Posted on 30.01.2021 at. 30.01.2021 by alexxlab

эффективные рецепты, самый действующий способ

Имбирь для похудения – такая страшилка для профессионалов фитнеса. Каждый тренер боится, что к нему однажды придет любительница жиросжигающего имбиря, и будет отказываться соблюдать рациональные правила питания. Убедить тех, кому для полного счастья не хватает волшебного рецепта сложно. Но это не значит, что все народные рецепты – не рабочие. Почему похудение с полезными растениями имеет право на существование? Имбирь не так плох, он поможет решить специфические проблемы вроде снижения иммунитета, плохой работы ЖКТ, и отсутствия желания есть свою куриную грудку с гречкой. А вот история про волшебное снижение веса от одного только чая заслуживает подробного рассмотрения.

Так ли полезен имбирь для похудения и средства с ним

Имбирь для похудения, а точнее, БАДы, чаи и кремы с его экстрактом довольно популярный товар в интернете. Средства с имбирем обещают нам снижение веса без усилий за счет разгонки метаболизма, и уменьшения аппетита. На худеющих делаются миллионы долларов, между тем, проблема ожирения все еще не решена.

Если судить объективно, имбирь помогает:

• Избавиться от запора – это мягкий спазмолитик, влияющий на состояние кишечника. Корень имбиря содержит и пищевые волокна тоже, но мало кто будет есть его в таких промышленных масштабах, чтобы бороться с атоническим запорами. Есть данные, что гингерол (эфирное масло корня) помогает тонизировать кишечник, но степень его действенности не известна. В народной медицине имбирь – компонент «желудочных чаев» и многочисленных средств от отравления;
• «Слить» немного водного веса – обладает мягким мочегонным действием, особенно если пить чай с имбирем и витамином С из лимона или грейпфрута, а не просто жевать корень. Отеки – частая проблема тех, кто много тренируется, пьет довольно мало воды, и не следит за количеством магния и калия в рационе. В народной медицине имбирный чай применяют в сочетании с листьями брусники от цистита, так как гингерол обладает еще и противовоспалительным действием;
• Понизить уровень кортизола – эта информация научно не доказана, по крайней мере, среди эффективных средств против повышенного кортизола значатся только гамма-аминомасляная кислота, и природные анаболики вроде лаксогенина. Но источники по народной медицине настаивают, что имбирь снижает кортизол. Если это действительно так, худеть будет проще, особенно тем, кто заедает стресс, или уже приобрел нарушение углеводного обмена. Но в практике «кортизоловое ожирение» встречается куда реже, чем банальное переедание, тяга к сладкому и жирному и недостаточный уровень физической активности;
• Гингерол — действительно термогеник. Вещества, повышающие температуру тела на 1-2 градуса помогают расходовать больше калорий. Примерно так работает и простой сбалансированный рацион, полноценный по углеводам. Но на «сушке» с их ограничением многие используют зеленый чай, гингерол и другие термогеники, чтобы поддержать организм.

Важно: в спорте добавки с имбирем употребляют для снижения боли в мышцах. Крепатура – боль воспалительной природы. В 2010 году ученые доказали, что немного толченого имбиря работает примерно так же, как и аспирин или другие противовоспалительные. Усилить эффект помогает куркума обыкновенная.

Имбирь – это природный энерготоник с общеукрепляющим эффектом:

• Повышает давление;
• Способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек;
• Уменьшает боль;
• Ускоряет кровообращение;
• Борется с метеоризмом;
• Помогает избавиться от тошноты;
• Улучшает усвоение мяса и тяжелой пищи;
• Усиливает секрецию желудочного сока;
• Способствует повышению аппетита

Как же так, он же для похудения? Заглянем в источники по китайской народной медицине. Там имбирь – согревающая специя, несет энергию «ян», и повышает аппетит. Не верите? Все специи, усиливающие секрецию желудочного сока аппетит повышают, а не снижают. Мы чувствуем, что организм готов к принятию пищи, и просто едим.

Как строится имбирная диета и каковы ее принципы

Имбирная диета, к счастью, не состоит только из имбиря и чая на его основе. Хотя в «древнем» интернете до 2000 годов можно найти рецепт полезнейшего напитка на основе 1,5 л минералки, столовой ложки меда или кленового сиропа, сока лимона, и смеси кайенского перца и молотого имбиря в количестве 5 г каждой специи. Напиток предполагалось пить каждый день вместо еды. А потом еще вечером ставить клизму. По итогу должно уйти 10 кг за 10 дней. Говорят, так худела Бейонсе, и выжила. Но это неточно, как и с другими «звездными» диетами.

Вообще, с имбирным чаем не рекомендуют строгие диеты «без еды». Похудеть помогут и более сбалансированные варианты, например, обычное питание с небольшим дефицитом калорий.

Имбирный чай хорош и просто как тренировочный изотоник. Тогда в него имеет смысл добавить немного мальтодекстрина, а то и обычного сахара, и снизить концентрацию заварки. Но идея не подойдет тем, у кого неприятные ощущения после употребления специй

Прежде чем «садиться на диету», нужно убедиться, что:

1. Имбирные напитки вы можете пить неподслащенными. Максимум, можно добавить что-то вроде стевии или инулина. Популярный совет про подслащивание имбирных напитков медом плох только потому, что мед – такой же точный источник простых углеводов, как и сахар, а надеяться на то, что ничтожный термогенный эффект «все уравняет», довольно наивно;
2. Дефицит калорий за счет простых углеводов создан и присутствует достаточно давно, чтобы организм мог активно избавляться от жира. Имбирь – только помощник. В спорте такие вещи включают, когда количество углеводов падает ниже 3 г на 1 кг массы тела, и пропадает аппетит от однообразной пищи «богатой клетчаткой и белком».
3. В плане похудения присутствует хоть какая-то физическая нагрузка. При офисном стиле жизни и отсутствии активного отдыха, человеку крайне сложно питаться с дефицитом калорий, так как ему придется просто слишком мало есть, чтобы держать нужные цифры. Сочетайте любую гимнастику с весом тела, либо тренировки с отягощениями, с аэробными упражнениями, например, плаванием, ходьбой, ездой на велосипеде, либо кардио в любом доступном тренажере. Подойдут и аэробные групповые уроки типа степа, или тай-бо;
4. Питание сбалансировано. Вы должны употреблять не меньше 1, 5 г белка, 2-3 г углеводов и 1,2 г жиров на 1 кг массы тела. Со временем количество жиров можно снизить до 1 г, но углеводы не должны «падать» меньше 2 г. Если создать дефицит с этими цифрами не получается, повышайте бытовую активность, то есть больше ходите пешком, по лестнице, ездите за покупками на велосипеде, гуляйте, исключите поездки на транспорте длиной в 2-3 остановки, и перестаньте сидеть дома на выходных. Ученые доказали, что собачники, которые вынуждены гулять 2 раза в день, дольше сохраняют здоровый вес и стройнеют быстрее. Вас не призывают завести четвероногого друга, просто примите как данность – стройной станет та, кто больше проходит километров пешком в обычной жизни;
5. Сроки «имбирной диеты» ограничены. Если в составе рациона присутствуют еще и напитки с перцем, и корицей, лучше не пить их дольше, чем 3 дня подряд, организм может взбунтоваться, и не простить такое насилие. Любые признаки вроде изжоги, отрыжки, и боли в ЖКТ – отмена диеты;
6. Имбирное «похудение» может вызвать повышение давления и боли в сердце. Особенно это касается тех, кто злоупотребляет в имбирной диете кофеином, и пьет много зеленого чая. Стоит аккуратно относиться к имбирю, чтобы не перегрузить организм.

В рационе отсутствует «сомнительная» пища с неизвестной калорийностью и составом. К такой можно отнести все сложные салаты и ресторанные блюда. Мы можем лишь предполагать, что там действительно в составе, и как готовят эти блюда.

Важно и то, что образ жизни должен быть здоровым. Иногда злоупотребление имбирным чаем приводит к нарушению сна из-за сильного стимулирующего эффекта. Но в процессе снижения веса важно держать режим, чтобы не нарушился гормональный баланс. Поэтому имбирный чай лучше начинать пить слабым, и не злоупотреблять с количеством.

Имбирная диета, по мнению большинства экспертов, не совместима с алкоголем, употреблением любых стимулирующих ЦНС веществ, и большинством таблеток для похудения. Современные БАДы содержат большое количество стимуляторов, и все это вместе может стать причиной повышения уровня кортизола, потери сна, и расстройства процесса восстановления организма.

Предостережения и противопоказания

Информация для этого блока взята из источников по народной медицине. Общее правило такое – имбирь не надо употреблять, если после этого ощущается любой дискомфорт или боль.

Стоит остаться на обычной сбалансированной диете, если:

• После питья чая болит и «тянет» желудок и кишечник;
• Начинает ломить виски, и затылочную область;
• Бросает в жар и холод;
• Появляется тахикардия;
• Тянет область щитовидной железы;
• Неприятные ощущения в правом подреберье;
• Горчит во рту

Это все означает, что надо пройти диспансеризацию, а чай пока исключить. Возможно, специя просто «обнажает» проблемы со здоровьем, но может быть, так проявляется индивидуальная непереносимость.

Общие противопоказания к употреблению имбиря такие:

• Употребление антикоагулянтов;
• Проблема со свертываемостью крови;
• Высокая температура и воспалительные заболевания;
• Высокое давление, нарушения сердечного ритма;
• Заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Противопоказания имбиря распространяются и на все БАДы с ним.

Рецепты диетических напитков и блюд с имбирем

Напитки с имбирем рекомендуют пить перед едой, перед каждым основным приемом пищи. А вот блюда с имбирем можно включать в рацион произвольно, когда захочется.

Чаи на основе имбиря

Классика с лимоном и медом

• Примерно 2 см корня трут на терке;
• Заливают 2 стаканами воды;
• Кипятят в течение 12-15 минут;
• Добавляют сок лимона и щепотку зеленого чая;
• Пьют с медом

Этот рецепт имеет вариации. Можно просто вскипятить воду, и положить тертый корень имбиря и зеленый чай в заварочный чайник. Заварить все это кипятком, и оставить остывать. Когда жидкость достигнет комнатной температуры, можно будет ее выпить.

С чесноком

Этот рецепт рекомендуют как средство от сезонного снижения иммунитета, простуды, болей в горле.

• Зубчик чеснока раздавить;
• Смешать с ложкой тертого имбиря;
• Залить 2 стаканами воды 90 градусов;
• Заваривать 20 минут

Это средство рекомендуют пить мелкими глотками в течение дня. От запаха чеснока можно избавиться, жуя петрушку. Этот способ хорош и для «слива» лишней жидкости, и для получения дополнительных витаминов и антиоксидантов. Петрушка – отличное мочегонное.

С редькой

Черная и зеленая редька чаще встречаются в рецептах от кашля, чем в чаях. Сок редьки способствует не только отходу мокроты, но и помогает избавиться от навязчивого желания покашлять. Редька – легкое мочегонное

Приготовить чай с редькой можно так:

• На четверть чайной ложки корицы и половину имбиря взять столовую ложку тертой редьки;
• Поместить в заварочный чайник;
• Залить водой 90 градусов
• Этот напиток советуют употреблять с медом, но только если нет на него аллергии.

Другие напитки и коктейли с имбирем

Речь идет о так называемых «жиросжигающих коктейлях» со специями. Их готовят, добавив специи в кефир или молочную сыворотку. Коктейли помогают избавиться от запора и заменяют один прием пищи. Часто советуют пить их на ужин, но можно и вместо первого или второго завтрака, если нет аппетита.

Напиток с кефиром

В стакан кефира добавить:

• Возьмите по большой щепотке молотого корня и корицы;
• Всыпьте сухие ингредиенты в стакан нежирного кефира и добавьте чуть перца чили;
• Хорошенько смешайте всё и выпейте.

Такой гремучий коктейль дважды в день после еды ускорит обменные процессы и поможет сжечь лишние килограммы.

Имбирно-огуречный смузи на кефире

Можно взять йогурт, если вы не любите кефир.

В чаше блендера смешиваем

• Огурец;
• 2 см нарубленного имбирного корня;
• Стакан кефира;
• Чашка йогурта или 250 мл кефира;
• По желанию можно добавить сельдерей, или петрушку, и немного сока лимона
• Все вместе смешивают в чаше блендера, и превращают в однородный напиток,
• Выпить это можно вместо приема пищи, или вечером

Важно: напиток имеет сильный послабляющий эффект, что лучше учитывать

Тонизирующий напиток с кардамоном и мятой

Для приготовления этого коктейля нужно:

• Взять по 120 мл сока лимона и апельсина;
• Измельчить в блендере вместе с 50 г мяты;
• Добавить по вкусу имбирь и кардамон;
• Можно добавлять до 2 см тертого корня имбиря;
• Разбавить водой, если требуется

С брусникой

Этот народный рецепт борется с отеками и запорами. Он улучшает перистальтику и «сливает лишнюю воду», эффект в плане снижения веса может быть существенным, особенно если у человека проблемы с отеками.

• Натрите на терке 40 г корня имбиря;
• Смешайте со стаканом ягод брусники;
• Залейте в термос водой 90 градусов;
• Пейте в течение дня

Салаты, десерты

Кто сказал, что имбирь нельзя добавлять в блюда? Его яркий вкус поможет не только разнообразить рацион, но и похудеть.

Имбирно-яблочные лепестки

Потребуются яблоки или не очень сочные груши и имбирь. На килограмм яблок надо примерно 200-300 г корня

Приготовление

• Начистить имбирь и нарезать лепестками;
• Бланшировать яблоки, и нарезать тонкими ломтиками;
• Слегка посыпать корицей;
• Выложить на противень;
• Запекать при 200 градусах пока яблоки не станут мягкими;
• Можно посыпать любым сыпучим подсластителем без сахара.

Некоторые поливают это медом, но тогда вся операция с «диетическими сластями» имеет довольно мало смысла

Диетическое имбирное мороженое

Для этого рецепта потребуются формочки для мороженого или специальная мороженица.

• Развести пакет желатина в стакане обезжиренного молока;
• Добавить тертый имбирь;
• Всыпать любой подсластитель без калорий – стевия, фитпарад, или инулин;
• Взбить 10 белков яйца в пену и смешать все блендером;
• Разлить по формам и заморозить

Салат из овощей с имбирем

• Взять 2 свеклы и отварить;
• Нашинковать 1 см имбирного корня, пучок сельдерея, и немного апельсиновой цедры;
• Перемешать все, заправить оливковым маслом

Тушеная капуста

Этот рецепт поможет разнообразить гарниры на диете, и подойдет для тех, кому нужно контролировать количество углеводов в рационе.

• 1 кочан капусты нашинковать;
• Измельчить 2 см корня имбиря;
• Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла;
• Добавить имбирный корень, прогреть;
• Слегка обжарить, добавить капусту;
• Долить водой, и тушить до готовности

В этот рецепт можно добавить еще лук, и томатную пасту без добавления сахара

Разные народные рецепты с имбирем

Тут собраны просто полезности, которые могут помочь в разогреве мышц перед тренировкой, обезболивании суставов, и просто в качестве разнообразия:

1. Вода с имбирем. Заварить водой 90 градусов 20 г имбиря, добавить сок 1 огурца, когда остынет, и сок 1 лимона. Обладает мочегонным эффектом, является средством от похмелья;
2. Кофе с имбирем. 20 г можно заварить вместе с 20 г кофе во френч-прессе или термосе, главное- не использовать слишком горячую воду;
3. Спиртовая настойка для разогрева. 25 г тертого имбиря настаивают 2 недели на 1 бутылке водки;
4. Варенье с имбирем. Растереть 1 кг апельсинов с белой цедрой но без кожуры и 1 столовую ложку сахарозаменителя с 1 столовой ложкой тертого имбиря. Добавить пакет агара, залитого водой, разложить по банкам, хранить в холодильнике;
5. Мазь для суставов. Настоять на 150 мл воды 20 г сабельника и 20 г имбиря, остудить, смешать с кокосовым маслом растопленным и камфорным спиртом в пропорции «1 часть настойки-1 часть спирта-2 части масла». Если нет кокосового масла, обойтись сливочным, но тогда смесь придется хранить только в холодильнике;
6. Маринованный имбирь. Вскипятить литр воды, добавить столовую ложку соли, столько же сахара или его заменителя, и 2 ложки уксуса. Залить этим нашинкованный имбирный корень, и положить в стеклянную банку. Поместить в холодильник, и оставить на 2-3 суток;
7. Антицеллюлитный скраб с кофе. По щепотке корицы и имбиря, и красный перец на кончике ножа смешать со стаканом оливкового масла или сливок, а также со спитым кофе. Нанести на ноги и живот, массировать от щиколоток к талии, снять салфетками сначала, а затем – смыть водой;
8. Антицеллюлитный лосьон. Взять спиртовую настойку имбиря и развести в пропорции 1 к 1 водой, протирать проблемные зоны;
9. Обертывание с яблочным уксусом и имбирем. Заварить имбирный чай, смешать его в пропорции 1 к 1 с яблочным уксусом так, чтобы получилось около стакана жидкости. В ней смочить ткань для обертывания и провести процедуру на 20 минут. Затем нужно облиться прохладной водой.

Все народные рецепты с имбирем стоит применять аккуратно, так как растение может вызвать аллергическую реакцию, и будет способствовать возникновению проблем с кожей, если слишком активно использовать все рецепты. Многочисленные чаи, обертывания с глиной и прочие подобные вещи не способны сделать то, что может обычное рациональное питание, и физическая нагрузка. Лучше будет, если имбирь станет приятной приправой, а не основой плана похудения.

оптимальный рецепт и самый действующий способ

Имбирь для похудения принимают многие женщины, особенно ценят этот корнеплод те, кто против химических жиросжигающих препаратов.

Имбирь – это растение, которое издавна считается природным лекарством чуть ли не от всех болезней. Современная наука только подтвердила выводы народной медицины. Но для многих самым важным его свойством является то, что он полезен для похудения. Давайте разбираться, помогает ли действительно имбирь похудеть.

Химический состав имбиря

Чтобы понять механизм действия этой специи, нужно знать ее химический состав. Для похудения нужен не молотый имбирь в порошке, а его корень. Он примерно на 50% состоит из углеводов, а около 4% в нем занимают жиры. Также корень имбиря содержит:

• Незаменимые кислоты, включая триптофан, метионин и лизин.
• Ретинол, аскорбиновую кислоту и витамины группы в.
• Минералы, включая фосфор, калий, магний, цинк, натрий, железо.
• Эфирное масло. Именно оно придает корню имбиря его характерный аромат. Его содержание составляет 1,5-3%. В состав этого масла входят биологические активные компоненты, обладающие широким спектром действия.
• Гингерол. Это соединение придают имбирю его жгучий вкус, но в то же время обладает целебными свойствами.
• Зингерон и шогаол. Эти соединения делают корень имбиря настоящим противоядием, которое позволяет нейтрализовать практически любые токсичные вещества.

При таком составе неудивительно, что корень имбиря оказывает противовоспалительное действие, что он стабилизирует обменные процессы, способствует похудению, тонизирует и придает энергию. И многие люди считают, что поэтому имбирь нужно есть в сыром виде и в больших количествах. Но на самом деле это ошибка. При неумеренном употреблении имбиря все перечисленные выше вещества как раз приводят к негативным последствиям вроде аллергии и желудочных колик. Так что нужно разобраться, как лучше применять это средство, чтобы добиться желаемого результата.

Как имбирь способствует похудению

Многие надеются на то, что употребляемый имбирь для похудения будет молниеносно расщеплять жировые отложения, и лишние килограммы будут уходить буквально на глазах. К сожалению, так это не работает. Но имбирь действительно помогает сбросить вес. Дело в том, что:

• Упомянутые выше зингерон и шогаол способствуют выведению токсинов.
• Гингерол, помимо своих болеутоляющих средств, стимулирует обменные процессы, в том числе и липидные – так же, как и витамины группы В.
• Минералы улучшают самочувствие, тонизируют организм, и он не нуждается в том, чтобы получать энергию из сладостей. Тем более, что они также усиливают сопротивляемость организма любым негативным факторам и снижают восприимчивость к стрессам. Поэтому имбирь как средство похудения идеально подходит тем людям, которые привыкли «заедать» свои неприятности и переедают на нервной почве.
• Витамин а и аскорбиновая кислота в сочетании с биологически активными элементами эфирного масла усиливают кровообращение.

Подводя итоги, можно сказать, что имбирь обеспечивает похудение за счет разгона метаболизма и выведения токсинов. Кроме того, при добавлении его в другие блюда, он улучшает их вкус, обогащает минеральный состав, и это позволяет быстрее утолить голод. Поэтому, хотя, как и все остальные специи, имбирь стимулирует аппетит, это все равно не приводит к перееданию.

Похудение даже при активном употреблении имбиря – процесс небыстрый. Зато в этом случае можно получить гораздо более длительный и стабильный эффект по сравнению с экспресс-диетами. К тому же, жесткие диеты – это всегда стресс для организма, который недополучает при этом витамины и минералы. В то время как употребление имбиря, наоборот, снабжает его всем необходимым.

Если в течение года употреблять имбирь для похудения, то можно за это время сбросить 10 кг даже без диеты. Разумеется, при этом все равно нельзя злоупотреблять сладостями, хлебобулочными изделиями и жирными блюдами. И нужна хотя бы минимальная физическая активность, необязательно в спортзале, хватит и пеших прогулок.

При таких условиях первые результаты употребления имбиря будут заметны уже через полтора-два месяца, когда уйдут первые килограммы. Если вы подойдете к достижению цели комплексно, то убедитесь в том, что имбирь является самым действенным способом оздоровиться и худеть без вреда для здоровья.

Правила употребления имбиря для похудения

Самым эффективным способом использования имбиря для похудения является приготовление особого чая, рецепты которого будут представлены ниже. Также время от времени стоит проводить разгрузочные дни, включая в рацион легкие овощные блюда, в состав которых входит корень имбиря.

Упомянутый чай можно пить как горячим, так и холодным. Начинают с одной чашки в день, и если не появилось никакой отрицательной реакции, то нужно будет постепенно доводить его количество до 1-2 л в день.

Для приготовления чая выбирают свежий корень имбиря, желательно молодой, поскольку старый обладает более жгучим вкусом, и он волокнистый, его тяжело резать или натирать на терке. Корни должны быть со светлой и гладкой кожурой, без видимых повреждений, глазков, наростов, темных пятен. Такие дефекты говорят о том, что имбирь подпорчен, и в нем накапливаются токсины.

Хранить корни имбиря рекомендуется в холодильнике и не больше пары недель, затем они теряют свои свойства.

Молотый имбирь хранится дольше, но для похудения он не так эффективен.

Рецепты имбирного чая для похудения

Самый простой и действующий рецепт

Берут 4-6 тонко нарезанных кружочка имбиря на 2 стакана очищенной воды. Чтобы получить правильное сырье, с корня нужно не срезать, а специальным ножом соскоблить кожицу. При желании можно нарезать его тонкой соломкой (этот способ называется «жульен») или натереть на терке, но кругляшки имбиря заваривать проще.

В небольшой емкости доводят воду до кипения, опускают имбирь и проваривают его в течение 10 минут, затем напиток снимают с огня и процеживают. Перед употреблением добавляют туда ложку меда или натуральный подсластитель. Диетологи рекомендуют добавлять нектар агавы. Он сам по себе содержит много полезных веществ.

Улучшить вкус имбирного чая помогут такие специи как корица или кардамон. Их добавляют в молотом виде. Они также способствуют похудению.

При желании можно пить и имбирный чай с мятой. Сам по себе этот напиток возбуждает, на ночь его пить и вовсе не рекомендуется. А вот мята немного нейтрализует этот эффект.

Можно добавлять в имбирный чай мелко нарезанный чеснок. Вкус у напитка не слишком приятный, но лишние килограммы уйдут.

Чай с лимоном и имбирем

Очень помогает похудеть чай с имбирем и лимоном. Эти два ингредиента идеально дополняют друг друга. Лимон содержит много полезных веществ, включая пектины и клетчатку, которые нормализуют пищеварение и способствуют похудению. При этом энергетическая ценность этого фрукта низка, зато в нем присутствуют те же полезные для фигуры минералы, что и в корне имбиря. Следует только иметь в виду, что лимон обладает выраженным слабительным эффектом.

Существует несколько вариантов приготовления лимонно-имбирного чая. Например, можно растереть 1 ч. ложку измельченного имбирного корня с лимонной долькой. Чтобы усилить вкус и аромат, их посыпают сверху небольшим количеством сахара. Потом эту смесь заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 20 минут.

Второй вариант — это 1 ч. ложку тертого корня имбиря нужно полить свежевыжатым лимонным соком. Смесь заливается кипятком, настаивается 20-25 минут, затем в нее добавляют немного меда и кусочек лимона. Лучше всего такой чай пить холодным. В день можно выпивать не больше стакана такого напитка.

Зеленый кофе с имбирем для похудения

Помимо чая с имбирем, специалисты советуют употреблять зеленый кофе. Это не результат каких-то химических манипуляций. Наоборот, зеленый кофе хорош тем, что практически никакой дополнительной обработки не проходит, его даже не обжаривают, поэтому он сохраняет больше витаминов и антиоксидантов. Его жиросжигающие свойства были открыты в начале 2010-х годов, хотя о высоком содержании антиоксидантов было известно и раньше.

Зерна зеленого кофе содержат в больших количествах хлорогеновую кислоту, а она помогает нормализовать уровень инсулина и снизить сахар в крови. Также доказаны ее способности ускорять метаболизм и расщеплять жир. А еще именно хлорогеновая кислота придает такому напитку травянистый и терпкий, но приятный вкус. Следует также иметь в виду, что это соединение обладает сильным слабительным эффектом. Это позволяет активнее выводить токсины.

Готовят напиток-жиросжигатель следующим образом. На 250 г воды нужно взять 1 ст. ложку зеленого кофе (не молотого, а в зернах) и кусочек корня имбиря.

Для приготовления напитка можно взять любую подходящую по размеру емкость, необязательно турку. Туда наливают воду и доводят до кипения. Тем временем с имбирного корня снимают кожицу и натирают его на крупной терке. Этот ингредиент добавляют в кипящую воду и перемешивают, а затем уменьшают газ. Тем временем нужно смолоть кофе до порошкообразного состояния, это нужно делать только перед приготовлением напитка, чтобы сохранить летучие соединения и приятный запах. Порошок кофе высыпают в горячую воду и перемешивают с имбирем, а затем снова доводят напиток до кипения и держат пару минут на медленном огне. После чего нужно подождать 5 минут, пока он остынет, и после этого его смело можно употреблять.

Вкус у напитка получается характерный, не всем он нравится, но можно добавить палочку корицы или немного мяты. Сахар добавлять нельзя, иначе нужного эффекта не будет. Но, если вкус совсем не воспринимается, можно положить немного подсластителя на основе стевии.

Зеленый кофе нельзя заменять растворимым (хотя некоторые производители рисуют на пакетиках именно зеленые зерна, он все равно проходит обжарку, а еще в нем могут быть химические добавки, например, синтетический кофеин).

Рецепты с имбирем для разгрузочных дней

Предлагаем узнать, на чем основана диета с имбирем:

• Классический рецепт для разгрузочных дней – это овощной салат с имбирем. Для его приготовления потребуются: одна свекла (ее предварительно варят или запекают в духовке), парочка небольших сырых морковок, 100 г корня сельдерея, 4 ст. ложки тертого корня имбиря, ломтик лимона. Свеклу нарезают кубиками, сельдерей и морковь натирают на крупной терке, добавляют измельченный лимон и смешивают с имбирем. Салат заправляют оливковым маслом, соль добавляют по вкусу.
• При таком меню разгрузочного дня для усиления эффекта рекомендуется еще натощак выпить стакан кефира с добавлением корицы и имбиря. Готовят его так: на стакан нежирного кефира берут 0,5 ч. ложки молотого имбиря и столько же порошка корицы, можно также добавить чуть-чуть молотой паприки, буквально на кончике ножа. Все эти ингредиенты взбиваются в блендере. Таким напитком можно заменять перекусы в течение дня, например, полдник. А вот на ночь лучше его не употреблять.
• Еще один замечательный рецепт для разгрузочного дня – это суп-пюре из моркови с имбирем. Для его приготовления понадобятся: 6-7 достаточно крупных морковок, 1 ч. ложка натертого корня имбиря, 2 крупные белые луковицы, 0,5 л слабого куриного или овощного бульона, столько же воды, апельсиновая цедра и соль по вкусу, оливковое масло.
• Очищенные и мелко нарезанные лук и морковь слегка обжаривают на растительном масле, часто перемешивая. Овощи непременно нужно посолить. Затем добавляют бульон и воду, имбирь, апельсиновую цедру и доводят до кипения. После этого варят под закрытой крышкой еще в течение 20 минут. Цедру убирают, остальные ингредиенты взбивают блендером до получения однородной кремовой консистенции.

Такой суп можно есть в течение всего дня, пить зеленый чай, и при этом у организма будет достаточно сил даже для занятий спортом.

Администратор

Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

рецепт самый действующий способ :: D&C.ru

Диетологи и специалисты по правильному питанию используют имбирь для составления меню людям, желающим похудеть и вести здоровый образ жизни. Экстракт корня входит в рецепты жиросжигающих напитков, кремов для тела и даже десертов. В чём заключается сила этого продукта и как использовать его для похудения? Почему имбирь способствует выведению лишней воды из организма? Сегодня речь пойдёт о свойствах, правильном применении, рецептах приготовления напитков и блюд.

Имбирь – многолетняя трава, произрастающая в тропических лесах азиатских стран: Китай, Индонезия, Вьетнам, Индия. На столе у россиян привыкли видеть корнеплод этого растения. Поэтому, когда о нем заходит речь, имеется в виду именно корень. Широко применяется в питании, фармакологии, косметологии.

Этот продукт – кладезь витаминов и микроэлементов. Богат такими элементами, как: калий, натрий, магний, цинк, фосфор, железо, витамин А и С. Благодаря богатому и полезному химическому составу – это универсальный продукт, но также его используют для похудения.

Рецепты приготовления

Существует масса рецептов приготовления чая, настоек, отваров, блюд для поддержания формы в тонусе, из которых можно выбрать самый действующий и подходящий.

Для классического рецепта понадобится сам имбирь, толщиной 3 сантиметра, и целый лимон. Из половины лимона отжать сок, а вторую – нарезать на тонкие ломтики. Очищенный корень измельчить. Всё сложить в стеклянную или пластмассовую емкость и закрыть на 15 минут, залив 1 литром кипятка. Немного подождать и процедить. В погоне за результатом не забывайте о чувстве меры. Этот напиток можно пить горячим или холодным.

Имбирный чай для похудения

Чаще всего диетологи советуют чай для похудения с имбирём и лимоном. Параллельно с эффектом детокса напиток обладает оздоровительным эффектом. Мнение, что имбирь топит жир, — не совсем правильное. Сиюминутного результата от употребления такого чая не стоит ждать.

Небольшое количество корня залить 1 литром горячего зелёного чая (он обладает антиоксидантными свойствами).

Важно! Посуда не должна быть металлической, так как кислоты ингредиентов и металл начнут взаимодействовать.

Тем, кто любит сладкое, придётся по вкусу чай с добавлением мёда. Понадобится 6 чайных ложек имбиря, который нужно залить кипятком. Накрыть и дать остыть. В холодный напиток добавить мёд и лимон по вкусу. Теперь его можно брать с собой в дорогу или на работу.

«Леди Слим» — готовый чай для желающих похудеть. Регулярный прием обеспечивает детокс, уменьшение объемов, похудение.

Настойка с лимоном и мёдом

В основе лежит водка или спирт. Полкило корня сложить в тару из стекла и залить 1 л. водки. Закрыв, выдерживают 2 недели в тёмном месте, а после, процеживают. В готовую имбирную настойку добавляют два стакана мёда и сок 2 лимонов. Схема приёма для ускорения обмена веществ и похудения: 1 чайная ложка до приема пищи, дважды в день.

Лимон, чеснок, имбирь и минеральная вода

Понравится желающим ускорить процесс похудения, если дополнить имбирь и лимоном чесноком. Измельчите и соедините две дольки чеснока и 2-сантиметровый корень. Полученную массу залейте 2 литрами минеральной воды, закройте (лучше в термосе), дайте настояться.

Пить по несколько глотков по собственному усмотрению. Так как чеснок обладает резким запахом, в помощь придёт петрушка, нейтрализующая его.

Маринованный имбирь

Имбирный корень под маринадом стал популярен благодаря китайской кухне, но область потребления вышла далеко за пределы приготовления роллов. Отличается своим остро-сладким вкусом. Некоторые едят его отдельно от других блюд, но можно дополнять им блюда из рыбы, риса, мяса. Купить можно практически в каждом магазине.

Как замариновать самостоятельно в домашних условиях, я написала ниже в Советах.

Зелёный кофе с имбирём

В отличие от своего чёрного собрата, помогает похудеть. Секрет в содержащейся хлорогеновой кислоте, которая снижает усвояемость жиров. Получается хорошее средство для похудения.

Готовят его так: заварить кофе, который продается в пакетиках, в чашке горячей воды и добавить имбирь. Достаточно однократного употребления в день.

С кефиром

Бифидобактерии в кисломолочном продукте способствуют налаживанию метаболизма. Нужен обезжиренный кефир (доля жира – 1 %). Соединить его с корнем, смешать блендером или миксером. Получится коктейль двойного действия: питание, жиросжигание.

Имбирь, лимон и огурец

Диетологи советуют пить 2 л. воды в день, а если сдобрить ее имбирем, сколько можно сбросить за месяц? Уму непостижимо.

Чтобы приготовить, нужно смешать с холодной водой: измельченный огурец, лимон, имбирь и мяту.

Приготовление не требует трудозатрат, так как все ингредиенты – легкодоступны. Чтобы его приготовить понадобится 1 чайная ложка корня, по одному огурцу и лимону, литр воды. Нарезать огурцы и цитрус тонкими кольцами. Составляющие сложить в стеклянную банку, залить водой. Для аромата добавить пару листиков мяты. На утро все будет готово.

С добавлением куркумы и корицы

Куркума – природный антиоксидант. Имбирь, дополненный ей и корицей, способствует не только похудению, но и хорошему настроению, так как аромат успокаивает нервную систему. Чтобы приготовить просто добавьте щепотку приправ в один из предлагаемых рецептов.

Батончики с имбирём

Такой десерт можно использовать как низкокалорийный перекус или полноценное дополнение для чашки с зеленым чаем. Достоинство такого батончика – низкая калорийность.

Его приготовление не требует много времени и особых умений. 2 части яблока и 1 часть имбиря нарезать тонкими слайсами (пластинками). Уложить на противень поочерёдно слоями. Немного корицы добавит аромата десерту. Выпекать в нагретой до 120 градусов духовке до готовности. Когда остынет — полить мёдом.

Если нет возможности делать самостоятельно, можно приобрести батончики в магазине или аптеке. За их основу берутся фрукты, орехи, цукаты, имбирь, мюсли, мёд или патока.

Популярные имбирные снеки:

• Bio National;
• Живая кухня;
• NutBerry;
• Fito Idea;
• Bio Nova.

В качестве подходящего десерта для похудения выступает диетический имбирный пряник. Рецепт:

• По 100 грамм кукурузной и рисовой муки смешать с корицей, кориандром, молотой гвоздикой, мускатным орехом, имбирным порошком.
• Каждую пряность брать по 0,5 ч. л. Добавить щепотку ванильного сахара, пол ч. л. пищевой соды.
• Отдельно смешать миксером 200 грамм творога с 2 яйцами, по 1 ч. л. имбиря и сока лимона. Добавить 3 ложки жидкого меда, снова смешать.
• Добавлять по несколько ложек муки и тщательно перемешивать. Получившееся тесто подержать 2 часа в холодильнике.
• Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
• По желанию можно украсить глазурью.

Компот

В межсезонье поддержать изнуренный долгой зимой организм и разогнать обмен веществ поможет яблочный компот с имбирем. Для этого нужно натертый корень залить кипятком и варить на медленном огне 10-15 минут. Яблоко (лучше кислое) пропустить через терку или мелко нарезать, добавить в отвар. Для аромата можно добавить палочки корицы. Перед употреблением дать настояться и процедить.

Шпинат, лимон и имбирь

Напитки, которыми можно не только напиться, но и подкрепиться называются смузи. Они хорошо подходят для похудения и готовятся на основе кисломолочного продукта.

Потребуется шпинат, корнеплод, кефир, зелень, соль. Корень, шпинат поместить в блендер и превратить в кашицу. Чашу блендера заполнить кефиром, повторно взбить. Добавить соль, зелень по вкусу, смешать.

Такой перекус можно устроить в любое время дня. Он поможет заглушить голод. В приготовлении смузи можно вместо шпината использовать огурец, оставив остальные ингредиенты без изменения.

Популярный жиросжигатель

В интернете популярностью пользуется коктейль для похудения «Имбирь с L – карнитином и гуараной». Это растворимый продукт, изготовленный из натуральных составляющих: имбирь, гуарана, таурин. Выпускается он в пакетиках, что делает использование удобным. По отзывам, растворимый продукт действительно выводит лишнюю воду и уменьшает объемы.

С грейпфрутом

Настойка, приготовленная на основе водки, поможет похудеть. 1 л. водки, цедра 5 лимонов, 2 грейпфрутов, 4 ложки корня, вода. Все измельчить и залить водой и водкой, поместить в темное место на неделю (ежедневно взбалтывать). Настойку нужно процедить. Принимать внутрь на сытый желудок по столовой ложке. Курс – 10 дней.

С мятой и кардамоном

Эти ингредиенты обладают тонизирующим эффектом. Для того чтобы приготовить, нужно: мяту, имбирь и кардамон на кончике ножа залить стаканом кипяченой воды и закрыть. По прошествии 30 минут, напиток пропустить через мелкое сито и добавить лимонный и апельсиновый сок по вкусу. Пьют холодным.

С красным перцем

На стакан коктейля, понадобится кефир, корица, имбирь, красный перец. Количество ингредиентов: стакан кефира, по пол чайной ложки тертого корня и корицы, щепотку красного перца. Пить следует свежеприготовленным и не более 3 дней, так как перец и имбирь могут отрицательно сказаться на состоянии оболочки желудка.

С редькой

Чтобы приготовить жиросжигатель на основе редьки, смешайте 1 ч. л. имбиря с корицей. Полученную смесь залить стаканом воды. Настаивать в течение 2 часов. После чего влить сок лимона и редьки в пропорции 1:1.

С брусникой

Ягоды показаны людям с проблемами почек, страдающим от отеков. Подойдет, если не стоит задача похудеть. Ведь лишний вес зачастую бывает причиной задержки воды в организме. Его готовят так:

• имбирь, смешать с ягодами (сухими или свежими). Если ягоды свежие, их нужно размять;
• залить кипящей водой;
• дать настояться в закрытой посуде.

При желании подсластить мёдом. Напиток можно пить до и после еды.

Салат

Для того, чтобы освободить кишечник от шлаков, диетологи советуют салат на основе отварной свёклы, моркови в сыром виде, свежих стеблей сельдерея. Ингредиенты нарезать соломкой. Цедру апельсина, корень пропустить через мелкую терку. Смешать, поперчить, посолить, заправить растительным маслом. Приятного аппетита!

Тушёная капуста

Этот овощ и так положен худеющим, а с добавлением имбиря – двойне. Рецепт горячего гарнира:

• покрошить половину капусты;
• нарезать соломинкой пару яблок;
• на разогретую сковороду вылить растительное масло, ингредиенты и тушить в течение 5 минут;
• добавить воды, имбирь, готовить на медленном огне 20 минут;
• за 5 минут до окончания добавить перец и соль по вкусу.

Гарнир или самостоятельное блюдо готово.

Обертывания

Добавление имбирного масла в обычные антицеллюлитные средства повышает их действенность. Имбирь сам по себе способствует повышению температуры тела, а обёртывание – вдвойне.

Перед процедурой нужно принять душ или ванну. На очищенную кожу нанести выбранный препарат и обернуть пищевой плёнкой. Укутаться одеялом. Время – 30 – 40 минут. Всё смыть и нанести увлажняющий крем.

В домашних условиях можно попробовать скраб с антицеллюлитным эффектом. Взять свежемолотый кофе, имбирный порошок, молотый перец в следующем количестве – 100, 30, 20 граммов. Тщательно смешать. Для удобства нанесения можно добавить немного ароматического масла. Регулярное обёртывание с таким скрабом помогает в борьбе против целлюлита, делает кожу ровной и гладкой.

Имбирное масло

Стоимость его – высокая, но не стоит отчаиваться тем, кто не может приобрести его в аптеке. Рецепт создания в домашних условиях:

1. очистить корень, нарезать, сложить в стеклянную посуду;
2. залить оливковым маслом, плотно закрыть;
3. после 3 недель настаивания в темном месте, готовый продукт нужно процедить и перелить в постоянную емкость для хранения.

Масло можно использовать в составе домашних скрабов, средств для обертывания или обогащать им готовые лосьоны и крема.

А аптеках можно купить масло, приготовленное с помощью выпаривания имбирного корня. Оно продается в капсулах, которые добавляют в домашний скраб и крем, принимается как лекарство.

Ванна

Желающим похудеть или поддерживать тонус тела, показаны специальные ванны. Порошок предварительно растворите в стакане тёплой воды, а затем добавьте соду. Полученную смесь влить в готовую ванну, с комфортной для вас температурой, и погрузиться туда на полчаса. Усилить кровоток поможет массаж специальной щеткой.

В капсулах

В аптеках продаются капсулы внутри которых сушёный имбирных порошок. Он обладает той же пользой, что и сам корень.

Прием улучшает пищеварительную функцию, способствует нормализации веса. Максимальное количество в день – 6, их нужно разделить на 3 раза.

Советы к имбирной диете

Чтобы правильно запарить используется кипящая или просто горячая вода. Минералка без газа и холодная вода подходят для настоев и освежающих напитков.

Важно знать:

• имбирь не сжигает жир, он разгоняет метаболизм;
• лучшие комбинации: перец, чеснок, лимон, мёд – они активируют обмен веществ и являются подпиткой для иммунитета;
• чтобы имбирная вода помогла быстрее похудеть, нужно исключить из рациона мучное, сладкое;
• после кардиотренировки можно выпить чай с имбирём, результат будет эффективнее.

Как правильно заваривать

Чем дольше держать, тем горче и эффективнее становится напиток. При выборе нужно обратить внимание на внешний вид: без повреждений, упругий. Перед запариванием корень очищают, измельчают. Если нужна сильная концентрация, залейте много имбиря и долго держите.

Как замариновать

Для приготовления маринованного имбирного корня нужно:

1. выбрать корнеплод без видимых признаков повреждения;
2. очистить и нарезать тонкими пластинками с помощью овощерезки;
3. на четверть стакана рисового уксуса потребуется 3 столовые ложки сахарного песка, 2 чайные ложки соли – всё смешать и вскипятить;
4. пластинки имбиря залить маринадом;
5. время готовности – 7 часов.

Полезные свойства и недостатки

Польза на организм женщины и мужчины:

• стимулирует обменные процессы;
• тормозит выработку кортизола, гормона, отвечающего за отложение жировых запасов;
• благотворно влияет на работу пищеварительного тракта;
• повышает защитные функций организма;
• обладает тонизирующим эффектом;
• держит под контролем уровень холестерина;
• снижает сахар в крови и холестерин;
• положительно влияет на память;
• оздоравливает десны, зубы;
• снижает проявление токсикоза беременных.

Желающие быстро сбросить вес или поддерживать его в норме, постоянно едят имбирь, пьюте напитки на его основе или добавляют в разные блюда.

Из вреда:

• не подходит в детском возрасте;
• передозировка ведет к бессоннице, ухудшению состояния зрительного нерва;
• обладает слабительным эффектом;
• раздражает гортань;
• повышает температуру;
• сушит кожу.

Противопоказания:

• высокая температура,
• болезни желудочно-кишечного тракта,
• аллергия,
• болезни кровеносной, нервной систем

Отзывы и результаты

Нашла несколько отзывов в разных обсуждениях на форумах.

Анна. После затяжных праздников набрала тройку лишних килограммов. Для того, чтобы вернуть тело в тонус, решила провести разгрузку на основе имбирной воды. Готовила по такому рецепту: измельчала заливала литром кипящей воды, отстаивала, в остывший отвар добавляла мёд. В течение дня пила. Разгрузочный день избавил меня от 2 килограммов.

Лиза. Чай помогает мне погасить чувство голода и защищает от переедания, так как выпитый до еды, он дает чувство насыщения, поэтому объем съедаемого снижается. Чтобы похудеть исключила мучное из списка продуктов. Имбирь несет не мгновенный, но качественный результат.

Мирослава. В желании похудеть я не доходила до фанатизма: заваривала чай утром для поднятия тонуса, старалась не переедать. За месяц я похудела на 3 килограмма. Максимум, на сколько можно похудеть с помощью имбиря, — 1 килограмм в неделю. Это предел, большее снижение веса за неделю может привести к проблемам со здоровьем.

Ольга Ивановна, врач-диетолог, клиника “Здоровая Семья”.

Применяйте имбирь всем без исключения я не рекомендую. Попить чаю или использовать его, как добавку к системе правильного питания, можно. Если вы хотите похудеть, убрать живот и бока, то только диета и физические нагрузки приведут ваше тело к стройности. Не забывайте о мере: не злоупотребляйте. Для исключения возможных проблем важно понимать, сколько его можно пить в день: 2-3 чашек будет достаточно.

10 лучших рецептов, как сколько и когда пить.

Имбирь по праву можно назвать уникальным творением природы, если рассматривать его со стороны воздействия на человеческий организм. Многолетнее растение, которое в силу специфической формы получило название «Рогатый корень», появилось Индии, а со временем распространилось по всей Юго-Восточной Азии.

Изначально имбирь обрел популярность как изысканная пряность. За изысканно-жгучий вкус его очень любят кулинары во всем мире, причем иногда применяют очень неожиданно, но всегда – удачно. Как для приготовления первых блюд и мяса, так и для выпечки. Его употребляют практически во всех видах: сыром, вареном, жареном, сушеном и маринованном.

Не многие знают, что корень имбиря делят на белый и черный. Последний – очень терпкий и острый на вкус, как говорится, «на любителя». Белый же – более мягкий, но при этом – такой же узнаваемый в любом блюде. «Жгучести» корню добавляет вещество под названием гингерол.

Но главный секрет популярности имбиря кроется не столько в его вкусовых качествах, сколько в лечебных свойствах. Недаром «Рогатый корень» имеет еще одно имя – «Универсальный доктор»…Говорит о многом, не правда ли?

Полезные свойства имбиря

В первую очередь имбирь – отличный помощников в поднятии иммунитета, общего тонуса организма и преодолении проблем с дыхательной системой. К тому же он – отличное болеутоляющее, противовоспалительное, мочегонное и останавливающее рвоту средство. На Востоке всегда говорили, что этот корень «разжигает» кровь, т.е. заставляет организм работать по «ускоренной» программе. Поэтому ощущения после употребления имбирного чая, например, можно охарактеризовать, как «эффект внутренней грелки».

Такие целебные свойства корень получил в силу своей насыщенности минеральными веществами: магнием, кальцием, железом, натрием, цинком, калием и фосфором. Он богат клетчаткой, углеводами и аминокислотами, а также витаминами А, С, В1и В2.

Словом, настоящая природная кладезь. А, если учесть, что в имбире в больших количествах находятся еще и эфирные масла, то можно утверждать, что этот корень является одним из лучших иммуномодуляторов в период ОРЗ и ОРВИ.

Именно вышеупомянутые эфирные масла являются «авторами» следующих уникальных свойств имбиря для похудения: сжигать жиры, выводить лишнюю жидкость, холестерин, шлаки и ускорять обменные процессы. Вобщем, все то, что требуется для очистки организма и избавления от лишнего веса.

Прибавить к этому отличные вкусовые качества, и становится понятно, почему имбирь для похудения пользуется такой заслуженной популярностью, которая с течением времени только растет.

Те, кто испробовал его действие, сходятся в следующих мнениях:

• Вес уходит «медленно, но верно» и не возвращается через месяц, например, как после многих диет.
• Даже если потери веса не столь заметны, как хотелось бы, видны наглядно другие изменения: фигура заметно подтягивается (целлюлит – долой), мышцы, да и общее состояние организма находится в тонусе.
• Диеты можно не придерживаться, результаты будут в любом случае. А уж если ввести определенные исключения в рацион (хотя бы — отказаться от сладкого), то они могут действительно приятно удивить. Причем, уже через две недели.

Как пить имбирь для похудения

Имбирь используют чаще всего в виде различных чаев и отваров. Рецепты самых действенных будут приведены далее, а вот относительно того, как пить имбирь для похудения, можно дать следующие советы.

1. Во-первых, необходимо помнить, что он обладает бодрящими свойствами. Поэтому пить чай с ним лучше не на ночь, а в первой половине дня.
2. Во-вторых, за день можно выпить не более двух литров напитка (но и не менее одного), иначе передозировка может привести к различным побочным эффектам, из которых расстройство желудка будет самым незначительным.
3. В-третьих, для достижения лучшего эффекта на ниве похудения, конечно, стоит умерить аппетит (что не всегда удается). Так вот, имбирный чай поможет в этом весьма успешно, если выпивать его за 20-30 минут до еды.
4. В-четвертых, каким бы ни был рецепт, напитки из корня этого растения нужно употреблять, если не горячими, но теплыми.

Напиток из имбиря для похудения — рецепты

Итак, рецепты напитков и чаев с имбирем для похудения.

Имбирный чай

Самый «примитивный» чай из имбиря, т.е. быстрый в приготовлении, но не такой действенный, как мог бы быть, состоит в следующем: в любой чай, а точнее – в чайник с заваркой добавить щепотку высушенного, измельченного корня. Напиток пить три раза в день в теплом виде.

Сорт чая при этом не имеет никакого значения. Черный, травяной, цветочный, зеленый — какой больше по душе, тот и стоит «подружить» с имбирем. Относительно пользы, то зеленый чай, конечно, вне конкуренции.

Имбирь с медом для похудения

Рецепт более «функционального» имбирного чая, известного, как «медовый» таков. Кроме корня и меда здесь понадобится мята, черный молотый перец и сок апельсина. Следует закипятить 1,5 литра воды, добавить 3 столовые ложки измельченного имбиря и 2 столовые ложки измельченной мяты.

Прокипятить 15 минут, а затем обязательно остудить, хотя бы до температуры тела. Ведь, если добавить мед в кипяток, все его полезные качества просто исчезнут…Итак, в отвар надо добавить 2 столовые ложки меда, щепотку перца и 4 столовые ложки сока. Употреблять, конечно, лучше горячим.

Вода с имбирем

Следующий рецепт имбирного чая скорее можно назвать настойкой этого корня на воде. Следует нарезать очищенный корень (где-то 4 см) как можно более тонкими полосками (пластинками). Получится приблизительно 50 грамм.

Опустить подготовленный имбирь в термос, залить 1 литром кипятка и дать настояться как минимум, 3 часа. Лучше всего – оставить на ночь, а затем в течение дня этот настой выпить (опять же, в теплом виде).

Имбирь с лимоном для похудения

В этот настой после остывания можно добавить все тот же мед (1 ч.л. на стакан имбирной воды) и сок половинки лимона. Получится лимонный напиток, который очень эффективен в борьбе с лишними килограммами. Причем до такой степени, что именно на его основе строится методика голодания. Но это уже – тема отдельного разговора.

Имбирь с чесноком

Возвращаясь к имбирным напиткам, нельзя не упомянуть такой отлично работающий на фронте похудения тандем, как «имбирь-чеснок». Эти два поистине уникальных продукта с удвоенной силой атакуют жировые клетки, т.к. обладают способностью легко проникать через их мембраны. А это значит, что в застоявшиеся жировые отложения активно проникают все полезные вещества, в частности – знаменитый антиоксидант селен. Все это способствует расщеплению и выходу жиров.

Конечно, такую «чистку» клеток могут выполнять и другие продукты, но именно имбирь в сочетании с чесноком проводят ее так, как нужно, т.е. без побочных эффектов в виде осложнений на печень, почки и другие органы.

Говоря простым языком, эти продукты выводят в кровь столько жировых «залежей», сколько человеческий организм может своими силами расщепить и вывести.

Итак, рецепт, этого чудодейственного средства. Самый простой: тонко нарезать имбирь (так, чтобы получилось 2 ст. ложки), очистить два зубка чеснока и залить это все 1 литром кипятка.

Настоять приблизительно 2 часа и обязательно процедить. Пить такую настойку нужно непосредственно перед приемом пищи по половине стакана. Использовать в течение дня (хранить разумнее всего в термосе).

…Первая мысль, которая возникает у всех после прочтения этого рецепта: «А как же запах…». Тут проблемы просто не существует, поскольку имбирь полностью «забивает» чеснок. Но для душевного спокойствия после принятия настоя можно съесть дольку лимона (чем еще и добавить пользы).

Кофе с имбирем для похудения

Все вышеперечисленные напитки рассчитаны скорее на любителей чая. А как быть тем, кто не мыслит свою жизнь без кофе? Приятное с полезным в этом случае тоже можно совмещать. Разумеется, для соединения с имбирем стоит использовать натуральный кофе.

Самый простой рецепт «кофе с имбирем» аналогичен чайному рецепту. В турку вместе с кофе положить натертый корень (до 2-х см). Варить кофе любым способом. Вкусовой эффект обещает быть неожиданным, но очень интересным.

Для любителей кофе с молоком подойдет следующий вариант. Потребуется: все те же 2 см имбиря, натертого на терке, 2 ч.л. кофе, 1-2 гвоздики. Все это необходимо залить 400 мл. воды, и закипятить. Сразу же добавить 400 мл. молока и некоторое время настоять. Такой кофейный напиток очень вкусен и в холодном виде.

Корица и имбирь для похудения

Всем известно, что восточные приправы не только придают блюдам целую гамму вкусов, но и активно способствуют нормализации пищеварения (в разумных пределах, конечно же). А это – неотъемлемая часть процесса похудения. Так вот, имбирный кофе для таких экспериментов подходит как нельзя лучше.

В любом рецепте должна присутствовать корица. С ней можно соединять: кардамон, мускатный орех, гвоздику и анис. Способов приготовления такого кофе «по-восточному» довольно много. Каждый индивидуален, и каждый при этом способствует избавлению от лишних килограммов.

Например: смешать 0,5 ч.л. тертого имбиря, 3 ст.л. молотого кофе, по 1 ч.л. корицы, какао, аниса, немного апельсиновой цедры, 2 ч.л. сахара. Все залить 400-ми мл. воды и сварить кофе.

Кефир с имбирем

Имбирный чай, кофе и настой особенно вкусны в теплом виде. Зимой это прекрасно, но в жару хочется чего – нибудь более легкого и прохладного, даже если речь идет о такой великой цели, как радикальное похудение.

Так вот, здесь на выручку придет кефир. Для приготовления кефира с имбирем потребуются: по половине чайной ложки молотого корня и корицы, 1 столовая ложка меда, 2 ст.л. воды, долька лимона.

В воде растворить мед, добавить имбирь, корицу и сок лимона. Эту смесь залить стаканом кефира. При желании можно добавить совсем немного черного перца.

Имбирь и огурец для похудения

Еще один напиток, который очень вкусен в прохладном состоянии, можно приготовить так. В блендере смешать: 2 см. тертого имбиря, 1 ст.л. перечной мяты, щепотку кардамона. Получившуюся смесь залить кипятком, добавить порезанный кольцами 1 огурец и настоять пол часа. Немного остудить, процедить, добавить 50 мл. апельсинового и немного больше — лимонного сока. При желании можно ввести мед.

Как пить, принимать имбирь для похудения

Как же принимать имбирь для похудения? Когда и сколько его пить? В принципе вы можете пить сколько угодно напитка или чая на его основе, но не превышать суточную норму потребления жидкости — 1,5 литра. Естественно, к кофе с этой добавкой это не относится, так как 1,5 литра кофе скажется на вашем самочувствии.

Имбирь в качестве средства для похудения «работает» не только в составе различных напитков. Салат – тоже отличный вариант, особенно, если в его состав входит такое отличное очищающее организм средство, как огурец.

Итак, один средний свежий огурец нужно нарезать кубиками, добавить 1 тертую морковь, 1 небольшую печеную свеклу и ч.л. тертого свежего имбиря. Добавить тертую цедру одного большого апельсина, при желании – немного сушеного сельдерея. Заправить салат соком лимона (1 ч.л.) и растительным либо оливковым маслом. Этот рецепт – беспроигрышный вариант в рационе практически всех диет и в разгрузочные дни.

Корень имбиря для похудения или молотый имбирь — что лучше, как их готовить?

Как уже говорилось, имбирь используют в любом виде и практически везде. Что касается различных рецептов для похудения, то здесь надо исходить из конечных целей. Если таковые – неторопливый и планомерный сброс веса, то здесь вполне можно обойтись сушеным корнем, добавляя его в напитки или первые блюда. Найти таковой проще всего в отделе специй.

Для более жесткого и быстрого похудения стоит использовать свежий корень. Пить его в виде настоев и чаев, лучше всего – процеживая, дабы избежать очень резкого вкуса.

В любом случае, чрезмерно увлекаться имбирными диетами (как, впрочем, и любыми другими) не стоит. Ведь имбирь при всех своих положительных качествах, имеет и ряд противопоказаний.

Имбирь для похудения — противопоказания

Главные «группы риска»: аллергики, гипертоники, страдающие расстройствами ЖКТ (в частности, речь идет о язвенных проявлениях) и наличием камней в желчевыводящих путях. Имбирь «работает» в организме настолько эффективно, что в силу своих «кроверазгоняющих» свойств может усугубить все вышеперечисленные проблемы.

Это совсем не означает, что люди, страдающие этими хроническими заболеваниями, не могут принимать имбирь в качестве средства для похудения.

Просто делать это надо очень осторожно, понемногу, следя за реакцией организма. И, как ни банально это звучит, проконсультироваться с врачом о целесообразности таких методов.

Не стоит таким «имбирным» способом худеть кормящим мамам (беременным, очевидно, это в принципе, не может прийти в голову). Если можно, стоит повременить с употреблением данного продукта во время менструации (он может усилить кровотечение) и при обострении геммороя. Имбирь вообще противопоказан при кровотечениях.

И еще важный момент: несмотря на то, что имбирный чай – отличный помощник в борьбе с простудой, при повышенной температуре его употреблять не стоит.

Имбирь для похудения, рецепт — самый действующий способ!

Имбирь пришел к нам из восточных стран. Ведь именно там живут самые стройные и грациозные женщины, покоривщие весь мир танцами живота и арабским макияжем.

Растение имбирь относится к вечнозеленым, очень красиво в период цветения. Эта пряность издавна ценилась благодаря своим замечательным лечебным свойствам.

В течение некоторого времени корень имбиря использовался в качестве валюты среди населения востока. Целители и знахари с давних времен знали о благотворном воздействии имбиря на человеческий организм, а кулинары щедро добавляли его в самые разнообразные блюда- от супов до десертов.

Корень этого растения помогает при лечении бесплодия, импотенции, при проблемах желудочно- кишечного тракта, при бронхиальной астме и простуде.

А содержащиеся в имбире вещества, способствуют улучшению кровоснабжения и увеличению тепла в организме, благодаря чему нормализуется процесс обмена веществ, а это в свою очередь ведет к более успешному сбрасыванию лишнего веса.

Чаще всего, в  целях сбросить лишние килограммы, используется напиток из имбиря для похудения. За долгие годы был придуман не один рецепт такого напитка, так что каждый может подобрать тот вариант, который сможет удовлетворить его вкус.

Рецепты имбирных напитков

• Классический рецепт напитка из имбиря

Основным же рецептом приготовления напитка является следующий: необходимо потереть на мелкой терке маленький кусочек корня имбиря, чтобы в результате получилось две столовые ложки продукта.

Далее их следует поместить в литровую посуду (кастрюля. банка). Туда же добавляются немножко меда и шестьдесят миллилитров лимонного сока. После вся эта смесь заливается кипятком.

Полученный напиток должен настаиваться не менее часа. Теперь можно его употреблять.

Но следует начинать с небольших доз, потому что с непривычки даже от половинки стакана напитка будет появляться ощущение жара. В дальнейшем надо помнить, что в течение суток можно выпивать не больше двух литров имбирного чая.

Можно готовить самые различные вариации напитка.

• Напиток для похудения с имбирем и чесноком

Еще большее воздействие на процесс похудения будет оказывать чай из имбиря с добавлением чеснока. В этом случае два зубчика чеснока и корень имбиря мелко нарезаются и заливаются кипятком.

• Имбирный напиток с мятой и кардамоном

Можно приготовить чай с добавлением в него мяты и кардамона. Этот рецепт заключается в следующем: свежие измельченные листики мяты (60г) смешиваются с натертым имбирем, после туда добавляется щепотка молотого кардамона и вся смесь заливается кипятком на полчаса. После все процеживается и дополняется соком лимона (1/3 стакана) и апельсина (1/4 стакана).

Лишние килограммы не станут исчезать сразу, этот процесс будет протекать постепенно, но обязательно принесет желаемый результат и прибавит вам здоровья. Напиток из имбиря для похудения помогает держать организм в тонусе, помогает при простуде и проблемах с желудком, выводит токсины.

Но даже у такого чудодейственного напитка есть противопоказания. Не следует употреблять его людям, страдающим желчнокаменной болезнью, язвой, аллергией и при повышенной температуре.

В период беременности и кормления грудью употреблять чай с имбирем надо в небольших количествах и после рекомендаций врача.

Автор статьи: Шевченко Анастасия, специально для «Быстрого похудения».