Диеты

Стандартную гиполипидемическую диету – Гиполипидемическая диета: что это такое, стандартный список продуктов, правила питания, липо меню на неделю, липидоснижающие рецепты

Содержание

Гиполипидемическая диета: особенности стандартной, правила питания, продукты, рецепты, меню на неделю

Гиполипидемическая диета снижает уровень плохого холестерина. Повышенное его количество оказывает вред на сердечно-сосудистую систему, что грозит инфарктами, инсультами, ишемией. Менее серьезными последствиями являются тошнота, рвота, образование атеросклеротических бляшек. Качество жизни значительно ухудшается.

Гиполипидемическую диету прописывают при ожирении, сахарном диабете, угрозе развития патологий сердца. Данная система питания применяется в комплексе с лечебной терапией. Подходит здоровым людям для снижения лишнего веса.

Гиполипидемическая диета основана на употреблении в пищу большого количества сложных углеводов, которые способствуют похудению. Они улучшают липидный обмен в организме.

50-60% рациона составляют натуральные овощи, фрукты и зерновые продукты. При этом большая часть должна быть сырыми и свежими. Диета предполагает ограничение жиров и белков. Нужно есть рыбу и морепродукты. Также в меню диеты присутствует большое количество белков.

Сложные углеводы, богатые клетчаткой, и протеины помогают устранить чувство голода, зарядить энергией и очищают организм от шлаков и токсинов. Они обеспечивают топливо для физических нагрузок и строительный материал для мышц.

Стоит придерживаться такого рациона в течение 7-ми дней. Правила питания:

  • Нельзя допускать голодовки. Приемы пищи должны быть частыми и небольшими. Желательно есть до 5-6 раз в день. Размер порции должен помещаться в чашке.
  • Продукты следует выбирать качественные, а также низкокалорийные и питательные.
  • Все блюда необходимо тушить, варить или запекать, а также есть в сыром виде.
  • Последний разрешается поесть не менее, чем за 4 часа до отхода ко сну.
  • В день можно употреблять не более 1300 ккал.
  • Обязательно во время диеты нужно заниматься физической активностью.
  • Белковые продукты (творог, мясо и морепродукты) должны быть около 50-60 г в день, но с минимальным количеством жиров.
  • Хлеб можно есть не более 2-х ломтиков в день.

Противопоказания к гиполипидемической диете:

  • вынашивание ребенка и кормление грудью,
  • обострение хронических недугов,
  • несовершеннолетний возраст,
  • при инсулинозависимом сахарном диабете,
  • при нехватке кальция.

Система должна восприниматься как изменение рациона питания на всю дальнейшую жизнь. Полностью исключать жиры из рациона диеты нельзя, так как это ведет к серьезному дефициту полезных веществ. Это вызывает нарушения в нормальной работе жизнедеятельности организма.

Разрешенные продукты во время диеты:

  • морепродукты и жирные сорта рыбы (палтус, хек, пикша, треска, сардины и тунец),
  • куриное филе и индейка,
  • растительные масла из арахиса, рапса, семян льна и оливы,
  • все виды фруктов, ягод и овощей в сыром виде, вареные, консервированные без сахара, замороженные (морковка, кабачки, баклажаны, репа, редиска, белокочанная капуста, томаты, огурцы, бобовые, кукуруза, патиссоны),
  • груши, бананы, яблоки, персики, клубника, смородина, ананасы,
  • пряные травы и специи: шпинат, укроп, петрушка, базилик, зеленый салат,
  • разные виды круп и зерновые,
  • бульон из овощей,
  • грецкий орех и миндаль,
  • сухофрукты,
  • растительные волокна,
  • обезжиренные молочные продукты: творог, кефир, натуральный йогурт, белые сыры,
  • несладкие напитки: зеленый чай, отвары из трав, морсы и компоты.

Они содержат нужное количество сложных углеводов и белков. Люди, не страдающие от критического избыточного веса, могут разбавить рацион гиполипидемической диеты рисом, приготовленным на воде, хлебом из ржаной муки или грубого помола, зерновыми кашами без сахара. Рацион не дает голодать, при этом насыщает организм микроэлементами и витаминами.

Гиполипидемическая диета требует исключения из рациона следующих продуктов:

  • насыщенных (животных) жиров: свинины, говядины, баранины, утки, колбас, окорока, фрикаделек, печени, мозгов, маргарина, майонеза, кокосового масла, красного мяса птицы, консервов,
  • жирных сыров и молочных продуктов,
  • макаронных изделий,
  • фастфуда,
  • сладостей: шоколадок, мармеладок, конфет, халвы, зефирок и пастилы,
  • выпечки и белого хлеба, печенья, булочек, тортиков и пирожных,
  • сладких и газированных напитков,
  • все виды алкоголя,
  • печени и икры осетровых, раков.

Меню на неделю для гиполипидемической диеты:

День неделиЗавтракЛанчОбедПолдник
Ужин
ПонедельникОвсяная каша на воде и зеленый чайФрукты или стакан обезжиренного кисломолочного напиткаТушеные болгарские перцы и кабачки, можно добавить немного вареного филе курицыБутерброд из ржаного хлеба и овощейОбезжиренное мясо с кефиром
ВторникЧашка отрубей с сухофруктами и травяным чаемСтакан обезжиренного натурального йогурта с ягодамиВареная гречка с курицейТворог с зеленьюТворожная запеканка без сахара, но можно добавить банан или грушу
СредаОмлет с тушеными овощамиТосты из ржаной муки и джемОвощной суп с куриными фрикаделькамиГреческий салат с оливковым масломЗапеченная рыба
ЧетвергОбезжиренный творог с изюмом и зеленый чайСтакан обезжиренного кисломолочного напитка Рис на воде с кусочком вареного филе курицы или индейкиФруктовый салат с лимонным сокомЗапеченные перцы и кефир
ПятницаРжаные тосты с медом и кофеГрейпфрутФруктово-творожная запеканкаОгурцы или томат с вареным яйцомОвощной салат с заправкой из масла оливы
СубботаГрейпфрут и горячий кофеОмлетГречка с рыбными котлетамиГреческий салат с брынзойЗапеченная рыба с овощами
ВоскресеньеОвсянка на воде со свежевыжатым сокомСтакан кисломолочного напиткаПшенная каша с сухофруктамиГрейпфрутТушеные овощи

Рецепты гиполипидемической диеты:

  • Сырники с морковкой. Ингредиенты: пачка обезжиренного творога, морковка, яичный белок, пара столовых ложек муки, манки, полстакана обезжиренного молока, соль, масло растительное. Овощ чистят и трут мелко. Творог, морковку, манку с молоком, маслом проварить на медленном огне. Далее добавляют в остывшую массу белок, творог и соль. Тесто вымешивают и формируют сырники. Можно выпекать в духовке до золотистой корочки.
  • Пудинг из манки и яблок. Ингредиенты: куриные яйца, манка, яблоки, соль, сливочное масло, 50 мл молока с низкой жирностью. Фрукты очистить и порезать. Сварить манную кашу на молоке. Затем в смесь добавить остальные компоненты и тщательно все взбить. Массу выкладывают на противень и выпекают в духовке около 40 минут.
  • Десерт «Снежок». Ингредиенты: яичные белки, сахарозаменитель, два стакана воды. Сначала белки охладить в холодильнике, затем тщательно взбить с сахарозаменителем и выложить в кипящую воду. Варить следует 1 минуту.

Гиполипидемическая система позволяет избавиться до 10 кг лишнего веса.

За время диеты улучшается самочувствие и настроение. Уходят боли из области сердца, прекращается одышка, больше нет недомоганий. Но всех этих результатов получится достичь только через пару-тройку раз. Проверить результат диеты можно, сдав анализ крови на уровень холестерина. А еще лучше сделать его до и после.

Во время выхода из диеты важно постепенно вернуться к привычному образу жизни. Однако принципы дробного и гиполипидемического питания следует сохранять для улучшения и продления результата. Специалисты рекомендуют составить свой будущий рацион по принципу «80 из 100», то есть сохранить на 80% систему диеты и разнообразить меню на 20%.

Читайте подробнее в нашей статье о гиполипидемической диете.

Особенности стандартной гиполипидемической диеты

Гиполипидемическая диета снижает уровень плохого холестерина. Повышенное его количество оказывает вред сердечно-сосудистой системе, что опасно инфарктами, инсультами, ишемией. Менее серьезными последствиями являются тошнота, рвота, образование атеросклеротических бляшек. Качество жизни значительно ухудшается.

У взрослого населения в более 50% случаев встречается гиперхолестеринемия. В крови повышается уровень липидов, которые, в свою очередь, состоят из триглицеридов, жирных кислот, холестерина и фосфолипидов. В зависимости от заболевания и нарушений в работе организма увеличивается то или иное вещество.

Гиполипидимеческую диету прописывают при ожирении, сахарном диабете, угрозе развития патологий сердца. Данную систему питания прописывают в комплексе с лечебной терапией. Кроме того, гиполипидемическая диета служит отличной профилактикой атеросклероза. Но она также подходит здоровым людям для снижения лишнего веса.

Гиполипидемическая диета основана на употреблении в пищу большого количества сложных углеводов, которые способствуют похудению. Они улучшают липидный обмен в организме.

Меню может быть разнообразным и интересным. 50-60% рациона составляют натуральные овощи, фрукты и зерновые продукты. При этом их большая часть должна быть сырой и свежей. Диета предполагает ограничение жиров и белков. Нужнее всего организму мононенасыщенные и полиненасыщенные в равных пропорциях, также насыщенные. Для этого нужно есть рыбу и морепродукты. Также в меню диеты присутствует большое количество белков.

Сложные углеводы, богатые клетчаткой, и протеины помогают устранить чувство голода, зарядить энергией и очищают организм от шлаков и токсинов. Они обеспечивают топливо для физических нагрузок и строительный материал для мышц.

Правила питания

По мнению диетологов, лучшего результата можно достичь, если придерживаться такого рациона питания в течение 7-ми дней. Но чтобы все сработало, и вес уменьшился, необходимо придерживаться определенных рекомендаций. Правила питания на гиполипидемической диете заключаются в следующем:

  • Нельзя допускать голодовки. Приемы пищи на диете должны быть частыми и небольшими. Желательно есть до 5-6-ти раз в день. Размер порции должен помещаться в чашке.
  • Продукты следует выбирать качественные, а также низкокалорийные и питательные.
  • Все блюда необходимо тушить, варить или запекать, а также есть в сыром виде.
  • Последний раз разрешается поесть не менее, чем за 4 часа до отхода ко сну.
  • В день можно употреблять не более 1300 ккал.
  • Обязательно во время диеты нужно заниматься физической активностью.
  • Белковые продукты вроде творога, мяса и морепродуктов должны быть около 50-60 г в день. Но они должны содержать минимальное количество жиров.
  • Хлеб можно есть не более 2-х ломтиков в день.

Противопоказания

Несмотря на то, что стандартная гиполипидемическая диета носит лечебный характер и прописывается врачами, она может подходить далеко не всем. Данную систему питания не рекомендуют применять в следующих случаях:

  • во время вынашивания ребенка и кормления грудью,
  • при обострении хронических недугов,
  • в несовершеннолетнем возрасте,
  • при инсулинозависимом сахарном диабете,
  • при нехватке кальция.

Перед тем, как начать придерживаться диеты, нужно проконсультироваться с лечащим врачом и пройти необходимое медицинское обследование.

Разрешенные и запрещенные продукты

Гиполипидемическая диета основывается на вредных и рекомендованных продуктах. Список тех, что разрешены, состоит из:

  • морепродуктов и жирных сортов рыбы, таких как палтус, хек, пикша, треска, сардины и тунец, которую можно готовить по-разному,
  • куриного филе и индейки,
  • растительных масел из арахиса, рапса, семян льна и оливы,
  • всех видов фруктов, ягод и овощей в сыром виде, вареных, консервированных без сахара, замороженных, таких как морковка, кабачки, баклажаны, репа, редиска, белокочанная капуста, томаты, огурцы, бобовые, кукуруза, патиссоны,
  • груш, бананов, яблок, персиков, клубники, смородины, ананасов,
  • пряных трав и специй, то есть шпината, укропа, петрушки, базилика, зеленого салата,
  • разных видов круп и зерновых,
  • бульона из овощей,
  • грецкого ореха и миндаля,
  • сухофруктов,
  • растительных волокон,
  • обезжиренных молочных продуктов, например, творога, кефира, натурального йогурта, белых сыров,
  • несладких напитков, таких как зеленый чай, отваров из трав, минеральной негазированной воды, морсов и компотов.

Из всего этого можно готовить вкусные и разнообразные блюда. Они содержат нужное количество сложных углеводов и белков. Люди, не страдающие от критического избыточного веса, могут разбавить рацион гиполипидемической диеты рисом, приготовленным на воде, хлебом из ржаной муки или грубого помола, зерновыми кашами без сахара. Такой рацион не дает голодать, при этом насыщает организм всеми нужными элементами и витаминами.

Гиполипидемическая диета требует исключения из рациона следующих продуктов:

  • насыщенных (животных) жиров: свинины, говядины, баранины, утки, колбас, окорока, фрикаделек, печени, мозгов, маргарина, майонеза, кокосового масла, красного мяса птицы, консервов,
  • жирных сыров и молочных продуктов,
  • макаронных изделий,
  • фастфуда,
  • сладостей: шоколадок, мармеладок, конфет, халвы, зефира и пастилы,
  • выпечки и белого хлеба, печенья, булочек, тортиков и пирожных,
  • сладких и газированных напитков,
  • всех видов алкоголя,
  • печени и икры осетровых, раков.

Питаясь подобным образом, можно наладить рациональное пищеварение.

Смотрите в этом видео о диете для снижения холестерина:

Меню на неделю

Из вышеуказанных продуктов для гиполипидемической диеты возможно составить рациональное меню. В результате снизится холестерин и улучшится самочувствие. Количество порций должно быть не менее 4-5 в день. Кроме главных приемов пищи, еще есть перекусы. Они состоят из фруктов, коктейлей или салатов с молочными продуктами.

Меню на неделю для гиполипидемической диеты имеет следующий вид:

День неделиЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
ПонедельникОвсяная каша на воде и зеленый чайФрукты или стакан обезжиренного кисломолочного напиткаТушеные болгарские перцы и кабачки, можно добавить немного вареного филе курицыБутерброд из ржаного хлеба и овощейОбезжиренное мясо с кефиром
ВторникЧашка отрубей с сухофруктами и травяным чаемСтакан обезжиренного натурального йогурта с ягодамиВареная гречка с курицейТворог с зеленьюТворожная запеканка без сахара, но можно добавить банан или грушу
СредаОмлет с тушеными овощамиТосты из ржаной муки и джемОвощной суп с куриными фрикаделькамиГреческий салат с оливковым масломЗапеченная рыба
ЧетвергОбезжиренный творог с изюмом и зеленый чайСтакан обезжиренного кисломолочного напиткаРис на воде с кусочком вареного филе курицы или индейкиФруктовый салат с лимонным сокомЗапеченные перцы и кефир
ПятницаРжаные тосты с медом и кофеГрейпфрутФруктово-творожная запеканкаОгурцы или томат с вареным яйцомОвощной салат с заправкой из масла оливы
СубботаГрейпфрут и горячий кофеОмлетГречка с рыбными котлетамиГреческий салат с брынзойЗапеченная рыба с овощами
ВоскресеньеОвсянка на воде со свежевыжатым сокомСтакан кисломолочного напиткаПшенная каша с сухофруктамиГрейпфрутТушеные овощи

Рецепты гиполипидемической диеты

Количество продуктов в рационе диеты довольно большое, поэтому из них можно готовить много разных вкусных блюд. На гиполипидемической диете можно готовить блюда по следующим рецептам:

  • Пудинг из манки и яблок.

Ингредиенты: куриные яйца, манка, яблоки, соль, сливочное масло, 50 мл молока с низкой жирностью.

Фрукты очистить и порезать. Сварить манную кашу на молоке. Затем в смесь добавить остальные компоненты и тщательно все взбить. Массу выкладывают на противень и выпекают в духовке около 40 минут.

  • Сырники с морковкой.

Ингредиенты: пачка обезжиренного творога, морковка, яичный белок, пара столовых ложек муки, манки, полстакана обезжиренного молока, соль, масло растительное.

Овощ чистят и трут мелко. Творог, морковку, манку с молоком, маслом проварить на медленном огне. Далее добавляют в остывшую массу белок, творог и соль. Тесто вымешивают и формируют сырники. Можно выпекать в духовке до золотистой корочки.

  • Десерт «Снежок».

Ингредиенты: яичные белки, сахарозаменитель, 2 стакана воды.

Готовится блюдо быстро и просто. Сначала белки охладить в холодильнике, затем тщательно взбить с сахарозаменителем и выложить в кипящую воду. Варить следует 1 минуту.

Смотрите в этом видео о том, как приготовить десерт Снежок:

Результат похудения

Если придерживаться данного метода похудения, то диета дает неплохие результаты. Гиполипидемическая система позволяет убрать до 10 кг лишнего веса. За время диеты улучшается самочувствие и настроение. Уходят боли из области сердца, прекращается одышка, больше нет недомоганий.

Но всех этих результатов получится достичь только через пару-тройку гиполипидемического питания. Проверить результат диеты можно, сдав анализ крови на уровень холестерина. А еще лучше сделать его до и после.

Но не стоит ожидать сразу быстрого похудения на этой диете. Это долгий и сложный процесс. Прежде всего, важно добиться улучшения самочувствия и здорового состояния организма. А уже затем ему будет легче терять лишний вес.

Не менее важен выход из диеты. Постепенно нужно вернуться к привычному образу жизни. Однако принципы дробного и гиполипидемического питания следует сохранять для улучшения и продления результата. Специалисты рекомендуют составить свой будущий рацион по принципу «80 из 100», то есть сохранить на 80% систему диеты и разнообразить меню на 20%. Это поможет избежать срывов и психологического дискомфорта.

Гиполипидемическая диета помогает наладить работу организма, похудеть и укрепить свои системы. Она меняет принципы питания. Эта диета подходит как в лечебных целях, так и для улучшения внешнего вида и похудения.

Загрузка…

Гиполипидемическая диета — правила питания и меню на неделю

Режим питания, направленный на снижение уровня липидов в крови, называют гиполипидемической или липидоснижающей диетой. Из меню полностью исключают или ограничивают продукты, содержащие холестерин и насыщенные животные жиры, простые углеводы.

Цель липидоснижающей диеты

Холестерин необходим для полноценной работы всех систем организма. В достаточном количестве его вырабатывает печень, остальное человек получает с пищей. Переизбытки вещества откладываются на стенках сосудов, препятствуя нормальному оттоку крови. При полном закрытии артерии кровоток останавливается, а ткани сосудов начинают медленно отмирать.

Статьи по теме

Цель гиполипидемического питания – снизить уровень липидов в крови, предотвратить появление атеросклеротических бляшек и развитие опасных заболеваний. Диета для снижения холестерина рассчитана на пожилых пациентов и людей с диагнозами:

  • гипертония;
  • стенокардия;
  • инсульт;
  • инфаркт миокарда;
  • сахарный диабет;
  • лишний вес;
  • нарушение обмена веществ.

Овощи и фрукты

Принципы гиполипидемического питания

Основные правила липидоснижающей диеты:

  • Питание дробное – 5-6 раз в сутки. Порции небольшие – 200-300 грамм.
  • Ограничение простых углеводов, которые откладываются в виде жира – сладости, сахар, выпечка.
  • Людям с избыточным весом нужно снизить калорийность до 1200 ккал в сутки.
  • Основные методы обработки продуктов – отваривание, приготовление на пару, запекание. Полностью под запретом жареные блюда, приготовленные в кляре или панировке.
  • Количество свободной жидкости в сутки – 1,5-2 литра. Можно пить негазированную воду, натуральные соки, отвары трав, чаи без сахара.
  • Половину калорийности гиполипидемического рациона должно приходиться на сложные углеводы. В день необходимо съедать 400-500 грамм свежих овощей, порцию каши, до 200 г хлеба из цельнозерновой муки.
  • Диета для снижения холестерина имеет сбалансированный рацион. Придерживаться ее можно на постоянной основе.
  • Нерафинированные растительные масла используют для заправки салатов. Предпочтение отдают кунжутному, оливковому, соевому.
  • Из-за высокой калорийности количество орехов снижают до 20-30 г в день.
  • Употребление нежирного мяса, птицы, рыбы, белого риса лучше свести к минимуму – 1-2 раза в неделю.
  • Количество куриного желтка снизить до 3 штук в неделю, белок можно есть без ограничений.

Таблица разрешенных продуктов

В схеме гиполипидемического питания должны преобладать питательные продукты с низким содержанием насыщенных жиров, простых углеводов.

В список разрешенных входят:

Продукты

Жиры, грамм

Калорийность

Овощи

баклажаны

0,1

24

капуста

0,1

27

морковь

0,1

32

огурцы

0,1

15

сельдерей

0,1

12

спаржа

0,1

20

томаты

0,2

20

тыква

0,3

28

фасоль

0,5

123

чеснок

0,5

123

Фрукты

апельсины

0,2

36

гранат

0

52

груши

0,3

42

яблоки

0,4

47

персики

0,1

46

Крупы

гречневая

3,3

313

овсяная

6,1

342

пшеничная

3,3

348

ячневая

1,3

324

Молочная продукция

обезжиренное молоко

0,1

31

йогурт

2,0

60

творог

0,6

88

Мясо

куриное филе

1,2

110

говядина

19,4

187

кролик

8

156

индейка

0,7

84

Морепродукты

мидии

1,5

50

рыба

4,9

136

морская капуста

5,1

49

Что нельзя есть во время антилипидной диеты

Отказ от некоторых продуктов поможет нормализовать уровень холестерина, очистить организм от шлаков, улучшить самочувствие. Гиполипидемическая схема питания предлагает отказаться от:

  • макаронных изделий;
  • субпродуктов;
  • свинины;
  • мяса утки или гуся;
  • копчений;
  • колбасных изделий;
  • мясных, грибных бульонов;
  • некоторых видов морепродуктов – раков, креветок, икры;
  • консервов;
  • сала;
  • кулинарных жиров – маргарина, пальмового или кокосового масла;
  • алкоголя, газированных напитков;
  • выпечки;
  • кондитерских изделий;
  • манной крупы;
  • жирной молочной продукции – сливок, сметаны;
  • ограничить потребление меда, варенья, джема.

Отказ от вредной пищи

Меню при стандартной гиполипидемической диете

Учитывая список разрешенных и запрещенных продуктов, можно составить несколько вариантов разнообразного рациона:

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Вариант 1

Зеленый чай, овсянка.

Фруктово-ягодное желе (100 г), яблоко.

Диетические щи (200 мл), паровые тефтели (100 г), хлеб.

Апельсин.

Запеченная горбуша (150 г), овощной салат.

Вариант 2

Нежирный йогурт с фруктами (150 грамм), чай с имбирем.

Нежирный кефир.

Отварная куриная грудка (100 г), салат из свеклы и моркови (150 г).

Яблоко.

Овощной борщ ( 200 мл), хлеб.

Вариант 3

Паровой омлет (150 г), тост, чай.

Любой фрукт, 4 крекера.

Гречневая каша, рубленные куриные котлеты (100 г).

Греческий салат (100 г).

Отварная говядина (100 г), тушеные овощи.

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Примерная гиполипидемическая диета. Обзоры диет

Полезность: 3,5 из 5 Интересность: 3,3 из 5 (63 оценок) Реклама
Реклама

Принцип гиполипидемической диеты заключается в значительном снижении потребления холестерина и легкоусвояемых углеводов, а для больных с избыточным весом — и в существенном снижении калорийности питания. Данная диета носит общий характер; при различных нарушениях липидного обмена врач вносит существенные поправки. Очень важным является отказ от приема пищи позднее 19 часов, при этом ужин должен состоять из продуктов, содержащих большое количество клетчатки и совершенно не содержащих холестерин (овощи, фрукты).

НЕЛЬЗЯ употреблять продукты, содержащие большое количество насыщенных жиров. К ним относятся следующие:

  1. Молоко и молочные продукты (сгущенное молоко, сливки, сметана, сливочное масло, сыр, творог, кефир, простокваша, йогурт, мороженное, молочный коктейль), а также молочные каши.
  2. Свиной и кулинарный жир, маргарины, кокосовое и пальмовое масло.
  3. Свинина, баранина (соответственно, ветчина, бекон, грудинка, окорок, карбонат, шейка), сало и соответственно те продукты, в которые они могут входить (копченые и вареные колбасы, сосиски, сардельки, котлеты, бифштексы, фрикадельки, мясные консервы, мясо в желе), жирные мясные бульоны.
  4. Печень (соответственно, паштеты) и другие субпродукты (почки, легкие, мозги).
  5. Красное мясо птицы, кожа.
  6. Осетрина, икра рыб, печень рыб, раки, крабы, креветки, моллюски.
  7. Яйца (соответственно, майонез).
  8. Хлеб высшего качества, сухари их него, кондитерские изделия (торты, печенье, пирожные, бисквиты), так как они содержат молоко, яйца, сахар.
  9. Макаронные изделия.
  10. Какао, шоколад, кофе в зернах.
  11. Сахар, мед
  12. Холодные напитки сладкие газированные (Фанта, Пепси…).
  13. Алкогольные напитки: пиво, сладкие крепленые вина, ликеры.

МОЖНО употреблять в умеренном количестве (не чаще 2 раз в неделю либо чаще, но в ограниченных количествах, оговоренных врачом) следующие продукты:

  1. Белое мясо птицы без кожи, постная говядина. Предпочтительный способ приготовления — варка, гриль, обработка в микроволновой печи. Нежелательно — тушение, жарка.
  2. Вторичный бульон из постной говядины и нежирной курицы.
  3. Речная рыба, в том числе и красная.
  4. Хлеб из отрубей и ржаной муки, сухарики их него.
  5. Гречневая крупа (варить без добавления масла).
  6. Картофель, выдержанный в воде в очищенном виде не менее часа. Предпочтительный способ приготовления — варка. Допускается несильное поджаривание на растительном масле
  7. Грибы.
  8. Несладкий кетчуп, горчица, соевый соус, соус ткемали, аджика, уксус, специи, пряности.
  9. Чай, растворимый кофе без сахара.
  10. Жев. резинка без сахара.
  11. Грецкие и миндальные орехи, фундук.
  12. Алкогольные напитки — водка, коньяк, виски, сухое вино.

НУЖНО ежедневно, в большом количестве употреблять следующие продукты:

  1. Растительное масло (подсолнечное, кукурузное, салатное, оливковое, соевое, рапсовое, хлопковое).
  2. Все овощи (свежие, замороженные, консервированные без сахара, сухофрукты) с кожурой. Морковь, свекла, капуста, репа, редиска, редька, кабачки, патиссоны, баклажаны, помидоры, огурцы, цветная капуста. Горошек, фасоль, соя, кукуруза. При приготовлении винегрета растительное масло не должно быть избыточно (т.е. оставаться на дне посуды). Полезен холодный вегетарианский борщ.
  3. Все фрукты и ягоды с кожурой.
  4. Лук, чеснок, травы (петрушка, сельдерей, укроп, кинза, базилик, салат, черемша, шпинат, щавель и др.).
  5. Морская рыба (треска, хек, навага, ледяная, пикша, килька) в том числе и жирная (палтус, сельдь, тунец, сардины). Способ приготовления — варка, запекание, жарка на растительном масле, под маринадом.
  6. Морская капуста.
  7. Овсяная каша (из неочищенной овсяной крупы или геркулеса), сваренная на воде.
  8. Холодные напитки — минеральная вода, фруктовые соки и морсы без сахара.

При умеренном весе разрешается употребление небольшого количества макаронных изделий, риса.

Прислала Зайцева Елена (Крысик)

Методические материалы

x

Вам понравилась статья?

Оцените статью

макароны нельзя, потому что это углеводы, а они в организме перерабатываются в жиры. Вы же когда едите хлеб, не он же на попе, падон, откладывается, а жир)))

08.09.2006 11:46:55, Olya

Срать больше надо

11.07.2003 18:33:23, суприм

Эх, никому не удается открыть америку — чего бы такого съесть, чтобы похудеть. Информация вся известная, в общем-то, но приятно ее видеть систематизированной. Удивило — почему макароны нельзя? Это же углеводы, а не жир? А вобщем, суть едина — кушать, а не жрать :о)))

09.08.2002 08:51:13, Professor

Всего 11 сообщений Прочитать обсуждение полностью.

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]

Еще по теме «Примерная гиполипидемическая диета»:

Поправки в закон о соцобслуживании

Поправки в закон о соцобслуживании Благодаря действию родительской общественности осуществлен определенный поворот государственной машины в сторону защиты семьи. Так, представленная в 2013 году Концепция государственной семейной политики на период до 2025 года выгодно отличалась от предыдущих документов (в частности, от Национальной стратегии действий в интересах детей на 2012-2017 годы) — по постановке во главу угла защиты традиционных для нашего общества норм и ценностей. Однако и в…

про питание, как советует Брин!

Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать похожий на пятнашки, но с подсчетом кбжу? поняла про белковые дни, мне бы примерное меню…

Кетогенная диета

Можно ли где-то найти примерное описание пациона, рецепты? Кетогенная диета очень трудна и опасна, и поэтому ее моно проводить только в стационаре.

Диета на зеленом чае: готовимся к 8 Марта

За неделю до праздника ты можешь похудеть на 3-5 кг. Хочешь избавиться от пары лишних килограммов, очистить организм от шлаков и улучшить цвет лица к 8 Марта, попробуй очищающую диету на зеленом чае. До праздника остается неделя, ты как раз успеешь пройти нашу программу, рассчитанную на 7 дней. Суть диеты: каждый день нужно выпивать 4-6 чашек несладкого зеленого чая. Почему зеленый чай? На основе многих исследований, диетологи пришли к выводу, что зеленый чай является самым лучшим помощником…

нагрузочные дни раз в неделю — полезны !

Психологические проблемы. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть Примерное меню Меню «нагрузочного» дня прямо скажем нехитрое: ешь вволю, чего захочется.

Диета института питания РАМН

Но сначала — комментарии, чтобы вы не пугались 🙂 Диета рассчитана на потребление 700-800 ккал в день. Напротив каждого блюда приведены его вес и примерная калорийность…

Помогите, ужасный диатез 🙁

Нет таких продуктов практически. Могу прислать опять же примерную диету, ежели надо. Только может быть, уже не сегодня…

08.08.2002

Обновлено 13.09.2013

Что такое гиполипидемическая диета, список продуктов для антилипидной диеты, низколипидные рецепты на неделю

Гиполипидемическая диета – способ питания, который позволяет не только сбросить лишний вес, но и улучшить состояние здоровья. В отличие от большинства методов коррекции фигуры, диета подходит лицам, которые страдают проблемами с желудочно-кишечным трактом, нервной и сердечно-сосудистой систем. Питаясь полезными продуктами, девушка сможет приблизиться к достижению идеальной фигуры.

Придерживаясь гиполипидемической диеты, модница уменьшит количество холестерина в крови. Вещество необходимо организму для создания многих гормонов, однако его избыток способен привести к негативным последствиям. Из-за превышения нормы холестерина в крови появляются многие заболевания. Контролируя уровень вещества, человек сможет предотвратить возникновение целого перечня проблем. Гиполипидемическая диета – относительно быстрый способ снижения веса. Результат становится заметен уже через месяц, после начала соблюдения схемы похудения. Однако, чтобы ускорить потерю лишних кг, придется придерживаться ряда правил. От ряда привычных продуктов придется отказаться. О пище, которую можно употреблять во время диете, о правилах соблюдения способа снижения веса и меню на каждый день поговорим далее.

Содержание статьи

Гиполипидемическая диета: что это?

Если девушка начнет подробнее изучить диету, она выяснит, что за сложным названием скрывается лечебное питание, которое разрабатывалось для людей, страдающих проблемами с сердечнососудистой системой.

ВидеоВидео

Гиполипидемическую схему употребления пищи нередко назначают и лицам, у которых имеются следующие заболевания:

  • недостаточность кровообращения,
  • пиелонефрит,
  • ожирение,
  • хронический нефрит.

Гиполипидемическая диета направлена на снижение уровня сахара в крови и уменьшения количества холестерина. Эффект достигается из-за того, что метод предполагает исключение из ежедневного меню продуктов, которые содержат животный жир, простые углеводы и много соли.

Обратите внимание! Из-за того, что из организма удаляется холестерин, происходит очищение от шлаков, снижается вес и улучшается настроение.

Придерживаясь гиполипидемической диеты, человек сможет предотвратить возникновение заболеваний, из-за которых она обычно назначается.

Плюсы и минусы гиполипидемической схемы питания

В отличие от большинства методов снижения веса, антилипидная диета проста в применении. Чтобы соблюдать ее, не придется изучать целый перечень правил. Метод базируется на понятии о правильном питании.

Гиполипидемическая диета обладает следующими плюсами:

  • если модница сумеет выполнить все рекомендации гиполипидемической схемы питания, она сможет достигнуть отличного результата,
  • во время липодемического питания чувство голода практически не возникает,
  • придерживаясь гиполипидемической питания, модница будет ощущать легкость и бодрость,
  • гиполипидемическая диеты не только позволяет сбросить лишний вес, но и предотвращает возникновение многих заболеваний.

Недостаток у гипогликемического метода только 1 – перечень разрешенных продуктов состоит из ограниченного списка. Если модница захочет воспользоваться рецептом блюда, в состав которого входит запрещенная пища, от осуществления действия придется отказаться.

Обратите внимание: Гиполипидемическую схему питания можно применять при повышенном холестерине, однако при ряде других заболеваний от него лучше отказаться.

Препятствием к соблюдению норм низколипидного диетического питания служат:

  • беременность или период кормления грудью,
  • недостаток кальция в организме,
  • инсулиновая зависимость,
  • хронические заболевания,
  • сахарный диабет.

Гиполипидемическая схема коррекции фигуры не рекомендуют использовать и детям, которые не достигли 18 лет. Чтобы избежать возникновения возможных проблем, перед началом снижения веса лучше проконсультироваться со специалистом.

ВидеоВидео

Правила соблюдения гиполипидемической диеты

Решив придерживаться гиполипидемической диеты, модница должна подготовиться к тому, что ей предстоит соблюдать все особенности, присущие классическому правильному питанию.

Чтобы гиполипидемическая схема употребления пищи помогла снизить вес и улучшить общее состояние здоровья, необходимо:

  • есть не позднее, чем за 3-4 часа до сна,
  • ежедневно выпивать не менее 1,4 литра очищенной воды,
  • продукты нужно варить или готовить на пару,
  • уменьшить употребление соли и специй,
  • совмещать диету с физическими упражнениями,
  • дополнительно употреблять кальций или комплекс витаминов, чтобы поддерживать баланс в организме.

Соблюдая правила и придерживаясь разрешенного меню, вскоре модница заметит положительный эффект.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разобравшись, что такое гиполипидная диета, модница должна ознакомиться с перечнем разрешенной и запрещенной пищи. В обе категории входит обширный список продуктов. Если модница решила соблюдать гиполипидемическую диету, она может использоваться для составления ежедневного меню следующую пищу:

  • фрукты и ягоды,
  • травы,
  • растительные масла,
  • морепродукты,
  • свежие и замороженные овощи,
  • нежирное мясо,
  • зеленый чай, соки.

Подбирая мясо и рыбу, необходимо отдавать предпочтение нежирным сортам. Овощи необязательно употреблять только в свежем виде. Их можно готовить на пару, запекать или тушить. Чтобы разнообразить меню, в него можно включить салаты и супы. Однако блюда обязательно должны быть низкокалорийными.

ВидеоВидео

Если девушка решила соблюдать стандартную гиполипидемическую диету, от следующих продуктов придется отказаться:

  • сладости,
  • фаст-фуд,
  • рыбная икра и печень,
  • рыба осетровых пород и раки,
  • жирные сорта мяса,
  • мучные изделия,
  • алкогольные и газированные напитки.

Продукты, которые не вошли ни в один из списков, по липидной диете употреблять можно, но только в ограниченных количествах. Однако эксперты советуют составлять ежедневное меню только из перечня разрешенной пищи.

Примерное меню гиполипидемической схемы питания

Начинать снижение веса и борьбу с дислипидемией необходимо с составления меню на неделю. Если выбор модницы — гиполипидемическая диета, во время разработки рациона нужно учитывать список продуктов, которые разрешены к употреблению. Если девушка не уверенна, что сумеет самостоятельно разработать сбалансированное меню лучше воспользоваться готовой схемой.

Примерное меню гиполипидемического питания на 7 дней содержится в таблице ниже:

День неделиПрием пищиПримерное меню
ПонедельникЗавтракОвсянка + зеленый чай
ПерекусФруктовый салат с ягодами
ОбедФаршированный рисом и овощами перец + сок
ПолдникФрукт + кусок хлеба
УжинБорщ без мяса
ВторникЗавтракОвощной салат с растительным маслом + черный чай без сахара
ПерекусСливы + грейпфрут
ОбедКурица + гречка + персиковый сок
ПолдникСухофрукты
УжинРыба + салат из овощей + минеральная вода без газа
СредаЗавтракТворог + кофе
ПерекусФрукт + зеленый чай
ОбедПостный суп + 2 кусочка хлеба
ПолдникГреческий салат + стакан минеральной воды
УжинОвощи с говядиной + стакан минеральной воды
ЧетвергЗавтракБурый рис с медом + сок
ПерекусКрекеры + апельсин
ОбедБорщ без мяса + черный чай
ПолдникСалат из морской капусты
УжинОвсяные хлопья
ПятницаЗавтракПшенка + зеленый чай
ПерекусМандарины + сок
ОбедБорщ с говядиной + чай
ПолдникСалат из фруктов
УжинРыба + стакан минеральной воды
СубботаЗавтракОвсянка + кофе
ПерекусПерсики + чай
ОбедБорщ с курицей + стакан минеральной воды
ПолдникЯблоко + зеленый чай с медом
УжинКартофель + салат из овощей + сок
ВоскресеньеЗавтракОвсянка + кофе
ПерекусПерсики + чай
ОбедБорщ с курицей + стакан минеральной воды
ПолдникКефир + немного орехов
Ужин

Овощи + сок

Отзывы

Что такое гиполипидемическая диета: меню и список продуктов антилипидной (гиполипидной) диеты на неделю

Когда человек сталкивается с проблемой лишнего веса, он обращается за помощью к спорту или к диетам. Если к данному вопросу подойти с полной ответственностью и набраться терпения, результат не заставит себя ждать. Но случается так, что желание похудеть настолько велико, что человек мучает себя изнурительным голоданием, что отражается на состоянии здоровья. Сейчас существует гиполипидемическая диета, которая считается диетическим питанием и является лечебной.

Если рассмотреть такое питание в целом, то гиполипидемическая диета – это список продуктов, которые рекомендуются к употреблению. Если говорить о том, что такое гиполипидная диета, следует отметить основной принцип действия, который заключается в налаживании жирового обмена, другими словами антилипидная диета. Если у человека нарушен жировой (липидный) обмен это отражается не только на лишнем весе, но и способствует возникновению разных заболеваний. При гиполипидемической диете человек употребляет продукты, которые способствуют снижению холестерина, особенно полезно такое питание для людей, которые страдают повышенным холестерином.

Суть диеты

Во время гиполипидемической диеты следует исключить вредную пищу и жирную, но вместе с тем такое питание не предполагает строгих рамок рациона. Довольно часто такое питание как гиполипидемическое назначают диетологи людям, у которых наблюдается ожирение, заболевания желчного пузыря, при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта. Она обладает лечебными и восстанавливающими свойствами, незаменима как профилактика болезней. При том, что гиполипидемическая диета допускает разнообразные продукты, человек довольно легко справляется с периодом похудения.

Когда человек достигает желаемых результатов, важно помнить о том, что вредные продукты в большом количестве быстро вернут ушедшие килограммы. Поэтому по окончанию гиполипидемической диеты, следует придерживаться правильного и сбалансированного питания. Употреблять продукты, которые приносят пользу здоровью и сохраняют прекрасную фигуру.

Важно! Если имеются заболевания, перед применением гиполипидемической диеты следует проконсультироваться с врачом!

Правила диеты

Как и любая диета, гиполипидемическая имеет свои правила, от них зависит, насколько эффективно пройдет оздоровительный процесс.

ВидеоВидео

Но данные правила гиполипидемического питания являются стандартными, поэтому если у человека имеются болезни или хронические заболевания они могут быть изменены.

  • Последний прием пищи должен быть до 19 часов,
  • Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы ужин был богат клетчаткой,
  • Приготовление пищи должно быть правильным, так как жареная еда насыщенна жирами и холестерином. Отдать предпочтение вареной, пареной или запеченной еде.
  • Обязательно употреблять воду, норма 2 л в день,
  • Дневной рацион должен состоять минимум из 5 разового питания,
  • Придерживаться суточной нормы потребляемых калорий – 1200 ккал,
  • Минимизировать потребление специй и соли,
  • Для максимального эффекта рекомендуются занятия спортом.

В таблице представлены допустимые и запрещенные продукты при гиполипидемическом питании

Рекомендуются к употреблениюЗапрещены при диете
Овощи в любом виде: морковь, свекла, помидоры, огурцы, капуста, кабачки, патиссон, репаЖирное мясо, свиной жир, сало, баранина, красное мясо, кожа, утка, субпродукты, колбасы, сосиски, мясные консервы
Петрушка, укроп, салат, шпинат, базиликМаргарин
Фрукты и ягоды в любом видеКокосовое масло
Рыба, морепродукты (не жирная рыба)Жирная рыба, икра
Говядина (постная), мясо птицыФаст-фуд
Масло: подсолнечное, оливковое, льняное, рапсовоеМакароны
Чай зеленый, морс, вода, соки, которые не содержат большого количества сахараМучные изделия, сладости
Газированные напитки, алкоголь

В случае, если у человека небольшое количество лишнего веса, допускается включение в рацион при гиполипидемическом питании риса, хлеба ржаного и каш (зерновых), но в небольшом количестве.

Обратите внимание: Следует следить за тем, чтобы продукты, входившие в рацион, были не только низколипидными, но и разнообразными, чтобы организм получал все необходимые ему элементы.

Меню

Далее будет представлено меню на неделю гиполипидемической диеты, но не обязательно придерживаться стандартного меню, допускается использование и замена блюд и рецептов. Главное при составлении собственного меню гиполипидемического питания не использовать запрещенные продукты, иначе результат будет минимальным. Также не стоит забывать о суточной норме потребляемых калорий при гиполипидемическом питании.

День неделиЗавтрак/ланчОбед/полдникУжин
ПонедельникОвсяная каша (200гр), зеленый чай/ягоды и фрукты 250гРис 200гр, 1 перец фаршированный, яблочный сок/тост (ржаной хлеб), яблокоБорщ овощной
ВторникСал заправленный оливковым маслом, чай/3 сливы, грейпфрутСуп овощной, хлеб/250г сухофруктовРыба (на пару), салат, вода
Среда250г творога, не натуральный кофе/250г ягоды, фруктыГрудка куриная, гречневая каша, сок апельсиновый/салат греческий200 гр отварной говядины, овощи тушеные, вода
ЧетвергКаша овсяная 200г, чай зеленый/крекер, фруктыБорщ овощной/200гр морской капустыРыба (на пару), негазированная вода минеральная
ПятницаКаша пшеничная, чай/сок, мандарины (2шт)Борщ, чай/250гр сухофруктовСалат овощной
СубботаБурый рис с заправкой из меда 200г, сок апельсиновый/чай и фруктыСуп (постный), хлеб/салат из фруктов и ягодКартофель отварной (2 шт), салат овощной, сок
Воскресенье250 гр творога, чай/фрукты и ягодыСуп и куриная грудка, чай/кефир, орехиОвощное рагу (тешенное), сок

Если говорить о сроках и продолжительности гиполипидемическая диеты, они для всех индивидуальны. Такое питание может быть от 1 месяца и до 3, но каждый случай индивидуален. Стоит учитывать с какой целью прибегают к гиполипидемической диете, так как это может быть желание похудеть либо с целью оздоровления. Определить продолжительность такого питания может только специалист, после изучения индивидуальных параметров.

Какие имеет противопоказания

Несмотря на то, что такое питание направленно на оздоровление и восстановление организма, гиполипидемическая диета имеет свои противопоказания.

  • Если наблюдается недостаток кальция,
  • При сахарном диабете,
  • Возможные хронические заболевания,
  • Женщинам во время беременности,
  • Кормящим мамам,
  • Людям до 16 лет.

Несмотря на то, что гиполипидемическое  питание имеет противопоказания, она вполне может быть назначена врачом в том или ином случае.

Обратите внимание: Что самостоятельно прибегать к гиполипидемическая диете не рекомендуется, чтобы не усугубить состояние здоровья и не вызвать осложнений.

Заключение

Какое бы питание не выбрал человек, гиполипидемическое или нет, он всегда должен понимать, что это является стрессом для организма и подходить к новому питанию всегда нужно с полной ответственностью. Даже самое щадящее и безобидное изменение питания имеет свои противопоказания, о которых нужно помнить. Самый правильный вариант, если человек столкнулся с проблемой лишнего веса обратится к специалисту, который поможет подобрать рацион, исключительно опираясь на индивидуальные параметры человека. Когда составляется меню, всегда учитывается возраст, вес, физические нагрузки и наличие хронических заболеваний, поэтому одинаково рациона для всех людей просто не существует.

меню и список продуктов антилипидной (гиполипидной) диеты на неделю

Когда человек сталкивается с проблемой лишнего веса, он обращается за помощью к спорту или к диетам. Если к данному вопросу подойти с полной ответственностью и набраться терпения, результат не заставит себя ждать. Но случается так, что желание похудеть настолько велико, что человек мучает себя изнурительным голоданием, что отражается на состоянии здоровья. Сейчас существует гиполипидемическая диета, которая считается диетическим питанием и является лечебной.

Если рассмотреть такое питание в целом, то гиполипидемическая диета – это список продуктов, которые рекомендуются к употреблению. Если говорить о том, что такое гиполипидная диета, следует отметить основной принцип действия, который заключается в налаживании жирового обмена, другими словами антилипидная диета. Если у человека нарушен жировой (липидный) обмен это отражается не только на лишнем весе, но и способствует возникновению разных заболеваний. При гиполипидемической диете человек употребляет продукты, которые способствуют снижению холестерина, особенно полезно такое питание для людей, которые страдают повышенным холестерином.

Содержание статьи

Суть диеты

Во время гиполипидемической диеты следует исключить вредную пищу и жирную, но вместе с тем такое питание не предполагает строгих рамок рациона. Довольно часто такое питание как гиполипидемическое назначают диетологи людям, у которых наблюдается ожирение, заболевания желчного пузыря, при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта. Она обладает лечебными и восстанавливающими свойствами, незаменима как профилактика болезней. При том, что гиполипидемическая диета допускает разнообразные продукты, человек довольно легко справляется с периодом похудения.

Когда человек достигает желаемых результатов, важно помнить о том, что вредные продукты в большом количестве быстро вернут ушедшие килограммы. Поэтому по окончанию гиполипидемической диеты, следует придерживаться правильного и сбалансированного питания. Употреблять продукты, которые приносят пользу здоровью и сохраняют прекрасную фигуру.

Важно! Если имеются заболевания, перед применением гиполипидемической диеты следует проконсультироваться с врачом!

Правила диеты

Как и любая диета, гиполипидемическая имеет свои правила, от них зависит, насколько эффективно пройдет оздоровительный процесс.

ВидеоВидео

Но данные правила гиполипидемического питания являются стандартными, поэтому если у человека имеются болезни или хронические заболевания они могут быть изменены.

  • Последний прием пищи должен быть до 19 часов;
  • Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы ужин был богат клетчаткой;
  • Приготовление пищи должно быть правильным, так как жареная еда насыщенна жирами и холестерином. Отдать предпочтение вареной, пареной или запеченной еде.
  • Обязательно употреблять воду, норма 2 л в день;
  • Дневной рацион должен состоять минимум из 5 разового питания;
  • Придерживаться суточной нормы потребляемых калорий – 1200 ккал;
  • Минимизировать потребление специй и соли;
  • Для максимального эффекта рекомендуются занятия спортом.

В таблице представлены допустимые и запрещенные продукты при гиполипидемическом питании

Рекомендуются к употреблениюЗапрещены при диете
Овощи в любом виде: морковь, свекла, помидоры, огурцы, капуста, кабачки, патиссон, репаЖирное мясо, свиной жир, сало, баранина, красное мясо, кожа, утка, субпродукты, колбасы, сосиски, мясные консервы
Петрушка, укроп, салат, шпинат, базиликМаргарин
Фрукты и ягоды в любом видеКокосовое масло
Рыба, морепродукты (не жирная рыба)Жирная рыба, икра
Говядина (постная), мясо птицыФаст-фуд
Масло: подсолнечное, оливковое, льняное, рапсовоеМакароны
Чай зеленый, морс, вода, соки, которые не содержат большого количества сахараМучные изделия, сладости
Газированные напитки, алкоголь

В случае, если у человека небольшое количество лишнего веса, допускается включение в рацион при гиполипидемическом питании риса, хлеба ржаного и каш (зерновых), но в небольшом количестве.

Обратите внимание: Следует следить за тем, чтобы продукты, входившие в рацион, были не только низколипидными, но и разнообразными, чтобы организм получал все необходимые ему элементы.

Меню

Далее будет представлено меню на неделю гиполипидемической диеты, но не обязательно придерживаться стандартного меню, допускается использование и замена блюд и рецептов. Главное при составлении собственного меню гиполипидемического питания – не использовать запрещенные продукты, иначе результат будет минимальным. Также не стоит забывать о суточной норме потребляемых калорий при гиполипидемическом питании.

День неделиЗавтрак/ланчОбед/полдникУжин
ПонедельникОвсяная каша (200гр), зеленый чай/ягоды и фрукты 250гРис 200гр, 1 перец фаршированный, яблочный сок/тост (ржаной хлеб), яблокоБорщ овощной
ВторникСал заправленный оливковым маслом, чай/3 сливы, грейпфрутСуп овощной, хлеб/250г сухофруктовРыба (на пару), салат, вода
Среда250г творога, не натуральный кофе/250г ягоды, фруктыГрудка куриная, гречневая каша, сок апельсиновый/салат греческий200 гр отварной говядины, овощи тушеные, вода
ЧетвергКаша овсяная 200г, чай зеленый/крекер, фруктыБорщ овощной/200гр морской капустыРыба (на пару), негазированная вода минеральная
ПятницаКаша пшеничная, чай/сок, мандарины (2шт)Борщ, чай/250гр сухофруктовСалат овощной
СубботаБурый рис с заправкой из меда 200г, сок апельсиновый/чай и фруктыСуп (постный), хлеб/салат из фруктов и ягодКартофель отварной (2 шт), салат овощной, сок
Воскресенье250 гр творога, чай/фрукты и ягодыСуп и куриная грудка, чай/кефир, орехиОвощное рагу (тешенное), сок

Если говорить о сроках и продолжительности гиполипидемическая диеты, они для всех индивидуальны. Такое питание может быть от 1 месяца и до 3, но каждый случай индивидуален. Стоит учитывать с какой целью прибегают к гиполипидемической диете, так как это может быть желание похудеть либо с целью оздоровления. Определить продолжительность такого питания может только специалист, после изучения индивидуальных параметров.

Какие имеет противопоказания

Несмотря на то, что такое питание направленно на оздоровление и восстановление организма, гиполипидемическая диета имеет свои противопоказания.

  • Если наблюдается недостаток кальция;
  • При сахарном диабете;
  • Возможные хронические заболевания;
  • Женщинам во время беременности;
  • Кормящим мамам;
  • Людям до 16 лет.

Несмотря на то, что гиполипидемическое  питание имеет противопоказания, она вполне может быть назначена врачом в том или ином случае.

Обратите внимание: Что самостоятельно прибегать к гиполипидемическая диете не рекомендуется, чтобы не усугубить состояние здоровья и не вызвать осложнений.

Какое бы питание не выбрал человек, гиполипидемическое или нет, он всегда должен понимать, что это является стрессом для организма и подходить к новому питанию всегда нужно с полной ответственностью. Даже самое щадящее и безобидное изменение питания имеет свои противопоказания, о которых нужно помнить. Самый правильный вариант, если человек столкнулся с проблемой лишнего веса – обратится к специалисту, который поможет подобрать рацион, исключительно опираясь на индивидуальные параметры человека. Когда составляется меню, всегда учитывается возраст, вес, физические нагрузки и наличие хронических заболеваний, поэтому одинаково рациона для всех людей просто не существует.

Отзывы

Полина, 25 лет: Впервые слышу название этой диеты, но ничего плохого в ней не вижу, тоже самое ПП, и продукты те же, и время приема пищи, и даже на ужин много клетчатки нужно, прям, как и на ПП. Люблю подобные диеты, которые не призывают к голоданию, а, наоборот, к частому, но правильному приему пищи, такая диета не только похудеть поможет, но и восстановить желудок, если с ним есть проблемы.

Елизавета, 22 года: Никогда не слышала про эту диету, название такое сложное, но суть мне нравится, вполне четко и ясно все прописано, и на желудок положительно виляет, у меня гастрит, как раз, думаю, что мой желудок будет рад этой диете. Хочу попробовать посидеть на ней, хотя бы 10 дней, как я поняла, голодать не придется, главное только к вредностям не тянуться.

София, 29 лет: О, моя любимая и такая знакомая диета, еще мне еще 4 года назад прописал мой гастроэнтеролог, каждые 3 месяца, я по 14 дней сижу на такой диете. Так даже за такой короткий срок, я всегда теряю по 3-5 кг и подлечиваю желудок. С этой диетой, я перестала принимать всякие препараты, лечусь правильными продуктами и считаю, что это лучшее лечение!

что это такое, меню и список продуктов

Что это такое — гиполипидемическая диета? Для чего она нужна? Какие продукты для неё подойдут и какова цена данного рациона для желающего похудеть? Примеры меню, список показаний и противопоказаний — обо всём этом и многом другом мой сегодняшний сказ.

Привет, друзья! Общепринято считается, что диета — самый лучший и едва ли не единственный способ избавиться от лишнего жира. Похудеть, пользуясь принципами гиполипидемической диеты, чтобы заодно улучшить свои холестериновые показатели, видится желанной целью.

Не буду никого разочаровывать: данный рацион может принести существенную пользу. Вопрос в том, может ли гиполипидемическая диета заменить полноценное и правильное питание. Об этом я непременно поведаю в своей статье.

Поехали!

Для чего и как?

Стройное тело не создашь одними лишь ограничениями в еде. Но когда твоя толщина угрожает здоровью, нужны срочные меры для спасения. Тем более, что значительное превышение индекса массы тела чревато нарушением холестеринового обмена. Именно для снижения этого вещества в крови и предназначена изначально рассматриваемая нами методика.

Чего нельзя кушать

Список этот внушительный, но не стоит отчаиваться. По большей части он содержит те продукты, которые следует исключить или ограничить любому человеку.

Итак, под запрет попадают:

  • все трансжиры, которые содержатся в маргарине, растительных сливках, магазинных кремовых изделиях, майонезе, различных покупных соусах;
  • насыщенные жиры сала, жирного мяса — свинины, утки, баранины, гусятины, куриной кожицы;
  • любые консервы, в том числе и рыбные;
  • все сосиски и колбаски, окорок и грудинка, копчёное мяско, сардельки, мясные деликатесы;
  • субпродукты — мозги, почки, печёнка, вымя, лёгкие;
  • рыбная икра, печёнка;
  • любые макароны, из какой бы муки они не были изготовлены;
  • сладости — шоколадки, бисквитки, печеньки, конфетки и мармеладки;
  • сдоба и белый хлебушек, сухарики и кексики;
  • все газировки без исключения;
  • соки магазинные с сахаром;
  • алкоголь.

И конечно, тебе придётся отказаться от всех фастфудов, которые вообще несовместимы со здоровым питанием.

«Как мотивировать себя на похудение и зачем человеку нужна лень?»

Что кушать нужно?

овощи и мясоовощи и мясо

Этот список продуктов тоже достаточно обширный. В него входят:

  • овощи любые кроме картошечки и свёклы, в свежем, замороженном, тушёном и варёном виде;
  • абсолютно любая свежая зелень, даже гидропонная;
  • фрукты кроме бананов и винограда;
  • ягоды любые, свежие и замороженные;
  • любая нежирная рыбка, а так же креветки, мидии, кальмары и прочие дары моря;
  • всё постное мясо — говядина, курятина, индюшатина, мясо нутрий и собак;
  • яички куриные — в ограниченном количестве;
  • масла растительные первого холодного отжима, особенно оливковое и льняное;
  • чай зелёный, соки своего изготовления, морсы и компоты;
  • чистая не газированная водичка.

Из всего этого списка, который можно распечатать в виде таблицы и повесить на стенку для наглядности, ты будешь готовить себе еду.

Тебе необходимо кушать белок, который содержится в мясных продуктах и яйцах, а так же не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно, плюс 200-250 граммов каши из различных круп кроме манки.

Молочные продукты ты можешь позволить себе только низкой жирности и без сахара и прочих добавок. Особенно внимательно следи за тем, чтобы они не содержали растительного жира — это всегда эмульгированные растительные масла, то есть — трансжиры, которые прямой дорогой стремятся откладываться на твоих сосудах в виде холестерина. Их не следует применять в пищу.

Гиполипидемическая диета: меню

сбалансированное правильное питаниесбалансированное правильное питание

Меню на неделю для мужчин, а так же и для женщин, будет приближенно к лечебному, которое назначают при повышенном содержании холестерина в крови, а так же при болезнях сердца и сосудов. В лечебных целях для людей с проблемами холестеринового обмена назначают так же специфические средства, в частности Аторвастатин, инструкцию к которому должен озвучить лечащий врач.

«Как быстро снизить холестерин: таблетки есть, но можно без лекарств»

Самолечение запрещено, статины имеют много противопоказаний и если ты возьмёшься пить их без прямого указания врачей — можешь сильно навредить своему организму. Но вот подобрать себе продукты и составить список блюд ты можешь совершенно самостоятельно.

Правила питания и рецепты

Если у тебя инфаркт, инсульт, избыточный вес, диабет, пожилой возраст или предрасположенность к повышению холестерина, ты должен придерживаться следующих принципов:

ВЕБИНАР пятница записатьсяВЕБИНАР пятница записатьсяДрузья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

  • кушать надо дробно, не менее 4-х раз в день, лучше — больше;
  • между ужином и кроватью должно проходить не менее 3-х часов;
  • если ты не можешь не покушать перед сном — выбери яблочко или морковку.

Без медицинских показаний ты можешь выбрать: «гиполипидемическая диета — стандарт». А лечебную тебе назначит врач. Они мало отличаются, но при лечебной рецепты блюд менее разнообразны: вся пища может готовиться либо варкой, либо на пару. Нельзя запекать или тушить, а количество белка и углеводов тебе укажет доктор.

Подробно о рационе

кашки овсянка гречкукашки овсянка гречку

Меню на трёхдневный период должно выглядеть примерно так:

День первый.

Завтрак:

  • овсянка на обезжиренном молочке;
  • чаёк зелёный без сахара.

Ланч:

  • фруктовый салат;
  • стакан водички.

Обед:

  • фаршированный перчик с рисом и нежирным говяжьим фаршиком;
  • сок собственного изготовления.

Полдник:

  • какой-нибудь фрукт;
  • кусочек хлеба с джемом собственного производства.

Ужин:

  • борщик с нежирной сметанкой;
  • зелёный чай.
День второй
лёгкий салатик из капусты с оливковым масломлёгкий салатик из капусты с оливковым маслом

Завтрак:

  • чай, можно чёрный;
  • салатик из овощей с ложечкой оливкового маслица.

Ланч:

  • горстка ягод;
  • один цитрусовый фрукт.

Обед:

  • варёная куриная грудка;
  • тарелочка гречки на гарнир;
  • сок без сахара.

Полдник:

  • порция творожка;
  • несколько сухофруктов — чернослив, изюм, курага.

Ужин:

  • рыбка нежирная запечённая или варёная;
  • капустный салатик.
День третий
Гиполипидемическая диетаГиполипидемическая диета

Завтрак:

  • запеканка из творожка;
  • кофе с обезжиренным молочком.

Ланч:

  • омлет из двух яичек;
  • стаканчик молочка.

Обед:

  • овощной супчик;
  • пара кусочков хлебца с отрубями.

Полдник:

  • салатик, можно греческий;
  • минералка без газа.

Ужин:

  • тушёные овощи;
  • варёная говядинка.

Комбинируя продукты, можно организовать себе меню на более длительный период.

Чтобы понизить холестерин, можно употреблять в пищу такие продукты, как чеснок, плоды авокадо, черноплодку, морскую капустку, рыбий жир и другие полезные ингредиенты.

«Рыбий жир в капсулах: помощь в похудении, и не только»

Послесловие

курс активного похудениякурс активного похудения

Как видишь, гиполипидемическая диета — не совсем полноценный рацион. Учитывая небольшие размеры порций, данный рацион можно смело признать низкокалорийным. Если ты пересчитаешь калораж и сверишься с тем количеством килокалорий, которое необходимо тебе (вычисляется при помощи калькуляторов для тела), то ты увидишь, что сил на занятия спортом не останется. А без гимнастики и спорта хорошей фигуры тебе не видать.

«Низкокалорийные продукты для похудения — список, таблицы, калькуляторы и рецепты»

Поэтому придерживаться данного способа питания долгое время, не имея на то прямых указаний медика, не следует. Тем более, что он и дорогостоящий, учитывая потребность в фруктах и овощах в зимний период или морепродуктов и рыбы.

Для того, чтобы вернуть себе здоровье, безопасно похудеть и уменьшить холестерин в крови, есть способ не менее надёжный. И ты можешь им воспользоваться, приобретя мой видео «Курс Активного Похудения».

В этом Курсе я расскажу тебе, как можно без диет и таблеток избавляться от ненавистных килограммов, не отказывая себе в возможности вкусно кушать. В любой точке земного шара, тебе достаточно сделать несколько кликов — и получить проверенное мной руководство к действию.

 

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *