Posted on 10.06.2020 at. 10.06.2020 by alexxlab

Можно ли есть на ночь винегрет. Диета с винегретом: суть, польза, особенности применения ^

Можно ли есть на ночь винегрет. Диета с винегретом: суть, польза, особенности применения ^

Суть похудения на винегрете заключается в низкой калорийности данного салата: одна порция весом в 160 г содержит в себе всего 90 Ккал.

Именно за счет этого снижение веса происходит довольно быстро, так как организм чувствует недостаток энергии, и ему приходится ее черпать из жировых отложений.

Говорить о том, полезен ли винегрет для похудения, и вовсе не приходится: имеющиеся в нем продукты содержат витамины, железо, калий и бета-каротин – элементы, которые благоприятно воздействуют на кишечник и желудок, укрепляют волосы и ногти, улучшают состояние кожи, нормализуют артериальное давление, понижают содержание холестерина в крови.

Польза и вред

Употребление винегрета на диете имеет массу достоинств:

• Этот салат быстро утоляет голод, поэтому особого дискомфорта во время похудения не возникает;
• Зимой такая методика очень актуальна: на прилавках мало выбора овощей, но те из них, которые требуются для приготовления винегрета, всегда присутствуют;
• Система питания подходит даже для беременных.

К недостаткам относится однообразие меню: в некоторых случаях приходится кушать только один салат, но благодаря его сытности монодиета переносится легко.

Сколько можно сбросить

В данном случае все зависит от длительности: например, быстрая диета на салате винегрет, длящаяся 3 дня, позволяет похудеть на 3-4 килограмма. Другие варианты занимают большее время, но и отвес на них может составлять до 10 кг.

Суточная калорийность диеты с винегретом варьируется от 700 до 1200 Ккал, поэтому похудение снижение веса происходит быстро и безопасно для здоровья.

Какие продукты используются для приготовления диетического винегрета:

• Картофель: желательно добавлять его в салат в наименьшем количестве, а лучше всего вообще исключить его, так как в нем содержится много крахмала;
• Морковь;
• Отварная фасоль;
• Репчатый лук;
• Квашеная капуста;
• Свекла.

Во время похудения разрешается питаться и другими блюдами, но с одним условием: они не должны содержать сахара или муки, быть нежирными и некалорийными, в противном случае эффективность диеты на винегрете может быть сведена к нулю.

Можно ли на диете есть на ночь винегрет. Чем полезны овощи, входящие в состав винегрета

Салат хорош для избавления от лишнего веса тем, что позволяет довольно быстро насытиться небольшой порцией. Поэтому зачастую диета на салате переносится без особого труда. Несмотря на то, что винегрет является достаточно сытной едой, питание исключительно этим блюдом для некоторых может стать испытанием. Но ради результатов можно немного потерпеть однообразие меню.

Сама диета должна длиться не менее трех дней, иначе старания могут оказаться напрасными. Но если продержаться необходимый срок, можно за такое короткое время сбросить до трех килограммов. Ведь суточное употребление калорий при питании салатом составляет примерно 800 — 1000 ккал, что намного меньше нормы.

Тем не менее полезен винегрет еще и тем, что нормализует работу ЖКТ. С ним не будет проблем со стулом, которые часто мучают худеющих на низкокалорийной диете.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Также диету на винегрете можно продлить до 5 или 10 дней. В таком случае уйдет еще больше лишних килограммов – от 5 до 8. При этом в ежедневное меню необходимо включать и другие продукты: кефир, свежие фрукты.

Калорийность классического блюда может составлять от 80 до 130 ккал на 100 грамм. Примерные значения БЖУ: 1,7, 10,3, 8,2 соответственно. Иногда по желанию в винегрет добавляют отварную говядину или яйцо, в этом случае количество белков увеличится.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Также диету на винегрете можно продлить до 5 или 10 дней. В таком случае уйдет еще больше лишних килограммов – от 5 до 8. При этом в ежедневное меню необходимо включать и другие продукты: кефир, свежие фрукты.

Можно ли есть винегрет на ночь. Как приготовить винегрет, если ты на пп?

А можно ли винегрет на пп, как считаете?

Я думаю, что этот рецепт иногда очень даже можно.

Там масса полезных веществ, всё подготовлено по принципам правильного питания.

Диетический винегрет состоит из знакомых нам овощей и заправляется растительным маслом, но картошку мы заменяем на сельдерей или как вариант — отваренную фасоль, горошек варим сами (возьмём свежий или замороженный).

Готовя пп винегрет, важно взять и “правильные” огурцы.

Подойдут только квашеные или соленые без сахара, уксуса, аспирина и других консервантов.

Кстати, квашеными огурцами тоже не стоит увлекаться — всё же это не тот продукт, который можно есть часто.

Можно при желании в наше блюдо добавить немного квашеной капусты (опять же — без сахаров и т.п.).

Простой рецепт из доступный продуктов

Все сырые корнеплоды предварительно нужно запечь, завернув в фольгу (1 час при температуре 200 градусов). Горошек отвариваем в чуть подсоленной воде. Если захотите добавить фасоль, то и её сначала сварите.

Калорийность диетического винегрета, одной порции (300 г) — 188 ккал, бжу: 6,1 г белка, 8,1 г жира, 22,9 г углеводов.

Что нам нужно

— 1 небольшой корень сельдерея

— морковь – 1 шт.

— свекла – 1 шт.

— огурец – 1-2 шт.;

— лук репчатый – 1 шт.;

— зеленый горошек – 3 ст. л.;

— растительное масло – 1 ст. л.;

— соль – по вкусу.

Как сделать:

Запеченные и остывшие корнеплоды очищаем от кожуры, считается, и не зря, что так сохраняется больше витаминов.

Приступаем к нарезке. Морковь нарезаем мелким кубиком с помощью ножа. Высыпаем в миску.

Корень сельдерея тоже измельчаем таким же способом и соединяем с морковью.

Можно ли есть на ночь винегрет при похудении. Винегретная программа похудения и ее достоинства

Винегрет — универсальный салат, ингредиенты для которого легко найти и летом, и зимой. Основу блюда составляют овощи, которые несут для организма весомую пользу. Чем полезен винегрет, знает далеко не каждый.

Салат богат витаминами A, C, E, PP и группы B, а также минеральными веществами, такими как железо, цинк, магний, калий, фосфор, медь и др. Такой состав благоприятно сказывается на работе организма и помогает:

• наладить работу органов ЖКТ;
• укрепить волосы, ногти, зубы, улучшить состояние кожи;
• нормализовать АД;

У вас может возникнуть вопрос, является ли винегрет диетическим блюдом, ведь в его состав входит картофель (источник крахмала) и растительное масло? Несмотря на это, ответ будет положительным. Калорийность одной порции салата весом в 150 гр. не превышает 90 ккал.

Энергии на переваривание пищи требуется гораздо больше, поэтому организм черпает ее из альтернативного источника – жировых отложений. Если же готовить салат без картошки и масла, можно сделать блюдо еще более полезным и низкокалорийным.



Сколько можно сбросить килограммов, если кушать только винегрет, спросите вы. Все зависит от длительности программы. Самая строгая версия предусматривает употребление только салата и воды в течение трех дней. За это время уйдет 2-4 кг веса. Выдержать подобный режим трудно.

Если придерживаться более лояльной, но длительной программы, минус 7-10 кг за 1-2 месяца вам гарантированно. Для этого нужно есть винегрет, сочетать салат можно с другими продуктами, главное – исключить сладости, мучное, жирную и жареную пищу.

Суточная норма калорий не должна превышать лимит в 1200 ккал. Не забывайте много пить, оптимальное потребление жидкости за день составляет 2 литра.

Можно ли есть винегрет на диете, рецепт диетического винегрета

В англоязычных странах винегрет называется «русским салатом со свеклой». Это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. А кроме того, он является великолепным диетическим инструментом, с помощью которого реально победить лишние килограммы.

Классический винегрет

Винегрет одно из самых вкусных и востребованных блюд русской кухни. Поскольку в числе его ингредиентов много вареных и консервированных овощей, он, наравне с оливье, входит в число самых популярных «зимних» блюд, часто используемых в праздничном застолье.

Для приготовления салата требуются:

• картофель (вареный),
• морковь (вареная),
• свекла (вареная),
• лук репчатый (свежий),
• огурцы (соленые),
• капуста (квашеная),
• горошек зеленый (консервированный),
• масло подсолнечное (нерафинированное).

Здесь перечислены продукты, используемые в классическом варианте приготовления. Продукты можно брать в любой пропорции, исходя из вкусовых предпочтений, какие-то из них можно исключать из рецептуры, блюдо все равно останется разновидностью винегрета.

Диетический винегрет: особенности

Люди, интересующиеся вопросами диетологии, часто задаются вопросом: можно ли есть винегрет на диете? Оказывается, не только можно, но и нужно. Существует специальная винегретная диета, с помощью которой можно довольно интенсивно избавляться от лишнего веса.

Правда, для того, чтобы приготовить правильный диетический винегрет, нужно соблюдать ряд обязательных условий:

• картофель, за счет большого содержания крахмала, выступает щедрым поставщиком калорий, поэтому его количество должно быть снижено до возможного минимума или заменено небольшим количеством красной фасоли,
• количество моркови тоже следует сократить из-за её высокой калорийности,
• долю маринованных огурцов и квашеной капусты тоже полезно урезать, а лучше заменить их на богатую йодом морскую капусту,
• доля свеклы, обладающей послабляющим эффектом, может быть несколько увеличена,
• вместо консервированного горошка есть смысл использовать отварной или свежезамороженный,
• приветствуется добавление свежей зелени,
• не добавляется соль, потому что консервированные, соленые и маринованные продукты содержать достаточное количество,
• вместо подсолнечного масла можно использовать оливковое или льняное.

Несколько дополнительных слов о самых полезных компонентах – свекле и репчатом луке. Как большинство красных овощей, свекла содержит вещества, участвующие в процессах кроветворения, поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы, очищая сосуды и выводя избытки холестерина. Большое содержание клетчатки благотворно действует на кишечник и его перистальтику.

Лук зарекомендовал себя как антибактериальное и повышающее иммунитет средство, его рекомендует в качестве профилактики простуды и вирусных инфекций. С высокой эффективностью участвует в расщеплении жиров, нормализует деятельность ЖКТ, выводит лишнюю воду.

Правила диеты на винегрете

Мало научиться делать винегрет для похудения, нужно еще знать, как правильно организовать диету. Решить проблему помогут следующие рекомендации:

• соблюдать питьевой режим чистая негазированная вода (1,5-2 л),
• 5-разовый прием пищи (3 основных+2 перекуса),
• позволительно пить зеленый чай без сахара,
• в перекусы позволены несладкие фрукты (яблоки кислых сортов, цитрусовые, ананасы) и ягоды (черника, клюква, вишня),
• возможно приготовление салата впрок на весь день.

Плюсы и минусы диеты на винегрете

К безусловным преимуществам винегретной системы относятся:

• сытность блюда, позволяющая быстро утолить голод,
• доступность и относительная дешевизна используемых продуктов,
• скорый и ощутимый результат,
• нормализация пищеварения, очищение ЖКТ, усиление перистальтики,
• возможность проводить полноценную терапию как в летний, так и в зимний период,
• отсутствие ограничений для беременных и кормящих женщин.

Единственный, но существенный недостаток однообразное меню.

Варианты винегретной диеты

Но последнее качество присуще любой монодиете, а винегретная именно такой и является. В диетической литературе встречается 4 варианта:

1. З-дневная (два варианта).
2. 5-дневная (два варианта).
3. 7-дневная, или «Горячий винегрет».
4. 10-дневная.

3-дневная диета

Диета включает 6 приемов пищи. Три основных (завтрак, обед, ужин) – главное блюдо диеты объемом около 250 г. Калорийность винегрета с маслом в зависимости от использованных ингредиентов колеблется в районе от 70 до 100 ккал/100 г. Таким образом одна порция содержит 170-250 ккал. Три порции (дневная норма) составит 500-750 ккал.

При дефиците времени салат готовится сразу на весь день, если есть возможность, рецептуру лучше менять для внесения некоторого вкусового разнообразия.

В варианте монодиеты разрешается добавлять нежирный кефир (общая дневная калорийность не превышает 800-850 ккал). За 3-дневный срок теряется 3-4 кг.

Если выбран более щадящий вариант, то кроме заглавного блюда диета на винегрете на 3 дня пред полает дополнительное употребление следующих продуктов:

День	Прием пищи	Примерное меню
Любой день из 3-х	Завтрак	Чай (лучше зеленый) без сахара и сахарозаменителей
	Ланч	Яблоко
	Обед	Чай (варианты: кефир, йогурт)
	Полдник	Разрешенный фрукт (любой)
	Ужин	Чай (варианты: кефир, йогурт)
	Перед сном	Стакан нежирного кисломолочного продукта (кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин)

Потеря веса 2-3 кг.

5-дневный вариант диеты

В классической пятидневке три исключения: на завтрак – фрукты по выбору и кефир, на второй завтрак винегрет, на ужин – овощной бульон. Похудение до 5 кг.

5-дневная версия, разработанная диетологом Михайловым, хоть и называется винегретной, но овощной салат потребляется только на ужин, на завтрак – овсянка и сухофрукты, на обед – овощное блюдо на выбор. Потеря веса 2,5-4 кг.

7 дней «Горячего» винегрета

В 7-дневной диете 3-разовое питание без перекусов на завтрак – овсянка, обед – крупяной суп, некрахмалистые овощи, на ужин вместо обычного винегрета готовится «горячий» вариант.  При его готовке берутся те же продукты. Далее выполняется:

1. Овощи измельчаются (кроме огурцов, квашеной капусты, зелени).
2. Заливаются водой (100-120 мл).
3. Доводится до кипения.
4. Кипятится 9-10 мин.
5. Остужается (15 мин).
6. Добавляются остальные ингредиенты.

Эффективность – до 5-6 кг.

10-дневная диета

Диета на винегрете 10 дней – наиболее жесткий вариант из представленных. В течение дня съедается небольшая порция любимого овощного салата (50 г), дополнительно разрешены 3-4 несладких фрукта и 400 мл обезжиренного кефира. Выдержать такой режим довольно сложно, зато тем, кто справился, удается расстаться с 8-9 килограммами.

Дополнительные рекомендации по приготовлению

Несколько полезных советов по приготовлению основного блюда:

• если подготовленную свеклу отдельно полить маслом и перемешать, то другие элементы салата не окрасятся в красный цвет,
• если овощи не варить, а запечь или приготовить на пару, они сохранят дефицитные водорастворимые витамины, что увеличит полезность салата,
• при смешивании ингредиенты должны быть одинаковой температуры, чтобы предотвратить дальнейшее закисание продукта,
• для хранения пользоваться стеклянной посудой.

Противопоказания

Имеется ряд противопоказаний:

• проблемы с желудочно-кишечным трактом (воспалительные процессы, метеоризм),
• сахарный диабет,
• аллергическая реакция на составляющие компоненты (свекла, морская капуста и др.).

При наличии противопоказаний стоит обратиться к специальным лечебным рационам.

Правила выхода

Рекомендуется придерживаться конкретных сроков для каждого варианта, не затягивая диету дольше, чем на 2 недели. Повтор возможен через 1 месяц.

Правила выхода, следующие:

1. Первая неделя – вменю добавляются овощи, которые не употреблялись на диете.
2. Вторая неделя – в рацион включаются крупы и белковые продукты (мясо, рыба, яйца).

Отзывы о диете и результатах

Люди, попробовавшие один из предложенных вариантов, делятся отзывами о диете на винегрете:

Раиса, 41 год:

Мне повезло – я любительница винегретика, поэтому диета для меня была легкой. По очереди перепробовала 3-х, 5-ти и 10-дневные варианты. Общая «усушка» 14 кг.

Юлия, 34 год:

Совместила полезное с приятным – я пощусь. Всегда была проблема – за счет мучного набирала вес. В это раз Великий Пост прошел замечательно, повторяла «винегретку» каждые понедельник, вторник и среду. В результате не набрала как всегда, а еще 7 кг сбросила.

Наташа, 39 лет:

Я сначала боялась применять, у меня аллергия на картошку. Но потом узнала, что можно и без нее обойтись, главное – это свекла.

Заключение

Винегретная диета – действенный инструмент диетологии, который позволяет не только избавиться от излишков веса, но и серьезно укрепить здоровье.

Загрузка…

Можно ли на диете есть винегрет. Можно ли есть винегрет при похудении

Это блюдо крайне полезно для здоровья мужчин и женщин в частности, для беременных. Винегрет можно есть людям, желающим похудеть. Но при неправильном употреблении блюда есть риск, наоборот, поправиться.

Классический винегрет обладает калорийностью в 82,9 ккал. В средней порции салата содержится г, что равняется ,53 ккал. Наиболее калорийный продукт — с грибами.

Диета на винегрете

Для похудения рекомендуют есть диетический винегрет с минимальным количеством калорий. Самая строгая версия предусматривает употребление только салата и воды в течение трех дней. За это время уйдет кг веса. Выдержать подобный режим трудно. Если придерживаться более лояльной, но длительной программы, минус кг за месяца вам гарантированно. Для этого нужно есть винегрет, сочетать салат можно с другими продуктами, главное — исключить сладости, мучное, жирную и жареную пищу.

Суточная норма калорий не должна превышать лимит в ккал. Не забывайте много пить, оптимальное потребление жидкости за день составляет 2 литра. Определив, что винегрет не способен навредить фигуре, необходимо выяснить, как сделать вкусный и полезный диетический салат.

Мы предлагаем несколько популярных вариантов с пошаговым описанием, калорийностью и фото, которые завоевали положительные отзывы среди худеющих. Возьмите их на заметку при составлении собственного диетического меню. Винегрет считается низкокалорийным блюдом, т. В г содержится 60 ккал.

Поиск по сайту

Чтобы повысить полезные свойства салата, используйте оливковое масло, а не подсолнечное. Если готовить вообще без растительного жира, то в одной порции будет ккал. Если вы хотите приготовить это диетическое блюдо, вам потребуются:.

В этом рецепте нет картофеля, что отражается на калорийности блюда. В граммах салата содержится всего 45 ккал. Заправлять блюдо лучше всего низкокалорийным соусом, в состав которого входит горчица, оливковое масло и уксус. Все компоненты салата не подвергаются термической обработке. Основными ингредиентами являются:. Калорийность этого блюда ограничена 50 ккал.

Винегрет, являющийся частым гостем будничного и праздничного стола, является диетическим продуктом. Благодаря низкому содержанию калорий салат способен помочь избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Но винегрет для похудения несколько отличается от привычного варианта, так как предполагает использование немного других ингредиентов. Чтобы узнать, как готовится диетический вариант салата, почему он так полезен для фигуры, читайте дальше статью. Бесспорно, блюдо является одним из эффективных для борьбы с лишним весом.

Салат получается очень вкусным, питательным и полезным. Для приготовления вам надо иметь под рукой:. Напоследок, мы ответим на еще один актуальный вопрос, можно ли есть винегрет при похудении вечером.

Употреблять салат можно на завтрак, обед или ужин. Единственное условие, последний прием пищи должен быть за три часа до сна.

Надеемся, что вы узнали все необходимое, чтобы сесть на винегретную диету. Желаем вам худеть быстро и вкусно. Винегрет, являющийся частым гостем будничного и праздничного стола, является диетическим продуктом. Благодаря низкому содержанию калорий салат способен помочь избавиться от нескольких килограммов лишнего веса.

Польза и вред винегрета для организма, калорийность и использование в диетах

Но винегрет для похудения несколько отличается от привычного варианта, так как предполагает использование немного других ингредиентов. Чтобы узнать, как готовится диетический вариант салата, почему он так полезен для фигуры, читайте дальше статью. Бесспорно, блюдо является одним из эффективных для борьбы с лишним весом.

Оно не только помогает похудеть, но и активизирует

Можно на диете есть винегрет — Здоровье и печень

Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.

Смотря сколько его есть и сколько в него класть масла. Вообще, не самый низкокалорийный продукт, особенно ежели с горошком да без капусты.

Эт вряд ли!! ! Там же картоха

нет, только проблемы с ЖКТ обретёте.

mozhno, no eto vredno, esli dolgo est tolko odin vinegred, ne budesh poluchat neobhodimih vitaminov, no dnya 2-3 mozhno poprobovat bez problem dlya organizma

можно наверное, но надо мало кушать.

Что ты лучше вообще ничего не есть, тогда такой худой будешь, что ноги таскать не сможешь, вперед и с песней если здоровье не дорого, давай ешь один венегрет…!

нет от винегрета не похудееш (а зачем худеть?)

можно и вообче винегрет это лучшая закуска и входит легко и выходит красиво если только его потреблять то какаться хорошо от свеклы будет вот и похудеешь

Можно серьезно разбалансировать организм неправильным питанием.. . Как же без белка? А мышцы, чем поддерживать?

можно, но вот только скорее всего после первого дня поедания только винегрета ты будешь худеть уже сидя на туалете!!!

Ну, если один…

а не проще нормально питание организовать? Чтоб было и полезно и попохудейски и разнообразно?

если ТОЛЬКО ОДИН винегрет — то можно

от картошки, отварной свеклы и горошка еще никто не худел

Нет! Нет и нет! Хочешь похудеть садись на Кремлевскую диету. 100 % успех. А в винегрете картошка этим все сказано. Этого продукта нет ни в одной диете. Успехов

В винигрет входят некоторые высококаллорийные продукты.Свекла,картофель,масло.На них не худеют.

Лично я, когда худела (похудела на 10 кг) , ела винегрет, но не только один. Я за раздельное питание, ну и физические нагрузки обязательно. А также пить 1.5-2 л жидкости в день (супы тоже считаются) . Если заинтересовалась, можешь написать мне, расскажу подробнее как мы с мужем (кстати! ) худели вместе. Муж похудел на 34 кг за полгода!

Znaju, 4to nekotorie ljudi daze ot kapusti popravljajutsja. Poprobujte razdelnoe pitanie. Eto hotj vreda ne prineset organizmu

….уверенна, что ты долго не протянешь …дня 3-4 , не больше …а вообще похудеть можно

Источник: touch.otvet.mail.ru

Читайте также

Похудение на винегрете: сытно и вкусно

Винегрет – этот салат знаком нам с самого детства! Блюдо отличает простотой приготовления, к тому же оно состоит из простейших ингредиентов. Сегодня мы расскажем вам, как влияет винегрет на похудение. На самом деле салат содержит совсем немного калорий, именно поэтому его рекомендуют есть худеющим. Можно ли есть винегрет на диете? Если вы хотите избавиться от парочки лишних сантиметров на талии и попе, обязательно включите в рацион винегрет.

Преимущества блюда также в том, что его можно есть вегетарианцам, так как оно не содержит мяса и в его основе только растительные компоненты. Родом этот салат из России, и соответственно, готовится он из традиционных продуктов, которые можно найти на прилавках в любое время года.

Классический винегрет состоит из таких овощей как маринованный огурец, отваренная фасоль, морковь, свекла и картофель, а также капуста квашеная. Многие хозяюшки меняют рецептуру и добавляют в блюдо горошек.

Диета на винегрете

Она отличается простотой и дешевизной, на продукты вы потратите минимум денег. К тому же не может не радовать тот факт, что такой план питания очень сытный и вы не будете испытывать голод.

Диета на винегрете ускорит обменные процессы и выведет ту жидкость, которая накопилась в вашем теле. Благодаря салату улучшится перистальтика, и вы забудете о боли и дискомфорте в кишечнике и желудке.

Также вам понравится наша статья  Кефир со свеклой для похудения: приятно и дешево

Диета рассчитана на три дня, в течение которых вы сможете потерять до 3 килограммов, все зависит от вашего исходного веса и образа жизни.

Как вы понимаете, есть в качестве основных приемов пищи можно только салат, порция не должна превышать 300 грамм. Если вам захотелось перекусить, вы можете выпить стакан кефира или йогурта, или съесть яблоко.

Три дня диеты на винегрете пройдут мягко и приятно, вы не будете страдать от неконтролируемого голода. Уверены, что вы снова захотите сесть на эту диету! Рекомендуем повторить ее через 3-4 недели, не ранее.

Классический винегрет: фото-рецепт

Ингредиенты:

• 5 картофелин

• 2 моркови

• 4 маринованных огурца

• 100 грамм квашеной капусты

• 2 свеклы

• 100 грамм белой фасоли

Приготовление:

Как приготовить винегрет обычный? Залейте фасоль 2 стаканами воды на ночь. Утром отварите ее до полной готовности, она не должна быть твердой. 

Теперь нужно отварить картофель и морковь до готовности. Очистите овощи перед приготовлением.

Пока варится морковь и картошка, поставьте на плиту кастрюлю со свеклой, она будет вариться дольше. Для того чтобы ускорить процесс, положите ее в морозилку на 30-40 минут. Готовность свеклы проверить легко – просто проткните ее вилкой, если она мягкая, можете выключать огонь.

Нарежьте маринованные огурцы, а также все остальные овощи. Смешайте их в большой кастрюле и перед подачей добавьте зелень и растительное масло.

Заправка для винегрета может быть разной, но чаще всего это растительное подсолнечное масло, оно подчеркивает вкус овощей. Также вы можете использовать нежирную сметану. Майонез – под запретом!

Сколько калорий в винегрете?

Невозможно точно определить, сколько в блюде калорий, так как все рецепты отличаются друг от друга. Вы можете уменьшить калорийность, если вместо 4 картофелин будете использовать 2. В среднем в 100 грамм салата содержится от 60 до 80 калорий, а это совсем немного. Но это только винегрет! Приплюсуйте к этой цифре используемое растительное масло, и калорийность 100 грамм вырастет на 50-60 калорий. 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru — все о похудении и диетах