Польза для здоровья

Корица богата марганцем, железом, кальцием и клетчаткой. Она используется со времен средневековья, чтобы вылечить диарею, расстройство желудка и вздутие живота. Кроме того, это помогает предотвратить распространение раковых клеток, образование язвы желудка и помогает в лечении бактериальных инфекций. Корица снижает уровень сахара в крови, уровень плохого холестерина (LDL), не имея никакого влияния на хороший холестерин (HDL). Следовательно, это полезно для пациентов с диабетом 2-го типа. Снижение уровня сахара в крови и улучшение соотношения холестерина помогает отменить резистентность к инсулину или преддиабет. Так как, судя по отзывам, используемая для похудения корица сладкая на вкус, она также удовлетворяет стремление к сладким пищевым продуктам. Это делает ее важным продуктом для использования диабетиками. Много положительных отзывов о корице. Рецепты для похудения мы рассмотрим ниже.

Потеря веса

Корица оказывает регулирующее влияние на уровень сахара в крови и одновременно повышает уровень инсулина в организме. Она имитирует биологическую активность инсулина и увеличивает метаболизм глюкозы. Так как высокий уровень глюкозы в крови может привести к ожирению, корица помогает предотвратить это и позволяет похудеть. Кроме того, она влияет на способ метаболизма сахара в организме и предотвращает превращение метаболизированного сахара в жир.

Корица также задерживает прохождение пищи из желудка в кишечник. Следовательно, чувствуется удовлетворение от еды в течение более длительного времени, и меньше съедается пищи. Это помогает похудеть. Корица также помогает организму более эффективно обрабатывать углеводы, и это помогает терять вес. Жир на животе более чувствителен к воздействию специи, чем жир в других частях тела. Это доказывают исследования и отзывы о корице. Для похудения этот продукт можно использовать, чтобы иметь тонкую талию и избавиться от живота.

Способы включения корицы в ежедневную диету

Если хочется потерять вес, особенно вокруг животика, начните добавлять корицу в свой рацион. Зачем? Она подавляет аппетит, регулирует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина и ускоряет обмен веществ в дополнение к сжиганию жира на животе. Конечно, само собой разумеется, что нужно также практиковать здоровую диету и поддерживать ее, потому что весь чай с корицей в мире не поможет сбросить вес, если продолжать есть что попало и никогда не тренироваться! Проверьте эти простые способы и включите указанную специю в ежедневный рацион.

Начните свой день с корицы, лимона и меда

Корица, лимон и мед создают мощную комбинацию, которая поможет сбросить вес и защитить от любых видов заболеваний и инфекций. Это доказывают отзывы. Фото корицы с медом (о похудении этим способом мы поговорим ниже) представлены в данной статье. Как использовать продукты? Все очень просто. Варите палочку корицы в воде минут 10, добавьте в нее лимон, немного меда и готово! Также можно добавить другие специи, такие как кардамон, перец, имбирь или мяту, если хотите.

Пить коричную воду в течение дня

Вскипятите коричные палочки в воде или добавьте коричный порошок в воду и потягивайте в течение дня, между приемами пищи особенно. По отзывам, для похудения вода с корицей используется довольно часто. Жидкость даже можно пить перед сном.

Посыпать корицей свой кофе

Если пьете кофе, добавьте немного корицы к своему любимому напитку. Если добавлять корицу, можно сократить количество сахара, добавляемого в кофе, делая его еще более удобным для похудения.

Добавьте ее в свои соки

Если любите фруктовые и овощные соки, смешайте их с корицей, чтобы повысить их вкус и питательную ценность. Корица особенно хорошо сочетается с яблочным, морковным и даже апельсиновым соком.

Готовьте с пряностью

Многие рецепты требуют корицы, и это неотъемлемая часть смеси гарам-масала. Стоит начать добавлять немного корицы в блюда, которые традиционно не требуют этого. Самое приятное то, что эта универсальная специя одинаково хорошо сочетается со сладкими, солеными и пряными блюдами!

Добавьте ее в коктейли

Корица прекрасно дополняет фруктовые коктейли. Можно выбрать любую комбинацию фруктов, которые нравятся, но есть одно сочетание, которое всегда попадает в точку, — это банан и овсяные хлопья. Смешать один банан, чайную ложку корицы, горсть овсянки, одну чашку молока, половину чашки йогурта. Есть это на завтрак или после тренировки.

Посыпать овсянку или хлопья

Если едите овсянку или зерновые на завтрак, немного корицы — путь к улучшению вкуса. Надо убедиться, что корица, которую используете, свежая.

Тем не менее одна корица не может помочь похудеть навсегда. Для достижения оптимальных результатов по программе для снижения веса важно регулярно питаться питательной и полезной пищей и заниматься физическими упражнениями. Включение чайной ложки корицы в ежедневный рацион может определенно снизить аппетит и помочь сбросить вес и даже извести слои жира вокруг живота.

Мед и корица

Сегодня одна из самых жарких тенденций по снижению веса включает в себя мед и корицу, используемые в ежедневном рационе. Люди принимают эту комбинацию в чае, едят ее или используют в качестве топпинга для зерновых и других продуктов. Но можно ли действительно похудеть, просто поедая мед и корицу?

Что хорошего в меде?

Когда дело доходит до выбора подсластителя, как источника витаминов и минералов, мед — хороший вариант, особенно по сравнению с обычным сахаром. Важно отметить, однако, что мед является более концентрированным источником калорий, с 64 калориями на столовую ложку против 49 калорий в той же порции сахара. Тем не менее мед — лучший выбор, чем сахар, когда дело доходит до потери веса. В исследовании 2008 года (результаты опубликованы в одном из научных мировых журналов) сравнивалось влияние меда и обычного сахара на потерю веса в небольшой группе людей с избыточным весом и ожирением. Без внесения каких-либо изменений в свой рацион или тренировок, группа, использующая мед, потеряла больше веса, чем группа, использующая сахар. Потеря веса в группе меда была очень маленькой, однако, — 1,3 процента массы тела за 30 дней, что составляет около 1,5 кг для человека весом 90 кг.

Само слово «мед» связано с любовью, жизненностью и здоровьем. На самом деле у меда много полезных свойств. Например, мед является противомикробным средством при местном применении. Это означает, что он может предотвратить бактериальную инфекцию. Фактически, исследования показывают, что он очень эффективен при лечении раневых инфекций. Он также хорош для лечения ожогов и столь же эффективен для подавления кашля. Мед и корица могут также помочь облегчить расстройство желудка.

Что хорошего в пряности?

Пряная и сладкая корица предлагает ряд преимуществ для здоровья, включая противовоспалительные свойства и улучшенный уровень сахара в крови. Есть также некоторые свидетельства того, что специя может быть полезна, если вы пытаетесь достичь более здорового веса. Исследование 2012 года, освещенное в одном из международных журналов профилактической медицины, изучало влияние на массу тела при добавлении корицы к рациону небольшой группы людей с диабетом. В то время как обе группы — корицы и плацебо — похудели во время исследования, группа, принимающая пряность, потеряла больше жира, чем группа плацебо.

Ароматная корица стара как мир. Древние египтяне использовали ее для бальзамирования, и к моменту Римской империи она была в 15 раз дороже серебра. Как у меда, так и у корицы есть ряд лечебных свойств. Исследования показывают, что она обладает противомикробными, а также противопаразитарными эффектами. Она также содержит антиоксиданты, может помочь заживлению ран, а также может снизить кровяное давление и уровень холестерина.

О чем еще свидетельствуют отзывы худеющих о корице? Для похудения пряность можно отлично сочетать с медом и другими специями.

Потеря веса

В то время как на форумах имеется множество положительных отзывов с фото о похудении с помощью корицы и меда, исследования этой комбинации более сдержанны. Лишь некоторые доказывают снижение веса. Например, одно исследование показало, что замена сахарозы медом может помочь предотвратить увеличение веса, в то время как другое показало, что оно может активировать гормоны, которые подавляют аппетит. Но никакие исследования не доказывают окончательно, что корица и мед могут стопроцентно помочь сбросить вес.

Рецепт чая с медом и корицей

Ежедневная доза смеси для похудения — одна чайная ложка меда и 1/2 чайной ложки корицы в чашке зеленого чая или кипяченой воды. Такой напиток радует не только приятным вкусом, но и результатом. Это подтверждают многочисленные отзывы похудевших о корице с медом. Для похудения напиток подходит идеально.

В то время как нет никакой волшебной пищи или комбинации продуктов, чтобы стимулировать потерю веса, некоторые данные свидетельствуют о том, что модные лимонные, медовые и коричные напитки могут поддержать усилия по борьбе с весом. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Потеря веса с лимоном

Лимоны делают здоровое дополнение к любой диете для снижения веса. Мало того что они являются хорошим способом добавить вкус к еде и напиткам с небольшим количеством калорий, но они также богаты питательными веществами, которые могут помочь организму усвоить жир и предотвратить увеличение веса.

Напиток из лимона, меда и корицы

Когда пытаетесь похудеть, калории рассчитывают независимо от того, откуда они берутся, даже из напитка, который может помочь сбросить лишние килограммы. Если корица и лимон практически не содержат калорий, то в отношении меда этого не скажешь. Большинство рецептов для похудения рекомендуют 1 столовую ложку меда (добавляя эти 64 калории к ежедневному рациону) с 1 чайной ложкой корицы и 1 столовой ложкой лимонного сока, смешанного в чашке горячей воды. Не забудьте подсчитать калории в каждой чашке, которую пьете. Использование корицы, лимона и меда для похудения, по отзывам, — отличная идея для борьбы с жиром в области живота.

Да, можно похудеть, даже если питаться, как обычно. Это звучит как оксюморон, но это возможно. Все, что требуется — это несколько разных напитков с некоторыми ключевыми ингредиентами, которые позволят телу увеличить скорость метаболизма и удержать от определенных пищевых влечений, которые возникают в течение дня.

Однако это не волшебные напитки. Нельзя есть больше вредной еды и пить эти напитки, думая, что так можно похудеть.

Мед, лимон и корица — это ингредиенты, которые помогут ускорить метаболизм

Почему это важно? Потому, что чем быстрее метаболизм, тем быстрее организм обрабатывает пищу и впитывает необходимые питательные вещества, избавляясь от остатка. Это ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. Существует много рецептов и отзывов о корице. Для похудения используются горячие напитки, описанные в статье. Они будут играть ключевую роль в целях по снижению веса.

Рецепты напитков

Вариант 1:

• 1 стакан горячей воды.
• 1 столовая ложка меда.
• 1 столовая ложка сока лимона.
• 1 чайная ложка корицы.

Смешать все ингредиенты в любимой кружке и наслаждаться ароматным напитком для снижения веса. Скорость метаболизма также начнет значительно возрастать, если постоянно использовать лимон в своем рационе.

Вариант 2:

• 1 стакан воды.
• 2 чайной ложки лимонного сока.
• 1 чайная ложка меда.
• Корица (1 чайная ложка).

Как и лимоны, корица также ускоряет метаболизм, который помогает с потерей веса. Использование для похудения корицы, по отзывам худеющих, стопроцентно избавит от брюшного жира.

Коричный чай

• 1 стакан кипятка.
• 1 чайная ложка корицы.
• 1 столовая ложка меда.

Смешать корицу и мед, залить кипятком. Пить и наслаждаться вкусом и ароматом. Использование для похудения корицы, меда и воды, по отзывам, является отличным решением. Можно добавить в этот напиток пакетик чая. Ведь черные и зеленые чаи содержат флавоноиды, которые детоксифицируют организм, нейтрализуя свободные радикалы, ответственные за повреждение клеток. Зеленый чай препятствует росту патогенов, которые вызывают распад зубов, зубной налет и неприятный запах изо рта. Частый прием чая обезвоживает организм и усиливает иммунную систему. Умеренное количество кофеина в чае стимулирует нервную систему и способствует циркуляции крови.

Как сделать теплый напиток, который порадует сладкоежек и поможет предотвратить увеличение веса? Такой горячий «чай» легок в приготовлении, он требует всего три ингредиента: свежий имбирь, палочки корицы и мед.

Включение большего количества корицы в рацион может быть хорошей идеей для талии. Исследования показывают, что специи, такие как корица, имбирь и мускатный орех, могут помочь повысить насыщенность и имитировать сладость. Применять для похудения имбирь, лимон и корицу, по отзывам, — это не только путь к избавлению от лишнего веса, но и возможность наладить правильное питание — сократить потребление сахара.

Этот напиток очень прост в изготовлении. Просто кипятите палочки корицы и свежий имбирь в воде в течение приблизительно 20 минут, а затем влейте мед в чай ​​для вкуса и пользы. Можно заварить большую партию напитка в начале недели и оставить ее в холодильнике, а затем нагреть чашку, когда захотите пить. Встречаются воодушевляющие отзывы об имбире, корице, меде и лимоне для похудения.

Перец и корица

Это утренний чай, яркая смесь с решительными нотками специй и тепла. Там есть имбирь для пищеварения, куркума, чтобы очистить печень, кайенский перец, чтобы согреть тело и активизировать обмен веществ, а также корица. Хороший способ запустить организм в начале дня и при этом привести себя в норму – это использование для утренней детоксикации и для похудения корицы с перцем. По отзывам, это сочетание является наиболее результативным. Измерения являются приблизительными (однако не переусердствуйте с кайенной и куркумой). Имбирь? Можно добавить больше. Не хотите меда? Вычеркните его.

Ингредиенты:

• Кусочек свежего имбиря (5-10 см).
• 1 чайная ложка куркумы.
• 2 палочки корицы.
• 1/2 чайной ложки кайенского перца.
• Ложка меда.
• Лимон.

Очистить имбирь и нарезать его по диагонали. Добавить имбирные ломтики в кастрюлю с 6 чашками воды и довести до кипения. Убавить температуру до минимума и варить 10 минут. Добавить палочки корицы, куркумы и перец. Варить еще 10 минут. Процедить в кружку. Добавить мед и выжать лимон. В кастрюле все еще останется много напитка, который можно подогревать и пить в течение дня.

Меры предосторожности

Корица содержит значительное количество кумарина. Кумарин, найденный во многих растениях, может использоваться для лечения отеков или удержания воды. Федеральный институт оценки риска в Германии сообщает, что даже малые дозы кумарина, принятые в течение более двух недель, могут вызвать повреждение печени, особенно у людей, которые уже имеют заболевания органа.

Означает ли это, что следует избегать корицы? Нет. Тем более что пряность способствует потере веса и уменьшению талии. Это подтверждают и отзывы похудевших о корице. Для похудения лучше использовать продукт, привезенный из Цейлона, так как он содержит гораздо более низкие концентрации кумарина. В порошкообразной форме невозможно разделить две специи. Чтобы убедиться, что используете цейлонскую корицу, может потребоваться приобрести ее у специализированного поставщика пряностей, в магазине натуральных продуктов.

Source: fb.ru

Читайте также

приготовление в домашних условиях ☕

Кофе с имбирем – напиток не только вкусный и необычный, но еще и полезный. К тому же рецептов его приготовления так много, что несложно подобрать тот, что придется по душе. Вероятно, именно поэтому число поклонников имбирного кофе постоянно растет.

Польза и вред

Полезные и вредные свойства кофе с имбирем продиктованы особенностями основных ингредиентов: кофе и имбиря. О пользе и вреде кофе ученые так и не пришли к единому мнению, однако почти каждый год исследователи открывают все новые и новые качества этого продукта. В частности, утверждают о его пользе для предупреждения онкологический и женских болезней, позитивное влияние на работу мозга, омолаживающий эффект. В частности, широко известны антиоксидантные свойства кофе, особенно зеленого, который также способствует похудению.

Однако и вред этого напитка широко известен. Главным образом он опасен для гипертоников, так как способствует повышению артериального давления. Категорически противопоказан он во время беременности, пожилым людям и детям.

Если польза и вред кофе вызывают дискуссии, то полезные свойства имбиря сомнениям не подвергаются:

• способствует повышению иммунитета;
• является афродизиаком;
• снижает уровень холестерина;
• улучшает метаболизм;
• обладает противопаразитарным действием;
• благотворно влияет на пищеварение, избавляет от запоров.

Благодаря своим свойствам кофе с имбирем полезен:

1. Для противодействия вирусным заболеваниям, быстрому восстановлению организма после болезни.
2. Для улучшения пищеварения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
3. Для профилактики холецистита.
4. Для похудения.
5. Для бодрости и хорошего настроения.

Однако не каждому можно употреблять этот напиток, по крайней мере в большом количестве. В частности, он не рекомендован:

• беременным женщинам;
• пожилым людям;
• детям;
• людям с заболеваниями сердца и сосудов;
• страдающим язвенными заболеваниями желудочено-кишечного тракта, а также склонным к диарее.

Впрочем, даже здоровым людям злоупотреблять кофе с имбирем не стоит, хотя напиток это настолько вкусен, что ограничить его употребление непросто.

Советы по приготовлению

Кофе с имбирем получится вкуснее, если следовать советам тех, кто уже давно «подружился» с этим напитком.

• Имбирь в порошке для приготовления кофе использовать можно, но из-за него напиток выйдет более пикантным и менее полезным. Предпочтение следует отдавать свежему имбирю. Для этого кусочек корня (не более 2 см на порцию) натирается и тут же используется для приготовления кофе.
• Вкус напитка получится гармоничным лишь в том случае, если кофе варить вместе с имбирем, а не добавлять пряность в уже готовый напиток.
• Растворимый кофе никогда не сможет заменить натуральный.

В остальном стоит лишь следовать рекомендациям, изложенным в конкретном рецепте, и тогда результат вам почти наверняка понравится.

Простой рецепт кофе с имбирем

Состав:

• корень имбиря – 2 см.;
• кофе молотый – 6-7 г;
• сахар (не обязательно) – 5 г;
• вода – 0,2 л.

Способ приготовления:

1. Помойте, очистите, натрите имбирь.
2. Положите имбирь в турку. Туда же засыпьте кофе и сахар. Залейте водой.
3. Поставьте турку на слабый огонь и доведите ее содержимое до кипения.

Остается дать напитку отстояться и осторожно, чтобы не тревожить осадок, разлить его по чашкам.

Кофе с имбирем по-индийски

Состав:

• молотый кофе – 6 г;
• свежий базилик – 3 листика;
• душистый перец – 5 горошин;
• молотый кориандр – на кончике ножа;
• корень имбиря – 2 см;
• вода – 0,2 л.

Способ приготовления:

1. Свежий корень имбиря натрите.
2. Перец вместе с кофе перемелите в кофемолке.
3. Положите на дно турки имбирь, залейте водой и доведите ее до кипения.
4. Добавьте кофе с перцем и листики базилика, размешайте и верните на огонь.
5. После того, как напиток начнет закипать, снимите турку с огня. Обождите пару минут и верните на огонь. После очередного поднятия пены снимите с огня уже окончательно.
6. Тут же процедите напиток и подавайте горячим.

Такой напиток хорошо согреет в пасмурную погоду. Его вкус понравится тем, кто любит все пикантное и необычное. Аромат кофе с имбирем и душистым перцем – насыщенный и гармоничный.

Кофе с имбирем, шоколадом и перцем

Состав:

• молотый кофе – 10 г;
• горький шоколад – 80 г;
• имбирь сушеный (в порошке) – 2-3 г;
• вода – 0,2 л;
• кардамон (молотый) – 2 г;
• соль – щепоть;
• перец-чили – на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. Кофе смешайте со специями и засыпьте в турку.
2. Натрите имбирный корень и положите его в ту же емкость.
3. Залейте кофе с имбирем водой.
4. Доведите напиток на слабом огне до кипения, дайте постоять пару минут, вновь доведите до кипения. Повторите это дважды.
5. Дайте напитку немного отстояться и разлейте его по чашкам.
6. Мелко натрите охлажденный шоколад, засыпьте им кофе. Перед подачей дайте напитку немного постоять, чтобы шоколад подтаял.

Кофе с имбирем по данному рецепту имеет пикантный, но гармоничный вкус. Особенно он понравится тем, кто ищет новых оттенков гастрономических ощущений.

Кофе с имбирем и взбитыми сливками

Состав:

• молотый кофе – 5 г;
• вода – 0,2 л;
• корень имбиря – 2 см;
• взбитые сливки – 50 г;
• шоколадный или карамельный сироп – 30 мл;
• сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натрите имбирь и залейте кипящей водой в количестве 50 мл.
2. Молотый кофе залейте 150 мл прохладной воды и поставьте на огонь. Нагревайте на пламени слабой интенсивности до тех пор, пока напиток не начнет закипать.
3. Процедите кофе, горячим влейте в большой бокал или чашку.
4. Процедите имбирную воду, влейте ее в кофе.
5. Тонкой струйкой влейте сироп.
6. Не размешивая, украсьте кофейный напиток взбитыми сливками.

Сахар к приготовленному по данному рецепту напитку подается отдельно, к тому же он получается достаточно сладким и без него.

Кофе с имбирем – многогранен. Приготовить его можно по разным рецептам, и каждый раз удастся получить уникальный вкус. К тому же он не только подарит наслаждение, но и принесет пользу (при умеренном употреблении).

рецепты, польза и противопоказания, чем дополнить напиток

Лишний вес – вещь, портящая жизнь и настроение, хотя приобретается благодаря любимым вкусностям: булочкам, пирожным, тортикам и жареной курочке. Но от балласта всегда охота избавиться как можно быстрее и в идеале навсегда. Преследуя эту цель, люди садятся на изнуряющие диеты и убивают организм в тренажерных залах. Если ни первое, ни второе не прельщает, всегда можно обратиться к «натуральным» средствам. В статье я расскажу как приготовить вкусный кофе с имбирем, в каких количествах его можно пить с пользой для организма.

Полезные свойства имбиря

К таким безопасным способам относится вкусное сочетание кофе и корня имбиря. Напиток из этих ингредиентов оказывает благоприятное влияние на кишечник и желудок, выводит из организма накопившиеся токсины и шлаки. Напиток можно назвать панацеей от жировых отложений из-за содержащегося в нем кофеина.

Вещество ускоряет метаболизм, ослабляет чувство голода, что очень полезно при похудении и диетах, а главное – расщепляет жировые клетки и замедляет процесс их накапливания.

Натертый корень имбиря в разы усиливает свойства кофе.

По оценкам диетологов, употребление кофе с имбирем положительно влияет на состояние организма, и в течение месяца он избавляется от 5-7 кг лишнего веса.

Полезные свойства имбиря оценили еще во времена бубонной чумы. А в качестве чудодейственного средства для похудения напиток получил известность ближе к двадцатым годам XX столетия. Таким образом худели Деми Мур, Дженнифер Лопес и Кети Перри, и другие звезды зарубежного и отечественного шоу-бизнеса.

Противопоказания и вред

При всей своей полезности и вкусовых достоинствах кофейный напиток категорически запрещается употреблять:

• Детям до 16 лет
• Беременным и кормящим женщинам
• Пожилым людям
• Сердечникам и гипертоникам, язвенникам
• Страдающим бессонницей, атеросклерозом, и людям с повышенной нервной возбудимостью

Имбирь – продукт полезный и вредный одновременно. Для человека со здоровым желудком и кишечником он никакого вреда не несет. Наоборот, чистит и облагораживает ЖКТ. Но больному язвой или острым колитом, или диареей имбирь категорически запрещен.

Главный компонент напитка – кофе, а он известен способностью повышать артериальное давление. И чрезмерное употребление повредит даже взрослому здоровому человеку. Поэтому нужно ограничить его количество, как бы трудно не было отказываться от вкусного продукта.

Классический кофе с имбирем для похудения

Самый простой рецепт, не требующий каких-либо изысков и дополнительных продуктов. Быстро готовится и вкусно «кушается».

Ингредиенты:

• Корень имбиря – 4 см
• Кофе в зернах – 10 г
• Вода – 0,5 л

Как приготовить:

1. Вымыть, высушить, очистить имбирь. Натереть на терке
2. Поместить в турку тертый имбирь, молотые зерна. Залить водой
3. Турку нагревать на слабом огне. Довести до кипения
4. Оставить напиток на 5 минут, чтобы осадок упал. Позднее аккуратно разлить по чашкам

С добавлением молока

Один из простых вариантов приготовления имбирного кофе. Очень вкусно и полезно.

Состав:

• Гвоздика – 2 звездочки
• Имбирь – 2 см
• Молотый кофе – 6 г
• Вода – 0,4 л
• Молоко – 0,2 л

Способ приготовления:

1. Гвоздики, натертый имбирь, молотый кофе и воду поместить в турку. Дождаться пока напиток закипит
2. Разогреть молоко
3. Влить кипящее молоко. Дать настояться
4. Подавать горячим или холодным

По-индийски

Любителей дурманящих ароматов и необычных вкусов этот рецепт порадует.

Ингредиенты:

• Кофе в зернах – 7 г
• Базилик – 3 листа
• Перец – 5 горошин
• Молотый кориандр – на кончике ножа
• Имбирь – 3 см
• Вода – 0,3 л

Как готовить:

1. Натереть имбирь
2. Кофе и перец перемолоть в кофемолке
3. Поместить все ингредиенты в турку и поставить на огонь. Варить до пенки
4. Поцедить напиток через сито. Подавать горячим

Этот вариант стоит с осторожностью употреблять тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Средиземноморское

Состав:

• Молотый кофе – 10 г
• Тертый имбирь – 5 г
• Корица – 5 г
• Какао-порошок – 1 ч/л
• Цедра апельсина –1 ч/л
• Вода – 0,5 л

Способ приготовления:

1. В турку засыпать все перечисленные элементы и варить до кипения
2. Подавать в горячем виде

Имбирно-перечный кофе с шоколадом

Волшебный вкус из сказки про пряничный домик. Необычный рецепт напитка, который подарит вкусившим его острые ощущения.

Ингредиенты:

• Кофе в зернах – 10 г
• Шоколад четный (горький) – 100 г
• Свежий имбирь – 4 г
• Вода – 0,4 л
• Молотый кардамон – 3 г
• Щепотка соли
• Перец Чили на кончике ножа

Как варить кофе:

1. Смешать специи и молотый кофе. Засыпать смесь в турку
2. Натертый корень имбиря отправить в турку
3. Налить в турку воду и поставить на огонь. Довести напиток до кипения трижды
4. Позволить кофе настояться. Разлить по чашкам так, чтобы не потревожить осадок. Подавать в горячем виде
5. Натереть на терке шоколад. Посыпать шоколадной стружкой кофе и дать ей расплавиться

Каждый из вариантов достаточно приятен на вкус, употреблять их легко.

Дополнения

Если есть чай, найдутся конфеты. Если есть чашка кофе, надо придумать что-нибудь вкусное и не калорийное, иначе действие имбирного кофе аннулируется.

В качестве закуски можно использовать домашние овсяные печенья на меду, зефир или мармелад (по сравнению с другими сладостями они менее калорийны), орехи (но в меру, эти ребята в большом количестве приносят только проблемы). Можно порадовать себя столовой ложечкой меда, с горкой. Но не больше. Также можно прикусывать различными фруктами.