Грейпфрут для похудения — как правильно есть, виды диет, отзывы
Уникальным продуктом считается грейпфрут для похудения, который содержит огромное количество полезных витаминов, микроэлементов. Его создали путем скрещивания помело и апельсина. В его составе присутствуют пектины, которые благоприятно влияют на процесс снижения холестерина в крови.
Людям, желающим скинуть вес, стоит употреблять данный продукт. Ведь он расщепляет жиры, способствует быстрому снижению веса.
Читайте также — Диета Усама Хамдий.
Особенности выбора
Диетологи советуют использовать грейпфрут для похудения. Перед началом диеты необходимо узнать, как правильно подобрать фрукт, ознакомиться с противопоказаниями. Важно обращать внимание на качество продукта. Подойдут только свежие, спелые цитрусы. Грейпфрут бывает нескольких видов: белый, розовый, красный. Именно красный цитрус считается наиболее вкусным, обладает огромным количеством полезных микроэлементов и витаминов. Диетологи советуют садиться на специальную систему питания с использованием цитруса с сентября по март. Ведь именно в это время начинается сбор урожая, а плоды будут отличаться сочностью, приятным вкусом.
При выборе более дешевых, но прошлогодних плодов, мякоть будет сухой, пользы от такого употребления практически не будет.
Когда вы выбираете грейпфрут для похудения, необходимо обращать внимание на такие критерии:
- Упругость, красивый внешний вид;
- Тяжелый, крупный плод;
- Никаких признаков повреждений, или же гниения не должно быть;
- Если кожура блестит, это указывает на то, что ее обработали с помощью воска;
- Обращайте внимание на цвет кожуры. Если она яркая, тогда плод будет сладким.
При наличии шрамов на кожуре можно сделать вывод о трении плода об ветки. На вкусовые качества это не влияет.
Можно купить также зеленый фрукт. Просто положите его в пакет со спелыми яблоками. Буквально на следующий день вы сможете, есть вкусный, спелый грейпфрут для похудения.
Польза
Это уникальный продукт, который обладает множеством полезных свойств.
- В состав мякоти входит пектин, который способствует снижению холестерина в крови. При регулярном употреблении плода снижается риск возникновения атеросклероза;
- Витамин С, который содержится в плоде, способствует укреплению иммунной системы. Усиливается естественная защита организма от вирусов, болезней; Половина фрукта в день обеспечивает суточную норму витамина.
- В продукте содержится огромное количество ликопина. Плод обладает свойством антиоксиданта. Функциональная работа печени улучшается. Организм, при регулярном употреблении фрукта, освобождается от эстрогенов, вредный эффект от курения минимизируется;
- Сильный мочегонный эффект помогает снять отеки, снизить проявления целлюлита;
- Фрукт содержит натрий, его присутствие снижает аппетит, вы больший промежуток времени ощущаете сытость;
- Стакан грейпфрутового сока помогает справиться с бессонницей. Ведь употребление фрукта помогает расслабиться, побороть депрессивный настрой, снять усталость и напряжение;
- На пищеварительный процесс благоприятно воздействует клетчатка. Функциональная работа кишечника улучшается. Положительно также то, что в 100 граммах продукта содержится 92 ккал;
- Регулярный прием фрукта является отличной профилактикой возникновения сахарного диабета. Ведь грейпфрут для похудения положительно влияет на уровень глюкозы в крови. Даже приятный аромат цитруса имеет свои положительные свойства. Он расслабляет, улучшает память, борется с депрессивными настроями;
- Для снижения давления часто советуют употреблять данный фрукт;
- Это верный помощник при похудении. Употребляя фрукт (1/2 плода) перед едой, вы существенно снижаете свой аппетит. В его составе содержатся флавоноиды. Они помогают минимизировать жировые отложения.
Противопоказания
Помимо огромного перечня положительных свойств, стоит отметить и ряд противопоказаний. Нельзя употреблять грейпфрут для похудения:
- При беременности, или во время лактационного периода;
- В случае присутствия сильной аллергической реакции на цитрусовые;
- Запрещено употреблять фрукт при диагностике болезней в области ЖКТ, или мочеполовой системы.
Стоит помнить, что часто фрукт нельзя совмещать с приемом определенных лекарственных средств. Это касается того, что некоторые препараты сок фрукта нейтрализует. Ярким примером того являются противозачаточные таблетки.
Если вы принимаете антигистаминные, антиаритмические лекарства, антибиотики, или лекарства от эпилепсии не стоит совмещать их прием с цитрусом. К подобным средствам относят также противогрибковые, противоопухолевые, опиоидные анальгетики, антидепрессанты и другие средства.
Лучшим выходом в этом случае станет консультация у лечащего врача. В том случае, если назначенные вам лекарства не могут усвоиться организмом из-за приема грейпфрута, тогда такая диета вам не подойдет. В случае нарушения рекомендаций ваше здоровье, самочувствие может пострадать.
Правильное употребление
Сам по себе грейпфрут имеет сладковатый, достаточно выраженный вкус. Перегородки имеют некоторую горечь. Для похудения необходимо употреблять фрукт специальным образом.
Лучше всего кушать плод, предварительно разрезав его на две части. Отделите мякоть от перегородок с помощью чайной ложки.
Можно выделить другой альтернативный вариант. Необходимо очистить плод от кожуры, затем разрезать на дольки.
В том случае, если после употребления вы заметили неприятные высыпания, тогда необходимо прекратить прием фрукта. Прекратите соблюдение диеты, лучше всего в этом случае обратиться к врачу.
Основное правило, которого стоит придерживаться заключается в запрете замены одного цитрусового другим. Рацион питания должен быть разделенным на 5 и более приемов небольшими порциями.
В целом, по мнению диетологов, за один разгрузочный день на грейпфруте необходимо съесть примерно 1,5 крупных плода. Полезно есть мякоть, или выпивать сок перед сном. Это помогает быстрее разрушать жировые отложения.
Диеты
Монодиета
Для снижения веса данный фрукт используют в нескольких способах. Важно цель, которую ставит перед собой человек. Вы можете придерживаться нижеизложенной системы питания до 20 дней (при отсутствии противопоказаний).
Можно избавиться от лишних 2 – 3 кг, если через каждые 8 дней проводить разгрузку организма. На протяжении целого дня необходимо пить только сок, и мякоть плода грейпфрута. После того, как вы выдержите разгрузочный день такого плана, вы заметите:
- Улучшение обменных процессов;
- Снизится чувство голода;
- На больший промежуток времени вы будете сытыми.
Разгрузочный день предполагает также употребление на протяжении дня большого количества чистой, негазированной воды, травяных, несладких чаев.
Если провести сразу три дня, используя моно диету на грейпфруте, можно избавиться от 3 – 5 кг.
Следующий вариант употребления фрукта для похудения имеет не такой строгий характер.
Следует просто на ночь съедать несколько долек цитруса. Альтернативной заменой является стакан свежего сока фрукта. Исследования доказывают, что такое употребление не только снижает голод, но и помогает лучше спать, снимает напряжение, депрессивные признаки и симптомы.
Доказано также, что людям с высокой физической активностью показан прием мякоти, сока фрукта. Ведь после проведения физических нагрузок он благоприятно воздействует на организм, снимает напряжение, помогает быстрее восстановиться мышцам.
На 3 дня
Благодаря полезным свойствам фрукта можно сбросить примерно 4 кг за 3 дня. Такую диету используют чаще всего, перед каким – либо важным мероприятием. Можно употреблять во время диеты нежирное, приготовленное правильным образом мясо, морепродукты. Можно есть куриный белок, сельдерей и рис. Запрещено употреблять жирные, жаренные, острые блюда. Под запретом находятся любые соусы, консервы, мучное и сладкое. Помимо этого рациона следует употреблять ½ плода в утреннее и вечернее время суток. Общая дневная калорийность не должна превышать 750 ккал.
На 7 дней
Следующий вариант проведения диеты отличается более высоким результатом. Ведь при соблюдении основных рекомендаций вы сможете терять 1 кг в день, соответственно за неделю диеты уйдет 7 кг.
Основное правило заключается в том, что необходимо за полчаса съедать мякоть, или же выпивать стакан сока перед приемом еды.
Примерный вариант меню выглядит следующим образом.
- В понедельник перед завтраком выпейте стакан сока. Далее съешьте 100 граммов отварной куриной грудки. В обед можно съесть половину плода, овощной салат. В качестве заправки используйте лимонный сок. На ужин – 150 граммов отварного мяса, зелень. Можно выпить травяной чай с ложечкой меда;
- Во вторник выпейте стакан сока, съешьте 1 вареное яйцо. На обед – овощной бульон. На ужин печеные помидоры (2 шт.), 200 граммов отварной грудки;
- В среду на завтрак приготовьте овсяные хлопья на молоке. На обед овощной бульон, на ужин куриная грудка и овощи;
- В четверг на завтрак съешьте 1 вареное яйцо. На обед овощной салат, ржаной хлебец. На ужин позволено съесть порцию отварных овощей (350 граммов). Под запретом в вечернее время – свекла, картофель;
- Начать утро пятницы следует с фруктового салата. В него можно добавить мякоть грейпфрута, зеленые яблоки, груши. На обед сделайте овощной салат, запеките картофель. На ужин отварите 200 граммов мяса;
- В субботу разрешается съесть отварное мясо (50 граммов). На обед – овощной салат. На ужин – порция зелени, 150 граммов мяса;
- В воскресенье начинайте день с вареного яйца. На обед творог (50 граммов). На ужин сделайте овощной салат, 200 граммов морепродуктов. Можно также съесть ржаной хлебец.
Готовьте еду па пару, или запекайте. В неограниченном объеме можно пить чистую, негазированную воду, травяные чаи, кофе без сахара.
Эфирное масло грейпфрута
Помимо внутреннего употребления, можно пользоваться цитрусом для наружного применения. Ведь использования его масла помогает уменьшить боль, успокоить, привести в тонус кожные покровы. Также эфирное масло грейпфрута – это мощнейший помощник в борьбе с проявлениями целлюлита.
Для достижения желаемого результата можно, во время приема ванны, воспользоваться такими эффективными советами:
- Необходимо предварительно разогреть тело;
- Добавьте несколько капель в ванную;
- Проведите самостоятельный массаж в проблемных зонах;
- Нанесите несколько капель непосредственно на зону;
- Растирайте массажными движениями проблемный участок. Можно использовать для этого мочалку, некоторые пользуются банками. Последний вариант нуждается в правильной технике. В худшем случае появляются синяки.
Регулярный массаж с использованием данного эфирного масла помогает снизить аппетит. Для того чтобы избавиться от сильного желания съесть сладкое, или вредное необходимо просто вдохнуть несколько раз запах масла. Это действительно помогает.
Отзывы и результаты
Анна, 22 года
Раз в 7 – 8 дней провожу для организма разгрузочные дни, это помогает очиститься, избавиться от отечности. После такого дня на следующий день вижу отвес в 1 – 1,5 кг. Приятно, что меньше хочется, есть, я намного быстрее насыщаюсь. Если у вас стоит вес, или действительно проблемы с обменными процессами, рекомендую попробовать. Я использую комплексный подход, делаю сама себе массаж с маслом грейпфрута. Целлюлит стал действительно меньше виден, буду продолжать
Ольга, 35 лет
Провожу сразу три дня на грейпфруте, когда нужно перед каким-то событием выглядеть блестяще. Недавно было День Рождение мужа, хотела удивить и его, и родных. За три дня ушло 3,5 кг! Муж в восторге, удивила, так удивила. Для меня это ошеломляющий результат. Хочу попробовать также массаж. Рекомендую, работает, проверено
Виктор, 45 лет
Перед сном выпиваю грейпфрутовый сок. Я его люблю, поэтому решил провести эксперимент. Никаких пищевых привычек, или способа жизни я не менял. Единственное изменение, стал перед сном употреблять сок, иногда немного мякоти. За месяц ушло 3 кг. Что приятно, этот вес не возвращается. Советую, реально действует
как правильно есть на ночь, польза после еды и перед сном, отзывы похудевших
Грейпфрут – это очень полезный продукт, который богат витаминами и фруктовыми кислотами. Давно известна польза плода при гриппе и простуде, его используют в производстве косметики, его широко применяют в парфюмерной промышленности. В последнее время большую популярность обрели и диеты для похудения, основанные на этом фрукте.
Калорийность и состав
Грейпфрут – это цитрус, который происходит из семейства Рутовых и является одним из «рекордсменов» в нем – плоды могут достигать размеров до 15 сантиметров. Мир узнал о фрукте в XVIII веке, когда о необычном плоде рассказал священник Гриффитс Хьюджес, который увлекался путешествиями и ботаникой. Он же дал странному фрукту первое название – «запретный плод». Наименование, с которым фрукт дошел до нашего времени, дали фрукту торговцы на Ямайке. В XIX веке этот фрукт стали выращивать в промышленных масштабах в США, Бразилии, Израиле и ряде других стран.
Фрукт полюбился гурманам не только за аромат и бодрящий кисловатый вкус, но и за богатый химический состав, который приносит человеческому организму немало пользы. К тому же фрукт быстро оценили по достоинству все дамы, которые в разные времена старались хорошо выглядеть и сохранять фигуру в форме. Грейпфрут по праву считается одним из самых низкокалорийных. На 100 граммов продукта приходится всего 35 ккал. При этом в 100 граммах продукта содержатся следующие элементы:
- 0,8 грамма белков;
- 0,2 грамма жиров;
- 6,6 грамма углеводов;
- 89 граммов воды;
- около 2 граммов пищевых волокон.
Важно! Размеры у грейпфрута могут быть от скромных до впечатляющих, поэтому нелишним будет отметить, что среднестатистический фрукт весит около 400 граммов.
Пигмент каротин в составе фрукта эффективно поддерживает иммунную систему, улучшает состояние клеток, уменьшает время, которое требуется для регенерации тканей. Витамин В1 улучшает состояние нервной системы, а его «коллега» В2 участвует в пищеварении, выполняет свою часть в самой «тонкой» работе – расщепляет белки, жиры и углеводы на более мелкие составляющие вместе с ферментами. Ниацин способствует нормальному кровообращению, снижает уровень вредного и опасного для сосудов холестерина.
Витамин В5 участвует в работе иммунитета, в частности, способствует выработке антител. Витамин В6 важен для метаболизма, а также он принимает участие в синтезе гемоглобина. Витамин С полезен для кроветворения, он участвует в производстве коллагена, сохраняет молодость. Витамин Е помогает с выводом токсинов, шлаков и всего вредного, что накопилось в организме. И это далеко не полный перечень витаминов в составе грейпфрута.
Важно! Среди минеральных веществ и макроэлементов, входящих в состав грейпфрута, стоит отметить калий, необходимый человеческому организму для регуляции водно-солевого баланса, кальций, который нужен для здоровья костей, ногтей, волос, зубов, а также для участия в процессах кроветворения.
А также грейпфрут содержит магний, фосфор, натрий, железо.
Полезные свойства
Исследования показали, что уровень антиоксидантов, содержащихся в грейпфруте, довольно высок, что эффективно снижает уровень холестерина. Считается, что всего один такой фрукт в день уже через 3 недели позволяет нормализовать холестериновые показатели. Таким образом, продукт обязательно вводят в рацион людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями кровообращения.
Важно! Исследователи из Иерусалима в 2006 году провели исследование, которое показало, что плоды красного грейпфрута значительно полезнее плодов желтого цвета.
Научные исследования, впрочем, пока не подтвердили, что грейпфрут обладает противомикробным действием, но изучение этого удивительного фрукта продолжается.
По поводу пользы для худеющих, вопрос неоднозначный. Существует два взгляда на продукт. Сторонники грейпфрутовой диеты утверждают, что химический состав фрукта способствуют жиросжиганию, ценят продукт за его низкую калорийность, а также за то, что он может утолять голод.
Считается, что грейпфрут запускает нормальные процессы пищеварения, усиливает метаболические процессы, что в результате и приводит к снижению массы тела.
Предполагается, что грейпфрут улучшает сон, а именно здоровый и крепкий сон очень важен для процесса снижения веса. Легкий мочегонный эффект грейпфрута помогает избежать задержки жидкости в организме, что способствует снижению отеков и уменьшению массы тела.
Если вы обратитесь к квалифицированному медицинскому диетологу с вопросом о влиянии грейпфрута на процесс снижения веса, то с большой долей вероятности этот специалист ответит, что сам по себе фрукт не может быть фактором похудения. Способность цитрусовых к жиросжиганию, по мнению врачей, преувеличена. Слухи о чудодейственном грейпфруте-жиросжигателе появились не на пустом месте.
Ученым удалось обнаружить в составе фрукта синефрин – это вещество помогает расщеплению жиров.
Но во фруктах семейства цитрусовых оно содержится в незначительном количестве, настолько незначительном, что это не дает оснований полагать, что похудение только в результате поедания грейпфрута возможно. Зато находка ученых обогатила корпорации, создавшие массу БАДов для похудения с яркими картинками лимонов, апельсинов и грейпфрутов на этикетках.
Вопрос о том, что съесть, чтобы похудеть, вообще нелогичен, считают диетологи. Нет такого продукта.
Жировой запас в организме начинает расходоваться только тогда, когда калорий перестает не хватать. Таким образом, поедание грейпфрута в состоянии полного физического покоя без энергозатрат не приведет к снижению веса. Поэтому наиболее полезным, по мнению врачей, грейпфрут будет тогда, когда его в умеренных количествах добавляют в нормальный, полноценный, здоровый диетический рацион, лишенный сосисок и майонеза, кетчупа, тортиков и копченой рыбы.
Заменять грейпфрутом другие продукты питания нельзя, это может нанести серьезный вред организму.
Грейпфрут действует на обмен веществ, с его помощью действительно можно худеть, но только тогда, когда фрукт используется правильно – добавляется в воду, употребляется в качестве «перекуса» между приемами пищи. Он полезен и богат витаминами, но на процесс снижения веса в большей мере влияет образ жизни, стиль питания, а не наличие или отсутствие цитрусовых в рационе.
Противопоказания
Грейпфрут богат фруктовыми кислотами, многие из которых активны в отношении ингредиентов определенных медикаментов. Поэтому кушать спелый фрукт для похудения или других целей не стоит, если вы на данный момент принимаете транквилизаторы, антидепрессанты или препараты для снижения артериального давления. Химические комбинации, которые будут создавать действующие вещества этих препаратов и грейпфрута, могут быть очень опасными для здоровья печени.
Грейпфрут относится к числу продуктов с высоким уровнем аллергенности, поэтому худеть с его помощью не стоит людям, склонным к той или иной аллергии.
Большое количество употребляемого в пищу фрукта с таким содержанием витамина С, как грейпфрут, может пагубно сказаться на состоянии эмали зубов, она может начать разрушаться.
Кислоты в составе продукта не показаны людям со следующими заболеваниями:
- гастрит с повышенной кислотностью;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- патологии почек и печени.
Вред грейпфрута несколько лет назад стал предметом научной работы биологов и химиков в Калифорнии. Специалисты национального университета смогли доказать, что люди, которые систематически употребляют в сутки более четвертинки плода грейпфрута, чаще попадают в группу онкологических больных. Нет данных, что рак провоцирует что-то из химического состава самого фрукта. Ученые предположили, что заболевание становится возможным из-за неких метаболитов, которые образуются в процессе переваривания грейпфрута в больших количествах. Именно поэтому грейпфрут не рекомендован для людей, которые проходят лечение от рака, а также для тех, кто с онкологией уже справился.
Важно! Чрезмерное употребление грейпфрута даже совершенно здоровым человеком повышает вероятность обретения им желудочных проблем, заболеваний почек, печени.
И это веский аргумент не садиться на «жесткую» грейпфрутовую диету, в которой будут присутствовать одни только эти фрукты.
Как правильно есть для похудения?
Грейпфрут рекомендуется кушать в качестве отдельного продукта, не вводя его в состав других блюд. Опытные худеющие знают, что одним из способов является употребление четвертинки спелого плода за 30–40 минут до еды. Это поможет не только унять голод, но и меньше съесть за основным приемом пищи, что уже само по себе будет способствовать снижению веса. Стоит рассмотреть и другие варианты.
После еды
Считается, что четвертинка грейпфрута после приема пищи через 20 минут помогает процессам пищеварения протекать быстрее, «сжигает» жир. При похудении важно питаться небольшими порциями не реже 5–6 раз в сутки.
Не стоит после каждого приема пищи кушать грейпфрут, чтобы не перестараться с количеством продукта. Будет достаточно отводить 1 фрукт на день и делить его, например, на четыре четверти.
Перед сном на ночь
Такое применение подразумевает прием фрукта за 30 минут до отхода ко сну. Считается, что во сне, когда тело человека полностью расслаблено, метаболические процессы протекают быстрее, и худеть во сне – не такая уж невозможная задача. Грейпфрут, таким образом, переваривается уже тогда, когда человек спит. Худеющие очень положительно отзываются о таком употреблении, тогда как медики их восторга не разделяют, считая, что перед сном куда полезнее для здоровья и фигуры будет стакан обезжиренного кефира.
Диеты
Существует несколько видов грейпфрутовых диет для худеющих. Не все они соответствуют правилам и требованиям диетологии, не все безопасны и эффективны. Поэтому стоит рассмотреть основные более подробно.
Монодиета
Это довольно «жесткий» вариант похудения. К счастью, даже большие поклонники этого цитрусового, стараются не употреблять фрукт в пищу вместо всего остального больше, чем в течение 2 дней. Оптимальным считается 1 день. Это означает, что в течение дня принимается только сам фрукт и сок из него. На день рекомендуется запасти около 4 среднего размера плодов. Сок лучше отжать самостоятельно в домашних условиях, добавлять в него сахар не нужно.
Считается, что грейпфрутовая монодиета отлично очищает организм, стимулирует работу кишечника, желудка, помогает избавиться от лишних отеков, токсинов и шлаков. Большого снижения веса за сутки такой диеты ждать не приходится. Но рассчитывать на 1–2 килограмма можно. Поэтому такая диета может пригодиться девушкам и женщинам, которым уже завтра предстоит важное мероприятие, а торжественное платье с трудом застегивается на талии. Длительное похудение и избавление от большего количества лишних килограммов на грейпфрутовой монодиете очень опасно для женского здоровья.
Трехдневная
Если сесть на такую диету, то за трое суток вполне можно избавиться от 3–4 килограммов веса. Помимо грейпфрутов, в рамках трехдневной методики придется кушать и другие продукты, но общую калорийность придется на трое суток снизить до 750–800 калорий в сутки. Посчитайте, какие отварные крупы, сколько куриной грудки (опять же отварной), рыбы может войти в эту энергетическую ценность. Получится немного. Это количество нужно разделить на 5 приемов пищи.
Полностью исключаются соль и сахар, жиры, масло, соусы, приправы и специи. Вместо любимой чашки кофе – зеленый чай, вместо бутерброда с колбасой на завтрак – отварное яйцо, вместо макарон – салат из свежих овощей, заправленный малым количеством подсолнечного масла.
Важно! Суть диеты заключается в том, что после каждого (скудного) приема пищи женщина должна съедать кусочек плода или выпивать половину стакана сока грейпфрута, отжатого в домашних условиях.
Семидневная
Бывает так, что за относительно короткое время нужно избавиться от веса более 4–5 килограммов, и вот тут лучше выбрать семидневную методику грейпфрутовой диеты. Согласно отзывам, на такой диете удается потерять до 7 килограммов всего за неделю. Кушать можно почти все, что вы привыкли. Общий принцип питания в течение недели – диетический.
Исключать следует жареное, копченое, сладости, сахар, газированные напитки, мучное, специи, соусы, алкоголь.
Количество приемов пищи – 5–6, при этом перед четырьмя из них нужно за 30–40 минут до основной трапезы съедать четвертинку грейпфрута.
Что при этом можно есть: отварную куриную грудку, печенную или паровую рыбу, нежирное мясо, отварной рис, гречу, овощи, супы с минимальным содержанием картофеля, нежирные бульоны, овощные салаты, рагу, домашние компоты без сахара, нежирный творог и обезжиренный кефир.
Любителей сладостей, которые не мыслят своего существования без кусочка шоколада, спасет курага – несколько кусочков с чаем компенсируют психологическую нехватку сладкого в рационе.
Универсальная
Универсальная диета на грейпфрутах подходит для женщин и мужчин, которые хотят не только избавиться от лишних килограммов, но и поддерживать свой новый вес. Она похожа на семидневную по требованиям к рациону, но количество грейпфрута нужно сократить – не более одного плода в день. Желательно комбинировать потребление этого фрукта с белковой пищей, например, с мясом, рыбой, курицей, индейкой, творогом, яйцами. Разнообразие приветствуется: если сегодня на ужин у вас была рыба с грейпфрутом, то завтра приготовьте мясо и кушайте его с этим фруктом.
Не забывайте о том, что пить нужно много – до 2 литров чистой воды в день.
Диетические рецепты
Кроме обычного грейпфрутового сока или долек плода, если диета довольно продолжительная, можно ввести полезные и вкусные диетические блюда с грейпфрутом. Это внесет разнообразие в питание и доставит гастрономическое удовольствие.
Салат с грейпфрутом и курицей
Отварное филе курицы порежьте небольшими брусочками. Дольки очищенного грейпфрута нужно порезать на 3–4 части каждую и смешать с курицей. Добавьте листья салата, порезанные или порванные руками на кусочки среднего размера, заправьте салат смесью оливкового масла и пары капель лимонного или грейпфрутового сока.
Салат овощной с грейпфрутом
Грейпфрут сам по себе отлично сочетается с морковью и капустой, хоть и растут эти овощи и фрукты на разных континентах. Потрите очищенную морковку на крупной терке, смешайте с тонко нашинкованной свежей капустой, добавьте немного кунжутных семян и порежьте дольки грейпфрута. Заправить готовый салат можно и оливковым маслом, и подсолнечным, а можно просто дать ему постоять часок, грейпфруты дадут сок, которым пропитаются остальные свежие овощные ингредиенты блюда.
Смузи «Тропик»
Такие напитки в диетическом питании нередко оцениваются как эффективный жиросжигатель. В отличие от грейпфрутового фреша, смузи имеет густую консистенцию. За счет этого бокал такого десерта будет полноценным самостоятельным приемом пищи, например, полдником или вторым ужином. Смузи представляет собой коктейль из грейпфрута, яблока, клюквы, вишни. Добавить в него можно любые фрукты и ягоды. Избегать стоит только тех, что содержат большое количество сахара – персика, винограда, банана.
Фрукты моют, чистят от кожуры, косточек, измельчают и отправляют в чашу блендера. Если напиток получает слишком густым, то его можно разбавить минералкой без газа. Лучше всего с вопросами помощи худеющим справляются сочетания грейпфрута со следующими фруктами и овощами:
- сельдерей и ананас;
- ананас и жидкий мед;
- клубника и имбирь;
- апельсин и шпинат;
- апельсин и авокадо;
- клюква и яблоко.
Важно! Пейте смузи сразу после приготовления, не оставляйте напиток храниться в холодильнике. Недопустимо готовить напиток вечером, чтобы выпить его на завтрак утром.
Десерты
Диета – это вовсе не повод оставлять себя без десерта. Существует множество диетических способов приготовления вкусных десертов из грейпфрута. Например, можно запечь плод с корицей в духовке. Половинки грейпфрута просто натирают корицей и ставят в духовку, через 20 минут у вас будет к чаю ароматный и вкусный десерт. Готовые половинки можно посыпать мелко порезанным или толченым грецким орехом.
Можно приготовить грейпфрутовое желе, съесть которое обязательно захотят все домочадцы, поэтому готовьте с запасом, побольше. Нужно отжать сок из фрукта. Желатин разводят малым количеством воды и подогревают почти до кипения, а потом постепенно вводят при помешивании в сок. Разливают по формам и оставляют в холодильнике застывать. Можно в каждую форму на дно положить предварительно по дольке фрукта – так ваше желе будет «с сюрпризом».
Советы
Отзывы женщин, которые снижали свой вес на диете с грейпфрутами, показывают, что эффективность похудения напрямую зависит от того, насколько худеющая готова внести коррективы в свой повседневный образ жизни. Купить грейпфруты и на том успокоиться – мало.
Похудевшие рекомендуют придерживаться следующих правил:
- ограничьте прием пищи после 18 часов, допускается только легкий перекус – стакан кефира или стакан грейпфрутового сока за 1 час до сна;
- обязательно пейте воду, самую обычную воду без газа; если мучает чувство голода, можно добавить в нее несколько капель сока грейпфрута, что поможет чувствовать себя хорошо;
- при непреодолимом желании поесть среди ночи, стоит нанести на платок 2–3 капли эфирного масла грейпфрута или лимона – вдыхание паров этих масел помогает справиться с голодом;
- найдите себе физкультуру по возрасту, здоровью и занятости – необязательно тягать штангу, если раньше вы спортом не занимались, или «убиваться» на тренажерах, а потом лежать с больными мышцами и стонать; если вы спортивная личность, занимайтесь любым видом физической активности, если нет, введите ежедневные прогулки пешком по 30–40 минут, ведь даже такой нагрузки будет вполне достаточно, чтобы процесс сжигания жировых запасов в организме стартовал более интенсивно;
- кушайте медленно, долго разжевывайте пищу, не ешьте второпях;
- выбирайте грейпфруты с красной мякотью – они полезнее; следите за тем, чтобы на кожуре не было темных пятен, вмятин;
- начинайте диету после предварительной подготовки – за несколько дней до начала старайтесь снижать калорийность пищи, резкий переход к диетическому рациону может быть болезненным;
- выходите из диеты плавно, постепенно, медленно увеличивая калорийность питания, чтобы не допустить срыва нормальной работы желудка и кишечника.
О том, как сделать несложный жиросжигающий коктейль из грейпфрута, смотрите в видеоролике.
Польза грейпфрута при похудении
Грейпфрут (в переводе с англ. «виноградный фрукт») получил свое название из-за особенностей роста его плодов, которые располагаются на ветках гроздьями, подобно винограду. Он является гибридом сладкого апельсина и помело, лучше других цитрусовых сохраняет свои полезные свойства при длительном хранении, снижает уровень сахара в крови, оказывает омолаживающее действие на организм, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным и противоотечным действием.
Полезные свойства грейпфрута при похудении
Грейпфрут необычайно полезен для похудения. Его мякоть содержит: антиоксиданты – витамин С и витамин А, витамины группы В, минеральные соли, органические кислоты, пектин. Калорийность зависит от цвета мякоти плода. Чем краснее мякоть, тем слаще фрукт и, следовательно, выше питательная ценность.
Нарушение обмена веществ является одной из главных причин роста подкожно-жировой клетчатки. Содержащиеся в грейпфруте нарингин и различные ферменты восстанавливают правильный обмен веществ и улучшают усвоение пищи, помогают в уменьшении жировой прослойки.
Грейпфрут влияет на похудение, как очень эффективный катализатор скорости обмена веществ и выведения шлаков из организма. В диетологии грейпфрут известен тем, что он улучшает работу кишечника и печени, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению солей из организма.
Грейпфрут рекомендован при повышенных физических нагрузках, так как способствует уменьшению усталости и восстановлению сил за счет содержащихся в нем железа, кальция, магния, калия, фосфора, цинка и натрия.
Польза грейпфрута для похудения без диеты и упражнений
Даже если вы не придерживаетесь какой-либо диеты или не занимаетесь активными видами спорта, полезные свойства грейпфрута все равно помогут вам для похудения, так как он активирует процесс сжигания накопленного жира и выводит лишнюю жидкость из организма. Для этого нужно всего лишь съедать половинку грейпфрута перед каждым приемом пищи.
Важно помнить, что грейпфрут повышает кислотность желудочного сока и стимулирует аппетит, поэтому его следует употреблять перед едой, а больным язвой желудка лучше и вовсе от него отказаться.
Эфирное масло грейпфрута в борьбе с целюлитом
Эфирное масло грейпфрута – одно из лучших средств для борьбы с целюлитом. Растирания, обертывания и массаж с использованием эфирного масла грейпфрута уменьшает эффект «апельсиновой корки». Такого же результата можно добиться и используя обычную цедру. Именно в кожуре цитрусовых содержится больше всего эфирных масел, поэтому просто растирайте и слегка массажируйте грейпфрутовой коркой кожу бедер и ягодиц после душа. Вот увидите, через две-три недели таких процедур вы приятно удивитесь своему отражению в зеркале!
Грейпфрутовый напиток для похудения, здоровья и красоты
Наибольшее количество нарингина и витаминов содержится в белых, полупрозрачных пленках между дольками грейпфрута, но они же и самые горькие части фрукта, к тому же довольно неприятны в еде. Именно из-за содержания нарингина, грейпфрут способствует похудению. Поэтому для получения максимальной пользы от этого «чуда природы», лучше всего очищенный от кожуры грейпфрут измельчить в блендере, добавив чайную ложку меда. Употреблять такой напиток следует перед едой, тогда все полезные вещества и микроэлементы усвоятся организмом наилучшим образом.
Грейпфрут для поднятия настроения
Еще одно полезное свойство грейпфрута для похудения – содержание гликозидов в мякоти плода. Гликозиды влияют на наше настроение, являются прекрасными антидепрессантами, улучшают память и повышают сексуальность. Они помогут с легкостью пройти самые сложные дни при низкокалорийных диетах, придадут бодрости и повысят жизненный тонус.
Таким образом, грейпфрут незаменим для похудения, полезен своим общеукрепляющим и омолаживающим, тонизирующим действием на организм. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира в организме.
Грейпфрут – полезные свойства и вред для организма при похудении
Grejpfrut © pilipphoto — stock.adobe.com
Грейпфрут — ставший привычным тропический фрукт, который без труда можно отыскать на прилавках продуктовых магазинов и рынков. Но что нам известно об этом цитрусе? Слегка горчит и полезен на диете — как правило, на этом познания заканчиваются. А ведь этот фрукт имеет не только ряд полезных свойств, но и противопоказания. Из статьи вы узнаете обо всех особенностях грейпфрута, правилах и нормах его употребления, ситуациях, когда фрукт употреблять категорически запрещено.
Пищевая ценность, калорийность и химический состав
Грейпфрут разнообразен по своему химическому составу и относится к продуктам с высокой пищевой ценностью. Такой фрукт особенно привлекает людей, придерживающихся диеты, а также спортсменов. Все благодаря тому, что калорийность грейпфрута невелика: в 100 г плода без кожуры содержится всего 30-35 ккал.
Калорийность грейпфрута может напрямую зависеть от сорта. Далее приведена таблица, в которой указаны три самых популярных сорта и их калорийность.
Вид грейпфрута | Калорийность на 100 г | Калорийность в целом фрукте |
Красный | 33,1 | 122, 47 |
Розовый | 36,5 | 135,05 |
Белый | 33 | 122,1 |
В таблице указаны данные целого фрукта в кожуре и содержание калорий в 100 г мякоти без кожуры. А вот в половинке грейпфрута без кожуры и косточек содержится 15 ккал. А калорийность цедры (кожуры) фрукта составляет 26 ккал. Такой низкий показатель калорийности продукта объясняется тем, что плод состоит на 90% из воды.
Употребление свежевыжатого грейпфрутового сока — популярная практика, поэтому многих волнует калорийность такого напитка. Она невелика и составляет всего 30-38 ккал на 100 г. Поэтому грейпфрутовый фреш не менее популярен на диете, чем мякоть фрукта.
Пищевая ценность также порадует приверженцев правильного питания, тех, кто сидит на диете, и спортсменов.
Вид грейпфрута | Белки в 100 г | Жиры в 100 г | Углеводы в 100 г |
Красный | 0,7 | 0,2 | 6 |
Розовый | 0,55 | 0,15 | 14,2 |
Белый | 0,7 | 0,1 | 8,4 |
Грейпфрут часто называют «витаминной бомбой», и этот эпитет близок к истине. Цитрус содержит огромное количество витаминов и минералов. Мало кто знает, но витамина С в грейпфруте больше, чем в лимоне. Поэтому, съедая всего 100 г грейпфрута в день, человек обеспечивает себя суточной нормой витамина С, который укрепляет иммунитет, снижает риск образования раковых клеток, а также препятствует старению кожи лица и тела.
Какие витамины и минералы содержатся в 100 г мякоти грейпфрута?
Нутриент | Количество в 100 г |
Витамин А | 3 мкг |
Витамин В1 | 0,05 мг |
Витамин В2 | 0,03 мг |
Витамин В5 | 0,21 мг |
Витамин В6 | 0,04 мг |
Витамин В9 | 3 мкг |
Витамин С | 45 мг |
Витамин РР | 0,3 мг |
Калий | 184 мг |
Кальций | 23 мг |
Магний | 10 мг |
Натрий | 13 мг |
Фосфор | 18 мг |
Железо | 0,5 мг |
Также в состав грейпфрута входит никотиновая кислота, бета-каротин, фолиевая кислота, пиридоксин. В составе белой пленки фрукта есть полезный компонент нарингин, именно он придает горечь цитрусу. Косточки фрукта имеют бактерицидные свойства, которые помогают лечить заболевания кожи. В грейпфруте много клетчатки и пектина.
© kulyk — stock.adobe.com
Людей с диабетом интересует не только пищевая ценность, состав и калорийность. Гликемический индекс в грейпфруте равен 25 единицам в 100 г, что позволяет включать фрукт в рацион диабетиков.
Вывод: грейпфрут — невероятно полезный продукт абсолютно для всех, однако в конкретных свойствах нам предстоит разобраться в следующем разделе.
Польза грейпфрута для организма человека
Польза грейпфрута для организма человека не ограничивается лишь употреблением его в пищу. Этот цитрус широко используется в косметологии и парфюмерии, при этом люди научились использовать абсолютно все части фрукта: и кожуру, и косточки. Полезны абсолютно все сорта этого цитруса: красный, белый, розовый, зеленый.
В сыром виде
Максимальную пользу приносит фрукт только в том случае, если употреблять его в сыром виде:
- Грейпфрут укрепляет иммунную систему и заряжает организм энергией благодаря витаминам и минералам. Именно по этой причине его рекомендуют спортсменам. А из-за высокого содержания витамина С (которого больше всего в красном сорте), цитрус рекомендовано употреблять при простудах.
- Цитрус помогает бороться с депрессией.
- Благодаря клетчатке, которая присутствует в мякоти плода, и нарингину, который содержится в белых пленках, грейпфрут помогает наладить работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм.
- Калия укрепляет кровеносную систему, благотворно влияет на работу сердца.
- Цитрус помогает регулировать уровень холестерина, что снижает риск инфарктов и инсультов.
- Для людей с пониженной кислотностью в желудке грейпфрут станет настоящим спасением.
- Также фрукт рекомендуют людям, которые страдают высоким давлением.
- Благодаря бактерицидным свойствам грейпфрут выводит из организма шлаки и токсины.
- Для печени грейпфрут также полезен, так как способствует очищению органа и восстановлению клеточных мембран.
- Для зрения цитрус также полезен, так как в его составе есть биофлавоноиды (содержатся в прозрачных перепонках), которые замедляют старение хрусталика.
Для женщин
Отдельно следует выделить пользу грейпфрута для женщины, ведь он не только помогает похудеть. При регулярном употреблении цитрус сохраняет молодость кожи — благодаря антиоксидантам фрукт замедляет процессы старения и разглаживает морщины.
Грейпфрут входит в состав многих кремов, масок и шампуней. Однако если делать маски дома самостоятельно, можно добиться ещё более выраженных эффектов, чем при покупке магазинной продукции.
Женская нервная система ежедневно женщина подвергается стрессам. Успокоиться помогут смеси эфирных масел, в состав которых входит масло грейпфрута. Ароматические масла помогают также бороться с бессонницей.
Совет! Если вы хотите быстро восстановить силы, приготовьте напиток, который состоит из грейпфрута и меда. Он не только придаст сил и энергии, но и сделает кожу красивой и нежной, устранив при этом кожные высыпания. Однако положительный результат возможен только при регулярном, но при этом умеренном употреблении напитка.
Также употребление фрукта дает мочегонный эффект — выведение лишней воды из организма снижает риск отеков.
При климаксе регулярное употребление фрукта уменьшает неприятные ощущения.
Для мужчин
Для мужчин этот грейпфрут не менее полезен. Цитрус оказывает благотворное влияние на кожу мужчин и помогает избавиться от лишних килограммов. Мужчинам, которые курят, полезно есть цитрус хотя бы один раз в день, чтобы снизить риск рака легких. Фрукт также защищает предстательную железу и помогает бороться с простатитом.
Для страдающих от диабета
Для диабетиков грейпфрут — один из обязательных продуктов в рационе. Этот цитрус замедляет усваиваемость углеводов, что способствует постепенному увеличению сахара в крови, а не резкому скачку.
В результате организм успевает справляться с переработкой сахара. Поэтому людям с сахарным диабетом 2 и 3 типа грейпфрут разрешен. Однако перед употреблением стоит обязательно проконсультироваться с врачом.
Полезна не только мякоть
Теперь рассмотрим, какую пользу могут принести другие части фрукта, такие как кожура (или цедра), косточки и прозрачные перегородки?
Цедра грейпфрута низкокалорийна, ее широко используют в кулинарии, она обладает противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Тем, кого часто мучает изжога, необходимо засушить кожуру грейпфрута, такие корки отлично помогают справиться с этим недугом.
Косточки грейпфрута имеют более высокую концентрацию полезных веществ, чем мякоть. Но поскольку они горькие, лучше делать экстракт или настойку. Такая жидкость поможет справиться с ангиной, аллергической сыпью, эффективно при дисбактериозе. При борьбе с бородавками хорошо помогает экстракт грейпфрутовых косточек (обычно курс занимает 2-3 месяца).
© Artem Shadrin — stock.adobe.com
Вещество нарингин содержится в прозрачных перегородках. Оно не только придает горький вкус, но и оказывает положительное влияние на ЖКТ. Употребление фрукта с оболочками способствует очистке кишечника, что весьма полезно для похудения.
Сок грейпфрута не менее полезен, чем и сам фрукт, так как несет в себе ту же самую пользу, что и мякоть цитруса.
Несомненно, для здоровья человека грейпфрут — весьма полезный продукт, но свою славу он завоевал благодаря способности быстро сжигать жиры. Приверженцы различных диет считают грейпфрут фруктом №1 в диетическом питании.
Грейпфрут в спортивном питании и на диете
Грейпфрут в спортивном и диетическом питании по праву занимает первое место. Спортсменам он помогает быстро восстановить силы после тяжелых тренировок, а для тех, кто сидит на диете, этот цитрус — настоящая находка.
Богатый клетчаткой фрукт дает чувство насыщения, а значит, не оставляет возможности съесть лишнее. Рекомендуют съедать 2-3 дольки перед едой. А вот половинка грейпфрута, съеденная после ужина, желательно на ночь, запустит обмен веществ в организме, что приведет к активному сжиганию жиров.
При употреблении цитруса следует знать некоторые правила, которые помогут добиться устойчивого результата в похудении:
- Съедайте фрукт или несколько долек за 30 минут до еды. Так аппетит уменьшится, и вы не съедите лишнее.
- Есть фрукт на ночь особенно полезно для похудения, поэтому им иногда рекомендуют заменять ужин.
- Фрукт рекомендуется комбинировать с другими свежими плодами.
В общей сложности грейпфрутовые диеты длятся от 3 дней до 2 недель. В основе практически каждой диеты лежит замена завтрака или ужина цитрусом. Остальные продукты, которые присутствуют в рационе, должны быть легкими и нежирными. Чаще всего в меню входят белковые продукты, такие как вареное мясо, яйца или рыба. Допустимо добавление фрукта в овощные салаты.
Довольно частый вопрос среди худеющих: «Чем можно заменить грейпфрут на диете?» Из всех фруктов оптимальнее и по составу, и по эффекту жиросжигания будет помело или мякоть ананаса. Только не употребляйте консервированные ананасы: в них много сахара, и они не сожгут жир, а наоборот, добавят лишних калорий.
Стоит знать! Грейпфрут допустимо употреблять на кето диете и на вегетарианской.
В спорте цитрус не менее полезен, и есть 9 факторов в пользу этого фрукта:
- Улучшает обмен веществ. Мы об том уже не раз упоминали, но в спортивном питании это отдельная тема. Дело в том, что этот фрукт повышает уровень кислорода в крови, а это положительно отражается на занятиях спортом.
- Заряжает энергией. Это возможно благодаря хорошему обмену веществ: пища быстрее переваривается, и поступающий в организм кислород дает силы и энергию.
- Сжигание жиров. Этот факт более по душе женской аудитории, которая занимается фитнесом.
- Помогает при интенсивных тренировках, при этом способствует увеличению мышечной массы.
- Снимает с мышц напряжение благодаря витаминам группы В.
- Грейпфрут также способствует быстрому восстановлению мышц после тренировки благодаря витаминам и минералам.
- Восполняет потерю электролитов: это возможно благодаря калию и кальцию.
- Контролирует водный баланс и потерю жидкости.
- Содержит в себе антиоксиданты, которые позволяют выводить токсины во время тренировки через пот.
Употребляя грейпфрут, важно не навредить себе, так как кислый фрукт может оказать негативное воздействие на желудок.
© Liudmyla — stock.adobe.com
Вред для здоровья
Существует ряд противопоказаний к употреблению грейпфрута в пищу. Его не следует употреблять, если:
- есть предрасположенность к повышенной кислотности желудка — цитрус способен ее повысить еще больше, что может привести к более серьезным болезням, например, язве;
- проявляется аллергическая реакция;
- человек страдает низким давлением и пьет лекарства, чтобы его поднять — следует отказаться от грейпфрута, так как он нейтрализует такие лекарства;
- есть проблемы с эмалью — прополощите рот после того, как фрукт был съеден, так как повышенная кислотность отрицательно влияет на эмаль.
Диетологи не рекомендуют употреблять грейпфрут в пищу вместе с такими продуктами, как грибы, молоко, рис и изделия из пшеничной муки, так как эти продукты плохо сочетаются в ЖКТ.
Кроме того, есть конкретные противопоказания к употреблению грейпфрутового сока. В частности, его нельзя пить, если принимаются:
- антибиотики;
- антикоагулянты;
- антигистаминные препараты;
- антидепрессанты;
- гормональные препараты;
- противовирусные лекарства.
Стоит знать! Женщинам следует быть осторожными при употреблении оральных контрацептивов и грейпфрута, так как цитрус может значительно снижать эффективность препарата.
При использовании корок этого цитруса, тоже нужно быть предельно осторожным, так как фрукт везут из тропических стран и чаще всего кожуру обрабатывают различными пищевыми добавками. Всегда мой те плод, прежде чем его разрезать.
Вред грейпфрута не зависит от сорта. Если употреблять плоды в пищу каждый день в огромных количествах, то результат может быть плачевным. Как минимум, обеспечена аллергическая реакция.
© pavel_shishkin — stock.adobe.com
Итоги
Грейпфрут — уникальный фрукт, который при правильном употреблении способствует снижению веса, укреплению иммунитета, выводит из организма токсины и вредные вещества. Широко используется в косметологии в качестве дополнительного ингредиента для масок, шампуней и кремов. Однако не стоит забывать, что грань между пользой и вредом очень тонкая: употребляя продукт в пищу, не стоит доходить до фанатизма. Помните, что грамотно составленное и сбалансированное меню — залог красивого и здорового тела.
Оцените материалкак едят и как действует фрукт
Грейпфрут — разнообразный фрукт.
Бывают плоды зеленого, желтого, ярко — оранжевого, красно — оранжевого оттенков.
Его необычный вкус сложно спутать с другим фруктом.
Есть очень горькие и более сладкие на вкус.
Важна именно горечь грейпфрута для похудения, в ней кроется весь секрет.
Описание грейпфрута
Известен этот чудо — фрукт достаточно давно, еще с середины 18 века. Грейпфрут — природный гибрид между помела и апельсином, а не лимона и апельсина как многие думают. Если быть точнее, ученые остановились на мнении, что его родители помела и апельсин, но на 100 % они не уверены, так как в искусственных лабораториях так и не получилось вырастить грейпфрут.
Откуда такое необычно название спросите вы? Все дело в том, что он растет гроздьями подобным виноградным. С английского grape — виноград, а fruit — цитрусовы фрукт или плод, получается дословно виноградный плод. Кстати, интересный факт, что грейпфрутом стали величать только с 18 века. На Ямайке до этого его называли запретный фрукт. Существует еще одно имя у гибрида гроздевидный помпельмус, но у нас его так называют крайне редко.
Это единственный на весь мир фрукт, который до сих пор обсуждают специалисты и не могут прийти к логическому выводу. Одни считают грейпфрут очень полезным, а другие наоборот, вредным для организма человека. Давайте попробуем разобраться как все предстоит на самом деле.
Вред грейпфрута
Врачи диетологи заявляют, что этот фрукт не совместим с медицинскими препаратами. Еще не так давно медицинские врачи часто советовали своим пациентам кушать или пить свежевыжатые соки грейпфрута тем, кто страдает повышенным содержанием холестерина. Было доказано, что он способен снижать уровень холестерина.
Таблетки + грейпфрут = двойной эффект снижения холестерина. Но, позже выяснилось, что этот вкусный цитрус содержит фуранокумарин, который воздействует на ферменты печени. Из-за его поедания во время приёма лекарств, ухудшается их усвояемость, что может привести к сильнейшей интоксикации, так как печень может не успевать их обеззараживать.
Грейпфрут категорически запрещается употреблять в пищу во время приема лекарственных средств.
Но, для профилактики холестерина, он является отличным средством. Без приёма таблеток, грейпфрут хорошо снижает уровень холестерина и сахара, поэтому он нас в добавок предохраняет от развития атеросклероза.
Но,так же он противопоказан людям страдающим повышенной кислотностью и людям с проблемами желудка.
Я всем рекомендую кушать грейпфрут или любой другой цитрус, например, любимые мандаринки перед едой. Я еще давно вычитывала, что цитрусовые помогают переварить пищу. Я всегда кушаю их перед праздничным столом или когда знаю, что «пир будет на весь мир».
Обычно как бывает — наступает тяжесть, еще несколько дней возвращаешься в нормальное отстояние. Если скушать апельсин или грейпфрут до еды, все переварится намного легче, а самочувствие будет куда лучше!
Вот такой маленький, но полезный секрет.
Чтобы сделать некий логический вывод касаемо вреда грейпфрута скажу:
Сам по себе фрукт ну очень полезный, а побочные эффекты у него вполне нормальные. Нельзя его есть только тем, кто страдает рядом заболеваний, остальным же рекомендуется только в не лошадиных дозах 🙂
Грейпфрут для похудения: полезные свойства цитруса
- Источник многих витаминов: Р, D, В1 , особенно С (большем, чем содержит лимон).
- Кладезь органических кислот.
- Богат на минералы: кальций, медь магний, калий, железо, кобальт.
- Грейпфрут содержит фитонциды, которые обеззараживают воздух от грибков и патогенных МО.
- Источник пектина. Вещество, которое называют санитаром, так как он очищает организм от вредных веществ.
- Ценнейшее эфирное масло
- Источник нарингина, именно он придает горький вкус.
- Благодаря своему аромату грейпфрут помогает избавится от депрессивного состояния, улучшает настроение, снимает переутомление.
- Содержит клетчатку. Она нормализует микрофлору кишечника, выводит шлаки.
- Гликозиды, природное вещество, которое обладает жаропонижающим, противовоспалительным, патогенным, отхаркивающим действием.
Диета с грейпфрутом для похудения: польза, вред, эффективность
Сегодня многие предпочитают снижать вес диетами — это модно и эффективно. Но, насколько полезна и эффективна грейпфрутовая?
Первое с чего я начну — это с побочки. Поедание грейпфрута в огромных количествах может привести к воспалению ЖКТ, самый распространенный из которых гастрит. Передоз любого продукта питания — во вред. Поэтому разумно выбирайте длительность диеты!
Если у вас повышенная кислотность или гастрит, язва (или другое воспаление ЖКТ) то вам нужно отказаться от такого способа похудения. Проблемы со здоровьем только увеличатся.
При всех побочках, диетологи всего мира соглашаются, что грейпфут отличное средство для похудения благодаря своим ферментам, которые способны расщеплять жиры.
Горький вкус фрукту придает уникальное химическое вещество — цитрусовый флаваноид нарингенин. Ученые из Канадского университета Западное Онтарио выяснили. Именно он стимулирует печень расщеплять жиры, а не накапливать. Этот горький вкус так же балансирует уровень глюкозы и инсулина. Поэтому грейфрут так полезно кушать людям, страдающим сахарным диабетом, а для остальных это профилактика заболевания. Улучшается состояние сердечно — сосудистой системы, улучшается состояние крови.
Я очень люблю пить свежевыжатый сок утром. Так как грейпфрут достаточно горький, я обычно делаю 50 х 50 с апельсиновым. Выпивая такой сок утром натощак, сразу чувствуется прилив сил. ЖКТ работает намного лучше, легче усваивается пища, выводится кал (нет задержки). Точнее сок действует немного как слабительное, почти сразу иду в туалет! То есть грейпфрут — хорошо чистить кишечник, а это очень важно важно для похудения.
Фрукт способствует убрать «апельсиновую корку» — то бишь целлюлит. Обычно его сжечь достаточно сложно, а кушая грейпфрут, он начнет постепенно сходить. Об антицеллюлитном свойстве стало известно уже давненько. Естественная органическая кислота, а так же ароматические масла благотворно воздействуют на пищеварительный тракт. Они улучшают обмен веществ, способствуют выделению желудочного сока, ускоряют переваривание пищи. Грейпфрутовый сок способен выводит лишнюю влагу из организма. Поэтому за счет избавления от лишней влаги наступает эффект похудения.
Мною и моими знакомыми замечено, что грейпфрут убирает чувство голода. Даже просто съедая его вечером, когда так хочется что-то в рот положить, он поможет утолить жажду поесть. А как мы все знаем, если просто не есть после 18.00 вес по немного начинает уменьшаться. Обмануть чувство голода нам помогает фенилаланин, который содержит природный гибрид.
Как едят грейпфрут для похудения
Опишу несколько мною проверенных и одобренных способов поедания грейпфрута. Для начала скажу, для похудения, фрукт кушают исключительно свежим, так как при малейшей термообработке все полезные вещества пропадают, а микроэлементы превращаются в трудно усвояемые (тяжелые) соли.
Так же нельзя употреблять грейпфрут с сахаром. Можно наоборот набрать вес.
Выше я упоминала, что для похудения или если точнее, для снижения веса нужна именно горечь. Поэтому гибрид надо кушать с прожилками и только перед едой. Целый грейпфрут намного эффективней, чем сок.
1 фрукт на день на протяжении 30 дней. Целый цитрус тщательно помытый перекручивается через мясорубку. «кашица»съедается перед непосредственным сном. Вес снижается постепенно, за 4 недели теряется около 17 — 20 кг, а за 2 мес. соответственно 34 — 40 кг.
За , что я люблю именно эту диету? Потому, что это не совсем диета, а дополнение к привычному рациону. Можно кушать то, к чему привык, единственное, конечно, не усердствовать со слишком жирным и мучным, а лучше вовсе исключить. Если добавить хоть минимальные физически упражнения, то эффект обязательно вас порадует.
Половина грейпфрута перед каждым приёмом пищи. Суточную дозу калорий снижаем до 800 кКал. Такая диета дает хорошие результаты. Длительность диеты минимум 5 — 7 дней. За неделю можно скинуть около 3 — 5 кг.
Диетологи из Сан — Диего провели интересный опыт. Поделили людей на 2 группы. Одной группе людей предложили питаться как обычно, вообще не меняя свой типичный рацион. Только добавить половину грейпфрута перед каждым приёмом пищи. Спустя 4 месяца, вся группа скинула по 2 кг, за счет снижения глюкозы и инсулина в организме. После этого опыта был открыт лекарственный препарат для диабетиков для снижения уровня сахара на основе грейпфрута.
1 грейпфрут каждый день или через день. Суть питания заключается в следующем. 1-й день мы кушаем как обычно, что душе угодно. Но, перед приемом пищи съедаем половину грейпфрута или выпиваем из него свежевыжатый сок. 2-й день кушаем всего на 400 — 500 кКал женщины, 500 — 600 кКал мужчины. На второй день грейпфрут есть пожеланию, можно включать, а можно нет.
Эта диета — очень эффективная. Я когда об таком методе для похудения узнала, отнеслась скептически, так как я решила, что на 1 й день, будем объедаться «как не в себя» и все пойдет насмарку. Но, опыт моей подруги, показал обратное. Она за 2 месяца очень хорошо сбросила вес.
Организм постепенно на таком питании начинает перестраиваться. По началу, действительно, на 1-ом типе питания может находить обжорство,после некого голодания на 2 — ом, поскольку нет никакого ограничения. Но, постепенно организм приходит в баланс. И анализируя прошедший месяц, понимаешь, что вес уходит! В месяц сбрасывается около 6 — 8 кг.
Масло грейпфрута для похудения
Эфирное масло — ценнейший продукт!
- улучшает настроение
- снимает переутомление
- улучшает обмен веществ
- подавляет излишний аппетит
- ускоряет сжигание жира под кожей
- убирает чувство тяжести от переедания ( 1 — 2 капельки масла съедаются вместе с кусочком хлеба до или после приема еды)
Если вы мечтаете сбросить вес или избавиться от целлюлита, то обязательно купите себе масло грейпфрута!
Принимайте ванны
Кто из нас не любит принимать ванну? Однозначно любят все! Всего 4 — 6 капель на ванну и вы погрузитесь в прекрасный мир. Воду лучше всего сделать около 36 град, эта температура человеческого тела, тогда вы сможете максимально расслабится.
Масло из грейпфрута начнет проникать через поры кожи, а также с ароматом в легкие. Всего 20 минут приема такой ванны, вернут вам прилив сил, увеличат приток крови к коже, ускорит обмен веществ.
Эфирное масло грейпфрута убирает чувства голода. Поэтому после ванны вам не захочется кушать еще долго.
Не спешите выбрасывать кожуру от гибрида. Лучше раскладывайте ее по своей комнате, тогда терапевтический эффект будет еще дольше.
Делайте массаж
После теплой ванны для пущего эффекта лучше всего сделать массаж проблемных зон. На 15 — 20 грамм любого масла для массажа (можно оливковое, авокадо, кокосовое, миндальное итд) добавляется всего 5 — 7 кап грейпфрутового.
Наносите масло на проблемную зону, например бедра и «выбивайте» из себя целлюлит на протяжении 20 минут. Масло поспособствует приливу крови к этой области, участок хорошенько разогреется, целлюлит будет постепенно сходить на нет.
Если у вас есть возможно, то попросите, чтобы вам кто — то делал массаж или массажируйте себя ручными массажором — это все эффективно.
Обертывания с грейпфрутовым маслом от целлюлита
Для приготовления маски нам понадобится:
- 130 г — белой или голубой глины.
- 2 ч. л. — корицы.
- 2 — 3 кап — эфирного грейпфрутового масла.
К глине добавьте воду, чтобы получилось равномерная густоватая смесь, корицу и масло. Этой маской смазывается проблемный участок с целлюлитом ,талию если нужно и ягодицы. Сверху обматываем пищевой пленкой. Одеваем теплые шорты или штаны, которые уже не жалко, на случай если испачкаетесь. Садитесь под теплое одеяло на 1 — 1, 5 час. После все хорошенько смываете.
Всего 10 процедур такого обертывания дадут хорошие результаты. Талия и ягодицы заметно уменьшатся, а целлюлит начнет разглаживаться. Если во время обертывания будет щипание — ничего страшного, это так действует масло из грейпфрута.
Всем желаю идеального веса!
Польза и вред грейпфрута — 10 доказанных свойств фрукта для организма человека
Грейпфрут – это тропический фрукт, который представляет собой гибрид помело и апельсина. Он является хорошим источником витамина С, ряда антиоксидантов и других ценных веществ.
По данным учёных, грейпфрут может принести ощутимую пользу нашему организму. Он способен снизить артериальное давление, уровень глюкозы и холестерина в крови, а также предотвратить развитие мочекаменной болезни. Кроме того, цитрус способствует снижению массы тела, а также широко используется в косметологии.
Чем он полезен – 10 фактов
Ниже рассмотрены 10 достоинств грейпфрута, которые делают его полезным для здоровья человека.
1. Содержание ценных веществ
Грейпфрут отличается низкой калорийностью (около 22 калорий на 100 грамм продукта), но высокой питательной ценностью – содержит свыше 15 жизненно необходимых витаминов и минералов.
1 фрукт среднего размера (около 230 грамм) содержит следующие вещества:
- углеводы – 13 грамм;
- белки – около 1 грамма;
- пищевые волокна – 2 грамма;
- витамин С – 64% от суточной потребности;
- витамин А – 28% от суточной потребности;
- тиамин – 4% от суточной потребности;
- фолиевая кислота – 4% от суточной потребности;
- магний – 3% от суточной потребности;
- калий – 5% от суточной потребности.
Также грейпфрут содержит множество антиоксидантных растительных соединений, которые нужны для слаженной работы всего организма (особенно, сердечно-сосудистой системы).
Грейпфрут – низкокалорийный фрукт, содержащий множество витаминов, минералов и антиоксидантов.
2. Укрепление иммунитета
Регулярное употребление грейпфрута полезно для иммунной системы. Главную роль выполняет витамин С – он обладает антиоксидантными свойствами и защищает клетки организма от различных повреждений, вызываемых бактериями и вирусными агентами.
Швейцарские учёные доказали, что аскорбиновая кислота способна уменьшить риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний, а также улучшить их течение. Данный витамин обладает способностью стимулировать рост и созревание клеток белого ростка крови.
Также установлено, что витамин С уменьшает вероятность заболеваемости в период стрессовых физических или температурных перегрузок.
Не менее важная роль отводится витамину А. Он ускоряет пролиферацию лимфоцитов, замедляет апоптоз клеток иммунной системы и ускоряет регенерацию слизистых оболочек, которые первыми сталкиваются с внешними инфекционными агентами.
Грейпфрут комплексно воздействует на иммунную систему, снижает риск развития инфекционных заболеваний и повышает иммунитет в целом.
3. Грейпфрут поможет при похудении
Данный вид цитрусовых часто включается в различные диеты, разработанные с целью поддержания или снижения массы тела. Положительные эффекты реализуются за счёт следующих механизмов:
- Угнетение аппетита. В плодах содержится значительный объём полезной клетчатки, которая замедляет скорость опорожнения желудка, вызывает его механическое переполнение. Это вызывает чувство сытости, в итоге чего в течение нескольких последующих часов потребление пищи снижается.
- Низкая энергетическая ценность. Грейпфрут содержит в себе много воды и клетчатки, но мало калорий. Систематическое употребление низкокалорийной пищи – одна из стратегий снижения веса.
- Антиоксидантный эффект. Благодаря высокому содержанию витамина С, данный фрукт нормализует обмен веществ на уровне адипоцитов, ускоряет их разрушение в ходе окислительных процессов, замедляет интенсивность формирования депо жировой ткани.
Американские учёные выявили, что регулярное употребление грейпфрута позволяет похудеть в среднем на 1,6 кг за 3 месяца.
Грейпфрут обладает доказанной способностью снижать массу тела. Рекомендуется употреблять фрукт с целью коррекции или поддержания веса в пределах нормативных значений.
4. Предотвращение сахарного диабета II типа
Нарастающая резистентность к инсулину – одна из основных причин формирования сахарного диабета II типа – крайне распространённого и опасного своими осложнениями заболевания.
Зарубежные исследования продемонстрировали, что фрукт способен повышать чувствительность клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину, это приводит к уменьшению концентрации глюкозы в крови и ускорению её утилизации клетками.
Установлено, что регулярное употребление фруктов (в частности, грейпфрута) связано с более редкой встречаемостью сахарного диабета II типа и прочих расстройств гликемического фона (гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе).
Грейпфрут снижает вероятность развития сахарного диабета II типа за счёт повышения чувствительности периферических тканей к инсулину.
5. Улучшение здоровья сердца и сосудов
Специалисты из США доказали, что регулярное употребление грейпфрута способствует снижению общего холестерина за счёт уменьшения концентрации атерогенных фракций – липопротеинов с низким удельным весом и триацилглицеридов.
Подобная особенность предотвращает формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитие таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда.
Также грейпфрут содержит достаточный объём калия, необходимого для слаженного сокращения кардиомиоцитов и осуществления адекватной проводимости.
Отмечается и положительное воздействие на артериальное давление – грейпфрут обладает вазодилитирующим эффектом и способен снижать систолическое и диастолическое артериальное давление, что может использоваться для профилактики и комплексного (совместно с медицинскими препаратами) лечения гипертонической болезни.
Грейпфрут предотвращает развитие самых опасных сердечно-сосудистых заболеваний, воздействуя на ведущие звенья их патогенеза.
6. Антиоксидантный эффект
Грейпфрут – это кладезь самых ценных антиоксидантных веществ. Они угнетают свободнорадикальные механизмы, замедляют апоптоз клеток – процесс естественной запрограммированной гибели.
Грейпфрут содержит:
- Витамин С. Улучшает работу эндотелиальных клеток сосудов, замедляет старение, предотвращает развитие злокачественных новообразований.
- Бета-каротин. Трансформируется в организме в витамин А, который важен для профилактики хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровья офтальмологического аппарата.
- Ликопин. Эффективен в целях профилактики рака.
- Флавоноиды. Способствуют снижению артериального давления, а также концентрации холестерина и глюкозы в плазме крови.
Грейпфрут богат антиоксидантами, которые улучшают состояние здоровья в целом и снижают риск развития некоторых крайне опасных патологий.
7. Профилактика мочекаменной болезни
Самый распространённый тип конкрементов в просвете мочевыводящих путей (чашечно-лоханочная система, мочеточники, мочевой пузырь) – это оксалаты кальция.
Лимонная кислота, содержащаяся в мякоти грейпфрута, связывается с кальцием и выводит его из организма, предотвращая образование камней. К такому выводу пришли итальянские учёные.
Как утверждают американские учёные, лимонная кислота также повышает кислотность и объём суточной мочи, что является дополнительным методом профилактики мочекаменной болезни.
Лимонная кислота, имеющаяся в грейпфруте, обеспечивает профилактику развития мочекаменной болезни.
8. Насыщение организма водой
Грейпфрут на 88% состоит из воды. Употребление данного вида фруктов позволяет насыщать организм дополнительной жидкостью, что особенно важно в период активных физических нагрузок или при нахождении в жарких климатических условиях.
Допускается даже замена приёма обычной воды употреблением грейпфрута, так как он обладает низкой энергетической ценностью и обладает низким гликемическим индексом.
Употребление грейпфрута – один из способов насытить организм жидкостью.
9. Профилактика инсульта
Цитрус содержит большой объём флавоноидов – веществ, способных снизить вероятность развития ишемического или геморрагического инсульта, а также уменьшить степень разрушения тканей мозга, если данная патология уже развилась.
Зарубежные исследования выявили, что риск манифестации инсульта, при регулярном употреблении грейпфрута, на 19% ниже.
Грейпфрут предотвращает развитие инсульта и улучшает его течение.
10. Противораковое действие
тот цитрус богат витамином С и прочими антиоксидантными веществами, обладающими выраженной противоопухолевой активностью.
Доказано, что грейпфрут снижает у мужчин риск развития рака предстательной железы.
Также отмечается эффективность в целях профилактики злокачественного перерождения эпителиальных клеток толстого кишечника и кожи.
Фрукт защищает кожные покровы от опасного солнечного ультрафиолетового излучения и предотвращает появление меланомы.
Цитрус способствует профилактике некоторых видов злокачественных опухолей.
Безопасность и противопоказания
Несмотря на всю пользу, в отдельных случаях, грейпфрут может причинить значительный вред организму человека. К основным противопоказаниям относят:
- Приём отдельных лекарственных препаратов. Употребление грейпфрута совместно с иммунодепрессантами, блокаторами кальциевых каналов, статинами может привести к повышению биологической доступности медицинских препаратов и развитию побочных эффектов.
- Кариес. Грейпфрут, как и любой другой цитрус, способен разрушать зубную эмаль и усугублять течение кариозного процесса. Для уменьшения отрицательно эффекта рекомендуется употреблять грейпфрутовый сок и через трубочку.
- Воспалительные заболевания ротовой полости и кишечника. К данной группе относятся: стоматит, гастрит, дуоденит, энтерит, колит. Грейпфрут вызывает раздражение слизистых оболочек, что осложняет воспалительное поражение.
С особой осторожностью следует относиться к употреблению грейпфрута женщинам во время беременности. Рекомендуется вводить фрукт в рацион постепенно, начиная с нескольких столовых ложек мякоти.
Максимальная суточная доза – половина плода. Пренебрежение данным правилом связано с высоким риском развития аллергических или аутоиммунных заболеваний у ребёнка после рождения.
Тем не менее, в составе этого цитруса содержится много полезных веществ, необходимых для роста и развития плода, а также для обеспечения нормального протекания беременности. При соблюдении нормы и отсутствии аллергических реакций, употреблять фрукт можно.
При употреблении грейпфрута следует учитывать наличие противопоказаний и вероятность развития осложнений.
Ответы на частые вопросы
Ниже рассмотрены отдельные аспекты приёма фрукта, которые важно учитывать:
- В какое время дня его лучше есть? Употребление грейпфрута вечером, и особенно на ночь, вызывает перегрузку пищеварительного аппарата (ввиду высокого содержания клетчатки) и нарушение сна. Рекомендуется съедать цитрус не позже, чем за 2-3 часа перед сном. Грейпфрут также не следует принимать утром натощак, поскольку это чревато поражением слизистых оболочек и обострением хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Какой цитрус считается самым полезным? Несмотря на все положительные свойства грейпфрута, помело или лимона, именно апельсин считается наиболее полезным фруктом ввиду наивысшего содержания витамина С и антиоксидантных веществ.
- Полезен ли грейпфрутовый сок и фреш? Да! Однако необходимо учитывать, что сок будет лишь источником витаминов. В нём практически отсутствуют пищевые волокна Дополнительный минус – значительный уровень глюкозы и повышенная калорийность.
- Применение несъедобных частей. Кожура и цедра грейпфрута также обладают лечебными свойствами: подавление депрессии, улучшение пищеварение, повышение иммунитета в целом. Иногда также применяются для облегчения респираторных заболеваний ( в виде настоев и отваров). А вот плёнки цитруса лучше не употреблять.
- Применение эфирного масла. Эфирное масло грейпфрута отличается самым высоким процентным содержанием витаминов и антиоксидантов, обладает антибактериальным, противовоспалительным и спазмолитическим эффектом. Используется для облегчения заболеваний печени и желчного пузыря, снижения артериального давления. Также широко применяется в косметологии для улучшения состояния волос и ногтей.
Заключение
- Грейпфрут содержит большое количество витаминов, макро-, микроэлементов и антиоксидантов.
- Он полезен для здоровья сердечно-сосудистой, эндокринной, мочевыделительной, иммунной систем.
- На фоне регулярного употребления фрукта отмечается улучшение состояния кожных покровов, снижение массы тела, уменьшается риск развития злокачественных новообразований.
- Важно отметить, что у цитруса имеется определённый перечень противопоказаний, которые необходимо учитывать.
польза и вред для похудения и здоровья
Грейпфрут с его необычным горько-сладким вкусом и терпким ароматом – обязательный продукт на столе каждой уважающей себя стройняшки. Гибрид апельсина и помело хранит под своей кожурой много интересного и полезного для тех, кто страстно желает попрощаться с лишним весом. Польза и вред грейпфрута для похудения – об этом и пойдет сегодня речь на портале «Худеем без проблем».
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему у этого фрукта такое странное название, которое дословно переводится, как «виноградный фрукт»? Виноград никакого отношения к его родословной, конечно, не имеет, но вот схожесть у них все же есть: грейпфрут в отличие от своих цитрусовых собратьев растет на дереве гроздьями. Этакий гигантский сорт винограда, мякоть внутри которого может быть красного, розового или белого цвета.
Чтобы похудеть, лучше брать грейпфруты с ярко-красной мякотью: в них больше сока и они слаще остальных.
Чем полезен грейпфрут для похудения?
Начнем с калорийности цитруса, которая составляет всего 29-30 ккал на 100 г.
Основная часть фрукта – это вода и клетчатка, поэтому его смело можно отнести к продуктам с отрицательной калорийностью: организм тратит энергии больше на расщепление грейпфрута на составляющие, чем получает ее от последнего. В нем содержится всего 6,5 г сложных углеводов, немного белков (0,7 г) и практически отсутствуют жиры (0,2 г). На первый взгляд грейпфрут просто идеальный продукт, чтобы похудеть быстро и со вкусом.
Еще один ценный показатель для худеющих – это гликемический индекс, а иначе способность продукта влиять на уровень глюкозы в крови после его употребления. Гликемический индекс грейпфрута составляет 22-25. Это в два раза меньше, чем у винограда, в три — чем у банана, и раз в пять – чем у песочного печенья или белого хлеба. Съев банан, вы заметите, что чувство голода уже даст о себе знать примерно через час, в то время как половинка грейпфрута дает чувство насыщения на три часа. И вы спокойно дождетесь следующего приема пищи, что дает возможность выдерживать даже самые жесткие диеты.
Продолжаем изучать, чем еще полезен грейпфрут, дальше. Он способен:
- Противостоять развитию онкологических заболеваний благодаря высокому содержанию в своем составе такого мощного антиоксиданта как ликопина и флавоноида нарингина (именно он и придает мякоти грейпфрута горечь).
- Снижать уровень вредного холестерина за счет растворимого пищевого волокна — пектина. Грейпфруты и сок из них – это отличная профилактика атеросклероза.
- Улучшить перистальтику кишечника. Большое содержание клетчатки и растительной целлюлозы в грейпфруте помогает бороться с запорами, метеоризмом и способствует очищению организма. А таких биологически активных веществ, как гликозидов, в грейпфруте гораздо больше, чем в других цитрусовых. Именно они оказывают влияние на выработку пищеварительного сока и желчи.
- Продлевать чувство сытости. Натрий, содержащийся в плодах грейпфрута, препятствует быстрому пробуждению голода. Поэтому питаясь цитрусовыми, мы можем долго оставаться сытыми. За счет содержания натрия употребление грейпфрута оказывает мочегонный эффект, что помогает бороться не только с отечностью, но и с целлюлитом.
- Укрепить иммунитет. Один спелый плод содержит суточную дозу витамина С для взрослого человека. Это позволяет активно противостоять различным вирусным и бактериальным инфекциям.
- Бороться с бессонницей. Не только диетологи возносят хвалы в честь грейпфрута: им всерьез заинтересованы и психологи. Триптофан в составе плодов вызывает сонливость. Стакан сока перед сном крайне полезен: нервная система сможет успокоиться и восстановиться за ночь, а ферменты будут способствовать похудению.
Еще одно удивительное вещество, обнаруженное в грейпфрутах и являющее основным виновников своеобразного яркого аромата – это нооткатон. Он способен ускорить энергоообмен в организме, за счет чего вес уходит быстрее и растет выносливость.
В целом с грейпфрутом приятно иметь дело во время диеты. Он действительно полезен: в нем удивительным образом грамотно сочетается множество редких биологически активных веществ и ферментов, не говоря уже о витаминах и минералах.
Какой вред может нанести организму грейпфрут?
Даже «райский цитрус» при употреблении в неограниченном количестве вреден и может стать угрозой для здоровья человека. Стоит отказаться от употребления грейпфрута в пищу, если:
- Вы страдаете гастритом, язвой, энтеритом, колитом, т.к. содержащиеся в плодах цитруса органические кислоты могут раздражать слизистую желудка и кишечника.
- У вас проблемы с работой печени, гепатит, холецистит или повышенная кислотность желудка.
- Зафиксированы патологии в работе почек и мочевого пузыря, в т.ч. пиелонефрит и цистит. Больные органы будут не в состоянии справиться с избытком калия, накопившимся в крови, а в грейпфрутах его содержится много. В этом случае он будет для вас крайне вреден.
- У вас аллергия на любые цитрусовые.
Сайт hudeem-bez-problem.ru предупреждает: стоит быть острожным, если вы употребляете грейпфруты параллельно приему лекарственных препаратов. Он способен вступать в реакции с более чем 80 различными препаратами и нанести непоправимый ущерб вашему здоровью. В лучшем случае грейпфрут просто нейтрализует действие медикаментов. К ним относятся противозачаточные средства, антигистаминные препараты, препараты для снижения давления и контроля над уровнем холестерина, сердечные препараты. Ни в коем случае не запивайте лекарства грейпфрутовым соком.
Органические кислоты в составе грейпфрута вредны для эмали зубов, но при этом в сочетании с другими ферментами оказывают положительное действие на десны, устраняя кровоточивость и воспалительный процесс.
Как употреблять грейпфрут, чтобы похудеть?
Итак, мы выяснили, сколько «интересностей» хранит под своей кожурой грейпфрут, какова его польза и вред для похудения. Теперь поговорим, как и в каком количестве его употреблять, чтобы похудеть, не навредив своему здоровью.
Грейпфрут, как мы уже выяснили, уплетать килограммами не получится.
- Во-первых, организм должен постепенно привыкать к новому продукту с довольно большим содержанием грубых пищевых волокон, чтобы не заработать проблем с ЖКТ.
- А во-вторых, он дает большую нагрузку на печень и почки.
Итак, употреблять его можно регулярно на базе обычного здорового питания, а также во время диеты. Вот несколько вариантов:
- Перед едой. За 30 минут до основного приема пищи диетологи советуют подавлять чувство голода половинкой грейпфрута. Этого количества достаточно, чтобы приобрести легкую степень сытости, чтобы за обеденным столом съесть порцию поменьше.
- В качестве замены завтраку или ужину. Плод, съеденный утром, поможет вам без перекусов дотянуть до обеда. В этом случае ужин будет состоять из обычных продуктов, а перед сном рекомендуется выпить стакан свежевыжатого сока. Этим вы обеспечите организм витаминным коктейлем и поможете ему снять напряжение и усталость. Дни лучше чередовать. Например, если сегодня вы позавтракали как обычно, то ужин должен быть заменен грейпфрутом.
- Разгрузочные дни. Раз в неделю можно устроить разгрузку и очистку организма на основе грейпфрута и сока из него. Чтобы держать кислотность желудка на нормальном уровне, после употребления продукта запейте его минеральной водой без газа. Так изжога вас не потревожит. Не забывайте, что грейпфрут оказывает мочегонное действие, поэтому следите за питьевым режимом: несладкий зеленый чай, кофе или просто чистая вода.
- Диета. Такая диета может продлиться от 3 дней до 2 недель. Каждый день начинается с одного грейпфрута. На обед приготовьте курицу (индейку) на пару или в духовке с овощами и рисом, можно отварную рыбу и овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом. На ужин вновь легкий салатик из овощей, желательно зеленых. Пейте чистую воду без газа или зеленый чай без сахара и не ленитесь посещать спортзал.
В интернете достаточно популярна яично-грейпфрутовая диета на 3 дня, неделю и даже месяц. Меню можно корректировать, но основой принцип – это отказ от вредных калорийных продуктов, любых приправ, в т.ч. соли и сахара, жирных сортов рыбы и мяса.
Прибегайте к такой диете, заранее взвесив все «за и против». Она достаточно жесткая и агрессивная в отношении здоровья, ведь организм в этот период испытывает дефицит множества питательных веществ: аминокислот, триглицеридов, углеводов.
Избыток клетчатки может стать причиной нарушений в работе ЖКТ, печень и почки будут испытывать большие трудности с переработкой калия и гликозидов. Но если результат нужен в ближайшей перспективе, то такая диета на основе грейпфрута и вареных яиц способна избавить вас от 2 до 7 килограммов в неделю в зависимости от вашего первоначального веса и ее продолжительности.
Разнообразие диет с грейпфрутом в главной роли просто удивляет. Однако, желание быстро похудеть должно граничить с осторожностью. Если вы не уверены в своем здоровье, не переходите резко на жесткую ограничивающую диету. Лучше начать с одного грейпфрута в день при обычном режиме питания. Если в течение первых двух недель никаких побочных эффектов зафиксировано не будет, появится прилив сил и бодрости, исчезнут отеки, то можно переходить и на диетическое питание.
Польза грейпфрутового сока для похудения
Чтобы не нагружать на ночь желудок новой дозой клетчатки целлюлозы, лучше заменить плод свежевыжатым соком. Флавоноиды в его составе помогают бороться с жировыми отложениями, поэтому он отлично подходит в качестве дополнительного средства, чтобы похудеть.
Благодаря мочегонному эффекту грейпфрутового сока организм быстрее избавляется от лишней жидкости, токсинов и других метаболитов. Польза от систематического употребления сока налицо: снижается риск развития целлюлита, и постепенно устраняются его проявления.
Грейпфрутовый сок – отличное тонизирующее средство, помогающее восстановить силы после интенсивных тренировок и просто снять накопившуюся усталость.
И напоследок расскажем, как выбрать правильный фрукт. Увесистый плотный плод с оранжевой кожурой и красным пятнышком на боку говорит о том, что он вобрал в себя всю энергию солнца и родного дерева. А вот от покупки зеленых грейпфрутов откажитесь: они не дозреют, и вреда в них больше, чем пользы.
Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта
Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий