Диеты

Типы диет: Типы диет — варианты, виды, способы – Виды диет для похудения список

Содержание

Какими бывают диеты, и почему многие из них неэффективны?

Слово «диета» имеет греческое происхождение и обычно переводится как «рацион питания». Но многие забывают о том, что оно означает также «образ жизни». В медицине используется более правильный термин – «рациональная диета». Под ним понимается постоянный рацион здорового человека, в который входят все пищевые вещества, требующиеся для нормального функционирования организма, но не синтезируемые им самостоятельно либо синтезируемые в недостаточном количестве.

Какими бывают диеты? За счет чего снижается вес? Почему многие диеты не работают и не помогают похудеть? Мы рассказываем о физиологии похудения.

Типы диет

Принято выделять два типа диет: лечебные и корректирующие. Первые назначаются для преодоления нарушений в организме человека. Они могут быть использованы для создания фона, способствующего эффективному лечению различных заболеваний. Например, для усиления воздействия медицинских препаратов. Кроме того, лечебные диеты используются для задержки развития хронических болезней. Вторые предназначены для коррекции массы тела и придания ему желаемой формы.

За счет чего возможно снижение веса, и что из этого эффективнее

Вес можно сбросить за счет выведения жидкости из организма, кардинального очищения желудочно-кишечного тракта и сжигания жировых отложений. Исходя из трех возможных способов снижения веса, выделяют очищающие, дренажные и жиросжигающие диеты. Эффективными можно назвать только последние.


Диеты, направленные на очистку организма, применяются кратковременно и после консультации с лечащим врачом. В противном случае возможны негативные последствия, так как в ходе «очистки» организм не получает либо недополучает ряд необходимых питательных веществ. Некоторые очищающие диеты назначаются по медицинским показаниям, например, перед колоноскопией.

Внимание! Дренажные диеты, к примеру, бессолевая, применяются с целью выведения жидкости из организма и дают быстрый, но не долгий результат. Естественному дренажу могут препятствовать излишки жиров и солей. Для быстрого похудения из меню исключают копченую рыбу и мясо, маринованные овощи. Но вес по окончании дренажных диет всегда возвращается обратно, так как водный баланс восстанавливается.

Сжигание жира обеспечивает более стойкое похудение и достигается за счет снижения количества калорий, поступающих в организм с пищей. В результате он начинает использовать жировые отложения в качестве источника энергии, необходимого для своего нормального функционирования. Жиросжигающие диеты основываются на различных принципах. Различают такие системы питания:
  • не затрагивающие привычное меню, но ограничивающие количество пищи, употребляемой человеком в течение дня;
  • исключающие из меню высококалорийные продукты;
  • основанные на дробном питании;
  • ограничивающие соотношение белков, жиров и углеводов.


Что делает диеты неэффективными

Многим людям, изнуряющим себя диетами, не удается достичь стойкого результата. После сброса веса лишние килограммы возвращаются, причем их количество заметно увеличивается. Резкое снижение калорийности рациона и недостаток питательных веществ, организм воспринимает как угрозу и стремится от нее защититься. Это проявляется в усилении аппетита. В результате человек, «сидящий на диете», срывается, начинает есть по ночам и набирает вес.

Внимание! Не нужно морить себя голодом. Придерживайтесь тех диет, которые предполагают обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами и достаточным количеством калорий.

Отсутствие эффекта от диет может быть связано и с гормональными проблемами, поэтому рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Есть еще две возможные причины неэффективности похудения — недостаток физических нагрузок и вредные привычки. Для приведения веса в норму нужно не только «сидеть на диете», но и вести здоровый образ жизни.

Типы диет — Здороф.ру — Источник здорового контента

Диета предназначена для снижения веса, улучшения самочувствия, а также в тех случаях, когда человек нуждается в особом питании из-за болезни или после операции. Типы диет различаются по своим лечебным и корректирующим направлениям.

Классификация типов диет

Если вы хотите сбросить вес, то голодание вам в этом вряд ли поможет. Да, вы сможете на короткий промежуток времени избавиться от определенного количества килограммов, но через время этот вес вернется к вам обратно. Поэтому, чтобы держать себя в форме, необходимо периодически сидеть на диетах.

Диеты бывают:

1. Низкокалорийные. Главный принцип подобной диеты состоит в уменьшении количества пищи, благодаря чему происходит сжигание жиров организмом. За сутки разрешается съедать не больше 2000 калорий для представителей сильного пола, а вот девушки могут позволить себе только 1500 калорий. Питание должно быть сбалансированным, для этого необходимо в равных долях употреблять белки, жиры, витамины и минералы. Примерами такой диеты являются японская, овощная. К плюсам этой диеты можно отнести значительное снижение веса за первые несколько недель, после чего с этой диеты необходимо переходить на обычное питание. А вот недостатков у этого способа снижения веса гораздо больше.

К минусам можно отнести постоянный подсчет калорий, а порой это бывает весьма утомительно. Строгое ограничение питания ведет к тому, что многие не выдерживают этой диеты, срываются, после чего происходит набор веса. Организм с трудом расстается с жиром, он просто экономит свою энергию, из-за чего происходит уменьшение мышечной массы тела.

2. Монодиеты. Главным принципом данной диеты является употребление от одного до трех продуктов. Из-за этого происходит снижение калорий, поэтому организму приходится расходовать жиры, чтобы выделить энергию. Примером этого способа похудения является яблочная диета, банановая, кефирная. К плюсам следует отнести быстрое снижение веса, диета переносится довольно легко. А вот минусы диеты заключаются в возможном возврате сброшенных килограмм, если после похудения сразу же вернуться к привычному рациону. Диету следует соблюдать не больше трех дней, так как употребление 3 видов фруктов не способно обогатить организм витаминами и минералами.

3. С малым содержанием жиров. Главным принципом служит снижение потребляемых жиров и углеводов до 30 грамм в сутки. При большом снижении жиров в продуктах организм начинает расходовать собственные жиры. Примером такой диеты является салатная. К плюсам данной диеты следует отнести медленное, но заметное похудение. В месяц вы сможете избавиться до 2 килограммов, но стоит относиться к этой диете с осторожностью, так как набор веса также происходит постепенно. К минусам этого способа снижения веса следует отнести медленный сброс веса, может ухудшиться состояние кожного покрова, снизится либидо. Во время диеты запрещается кушать сливочное масло, сало, жареные продукты.

Малобелковые и малоуглеводные диеты

Типы диет, содержащие в себе употребление малого количества белков и углеводов, весьма популярны среди молодых девушек и тех, кто старается кушать как можно меньше мяса.

Главным принципом малобелковой диеты является полное удаление белков из продуктов питания, что приводит к очищению организма от токсинов и шлаков. Когда организм начинает страдать от недостатка белков, то он начинает использовать весь свой потенциал. Диетологами данная диета не рекомендуется, так как полное удаление белков из организма может привести к негативным последствиям. Запрещается употреблять яйца, молочную продукцию, белки животного происхождения. К минусам диеты следует отнести исчезновение мышечной массы, если вы сидите на диете больше 2 недель, при ее недолгом соблюдении результатов вы не заметите, и эта диета является опасной для человеческого организма.

Главным принципом малоуглеводной диеты является снижение потребляемых углеводов. К плюсам диеты можно отнести медленное, но заметное снижение веса, результат сохраняется на длительный срок. Снижается риск возникновения головных болей, гипертонии. К минусам диеты следует отнести только то, что на ней может сидеть абсолютно здоровый человек. Диета противопоказана тем, у кого наблюдаются проблемы с почками, сахарный диабет, нарушен обмен веществ, а также во время беременности.

У здорового человека во время диеты могут появиться головные боли, головокружение, может наблюдаться снижение работоспособности. Снижение веса можно наблюдать нескоро, так как организму следует привыкнуть к новому образу питания. Во время диеты может наблюдаться ухудшение кожного покрова, волосы могут стать тусклыми, человек станет раздражительным. На диете следует сидеть не больше 5 дней, и обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать проблем с почками.

Различные виды диет специально созданы для людей, чтобы подстроиться к тому ритму жизни, в котором они живут. Ведь здоровые люди — это будущее здоровое поколение. Периодическое сидение на диетах способно улучшить ваше самочувствие, даст вам возможность по-новому взглянуть на мир и на собственное отражение в зеркале.

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Pinterest

Виды диет для похудения список

Типы диет

Несмотря на кажущееся разнообразие диет, при сравнении их можно легко заметить, что все типы диет имеют какие-то общие признаки, по которым их можно классифицировать.

Первый признак, общий абсолютно для всех типов диет – это запрет. Если вам говорят, что диета никоим образом не нарушит ваши привычки и не изменит ваш рацион и образ жизни – не верьте. Если ничего не менять, то и результата не будет.

Диеты могут назначаться в разных целях. Если у вас проблемы со здоровьем, вид диет, назначаемый вам врачом, будет лечебным. Если же вас не устраивают ваши параметры, то вы выберете диету для похудения.

Этот тип диет – самый многочисленный и популярный, и если с лечебными видами диет все понятно (они назначаются врачом из имеющегося перечня в зависимости от тех или иных характеристик вашей болезни), то диеты для похудения мы, как правило, назначаем себе сами, и разобраться в их разновидностях будет нелишним.

Типы диет для похудения

Этот вид диет преследует одну единственную цель – снижение веса.

Достигается эта цель, в принципе, тоже одинаково всеми способами диет: все ненужное из организма выводится, чтобы не мешало, а сам организм ставится в такие условия, когда ему приходится сжигать жиры, и вес снижается. А вот средства и механизмы, которые используют разные типы диет для этого, могут быть разными.

В основном, способы диет для похудения можно объединить в три группы:

  • ограничение количества еды;
  • ограничение режима;
  • ограничение состава рациона.

По первому принципу диеты ограничивают калорийность рациона, размеры порций, призывают отказываться от ужина и пр. При ограничении режима вы питаетесь либо строго по графику, либо в соответствии с какими-то критериями (например, едите по 250 г еды каждые 2 часа).

По третьему принципу диеты ограничивают перечень тех продуктов, которые вам можно употреблять. Это так называемые «чистые» типы диет.

В основном же большинство методик комбинирует все три принципа диет тем или иным образом, ограничивая количество еды, исключая некоторые продукты из рациона и вводя определенный режим питания.

Низкокалорийный тип диет

Это как раз тот самый «чистый» тип диет, ограничивающий количество потребляемой еды.

Суть его проста – вы ограничиваете потребление калорий за счет или общего снижение количества потребляемой пищи, или за счет снижения отдельных компонентов (например, углеводов).

Сюда можно отнести самые разные виды диет – питьевые, средиземноморские, актерские, овощные, японские и пр. При дефиците калорий организму хочешь – не хочешь, придется сжигать жир.

Плюс этого способа диет в том, что вы теряете вес. Однако на этом плюсы заканчиваются. Спустя 2 недели диеты ваш организм адаптируется к уменьшенному рациону и изменит обмен веществ таким образом, чтобы для него этот рацион был нормальным.

Внимание!

Организм снижает затраты энергии на ваше настроение, активность, бодрость, сообразительность и работоспособность, на красоту ваших волос, на вашу сексуальную активность и т.д. А если вы не занимаетесь спортом, организм при этом типе диет начинает сжигать не жир, а мышцы.

Поэтому длительность низкокалорийного вида диет редко превышает 2 недели.

Минусов у низкокалорийных диет больше, чем плюсов. Они неудобны, так как вынуждают вас постоянно считать калории, взвешивать пищу, все записывать. Они опасны – как для вашего организма, так и для вашей психики.

Составленные по данному принципу диеты могут навредить системе пищеварения, печени, почкам, снизить работоспособность, вызвать стресс. Также эти диеты ненадежны. Сидите на диете – худеете.

Не сидите на диете – толстеете, причем быстрее, чем до диеты.

Монодиеты

В этом типе диет основным правилом является ограничение состава рациона. Причем радикальное. Монодиеты – это диеты на одном продукте (реже – виде продуктов). По этому принципу диеты советуют худеть то на кефире, то на гречке, то на капусте.

Этот тип диет подвергается самой, пожалуй, жесткой критике со стороны диетологов. Они крайне несбалансированные по белкам, жирам и углеводам, содержат не все необходимые витамины и микроэлементы, да и питаться одним продуктом даже в течение одного дня достаточно сложно, а длительность этого типа диет доходит до 7 дней.

На самом деле в данном виде диет также снижается калорийность рациона, что заставляет организм тратить жировые запасы.

Несбалансированность состава рациона этот процесс ускоряет, а особые свойства продуктов, которые используются в этом варианте диет, обеспечивают ускоренное снижение веса за счет стимулирования работы кишечника, выведения жидкости из организма, желчегонного действия и др.

Как и в прошлом варианте диет с уменьшением калорийности рациона, диеты, основанные на одном продукте, не дают стабильного результата. Сброшенные килограммы вернутся снова.

Ограничение жиров

Некий симбиоз низкокалорийного типа диет и монодиет предполагает, как видно из названия, отказ от жирной пищи. Этот вариант диет не приносит быстрых результатов, но он является, пожалуй, наиболее щадящим и спокойным способом похудения – вы сбрасываете около 2 кг в месяц. Ваш организм и ваша психика при этом типе диет страдают меньше всего.

Несомненным плюсом этого способа диет является то, что достигнутый результат будет держаться довольно долго. Однако увлекаться ограничением жиров в рационе не стоит, иначе ваш организм будет испытывать нехватку незаменимых жирных кислот, которые он не умеет вырабатывать сам.

Наиболее оптимальным при этом способе диет является замена вредных жиров в рационе полезными – например, употребление рыбы вместо мяса.

Низкоуглеводные виды диет

Довольно обширный перечень диет, ограничивающих потребление углеводов – диета Аткинса, кремлевская диета, белковая диета и т.д. Этот тип диет лишает организм главного топлива – углеводов, заставляя его сжигать жировые клетки.

Однако при недостаточных физических нагрузках организм опять-таки начинает сжигать не жир, а мышцы – для него собираемые «на черный день» жировые запасы намного приоритетнее, чем мышечная ткань, которую вы не используете в полной мере.

Такие диеты приносят людям множество неудобств – снижается работоспособность, уменьшается физическая и умственная активность, ухудшается сон и настроение.

Этот вариант диет никак не назовешь безопасным, да и повторный набор массы после этих диет происходит по обычной схеме – как только вы прекращаете диету, килограммы возвращаются.

Раздельное питание

Идея этих диет в том, чтобы не употреблять вместе продукты, которые плохо влияют на усвоение организмом питательных веществ, содержащихся в них, нейтрализуя щелочи и кислоты, которые организм выделяет для переваривания этих веществ. Следование этому принципу диеты без фанатизма облегчит вашему организму работу, но полностью раздельное употребление жиров, белков и углеводов может нарушить функцию органов пищеварения.

Рациональное питание

Самый лучший вариант диеты – употребление натуральных свежих продуктов и отказ от полуфабрикатов, химикатов и консервантов в пище. Диета, построенная на таком благоразумном подходе, не только снижает вес, но и крайне благоприятно сказывается на здоровье. Правда, это уже, скорее, не диета, а образ жизни.

 

Источник: http://pohudeem.net/diety/tipy-diet.html

Какие существуют виды диет в питании

На сегодняшний день сформировалось огромное количество различных видов диет в питании. Существуют полезные и научно обоснованные диеты, а есть совершенно абсурдные и даже смешные.

Например, грейпфрутовая (есть только грейпфруты) либо аналогичная ей лимонная, или диета, в которой пить нужно исключительно одну воду с добавлением лаксативных препаратов (проносные).

Таких диет очень много в сети интернет и все они по сей день очень популярны.

Откуда берутся такие диеты? Как они вообще могут быть популярны? – спросите вы.  Как правило, такие диеты создаются каким-то популярным иностранным человеком, например, актёром или шоуменом.

После написания книги, создаётся мощная рекламная кампания с помощью популярности этого человека, и они постепенно начинают распространяться, что приводит к своим последователям.

Большинство таких диет абсолютно абсурдны, не имеют никакого научного обоснования и по большей части являются обычным «лохотроном», на который клюют обычные люди, которые само собой в этом не разбираются. Поэтому, чтобы немножечко разбираться в них, нужно знать какие вообще существуют виды диет в питании и для чего они предназначены.

Какие бывают виды диет в питании

Для похудения – это самое большое количество существующих диет, которые помогают в борьбе против лишнего веса. Их существует огромное количество (тысячи), а список самых распространённых включает в себя около 100-150 штук.

Могут делиться на группы, где вычисляется энергетическая ценность либо урезаются калории «Низкоуглеводная».

Также существуют некоторые диеты, которые основаны на подсчёте низкого гликемического индекса или исключении одного или нескольких компонентов из БЖУ.

Древние – могут быть основаны на вероисповеданиях, религиозных взглядах или ритуалах. Примером может стать вегетарианская диета, она практически произошла от ритуала, или палео диета для похудения, которая является очень популярной на сегодняшний день, в ней сохранились принципы питания пещерных людей во времена палеолита.

Разгрузочные – используются чаще всего дня оздоровления организма. Применяют их раз в одну или две недели на постоянной основе при использовании всего одного правильно подобранного продукта. Они способны очищать организм, выводить шлаки, токсины и лишнюю жидкость. Благодаря такому питанию, можно избавиться от отёков и уменьшить объём желудка.

Медицинские – чаще всего выписываются докторами в больницах, для пациентов у которых существуют определённые проблемы с организмом или определённые заболевания. Они могут быть обязательными, например, когда человеку противопоказано употреблять пищу с глютеном или если у человека появляются обострения аллергических реакций. Пример «Кетоновая».

Краш (шоковые) — их ещё называются быстрыми, чаще всего вредны и очень опасны для здоровья. Предназначены для быстрого интенсивного похудения. В них применяются крайне суровые схемы питания, где все приёмы пищи могут свестись к одному лишь продукту.

Важно!

При использовании таких диет, люди просто издеваются над своим телом, т.к. стремятся похудеть буквально за считанные дни. Таким способом они понижают дневную калорийность до 700 кКал, урезают к минимуму количество потребляемых продуктов и доводят организм до истощения.

Сбалансированные — это долгосрочные диеты которые основаны на рациональном питании без вреда для вашего личного здоровья. Такие диеты вы можете использовать более одного месяца, а в некоторых случаях они могут превратиться в обычный образ жизни (после привыкания). Применяются такие рационы питания как для снижения, так и для нормализации своего веса и обмена веществ.

Как нужно правильно худеть?

Правильная и здоровая потеря веса — это 10% от общей массы тела в течение 3-х месяцев. Допустим вы женщина весом 90 кг, вам нужно потерять около 25 кг, значит, в первые три месяца вы можете потерять не больше 9-10 кг (каждый месяц по 3 кг).

Это будет считаться здоровой и нормальной потерей веса, что не приведёт к плохому самочувствию и проблем со здоровьем. Поэтому помните, если вам нужно похудеть не на 1-3 кг, а на 15, то растяните их хотя бы на полгода.

Старайтесь избегать экстремальных диет, не вздумайте травиться (пичкая в себя таблетки), пить проносное и вставлять клизмы, надеясь потерять 10 кг за одну неделю, т.к. в конце концов, это обязательно выльется вам боком.

Проблемы могут быть очень серьёзные, вплоть до летального исхода. Особенно это вредно для женщин, список весьма печальный:

  • Нарушение водно-солевого обмена
  • Нарушение женского здоровья
  • Нарушение менструального цикла
  • Нарушение репродуктивной функции

Старайтесь всегда очень обдуманно подходить к вопросам питания и тем более похудения. Помните, что всё должно быть естественно и любые резкие скачки чреваты плохими последствиями.

Источник: http://street-sport.com/kakie-sushhestvujut-vidy-diet-v-pitanii.html

Диеты и похудение

Перечень эффективных диет для похудения и здоровья – основные виды и типы диетического питания

Любая женщина, да и большинство мужчин мечтают, как можно дольше оставаться молодым, выглядеть подтянуто, свежо и привлекательно. Для поддержания стройности и красоты многие прибегают к разнообразным диетам. В последнее время их расплодилось великое множество, и зачастую непонятно насколько они безвредны и эффективны. Как разобраться, какая подходит именно вам? Рассмотрим несколько

самых распространенных и эффективных диет.

Без углеводная английская диета Аткинса

Главным, непреложным эссенциальным принципом этой английской диеты является сокращение употребляемых углеводов до 25 г в день. Этот период длится две недели. Организм получает ограниченную энергию, только из расщепления жира и белков, в результате человек достаточно быстро худеет.

В дальнейшем количество углеводов можно увеличить до 100 г. Без ограничений можно есть мясо и птицу, нежирных частей, яйца и любые виды морепродуктов – все что позволяет Аткинс. Из овощей допустимы листовые зеленые салаты, огурцы, капуста, лук.

Категорически исключаются фрукты, разнообразные каши, макароны, любые хлебобулочные изделия – все источники углеводов под строжайшим табу.

Результатом диеты является достаточно быстрое похудение. Сохраняется мышечная масса. Отрицательный момент – большое количество белка может спровоцировать заболевания почек, желчного пузыря, щитовидной железы, вызвать проблемы с иммунитетом.

Французская диета по Монтиньяку

Принцип французской диеты Монтиньяка заключается в том, чтобы в одном приеме пищи можно сочетать либо только различные углеводы, либо однотипные жиры, либо только белки.

Можно употреблять коричневый сахар, зерновой хлеб, макароны, но обязательно из твердых сортов (смотрите маркировку на упаковке). Фрукты желательно употреблять отдельно.

Совет!

В первой фазе диеты исключаются углеводы и жирные продукты, во второй фазе можно употреблять практически любые продукты, но правильно сочетать их в блюдах.

Такое питание эффективно снижает лишний вес. Организм полностью обеспечивается смесью витаминов, питательными веществами и микроэлементами.  Для диеты нежно скачать таблицу совместимости продуктов.

«Дробное» питание

Принцип такого питания заключается в употреблении пищи 5 или 6 раз в день маленькими порциями. Ограничить употребление сладкого, мучного, жирного и жареного. Если решили съесть одну конфетку в день, не ешьте её сразу, раздробите на несколько частей и кушайте дробно.

Такая диета не вредит организму. Но и лишний вес уходит медленно. И далеко не все могут позволить себе перекусывать на работе 3-4 раза в день.

«Киношная» диета

Эта диета занимает двенадцать дней. Многие кинозвезды используют именно её.

Первые три дня можно употреблять в пищу только обезжиренный кефир, следующие три дня – отварное мясо птицы, семейства куриных: крицы, перепелок, фазанов, индюшатины, но без соли.

В последующем, трое суток можно вкушать зеленые яблоки и пить фреш яблочный сок. Наконец, в дальнейшие три дня можно употреблять нежирный, до 30%, сыр.  Перечисленное естся без всяких ограничений, но только в свои трое суток.

Такая диета реально позволяет скинуть 9-10 кг. Но потом удержать вес крайне сложно. Повторение возможно не ранее, чем через месяц.

«Кремлевская» или «очковая» диета — как худели небожители

Эту диету с громким названием «Кремлевская», можно использовать, если нужно очень срочно похудеть. Принцип действия такой же, как у диеты Аткинса. Но за каждый грамм съеденных углеводов вам будет начисляться одно очко. В сутки можно съесть только 40 очков.

Диета вполне полноценная и необременительная. Кушаем все, кроме углеводов. Постепенно лишний вес уходит, но все негативные последствия диеты Аткинса сохраняются.

«Шоколадная» диета

В течение диетного дня разрешается выпить только пять чашек растворимого несладкого кофе с полностью обезжиренным молочком, и съесть 80 граммов черного горького шоколада. Похудеть на такой диете возможно, но это происходит только за счет обезвоживания организма. Впрочем, клетки снова наберут воду, как только вы бросите диету.

Средиземноморская диета

Её основу составляют овощи, фрукты, рыба, орехи, небольшое количество мясных и молочных продуктов. Допустимо вино. В пищу употребляются свежие продукты, никаких консервантов. Еда готовится только на оливковом масле.

Такая диета способствует оздоровлению организма в целом, благодаря чему человек медленно худеет. Справиться с хроническим лишним весом и высокой степенью ожирения эта диета не сможет.

Таков далеко не полный список известных диет. Какой бы диетой вы не воспользовались, желаем не только выглядеть молодо и привлекательно, но и быть таким на деле, сохранить и преумножить здоровье.

В чем счастье вашего ребенка – ликбез для занятых родителей.

Источник: http://exoform.ru/dela-semejnye/diety-i-pokhudenie/1141-perechen-diet-dlya-pokhudeniya

Виды диет для похудения

В наш век интернета различная информация фонтанирует и бьет ключом. Больше не нужно, что-то долго искать и выискивать в закоулках библиотек. Наоборот, появилась острая необходимость в навыке отфильтровывания ненужной информации и добывания крупиц нужной.

Именно так обстоят дела, если попытаться найти, что-либо по поводу диеты и всего, что с ней связано. Интернет пестрит обилием советов, эксклюзивных рецептов и прочего информационного мусора. Авторы предлагают массу методик и способов, зачастую, противореча друг другу.

Сначала необходимо уяснить для себя, какие виды диет для похудения существуют. В мире есть определенная, общепринятая классификация, которая делит диеты на следующие виды:

  • Низкокалорийные. Направлены на устранение отложения жира, его избыток. Основа таких диет — очень строгий подсчет калорий. Недостаток такой диеты – это то, что удержать достигнутый результат крайне сложно.
  • Белковые. Базовый вид многих диет, в основе которого лежит снижение калорийности употребляемой пищи до минимальной отметки. Неоспоримый плюс такой диеты заключается в том, что нет необходимости отказываться от рыбных и мясных блюд.
  • Монодиеты. По мнению многих специалистов – лучшая диета для снижения массы тела. Заключается в том, что выбирается один продукт, который заменяет в рационе абсолютное большинство других. Плюс такой диеты – продукт можно выбирать абсолютно любой, и если нет результата, то его можно быстро сменить.
  • Маложирные. Снижение потребления жирной пищи, без учета калорий. Довольно медленный метод, но и результат удержать легко. Если придерживаться этой лояльной системы, то проблем с лишним весом у вас никогда не возникнет.
  • Жировые. Странно, но жиры помогают худеть. Такая диета направлена на быструю потерю лишних килограммов, снижению потребления углеводов и повышению потребления протеинов.

Разнообразие диет

В жизни каждой женщины бывают моменты, когда она хочет выглядеть особенно красивой, а для этого иногда надо убрать лишние килограммы. В этой статье будут описаны несколько популярных диет для сброса веса.

Извините, ничего не найдено.

Кремлевская диета

Смысл диеты в ограниченном потреблении углеводов (основного источника энергии), что и ведет к использованию жировых отложений в качестве этого источника. Все продукты подсчитываются в количестве условных единиц (1 у.е.= 1 гр.

углеводов), поэтому в неограниченном количестве можно есть мясо, яйца, а так же большую часть алкогольных напитков, т.к. количество хлебных единиц в них равняется нулю. Для похудения надо потреблять 40 у.е., для сохранения веса 60 у.е. За 8 дней потребляя 40 у.

е. можно сбросить пять кг.

Гречневая диета

Давно известно, что гречневая крупа эффективно очищает организм, а также отлично насыщает его. На ней можно сидеть до 2 недель, т.к. однообразие рациона не лучшим образом отражается на организме.

На день рассчитан 1 стакан гречки, замоченный на ночь в воде. Гречку надо есть без соли и специй. Так же в день можно выпивать литр 1% кефира. За неделю или две можно скинуть от четырех до десяти кг.

Диета Дюкана

Основана на сокращении количества потребляемых углеводов, но также исключает жиры. Состоит из 4 фаз:

  1. «Атака» — предполагает чисто белковое питание.
  2. «Чередование» — белковые дни чередуются белково-овощными.
  3. «Закрепление» — белки можно есть вместе с углеводами, добавляются фрукты, хлеб.
  4. «Стабилизация» — возвращение к нормальному питанию, но с некоторыми оговорками.

Актерская диета

Когда весы на табло показывают страшные цифры, одежда в гардеробе становится неожиданно мала, а лицо в зеркале кажется совершенно чужим, решения о снижении веса приходят сами собой. Перелопатив интернет на предмет способов быстрого и эффективного избавления от лишних килограммов, можно найти тысячи различных способов и рецептов. Все ли из них безопасны?

Анализ разных вариантов диет, конечно, может сводиться к рациональному питанию, потреблению достаточного количества жидкости и занятиям спортом. Но для ленивых, подойдет и хорошая, проверенная диета. Одна из них носит звездное название – актерская.

Извините, ничего не найдено.

По данным людей, которые испытали такой способ избавления от лишнего веса, понадобится всего четыре дня, чтобы безопасно для здоровья получить на табло весов желанные минус четыре килограмма. Многие называют эту диету самой адекватной. Голодать не придется, считать количество потребляемый калорий в сутки – тоже.

День старта

Продукты, которыми можно питать весь день без ограничения количества – томатный несоленый сок и рис, отваренный без соли.

Весь день, даже глубокой ночью нужно есть рис, запивая соком столько, сколько требует желудок. Таким образом организм при помощи риса очистит кишечник, избавит его от лишней жидкости.

Уже на следующий день можно обнаружить, что округлый животик стал заметно меньше в объемах, но расслабляться еще рано.

Второй день. Ответственный

Для продолжения четырехдневного диетического рациона нужны будут отварное куриное филе и зеленый чай. Количество можно не ограничивать. Одна деталь – нельзя употреблять сахар и соль все эти четыре дня. Не исключено, что в этот день непременно захочется свиных котлет или борща. Но отступать нельзя. Только филе курицы и чай. Весь день. В это время мышечная масса нормализуется.

Третий день – восстановление микрофлоры кишечника

Самый сложный день, когда хочется забыть о диете и своей новой фигуре и снова начать питаться тортиками, конфетками и хот-догами. В идеале – об этом лучше навсегда забыть. В третий день понадобятся нежирный кефир и творог без сметаны и сахара. За этот день восстановится микрофлора кишечника и кальций.

Самый приятный день диеты

Внимание!

Приятный и потому что последний, и потому что в число разрешенных продуктов включено красное сухое вино. Его нужно понемногу пить весь день, закусывая нежирным сыром, жирностью не более 30%. Желательно запланировать такой день на выходной, потому как не все коллеги поймут искренность желания похудеть. В четвертый день восстанавливаются кровяные тельца.

На весы лучше становиться только на пятый день к вечеру. Четыре килограмма просто исчезнут, но нельзя сразу устраивать фуршет по поводу похудения. Лучше в первую неделю не налегать на жирное, сладкое, соленое и жаренное. Тогда есть гарантия, что лишние килограммы не вернутся.

Скандинавская диета

Ресторатор из Дании Клаус Мейер подарил миру по-настоящему замечательную диету. Он, держа собственный ресторан, благодаря меню и правильному приготовлению пищи помог похудеть посетителям, которые просто заходили к нему поесть.

В дальнейшем даже проводились университетские научные исследования. Результат подтвердился – Клаус Мейер знает, как помочь сбросить лишние килограммы и при этом не есть «скучную» пищу. Людям, принимавшим участие в этом научном эксперименте, удалось сбросит за три месяца, в среднем, 3 килограмма.

Извините, ничего не найдено.

Каких правил следует придерживаться?

Пятиразовый прием пищи по 250 граммов. Никакого жирного! Отварное мясо, морепродукты, супы, салаты, ягоды и фрукты. Исключить высококалорийную пищу, то есть, фаст фуды, блюда, приготовленные способом обжарки, сладкое, алкогольные напитки.

Определенно, плюсом данной диеты является полное отсутствие запретов и предписаний в ее рамках. Кушать разрешено многое, при этом вкусное:

  • Рыба и морепродукты. Лучше всего подходят лосось, сельдь или тунец; креветки, кальмары или омары.
  • Мясо. Индейка, курятина, баранина, оленина. Естественно, все отварное.
  • Орехи, за исключением жирных.
  • Фрукты и овощи. Выбор почти безграничен, двумя единственными нежелательными фруктами являются виноград и бананы.
  • Грибы и ягоды (смородина, костяника, жимолость брусника).
  • Мучное и молочное есть можно, но в ограниченных количествах.

Польза Скандинавской диеты.

Продукты, включенные в рацион, невероятно богаты многими полезными элементами или же сами по себе несут пользу: клетчатка, являющаяся стимулятором процесса пищеварения, аминокислоты, содержащиеся в ягодах, которые, как и фрукты, повышают иммунитет, белки, так необходимые для роста и развития мышечной ткани.

Видео: Скандинавская диета не хуже среднеземноморской

Благодаря Скандинавской диете люди в месяц скидывают по 3-5 килограмм и улучшают состояние своего здоровья. Это обусловлено невысокими темпами сброса веса, то есть она не заставляет организм испытывать стресс, а, так же, количество витаминов, входящих в рацион, позволяет укрепить иммунную систему.

Вегетарианцам и людям с аллергией на рыбу данная диета не подойдет из-за большого количества в меню продуктов животного происхождения и рыбы.

Источник: http://o-pitanie.ru/osnovnyie-vidyi-diet.html

Виды диет для похудения

Женский журнал — Похудение — Диеты — Виды диет для похудения

Худеем с помощью диеты

В своем стремлении довести свою фигуру до совершенства женщины идут на самые разные жертвы. Часто этими жертвами являются диеты для похудения. Их очень много.

Как же выбрать самую эффективную из них? Давайте поговорим про разные виды диет для похудения.

Монодиета

Худеть можно на одном продукте

Монодиета – это принцип, когда худеют преимущественно на одном продукте. Это довольно эффективный способ похудеть. Но слишком долго на такой диете сидеть нельзя.

Это очень вредно для вашего организма, потому он не получает всех необходимых питательных веществ.

Однако если ваша цель за неделю сбросить пару лишних килограммов перед важным мероприятием, то такая диета как раз для этого подойдет. Какие виды диет моно самые популярные:

  • Гречневая. Этот продукт приобрел большую популярность. На нем действительно можно хорошо похудеть. Во-первых, гречка очень сытная, а во-вторых, в ней большое количество полезных веществ. Гречка – это прекрасный продукт для очищения организма. Чтобы похудеть на гречневой каше, нужно готовить ее на воде с минимальным количеством специй и без масла.
  • Кефир. Вот уж поистине диетический продукт. Все виды диет очень его любят. Его можно пить практически при любом режиме. Но все-таки самые смелые худеют на чистом кефире, ну и, может, на яблоках. Конечно, больше чем три дня питаться так нельзя, иначе начнете падать в обморок.
  • Рис. Тоже популярный для похудения продукт. Рис вообще обладает уникальными свойствами. Он вкусный и питательный. Худея на рисе, вы никогда не будете чувствовать себя голодным. Так же, как и гречка, рис способствует очищению организма. На рисе можно активно худеть недели две.
  • Мясо. Это белок, который так нужен нашим мышцам. Если кушать постное мясо, приготовленное на гриле или отварное, то вы вообще никогда не поправитесь. Но слишком много мяса есть тоже нельзя, потому что это большая нагрузка для кишечника. Излишки мяса способствуют развитию процессов гниения.

Если вы хотите сбросить большое количество килограммов на монодиете, то вам нужно чередовать ее с нормальным питанием. Что это значит? Это значит, что неделю вы худеете на одном продукте, а неделю питаетесь нормально. Тогда организм будет получать все необходимые ему полезные вещества, но вы также и похудеете.

Белково-овощные диеты

Овощные диеты очень действенные

Невероятной популярностью пользуются диеты белково-овощные или безуглеводные. Различные варианты этих рационов были изобретены знаменитыми диетологами.

Сюда относится похудение по Дюкану или по Протасову. А секрет этих рационов очень простой.

Дело в том, что, если наш организм не получает углеводов, то он начинает обращаться к другому источнику энергии, а именно к жирам, к отложенным жировым клеткам.

От чисто белкового питания этот рацион отличается тем, что он включает в себя овощи. Это значит, что организму есть откуда брать полезные вещества.

Важно!

К тому же, если употреблять овощи в сыром виде, то они еще больше будут разгонять обмен веществ. Это очень популярный вариант похудения.

После того как человек сбросил ненавистные килограммы, он потихонечку начинает вводить в свой рацион углеводы. Но это обязательно должны быть правильные углеводы.

К ним относятся:

  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки;
  • различные крупы, приготовленные из них каши;
  • свежие фрукты.

И никаких быстрых вредных углеводов, к которым относятся белый хлеб из муки высшего сорта, кондитерские изделия. Если человек не хочет, чтобы к нему вернулись все потерянные килограммы, то подобный режим нужно соблюдать на протяжении всей жизни. И конечно, нельзя забывать о физических тренировках.

Разгрузочные дни

Один раз в неделю нужно разгружать организм

Виды диет для похудения включают в себя также и разгрузочные дни. В чем-то разгрузочные дни похожи на монодиету. Разгрузочные дни можно проводить на одном виде продукта. Можно сразу на нескольких фруктах, можно разгружаться только на соке или воде. Суть разгрузочных дней заключается в том, чтобы дать пищеварительной системе возможность отдохнуть.

За это время организм на свежих соках или фруктах очищается от шлаков и токсинов. Главное, чтобы после разгрузочного дня вы не ели все подряд. Здесь необходимо соблюдать дисциплину, впрочем, это правило включают в себя все виды диет.

Диета по гликемическому индексу

Выбирать продукты по гликемическому индексу

Этот вариант питания разработали диетологи. Дело в том, что каждый из продуктов обладает своим индивидуальным гликемическим индексом. Чем выше этот индекс, тем больше человек поправляется от такого продукта.

Этот вид питания подойдет также для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. А как же понять, у какого продукта какой гликемический индекс? Для этого существуют специальные таблицы. Распечатайте их и повесьте на видное место.

Спустя какое-то время вы будете помнить гликемический индекс каждого из продуктов наизусть.

Высокий гликемический индекс имеют продукты, в которых высокое содержание углеводов. Они поднимают уровень глюкозы в крови быстрее всего. Таких продуктов нужно сторониться не только худеющим, но и тем, кто страдает сахарным диабетом. Высоким гликемический индекс считается, если он выше 70. Низким, если его показатели ниже, чем 55.

Когда в организме человека повышенное количество глюкозы, которое он не использует, то организму ничего не остается, как превратить эту лишнюю энергию в жир. Чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом ведет к таким последствиям:

  • человек набирает лишний вес;
  • человек становится излишне раздражительным, так как энергия не растрачена;
  • организм начинает привыкать к повышенному количеству глюкозы и двигаться в сторону сахарного диабета.

Диеты на супах

Супы должны быть низкокалорийными

Все виды диет включают в себя также рационы, где в основном преобладают жидкие блюда, супы. Похудеть на супах довольно просто. Супчики, как правило, низкокалорийны, но зато они отлично заполняют место в желудке, а значит, вы не будете чувствовать себя голодными после такого обеда. Если ваши супчики будут при этом еще и в основном овощные, то вы замечательно почистите свой организм.

Если одной из главных целей вашей диеты является очищение организма, то выберите суп, приготовленный из корня сельдерея. Он замечательно налаживает работу кишечника.

Диеты на свежевыжатых соках

Свежевыжатые соки очень полезны

Это еще один вид специального питания, благодаря которому вы не только похудеете, но еще и почистите свой организм. Суть его заключается в том, что перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан свежевыжатого сока.

  1. Во-первых, соки отлично наполняют желудок, а значит, вы уже меньше съедите за обедом.
  2. Во-вторых, вы таким образом налаживаете работу пищеварительного тракта.
  3. А в-третьих, вы обогащаете свой организм витаминами.

Какие бывают ошибки при похудении?

Соблюдайте все правила выбранной диеты

В желании приобрести максимально стройную фигуру прекрасная половина человечества переделывает диеты под себя. Учитывать свои индивидуальные особенности совсем неплохо, но нужно также постараться избежать ошибок. Вот самые распространенные ошибки при похудении:

  1. В попытке похудеть многие значительно увеличивают сроки монодиеты. Это делать опасно, потому что такое приводит к разладу в пищеварительной системе. К тому же организм истощается из-за недостатка полезных веществ.
  2. Уменьшение количества продуктов. Сильное уменьшение. Например, на белково-овощной диете мяса можно есть в принципе сколько хочется, организм все равно будет худеть. Но если ограничить себя еще и в мясе, организм начнет запасать энергию, в итоге процесс похудения приостановится.
  3. Но и превышать количество белковых продуктов нельзя, так как это приведет к процессам гниения в кишечнике.
  4. Если вы долго худеете, то обеспечивайте свой организм витаминами искусственного происхождения.

(рейтинг пока отсутствует, оцените первым)
Загрузка…

Источник: http://VseLady.ru/pohudenie/diety/vidy-diet-dlya-pohudeniya.htm

Типы диет. История и принципы построения диет.

Итак, Уважаемые —  на диете можно сидеть! А в последнее время, наверное, на диете можно уже и стоять, и лежать, и даже работать. Насчет «работать», правда не уверен, но то что «зарабатывать» — это уж точно, потому что выдумать около 25 000 диет можно только ради заработка! И, согласитесь, что было бы как-то неправильно, слыша на каждом шагу что-то типа: «О, диета! Ах, диеты! Эй, я на диете! »  не разобраться,  так что ж за «зверь» такой эта  диета, а  заодно и выяснить каких типов,  видов, размеров и конструкций она бывает.  Что же это за загадочные пять букв – Д, И, Е, Т, А приносящие одним радость, другим огорчение, ну, а третьим денежные знаки?   Интересно? Тогда начнем!

Если порыться в словарях, то можно найти следующее определение диеты:

«Диета (от греч. diaita — режим питания, образ жизни) — специально разработанный режим питания в отношении количества, химического состава, физических свойств, кулинарной обработки и интервалов в приёме пищи. Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Разработкой и рекомендациями диеты для больного занимается диетология — наука о лечебном питании. При назначении диеты исходят из функциональных, патоморфологических, обменных, энзимных и др. нарушений в организме человека. Правильно подобранная диета обусловливает наиболее выгодный фон для применения различных терапевтических средств, усиливает действие этих средств или оказывает лечебное воздействие. Профилактическое значение диеты состоит в том, что она задерживает переход острых заболеваний в хронические.»

Так вот, все кто внимательно прочел это, думаю, уже обратил внимание на то, что, в общем-то, про диету, в ее традиционном  понимании, ничего не сказано. Да и про похудение тоже ни-ни!

Отсюда первый вывод — диета диете рознь! А это означает, что существуют диеты лечебные и диеты для похудения.

В отличие от похудательных диет, «прописываемых» всеми кому не лень — актрисами, певицами, фотомоделями и даже мэрами,  лечебные диеты не имеют никакого отношения к снижению веса и назначаются врачом. Лечебных диет совсем немного, они давно известны, проверены временем и активно используются  для лечения всяческих болезней.

А вот диет для похудения придумано великое множество (более 25 000) и каждый божий день на свет появляются все новые, новые  и новые. Но ведь раз люди придумали диеты, значит, это было кому-то нужно. Попробуем  и мы разобраться. Итак, с чего начались диеты?

Самой древней диетой считается «пифагорова диета». Вот ведь как,   оказывается, дядька Пифагор не только треугольники палочкой на земле рисовал…Так вот, на пифагоровой диете  сидели последователи великого философа и  по примеру своего учителя избегали продуктов животного происхождения и бобов. К похудению эта диета не имела никакого отношения — ее целью было избавление от газов в животе.

Более «продвинутым» оказался отец медицины Гиппократ. В своем трактате «О диете» он грозил пальчиком и приговаривал, что есть все подряд вредно для здоровья и что рацион нужно подбирать индивидуально в зависимости от возраста человека, его самочувствия, профессии, места жительства и даже от времени года.

А вот римский врач Асклепиад, кстати, основоположник диетологии как науки, пошел еще дальше. Он уверял, что вообще любые болезни можно вылечить с помощью правильного питания, т.е. – диеты. Обратите внимание —  опять пока ни слова о похудении! А все потому, что диеты для похудения – изобретение довольно таки новое. Ему лет двести отроду.

Изначально такие диеты были лишь способом борьбы с крайней степенью ожирения, а повальным увлечением стали лишь после второй мировой войны, когда появились новые стандарты женской красоты. Да и  «измерять» диету калориями ученые придумали лишь в начале XX века.

О, а это уже наша с вами тема.

Так вот, невзирая гигантское количество и разнообразие современных диет,  все они сводятся к одной главной задаче: денно и нощно создавать дефицит энергии. Проще говоря —  поступающей в организм энергии должно быть всегда меньше, чем расходуемой. Соответственно, наш организм будет просто обязан восполнять недостаток из своих, нажитых «непосильным трудом», запасов. И так как, вроде бы, главным нашим энергетическим запасом является жир, то и восполнять нехватку энергии многострадальный организм будет именно из него. Ну, а то, что вместе с жиром он может «прихватить» еще и пару-тройку килограммов мышц —  не сильно кого-то и беспокоит, впрочем, это совсем другая история…

Конечно же,  одна часть диет ограничивает  нас в энергии явно, открыто говоря о нужном  количестве потребляемых калорий, другая же — исподволь, тихо нашептывая нам на ушко: вот это вот можно и скока хочешь, а вот это вот «низяяя!».

Но как бы то ни было, а все диеты —  и явные и скрытые, построены на этом «низяя!». Да что там  скрывать —   любая из них,  это вариация  или комбинация этих самых «низяя!».

Собственно этих «низяя!» всего три:

1)  «Низяя!» есть столько, столько хочется.
2)  «Низяя!» есть когда хочется
3)  «Низяя!» есть что хочется.

Теперь возьмите любое из них, а если хотите то несколько или сразу же все, взболтайте, перемешайте — вот вам и новая диета.  И не важно что вы там придумаете — не есть с 14.00 до 19.00, или не есть продукты вытянутой формы, а есть только круглой, или же съедать  в день не 350 зернышек риса, а 200 – все это в итоге сведется к явному или скрытому  ограничению в потреблении энергии, т.е. калорий.

Вот только принесет ли пользу такая диета- это большоооой вопрос!

Поэтому, давайте-ка рассмотрим основные типы диет и рационов питания, да посмотрим, какая от них польза, и какое вредительство.

Итак, поехали.

 

Низкокалорийные диеты >>

Классификация диет и факты о диетах

В мире издавна существует 2 типа диет: лечебные и для похудения. Лечебные диеты направлены на восстановление и поддержания здоровья, они назначаются только врачом и используются для лечения различных болезней. Таких диет значительно меньше и их целью не является снижение веса. Диеты для похудения часто применяются без назначения специалиста, классификация диет для похудения выглядит следующим образом: низкокалорийные, моно, маложирные, малобелковые, малоуглеводные.

Классификация диет и системы питания человека

Низкокалорийные диеты представляют собой ограничение количества и калорийности еды. К ним можно отнести японскую, английскую, овощную диеты.

Монодиета – употребление трех, двух или одного продуктов. К достоинству данного варианта можно отнести то, что диета переносится без затруднений. Сюда можно отнести диеты на кефире, арбузах, яблоках.

Маложирные диеты ограничивают потребление жиров, предполагается. К достоинствам можно отнести похудение от двух до пяти кг в месяц. Такое похудение не навредит, так как не является быстрым и не нанесет вреда организму.

Малобелковая диета предполагает пищу без белков, очищение всего организма от вредных веществ. В пример можно привести сыроедение.

Малоуглеводная диета снижает численность потребляемых углеводов, поэтому организм заменяет нехватку энергии своими запасами. Примерами могут послужить кремлевская, диета Монтиньяка.

Для того чтобы выбрать диету, нужно оценить положительные и отрицательные стороны выбранной методики, понять силы и возможности собственного тела, оценить стоимость выбранных продуктов и подобрать диету, подходящую именно вам.

Перед началом диеты желательно проконсультироваться со специалистом. Только тогда вы не навредите своему здоровью и не испортите состояние ногтей, волос и кожи.

Современные системы питания человека

Существуют системы питания, существующие для похудения и поддержания веса. Это раздельное питание и вегетарианство. Раздельное питание представляет собой частичный прием пищи, белков, жиров и углеводов в различные часы.

Вегетарианская система питания существует по принципу запрета употребления в пищу мяса различных животных, птицы. К достоинствам можно отнести снижение возможностей развития болезней жкт. Также существуют разгрузочные дни – период для отдыха всего организма как во время диеты, так и по ее завершении.

Интересные факты о диетах

Количество разнообразных диет растет с каждым днем, это очень прибыльная индустрия, поэтому в большинстве случаях способы похудения не обоснованы с медицинской точки зрения и направлены лишь на получение прибыли. Особо увлекаются разнообразными диетами молодые девушки, которые порой становятся одержимы своим весом. Однако есть некоторые факты, которые надолго могут отбить желание сидеть на диетах.

Факт № 1 — Диетические напитки вредят здоровью

Многие люди, сидящие на диете, употребляют напитки без сахара, думая, что в них ноль калорий. Но они не понимают, что потребление этих напитков связано с угрозой возникновения различных заболеваний, таких как почечная недостаточность, ожирение, кариес, рак и ряда репродуктивных проблем. Дело в том, что искусственные подсластители, которыми заменяют сахар, это химические вещества, негативно влияющие на работу жизненно важных органов. Нужно избегать продуктов с нулевой калорийностью и пометкой без сахара.

Факт № 2  — Диета с низким содержанием углеводов ведет к кетозу

Самые известные низко углеводные диеты приносят огромный вред организму. Кетоз развивается если потреблять менее чем 50 грамм углеводов в течении дня. Кетоновые тела образуются, когда вместо глюкозы сжигаются жиры для производства энергии. Если у человека нет проблем со здоровьем и обменом веществ, то такое состояние не особо опасно, при условии, что длится оно непродолжительное время. В противном случае возникает реальная опасность, поэтому стоит прекращать диету, если появилась тошнота, слабость и головокружения. Людям, которые страдают сахарным диабетом, полностью противопоказана такая диета.

Факт № 3 — Монодиета самый опасный способ похудения

Принцип монодиеты состоит в том, что в течение определенного промежутка времени нужно употреблять один вид продуктов. Например, пить только кефир или есть только яблоки (рис, гречку, арбузы и т.д.) Это самый жесткий вид диет, если придерживаться такого режима более двух – трех дней. Ведь разгрузочные дни даже полезны для организма, но именно дни, а не недели. Для нормального функционирования человеку необходимо получать полный набор полезных веществ и минералов, белки, углеводы и жиры должны в обязательном порядке присутствовать в ежедневном рационе. Один продукт просто не может содержать все необходимые вещества. В итоге длительное сидение на моно диете приводит к анорексии, сахарному диабету, анемии, почечной недостаточности и многим другим заболеваниям.

К монодиетам также относят диеты по группам продуктов, углеводные и белковые диеты. Они не должны длиться более 14 недель, и проходить под контролем специалистов, после сдачи всех анализов.

Факт № 4 — диеты причиняют психологический вред

Ограничение в пище и постоянное чувство голода делают людей раздражительными, нервными, приводят к нарушению сна и проблемам с пищеварением. Практически не вырабатывается серотонин, так называемый гормон счастья, что приводит к депрессиям и неврозам. Также после выхода из диеты многие просто срываются и набрасываются на еду, в результате это приводит к набору еще большего количества килограмм. Ко всему этому недостаток минералов и витаминов в организме приводит к выпадению волос, ломкости ногтей и различным заболеваниям кожи.

В заключение

Если вы задумываетесь о соблюдении какой-то диеты, но при этом не разбираетесь в питании на столько достаточно что бы составить себе спокойную с точки зрения психологии диету, то лучше воспользоваться рекомендациями специалистов в данном вопросе, то есть диетологов и придерживаться того рациона, который они вам составят. А пока вы будите соблюдать предложенную вам диету, вы сможете изучить свой организм и поймете на своем опыте, что диета это только просто на словах, а на деле это значительный труд. Кроме этого у вас будет время спокойно изучить продукты питания и выбрать для себя более подходящие и составить рацион уже самостоятельно.

Типы диет | Диеты для похудения, раздельное питание, как похудеть

Диета – особый рацион питания, регулирующий объёмы пищи, а также промежутки между приемами пищи. То есть, это — способ достижения конкретной цели, методом изменения рациона. Какие существуют типы диет?

В зависимости от целей, выделяют 2 типа диет:

 лечебные, которые применяют для коррекции симптомов пациента;

 диеты, нацеленные на коррекцию веса.

Домашняя диета, для коррекции веса, может быть нацелена, как на снижение веса, и достижения привлекательных пропорций, так и на набор веса. По срокам соблюдения, различают быстрые и длительные диеты.

Быстрые типы диет соблюдаются до 5 дней, а длительные – три недели и дольше.

Этот тип питания основан на теории: важно не только то, что мы едим, но и сочетаемость продуктов. Запрещено одновременное употребление продуктов, требующих различной среды переваривания. Так, переработка углеводов, требует щелочной среды, а переработка жиров – кислой.

Основоположником такой системы питания был доктор Хэй. Следуя его правилам, углеводы несовместимы с кислыми плодами и белковой пищей. Продукты, повышающие кислотность в крови (молочные продукты, салаты, растительная пища), должны превышать, в 4 раза, массу пищи, которая повышает кислотность желудочного сока (содержится в углеводах, животных белках, цитрусовых, различных орехах).

Рафинированная пища (колбасы, консервы, сосиски) должны стать под полным запретом. Чтобы пища лучше переваривалась, промежутки между её приемами должны составлять не менее 4-х часов. Меню должно состоять из нескольких приемов пищи:

 из щелочных продуктов;

 из белковой пищи с фруктами или овощами;

 из крахмалосодержащих продуктов.

Сладкая диета

Оказывается, существует трёхдневная диета специально для сладкоежек!

В первый день, на завтрак, вам предстоит насладиться фруктами, запив их травяным чаем с лимоном. На обед съешьте ломтик твёрдого сыра, мёд, чашка кофе, на ужин – тарелочку мясного бульона и фруктовый салат.

Второй день начнется с чашечки кофе с медом, варёного яйца. На обед, вам полагаются овощи, фруктовое мороженое, а на ужин – овощи, чай с мёдом.

Завтрак третьего дня: чашка кофе с мёдом, 2 варёных яйца. Обед: 150 г нежирного творога, 1 грейпфрут, чашка кофе. Ужин: 100 г варёной рыбы, овощи, чай с медом.

Монодиета

Монодиеты стали такими популярными, что можно употреблять, практически, любые низкокалорийные продукты. Как правило, диета предполагает 1, максимум 2 ингредиента. Суть метода в том, что необходимо употреблять только один конкретный продукт, чтобы лишиться избыточного веса как можно скорее.

Популярная у современных барышень диета – неделю сидеть на одной морковке. Ее дополнительный бонус в том, что кожа приобретает золотистый цвет, будто бы вы отдохнули на экзотическом курорте.

К сожалению, после монодиет вес возвращается через несколько месяцев.

Диета по крови

Одним из наиболее кардинальных вариантов снижения массы тела является диета по группе крови. Поскольку диета, характерная для конкретной группы крови, связана со строением клеток, одинаковые продукты для различных групп крови одного человека избавят от лишнего веса, а человек, с другой группой крови, напротив, ощутит прирост. Необходимо узнать, какие именно продукты следует употреблять исходя из своей группы крови.

Бессолевая диета

Казалось бы, соль – незаменимый ингредиент при приготовлении любой пищи, может стать причиной вашего избыточного веса. Лишняя соль задерживает жидкость, тормозит обмен веществ. Бессолевая диета не основана на полном отказе от соли, а только лишь на ее ограничении, и нацелена на избавление от лишней жидкости. При помощи такой диеты, вы избавитесь даже от незначительных нарушений водно-солевого баланса организма.

Другие типы диет

 Овсяная диета – отличный толчок к потере лишних килограммов, прекрасно очищающая кишечник. Потери веса составляют от 4, 5 до 10 кг – это зависит от вашего начального веса. После такого питания, вес начинает самостоятельно снижаться, что объясняется процессом чистки, который уже запущен.

 Водная диета состоит в том, чтобы перед приёмами пищи выпивать стакан воды (за полчаса), а после еды – ничего не пить 2 часа как минимум.

 Питьевая диета рассчитана на 1 месяц. Во время нее, можно сбросить большой вес. Во время неё, полностью исключается жевательный процесс – разрешено только пить. ЖКТ не получает твёрдой пищи, освобождается от дополнительных нагрузок и чувства тяжести.

 Диеты при сахарном диабете с целью похудения должны назначаться врачом в зависимости от типа диабета.

Виды диет для похудения, обзор популярных методик

Желание обрести идеальные формы похвально. Но чего только женщины не используют – от экстремальных диет и изнуряющих тренировок до непроверенных китайских препаратов и хирургического ушивания желудка.

Каждый выбирает свой способ коррекции веса. Но важно, чтобы избранная методика не нанесла ощутимого вреда здоровью. В идеале диета должна способствовать снижению веса, улучшению обменных процессов, не ухудшить общего состояния организма.

Как подобрать оптимальный вариант? Что лучше экстремальные краткосрочные диеты или медленный, но сытый способ ликвидации лишних килограмм?

Общие принципы похудения

Тема лишнего веса — для многих «своя»

Основным принципом для снижения веса и поддержания массы тела в желаемых параметрах, является превышение энергетических затрат над полученными с пищей калориями.

Рекомендованные врачами темпы снижения веса составляют 2-3 килограмма в месяц. При нормальном темпе снижения веса не происходит обвисание кожных покровов.

При этом организм не испытывает стресса от недостатка питательных веществ, не нарушается естественные ритмы организма. Особенно это касается женщин, у которых резкие перепады веса – 10% в месяц – отражаются на репродуктивной функции и могут привести к устойчивой аменорее.

Кроме этого, агрессивные способы борьбы с лишними килограммами ухудшают состояние пищеварительной системы, сердца и сосудов, нервной системы, страдают волосы и кожные покровы.

Перед тем как решится на эксперименты с диетами, следует пройти обследование. Возможно причины повышенной массы тела – это эндокринные расстройства, патологии репродуктивной сферы, гормональный дисбаланс.

И без купирования этих нарушений снизить вес не получится. Либо на фоне применения экстремальной диеты несколько лишних килограмм и уйдут, но после возврата к привычному рациону они вернутся и приведут еще и дополнительные.

Основные виды диет

Виды диет для похудения

Диет для похудения всех и не сосчитать…

В основу классификации положено количество продуктов, разрешенных в том или ином варианте диеты. Выделяют:

  • монорацион – разрешен 1 основной продукт и незначительное количество дополнительных блюд. Чаще все в качестве дополнения используют кефир или йогурт без сахара;
  • многокомпонентный рацион – разрешено несколько продуктов в определенной комбинации, но в ограниченном количестве;
  • рациональное питание – разрешены любые продукты питания, но в определенных количествах.

Объединяет все виды диетических рационов отказ от сладких, жирных блюд, фаст-фуда, газированных напитков, маринадов. Общим требованием для любой диеты является отказ от алкоголя.

Рекомендованные способы обработки продукта – это отваривание, запекание, тушение. В некоторых диетах рекомендуется отказаться от соли, пряностей. 

Популярные монодиеты

Суть такого рациона – это употребление 1 продукта. В этот период допускается употребление чая, кефира в качестве дополнения.

Плюсы такого рациона:

  1. небольшая калорийность основного продукта диеты – чаще всего это каши, молочные продукты небольшой жирности;
  2. отсутствие соли – это обязательное условие монодиет – способствует выведению лишней жидкости, устранению отеков;
  3. отсутствие чувства голода – даже при небольшой калорийности дневного рациона, продукт создает объемный пищевой комок, медленно усваивается;
  4. небольшая продолжительность – специалисты рекомендуют придерживаться такого рациона не более 3 суток.

Существенным недостатком монодиеты является отсутствие пищевых волокон, характерных для растительной пищи, дефицит витаминов и минералов. Основной побочный эффект такого рациона – это нарушение дефекации, задержка стула.

Похудение на рисе

Рис – это некалорийный и полезный продукт. Но только нешлифованный. Привычный белый рис лишен всех полезных витаминов и минералов.

Но при этом диета на рисе хорошо выводит лишнюю жидкость, отсутствует голод. Поэтому подобную диету хорошо использовать в качестве разгрузочного дня. Не желательно солить готовый продукт.

В течение дня рекомендуется съедать 1 стакан готового риса. Дополнительно разрешается употреблять яблочный сок или 3 яблока. Расширить рацион можно за счет тушеных овощей, тофу, соевых ростков.

Гречка для похудания

Виды диет для похудения

Гречневая диета дает хорошие результаты

В гречневой диете используют запаренную крупу. Для приготовления дневной порции следует 2 стакана крупы залить 5 стаканами кипятка. Укутать и оставить до утра. Соль и масло не используют.

Утром разделить кашу на 4 равные порции. Съедать 1 раза в 4 часа, запивая различными свежевыжатыми соками. Вечером за полчаса до сна разрешается выпить 1 стакан кефира.

Кефир

Это испытание для особенно отчаянных. Ведь дневной рацион – это всего 1,5 литра молочнокислого продукта. Экстремальным вариантом является использование обезжиренного кефира. Разрешается дополнить рацион фруктами и овощами, но не более 500 г в течение суток.

Шоколад

Да, популярная сладость широко применяется в диетических целях. Плюсом такого способа похудеть является разрешение употреблять вкусный продукт и отсутствие чувства голода.

Пример рациона:

  • На завтрак разрешается выпить чашку кофе и съесть 50 г черного шоколада.
  • При появлении чувства голода пить черный кофе без сахара.
  • Обед – аналогично завтраку.
  • Полдник – кофе и 25 г сладости.
  • Ужин – аналогично полднику.

Минусом подобной диеты является полное отсутствие полезных продуктов в рационе. Кроме этого, чувство голода рекомендуется заглушать черным кофе. Итогом могут стать проблемы с сердцем, повышенное давление и обезвоживание организма, так как кофе – это мощный диуретик.

Огурчик со сметаной

Достаточно неплохой вариант для разгрузочного дня. На завтрак, обед, ужин следует съедать салат из 2 огурцов, приправленный сметаной. Разрешается дополнять рацион фруктами, кисломолочными продуктами, соками, небольшим количеством черного хлеба. 

Диеты с разнообразным питанием

Виды диет для похудения

Фреши — помощники в похудении

При таких диетах предлагается большой перечень продуктов в рационе. В период использования такого способа питания возможно преобладание 1 группы продуктов.

Например, белки. Но при этом разрешается овощные и фруктовые блюда, что дает возможность получать клетчатку, витамины и минеральные вещества.

Рационы рассчитываются таким образом, чтобы худеющий не испытывал чувство голода, мог заниматься умеренными физическим нагрузками. Такие диеты рассчитаны на длительный период.

Белковый рацион

Основной продукт такой диеты – это белок в различных вариациях. Это яйца, творог, различные сорта нежирного мяса, птица и рыба. Продукты употребляют небольшими порциями 5–6 раз в сутки. В рационе присутствуют овощи фрукты.

Белковые продукты не отличаются высокой калорийностью, но расщепляются и усваиваются они в течение длительного времени. При этом чувство голода отсутствует.

Минусы такой формы питания:

  • несбалансированность, так как основной продукт – белок;
  • не каждому удается принимать пищу 6 раз в сутки;
  • зачастую такая форма питания предполагает отказ от завтрака;
  • на фоне избытка белка возможны проблемы с почками, перепады давления;
  • возможны рецидивы хронических заболеваний;
  • длительность такой диеты – не более 7 дней, повтор – не ранее, чем через 2 недели после окончания первого эпизода.

Подобные рационы противопоказаны в следующих случаях:

  1. заболевания печени;
  2. нарушение работы сердечно-сосудистой системы;
  3. патологии почек;
  4. артралгии;
  5. панкреатит, прочие воспалительные процессы в системе ЖКТ, в том числе и в анамнезе;
  6. пожилой возраст.

Варианты рациона в различных разновидностях диет отличаются. Примерное меню на день:

  • завтрак – кофе или чай без сахара;
  • перекус – 100 г овощного салата или яблоко, или груша, в яичной диете рекомендованы грейпфруты или апельсины;
  • обед – 100 г белкового продукта. Это может быть отварное или запеченное нежирное мясо, белая рыба. В качестве
  • гарнира – 150 г тушеных овощей либо запеченного картофеля;
  • перекус – 100 г отварного риса без соли или салат, либо овощной суп на воде;
  • ужин – повторяет обед;
  • перед сном – стакан сока либо кисломолочный продукт по выбору.

Подобные рационы бедны жирами. Этот продукт хоть и объявлен злом, но недостаток триглицеридов в организме сказывается на состоянии кожи, волос, продукции женских половых гормонов.

Углеводные диеты

Виды диет для похудения

Чай — для похудения

Суть такого рациона – это употребление сложных углеводов, богатых пектином, растительными волокнами. При употреблении таких продуктов инсулин выделяется медленно, длительное время присутствует чувство сытости.

При этом запрещены сладости, легко усвояемые продукты, алкоголь, газированные воды. В рацион входят фрукты, бобовые, кисломолочные продукты.

В этом рационе присутствуют мясные продукты. Кулинарная обработка – это отваривание, тушение, запекание, тушение над паром.

Такой вид питания рассчитан на 2 недели. На первой неделе в пищу употребляют только углеводные продукты, на второй недели – разрешено ввести мясо, рыбу и хлеб.

Противопоказанием к такой диете являются любые хронические заболевания в анамнезе. В некоторых источниках встречаются рекомендации по подобному питанию во время беременности. Период гестации – это неподходящее время для экспериментов по похудению.

Любое изменение рациона следует обсудить с гинекологом. Если беременная женщина превышает рекомендательные нормы набора веса, то врач посоветует лучший вариант диеты в каждом конкретном случае.

Пример рациона:

  • утро – порция белка и овощной салат. В порции не более 100 г продукта;
  • обед – овощные блюда. Это могут быть тушеные, запеченные, паровые овощи;
  • ужин – порция белка, например, отварная куриная грудка, порция салата или тушеных овощей.

На перекусы рекомендуется употреблять овощи, фрукты, но не более 100 г на один прием пищи.

Диета на жирах или кеторацион

Виды диет для похудения

Свежие овощи — источник энергии

Новшество в современной диетологии – рационы с низким содержанием углеводов, но высоким жиров и белков. Как утверждают исследователи, подобный тип питания позволяет снизить уровень холестерина в сосудах, улучшаются когнитивные функции, замедляется развитие болезни Паркинсона.

Противопоказаниями к кетодиете являются заболевания сердца и сосудов, патологии ЖКТ, в том числе в анамнезе.
Основным принципом такой диеты является употребление жирных продуктов, жареных блюд, но без любых гарниров, хлеба.

Разрешенные продукты – сало, мясо, сыры, масла, в том числе и животного происхождения. Фрукты и овощи запрещены, но исключение составляет капуста, листовой салат, салат.

Дневное меню схоже с белковым рационом, но разрешается использовать жарку в качестве кулинарной обработки продукта.

Смешанные вариации

Промежуточным вариантом считаются смешанные диеты. По сути, это последовательность монодиет. При этом чередуются углеводные и белковые дни.

Ярким примером такого рациона является диета «Семь лепестков». Автор методики Анна Юхансон считает, что подобное чередование не дает организму расслабиться, привыкнуть к ограничению питания. При этом собственные жировые накопления расходуются постоянно в течение всей диеты.

Длительность такого вида питания составляет 7 дней. Кроме этого, присутствует элемент игры. Каждый сорванный лепесток приближает и визуализирует красивую подтянутую фигуру.

Преимущество подобного рациона:

  • Разнообразие разрешенных продуктов. Кулинарная обработка – варка, тушение, запекание, тушение на пару.
  • Отсутствие чувства голода.
  • Не является экстремальной.
  • Организм получает все необходимые питательные вещества.
  • В течение 1 недели можно избавиться от 3 до 8 ненавистных килограмм.

Углеводно-белковая диета имеет ряд противопоказаний. Среди них беременность и лактация, заболевания сердечно-сосудистой системы, почек, печени. Не рекомендуется изменять пищевые привычки в период болезни, длительного стресса.

Монодиеты, составляющие рацион А. Юхансон:

  1. Первый день белковый. В качестве источника питательных веществ автор методики предлагает рыбу и морепродукты. Общий вес – 0,5 кг. Разрешается добавить зелень, употреблять рыбный бульон.
  2. Углеводы – на второй день разрешены овощные блюда, кроме картофеля. Общий вес продуктов составляет 1,5 кг. Разрешается тушить, употреблять сырыми, отварными.
  3. Белок – куриная грудка. Аналогично рыбному дню. Общий вес разрешенного продукта составляет 0,5 кг.
  4. Каши и злаки – общий вес сухого продукта до готовки составляет 200 г. Каши не подслащивать, не добавлять мясные подливки. Кроме злаков, разрешены орехи и семечки.
  5. Творог – не более 5% жирности без сахара, изюма и прочих подсластителей. В течение дня разрешается употребить 0,5 кг творога.
  6. Фрукты – до 1,5 кг. Абсолютно любые, кроме бананов, фиников. Продукты употребляют в сыром виде, отваренные или тушеные.
  7. Вода, просто вода. В конце диеты разрешается употреблять только воду, зеленый чай. Если появляются головокружения, то разрешается съесть 1 чайную ложку меда.

В течение 1 недели после диеты следует употреблять смешанные блюда, разрешенные в методике «7 лепестков».

Обязательное условие – выпивать достаточный объем жидкости.

Некоторые выводы

Диеты – это не лучшее решение в вопросах снижения веса. Все предложенные варианты предусматривают жесткое ограничение питания. Перед тем как решиться худеть следует посоветоваться с врачом.

Лучшим вариантом диеты является рациональное питание. Это не перечень ограничений, а образ жизни. Ну и физические нагрузки никто не отменял!

Почему многие диеты не работают, расскажет видеосюжет:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *