Вторит предыдущему рецепту в смысле употребления.

 

 

 

Суп-пюре в мультиварке – 22 ккал на 100 г. На диете уделяйте внимание супам, они подаются горячими и хорошо насыщают, в то же время имея низкую калорийность.

 

 

 

суп-пюре из шпината в мультиварке — 30 ккал на 100 г

 

 

 

Супчик Боннский – 18 ккал на 100 г, этот суп еще называют жиросжигающим.

 

 

 

 

Тилапия в мультиварке – 96 ккал на 100 г

 

 

 

Скумбрия на пару в мультиварке— 150 ккал на 100 г

 

 

 

 

Куриная грудка – 113 ккал на 100 г

 

 

Сотэ в мультиварке – 176 ккал на 100 г

 

 

 

 

Окрошка на кефире – 65 ккал на 100 г

 

 

 

 

Диетические блюда на ужин

Ужин должен быть легким и он обязательно должен состояться. И самым лучшим вариантом ужина будет белковый. То есть можно посмотреть выше, взяв куриные рулетики на ужин или рыбу. А можно еще использовать творог.

 

Творог с кефиром – смешать 200 г творога с жирностью до 5% с 200 мл кефира с жирностью 1%. Можно добавить какао, корицу, сахарозаменитель, положить отруби. Калорийность – 95 ккал на 100 г. Как приготовить творог в мультиварке.

 

Творог на ужин с фруктами

 

 

 

 

Йогуртовый ужин

 

 

 

 

 

Ленивые вареники в мультиварке

 

 

 

Новая статья «Легкий ужин. 7 рецептов на неделю.»

Рецепты диетических десертов

Диетические десерты отличаются отсутствием муки и жиров. По возможности и сахара тоже.

 

Творожный десерт на пару

 

 

 

Творожные кексы с отрубями – на 180 г творога 20 г отрубей, 1 яйцо, 1 таблетка сахзама (растворить в малом количестве воды). Все смешать и выпекать в силиконовых формочках в духовке 20 минут.

 

Творожный пирог с мюслями в мультиварке

на 100 г пирога 261 ккал

белков — 10,8 г

жиров — 7 г

углеводов — 34,7 г

 

Творожная запеканка в мультиварке

 

 

 

Бананово-шоколадный коктейль в качестве десерта

 

 

 

 

 

 

Десерт Романтика

 

 

 

 

 

 

Фруктовый десерт с сельдереем

 

 

 

 

 

Коврижка диетическая в мультиварке

 

 

 

 

 

Хрустящие ржаные крекеры

 

 

 

 

Кексы диетические с отрубями

 

 

 

 

Сырники в духовке с банановой ноткой

 

 

 

 

Яблоки на пару в мультиварке

 

 

 

 

 

Люблю готовить

Диетические блюда из мультиварки в помощь больным гастритом.

   Гастрит – бич современного мира, от которого страдает каждый второй человек на планете. Существует целый ряд предрасполагающих факторов, из-за которых происходит нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Но основная причина развития гастрита заключается в неправильном питании.

Диетическое питание при гастрите

В поиске ответов на вопрос, что же есть во время гастрита люди, страдающие этой болезнью, находят спасение в нормализации своего рациона. Важный момент – использование щадящих способов приготовления продуктов. Для этого наилучшим образом подходит мультиварка.

Данный способ приготовления является диетическим. Продукты, приготовленные на пару, не раздражают желудок и не вызывают неприятной симптоматики. При этом блюда получаются непросто вкусными, но и полезными. Готовка в мультиварке не причинит много хлопот и сэкономит ваше время. Наша статья будет полезна тем, кто ищет диетические блюда в мультиварке

: рецепты с фото при гастрите.

Первые блюда

Для больных гастритом незаменимой пищей является суп. Данное блюдо легко усваивается и не вредит организму, но только в том случае, если приготовлено правильно.

Рисовый суп

Это одно из простейших блюд, которое можно приготовить в мультиварке. При этом вкусовые качества остаются на высоте.

Для приготовления понадобится:

• картофель,
• лук,
• морковь,
• рис,
• куриная грудка,
• соль,
• свежая зелень.

Процесс готовки рисового супа довольно прост:

• 1 головку лука очищают и мелко шинкуют. Затем в чашу мультиварки вливают немного подсолнечного масла и высыпают лук. Пассировать овощ требуется в режиме «Жарка».
• Морковь натирают на крупной терке и добавляют к луку.
• Мелко нарезное филе курицы опускают в чащу к луку и моркови, немного обжаривают.
• Хорошо промытый рис высыпают в чашу к другим ингредиентам.
• Туда же опускают нарезанный кубиками картофель.
• Заливают все водой и добавляют немного соли.
• За пять минут до окончания готовки добавляют мелко порезанную зелень (петрушку, укроп).
• В зависимости от модели мультиварки требуется выбрать режим готовки («Суп» или «Тушение»).

Гречневый суп

Суп с гречневой крупой занимает чуть ли не лидирующее место среди диетических рецептов. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Если в мультиварке предусмотрена функция скороварки, то супчик будет готов уже в течение 25 мин.

 Ингредиенты максимально просты и знакомы каждой хозяйке: 

• лук,
• морковь,
• картофель,
• гречка,
• вода или любой бульон,
• соль,
• зелень.

 Рецепт гречневого супа:

• Все овощи необходимо почистить и нарезать.
• В чашу мультиварки влить немного подсолнечного масла, высыпать лук и морковь. Обжаривать около 3 минут в соответствующем режиме (при желании можно пропустить этот пункт и оставить овощи сырыми).
• Затем добавить гречку, картофель, залить все водой или бульоном и посолить.
• Включить режим готовки супа или же режим скороварки. В конце добавить мелкорубленой петрушки.

Борщ

Первое блюдо известное всем еще с раннего детства.

Для приготовления понадобится: 

• нежирное мясо (200 г),
• картофель (4-5 шт.),
• луковица,
• морковь,
• свекла,
• капуста,
• соль,
• лавровый лист.

Рецепт борща:

• Мясо нарезаем небольшими кубиками, и опускаем в чашу мультиварки.
• Затем туда же наливаем воду (1/2 чаши).
• Поскольку соль при гастрите не очень полезна, добавлять ее нужно маленькими щепотками.
• На мультиварке нужно установить режим «Кипение». После того как бульон закипит, необходимо убрать образовавшуюся пену.
• Морковь и свеклу, требуется натереть на большой терке.
• Лук и капусту мелко нашинковать.
• Картофель нарезать кубиками.Количество овощей варьируется в зависимости от предпочтений. Если хочется более густой борщ, то и ингредиентов требуется больше.
• Убираем пену из закипевшего бульона и опускаем в него все подготовленные овощи.
• Добавляем соль и лавровый лист.
• Включаем режим варки «Суп» на 1 час.

Готовя супы, вовсе не стоит переживать, что они могут навредить вашему желудку во время гастрита. Конечно, нужно избегать большого количества соли. Специи или перец лучше заменить зеленью (петрушка, укроп и т.д.). При помощи мультиварки можно приготовить любой известный рецепт диетического блюда.

Вторые блюда

Мясо кролика или индейки чаще других используют в питании при гастрите. Оно не только полезное, но и необычайно вкусное.

Кролик на подушке из овощей

   Необходимые продукты: 

• мясо кролика (700 г),
• свекла,
• 3 средних морковки,
• томат,
• небольшая луковица,
• соль,
• немного куркумы.

Процесс готовки довольно прост:

• Все овощи тщательно моются и нарезаются (свекла, морковь, томат).
• Затем слой за слоем они выкладываются на дно мультиварки.
• Поверх овощей ложится нарезанный кусочками кролик.
• Лук шинкуют кольцами и покрывают все блюдо.
• Затем посыпают куркумой и добавляют соль (маленькую щепотку).
• Влив в чашу немного воды (100 г) закрываем крышкой и включаем режим «Тушение». Время готовки 30 мин. Далее приготовленное блюдо нужно подержать в закрытой мультиварке еще на протяжении 20 мин.

Рецепт не требует много времени или усилий, но вкус получается просто восхитительный.

Индейка с брокколи в мультиварке

Рецепт необычайно вкусного и изысканного блюда очень прост. Все знают о полезных свойствах индейки и уж тем более брокколи. Вмести они просто кладезь минералов и витаминов.

   Ингредиенты:   

• филе индейки (300 г),
• брокколи (200 г),
• одна луковица,
• кипяченая вода (100 мл),
• соль,
• подсолнечное масло.

   Рецептура готовки:

• Филе индейки нарезают небольшими кубиками.
• Лук шинкуют, а брокколи разрывают на соцветия.
• В чашу мультиварки вливают немного масла и слегка обжаривают индейку с луком в режиме «Жарка».
• Затем туда же опускают капусту и вливают воду.
• Немного посолив, режим меняют на «Тушение» и готовят на протяжении часа.

Индейку с брокколи можно подавать как самостоятельное блюдо или же с гарниром.

Курица с рисом и овощами

Более простого и не требующего усилий рецепта и представить сложно. При этом получается вкусное диетическое блюдо, так необходимое при гастрите.

Для готовки понадобится:  

• рис (2 стакана),
• курица (около 1 кг),
• средняя луковица,
• большой помидор,
• соль,
• зелень.

Для того чтоб приготовить нужно:

• Рис хорошо промыть и высыпать в мультиварку.
• Овощи нарезать и отправить вслед за рисом.
• Туда же опускается курица.
• Добавляем соль и пряную зелень (отлично подойдет укроп или петрушка).
• Заливаем четырьмя стаканами воды.
• Мультиварку устанавливаем на режим «Каша» и томим в течение одного часа.

Рыба с кабачками

Придерживаясь диеты во время гастрита или же здорового питания нужно помнить о разнообразии своего рациона. Поэтому побаловать себя рыбой просто необходимо. При этом рыба с кабачками в мультиварке не жарится и для ее приготовления не требуется много масла, что делает это блюдо особенно полезным.

Ингредиенты для приготовления блюда: 

• филе рыбы (500 г),
• кабачки (500 г),
• лук,
• морковь,
• молоко (500 мл),
• соль,
• немного растительного масла.

 Рецепт приготовления рыбы с кабачками:

• Лук и морковь необходимо почистить и нарезать маленькими кубиками.
• Кабачки очистить от кожуры и вырезать сердцевину с косточками, оставшуюся часть нарезать кубиками.
• Филе очистить от костей и нарезать небольшими кусочками.
• В чашу наливаем немного масла, а мультиварку включаем на режим «Жарка».
• После того как масло подогрелось, высыпаем лук и слегка обжариваем.
• Кабачки и морковку добавляем к луку и вливаем молоко.
• Перемешиваем и солим.
• Устанавливаем режим «Молочная каша» и готовим 40 минут.
• Спустя 20 минут готовки в чашу добавляем последний ингредиент – рыбу, и продолжаем готовить.
• После сигнала об окончании не открываем крышку мультиварки, а оставляем блюда на подогреве еще около 15 минут.
• По желанию вместе с рыбой можно добавит зелени, тогда блюдо будет непросто вкусным, но и эстетически красивым.

Омлет в мультиварке

Диетический омлет – отличная альтернатива завтраку или легкому ужину. Подавать его лучше со свежими овощами, это поможет ему быстро усвоиться, не раздражая больной желудок.

Ингредиенты самые простые, которые есть на любой кухне: 

• яйца,
• молоко,
• соль.

Для приготовления необходимо:

• На одну порцию нужно хорошо взбить 2 яйца.
• Добавить 50 мл обезжиренного молока и слегка посолить.
• Полученную смесь необходимо еще немного взбить до образования пены.
• Лучше всего разлить яичную массу в силиконовые формы для кексов, а затем готовить в режиме «На пару», поставив в мультиварку.

Несмотря на всю простоту приготовления, омлет получается необычайно сытным и вкусным.

Десерты при гастрите

Десерты – любимейшие лакомства не только для детей, но и для взрослых. К сожалению, практически все они слишком сладкие, жирные и полны заменителей, что так вредно при гастрите. Однако даже при данном недуге можно побаловать себя вкуснейшими блюдами, особенно если в вашем хозяйстве есть мультиварка. Конечно, кремовых тортов себе позволить не получится, но вот съесть кусочек вкусной и главное полезной запеканки можно.

Яблочное суфле в мультиварке

Приготовив данное угощение к столу можно удивить даже самых заядлых критиков. Блюдо получается вкусным, нежным и праздничным.

   Ингредиенты: 

• сливочное масло (1 пачка),
• мука (2 стакана), сахар (200 г),
• 2 яйца,
• сладкие яблоки (4 шт.),
• 1 стакан сметаны.

   Рецепт приготовления:

• Немного подтаявшее масло взбиваем с мукой и 100 г сахара при помощи блендера. После того как ингредиенты смешались, продолжаем вымешивать тесто вручную.
• Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством подсолнечного масла и выкладываем на ее дно тесто, распределяя его таким образом, чтобы образовались бортики.
• Яблоки мелко нарезаем кубиками и высыпаем на тесто.
• Для суфле: взбиваем яйца с остатками сахара, затем добавляем сметану и снова взбиваем.
• Заливаем смесью яблоки и ставим чашу с яблочным суфле в мультиварку.
• Выставляем режим «Выпечка» и готовим 40 минут.

Творожная запеканка без муки в мультиварке

Запеканка из творога самый полезный десерт, какой только можно придумать. Но этот рецепт особенный еще и тем, что для его приготовления не нужно использовать муку или манку. Несмотря на это запеканка не теряет своих вкусовых качеств.

Для приготовления понадобится:  

• творог (500 г),
• 1 ст.л. крахмала,
• сливки (100 мл),
• сахар (полстакана),
• 3 яйца,
• 1 упаковка ванилина,
• любые ягоды для украшения.

Для того чтобы приготовить запеканку необходимо:

• При помощи блендера максимально перетереть творог.
• Затем добавить к нему яйца, сливки, крахмал, сахар и ванилин.
• Хорошенько все взбить в блендере на протяжении 3-4 минут.
• Чашу мультиварки смазать маслом или жиром, перелить туда творожную массу.
• Готовить следует 40 минут в режиме «Выпечка».

После того как запеканка будет готова, ее нужно остудить не вынимая из формы, потому что в теплом виде ее можно повредить. Остывшее блюдо лучше подавать, украсив ягодами и сахарной пудрой.

Домашний кисель в мультиварке.

Ни для кого не секрет, что людям страдающим гастритом просто необходимо пить кисель. Это помогает успокоить желудок и снимает неприятные ощущения. Приготовить кисель в мультиварки довольно просто. При этом он будет очень вкусным и полезным.

Ингредиенты: 

• вода,
• ягоды,
• сахар,
• крахмал.

Приготовление:

•  В чашу мультиварки высыпаем ягоды и заливаем их водой, туда же добавляем сахар. Его количество зависит от сорта ягод. Если они слишком кислые, то и сахара требуется больше.
• Варить ягодную смесь следует 15 минут в режиме «На пару».
• Попутно в чистой воде разбавляем крахмал.
• За три минуты до окончания готовки в ягоды вливаем крахмальную смесь маленькими порциями.
• Перемешав, продолжаем варить оставшееся время.
• После окончания кисель нужно перелить по формам и дать ему настояться в течение часа.

Заключение

Мультиварка – невероятно полезная кухонная утварь. С ее помощью можно приготовить огромное количество полезных и вкусных рецептов, в том числе для людей, больных гастритом. Для того чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным, соблюдайте рекомендации по приготовлению.

Полезные блюда. Диетические рецепты в мультиварке

Умение приготовить для всей семьи вкусные и полезные блюда есть не у каждой хозяйки. Если вы хотите овладеть полезными навыками, то читайте нашу статью. В ней мы подробно опишем диетические рецепты в мультиварке, и вы сможете радовать родных новыми вкусами каждый день.

Диетические блюда в мультиварке можно приготовить разными способами. На этот раз мы предлагаем вам воспользоваться деликатным режимом, который максимально сохранит полезные свойства продуктов. Рецепт блюда:

• Возьмите любую рыбу (если вы на диете, то лучше нежирного сорта), промойте ее, посолите и поперчите, посыпьте любыми приправами, а затем сбрызните соком лимона.
• Подготовленные куски выложите в чашу мультиварки вместе с нужным количеством стручковой фасоли.
• Установите прибор в режим «Пар» и готовьте блюдо в течение четверти часа.

Когда пройдет указанное время, можете насладиться вкусным и полезным ужином. Дополнить готовое блюдо рекомендуется пропаренным рисом или салатом из свежих овощей.

Диетическая курица в мультиварке

Перед вами рецепт оригинального ужина из куриной грудки и сметанного соуса. Довольно часто нежное филе получается сухим и невкусным. Чтобы избежать этого неприятного момента, попробуйте приготовить его вместе со сметаной. Делая диетические блюда в мультиварке, вы не только поддержите фигуру в идеальной форме, но и сможете насладиться оригинальными вкусами. Рецепт курицы в сметанном соусе:

• Очистите и натрите на терке одну морковь.
• Крупную луковицу освободите от шелухи и мелко порежьте.
• Включите прибор, налейте в чашу немного растительного масла и обжарьте на нем овощи.
• Возьмите куриную грудку, отделите филе от кожи и костей, а затем нарежьте его мелким кубиком.
• Посыпьте мясо приправой, посолите, перемешайте и отправьте готовиться вместе с овощами на десять минут.
• Добавьте к курице две ложки сметаны и 200 мл воды, в которой предварительно следует развести две ложки муки.
• Продолжайте тушить курицу с овощами в течение получаса.

Готовая курица получается нежной и очень вкусной. Подать ее к столу можно с салатом из овощей или гречкой. Если вам понравились диетические рецепты в мультиварке, то читайте ниже еще больше описаний оригинальных блюд.

Как известно, мясо индейки содержит множество полезных веществ и минимум жира. Именно поэтому врачи рекомендуют его для детского питания, а также питания спортсменов. Описывая диетические рецепты в мультиварке, нельзя не упомянуть о гарнире из дикого риса. Именно им диетологи предлагают заменить обычный шлифованный рис, чтобы обогатить привычный рацион полезной клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Рецепт блюда:

• В большой миске смешайте белый длиннозерный и черный дикий рис (по два стакана). Залейте их одним стаканом бульона и двумя стаканами белого сухого вина. Оставьте рис на полчаса.
• Очистите от шелухи большую луковицу и два черешка сельдерея, а после измельчите их произвольно.
• Нарежьте крупными кубиками один килограмм филе индейки.
• Включите прибор, установите режим «Мультиповар», влейте в чашу один стакан бульона. Когда жидкость закипит, добавьте к ней подготовленное мясо и овощи. Не забудьте приправить их солью и молотым перцем.
• Через десять минуть переложите в чашу рис, закройте мультиварку крышкой, установите режим «Запекание» и готовьте все вместе еще полчаса.

Готовое блюдо подавайте к столу горячим, украсив его рубленой зеленью и свежими овощами.

Диетическая запеканка в мультиварке

С помощью современной кухонной техники вы всегда сможете приготовить не только вкусные, но и полезные блюда. Рыбная запеканка, рецепт которой представлен ниже, содержит минимальное количество жира и сохраняет после обработки все полезные качества. Как приготовить:

• Тщательно помойте три картофелины и отварите их в мундире до готовности в режиме «Мультиповар».
• Когда картошка остынет, снимите с нее кожуру, натрите на крупной терке, а затем разделите получившуюся массу на две части.
• 300 граммов белого хлеба разломите на куски и замочите в небольшом количестве молока.
• Филе белой рыбы (600 граммов) помойте, обсушите и измельчите с помощью блендера. Соедините получившийся фарш с хлебом, приправьте молотым перцем и солью.
• Чашу мультиварки смажьте маслом и уложите на дно часть картофельной массы. После этого уложите слой фарша и снова слой картофеля. Верх запеканки смажьте взбитым яйцом, закройте крышку прибора и установите на полчаса режим «Мультиповар».

Готовое блюдо подавайте к столу с салатом из свежих или тушеных овощей.

Заключение

Мы будем рады, если вам понравятся диетические рецепты в мультиварке, которые мы подробно описали в нашей статье. Благодаря им вы сможете поддерживать свою фигуру в отличной форме, не отказываясь при этом от вкусных блюд и оригинальных закусок.

выпечка, десерты, супы, блюда из курицы и рыбы

Придерживаться принципов здорового питания сейчас можно совсем просто. Ознакомьтесь с диетическими блюдами, приготовленными в мильтиварке. Интересные рецепты позволят быстро приготовить еду на завтрак, обед и ужин. Вы можете это сделать заранее — мультиварка дает и такую возможность тоже

Пока вы занимаетесь физическими упражнениями, на кухне может колдовать ваш лучший помощник. Муж? Нет, не обязательно! Многофункциональный кухонный электроприбор! Это мультиварка — наша палочка-выручалочка. Будем готовить вкусные диетические блюда в мультиварке. После того как вы ее приобрели, возникает естественный вопрос — а что можно готовить в чудо-электроприборе? Какие существуют опробованные рецепты

Немного из истории создания кухонного мультиагрегата. Его прародителем была электрическая рисоварка, которая появилась в Японии в далеком 1950 году. С тех пор прошло много времени. Прибор постоянно совершенствовался, ему добавлялись различные функции. И сегодня он не только варит, но и тушит, жарит, печет, разогревает готовую еду, поддерживает ее в теплом состоянии и т.д.

Одним словом, практически заменяет вас во время готовки. Вам остается лишь задать программу, подождать некоторое время и наслаждаться кулинарными изысками. Откроем маленький секрет. Чудо-помощник хорош тем, что благодаря ему вы проводите меньше времени на кухне. Следовательно, возникает меньше соблазнов что-нибудь перекусить. Для тех, кто хочет похудеть, это большой плюс.

Мы подобрали для вас лучшее диетическое меню для мультиварки. Вы приготовите их легко и просто, и даже не используя дополнительной посуды. Большим преимуществом является и то, что пища готовиться на пару, а следовательно в ней сохраняется максимальное количество витаминов. Это именно то, что нужно во время диеты.

Диетическая еда в мультиварке не только полезная, она еще и очень вкусная. Вы без труда приготовите обед не только для себя, но и на всю семью. Причем, у вас имеется возможность еще с вечера загрузить агрегат всеми необходимыми продуктами, задать программу, которая сработает утром. В нужное вам время обед на всю семью будет поджидать вас на кухне. А вы в это время сможете еще немного отдохнуть или заняться спортом.

Рецепты диетических блюд.

Как и обещали, рецепты диетических блюд в мультиварке:

• Запеканка “Неженка” из нежирного творога

500 гр. нежирного творога размять вилкой или пропустить через крупное сито. Добавить 200 гр. сметаны и 2 ст. ложки манной крупы. Далее добавить 4 яйца, 150 гр. сахарного песка и щепотки ванилина. Все хорошенько вымесить, выложить в смазанную маслом форму. Печь 30 минут в режиме “Запекание”.

• Чечевица, тушеная с мясом

200 гр. мясного фарша обжарить вместе с луком и нарезанной кусочками морковью в течение 2-3 минут. Добавить чечевицу (1 стакан). Перчим и солим по вкусу, заливаем теплой водой и включаем режим “Каша”. Через час аппетитное блюдо готово.

• Диетический суп в мультиварке

6 шт, куриных крылышек помыть и обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут. Добавить нарезанные овощи — 1 картофелину, 1 головку лука, 1 морковку. Потушить в течение 90 минут, добавив необходимое количество воды. За 5 минут до готовности супа его нужно посолить по вкусу и положить мелко нарезанную свежую зелень. Включаем режим “Подогрев” и оставляем еще на 10 минут. Аромат божественный!

• Диетические блюда из курицы в мультиварке

Нарезанные кусочки одной курицы нужно уложить первым слоем на дно мультиварки. Далее слоями — зеленый горошек 800гр.(замороженный), 1 нарезанную морковку, один измельченный помидор, дольку чеснока, петрушку. Закрываем крышкой и варим в течение 40 минут. Горячее блюдо готово.

• Рагу с кукурузой из курицы

На дно мультиварки наливаем немного подсолнечного масла и поджариваем 1 нарезанную луковицу. Далее кладем туда же 1 нарезанную морковь и кусочки курицы (500 гр). Жарим еще 3-4 минуты, а затем добавляем картофель (5 шт), нарезанный кубиками и воду. Предварительно нужно посолить и поперчить по вкусу. В режиме “Тушение” готовим блюдо 40 минут. Где-то минут через 20 нужно добавить 200 гр консервированной кукурузы и тушить до готовности. Калорийность блюда такова, что его вполне можно использовать худеющим.

Диетические блюда из рыбы в мультиварке

Форель на пару готовится очень легко и просто. Тушку рыбы предварительно нужно подготовить — очистить, помыть, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть соком от половины лимона, а затем уложить на паровую пластину. Время приготовления 15-20 минут. Приятного аппетита!

• Окунь на пару с овощами

Подготовленную, как и в первом рецепте, рыбу выкладываем на паровую пластину, а сверху нужно положить 1 нарезанную кружочками морковку и 1 нарезанную кольцами луковину. Посыпать петрушкой и готовить в режиме “Пароварка” 15-20 минут.

• Диетическая выпечка в мультиварке

Это очень легко! Попробуйте и вам понравится!

Размять вилкой 1 банан и добавить к полученной кашице 1 стакан овсяных хлопьев. Сформируйте небольшие лепешки и выложите мультиварку. Печь не более 10 минут.

Диетические десерты в мультиварке также можно приготовить без особых усилий. Например, очень вкусный сырник в шоколаде.
В обезжиренный творог (200 гр.) необходимо добавить 1 стакан сахарного песка и 4 желтка. Все смешать, добавить 100 гр. любых ягод без косточек и 100 гр. сливочного масла. Печем 40 минут. Готовый сырник аккуратно смазать шоколадной глазурью.

Теги по теме: питаниеродители

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят