Разгрузочные дни на гречке для похудения
Чтобы поддерживать порядок в доме, мы регулярно проводим уборку. Наш организм тоже нуждается в «уборке», особенно в свете перечисленных последствий. И это совсем не означает, что заниматься собой должны только люди, страдающие избыточным весом и мечтающие о стройной фигуре.
Чистку организма от шлаков и токсинов необходимо проводить всем, кто питается вкусно, но не полезно. Разгрузочный день, проводимый раз в неделю, не только очистит организм от вредных веществ и предотвратит развитие большинства болезней, но и зарядит организм необычайной легкостью и энергией.
Гречка считается диетическим продуктом, поскольку в ней нет веществ, которые превращаются в сахар, и откладываются в организме в виде жира. Гречка обладает не только свойством чистить кишечник, но и выводить шлаки, токсины и даже радиацию! Стоит ли говорить о питательной ценности этой крупы? Кроме всего, этот вкусный злак способствует снижению уровня холестерина в крови, что делает гречку прекрасным продуктом для частого включения в рацион.
Как выбрать гречку для разгрузочных дней
Чтобы эффект был максимальным, важно правильно выбрать крупу.
- Для разгрузочных дней на гречке нужно выбирать только ядрицу, потому что именно крупные чешуйки оболочки наиболее эффективно очищают кишечник. В дробленой гречке эти чешуйки очень мелкие, поэтому их действие менее выражено.
- Покупать стоит крупу приятного бежевого оттенка. Светлый цвет говорит о том, что крупа, как минимум, свежая. Вторая причина такого выбора – правильная обработка на заготовочном предприятии. Гречка темнеет под длительным воздействием пара, что отражается и на качестве витаминов. По вкусу она не хуже, но полезных свойств в ней значительно меньше.
Не варим, а завариваем
Для разгрузочных дней крупу, как правило, не варят, а заваривают. Вернее, запаривают, с вечера заливая крутым кипятком. На стакан промытой крупы берется 2 стакана кипятка. Посуду с гречей, залитой водой, плотно закрывают и укутывают толстым полотенцем или одеялом. Наутро крупа готова к употреблению в пищу.
Основные правила гречневых разгрузочных дней
Гречневые разгрузочные дни, не преследующие цель похудеть, можно проводить в сочетании с яблоками, кефиром, а также со свеклой (морковью). Если все-таки есть еще и желание сбросить несколько лишних кило, можно перейти от разгрузочных дней к гречневой или кефирной диете.
Каждый вид разгрузки имеет свои особенности, но есть и общие правила:
- С целью очищения организма любую разгрузку следует проводить не чаще 1 раза в неделю.
- Активные физические нагрузки лучше заменить легкими расслабляющими упражнениями или массажем.
- В этот день рекомендована баня. Именно баня, чтобы помочь организму освободиться от шлаков, которые выводятся через кожные поры.
- Количество потребляемой жидкости – от 1,5 до 2-х литров в сутки. Допускаются травяные и зеленые чаи, негазированная минеральная вода, питьевая очищенная вода.
- Недопустимо принятие слабительных и средств, улучшающих пищеварение. Задача организма – самостоятельно очиститься.
- Планировать разгрузочный день нужно так, чтобы не возникало важных дел с длительным уходом из дома, поскольку очистительный эффект может проявиться неожиданно :).
Теперь рассмотрим особенности каждого вида разгрузочных дней.
Разгрузочный день только на гречке
Что нужно: на весь день вам понадобится 250 г. сухой гречки. В вечер перед разгрузочным днем залить ее кипятком и запарить на ночь.
Полезно знать! Чтобы запарить достаточное количество, нужно стакан гречи залить двумя стаканами кипятка.
Объем запаренной накануне крупы делится на 5 – 6 частей, которые съедаются в течение дня. Обильное питье поможет очищению организма, поэтому скушав порцию каши, можно выпить стакан жидкости.
Возможен вариант на сухой гречке. Для этого 100 – 150 граммов сухой крупы измельчается в кофемолке и смешивается с томатным соком или овощным салатом. Самый удачный вариант – кабачковое пюре.
Разгрузочный день на гречке и кефире
Присутствие кефира в диетах и разгрузочных днях – самое популярное, поскольку свежий кефир обладает выраженным слабительным эффектом. Недопустим двух- или, особенно, трехдневный продукт из-за свойства, прямо противоположного очищению.
Именно этот вид разгрузки стал основой для популярной и многими любимой кефирно-гречневой диеты.
Разгрузочный день на гречке и яблоках
1 стакан гречки (запаренной с вечера) делится на 4 части. Скушать весь дневной запас нужно до 19 часов. Яблоки берутся только зеленые и обязательно с кожурой, поэтому тщательно их выбирайте. Съедать по 1 яблоку между приемами каши и только в свежем виде. Поскольку кожура плохо переваривается, а сами плоды богаты клетчаткой, яблоки будут хорошими помощниками при очистке организма. Обязательно соблюдать питьевой режим.
Разгрузочный день на грече и свекле
Что нужно: 1 стакан гречневой каши (запаренной заранее), 2 свеклы небольшого размера.
Свежая свекла измельчается на мелкой терке, и используется в этом меню в качестве перекуса, когда голод очень сильный, а время гречи еще не подошло. Поскольку свекла так же обладает слабительным свойством, не стоит делать больше двух 100-граммовых перекусов за день. Последний прием свекольного салата лучше сделать до 17 часов.
Вместо свеклы допустимо использовать морковь, однако нужно учитывать, что это увеличит нагрузку на пищеварение, поскольку этот корнеплод богат клетчаткой, но не обладает слабительным эффектом, как свекла.
Конструктор разгрузочного дня
С гречкой можно сочетать практически любые продукты, но только в случае, когда вы уверены в их совместимости. Это значит, что в паре с ней, например, нельзя кушать крахмалсодержащие продукты. Лучше отдать предпочтение салатам из зелени или овощей.
Хорошими компаньонами по разгрузке могут стать тыква, кабачок или огурец.
Хотя разгрузочные дни – это хорошо, но не всем могут подойти именно гречневые. Гречневую разгрузку не рекомендуется проводить при :
- Язве желудка или кишечника, потому что греча – достаточно жесткий продукт и может повредить стенки желудка или кишечника.
- Гастрите.
- Аллергия.
В любом случае, стоит проконсультироваться с врачом.
Если вы чувствуете хроническую усталость, нервозность, и постоянно находитесь в плохом настроении, попробуйте «прибраться» в организме. Ведь если регулярно выносить мусор, он не будет накапливаться.
Предупредить всегда легче, чем лечить, и профилактика – лучший друг здоровья. Но даже если вы опоздали с профилактикой, начать проводить регулярную «генеральную уборку» в организме никогда не поздно, разгрузочные дни или короткие детокс-диеты станут отличными помощниками. Кушайте вкусно и разгружайтесь полезно!
Как провести на гречке разгрузочный день?
Разгрузочный день на гречневой каше — одна из самых популярных экспресс-диет, которой с успехом пользуются не только худеющие, но и стройные люди, стремящиеся дать организму передышку, очиститься от шлаков и токсинов, вывести лишнюю воду. Такой день включает щадящее питание ограниченной калорийности — около 900 ккал в сутки.
Периодические ограничения раз в неделю дают возможность без чрезмерных усилий сбросить лишние килограммы. А используемая для этого гречка отличается большим количеством полезных свойств, легкостью приготовления, а главное — эффективностью в вопросе похудения. Гречку для похудения рекомендует даже известная телеведущая Елена Малышева.
Важен и тот факт, что разгрузочный день на гречке не относится к так называемым голодным дням, а значит, похудение может пройти комфортно.
Почему для разгрузочных дней следует выбирать гречневую крупу:
- в ней содержится множество жизненно необходимых витаминов и минеральных веществ, которые не вырабатываются организмом человека самостоятельно;
- обладает низким гликемическим индексом, то есть предотвращает ощущение голода, гарантирует долгое насыщение и минимализирует срывы в этот день;
- дает необходимое количество лизина — важной аминокислоты;
- полиненасыщенные жиры гречневой крупы в большом количестве понижают холестерин, улучшают жировой обмен, позволяют сбросить лишний вес;
- растительные волокна значительно улучшают функционирование кишечника;
- насыщает клетчаткой, обеспечивая снижение веса.
Это значит, что выбирать для разгрузки организма именно гречку правильно и с оздоровительной точки зрения. К тому же, за день можно похудеть на 0,5-1 килограмм.
Разгрузочные дни для похудения на гречке:
- обеспечивают полноценную работу ЖКТ;
- позволяют избежать ощущения голода, дискомфорта;
- ускоряют переработку организмом жиров;
- выводят жидкость — дают возможность похудеть.
Как правильно проводить разгрузочный день на гречке?
Калорийность питания до мероприятия должна постепенно снижаться, а на следующий день после него постепенно нарастать — так организм не испытает резкого перепада. Рацион питания в разгрузочный день
Как лучше всего приготовить гречку для разгрузочного дня — решать худеющему. Некоторые готовят ее привычным способом — варят, другие, в том числе и диетологи, настаивают, что гречневую крупу нужно заливать кипятком и оставлять закрытой в тепле на всю ночь. Почему этот метод считается более оптимальным? Дело не в простоте приготовления, при запаривании гречка сохраняет большее количество полезных витаминов и минералов, нежели при варке.
Оптимальное количество гречневой крупы для одного разгрузочного дня — 250-300 граммов в сыром виде. Для этого количества понадобится два стакана крутого кипятка. После того, как гречка была промыта, ее заливают кипятком, закрывают, укутывают в полотенца и оставляют на ночь.
Диетологи советуют во время разгрузочного дня разделять приемы пищи на пять-шесть раз. Есть при этом нужно каждые два с половиной часа. Очень важно пить в течение разгрузочной диеты не меньше 2,5 литров воды в сутки — это обеспечивает надежное выведение скопившихся шлаков и токсинов. Основное количество жидкости принимают до 15 часов дня во избежание отеков.
Физические нагрузки при этом нежелательны — разгрузочный день нужно устраивать не только для желудка, но и для всего тела. В этот день стоит посетить баню или принять ванну. Удачной идеей будет расслабляющий массаж или другие спа-процедуры. Это также обеспечит избавление от лишней жидкости и вредных веществ.
Важно: при наличии хронических заболеваний обязательно следует заранее проконсультироваться с врачом.
Польза для похудения
Некоторые худеющие выбирают более приятный вариант экспресс похудения — разгрузочный день на гречке с кефиром. Это тоже популярный способ похудения и очищения, однако следует знать, что он действует на организм намного мощнее, в особенности, на кишечник. Кефир может дать слабительный эффект.
Польза для похудения от разгрузочного дня на гречке с кефиром заключается в одновременном оздоровлении и серьезном очищении за счет свойств гречневой крупы и послабляющего эффекта кефира.
Гречка с кефиром при разгрузке отлично друг друга дополняют:
- два полезных и хорошо усваиваемых продукта не допускают чувство голода;
- отлично разгоняют обменные процессы;
- эффективны для выведения лишней жидкости — по сути похудения;
- обеспечивают необходимыми веществами;
- улучшают работу кишечника.
Такая разгрузка легко переносится, довольно эффективна, несет большую пользу для организма. Особенно полезно ее проводить при отеках, запорах.
Как часто можно проводить?
Как часто можно проводить разгрузочные дни на гречке? Диетологи рекомендуют разгружать организм на гречневой крупе один раз в неделю. В течение семи дней нельзя проводить больше двух разгрузочных дней — этот строгий режим питания может негативно сказаться на здоровье.
Гречка с кефиром помогают при:
- повышенном артериальном давлении;
- различных заболеваниях печени;
- опасности атеросклероза;
- остеоартрите;
- склонности к отекам.
Следует обратить внимание, что разгрузочный день на кефире и гречке может нанести вред людям, страдающим рядом серьезных заболеваний. В каких случаях от разгрузочных дней стоит отказаться?
Противопоказания для проведения разгрузочных дней на гречке и кефире:
- гастрит;
- кишечные, желудочные язвы;
- гастроэнтерит;
- заболевания капилляров.
Советы беременным
Можно ли беременным проводить разгрузочный день на гречке? В период до 28 недели беременности разгрузка организма, как и любые ограничения питания, нежелательны. Дело в том, что плоду для формирования необходимо разнообразное полноценное питание. После этого периода разгрузочный день для беременных на гречке допустим. Но основной вариант только на одной гречневой крупе нежелателен.
Для беременных больше подойдет разгрузка на гречневой крупе дополненная овощами, яблоками, кефиром. При этом следует пить до двух литров чистой воды. Проведение раз в одну-две недели разгрузочного дня для организма с гречневой кашей и зелеными яблоками предотвращает отеки у беременных.
Варианты разгрузочных дней на гречке
Поправить здоровье и похудеть на гречке можно несколькими способами. Гречневая моно-диета отлично сочетается с зелеными фруктами и овощами — яблоками и огурцами, молочными продуктами — кефиром, молоком, дополняется зеленым чаем. Рецепты для разгрузочных дней достаточно разнообразны. Рассмотрим, как можно приготовить гречневую крупу для разгрузочного дня.
Вариант с запариванием крупы: промываем 250 граммов гречневой крупы, закладываем в термос, наливаем вдвое большее количество кипятка, запариваем 10-12 часов.
Гречневая каша варится так: кипятим воду в объеме вдвое превышающем крупу; насыпаем порцию крупы; варим пятнадцать минут.
Хороший результат похудения дает разгрузочный день на гречке и огурцах. Рецепт этой строгой диеты предусматривает, что огурцы употребляют в качестве перекуса.
Кроме того, можно разнообразить режим, если выбрать разгрузочный день с гречкой и овощами для похудения. Сюда подойдет рецепт салата из трех огурцов, двух морковок, свеклы, капусты. Для салата свеклу варят и натирают. Нарезают к ней морковь, огурцы, капусту. Можно есть его трижды в день вместе с кашей, или в качестве перекуса.
Разгрузочный день на гречке и кефире
Совмещение гречневой каши и кисломолочного продукта в течение целого дня дают в сумме высокоэффективную разгрузку и отличный результат. Эта популярная диета не только действенна, но и достаточно легко переносится.
Разгрузочный день на гречке и кефире может существовать в двух основных вариантах:
Для первого способа варят либо запаривают на воде гречневую крупу в объеме 0,25 кг. Разделяют на порции. В течение дня вместо перекуса выпивают 1,5 л нежирного кефира.
По другому рецепту гречневая крупа заливается нежирным кефиром, набухает около восьми часов. Делят на пять-шесть порций. Кроме кефира обязательно пить воду, не меньше 1,5-2 литра в разгрузочный день.
Гречка с молоком
Эффективен для похудения разгрузочный день на гречке с молоком. Молоко обеспечивает более мягкий эффект, нежели кефир.
В первом варианте разгрузочный день на молоке и гречке проходит в смешанном виде: 0,25 кг гречневой крупы заливаются обезжиренным молоком. Основное правило — есть понемногу каждые два часа, не давая организму чувствовать голод.
Согласно второму рецепту, молоко пьют между приемами каши. Нельзя забывать пить воду на протяжении всего дня.
Каша в сочетании с зеленым чаем
Отличный результат похудения дает разгрузочный день на зеленом чае и гречке. Однако это один из наиболее строгих вариантов разгрузки, ведь чай — единственное, чем можно разнообразить меню. Достоинство этого дня в том, что помимо каши и воды больше в рацион ничего не входит, а значит похудение обеспечено.
Гречка с зеленым чаем для разгрузочного дня подходит для тех, у кого хорошая выдержка. Рецепт очень прост: кашу едят в шесть приемов и пьют зеленый чай без ограничений.
Яблоки и гречневая каша
Полезен для здоровья и разгрузочный день на яблоках и гречке для похудения. Режим дополняется килограммом яблок, которые едят в промежутке между приемами гречки. Яблоки с гречкой для разгрузочного дня можно совмещать в одно блюдо. К примеру, часть яблок измельчить на блендере, добавив в кашу для вкуса.
Результаты похудения
Обычно при разгрузочном дне на гречке и кефире можно сбросить от половины до полутора килограмма лишнего веса, в зависимости от начальных показателей. Особой результативностью отличается жесткий вариант разгрузочного дня на гречневой каше и воде. Но его лучше использовать, только в тех случаях, когда у человека есть выдержка и сила воли.
Те, кто регулярно очищается с помощью гречки, и при этом соблюдает здоровый образ жизни в остальные дни, без труда теряют лишние килограммы, и через несколько месяцев добиваются значительных результатов похудения.
Результаты похудения после разгрузочных дней на гречке:
Загрузка…Разгрузочный день на гречке: варианты, правила, примерное меню
Разгрузочные дни для похудения
Эффективно очистить организм и привести вес в норму помогают разгрузочные дни на гречке. В отличие от продолжительных и изнуряющих диет для похудения эта процедура не доставляет особого дискомфорта. Зато польза для здоровья отмечается ощутимая, что обусловлено богатым витаминно-минеральным составом крупы. Благодаря ее высокой питательной ценности голод не ощущается, а заряда бодрости и энергии хватает надолго.
1
Разгрузочные дни на гречке
Гречиха — полезная и питательная крупа, являющаяся для организма ценным источником витаминов, макро- и микроэлементов. В ней содержатся легкоусвояемые белки, крахмал, клетчатка и быстрые углеводы. Поэтому этот продукт хорошо и надолго насыщает, что позволяет использовать его для разгрузочных дней. Гречневая крупа обладает следующими свойствами:
- нормализует пищеварение;
- выводит лишнюю жидкость, что предотвращает отечность;
- очищает кишечник от непереваренной пищи;
- выводит шлаки и токсины;
- приводит в норму эндокринную систему;
- расщепляет жировые отложения.
Диетологи рекомендуют проводить гречневую разгрузку дважды в неделю как вспомогательное средство к основному лечению от ряда заболеваний:
- сахарный диабет;
- патологии поджелудочной железы;
- нарушенный обмен веществ;
- язвы и гастрит;
- избыточный вес;
- сбои в работе почек;
- гипертония, атеросклероз и другие сосудистые нарушения.
Периодичность проведения подобной процедуры зависит от цели: поддержка здоровья или избавление от лишних килограммов. В последнем случае ограничиваются двумя разами в неделю, чередуя их с правильным питанием.
Результатом разгрузочного дня станет появление легкости во всем теле, хорошее самочувствие, улучшение внешнего вида и потеря до 500 г лишнего веса.
Как правильно проводить разгрузочный день на воде с медом, лимоном
1.1
Суть методики
Разгрузка с использованием гречки подразумевает употребление только одной крупы (300–350 г), приготовленной соответствующим образом. Каша не предусматривает соль, сахар и прочие добавки. Общий объем делят на 5–6 равных порций и растягивают на сутки. Из жидкостей можно пить: чистую воду, минералку без газа, травяные отвары и зеленые чаи, свежевыжатые фреши из несладких фруктов.
Если трудно обходиться без соли, то в кашу разрешается добавлять в небольшом количестве: ламинарии (водоросли), соевый соус, обжаренный на масле репчатый лук.
Правила проведения разгрузочного дня:
- За 1–2 дня до разгрузки переходят на легкую пищу — исключают из рациона мучное, сладкое и жирное.
- Накануне делают на ночь очистительную клизму или пьют травяной чай со слабительным эффектом.
- В день употребляют порядка двух литров жидкости. Полностью отказываются от сладкой газировки, кофе и магазинных соков, так как они усиливают жажду и возбуждают аппетит.
- Между основными приемами пищи придерживаются интервала в 2–3 часа, воду пьют через час после еды и когда возникает жажда. При возникновении сильного голода съедают зеленое яблоко, сухофрукты или какой-либо овощ. Подобных включений не должно быть больше трех в день, если это не предполагает меню.
- Последний раз едят за 2–3 часа до сна, после чего можно только пить.
Новичкам обычно тяжело дается моноразгрузка с одной гречкой, поэтому им рекомендуется выбрать какой-то комбинированный вариант. В них предусмотрены дополнительные продукты.
Завершают разгрузку плавно. С утра выпивают стакан воды натощак и на завтрак едят тушеные овощи и ложку вареного риса. После этого стараются воздержаться от любых перекусов 3–4 часа. Переключить организм на привычный режим питания помогают каши, фрукты и овощи. Желательно отказаться от мяса, рыбы, яиц и бобовых культур.
Меню на 1200 ккал в день на неделю: варианты, рецепты блюд
1.2
Как приготовить гречку
Наилучший вариант — это зеленая гречка, так как она не подвергается тепловой обработке и сохраняет максимум полезных веществ в составе. Зерна заливают холодной водой на 2–3 часа, затем сливают и оставляют их в тепле и без света на ночь. К утру они успевают прорасти. В таком виде массу и употребляют.
Другие разновидности гречневой крупы также подходят для разгрузки, хотя по пищевой ценности слегка уступают. Кашу не варят, а готовят следующим образом:
- 1. Гречиху промывают в проточной воде.
- 2. Засыпают в термос или другую герметично закрывающуюся емкость в количестве одного стакана.
- 3. Заливают горячей водой (400–450 мл).
Оставляют настаиваться на 8–9 часов. Рекомендуется сделать это вечером, а на завтрак блюдо будет готово. Недопустимо солить, сахарить и добавлять масло либо соусы.
Гречка с кефиром для похудения: правила и варианты диеты
2
Варианты
Самым жестким способом разгрузки из всех возможных считается чисто гречневый, когда в течение дня разрешается есть только запаренную кашу и много пить. Новичкам обычно это не под силу, так как такая диета вызывает сильный стресс у организма и ухудшает самочувствие. Поэтому начинают с чего-то более щадящего.
В комбинированных вариантах меню вполне может быть вкусным и разнообразным, но базовым ингредиентом везде является гречневая каша.
2.1
С белым квасом
В этом случае гречневую кашу запивают или разбавляют белым квасом, приготовленным по особому рецепту. Для него потребуется:
- ячменный солод — 230–250 г;
- ржаной солод — 500 г;
- ржаная мука — 2 кг;
- гречневая и пшеничная мука — по 0,6 кг;
- дрожжи — 20–25 г;
- кудрявая мята — 2 ст. л.;
- семена тмина — 20–25 г;
- вода — в 4 раза больше общего объема сухих компонентов.
Процесс приготовления:
- 1. Первым делом делают закваску: разводят в теплой воде 40 г пшеничной муки и дрожжи. Дают некоторое время настояться и увеличиться в объеме.
- 2. Делают смесь из ячменного и ржаного солода, доливают теплую воду. Льют, пока не образуется жидкая тестообразная консистенция.
- 3. Смешивают остальные сухие ингредиенты и вносят в солодовый раствор небольшими порциями. При необходимости подливают воду.
- 4. Замес убирают в теплое место на 4–5 часов.
- 5. По истечении положенного времени вливают 6–7 литров кипяченой и остуженной воды, тщательно перемешивают. Дополнительно включают мяту, тмин и закваску.
- 6. Сусло оставляют на 12 часов в тепле.
Готовый квас процеживают. Оставшуюся гущу используют в дальнейшем как закваску для новой порции напитка.
2.2
С кефиром или молоком
Кефир благотворно действует на организм, а также ускоряет сжигание жира и усиливает метаболизм. Поэтому в плане похудения это незаменимый ингредиент. Особо полезен подобный рацион для людей, любящих лакомиться мясом. Это обусловлено слабительным эффектом напитка, за счет чего происходит тотальная чистка кишечника от остатков пищи.
Гречку готовят стандартным способом, путем запаривания. Меню дня простое: едят кашу до 6 раз по 2–3 столовые ложки и запивают кефиром, жирностью не более 1%. Можно смешивать эти два компонента между собой. Допустимая суточная норма — 1-1,5 литра. Дополнительно пьют минералку, чистую воду, зеленый чай. Так можно сбросить до 2 кг.
В случае неприятия кефира предлагается разгрузка с нежирным молоком. Используют его по 100–150 мл на один раз. Пьют в чистом виде после каши либо вливают непосредственно в нее.
2.3
Почти сыроедческий
Еще один не менее результативный щадящий вариант разгрузочных дней — сыроедческий. Особо рекомендуется женщинам, кормящим грудью.
Меню дня состоит из запаренной гречки, только на завтрак она готовится немного иначе:
- 1. С вечера заливают 2–3 ст. л. ядрицы маложирным кефиром либо натуральным йогуртом в количестве 150–170 мл.
- 2. Плотно прикрывают и оставляют настаиваться до утра.
Завтракают полученной кашей и после этого 2 часа ничего не едят. В последующие приемы пищи принимают гречневую кашу на воде и запивают несладкими свежевыжатыми фруктовыми соками.
2.4
С творогом
Творог станет идеальным выходом из положения, когда нет особой любви к молоку и кефиру. Для одного разгрузочного дня хватит 400–450 г нежирного продукта. Добавлять сметану и сахар нельзя, но можно смешивать с гречневой кашей или чередовать.
Подобное меню помогает не только сбросить лишний вес, но и восполнить недостаток в организме белка. Показан для безопасного выхода из углеводной либо жировой диеты.
2.5
С яблоками
Не менее удачным дополнением для разгрузки на гречке являются яблоки. Наиболее подходящими будут зеленые сорта с кисловатым вкусом. На день распределяют 3 плода средних размеров.
Варианты включения:
- натирают на крупной терке и смешивают с кашей;
- режут дольками и едят вприкуску;
- чередуют гречку с целыми яблоками.
Остальные правила прежние. Такой режим противопоказан при повышенной кислотности желудка.
2.6
С фруктами
Просто чистить организм помогает суточная диета на гречихе и фруктах. Разрешенный список фруктов:
- груши;
- киви;
- апельсины и грейпфруты;
- ананасы;
- абрикосы, персики;
- яблоки;
- сливы.
Дополняют меню разными ягодами: малиной, клубникой, вишней, смородиной.
Общий фруктово-ягодный объем в сутки не должен превышать 500–600 г. Также пьют много жидкости.
2.7
С овощами
В такой интерпретации предусмотрен овощной набор:
- огурцы;
- свекла;
- редис;
- томаты;
- морковь;
- сельдерей;
- все виды капусты;
- паприка.
Общее количество в день — 400–500 г с одноразовой порцией — 100–150 г.
Овощи едят свежими, вареными или тушеными. Удобно покрошить их в салат, с заправкой соевым соусом или лимонным соком.
Существует еще одна схема питания, когда целый день основной акцент ставится на запаренной гречке, а в перерывах едят отварную свеклу. На сутки потребуется 1 стакан приготовленной крупы и 2 корнеплода, поделенных на 2–3 перекуса. Рекомендуется измельчать их на мелкой терке. После 18-00 вечера салат из свеклы желательно не есть.
3
Противопоказания
Греча относится к диетическим продуктам питания и явных противопоказаний не имеет. Но во всем надо знать меру, так как переедание способно вызывать ощущение тяжести и ухудшение общего самочувствия. Не стоит планировать разгрузку во время депрессии и менструального цикла. Если подразумевается кефирный вариант, то подбирают выходной, чтобы находиться дома. Это обусловлено слабительным воздействием продукта.
В период беременности подобные процедуры противопоказаны первые 28 недель. В дальнейшем лучше проводить их после врачебной консультации и предельно осторожно, чтобы не навредить ребенку. Допустимая регулярность — не чаще 1 раза в 2 недели.
Несмотря на всю пользу таких разгрузочных дней, не рекомендуется это делать в ряде случаев:
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- аллергия на отдельные компоненты в составе.
Нежелательно совмещать такие дни с усиленными спортивными нагрузками. Безопасной и полезной будет пешая прогулка на свежем воздухе, езда на велосипеде, легкая пробежка.
Разгрузочный день на гречке: лучшие варианты для похудения
Поддерживать чистоту и порядок в доме старается каждая хозяйка. Даже холостяки порой собираются с силами и старательно вычищают весь хлам, грязь и мусор, чтобы в доме стало приятно находиться. Однако об очищении организма, который тоже своего рода наш дом, задумывается далеко не каждый. Наше тело нуждается в «уборке» ничуть не меньше. Одним из действительно эффективных вариантов очистки и детоксикации является разгрузочный день на гречке. Кому он подходит, как именно должен проводиться, какие есть варианты и противопоказания, мы и обсудим в нашей нынешней статье.
Ее Величество гречка: разгрузочный день в деталях
Для того чтобы наше тело работало четко изо дня в день, периодически ему нужно давать «выходной». Это поможет организму отдохнуть, очиститься от шлаков и токсинов (детокс), а потом, с новыми силами, взяться за свои основные обязанности.
Смысл разгрузочных дней вовсе не в том, чтобы голодать. Для такой жесткой очистки имеется собственный вариант лечебное голодание или аутофагия. Суть в употреблении только одного продукта. В нашем случае, это гречка, в которой очень большое содержание клетчатки, что сама по себе качественно чистит кишечник и всю пищеварительную систему.Кому необходим разгрузочный день на гречке
Совсем необязательно в этот период есть только что-то одно. Есть варианты на двух или даже трех избранных видах еды. Диетологи рекомендуют проводить такие дни на одном или двух продуктах регулярно, чтобы поддерживать правильную работу ЖКТ, да и всего организма в целом. Наилучшим образом подходит такой вариант питания тем, кому нужно срочно сбросить несколько килограммов избыточной массы, но при этом не страдать от голода. Ведь гречка – крупа довольно сытная, а перерабатывается организмом она очень медленно. Благодаря этому ощущение голода можно обуздать надолго.
Для тех, кому стройнеть не нужно, гречневая разгрузка тоже пойдет на пользу. Она поможет удержать свой вес в норме, если проводить гречневые дни регулярно. Даже после обильного застолья с употреблением спиртного день на крупе окажется как раз кстати. Он поможет быстрее вывести из организма вредные вещества. Кроме всего, гречка помогает нашему телу правильно усваивать кальций, укреплять сосуды, очищать печень. Все это идет на пользу в общем плане, повышается качество жизни, а также общее самочувствие.
Правила проведения разгрузочного дня на гречке: полезные советы
Если основной целью проведения такого мероприятия не является избавление от избыточной массы, то вместе с крупой можно есть дополнительные продукты. Хорошо подходят яблоки, кефир, морковка, сырая свекла. Если же нужно как раз похудеть, тогда, привыкнув к разгрузке, можно переходить сразу к диетам подобного плана. Главное, соблюдать основные рекомендации и советы, которые дают диетологи.
- Гречневый разгрузочный день для похудения проводится не чаще, чем один раз в неделю. В ином случае это уже будет гречневая экспресс-диета, причем она уже должна идти по своим правилам.
- Как раз в такой день рекомендуется посетить русскую баню или сауну. Она поможет более качественно вывести скопившиеся токсины с потом.
- Если вы занимаетесь спортом, то силовые тренировки лучше всего заменить чем-то более спокойным. К примеру, можно просто прогуляться по парку, сходить на массаж или в бассейн, прокатиться на велосипеде или роликах.
- Обязательно придется соблюдать правильный водный режим, чтобы поддержать верный водно-солевой баланс в организме. Здоровому человеку в среднем нужно выпивать полтора-два литра воды, а во время разгрузки, это количество можно увеличить до 2.5-3 литров. Можно пить много зеленого или травяного чая и минералку.
- Не нужно подбирать специальные очищающие препараты или слабительное, что часто делают люди некомпетентные. Ведь смысл разгрузочного дня как в том, чтобы тело самостоятельно очищалось.
Планируйте подобные дни таким образом, чтобы не пришлось надолго покидать дом. К примеру, «садиться на гречку» лучше всего на выходные. Может проявиться слабительный эффект. Чтобы не случился конфуз, лучше посидеть этот день дома.
Противопоказания и запреты
Несмотря на всю полезность гречневых очищающих и разгрузочных дней, не всякий может спонтанно решить, а потом и осуществить их. Сперва нужно посоветоваться со своим лечащим врачом, как перед любой диетой, сдать анализы, пройти тесты. Существует целый ряд противопоказаний, о которых лучше узнать до того, как они приведут к плачевным последствиям.
- Гастрит.
- Язвенная болезнь желудка или кишечника.
- Гастродуоденит.
- Индивидуальная непереносимость.
- Диабет.
- Онкологические проблемы.
Кроме всего, не рекомендуется проводить такие разгрузки в дни, когда вы чувствуете себя плохо, поднялась температура или даже просто побаливает горло или голова. Это усугубить ситуацию, а пить таблетки в этот день – совсем не лучшее решение.
Варианты меню разгрузочного дня на гречке
Существует несколько вариантов подобных очищающих дней. Каждый сможет подобрать для себя то, что подходит ему более всего. Разгрузочный день на гречке, меню которого до безобразия простое, подходит для большинства, если нет прямых медицинских противопоказаний, о которых мы уже говорили выше.
Только гречка
Для проведения такого разгрузочного дня потребуется всего четверть килограмма сухой крупы, а также обычный кипяток. Для приготовления своего меню на следующий день, просто запарьте гречку кипятком в пропорции 1:2. То есть если вы берете 1 стакан крупы, то кипящей воды вам потребуется ровно 2 стакана.
Весь объем с вечера запаренной каши лучше всего сразу разделить на 5-8 приемов пищи. Не забывайте про питье. То есть, в любой прием пищи можно включать стакан или даже два обычной или минеральной воды, разнообразить меню зеленым или травяным чаем.
Существует вариант разгрузки не на запаренной, а на сухой крупе. Правда, в «комплекте» тогда должен прилагаться томатный сок, кабачковое пюре или даже овощной салат. Назвать такой вариант чисто гречневым трудном, тем не менее, обратить на него внимание стоит. Приблизительно со граммов гречки нужно будет измельчить в кофемолке, а потом смешав с выбранным вариантом добавки, съесть.
Гречка + кефир
Зачастую в очистительных диетах и разгрузочных днях присутствует кефир. Он имеет ярко выраженный слабительный эффект, потому для таких целей подходит как нельзя лучше. Однако придется проследить, чтобы этот молочный продукт был совсем свежим. Трехдневная или даже двухдневная давность уже окажет не совсем ожидаемый эффект.
Для дневного меню потребуется всего половина литра однопроцентного или вовсе обезжиренного кефира, а также стакан гречневой крупы. Ее придется, как и в предыдущем случае, запарить еще с вечера. Кашу утром можно сразу же смешать с молочнокислым продуктом и разделить на четыре-шесть приемов пищи. Но есть иной вариант: чтобы была возможность разогреть гречку перед едой, можно смешивать ее с кефиром непосредственно перед употреблением. Вполне допустимо запивать все это травяным или зеленым чаем.
Гречка и столовая свекла
Для такого дня потребуется все тот же стакан гречневой крупы, который нужно обязательно перебрать, промыть, а потом запарить кипятком. Также придется выбрать два средних клубня столовой красной свеклы. Ее проще всего очистить от кожицы, а потом потереть на мелкой терке, как для салата из этого овоща.
Не помешает слегка подсолить сырую свеклу, так вкус будет намного приятнее. Используется она в качестве перекусов, между приемами запаренной гречки. Оптимальное количество салата составляет около ста граммов дважды в день. Лучше всего последний раз есть ее не позднее пяти часов вечера.
Точно такой же вариант можно разнообразить, использовав вместо свеклы морковку. Некоторым вкус этого корнеплода нравится намного больше. Но не помешает помнить, что в моркови намного больше пищевых волокон, потому нагрузка на пищеварительную систему будет более высокой. К тому же, у свеклы есть слабительный эффект, чем этот овощ никак не может похвастаться.
Гречка и яблоки
Четвертым популярным вариантом является совмещение каши с яблоками, которые не помешает употреблять в пищу круглогодично. Для меню разгрузочного дня нужно будет запарить тот же объем гречки, что в предыдущих вариантах, с вечера. Утром она делится на четыре-пять частей. Съесть их нужно обязательно еще до семи часов вечера.
Требования к фруктам будут особые, к ним придется прислушаться, чтобы получить желаемый эффект. Яблоки выбирать придется только зеленые. Поглощать их нужно будет вместе с кожурой. Потому аккуратно осмотрите каждый плод при выборе, чтобы в нем не было вредителей. Используются они в качестве перекуса между едой, чтобы перебить ощущение голода. Не забывайте о соблюдении правильного пищевого режима.
Гречневый разгрузочный день при беременности
В жизни каждой женщины вынашивание малыша – это очень важный и волнительный период. Беспокоясь о здоровье ребенка, многие девушки забывают, что очистка организма нужна в любом состоянии. Главное правило, которым при этом нужно руководствоваться, это выполнение любого варианта разгрузки в меру, без особого фанатизма. При этом запомните, что голодать ни в коем случае нельзя, а вот один день на гречке точно не принесет вреда ни матери, ни крохе, если вы подойдете к вопросу с умом и рассудительностью.
Положительные стороны
- Быстрое выведение избытка жидкости из тканей.
- Исключение возможных отеков.
- Избавление вашего тела от токсических веществ, которые могут угрожать также ребенку в утробе.
- Насыщение организма витаминами, в случае совмещения гречки со свеклой, морковкой или яблоками. Да и в самой крупе имеется большое количество полезных микро- и макроэлементов.
- Устранение скачков артериального давления.
- «Безболезненное» снижение избыточной массы тела.
- Укрепление сердечно-сосудистой системы.
Отрицательные стороны
Если медицинских запретов нет, равно как и индивидуальной непереносимости, то никаких противопоказаний только потому, что вы беременны, быть не может. Такой диетический день не может нанести вреда ни маме, ни ребенку. Едиснтвенным препятствием может стать обычная нелюбовь к этой крупе, ведь многим не нравится вкус этой каши. Тогда лучше выбрать что-то другое, чтобы не мучить себя, доставляя дискомфорт заодно и своему малышу.
Разгрузочный день на гречке: отзывы и результаты
Собираясь устроить себе разгрузочный день на гречке, сколько можно сбросить килограммов, интересуются практически все. Это действительно важный аспект для тех, у кого избавление от избытка жира в приоритете. Многие рассказывают, что всего за один день они сбросили до двух килограммов. Это не полностью объективный результат, потому что стоит учитывать жидкость, которая выводится из тканей. Однако ощутить приятную легкость в области желудка, да и во всем теле в целом, это позволит в полной мере.
Екатерина Шаркова, Санкт-Петербург:
«Я давний поклонник разного рода диета и разгрузочных дней, иначе никак не могу удержать свой вес в норме. Решила попробовать гречневый вариант. При этом выбрала наиболее жесткий, используя только кашку и воду. Как оказалось, варить ее не нужно, а только запарить на ночь кипятком, что упростило задачу и сэкономило мое время. Без соли и масла крупа показалась невкусной, но со второго раза впечатление стало более приятным. В итоге удалось избавиться от полутора килограммов, что мне очень понравилось, буду практиковать подобные дни в будущем».
Юлия Решетникова, Чита:
«разгрузочные дни практикую сколько себя помню раз в неделю, так приучила меня мама, которая всегда следила за своим здоровьем. Однако с гречкой у меня как-то сразу не сложилось. Мало того, что я вообще не очень люблю такую кашу, так еще и есть нужно без соли, перца и даже минимального кусочка масла Гхи. За сутки до разгрузки я ограничила потребление разных вредных продуктов, вроде выпечки или макарон, алкоголь и сладкое тоже лучше отложить до лучших времен. Есть гречку целый день без соли было очень трудно, спасало только теплое питье. С огромным трудом осилила. Результат меня приятно порадовал 1.9 килограмма отвеса. Повторять пока не хочу, но со временем, наверное, настроюсь на новый рывок».
Ксения Котова, Москва:
«Кушать одну только гречку, да еще и не варенную целый день очень сложно. Потому для себя я нашла собственный секрет. Добавив в рацион любимый томатный сок, я сделала свой разгрузочный день не только эффективным, но и приятным. Теперь не запариваю кашу, а просо перемалываю крупу кухонным комбайном, а потом засыпаю в сок и пью. Очень вкусно, полезно. За один день сбрасываю по килограмму, практикую раз или дважды в неделю».
правила и варианты. Меню разгрузочного дня на гречке и кефире
Преимущества разгрузочного дня на гречке
В рейтинге лучших разгрузочных дней для похудения разгрузочный день на гречке занимает одной из «призовых» мест. Почему? Во-первых, благодаря полезности самого продукта. Судите сами: в гречке содержится масса полезных веществ, таких как магний, медь, железо, калий, йод, которые вы не сможете найти ни в одной другой крупе. Кроме того, гречка является источником витаминов группы В и РР. В ней содержится такой полезный элемент как рутин — вещество, которое чрезвычайно полезно для сосудов и сердца.
Еще один ценный микроэлемент в гречке — лизин, именно он отвечает за усвоение кальция в организме. Особенность этой аминокислоты в том, что самостоятельно организм ее вырабатывать не может, поэтому потребление гречки является делом практически принципиальным.
Кроме того, гречка славится содержанием большого количества пищевых волокон, которые необходимы для улучшения пищеварения, очищения и восстановления нормальной работы кишечника.
Витамины группы В в гречке укрепляют устойчивость организма к различным стрессам, а также улучшают состояние ногтей, кожи и волос. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом, что позволяет легко утолять голод, но при этом не пополнять запасы жира.
Самым распространенным видом разгрузочного дня на гречке является комбинация ее с кефиром. Так как такой рецепт обладает слабительным эффектом, то разгрузочный день лучше провести в условиях, когда вам не нужно бежать на деловую встречу или выступать со сцены.
А во-вторых, разгрузочный день на гречке дает один из лучших результатов в плане похудения — до 2 потерянных кило за день. Кстати, по этой же причине и гречневая диета — одна из самых популярных…
Лучший рецепт приготовления гречки для разгрузочного дня
Разгрузочный день на гречке — это приятное исключение из правила, что всякое монопитание, пусть даже и однодневное, это всегда страшный дисбаланс необходимых организму веществ. В случае с гречкой — дисбаланс не такой уж страшный.
Как правильно готовить гречку для разгрузочного дня? Главная особенность гречневой разгрузки — в способе приготовления этого продукта.
Для разгрузочного дня на гречке крупу ни в коем случае не надо варить. Только запаривать!
Например, с вечера вы заливаете одну часть гречневой крупы двумя частями крутого кипятка и оставляете набухать до утра. И никаких «проделов»! Для диетического питания и разгрузочных дней на гречке подходит только цельное зерно — «ядрица».
Сколько гречки можно съесть за один разгрузочный день? Теоретически можно есть столько гречи, сколько «влезет». Но поскольку она должна быть без соли, масла, молока, соусов и любых других приправ — будьте покойны, много в вас вряд ли влезет.
Желательно съедать 1 чашку запаренной гречки каждые 2-3 часа.
Кроме того, за день необходимо выпивать около 2 л чистой воды без газа.
Как провести разгрузочный день на гречке и кефире
Мы уже упомянули, что одним из наиболее результативных вариантов разгрузочного дня на гречке является день на гречке и кефире. Крупу для такого дня тоже придется приготовить заранее:
- Накануне с вечера залейте двумя стаканами кипятка 250 г гречки, накройте крышкой и оставьте емкость на ночь, завернутой в несколько полотенец или салфеток. При этом ни о каких добавках к крупе речи не идет. Наутро разделите полученную кашу на 4-5 порций и в течение всего дня наслаждайтесь ею через равные промежутки времени, непосредственно во время еды дополняя гречку кефиром.
Кефир должен быть не жирным (не более 1 % жирности).
Разгрузочный день на гречке — польза, правила, варианты меню
В качестве очищающей процедуры разгрузка рекомендуется диетологами не только тем, кто контролирует вес, но и всем, кто придерживается правильного питания. Один из самых популярных, благодаря своей «сытости», вариантов – разгрузочный день на гречке. О том, каким должно быть меню и как правильно применять такую разгрузку, что можно и что нельзя есть для хорошего результата, и чего вообще стоит ожидать, расскажет данная статья.
Чем полезен разгрузочный день на гречке
Польза гречневой разгрузки обусловлена, прежде всего, богатым комплексом питательных веществ, содержащихся в этой замечательной крупе. При регулярном употреблении сбалансированный состав гречки обеспечивает:
- быстрое и длительное чувство сытости;
- качественное усвоение поступающих веществ;
- очищение кишечника от не переваренных остатков пищи;
- общий оздоровительный эффект;
- выведение лишней жидкости;
- очищение печени, почек, сосудов от токсинов и шлаков;
- нормализацию работы эндокринной системы;
- расщепление запасов жира в организме.
Специалисты рекомендуют 1-2 раза в неделю применять разгрузочный день на гречке в комплексном лечении и для профилактики следующих заболеваний:
- сахарный диабет, панкреатит и другие заболевания поджелудочной железы;
- нарушения функциональности печени;
- нарушения обмена веществ;
- отечность, нарушения работы почек;
- лишний вес;
- остеоартрит;
- нарушения ЖКТ, в том числе гастрит, гастроэнтерит, язвенная болезнь;
- гипертония, атеросклероз, повышенный уровень холестерина, капиллярные, сосудистые нарушения.
От того, является вашей целью похудение или просто поддержка здоровья, выбирается регулярность проведения разгрузки. Для сброса лишнего веса применяйте разгрузочный день на гречке 2 раза в неделю, чередуя его с днями правильного питания. Если же ваша цель – сохранение достигнутого в процессе диеты результата или общее оздоровление, достаточно 1 дня в неделю в течение месяца. Разумное применение гречневой разгрузки – оптимальное решение для поддержания стабильного веса и хорошего самочувствия.
Важный момент для тех, кто худеет: гречка богата сложными углеводами, которые требуют много энергии на усвоение. Именно поэтому, давая ощущение сытости, гречневая каша помогает сбрасывать вес. И что самое замечательное – потерянные килограммы не возвращаются (при условии правильного питания после окончания диеты).
к оглавлению ↑Как провести разгрузочный день на гречке правильно
- 1-2 дня накануне проведения разгрузки рекомендуется питаться легкой пищей – отказаться от мучного, сладостей, жирного. Так организму легче будет перенести разгрузочный день и пользы будет больше.
- Сочетание продуктов, направленных на очищение организма, часто оказывает слабительное действие. Поэтому планировать разгрузку лучше на те дни, которые вы проводите дома.
- Для тех, кому гречневая разгрузка уже знакома, может подойти «жесткий» вариант моно-меню, в которое входит исключительно гречневая крупа без каких-либо добавок. Для новичков и тех, кто не желает рисковать, устраивая резкие встряски организму, больше подходят щадящие варианты, при которых гречка сочетается с другими продуктами. Регулярно проводя разгрузочные дни на гречке, результат вы ощутите в любом случае. Выбирайте меню по вкусу и своим силам. Главное – чтобы вы испытывали позитивные ощущения, а не корили себя за каждый съеденный кусочек или очередной срыв.
- Любую разгрузку следует проводить с осторожностью и только под контролем врача при беременности, в период кормления грудью и при наличии каких-либо хронических заболеваний. Ожидаемое воздействие может обернуться кризисом, резким ухудшением самочувствия. Поэтому в таких случаях рекомендуется использовать максимально щадящие режимы.
- Обязательно употребление большого количества жидкости (не менее 2 л). Откажитесь от газированных напитков, сахаросодержащих соков и кофе – они способствуют усилению жажды и аппетита. Если совсем не можете обходиться без кофе – позвольте себе небольшую чашечку без добавления сахара и сливок. Однако наилучшими напитками станут чистая питьевая вода, минеральная вода без газа, свежевыжатые соки цитрусовых без сахара, зеленый, не крепко заваренный черный или травяной чай (без добавок). Страдаете без сладкого – добавьте в воду или чай чайную ложку натурального меда. Он не только эффективно заменит сахар, но и дополнит недостающие организму витамины и минералы.
- Между приемами пищи должен быть промежуток в 2,5-3 часа. Если голод невыносим, устройте перекус из небольшого яблока кислых сортов (например, Семеринка), сухофруктов (кураги или чернослива), свежих овощей (среднего размера морковь или огурец). Но таких добавлений к меню должно быть не более 3 штук в день (если иное не оговорено меню выбранного разгрузочного дня). И все же – лучше перекус, чем срыв и переедание, приводящее к набору еще большего веса.
- Последний прием пищи – за 2-3 часа до сна. После этого разрешается только пить – воду, кефир, легкий чай.
Будет отлично, если разгрузочный день на гречке вы совместите с посещением бассейна или спортзала. Предпочтение стоит отдать аэробике, фитнесу или йоге. Силовые тренировки оставьте на потом. И помните, что рекомендуемая продолжительность нагрузки – не более 50 минут.
Если вы будете соблюдать все эти правила и проведете разгрузочный день на гречке правильно, результатом станут ощущение бодрости и легкости в теле, улучшение самочувствия, потеря 0,7-2,5 лишних килограммов. При этом вы не будете испытывать гнетущего чувства голода, у вас не возникнет желания «съесть слона», как только разгрузка завершится. А это самая верная гарантия сохранения достигнутого результата.
к оглавлению ↑Какую выбрать крупу, чтобы провести эффективный разгрузочный день на гречке
Самый лучший выбор – зеленая гречка. Не подвергавшиеся тепловой обработке зерна сохраняют максимум полезных веществ. Залейте био-ядрицу холодной водой на пару часов, затем воду слейте и оставьте чашечку с зернами в теплом темном месте на ночь (или на 8 часов). За это время появятся крошечные ростки – ваша диетическая гречка готова к употреблению!
Другие виды гречки уступают в пищевой ценности зеленой, но также годятся для проведения разгрузки и здорового питания. Вы можете использовать светло-коричневую пропаренную или темно-коричневую обжаренную ядрицу и даже продел. Это больше дело личного вкуса, доступности продуктов и вашего бюджета. В любом случае, при соблюдении правил разгрузки вы получите заметный результат.
к оглавлению ↑Как приготовить гречку для разгрузочного дня
То, как приготовить зеленую гречку, мы обсудили выше. Сейчас речь пойдет исключительно о привычной всем потребителям коричневой крупе. Мы уже описывали нужный способ приготовления каши в статьях «Диета на гречке на неделю» и «Гречка с кефиром для похудения». Кратко повторим инструкцию.
Итак, чтобы приготовить гречку для разгрузочного дня, накануне вечером
- берем стакан крупы;
- перебираем, промываем, сливаем лишнюю жидкость;
- засыпаем подготовленную крупу в суповой термос или другую емкость, которую возможно плотно закрыть;
- заливаем двумя стаканами кипятка, плотно закрываем и укутываем (или ставим в теплое место).
Утром в нашем распоряжении будут разбухшие зерна, готовые к употреблению, но сохранившие ценные питательные свойства, в отличие от традиционной сваренной каши.
Приготовленную таким образом кашу разделяем на 4-6 порций и едим в течение дня в соответствии с выбранным меню.
Недопустимо солить гречку, сдабривать ее маслом, дополнять сахаром либо какими-то соусами. Только каша в чистом виде! Исключение может составлять соевый соус высокого качества в небольшом количестве (не более 4 ст. ложек в день). Любые дополнения, кроме тех, что обозначены в меню, помешают достичь поставленной цели.
к оглавлению ↑Разгрузочные дни на гречке – меню на любой вкус
Тем, кто обладает железной волей и готов к любым испытаниям, может подойти метод Елены Малышевой. Это самый жесткий разгрузочный день на гречке из всех возможных.
Ваш рацион в течение всего дня составляет только запаренная с вечера гречка и жидкость.
Тяжело есть гречку без приправ? Многие жалуются, что такая каша «не лезет». В этом случае допустим такой режим: ешьте гречку в течение дня небольшими порциями, по несколько ложек, чередуя кашу со стаканом воды. Получается примерно такое меню:
- 8 ч – 1-2 ложки каши;
- 9 ч – стакан воды;
- 10 ч – 1-2 ложки каши;
- 11 ч – стакан воды;
- и так далее, в течение дня.
Воды (чистой питьевой, кипяченой или минеральной без газа) нужно выпивать много, не меньше 2 литров за день разгрузки. Дополнением может стать кефир жирностью 1% (не более 1 л). Его можно добавлять в кашу, запивать им пищу, принимать как перекус. Если вы решились проводить разгрузочный день на гречке по методу Елены Малышевой, ничего другого употреблять нельзя.
Тем, кто хоть раз пробовал на себе разгрузки и диеты, хорошо известно, как трудно удержать столь жесткие рамки. Поэтому для новичков и людей, не склонных к экстриму, мы рекомендуем щадящие разгрузочные дни на гречке. Они не вызовут такого стресса, но дадут свой положительный результат.
к оглавлению ↑Разгрузочный день на гречке и кефире
Здесь все делается точно также, как если вы применяете очищение гречкой с кефиром. Кефир дает слабительный эффект, клетчатка, содержащаяся в гречке, выметает застоявшиеся в кишечнике шлаки. Таким образом, гречнево-кефирный коктейль помогает избавиться от ненужного груза и, соответственно, лишнего веса.
Особенно полезен разгрузочный день на гречке и кефире для любителей мяса. Хорошо провести такую разгрузку после пикника с обильным поеданием шашлыка. Вы сохраните отличное настроение и вернете легкость телу.
Так же, как и по методу Елены Малышевой, кефир можно добавлять в кашу, выпивать после еды, в качестве перекуса и вечером, перед сном.
Общее количество кефира в течение дня должно быть не более 1,5 литров! А вот воду можно пить без ограничений.
к оглавлению ↑Разгрузочный день на гречке и молоке
Если вы не любите кефир, но ваш организм переносит свежее молоко, вполне допустимо заменить эти продукты.
Молоко используется нежирное, не больше 1,5 литров в день. Выпивать его лучше по 100-150 гр. через одинаковые промежутки времени, чередуя с гречневой кашей или запивая ее.
Остальные рекомендации остаются прежними: разгрузочный день на гречке и молоке проводится 1-2 раза в неделю, рацион дополняется обильным несладким питьем.
к оглавлению ↑Разгрузочный день на гречке и твороге
Еще один вариант сочетания каши с молочными продуктами. Разгрузочный день на гречке и твороге станет идеальным решением для тех, кто не любит кефир, но и свежее молоко не переносит.
Творог используется нежирный (400 гр. на день), без добавления сметаны, сахара. В качестве дополнения можно взять нежирный йогурт без добавок, свежую зелень или чеснок. Творог можно смешивать с кашей или чередовать приемы пищи.
Такой рацион отлично восполняет недостаток белка в организме после диет, предусматривающих отказ от белковой пищи. Поэтому его можно рекомендовать для выхода из углеводной или жировой диет.
к оглавлению ↑Разгрузочный день на гречке и яблоках
Яблоки рекомендуется использовать исключительно зеленые, желательно кислых сортов. Идеальное решение – семеринка, богатая железом. На день к каше добавляется 3 яблока среднего размера. Их можно есть, чередуя с гречкой, а можно натирать или нарезать кусочками прямо в кашу. Все остальные правила остаются теми же.
Внимание! Разгрузочный день на гречке и яблоках противопоказан тем, у кого повышена кислотность желудка.
к оглавлению ↑Разгрузочный день на гречке и фруктах
Если вашей целью является не похудение, а просто очистка организма, можете попробовать провести разгрузочный день на гречке и фруктах. В этом случае можно добавлять к каше не только яблоки, но и груши, апельсины, киви, ананасы, персики, нектарины, сливы, абрикосы – на ваш вкус. Хороший результат дают ягоды – малина, смородина, вишня, клубника. Общее количество фруктов, однако, не должно быть больше 500 гр.
Рацион, как и во всех других случаях, дополняется большим количеством негазированной жидкости.
к оглавлению ↑Разгрузочный день на гречке и овощах
В этом случае гречневая каша сочетается с овощами. Подойдут некрахмалистые овощи:
- огурцы,
- помидоры,
- свекла,
- морковь,
- редис,
- сельдерей,
- капуста (белокочанная, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная, брокколи, кольраби, брюссельская),
- паприка.
Общий объем овощей на день – 400 гр., не более 150 гр. за один прием пищи или перекус.
Есть овощи можно вместе с кашей или чередуя с ней, в свежем виде, отваренными или запеченными. Можно измельчить их в салат, заправив небольшим количеством соевого соуса или лимонного сока. Разгрузка на гречке с салатом – оптимальный вариант для любителей вкусненького. Такая разгрузка наверняка не станет для вас обременительной.
Гурманы могут чередовать варианты, смешивая их между собой. Допустим, на завтрак добавьте к каше яблоко, в обед – кефир или творог, а на ужин добавьте салат, заправленный соевым соусом. Такое разнообразие поможет легко перенести разгрузочный день на гречке, что в немалой степени влияет на результат. Легкость разгрузки, дающая положительные эмоции, в значительной мере помогает закрепить эффект. Кроме того, так будет гораздо легче настроиться на регулярное проведение разгрузочных дней. А значит, щадящий режим питания гораздо больше способствует достижению результата, чем жесткие ограничения, способные испортить настроение и разрушить решимость вести здоровый образ жизни.
к оглавлению ↑Допустим ли разгрузочный день на гречке при беременности
Конечно, следить за своим рационом и фигурой необходимо и в период вынашивания ребенка. Но делать это необходимо разумно, в первую очередь заботясь о самочувствии малыша. Поэтому проводить разгрузку при сроке беременности менее 28 недель, когда идет активное формирование плода, не рекомендуется.
На более позднем сроке при отсутствии осложнений и запретов врача вы вполне можете применять разгрузочный день на гречке в щадящем режиме. Регулярность проведения разгрузки при этом должна быть не более 1 раза в 2 недели. И внимательно следите за своим самочувствием! Малейшее его ухудшение должно стать сигналом к возвращению привычного меню.
к оглавлению ↑Разгрузочные дни на гречке при грудном вскармливании
Хотя похудеть после родов очень хочется как можно быстрее, период грудного вскармливания – не самое лучшее время для диет. Главная цель в это время – разнообразный и полноценный рацион, чтобы ребенок мог получать все необходимое с материнским молоком. Поэтому не стоит проводить разгрузочный день на гречке при грудном вскармливании. Подождите 6-8 месяцев, когда в меню малыша будет введен прикорм. Лишь после этого можно будет применять разгрузку, но только в щадящем варианте и не чаще 1 раза в 2 недели.
Допустимым вариантом разгрузки для кормящих женщин может стать завтрак из гречки с кефиром:
- вечером промойте теплой водой 2 ст. ложки ядрицы, жидкость слейте;
- залейте крупу 5 ст. л. кефира 1 %;
- плотно накрыть крышкой и оставить на ночь в теплом месте.
Утром съесть эту кашу, после чего не есть больше ничего в течение 2 часов. По истечении двух часов можно есть привычные продукты и блюда. При регулярном завтраке гречкой с кефиром избыточный вес, накопившийся за время беременности, уходит безвозвратно без ущерба для здоровья мамы и малыша.
Итак, вы можете выбирать любой из вариантов и проводить разгрузочный день на гречке для избавления от лишних килограммов, для профилактики заболеваний или для общего улучшения самочувствия. Главное – соблюдение основных правил и ваше хорошее настроение. И, конечно же, мы желаем вам придерживаться правильного питания не только в период разгрузки, но и каждый день.
Будьте здоровы!
Разгрузочный день на гречке для похудения — врианты разгрузки |
Разгрузочный день на гречке один из самых популярных и простых альтернатив диетам, который используется не только для похудения, но и для очистки от токсинов, нормализации функционирования организма, выведения лишней жидкости.
Вам не нужно мучить тело подозрительными таблетками для похудения и тяжелыми диетами. Вы не будете доводить себя до голодных обмороков и постоянно мечтать о еде. Всего лишь один день в неделю, посвященный нашему организму, и в награду за ваше усердие здоровье и отсутствие лишних килограмм.
Для более смелых могу предложить гречневую диету для похудения на 7 дней.
Польза гречки
Итак, тот факт, что гречка дико полезна, хорошо известен всем. Но некоторые не знают, в чем именно состоит её польза и какое влияние она оказывает на избавление от лишних килограммов. Гречка содержит ряд важнейших микроэлементов медь, магний, фосфор, йод, железо, калий, витамины P, группы B (B1, B2, B3, B6). Другим важным составляющим гречихи является лизин.
Это одна из незаменимых аминокислот, необходимая для правильного усвоения кальция. В дополнение ко всему, гречневая каша содержит большое количество питательных волокон они очищают ЖКТ от шлаков, улучшают пищеварение, укрепляют перистальтику кишечника и стенки сосудов. Что этот большой список полезностей дает нашему организму?
- Помощь при потере веса
Низкокалорийность гречки, по сравнению с другими крупами, делает ее отличным продуктом, помогающим скинуть лишние килограммы. В ней отсутствуют вредные жиры и холестерин. Гречка способна снизить аппетит. Поэтому разгрузочные дни на гречке для похудения настолько эффективны.
- Полезна для диабетиков
Обратите внимание, что гречка имеет низкий гликемический индекс это означает медленное повышение уровня глюкозы в крови после ее употребления. Эта особенность делает гречку универсальным продуктом, который может входить в меню диабетиков. Также гречиха укрепляет стенки капилляров и уменьшает кровоизлияние, тем самым снижая риск смертельных инсультов и сердечных приступов у людей с высоким артериальным давлением.
- Снижает кровяное давление
Герой нашей статьи хороший источник магния, который помогает нормализовать давление, расслабляя кровеносные сосуды. Это естественно снижает повышенные показатели артериального давления без использования лекарственных препаратов и вредных химических веществ.
- Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему
Высококачественные белки удаляют бляшки, укрепляют кровеносные сосуды, снижают риск возникновения опасных сердечно-сосудистых заболеваний.
- Предотвращает желчнокаменную болезнь
Высокое содержание нерастворимых волокон играет важную роль в предотвращении образования камней. Это волокно ускоряет движение пищи через кишечник, повышает чувствительность к инсулину, но снижает секрецию желчных кислот и сахара в крови.
- Способна обуздать гормоны
Гречка содержит важные дозы фитонутриента, называемого лигнаном, который защищает наши тела от гормонозависимых заболеваний (включая рак молочной железы). Если вы боретесь с дисбалансом гормонов, добавление гречихи в ваше меню поможет организму сбалансировать производство гормонов.
- Укрепляет кости
Магний полезен для здоровья костей и зубов, облегчает абсорбцию кальция и предотвращает развитие остеопороза.
- Благотворно влияет на психику
Гречиха также способствует психическому здоровью. Она содержит триптофан, который оказывает положительное влияние на настроение. Разгрузочный день на гречке способен не только сделать вас красивее, но и счастливее.
- Делает кожу светящейся и упругой
Важнейшие витамины, содержащиеся в гречке, делает её одним из самых лучших средств для здоровья и красоты кожи, которые оказывают глубокое влияние на кровеносные сосуды, тем самым улучшая кровообращение. Это способствует упругости и здоровому цвету.
- Улучшает здоровье волос
Гречиха, несомненно, является одним из мощнейших натуральных средств для быстрого роста и укрепления волос.
ВАЖНО. Не забывайте придерживаться сдержанного и правильного питания за день до разгрузочного дня и день после.
Для организма все должно происходить плавно, а резкие скачки «два гамбургера и тарелка жареной картошки в 12 ночи целый день на гречке снова жирная пища сразу после завершения разгрузки» скажутся негативно. Прислушивайтесь к своему организму и будьте в гармонии.
Варианты разгрузочных дней на гречке
Каким образом и с чем приготовить гречневую кашу для разгрузки решать лично вам. Чаще рекомендуется готовить её с вечера – залить кипятком и дать настояться всю ночь, а с утра ваш завтрак будет уже готов.
Такой вариант приготовления позволяет сохранить максимальное количество питательных и полезных веществ. Еще один важный вопрос: сколько нужно гречки для одного дня разгрузки? Оптимальное количество – около 300 граммов сырой крупы. Но не пугайтесь, никто не принуждает вас есть безвкусную гречку на воде весь день. Можно подобрать и более симпатичный вариант.
- Разгрузочный день на гречке и кефире переносится достаточно легко. Вы можете приготовить гречку на воде, разделить её на 5-6 порций (это необходимое количество приемов пищи за день), при этом вы также должны выпить 1,5 литра кефира в течение дня. Для кого-то, возможно, лучший способ – это приготовить гречку на кефире и тогда количество выпиваемого молочного продукта в день уменьшится. Кисломолочные бактерии из кефира не только помогают функционированию кишечного тракта, но также важны для производства многих витаминов, например, группы В. Кефир помогает освободить тело от избыточных солей, которые притягивают воду. То есть, нормализуя солевой состав, кефир удаляет избыток воды и уменьшает отеки.
- Разгрузочный день на гречке с молоком. Очень легкое и знакомое всем блюдо. Можете приготовить гречку на воде и пить молоко отдельно, либо заливать гречку молоком. Разбейте приемы пищи на 6 частей. Примерно каждые два-три часа.
- Разгрузочный день на гречке и твороге. Гречка отлично сочетается с молочными продуктами. И если вам не показались привлекательными предыдущие варианты, можете использовать нежирный творог. Это более сытный вариант. Не более 300 грамм каши и около 500 грамм нежирного творога в день. Тоже в маленьких порциях, но часто. Можете есть отдельно, а можете смешать кашу с творогом. При смешении блюдо получается суховатым, поэтому допускается использование классического йогурта с нулевой жирностью.
- Разгрузочный день на гречке и овощах. Более разнообразный, чем предыдущие. При таком варианте разгрузки, приготовленная гречневая каша чередуется с овощным салатом из огурцов, помидор, моркови и свеклы.
- Разгрузочный день на гречке и яблоках. Приготовленная на воде гречка чередуется с вкусными яблоками. В день необходимо съесть около 1 кг. Допустимым вариантом является добавление яблока (измельченного в блендере) прямо в кашу.
- Разгрузочный день на гречке и зеленом чае. Флавоноиды и кофеин в зеленом чае могут помочь повысить метаболизм, увеличить окисление жиров и даже улучшить активность инсулина. Этот напиток обладает мощным эффектом очищения. Во время разгрузочного дня, когда организм не обременен перевариванием большого количество жирной пищи, чай отлично справится со своей задачей очистить организм и перезапустить все важнейшие процессы, улучшить пищеварение. Гречки стандартно должно быть не более 300 грамм, чая может быть сколько угодно, не забывайте лишь пить еще и воду. Это очень важно.
Эффективен абсолютно любой из представленных выше разгрузочный день на гречке. Меню на день довольно таки скучное, но результаты того стоят. Вы можете использовать каждую неделю новый вариант!
НА ЗАМЕТКУ. Разгрузочные дни могут быть достаточно сложными, ведь гречку нельзя солить. А есть целый день безвкусную кашу так себе перспектива. Но не отбрасывайте сразу вариант такой полезной разгрузки!
Есть один способ сделать гречку вкуснее, не нарушив эффективности разгрузочного дня. Добавьте в приготовленную кашу соевый соус (не более 4 столовых ложек в день). Это добавит приятной солености. Но при таком варианте вам следует отказаться от дополнительного продукта – кефира, молока, творога, овощей или яблок. И не забывайте выпивать не менее 1,5 литра чистой воды.
Противопоказания
Здесь стоит провести границу. Есть противопоказания к разгрузочным дням в целом, а есть именно к гречневой каше.
- Разгрузочные дни противопоказаны будущим и кормящим мамам, людям, ослабленным вследствие болезней, во время сезонных заболеваний ОРВИ, при анорексии, недостатке массы тела, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, во время менструации.
- Гречневая каша противопоказана, естественно, людям с аллергией (аллергические реакции включают кожную сыпь, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту), при целиакии (нарушение пищеварения, вызванное глютеносодержащими продуктами) включение гречихи в безглютеновую диету может быть небезопасным.
Если вы заботитесь о своем здоровье, и ищите способ не только с легкостью очистить свой организм, но и подкорректировать фигуру, разгрузочный день на гречке – то, что вам нужно.
Всем известно, что разгрузочные дни отлично справляются с очищением организма, но многочисленные отзывы счастливых девушек подтверждают и то, что разгрузка на гречке (и других продуктах, о которых мы писали ранее) способны поддержать ваш идеальный вес или скорректировать фигуру в сторону идеала, если вас беспокоят пару лишних килограмм. Здорово, правда? Используйте этот простой способ стать еще прекраснее.
Добавить комментарий