Posted on 14.02.2020 at. 14.02.2020 by alexxlab

22 рецепта свежевыжатых соков для быстрого похудения из овощей и фруктов

Неотъемлемой частью диет является большое количество напитков, которые включают чистую питьевую воду, свежевыжатые соки и зеленый чай. Остальные напитки во время диеты не рекомендованы. Все овощные соки богаты полезными микроэлементами, но есть те, которые помогут нашему организму быстрее избавляться от лишнего жира.

Главное отличие фруктового сока от овощного – наличие сахара или глюкозы. Фруктовые увеличивают показатель уровня инсулина, овощные – понижают.

Каждому, кто желает похудеть без вреда для здоровья, следует совмещать выбранную диету с употреблением овощных соков, ведь они обладают множеством полезных свойств:

• Слабят и очищают организм от скопившихся токсинов и шлаков, что хорошо скажется на вашем самочувствии. Это избавит вас от лишних сантиметров на талии и омолодит лицо;
• Мочегонный эффект выведет лишнюю воду из организма – уменьшится отечность, пропадут мешки под глазами;
• Наличие огромного количества витаминов и минералов. Диеты подразумевают ограниченное питание, из-за чего организму не хватает многих веществ. Соки, в свою очередь, питают ими организм;
• Многие овощи подавляют аппетит. Стакан сока заполнит желудок полезным и низкокалорийным содержимым.

Очень важно употреблять соки сразу после приготовления, пока они не потеряли полезные свойства. Исключение – свекольный сок. Его вредные вещества перестают действовать после взаимодействия с воздухом.

Стоит грамотно подходить не только к выбору овощей и фруктов, но и к процессу приготовления соков, что вполне реально в домашних условиях. Ниже приведены описания соков, их полезные свойства и рецепты, которые помогут избежать голодания на пути к стройной фигуре.

1

Сок сельдерея

Сельдерей богат кальцием, каротином, щавельной кислотой и множеством витаминов, которые нормализуют уровень холестерина, водный обмен и обмен веществ, повышает иммунитет. Он также хорошо влияет на выработку спермы у мужчин и служит профилактикой аденомы простаты.

• Для усиления полезных свойств и придания особого вкуса, сельдерейный напиток можно совмещать с апельсинами, грейпфрутами, медом или арбузом.

Не рекомендовано пить беременным и кормящим мамам, людям, у которых повышена кислотность, людям с язвой, гастритом или тромбофлебитом.

Способ приготовления:

Можно воспользоваться соковыжималкой. Но поскольку для здоровья вредно употреблять больше 3 ч. л. за полчаса до приема пищи, достаточно натереть на терке и отжать сок через марлю.

Почитать в тему:

2

Томатный

Является источником калия, ликопена, а также витамина С. Поможет вывести излишнюю жидкость, снизит аппетит, укрепит иммунитет. При постоянном употреблении томатного сока регулируется холестерин в крови, улучшается обмен веществ. Будет отличной профилактикой атеросклероза и онкологии.

Не рекомендуется принимать гипертоникам, язвенникам, людям с нарушениями функционирования желчного пузыря, почек, нарушениями ЖКТ.

Как приготовить:

• Возьмите несколько помидоров, хорошо помойте их.
• Отрежьте плодоножки, и сделайте крестовидные надрезы.

Опустите томаты на несколько секунд в кипящую воду – это поможет легче снять кожицу.

• Когда вы достанете помидоры, снимите с них кожуру и мелко нарежьте.
• Поместите продукты в блендер или натрите на терке. Полученную массу слейте в стеклянную емкость.
• Когда на дне начнет собираться мякоть, накройте марлей и слейте в графин. Добавьте соль, масло и специи по вкусу.

Сок следует пить за 20 минут до еды, чтобы подготовить кишечник к приему пищи.

Почитать в тему:

3

Свекольный

Очистит сосуды от излишнего калия, выведет токсины, урегулирует работу щитовидки и кишечника, улучшит самочувствие.

Неблагоприятно сказывается на работе сердца, может вызвать головокружение или даже тошноту, поэтому не рекомендовано принимать больше 50 мл сока за раз. Лучше сочетать с другими напитками.

Категорически нельзя принимать диабетикам, людям с пониженным давлением, с высокой кислотностью желудка, имеющим камни в почках, при диарее или изжоге.

Способ приготовления:

• Возьмите плод ярко-красного оттенка, желательно, чтобы он был продолговатой формы.
• Промойте, отрежьте четверть верхушки.
• Если есть соковыжималка – воспользуйтесь, если нет – прокрутите в блендере или натрите на терке.
• Как и в предыдущих рецептах, профильтруйте с помощью марли. Дайте настояться в течение двух часов, чтобы испарились вредные ферменты.
• Снимите на поверхности образовавшуюся пенку.

Почитать в тему:

4

Сок алоэ

Очищает организм, расщепляет накопившиеся каловые массы, избавляет от токсинов, снижает вес. Помогает желудку справится с тяжелой пищей.

Нельзя употреблять при обострении болезней желудка, при цистите, беременным женщинам, гипертоникам и при кровотечении.

Как приготовить:

1. Возьмите листья трехлетнего растения и оставьте на две недели в темном прохладном месте (как вариант – в холодильнике).
2. После этого промойте алоэ, мелко нарежьте и отожмите через марлю.
3. Полученную жидкость прокипятите три минуты на водяной бане, после чего ее можно пить.

Пить за полчаса до еды, три раза в день, не больше одной чайной ложки.

Почитать в тему:

5

Из капусты

Улучшит пищеварение и обмен веществ, очистит организм от шлаков, но изредка может стать причиной вздутия живота.

Капуста разлагает продукты гниения, что вызывает образование газов. В таком случае, может быть показана очистительная клизма.

Противопоказано употреблять диабетикам, людям с высокой кислотностью желудка, с дисфункцией почек или заболеваниями поджелудочной железы.

Рецепт приготовления:

• Мелко нарезанный кочан пропускается через соковыжималку.
• Рекомендуется пить по 2 стакана в день. Хорошо сочетается с морковным соком.

О том, как еще можно сбросить вес с помощью капусты, вы сможете узнать, перейдя по ссылке.

6

Тыквенный

Станет источником суточной нормы магния, кальция, железа. Низкокалорийный, выводит лишнюю воду из организма, очищает кишечник, нормализует работу почек, ЖКТ, желчного пузыря. Поможет тем, кто страдает от запоров.

Не рекомендовано для диабетиков, людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пониженной кислотностью желудка, имеющим диарею.

Приготовление:

Нарезанную кубиками тыкву варить до мягкости, после чего воспользоваться блендером или протереть через сито. Можно смешать с лимонным или томатным соком.

При диабете стоит выбирать несладкие сорта тыква.

Пить один стакан утром перед завтраком. Напитком можно заменить полдник.

7

Сок из имбиря

Улучшает защитные функции организма, ускоряет обмен веществ, пищеварение, регулирует давление.

Противопоказан при наличии воспаления органов пищеварения, при гипертонии, во время беременности и кормлении грудью.

Рецепт приготовления (с лимоном):

1. Нарежьте корень имбиря и половинку лимона, из второй половины отожмите сок.
2. Положите измельченный корень в отдельную емкость и залейте соком лимона. Можете добавить другие цитрусовые по вкусу.
3. Залейте кипятком (на небольшой кусочек имбиря потребуется литр воды). Через 10 минут можно пить.

Почитать в тему:

8

Картофельный

Ускоряет обменные процессы, очищает кишечник и печень, предотвращает запоры.

Не рекомендуется пить сок людям с пониженной кислотностью и диабетикам.

Для приготовления напитка достаточно натереть картофелину на терке, после чего отжать жидкость сквозь марлю в стакан.

Если хотите изменить вкус, можете смешать с морковным соком.

9

Морковный

Повышает иммунитет, напитывает организм витамином А, кальцием, магнием, фосфором.

Противопоказано язвенникам, диабетикам, при обострении заболеваний ЖКТ.

Без жира плохо усваивается, поэтому стоит добавить к соку масло или сливки.

Рецепт приготовления:

• Морковь 1 кг
• Теплая вода 500 мл

1. Почистите и нарежьте морковь. Измельчите в блендере, добавьте немного воды.
2. Полученную массу разбавьте теплой водой, перемешайте.
3. Дайте смеси настояться в течении 20 минут. Удалите мякоть, пролив через сито.
4. Можно смешать с апельсиновым или яблочным соками.

Выпивать следует не более 2 стаканов, чтобы не спровоцировать тошноту, рвоту, головную боль.

10

Из редьки

Полезен при болезнях затрудняющих дыхание, атеросклерозе, при камнях в почках. Очищает почти все органы, и даже суставы без вреда здоровья, что благоприятно сказывается, как на фигуре, так и на самочувствии.

Противопоказано употреблять язвенникам, при гастрите и страдающим от колитов.

Приготовление:

• Черная редька 10 кг
• Вода 3 л

Промыв редьку, отрежьте подпорченные места и поместите в соковыжималку.

Пить по 30 мл через час после еды.

11

Кабачковый

Кабачок низкокалорийный (всего 20 ккал на 100 грамм), богат серой, железом, цинком, алюминием, магнием, солями натрия, витаминами А, В1 и В2. С помощью своего мочегонного эффекта выводит лишнюю воду, ненужный холестерин, избавляет от отеков, очищает кровь. Сок помогает сжечь целлюлит.

Нельзя употреблять людям, страдающим от хронических заболеваний ЖКТ, заболеваний почек и желчного пузыря.

Как приготовить:

• Очистите кабачок от шкурки и семечек;
• Отожмите сок при помощи соковыжималки или терки;
• Пюре выложите на марлю и отожмите жидкость в стакан.
• Можно добавить зубчик чеснока или разбавить другим соком.

Пить сок следует по стакану перед обедом на протяжении диеты.

12

Огуречный

Утолит жажду, избавит от изжоги, выведет токсины, лишнюю воду. Огурцы снизят уровень кислотности в желудке, давление, улучшат обмен веществ. Очистят почек от песка и небольших камушков.

Не рекомендовано пить людям имеющим камни в почках, язву или гастрит.

Рецепт приготовления:

Из 3 огурцов среднего размера получится 2 стакана сока.

1. Очистите плоды от кожуры, избавьтесь от кончиков, мелко нарежьте. Измельчите в блендере.
2. Полученную массу протрите через сито. Стекшую жидкость можно пить.

Достаточно выпивать полстакана два раза в день.

13

Сок из петрушки

Петрушка – кладезь витаминов А, В, С и магния, калия и цинка. Низкокалорийная, богата клетчаткой, улучшает природные обменные процессы. Выводит излишнюю воду, регулирует гормональный фон организма, понижает уровень глюкозы, улучшает зрение.

Нельзя принимать сок при дисфункции почек, может вызвать тошноту, головокружение.

Сок петрушки очень эффективный с добавлением огурца. Для приготовления очистите его от кожуры, помойте петрушку, и измельчите в блендере. На свое усмотрение добавляйте другие овощи или зелень.

Как еще можно похудеть с помощью петрушки, вы узнаете перейдя по ссылке.

14

Лимонный

Выводит токсины и шлаки, притупляет аппетит. В лимоне содержится пектин, который замедляет усвоение сахара.

Как приготовить:

• Понадобятся 2 лимона, которые нужно помыть, разрезать на 2 половинки и отжать сок. Напиток почти готов.

Не стоит принимать его в чистом виде, это может пагубно сказаться на кислотности желудка.

• Разведите сок с теплой водой в соотношении 1:3 или другим соком. Приятный вкус получится от смешивания с апельсином, морковью или яблоком.

Пейте не больше 50 мл лимонного сока в день.

Почитать в тему:

15

Грейпфрутовый

Один из самых действенных соков при похудении.

Нельзя принимать параллельно с лекарствами, понижающими давление, это может увеличить длительность влияния медикаментов.

Как приготовить:

1. Промойте 2 плода, из них должно получиться примерно 200 миллилитров сока.
2. Готовится точно так же, как и лимонный.

Употребление сока перед едой в течении 3-4 месяцев, не меняя своих пищевых привычек, поможет избавиться от 5 килограмм.

Пейте через трубочку. Сок грейпфрута может повредить эмаль зубов.

Почитать в тему:

16

Апельсиновый

Апельсины богаты витаминами А, В6, С, Е, фолиевой кислотой. Оказывают благоприятный эффект на все системы: эндокринную, нервную, сердечно-сосудистую. Улучшают пищеварение, тонизируют.

Нельзя употреблять напиток больным сахарным диабетом, язвенникам, имеющим гастрит.

Готовится так же, как и лимонный и грейпфрутовый соки.

Пейте натощак не более 50 миллилитров. Можете смешивать с другими фруктовыми соками по вкусу.

17

Яблочный

Очищает организм, регулирует функционирование кишечника. Очень полезен для людей страдающих заболеваниями дыхательных путей, для курильщиков.

Противопоказан людям с хроническими болезнями желудка.

Как приготовить:

Почистите яблока, удалить семечки, нарежьте и отожмите в соковыжималке. По вкусу хорошо сочетается с морковным соком.

Почитать в тему:

18

Гранатовый

Поможет восполнить недостаток многих веществ в организме, предупредит малокровие, уменьшит количество жирных кислот, предотвратит появления жира на талии и животе. Хорошо сочетается с морковью.

Не рекомендуется при панкреатите и других заболеваний ЖКТ.

Рецепты приготовления:

Вариант 1

Раздавите помытые ягоды в чеснокодавке.

Вариант 2

Разрежьте гранат пополам и отожмите сок с помощью цитрусовой соковыжималки.

Пить перед едой по половине стакана два раза в день. Смешивайте с морковным или свекольным соком.

Почитать в тему:

19

Ананасовый

Оказывает оздоровительное влияние на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.

Лучше пить с мякотью, в которой присутствуют полезные ферменты расщепляющие белки и сжигающие жир.

Не рекомендуется употреблять при язвенных болезнях, людям страдающим от повышенной кислотности.

Приготовление:

1. Помойте ананас, очистите от кожуры, нарежьте на мелкие кусочки.
2. Воспользуйтесь блендером или соковыжималкой.
3. Разбавьте четвертью, от получившейся массы, кипяченой водой.

Почитать в тему:

20

Сок калины

Источник витаминов А, Р, К, пектиновых веществ, аскорбиновой кислотой. Используется для профилактики и лечения болезней ЖКТ, атеросклероза, простуды. Обладает успокоительным и мочегонным свойствами.

Вреден при подагре, дисфункции почек, беременности.

Как готовить:

Промыть ягоды калины под холодной водой, подсушить и отжать сок. Для вкуса можно добавить другие соки, без сахара калина очень горькая.

21

Из арбуза с мякотью

Понижает аппетит, помогает справиться с желанием скушать сладкое, регулирует уровень холестерина, снижает давление. Очищает почки, печень, обладает мочегонным эффектом. Помогает предотвратить появление диабета и артрита.

Противопоказан при личной непереносимости, а также при дисфункции почек.

Рецепт приготовления:

1. Помойте арбуз. Очистите его от корок и семечек.
2. Нарезанные кусочки мякоти поместите в блендер или соковыжималку.
3. Не нужно разбавлять водой.

Можно пить до 4 стаканов в день.

22

Сок из каштанов

Каштаны богаты крахмалом, ферментами, витаминами А, В и С. Хорошо влияют на кровеносную систему, полезны при тромбофлебите, атеросклерозе. Полезны для работы ЖКТ, при варикозном расширении вен.

Как приготовить:

1. Помещаем хорошо вымытые соцветия в блендер или пропускаем через мясорубку.
2. Полученную кашицу пропускаем через марлю или протираем через сито. Получается немного сока.
3. 20-30 капель разбавляем одной столовой ложкой теплой воды и принимаем перорально перед каждым приемом пищи.

23

Частые «вопросы-ответы»

• Из каких фруктов сделать сок?

  Из любого фрукта можно сделать сок. Ориентируйтесь на собственные вкусы и предпочтения.

• Как сделать фруктовый лед из сока?

  Для этого нужны специальные формочки (можно заменить пластиковыми стаканчиками), деревянные палочки, фруктовый сок. Влейте в формочку сок, оставьте 1 см свободного места, поскольку при замерзании сок может увеличится в объеме. Воткните посередине палочку.
  Накройте формочки и поставьте в морозилку на 5 часов. Специальные формочки для мороженного имеют крышечки. Если же вы используете обычные стаканчики, то накройте обычной пластиковой крышкой.
  Через 5 часов достаньте формочки. Оставьте на 10 – 15 минут. После этого аккуратно потяните за палочку и наслаждайтесь своим творением!

• Какой овощной сок самый полезный?

  Сок из сельдерея, моркови и свеклы.

• С какого возраста можно давать ребенку овощные соки?

  Можно начинать с 4 месяца. Давать не много: от 5 до 50 мл.

• Как правильно пить свежо выжатые овощные соки?

  Правильно пить с утра за 30-40 минут после завтрака. Не добавляйте в соки сахар! Это негативно повлияет на ваше самочувствие.

• Эффективен ли овощной сок для похудения?

  Да, если правильно принимать. Например, цитрусовые, арбуз и клюква улучшают метаболизм и предотвращают накопление подкожного жира.

• Овощные соки,польза и вред?

  Польза: выводят токсины из организма, стимулируют пищеварение, улучшают обмен веществ,
  Вред: индивидуальная непереносимость организмом, некоторые соки могут вызвать тошноту и головокружение, например, сок сырой свеклы.

• Эффективна ли диета на овощных соках?

  Все зависит от особенностей диеты. Если подобраны «правильные» овощи, то очень даже эффективна. Как известно, многие из них улучшают метаболизм.

Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

виды и рецепты для приготовления

Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи советуют употреблять натуральные овощные и фруктовые соки. Такие напитки составляют основу диетического питания. Фреши для похудения насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, а также приносят большую пользу, выводя токсины и ускоряя метаболизм.

Свежевыжатые соки для здоровья

Полезные свойства свежевыжатых фруктовых соков используются при лечении и для профилактики многих болезней. Витамин C, содержащийся в апельсиновом фреше, укрепляет иммунитет и помогает избавиться от простудных заболеваний. С целью профилактики его употребляют каждый день по 1 стакану. Такое же полезное действин оказывает и смородиновый морс. Чтобы вылечить простудные заболевания, нередко используют микс, соединяя овощные и фруктовые соки. Яблоко хорошо комбинируется с клюквой, черной смородиной или сельдереем.

Соки из фруктов и овощей хорошо очищают организм от шлаков, выводят радионуклиды, лишний холестерин, обновляют кровь, омолаживают кожу. Например, свекольный фреш помогает женщинам во время менструации, а морковный напиток обладает слабительным действием. Соки рекомендованы во время разгрузочных дней. Грейпфрут хорошо подходит для монодиеты, а арбузный напиток помогает похудеть. Томат в сочетании с молоком питает кожу, устраняет шелушение и сухость.

Плюсы и минусы

Свежевыжатые соки для похудения имеют положительные свойства:

• хорошо утоляют голод;
• насыщают организм всеми полезными компонентами;
• выводят токсины, шлаки и соли;
• быстро снижают вес.

Отрицательные стороны фрешей:

• могут появиться проблемы с ЖКТ;
• при неправильном их приготовлении нарушается кислотно-щелочной баланс;
• агрессивные фруктовые кислоты способны разрушать зубную эмаль;
• соки, особенно цитрусовые, могут вступать в реакции с лекарственными средствами и изменять их формулу.

Эффективность при диете

Фреши, которые используются во время диеты, хорошо снижают чувство голода, уменьшают количество вредного холестерина, положительным образом влияют на работу кишечника, активизируют обмен веществ, выводят токсины и шлаки.

За неделю их приема можно похудеть на 3-4 кг.

Виды соков

Фреши, которые используются для похудения, готовят из овощей и фруктов, причем можно сочетать эти напитки. Кроме того, для эффективного избавления от лишнего веса можно использовать даже каштан.

Овощные

Овощные соки, приготовленные в домашних условиях, являются низкокалорийными продуктами. Их нередко используют при диетах для избавления от лишнего веса. Польза напитков заключается в следующем:

1. Обладают легким слабительным действием, эффективно очищая кишечник и организм от токсинов и шлаков. После употребления овощных фрешей улучшается самочувствие, устраняется вздутие живота, улучшается цвет кожи.
2. Они являются диуретиками, выводят из организма лишнюю жидкость. Благодаря этому устраняются отеки, синяки и мешки под глазами.
3. Насыщают организм витаминами и микроэлементами, нормализуют уровень сахара в крови.

Сок из сельдерея содержит большое количество кальция, каротина, щавелевой кислоты, магния. Он обладает мочегонным эффектом, повышает иммунитет и снижает количество холестерина в крови. Его рекомендуется сочетать с грейпфрутовым, огуречным, апельсиновым, морковным и арбузным соком, а также с напитками из спаржи и петрушки. Фреш из сельдерея нельзя принимать во время беременности, при грудном вскармливании, заболеваниях ЖКТ и проблемах с венами.

Свекольный сок в чистом виде разрешено употреблять не больше 50 г, поэтому его следует смешивать с другими. Этот напиток способен провоцировать учащенное сердцебиение, головокружение, тошноту. Он избавляет сосуды от неорганического калия и шлаков, в результате чего начинает лучше работать пищеварительная система и кишечник. Свекольный фреш противопоказан при низком давлении, повышенной кислотности желудка, сахарном диабете, камнях в почках, заболеваниях ЖКТ.

Сок из тыквы практически не содержит калорий, но богат витаминами. Этот напиток не позволяет образовываться камням в почках, нормализует работу ЖКТ и выделение желчи. Целлюлоза и пектин, содержащиеся в нем, помогают кишечнику лучше работать, предотвращая запоры и нормализуя перистальтику. Противопоказан тыквенный фреш при пониженной кислотности желудка, заболеваниях ЖКТ, диабете и диарее.

Огуречный сок оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект. Он выводит лишнюю жидкость и токсины, снижает кислотность в желудке, избавляет от песка и камней в почках. Принимать его не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ.

Томатный сок отличается низкой калорийностью. Он способствует эффективному насыщению. Этот напиток содержит серотонин, являющийся «гормоном радости», и ликопин, который предотвращает развитие раковых опухолей. Благодаря ему ускоряется обмен веществ и улучшается перистальтика кишечника. Напиток можно совмещать с перцем, лимоном, морковью, сельдереем. Противопоказан фреш из томатов при гастрите с повышенной кислотностью, язвенных заболеваниях пищеварительной системы, индивидуальной непереносимости.

Капустный сок богат хромом, железом, марганцем и калием, эффективно очищает организм, расщепляет жировые клетки, выводит жидкость. Кроме того, такой напиток ускоряет обмен веществ, улучшает состав крови, оказывает восстанавливающее и ранозаживляющее действие, заживляет слизистые пищеварительной системы. Пить его можно в чистом виде или в сочетании с другими соками из овощей. Противопоказан капустный фреш при индивидуальной непереносимости, повышенном газообразовании, воспалении почек и кишечника, при обострении болезней поджелудочной железы.

Сок алоэ рекомендуется сочетать с любым овощем. Он помогает похудеть, т. к. эффективно очищает кишечник. Картофельный напиток улучшает процесс пищеварения, активизирует обменные процессы и увеличивает количество полезных микроорганизмов в кишечнике.

Кабачковый сок содержит большое количество микроэлементов и витаминов, устраняет отеки. Такой напиток является низкокалорийным и часто используется в диетах, т. к. быстро устраняет чувство голода, выводит из организма лишнюю жидкость и мягко очищает кишечник от токсинов. Он нормализует водно-солевой обмен, работу почек и ЖКТ, что благоприятным образом отражается на фигуре.

Фруктовые

Фрукты содержат большое количество сахара, поэтому напитки из них не всегда приносят пользу при похудении. Нужно правильно выбирать фруктовые фреши для избавления от лишнего веса. Запрещены: персик, дыня, банан, виноград. Груша нередко провоцирует нарушение стула, поэтому ее редко используют для избавления от лишних килограммов. Фруктовые напитки снижают вероятность срыва при похудении.

Ананасовый сок содержит биологически активные ферменты, которые расщепляют жир и выводят его из организма. Такой напиток улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, насыщает организм минеральными веществами и витаминами, предотвращает закупоривание сосудов, развитие атеросклероза и тромбоза, выводит шлаки.

Он содержит серотонин, который считается хорошим антидепрессантом, помогающим бороться с плохим настроением. Ананасовый фреш способствует улучшению мозговой деятельности. Не рекомендуется принимать его при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, индивидуальной непереносимости.

Яблочный сок обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Такой напиток способствует улучшению обменных процессов, повышению иммунитета, тонизирует организм. Антиоксиданты, которые содержатся в нем, замедляют процесс старения клеток. Яблочный фреш хорошо сочетается с другими фруктами и овощами. Не рекомендуется принимать его при индивидуальной непереносимости и болезнях ЖКТ. К относительным противопоказаниям относят сахарный диабет. При таком заболевании разрешен напиток только из зеленых яблок.

Цитрусовые считаются хорошими жиросжигателями. Они богаты клетчаткой, которая эффективно очищает кишечник, а антиоксиданты способствуют омоложению организма. Вывод лишней жидкости помогает снизить давление и уменьшить количество холестерина, что положительным образом сказывается на работе сердца.

Миксы

При похудении можно использовать миксы из фрешей. Такие напитки приносят организму большую пользу, помогая избавиться от лишнего веса.

Наиболее эффективные следующие сочетания овощей и фруктов:

1. Хорошо снижает чувство голода грушево-яблочный микс. Чтобы его приготовить берут грушу и яблоко по 2 штуки, выжимают из них сок и смешивают.
2. Микс из грейпфрута и лимона хорошо помогает бороться с лишними килограммами. Но для этого следует брать наиболее кислый грейпфрут. Такой напиток богат кальцием, магнием и витамином C, что позволяет уничтожить болезнетворные микроорганизмы.
3. Лимонно-огуречный микс очищает организм от вредных веществ и улучшает работу всех органов.
4. Микс из сельдерея, яблока и свеклы улучшает обменные процессы и выводит из организма шлаки и токсины.

Правила приготовления фрешей

Чтобы добиться результата, следует правильно готовить такие напитки. Для этого нужно выполнять следующие правила:

1. Овощи и фрукты необходимо покупать только спелые и свежие без каких-либо дефектов.
2. Перед приготовлением с овощей и фруктов удаляют кожуру или вымачивают их в воде в течение 30 минут. Это помогает уменьшить отрицательное воздействие на организм пестицидов и нитратов. После этого плоды режут на кусочки и убирают жесткие и крупные косточки.
3. Сок готовят в блендере или соковыжималке. Натирать на терке продукты не рекомендуется, т. к. фрукты и овощи быстро окисляются, теряя свои полезные свойства.
4. Сок следует пить только свежевыжатым, потому что через час в нем уже практически не остается микроэлементов и витаминов. Через 4 часа это будет бесполезный напиток.

Овощи и фрукты можно смешивать, соблюдая такие правила:

1. Зеленые плоды рекомендуется сочетать с зелеными, красные с красными и т. д.
2. Овощи, выращенные в России, нельзя совмещать с экзотическими фруктами. Например, неприемлемо сочетание морковь-ананас.
3. Фрукты, имеющие крупные косточки (абрикос, персик, слива) хорошо дополняют друг друга, но они не совместимы с бескосточковыми ягодами (виноградом, смородиной).

Диета на свежевыжатых соках

На соковой диете можно терять по 1 кг в день. Фреши содержат клетчатку, которая не растворяется в кишечнике и выводит все вредные токсины. Благодаря такой чистке нормализуются метаболические процессы.

Основные правила диеты:

• напиток должен быть только свежеприготовленным;
• употреблять его нужно в течение 15 минут после приготовления;
• правильно пить его рекомендуется через трубочку;
• перед началом такой методики следует получить консультацию врача;
• сок разводят водой в соотношении 1:1;
• кроме необходимого объема фрешей, следует ежедневно употреблять до 1,5 л воды, травяных напитков или зеленого чая;
• запрещены алкогольные напитки, которые усиливают чувство голода.

За несколько дней до диеты необходимо начать уменьшать размер порций. Из меню обязательно исключают жареную и острую пищу, копченые блюда, сладости, выпечку, кондитерские изделия, сахар, майонез. В рацион включают большое количество фруктов и овощей.

Однодневная диета на фрешах позволяет подготовить организм к более длительной методике похудения. Ее применяют и в качестве разгрузочного дня, когда разрешается пить исключительно овощной сок и овощной бульон. Также употребляют травяной чай и негазированную воду. Для приготовления напитков можно использовать следующие овощи: сельдерей, петрушку, сладкий перец, свеклу, морковь, томаты. Готовят их по отдельности или миксуют.

Меню однодневной диеты:

1. Завтрак: зеленый или травяной чай с лимонным соком или стакан сока.
2. Перекус: овощной сок, травяной чай, стакан воды с лимоном.
3. Обед: микс из 6 разных соков или овощной сок.
4. Перекус: теплый овощной бульон, овощной напиток, стакан воды с лимоном.
5. Ужин: фреш из авокадо и огурца, стакан овощного сока или коктейль из моркови и авокадо.

Наиболее оптимальный вариант диеты – семидневная. Она бывает щадящей, умеренной и строгой. На щадящем варианте соком следует замещать только 1 основной прием пищи. В остальное время можно придерживаться привычного меню. Во время умеренного варианта диеты фреши заменяют 2 основных приема пищи: завтрак и ужин. При этом мясо разрешено есть в ограниченном количестве. Строгий вариант предусматривает питание только свежевыжатыми соками, которые не подсаливают и не подслащивают.

Примерное меню строгой диеты на 7 дней:

1. Понедельник: на протяжении дня пьют 2 л ананасового, яблочного или морковного сока. При сильном чувстве голода разрешено съедать по одному яблоку или моркови.
2. Вторник: в течение дня употребляют напиток из красного винограда или микс из виноградных соков различных сортов. Можно съесть 100 г винограда.
3. Среда: пьют мультифруктовый сок из груши, яблока, абрикоса, вишни, сливы. При желании можно употреблять и другие овощи или фрукты.
4. Четверг: готовят фреш из различных фруктов и овощей.
5. Пятница: повторяет меню понедельника.
6. Суббота: меню вторника.
7. Воскресенье: повторяет меню среды или четверга.

Рецепты

Существует много полезных рецептов фрешей, которые можно использовать во время диеты.

Морковный сок со сливками. Ингредиенты:

• морковь – 500 г;
• маложирные сливки – 30 мл;
• веточка мяты.

Из моркови необходимо отжать сок, добавить к нему сливки, разлить по стаканам и украсить мятой.

Овощной сок. Ингредиенты:

• сельдерей – 2 стебля;
• листья салата – 3 шт.;
• капустный лист – 3 шт.;
• имбирь небольшого размера – 1 шт.;
• лимон и лайм – по половине;
• петрушка – пучок;
• огурец – 2 шт.

Из всех ингредиентов выжимают сок, помещают его на 30 минут в холодильник, затем подают к столу.

Фруктово-овощной напиток. Компоненты:

• корень имбиря;
• апельсин и лимон – по 1 шт.;
• свекла и морковь – по 2 шт.;
• небольшая черная редька – 1 шт.;
• груша и ананас – по 1 шт.;
• гранатовый сок – 100 мл.

Со всех овощей снимают кожуру, нарезают на небольшие кубики и пропускают через блендер. В полученную массу вливают гранатовый сок и взбивают, чтобы получилась однородная консистенция. Сок процеживают через сито и подают к столу.

Соки для похудения в домашних условиях

Соки из натуральных, свежих овощей и фруктов содержат в себе огромное количество необходимых для организма человека витаминов и микроэлементов. Свежевыжатые соки для похудения улучшают обмен веществ, повышают иммунитет, помогают организму бороться с различными вирусными инфекциями, способствуют улучшению пищеварения. Помимо всего перечисленного, они являются помощниками в очищения организма от шлаков и токсинов.

Многие девушки используют овощные и фруктовые фреши для разгрузочных дней. Помимо того, что соки полезны, они обладают приятным вкусом и низкой калорийностью.

Противопоказания

Но не стоит забывать и о том, что помимо положительных сторон, есть и противопоказания к применению соков для похудения. Основными причинами отказа от данной диеты является:

• Аллергическая реакция
• Заболевание ЖКТ
• Беременность или грудное вскармливание

Также, при диете стоит отказаться от нектаров из банана и винограда, так как эти фрукты обладают высокой калорийностью. Яблочный фреш способствует увеличению аппетита, поэтому его рекомендуется тоже исключить из рациона. Диетологи советуют не делать фруктово-овощные фреши, так как смесь может неблагоприятно отразиться на состоянии организма.

Различные соки для похудения

Рассмотрим варианты фрешей, при помощи которых возможно снизить вес и улучшить фигуру. Различают овощные и фруктовые напитки. Свежевыжатые соки для похудения из фруктов отличаются большим содержанием сахара (фруктозы), что способствует повышению инсулина в крови, тем временем как овощные, наоборот способствуют его снижению. Поэтому на диете, предпочтение отдавать рекомендуется напиткам из овощей.

Овощные соки способствующие похудению:

• Свекольный сок для похудения. Он относится к числу гипоаллергенных. Способствует восстановлению работы печени, снижению уровня холестерина, предотвращает тромбообразование. Этот нектар требуется разбавлять водой, так как употребление в чистом виде может вызвать проблемы с ЖКТ. Максимальная норма употребления не больше 50 гр. В сутки.
• Капустный сок способствует выведению токсинов из организма. Вкус данного фреша в чистом виде довольно необычный, поэтому рекомендуется сочетать его с другими овощами. Побочными действиями могут быть вздутия и газообразования.
• Морковный сок. Морковь содержит в себе витамин А поэтому, употребляя данный напиток, можно привести в порядок не только фигуру, но и кожу. Морковный нектар отличается низкой калорийностью.
• Томатный сок для похудения. Он способствует разгону метаболизма, в результате чего процесс снижения веса ускоряется в несколько раз. Также томатный нектар улучшает работу сердечно — сосудистой системы. Томатный сок для похудения является отличным способом утоления чувства голода.
• Фреш из сельдерея. Данный фрукт относится к самым эффективным натуральным жиросжигателям и обладает мочегонным действием. Если ваша стадия поддержания формы, то рекомендуется употреблять по 3 столовых ложки перед едой, а если стадия похудения, тогда необходимо выпивать по стакану за пол часа до еды.
• Сок алоэ для похудения Данный напиток рекомендуется сочетать с каким либо другим овощем. Сок алоэ для похудения способствует очищению кишечного тракта.

• Тыквенный фреш обладает слабительным эффектом, поэтому не стоит им злоупотреблять. Он бодрит, выводит шлаки и токсины из организма.

Фруктовые соки бывают следующих видов:

• Лимонный сок для похудения. Его нельзя употреблять в чистом виде, так как это опасно для организма. Рекомендуется разбавлять 1 ложку напитка в стакане воды. Лимонный сок для похудения покрывает кишечник и не позволяет сахару быстро усваиваться. Также он способствует ускорению обмена веществ, выводит токсины и шлаки из организма.
• Грейпфрутовый фреш. Способствует ускорению обмена веществ, улучшает пищеварение и держит уровень холестерина на нужном уровне. Принимать рекомендуется перед приемом пищи по 1 стакану.
• Гранатовый нектар обладает лечебными свойствами и рекомендован к употреблению людям страдающим анемией. Способствует выведению жидкости и токсинов, препятствует образования жира. Данный нектар необходимо принимать в разбавленном виде с водой.
• Ананасовый сок. Ананас, относится к числу фруктов обладающим сильным жиросжигающим эффектом. Помимо жиросжигания, он ускоряет обмен веществ, выводит шлаки и токсины, нормализует работу ЖКТ и обладает приятным вкусом.
• Апельсиновый сок. Принимать этот фреш необходимо разбавляя с водой, чтобы не навредить желудку. Он способствует повышению иммунитета и приливу бодрости.
• Яблочный сок. Фреш из яблок также необходимо разбавлять с водой, иначе он плохо повлияет на слизистую оболочку желудка.
• Черничный сок. Эта ягода очень полезна и содержит в себе огромное количество витаминов. Черника полезна  при восстановлении зрения, а также способствует ускорению обмена веществ и улучшению пищеварения.

Правила и рекомендации

Для того, чтобы похудение при помощи соков было не только быстрым, но и безопасным, необходимо придерживаться следующих правил:

• При разгрузочных днях на соках, из рациона необходимо убрать белок животного происхождения
• Полезными и эффективными являются только свежевыжатые соки для похудения
• Категорически запрещено делать смесь из овощей и фруктов
• Пить рекомендуется небольшими глотками или через трубочку
• Рекомендуется использовать сезонные фрукты и овощи

Рецепты приготовления

Итак, рассмотрим варианты приготовления фруктовых и овощных соков:

Рецепт №1. Потребуется 1 манго, половина ананаса, один банан, молоко или йогурт, примерно 150 мл., 1 маленькая ложка кокосовой стружки, немного меда. Выжимаем фруктовый фреш и добавляем оставшиеся ингредиенты.

Рецепт №2. Для фреша потребуется 2 яблока и несколько апельсинов. Выжимаем из них сок и добавляем свежий имбирь.

Рецепт №3. Для фреша потребуются такие ингредиенты, как 1 апельсин, половина ананаса, половина лимона, маракуя и 1 грейпфрут. Выжимаем из всех ингредиентов сок, смешиваем и наслаждаемся вкусом.

Рецепт №4. Берем кочан капусты, хорошо его промываем, шинкуем и выжимаем сок. Перед употреблением он должен пару часов постоять в холодильнике

Рецепт №5. Сок сельдерея для похудения. Для приготовления фреша понадобится стебель сельдерея. Используя блендер измельчаем его для придания более интересного вкуса можно добавить немного зелени. Затем добавляем стакан воды или кефира к полученным ингредиентам и наслаждаемся полезным коктейлем.

Отзывы и результаты:

Ниже приведены примеры отзывов реальных людей о похудении при помощи соков.

Вера: Очень понравилось практиковать разгрузочные дни на фрешах, помимо тог, что это вкусно, так еще и полезно. За 2 дня на фреше из яблока и апельсина ушло 1,5 кг. Советую попробовать, не пожалеете.

Александра: Использовала соковую диету, результат есть, но если только подходить с умом. Я, к сожалению, переборщила с употреблением фрешей  и получила проблему с желудком. Поэтому всем рекомендую с осторожностью отнестись к такому виду диет.

Светлана: В разгрузочный день пила овощной нектар из томатов. Очень понравилось, вкусно и полезно. Буду практиковать и дальше, плюс ко всему на весах увидела изменения, минус 1 кг. Поэтому рекомендую попробовать включать разгрузочные дни на соках, но лишь определитесь для себя, какой из овощей и фруктов вам более подходит и не вызывает отвращение.

Сергей: Жена посоветовала попробовать диету на нектаре из ананаса и грейпфрута. Дни на фрешах я чередовал с днями содержащими в рационе полезные продукты, с минимальным содержанием плохих жиров и быстрых углеводов. Результат получился отличный. Я сбросил -4 кг за неделю  и это еще не предел. Советую попробовать!

Свежевыжатые соки для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Смешанные свежевыжатые соки для похудения применяются достаточно часто. Ими заменяют предтренировочный прием пищи, их пьют в дополнение к порции белка после тренировки. Некоторые люди заменяют ими приемы пищи и устраивают на них разгрузочные дни. Сок остается удобной формой получения витаминов для всех, кто по какой-либо причине не любит фрукты, и не может есть их в нужном для сбалансированного рациона количестве. Частично соками с мякотью можно заменить и свою суточную порцию овощей.

Польза свежевыжатых соков для похудения

Сбалансированный рацион для похудения должен содержать 2 порции фруктов и, как минимум, 3 порции овощей. В среднем, если на порцию приходится около 150-200 г, получается внушительное количество еды. Не каждый ЖКТ будет рад такому количеству клетчатки. Соки рекомендуют пить тем, кто только переходит с обычного рациона на здоровый, чтобы повысить усвояемость витаминов.

Справедливости ради, «выпивать» все свои фруктовые и овощные порции – не очень хорошая стратегия, это лишает организм необходимой клетчатки. Как вариант, если есть фрукты-овощи совсем невмоготу, попробуйте пить смузи, в них больше клетчатки. Но стратегия подойдет только тем из нас, кто полностью контролирует свое питание, и не испытывает проблем с перееданием. Калории из соков получать очень просто, и есть большой шанс «перепить» свою суточную норму. Впрочем, проблему можно решить, просто готовя соки порционно, благо современная кухонная техника делает процесс простым.

Опять же, соки – лучший способ получить быстрые углеводы, когда они нужны. А нужны они, например, когда:

• человек интенсивно тренируется утром, причем после пробуждения до тренировки проходит не более часа времени;
• человек спешит с работы на тренировку, и не успевает съесть «углеводную» часть ужина за 2 часа до тренировки.

В обоих этих случаях свежевыжатый сок имеет смысл мешать с каким-либо источником белка. Для непрофессиональных спортсменов пойдет и обезжиренный творог, если спорт, все-таки, больше для достижений и меньше – для коррекции гиподинамии, лучше «быстрый» (утром) или комплексный (после работы) протеиновый порошок.

Есть и альтернативные способы похудения с соками, разной эффективности:

• разгрузочные дни на соках. Для сильных духом и нечувствительных к перепадам уровня сахара в крови товарищей. Активно не поддерживаются диетологами как нечто слишком сложное для обычного человека, не зацикленного на голодании и очищении всего, что можно очистить. Действительно довольно сложны и намного голоднее разгрузочных дней с альтернативным количеством фруктов-овощей. Причина проблем – в низком содержании в соках клетчатки, и способности этих самых соков повышать секреторную активность ЖКТ. В итоге, худеющий в буквальном смысле слова борется с голодом, но многие готовы это терпеть ради уменьшения веса на 1-2 кг за сутки. Впрочем, вес быстро возвращается, но люди склонны верить в соки;
• вариант с заменой одного приема пищи. Рационально было бы менять не завтрак-ужин, а второй завтрак или дневной перекус. Просто потому, что все остальное сведет попытки похудеть к голоданию и оставит человека наедине с его голодом в критические моменты (середина дня, 12 часов дня и вечер, около 21 часа и позже).

Принимая соки для похудения надо учитывать следующие факты:

• сок – не вода, не магический жиросжигающий эликсир, а обычная еда. Причем, еда с легко доступными простыми углеводами. Их употребление может повышать аппетит, потому планируйте рацион так, чтобы в следующий прием после сока вы начали с объемного овощного салата и порции белка, а не пытались обойтись йогуртом, и закончили жареной картошкой;
• если с овощами-фруктами и калориями из них еще могут быть варианты, то вот с соками вариантов нет – все калории из них усваиваются в полном объеме, потому соки надо сильно дозировать;
• соки – очень плохой выбор для людей с расстройствами пищевого поведения. Они могут привести одних к «голодному» срыву и несбалансированной диете, а других – к перееданию по калориям с последующим очистительным синдромом. В общем, пить их можно только здоровым людям.

Соки, известные в интернете с приписочкой «для похудения» отличаются либо исключительно низкой энергетической ценностью и мочегонным эффектом, как сельдереевый и его вариации, либо слабительным эффектом, как сливовый и свекольный. Людям с диареей, нарушениями работы ЖКТ и обострением заболеваний почек такие напитки употреблять не стоит. А всем остальным не слишком следует рассчитывать на слабительно-мочегонный эффект соков для похудения, ведь на составе тела он никак не отражается.

Кроме того, на каждый стакан выпитого вами слабительного сока должен приходиться стакан чистой воды. На практике это означает, что в рационе не должно появляться более 1 порции сока в сутки.

Рецепты свежевыжатых соков для похудения

Сельдереевые соки готовятся просто:

• 1 кг сельдерея стеблевого, 1 кг огурцов, зелень, выжать в соковыжималке;
• 1 кг сельдерея, половина килограмма помидоров;
• 1 кг сельдерея, 1 кг яблок, несколько веточек мелиссы лимонной;
• 1 кг сельдерея, 1 кг яблок, 1 лимон, 1 красная свекла крупная;
• 1 кг сельдерея, 1 кг яблок, семена льна, 1 столовая ложка на порцию.

Свекольные соки для похудения применяют и от запора тоже:

• 1 кг апельсинов, 2 крупные свежие свеклы;
• 4 крупные свежие свеклы, 2 яблока, 1 лимон, петрушка или укроп;
• по 1 кг моркови и свеклы, 2 крупных апельсина, 1 лимон, немного соли.

Смешанные соки для похудения:

• 1 кг яблок, половина килограмма слив;
• 1 кг слив, 1 кг персиков, 2 кг кислых яблок;
• 1 кг груш, половина килограмма сладких ягод – малина, ежевика;
• 1 кг клубники, 1-2 банана, свежая лимонная мята.

Иногда для приготовления очищающих соков используют дыню и арбуз, просто выжимая из них сок, и добавляя туда немного мяты, мелиссы или листа черной смородины.

Все соки готовятся без добавления сахара. 1 порция составляет 180 мл сока, или неполный тонкий стакан. Если хочется пить больше, но калорийность не позволяет, можно использовать простой трюк – наполнить стакан на треть кубиками льда, прежде чем налить туда сок.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Свежевыжатые овощные соки для похудения — польза, рецепты, диеты и советы

Пить или не пить яркие и вкусные тонизирующие напитки из яблок, груш, томатов? Все мы не раз слышали о том, что утолять жажду такими фруктовыми и овощными нектарами не только приятно, но и полезно. Однако не каждый знает, что польза пакетированного продукта – всего лишь миф, и выбирать стоит именно фреш, приготовленный своими руками. Какой сок для похудения самый лучший, и стоит ли экспериментировать, добавляя к привычным фруктам и овощам что-то новенькое – стебель сельдерея, киви, тыкву?

Полезный и здоровый рацион невозможно представить без того напитка, который многие называют словом «фреш». Что оно означает? Все очень просто – перед нами свежевыжатый сок одного плода или нескольких ингредиентов сразу. В состав такого тонизирующего коктейля могут входить самые разные фрукты, корнеплоды и овощи: яблоки, груши, апельсины, ананасы, вишня, свекла, томаты, тыква и т.д.

Еще одна разновидность этих полезных напитков – нектары. От фреша их отличает одна важная особенность: в витаминный сок добавляются вода, соль или сахар. И именно с такими коктейлями стоит быть осторожнее: ведь сами свежевыжатые овощи и фрукты – это жидкие калории, а в комбинации с подсластителем они могут стать серьезной угрозой для нашей стройности.

Нектары, которые продаются в магазинах – сладкий напиток, который не позволит избавиться от ненавистных килограммов, а только спровоцирует формирование жировых отложений. Помимо сахара в такой продукт нередко добавляются усилители вкуса, красители, ароматизаторы, консерванты и разнообразные химические добавки. В итоге польза от подобного питья – нулевая, а вред для фигуры – колоссальный.

Натуральные и яркие помощники в борьбе с лишним весом

Далее мы разберем полезные свойства популярных овощных фрешей, а заодно узнаем, как пить правильно напиток из:

• Томатов – этот плод обладает множеством достоинств, как в своем первозданном виде, так и пропущенный через соковыжималку. Он обладает антиоксидантным и антимикробным действием, а также содержит минимум калорий, что особенно важно для тех, кто хочет похудеть. Его употребление способствует ускорению обмена веществ, помогает избавиться от депрессии и противостоять стрессам. Кроме того, фреш из помидоров – это прекрасное профилактическое средство от атеросклероза и тромбофлебита. Однако пить его нужно уметь – в противном случае вас ждет обострение хронических заболеваний ЖКТ и другие неприятные сюрпризы, преподнесенные организмом. Начнем с того, что максимум пользы можно получить только от домашнего напитка. Соки из магазинов могут содержать в себе соль и сахар, а также недопустимые пищевые добавки. Пить проверенный «эликсир здоровья и долголетия» можно в качестве дополнения к рациону, однако сочетая его с крахмалистыми и белковыми продуктами (картофелем, творогом, яйцами и т.д.), вы рискуете свести на нет все лечебные свойства фреша. Последствия неправильного приема – нарушение процессов пищеварения, образование камней в почках и мочевом пузыре. Будьте осторожны и помните о том, что все хорошо в меру. Не стоит забывать о важном правиле: запивать соком еду или осушать стакан сразу же после приема пищи нельзя.

• Тыквы – главное преимущество этого напитка – высокое содержание каротина, стабилизирующего обменные процессы и запускающего процесс обновления клеток. Именно этот растительный пигмент помогает нам сохранить прочность зубов и укрепить кости. Фреш, приготовленный из тыквы, не дает состариться раньше времени, предупреждает развитие анемии, способствует выведению из организма шлаков и токсинов и работает на снижение уровня холестерина в крови. В нем собраны самые важные витамины и микроэлементы: C, D, цинк и железо. Низкая калорийность – еще одно достоинство яркого сока. Кроме того, в нем много клетчатки – колоссальная помощь для органов ЖКТ и прекрасное средство от запоров. Хотите очистить организм и стать стройнее? Тогда пейте тыквенный фреш, но не злоупотребляйте им – не стоит употреблять его более 10 дней. Не забывайте делать перерывы. Существуют противопоказания к приему этого напитка – пониженная кислотность желудка, диарея, сахарный диабет.

• Огурцов – эти овощи богаты йодом, клетчаткой и тартановой кислотой. Первый нормализует работу щитовидной железы, вторая превосходно очищает кишечник, выводя из организма лишний холестерин, а третья способствует снижению образования жира из углеводов. Калий, содержащийся в огуречных фрешах, делает их незаменимым напитком для гипертоников и гипотоников – приводит в норму давление. На этом полезные свойства сока не заканчиваются – он оказывает легкое мочегонное действие при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря. В противопоказаниях – гастрит и язвенная болезнь желудка, а также наличие камней в почках.

Если вы хотите оздоровиться, а заодно и приблизиться к фигуре своей мечты, включив в рацион соки из овощей, будьте осторожны. Активные компоненты фрешей из томатов, тыквы, огурцов содержатся в таких натуральных напитках в концентрированном виде. Применять большинство подобных природных средств от множества недугов можно только по определенной схеме. Перед началом их применения стоит отправиться к специалисту и узнать: стоит вам вносить в ежедневное меню что-то новое или нет. Витамины и минералы в жидком виде – это хорошо, но стоит понимать, что каждый организм воспринимает натуральную помощь по-своему.

Польза и вред фруктовых и овощных соков для похудения: пьем правильно

Доверять стоит только тому, что вы приготовили самостоятельно. Не забывайте о том, что калораж напитков тоже необходимо подсчитывать, причем делать это нужно регулярно! Еще одно условие употребления освежающих напитков – пить их необходимо до еды. Почему?

• Концентрированный витаминный коктейль – это кладезь активных веществ, которые вступают в реакцию со съеденной пищей и вызывают брожение, изжогу и метеоризм.

• Напиток из фруктов и овощей будет перевариваться в тонкой кишке. Если мы выпьем его сразу после завтрака, обеда, ужина или перекуса на работе, жидкость окажется в своеобразной ловушке полного желудка, и утоление жажды вызовет только дискомфорт: вздутие живота, боли и отрыжку.

Вот еще несколько правил, касающихся включения в свой рацион свежих соков для похудения:

• Пить натощак соки из цитрусовых – роскошь, которую может позволить себе далеко не каждый. Люди, страдающие гастритом, язвой или заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря, должны отказаться от привычки начинать день с апельсинового или грейпфрутового фреша.

• Будьте осторожны: в сырых овощах и фруктах могут содержаться патогенные микроорганизмы. Попадая в ваш организм, они способны вызвать рвоту, диарею и почечную недостаточность. Именно поэтому специалисты советуют ограничить употребление свежевыжатых соков беременным женщинам и маленьким детям. А лучше всего – обезопасить

Овощные соки для похудения: основные рецепты

Добрый день!

Начну с вопроса: «Сколько жидкости вы пьете за день, и какая она?». Уверен, что очень многие люди ответят, что ежедневное их питье представлено в качестве кофе, чая, в лучшем случае, негазированной воды. А соки вы употребляете?

Речь идет не о магазинных продуктах, нет, это – овощные соки, которые легко готовятся дома, несут огромную пользу для организма. Вот об их видах, пользе и самых популярных рецептах давайте и поговорим сегодня.

Соки из овощей и похудение: какая связь?

Многие знают, что обильное питье – атрибут любого режима коррекции питания. Но жидкости, которые рекомендовано употреблять в процессе похудения, – это не только негазированная вода.

Можно и нужно также пить фреши из овощей – настоящий кладезь витаминов и минералов. Но не скажу, что они не имеют противопоказаний, об этом чуть позже.

Применение соков для похудения возрастает с каждым днем, ведь, как твердят диетологи, они способствуют сжиганию жира. Доктора, со своей точки обзора, рекомендуют их прием в целях профилактики многих заболеваний.

Действительно ли так легко получить стройное тело и здоровье, приготовив напиток? – Давайте развивать тему в комментариях, а пока поговорим подробно о влиянии фрешей.

Напитки из овощей: как воздействуют на организм

Польза фрешей значительна не только для снижения веса, но и для общего состояния организма, поскольку они имеют следующие свойства:

1. Слабительное – проводят очистку кишечника от газов и вредных веществ, а организм избавляют от токсинов. При регулярном употреблении заметны уменьшение объема живота и здоровый цвет лица.
2. Мочегонное – способствуют выведению жидкости, в итоге избавляют от отеков.
3. Витаминизированное – обогащают организм полезными микроэлементами, ведь во время диеты мы ощущаем нехватку подобных веществ.
4. Ускоряющее обменные процессы – положительно воздействует на обмен веществ и приводит его в норму.
5. Подавляющее аппетит – стакан напитка помогает устранить чувство голода, без получения ненужных калорий.

Предостережения по употреблению

Несмотря на пользу, вред от таких соков также возможен, поэтому знакомимся с основными предостережениями:

• повышенная кислотность;
• беременность;
• заболевания ЖКТ;
• проблемы с поджелудочной железой;
• мочекаменная болезнь;
• диарея.

Важно! Конечно, все противопоказания требуют консультации с доктором – возможно ли в том или ином случае пить овощные фреши. Ведь некоторые из них можно разбавлять с водой, тогда их воздействие будет намного мягче, но опять же – какой пропорции придерживаться – подскажет диетолог.

Отдельно о томатах

Среди распространенных, любимых и доступных соков выделяют томатный. Конечно, многие любят свои помидорчики прямо с грядки, где никакой химии. Мы всю осень трудимся, закатываем урожай в банки и с удовольствием пьем его зимой.

Но так ли это полезно как кажется? В этой сфере мнения борцов за здоровый образ жизни неоднозначны, ведь томат относится к семейству пасленовых, которые негативно влияют на нервную систему, суставы, органы ЖКТ.

Поэтому стоит задуматься – стоит ли тратить свое время на приготовление не такого уж и полезного продукта.

Овощные напитки: дозировка, правила приема, виды

Начну с последнего – виды. И здесь предлагаю рассмотреть два варианта: свежевыжатые и магазинные. Нельзя спорить, что употреблять приобретенное в магазине намного легче и удобнее, так?

Ведь нет необходимости искать продукты, резать, пользоваться прибором для отжима, а потом его еще и мыть… Другое дело – пачка готового продукта, садись и пей.

Но нам же важно, чтобы соки был высокого качества, а повысить жизненный тонус вряд ли поможет магазинный продукт, ведь в процессе промышленной обработки сложно сохранить все полезные вещества.

Поэтому лучше готовить в домашних условиях, но и здесь присутствуют свои правила:

• очищайте и нарезайте продукты не заранее, а непосредственно перед приготовлением фреша;
• ежедневная порция не должна превышать 300 мл, а начинать включать нектары в меню следует с 50 мл;
• вот как пить сок – идеально, если вы употребите только что приготовленный продукт и не забывайте, что употребить его нужно за полчаса до трапезы;
• не процеживайте нектары, с мякотью они более полезны;
• разбавляйте  водой пропорционально 1 к 2 или 1:1.

Готовим

Пора переходить к самой интересной части нашей статьи, где я представлю рецепты напитков из овощей, которые способствуют похудению. Для нетерпеливых сразу отмечу, что речь пойдет о свекольных, морковных и капустных напитках.

Кстати, почти в каждом рецепте присутствует сельдерей, он способствует похудению, но не все могут принимать его сок из-за специфического вкуса, а вот в качестве дополнения он незаменим.

Какие соки готовите вы? Не ощущали ли негативных последствий? Или наоборот – что изменилось в организме к лучшему? Давайте развивать тему в комментариях.

Морковный

О том, что морковь богата полезными веществами, сейчас останавливаться не буду, добавлю, что фреш избавляет от изжоги и хорошо бодрит.

Если заготовить овощ на зиму, то соком можно наслаждаться целый год. Но не стоит забывать, что этот оранжевый продукт содержит сахар, поэтому ограничивайте дозировку. Диетологи утверждают, что в 100 г овоща имеется 4,9 г сахара.

Морковный сок со шпинатом, сельдереем и петрушкой

Из компонентов получается целый витаминизированный фреш. Итак, смешайте в таких пропорциях соки:

• 65 г морковного;
• 65 г из петрушки;
• 30 г шпинатного;
• 16 г напитка из сельдерея.

Перемешайте до однородности и готово!

Морковный фреш с зеленым перцем и шпинатом

Приготовьте вымытые 6 морковок, 3 зеленых перца, по несколько листьев шпината и капусты. Все ингредиенты отправляем в сокоотжим,  и – готово.

Кстати, для этих целей очень хорошо подходит шнековая соковыжималка. Узнать ее преимущества вы можете по сcылке

Свекольный

Свекла выводит шлаки, обогащает витаминами. Ее нельзя не включить в меню при диете. Однако, не все ее хорошо переносят. Чтобы легче воспринимать свекольный сок, рекомендуют разбавлять его водой 1:1, либо делать миксы.

Нектар из свеклы и моркови

Возьмите свеклу (2 шт), морковь (3 шт) и сок лимона (1 ст. л). Для начала отожмите овощи, а уже в готовый продукт добавьте сок лимона или лайма.

Напитки из капусты

Диетическая капуста особенно полезна своим содержимым, но получить натуральный нектар не так легко, ведь с 2 кг капусты выйдет лишь 1000 мл жидкости. Поэтому разнообразим сок из этого овоща другими добавками.

Фреш из капусты, помидора и сельдерея

Возьмите 100 г капусты, один помидор и 2 пучка сельдерея. Отжимаем томат и капусту, а затем добавляем измельченный сельдерей.

Капустный напиток с морковкой

Необходимо 6 морковок и четверть вилка капусты. Компоненты пропускаем через соковыжималку и наслаждаемся пользой.

Интересно!

Нектары из овощей, оказывается, принимают не только с пищей, но и вместо нее. Такое направление носит название – сокотерапия. Такая терапия представляет разновидность диеты, когда 2-3 дня в неделю вы пьете лишь выжатые жидкие смеси из овощей. Предложил такое ноу-хау немецкий доктор Ойген Хойн еще в 1951 году.

Поддержал и начал развивать направление целитель из Австралии Рудольф Бройс. Но напомню, что сейчас медицина скептически относится к подобной терапии.

Как думаете – почему? Приходилось ли вам применять лечение или диету соками?

Я знаю человека, который вычистил свой организм соками, и делал он это в течении трех месяцев! Пил только соки. Вот и задумайтесь, соки — это питье или еда? – Жду ответы в комментариях.

 

Что запомнить

1. Напитки из овощей полезны для организма, но имеют свои предостережения.
2. Некоторые соки не только полны витаминами, но и способствуют похудению.
3. Перед приемом продуктов важно познакомиться с особенностями их употребления (дозировкой, правилами приема) и чувствовать свой организм.

До встречи в следующей статье!

Рецепты свежевыжатых соков для похудения

Свежий сок или, как его называют, фреш – это поистине бездонный кладезь витаминов и микроэлементов. Такой сок значительно концентрированнее, чем даже свежие фрукты, поэтому он крайне полезен и может использоваться в качестве средства для похудения.

Специалисты в области диетологии предлагают разные рецепты свежевыжатых соков для похудения. Некоторые советуют пить их с утра, другие настаивают на том, что лучше употреблять их перед сном. Третьи вообще говорят, что такой сок можно пить сколько угодно. Но, на самом деле это не так.

Американские ученые провели ряд исследований, основной целью которых было установить те растения, сок которых помогает снизить вес, и время, в которое его лучше принимать. Проведя серию экспериментов, они пришли к выводу, что максимальные результаты достигаются, если употреблять сок не регулярно, а только один день в неделю. В этот день ничего кроме сока употреблять в пищу нельзя.

Для того, чтобы такой рецепт свежевыжатого сока для похудения не навредил, организм необходимо подготовить заранее. Для этого за день до намеченной даты следует употреблять в пищу только свежие овощи и фрукты. Во время соковой диеты следует пить по 4-5 стаканов сока в день. Если хочется есть, то можно выпить стакан воды. Воды пить можно столько, сколько хочется. Еще можно вместо воды пить травяной чай.

Исследуя рецепты свежевыжатых соков для эффективного похудения, немецкие ученые пришли к выводу, что наилучшим вариантом будет сочетание морковного и яблочного соков. Такой сок оказывает глубокое, тонизирующее воздействие на организм и способствует сжиганию жировых клеток. Кроме этого, такой сок еще и приятен на вкус.

На сегодняшний день можно найти разные рецепты свежевыжатых соков для похудения, но важно понимать, что вам придется пить то, что вы приготовите. Поэтому выбирайте те овощи и фрукты, которые вы любите. Кроме того, помните и о том, что залог успешного похудения – это комплексный подход к проблеме, при котором вы ежедневно следите за тем, что вы едите. Выберите рецепты для похудения тщательно! Начните с рецептов полезного завтрака для похудения.