Posted on 19.12.2020 at. 19.12.2020 by alexxlab

Разгрузочный день на смузи: как проводить, советы, рецепты

Сейчас тема здорового образа жизни является крайне актуальной, однако жесткие диеты отошли на второй план, и на смену пришли правильное питание и разгрузочные дни, которые гораздо легче переносятся организмом. Еще в конце прошлого века мир поразил освежающий напиток, обладающий потрясающим вкусом, –смузи. Они представляют собой коктейли из ягод, фруктов, овощей и зелени, приготовленные в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Они привносят в организм необходимые микроэлементы и витамины, поэтому разгрузочные дни на вкусных смузи абсолютно безвредны и пользуются большой популярностью.

Польза смузи

Первыми пользу смузи оценили приверженцы вегетарианства, ведь этот коктейль готовится исключительно на основе растительных продуктов, которые не проходят термическую обработку. Благодаря этому, смузи обогащают организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, отличительной чертой смузи является сохранение клетчатки, способствующей улучшению работы органов пищеварения, ускорению процессов метаболизма и насыщению. Смузи оказывают на организм и детокс-эффект, выводя шлаки и токсины, что положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Они укрепляют иммунитет и очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек. Стабильное включение в рацион смузи позволит вам не только распрощаться с лишними килограммами, но и очистить организм от вредных соединений, неизбежно откладывающихся в организме.

Правила проведения разгрузочных дней

Несмотря на то, что смузи позволяют избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, злоупотреблять ими и переводить разгрузочные дни в полноценную диету не стоит. Для достижения видимых результатов достаточно употреблять смузи в течение 1-3 дней. Оптимальная формула разгрузочных дней такова: 1 день в неделю или по 3 дня два раза в месяц.

Во время разгрузочных дней одна порция коктейля должна заменять один прием пищи.

Этого вполне достаточно для физического насыщения организма, однако психологически не всегда удается удовлетвориться. Поэтому советуется не выпивать смузи, а кушать десертной ложкой. Таким образом, процесс принятия пищи станет более длительным и принесет полное удовлетворение. Употребляйте по одной порции коктейля раз в 2,5 – 3 часа. В промежутках разрешается пить зеленый чай и негазированную воду.

По желанию можно разнообразить некоторые напитки низкокалорийными йогуртами и молоком, а так же добавлять отруби, пророщенные злаки, орехи, различные семена, например, чиа или льняные, и такие специи, как имбирь и корица. Не нужно портить смузи такими усилителями вкуса, как сахар и соль – полезнее коктейли от них не станут.

Готовьте смузи непосредственно перед употреблением, потому что органические фруктовые кислоты вступают в реакцию с кислородов довольно быстро, отчего меняется не только внешние и вкусовые качества напитка, но и его польза. Главное правило смузи-рациона – это разнообразие. Включите в свое разгрузочное меню коктейли как из ягод и фруктов, так и из овощей и зелени. Экспериментируйте с добавочными продуктами. Начинайте разгрузочный день с наиболее питательных и калорийных коктейлей, а заканчивайте самыми легкими. Готовить смузи достаточно легко, если у вас под рукой имеется блендер. Достаточно сложить все ингредиенты в чашу и взбить до легкой и однородной консистенции.

Рецепты смузи для разгрузочных дней

Жиросжигающий смузи Больше всего способствуют похудению те коктейли, которые обладают отрицательной калорийностью. На переваривание таких смесей организм затратит больше энергии, чем смузи привнес в организм.

В состав десертного жиросжигающего смузи с кисло-сладким вкусом могут входить следующие ингредиенты:

Для приготовления следующего жиросжигательного коктейля  вам понадобятся следующие овощи:

• Свекла – 1 шт.;
• Морковь – 3 шт.;
• Редис – 4 шт.;
• Петрушка – 1 пучок.

Свеклу и морковь предварительно необходимо помыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить промытую зелень и редис и взбить. Несмотря на то, что практически все смузи обладают очищающим результатом, этот рецепт наиболее эффективен. Еще один очищающий коктейль основывается на таких ингредиентах:

• Шпинат – 1 пучок;
• Банан – 3 шт.;
• Минеральная негазированная вода – 1 ст.;
• Сок лимона – 2 ст.л.

Кроме того, что такой коктейль выведет из организма ненужные вещества, он еще и значительно пополнит запасы витамина А и Е, фолиевой кислоты, а так же железа и магния.

Вкусный бананово-ягодный смузи. Лучше готовить такой коктейль летом, когда можно использовать свежие ягоды. Однако зимой можно использовать и свежемороженые, в которых сохранилась большая часть полезных веществ. Смешайте в блендере напиток из таких продуктов:

• Ягоды (лучше всего подойдут клубника, малина или черника) – 200 грамм;
• Банан- ½ шт.;
• Кефир или йогурт с жирностью не более 1% – 1 стакан;
• Творог обезжиренный – 2 ст.л.
• Сначала взбейте фрукты, после чего всыпьте творог и разбавьте массу кефиром.

Освежающий суп-смузи. Такая разновидность коктейлей пользуется большой популярностью на западе. Готовить их не сложно, и усваиваются они отлично, а во время разгрузочного дня на смузи их можно употреблять в обед. Распишем процесс приготовления пошагово:

• Очистите огурец от кожуры и семенной части;
• Разделайте и почистите авокадо;
• Промойте пять стеблей сельдерея и один пучок кинзы;
• В блендере на самой высокой мощности измельчите до кашеобразного состояния сельдей и кинзу, а затем добавьте авокадо и огурец;
• Приправьте суп соком половины лимона и украсьте цедрой.

По вкусу в такой суп можно добавить и несколько измельченных зубчиков чеснока. Сытный смузи на завтрак. Давно известно, что завтрак – один из важнейших приемов пищи, потому что именно с него начинается наш день. Чтобы сделать утренний прием пищи еще сытнее, воспользуйтесь следующими ингредиентами:

• Кефир обезжиренный – ½ стакана;
• Классические овсяные хлопья (Не быстрого приготовления) – 1 ст.л.;
• Зеленый банан – ½ часть;
• Несколько ягод мороженой клубники.

Такой завтрак насытит организм сложными углеводами и клетчаткой, но не навредит фигуре, ведь его энергетическая ценность не превышает 200 Ккал на порцию. Бодрящий смузи. Поспособствовать выработке эндорфинов и зарядить организм антиоксидантами может зеленый коктейль. Для его приготовления используйте:

• Зеленый виноград – 10 шт.;
• Зеленое яблоко – ½ шт.;
• Груша – ½ шт.;
• Шпинат – 2 пучка;
• Зеленый чай – ½ стакана;
• Имбирь и лед по вкусу.

Благодаря тому, что в составе данного напитка присутствует груша, с самого утра в организм поступит порция растительной клетчатки. По желанию можете заменить яблоко бананом, но в таком случае калорийность коктейля немного увеличится. Овощной смузи на не поздний ужин или обед. Вам необходимо приготовить к смешиванию следующие овощи:

• Капуста брокколи (отварная) – 100 грамм;
• Шпинат свежий – 1 пучок;
• Морковь – 1 шт.;
• Огурец – 1 шт.;
• Тыквенный свежевыжатый сок – ½ стакана.

Перед тем, как употреблять данный коктейль, в него можно добавить пару ложек нежирного натурального йогурта. Разгружаться на смузи-днях очень легко и даже вкусно. Можно практиковаться в предложенных выше рецептах, можно изобретать идеальные смузи самостоятельно, результат будет заметен в любом случае. За один разгрузочный день на вкуснейших смузи можно потерять до одного килограмма лишнего веса.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Жиросжигающий смузи для похудения: рецепты, отзывы!

Лишний вес – это одна из самых главных проблем современного человека. Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, стресс, гормональные нарушения − это лишь малая часть того, что может вызвать быстрый набор лишних килограммов. Для многих процесс похудения является трудной и порой невыполнимой задачей. К счастью, с каждым годом появляются всё новые способы, которые помогут избавиться от жировых отложений. Например, в последнее время популярно стало совмещать спорт вместе с употреблением не только полезных, но и вкусных напитков под названием смузи. В чём польза подобных коктейлей и как их правильно готовить, расскажет данная статья.

Содержание:

Польза

Смузи – под этим словом подразумевается густой напиток из ягод, овощей или фруктов, богатый витаминами, минералами и другими полезными веществами.

От сока смузи отличает то, что для его приготовления перемалываются целые плоды в однородную густую массу. Зачастую в напиток также добавляют лёд, молочные продукты или воду.

Подобные коктейли обладают массой полезных свойств, а именно:

• содержат мало калорий (в среднем 200 ккал). Несмотря на то, что смузи являются низкокалорийными напитками, они содержат в себе набор полезных веществ наравне с куском мяса. Это свойство позволяет получать необходимые витамины и минералы без вреда для фигуры. Напиток даже, наоборот, будет способствовать сжиганию жира. Полезный коктейль вполне может заменить полдник или ужин, а также стать отличным десертом на обед;
• насыщают организм полезными веществами. Благодаря этому, организм всегда полон энергией, тело находится в тонусе, а волосы и кожа выглядят прекрасно. Шейки из полезных продуктов богаты не только витаминами и минералами, но и белком, который важен для роста мышц;
• благодаря содержанию витаминов и минералов повышается иммунитет и защитные силы организма к различным инфекциям;
• очищение от шлаков и токсинов. Благодаря клетчатке и пектину организм очищается от вредных веществ. В результате улучшается работа печени и кишечника, нормализуется обмен веществ;
• натуральный состав. Смузи не содержит консервантов и других, вредных для организма веществ. Более того, вы сами можете контролировать качество продуктов и выбрать состав;
• отлично утоляет голод, надолго придавая чувство насыщенности.

Помимо всего этого, смузи обладают прекрасными вкусовыми качествами, ведь во время диеты так хочется чего-нибудь сладенького. Данными коктейлями можно разнообразить скучное диетическое меню, ведь каждый день можно пробовать что-то новое.

Вред

Однако полезные коктейли обладают и рядом недостатков.

Во-первых, при неправильном подборе продуктов для смузи и большого количества белка в рационе можно не сбросить, а, наоборот, набрать лишние килограммы. Поэтому не стоит забывать о суточной норме и правильном соотношении жиров, белков и углеводов.

Во-вторых, большинство коктейлей противопоказано употреблять при определённых патологиях. Например, смузи с добавлением имбиря и прочих специй, а также большим количеством клетчатки не следует употреблять лицам с заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, особенно на стадии обострения. А также смузи не употребляют при анорексии, во время беременности и лактационного периода.

Иногда определенные составы могут вызвать аллергию и нарушение стула. Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо правильно подбирать компоненты коктейля.

Диета

Существуют разные виды диет на основе смузи, а именно:

1. Щадящая. В том случае, когда вес планируют сбрасывать постепенно, полезный коктейль пьют за 30 минут до приёма пищи или вместо перекуса. Компоненты, содержащиеся в смузи, помогут притупить голод и ускорить метаболизм. При этом питание всё равно должно быть правильным. Таким образом, можно сбросить от 5 кг в месяц. А также смузи можно заменять один полноценный приём пищи, желательно ужин.
2. Разгрузочные дни. На основе полезных шейков можно устраивать разгрузочные дни без вреда для здоровья, но не чаще 1 раза в 7-10 суток. Для этого необходимо будет в течение дня употреблять разные варианты смузи общим количеством от 1 до 2 литров и чистую воду. На такой диете обычно не сбрасывают вес, а поддерживают его на определённом уровне.
3. Трёхдневная. Существует и более жёсткая диета, при которой на протяжении 3 суток употребляются только смузи и вода. Однако такой сброс веса требует предварительной подготовки, поскольку может нанести вред здоровью. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, внедряя твёрдую пищу маленькими порциями. Если во время монодиеты вы заметили, что ваше самочувствие ухудшилось, то следует обратиться к врачу.

Можно воспользоваться и диетой на протяжении 7 дней, когда на завтрак и ужин употребляются коктейли, а на обед − диетические блюда. 

Правила приготовления

Чтобы смузи получился действительно полезным, следует запомнить правила его приготовления:

1. Если для приготовления используется вода, то она должна быть не водопроводной, а чистой. Для этой цели подойдёт минеральная вода без газа.
2. Часто за основу смузи берут молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, кефир и т.д.), которые обязательно должны быть обезжирены. Иначе вес будет не снижаться, а расти.
3. Для приготовления напитков лучше всего использовать свежие фрукты и овощи (в крайнем случае, замороженные). В напитки также рекомендуется добавлять пророщенные зёрна пшеницы, льняные семечки и прочие полезные компоненты.
4. Перед тем как отправлять фрукты или овощи в блендер, их следует мелко порезать.
5. Запрещено готовить смузи заранее, необходимо выпивать его сразу после приготовления.
6. Для создания коктейлей выбирайте овощи и фрукты, произрастающие в вашей местности. Идеально будет использовать плоды, выращенные на собственных грядках.
7. Необходимые компоненты лучше сразу очищать от косточек и кожуры, которая может содержать вредные вещества. Если используются домашние овощи и фрукты, то перемалывать их можно и с кожурой.
8. Если в составе есть цитрусовые фрукты, то перед приготовлением напитка с них обязательно снимается плёнка, особенно с грейпфрута. Если пренебречь этим правилом, напиток будет отдавать неприятной горечью.
9. Добавить вкус, а также аромат коктейлю поможет приправа в виде корицы. Поскольку напиток должен способствовать похудению, в него запрещено добавлять сахар. При необходимости подсластить коктейль можно с помощью натурального мёда.
10. Если смесь получилась слишком густой, то её разбавляют жидкостью.
11. Ингредиенты взбиваются в блендере не меньше 5 минут. Таким образом, смузи увеличивается в объёме и становится более сытным.

При выборе ингредиентов важно помнить, что не все плоды низкокалорийные, поэтому следует правильно подбирать состав.

Рецепты

Существуют различные варианты рецептов смузи. Рассмотрим самые эффективные из них.

Овощные

Рассмотрим топ-5 рецептов:

1. Свекольный. Смешайте и взбейте среднюю свеклу, огурец, болгарский перец и парочку стеблей сельдерея.
2. На основе сельдерея. Взбейте 250 мл воды, 1 тёртое зелёное яблоко, 4 стебля сельдерея, приправьте смесь соком лайма и кубиками льда.
3. Имбирный. Смешайте 100 г зелёного горошка с чайной ложечкой измельченного имбиря, огурцом, 2 соцветиями брокколи и небольшим количеством кефира.
4. Фруктово-овощной. Нарежьте морковку и несколько соцветий брокколи и смешайте их в блендере. Добавьте в смесь стакан листьев шпината, зелёное яблоко и 2-3 апельсина, после чего взбейте до получения густой массы.
5. Кабачковый коктейль. Очистите средний кабачок от кожуры, добавьте огурец, пучок укропа, 10 г мёда и 5 мл свежевыжатого лимонного сока. При желании массу можно немного посолить.

Овощные смузи рекомендуется употреблять вместо ужина.

Фруктово-ягодные

Для первого коктейля необходимо выжить сок из любого цитрусового фрукта и отмерить 1 стакан. Далее следует смешать фреш со стаканом йогурта, 10 г мёда и ягодами черники.

Для приготовления очередного смузи следует смешать 2 части киви с 5 частями мякоти ананаса и употребить их вместо ужина.

Рассмотрим ещё один вариант ягодного смузи. Смешайте стакан молока с несколькими ложками йогурта, горстью клубники, 10 г мёда и 2 чайными ложками проросшей пшеницы.

На завтрак

Завтрак должен быть питательным и заряжать энергией на весь день. Заменить полноценный приём пищи поможет следующий рецепт. Залейте 2 ложки овсянки горячей водой и оставьте для разбухания. После этого в смесь добавляют 2 столовые ложки йогурта, горсть орехов и сухофруктов, а также фрукт на выбор (киви, грейпфрут, апельсин).

Следующий смузи понравится сладкоежкам. Его лучше употреблять на завтрак. Смешайте половинку банана с горстью клубники, таким же количеством ежевики и стаканом натурального йогурта.

На ужин

Для приготовления коктейля необходимо смешать 2 киви, половину стакана зелёного чая, сок из четверти лимона и зелёное яблоко. Употреблять такой коктейль рекомендуется вечером.

Ещё один вариант смузи сможет заменить полноценный ужин. Смешайте 3 горсти чёрной смородины с 250 мл фреша из апельсина и стаканом йогурта.

Каждый день заменять ужин такими коктейлями нежелательно, достаточно 2-3 раза в неделю.

Кефирный

Хорошими отзывами обладает кефирный коктейль. Смешайте 200-250 мл кефира, чайную ложку порошка корицы, такое же количество перемолотого имбиря и красный перец на кончике ножа.

Подобный коктейль нежелательно употреблять ежедневно, поскольку жгучие ингредиенты способны вызвать раздражение слизистой желудка.

Рекомендации

Для того чтобы усилить действие жиросжигающих шейков, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

1. Не выпивайте коктейль залпом. Дело в том, что сигнал о насыщении организма поступит в мозг не сразу, и вы будете также испытывать чувство голода. Именно поэтому напиток рекомендуют пить медленно.
2. Смузи только из овощей или фруктов могут выступать в качестве обычного перекуса. Если планируется заменить напитком полноценный приём пищи, то в него обязательно добавляется белковый компонент.
3. Чтобы избавиться от лишнего веса, на проблему обязательно необходимо действовать комплексно. Именно поэтому совмещайте употребление коктейлей с правильным питанием и физическими нагрузками.
4. Перед тем как садиться на диету, дамы с большим аппетитом должны постепенно уменьшать суточное потребление калорий до 1250 ккал. Если сократить объём калорий сразу, то можно нанести вред здоровью.
5. Соблюдайте водно-питьевой режим. Пейте не мене 1,5-2 л жидкости в сутки.
6. Соблюдайте правильное питание. Если использовать смузи и продолжать поглощать конфеты и жирное мясо, жиросжигающий эффект сведётся к нулю.
7. Питаться необходимо часто и маленькими порциями.

Отзывы

Наталья 34 года: «Я всегда была сладкоежкой, и сидеть на строгих диетах для меня было пыткой и большим стрессом. Попробовав несколько вариантов коктейлей на основе ягод и фруктов, мой мир буквально перевернулся. Я и не думала, что худеть можно вкусно. Особенно впечатлил жиросжигающий коктейль с киви и ананасом».

Мария 27 лет: «Похудеть на обычной диете у меня не получалось никогда. И тут я решила попробовать сбросить свои ненавистные килограммы с помощью смузи. Попробовала различные варианты, но особенно меня поразили напитки с добавлением имбиря. Результат меня сильно впечатлил: минус почти 4 кг за 3 недели».

Евгения 29 лет: « Я на самом деле никогда не любила сельдерей, но знала, что он очень полезный, особенно для сброса веса. И, о чудо! Я смогла попробовать данную зелень, но в полезном коктейле. Смягчить неприятный для меня вкус помогают фрукты и овощи. Я всего несколько раз в неделю пью подобные коктейли, заменяя полноценный ужин, и за несколько месяцев уже сбросила 5 кг».

Смузи – отличное, а, главное, вкусное и полезное средство, которое помогает похудеть. Самое главное, правильно подобрать ингредиенты, совмещать потребление напитков со спортом и правильным питанием, а перед началом диеты проконсультироваться со специалистом. И тогда уже совсем скоро вы с радостью, а не страхом будете вставать на весы.

Смузи для похудения. ТОП-10 простых и вкусных рецептов

Здравствуйте, дорогие читатели. В отличие от распространенного мнения большинства, такое блюдо, как смузи, не является напитком. По определению, это — коктейль. То есть, оно представляет собой специальную питательную смесь, как правило — низкокалорийною и состоящую, в основном, из натуральных составляющих. Хотя, с развитием рынка пищевых добавок, натуральность смузи все чаще ставится под сомнение. К сожалению, происходит именно так. Очень жаль, ведь еще несколько лет назад более 90% всех коктейлей подобного рода можно беспрекословно было считать чрезвычайно полезными для здоровья. Заказывая смузи в баре или кафе сегодня, лучше позаботьтесь о том, чтобы уточнить состав коктейля, если заботитесь о своем здоровье.

Если он содержит ненатуральные, хоть и пищевого назначения, компоненты — лучше воздержитесь от заказа.

Рецепты, представленные сегодня в этой статье, исключительно полезные и благотворно воздействующие на организм и ваше самочувствие. В том числе, благодаря им можно сбросить лишние килограммы.

Да, именно так: смузи для похудения используется в диетологии очень широко, так же, как и семена льна с кефиром для похудения. Этот удивительный и очень вкусный коктейль позволяет худеть, практически не меняя образ жизни, и при этом не испытывать постоянного чувству голода (ведь он относительно питательный, но малокалорийный). Итак, тема сегодняшнего разговора — смузи для вашего здоровья и фигуры!

Что такое смузи и чем полезно?

Дословно, в переводе с английского языка, смузи — «smooth», значит: нежный, мягенький. Родина этого коктейля — туманная Англия.

Именно там работники, в основном — офисные, брали его с собой из дома, или заказывали в кафе, с целью сытного, но легкого перекуса.

Блюдо является очень сытным, но не в плане калорийности, а в плане утоления чувства голода на длительный период.

Ведь благодаря множеству пищевых волокон в составе коктейля, он отлично подходит для перекуса, при этом еще и великолепно улучшая работу пищеварительной системы, очищая кишечник, улучшая обмен веществ и так далее.

Смузи очень часто употребляется приверженцами здорового питания, вегетарианцами, спортсменами.

В его составе — растительные составляющие, мед, молочные продукты и прочее. Об этом будет рассказано в рецептах. Все это значит, что этот коктейль имеет незаурядную пользу!

Что же следует выделить в первую очередь:

✔ Отлично насыщает организм витаминами, минералами и прочими, не менее для него ценными, полезными веществами. Это актуально всегда, а особенно — в период гиповитаминоза (весной).

✔ Является неисчерпаемым источником клетчатки, которая очень положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта — пускового механизма для всего организма.

✔ Хорошо усваивается организмом, но, при правильном приготовлении, характеризуется как диетический низкокалорийный продукт, способствующий поддержанию здоровья, отличной фигуры и стабильного оптимального веса тела.

✔ Способствует снятию стресса. Это происходит как за счет его невероятного вкуса, аромата, яркого цвета (как известно, «цветовое» воздействие на психику доказано научно), так и благодаря оптимизацию всех процессов в организме по причине его насыщения недостающими элементами.

✔ Выводит шлаки (очень хорошо, несмотря на свою нежную жидкую консистенцию, очищает кишечник) и токсины (позволяет очистить кровь и мягкие ткани от подавляющего большинства ядов) из организма, что дает возможность рекомендовать смузи при разного рода интоксикациях.

✔ При помощи смузи укрепляют иммунную систему организма, что позволяет держать под контролем хронические недуги и предотвращает развитие новых заболеваний.

В принципе, по большому счету, можно выделить два важнейших направления воздействия смузи на организм:

1. насыщение его полезными веществами
2. очищение

Из первого исходит множество положительных моментов: и сил иммунитета, и общее укрепление организма, и положительное воздействие на легкие, нервную систему, органы зрения, головной мозг, сердечно-сосудистую, эндокринную и другие системы и органы. Нет ни одного такого органа, который, при умеренном употреблении полезных коктейлей, не получал бы от этого своей пользы!

Из второго вытекает и улучшение общего самочувствия, приумножение жизненной энергии, а еще, что немаловажно и привлекает десятки тысяч мужчин и женщин по всему миру, — похудение!

Было отмечено, что смузи полезны при правильном приготовлении. И это, несомненно, так. Но, не менее важно знать и о нюансах употребления этих коктейлей! Этому, как раз, и посвящен весь следующий раздел.

Общие правила при использовании коктейлей

Смузи — это известные во всем мире малокалорийные коктейли из овощей, фруктов, ягод, молокопродуктов, воды, сока и так далее. Это вовсе не означает, что в одном коктейле должны содержаться сразу все эти ингредиенты. Нет.

Они могут комбинироваться совершенно по-разному. О рецептах, вкусных и полезных, будет рассказано ниже. Смузи на длительный период времени насыщает, избавляя от голода, дает энергию, легкие для усвоения (в нужной форме) минерально-витаминные соединения.

Почему стоит выбирать именно смузи? Ответ очевиден! Это — идеальный выбор для худеющих, ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев и даже тех, у кого наблюдаются определенные проблемы с уровнем сахара в крови.

Кстати, от своего близкого «родственника» — йогурта, смузи принципиально отличается тем, что не имеет в своем составе сахаров. А вот клетчатки и легкоусвояемых белков в нем — изобилие.

Правильно ли употреблять смузи вместо приема пищи, например — завтрака, ужина, обеда, или в качестве перекуса? Абсолютно!

Но, если вы заменяете прием пищи этим коктейлем, то делайте это не чаще одного раза в сутки. То есть: вы можете не позавтракать и выпить смузи, но обед должен быть «по расписанию», как и ужин. Таким образом, вы сможете создать определенный дефицит энергии в организме, которая и будет расходоваться из жировых запасов. Здесь, правда, тоже есть два важных нюанса!

1) Умеренное питание и употребление смузи

Употребление смузи должно сочетаться с умеренным рациональным питанием. То есть, если вы будете вместо завтрака пить смузи, а в обед и во время ужина — сильно переедать, но ни о каком снижении веса, естественно, речи быть не может. Все должно быть в меру.

А сам процесс снижения веса — это сложная совокупность множества факторов, которые желательно учитывать. Смузи в этом процессе — только один из ключевых факторов, но, не единственный.

2) Физические нагрузки и употребление смузи

Лучше всего сочетать употребление смузи с умеренными и средней интенсивности физическими нагрузками, если вы хотите «модернизировать» свою фигуру и снизить вес.

Дело в секретах метаболизма. Многие считают, что садясь на диету, а грубо говоря — просто отказываясь от определенного объема пищи, голодая, они будут худеть.

Более того, «эффект похудения», после 5-7 дней такой диеты уже наблюдается. Знайте: в подавляющем большинстве случаев, вы теряете не жировые отложения, а мышечную массу.

Плюс ко всему, эффект кажется положительным за счет определенной степени уменьшения объема содержимого кишечника (во время голодания) и обезвоживания мягких тканей.

Почему, во время голодания, организм избавляется от мышечной ткани, а не жира?

Наше тело — продуманная до мельчайших деталей система. Голодание — значит уменьшение объема калорий, поступающих в организм. Это может значить, что в ближайшее время ему придется работать в экономичном, или даже критически ограниченном в энергетических запасах, режиме. А что больше всего расходует энергию? Естественно — мышцы!

Получается, их объем нужно уменьшить, а жир оставить уже на самый экстремальный случай, в качестве последнего резерва. Так устроен организм. И это — правильно, для определенных условий, особенно — тех, в которых жили наши предки.

Что же делать, чтобы убрать именно жир, а не мышцы?

Все очень просто! Нужно дать организму понять, что они нужны не меньше, чем жир, а может — и гораздо больше. То есть, активно их использовать: на работе, в спортивном зале и так далее.

Вывод очевиден: смузи, плюс пассивный образ жизни, плюс неправильное питание — равно отсутствие результата, или, в лучшем случае, минимальный результат, в плане снижения веса. А вот смузи, плюс правильное рациональное питание, плюс физические умеренные нагрузки — равно максимально возможный результат, а именно: стройное тело и идеальный вес!

Смузи можно употреблять хоть ежедневно, но не чаще одного раза в сутки. Это, естественно, при отсутствии противопоказаний, о которых тоже ниже будет рассказано. Это первое правило, из общих, которое касается всего, выше сказанного.

Разгрузочные дни на смузи 

Второе: при помощи смузи можно делать так называемые «разгрузочные» дни. Они позволят немного снизить вес, держать вес под контролем, очистить кишечник от зашлакованности и так далее.

Разгрузочные дни следует делать один раз в неделю. В течение всего дня не рекомендуется употреблять никакую пищу, кроме коктейлей смузи.

Они употребляются 4-5 раз в сутки, через 4-5 часов. И лучше всего, если смузи будут иметь неодинаковый состав.

Что еще следует знать:

✔ Смузи практически не утоляет жажду — доказанный факт.

✔ Не злоупотребляйте этим продуктом! Если у вас — не разгрузочный день, то одной-двух порций, в течение суток, — вполне достаточно.

✔ Смузи идеальнее всего заменяет полдник или завтрак.

✔ Следует стараться исключать употребление коктейля вместо ужина (хотя, это — вовсе не критично, просто в обед, к примеру, он принесет больше пользы).

✔ Употребляйте только свежеприготовленный коктейль. Вообще, зависимо от состава, он может храниться в холодильнике не более 1-3 часов.

Основные правила приготовления смузи для похудения

Соблюдение этих правил является очень важным для достижения результата — снижения веса. Обратите внимание на то, что не все смузи являются диетическими.

Очень многое зависит от составляющих, использованных во время приготовления коктейля. Важно и правильно употреблять коктейль, о чем было рассказано в разделе выше.

Следует добавить, что смузи, как правило, употребляется прохладным (но не холодным!), но допускается его потребление и при комнатной температуре (особенно — в целях похудения), зависимо от ваших предпочтений и состояния здоровья.

Главные правила, позволяющие приготовить полезный и диетический коктейль смузи:

— Для него необходимо использовать исключительно качественные, во всех смыслах (экологически чистые, свежие и так далее) продукты.

— Готовить смузи нужно только из низкокалорийных составляющих.

— Не добавляйте туда сахар, допускается добавление натурального меда.

— Идеальный смузи-коктейль — тот, который не разбавлен ни водой, ни молоком, ни чем-то другим жидким.

— Не следует добавлять туда и хлопья, орешки, шоколад или какао, изюм и прочее.

— Отдавая предпочтение соленоватым смузи, не используйте в процессе их приготовления соль, лучше замените ее морскими водорослями;

— Желательно не смешивать овощи с фруктами, это допустимо делать только тогда, когда речь идет о яблоках.

— Разбавляя коктейль, применяйте только натуральные качественные свежевыжатые соки!

Как приготовить смузи для похудения

Правила приготовления, правила употребления и так далее — все это вело к тому, чтобы рассказать вам, наконец-то, о самых полезных и очень вкусных, замечательных рецептах.

Приготовить коктейль, который позволит вам снизить вес своего тела, укрепить здоровье и закрепить результат на оптимальном для вас уровне — проще, чем может на первый взгляд показаться. Об этом вы узнаете прямо сейчас.

Вкусные рецепты коктейлей смузи для похудения — 10 рецептов

Смузи можно пить через трубочку или употреблять используя чайную ложку.

1 Смузи из бананов 

Очень просто готовится. Необходимо всего лишь: 2-3 спелых бананчика, нежирный кефир в объеме 280-290 миллилитров. Все это превращается в коктейль при помощи блендера и с удовольствием и пользой для всего организма употребляется, как и коктейли, приготовленные по следующим рецептам.

2 Киви-банан

Здесь, как уже понятно из названия, к полезному и сытному банану добавляется не менее полезный плод — киви. Возьмите банан (небольшой, 1 шт.), 2-3 киви, петрушку (большой пучок, не жалейте), половинку яблочка или груши, сюда желательно добавить немног чистой качественной питьевой воды (миллилитров около 180-200).

3 Смузи клубничный

Потребуется: стакан свежей клубники, пахта (тоже — один стакан), 150 миллилитров сока клюквы.

4 Смузи мандариновый

Возьмите и очистите от кожуры около 4-6 мандаринов (зависимо от их «калибра»), добавьте несколько небольших кусков имбирных корешков. Вот и все ингредиенты для удивительно вкусного и целебного напитка.

5 Яблоко-морковка

Несколько яблок, столько же морковин (небольших), небольшой пучок мяты, плюс две чайные ложки маслица льняного.

6 Фруктово-овощной микс

Ингредиенты (можно добавлять в любом порядке): брокколи вареная (около 80 граммов), столько же свеженького шпината, половинка яблочка любого зеленого сорта, один небольшой апельсин, одна морковина, 150-170 миллилитров свежего сока грейпфрута.

7 Овощной

Красный или желтый помидор, огурец (того и того — по одной штуке), два стакана любой нарубленной зелени по вашему вкусу и возможностям, кефир обезжиренный (250 миллилитров), чеснок, в количестве — один зубчик, чуть-чуть черного молотого перчика и немного ламинарии.

8 Черешня-клубника

Взять по одному стакану ягод клубники и столько же — ягод созревшей черешни, без косточек. Добавить нежирного молока 250 миллилитров, чуть-чуть натурального ванилина.

9 Фруктово-злаковый рецепт

Очень интересный в приготовлении и не менее полезный! Возьмите любые сезонные фрукты (пару штук, ориентируйтесь примерно по нужному вам объему готового коктейля), свежесорванную пророщенную пшеницу (1,5 столовых ложки), ложечку творога нежирного, 200 миллилитров нежирного молока.

10 Пикантный смузи

Кресс-салат (вес, объем — по желанию, примерно), плод киви — одна штука, фиолетовый или зеленый сорт сладкого винограда без косточек (80-90 граммов), натуральный пчелиный мед (около 200 миллилитров), столько же — натурального йогурта.

Противопоказания к применению смузи

Смузи, как и любое блюдо, или отдельно взятый продукт, конечно же, имеет и свои противопоказания. Внимание следует обратить вот на что:

✔ Индивидуальная непереносимость, в любой форме.

✔ Заболевания желудочно-кишечного тракта, на стадии обострения.

✔ Проблемы с работой почек и печени.

✔ Детский возраст до 5 лет.

✔ Беременность и кормление грудью (необходима консультация врача).

В целом, смузи хорошо переносится организмом, заряжая его энергией, питая ценными веществами, способствую поддержанию отличного внешнего вида, здоровья и фигуры!

Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Рецепты, меню на неделю

Вид напитка, который стал особенно популярным в последнее время, — смузи. Многие девушки используют его для похудения и очищения организма. Именно в таком напитке можно найти большое количество витаминов и микроэлементов, которые улучшат кожу, тело и работу внутренних органов.

Важно помнить, что смузи – это способ разнообразить и сбалансировать питание, им нельзя на долгое время заменять все приемы пищи.

Содержание статьи:

Очищающие смузи

Смузи для похудения и очищения организма популярны у женщин всех возрастов, но перед употреблением и готовкой нужно обязательно ознакомиться с тем, что представляет собой напиток, какими полезными свойствами и особенностями он обладает. Смузи – это густой коктейль, в котором используются травы, фрукты и овощи смешанные и размельченные в блендере.

За основу чаще всего берется вода или молоко. Впервые напиток появился в Соединенных Штатах Америки в конце 1960-х гг. Там его пили люди абсолютно всех возрастов, но назывался напиток фруктовым или овощным пюре. На полках магазинов он появился в 1970 г.

Чаще всего смузи продавали в местах, специализированных на здоровом питании. Сейчас его можно найти почти в любом большом магазине в каждой стране. Смузи – полностью английское слово, которое означает вязкую, густую консистенцию.

По сравнению, с обычными соками у такого напитка огромное количество плюсов и особенностей:

• Полезные и натуральные компоненты. Напиток не должен содержать искусственных красителей и консервантов. Именно потому срок хранения составляет не более 48 ч. Если на упаковке магазинного напитка это число больше, можно сделать вывод, что производитель использовал вредные вещества.
• Быстрый в приготовлении. В домашних условиях смузи можно сделать за 5-10 мин., поэтому это хороший вариант для завтрака.
• Легкий и низкокалорийный. В основе лежат вода или молоко, которые не обладают большим количеством калорий. К ним добавляются фрукты и овощи, энергетическая ценность которых не превышает 100. Именно поэтому такой напиток всегда будет хорошим вариантом для легкого ужина.
• Нормализует работу пищеварительного тракта. Результат можно заметить уже после 1 применения.
• Много рецептов приготовления. Смузи никогда не надоест, вариантов приготовления большое количество, можно каждый день пробовать новый коктейль.
• Содержит много витаминов и незаменимых веществ. Данный коктейль – отличный способ употребить много полезных продуктов, которые сложно съесть самостоятельно. Если не добавлять сахар, то этот напиток содержит большое количество клетчатки и жиров.
• Ускоряет метаболизм. Овощи, фрукты и зелень быстро помогают ускорить обмен веществ. Они легко перевариваются и насыщают.

• Стабилизирует уровень глюкозы. Благодаря отсутствию искусственного сахара, гормоны приходят в норму.
• Помогает похудеть. Если заменить 1 прием пищи на смузи, можно потерять до 1,5 кг за неделю.

Противопоказания к смузи-диете

Смузи для похудения и очищения организма – это полезный и правильный продукт. Но и у него есть противопоказания.

А это:

• Беременность. В этом случае смузи не могут стать основой рациона. Их можно пить 1-2 раза в неделю, как источник витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов. Запрет объясняется тем, что ребенок нуждается в основном и разнообразном питании, где есть рыба, мясо, каши.
• Заболевания пищеварительного тракта. Смузи – это источник овощей и фруктов, которые могут раздражать стенки желудка и кишечника. Если у человека есть заболевания данных органов, перед внедрением смузи в рацион лучше проконсультироваться со специалистом.
• Проблемы с пищеварением, основанные на психологических проблемах. Внешний вид и текстура в таких случаях может вызвать рвотный рефлекс.
• Грудное вскармливание. Кормящим женщинам нужно с осторожностью употреблять такие напитки, входящие в состав овощи или фрукты могут вызвать аллергию.

• Снижение работоспособности и усталость. Чаще всего такие побочные эффекты возникают, когда девушки пьют только смузи. Из-за низкой калорийности, они не способны дать организму необходимое количество энергии. При злоупотреблении это может привести к замедлению обмена веществ и возникновению заболеваний.

Какие продукты подходят для смузи?

Смузи для похудения и очищения организма эффективно работают не при всех ингредиентах. Некоторые из них могут усугубить проблемы работы пищеварительного тракта, вызвать запор или аллергию.

В смузи можно использовать следующие продукты:

• Вода. Это самая главная и незаменимая жидкость в жизни каждого человека. От нее зависит физическое и моральное состояние всего организма.
• Молочные продукты.

1. Йогурты.
2. Кефир.
3. Молоко. Если есть цель похудеть, лучше не покупать молоко с высокой жирностью. Обезжиренные продукты также не являются полезными, в них количество необходимых жиров сведено к минимуму. Самый оптимальный вариант – молоко с жирностью 2,5%.

• Растительное молоко.

1. Овсяное.
2. Кокосовое.
3. Миндальное.
4. Рисовое.

• Овощи. Важно использовать только те продукты, которые не вызывают аллергии.

1. Тыква.
2. Сельдерей.
3. Огурец.
4. Томат.
5. Свекла.
6. Морковь.

• Фрукты. Здесь можно добавлять любые продукты, но лучше выбирать сезонные. Летом это могут быть персики, абрикосы, дыня. Зимой нужно отдавать предпочтение мандаринам, апельсинам, хурме.
• Ягоды. Свежие и натуральные бывают только летом. Чтобы сделать вкусные коктейли в холодное время года, клубнику, малину можно порционно заморозить. К ягодам относится и арбуз. Он также хорошо подходит для смузи.
• Зелень. В ней содержится большое количество полезных веществ. При этом калорийность приближена к 0. Из зелени в смузи хорошо подойдет базилик, укроп, шпинат, петрушка, шалфей, розмарин.

• Дополнительные ингредиенты. Если нет аллергии на орехи, то подойдут кешью, макадии, фундук, семечки тыквы и подсолнечника. Многие диетологии рекомендуют попробовать суперфуды. Это продукты, где концентрация полезных веществ намного выше, чем в обычных. К суперфудам относятся:
  • Ягоды асаи.
  • Спирулина.
  • Тутовник или шелковица.
  • Ягоды физалиса.
  • Семена чиа.
  • Какое-бобы.
• Каши. Чаще всего используется простая овсянка.

Правила приготовления и употребления

Чтобы смузи был вкусным, необходимо соблюдать некоторые правила приготовления:

• Большинство ингредиентов должно быть холодным. Прохладный напиток намного приятнее пить.
• Воды или молока не должно быть больше 150 мл на стакан. При большом количестве жидкости смузи получается неконцентрированным, и яркий вкус пропадает.
• Для приготовления обязательно нужен мощный блендер. Только в нем можно измельчить мороженые ягоды, яблоки, зелень.
• В домашних условиях смузи лучше делать непосредственно перед приготовлением. Так мякоть не успеет осесть, вкус будет насыщенный и приятный.
• Стоит обязательно избегать сочетания несочетаемых продуктов. Например, яблоки и кефир, слива и зелень. Такие коктейли могут вызвать неприятные ощущения и боли в животе.

Смузи для похудения хороший толчек для очищения организма.

• Все фрукты и овощи лучше очищать от кожуры.

Диета на смузи

Диета на таком напитке не должна длиться более 5 дней, потому что смузи не дают организму необходимое количество энергии. Из-за этого появляется раздражительность, вспыльчивость, головокружение. Чтобы диета происходила без стресса, ее можно начать с рабочей недели.

Обычно в этот период нет времени для долгой готовки, а смузи — это быстро. В выходные стоит вернуться к обычному питанию. Главное, не употреблять много жареного, жирного и вредного, иначе результат быстро пропадет.

День недели	Завтрак	Обед	Ужин	Перекус
Понедельник	Смузи из 2 апельсинов с орехами и пророщенными зернами (можно заменить геркулесом)	Смузи на миндальном или рисовом молоке, с несколькими киви и ягодами	Смузи с отрубями, абрикосами и несладким йогуртом	Смузи из томатов и моркови/смузи из персика, яблок и ягод
Вторник	Овсяная или рисовая каша на воде/молоке, фруктовый смузи	Рыбный или куриный бульон с небольшими кусочками, овощной смузи	Смузи с творогом, фруктами и зеленью	Овощной суп-пюре и смузи с зеленью и ягодами
Среда	«Асаи болл» на кокосовом молоке с ягодами и семечками	Омлет из 2 яиц, тыквенный смузи	Отварная или запеченная рыба, курица и смузи из сельдерея	Фруктовый смузи на миндальном молоке
Четверг	Бутерброды с цельнозерновым хлебом, салатом и слабосоленой семгой. Овощной смузи	Смузи на кокосовом молоке с яблоками и шпинатом	Омлет из 2 яиц и овощной смузи	Арбузно-дынный смузи/ Смузи с бананом и клубникой
Пятница	Овсяная каша и смузи с бананом, ягодами и орехами	Куриный или рыбный бульон с кусочками, овощной смузи	Смузи на кефире с сельдереем	Горсть орехов/смузи с персиками, ягодами на миндальном молоке

За 5 дней такой диеты можно избавиться минимум от 4 кг. Если добавить физические нагрузки, цифра увеличится. Главное, не делать сложные тренировки, так как у организма без этого есть недостаток энергии.

Легкие вечерние прогулки и утренняя зарядка помогут сбросить еще 1 кг. После возвращения к обычному питанию вес увеличивается не более чем на 2 кг. Такой результат будет, если не превышать дневную норму по калориям.

Овощные диетические смузи для похудения и очищения

Смузи на основе овощей являются самыми низкокалорийными. В них количество фруктозы сведено к минимуму, поэтому они считаются наиболее полезными.

Со шпинатом

Шпинат содержит большое число полезных витаминов С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К. Кроме этого, его листья наполнены большим количеством белка.

Приготовить смузи со шпинатом можно за 5 шагов:

1. Необходимо взять половину банана.
2. Далее нужно почистить киви.
3. После нужно взять стакан шпината.
4. Все ингредиенты кладутся в блендер и заливаются 150 мл холодной минеральной воды (можно взять обычную). Все смешивается на высокой скорости до однородной консистенции.
5. Коктейль выливается в стакан, по желанию можно добавить несколько свежих листочков шпината для украшения. Если коктейль теплый, нужно положить 2-3 кусочка льда.

С сельдереем

Сельдерей – это овощ, который известен благодаря наличию щавельной кислоты, витаминов групп A, B1, В2, B6, Е, К. Кроме этого, в составе есть кальций, магний, пектин, фосфор и железо. Благодаря насыщенному составу, сельдерей оказывает общеукрепляющий, тонизирующий и очищающий эффект.

Для приготовления такого смузи понадобится:

• Сельдерей. Для данного рецепта нужно 100 г продукта, это примерно 3 стебля. Чтобы сельдерей лучше размельчился, его надо предварительно порезать на несколько частей.

• Кефир. Можно взять любую жирность, для худеющих людей лучше подойдет 1%. Кефира нужно ½ стакана.
• Вода. Обязательно должна быть холодная, понадобиться ¼ стакана.
• Банан. Лучше выбирать самые спелые и крупные.
• Мед. Необходим для сладости, если банан спелый, можно обойтись без этого подсластителя.
• Петрушка.
• Корица. Важно, не переборщить. Для одной порции коктейля нужно буквально на кончике чайной ложки.

Все ингредиенты нужно положить в блендер и смешать. Лучше всего смузи подавать в высоких стаканах.

Из авокадо

Авокадо – это полезный источник незаменимых жиров и витаминов. По вкусу достаточно нейтральный, поэтому хорошо вписывается и во фруктовые, и в овощные смузи.

Самый интересным и необычным считается рецепт с огурцом:

• Спелый авокадо нужно почистить и добавить половину в блендер.
• Огурец режется на кубики и отправляется к авокадо.
• Из зелени необходим свежий шпинат. Его понадобиться 1 стакан.
• Ингредиенты заливаются миндальным молоком и минеральной водой. Их общее количество – 300 мл.
• Смузи нужно взбить в блендере до однородной консистенции и вылить в красивый стакан.
• По вкусу к коктейлю можно добавить сок лайма и морскую соль.

Из тыквы

Быстрый и простой способ вкусно приготовить и употребить тыкву.

Этот вариант смузи идеально подходит для ужинов в осеннее время:

• Измельченная мякоть тыквы добавляется в блендер.

• К ней добавляется 1-2 стакана йогурта.
• Для сладости и улучшения вкуса можно добавить хурму.
• Все ингредиенты необходимо взбить. Если смузи получился густой, можно добавить немного воды.

С базиликом

Смузи с дыней и базиликом – это освежающий и полезный перекус в летний период.

Для его приготовления понадобится:

• 250 г спелой дыни. Можно заранее купить фрукт и оставить его в теплом месте на 1-2 дня. Так мякоть будет более сладкой и мягкой.
• Базилик. Лучше всего подойдет зеленое растение. Для приготовления 1 стакана смузи нужно 10-15 листочков.
• Лайм. Из него нужно выжать сок.
• Апельсин. Очищенную мякоть 1 фрукта нужно добавить в блендер.
• Вода. К этому смузи хорошо подходит и обычная, и минеральная вода.

Все ингредиенты нужно взбить. Готовый смузи украшается листочками базилика и подается с 1-2 кубиками льда.

Огурец-петрушка

Такой смузи – это быстрый и полезный перекус с огромным количеством клетчатки и витаминов:

• Огурец режется кубиками и отправляется в блендер. Если кожура горчит, от нее лучше избавиться.

• Далее добавляется пучок петрушки и листьев салата.
• Ингредиенты необходимо хорошо взбить. Воду добавлять не нужно, в огурце достаточно жидкости.
• В готовый напиток кладется кориандр и перец чили на кончике ножа.

Смузи «Метёлка» для очищения и похудения

Идеальное средство для очищения кишечника, омоложения кожи и укрепления здоровья. Все овощи используются в сыром виде. Смузи обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому пить его стоит в выходные дни утром или вечером.

Для приготовления понадобится:

• ½ часть плода свеклы.
• ¼ часть небольшого вилка белокочанной капусты.
• ½ моркови.
• Вода.
• 1 капля сока лимона.
• 1 капля оливкового масла.

Овощи мелко нарезаются, вместе с маслом и соком лимона взбиваются в блендере. Масса получается достаточно густая, поэтому ее необходимо разбавить водой до нужной консистенции.

С имбирем

Такой смузи оказывает мощный укрепляющий и противовоспалительный эффект.

Кроме того, входящие в состав ананасы и имбирь улучшают и ускоряют обмен веществ, выводят токсины:

• Ананас. Можно использовать свежий, замороженный или консервированный. Ананаса понадобится примерно 1 стакан.
• 1 стакан кокосового молока и несладкого йогурта.
• ¼ ч. л. ложки куркумы.
• 1 ст. л. натертого корня имбиря.

Все ингредиенты нужно смешать в блендере. Если смузи теплый, можно добавить лед.

Фруктово-ягодные смузи

Фруктовые смузи обладают более приятным вкусом и могут использоваться в качестве десерта. Их калорийность на 40% выше, чем у овощных коктейлей.

С бананом

Смузи с бананом самые распространенные и популярные. Они обладают приятным вкусом и ароматом, быстро насыщают и дают заряд энергии.

Такой смузи можно сделать за 5 шагов:

• 10-15 ягод клубники необходимо вымыть, отрезать листочки и положить в блендер.
• К ягодам добавляется 1 спелый банан.
• В качестве основы часто используется миндальное, кокосовое или коровье молоко.
• Все ингредиенты нужно взбить до однородной консистенции и образования легкой пены.
• По желанию, можно добавить корицу, мед и мяту.

С молоком

Смузи с молоком имеют более легкую и нежную консистенцию. Вкус становится менее насыщенным и более сливочным. Стоит помнить, что с добавлением молока калорийность напитка возрастает на 60-80 калорий.

Для молочно-грушевого смузи понадобится:

• 1 спелая груша.
• Печеное с медом яблоко. Его можно приготовить за 1,5 мин. в микроволновой печи.
• Молоко. Если есть непереносимость лактозы, коровье молоко можно заменить на рисовое или миндальное.
• Персик. Лучше выбирать сладкие и спелые сорта, хорошо подойдет инжирный.

Все продукты нужно взбить в блендере на максимальной скорости и вылить в высокий стакан.

Если смузи получился теплый, можно добавить лед.

С овсянкой

Вкусный и нежный смузи, который станет идеальным десертом для людей с чувствительным желудком. Овсяная крупа нормализует работу и успокоит кишечник, выведет токсины и лишнюю жидкость.

Для смузи понадобится:

• Овсяные хлопья. Лучше выбирать те, где на коробке есть надпись «долгая варка». Хлопьев нужно 2 большие ложки.
• Молоко 1 стакан. Можно использовать любое.
• Спелая вишня без косточек. 20-30 ягод.
• Мед для сладости по вкусу.
• 1 упаковка йогурта.
• Корица по желанию.

Горячим молоком необходимо залить хлопья и оставить их на 10 мин. После их нужно переложить в чашу блендера, добавить холодный йогурт и взбить. Далее кладутся остальные ингредиенты, и смесь повторно смешивается. Готовый смузи нужно разлить по стаканам и добавить лед, если необходимо.

С творогом

Такой смузи обладает самой легкой и воздушной текстурой. Кроме того, это хороший источник белка, поэтому подходит в качестве перекуса после тренировки или на ужин.

Для него понадобится:

• 1 стакан любого молока.
• Мороженая или свежая малина 4 ложки.
• Мед по вкусу.
• Орехи и семена 1 ложка.
• 100 г творога любой жирности. Худеющим людям лучше использовать 3% или 6%.

Ингредиенты смешиваются до однородной массы в блендере и разливаются по стаканам. Если хочется холодный коктейль, его можно положить в холодильник на 10-15 мин. или добавить лед.

Кофейный смузи

Кофейный смузи с ягодами – это одновременно полезный перекус и вкусный десерт с легкой кислинкой. Все ингредиенты смешиваются в блендере до пены, готовый коктейль подается в высоких стаканах. Его можно украсить свежими ягодами и кокосовой стружкой.

Для смузи понадобится:

• Замороженное или свежее ассорти из ягод 150-200 г.
• 2 чашки прохладного американо.
• 1 свежий или замороженный банан.
• 1 ч. л. какао.
• 100 г натурального йогурта.
• Кокосовая стружка для украшения.

С мякотью ананаса, персика и грейпфрута

Смузи с такими ингредиентами – это вкусный и полезный вариант завтрака, который придаст сил и энергии, ускорит процесс обмена веществ.

Чтобы сделать такой напиток, нужно:

• Очистить и нарезать 1 грейпфрут.
• Добавить его в блендер вместе со 100 г ананаса, дыни и персика.
• К фруктам еще кладется пучок петрушки.
• Продукт взбивается в блендере до однородной консистенции, разливается по стаканам и украшается ломтиками лимона. Чтобы сделать напиток холодным, можно добавить лед.

Из ананаса и киви

Смузи для похудения и очищения организма с ананасом укрепляет защитную функцию и оказывает противовоспалительный эффект.

Для приготовления понадобится:

• 200 г свежего, замороженного или консервированного ананаса.

• 1/3 стакана минеральной воды.
• 2 спелых очищенных киви.
• Мед для сладости (по желанию).
• Лимон 3-5 ломтиков.
• 5-6 листьев мяты.

Все ингредиенты нужно взбить в блендере до однородной консистенции и разлить по стаканам. Воду лучше использовать из холодильника, чтобы смузи был прохладный.

Тибетский смузи

Этот смузи известен по всему миру, благодаря приятной текстуре, необычному вкусу. Он помогает быстрее худеть и корректирует фигуру.

В состав такого напитка входит:

• Фенхель. Он уменьшает тягу к сладкому, выводит вредные токсины и лишнюю воду.
• Мангостин. Он подавляет чувство голода и ускоряет обмен веществ.
• Тамаринд. Главный плюс – блокирование работы ферментов, отвечающих за накапливание жировых отложений.
• Лангсат. Источник витаминов, кальция и железа.
• Саподилла. В составе этого продукта есть вещества, ускоряющие метаболизм, укрепляющие защитную функцию организма.
• Баиль. Он стабилизирует работу ЖКТ, контролирует аппетит.

Эти продукты сложно найти в обычном магазине, поэтому в интернете можно купить готовые смеси, которые нужно только смешать с водой.

С яблоком

Основной плюс такого напитка – освежающая и приятная текстура. Кроме того, входящие в состав яблоки нормализуют работу пищеварения. Сладковатый вкус с легкой кислинкой поднимает настроение.

В состав такого смузи входит:

• Вода 1/3 стакана.
• 1 яблоко. Если оно импортное, лучше убрать кожуру, на которую наносятся консерванты для долгого хранения.
• Горсть ягод. Можно взять малину, клубнику и смородину.
• Мед по вкусу.
• 2 персика или абрикоса.

Ингредиенты добавляются в блендер и смешиваются. Готовый смузи разливается по стаканам со льдом и украшается мятой.

Цитрусовый смузи

Смузи с цитрусовыми фруктами дает заряд бодрости и энергии. Кроме того, он хорошо подходит для похудения и очищения организма. Входящий в состав ананас ускоряет обмен веществ, выводит лишнюю влагу. Апельсин восполняет нехватку витамина D.

Для приготовления такого напитка понадобятся:

• 3-4 плода фейхоа.
• 10 кусочков свежего ананаса.
• ½ апельсина.
• Сок лайма.
• Сок лимона.
• ½ грейпфрута.
• 5-10 ягод облепихи.
• Вода ¼ стакана

Все ингредиенты нужно смешать в блендере до однородной массы. Готовый смузи разливается по стаканам со льдом.

Быстрый, вкусный и безопасный способ похудеть – ввести в рацион смузи.

Ведь в этот напиток можно добавить много овощей и фруктов, богатых незаменимыми жирами, белками, углеводами и витаминами. Кроме того, его можно использовать для похудения и очищения организма в короткие сроки перед или после праздников.

Оформление статьи: Анна Винницкая

Видео о приготовлении смузи

Идеальный детокс-смузи:

рецепты для блендера, жиросжигающие коктейли в домашних условиях

Правильное питание с дефицитом калорий и качественные диеты, в сочетании с физической активностью, способны преобразить фигуру человека. Результат мотивирует худеющего двигаться дальше и достигать новых отвесов.

Однако многие худеющие задают себе вопрос, а как же ускорить этот процесс, и увидеть долгожданную цифру на весах за меньший промежуток времени?

Что может помочь и поспособствовать снижению веса за более короткие сроки, без вреда для обменных процессов в организме?

Специалисты предлагают эффективный и безопасный способ — включить в свой рацион смузи и коктейли из полезных продуктов, которые дают организму свежий заряд энергии, помогают ускорить жиросжигание и обмен веществ. Кроме того, такие напитки безопасны и приятны на вкус, в отличии от сомнительных добавок и таблеток для похудения.

Энергетические смузи для похудения

Рецепты смузи для блендера для похудения очень просты. В эти полезные коктейли часто добавляют свежие овощи и фрукты, а также творог, овсянку и отруби. Эти диетические напитки имеют низкую калорийность и обладают очищающим эффектом. Легко готовятся в домашних условиях. Употреблять энергетические смузи лучше всего на завтрак, или в течение всего разгрузочного дня. Существует несколько вариантов, как приготовить полезный овощной смузи дома.

Огуречный

Ингредиенты:

• Мед — чайная ложка
• Минеральная вода без газа — 0,5 литра
• Огурец — 1 штука
• Лайм — 1 штука
• Киви — 2 штуки

Приготовление:

1. Киви и огурец очистить от кожицы
2. Лайм очистить от цедры, измельчить цедру ножом
3. Отделить дольки лайма
4. Поместить огурец киви и лайм в чашу блендера, добавить мед и взбить
5. Добавить минеральную воду, взбить смесь еще раз

СПРАВКА: Опытные врачи-диетологи утверждают, что разгрузочный день на таком диетическом напитке позволит потерять до 1,5 кг веса в день, при наличии избыточной массы тела. Однако такой метод противопоказан при болезнях пищеварительной системы, а также после месяца излечения от любых проблем с пищеварительным трактом.

Свекольный с отрубями

Ингредиенты:

• Свекла вареная — 2 штуки
• Морковь свежая — 3 штуки
• Отруби овсяные — 30 г
• Капуста брокколи вареная — 100 г
• Сок лимона — 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой терке и отжать через марлю сок
2. Измельчить с помощью погружного блендера свеклу, капусту и отруби
3. Залить полученную массу соком моркови и лимона

ВАЖНО: Этот овощной коктейль нельзя употреблять на завтрак, т.к. цитрусовый и морковный сок, употребленные с утра натощак, отрицательным образом сказываются на микрофлоре кишечника и желудка.

Утренний энергетический

Ингредиенты:

• Творог 5% — 3 столовые ложки
• Овсяные хлопья (овсянка не быстрого приготовления) — 2 столовые ложки
• Молоко 1,5 % жирности — 350 мл
• Протеиновый порошок — 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Творог замочить в небольшом количестве молока на 15 минут
2. Овсяные хлопья, остальное молоко и размоченный творог поместить в чашу блендера
3. Добавить протеиновый порошок и взбить

Такой коктейль очень удобно употреблять не только дома, но и на работе на завтрак и после тренировки, чтобы восполнить силы и затраченную на упражнения энергию. Существует еще один вариант, как приготовить этот рецепт — с добавлением вместе с протеином стевии, однако калорийность готового напитка будет немного больше.

Жиросжигающие смузи

К этой категории напитков для похудения в домашних условиях относят рецепты с содержанием тех диетических продуктов, калорийность которых меньше, чем та энергия, которую организм потратит на усвоение и переваривание этих продуктов. Также в рецептах ниже используются натуральные природные жиросжигатели.

Молочный с цитрусом

Ингредиенты:

• 300 мл молока, жирностью 1%
• 1 спелый апельсин
• 4 дольки грейпфрута
• Кефир жирностью 2,5 % — 1 стакан
• Мед — 1 чайная ложка
• Сок алоэ — 5 капель

Приготовление:

1. Очистить дольки апельсина и грейпфрута от пленок и белых корок
2. Поместить цитрусовые в блендер, залить в чашу кефир и молоко
3. Взбить все ингредиенты
4. Добавить сок алоэ и мед, взбить еще раз все компоненты
5. Дать коктейлю настояться в течение получаса

Чайный

Это не просто фруктовый чай. Напиток обладает жиросжигающими свойствами, отлично тонизирует и бодрит. Можно пить как горячим так и холодным. Утоляет жажду в жару и сохраняет тепло в холодное время года.

Ингредиенты:

• Зеленый чай россыпью без добавок — 10 г
• Апельсиновые корки — 50 г
• Черная смородина — 50 г
• Яблоко — 1 штука
• Корица — ½ чайной ложки

Приготовление:

1. Заварить чай в 1 литре чистой воды
2. Охладить настой
3. Яблоко очистить от кожицы, плодоножек и семечек и нарезать на кусочки
4. Залить 200 мл кипятка размятые ягоды смородины и апельсиновые корки, порезанные на небольшие кубики
5. Измельчить в блендере кусочки яблок, остатки смородины и апельсиновых корок, добавить настой зеленого чая и взбить весь коктейль еще раз
6. Процедить напиток и добавить в него настой из смородины и апельсиновых корок

Диетический смузи с кефиром, корицей и имбирем

Этот рецепт рекомендуют многие специалисты-диетологи. Коктейли с корицей и имбирем позволяют ускорить жиросжигание, за счет свойств этих специй. Большинство худеющих уже испытали на себе эффективность коктейлей для похудения в домашних условиях. Этот напиток имеет только один минус — поначалу его вкус кажется немного неприятным и резким. Однако этот недостаток теряется на фоне плюсов и полезных свойств этого напитка.

Лучше всего принимать такой диетический коктейль раз в день перед ужином. Как сделать этот популярный коктель в блендере? Это очень просто.

Ингредиенты:

• Кефир — 400 мл
• Корица порошок — 1 чайная ложка
• Имбирь молотый сухой -1 чайная ложка
• Груша зеленая — 150 г
• Свити — 3 дольки

Приготовление:

1. Грушу очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на дольки
2. Дольки свити отделить от пленок
3. Положить в блендер фрукты и кефир, сверху высыпать имбирь и корицу
4. Перемешать все ингредиенты и дать напитку настояться 5-10 минут

Существует масса вариантов, как сделать этот коктейль другими способами. Вместо свити можно добавлять лайм, апельсин, лимон, помело, спелый авокадо, лимон и мед. Вместо груши подойдет киви, яблоко, слива и любой другой сочный фрукт, кроме высококалорийного винограда и бананов, где много сахара.

Томатный с курицей

Рецепт чем то похож на суп-пюре, однако в его составе присутствует свежий томат и другие ингредиенты, которые не подвергались термической обработке.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 штуки
• Томаты черри оранжевые — 2 штуки
• Вареное куриное филе — 200 г
• Листья шпината — 70 г
• Базилик зеленый свежий — 10 г
• Соль — щепотка
• Приправа карри — половина чайной ложки
• Мясной бульон (на филе говядины, курицы, индейки, кролика) — 300 мл

Приготовление:

1. Помидоры очистить от кожицы, порезать на кусочки
2. Половину шпината слегка потушить на сковороде с нарезанным куриным мясом
3. В блендер положить курицу с тушеным шпинатом, помидоры, свежий шпинат и базилик, соль и приправу карри
4. Измельчить ингредиенты, залить мясным бульоном и взбить еще раз
5. Сверху украсить коктейль листьями базилика и половинками оранжевых помидоров черри

Фруктовый с ананасом

Ананас обладает жиросжигающими свойствами. В женских журналах часто можно найти совет — съедать один ананас без кожицы перед сном. Однако диетологи не рекомендуют прибегать к этому способу, ведь он опасен для слизистой оболочки желудка. А вот коктейль с этим экзотическим фруктом станет прекрасным помощником в борьбе с лишним весом.

ВАЖНО: Нельзя использовать для этого рецепта консервированный ананас. В состав фруктовых консервов входит большое количество сахара, которое только навредит фигуре.

Ингредиенты:

• Свежий ананас
• Половина грейпфрута
• 2 дольки лимона
• Зеленое яблоко
• 2 абрикоса
• Сок лайма — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Из абрикосов вынуть косточки
2. Дольки грейпфрута и лимона очистить от всех перепонок и белых пленок
3. Зеленое яблоко почистить, удалить семечки и плодоножку, нарезать маленькими кусочками
4. Все фрукты измельчить блендером, добавить сок лайма

Употреблять такой коктейль нужно с утра или в обед. Вечером такое количество фруктов недопустимо, в это время лучше отдать предпочтение белковым или овощным смузи.

Ягодный коктейль для похудения в домашних условиях

Такие напитки лучше всего изготавливать из кислых ягод в сочетании со сладкими и сочными.

Ингредиенты:

• 100 г белой смородины
• 150 г вишни
• 100 г белой малины
• 50 г клюквы
• Чайная ложка меда
• Сухая календула -10 г
• 50 г черники

Приготовление:

1. Приготовить настой календулы, с расчетом 10 г календулы на 500 мл кипятка. Настоять полчаса, после чего процедить и остудить
2. Вишню отделить от косточек
3. Белую смородину, чернику, клюкву и малину размять вилкой, перемешать с медом, оставить на 10 минут, чтобы выделился сок
4. Ягоды положить в блендер, измельчить
5. Залить ягодную смесь 250 мл настоя календулы, повторно пройтись погружным блендером по всем ингредиентам рецепта

Освежающий напиток

Ингредиенты:

• Лайм — 1 штука
• Шпинат — 50 г
• Мята — 20 г
• Кефир — 300 мл
• Ежевика — 50 г
• Протеиновый порошок — чайная ложка

Приготовление:

1. Лайм очистить от кожицы, из половины долек выдавить сок, половину долек поместить в блендер
2. Добавить шпинат, ежевику, кефир. Сверху положить мяту и насыпать протеиновый порошок
3. Взбить ингредиенты
4. По желанию можно добавить горсть овсянки или отрубей

С кабачком и тыквой

Овощи семейства бахчевых имеют небольшую калорийность и приятный вкус. Такой смузи прекрасно может быть использован вместо гарнира на обед к мясным блюдам.

Ингредиенты:

• Кабачок молодой — 1 штука
• Круглая тыква — 200 г
• Шпинат — 100 г
• Огурец — 100 г
• Помидоры черри красные — 3 штуки
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки и тыкву очистить от кожицы, нарезать на кубики и потушить с водой на антипригарной сковороде с толстым дном, в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими
2. Измельчить блендером все перечисленные овощи, добавить соль
3. Прекрасным украшением блюда станут кедровые орехи и тыквенные семечки

Также много полезных рецептов из кабачков вы можете посмотреть здесь.

О разгрузочных днях

Раз в неделю во время активного периода похудения допускается устраивать разгрузочные дни на смузи. Специалисты рекомендуют использовать для этой цели овощные и фруктовые смузи. Их можно сочетать с сытными белковыми и кефирными. Однако смузи из ананаса, из тыквы и кабачка, а также огуречные смузи для этой цели не подойдут.

Во все смузи полезно добавлять отруби, либо запивать отруби приготовленными коктейлями. Таким образом из организма будут выводиться вредные вещества и шлаки, которые способствуют отложению жировой прослойки.

Разумеется худеть только с помощью смузи не получится. Это отличное дополнение к основному здоровому и низкокалорийному питанию.

Что еще можно съесть, чтобы похудеть?
Низкокалорийная выпечка
Диетические блины
Десерты
Легкие салаты

Жиросжигающие смузи для похудения: рецепты для блендера. Коктейли в домашних условиях

Оценка:5, всего голосов: 16

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

Смузи для похудения готовим в блендере

В настоящее время очень модным способом похудения среди любителей строгих диет и жестких ограничений стало употребление особых коктейлей – смузи. Такая популярность этих низкокалорийных напитков объясняется тем, что их прием даже в весьма ограниченных количествах до трех раз в сутки по 300 мл гораздо легче переносится, чем соблюдение моно диет.

ПОЛЬЗА НАПИТКА

Чаще всего смузи для похудения – это низкокалорийные коктейли, изготовленные на основе сырых овощей, фруктов, трав, натурального сока и молочных продуктов. Такие напитки насыщают организм на длительное время и дают ему возможность получать все необходимые минералы и витамины в быстро усваиваемой форме и, что самое главное, повышают иммунитет. Основным отличием смузи от часто используемых для похудения питьевых йогуртов является отсутствие в их составе сахара и сахарозаменителей. Зато они богаты необходимой организму клетчаткой и белком.

Один стакан смузи может запросто заменить завтрак или обед, а в качестве ужина этот напиток будет просто идеальным приемом пищи. Благодаря низкой калорийности напитка легко удается создать общий энергетический дефицит и, как результат, получить снижение веса. Отлично подойдут такие коктейли и для проведения разгрузочных дней, и для недельного похудения, и для ежедневного однократного приема пищи вместо завтрака или ужина.

Основная польза употребления этих напитков очевидна – выработка привычки кушать больше свежих фруктов и овощей вместо жареных блюд, мучной выпечки, сладостей. Несомненным плюсом потребления этих продуктов именно в таком виде является их быстрое усваивание пищеварительной системой, и возможность есть те продукты, которые по отдельности или в салате человек есть не может, например сельдерей или кинзу.

Кроме этого, к числу плюсов регулярного употребления смузи относятся:

• эффективная очистка кишечника;
• избавление от акне и высыпаний, ломкости ногтей и тусклости волос;
• улучшение пищеварения;
• привыкание к дробному питанию;
• потеря веса.

Также результатом длительного употребления фруктово-овощных коктейлей является привыкание к вкусу этих продуктов и невозможность жить без них в дальнейшем, что положительным образом сказывается на общем состоянии организма.

РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Удобнее всего готовить смузи в блендере с чашей, однако погружной прибор также подойдет. Пьют эти напитки 3-6 раз в день в зависимости от разовой порции и стойкости худеющего человека. Так, пить коктейли можно 5-6 раз в день по 250 мл или же 3 раза по 500 мл. Максимальный объем употребленного напитка не должен превышать 1,5 литра в сутки.

Кроме него можно пить только воду в неограниченных количествах. Существует множество рецептов приготовления этих вкусных напитков для похудения, но самыми популярными являются следующие:

• Зеленый смузи. Для его приготовления используются яблоки, огурцы и киви. Все продукты берутся в соотношении 1:1:1. Для приготовления одной порции достаточно взять всего по одной штуке. Фрукты и овощи очищаются от кожуры и измельчаются в блендере до состояния полужидкого пюре;
• Кефирно-сельдереевый смузи. Несмотря на специфический аромат сельдерея, напиток популярен среди борцов с лишним весом. Кефир несколько приглушает запах и делает напиток очень нежным. Для приготовления напитка понадобится 250-300 мл кефира и пучок сельдерея, можно добавить также петрушку, лук и укроп;
• Клубнично-банановый смузи на основе кефира. Для приготовления одной порции потребуется один банан, 200 граммов свежих ягод клубники, хотя могут использоваться и замороженные, стакан кефира и столовая ложка творога. Можно использовать любые фрукты кроме груш, они плохо совместимы с кефиром.

Взбивать коктейли на основе кефира следует в определенном порядке. Сначала измельчаются овощи, фрукты или травы, и только потом добавляется кефир и тщательно перемешивается.

Многим больше всего нравятся именно фруктовые напитки, так как они более сладкие и приятные на вкус. При их употреблении важно помнить о том, что самыми питательными и сладкими являются смузи с бананами и их лучше всего употреблять утром. Явно выраженными жиросжигающими свойствами обладают цитрусовые смузи, особенно на основе грейпфрута.

Все рецепты далее даны из расчета на 2 порции.

РЕЦЕПТЫ СМУЗИ НА ЗАВТРАК

• Половинку банана, несколько ягод клубники (5-6 штук), полстакана нежирного йогурта или кефира, полстакана фруктового сока без добавления сахара смешать в блендере, после чего добавить 1 столовую ложку льняных семечек и снова перемешать. Льняные семечки — источник антиоксидантов и клетчатки.
• Полстакана черники (или черной смородины, или голубики), 1 стакан апельсинового или ананасового сока (без сахара), 1 стакан нежирного йогурта (можно заменить кефиром), 1 чайную ложку меда перемешать в блендере. Подавать в стакане, украсив веточкой мяты.
• 1 стакан нежирного молока или кефира (можно миндальное молоко), 4-5 ст.ложек нежирного творога, несколько ягод клубники (или земляники), 1 ст.ложку ростков пшеницы, 1 ч.ложку меда перемешать в блендере. Подавать в стакане, украсив клубникой.

РЕЦЕПТЫ СМУЗИ НА ЛАНЧ

• 2 ст.ложки свежих листьев шпината смешать с 2-3-4 грушами (количество зависит от размера груш). Если очень густо,можно добавить обезжиренного кефира или йогурта. Стаканы со смузи украсить листочками мяты.
• несколько абрикосов без косточек (6-7 штук) и  1 штуку манго (заранее порезать ломтиками) взбить в блендере, добавить 300 мл морковного сока (лучше свежевыжатого) и 2 ст.ложки меда и ещё раз перемешать блендером.
• 1 сырую морковь среднего размера, 1 яблоко, порезанное ломтиками, небольшой пучок шпината (75-100г), 2 апельсина (ломтиками), 4 соцветия брокколи среднего размера взбить блендером; добавить стакан фруктового сока без сахара.

РЕЦЕПТЫ СМУЗИ НА ОБЕД

• 1 большую морковь (сырую, ломтиками), половинку лайма (почищенного, кусочками), добавить по вкусу соль и перец и перемешать в блендере; добавить по 250 мл морковного сока и нежирной сметаны, перемешать.
• небольшой огурчик (около 100г, ломтиками), половинку острого кайенского перца (ломтиками), 1 ч.ложку нашинкованного зеленого лука, по 1 ч.ложке лимонного сока и соевого соуса, соль по вкусу, 1 стакан томатного сока смешать в блендере до консистенции смузи. Подавать,украсив стаканы веточкой петрушки или укропа.
• несколько груш (4-5-6, удалить сердцевину, порезать ломтиками), небольшой пучок петрушки (около 75-100г) взбить, если густо добавить нежирного кефира или просто воды.

РЕЦЕПТЫ СМУЗИ НА УЖИН

• 1 огурец (крупный, семечки удалить, порезать ломтиками), 1 крупный помидор (ломтиками), 1 стебель сельдерея (порезать), 1 ст.ложку порезанного зеленого лука, по вкусу: соль, перец, соус тобаско, 1 стакан (240-250 мл) натурального несладкого йогурта или нежирного кефира смешать в блендере. Подавать в стаканах, украсив зеленью или тонким ломтиком огурца, оформленного в виде паруса на шпажке.
• 2 киви (выбрать только мякоть), небольшую гроздь зеленого винограда (150-200г), до 100г кресс-салата, до 4 ч.ложек меда (по вкусу) смешать и подавать, украсив веточкой мяты или винограда, или чем-то другим — можно пофантазировать.
• 1 банан (ломтиками), 2 стакана моркови (ломтиками или кубиками), по 1 стакану яблочного сока (без добавления сахара) и нежирного йогурта (без добавок) или кефира смешать и подавать в стаканах, украсив какими-нибудь ягодами.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Употреблять смузи 1-2 раза в день в сочетании с нормальным питанием можно без опасений. Но в качестве единственно разрешенной пищи использовать эти напитки нужно с осторожностью, так как, несмотря на полезность и вкусность, диета на смузи имеет свои противопоказания. В их число входят:

• заболевания почек и печени;
• беременность;
• период лактации;
• индивидуальная непереносимость компонентов коктейлей.

Какой бы рецепт смузи вы ни выбрали, самое главное помнить о том, что в настоящих смузи нет сахара. Лучше всего употреблять не чисто овощные или фруктовые коктейли в течение всего дня, а чередовать их с напитками, приготовленными на основе 1%-ных молочных и кисломолочных продуктов.

Итак, основное правило: смузи для похудения не содержат сахар, а молочные продукты используются обезжиренными

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР

Если вы хотите делать смузи не только из мягких ягод и фруктов, но также из сырых и твердых овощей и зелени, вам понадобится блендер повышенной стойкости и мощности. Поэтому при выборе блендера в магазине обратите внимание на следующие характеристики:

• наличие 4 ножей,
• блендер должен быть с чашей, а не погружной,
• мощность не менее 1000 Вт.

В заключение предлагаю видео, из которого вы поймете, что можно смешивать очень разные продукты, поэтому вы сами можете создавать множество своих рецептов смузи как для похудения, так и для удовольствия. Мне понравился творческий подход ведущих:

Информация, опубликованная на данном сайте является справочной. Перед её применением на практике обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Смузи рецепты для блендера для похудения разгрузочный день — Худеем — цель!

Диетологам со всего мира уже давно известно, насколько полезны смузи для похудения. Они богаты витаминами и ценными микроэлементами, помогают насытиться, получить запас энергии, восстановить работу пищеварительной системы и сбросить несколько лишних килограммов. Но самое главное, смузи легко приготовить в домашних условиях, затратив всего несколько минут. Основное требование — наличие блендера или миксера, без которых невозможно измельчить ингредиенты до состояния пюре.

Содержание статьи:

Продукты для смузи

Как правило, основой смузи (от англ. smooth) являются фрукты, ягоды и овощи. Однако дополнительно можно использовать и другие продукты. Все зависит от цели приготовления напитка. Ведь ни для кого не секрет, что определенные продукты обладают жиросжигающим эффектом, богаты белком, обеспечивают запас энергии, очищают кишечник или просто помогают справиться с авитаминозом. Если цель — похудеть, стоит остановить свой выбор на низкокалорийной пище, которая хорошо усваивается организмом.

Для полезного коктейля для похудения прекрасно подходят:

• овощи и фрукты;
• орехи;
• мед;
• кефир или йогурт;
• овсяные хлопья;
• свежевыжатые соки.

В качестве жидкой составляющей можно использовать травяные настои или обычную воду. Чтобы похудеть на смузи, не стоит увлекаться жирным коровьим молоком и другими высококалорийными продуктами.

Преимущества и недостатки смузи для похудения

К преимуществам диеты на основе смузи относят:

• повышение иммунитета;
• восстановление функций пищеварительной системы;
• снижение веса;
• формирование здоровых привычек питания;
• устранение хронических запоров и многое другое.

К сожалению, не обошлось без недостатков:

• трудности, связанные с изменением пищевых привычек — человек привык к твердой еде, поэтому достаточно тяжело перестроиться;
• при наличии определенных заболеваний диета для похудения на основе смузи способна нанести вред здоровью.

Чтобы не пришлось столкнуться с побочными эффектами, лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Рецепты смузи для похудения

Широкое разнообразие фруктов и овощей позволяет придумывать всевозможные рецепты смузи для похудения. Путем удачной комбинации продуктов можно приготовить питательные, но полезные и безопасные для фигуры коктейли из натуральных продуктов.

Приготовить смузи для похудения помогут рецепты для блендера, подробно описанные ниже.

Смузи с йогуртом

Для приготовления смузи по данному рецепту необходим только натуральный йогурт, без наполнителей и подсластителей. В противном случае сбросить лишний вес будет проблематично.

Понадобятся следующие продукты:

• клубника — 10 шт;
• банан — 1 шт;
• обезжиренный йогурт — 200 мл;
• овсяные хлопья — 35 г.

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 15 минут.
2. Банан очистить и порезать на несколько кусков.
3. Помыть клубнику, удалить плодоножки.
4. Поместить все ингредиенты в чашу блендера и взбить.

Получится вкусный, густой и полезный напиток для перекуса, который поможет быстро похудеть.

Смузи с грейпфрутом

Грейпфрут обладает жиросжигающими свойствами, поэтому его часто добавляют в смузи для похудения. А если учесть приятный вкус грейпфрута, бороться с лишним весом с ним — одно удовольствие.

Ингредиенты для смузи:

• грейпфрут — 0,5 плода;
• киви — 0,5 плода;
• банан — 0,25 плода;
• яблоко — 1 шт;
• имбирь — 2 г;
• зеленый чай — 200 мл;
• мед — 2 ч. л.

На заметку! Вместо зеленого чая можно использовать обычную очищенную воду.

Способ приготовления:

1. Заварить зеленый чай. Пусть он хорошо настоится до того момента, пока не остынет.
2. Пока зеленый чай настаивается, можно заняться подготовкой фруктов. Их следует промыть, очистить и нарезать. То же самое сделать с имбирем.
3. Выложить все твердые компоненты в блендер и взбить. Затем добавить остывший зеленый чай и снова взбить.

Богатый витаминами напиток готов. Он хорошо восстанавливает жизненные силы, поднимает тонус и помогает похудеть на несколько килограммов.

Смузи из овощей

Еще один простой рецепт приготовления полезного коктейля, подходящего для вечернего приема пищи. Он содержит минимум калорий, не нагружает пищеварительную систему и дает возможность полноценно отдохнуть.

Приготовить овощной смузи можно из следующих продуктов:

• огурец — 1 шт;
• болгарский перец — 1 шт;
• зеленый лук — 1 перо;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• имбирь — 2 г;
• минеральная вода — 200 мл.

Способ приготовления:

1. Огурец очистить. Болгарский перец избавить от семян и плодоножки, помыть. Корень имбиря также очистить от кожуры.
2. Лук помять и мелко нарезать. Остальные овощи и имбирь также измельчить в произвольной форме.
3. Выложить овощи в блендер, добавить воду и лимонный сок, взбить до нужной консистенции.

Пить готовый диетический смузи вместо ужина.

Смузи смородиновый

Всего за 10 минут можно приготовить полезный протеиновый коктейль, позволяющий сохранить мышечную массу. Творожный смузи — хороший вариант для завтрака или после тренировки.

Чтобы приготовить белковый коктейль по данному рецепту, понадобятся:

• обезжиренный творог — 50 г;
• смородина — 40 г;
• мед — 2 ч. л.;
• ананасовый сок — 200 мл.

Способ приготовления:

1. Взбить в блендере творог со смородиной и медом.
2. Добавить сок ананаса и снова взбить.

Готовый ароматный смузи разлить по бокалам. Пить его лучше утром.

Смузи с кефиром и ягодами

Используя представленный рецепт, всего за 5 минут можно приготовить вкусный питательный напиток, как на фото выше.

Используются следующие продукты:

• любые ягоды или смесь разных ягод — 70 г;
• обезжиренный кефир — 200 мл;
• мед — 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Высыпать ягоды в чашу блендера и взбить.
2. Добавить мед и кефир.
3. Снова взбить до получения однородной консистенции.

Вместо кефира, можно использовать натуральный йогурт или айран.

Белковый смузи

Такой коктейль прекрасно подходит для перекуса, особенно после тренировки. Он поставляет организму полезный белок, необходимый для укрепления мышц.

Приготовить напиток можно из следующих ингредиентов:

• обезжиренное молоко — 200 мл;
• арахисовое масло — 1 ст. л.;
• банан — 0,5 плода.

Способ приготовления:

1. Банан очистить и нарезать.
2. Выложить банан в блендер, добавить арахисовое масло и взбить.
3. Добавить молоко и снова взбить.

Смузи с апельсином, авокадо и имбирем

Руководствуясь данным рецептом, за 10 минут можно приготовить вкуснейший коктейль для похудения. Его калорийность не превышает 50 ккалорий, поэтому за фигуру можно не беспокоиться.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• авокадо — 150 г;
• зеленое яблоко — 2 шт;
• имбирный корень — 35 г;
• апельсин — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Тщательно промыть корень имбиря, затем очистить шкурку. Измельчить.
2. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
3. Авокадо очистить, а его мякоть измельчить подобно яблоку.
4. Апельсин очистить и нарезать кусочками, не забыв удалить пленки и семечки.
5. Выложить все продукты в блендер и взбить.

Если диетический смузи получился слишком густой, можно разбавить его любым фруктовым соком.

Правила приготовления смузи

Чтобы тратить минимум времени и получать полезный и низкокалорийный смузи для похудения, стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями:

1. Для приготовления диетического смузи не рекомендуется использовать сахар, достаточно сладости фруктов и ягод.
2. Чтобы быстро и эффективно похудеть, стоит выбирать кисловатые фрукты и ягоды, содержащие минимум калорий.
3. Если используются овсяные хлопья, можно заранее залить их кипятком, чтобы сократить время приготовления напитка.
4. Поскольку пряные специи и травы обладают жиросжигающими свойствами, их стоит включить в состав смузи для похудения, к ним относятся имбирь, корица и прочее.
5. Не рекомендуется на ночь есть виноград, манго, хурму и другие фрукты, которые тяжело усваиваются организмом.
6. Молочные продукты для приготовления смузи лучше брать обезжиренные или с низким процентом жирности, домашнее молоко можно развести водой или заменить соевым, кокосовым.
7. Овсяные хлопья, отруби, пророщенная пшеница делают коктейль более питательным, его лучше пить в первой половине дня.
8. Если по рецепту требуются орехи, лучше выбрать грецкие, а не арахис.
9. Сухофрукты нежелательно применять для приготовления напитка, кроме чернослива.
10. При использовании соков следует помнить, что организму пользу принесет только натуральный свежий продукт.

Видео-рецепты смузи для похудения

Большое разнообразие фруктов и овощей открывает широкие возможности для самостоятельного создания рецептов смузи в домашних условиях. Оказывается, процесс похудения может быть еще и приятным.

Видео-рецепты помогут готовить коктейли на любой вкус.

Source: www.azbukadiet.ru

Читайте также