Рецепт ананаса для похудения

Для того, чтобы ананас эффективно способствовал похудению, необходимо покупать только спелые фрукты или выпивать фреш. Именно в них содержания такого необходимого для похудения вещества, как бромелайн, находится в нужном количестве. Спелый фрукт можно отличить от неспелого желтой корочкой без потемнений и наличием сладкого, приятного аромата. Бромелайн в основном находится в жесткой сердцевине ананаса, которая обычно не употребляется из-за того, что жжет губы и язык, поэтому съедать его нужно вместе с сердцевиной. Благодаря своей структуре, в которой совершенно нет жира, но много воды, ананас является низкокалорийным продуктом. Но за счет содержания клетчатки, ощущение голода пропадает.

Для ананасовой диеты нет четкого меню, но имеются некоторые рекомендации.

1. Один ананас делится на несколько приемов пищи, обычно 3–4, и съедается на протяжении дня. При этом необходимо пить большое количество жидкости, не запрещается употребление травяного чая.
2. Полтора килограмма фруктов необходимо разделить на весь день и съедать небольшими количествами в чистом виде или в качестве ингредиента в низкокалорийных блюдах. Рекомендуется употребление вместе с рисом, творогом или мясом курицы. Важно обильное питье в течение дня.

Если первый вариант больше подходит для разгрузочного дня хотя бы раз в неделю, то второй вариант можно пробовать столько времени, насколько хватит терпения.

Настойка из ананаса с водкой для похудения

Несмотря на то что настойка ананаса на водке является довольно экзотичным способом похудения, он не менее эффективен в жиросжигании лишних калорий. Но очень важно не только правильно приготовить настойку, но и соблюдать ограничения в питании. Настойка из ананаса для похудения не продается в магазинах, но ее достаточно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо тщательно промыть, используя щетку, спелый плод ананаса, срезать верхушку и низ, после чего нарезать вместе с кожурой небольшими кусочками, которые поместятся в блендере. Затем перемешать до кашеобразного состояния и залить водкой исходя из расчета 500 мл для среднего размера фрукта. После чего ананас с водкой для похудения следует плотно закрыть и оставить настаиваться в течение недели в прохладном месте, но лучше всего в холодильнике. Каждый день настойку необходимо перемешивать, избегая оседания осадка. Через неделю ананас с водкой для похудения можно будет принимать. Процеживать настойку не следует. Выпивать ее нужно примерно за 15 минут, но не больше, чем за полчаса до приема пищи, дозой не более одной столовой ложки. Перед небольшими перекусами ананас с водкой для похудения принимать не надо, ограничившись ее приемом перед основной пищей и за несколько часов перед сном. В случае, если диета по какой-либо причине была нарушена, ежедневную дозировку необходимо увеличить в два раза. Этой настойки хватает примерно на месяц, за это время, согласно отзывам опробовавших ее людей, можно сбросить до 30 кг. Но при первых признаках дискомфорта в желудке или других неприятных ощущений и ухудшения самочувствия, прием настойки следует остановить.

Консервированный ананас для похудения

В наших магазинах консервированный ананас найти намного проще, чем целый фрукт, к тому же свежесть последнего может подвергаться сомнению. Для диеты необходимы фрукты хорошего качества, но отыскать их не всегда оказывается возможным, зато консервированный ананас, также как и экстракт ананаса для похудения всегда стоит на полках магазинов и стоит значительно дешевле. Поэтому у многих людей, выбравших такой способ похудения, возникает вопрос об употреблении консервированного ананаса. Но такой ананас не подходит для похудения, потому что в процессе консервации такой важный для похудения компонент, как бромелайн, теряется.

Кроме того, в консервированном фрукте остается всего лишь вкус от изначального фрукта, а большинство необходимых витаминов под термообработкой погибает. Для консервации ананас чистится от шкурки и вырезается сердцевина, очень важная для похудения часть, богатая на витамины. Именно поэтому и консервированный ананас для похудения и экстракт ананаса для похудения не поможет, но исключением является ананас, который приготовили в собственном соке, а не в сахарном сиропе. В таком виде хоть и значительно меньше, но все-таки остались полезные вещества, в том числе и бромелайн. Поэтому такой консервированный ананас для похудения можно употреблять во время полдника или в качестве ингредиента для различных салатов.

Отзывы, попробовавших ананасовую диету

Елена: Замечательная диета! Я сидела на многих диетах, но эта, пожалуй, самая вкусная и позитивная. Очень много положительных эмоций, вдобавок еще и лишние килограммы уходят. Старалась покупать только свежие фрукты, но не уверена, что всегда находила спелые плоды, тем не менее, результаты не заставили себя долго ждать, полмесяца диеты, а я уже стала худее на 6 кг. И что очень радует, нет испорченного настроения и постоянного чувства голода, как при других диетах.

Ольга: Попробовала ананас с водкой для похудения вместе с подругой по ее совету. Подруге было грустно самой пить ананасовую настойку на водке, так что мы с ней вместе, решили опробовать эту диету. В итоге, подругу хватило на две недели, а я практически месяц продержалась, потом появились боли в желудке. Но все равно, рекомендую всем, кто не боится опробовать такой необычный способ похудения. Мне удалось сбросить 12 кг, подруге 5. Самой до сих пор не верится, казалось бы, всего лишь настойка, но видимо, волшебная.

Екатерина: Я долго решалась на эту диету, боялась, что посажу себе желудок, появится язва или еще там что-нибудь. Но нет, все прошло отлично, поначалу с непривычки ощущала легкий дискомфорт, но потом все прошло. Ананас – отличное средство для похудения, советую всем своим подружкам и знакомым. За месяц сбросила 10 кг и это притом, что точно следовать диете не всегда получалось.

Татьяна: Безумно понравилась эта диета, в полном восторге просто. Каждый день либо съедала кусочек ананаса без ничего или добавляла в качестве ингредиента, либо пила сок. Попробовала настойку с водкой из-за ее эффективности, но не понравилось, вообще не особо жалую спиртное. Зато удалось сбросить 11 кг, я очень довольна.

Source: FitaLife.ru

Читайте также

Ананасовая диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 7 кг легко

Снизить аппетит, предотвратить переедание, избавиться не только от лишних килограммов, но и от целлюлита поможет ананасовая диета. Узнайте рецепты вкусных бутербродов, смузи, мороженого и худейте с комфортом!

СодержаниеСвернуть

• Ссылки на авторитетные источники

Борьба с лишним весом – процесс длительный, сложный и требующий немалых усилий. Поэтому многие из худеющих стараются упростить его путем приема различных средств − таблеток, капсул, чаев и других препаратов. Они действительно могут помочь справиться с проблемой, но при этом не всегда безопасны для здоровья. Современные диетологи рекомендуют отдавать предпочтение натуральным растительным продуктам, которые благотворно влияют на организм и максимально эффективно способствуют похудению. Лидером среди них заслуженно считается ананас – поистине уникальный фрукт, обладающий не только прекрасным вкусом и минимальной калорийностью, но и массой полезных свойств. Благодаря этому ананасовая диета относится к числу наиболее действенных и весьма комфортных в соблюдении.

Реклама

Суть

Ананас просто создан для того, чтобы обеспечить человеку нормальную массу тела. Его полезные для фигуры свойства в первую очередь определяются наличием в составе особого вещества – бромелайна. Этот фермент оказывает ряд ценнейших действий:

• улучшает пищеварение;
• ускоряет расщепление жиров;
• активизирует обмен веществ;
• снижает аппетит, предотвращая переедание.

Кроме того, другие активные компоненты ананаса положительно влияют на состояние здоровья – укрепляют иммунитет, нормализуют давление, очищают сосуды, снимают воспаления.

Механизм похудения на ананасовой диете основывается на употреблении в пищу повышенного количества этого экзотического фрукта. В 100 г его мякоти содержится всего 50 ккал, при этом большое содержание полезных сахаров способствует быстрому насыщению и помогает устранить тягу к сладкому.

К другим преимуществам применения ананасовой диеты для похудения относятся:

• легкость и комфортность соблюдения, особенно для любителей сладкого;
• быстрая потеря лишних килограммов − первый отвес появляется практически сразу, что повышает мотивацию и способствует положительному психологическому настрою;
• природное противоотечное действие за счет выведения избыточной жидкости из межклеточного пространства без создания повышенной нагрузки на почки;
• уменьшение проявлений целлюлита, улучшение состояния кожных покровов.

Основным недостатком ананасовой диеты является высокая стоимость главного компонента и трудности с приобретением действительно качественного, спелого и вкусного тропического фрукта.

Следует учесть, что употреблять ананас при похудении нужно исключительно в сыром виде, поскольку диета на консервированных ананасах не принесет никакой пользы. Это объясняется двумя факторами:

• во время тепловой обработки разрушается «фермент стройности» бромелайн, в результате чего утрачивается большинство полезных свойств фрукта;
• при консервировании используется большое количество сахара, что в 1,5 раза повышает калорийность продукта.

Чтобы узнать, можно ли есть консервированные ананасы на диете, надо посмотреть их состав. Если в нем присутствует сахар, то от такого десерта лучше отказаться. А если плоды законсервированы в собственном соку, то они имеют такую же низкую калорийность, как свежие, и подходят для употребления. Однако рассчитывать на пользу такого фрукта для похудения не стоит, поскольку, как указывалось выше, после термообработки бромелайн в нем разрушается.

Некоторые диетологи рекомендуют для повышения эффективности ананасовой диеты дополнять ее водочной настойкой из этого плода. Дело в том, что, сочетая ананас с водкой, можно устранить сразу две причины лишнего веса:

• первый компонент способствует ускоренному сжиганию жировых клеток, но при этом сам процесс сопровождается образованием вредных для здоровья продуктов распада;
• второй − оказывает мочегонное действие, обеспечивая быстрое выведение из организма не только лишней жидкости, но и указанных токсичных веществ.

Для приготовления настойки требуется 1 средний плод и 500 мл водки. Вымытый и высушенный ананас, у которого предварительно срезана листовая часть и дно, пропускается вместе с кожурой через мясорубку. Полученная масса заливается водкой, настаивается 2 недели в прохладном месте, затем фильтруется. Принимают настойку по 1 ст. л. перед обедом и ужином в течение 2-х недель.

Важно! В большинстве источников, посвященных использованию ананасовой настойки для похудения, указывается, что с ее помощью можно скинуть вес без диет и спорта. Но это далеко не так. Подобное средство является вспомогательным и применяется как дополнение к низкокалорийной (лучше всего – ананасовой) диете.

Реклама

Примерное меню

Ананасовые диеты для похудения могут быть весьма разнообразными по составу меню и строгости рациона – от жесткой разгрузочной монодиеты на 1–2 дня до весьма сбалансированной системы питания, рассчитанной на 2 недели. Самыми популярными являются варианты на 3–7 дней, позволяющие избавиться от 2–6 кг лишнего веса, а также однодневные разгрузки для очищения организма, особенно после обильных застолий. В любом случае результат зависит от первоначальных показателей массы тела, особенностей организма и четкого выполнения рекомендаций.

Разгрузочный день

Разгрузку на ананасах рекомендуется проводить 1 раз неделю. Это позволит очистить кишечник и сбросить 1–1,5 кг. Меню такого дня составляют всего 2 компонента:

• 2 кг мякоти свежих плодов;
• 1 л ананасового фреша.

Ананас разделяется на 4 равные порции, которые употребляются в течение дня за 4 приема с одинаковыми интервалами. Сок выпивается в промежутках между едой. Другая еда и питье, даже вода и зеленый чай, запрещается.

На 2 дня

Двухдневная диета проводится по тому же принципу, что и разгрузочный день, но количество компонентов меню несколько увеличивается. В течение каждого из двух дней надо употребить столько же мякоти и фреша (2 кг и 1 л соответственно), а также дополнительно:

• 100 г творога низкой жирности;
• 100 г телятины или другого постного мяса.

За время этого варианта ананасовой диеты похудение составляет 1,5–2 килограмма.

На 3 дня

Данный вариант экспресс−диеты относится к самым популярным быстрым программам похудения, позволяющим за короткое время скинуть до 3-х кг и за счет очищения кишечника уменьшить объем живота. Ежедневное меню включает в себя:

• 1 ананас, разделенный на 3 одинаковые части, каждая из которых употребляется на завтрак, обед и ужин;
• 2 некрахмалистых несладких фрукта (лучше всего подходят яблоки, апельсины, груши) − по одному на ланч и полдник.

Пить можно только чистую воду и травяной чай в общем объеме 1,5–2 л. В эти дни желательно снизить физические и умственные нагрузки, чтобы не вызвать упадка сил.

На 5 дней

Пятидневная ананасовая диета для похудения основана на более разнообразном и сбалансированном меню. На протяжении всего указанного периода завтраки и ланчи остаются одинаковыми:

• утром надо съедать смесь из 100 г измельченной мякоти ананаса, 1 ст. л. овсяных хлопьев и 100 мл натурального йогурта;
• на второй завтрак − бутерброд из ржаного тоста с тонким слоем сливочного масла и кусочком малосольной семги.

Обеды и ужины для каждого дня будут разными:

Первый день:

• обед − отварной бурый рис без вкусовых добавок;
• ужин − салат из 2-х картофелин «в мундире», заправленный соусом из 50 г творога низкой жирности, перетертого с 1 ст. л. обезжиренной сметаны и 1 ч. л. хрена.

Второй:

• обед − вареное куриное филе;
• ужин − салат из отварных креветок со свежим огурцом и зеленью сельдерея, заправленный соком лимона.

Третий:

• обед − салат из двух помидоров и ½ красного болгарского перца, заправленный смесью горчицы, лимонного сока и масла оливы;
• ужин − 100 г вареной индейки, ржаные хлебцы.

Четвертый:

• обед − салат из 100 г вареной грудки, 2-х ст. л. зеленого горошка и 3-х долек апельсина с обезжиренной сметаной;
• ужин − суп из сельдерея.

Пятый:

• обед − слойки с ананасовой начинкой;
• ужин − отварной бурый рис.

Кроме указанных в меню блюд, к каждому приему пищи надо добавлять по 100 г ананаса. Его можно употреблять отдельно как десерт или вводить в состав салатов. В перерывах между приемами пищи нужно ежедневно выпивать от 1,5 л жидкости, включая чистую воду и травяные чаи.

На 2 недели

Меню двухнедельной ананасовой диеты для похудения не является строгим и может составляться самостоятельно. Главное − учитывать перечень разрешенных продуктов и их максимальное количество на день, а также исключить использование для приготовления блюд любого жира или масла.

Ежедневно можно употреблять:

• 700 г ананасовой мякоти;
• 2 л ананасового фреша;
• 200 г отварного или запеченного мяса постных сортов;
• 200 мл овощного супа;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• 300 г овощей (кроме картофеля).

Принимать пищу нужно 4 раза на протяжении дня через одинаковые промежутки времени. Еще одно обязательное условие – обильное питье. Лучше всего подходит вода без газа и зеленый чай. Похудение на такой диете может составить 5–7 кг за 2 недели.

Рецепты

При составлении диетического меню на основе ананаса необходимо учитывать свойства других компонентов. Чтобы используемые блюда были полезными для похудения, рецепты должны включать исключительно низкокалорийные здоровые продукты и предполагать готовку без добавления жира или масла. На основе приведенных ниже примеров можно составлять собственные рецепты, заменяя ингредиенты другими, но обязательно из соответствующей категории.

Смузи

Сочная ананасовая мякоть идеально подходит для приготовления смузи. Для получения действительно полезного диетического напитка ее необходимо сочетать с другими компонентами так, чтобы в готовом составе этого плода было не меньше половины.

Готовить такой смузи можно с любыми ягодами, кислыми или кисло-сладкими фруктами, обезжиренными кисломолочными продуктами. Нельзя добавлять в напиток сахар, но можно приправлять полезными специями – корицей, куркумой, пряными травами.

Мороженое

Для любителей мороженого рекомендуется приготовить такой десерт, разлив по формам и заморозив указанную выше смесь для смузи. Кроме того, можно использовать специальный рецепт, смешав перетертую ананасовую мякоть, арбуз и воду. Такое лакомство будет иметь минимальную калорийность и идеально подойдет для перекуса.

Бутерброды

Для приготовления диетических бутербродов вместо хлеба используются кружочки ананасов. Сверху на них можно выложить:

• измельченный консервированный тунец с чесноком и зеленью;
• печеночный паштет;
• тонкие слайсы отварной куриной грудки или твердого сыра нежирных сортов;
• творожную массу с зеленью и специями.

Варианты такой закуски могут быть очень разнообразными. Главное, не забывать использовать только диетические продукты.

Салаты

Существует множество рецептов салата с ананасом. Все их можно разделить на две категории − десертные (фруктовые) и закусочные (как правило, мясные или рыбные). Для приготовления фруктово-ананасового десерта нужно просто нарезать кубиками любые фрукты из перечня разрешенных правилами диеты и заправить их натуральным йогуртом или лимонным соком.

В состав закусочных салатов, помимо кусочков ананаса, могут входить такие компоненты:

• отварная грудка, яйца, консервированная спаржа;
• копченая куриная грудка, чернослив, яблоко;
• апельсин, отварной бурый рис, вареное мясо курицы;
• консервированный тунец, яйца, лук.

Заправлять такие салаты рекомендуется нежирной сметаной или соком лимона. Желательно исключить употребление растительного масла, которое значительно повышает калорийность блюд и снижает эффективность похудения.

Выход из диеты

Для удержания результатов, полученных на любом из приведенных выше вариантов ананасовой диеты, крайне важно обеспечить правильный переход на привычное питание. Главный принцип при этом − постепенное повышение калорийности рациона при постоянном контроле собственного веса. Как только этот показатель начнет увеличиваться, надо снизить энергетическую ценность меню или устроить разгрузочный день на ананасах. Также нужно продолжать ежедневно употреблять эти плоды на десерт или выпивать 1–2 стакана натурального сока из них.

Кроме того, надо перейти на правильное питание с преобладанием растительной пищи, придерживаться системы дробного приема пищи, избегать обильных застолий и поздних ужинов, не злоупотреблять высококалорийными блюдами. Предпочтительнее питаться продуктами без термической обработки − в них присутствует максимальное количество полезных веществ.

Повторять ананасовую диету для похудения следует не чаще одного раза в месяц, а однодневную разгрузку рекомендуется проводить каждую неделю. Такой подход поможет предупредить набор веса и обеспечит своевременное очищение кишечника от шлаков.

Противопоказания

Использование ананасовой диеты для похудения противопоказано при некоторых проблемах со здоровьем, в частности:

• сахарного диабета;
• заболеваний ЖКТ;
• пищевой непереносимости фрукта.

Также нельзя прибегать к подобным способам снижения веса во время беременности и лактации, в пожилом возрасте и в период восстановления после перенесенной операции или тяжелой болезни. В подобных состояниях организму будет недостаточно питательных веществ для обеспечения нормального функционирования.

Кроме того, дополнительные противопоказания есть у ананасовой настойки на водке. Это вспомогательное средство нельзя принимать в следующих случаях:

• непроходимость кишечника;
• патологии мочеполовой системы;
• почечная и печеночная недостаточность;
• нервные расстройства;
• прием любых медикаментозных препаратов;
• заболевания эндокринной системы;
• онкология.

Побочные реакции при игнорировании противопоказаний или превышении дозировки могут выражаться появлением головной боли, тошноты, рвоты, спазмов в животе. При наличии хотя бы одного из таких симптомов прием настойки для похудения следует прекратить и во избежание возможных осложнений показаться врачу.

В любом случае, чтобы определить, можно ли на ананасах снизить вес без вреда для здоровья, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Для этого перед началом диеты следует пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Отзывы и результаты похудевших

Ирина, 38 лет, г. Люберцы

О том, что мне надо скинуть вес, задумывалась давно, но, то силы воли не хватало, то времени на занятия спортом, то еще находились какие-то причины, мешающие реализации задуманного. Как-то зашла на женский форум, где обсуждались эффективные способы снижения веса. Больше всего меня заинтересовала ананасовая диета для похудения, отзывы о которой были действительно впечатляющими. Понравилось то, что даже строгие варианты такой методики не являются очень голодными, а отвес даже за 3 дня можно получить весьма заметный. Попробовала сначала однодневную разгрузку – действительно дает отличный эффект. После этого начала «сидеть» на этих замечательных плодах по 3–5 дней. Системы особой не соблюдала, просто периодически, когда позволяли условия и средства (это все-таки довольно дорогостоящий фрукт), переходила на диетический рацион. Больше всего мне нравится ананасово-белковое меню. За один день на нем реально уходит до 1 кг веса без малейшего дискомфорта и повышения физической нагрузки.

Валентина, 23 года, г. Чита

Прочитала про возможность похудения с помощью ананасовой настойки на водке. Причем в рекомендациях говорилось, что существенное снижение веса можно получить даже без ограничения питания и спорта. Приготовила это средство и добросовестно пропила весь курс, однако ни грамма отвеса не получилось. Поскольку я весьма упрямая, решила повторить, но уже в сочетании с диетическим рационом и тренировками в зале. Скажу честно, рацион был не очень строгим, а занятия − умеренными. Вместе с тем результат меня поразил. При столь незначительных усилиях на фоне употребления настойки я смогла за 1 месяц потерять 12 кг! Уверена, что таким достижением я обязана этой настойке. Рекомендую попробовать всем, кому не противопоказано такое средство.

Ольга, 41 год, г. Смоленск

Об ананасовой диете я знаю, как говорят, «все и даже больше», поскольку придерживаюсь ее уже несколько лет. Применяю различные варианты – от разгрузочного дня до двухнедельного сбалансированного питания на основе ананасовой мякоти и натурального сока. В результате о проблемах с весом давно забыла. При этом сделала несколько важных выводов относительно правил похудения на основе этого экзотического фрукта. Главное – использовать только свежие плоды, поскольку консервированные или подвергшиеся термообработке теряют свой главный похудительный компонент – бромелайн. Кушать их надо небольшими кусочками с помощью вилки, чтобы не раздражать слизистую губ и предотвратить образование язвочек в уголках (так называемых заед). А после употребления – обязательно полоскать рот водой, иначе повредится эмаль зубов. В остальном соблюдать такой рацион для снижения веса совсем не сложно, зато очень вкусно.

Отзывы врачей и специалистов

Марина Якубович, врач−диетолог, г. Владимир

Выбирая ананасовую диету для похудения, следует понимать, что широко рекламируемое жиросжигающее действие этого фрукта распространяется только на те жиры, которые поступают в желудок вместе с ним, но никак не на имеющиеся подкожные отложения. Для расщепления уже закрепившихся в подкожной прослойке жиров нужно приложить немало усилий. А кратковременный диетический курс будет в этом плохим помощником, поскольку ликвидация таких жировых запасов требует достаточно много времени. Это обусловлено тем, что организм сначала расходует поступившие с пищей калории, потом использует в качестве источника энергии «свежие» жиры, а уже после этого − «давние» подкожно-жировые отложения. Именно поэтому диетологи рекомендуют для похудения длительные сбалансированные диеты в сочетании со спортивными занятиями.

Олег Куркурин, фитнес−тренер, г. Мытищи

Если вы хотите не просто снизить вес, а обрести красивую фигуру с подтянутым телом, то в диетическом рационе обязательно должно присутствовать достаточное количества белка. Именно животные белки являются строительным материалом для мышечной ткани. Без них даже усиленные тренировки в зале не дадут должного эффекта. Поэтому для получения наилучшего результата похудения из всех рассмотренных диет я бы рекомендовал только ананасово-белковую, которая рассчитана на 2 недели. Она обеспечивает сбалансированное питание, исключающее нанесение ущерба мышцам и коже, характерного для жестких монодиет.

Ананас для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы — минус 6 кг легко

Ананас не только полезный, но и очень вкусный! Худеть на нем — одно удовольствие! Узнайте, как правильно применять ананас для похудения, получите 3 доступных диеты и много вкусных диетических рецептов с этим фруктом.

СодержаниеСвернуть

• Ссылки на авторитетные источники

Ананас занимает лидирующие позиции среди многочисленных народных средств для снижения веса. Фармакология тоже не стоит в стороне: ежегодно на полки аптек попадают десятки БАДов с экстрактом экзотического растения. Совершенно очевиден тот факт, что ананас для похудения выглядит более приятным, чем та же перловка или морская капуста. Действительно ли ароматный фрукт с сочной мякотью помогает в борьбе с лишними килограммами и может быть абсолютно безобидным для организма?

Реклама

Полезные свойства ананаса для похудения

Согласно многочисленным научным исследованиям, проведенным во многих странах мира, удалось доказать эффективность ананаса в лечении и профилактике ряда заболеваний. Наиболее востребовано тропическое растение в таких случаях:

• Необходимость укрепления иммунной защиты организма: благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты плод способствует уничтожению бактерий и вирусов.
• Потребность в профилактике сердечнососудистых заболеваний: ароматная мякоть разжижает кровь, укрепляет сосудистую стенку и снижает уровень холестерина, выступает отличным средством профилактики инфаркта миокарда, гипертонической болезни и варикозного расширения вен.
• Предупреждение различных нарушений в работе центральной нервной системы: в данном случае ананас, ввиду повышенного содержания калия, способствует насыщению головного мозга кислородом.

Сочная мякоть богата витаминами В1, В2, В12 и РР, содержит магний, железо, йод и ряд других микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования внутренних органов и систем. Однако наибольшую популярность экзотический продукт приобрел именно в качестве средства для похудения. Плод содержит специфическое вещество под названием бромелайн, которое выступает активным фактором снижения жировых клеток. Проще говоря, бромелайн – это натуральный жиросжигатель, под воздействием которого происходит ряд процессов:

1. Ускорение обмена веществ. Благотворно воздействуя на пищеварительный тракт, бромелайн способствует быстрому перевариванию пищи. В случае, когда организму недостаточно собственных калорий, запускается процесс сжигания подкожного жира. Как результат, жир перестает откладываться «про запас» и расщепляется. Согласно заверениям специалистов, процесс стартует уже на 10 день употребления фрукта.
2. Детоксикация. Применение ананаса позволяет дать отдых пищеварительной системе, особенно если на время исключить из рациона грубую пищу. Запускается комплексная очистка организма от накопившихся шлаков и токсинов. В это же время организм напитывается большим количеством витаминов.
3. Выведение жидкости. Мякоть тропического плода – хорошее природное мочегонное, мягко освобождающее тело от лишней жидкости, в результате успешно избавляя от отеков и предупреждая развитие новых. При этом может наблюдаться и незначительный слабительный эффект, который необходим для быстрой очистки кишечника.

Согласно информации из некоторых интернет-источников, бромелайн активно борется с застарелыми жировыми отложениями. Испытания, проведенные в Америке, доказали обратное. По заявлениям ученых, вещество не может оказывать воздействия на уже сформировавшиеся отложения, действуя исключительно на жиры, поступающие в организм с пищей. То есть, похудение возможно, однако на серьезный эффект без дополнительных действий со стороны самого худеющего рассчитывать не стоит.

Помимо прочего, употребление экзотического плода помогает справиться с повышенным аппетитом. Все благодаря серотонину. Вещество, содержащееся в сочной мякоти, блокирует центр голода, таким образом предупреждая переедание и стремление к постоянным перекусам.

Для похудения лучше применять свежий ананас, однако не исключается использование продукта в следующих видах:

Сушеный

Пищевая ценность сушеного продукта составляет 347 ккал на 100 граммов. Для сравнения, свежий содержит всего 49 ккал на то же количество. Гликемический индекс сушеного плода находится в пределах 66 единиц. Показатель достаточно высокий, поэтому продукт точно не подойдет для низкоуглеводной диеты. Вместе с тем, в нем отмечено высокое содержание макро- и микроэлементов (цинк, магний, фосфор), обеспечивающих полноценное питание мышечной ткани и поддерживающих оптимальный состав крови. Сушеный фрукт также содержит витамины группы А, В и РР.

В сушеном продукте сконцентрированы грубые пищевые волокна, незаменимые для нормальной работы пищеварительного тракта. Ускоряя пищеварение, экзотический плод позволяет надолго получить ощущение сытости, то есть предупреждает постоянные перекусы. Диетологи считают сушеный ананас отличной альтернативой сладостям. Его можно включать в диетические десерты, но в разумном количестве. Употребление фрукта в высушенном виде ускоряет метаболизм и оказывает мочегонный эффект, главное – кушать правильно: натощак, за 30 минут до еды или спустя полчаса после. Помогает ли похудеть такой подход? Однозначно, однако не радикально.

Консервированный

Многие худеющие задаются вопросом – можно ли есть консервированный плод, если хочется скинуть вес? Практически все специалисты по питанию сходятся во мнении, что для похудения консервированный продукт не подходит. Во-первых, он не настолько насыщен витаминами и микроэлементами, как свежий: например, марганца в нем в три раза меньше, а бромелайн и вовсе отсутствует. Во-вторых, приготовление консервов предусматривает использование сладкого сахарного сиропа, в котором также можно встретить усилители вкуса и консерванты.

Если очень хочется худеть, не отказывая себе в экзотическом блюде, лучше готовить консервированные плоды собственноручно, то есть мариновать их в собственном соку. В таком случае энергетическая ценность составит около 60 ккал на 100 граммов.

Экстракт

Природный фермент ананаса часто составляет основу биологически активных добавок для похудения – таблеток, чая, суспензий и пр. Препараты с высокой концентрацией бромелайна оказывают на организм воздействие ничуть не слабее, чем свежий фрукт. Коррекция веса с их помощью считается безопасной для здоровья.

Полезные свойства добавки научно доказаны и подтверждены на практике – за неделю можно похудеть на 3-5 кг. На ферментативном уровне экстракт тропического плода активизирует липолиз, или процесс распада жировых клеток, и способствует расщеплению органических соединений жирных кислот пищи. Кроме того, экстракт помогает в выведении токсинов и восстановлении кожи.

Для достижения хороших результатов, диетологи рекомендуют выбирать качественные биологически активные добавки с экстрактом тропического растения и сочетать их прием с белковой диетой. Способность экстракта быстро расщеплять сложный по структуре белок надолго обеспечит чувство сытости и поможет восстановиться после интенсивных физических нагрузок.

Реклама

Вред

Существует целый ряд причин, по которым к сладкому дару природы нужно относиться с особой осторожностью:

1. Плод обладает высокой аллергенной активностью. После употребления его в пищу вполне вероятно развитие покраснения на коже и даже сыпи.
2. Поскольку в экзотическом продукте наблюдается повышенное содержание активных кислот, он может причинить вред зубной эмали. Начеку стоит быть всем, у кого имеются проблемы со здоровьем ротовой полости.
3. При бесконтрольном употреблении вероятно обострение патологий желудочно-кишечного тракта. В таких ситуациях нередко страдает как сам желудок, так и стенки толстого и тонкого кишечника.
4. Нежелательным видится употребление экзотического плода молодыми мамами, которые кормят ребенка грудным молоком.
5. Если наблюдается склонность к гипотонии и капиллярному кровотечению, от плода тоже стоит воздержаться, поскольку он снижет артериальное давление и вязкость крови.

Как и любое другое экзотическое растение, ананас столь же полезен, как и опасен. При отсутствии уверенности в полной переносимости продукта организмом, лучше посоветоваться с доктором, особенно если планируется употребление на постоянной основе для похудения.

Диеты

Ананасовая диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных и вкусных. Главное условие – употребление исключительно свежего фрукта. Ни консервированный, ни сушеный не подойдут.

Начинать худеть с помощью экзотического продукта лучше с разгрузочных дней. Основное блюдо, разумеется,  ̶ сам тропический плод. Его на день требуется 2 килограмма. Ароматное меню должно быть дополнено и экзотическим соком – 1 литр на сутки. Но пакетированный сок, содержащий сахар, для похудения не подойдет – только свежевыжатый, причем в домашних условиях.

Запас продуктов делится на 5 порций и употребляется в течение дня через равные промежутки времени. Дополнительно разрешено пить чистую воду и травяные чаи. Менее желателен зеленый несладкий чай, а кофе и вовсе под запретом. Согласно отзывам, за один разгрузочный день на аппетитном лакомстве можно похудеть на 1-1,5 кг. При этом за непродолжительный срок удастся нормализовать работу пищеварительной системы, ускорить обменные процессы и уменьшить запасы подкожного жира. Практикуя разгрузку каждые две недели, можно достичь хорошего результата в вопросе моделирования фигуры и улучшить состояние кожи.

Если разгрузочный день на ананасе переносится легко, можно попробовать более продолжительную и результативную программу похудения. Выбрать есть из чего:

Быстрая (на 3 дня)

При желании быстро избавиться от нескольких килограммов, можно остановиться на трехдневной диете, которая не отличается особой жесткостью. За достаточно короткий срок удастся вывести из тела лишнюю жидкость, что достигается благодаря содержанию в экзотическом растении калийной соли. Запретов программа практически не имеет, разве только нежелательна для людей с язвенной болезнью, повышенным уровнем кислотности и склонностью к аллергии.

Меню строится по такому принципу (одинаково для всего периода похудения):

• Завтрак: порция диетической овсянки, чашка обезжиренного йогурта, два ломтика плода.
• Перекус: стакан ананасового сока собственного приготовления.
• Обед: суп овощной на сельдереевой основе, нарезка из сельдерея и огурца, кусочек отварного куриного филе.
• Полдник: два ломтика плода.
• Ужин: небольшой кусочек слоеного пирога с начинкой из ананаса, стакан обезжиренного кефира.
• Перед сном: половина стакана экзотического фрэша.

Пить в течение всей программы похудения нужно как можно больше – не менее двух литров чистой воды и травяного чая в сутки.

Выходить из диеты нужно плавно, поскольку она относится к категории низкокалорийных. В первое время желательно употреблять салат из ананаса и креветок с добавлением оливкового масла, апельсины и зеленый горошек, готовить овощные супы с добавлением сельдерея и зелени. Очень важно не переедать, чтобы предупредить возврат утерянного веса.

Повторять рацион можно спустя 3 недели. Помимо коррекции фигуры, быстрая программа помогает привести в порядок работу сердечнососудистой системы, восстановить кожу и приобрести тонус.

Сбалансированная (на 5 дней)

Полезные свойства плода можно использовать для похудения во время пятидневной диеты. Рацион сбалансирован, поэтому выдержать его достаточно легко. За 5 суток многим удается стать легче на 4-6 килограммов.

Прежде чем начать диету, нужно купить главный продукт. И здесь важно не прогадать. Плод обязательно должен быть зрелым. Проверить это несложно: от него должен исходить приятный сладковатый аромат, а при похлопывании возникать глухой звук. Еще одна возможность определить степень зрелости – подергать за листья. Если они легко выдергиваются, значит, можно совершить покупку.

Меню сбалансированной программы питания строится таким образом:

День первый

• Завтрак (одинаков для всех 5 дней): микс из 100 г натертой мякоти фрукта, 100 мл обезжиренного йогурта без ароматизаторов и вкусовых добавок и 2 чайных ложек овсяных хлопьев.
• Второй завтрак (одинаков для всех 5 дней): тост из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, яйцо отварное, кусочек слабосоленой семги.
• Обед: порция бурого риса без соли.
• Ужин: 2 сваренных «в мундире» картофеля, салат из 50 г нежирного творога, 1 столовой ложки сметаны и 1 чайной ложки хрена, 100 г ананаса.

День второй

• Обед: кусочек отварного куриного мяса, 100 г главного продукта диеты.
• Ужин: салат из 100 г ананаса, нескольких отварных креветок, 2 столовых ложек нарезанного сельдерея и свежего огурца (салат можно заправить соком лимона).

День третий

• Обед: салат из 100 г мякоти плода, листового салата, половины болгарского перца и нескольких свежих помидоров с заправкой из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.
• Ужин: 100 г филе индейки, 100 г ананаса и 1 ржаной хлебец.

День четвертый

• Обед: салат из 100 г экзотического продукта, 100 г отварного куриного мяса, 3 долек апельсина, 2 столовых ложек зеленого горошка с заправкой из 1 чайной ложки диетического майонеза и лимонного сока.
• Ужин: 100 г главного продукта и суп с сельдереем.

День пятый

• Обед: пирожки из слоеного теста с ананасом.
• Ужин: 100 г экзотического фрукта и порция каши из бурого риса без соли.

Особого выхода из диеты не предусмотрено. Достаточно в первые несколько суток воздержаться от чрезмерно соленой и жирной пищи, не готовить жареные блюда и не употреблять сладостей. При желании программу похудения можно повторить через месяц.

Воздержаться от диеты рекомендуется людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным женщинам и кормящим матерям.

«Тропическая» (на 1-2 недели)

Такую программу питания еще называют ананасово-белковой, так как помимо тропического продукта она предусматривает употребление мяса. Особенность диеты – самостоятельное составление меню из разрешенного списка продуктов. На сутки дается:

• мякоть ананаса – 700 г;
• диетическое мясо (курица, крольчатина, индейка) – 300 г;
• свободные от крахмала овощи;
• ягоды и фрукты с низким содержанием сахара;
• грибы;
• кусочек ржаного хлеба;
• зеленый чай, свежевыжатые соки без сахара, вода негазированная.

Готовить блюда следует на пару, в духовой печи, путем отваривания. Никакого жира, майонеза и прочих вредностей. Отличное решение для обеда – овощной суп.

Питание должно быть частым, порции – небольшими. Последний прием пищи – не позже 19:00 часов. Согласно отзывам пользователей, за неделю такого рациона можно стать легче минимум на 3 килограмма, за 2 недели – на 6 килограммов. При этом острого чувства голода испытывать не придется, так как мясо и грибы способны хорошо насытить.

Поскольку диета считается щадящей, ею могут пользоваться практически все худеющие. Исключение – склонные к эндокринным патологиям и острым болезням желудочно-кишечного тракта.

Массаж

Нередко массаж для похудения проводят с составами домашнего приготовления. Чаще за основу берут мед или кофе, так как именно эти продукты разогревают ткани и ускоряют клеточные подкожные процессы. Не менее популярен массаж для похудения с оливковым или миндальным маслом. Если добавить экзотическую мякоть, можно повысить эффективность процедуры и насытить кожу полезными веществами. Рецепты таковы:

1. К 100 мл подогретого жидкого меда добавляют 3 столовых ложки свежевыжатого сока тропического фрукта. Тщательно перемешивают.
2. К 5 столовым ложкам кофейной гущи вводят 3 столовых ложки сока ананаса и 5 капель эфирного масла горького апельсина.
3. К 50 мл миндального или оливкового масла добавляют 10 капель эфирного масла грейпфрута и 2 столовых ложки мякоти ананаса, взбитой в блендере до состояния пюре.

Сама процедура с любым из составов проводится по традиционной схеме:

• Перед сеансом посещают душ, чтобы очистить тело от загрязнений. Можно выполнить легкий пилинг.
• На проблемные зоны наносится приготовленный массажный состав.
• В процессе проведения массажа выполняются растирающие, перекатывающие и похлопывающие движения. Тело не должно остывать во время сеанса, так что перерывы исключаются.
• После массажа кожу промывают теплой водой и наносят антицеллюлитный крем с моделирующим эффектом.

Время массирования каждой зоны – от 10 до 20 минут. Сеансы выполняют спустя 2 часа после приема пищи. Частота – три раза в неделю. Чтобы увидеть результат, придется провести курс из 15 сеансов.

Важно помнить, что массаж противопоказан при:

• беременности;
• менструации;
• гнойных и воспалительных заболеваниях;
• нарушениях целостности кожи в обрабатываемых местах;
• повышенной температуре тела;
• расстройствах нервной системы;
• сердечной недостаточности;
• варикозном расширении вен;
• эндокринных патологиях.

Если обращаться к процедуре слишком часто и не соблюдать требований к ее выполнению, можно поспособствовать развитию аллергии (особенно часто наблюдается при использовании меда, хотя на сок ананаса реакция также не исключена), отечности тканей, болевого синдрома и гиперемии.

Обертывания

Содержащийся в мякоти плода бромелайн – злейший враг не только лишнего веса, а и целлюлита. Обертывания с ароматным фруктом помогут разрешить проблему. В кратчайшие сроки «апельсиновая корка» станет менее выраженной, уйдут объемы, а кожа станет упругой и эластичной.

Техника процедуры стандартна:

• Кожу очищают скрабом или грубой мочалкой. Это необходимо для удаления с поверхности эпидермиса ороговевших клеток и улучшения проникновения компонентов смеси для обертывания.
• Выполняют активный массаж проблемных зон с целью активации кровообращения.
• Толстым слоем на кожу наносят специальную антицеллюлитную смесь.
• Обматывают обработанные участки пищевой пленкой (снизу-вверх). Очень важно не перетянуть тело, чтобы не нарушить кровообращение. Свободная циркуляция крови является залогом эффективности и безопасности мероприятия!
• Укутываются одеялом на 40-50 минут. Этого времени достаточно для активного выделения пота, вместе с которым тело покидают токсины и лишняя жидкость.
• Промывают кожу теплой водой и наносят питательный крем. Для повышения эффективности обертывания можно выбрать крем с моделирующими свойствами.

Обертывания с ананасом выполняют трижды в неделю. Курс состоит минимум из 10 сеансов.

Рецепты антицеллюлитных смесей с ароматным продуктом, следующие:

Вариант 1

Для укрепления кожи на бедрах и животе предназначено обертывание с медом, кофе и ананасом. 100 граммов последнего измельчают в блендере с 3 столовыми ложками испитого кофе. К полученной кашице добавляют половину чашки меда и подогревают состав на водяной бане до комфортной температуры.

Вариант 2

В расщеплении подкожного жира помогает обертывание с ламинарией и солью. Берут половину стакана сушеной ламинарии, стакан пюре из мякоти фрукта и половину чашки соли крупного помола. Ламинарию запаривают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После соединяют с пюре и солью. Тщательно перемешивают. Держать состав под пищевой пленкой допускается не более 15 минут!

Вариант 3

Чтобы кожа в проблемных зонах приобрела упругость и эластичность, готовят массу из следующих ингредиентов: 200 граммов сливок, 200 граммов ароматной мякоти. Последнюю в блендере измельчают до кашеобразного состояния, соединяют с подогретыми до 45 градусов сливками. Обертывание горячее, а значит, хорошо расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровообращение, и стимулирует активное расщепление подкожного жира.

Вариант 4

Еще одно обертывание с ананасом помогает в избавлении от подкожного жира и объемов, восстанавливает и питает кожу в проблемных местах. Для приготовления смеси требуется 100 граммов мякоти экзотического продукта, 50 граммов киви, 3 столовых ложки меда и 5 капель эфирного масла горького апельсина. Фрукты перебиваются в блендере до кашеобразной консистенции, после чего смешиваются с эфирным маслом. В конце добавляют мед. Все тщательно перемешивают.

Вариант 5

Горячее обертывание с кокосовым молоком – хорошая процедура для устранения целлюлита и выравнивания тона кожи. Берут 1 часть кокосового молока и 3 части мякоти фрукта, перебитой до состояния пюре. Смешивают и подогревают в микроволновой печи до комфортной температуры.

Вариант 6

Рецепт с горчицей считается одним из самых действенных в борьбе с застарелым целлюлитом, поскольку она хорошо удаляет ороговевшие клетки и открывает поры. Для приготовления смеси берут стакан горчичного порошка и разводят свежевыжатым теплым ананасовым соком до густой консистенции. Наносят, как и прочие антицеллюлитные составы.

Каким бы чудодейственным методом для похудения и уменьшения объемов ни были обертывания, от них придется отказаться в следующих случаях:

• беременность и грудное вскармливание;
• менструация и нарушения гинекологического характера;
• повышенная температура тела;
• воспалительные процессы в организме;
• патологии эндокринной системы;
• сердечнососудистые заболевания;
• варикозное расширение вен;
• повышенное давление.

Рецепты

Чтобы худеть на тропическом фрукте, необязательно придерживаться специальной диеты. Существует немало диетических рецептов, которые можно включить в повседневное меню и постепенно терять килограммы.

Чай

Самый простой способ получения чая из ананаса – покупка уже готового средства в фильтр-пакетах, которое можно купить в любой аптеке. Как правило, помимо главного компонента продукт включает дополнительные в виде травяных добавок – суданской розы, шиповника, александрийского листа. Данные компоненты усиливают жиросжигающее действие и принимают активное участие в процессе похудения. Чай такого плана стимулирует обмен веществ, выводит из организма токсины и шлаки, усиливает выделительные функции организма и нормализует пищеварение. Готовить чай просто: фильтр-пакетик заливают стаканом кипятка и спустя 5-10 минут употребляют напиток. Для достижения результата специалисты рекомендуют пить чай не менее 35 дней.

При желании приготовить домашний чай, берут кружочек свежего фрукта, нарезают небольшими кубиками, помещают в чашку и заливают горячей водой. Добавляют к напитку пару листочков свежей мяты и пьют трижды в день за 30 минут до еды. Учитывая, что чай очень вкусный и ароматный, многие употребляют его на постоянной основе, достигая отличных результатов в вопросе снижения веса и обогащения организма витаминами.

Настойка

Ананас с водкой для похудения считается достаточно эффективным рецептом. Процесс приготовления прост. Для этого нужно иметь всего два ингредиента – сам фрукт (одну штуку) и водку. Ананас моют, очищают от листьев и кожуры, удаляют нижнюю часть растения и измельчают на мясорубке. Получившуюся кашицу соединяют с 1 литром качественной водки. В темном прохладном месте настаивают 1-2 недели, после чего фильтруют. Жидкость переливают в непрозрачную емкость с плотной крышкой. Пить настойку из тропического растения нужно по 25 мл через 15 минут после приема пищи один раз в сутки. Курс продолжается до окончания настойки.

Есть и иная версия рецепта. Один плод очищают от зелени и вместе с кожурой, которая содержит ударное количество бромелайна, перемалывают на мясорубке. Заливают 500 мл водки и дают постоять не более недели в темном месте. Настойка из плода и алкоголя пьется по чайной ложке перед завтраком и ужином.

Каким бы способом ни было приготовлено средство, оно отлично справляется с подкожным жиром, поскольку запускает обменные процессы. Килограммы уходят постепенно, но гарантированно. Судя по отзывам, настойка на водке позволяет стать легче минимум на 6 кг в месяц. Но следует учесть, что без ограничений в питании метод малоэффективен. А чтобы итог курса был действительно ошеломляющим, желательно придерживаться здорового образа жизни и быть активным физически.

Коктейль

Многие худеющие ищут рецепты блюд, которые можно употреблять на ночь во время похудения. Один из лучших – коктейль с мякотью тропического растения. Для приготовления берут чашку свежей мякоти и взбивают в блендере с половиной чашки натурального йогурта и 10 мл лимонного сока. При желании употреблять коктейль вместо завтрака, к указанным ингредиентам следует добавить 2 столовых ложки овсяных хлопьев и 1 чайную ложку меда.

Смузи

Чтобы не только похудеть, а и зарядиться энергией, рекомендуется каждое утро выпивать стакан ароматного смузи. Для приготовления берут 3 колечка ананаса и горсть свежей черники. Компоненты взбивают блендером и разбавляют половиной чашки воды комнатной температуры. При желании можно добавить немного лимонного сока и листочек мяты.

Еще один жиросжигающий смузи готовят из 4 колечек ананаса, 1 очищенного апельсина, 1 моркови, половины стакана листьев шпината и 5 ложек семечек тыквы. Все компоненты складываются в чашу блендера и взбиваются. После в смузи добавляют немного теплого обезжиренного молока. Употребляют в качестве перекуса по 1 стакану.

Не менее вкусный смузи для избавления от подкожного жира готовят из 2 ломтиков мякоти свежего тропического растения, 2 грейпфрутов, 2 стеблей сельдерея и 1 столовой ложки меда. Компоненты подготавливают (необходимые очищают и моют), складывают в чашу блендера и взбивают до получения однородной массы. Смузи отлично тонизирует, выводит из тела лишнюю жидкость и прекрасно борется с целлюлитом.

Мороженое

Разнообразить рацион вкусным и полезным для фигуры лакомством просто, и это – диетическое мороженое всего из 3 компонентов. Берут стакан воды, смешивают с пиалой мякоти арбуза и половиной ананаса. Все хорошо перетирают, разливают в формы и замораживают. Выходит отличный вариант перекуса.

Салат

Салаты с мякотью экзотического растения считаются хорошей идеей для желающих худеть без строгих рационов и жестких ограничений. Рецептов несколько:

1. В пиале соединяют 100 граммов нарезанной кубиками мякоти, 50 граммов отварного куриного филе и половину пучка петрушки. Заправляют обезжиренным кефиром.
2. Берут 50 граммов твердого сыра низкой жирности (нарезают кубиками), 4 колечка свежего ананаса (нарезают кубиками), 30 граммов грецких орехов, 100 граммов отварной кукурузы. Смешивают и заливают заправкой из 30 граммов натурального йогурта и 1 чайной ложки горчицы в зернах.
3. 100 граммов мякоти экзотического растения смешивают со 150 граммами пекинской капусты (шинкуют) и добавляют 2 столовых ложки отварного куриного филе. В качестве заправки используют оливковое масло (не более чайной ложки) и лимонный сок.
4. В одинаковом количестве смешивают нарезанные кубиками ананас и отварную свеклу. Добавляют немного грецких орехов и петрушки. Заправляют салат для похудения небольшим количеством оливкового масла.

Противопоказания

Многие уверены, что для употребления сладкого дара природы нет противопоказаний. К сожалению, это не так. Похудения с помощью тропического растения лучше избегать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• склонность в аллергии;
• язвенная болезнь;
• панкреатит;
• патологии почек;
• повышенная кровоточивость;
• нарушения свертываемости крови.

Если есть склонность к частым пищевым отравлениям, прежде чем начать ананасовую диету, нужно посетить специалиста-гастроэнтеролога.

Категорически запрещено худеть с помощью ананаса беременным женщинам, особенно в 1 триместре беременности. Объясняется это способностью растения повышать в женском организме количество гормонов, усиливающих тонус матки. Проще говоря, фрукт обладает повышенной абортивной активностью.

Отзывы и результаты худеющих

Каролина, 23 года

Ананасы я обожаю! Ела бы их днем и ночью в любом виде. Если честно, больше люблю консервированные, но на диете такие нельзя, только свежие. Специальную диету я пробовала. За 5 дней удалось избавиться от своих 2 лишних килограммов, так что советую всем. Большим открытием для меня стал рецепт с водкой. Вот никогда бы не подумала, что можно похудеть с алкогольной настойкой. Сама пока не готовила, но в планах есть. На форуме читала, что таким образом некоторые худеют аж на целых 12 кг за месяц. Не особо верится! Разве только в компании спорта и ограниченного до минимума питания. И главное – знать, как правильно пить, чтобы себе не навредить.

Ольга, 34 года

Пробовала все варианты ананасовой диеты. Сразу скажу, что главный минус – дороговизна. Для нашей страны продукт экзотический, поэтому и стоимость его завышена. Консервированный вариант более доступен, но из-за содержания большого количества сахара совершенно непригоден для похудения. Еще один недостаток – отсутствие на полках супермаркетов действительно качественного предложения. Лично я не очень сильна в выборе, поэтому много раз приносила домой откровенно недозревшую покупку. Употреблять можно, но удовольствия нет.

Кстати, хочется предупредить всех, кто намерен кушать ананас на постоянной основе и особенно пить спиртовую настойку на нем. Это может закончиться плачевно. Говорю, потом что лично сталкивалась с побочным эффектом. Как-то налегала на мякоть, и стал очень болеть желудок. Кроме того, при ежедневном употреблении можно серьезно повредить зубную эмаль. А это большие расходы на стоматологов. Так что сперва задумайтесь о последствиях, а потом выбирайте такую диету. Возможно, стоит присмотреться к нашим овощам и фруктам…

Екатерина, 30 лет

Свое знакомство с экзотическим растением я начала с экстракта. Покупала БАДы заграничного производства и пила специальные фито-чаи. Никакого эффекта не отметила. Решила, что лучше употреблять продукт в естественном виде. Тем более, в интернете полно отзывов об ананасе для похудения, судя по которым, снижает вес он отлично. Вещество в нем, известное как бромелайн, действует подобно мощному жиросжигателю. Почему бы не испытать? В общем, решилась я на специальную диету. Ее условием было употребление мякоти каждый день. Длилась 5 суток. Вот честно, ни на 100 граммов я не похудела. Как обычно, отзывы об ананасе для похудения все соврали. Не думаю, что кому-то действительно удалось добиться радикальных результатов. Теперь вот интересно, способствует ли растение устранению целлюлита, как обещают обертывания на его основе. Если бы не высокая цена, давно бы попробовала.

Отзывы врачей и специалистов

Марина Евгеньевна, врач-гастроэнтеролог

Ананас – полезный тропический фрукт, отличающийся большим содержанием микроэлементов и витаминов. Если употреблять его каждый день, можно снизить вероятность развития онкологических заболеваний, инфекционных патологий и воспалительных процессов. Помимо прочего, он разжижает кровь и снимает боль в мышцах.

Сегодня, когда проблема лишнего веса достигла критических масштабов, люди задаются вопросом – можно ли есть фрукт вечером и при похудении? Конечно, но разумно. Дело в том, что ананас содержит достаточное количество кислот, которые негативно воздействуют на желудок и зубную эмаль. Если ежедневно съедать по целому плоду, вполне можно стать пациентом гастроэнтеролога или стоматолога. Насколько получится похудеть, придерживаясь вкусной диеты? Не на 10 кг за месяц точно, как бы ни старались внушить это людям пользователи интернета. Максимум, от которого удастся избавиться, не нанеся серьезного вреда здоровью — 3 кг за месяц.

Станислав Сергеевич, специалист по питанию

Для начала хочу развеять миф о бромелайне, действие которого в последние годы сильно преувеличивают. Нет никаких оснований считать его сжигателем жира. Вещество – ни что иное, как фермент, расщепляющий белки до аминокислот. Но оказывать аналогичное влияние на жирные кислоты он не способен. Проще говоря, фермент принимает исключительно косвенное участие в устранении подкожного жира. Кстати, роль единственного «носителя» бромелайна тропическому плоду не принадлежит. Вещество в немалом количестве сосредоточено в диком лимоне и папайе. Если вы решительно настроены похудеть на 5 и более килограммов в месяц, придется не только ананас кушать, а и в спортзал регулярно ходить.

Теперь несколько слов о популярной сегодня настойке. Настоянный на водке плод все преподносят в качестве сверхэффективного борца с весом. К сожалению, мало кто думает о том, что водка банально выводит из тела жидкость, поэтому часто становится причиной обезвоживания. Снижение веса, естественно есть, но конечный результат плачевный: нездоровый цвет кожи, головокружение, замедление метаболических процессов. Не стоит применять данное средство, особенно без разрешения врача!

Ананас для похудения — правда или миф, как его употреблять

Ананас для похудения считается очень удачным фруктом, потому что обладая приятным вкусом, он содержит в своем составе большое количество пищевых волокон и витаминов, необходимых организму. Согласно данным некоторых исследований, в ананасах содержатся вещества, способствующие интенсивному жиросжиганию, что делает его еще более привлекательным продуктом для диетических рационов. Кроме приема внутрь в свежем виде, таблетках и чаях, ананас можно применять внешне в составе различных масок для обертываний и для массажа.

Содержание статьи

Полезные свойства ананаса для похудения

Калорийность 100 г ананаса — всего 48 калорий, при этом он имеет довольно сладкий вкус и сочную мякоть, что позволяет заменить ним десерты.

Польза фрукта для похудения заключается в том, что:

1. Он богат пищевыми волокнами, подобно другим фруктам и овощам. Это обеспечивает качественное очищение кишечника, а значит и налаживание микрофлоры и пищеварительных процессов в целом. В общем, это ускоряет метаболизм.
2. В состав ананаса также входит калий, основная функция которого — наладить водно-солевой баланс и способствовать выводу лишней жидкости из организма. Это помогает избавиться от 2 килограмм в среднем дополнительно и снизить отечность, если у человека есть к ней склонность. Также калий укрепляет нервную систему, поэтому худеющий будет находиться в приподнятом настроении после употребления фрукта.
3. Ананас богат йодом, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы. В случае его дефицита нарушается гормональный баланс, который часто является главной причиной появления лишнего веса.
4. Железо в составе фрукта улучшает состав крови, что, в общем, благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и всего организма.
5. Достаточно большой набор витаминов способствует ускорению всех обменных процессов, сохранению молодости и красивого вида кожи, что предотвращает ее обвисание вследствие потери веса.
6. Бромелайн — вещество, которое нашли в ананасах, способствует интенсивному жиросжиганию и снижению аппетита. Вместе с тем, есть ряд исследований, согласно которым оно провоцирует активную деятельность пищеварительных органов и поджелудочной железы, что тоже влияет на скорость метаболизма.

Содержится ли в ананасе бромелайн?

Бромелайном называют органический фермент, который способствует ускорению обмена веществ. Вопреки мнению большинства людей, он влияет не на рассасывание жира, как это считалось долгие годы, а на лучшую усвояемость белка, что тоже помогает похудению.

Последние годы существует множество противоречивых высказываний касательно наличия этого вещества в ананасах. Большинство исследований все же утверждают, что фермент содержится во всех частях этого фрукта. А в сердцевине, которая используется в промышленности, его концентрация максимально высока.

Кроме влияния на усвоение белков, бромелайн известен своими иммуномоделирующими и противовоспалительными действиями.

Самый спорный вопрос касательно бромелайна — влияет ли он на похудение. Большинство ученых за последние несколько десятилетий сошлись в вопросе, что нет, если, кроме этого вещества, ничего больше не принимать.

Сравнение КБЖУ разных видов ананаса

Специалисты утверждают, что наиболее полезен свежий, качественный ананас. Его калорийность — 48-49 калорий на каждые 100 г, белков содержится 0,4 г, жиров — 0,2 г, а углеводов — 10 — 10,4 г.

Хороший и полезный заменитель конфет — цукаты из ананаса. Самыми полезными считаются те которые приготовлены в домашних условиях из качественных фруктов. Их калорийность составляет 90-95 калорий на 100 г, белков содержится 1,7 г, жиров — 2,2 г, а углеводов — 18. Магазинные цукаты чаще более калорийны и практически не содержат полезных свойств, потому что в их состав входит сахар и химические добавки.

Еще одной распространенной разновидностью ананаса является консервированный фрукт. Его польза зависит от того, в каком маринаде его консервировали — лучшим считается ананасовый сок, но такой продукт встречается на магазинных полках редко. Обычно используют сахарный сироп с содержанием сахара от 10 до 18%. Калорийность консервированного ананаса составляет от 57 до 80 калорий на каждые 100 г, белков и жиров продукт содержит по 0,1 г, а углеводов — 14-15.

Вред

Чрезмерное количество ананаса в рационе может причинить такой вред организму:

1. Повредить кожу вокруг губ, слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительных органов из-за обилия кислот.
2. Вызвать расстройство пищеварение, которое приведет к обезвоживанию.
3. Спровоцировать появление аллергических реакций.
4. Оказать разрушительное действие на зубную эмаль.

Особенно вероятны побочные эффекты от употребления ананаса у людей с хроническими заболеваниями, беременных, кормящих и детей.

Диеты

Похудеть, употребляя ананас, можно соблюдая диеты на ограниченное количество времени или придерживаясь сбалансированного правильного питания.

На 3 дня

Трехдневная диета на ананасах поможет потерять до 3 кг, очистить организм и пребывать в процессе похудения в отличном настроении, потому что разрешенные продукты очень вкусные:

• Ягоды, предпочтительнее кислые;
• Цитрусы;
• Киви;
• Зеленые яблоки;
• Творог;
• Ананасы.

Из этих фруктов и ягод можно готовить салаты, смузи и просто выжимать сок. Кроме этого, необходимо пить много воды, чтобы не допустить обезвоживания. Все перечисленные продукты обладают слабительными свойствами, поэтому потери жидкости будут заметными и ее нужно восполнять.

Как убрать жир за 5 дней

Избавиться от жира за 5 дней невозможно, потому что в среднем его уходит 100-150 г в день. У тех людей, у которых мало лишнего веса и жировых отложений, есть шанс значительно улучшить свое тело за этот короткий промежуток времени с помощью:

• Употребления ананасового коктейля каждый день;
• Замены сладостей и десертов блюдами из ананаса: мороженым, салатом, смузи или просто свежими фруктами;
• Ежедневными косметическими обертываниями с масками, в состав которых входит ананас.

Если при этом соблюдать белковый рацион и сократить количество употребляемых углеводов к минимуму, то можно сбросить до 5 кг и значительно ускорить жировой обмен. Определенна часть этого веса (до 2 кг) уйдет благодаря потере лишней жидкости как части очищения организма.

Диета на ананасах 1-2 недели

За 2 недели белковой диеты с ежедневным употреблением ананаса можно потерять до 8-10 кг, в зависимости от исходного веса. Протеины как основа рациона помогут не только стать стройнее, но и сохранить мышечную массу. А минимальное количество углеводов позволят организму черпать энергию из жировой ткани и израсходовать ее для жизнедеятельности.

На время диеты необходимо строго исключить мучное, сладкое, алкоголь, колбасы, полуфабрикаты, магазинные соусы, все жирное и жаренное. К минимуму нужно свести употребление круп, а основой рациона должны быть животны и растительные белки, овощи, несладкие фрукты (в том числе ананас) и полезные жиры.

Примерное меню на неделю выглядит так:

Массаж

Улучшить состояние кожи, ускорить кровоток и обмен веществ можно с помощью массажа и использованием косметических средств с экстрактами массажа. Самые популярные из них:

• Тайское эфирное масло с экстрактом массажа для классической разновидности процедуры.
• Масло-гель для душа с ананасом, которое применяют во время водных процедур.

Эфирное масло можно применять как для массажа в исполнении специалиста, так и для самомассажа. Если процедура выполняется самостоятельно, то нужно начать с легких поглаживай для разогрева проблемного места с постепенным увеличением интенсивности. Затем нужно совершать круговые и пощипывающие движения, но контролировать, чтобы они не вызывали болезненных ощущений. Завершают массаж такими же поглаживаниями, как и начинают.

Во время водных процедур можно интенсивными движениями массировать проблемные зоны, втирая в них масло-гель для душа или использовать специальную жесткую массажную щетку.

Обертывания

Обертывания — эффективная процедура для очищения, питания и увлажнения кожи. Суть ее — в создании парникового эффекта путем обволакивания проблемных частей тела в пищевую пленку с предварительным нанесением на них масок.

Эффективным составом для похудения и устранения целлюлита считается маска с ананасом. Готовится она так: в равных пропорциях необходимо смешать  100 г ананасового пюре, приготовленного с помощью блендера из мякоти, 60 г молотого натурального кофе и 60 г твердого меда. Когда смесь маски станет однородной, нужно подогреть ее на пару до 36-40 градусов, после наложить на бедра и ягодицы, замотать в пленку. Смыть необходимо через полчаса теплой водой.

Рецепты с фруктом для похудения

Кроме свежего, консервированного фрукта и цукат, его можно употреблять в виде таблеток, чая,  и в составе эффективных для похудения домашних рецептов.

Настойка

Некоторые источники утверждают, что ананасовая настойка помогает сжигать жир, если употреблять ее каждый день по 100 мл в течение 2 недель. Но, как показывает практический опыт, сам по себе напиток не эффективен как средство похудения и даже может вызвать аппетит. Но есть и те, которым он помог похудеть, но, вероятнее всего, потеря веса была связана с соблюдением дефицита калорий.

Настойка из ананаса очень вкусная и станет хорошим дополнением любого праздничного стола. Готовиться она так:

1. 0,5 кг мякоти ананаса порезать маленькими кубиками, поместить в стеклянную тару и залить 1 литром любого алкоголя, крепость которого не меньше 40 градусов.
2. Поставить посудину с настойкой в темное прохладное место (идеально подойдет погреб) на 2-3 недели.
3. После того как пройдет это время, сцедить напиток через марлю. Мякоть ананаса взбить блендером до состояния пюре, хорошо отжать с помощью любого пресса и марли и слить полученную жидкость в посудину, где будет храниться настойка.
4. Пить по 30-100 мл во время приема пищи, хранить в холодильнике.

Чай

Ананасовый чай — прекрасный напиток для рациона худеющего. Он оказывает бодрящее действие, а благодаря бромелайну в составе фрукта благоприятно сказывается на обменных процессах, в частности, на усвоении белков и жиросжигании. Готовить чай нужно так:

1. Порезать 100 г ананаса маленькими кубиками, сложить в любую емкость объемом 0,7-1 л.
2. Добавить к ананасу щепотку корицы, 20 г тертой на мелкой терке апельсиновой цедры, 20 г любой листовой заварки, хорошо перемешать.
3. Залить смесь для чая 2 чашками кипятка, дать настояться 10-15 минут.

Коктейль

Ананасовые коктейли — лучший вариант перекуса или напитка для вечеринки. Готовится быстро, просто, имеет прекрасные вкусовые качества, освежает и относительно безопасен для фигуры. Лучшие рецепты:

1. Взбить блендером мякоть ананаса, добавить пару листочков мяты, измельчить повторно, разбавить минеральной водой с газом или без, украсить долькой лайма или листиками мяты.
2. Добавить пюре из ананаса (30 г) в молоко (200 мл), приправить корицей.
3. Взбить блендером 300 г мякоти ананаса и 50 г корня сельдерея, перемешать с 400 мл воды и 60 мл лимонного сока. Такой коктейль обладает мочегонным эффектом, снижает аппетит и способствует похудению больше остальных напитков с этим фруктом.

Салат

Ананас — фрукт, который идеально подходит в качестве ингредиента для салатов: как сладких, так и мясных или из морепродуктов. Лучшие рецепты:

1. Фруктовый. Ингредиенты: 200 г мякоти ананаса, по 100 г киви и апельсина, 50 мл нежирного натурального йогурта. Порезать фрукты кубиками, заправить йогуртом. По желанию — украсить листочками мяты и приправить корицей.
2. С курицей. Понадобятся: 200 г отварного куриного филе, 100 г твердого сыра, 100 г свежего или консервированного ананаса, 50 мл сметаны 10%, зубчик чеснока. Мясо, сыр и ананас порезать кубиками, чеснок пропустить через чесночницу, смешать со сметаной, заправить этим соусом салат.
3. С морепродуктами. Понадобится: 300 г коктейля из морепродуктов, 150 г ананаса, 50 мл сметаны 10%, зубчик чеснока. Отварить морепродукты в подсоленной воде в течение 10-12 минут, ананас порезать кубиками.

Замороженный ананас

Замороженный ананас продается во многих супермаркетах, но его можно заготовить и дома. Для этого нужно порезать кусочками мякоть ананаса, выложить их на бумажную салфетку, чтобы стек сок. Затем поместить кусочки на пищевую пленку и отправить в морозилку на несколько часов. Спустя это время нужно переложить кусочки ананаса в специальный пакет для заморозки.

Еще один способ заморозить ананас — взбить мякоть фрукта блендером в пюре, поместить его в одноразовые стаканчики или формочки для льда и отправить в морозилку.

Мороженое

Мороженое из ананаса — лакомство, которое оценят все члены семьи. Готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает магазинным вариантам лакомства. Этапы приготовления:

1. Порезать мякоть ананаса кубиками, отправить их в морозилку на пищевой пленке.
2. Спустя час достать кусочки и взбивать блендером до состояния однородности.
3. Можно ничего не добавлять больше и получится очень вкусный ананасовый сорбет, абсолютно безопасный для фигуры.
4. Для утреннего приема пищи в такое мороженое можно добавить банан (также порезать кусочками и поместить в морозилку, а после взбить с анансом) или сливки с минимальной жирностью в пропорциях 50 мл на каждые 200 г фруктов.

Употребление с водкой

Ананас с водкой — это настойка, рецепт которой подавался выше и в основе этого напитка — водка.

Сторонники такого способа похудеть обосновывают свою позицию такими утверждениями:

• Ананас косвенно способствует жиросжиганию через ускорение усвоения белков.
• Водка оказывает мочегонное действие, благодаря ему выводится жидкость из организма.

Таким образом, при умеренном употреблении этого напитка, можно ускорить метаболизм и избавиться от лишней воды и отечности.

Согласно данным некоторых источников, настаивать можно не только мякоть, но и кожуру ананаса, поскольку в ней содержится гораздо больше бромелайна. Поэтому фрукт можно не чистить, а просто порезать на кусочки.

Как правильно есть: до еды или после?

Чтобы ананас принес максимальную пользу, его рекомендуется есть, соблюдая простые правила:

1. Для ускорения жиросжигания ананас лучше употреблять натощак несколько долек — 30-50 г, а завтракать спустя 20-30 минут после этого. Альтернатива — 100 г ананасового сока или смузи из мякоти ананаса, льняных семян и воды.
2. Для пищеварения: во время основного приема пищи, в который включены белки. Все белковые продукты считаются довольно тяжелыми для пищеварительной системы, потому что для их переваривания тратится много времени и сил организмом. Облегчить этот процесс можно заканчивая трапезу кусочком фрукта.

Одним из способов употребления ананаса для похудения является разгрузочный день: в течение всего дня разрешается съесть до 2 кг мякоти фрукта и выпить от 2 л минеральной воды без газа. За сутки при этом теряется от 0,5 до 1,5 кг. Такой способ не подходит людям, имеющим противопоказания к употреблению фрукта.

Противопоказания

Воздержаться от употребления ананаса стоит людям, у которых:

• Есть хронические или острые заболевания пищеварительных органов, в частности, повышенная кислотность, гастрит и язвенная болезнь.
• Чувствительная эмаль.
• Индивидуальная непереносимость продукта.

С осторожностью нужно относиться к употреблению ананаса и всем продуктам, содержащим его экстракты беременным. Некачественные или не свежие плоды обладают легким абортивным действием.

Сушёные ананасы для похудения

Сушеные ананасы для похудения — это, по сути, те же цукаты. Их польза при соблюдении диетического рациона заключается в том, что ими можно полностью заменить десерты и хорошо перебить голод, употребляя их между приемами пищи с чаем.

Учитывая, что ананасы богаты углеводами и фруктозой, то лучше их есть в первой половине дня.

Консервированные ананасы

Консервированные ананасы — отличный ингредиент салатов с курицей, морепродуктами и для пиццы. Можно использовать его и для приготовления десертов.

Недостатки этого вида продукта:

• В процессе промышленной обработки теряются полезные свойства фрукта, при этом количество углеводов довольно высокое;
• Фрукты более калорийны, потому что большинство производителей добавляют в сироп для консервации сахар.

Таблетки и капсулы из экстракта ананаса

Как утверждают сотрудники медицины и фармакологии, все таблетки и капсулы  с экстрактом ананаса и бромелайном, считаются биологически активными добавками, а не лекарственными средствами. Поэтому они не могут быть сами по себе методом похудения, а только вспомогательным для ускорения обменных процессов веществом.

Есть смысл принимать их в том случае, если человек придерживается белковой диеты — бромелайн поможет белкам хорошо усваиваться. При этом обязательно регулярно выполнять физические нагрузки и тратить примерно на 20% больше калорий, чем употреблять.

Без диетического рациона и дефицита калорий все препараты с экстрактом ананаса неэффективны.

Можно ли есть ананас на ночь?

Специалисты не рекомендуют есть ананасы на ночь, потому что в них содержится много фруктозы — разновидности сахара и углеводов. Но если есть его в умеренных количествах — 20-50 грамм в свежем виде, то нет никакой опасности для фигуры.

Тем же, кто преследует цель похудеть и просушить тело от такого дополнения к ужину следует отказаться.

Отзывы врачей и специалистов

Специалисты сходятся во мнении, что ананас — безопасный для фигуры и полезный для здоровья фрукт, если употреблять его в умеренных количествах и не иметь к этому явных противопоказаний.

Чрезмерное количество этого фрукта, как и всех остальных, может привести к набору веса и появлению жировых отложений, потому что они богаты фруктозой.

Если говорить об употреблении ананаса как о методе похудения, то сам фрукт результатов не даст — только в контексте диетического питания и физических нагрузок.

Алла Александровна:

Вокруг ананаса ходит множество споров, связанных с тем, способствует ли употребление этого фрукта похудению. Прогрессивные исследования доказали, что бромелайн, содержащийся в нем, ускоряет усвоение белков, а это действительно косвенно способствует похудению. Но для этого необходимо есть свежий качественный фрукт в сочетании с белками или как отдельный перекус.

Отзывы и результаты худеющих

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву об эффективности ананаса для похудения в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Анита:

Однажды в супермаркете была акция на ананасы, я взяла сразу 6 штук. Решила устроить разгрузочный день и ела только ананасы и пила коктейли с ними. Очень вкусная и эффективная получилась разгрузка — сбросила 1,2 кг и весь день получала удовольствие. Правда на следующий обнаружила ранки вокруг губ — все-таки кислота с ананаса очень агрессивная.

София:

Я не сторонник всяческих диет и предпочитаю питаться сбалансировано и заниматься спортом. Но сушеные ананасы — настоящая находка для сладкоежек типа меня, которых хотят оставаться в хорошей форме. Когда хочется чего-то сладенького, а под рукой нет протеинового батончика, ем несколько цукат и пью зеленый чай.

Видео

Post Views: 10 763

Полезен ли консервированный ананас при похудении — Худеем — цель!

Ананас — удивительный подарок, сделанный природой. Выращивание его сегодня распространилось по всему миру. Это травянистое растение-куст, высотой от 80 сантиметров до полутора метров, который венчает один плод-шишка. Размер плода составляет 10-30 сантиметров. Его родина – Южная Америка, Бразилия. Сегодня выращиванием этого полезного фрукта в промышленных масштабах занимаются в Азии, Южной Америке, на тропических островах.

Первое место по выращиванию ананасов принадлежит Гавайям. Этот фрукт известен с 16 века, благодаря мореплавателям-португальцам. Ананасу требуется теплый тропический климат, поэтому в Европе его выращивание было возможно только в оранжереях. Позже были налажено снабжение с плантаций Африки и Азии.

Выращивание ананасов на плантациях – тяжелое занятие для мужчин. Многое приходится делать с помощью ручного труда. Растения нуждаются в постоянном уходе, уборка зрелых плодов делается только вручную. Уход и выращивание осложняется колючестью полезного растения, свойством спелых плодов разъедать кожу при уборке. При выращивании растений для экспорта срезают недозрелые плоды, они спеют в пути. Сегодня существует полезная технология, чтобы растение плодоносило весь год. Для этого при выращивании внутрь его верхних розеток заливают воду с карбидом кальция, что приводит к цветению и завязыванию плода.

Выращиванием этого растения дома до съедобного плода успешно занимаются многие. Селекционеры сумели вывести декоративные сорта, выращиванием которых занимается немало любителей этих растений.

Ананас едят свежим, консервированным, сушеным. Из него готовят десерты, салаты, делают сок, в сушеном виде добавляют в спортивные смеси. Его любят все – женщины, дети, мужчины. Свежие плоды благодаря своим свойствам имеют лечебное применение. Смело можно назвать его «вкусным лекарством». Правда, у него имеются противопоказания.

Содержание статьи: