Похудение

Похудение 2 желтка на завтрак: меню, противопоказания, отзывы. Женский журнал Delafe.ru – 2 желтка на завтрак для похудения рецепт — Худеем — цель!

Содержание

меню, противопоказания, отзывы. Женский журнал Delafe.ru

Уже давно развенчан миф о том, что яйца опасны для здоровья и повышают уровень холестерина. Как показали несколько последних исследований, продукт в умеренном количестве способствует снижению холестерина и уровня сахара, он стабилизирует обменные процессы и даже помогает похудеть. Именно на этой теории и основывается одна из популярных сегодня диет. Ее меню простое и позволить себе такое похудение сможет каждый.

Диета два желтка на завтрак для похудения

Основная концепция заключается в том, что вам нужно употреблять не белки, а желтки. Хотя, как известно, именно в белках меньше жиров и больше белков. Так в чем же секрет? Несмотря на их высокую калорийность, они очень полезны для организма худеющего, и от них вы не наберете лишний вес. Благодаря высокому содержанию полезных жиров они хорошо усваиваются, а также обогащают ваше тело необходимыми питательными веществами. Также желток содержит вещество под названием биотин, он ускоряет обменные процессы и уменьшает процент подкожного жира.

Употреблять нужно куриные отваренные желтки, ни в коем случае не сырые. Также вам нужно соблюдать определенное меню, без которого вы не сможете устранить желаемое количество лишнего веса.

Многим нравится диета тем, что она краткосрочная и эффективная. Ее длительность – всего два дня, меню строгое и ограниченное. Скорее, это можно назвать разгрузочными днями. Важно не отходить от указанного рациона и не нарушать его.

Правила, которые вы должны соблюдать во время диеты:

  • До нее и после ее завершения «разгрузите» организм и питайтесь на протяжении двух дней только овощными салатами, пейте фруктовые и овощные фреши. Так вы подготовите себя и во время диеты вам не будет хотеться есть.
  • Если вы по какой-либо причине не можете употреблять куриные яйца, замените их на перепелиные. Только вместо двух желтков вам нужно будет съесть 4.
  • Пейте как можно больше воды – жидкость способствует ускорению обменных процессов.
  • Делайте зарядку. Каждое утро уделяйте 15-20 минут на активную зарядку, так вы ускорите свой метаболизм до максимума.

Диета два желтка на завтрак: меню

Рацион достаточно простой, но, чтобы его не нарушить, вам придется собрать всю силу воли в кулак. Если у вас аллергия на какой-либо компонент в меню, советуем выбрать другую диету.

Как мы уже сказали, длительность такого похудения составляет всего два дня.

На завтрак: 2 куриных или 4 перепелиных желтка отваренных, чайная ложка меда натурального и 200 мл чая с долькой лимона.

На обед: 2 желтка, две чайных ложки меда, 100 грамм твердого нежирного сыра и чашка чая с добавлением лимона.

На ужин: 200 мл куриного бульона, 1 желток и одна чайная ложка меда.

Между приемами пищи не забывайте пить воду и травяные чаи.

Противопоказания

Сидеть на этой диете нельзя тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, а также аллергия на яйца. Противопоказана она и беременным, кормящим мамочкам, детям и пожилым людям.  Если вы заметили, что ваше состояние резко ухудшилось, откажитесь от использования этого рациона.

Диета два желтка на завтрак: отзывы

Многочисленные положительные отзывы говорят о том, что данная диета действительно помогает похудеть и некоторым удалось сбросить даже 3 кг всего за два дня. Но также многие жалуются на то, что все время хотелось есть и выдержать эти два дня было не просто.

Если у вас нет противопоказаний и, если вам нужно как можно быстрее избавиться от лишнего веса, используйте эту диету. Но не переусердствуйте и применяйте ее не чаще чем 1 раз в 2-3 месяца.

Женский интернет-журнал Delafe.ru 

2 желтка на завтрак для похудения рецепт — Худеем — цель!



Source: DietaLoad.ru

Читайте также

Яичная диета на неделю. Экспресс похудение.

Яичная диета – эффективная диета, основа которой употребление куриных яиц.

За неделю соблюдения яичной диеты вы похудеете на пять — десять килограмм! За счёт чего же снижается вес? Какие вещества содержатся в знакомых нам куриных яйцах?

 

 

Яичная диета позволяет худеть просто, быстро.

Насколько эффективна яичная диета? Насколько можно похудеть с помощью яичной диеты? Как правильно выходить из яичной диеты? Почему Ларисе Долиной нравится яичная диета? Как отзывается о яичной диете Елена Малышева? Какую физическую нагрузку выбрать для наиболее эффективного похудения?

Сначала напишем отзывы худеющих о яичной диете.

Если Вы тоже хотите оставить свой отзыв о яичной диете — милости просим на форум сайта dietaload.ru.

Содержание статьи:

Яичная диета — результаты и отзывы

Анна, г. Пенза:

Я с юности была полнотой, как и мои родители. Но, в переходный период, я стала очень полной. Кроме этого, я страдаю аллергией на фрукты, овощи, каши. Поэтому, многие диеты мне просто не подходят. На куриные яйца у меня аллергии нет.

А полгода назад я увидела яичную диету. За месяц соблюдения диеты (сначала я её соблюдала —  потом перерыв — затем снова соблюдаю) я снизила вес на десять килограмм! Вот это результат! Полученный между прочим с помощью простой яичной диеты!

Я хочу снизить вес ещё на десять — пятнадцать килограмм. Я знаю, что смогу это сделать! Я так хочу одеть мини юбку!

Мария, г. Киров

Я и мои подруги обладательницы «пышных» форм. Однажды, моя подруга попробовала соблюдать яичную диету и сбросила 15 кг лишнего веса. Это супер! Я тоже решила попробовать, да и все мои подруги тоже «сидят» на яичной диете. И результаты есть — моя подруга Катя похудела на 11 кг, я на 7, Маринка на 6. Мне бы ещё немного похудеть ))) Теперь я знаю что могу похудеть — спасибо сайту за яичную диету)))

Елена Малышева также неоднократно говорила о яичной диете в эфире, певица Лариса Долина сказала, что соблюдение яичной диеты положительно влияет на кожу, она становится упругой и молодой.

Давайте разберемся почему яичная диета помогает быстро похудеть.

Яичная диета. Как похудеть быстро?

Яичная диета является «быстрой» диетой. Секрет быстрого похудения заключен в желтке куриного  яйца, содержащем витамин H (биотин).

Именно благодаря биотину можно похудеть быстро — за неделю, сбросив при этом до десяти килограмм.

Биотин осуществляет в организме человека контроль за обменом жиров, отвечает за процесс их  сжигания.

Когда в организме накапливается высокая концентрация витамина Н, организм запускает процесс расхода подкожного жира, подавая сигнал о начале расхода подкожной жировой клетчатки.

Кроме осуществления жирового обмена, биотин способствует ускорению углеводного обмена, из-за чего углеводы не превращаются в жиры и не откладываются на вашем теле.

Также, биотин осуществляет взаимодействие с белками, что сказывается на процессе похудения.

Витамин Н помогает организму усвоить белки любого происхождения, из-за чего процесс похудения становится ещё более эффективным.

Многие диетологи советуют соблюдать яичную диету, т.к. она является низкоуглеводной белковой  диетой, способствующей эффективному похудению.

А биотин помогает белкам легко усваиваться, не переходя в лишний вес, вследствие чего яичная диета является быстрой, эффективной, результативной.

Сытная яичная диета

«Сидеть» на яичной диете просто, т.к. она сытная, не ощущается острого чувства голода.

Происходит это потому, что вареное куриное яйцо попав в желудок, сразу начинает перевариваться, принося чувство насыщения надолго.

Яйцо находится в желудке в течении трёх — четырёх часов. Оно очень долго переваривается, из-за чего организм затрачивает большое количество энергии на процесс переваривания. 

Ощущение сытости можно продлить почти в два раза, если вместе с яйцом скушать какой-либо  цитрус (апельсин, грейпфрут, лимон и т.п.).

В яичном желтке содержится каротин (вещество, которое делает желток оранжевым), если одновременно с яйцом употреблять грейпфрут, это положительно скажется на снижении веса. Вы можете похудеть в данном случае на десять килограмм в неделю.

Сочетаем цитрус и яйцо — снижаем вес на 500 грамм сразу!

Если сочетать употребление яйца и цитрусов, то получим ускорение энергетического обмена, из-за чего вес будет снижаться быстрее.

Если ввести в яичную диету 1 апельсин в день, то вы похудеете на 500 грамм сверх уже достигнутого результата. Поэтому, такое сочетание используется в яичной диете, из-за чего её иногда именуют яично — цитрусовая диета, яично — апельсиновая диета, яично — грейпфрутовая диета.

Сочетая употребление цитрусовых и яиц вы сможете максимально похудеть.

Яичная диета – правильное похудение

Похудение с помощью яичной диеты – безопасно, это правильный способ снижения веса.

Кушая куриные яйцами в период соблюдения диеты, Вы ежедневно будете обеспечивать свой организм целым комплексом незаменимых аминокислот. Также в состав яйца входят необходимые  для здоровья витамины и минералы: витамин А, витамин Е, кальциферол, витамин В3, витамин В6, витамин В12, филлохиноны, холин, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций, медь и пр.

Также, в состав меню яичной диеты включается множество полезных продуктов: овощей, фруктов, рыба, мясо, птица.

Меню яичной диеты является максимально сбалансированным.

Яичная диета помогает нам становиться моложе и красивее

Соблюдение яичной диеты, улучшает состояние здоровья и внешность.

В яйце содержится лютеин, он является уникальным мощным антиоксидантом. Лютеин способствует улучшению состояния кожи, повышению стойкости к физическим нагрузкам, предотвращает  заболевания глаз, укрепляет стенки сосудов, способствует улучшению настроения.

С помощью соблюдения яичной диеты, вы восстановите здоровье кожи, волос, ваши мышцы станут  более упругими. Всё это возможно благодаря уникальному коэнзиму R, который входит в состав яичного желтка. Нормальное усвоение коэнзима R возможно только если он попадает в организм с пищей.

В яичном желтке содержится большой процент коэнзима R, который может «реставрировать» вашу внешность.

Меню Яичной диеты (яично — цитрусовой диеты):

День первый яичной диеты:
  • Завтракаем: один грейпфрут, два сваренных вкрутую яйца, выпиваем стакан зелёного чая.
  • Обедаем: один апельсин, одно сваренное вкрутую яйцо, 150 грамм отварного куриного филе с солью.
  • Ужинаем: двести грамм отварного куриного филе без кожи с солью. Выпиваем один стакан кефира.
День второй на яичной диете:
  • Завтракаем: два отварных яйца, один стакан цитрусового сока.
  • Обедаем: два апельсина, 150 грамм отварного либо потушенного куриного филе с солью без кожи, стакан минеральной воды без газа.
  • Ужинаем: два отварных яйца, один грейпфрут, выпиваем стакан молока.
День третий на яичной диете:
  • Завтракаем: выпиваем стакан минеральной воды без газа + 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, одно отварное яйцо.
  • Обедаем: двести грамм отварного мяса (говядина или телятина), один грейпфрут.
  • Ужинаем: два отварных яйца, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День четвертый на яичной диете:
  • Завтракаем: омлетом из трёх яиц (+ соль, зелень и т.п.).
  • Обедаем: листьями салата, двумя отварными или тушеными куриными ножками с солью без кожи.
  • Ужинаем: два грейпфрута, одно отварное яйцо, выпиваем стакан чистой минеральной воды без газа.
День пятый на яичной диете:
  • Завтракаем: салатик (одна отварная морковь, два отварных яйца, 1 стол.л. нежирной сметаны. Морковь и яйцо режем, солим, добавляем зелень, мешаем).
  • Обедаем: съедаем две свежие морковки, выпиваем стакан апельсинового сока.
  • Ужинаем: Отварной или тушеной морской рыбой, политой 1 ч.л. лимонного сока, одно отварное яйцо, выпиваем стакан минеральной воды без газа.
День шестой на яичной диете:
  • Завтракаем: 150 грамм творога, выпиваем стакан любого цитрусового сока.
  • Обедаем: съедаем два грейпфрута, два отварных куриных яйца.
  • Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.
День седьмой на яичной диете:
  • Завтракаем: 1/2 грейпфрута,  два отварных яйца.
  • Обедаем: двести грамм вареного мяса (говядина или телятина), один апельсин.
  • Не ужинаем. Можете пить минеральную воду в любом количестве.

Рекомендации по соблюдению Яичной диеты (яично — цитрусовой диеты):

  1. Нужно пить щелочную минеральную воду, нейтрализующую избыток кислотной среды в желудке, которую создают цитрусы.
  2. В меню яичной диеты входят нежирные молочные продукты и кисло-молочные продукты. Можете брать продукты с большим процентом жирности: они существенно не повлияют на  результаты диеты из-за высокого содержания цитрусов в диете.
  3. Не ужинайте в течении шестого и седьмого дней диеты. Если вы будете нарушать режим, то сможете получить отличный результат. Если всё же будете голодны, скушайте одно — два  сырых яйца.
  4. Можете заменить одно куриное яйцо на два перепелиных яйца.
  5. Помимо минеральной воды, пейте обычную чистую воду. Это необходимо для уменьшения  кислотности среды желудка, которая создана употреблением цитрусов.
  6. Если Вы серьезно нарушали режим диеты, не нужно её соблюдать, нужно начать с 1-го дня, иначе эффекта не будет.
  7. Во время соблюдения диеты, занимайтесь спортом, крутите обруч, занимайтесь утренней гимнастикой, плавайте, это улучшит результат диеты.
  8. В период соблюдения яичной диеты принимайте витаминно — минеральные комплексы и БАДы.

Выход из яичной диеты

Из яичной диеты нужно выходить постепенно.

Наименьший стресс для организма, профилактика повторного возвращения веса — частичное использование продуктов, которые входят в меню яичной диеты: яйца, грейпфрут, апельсин, творог и т.п.

На протяжении следующей недели после окончания диеты нужно включать их в своё меню.


Новые статьи:

Предыдущие статьи:


2 ЖЕЛТКА НА ЗАВТРАК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. В ЧЕМ ФОКУС? — Худеем вместе

Яйцо – питательный продукт, содержащий в себе много полезных веществ, которые необходимы телу для того, чтобы нормально функционировать.

В яйце содержится:

  1. Калий, фосфор, цинк, натрий, кальций, магний, йод, медь, хлор, железо, сера, селен.
  2. Тиамин, пантотеновая и фолиевая кислота.

Йод позволяет щитовидной железе нормально функционировать. В яйце также содержатся каратиноиды, способствующие поддержанию остроты зрения.

Многие люди худеют на яичной диете, поскольку с ее помощью можно не только скинуть лишний вес, но и насытить организм питательными веществами.

Такая диета пользуется популярностью еще и из-за того, что она богата белком и важными аминокислотами. Содержание протеина в яйце составляет 6,3 грамма (3,6 – белок и 2,7 – желток), а жира – 5,6 грамм. Многие жиры в яичном желтке считаются малонасыщенными, что позволяет употреблять их на завтрак для похудения.

Почему правильный завтрак так важен?

Завтрак – прием пищи, способствующий тому, чтобы заряд бодрости и энергии не покидал в течение дня. Но большинство людей предпочитают не завтракать вовсе или же употребляют неправильные продукты. Если есть стремление сбросить лишний вес, то на завтрак рекомендуется употреблять два желтка – это прекрасный вариант для похудения.

2 желтка на завтрак для похудения

Продолжительность диеты составляет два дня и, придерживаясь ее можно скинуть один или два килограмма.

Меню на два дня:

  1. Для похудения на завтрак необходимо съесть два вареных желтка и одну чайную ложку меда, выпить чай или кофе с лимоном.
  2. На обед также два желтка с медом, сто грамм твердого сыра, кофе или чай с лимоном.
  3. На ужин съесть небольшую тарелочку бульона, желток с медом, яблоко, чай с лимоном.

Такое меню позволит чувствовать себя легко, и в то же время будет присутствовать ощущение сытости.

 

Диета на желтках для похудения: отзывы

Для многих людей диета ассоциируется с настоящим стрессом, который организм обязан пережить. Минимизировать стресс поможет диета на желтках для похудения. Отзывы об этом методе похудения подтверждают данный факт. В среднем желтковая диета за 2-3 дня способна уменьшить цифру весов на 2-3 килограмма, тем более организм практически не будет ощущать чувства голода.

 

Но стоит сразу отметить, что прежде чем садиться на любую диету, нужно получить консультацию врача. Если у человека есть проблемы со здоровьем, а особенно с печенью и желчевыводящими путями, то данная диета ему будет противопоказана.

 

Если подобных проблем нет, то можно смело приступать к процессу перевоплощения.

 

Почему именно желток?

 

Уже не одно десятилетие ведутся споры по поводу пользы или вреда желтка. Ученые были уверены, что этот продукт вообще нельзя употреблять в пищу, так как он содержит вредный для организма холестерин. Безусловно, в составе желтка есть холестерин, но вдобавок к этому, в продукте спрятаны и полезные жирорастворимые витамины, ненасыщенные кислоты и бесценный витамин Н (биотин). Эти вещества способны нейтрализовать негативное действие холестерина. Одну из главных ролей в борьбе с холестерином берет на себя лецитин. Это вещество способно минимизировать поглощение холестерина организмом.

 

 

Малоизвестный витамин Н является главным «двигателем», который запускает процесс похудения, так как это вещество способно стимулировать жировой обмен и провоцировать сжигание жировых клеток.

 

Кроме того, желтковая диета включает в себя и употребление цитрусовых. Почему именно эти фрукты? В состав мандаринов, апельсинов, грейпфрутов входит полезная лимонная кислота, которая ускоряет процесс жиросжигания.

 

Желток куриного яйца – это золотая середина, в которой спрятаны полезные витамины и микроэлементы. В состав желтка входят:

  • протеины,
  • пантотеновая кислота,
  • олеиновая кислота,
  • ретинол,
  • лецитин,
  • мелатонин,
  • тиамин,
  • фолиевая кислота.

 

Список витаминов наполняют: А, С, В 12, Е, D. Они способствуют повышению иммунитета; укрепляют волосы и ногти; отвечают за состояние кожи, остроты зрения, здоровья нервных окончаний, уровня работоспособности и мозговой деятельности.

 

Среди микроэлементов в желтке есть:

  • цинк,
  • магний,
  • кальций,
  • фтор,
  • йод,
  • железо,
  • фосфор.

 

 

Фосфор улучшает состояние костной ткани, ускоряет рост клеток. Кальций отвечает за крепость костей, здоровье сердца, зубов, ногтей и волос. Магний берет активное участие в процессе работы нервной системы. Йод является незаменимым микроэлементом, который выполняет защитную функцию организма, регулирует выработку гормонов щитовидной железы. Цинк – это главный микроэлемент, отвечающий за состояние кожных покровов.

 

Нельзя не упомянуть о калорийности желтка. Диетологи считают этот продукт калорийным, так как в одном среднем курином желтке 50-60 ккал. Но эта цифра не должна пугать худеющих людей. Попадая в желудок, организм начинает тратить свою энергию на переработку данного продукта. Человек по этой причине долго не ощущает чувство голода. Поэтому в среднем можно употреблять два желтка на завтрак для похудения. Отзывы людей, которые на протяжении 2-х недель кушали утром одни желтки и овощи, говорят сами за себя. В большинстве случаев, у людей намечается снижение аппетита, быстрее наступает сытость и уменьшаются жировые отложения.

 

 

Стоит отметить, что употреблять жареные желтки не стоит, так как их калорийность увеличивается в разы. Лучше всего варить яйца на пару или в воде.

 

Как долго можно сидеть на желтковой диете?

 

Диета на желтках состоит из рациона, который могут позволить себе только те, кто не имеет проблем со здоровьем печени, желчного пузыря, сердца, сосудов и ЖКТ. Длительное употребление яиц и цитрусовых может спровоцировать проблемы с пищеварением. Поэтому оптимальное количество дней желтковой диеты рассчитано на 2-3 дня. Но результат, судя по отзывам, даже за пару дней будет заметным.

 

 

Существуют диеты на желтках, которые рассчитаны на 7 дней. Такой вариант тоже возможен, но меню таких диет гораздо шире и сбалансирование.

 

Что советуют диетологи?

 

Если человек все же решился сесть на желтковую диету, то ему нужно исключить все возможные риски. По этой причине диетологи рекомендуют не забывать ежедневно употреблять витаминные комплексы. Они продаются в свободном доступе в аптеках. Так как организм будет недополучать нужных витаминов и микроэлементов из пищи, ему нужна помощь извне.

 

 

В случае, если человек имеет аллергию на куриные яйца, то их лучше заменить перепелиными. Любая аллергическая реакция должна остановить подобную диету. Соотношение перепелиных яиц к куриным составляет 2:1.

 

Во время желтковой диеты нельзя забывать о достаточном потреблении простой воды. Она может быть очищена с помощью фильтра, или быть просто минеральной. Пить газированную воду категорически запрещается!

 

 

Ученые убеждены, что пузырьки газа только провоцирует появление аппетита, кроме того, они замедляют процесс пищеварения. Газированная вода также способствует формированию целлюлита. Газ негативно воздействует на процесс накопления кальция. Для среднестатистического человека норма выпитой жидкости должна составлять 1,5-2 л в день. В понятие «жидкость» не входят: компоты, соки, морсы, чай и кофе. Все эти напитки содержат в себе дополнительные калории, которые организму не нужны.

 

Количество воды, которую нужно выпить за день можно высчитать индивидуально. Для этого свой вес нужно умножить на 0,3. Такой коэффициент объясняется тем, что 1 кг веса нуждается в 300 мл воды. Также нужно отметить, что в период спортивных нагрузок потребление воды нужно увеличить. За 1 час тренировки нужно выпивать не меньше 0,5-1 л воды.

 

Перед началом желтковой диеты лучше пройти медицинское обследование, которое покажет реальное состояние организма. Лучше быть предупрежденным, чем усугубить состояние своего здоровья за считанные дни.

 

 

Диетологи не рекомендуют употреблять алкогольные напитки, особенно в период этой диеты.

 

Как за 2 дня потерять 1,5-2 кг лишнего веса?

 

Бывают случаи, когда убрать обвисший живот или бока, нужно в самые сжатые сроки. Помочь в такой ситуации сможет желтково-медовая диета. Казалось бы, эти два продукта имеют высокую калорийность. Как они помогут похудеть?

 

 

Весь секрет этой диеты заключается в том, что пищи организм потребляет мало, а чувство голода не ощущает долгое время.

 

Основные рекомендации

 

  1. Три раза на день нужно выпивать коктейль из сырых желтков и меда. Для его приготовления нужно смешать 2 сырых желтков с одной чайной ложкой меда. Чтобы коктейль был безопасным для здоровья, яйца лучше обдать горячим паром или кипятком.
  2. Кроме коктейля, можно употреблять тушеные овощи, ржаной хлеб (не больше 2 ломтиков в день), нежирную рыбу, нежирные кисломолочные продукты.
  3. Для еще больше похудения нужно не забывать заниматься спортом. Хорошо сжигают жир: бег, прыжки, езда на велосипеде, быстрая ходьба.
  4. Выпивать в день 1,5-2 л чистой негазированной воды. При этом большую часть воды нужно выпить до 16:00.
  5. Кушать нужно часто, но дробно. Порция должна помещаться в ладошку.

 

Желтковая диета на 3 дня: основные секреты

 

Чтобы процесс похудения на желтковой диете был эффективным, нужно знать какие продукты можно или нельзя употреблять? Диета на желтках подразумевает полное исключение углеводной пищи. Допустимо кушать белковую пищу, цитрусовые, овощи и кисломолочные нежирные продукты питания. Главным компонентом остается желток для похудения. Как принимать этот ингредиент в период диеты?

 

 

Желток можно варить в воде, на пару, или пить в сыром виде. Но в последнем варианте, желток плохо усваивается организмом. Нежелательно жарить желток на растительном масле, калорийность такого блюда стает значительно выше, а польза — ниже.

 

Рацион может состоять из:

  • нежирных сортов рыбы;
  • нежирной телятины;
  • мяса кролика, курицы, индейки;
  • обезжиренного кефира, творога, йогурта или закваски;
  • огурцов, томатов, белокочанной капусты, броколли, цукини;
  • грейпфрутов, апельсинов, мандаринов, лимонов;
  • зелени.

В качестве напитков можно употреблять зеленый чай.

 

Нужно полностью исключить из рациона любые виды каш, хлебобулочные изделия, жирную пищу, соусы, соль, сладости, копчености.

 

Примерное меню

 

 Первый день

 

Завтрак

Чашка зеленого чая,

2 вареных желтков,

Томатный сок

 

Второй завтрак

1 апельсин

 

Обед

Рагу из капусты, томатов и курицы

2 вареных желтков,

Стакан обезжиренного кефира,

 

Полдник

Грейпфрутовый сок

 

Ужин

2 ржаных хлебца,

Овощной салат,

2 вареных желтков

 

 

Второй день

 

Завтрак

Чашка зеленого чая,

2 вареных желтков,

Огурец

 

Второй завтрак

1 грейпфрут

 

Обед

2 вареных желтков,

2 мандарина,

 

Полдник

Стакан йогурта

 

Ужин

100 г отварной индейки,

2 желтка,

1-2 томата

 

Третий день

 

Завтрак

2 вареных желтков,

Апельсиновый сок

 

Второй завтрак

творог с яблоком 200г

 

Обед

Запеченный кабачок с томатами и зеленью

2 вареных желтков

 

Полдник

1 апельсин

 

Ужин

150 г вареного кролика

Овощной салат,

2 вареных желтков

 

Желтковая диета может длиться от 2 до 7 дней. Дольше сидеть на такой диете противопоказано, так как такой рацион не содержит необходимых для организма углеводов и жиров.

 

Нельзя забывать о достаточном потреблении воды. Каждый день выпивать до 2 л.

 

Вареные желтки могут быстро надоесть, их можно добавлять в сыром виде во фруктовые и цитрусовые коктейли. Но прежде чем употреблять сырые желтки в пищу, яйца нужно ошпарить кипятком или пройтись горячим паром, чтобы убить возможные микроорганизмы на поверхности.

 

Когда человек убедится в том, что сбросить вес за считанные дни поможет диета на желтках, рецепт блюд в следующий раз можно варьировать под свой вкус.

 

Чтобы однообразие блюд не надоедало, можно готовить различные салаты, например, из овощей и вареных желтков. Если ввести сырые желтки в творог, то получится вкусная запеканка, но без сахара. Также вареные желтки можно добавлять в йогурт.

 

 

Если человек решится сидеть на такой диете 7 дней, то и выход из такого питания должен быть правильным. Калорийность всех блюд за день на протяжении следующих 7 дней не должна превышать 1600-1800 ккал. В меню можно добавлять гречку, цельнозерновой хлеб, морепродукты, нешлифованный рис, крахмалистые овощи, мед. Все эти продукты нужно вводить в рацион постепенно и небольшими порциями.

 

Как проводить разгрузочные дни на желтках?

 

Желтковая диета не всем нравится из-за скудного рациона. Чтобы убрать парочку лишних килограмм за неделю без диеты, можно воспользоваться системой питания, основанной на разгрузочных днях. Для этого достаточно 2 дня в неделю провести в режиме разгрузки на желтках и овощах.

 

На завтрак разгрузочного дня можно скушать 1 цитрусовый фрукт и 1 вареный желток.

 

 

На обед можно приготовить овощной салат из томатов и огурца, который не будет заправлен маслом и солью. Вдобавок нужно скушать 2 вареных желтков и выпить стакан апельсинового сока.

 

Ужин разгрузочного дня может состоять из стакана обезжиренного кефира. За день нужно выпить 1,5-2 л чистой негазированной воды.

 

Рацион следующего дня после разгрузочного должен быть тоже низкокалорийным. В меню предпочтительней добавлять отварное мясо, нежирную рыбу, овощи, кисломолочные продукты, крупы.

 

Отзывы

 

Петрова Ирина, 32 года, г. Хабаровск.

О диете на желтках мне рассказала моя подруга, которая скинула на этой диете 5 лишних килограмм за месяц. Такой результат мне показался вполне нормальным, поэтому я тоже решила поэкспериментировать. Скажу сразу, что я небольшая любительница строгих диет, так как у меня не получается съедать строго 2 яблока в день и выпивать 1 л кефира. Я чувствую постоянное ощущение голода.

Почему я обратила внимание на желтковую диету? Во-первых, меня порадовал результат похудения моей подруги, а во-вторых, меня обнадежил тот факт, что во время этой диете не ощущается голод. Начитавшись советов и рекомендаций в интернете, я села на диету. Сначала я попробовала посидеть 2 дня. Это время прошло быстро, а результат не заставил себя долго ждать. Я похудела на 2 кг. Теперь желтковая диета — это мое спасение. Я пробовала сидеть на этой диете до 7 дней. Рацион, конечно, надоедает, зато результат радует.

 

Аркина Екатерина, 25 лет, г. Белгород.

Прочитав в интернете о чудодейственной диете на желтках, я решила испытать ее на себе. Положительные отзывы меня радовали, поэтому я была уверена, что мой результат похудения будет не хуже. Я решила, что сяду сразу на недельную диету, чтобы результат был заметным. Конечно, кушать одни вареные желтки с овощами – это занятие, которое быстро надоедает, но что делать?

Приходилось строго выполнять требования диеты. В результате, мне получилось сбросить за 7 дней 4,5 кг. Последующие 7-10 дней были для меня, наверное, более трудными, чем дни самой диеты. Я понимала, что рацион выхода из диеты должен быть низкокалорийным, но все же не смогла удержаться от своих любимых сладостей. Я позволяла себе кушать исключительно черный шоколад, 3-4 ломтика в день. Такая моя слабость вернула мне в течение этих десяти дней 2 кг. Я решила больше не мучить себя диетами. Мой единственный, но эффективный вариант похудения, заключается в 2-х разгрузочных днях на желтках. Такая система питания меня полностью устраивает, а также не заставляет себя ограничивать во всем.

 

 

Кречетова Владислава. 30 лет, г. Москва.

Перед отдыхом я решила похудеть, наверное, как и все женщины. Я хотела избавиться от 5 лишних килограмм, поэтому выбирала диету, которая бы была не сильно строгой. Диета на желтках мне понравился из-за того, что ее не сопровождает постоянное чувство голода. Сидя на кефирно-яблочной диете, я не смогла долго продержаться, моей силы воли хватало ровно на 5 дней. После такой «пытки» я решила больше сидеть на таких строгих диетах, поэтому желтковая диета мне казалась вполне достойной.

Я решила замахнуться сразу на 7 дней, чтобы к отдыху мои формы на 100% стали стройнее. Сидеть на этой диете у меня получалось легко. Чувство голода вовсе не напоминало о себе. Тем более что рацион состоял из моих любимых яиц и цитрусовых. Результат меня приятно порадовал, мне получилось скинуть 5 кг. Теперь желтковая диета – это одна из моих любимых диет, которые меня по-настоящему выручают.

 

Казанцева Елена, 37 лет, г. Ставрополь.

Проблема лишнего веса беспокоит меня уже на протяжении 5 лет. Из-за гормонального сбоя в организме начался резкий набор веса. До применения диеты на желтках я весила 80 кг при росте 165 см. За эти года я перепробовала массу диет. Одни помогали избавиться от лишних килограмм, а другие способствовали еще больше набору веса. Сброшенные килограммы через 1-2 недели после диеты возвращались обратно. Моя борьба с лишним весом стала для меня обыденным делом, но надежда на то, что я найду свою диету, меня не покидала.

Очередной раз, когда я была в поисках новой диеты, я случайно наткнулась на сайт, в котором подробно было описано все тонкости диеты на желтках. Я подумала, что этот продукт довольно доступный, поэтому решила попробовать.

Перед началом диеты я принимала энтеросорбенты, которые помогают очистить организм от токсинов и шлаков. После такой своеобразной чистки за 2 дня до диеты я перешла на белковое питание. Сидеть на желтковой диете я решила неделю. Результат меня приятно удивил, мне получилось сбросить 5 кг. Последующие 10 дней я готовила блюда исключительно из нежирной курицы, овощей, овсянки, фруктов и молочных продуктов. Мой вес еще снился на 3 кг. Такая система питания стала мне по душе, поэтому теперь я слежу за своим весом исключительно с помощью диеты на желтках.

 

 

Иванова Наталья, 28 лет, г. Новосибирск.

Те, кто ощутил на себе все прелести лишнего веса, не понаслышке знают — как трудно найти для себя свою диету, которая даст видимый результат в короткие сроки. Перепробовав массу диет, я решила испытать на себе действие диеты на желтках. На просторах интернета все было описано так просто и легко. Действительно, сидеть на этот диете не составляет большого труда. Тем более что чувство голода практически тебя не посещает в этот период.

Для того чтобы снизить свой вес на 8 килограмм, я решила продлить эту диету еще на 1 неделю. Я думала, если я посижу на такой диете 14 дней, то и результат будет лучше. Безусловно, результат был, мне удалось убрать свои ненавистные 8 кг. Моей радости не было придела, поэтому, чтобы не потерять такой результат, я выходила из диеты исключительно с помощью супчиков, запеченного куриного мяса и молочных продуктов. В мой организм практически не попадали углеводы и жиры, а это неправильно. Через полгода таких экспериментов меня стали мучить боли в области почек. Я обратилась к врачу, который сразу спросил – сижу ли я на диете? Рассказав всю свою историю борьбы с лишним весом, доктор сказал, что чрезмерное потребление белковой пищи могло спровоцировать появление в почках камней. Теперь я не знаю – зачем я так рисковала своим здоровьем? Во всем должна быть мера, а особенно в диетах!

 

Павлова Светлана, 30 лет, г.Уфа.

Желтковая диета стала для меня настоящим спасением, так как она помогла мне сбросить 6 лишних килограмм. Перед моей свадьбой мне удалось посидеть на диете 7 дней. Но сразу отмечу, что главное – это правильный выход из диеты. Рацион этой диеты мне очень нравился, не ощущала голода, поэтому и выход из такого питания был для меня легким. Также я убеждена в том, что сбросить лишний вес мне помогли спортивные тренировки в зале по 2 часа. Только комплексный подход может решить проблему лишнего веса. Проверено на себе!

Я внимательно изучала все рекомендации к этой диете, поэтому решила, чтобы результат был еще лучшим, нужно заниматься кардионагрузками. Кроме длительных спортивных занятий, я каждое утро бегала в парке. Я консультировалась с фитнес-тренером, который разработал для меня специальную программу упражнений, которые способствовали сжиганию жира на моих проблемных местах. Я считаю, что нельзя разделять диету и спорт. Это та база, с помощью которой можно привести себя в порядок, а также не увидеть на весах вернувшиеся килограммы.

 

Видео

 

Желтковая диета для похудения — узнайте про эффективную и полезную диету!

На протяжении многих лет диетологи сомневались, полезны ли желтки для организма человека. Яйца содержат высокий уровень холестерина, поэтому присутствовали в перечне опасных продуктов для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Последние исследования доказали, что яичный желток является ценнейшим продуктом животного происхождения. Полезные вещества в его составе и концентрация витамина Н (биотина) способствует регуляции жирового обмена и снижению лишнего веса.

Желтковая диета для похудения

Желтковая диета для похудения

Съеденное яйцо дает длительное чувство насыщения и полностью усваивается организмом. Если не злоупотреблять, то яйца на завтрак станут полноценным приемом пищи и обеспечит необходимой энергией до обеда.

Содержание статьи

Способы употребления яичных желтков

Способ приготовления яичных желтков для похудения не имеет особого значения, однако в сыром виде они несут опасность риска заражения сальмонеллезом и хуже усваиваются организмом.

Содержание жира в жареных яйцах достаточно высоко, поэтому употребление во время диеты в таком виде неоправданно. Хотя для разнообразия рациона питания их можно периодически сочетать с различными овощами.

Варенные яйца лучше усваиваются

Варенные яйца лучше усваиваются

Для результативности при похудении чаще всего применяют вареные яйца. На основе приготовления в таком виде разработаны специальные диеты, которые показывают стабильные результаты.

Программа похудения на основе яиц

Для того чтобы диета при помощи яиц дала необходимые результаты, необходимо уметь сочетать их с другими продуктами. Прежде всего, это молочные продукты с низким содержанием жирности. Также полезно сочетать яйца с мясом рыбы и птицы, некрахмалистыми овощами.

Хорошее чувство насыщение даст отварное яйцо с грейпфрутом или апельсином. В основу популярной диеты Магги легло результативное использование яиц с цитрусовыми. Наличие в них лимонной кислоты способствует снижению дополнительных 500 грамм веса.

Яйца с цитрусовыми способствуют быстрому похудения

Яйца с цитрусовыми способствуют быстрому похудения

Следует отметить, что курс похудения не может длиться более четырех недель. Этого времени достаточно для достижения результатов, но не приводит к стрессовому состоянию организм.

Стандартная недельная диета поможет вам сбросить до 10 килограмм. За этот период организм восполнит баланс недостающих витаминов и минералов, при этом будет выводить шлаки с водой.

Виды яичных диет

Экспресс-диета

Если вам нужно срочно сбросить несколько килограмм, эта диета именно для вас. Она основана на употреблении яичных желтков в сочетании с медом. Один или два сырых желтка размешивается с одной ложкой пчелиного меда и принимается в каждый прием пищи на протяжении двух дней. В крайнем случае, можно дополнить небольшим кусочком ржаного хлеба, малой порцией отварной рыбы или капусты. Несмотря на эффективность данной диеты, соблюдать ее более двух дней опасно.

Десятидневное меню

Этот способ похудения рассчитан на курс от 10 до 21 дня. Диетологи гарантируют снижение веса на 15 килограмм при полном соблюдении всех правил. Если изначально вес был значительным, похудение также будет стремительным. Соблюдение данной диеты не рекомендуется более трех недель. Сделайте перерыв на такой же период и начните заново.

Примерное меню на каждый день диеты

1 день

Завтрак: два яйца, сваренных вкрутую, один грейпфрут, чашка чая без сахара.

Обед: мясо птицы, приготовленное на пару(150 грамм), одно куриное яйцо, апельсин.

Ужин: рыба в пароварке (150-200 грамм), один помидор, цельнозерновой хлеб (1 ломтик).

2 день

Завтрак: паровой омлет с двух яиц, апельсин, чай без сахара.

Обед: куриная ножка нежареная, стакан цитрусового сока, несколько листьев салата.

Ужин: две моркови, стакан молока 0%.

3 день

Завтрак: апельсин или грейпфрут, цельнозерновой хлеб (2 ломтика), зеленый чай.

Обед: постная телятина (150-200 грамм), один свежий огурец, стакан кефира.

Ужин: нежирный творог (150 грамм), апельсин, несладкий чай.

4 день

Завтрак: два яйца вкрутую, апельсин, стакан минеральной воды без газа.

Обед: отварная индюшка (200 грамм), огурец, помидор.

Ужин: смесь творога (0%) с тертой морковью (250 грамм), чай.

5 день

Завтрак: одно отварное яйцо, цельнозерновой хлебец (1 ломтик), грейпфрут.

Обед: одна свежая или отваренная морковь, сметана минимальной жирности(100 грамм), одно яйцо.

Ужин: запеченная нежирная рыба (150 грамм), помидор, стакан апельсинового сока.

Недостатки и преимущества диеты на яичных желтках

Большим плюсом подобной диеты является ощущение сытости. Витаминный баланс не нарушается, а достигнутые результаты удерживаются довольно долгий период после окончания режима. Простота диеты тоже не последний фактор. Нет необходимости изобретать новые сложные блюда. Вкус яйца нам знаком и не вызывает неприятных ассоциаций. Продукты легкодоступны и продаются в ближайшем супермаркете.

Яйца содержат большое количество витамина D, а количество пантотеновой кислоты в двух яйцах сможет удовлетворить потребность организма человека в этом веществе.

Яйца насыщены витамином D

Яйца насыщены витамином D

Что касается минусов, низкоуглеводная диета с низким содержанием жира не подходит некоторым людям. Большое количество холестерина в яйцах способствует повышению его уровня в организме.

Отрицательные отзывы худеющих также связаны с однообразностью меню, которое быстро надоедает.

Диета противопоказана детям и беременным женщинам из-за высокого уровня аллергенности яичного желтка.

Рекомендовано пройти консультацию врача до начала диеты. Он укажет на ваши хронические болезни, которые могут привести к нарушению здоровья во время похудения.

Главные рекомендации при похудении с помощью желтковой диеты:

  • необходимо увеличить физическую активность на период похудения;
  • выпивайте не менее двух литров качественной жидкости, включая зеленый чай;
  • не злоупотребляйте диетой. После того, как ваш вес достигнет необходимых показателей, устраивайте разгрузочные дни;
  • можно заменять куриные яйца перепелиными, увеличив их количество вдвое. Они содержат не менее полезных веществ;
  • во время ощущения сильного голода не мучайте организм, разрешите ему съесть что-либо малокалорийное. Не стоит доводить себя до нервного срыва.

Как видите, желтковая диета имеет множество плюсов и минусов, но, тем не менее, результаты по снижению веса есть. Поэтому, придерживаясь главных рекомендаций, вы с успехом можете начать худеть.

Видео — Желтковая диета для похудения

Похудение на желтках: желтковая диета для снижения веса

Похудение – сложный многокомпонентный процесс, требующий усилий и проявления силы воли. В попытках найти наиболее интересный и эффективный для сжигания жира рацион женщины за жизнь могут перепробовать множество диет. В огромной их части в меню для похудения присутствуют яйца. Чаще всего это либо весь продукт, либо только его белковая – низкокалорийная часть. Но возможно ли похудение на желтках, ведь они гораздо более питательны? Оказывается, да, эта часть яйца тоже позволит быстро сбросить вес, хоть это и кажется странным.

Желтковая диета для похудения заслужила множество позитивных отзывов. Она результативна, однако питание согласно расписанному меню с включением желтков придется совмещать с физическими нагрузками. Только тогда удастся не только сбросить лишние кг, но и не вернуть их после прекращения яичной диеты. Чтобы всё сделать правильно, важно внимательно ознакомиться с представленной ниже информацией о данном способе похудения на яйцах.

Содержание статьи

Желток как главный продукт

Среднее сырое куриное яйцо содержит около 70 ккал, причем приблизительно 54 из них приходятся именно на желток. В 100 г яичного белка насчитывается 358 ккал, две трети этого количества – жиры. Казалось бы, желтку составить конкуренцию в процессе похудения другим продуктам с такими данными очень трудно. Однако эта часть яйца проявляет себя как источник очень важных аминокислот и множества витаминов и полезных веществ. Также желток содержит незаменимый фермент биотин, который выступает в качестве катализатора липидного обмена, а значит улучшает усвоение и ускорят расход жиров, разбивая отложения.

Желток для похудения лучше потреблять в вареном виде, что значительно повышает показатели усвояемости продукта. Кроме того, сырые куриные яйца в целом и желтки в частности – место обитания личинок сальмонеллы, поэтому термическая обработка крайне важна для безопасности. Помимо положительно воздействующих элементов, желток содержит большое количество холестерина. Хотя современные ученые уже говорят о том, что негативные свойства этого вещества переоценены, злоупотреблять не стоит. Желательно не есть более двух желтков куриного яйца в день.

Желток как главный продукт

В рацион похудения на желтках нельзя включать иные жирные продукты и, разумеется простые углеводы. Такое сочетание приведет к накоплению ещё большего количества лишнего веса. Важно помнить о том, что за день яичного рациона необходимо выпивать не менее двух литров воды, причем первый стакан лучше пить натощак – за полчаса до первого приема пищи. Сами желтки во время яичной диеты рекомендуется съедать по утрам, то есть включать в состав завтрака.

Яичная диета имеет ряд противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость желтка,
  • заболевания печени,
  • проблемы в работе сердца и системы сосудов,
  • болезни, связанные с желудочно-кишечным трактом.

Зная, как похудеть с помощью яичного желтка, можно без особых ограничений в питании сбросить несколько лишних килограммов. Диета не считается строгой и имеет вполне разнообразный рацион.

ВидеоВидео

Похудение на желтках: меню на неделю

Диетическое питание с использованием яичных желтков рассчитано на три недели. При этом каждое утро на протяжении 21 дня будет начинаться с однотипного завтрака, который включает в себя желток (один или пару), один из цитрусов (можно чередовать апельсины с грейпфрутами) и несладкий чай (лучше отдать предпочтение качественному пуэру – он очистит организм и подарит больше энергии). Что касается остальных приемов пищи – можно экспериментировать с различными полезными продуктами. Пример недельного рациона для диеты на желтках с рецептами целесообразно оформить в виде таблицы:

Обед Ужин
Понедельник Отварить на пару 200 граммов филе курицы или индейки. Заесть средним зеленым яблоком. Салат из фруктов, в котором нужно смешать кусочки яблока, киви и апельсина. При желании можно заправить смесь натуральным йогуртом с нулевым процентом жирности.
Вторник Отварить 200 граммов нежной телятины без жира. Один огурец. Салат из овощей – болгарского перца, морковки и огурца.
Среда Сухой творог с жирностью 0%, ломтик ржаного хлеба, легкий салат из помидоров и огурцов. Филе курицы запечь с любимыми овощами (картофель исключен).
Четверг Фрукты и ягоды. Сколько угодно. Лучше те, которые произрастают в собственном регионе в данное время года. Если речь идет о зиме, лучший вариант – привозные апельсины и мандарины. Куриное филе с овощным салатом. Заправить смесь овощей можно как диетической сметаной или обезжиренным йогуртом, так и – что лучше – лимонным соком (нужно слегла спрыснуть).
Пятница Рагу из овощей без добавления картофеля. Идеально подходит такой набор овощей: томат, морковь, кабачок. 2-3 ломтика сыра – твердого, но максимально низкокалорийного. Отварить морскую рыбу (200 граммов филе), подавать её со свежими или термически обработанными овощами. Хорошо для данного блюда подойдет хек.
Суббота 2 яблока и стакан кефира с низкой калорийностью (не полностью обезжиренного). Любое мясо в отварном виде (телятина, кролик или птица). Салат из сезонных фруктов.
Воскресенье Очень легкий суп с яйцом (используем оставшийся отварной белок), сваренный на ножке курицы (без шкурки). Также можно съесть по одному свежему помидору и огурцу. Рагу из овощей – кабачка, моркови, помидора. Можно сделать его в горшочках.

Вторую и третью неделю похудения на желтках можно организовать по такому же плану. Ежедневное разнообразие блюд позволит сохранить интерес к диете и не сильно страдать из-за перехода в стрессовый режим функционирования организма.

Общий список разрешенных продуктов

Из представленной таблицы очевидно, что основу всего питания с точки зрения массовой доли составляют далеко не сами желтки. Однако именно эта часть яйца объединяет все дни диеты в единый комплекс. Описанное меню – пример того, как можно организовать обед и ужин, после завтрака, где главным компонентом становится желток. Разумеется, второй и третий прием пищи можно подстроить под собственные предпочтения. Для этого и понадобится список основных сопутствующих продуктов:

  • молочная и кисломолочная продукция – обезжиренная или с низким процентом,
  • любые овощи, кроме картофеля, свёклы и авокадо,
  • фрукты, за исключением самых калорийных – винограда и бананов,
  • куриное филе, нежирная телятина и говядина, кролик,
  • все виды рыб.

Из напитков можно только эти: очищенная вода, несладкий зеленый чай, отвары разных трав. Не забывайте при похудении на желтках о важности обильного ежедневного питья! Дневная норма – не менее двух литров жидкости. По возможности это должна быть чистая вода. Отзывы и результаты такого типа похудения с помощью яиц, как диета на желтках, соотносят её с наиболее гуманными и благоприятными способами сжечь лишние килограммы, а впоследствии полностью перейти на правильное питание. За три недели на желтках и овощах с фруктами можно действительно оздоровиться и ввести в привычку очень полезные явления: обильное питье, выбор натуральных, понятных продуктов, дробное питание. Организм отвыкнет от вредной пищи, от пристрастия к еде с добавлением большого количества усилителей вкуса. Главное после похудения на желтках – не начать вспоминать вредные привычки, которые привели к накоплению лишнего веса изначально. Постарайтесь сохранить и приумножить полученные результаты, ведь яичный рацион – первых шаг к здоровому образу жизни.

Похудение на желтках яиц: рецепты, отзывы и результаты

Похудение на желтках – это быстрый и надежный метод сброса лишних килограммов. Похудение с помощью желтка заключается в том, что в течение 3–4 недель необходимо:

  • получать регулярные физические нагрузки
  • исключить из рациона питания жирную и жареную пищу, продукты, богатые углеводами, кофе, газированные напитки, колбасные изделия и спиртное
  • включить в рацион в обязательном порядке большое количество воды и яичные желтки для похудения – куриные или перепелиные.

Похудение на яичных желтках позволяет терять 0,3–0,6 кг в сутки, а после выхода из него, масса тела удерживается на достигнутом уровне в течение продолжительного срока.

Польза и вред желтков в похудении

По исследованиям последних лет яичный желток входит в число наиболее ценных продуктов животного происхождения. Из компонентов его химического состава следует особо отметить:

Компонент Содержание на 100 г. продукта Доля от суточной нормы
Белки 16 г 30%
Жиры 31 г 50%
Витамин A 0,9 мг 120%
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 4 мг 80%
Витамин B12 (кобаламины) 1,8 мкг 60%
Витамин H (биотин) 55 мкг 110%
Фосфор 540 мг 65%
Железо 6,5 мг 35%
Кобальт 25 мкг 230%

При достаточно высокой жирности желтков и их калорийности (358 кКал на 100 г продукта), биотин, или витамин «H» стимулирует углеводный обмен, способствует более полному усвоению белков и расщеплению жиров в печени. Витамин «B12» дает бодрое самочувствие. Наконец, после употребления блюд, содержащих желтки, долго сохраняется чувство насыщения (3–4 часа).

Таким образом, данный продукт с одной стороны способствует похудению, с другой – обладает высокой питательной сбалансированностью (при ничтожном содержании углеводов), что позволяет исключить из рациона вышеперечисленные продукты без ущерба для организма и психики.

Желтковая часть яйца содержит достаточно много холестерина (до 270 мг на 100 г продукта). Его вред компенсируется наличием в желтке фосфолипидов, которые препятствуют повышению уровня холестерина в организме. И все же, употребление больше двух куриных желтков в сутки может быть вредным.

Бытует мнение, что чем ярче желток яйца, тем он полезнее. Это заблуждение. Цвет желтка зависит от продуктов, которыми кормили птиц. Иногда ради яркого цвета на птицефабриках в корм добавляют красящие вещества, вредные для человека.

Многие уверены, что яйца кушать опасно из-за вероятности заражения сальмонеллой. В действительности опасность есть при употреблении сырых яиц. Если же их кушать в приготовленном виде, такая вероятность крайне низка, при десятиминутной тепловой обработке бактерии сальмонеллы погибают.

Правила применения

Похудение с помощью желтков яиц предполагает два этапа: основной (3–4 недели) и этап выхода (одна неделя). На протяжении основного этапа похудения на яичных желтках следует:

  1. Употреблять 1–2 куриных или 2–4 перепелиных желтка в день. Лучше их есть на завтрак, можно вечером за 3 часа до сна.
  2. Сочетать желтки для похудения с низкокалорийными овощами или цитрусовыми. Добавление апельсина или грейпфрута к завтраку из яиц продлит чувство сытости на 50%, а лимонная кислота, которая содержится во фруктах, дополнительно способствует сбросу веса. Если желудок плохо реагирует на кислотность цитрусовых, нужно пить щелочные минеральные воды.
  3. Не совмещать желтки с жирами и простыми углеводами.
  4. В сутки необходимо пить как минимум полтора литра воды или до 30 мл на 1 кг веса тела.
  5. Вести физически активный образ жизни. Нагрузка необходима для правильного усвоения витамина «H».

Рекомендуемые продукты:

  • молочные обезжиренные
  • овощи
  • фрукты, кроме винограда и банана (грейпфрут, например, является прекрасным жиросжигателем)
  • нежирная говядина и курятина
  • нежирная рыба
  • зеленый и травяной чаи (без сахара)
  • вода, в том числе щелочные минеральные воды

Яйца перед употреблением рекомендуется термически обрабатывать, так как в сыром виде они хуже усваиваются, а также могут стать причиной сальмонеллеза. Варить их следует 7–10 минут. Употребление жареных яиц допускается лишь время от времени из-за их повышенной калорийности за счет масла.

В период соблюдения диеты на желтках для похудения, желательно принимать минерально-витаминные комплексы.

Если между основными приемами пищи возникает дискомфорт от чувства голода, желательно съесть что-нибудь низкокалорийное. Два раза в неделю можно позволить себе отступить от правил диеты, не впадая в крайности.

Выход из диеты

Особенность быстрых диет в том, что после их завершения есть риск набрать сброшенные килограммы заново. Поэтому выходить из диеты нужно постепенно. В течение недели после окончания похудения на желтках, необходимо:

  • продолжать прием физических нагрузок
  • продолжать употреблять желтки для похудения, цитрусовые, кисломолочные продукты и овощи
  • продолжать пить большое количество воды
  • постепенно вводить в рацион питания исключенные из него продукты

После недели выхода можно перейти к привычному образу питания. Физическую активность сохранять все же желательно и далее.

Рецепты блюд

Далее приводится несколько способов приготовления блюд и отдельных продуктов, которые можно использовать в рамках похудения на желтках.

Яйца «пашот»:

Чтобы приготовить яйца этим способом, нужно:

  1. вскипятить воду в кастрюле
  2. убавить огонь до минимума
  3. вылить в воду содержимое яиц
  4. через 5 минут выключить огонь и достать яйца ложкой и выложить на тарелку

В результате часть белка останется в кастрюле, а на тарелке окажутся сваренные желтки в тонкой белковой оболочке.

Омлет запеченный:

Ингредиенты:

  • яйцо куриное, 2 шт.
  • молоко, 30 мл
  • творог, 40 г – по желанию
  • соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

Все ингредиенты взбить с помощью вилки, венчика или блендера. При желании можно в смесь добавить кусочки томата и сладкого перца. Вылить смесь на сковородку без масла. Выпекать в духовом шкафу при максимальной температуре. Когда содержимое сковородки загустеет и поднимется, выложить готовое блюдо на тарелку.

Салат морковно-яблочный:

Ингредиенты:

  • яблоко, 150 г
  • морковь, 150 г

Процесс приготовления:

Морковь очистить и помыть. Яблоко помыть с мылом. В тарелку натереть на мелкой терке морковь. Туда же счистить кожуру с яблока мелкими кусочками. Яблоко разрезать на четыре части и удалить сердцевину. В ту же тарелку натереть разрезанное яблоко. В качестве отдельного блюда можно натереть только один из ингредиентов, это будет не менее вкусно.

Примеры завтрака, обеда и ужина для желтковой системы сброса веса:

Завтрак:

  • Вариант 1. 1–2 желтка на завтрак для похудения, апельсин или грейпфрут, зеленый чай
  • Вариант 2. тушеные овощи (капуста белокочанная, морковь, лук, томат), желтки на завтрак для похудения
  • Вариант 3. паровой омлет из двух яиц, 1 апельсин, зеленый чай
  • Вариант 4. 2 вареных яйца, апельсин, минеральная вода

Обед:

  • Вариант 1. овощной салат, 100–150 г рыбы, томатный сок
  • Вариант 2. смесь овощей, приготовленных на пару, 100–150 г куриного филе, зеленый чай
  • Вариант 3. 150 г куриной грудки, 1 яйцо, 1 апельсин
  • Вариант 4. 2 куриные ножки, листья салата, грейпфрутовый сок
  • Вариант 5. 200 г индюшки, 1 томат, 1 огурец

Ужин:

  • Вариант 1. овощной салат, 100 г мяса или рыбы, чай с лимоном
  • Вариант 2. овощной салат, вареное куриное яйцо, чай с лимоном
  • Вариант 3. 200 г рыбы, 1 томат, 1 тост из цельнозернового хлеба
  • Вариант 4. обезжиренный творог с натертой морковью, зеленый чай

Противопоказания

Поскольку похудение на желтках мало чем отличается от обычного здорового образа питания, противопоказаний у нее не много:

  • мочекаменная болезнь
  • заболевания сердечно-сосудистой системы, в частности атеросклероз
  • индивидуальная непереносимость желтков

Отзывы о похудении на желтках

Многие люди, испытавшие желтковую диетическую программу, отзываются о ней как о великолепном методе снижения веса, не требующем больших усилий. С ее помощью сбрасывают от 12 до 18 кг за 3 недели.

Людмила: Поставила цель немного похудеть и улучшить свою фигуру. Сидела 2 недели на желтковой диете, скинула 5 кг.

Аида: Я всегда была склонна к тучности и не раз ставила цель сбросить вес. Данная программа оказалась наиболее легкой и эффективной для меня. 3 недели прошли быстро, голода не чувствовалось. За это время ушло 12 кг.

Ксения: Лишние килограммы для меня остались в прошлом благодаря этой программе. Сейчас продолжаю заниматься физкультурой, чтобы поддерживать результат.

Дарья: Держала диету месяц. Ушли 8.5 кг, затем в течение трех недель я набрала 1 кг. Вот один день моей диеты. Завтрак: 2 яйца, половина грейпфрута. Обед: курица без шкурки. Ужин: 2 вареных яйца, тост из зерновой муки, овощной салат, апельсин. Короче, было легко, наедалась вдоволь. Много допускаемых способов приготовления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *