диета, принципы питания, меню на неделю
Здравствуйте!
Существует теория, что усваиваемость пищи у людей определяется с разной группой крови. Вот почему врачи ввели определенную методику питания. Людям со руппа крови 2 диета предписывается, которая исключает любое мясо, картофель, некоторые виды рыбы, бананы, сахар и черный чай. С полным списком запрещенных и разрешенных продуктов, а также еженедельным меню и преимуществами такого питания, вы узнаете в данной статье.
Согласно международной системе АВО, кровь делится на группы по типу антигенов, расположенных на поверхности эритроцитов. Их четыре:
- О (I) – антиген отсутствует;
- A (II) — содержится антиген А;
- В (III А (II)) — содержится антиген B;
- AB (IV) — содержатся оба антигена.
Согласно теории Д’Адамо, мы лучше усваиваем ту пищу, которую потребляли наши предки, при чем их группа крови была идентичной. В случае, употребления иных продуктов, не привычных организму может проявиться агглютинация эритроцитов.
Первыми носителями крови A (II), со слов натуропата, были земледельцы, представители сельского хозяйства. У них была толерантная пищеварительная система, хороший иммунитет, слабым местом была сердечно-сосудистая система. «Фермерам» рекомендуется употреблять в пищу овощи, фрукты, некоторые (но не все) злаки, практически все виды морепродуктов.
Таблица рекомендуемых и запрещенных продуктов для другой группы крови выглядит следующим образом:
Разрешено | Запрещено |
абсолютно все овощи (кроме белокочанной капусты). | свинина, телятина, баранина, утка, гусь. |
фрукты (ананас, слива, абрикос, грейпфрут, инжир) | колбасы и копчености. |
соя, горох, фасоль, пшеница с низким содержанием глютена (рис, кукуруза) | сельдь, камбала, палтус, рыбная икра |
арахис, тыквенные семечки, орехи, мак | картошка, помидоры, баклажаны, перец |
рыба морская и речная | кофе, зеленый чай, бананы, апельсины, мандарины |
растительные масла | |
красное вино |
Разрешено употреблять в ограниченном количестве:
- сахар
- курица, кролик и индейка
- молочные напитки
- рикотта, козий сыр, сыр фета, плавленый сыр с крепким алкоголем
- мед
- молочные напитки
Важно!
Все диеты для похудения должны сочетаться с физической активностью. Людям со II группой крови нужно плавать, больше ходить, заниматься йогой и делать утреннюю зарядку. Силовые виды спорта не рекомендуются.
Принцип диеты
Принцип очень прост. По мнению экспертов и врачей, иммунная система человека готовы выявить вредные или положительные вещества для организма. Но для этой идентификации организм использует ряд методов.
Одним из них является выявление химических веществ, антигенов. Они обнаружены в клетках всех организмов и один из них отвечает за определение группы крови, каждая группа крови отличается антигеном, имеет отличную химическую структуру.
Вы спросите, в чем связь между группой крови и питанием?
Когда иммунная система обнаруживает неизвестный антиген в организме, она немедленно создает антитела, чтобы разрушить его. Неоднократно было выявлено, что разные продукты содержат противоположные антигены, которые отрицательно реагируют только с определенными группами крови. В таком случае напрашивается вывод: то, что подходит одному человеку, может не подходить другому.
Противопоказания
Метод похудения, разработанный южноамериканским диетологом, безвреден и служит профилактикой заболеваний, характерных для носителей этой группы крови. Диета при 2 группе крови — ваша положительная диета, если нет изменений в состоянии, но, для безопасности соблюдайте рекомендации. Но, прежде чем попробовать это самостоятельно, необходимо проконсультироваться со специалистом. Принципы этой диеты следует не практиковать беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
Основные правила диеты 2 группы крови.
- Исключите мясные продукты. Этот продукт замедляет обменные процессы и приводит к отложению жиров. Мясо активно переваривается организмом, что приводит к образованию токсинов. Вы можете заменить его рыбой, яйцами и грибами.
- Ограничьте потребление молочных продуктов. Полностью исключите или замените на простоквашу или соевые заменители. Молочные продукты также замедляют обмен веществ.
- Уменьшите количество продуктов из пшеничной муки, конфет и кексов в вашем меню. Эти продукты помогают повысить уровень инсулина, что приводит к отложению жировой ткани.
- Продукты с низким содержанием жира являются предпочтительными.
- Норма калорий, потребляемых в сутки, не должна превышать 2200 ккал.
- Люди со второй группой должны быть осторожны, чтобы потреблять жирную, кислую пищу, потому что пищеварительная система плохо переносит такую нагрузку.
- Количество приемов пищи должно составлять не менее 5 небольших порций.
- Соленые огурцы и маринованные овощи лучше всего заменить, потому что они быстрее перевариваются, не оказывают негативного влияния на почки и укрепляют иммунную систему.
- Во время перекуса откажитесь от бутербродов и десертов в пользу орехов или семечек. Они мгновенно насыщают, а также их легко транспортировать.
Правила для носителей второй группы помогут очистить организм и заставить его работать.
Питьевой режим
Травяные чаи являются активными стимуляторами и подходят носителям 2 положительной группы крови.
Рекомендуется:
- алоэ;
- эхинацея;
- люцерна;
- лопух;
- боярышник.
Также показаны свежевыжатые соки из всех видов фруктов, красное вино (не больше 1 бокала), кофе, зеленый чай.
Избегать:
- черный чай;
- пиво;
- сода;
- минеральная вода;
- крепкие алкогольные напитки
Физические нагрузки
Безусловно, потерять вес и улучшить свое здоровье с помощью диеты недостаточно. Спортивные тренировки помогут вам достичь отличного результата и воспитать в себе выносливость и устойчивость организма.
Для носителей 2 положительной группы крови подойдут следующие варианты:
- йога;
- аэробные упражнения с определенной скоростью;
- тай-дзи;
- растяжки;
- плавание.
Эти упражнения не только помогут подтянуть тело, но и улучшат дыхание и кровообращение, нормализуют лимфоток и создадут более упругие и эластичные мышцы.
Работайте усердно над своим телом: мотивируйте себя, а инструкции позволят продлить вашу молодость и красоту, помогая достигать новых целей и успехов.
Преимущества и недостатки
Принимая во внимание все особенности диеты и переключение на вегетарианство, вы можете найти массу негативных отзывов об этом методе похудения, несмотря на положительные результаты.
Отзывы о диете группы крови 2:
- Если вы продолжительное время питались мясными и молочными продуктами, при переходе на растительную пищу, могут возникнуть не только психические расстройства, но и физиологические проблемы, связанные с недостатком животных белков, что может проявиться в виде усталости;
- Чувствительная пищеварительная система является еще одним негативным аспектом, который сказывается на организме в момент поступления большого количества клетчатки, которую вы получаете из фруктов и овощей;
- Положительными факторами являются значительное укрепление иммунитета и стрессоустойчивость, большинство из тех, кто попробовал этот метод, оставили вредные привычки;
- С точки зрения нормализации обменных процессов и избыточного веса: растительные продукты выводят токсины и шлаки, содержащие антиоксиданты, продлевают молодость кожи, нормализуют водно-солевой баланс, что не позволяет накоплению лишней воды в организме.
- Схема питания разработана таким образом, чтобы свести к минимуму использование жиров, которые мгновенно откладываются и превращаются в лишние килограммы.
Примерное меню на неделю
Лучше, если меню разработает диетолог, так как рацион должен формироваться из особенностей организма каждого человека. Как правило, диетологи сначала отправят вас на общий анализ крови для оценки ваших особенностей. Но, меню, которым мы поделимся, является универсальным вариантом:
- 1 день: на завтрак — рисовая каша (прозрачный рис) и зеленый чай. На обед: суп из овощей и сухофрукты. Полдник — компот и яблоко. Ужин: грибы и рагу из тыквы (можно заменить на цуккини, в процессе приготовления добавьте оливковое масло).
- День 2: завтрак — гречневая каша с соевым молоком, зеленый чай. Обед: зеленые щи (желательно добавить щавель). Полдник: орехи, фрукты, чернослив на выбор. Ужин: куриное филе (можно заменить на индейку по вашему вкусу).
- День 3: На завтрак — фруктовый салат. Обед — грибной суп. Закуска — орехи и сухофрукты. Ужин — тушеная рыба с овощами.
- День 4: На завтрак — салат с огурцом. Обед: овощной суп (с добавлением оливкового масла). Полдник- кисель с сухофруктами. Ужин — запеченная курица с грибами.
- День 5: На завтрак — соевое молоко и кукурузный кекс. Обед: гречневая каша с овощным соусом. Полдник- блины из кукурузной муки. Ужин: запеченные грибы с апельсиновым соусом (можно использовать только лимонный сок).
- День 6: Завтрак — фруктовый салат и зеленый чай. Обед: рисовая каша или тушеная зеленая фасоль. Полдник — фруктовый кисель. Ужин: вареные рыбные и тыквенные десерты (на любой вкус, но без кисломолочных продуктов).
- День 7: Завтрак — рисовая каша с соевым мясом. Обед: борщ зеленый (без помидоров, с большим количеством овощей). Закуски: кукурузная мука или гречневые блины. Ужин: курица в карамельном соусе (соус готовится с фруктозой или запеченными сливами).
Очевидно, что строго соблюдать расписание не обязательно. Меню можно подкорректировать по своему усмотрению, используя список продуктов. Кроме того, нельзя забывать о личных предпочтениях: организм сам «подскажет», каких витаминов и минералов ему не хватает.
Вы также можете включить в свой рацион обычные пищевые добавки, такие как пивные дрожжи с цинком, магнием, железом, это поможет улучшить общее состояние кожи.
Выход из диеты
Все диеты имеют общую характеристику: ограниченная продолжительность. Так или иначе диеты требуют подготовки. Следовать диеты продолжительное время нереально. Человек начинает вводить максимальные ограничения в свое меню в надежде получить необыкновенную фигуру спустя месяц.
Но, возвращение к нормальной еде – стресс для организма. Если вы действительно смогли похудеть, возврат к предыдущей диете является гарантией эффекта. Учтите потеря веса предлагает введение диеты в вашу жизнь раз и навсегда. Речь идет о постоянном соблюдении диетических правил.
Как закрепить результаты?
Чтобы диета группы крови порадовала вас результатами, она должна стать стилем вашей жизни. Это не является радикальным решением, то есть не сможет устранить 10 кг в кратчайшие сроки. Но, при длительном соблюдении, логичной комбинации продуктов и отсутствии переедания, успех гарантирован. Хороший результат — потеря веса: 0,5-1 кг в неделю.
Люди, подчиненные принципу питания П. Д’Адамо, по-разному относятся к прописанному меню. Но, хотя бы попробовать может каждый. Не поддавайтесь искушению взглянуть на антигены. Согласно оценке изображения крови, ни врач, ни другие специалисты не обнаружат непереносимость дифференцирования пищи.
Отзывы о результатах похудения
Марина, 41 год. Пыталась похудеть по группе крови. Вес убывал быстро, чувство легкости в теле сработало. Начала проверять количество потребляемой еды. Поразительно, что никогда не любила запрещенные продукты, например, такой необходимый для организма продукт, как пшеница и ее производные. После прочтения статьи выяснила причину. Нужно прислушиваться к собственному организму, оно вас не обманет.
Лена, 35 лет. Заинтриговала схема питания по 2 положительной группе крови. Диетологи предлагают перейти на вегетарианские продукты, за исключением мяса и молока. Если ограничиться потреблением только свежими овощами и пшеницей, вы не сможете далеко уйти. Организм нуждается в источнике белка, аминокислот и витаминов. А как быть тем, кто не хочет избавиться от веса, а наоборот поправиться? Я бы не стал придерживаться подобной диеты и не буду вам советовать.
Евгения, 29 лет. Сидела на диете из-за того, что кормила грудью дочь, у которой второй тип крови, резус-положительный. Врач рекомендовал именно эту диету из-за аллергических реакций. Аллергия быстро пропала, и я даже сбросила несколько килограммов. В то же время, я иногда позволял себе кушать по ночам и вообще не голодала. Сводная таблица действительно помогла мне сориентироваться. Эта диета помогла нам справиться с аллергией.
Спасибо, будьте здоровы!
полезные, вредные продукты, меню для похудения
Вторая положительная группа крови одна из самых распространенных на планете. 37% людей имеют 2 группу крови. Формирование такой группы произошло благодаря тому, что на смену животноводству и охоте, человек научился земледелию и стал употреблять в пищу большое количество вегетарианских блюд. Диета при второй положительной группе крови заключается в употреблении вегетарианских блюд.
Характеристика группы
На земле существует большое количество людей с разнообразными отличительными признаками: национальностью, внешностью, характером, воспитанием, образом жизни. Одним из таких отличий является группа крови. Отличительные особенности 2 группы крови для людей, заключается в организованности, они легко находят общий язык с другими, отличаются постоянством, но в тоже время с легкостью адаптируются в новой среде.
В физическом плане недостатками для людей с группой крови А (II) Rh+ относят очень уязвимый пищеварительный тракт и низкую кислотность желудочного сока и при несоблюдении рекомендаций по питанию у них возникают болезни, связанные с желудочно-кишечным трактом и пониженным иммунитетом.
Как работает диета
Основоположник диеты по группам крови, доктор Д’Адамо, выделил три группы продуктов:
- вредные, которые негативно влияют на здоровье и самочувствие;
- нейтральные, которые могут разнообразить наше меню, но негативное влияние от них маловероятно, впрочем, как и польза;
- полезные, пищевая ценность которых и значимость в нашем рационе играет первостепенную роль для нашего здоровья и самочувствия.
Если у вас 2 положительная группа крови и у вас есть лишний вес, то с помощью диеты при второй положительной группе крови вы от него сможете избавится. Диета для этой группы крови состоит из двух уровней. Первый уровень — вы едите продукты только из полезной группы. После потери ненужных килограммов можно добавить продукты из нейтральной группы. Так как же работает диета?
Для того, чтобы не навредить себе, нужно употреблять полезные продукты. Одна и та же еда, в зависимости от группы крови, может быть полезна одним и бесполезна или даже вредна для других.
В результате того, что люди со второй положительной группой крови появилась в период землепашества, и употребляли в большинстве случаев исключительно вегетарианскую пищу, они имеют пониженную кислотность желудочного сока, что становится решающим для выбора вегетарианства, как образа жизни.
Поскольку белок животного происхождения очень плохо усваивается и отлаживается скорее в жировых отложениях, чем превращается в энергию, его стоит заменить растительным.
Продукты растительного происхожденияПримерный рацион питания для похудения:
- Завтрак — 300 грамм, обед — 500-600 грамм, ужин — 400 грамм, это все что вам необходимо для того, чтоб худеть и хорошо себя чувствовать, а небольшая физическая активность ускорит процесс похудания.
Диета при второй положительной группе крови дает такие рекомендации:
- ограничить употребление кисломолочных продуктов и полностью исключить свежее молоко;
- блюда с пшеницей и белый хлеб противопоказаны;
- не употреблять в пищу кукурузное и арахисовое масло;
- рыба только вареная или запеченная, категорически нельзя соленую или в маринаде;
- кислые фрукты могут стать причиной изжоги. Ограничить, а при необходимости исключить их из питания;
- исключить из употребления горчицу, острый перец, майонез, а также блюда в составе которых они есть. Все острые приправы противопоказаны при второй положительной;
- исключить кислые соки и газированную воду;
- исключить мясо. В редких случаях на втором этапе диеты возможно употребление мясо курицы или индейки без шкурки.
Употребление чистой воды ускорит метаболизм и поможет быстрее вывести шлаки. Также во время диеты, в зависимости от сезона, желателен прием комплекса витаминов для укрепления сосудов.
Диетические рекомендации для 2 группы кровиДействительно ли можно похудеть
Придерживаясь принципов диеты при 2 положительной группе крови, вы ускорите переваривание пищи и ее расщепление. Бодрость и легкость вы будете ощущать уже с первых дней диеты. А через месяц вы отметите уменьшение веса, повышение выносливости и активности. Есть много случаев, когда люди теряли до 5 кг уже за первые две недели. Это происходит за счет улучшения обмена веществ, рационального питания и употребления легко усваиваемой пищи.
И на вопрос действительно ли можно похудеть, можно смело ответить, что похудение, придерживаясь диеты при второй положительной группе крови не только возможно, но и обязательно. Начните любить себя, заботится о себе, придерживаться принципов питания и хорошее самочувствие, настроение и комплименты окружающих не заставят себя долго ждать.
Диета по группе крови 2 положительная: питание для «земледельцев»
Ради стройной фигуры женщины готовы практически на все: на изнуряющие диеты, голодания, избыточные физические нагрузки. Да, если упорно идти в этом направлении, эффект не заставит себя ждать, но спустя десять, двадцать или тридцать лет подобные издевательства над организмом могут выйти боком. Так что лучше всего с самого начала приводить свое любимое тело в приличное состояние постепенно, не слишком быстро, минимизируя при этом возможный вред здоровью.
Есть много способов подобрать себе правильную диету, и один из них – это соблюдение правил питания в строгом соответствии с присущей именно вам группой крови. Это не слишком быстрый способ для похудения, зато, придерживаясь подобной диеты, можно нормализовать работу желудка, скорректировать обмен веществ и в целом улучшить состояние организма. Сегодня мы поговорим о том, как выглядит диета по группе крови 2 (положительная).
Вторая группа крови имеет тот же порядковый номер по распространенности среди человечества. Сложилось мнение, что эта группа крови у людей появилась в те времена, когда они массово начали возделывать землю, то есть перешли с мясоедства к вегетарианству. Соответственно, люди с данной им от природы второй группой крови должны ограничить количество мяса, пусть даже и постного, в своем рационе из-за того, что для их желудочного секрета характерна пониженная кислотность.
К тому же этому типу строго не рекомендуется употреблять какие-либо молочные продукты, по возможности заменяя их соевыми, а также слишком жирную и жареную пищу. Необходимо иметь в виду, что желудочно-кишечный тракт у обладателей указанной группы крови очень нежный и чувствительный, поэтому различные уксусы, острые виды перца, а также едкие приправы и соки могут вызывать его негативную реакцию.
Что подходит и чего следует избегать людям с этой группой крови
Ниже мы приведем подробный список по всем категориям пищи, с указанием, что можно, а что нельзя есть ради блага собственного организма людям со второй группой крови и положительным резус-фактором. Конечно, очень сложно сразу убрать из ежедневного рациона все привычные, но запрещенные продукты. Но, по крайней мере, можно сменить вектор питания, увеличив долю полезной пищи.
- Молочные продукты и производные
Как было выше сказано, молоко не рекомендовано. Все дело в том, что кровь второй группы продуцирует антитела на первичный молочный сахар, к тому же эта пища способствует чрезмерному вырабатыванию слизи, которая имеет тенденцию забивать дыхательные пути и приводит к инфекционным заболеваниям. Всем обладателям этой группы крови стоит заменить обычное молоко соевым. В обязательном порядке из рациона необходимо исключить следующие продукты: все твердые сыры, мороженое, сливочные сыры, голубой сыр, творог. Разрешены, но не рекомендованы йогурт, моцарелла, продукты из козьего молока, плавленые сыры.
- Хлебобулочные изделия
По возможности следует избегать изделий из пшеницы: глютен, который в ней содержится, замедляет обмен веществ. Привычный пшеничный хлеб можно заменить рисовыми лепешками или хлебом из сои. Из рациона следует исключить сдобную выпечку, пшеничный хлеб, мацу. Разрешены, но не рекомендованы: выпечка из геркулесовых отрубей, хлеб из кукурузной муки, выпечка из муки без клейковины.
- Мясные продукты и птица
Как было сказано выше, идеальное питание для людей с этой группой крови и положительным резус-фактором не включает в себя мясо. Это позволяет снизить риск раковых и сердечных заболеваний. Мясо следует исключить вообще, но можно употреблять в пищу курицу и индейку, однако и их количество в рационе следует свести к возможному минимуму.
- Зерновые изделия
Основная задача – исключить из своего питания пшеницу во всех видах. Вместо традиционных пшеничных макарон можно и нужно употреблять в пищу рисовую, овсяную, ржаную и гречневую муку и изделия из них. Нейтральными можно назвать следующие продукты (употреблять их можно, но желательно по минимуму): бурый и шлифованный рис, спельтовая и ячменная мука.
Рыба рекомендована людям со второй группой крови. Фактически можно есть всю рыбу, кроме сельди, камбалы, икры, угря и осьминога. Рекомендованы: серебристый и желтый окуни, скумбрия, красная рыба и сардина. Можно употреблять в пищу, но в не слишком больших количествах морского и каменного окуня, щуку, осетровых.
Обладателям этой группы крови рекомендованы практически любые овощи. Исключение составляют баклажаны, болгарский перец, все виды капусты (не считая листовой), бобовые культуры, кроме сои, и помидоры. Наиболее полезными овощами являются топинамбур, листовая капуста, петрушка, турнепс, морковь, шпинат, чеснок, тыква, артишок. Из овощей предпочтительно делать салаты, можно тушить их и готовить на пару, но по возможности не жарить их.
Разумеется, салаты нужно чем-то заправлять. Особо рекомендованы льняное и оливковое масла, по возможности салатные заправки на основе этих масел надо делать с лимоном, а не с уксусом, как указывалось выше; не перебарщивайте с острым и кислым. Не стоит использовать кунжутное, хлопковое, кукурузное и арахисовое масла.
- Ягоды и фрукты
Как «земледельцам», людям со второй группой крови с положительным резус-фактором можно употреблять множество фруктов. В списке запрещенных продуктов бананы, апельсины, манго, кокосы, мандарины, а также ревень и папайя. Наиболее полезны вишня, грейпфрут, ежевика, лимон и слива.
К сожалению многих, строго запрещены все газировки, напитки с этиловым спиртом, пиво, цитрусовые (но лимонные напитки можно) и томатный соки. Зато можно пить вино (красное и белое), кофе, чай и все соки, кроме перечисленных выше. Практически любые травяные чаи рекомендованы этому типу, за исключением сделанных на основе щавеля, кайенского перца, ревеня и клевера.
Необходимо отметить, что в настоящий момент примерно сорок процентов человечества имеет вторую группу крови. Сильной стороной этого типа считается хорошее пищеварение и иммунитет. Основной проблемой, увы, являются сердечные и раковые заболевания. Основатели описываемой системы питания считают, что соблюдение диеты не только приводит вес в норму, но и помогает в профилактике этих заболеваний.
Питание по 2 группе крови — особенности, продукты, меню
Питание по группе крови – это методика, предложенная американским доктором-натуропатом Питером Д’Адамо в конце 80-х годов 20 века, основанная на его собственных исследованиях, что кровь различных групп по-разному взаимодействует с вытяжками из разных пищевых продуктов: некоторые вызывали агглютинацию (то есть склеивание) кровяных телец, а это неблагоприятно сказывается на состоянии организма. Опираясь на полученные данные, была составлена сводная характеристика групп крови и рекомендаций для каждой по употреблению продуктов.
Вторая группа крови обозначается A(II). Порядковый номер указывает и на то, что именно она появилась второй по счету в процессе эволюции человека при переходе на оседлый, аграрный образ жизни. Зачастую носителей этой группы относят к типу «земледелец». Желудок человека адаптировался к богатой на углеводы растительной пище и научился извлекать их из пищи и полностью переваривать. Однако при этом усвояемость животных белков и жиров понизилось.
Согласно рекомендациям по выбору продуктов, выбор этой системы питания идеален для вегетарианцев. В таком случае иммунная и пищеварительная системы наиболее эффективно работают, что благоприятно сказывается на общем состоянии организма. Другая сильная сторона группы A(II) состоит в хорошей приспосабливаемости к смене питания.
Однако как раз из-за неправильного питания возникают нарушения в организме, оно и приводит к недостатку необходимых элементов и переизбытку вредящих.
Особенности диеты по группе крови 2
Диета – это не более чем образ жизни, построенный следованию определенному рациону. Организм привыкает к определенному образу жизни и резкий переход к кардинально иной системе питания может только навредить ему. Потому в обязательном порядке необходимо проконсультироваться у врача-диетолога, который подберет оптимальный рацион способствующий здоровью.
Чаще всего диеты ассоциируются с борьбой с лишним весом. В целом питание по группе крови работает в более широком диапазоне, устраняя всяческие негативно влияющие на организм факторы, которые связаны с питанием. Но лишний вес может стать первой ступенькой в борьбе не только с уже имеющимся заболеванием, но и предотвратить возникновение новых.
У людей со второй группой крови при нарушении гормонального баланса возможны такие риски:
- Сердечно-сосудистые заболевания. Повышенная свертываемость второй группы крови увеличивает ее вязкость и может способствовать тромбообразованиям. Тромбы в сердечных сосудах могут вызвать инфаркт, а в сосудах головного мозга – инсульт.
- Активность лимфоцитов снижается при слабом иммунитете и иммунная система перестает распознавать «своих» и «чужих».
- Пониженный уровень иммуноглобулина (антител-защитников) вызывает подверженность инфекциям желудочно-кишечного тракта.
- Низкий уровень кислотности желудочного сока присущ всем носителям второй группы и препятствует полноценному разложению животных жиров и белков. Ухудшение усвоения минералов и витаминов может привести к повышению уровню холестерина в крови, привести впоследствии к раку поджелудочной железы, раку желудка, раку прямой кишки.
- Подавление иммунитета может быть вызвано и усиленными физическими нагрузками и неустойчивостью к стрессам.
Свести эти риски к минимуму помогает следование разработанной методике питания. Предпочтительнее сочетать ее с умеренными физическими нагрузками. Для второй группы рекомендуются, прежде всего, спокойные упражнения и занятия на концентрацию: медитация, тай-чи, йога.
Питание по группе крови 2
Все продукты можно разделить на три группы:
- Полезные
- Нежелательные
- Нейтральные
К полезным относятся прежде всего вегетарианские продукты:
- Овощи – основа питания 2 группы. Благоприятно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта, улучшая обмен веществ и способствуя максимальному всасыванию всех необходимых микроэлементов. Однако и тут есть свои нюансы.
- Растительные масла. Способствуют обмену веществ. Льняное и оливковое масло особенно рекомендованы для 2 группы.
- Крупы и злаки следуют вторыми по значимости, составляя основу питания 2 группы, такие как ячмень, просо, рис, греча. Однако следует избегать круп с высоким содержанием клейковины.
- Фрукты. Следует остерегаться «резких» фруктов в связи с пониженной кислотностью желудка. Самыми полезными считаются ананасы, которые усиливают усвоение пищи и обмен веществ.
- Напитки. Наиболее рекомендуемые – это вода с лимоном (особенно утром натощак), ананасовый, морковный, вишневый соки, зеленый чай, красное вино, черный кофе.
Кроме основных можно выделить и такие, которые полезны в умеренном употреблении:
- Морские продукты: морской окунь, форель, карп, сардины, скумбрия, лососевые.
- Заменители молочных продуктов: соевое молоко и соевый сыр.
- Бобовые. Несмотря на ограничения, пятнистая фасоль и чечевица рекомендуются для обязательного употребления в пищу.
- Хлеб из соевой муки или проросшей пшеницы, рисовые лепешки.
- Пряности: чеснок, соевый соус, имбирь, ячменный солод.
- Среди приправ рекомендуется лишь горчица.
Пониженная кислотность желудка у 2 группы препятствует хорошей перевариваемости мяса, что замедляет обмен веществ и в целом неблагоприятно сказывается на состоянии организма. Вегетарианство для второй группы обусловлено самой природой и потому животные жиры и белки необходимо заменить на их растительные аналоги.
При выборе питания по группе крови 2 следует избегать употребления таких продуктов:
- Мясо. Употребление в пищу мясных продуктов приводит к появлению излишнего жира из-за невозможности желудка справиться с поставленной задачей. В крайнем случае следует ограничиться курицей или индейкой.
- Молочные продукты тормозят обмен веществ, главным образом это цельное коровье молоко. Позволительны нежирные сыры, домашний творог, сыр из козьего молока.
- Острая пища: перец, уксус, майонез, кетчуп, различные специи.
- Кислые фрукты и ягоды, цитрусовые.
- Всяческие соленья.
- Сахар и шоколад.
Также не все овощи полезны для 2 группы. В числе неблагоприятных идут такие привычные: картофель, помидоры, капуста, баклажаны. От употребления этих продуктов лучше навсегда отказаться.
Хлебобулочные изделия тоже следует исключить из рациона, особенно изготовленные из пшеничной муки, пшеничных отрубей, муки из цельного зерна.
Все остальные продукты относятся к нейтральным. Они не вредят организму, однако должны употребляться в меру.
Выбор системы питания по группе крови подразумевает неукоснительное следование всем предписанным правилам, касающихся выбора продуктов. В данном случае целью является не определенный результат, а определенный образ жизни, который способствует здоровью всего организма. Нерегулярность в следовании указанным правилам даст кратковременный эффект. А возвращение к привычному питанию может неблагоприятно сказаться на организме, который, будучи переведенным на новый режим, будет не готов к таким потрясениям. Поэтому решение должно быть принято решительно «за» или «против».
Добавить комментарий