Posted on 27.04.2020 at. 27.04.2020 by alexxlab

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арбуз».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3.3%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	9.6%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.4%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	15.2%	2455 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	7%	5294 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	7.4%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	10%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	12.2%	3000 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	3%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	16.3%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	16.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	7.4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	28.9%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.6%	15000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.4%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	5.6%	6667 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110 мг	2500 мг	4.4%	16.3%	2273 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	5.2%	7143 г
Кремний, Si	12 мг	30 мг	40%	148.1%	250 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	11.1%	3333 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	4.4%	8125 г
Сера, S	6.1 мг	1000 мг	0.6%	2.2%	16393 г
Фосфор, Ph	7 мг	800 мг	0.9%	3.3%	11429 г
Хлор, Cl	24.7 мг	2300 мг	1.1%	4.1%	9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.36 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	20.7%	1800 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	74.1%	500 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	7%	5263 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	15.6%	2381 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	9.6%	3889 г
Никель, Ni	7 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	2.6%	13750 г
Стронций, Sr	10.5 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	1.9%	21739 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	3%	12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.016 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арбуз».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3.3%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	9.6%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.4%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	15.2%	2455 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	7%	5294 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	7.4%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	10%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	12.2%	3000 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	3%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	16.3%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	16.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	7.4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	28.9%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.6%	15000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.4%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	5.6%	6667 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110 мг	2500 мг	4.4%	16.3%	2273 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	5.2%	7143 г
Кремний, Si	12 мг	30 мг	40%	148.1%	250 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	11.1%	3333 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	4.4%	8125 г
Сера, S	6.1 мг	1000 мг	0.6%	2.2%	16393 г
Фосфор, Ph	7 мг	800 мг	0.9%	3.3%	11429 г
Хлор, Cl	24.7 мг	2300 мг	1.1%	4.1%	9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.36 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	20.7%	1800 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	74.1%	500 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	7%	5263 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	15.6%	2381 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	9.6%	3889 г
Никель, Ni	7 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	2.6%	13750 г
Стронций, Sr	10.5 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	1.9%	21739 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	3%	12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.016 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арбуз».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3.3%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	9.6%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.4%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	15.2%	2455 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	7%	5294 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	7.4%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	10%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	12.2%	3000 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	3%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	16.3%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	16.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	7.4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	28.9%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.6%	15000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.4%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	5.6%	6667 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110 мг	2500 мг	4.4%	16.3%	2273 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	5.2%	7143 г
Кремний, Si	12 мг	30 мг	40%	148.1%	250 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	11.1%	3333 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	4.4%	8125 г
Сера, S	6.1 мг	1000 мг	0.6%	2.2%	16393 г
Фосфор, Ph	7 мг	800 мг	0.9%	3.3%	11429 г
Хлор, Cl	24.7 мг	2300 мг	1.1%	4.1%	9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.36 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	20.7%	1800 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	74.1%	500 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	7%	5263 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	15.6%	2381 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	9.6%	3889 г
Никель, Ni	7 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	2.6%	13750 г
Стронций, Sr	10.5 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	1.9%	21739 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	3%	12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.016 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Арбуз богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 11,7 %, витамином B5 — 15,5 %, витамином B6 — 15,8 %, витамином C — 27,2 %, калием — 15,4 %, кремнием — 140 %, железом — 19,4 %, кобальтом — 70 %, медью — 14,7 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арбуз».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30 кКал	1684 кКал	1.8%	6%	5613 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	8.7%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	6.7%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	13.7%	2455 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	6.3%	5294 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	6.7%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	11%	3000 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	2.7%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	14.7%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	15%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	6.7%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	26%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.3%	15000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.3%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	5%	6667 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110 мг	2500 мг	4.4%	14.7%	2273 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	4.7%	7143 г
Кремний, Si	12 мг	30 мг	40%	133.3%	250 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	10%	3333 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	4%	8125 г
Сера, S	6.1 мг	1000 мг	0.6%	2%	16393 г
Фосфор, Ph	7 мг	800 мг	0.9%	3%	11429 г
Хлор, Cl	24.7 мг	2300 мг	1.1%	3.7%	9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.36 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	18.7%	1800 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	66.7%	500 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	6.3%	5263 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	14%	2381 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	8.7%	3889 г
Никель, Ni	7 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	2.3%	13750 г
Стронций, Sr	10.5 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	1.7%	21739 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	2.7%	12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.016 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	3.7%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арбуз».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3.3%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	9.6%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.4%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	15.2%	2455 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	7%	5294 г
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	7.4%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	10%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	12.2%	3000 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	3%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	16.3%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	16.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	7.4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	28.9%	1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.6%	15000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.4%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3 мг	20 мг	1.5%	5.6%	6667 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110 мг	2500 мг	4.4%	16.3%	2273 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	5.2%	7143 г
Кремний, Si	12 мг	30 мг	40%	148.1%	250 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	11.1%	3333 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	4.4%	8125 г
Сера, S	6.1 мг	1000 мг	0.6%	2.2%	16393 г
Фосфор, Ph	7 мг	800 мг	0.9%	3.3%	11429 г
Хлор, Cl	24.7 мг	2300 мг	1.1%	4.1%	9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.36 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	20.7%	1800 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	74.1%	500 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	7%	5263 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	15.6%	2381 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	9.6%	3889 г
Никель, Ni	7 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	2.6%	13750 г
Стронций, Sr	10.5 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	1.9%	21739 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	3%	12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.016 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «арбуз».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38 кКал	1684 кКал	2.3%	6.1%	4432 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	2.4%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.5%	56000 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	11.1%	2380 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5.3%	5000 г
Вода	91.45 г	2273 г	4%	10.5%	2486 г
Зола	0.25 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	8.2%	3214 г
бета Каротин	0.303 мг	5 мг	6.1%	16.1%	1650 г
бета Криптоксантин	78 мкг	~
Ликопин	4532 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	5.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	3.2%	8571 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	2.1%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	11.6%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	6.1%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	2.1%	13333 г
Витамин C, аскорбиновая	8.1 мг	90 мг	9%	23.7%	1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.8%	30000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.3%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.178 мг	20 мг	0.9%	2.4%	11236 г
Бетаин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	11.8%	2232 г
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%	1.8%	14286 г
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%	6.6%	4000 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%	0.3%	130000 г
Фосфор, Ph	11 мг	800 мг	1.4%	3.7%	7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.24 мг	18 мг	1.3%	3.4%	7500 г
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	5%	5263 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	11.1%	2381 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	1.8%	13750 г
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	2.1%	12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.58 г	~
Мальтоза	0.06 г	~
Сахароза	1.21 г	~
Фруктоза	3.36 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.037 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.1%
18:2 Линолевая	0.05 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.5%

Энергетическая ценность арбуз составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».