Гиполипидемическая диета меню на неделю

Posted on 03.12.2020 at. 03.12.2020 by alexxlab

Содержание

Гиполипидемическая диета помогает уменьшить содержание холестерина. Во время программы похудения следует отказаться от продуктов, в которых содержатся легкие углеводы, жиры только животного происхождения и холестерин.

Чем опасен холестерин? Нахождение его в переизбытке в организме может привести к появлению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Людям в пожилом возрасте, заядлым курильщикам, людям с избыточным весом и повышенным давлением необходимо следить за содержанием холестерина в организме.

Гиполипидемическую диету проводят не только в лечебных целях, но и для профилактики некоторых заболеваний: стенокардии, ишемической болезни сердца. Подходящая диета должна быть разработана врачом, у которого вы наблюдаетесь. Если возникло желание самостоятельно поработать над снижением веса, то можете смело воспользоваться нижеприведенной диетой.

Принципы гиполипидемической диеты

Ужин принимать следует не позднее 19.00. Если ложитесь спать чуть позднее, поужинать необходимо в 20.00.

В продуктах, которые вы едите на ночь, должна содержаться клетчатка.

Соль принимать в минимальном количестве.

Все блюда должны быть приготовленными на пару, сваренными или тушенными. Следует отказаться от кляра и фритюра. Панировать также запрещается.

В сутки необходимо пополнять организм жидкостью, до 1,5 л.

Чтобы не ощущать голод, чувство которого просто недопустимо при гиполипидемической диете, следует пищу разделить на 5-6 приемов.

Чтобы восполнить недостаток кальция, так как в рационе при соблюдении диеты отсутствуют молочные продукты, необходимо принимать медпрепараты.

Подсчет килокалорий должен проводиться ежедневно. При среднем уровне жизненной активности человеку необходимо 1200 ккал. Если у вас активный образ жизни – килокалорий должно быть больше.

Диета должна сопровождаться здоровым образом жизни: занятия спортом, хороший сон. Следует отказаться от курения и избегать нервных перегрузок.

Читайте также: Щелочная диета

Гиполипидемическая диета меню на неделю

День 1.

Завтрак. С самого утра следует съесть кашу на воде из овсяной крупы, выпить чай (зеленый).

Второй завтрак. Полезным будет салат из фруктов. В состав должны входить свежие ягоды. Порция – 250 г.

Обед. Каша из рисовой крупы. Порция – 200 г.100 г фаршированного перца, яблочный сок.

Полдник. Можно съесть грушу, тост из хлеба.

Ужин. Из 300 мл вегетарианского борща.

День 2.

Завтрак. Приготовить салат из овощей, заправить его маслом оливок. Порция – 250 г. Запить все черным чаем.

Второй завтрак. Экзотический грейпфрут, с

правила питания, примерное меню для мужчин и женщин на неделю

Лечебная гиполипидемическая диета – это правила здорового питания, исключающие из пищи вредный холестерин, избыток которого приводит к атеросклерозу, ишемии, инфаркту.

Она показана при сердечно-сосудистых проблемах, назначается при нарушениях кровообращения, ожирении, нефрите, пиелонефрите.

Гиполипидемическая диета: что это такое, каким должно быть стандартное меню для мужчин и женщин, есть ли противопоказания у этой системы питания, узнаете из нашей статьи.

к оглавлению ↑
Что это такое, основные принципы
Главные правила этой лечебной системы питания – польза и разнообразие.
Основные положения гиполипидемической диеты (ГЛД):
Дневной рацион дробится на 5-6 раз при скромных порциях.
Минимальное дневное потребление жидкости – 2 литра.
Половина энергетической ценности пищи приходится на сложные углеводы с присутствием клетчатки.
Это около полукилограмма свежих овощей и фруктов с низким содержанием крахмала, двухсотграммовая порция каши, хлеб из муки грубого помола (в основном – ржаной) – не более 150 г.
Обязательное употребление белковых продуктов, которые представлены нежирным творогом или кефиром – 200 г в сутки, диетическими сортами птицы, рыбы, мяса – максимально до 150 г.
Пару раз в неделю включать супы на вторичном бульоне с овощами и крупами – порция в 200 г.
Съедать не более 3 желтков в неделю.
Снижение объема употребляемых жиров за счет животных.
Ограничение суточного потребления соли (до 5 г) и специй.
Соответствие калорийности пищи энергетическим затратам, а при значительном избыточном весе – дефицитная ее калорийность составит не выше 1200 ккал в сутки.
Ужинать задолго до сна.
Мясо, рыбу, овощи можно готовить на пару, запекать, тушить, отваривать, а варить кашу – только на воде.
Продукты нужно варить или готовить на пару.
Лечебное питание важно совмещать с физическими упражнениями. А чтобы соблюдать баланс витаминов и минералов, нужно дополнительно принимать комплексные препараты с ними.
к оглавлению ↑
Ее влияние на организм
ГЛД – метод, предполагающий исключение из меню продуктов с содержанием животных жиров, простых углеводов, ограничение соли.
За счет этого:
уменьшается уровень сахара в крови;
снижается количество холестерина;
происходит очищение от шлаков;
снижается вес;
улучшаются настроение, общее состояние организма.
Лечебное питание служит профилактикой опасных заболеваний, перечислявшихся выше. Если состояние организма не отягощено ожирением, то 2-3 месяцев достаточно, чтобы значительно улучшить все его показатели.
Дальше можно придерживаться правильного питания с ограничением лишь запрещенных продуктов, о которых будет сказано ниже.
к оглавлению ↑
Плюсы и минусы способа, противопоказания
К достоинствам ГЛД относятся:
снижение веса;
отсутствие голода, легкость, бодрость во время нее;
предотвращение ряда заболеваний;
очистка сосудов от холестериновых бляшек;
улучшение работы сердца, ускорение кровообращения;
нормализация аппетита и сна.
Недостатков у этой диеты немного, они связаны с необходимостью постоянного контроля качества и калорийности питания. Не всем это удается, иногда приводит к срыву диеты.
Этот способ питания ограничен или не рекомендован во время беременности и грудного вскармливания, он может быть опасен:
при сахарном диабете, особенно инсулинозависимом;
во время обострений хронических заболеваний;
при дефиците кальция;
для тех, кто не достиг 18-летнего возраста.
к оглавлению ↑
Примерное меню на неделю, рекомендации по составлению для мужчин и женщин
Понедельник:
Первый завтрак: овсяная каша, зеленый чай.
Ланч: не более 250 г фруктового салата.
Обед: рисовая каша (200 г), вегетарианский фаршированный перец (100 г), яблочный сок.
Полдник: пара фруктов с сухариком.
Ужин: вегетарианский борщ с ломтиком ржаного хлеба.
Вторник:
Завтрак: овощной салат (250 г), заправленный оливковым маслом, чай.
Ланч: грейпфрут.
Обед: отварное куриное филе с кашей из гречки (200 г), фреш из ягод.
Полдник: горсть сухофруктов, орехи (50 г).
Ужин: запеченная рыба с салатом из овощей, минеральная вода без газа.
Среда:
Завтрак: нежирный творог (250 г), несладкий кофе с цикорием.
Ланч: порция фруктов, чай.
Обед: овощной суп (300 г) с парой кусочков хлеба.
Полдник: «Греческий салат», негазированная минеральная вода.
Ужин: паровая говядина с тушеными овощами (400 г), минералка без газа.
Четверг:
Завтрак: порция каши из бурого риса, яблочный сок с мякотью.
Ланч: апельсин с парой крекеров.
Обед: борщ с овощами, хлеб, чай.
Полдник: салат с креветками.
Ужин: отварная рыба с кусочком хлеба и овощами, сок.
Пятница:
Завтрак: порция пшеничной каши, зеленый чай.
Ланч: тосты с медом и пара мандаринов.
Обед: Щи, куриная грудка, чай, 1 кусок хлеба.
Полдник: кефир, ягоды.
Ужин: паровая рыба с овощным рагу, кусочек хлеба, минеральная вода без газа.
Суббота:
Завтрак: порция гречневой каши, зеленый чай.
Ланч: кефир, пара фруктов.
Обед: суп с грибами, запеченная рыба, хлеб, минеральная негазированная вода.
Полдник: творог, зеленый чай с медом.
Ужин: печеный картофель (250 г), капустно-морковный салат (столько же), ломтик хлеба, сок.
Воскресенье:
Завтрак: творог с тостами и йогуртом.
Второй завтрак: пара персиков.
Обед: щи, куриное филе, кусок хлеба, зеленый чай.
Полдник: кефир, орехи.
Ужин: тушеное мясо с овощным салатом, минералка без газа.
Женщины переносят диету спокойно, но мужчинам может не хватать калорий. Их восполняют отварными яйцами или омлетом, дополнительным кусочком мяса, рыбы или морепродуктами, кашей.
Если нет противопоказаний со стороны ЖКТ, то можно изредка устраивать дни монодиеты.
Например, упор на яблоки, немного творога и отварного мяса или творожный, когда полкилограмма творога в разных вариантах дополняют кефир и фрукты.
Допустимы разнообразные фрукты и ягоды, но бананы не рекомендованы при диабете, а при сердечно-сосудистых проблемах они из-за высокого содержания магния и калия чрезвычайно полезны.
В овощи и мясо хорошо добавлять содержащие антиоксиданты и витамины зелень, чеснок, лук. Они препятствуют жировым отложениям на стенках сосудов, нормализуют аппетит.
Лечебный комплекс питания не исключает сладости полностью, он лишь требует их ограничения. Немного зефира, пастилы или меда не повредят, но их можно безболезненно заменить фруктами.
к оглавлению ↑
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Кроме овощей, ягод (особенно клюквы) и неочищенных фруктов, в меню ГЛД включают:
Морскую рыбу, в том числе жирных сортов.
Морскую капусту, морепродукты.
Каши из цельной крупы (гречки, овсяной крупы, чечевицы и других, кроме риса).
Фруктовые соки, напитки без сахара.
Диетические сорта мяса.
Пару ложек растительного масла ежедневно.
Наложено табу на следующие продукты:
Жирные молочные продукты, цельное молоко.
Животные жиры, майонез.
Жирное мясо и бульоны, субпродукты, красное мясо.
Рыбную икру, раков, крабов, моллюсков.
Белый хлеб из муки высшего помола.
Выпечку, большинство сладостей, сахар.
Шоколад, какао, кофе.
Алкоголь, газировку.
к оглавлению ↑
Рекомендации диетологов на время соблюдения
Специалисты остерегают от голодания во время диеты, иначе она поможет лишь килограммов ненадолго, а потом жир вернется с лихвой. Есть нужно часто, но ограничивать порции. Ими рекомендованы 3 основных приема пищи, а между ними — 2 перекуса.
Рацион должен составляться индивидуально. Ежедневных 1200 калорий при малоактивном образе жизни для поддержания хорошей формы вполне хватает.
Но при занятиях спортом или иной физической нагрузке энергетическая ценность пищи должна быть повышена.
к оглавлению ↑
Как сохранить полученные результаты
ГЛД не должна сжигать излишки жира быстро, но с ее помощью достигаются стойкие результаты. За месяц это может быть похудение на 2-10 кг, значительное улучшение общего состояния и показателей крови.
Лечебный рацион, рассчитанный на 3 месяца, требует щадящего и плавного выхода.
Сначала можно увеличить объем творога, молочных продуктов на 100 граммов в день, потом начать варить каши на молоке, разбавленном водой, постепенно вводить в меню молоко и другие продукты, исключая жирные и копченые.
Но за объемом порции придется следить постоянно.
ГЛД – это лечебная схема контроля и нормализации веса, основанная на снижении холестерина за счет вредных жиров и углеводов.
Гиполипидемическая диета разработана диетологами для профилактики и лечения болезней сердца и сосудов, особенно полезна она (за редким исключением) при ожирении. Помогает стабильно улучшать общее состояние организма.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
правила питания, список продуктов, меню на неделю :: SYL.ru
Соблюдая гиполипидемическую диету, важно позаботиться о минимуме употребления продуктов, которые содержат легкоусвояемые углеводные и холестериновые вещества. Присутствие вредного холестерина в большей степени свойственно продуктам с растительными волокнами в виде растворимых и нерастворимых форм, а также жирам моно- и полиненасыщенного типа. Рекомендации, предложенные в этой статье, помогут достичь улучшения в состоянии здоровья.
Особенности принципа питания
Гиполипидемическая диета — правила питания, которые подразумевают наличие специализированной диеты, чтобы снизить содержание холестериновых компонентов. Составляя меню такого диетического питания, понадобится полностью исключить основные продукты, которые богаты легкоусвояемыми продуктами, как:
Углеводы.
Животные жиры.
Холестерин.
Что такое холестерин
Холестериновое вещество имеет жироподобную природу. Оно относится к классу стероидов, самостоятельно вырабатываемых клетками человеческого организма. Если холестерина разумное количество, он необходим для успешного течения биохимического процесса. Холестерину свойственно трансформироваться в прогестероновые и другие разновидности стероидных половых гормонов, а также кортикостероидов.
Холестерину присущ ряд полезных свойств:
Участие в образовании такого важного компонента, как витамин Д3.
Выработка желчной кислоты.
Защита красных клеток крови от разновидностей токсичного гемолитического яда.
Регуляция проницаемости мембраны клеток.
Отличительные особенности
Несмотря на перечисленные свойства, которые не несут вреда человеческому здоровью, человеческий холестерин существенно отличается от жиров в организме зверей. Для животных свойственно прекращение самостоятельной выработки холестерина, если он в чрезмерном количестве поступает с едой. Человеческий организм не может регулировать холестерин, как зверь. Постоянное употребление жирных и высококалорийных пищевых продуктов приведет к тому, что уровень холестерина будет повышаться, многократно увеличивая риск развития заболевания сердца и сосудов. Причем опасность несет не холестерин, а избыток этого вещества, который приводит к нарушению равновесия холестериновых фракций.
Зачем контролировать уровень холестерина
Гиполипидемическая диета — правила питания и рецепты, которые помогут уменьшить содержание холестерина. Это поможет в лечении заболеваний:
Стенокардии.
Мозгового инсульта.
Ишемической болезни.
Инфаркта миокарда.
Важно соблюдать гиполипидемическую диету людям, которые имеют предрасположенность к болезням сердца и сосудов по причине:
Наследственности.
Пожилого возраста.
Курения.
Избыточного веса.
Сахарного диабета;
Высокого артериального давления.
Поддержание уровня холестерина на том уровне, который считается безопасным для здоровья, понадобится людям, которые стремятся к продлению жизненного цикла. При соблюдении определенных норм питания важно помнить о мере. Не запрещено употреблять в пищу конкретные продукты: сало, копчености, масло. Важно есть их в умеренном количестве.
Для людей, которые страдают от ожирения, гиполипидемическая диета состоит не только в отказе от жиросодержащей еды, но и в необходимости снизить общий уровень суточной калорийности рациона. Составление такой диеты является индивидуальным процессом, она требует строгого соблюдения.
Характеристика
Рецепты гиполипидемической диеты, как правило, отличаются обобщенным характером. Если будут возникать нарушения в работе организма, потребуется соответствующая корректировка питания. Особенно важно не употреблять пищу в вечернее время, после семи часов вечера. На ужин надо есть как можно больше богатой клетчаткой растительности. Потребуется полное исключение продуктов, в которых содержится холестерин.
Что можно есть по такому принципу питания
Предлагаем список продуктов при гиполипидемической диете. Такой принцип питания допускает употребление:
Различных свежих или замороженных овощей, лучше, если на них останется кожура — помидоров, баклажанов, редиса, репы, капусты и огурцов, горошка и кукурузы, фасоли, цветной и белокочанной капусты, патиссонов, редьки, кабачков, моркови и свеклы. Перечисленные овощи хорошо соединять в салатах, холодном вегетарианском борще, свекольнике, винегрете. Приготовление овощей происходит на пару, их тушат и запекают.
Различных фруктов и ягод без снятия кожицы: яблок и груш, ананасов и слив, персиков, ягод малины и вишни, смородины. Их едят замороженными или свежими. Готовят разновидности салатов, варят компот и кисель без добавления сахарного песка.
Разнообразных трав: лука, сельдерея, укропа, петрушки, шпината, щавеля, базилика, листьев салата.
Насколько эффективно и результативно такое питание
Гиполипидемическая диета – меню, при котором эффект не наступит быстро. Важно помнить, что на скорое сжигание жиров рассчитывать не следует. Ее эффективность проявляется в виде стойкого результата. Через месяц исчезнут два – восемь килограмм. Причем это обеспечено надолго. Почувствовать улучшение самочувствия можно будет по прошествии первой недели приема. За два месяца в организме выработается привычка не есть вредной еды, или свести ее употребление к минимуму.
Плюсы такого способа питания
Гиполипидемическая диета при болезни сердца имеет массу положительных свойств:
снижается холестериновый уровень;
рассасываются атеросклеротические бляшки;
улучшается работа сердца;
ускоряется процесс кровообращения;
снижается вес;
организм насыщается массой полезных веществ;
из организма выводятся вредные компоненты;
снижается аппетит;
возникает ощущение легкости в теле;
удается устранить бессонницу;
происходит оздоровление организма.
Такой способ питания не является обязательным, но его рекомендуют по причине сбалансированности всех элементов. При построении своего ежедневного рациона на основании этого способа питания есть все шансы решить многие проблемы здоровья.

О принципах и правилах диетического питания
Эффективность любой диетотерапии требует соблюдения конкретного набора условий. Гиполипидемическая диета имеет ряд важных принципов:
Категорическое запрещение разгрузочных дней, нельзя голодать. Ведь многие заболевания, в особенности сахарный диабет второго типа, требуют систематического приема пищи.
Питание в небольших дозах.
В одном блюде должны быть компоненты белков, углеводов и жиров в сбалансированной форме.
Обязательное следование принципам дробного питания. Если рекомендуется 150 грамм мяса, его надо съесть в пять приемов пищи.
Ежедневный подсчет съеденных калорий.
Максимальный показатель суточной калорийности должен быть не выше 1200 ккал.
Четкое следование составленному графику питания.
Интервал между едой должен быть от двух до четырех часов. Ночью понадобится увеличение до десятичасового перерыва.
Время последнего ужина – не позднее двух–трех часов до сна.
Занятия спортом, максимум внимания своему физическому состоянию.
Не курить, чтобы уберечь себя от замедления обменных процессов.
Иногда практикуется назначение более высокой суточной калорийности диеты, выше 1200 ккал. Это объясняется необходимостью питаться калорийно, например, если диагностирован сахарный диабет. Если таких показаний не придерживаться, можно сделать себе только хуже. Посоветуйтесь со своим доктором относительно калорийности питания.
Противопоказания к приему некоторых продуктов
Меню гиполипидемической диеты на неделю для женщин, которое будет расписано далее, составлено с учетом отказа от таких продуктов:
Хлебобулочной выпечки, пирожных, тортиков, кексов, печенья.
Картофеля – жареного, фри, чипсов.
Конфет, мороженого.
Сахара, джема, повидла, варенья.
Кисломолочной продукции с повышенным уровнем жирности, молочного крема, сгущенки.
Жирной части курицы, жирного мяса любого сорта.
Сырокопченых и полукопченых колбас, бекона, сала.
Фаст-фуда, пиццы.
Некоторой рыбы и икры.
Яичного желтка.
Морепродуктов: омаров, кальмаров, каракатиц, устриц, креветок и прочих моллюсков.
Консервированных солений с уксусом, копченостями.
Жира и масла, имеющих животное происхождение.
Субпродуктов: печенки, сердца, почек.
Крепкого кофе или чая.
Напитков газированного типа.
Алкоголя, слабоалкогольных напитков.
Жирных бульонов и холодца.
Чрезмерно острых пряностей.
Разрешенные продукты
Можно есть пищу в вариантах:
Хлеба: пшеничного в сухарях, цельнозернового сорта, ржаного.
Фруктов и овощей свежих, тушеных и запеченных.
Круп: овсяной, риса коричневого, бобов, гороха, сои.
Орехов: арахиса, кунжута, семечек подсолнуха.
Рыбы жирных сортов, содержащей омега-3 для снижения уровня холестерина.
Растительного масла подсолнечного и оливкового.
Красного вина в умеренной дозировке.
Мяса нежирного – курицы, телятины, крольчатины, говядины, перепелки, индейки.
Кисломолочных обезжиренных продуктов.
Недельное меню
При гиполипидемической диете меню на неделю для мужчины и женщин подразумевает необходимость дробно питаться пять раз в сутки.
Первый день
На первый завтрак – овсянка на воде и зеленый чай.
Для второго завтрака – 250 грамм фруктово-ягодного салата.
На обед – рисовая каша, фаршированный овощами перец, яблоко.
В полдник – груша с сухариком.
К ужину – рыбный борщ.
Второй день
На первый завтрак – 250 грамм овощного салата, чай черный.
Для второго завтрака – слива и грейпфрут.
На обед – отварное филе курицы с гречневой кашей, фреш из персика.
В полдник – порция сухофруктов.
К ужину – запеченная жирная рыба с овощным салатом.
Третий день
На первый завтрак – обезжиренный творог к зерновым кофе, сахар не добавлять.
Для второго завтрака – фрукты.
На обед – манго, зеленый чай.
В полдник – овощной суп с гренками.
К ужину – порция вареной говядины с тушеными овощами. Запивать негазированной минеральной водой.
Четвертый день
На первый завтрак – каша из бурого риса с соком манго.
Для второго завтрака – немного крекеров с апельсином.
На обед – борщ овощной и черный чай.
В полдник – морская капуста в салате.
К ужину – овсянка, чай.
Пятый день
На первый завтрак – порция пшеничной каши с зеленым чаем.
Для второго завтрака – фруктовый сок, мандарины.
На обед – борщ из овощей на постной говядине.
В полдник – салат из фруктов и ягод.
К ужину – жирная рыба на пару со стаканом минеральной воды.
Шестой день
На первый завтрак – гречка и зеленый чай.
Для второго завтрака – морская капуста в салате.
На обед – суп с грибами и нежирным мясом.
В полдник – зеленый чай с медом, зеленое яблоко.
К ужину – отварной картофель с овощным салатом и чаем.
Седьмой день
На первый завтрак – чашка растворимого кофе, порция овсянки.
Для второго завтрака – два персика, чай зеленый.
На обед – порция русских щей на курином филе, минералка без газа.
В полдник – 1,5% кефир и орехи.
К ужину – тушеный овощи и сок.
Подведем итоги
Соблюдение описанной диеты поможет очистить кровь от холестерина, чем улучшит общее состояние организма.
правила питания, список продуктов, меню на неделю
Соблюдая гиполипидемическую диету, важно позаботиться о минимуме употребления продуктов, которые содержат легкоусвояемые углеводные и холестериновые вещества. Присутствие вредного холестерина в большей степени свойственно продуктам с растительными волокнами в виде растворимых и нерастворимых форм, а также жирам моно- и полиненасыщенного типа. Рекомендации, предложенные в этой статье, помогут достичь улучшения в состоянии здоровья.
Особенности принципа питания
Гиполипидемическая диета — правила питания, которые подразумевают наличие специализированной диеты, чтобы снизить содержание холестериновых компонентов. Составляя меню такого диетического питания, понадобится полностью исключить основные продукты, которые богаты легкоусвояемыми продуктами, как:
Углеводы.
Животные жиры.
Холестерин.
Что такое холестерин
Холестериновое вещество имеет жироподобную природу. Оно относится к классу стероидов, самостоятельно вырабатываемых клетками человеческого организма. Если холестерина разумное количество, он необходим для успешного течения биохимического процесса. Холестерину свойственно трансформироваться в прогестероновые и другие разновидности стероидных половых гормонов, а также кортикостероидов.
Холестерину присущ ряд полезных свойств:
Участие в образовании такого важного компонента, как витамин Д3.
Выработка желчной кислоты.
Защита красных клеток крови от разновидностей токсичного гемолитического яда.
Регуляция проницаемости мембраны клеток.
Отличительные особенности
Несмотря на перечисленные свойства, которые не несут вреда человеческому здоровью, человеческий холестерин существенно отличается от жиров в организме зверей. Для животных свойственно прекращение самостоятельной выработки холестерина, если он в чрезмерном количестве поступает с едой. Человеческий организм не может регулировать холестерин, как зверь. Постоянное употребление жирных и высококалорийных пищевых продуктов приведет к тому, что уровень холестерина будет повышаться, многократно увеличивая риск развития заболевания сердца и сосудов. Причем опасность несет не холестерин, а избыток этого вещества, который приводит к нарушению равновесия холестериновых фракций.
Зачем контролировать уровень холестерина
Гиполипидемическая диета — правила питания и рецепты, которые помогут уменьшить содержание холестерина. Это поможет в лечении заболеваний:
Стенокардии.
Мозгового инсульта.
Ишемической болезни.
Инфаркта миокарда.
Важно соблюдать гиполипидемическую диету людям, которые имеют предрасположенность к болезням сердца и сосудов по причине:
Наследственности.
Пожилого возраста.
Курения.
Избыточного веса.
Сахарного диабета;
Высокого артериального давления.
Поддержание уровня холестерина на том уровне, который считается безопасным для здоровья, понадобится людям, которые стремятся к продлению жизненного цикла. При соблюдении определенных норм питания важно помнить о мере. Не запрещено употреблять в пищу конкретные продукты: сало, копчености, масло. Важно есть их в умеренном количестве.
Для людей, которые страдают от ожирения, гиполипидемическая диета состоит не только в отказе от жиросодержащей еды, но и в необходимости снизить общий уровень суточной калорийности рациона. Составление такой диеты является индивидуальным процессом, она требует строгого соблюдения.
Характеристика
Рецепты гиполипидемической диеты, как правило, отличаются обобщенным характером. Если будут возникать нарушения в работе организма, потребуется соответствующая корректировка питания. Особенно важно не употреблять пищу в вечернее время, после семи часов вечера. На ужин надо есть как можно больше богатой клетчаткой растительности. Потребуется полное исключение продуктов, в которых содержится холестерин.
Что можно есть по такому принципу питания
Предлагаем список продуктов при гиполипидемической диете. Такой принцип питания допускает употребление:
Различных свежих или замороженных овощей, лучше, если на них останется кожура — помидоров, баклажанов, редиса, репы, капусты и огурцов, горошка и кукурузы, фасоли, цветной и белокочанной капусты, патиссонов, редьки, кабачков, моркови и свеклы. Перечисленные овощи хорошо соединять в салатах, холодном вегетарианском борще, свекольнике, винегрете. Приготовление овощей происходит на пару, их тушат и запекают.
Различных фруктов и ягод без снятия кожицы: яблок и груш, ананасов и слив, персиков, ягод малины и вишни, смородины. Их едят замороженными или свежими. Готовят разновидности салатов, варят компот и кисель без добавления сахарного песка.
Разнообразных трав: лука, сельдерея, укропа, петрушки, шпината, щавеля, базилика, листьев салата.
Насколько эффективно и результативно такое питание
Гиполипидемическая диета – меню, при котором эффект не наступит быстро. Важно помнить, что на скорое сжигание жиров рассчитывать не следует. Ее эффективность проявляется в виде стойкого результата. Через месяц исчезнут два – восемь килограмм. Причем это обеспечено надолго. Почувствовать улучшение самочувствия можно будет по прошествии первой недели приема. За два месяца в организме выработается привычка не есть вредной еды, или свести ее употребление к минимуму.
Плюсы такого способа питания
Гиполипидемическая диета при болезни сердца имеет массу положительных свойств:
снижается холестериновый уровень;
рассасываются атеросклеротические бляшки;
улучшается работа сердца;
ускоряется процесс кровообращения;
снижается вес;
организм насыщается массой полезных веществ;
из организма выводятся вредные компоненты;
снижается аппетит;
возникает ощущение легкости в теле;
удается устранить бессонницу;
происходит оздоровление организма.
Такой способ питания не является обязательным, но его рекомендуют по причине сбалансированности всех элементов. При построении своего ежедневного рациона на основании этого способа питания есть все шансы решить многие проблемы здоровья.
О принципах и правилах диетического питания
Эффективность любой диетотерапии требует соблюдения конкретного набора условий. Гиполипидемическая диета имеет ряд важных принципов:
Категорическое запрещение разгрузочных дней, нельзя голодать. Ведь многие заболевания, в особенности сахарный диабет второго типа, требуют систематического приема пищи.
Питание в небольших дозах.
В одном блюде должны быть компоненты белков, углеводов и жиров в сбалансированной форме.
Обязательное следование принципам дробного питания. Если рекомендуется 150 грамм мяса, его надо съесть в пять приемов пищи.
Ежедневный подсчет съеденных калорий.
Максимальный показатель суточной калорийности должен быть не выше 1200 ккал.
Четкое следование составленному графику питания.
Интервал между едой должен быть от двух до четырех часов. Ночью понадобится увеличение до десятичасового перерыва.
Время последнего ужина – не позднее двух–трех часов до сна.
Занятия спортом, максимум внимания своему физическому состоянию.
Не курить, чтобы уберечь себя от замедления обменных процессов.
Иногда практикуется назначение более высокой суточной калорийности диеты, выше 1200 ккал. Это объясняется необходимостью питаться калорийно, например, если диагностирован сахарный диабет. Если таких показаний не придерживаться, можно сделать себе только хуже. Посоветуйтесь со своим доктором относительно калорийности питания.
Противопоказания к приему некоторых продуктов
Меню гиполипидемической диеты на неделю для женщин, которое будет расписано далее, составлено с учетом отказа от таких продуктов:
Хлебобулочной выпечки, пирожных, тортиков, кексов, печенья.
Картофеля – жареного, фри, чипсов.
Конфет, мороженого.
Сахара, джема, повидла, варенья.
Кисломолочной продукции с повышенным уровнем жирности, молочного крема, сгущенки.
Жирной части курицы, жирного мяса любого сорта.
Сырокопченых и полукопченых колбас, бекона, сала.
Фаст-фуда, пиццы.
Некоторой рыбы и икры.
Яичного желтка.
Морепродуктов: омаров, кальмаров, каракатиц, устриц, креветок и прочих моллюсков.
Консервированных солений с уксусом, копченостями.
Жира и масла, имеющих животное происхождение.
Субпродуктов: печенки, сердца, почек.
Крепкого кофе или чая.
Напитков газированного типа.
Алкоголя, слабоалкогольных напитков.
Жирных бульонов и холодца.
Чрезмерно острых пряностей.
Разрешенные продукты
Можно есть пищу в вариантах:
Хлеба: пшеничного в сухарях, цельнозернового сорта, ржаного.
Фруктов и овощей свежих, тушеных и запеченных.
Круп: овсяной, риса коричневого, бобов, гороха, сои.
Орехов: арахиса, кунжута, семечек подсолнуха.
Рыбы жирных сортов, содержащей омега-3 для снижения уровня холестерина.
Растительного масла подсолнечного и оливкового.
Красного вина в умеренной дозировке.
Мяса нежирного – курицы, телятины, крольчатины, говядины, перепелки, индейки.
Кисломолочных обезжиренных продуктов.
Недельное меню
При гиполипидемической диете меню на неделю для мужчины и женщин подразумевает необходимость дробно питаться пять раз в сутки.
Первый день
На первый завтрак – овсянка на воде и зеленый чай.
Для второго завтрака – 250 грамм фруктово-ягодного салата.
На обед – рисовая каша, фаршированный овощами перец, яблоко.
В полдник – груша с сухариком.
К ужину – рыбный борщ.
Второй день
На первый завтрак – 250 грамм овощного салата, чай черный.
Для второго завтрака – слива и грейпфрут.
На обед – отварное филе курицы с гречневой кашей, фреш из персика.
В полдник – порция сухофруктов.
К ужину – запеченная жирная рыба с овощным салатом.
Третий день
На первый завтрак – обезжиренный творог к зерновым кофе, сахар не добавлять.
Для второго завтрака – фрукты.
На обед – манго, зеленый чай.
В полдник – овощной суп с гренками.
К ужину – порция вареной говядины с тушеными овощами. Запивать негазированной минеральной водой.
Четвертый день
На первый завтрак – каша из бурого риса с соком манго.
Для второго завтрака – немного крекеров с апельсином.
На обед – борщ овощной и черный чай.
В полдник – морская капуста в салате.
К ужину – овсянка, чай.
Пятый день
На первый завтрак – порция пшеничной каши с зеленым чаем.
Для второго завтрака – фруктовый сок, мандарины.
На обед – борщ из овощей на постной говядине.
В полдник – салат из фруктов и ягод.
К ужину – жирная рыба на пару со стаканом минеральной воды.
Шестой день
На первый завтрак – гречка и зеленый чай.
Для второго завтрака – морская капуста в салате.
На обед – суп с грибами и нежирным мясом.
В полдник – зеленый чай с медом, зеленое яблоко.
К ужину – отварной картофель с овощным салатом и чаем.
Седьмой день
На первый завтрак – чашка растворимого кофе, порция овсянки.
Для второго завтрака – два персика, чай зеленый.
На обед – порция русских щей на курином филе, минералка без газа.
В полдник – 1,5% кефир и орехи.
К ужину – тушеный овощи и сок.
Подведем итоги
Соблюдение описанной диеты поможет очистить кровь от холестерина, чем улучшит общее состояние организма.
Гиполипидемическая диета — что это такое? Суть питания, список продуктов, меню

Гиполипидемическая диета — что это такое? Специально подобранный рацион с таким названием дословно расшифровывается как «недостаток жиров». О таком виде диеты слышали худеющие люди и пациенты с повышенным уровнем холестерина. Придерживаться ее достаточно сложно, потому что она требует исключения практически всех основных продуктов питания, содержащих жиры. Приверженцы гиполипидемического питания вынуждены ежедневно готовить себе блюда.

Основные положения диеты
Гиполипидемическая диета предполагает снижение калорийности ежедневного рациона на 30-40 %. Такой рацион питания позволяет медленно и без лишнего стресса для организма сбрасывать лишний вес.

Прием пищи должен повторяться 5-6 раз в день. При этом порции должны быть не больше кулака худеющего, примерно, 300-400 г.
Нельзя употреблять жареные продукты. Худеющий должен четко отслеживать количество выпитой воды. Для очищения организма и результата нужно выпивать не менее 1,5 л жидкости в день, исключая сладкие чаи, компоты, морсы.
Человек сам составляет свое меню, отталкиваясь от списка разрешенных к употреблению продуктов. Как правило, легче составлять меню на неделю, делая его разнообразным. Чем реже повторяется один и тот же продукт, тем легче придерживаться диеты.
Разрешенные продукты
При липидной диете допускается употребление следующих продуктов:
Овощи. Основной тип продукта, который помогает сбросить лишний вес и нормализовать уровень холестерина. Пригодны для употребления не только свежие, но и замороженные плоды. Свекла, капуста, морковь, помидоры, кабачки и проч. прекрасно подходят для приготовления из них салатов, супов, гарниров. Их можно тушить или готовить на пару. Не возбраняется использование продуктов в сыром виде. Овощи позволяют сделать меню разнообразным, полезным и вкусным.
Фрукты и ягоды. Добавлять их можно в салаты, делать полезные перекусы, кушая их в сыром виде, варить морсы или компоты без добавления сахара или заменителя. Рекомендуется покупать свежие фрукты и ягоды и есть их вместе с кожурой. Если возможности покупки свежих продуктов нет, заменить их можно замороженными.
Морепродукты. Мясо рыбы, кальмары, креветки и проч. являются низкокалорийными продуктами и практически не содержат жиры в составе. Их можно сочетать с овощами и травами, создавая вкусные и полезные блюда.
Зелень. Рекомендуется прием в пищу в свежем виде как добавки к салатам, но лук, укроп не возбраняется тушить или добавлять в супы. Сельдерей, петрушка и другие травы положительно влияют на работу сердца и практически бескалорийны.
Растительные масла можно использовать только как заправку к салату. На масле нельзя ничего жарить. Лучше всего применять оливковое или расовое масла.
Продукты, разрешенные для употребления в умеренном количестве
При гиполипидемической диете продукты, указанные ниже, рекомендуется все же исключить и обойтись тем набором, который описан выше. Но, если у человека небольшие проблемы с холестерином и нет ожирения, наносящего непоправимый вред здоровью, в небольших количествах 1-2 раза в неделю можно включить эту пищу в меню:
Молочные продукты с повышенной жирностью. Перед сном не возбраняется выпить стакан обезжиренного кефира, это положительно скажется на обмене веществ. Но вот сметану, молоко, каши, сваренные на молоке, придется исключить или кушать не чаще, чем 1 раз в неделю в первой половине дня.
Мясо птицы или нежирная говядина. Если организм требует белка, то лучше готовить его на гриле или духовке, запекая в собственном соку. Не подвергайте мясо паровой обработке. Можно использовать бульон для варки супов.
Картофель. Да, этот продукт является овощем. Но в составе продукта много сахара и крахмала, поэтому рекомендуется сократить прием картошки. Если худеющий решил все же готовить картофель, тогда перед использованием вымочите его в холодной воде на протяжении часа. Можно убрать залитый картофель в холодильник, чтобы вода не достигала комнатной температуры.
Грибы в любом виде.
Орехи содержат много калорий и высокий процент жирности, поэтому лучше их не есть часто.
Яйца.
Специи, уксус, пряности и проч. Готовка со специями придает блюду дополнительные калории и разжигает аппетит. Можно добавлять небольшое количество соли и перца – это естественные усилите вкуса. Но стоит помнить, что соль задерживает в организме воду, поэтому если есть много соли, нужно увеличивать количество выпитой воды.
Гиполипидемическая диета и список продуктов неразрывно связаны. Чем больше вы придерживаетесь его, тем выше результат.
Продукты, которые нельзя есть
Меню гиполипидемической диеты на неделю предполагает исключение следующих продуктов питания:
Мясо, содержащие большое количество сала и жира: свинина, баранина, утка. Также нельзя использовать бульоны, в которых варились эти виды мяса.
Исключить из рациона нужно также полуфабрикаты: колбасы, сосиски, котлеты, паштеты и проч.
Речная рыба.
Сладости: печенья, торты, варенье и проч. Все продукты, содержащие сахар.
Макароны даже из твердых сортов пшеницы.
Субпродукты и кожа птицы.
Хлеб любого помола и сорта.
Фастфуд. Забудьте о гамбургерах, твистерах и проч.
Алкогольные напитки, газированная сладкая вода.
Правила составления меню
Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы организм не нуждался в необходимых витаминах и минералах. Нельзя в первый день есть только белки, во второй углеводы и проч. Питание должно быть хорошо сбалансированным. Если худеющему сложно составить такое меню самостоятельно, рекомендуется обратиться к врачу. Он расскажет, что такое гиполипидемическая диета, о продуктах, которые можно употреблять пациенту.
Вся пища должна содержать минимальное количество калорий. Отдавайте предпочтение обезжиренным продуктам.

Употреблять в пищу ежедневно сложные углеводы. Из них 400 г приходится на фрукты и овощи, 200 г на зерновые культуры.
Молочные продукты покупать с 0 % жирности и выпивать не более 1 ст. в день, если это кефир, не более 50 г, если выбор пал на творог.
Нежирное мясо или рыбу лучше готовить вместе с овощами.
Питание должно быть дробным: 5-6 раз в день, включая перекусы. Последний прием пищи не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Если не можете бороться с голодом перед сном, выпейте стакан воды или съешьте небольшое зеленое яблоко.
Примерное меню на неделю
При гиполипидемической диете рацион составить несложно. Рассмотрим пример.
День 1:
Завтрак – овсяная каша на воде, несладкий зеленый чай.
Перекус – зеленое яблоко.
Обед – овощной креп-суп, кусок отварной рыбы.
Перекус- 100 г клубники.
Ужин – салат из овощей.
Второй ужин – стакан обезжиренного кефира.
День 2:
Завтрак – твороженная запеканка с фруктами, несладкий чай.
Перекус – грейпфрут.
Обед – суп на рыбном бульоне, гречневая каша на пару.
Перекус- зерновой хлебец, чай.
Ужин – запеченная курица.
Второй ужин – яблоко.
День 3:
Завтрак – кофе с молоком, каша на воде.
Перекус – кисель.
Обед – тушеные овощи, суп на рыбном бульоне.
Перекус — огурец.
Ужин – фруктовый салат.
Второй ужин – морковь.
День 4:
Завтрак – омлет с овощами, чай.
Перекус – творог.
Обед – овощной суп с курицей, рис на бульоне из нежирной говядины.
Перекус — апельсин.
Ужин – кусочек говядины.
Второй ужин – кефир.
День 5:
Завтрак – твороженная запеканка, чай.
Перекус – салат из капусты.
Обед – овощной борщ на бульоне из говядины, отварная рыба.
Перекус — банан.
Ужин – фруктовый салат.
Второй ужин – творог.
День 6:
Завтрак – каша на нежирном молоке, кофе.
Перекус – хлебец.
Обед – отварное мясо, свежие овощи, борщ.
Перекус- яблоко.
Ужин – салат из овощей с оливковым маслом.
Второй ужин – кефир.
День 7:
Завтрак – омлет, несладкий чай.
Перекус – грейпфрут.
Обед – запеченная с овощами рыба, суп из рыбного бульона.
Перекус- огурец.
Ужин – салат из овощей.
Второй ужин – морковь.
Если цель диеты – похудение, подключайте умеренные физические нагрузки.
Прием жидкости
Гиполипидемическая диета на неделю предполагает между приемами пищи обязательно пить чистую воду без газа (за 30-60 минут до и после приема пищи). Во время трапезы можно пить несладкий чай, по утрам разрешается некрепкий кофе с молоком. В виде перекуса можно пить кисель, компоты из сушеных фруктов. Супы должны присутствовать в меню ежедневно. Жидкая пища способствует процессу дефекации, устраняет неприятные ощущения в желудке после смены режима питания.
Можно в умеренных количествах использовать газированную воду, но без содержания сахара. Алкоголь нужно полностью исключить. При гиполипидемической диете список запрещенных напитков небольшой.
Варианты салатов
Рассмотрим рецепты гиполипидемической диеты на неделю.
Самым простым в приготовлении является овощной или фруктовый салат. Можно смешивать эти продукты и получать уникальное блюдо.
Варианты салатов:
Салат из капусты и моркови. Заправить нежирной сметаной.
Салат из огурцов, помидоров, белокочанной капусты. Мелко нашинковать овощи, заправить оливковым маслом, добавить соль, перец, уксус по вкусу.
Салат из свеклы с чесноком. Свеклу отварить и натереть на крупной терке, добавить чеснока и заправить обезжиренной сметаной.
Салат из яблок, пекинской капусты и огурца. Продукты нарезать и перемешать, заправлять маслом.
Как готовить мясо?
Эти продукты лучше готовить в гриле или духовке, предварительно завернув в фольгу и добавив необходимые специи. В фольгу можно также положить помидор, кабачок, лук, продукты обменяются вкусами, и получится сытное, ароматное блюдо.
Как варить супы?
Варить их лучше на бульонах, но диета не предполагает частое употребление мяса, поэтому чаще всего жидкие блюда получатся постными. Комбинировать можно любые продукты: морковь, лук, свекла, капуста. В овощной суп можно добавить немного крупы, например, риса, чтобы он получился сытным.
Рецепты являются только примерами. Используйте свои любимые продукты питания и комбинируйте их друг с другом, но помните, что рацион должен быть сбалансирован. Этот принцип определяющий при ответе на вопрос о том, что это такое — гиполипидемическая диета.

Плюсы и минусы
Стоит заметить, что липодемическую диету лучше превратить в образ жизни, чтобы поддерживать желаемый вес и состояние здоровья. Питание не имеет противопоказаний и содержит только полезные продукты. Но все же в некоторых случаях рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Например, при проблемах с желудком. Врач поможет составить меню, отталкиваясь от индивидуальных особенностей пациента, и расскажет, что это такое — гиполипидемическая диета.
Рацион предполагает минимальный набор продуктов, поэтому он также сэкономит семейный бюджет.

Придерживаясь рациона, можно избежать проблем с сердцем, желудочно-кишечным трактом, нормализовать обмен веществ. В теле появится легкость, силы быть активным и здоровым. Благодаря разнообразному и частому питанию чувство голода будет отсутствовать.
Сложность заключается в том, что не каждый человек готов исключить из ежедневного меню привычные продукты, такие как хлеб, макароны и проч. К тому же, придерживаясь диеты, приходится ежедневно готовить, исключить нездоровые перекусы, чаепития с коллегами.
Что это такое — гиполипидемическая диета? Это образ жизни, стиль питания, который направлен на улучшение здоровья.
Гиполипидемическая диета — рецепты, меню
Знаете ли вы, что:
Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.
74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.
Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.
Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.
Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.
В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.
Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.
В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.
При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.
Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.
У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.
стандартное меню на неделю, отзывы врачей
Гиполипидемическая диета – это специализированная диетическая программа, которая заключается в уменьшении в рационе количества легкоусвояемых углеводов и вредных жиров.
С помощью гиполипидемической методики можно не только избавиться от избыточного веса, но и эффективно очистить и оздоровить организм. Результат ее будет ощутим уже через месяц использования.

Липидный (жировой) обмен – процесс выработки и расщепления жиров в организме. Под нарушением липидного обмена имеется в виду повышение уровня липидов в крови, а именно фосфолипидов, триглицеринов и холестерина:
В 80% случаев нарушения обусловлены генетической предрасположенностью,
в остальных 20% — неправильным питанием, а именно чрезмерным употреблением жирной пищи,
заболеваниями желудка,
возрастом (с возрастом нарушается жировой обмен),
половой принадлежностью (женщины больше подвержены нарушениям липидного обмена).

Нарушения жирового обмена очень опасны для человеческого организма, ведь они создают большую нагрузку на сосуды, способствуют нарушению кровообращения и вызывают серьезные заболевания: сахарный диабет, ожирение, атеросклероз. Обнаружить отклонения липидного спектра можно только с помощью анализа крови.
По утверждению врачей, успешное лечение нарушений гиполипидемического обмена возможно только в том случае, если пациент бросит курить, употреблять алкоголь, а вместо него будет пить зеленый чай в большом количестве, займется физическими упражнениями. Кроме того, очень важное место в лечении занимает диета с низким содержанием сахара, насыщенных жиров и высоким содержанием витаминов и органических кислот, называемая гиполипидемической.

Плюсы и минусы
Достоинства гиполипидемической диеты:
Она проста и очень эффективна.
Выполнение всех указаний приводит к отличному результату.
Чувствуется легкость и бодрость, а чувство голода отсутствует.
Улучшается настроение и общее состояние организма.
Гиполипидемическая диета – лучшая профилактика заболеваний сердца и сосудов.
Недостаток: ограниченность продуктов, которые разрешается употреблять.

Как и у любой диетической программы, у гиполипидемической есть противопоказания, поэтому перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом:

При недостатке кальция в организме гиполипидемическая диета противопоказана из-за низкого содержания кальция в разрешенных продуктах.
Не рекомендуется использовать ее при острых хронических заболеваниях и сахарном диабете с инсулиновой зависимостью.
Запрещена гиполипидемическая диета детям, не достигшим 18 лет, беременным и кормящим матерям.
Что можно кушать
Продукты, которые разрешены гиполипидемической диетой:
белое, а не красное мясо птицы без кожи, нежирная говядина, бульон из этих продуктов;
хлеб и сухарики из ржаной муки и отрубей;
вареный картофель, грибочки, речная рыба, гречневая каша;
орехи: грецкие, миндальные, фундук;
несладкий кофе или чай, водка, сухое вино, коньяк в ограниченных количествах.

Обязательные для употребления продукты питания:
вода, несладкие натуральные соки и морсы;
овощи, винегрет, овощной борщ, травы;

все виды растительного масла, овсяные хлопья;
фрукты и ягоды;
морская рыба и морская капуста.
Запрещенные продукты
Из рациона нужно убрать:
маргарин и сливочное масло,
свинину и баранину,
субпродукты животных (мозги, печень и т.д.),
молочные продукты,
морепродукты,
мучные и сладкие изделия,
яйца и макароны,
сладкие газированные напитки,
шоколад, какао, зерновой кофе.
Стоит отметить, что питание во время гиполипидемической диетической программы должно быть сбалансированным. Рекомендуется покупать только качественные, натуральные, низкокалорийные, но питательные продукты. Принимать пищу нужно небольшими порциями, но не реже 4 раз в день.

День 1
Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде без масла, зеленый чай.
Перекус: салат из фруктов с кожурой и ягод.
Обед: перчик, фаршированный рисом и овощами, сок без сахара.

Полдник: кусочек хлеба, любой фрукт.
Ужин: борщ из овощей без добавления мяса.
День 2

Завтрак: овощной салат, заправленный растительным, а именно оливковым маслом, несладкий черный чай.
Перекус: 3 спелых сливы и небольшой грейпфрут.
Обед: куриная грудка, гречневая крупа, персиковый сок.
Полдник: курага, изюм, финики или другие сухофрукты.
Ужин: запеченная в фольге морская рыбка, овощной салатик, минеральная вода без газа.
День 3

Завтрак: обезжиренный творог с чашечкой растворимого кофе.
Перекус: фрукт любой, чашечка несладкого зеленого чая.
Обед: постный суп с парой кусочков хлеба.
Полдник: порция греческого салата и стакан минеральной воды.
Ужин: овощи, тушеные с говядиной, стакан минеральной воды.
День 4

Завтрак: бурый рис, сваренный на воде без добавления масла, но с медом, любимый фруктовый сок, желательно свежевыжатый.
Перекус: крекеры и апельсинчик средних размеров.
Обед: овощной борщ, чашечка черного чая.
Полдник: салат, приготовленный из морской капусты.
Ужин: овсяные хлопья, сваренные на воде, без масла.
День 5

Завтрак: пшенная каша, чашка зеленого чая без сахара.
Перекус: мандарины, сок из любого фрукта.
Обед: борщ с нежирной говядиной и овощами, чай.
Полдник: легкий фруктовый салат.
Ужин: рыба на пару, стакан минералки.
День 6

Завтрак: гречневая крупа и чашечка черного чая.
Перекус: салат с морской капустой, фруктовый фреш.
Обед: грибной суп, рыба, стакан минералки.
Полдник: яблоко, чай зеленый с медом.
Ужин: вареный картофель, легкий овощной салат, сок.

День 7

Завтрак: овсянка, кофе без сахара.
Перекус: персики и чай.
Обед: борщ с куриным белым мясом, стакан минералки.
Полдник: обезжиренный кефир, немножко орехов.
Ужин: тушеные или вареные овощи, сок.
Приведенный рацион является примерным, а не строгим. Его можно изменять, заменяя некоторые продукты и блюда похожими. Данное меню должно ориентироваться на индивидуальные особенности организма и финансовые возможности худеющего.

Гиполипидемическая методика является медицинской, так как назначается именно врачами для оздоровления организма и потери лишних килограммов. Поэтому отзывы медиков о гиполипидемической диете только положительные и являются подтверждением ее безопасности и высокой эффективности.
Результаты гиполипидемической диеты просто потрясающие, ведь она за 7 дней позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса без стресса для организма и вреда для здоровья.