Творог с огурцом для похудения. Снижаем вес с зелеными витаминчиками
Однако, сухофрукты по типу кураги или изюма сильно картину не меняют.
Творог с зеленью для похудения — лучшие полезные закуски
Очень часто используется в качестве полноценного приема пищи в разгрузочные дни. Салат с овощами и творогом завоевал популярность благодаря своей низкой калорийности. Более того, блюдо отличается выраженным очистительным эффектом. Твердая клетчатка, содержащаяся в овощах, чистит стенки кишечника, помогая ему освободиться от накопления слизи.
Таким образом, сам салат усваивается максимально быстро, а организм получает из него наибольшую пользу. Творожную массу процедить через сито и смешать с огурцом , который заранее нужно нарезать мелкими дольками.
Сайт о продуктах, здоровом питании и ЗОЖ
Измельчить зелень, и равномерно посыпать смесь. Добавить сметану, приправы по вкусу и перемешать. В конце — приправить разрезанными дольками редиса и можно подавать на стол. Популярный вариант среди тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов. Требуемые ингредиенты следующие:.
Способ приготовления весьма незамысловатый. В блендер выкладывайте творожок и заливайте молоком. Далее смешайте с зеленью и запускайте измельчение. Напиток имеет яркий очистительный эффект, содержание калорий весьма незначительно.
Нельзя не обратить внимание и на любимое многими спортсменами смузи. Помимо молока и творожной массы добавляется свежий банан. Пить можно как после тренировок, так и утром.
Фрукт добавляет углеводности и заряжает энергией. Творог для избавления от избыточного веса используется повсеместно. Его низкая калорийность и высокая белковая составляющая помогает людям скидывать лишние килограммы.
Приветствую, друзья! Из всего многообразия продуктов для снижения веса, есть один, вокруг которого ходят настоящие легенды. С детства нам внушают мысль о его пользе.
Многообразие рецептов позволяет варьировать трапезы по собственному усмотрению. Однако, стоит обращать внимание и на негативную сторону употребления кисломолочного продукта. Избыточное потребление на протяжении длительного времени может отрицательно сказаться на общем состоянии здоровья. Не используйте для похудения в рецептах с творогом соль и сахар, мед — по минимуму. Применяете ли вы, уважаемый читатель, какие-то приведенные рецепты при похудении?
Низкокалорийная творожная закуска с травка
рецепт полезного блюда, вариант с огурцом
Творожная закуска с зеленью: ингредиенты
Творог включается в рацион при диетах, которые предполагают ограничение жиров, углеводов. К таковым относят систему питания Дюкана, Аткинса, У. Хамдия и т.д. Кисломолочный продукт рекомендуют употреблять диабетикам, особенно при наличии избыточного веса.
Подойдет любой, не обязательно свежий. С нежирной версией закуска выйдет диетической, но размешивать ее сложнее, с жирной, соответственно – дороже, проще и вкусней, так как жир – усилитель вкуса. В моей сегодняшней версии – 0% творог.
Можно класть все, кроме зеленого лука (с ним блюдо горчит). У меня – кинза, петрушка, зеленый базилик, укроп. Хорошо то, что в блендере можно измельчить даже стебельки, пожухлую, лежалую зелень – все, что обычно выбрасывается. Очень в тему будет добавить пару листиков мяты – только не больше!
- Чеснок – 2 крупных зубчика.
Все зависит от вашего вкуса, можно и больше, можно вообще не класть.
Лимон отлично гармонирует с мятой, но закуска получается вполне вкусной и без него.
- Необязательные ингредиенты.
Если творог плохо перемешивается в блендере, не разбивается, выходит слишком вязким, в него можно добавить: помидор, болгарский перец, огурец. Если не сезон – немножко майонеза (1 ч.л.) или даже постного масла – тогда наша закуска из творога на бутерброд будет намазываться лучше и легче мешаться.
Варианты подачи
Творог с зеленью и чесноком – это вкусная, а также популярная закуска, особенно среди людей, которые желают сбросить вес. Существуют разные варианты приготовления низкокалорийного продукта: классический, с огурцом (свежий или соленый), на кефире или натуральном йогурте. Основу сочетают с разными видами зелени, специями (молотый перец, кардамон, тмин и т.д.).
Творожную массу при похудении можно есть отдельно, смазывать ею бутерброды, тосты, диетические хлебцы, подавать с овощами, кашами и т.д.
Чтобы закуска с творогом, зеленью и чесноком была полезной, а также вкусной, готовить ее нужно с соблюдением таких рекомендаций:
- Протирайте творог через сито или взбивайте блендером.
- Чтобы сделать консистенцию блюда менее густой, используйте нежирную сметану, кефир, йогурт.
- В массу добавляйте только измельченные листья зелени, стебли вбрасывайте, они слишком грубые.
- Обогатить вкус закуски помогут овощи, например, огурцы.
Дополнить пасту можно помидорами, паприкой, авокадо, оливками и т.д.
Классический диетический рецепт творога с чесноком и зеленью представляет собой массу с однородной консистенцией, аппетитным ароматом, приятным вкусом. Это оригинальное, высокобелковое блюдо включается в рацион при похудении. Калорийность – около 81 ккал/100 г.
Пошаговый рецепт:
- Очистите, измельчите с помощью пресса 1 зубец чеснока.
- Измельчите по 20 г петрушки и базилика ножом или блендером. Не используйте стебли, так как они слишком грубые.
- Взбейте 300 г творога блендером или перетрите через сито. Перемешайте его с солью, перцем, чесноком.
- Добавьте в творожную массу измельченную зелень.
Творог с зеленью и чесно
Творог для похудения: можно ли есть, диетические рецепты и блюда, салаты с зеленью, с овощами, с огурцом, какой можно на ночь, обезжиренный
Творог – это один из самых полезных продуктов. Его эффективность при похудении доказана врачами-диетологами, поэтому он входит в меню многих диет. Творог обладает хорошими вкусовыми качествами, низкой калорийностью, прекрасно сочетается со всем продуктами и обладает множеством полезных свойств.
📌 Содержание статьи
Творог для похудения
Несмотря на общее мнение, что этот продукт крайне полезный и важный в рационе каждого человека, он весьма неоднозначный, особенно при снижении веса. По мнению американского врача М. Кордейна, именно творог виновен в распространенном в последнее время расстройстве пищевого поведения. В классической диетологии он относится к главным источникам кальция и белка. Продукт непростой, имеющий свои преимущества и недостатки.
Польза от продукта
Большинство людей придерживаются мнения, что творог обязателен в рационе. У данного продукта существует достаточное количество положительных свойств. Особенно важными для нормального состояния организма являются следующие:
- У творога достаточно низкая калорийность, так что он запускает процессы обмена веществ в ускоренном режиме. Благодаря этому сжигание жировых отложений усиливается.
- Он богат кальцием и белком. В 100 г творога (обезжиренного) содержится примерно 100 ккал, из них 16 г белка, около 3 г углеводов и 1,8 г жира. У продукта средней жирности (5%) те же показатели, кроме калорийности, которая составляет примерно 120 ккал, а в жирном (9%) – почти 160 ккал. Таким образом, по количеству белка его можно сопоставить с мясом. Но при этом количество жира будет в допустимой норме.
- Творог очень сытный продукт. 200 г станут прекрасной альтернативой бутерброду или булочкам между основными приемами пищи.
- Продукт показан при многих заболеваниях, таких как нарушения в работе печени, почек, кишечника, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
- Он хорош тем, что быстро и легко усваивается организмом. Белок из творога начинает «работать» практически сразу, как поступает. В нем содержатся такие аминокислоты, как метионин и триптофан. Они налаживают работу пищеварительной системы, нормализуют функцию нервной системы.
- Содержащееся в твороге железо очень важно для поддержания уровня гемоглобина в крови.
- Витамин А необходим для глаз и хорошего зрения, витамин D улучшает состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Группа В поддерживает иммунитет, налаживает белкового-углеводный обменный процесс.
А здесь подробнее о диете по Певзнеру.
Кому и когда может причинить вред
Тем не менее, этот продукт может нанести определенный ущерб здоровью человека. Употребление творога не рекомендуется в следующих случаях:
- Если есть индивидуальная непереносимость или аллергия на лактозу.
- Творог жирностью выше 9% способен повышать холестерин в крови. При постоянном употреблении приводит к ожирению и развитию атеросклероза.
- При заболеваниях почек, желчного пузыря и мочекаменной болезнью большое содержание белка может отрицательно сказаться на самочувствии.
- Если есть нарушения в ЖКТ, то зерненный и обезжиренный творог приведет к ухудшению состояния.
- Просроченный продукт вызывает сильнейшее отравление. А при некачественной обработке молока в нем развивается патогенная флора вроде кишечной палочки.
Только правильное и умеренное употребление в рационе способно принести пользу и снизить вес.
Какой творог выбрать лучше для похудения
На сегодняшний день существует большое разнообразие этого продукта: жирный, обезжиренный, с маленькой и средней жирностью, зерненный. Многие люди, желающие похудеть с его помощью, оказываются перед дилеммой, какой же лучше выбрать, в чем разница. На самом деле процент жирности играет важную роль в пользе творога для организма целом и для снижения веса в частности.
Обезжиренный
Тем, кто хочет похудеть, кажется, что такой вариант самый оптимальный. Обезжиренный содержит до 1,8% жира, редко бывает 0%. Но поэтому поводу есть
несколько нюансов. Дело в том, что полностью исключать жиры из рациона нельзя, они необходимы для нормального функционирования организма.Недостаток жира приводит к нарушениям репродуктивной системы как у женщин, так и у мужчин.
Поэтому при похудении употребление обезжиренного творога должно происходить с осторожностью. Если человек планирует перейти на монодиету, то в данном случае лучше выбирать нежирный 2 — 5%. Он обеспечит нужным количеством этого элемента, но не добавит калорий.
Еще одним минусом обезжиренного творога является то, что часто его «обогащают» крахмалом, сахаром и пальмовым маслом. Так что его польза для похудения «улетучивается».
Но если выбирать творог из обезжиренного натурального молока и совмещать его с небольшими порциями орехов, салаты заправлять оливковым маслом, каши – сливочным, употреблять мясо и яйца, то вреда он не принесет. Правильный «добор» жиров обеспечит нормальное функционирование всех систем без риска для здоровья.
Жирный
Некоторые люди, желая избавиться от лишних килограммов или поддержать текущий вес, считают, что лучше выбирать обезжиренный вариант. Но такая позиция верна лишь отчасти. Жирный и обезжиренный творог схожи по составу. В обоих видах много витамин и микроэлементов. Но подвох кроется в том, что при обезжиривании полезные свойства теряются.
Витамины А, В, D являются жирорастворимыми, то есть для их усвоения организму необходимо определенное количество жира. А в данном случае они расщепляются и лишаются полезных качеств. 9% творог помогает организму лучше усваивать витамины и микроэлементы в полном объеме.
Кроме того, содержащийся в нем кальций также нуждается в жире, чтобы лучше усвоиться организмом. А недостаточное количество лецитина, кефалина и фосфолипидов при низкой жирности пагубно сказывается на питании клеток, они быстрее стареют.
В тоже время очень жирный творог способен навредить организму, поскольку он повышает количество холестерина в крови. А это ведет к проблемам с весом.
Таким образом, самым оптимальным вариантом для похудения без ущерба для здоровья будут творожные продукты с жирностью 2 — 5%. Он поможет организму получить все необходимое.
Варианты диет
Существуют разные способы, как сбросить лишний вес с помощью творога. Их можно разделить на три основных метода:
- Каждую неделю устраивать разгрузочные дни с творогом.
- Придерживаться одной из монодиет.
- Кушать его в составе правильного и рационального меню.
Варианты диет разнообразны. Наиболее популярными и эффективными являются следующие:
- Творожная монодиета или разгрузочные дни достаточно хороши для человека. Но длиться они могут не более 3-х дней. В течение этого времени разрешается кушать полкилограмма творога и пить кефир.
Приемы пищи разбить на 5 подходов. В качестве питья использовать настой шиповника, негазированную воду или зеленый чай.
- Творожно-кефирная диета длится около 5 дней. Как понятно из ее названия, основными продуктами в течение этого времени являются только эти. За день нужно кушать пять раз. За один прием пищи следует съедать 100 г маложирного творога и стакан кефира. Так что за сутки кефира уходи почти половина килограмма. Пить можно заваренные травы, минеральную воду, зеленый чай без сахара.
- Творожно-фруктовая диета продолжается около недели. За это время человек съедает 400 г продукта. Важно в творог добавлять пшеничные пищевые волокна, так как они улучшают пищеварение, метаболизм. Их нужно заваривать кипятком, чтобы сделать более съедобными и более доступными полезные вещества. В творог можно добавлять ягоды и кусочки фруктов, мед, а также смешивать его с овощами в салатах.
О творожной диете смотрите в этом видео:
Можно ли есть на ночь
У многих людей аппетит разыгрывается именно вечером, так как в течение дня не хватает времени полноценно поесть. С одной стороны, творог имеет мало калорий, поэтому неплохо подойдет в качестве ужина. 200 г продукта вместе с ягодами, медом, зеленью или сухофруктами составляет 250 ккал.
С другой стороны, стоит помнить, что в творожных продуктах содержится концентрированное количество белка. Он переваривается значительно дольше других кисломолочных видов продуктов и оказывает серьезную нагрузку на организм. Поэтому даже небольшая порция на ночь будет перевариваться минимум 3 — 4 часа. Это повлечет трудности с засыпанием, тяжестью на желудке.
Таким образом, перебарщивать на ночь с творогом не нужно. Идеальным вариантом станет легкий овощной салат с парой ложек этого продукта. Он поможет ощутить сытость, но не будет долго перевариваться.
Диетические рецепты для похудения
Еще одним способом похудения является добавление творожных продуктов в ежедневный рацион. На его основе можно готовить вкусные диетические блюда, которые будут способствовать снижению веса. Сочетать творог можно практически с любыми продуктами.
Блюда с зеленью
Он прекрасно употребляется с травами вроде петрушка, укропа, кинзы, базилика и лука. Творог с зеленью можно использовать в разных блюдах. Одними их самых популярных являются следующие:
Ингредиенты: творог, яйца, зелень по вкусу, соль и перец, чеснок и сыр.
Смешать мелкопорезанную зелень с желтками, чесноком, специями. Все перемешать до однородной массы с творогом. Отдельно потереть сыр и засыпать в полученную смесь. Затем ее перемешать с густо взбитыми белками.
После все залить в форму или на противень и выпекать в духовке до золотистой корочки.
- Гренки с творожной массой.
Ингредиенты: творог, зелень, чеснок, сметана, цельнозерновой хлеб.
Все продукты тщательно перемешать и намазать на ломтик хлеба.
- Творожный рулет с зеленью.
Ингредиенты: творог, зелень, соль и перец, сметана, лаваш.
Хорошо перемешать все составные части до однородной массы, затем выложить массу на лепешку и завернуть как ролл. Для удобства можно порезать его на небольшие куски.
О том, как приготовить творожный рулет с зеленью, смотрите в этом видео:
Творог с овощами
Он отлично сочетается со всеми овощами. Наиболее вкусными и полезными являются следующие салаты:
Ингредиенты: зерненый творог, томаты, специи и зелень, оливковое масло.
Помидоры и зелень аккуратно порезать. К ним положить пару ложек творожной массы, заправить травами и специями, маслом. Салат готов.
Ингредиенты: зерненый творог малой жирности, авокадо, помидоры черри, китайская капуста, масло или бальзамический соус, специи (красный перец, соль, сушеные травы).
Капусту можно мелко нарвать руками, остальные овощи порезать. После этого все смешать с творожной массой, приправить специями и заправить оливковым маслом или соусом.
- С овощами и морепродуктами.
Ингредиенты: зерненый творог, огурец, помидор, оливки, листья салата, любимые морепродукты, растительное масло, специи.
Все составляющие части блюда мелко порезать или порвать руками, перемешать и заправить специями и маслом.
Салаты
Он прекрасно сочетается со сладкими продуктами, например, фруктами и ягодами. Поэтому можно готовить следующие летние салаты:
- С персиком, бананом, киви.
Ингредиенты: фрукты, зернистый творожок, нежирный, несладкий йогурт.
Все мелко порезать и смешать с главным продуктом. Полученный салат можно кушать охлажденным.
- С малиной и черной смородиной.
Для салата помыть ягоды, отобрать целые и не порченные. Затем положить их в творог, заправить нежирным кефиром. Смесь аккуратно размешать, чтобы распределить ягоды, но не перемять их. В завершении все посыпать корицей и молотым имбирем.
О том, как приготовить 5 полезных салатов с творогом, смотрите в этом видео:
Какого результата ждать
Регулярное употребление творожных продуктов действительно запустить процесс похудения. Как правило, с их помощью человек может похудеть до 3 — 4 кг за неделю, за пару недель – до 6 кг, а за месяц – почти на 8 — 9 кг. Все довольно индивидуально, зависит от изначального веса, комплекции, образа жизни.
Однако не стоит увлекаться обезжиренными вариантами или слишком высокопроцентным, поскольку они могут негативно повлиять на организм в целом. Кроме того, если включать его в рацион, то он способствует снижению тяги к сладостям и выпечке, так как создает чувство сытости на длительное время.
Рекомендуем прочитать о диете Магги для похудения. Вы узнаете об основных принципах диеты, ее плюсах и минусах, вариантах меню на месяц, правилах выхода из диеты.А здесь подробнее о безуглеводной диете для похудения.
Творог – это уникальный продукт, богатый множеством полезных веществ и витаминов. Правильное его включение в меню при похудении поможет добиться желаемого результата. Для диетического питания лучше отдавать предпочтение маложирному творогу, так как в таком все полезное лучше усваивается организмом, не перегружая калориями.
Похожие статьи
Огурцы с творогом для похудения. Огуречная диета для похудения: плюсы и минусы
В меню на день — 1 кг огурцов и г обезжиренного творога. Творог — на 3 порции. Время салата — 8 утра, 12 дня, 16 часов и Время творога — 10 утра, 14 часов и На завтрак можно есть любое белковое блюдо творог, отварное куриное филе, белковый омлет , калорийностью примерно в ккал.
Творог с огурцом. Нежная летняя закуска на завтрак для бутербродов!
А на все остальные приемы пищи распределить 1 кг огурцов. Разрешается добавить 60 г ржаного хлеба. Как бы вы ни хотели похудеть, сидеть на огурцах более одного дня диетологи не рекомендуют даже абсолютно здоровым людям. Длительное резкое ограничение калорийности рациона приводит к торможению обмена веществ. Кроме того, если есть одни только огурцы, в организм не будет поступать белок — а это значит, что снижение веса произойдет за счет потери жидкости и разрушения мышечной массы, жир останется на прежнем месте.
Ввиду низкой энергетической ценности такого рациона возможны головокружения, слабость, сонливость, обмороки. Регистрация Вход. Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении. Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя.
Огуречная диета для похудения: плюсы и минусы. Огурец — очень привлекательный продукт для похудения — вкусный, полезный, к тому же низкокалорийный. В г — всего 15 ккал! Можно ли похудеть на огуречной диете без вреда для здоровья — разбираемся в этой статье.
Несмотря на исключительную пользу огурца, делать на него ставку в деле похудения не стоит. Для того чтобы привести свое тело в форму, необходимо приложить комплекс усилий, изменить стиль жизни.
День на огурцах
Краткосрочные изменения приведут лишь к краткосрочному результату. Юлия Лодыгина. Огуречная диета: правила и меню. Огуречная диета на 3 дня. Огуречно-кефирная диета. Огуречно-творожная диета на 3 дня.
Огуречная диета на 7 дней. Если вы хотите подготовиться к пляжному сезону и не навредить здоровью, начните с употребления чистой питьевой воды вместо всех других напитков, которые вы пьете каждый день. Откажитесь от сладкого чая, газировки, соков в том числе, свежевыжатых , компотов и кваса, заменив их водой. Попробуйте также методику интервального голодания 1 день в неделю , при которой временной промежуток между последним приемом еды предыдущего дня и первым приемом следующего будет составлять не менее 16 часов.
При такой системе, ваш организм настроится на обновление и оздоровление. А вы придерживались огуречной диеты? Как себя чувствовали?
Оставляйте отзывы в комментариях! Одним из самых вкусных диетических блюд из творога является кисломолочный сырный салат, который обязательно придется по вкусу не только вам, но и всем членам вашей семьи
Творог с огурцом и зеленью для похудения: в лаваше, салат
07 февраля 2018 4201
Если вам хочется легкой закуски, предлагаем вам попробовать одну из самых простых – на основе творога. Огурцы и зелень сделают ее свежей, яркой и максимально вкусной!
Творог с огурцом и зеленью — отличная помазанка на хлеб
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| чеснок — | 2 кусочка |
| творог — | 250 г |
| укроп — | 30 г |
| натуральный йогурт — | 50 г |
| огурец — | 1 шт. |
| шпинат — | 30 г |
| Время приготовления: 20 минут | Калорийность на 100 грамм: 101 Ккал |
Как приготовить:
- Творог высыпать в большое сито и разместить над миской.
- Протереть с помощью ложки или лопатки, чтобы получить однородную, рассыпчатую массу. Можно также измельчить его блендером или пропустить через мясорубку, чтобы получить максимально кремовую консистенцию.
- Вмешать к нему йогурт.
- Огурец вымыть и по желанию очистить, натереть на мелкой терке.
- Чеснок почистить, срезать сухие хвостики.
- Далее дольки пропустить через давку.
- Шпинат и укроп ополоснуть, мелко порубить острым ножом.
- Добавить укроп, чеснок, огурец и шпинат в сыр.
- Посолить массу и хорошенько перемешать.
Творог с огурцом и зеленью для похудения
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| сладкий перец | 0,1 кг |
| огурец | 150 г |
| петрушка | 30 г |
| 0-2% творог | 0,2 кг |
| смесь перцев | 5 г |
| чеснок | 2 кусочка |
Сколько по времени – 35 минут.
Какова калорийность – 82 калории.
Как приготовить:
- Огурец ополоснуть и, если нужно, почистить, обязательно срезать концы.
- Натереть плод на крупной терке, выложить в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Сладкий перец вымыть и очистить от внутренних семян, перепонок.
- Мягкую часть овоща нарезать тонкой и короткой соломкой.
- Чеснок пропустить через давку.
- Творог протереть через сито или измельчить блендером, чтобы получить настоящий крем.
- Добавить к нему смесь перцев, чеснок и соединить.
- Дать массе настояться около 15-20 минут в холодильнике. Для этого емкость лучше затянуть пленкой, чтобы она не впитала в себя другие запахи.
- Петрушку вымыть, измельчить тоже с помощью острого ножа.
- Смешать с огурцом и сладким перцем.
- Далее соединить овощную массу с той, что в холодильнике — и готово.
Огурец ополоснуть и, если нужно, почистить, обязательно срезать концы.Закуска в лаваше
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| сметана | 40 мл |
| творог | 0,3 кг |
| зеленый лук | 50 г |
| лаваш | 2 шт. |
| черный перец молотый | по вкусу |
| чеснок | 1 кусочек |
| петрушка | 20 г |
| соль | по вкусу |
Сколько по времени – 25 минут.
Какова калорийность – 180 калорий.
Как приготовить:
- Творог протереть через сито или превратить в крем с помощью блендера.
- Смешать его со сметаной, добавить соль и черный перец.
- Петрушку и зеленый лук ополоснуть и мелко порубить кухонным топориком.
- Чеснок почистить и пропустить через давку.
- Добавить и чеснок, и лук с петрушкой к сыру.
- Все это тщательно перемешать, чтобы масса стала максимально однородной и все ингредиенты объединились между собой.
- Лаваши развернуть и разложить начинку по двум центрам.
- Распределить ножом, лопаткой, шпателем или той же ложкой.
- Завернуть в рулеты, а их — в фольгу.
- Отправить в холодильник на несколько часов.
- Когда время пройдет, можно подавать к столу.
Как приготовить вкусный и быстрый паштет из печени трески?
Думаете, что приготовить на ужин? Попробуйте рецепт лазаньи со шпинатом и семгой.
Попробуйте приготовить вкусный и необычный салат из соевого мяса по-корейски.
Рецепт вкусного творожного салата
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| сметана | 25 мл |
| огурцы | 3 шт. |
| соль | по вкусу |
| укроп | 10 г |
| творог | 80 г |
| петрушка | 10 г |
| лук | 1 головка |
Сколько по времени – 10 минут.
Какова калорийность – 48 калорий.
Как приготовить:
- Огурцы тщательно вымыть проточной водой, избавить их от концов.
- Плоды нужно очистить в том случае, если их кожура горчит.
- Далее нарезать тонкими кольцами. Можно с помощью специальной терки.
- С лука стянуть шелуху, ополоснуть его и нарезать тонкими кольцами или полукольцами по желанию.
- Укроп и петрушку вымыть, мелко порубить острым ножом.
- Соединить огурцы, лук, творог, петрушку и укроп. По вкусу посолить компоненты.
- Добавить сметану, перемешать и подавать к столу.
Как приготовить салат из творога с огурцом, смотрите в видео-рецепте:
Вариант с соленым огурцом
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| кефир | 20 мл |
| соленый огурец | 50 г |
| творог | 0,1 кг |
| укроп | 20 г |
Сколько по времени – 15 минут.
Какова калорийность – 97 калорий.
Как приготовить:
- Укроп вымыть проточной водой, мелко порубить его кухонным топориком.
- Огурец нарезать слайсами, затем мелкими кубиками.
- Творог протереть через сито или довести до гладкости с помощью блендера.
- Смешать его с кефиром, огурцами и укропом. По желанию добавить специи по вкусу.
Укроп вымыть проточной водой, мелко порубить его кухонным топориком.Как запечь рулет в духовке
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| сладкий перец | 1 шт. |
| укроп | 10 г |
| сливочный сыр | 50 г |
| соль | по вкусу |
| сливочное масло | 5 г |
| чеснок | 1 кусочек |
| тонкий лаваш | 1 шт. |
| желток | 1 шт. |
| творог | 0,2 кг |
| семена кунжута | 5 г |
Сколько по времени – 40 минут.
Какова калорийность – 200 калорий.
Как приготовить:
- Лист лаваша раскрыть, смазать его сливочным сыром с помощью лопатки или ножа.
- Творог протереть через сито или с помощью погружного блендера взбить до состояния крема.
- Чеснок почистить, пропустить через давку.
- Укроп вымыть и покрошить кухонным топориком.
- Соединить его с сыром так, чтобы зелень равномерно распределилась.
- Добавить и чеснок, перемешать.
- Попробовать то, что получилось, если нужно, добавить соли.
- Полученную массу переместить на лаваш и равномерно распределить ее.
- Сладкий перец вымыть, очистить его изнутри, мякоть нарезать соломкой.
- Свернуть лаваш в плотный рулет.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее рулет, но обязательно швом вниз.
- Желток разбить кисточкой и смазать лаваш со всех сторон.
- Присыпать кунжутом и убрать в духовку на пятнадцать минут при 190 градусах.
Тонкости приготовления
Чтобы творог в закуске получился максимально нежным и вкусным, его нужно протереть через сито. Вместо сита можно использовать мясорубку, но ее потом трудно мыть.
Еще один вариант – блендер. Именно он превратит творог в легкий и пышный крем.
Если вам хочется необычной закуски, можно добавить в нее куркуму, сладкую паприку или шпинат. Но шпинат лучше взять измельченный и уже замороженный. Его нужно предварительно разморозить и дать стечь, только потом добавлять. Все эти компоненты придадут вашей закуске пикантный вкус и очень оригинальный внешний вид.
Рецепт приготовления творога с огурцом и зеленью смотрите на видео ниже:
Такую закуску можно подавать к столу не только на обед или завтрак, но и на ужин. Она невероятно легкая, но при этом насыщенная, сытная и малокалорийная. Идеально же!
Оценить статью:
0
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Огурцы с творогом для похудения — Худеем — цель!
Вопрос о похудении интересует многих женщин. Поиски самой удобной и эффективной диеты на сегодняшний день не теряют актуальности. Однако, мало кто знает, что такой привычный и повседневный продукт как огурцы, может помочь сбросить лишний вес быстро и легко.
Состав огурцов позволяет использовать их в диетах, в разгрузочные дни и просто для уменьшения калорийности пищи. Большая часть плода – это вода. Малую часть, около двух процентов от массы, составляют белки, жиры и углеводы. Огурцы содержат в себе каротин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В и РР, калий в большом количестве. Они ускоряют обменные процессы в организме и улучшают работу сердечной мышцы, кроме того, они полезны для кожи. Клетчатка, которая также содержится в огурцах, помогает выводить лишний холестерин из крови. Поэтому огурцы для похудения – отличный продукт, оказывающий положительное влияние на процессы в организме.
Огуречная диета
Огурцы относятся к сезонным продуктам, поэтому садиться на огуречную диету лучше всего в период наличия огурцов, а именно, летом. Местный продукт, содержащий минимум нитратов лучше подойдет для похудения, чем привезенные или выращенные в теплицах. Как похудеть с помощью огурцов? Лучше всего использовать небольшие плоды, твердые, хрустящие, с небольшими мягкими зернами, не счищая кожуру, поскольку именно она содержит в себе микроэлементы и витамины.
Если в рационе присутствуют только огурцы, то на диете можно сидеть не более трех дней, однако если добавить другие низкокалорийные продукты, то можно увеличить время диеты до двух-трех недель. За это время можно сбросить до 10-15 килограмм в зависимости от состояния тела. Разрешено добавлять в меню нежирный творог, курятину, телятину, отварную рыбу, морепродукты, каши: рис, гречку, овсянку, а также овощи, фрукты, зелень. Исключения составляют картофель, бананы и виноград и другие высококалорийные продукты.
Из огурцов можно готовить множество различных блюд: салаты, творожно-огуречные смеси, огуречные соки, каши. Можно проявить фантазию и придумать свои блюда. Стоит заметить, что полезные свойства не распространяются на консервированные и соленые огурцы. Они обладают большими калориями, поэтому ими не следует увлекаться во время диет, лучше заменить их свежими плодами.
Несмотря на то, что огурцы – водянистый продукт, нужно выпивать в день 1,5 литра воды, разрешено пить зеленый чай. Также можно делать огуречный чай – освежающий напиток необычного вкуса. Чай пить без сахара, воду — негазированную.
Похудеть за 3 дня можно на 3-5 килограмм, если оставить в своем рационе огурцы и грейпфрут. Сочетание этих продуктов окажет наилучшее влияние на организм, поскольку грейпфрут обладает жиросжигающими свойствами, а огурец отлично утоляет голод и очищает организм. Продуктивно пройдет диета, если соблюдать ее и заниматься активным спортом.
Не стоит сочетать огурцы со свежим молоком, поскольку это может вызвать расстройство желудка. Сочетание огурцов с другими молочными продуктами не дает такого эффекта, но следует осторожно сочетать эти продукты.
День на огурцах
Огурцы могут помочь провести разгрузочный день. Они улучшают обмен веществ, очищают кишечник, хорошо влияют на кожу, помогают улучшить общее состояние. В день нужно съесть около 1,5 кг огурцов за 5-6 приемов пищи. Можно добавить в рацион 100 грамм нежирного творога или курицы. Можно также съесть ломтик ржаного хлеба яйцо вкрутую. Огурцы следует есть без соли и в свежем виде. Похудение с помощью свежих огурцов обеспечено и в разгрузочные дни. Можно сделать салат из огурцов, заправив его оливковым маслом и добавив листья салата.
Огурцы можно вводить в свой рацион и без диет. Чем больше огурцов, тем меньше другой пищи попадает в организм. Можно съедать два-три огурца за 15 минут до основного приема пищи. Это уменьшит количество употребляемой еды, утолит чувство голода. Также можно малейшие проявления голода утолять не конфетами и бутербродами, а огурцами. Хороши эти овощи тем, что их можно есть в любое время суток без вреда своей фигуре. Чтобы не поддаваться лишнему соблазну, можно помыть огурцы и оставить на видном месте на кухне, убрав с виду конфеты.
Вконтакте
РњРѕР№ РјРёСЂ
Одноклассники
<< Читать еще статьи
Огурцы для похудения — похудение спомощью свежих огурцов!
Source: kalory.ru
Читайте также
Творог с огурцом для похудения
Такие травы, как сельдерей, фенхель, петрушка, базилик действуют на организм в качестве жиросжигателя. При употреблении их в пищу, появляется чувство насыщения благодаря клетчатке. Биологически активные вещества, входящие в состав привычной для нас зелени, выводят из организма шлаки и токсины.
Огурцы для похудения – самые лучшие рецепты
Также они ускоряют процесс метаболизма, вызывают уменьшение массы тела. По мнению диетологов, сельдерей признан одним из самых успешных средств для похудения. Его сок рекомендуется как весьма полезный напиток при ранней стадии ожирения. Еще один огромный плюс данного продукта — невысокая стоимость. С сельдереем готовят множество блюд, одним из которых является легкий овощной супчик. Он и сытный, и полезный.
Готовить его очень просто, а есть можно каждый день. В большом количестве диет сельдерей — основной элемент. Даже если вы не сидите на диете, все равно ежедневно дополняйте свой рацион данным продуктом.
Творог с зеленью для похудения — лучшие полезные закуски
Фенхель тоже очень эффективное средство в борьбе с лишним весом. На 15 граммов продукта приходится лишь 45 килокалорий. Эта травка хороша тем, что все ее части съедобные — как корни, так и молодые побеги.
Фенхель притупляет чувство голода, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Как можно употреблять фенхель? Для избавления чувства голода можно жевать семена данного растения. Если вам будет неприятно, можете есть их вместе с черносливом.
Низкокалорийная творожная закуска с травками и чесноком: польза и вред
Также диетическим эффектом обладает из фенхеля приготовленный чай. Для этого 2 чайные ложки семян нужно растолочь, залить стаканом кипятка, дать настояться. Затем процедить и употреблять каждый вечер место ужина. Такая трава как базилик ускоряет метаболизм и снижает уровень холестерина. Его добавляют в блюдо в качестве специй, он помогает избавиться от чувства голода и вздутия в животе.
Он имеет насыщенный аромат и приятный вкус. Готовится в качестве закуски. Для приготовления понадобятся:.
Закуска в лаваше
Сначала творог нужно размять вилкой и добавить туда сметану. Все перемешать до образования однородной массы. Траву необходимо мелко нарезать и смешать с полученной массой. Чеснок выдавить через чеснокодавилку и смешать с основой.
Но, для худеющих подобный компонент остается довольно спорным. Однако, сухофрукты по типу кураги или изюма сильно картину не меняют.
Творог с зеленью и чесноком для похудения и очищения организма
Очень часто используется в качестве полноценного приема пищи в разгрузочные дни. Салат с овощами и творогом завоевал популярность благодаря своей низкой калорийности. Более того, блюдо отличается выраженным очистительным эффектом. Твердая клетчатка, содержащаяся в овощах, чистит стенки кишечника, помогая ему освободиться от накопления слизи. Таким образом, сам салат усваивается максимально быстро, а организм получает из него наибольшую пользу.
Творожную массу процедить через сито и смешать с огурцом , который заранее нужно нарезать мелкими дольками. Измельчить зелень, и равномерно посыпать смесь. Добавить сметану, приправы по вкусу и перемешать. В конце — приправить разрезанными дольками редиса и можно подавать на стол. Популярный вариант среди тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов.
Требуемые ингредиенты следующие:. Способ приготовления весьма незамысловатый.
В блендер выкладывайте творожок и заливайте молоком. Далее смешайте с зеленью и запускайте измельчение. Напиток имеет яркий очистительный эффект, содержание калорий весьма незначительно.
Чем полезна зелень для похудения?
Нельзя не обратить внимание и на любимое многими спортсменами смузи. Помимо молока и творожной массы добавляется свежий банан. Пить можно как после тренировок, так и утром.
Фрукт добавляет углеводности и заряжает энергией. Творог для избавления от избыточного веса используется повсеместн
Добавить комментарий