Разное

Арбуз калорийность на 100 грамм белки жиры углеводы – БЖУ (содержание белков, жиров, углеводов), калорийность, питательная ценность и польза

Арбуз — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {

1 шт — 286,0 г2 шт — 572,0 г3 шт — 858,0 г4 шт — 1 144,0 г5 шт — 1 430,0 г6 шт — 1 716,0 г7 шт — 2 002,0 г8 шт — 2 288,0 г9 шт — 2 574,0 г10 шт — 2 860,0 г11 шт — 3 146,0 г12 шт — 3 432,0 г13 шт — 3 718,0 г14 шт — 4 004,0 г15 шт — 4 290,0 г16 шт — 4 576,0 г17 шт — 4 862,0 г18 шт — 5 148,0 г19 шт — 5 434,0 г20 шт — 5 720,0 г21 шт — 6 006,0 г22 шт — 6 292,0 г23 шт — 6 578,0 г24 шт — 6 864,0 г25 шт — 7 150,0 г26 шт — 7 436,0 г27 шт — 7 722,0 г28 шт — 8 008,0 г29 шт — 8 294,0 г30 шт — 8 580,0 г31 шт — 8 866,0 г32 шт — 9 152,0 г33 шт — 9 438,0 г34 шт — 9 724,0 г35 шт — 10 010,0 г36 шт — 10 296,0 г37 шт — 10 582,0 г38 шт — 10 868,0 г39 шт — 11 154,0 г40 шт — 11 440,0 г41 шт — 11 726,0 г42 шт — 12 012,0 г43 шт — 12 298,0 г44 шт — 12 584,0 г45 шт — 12 870,0 г46 шт — 13 156,0 г47 шт — 13 442,0 г48 шт — 13 728,0 г49 шт — 14 014,0 г50 шт — 14 300,0 г51 шт — 14 586,0 г52 шт — 14 872,0 г53 шт — 15 158,0 г54 шт — 15 444,0 г55 шт — 15 730,0 г56 шт — 16 016,0 г57 шт — 16 302,0 г58 шт — 16 588,0 г59 шт — 16 874,0 г60 шт — 17 160,0 г61 шт — 17 446,0 г62 шт — 17 732,0 г63 шт — 18 018,0 г64 шт — 18 304,0 г65 шт — 18 590,0 г66 шт — 18 876,0 г67 шт — 19 162,0 г68 шт — 19 448,0 г69 шт — 19 734,0 г70 шт — 20 020,0 г71 шт — 20 306,0 г72 шт — 20 592,0 г73 шт — 20 878,0 г74 шт — 21 164,0 г75 шт — 21 450,0 г76 шт — 21 736,0 г77 шт — 22 022,0 г78 шт — 22 308,0 г79 шт — 22 594,0 г80 шт — 22 880,0 г81 шт — 23 166,0 г82 шт — 23 452,0 г83 шт — 23 738,0 г84 шт — 24 024,0 г85 шт — 24 310,0 г86 шт — 24 596,0 г87 шт — 24 882,0 г88 шт — 25 168,0 г89 шт — 25 454,0 г90 шт — 25 740,0 г91 шт — 26 026,0 г92 шт — 26 312,0 г93 шт — 26 598,0 г94 шт — 26 884,0 г95 шт — 27 170,0 г96 шт — 27 456,0 г97 шт — 27 742,0 г98 шт — 28 028,0 г99 шт — 28 314,0 г100 шт — 28 600,0 г

1 ст — 154,0 г2 ст — 308,0 г3 ст — 462,0 г4 ст — 616,0 г5 ст — 770,0 г6 ст — 924,0 г7 ст — 1 078,0 г8 ст — 1 232,0 г9 ст — 1 386,0 г10 ст — 1 540,0 г11 ст — 1 694,0 г12 ст — 1 848,0 г13 ст — 2 002,0 г14 ст — 2 156,0 г15 ст — 2 310,0 г16 ст — 2 464,0 г17 ст — 2 618,0 г18 ст — 2 772,0 г19 ст — 2 926,0 г20 ст — 3 080,0 г21 ст — 3 234,0 г22 ст — 3 388,0 г23 ст — 3 542,0 г24 ст — 3 696,0 г25 ст — 3 850,0 г26 ст — 4 004,0 г27 ст — 4 158,0 г28 ст — 4 312,0 г29 ст — 4 466,0 г30 ст — 4 620,0 г31 ст — 4 774,0 г32 ст — 4 928,0 г33 ст — 5 082,0 г34 ст — 5 236,0 г35 ст — 5 390,0 г36 ст — 5 544,0 г37 ст — 5 698,0 г38 ст — 5 852,0 г39 ст — 6 006,0 г40 ст — 6 160,0 г41 ст — 6 314,0 г42 ст — 6 468,0 г43 ст — 6 622,0 г44 ст — 6 776,0 г45 ст — 6 930,0 г46 ст — 7 084,0 г47 ст — 7 238,0 г48 ст — 7 392,0 г49 ст — 7 546,0 г50 ст — 7 700,0 г51 ст — 7 854,0 г52 ст — 8 008,0 г53 ст — 8 162,0 г54 ст — 8 316,0 г55 ст — 8 470,0 г56 ст — 8 624,0 г57 ст — 8 778,0 г58 ст — 8 932,0 г59 ст — 9 086,0 г60 ст — 9 240,0 г61 ст — 9 394,0 г62 ст — 9 548,0 г63 ст — 9 702,0 г64 ст — 9 856,0 г65 ст — 10 010,0 г66 ст — 10 164,0 г67 ст — 10 318,0 г68 ст — 10 472,0 г69 ст — 10 626,0 г70 ст — 10 780,0 г71 ст — 10 934,0 г72 ст — 11 088,0 г73 ст — 11 242,0 г74 ст — 11 396,0 г75 ст — 11 550,0 г76 ст — 11 704,0 г77 ст — 11 858,0 г78 ст — 12 012,0 г79 ст — 12 166,0 г80 ст — 12 320,0 г81 ст — 12 474,0 г82 ст — 12 628,0 г83 ст — 12 782,0 г84 ст — 12 936,0 г85 ст — 13 090,0 г86 ст — 13 244,0 г87 ст — 13 398,0 г88 ст — 13 552,0 г89 ст — 13 706,0 г90 ст — 13 860,0 г91 ст — 14 014,0 г92 ст — 14 168,0 г93 ст — 14 322,0 г94 ст — 14 476,0 г95 ст — 14 630,0 г96 ст — 14 784,0 г97 ст — 14 938,0 г98 ст — 15 092,0 г99 ст — 15 246,0 г100 ст — 15 400,0 г

Арбуз

  • Штук0,4 долек (1/16 часть арбуза)
  • Стаканов0,6 кубиками
    1 стакан — это сколько?
  • Вес с отходами192,3 г Отходы: корка, семена и обрезки (48% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность27 кКал1684 кКал1.6%5.9%6237 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.3%10857 г
Жиры0.1 г
56 г
0.2%0.7%56000 г
Углеводы5.8 г219 г2.6%9.6%3776 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%7.4%5000 г
Вода92.6 г2273 г4.1%
15.2%
2455 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ17 мкг900 мкг1.9%7%5294 г
бета Каротин0.1 мг5 мг2%7.4%5000 г
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%10%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%12.2%3000 г
Витамин В4, холин4.1 мг500 мг0.8%3%12195 г
Витамин В5, пантотеновая0.221 мг5 мг4.4%16.3%2262 г
Витамин В6, пиридоксин0.09 мг2 мг4.5%16.7%2222 г
Витамин В9, фолаты8 мкг400 мкг2%7.4%5000 г
Витамин C, аскорбиновая7 мг90 мг7.8%28.9%1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%2.6%
15000 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.4%120000 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%5.6%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K
110 мг
2500 мг4.4%16.3%2273 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%5.2%7143 г
Кремний, Si12 мг30 мг40%148.1%250 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%11.1%3333 г
Натрий, Na16 мг1300 мг1.2%4.4%8125 г
Сера, S6.1 мг1000 мг0.6%2.2%16393 г
Фосфор, Ph7 мг800 мг0.9%3.3%11429 г
Хлор, Cl24.7 мг2300 мг1.1%4.1%9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al29.36 мкг~
Бор, B18 мкг~
Ванадий, V2 мкг~
Железо, Fe1 мг18 мг5.6%20.7%1800 г
Йод, I0.02 мкг150 мкг750000 г
Кобальт, Co2 мкг10 мкг20%74.1%500 г
Литий, Li6 мкг~
Марганец, Mn0.038 мг2 мг1.9%7%5263 г
Медь, Cu42 мкг1000 мкг4.2%15.6%2381 г
Молибден, Mo1.8 мкг70 мкг2.6%9.6%3889 г
Никель, Ni7 мкг~
Рубидий, Rb77 мкг~
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%2.6%13750 г
Стронций, Sr10.5 мкг~
Фтор, F1.5 мкг4000 мкг266667 г
Хром, Cr0.23 мкг50 мкг0.5%1.9%21739 г
Цинк, Zn0.1 мг12 мг0.8%3%12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.4 г~
Сахароза2 г~
Фруктоза4.3 г~
Незаменимые аминокислоты0.169 г~
Аргинин*0.018 г~
Валин0.01 г~
Гистидин*0.008 г~
Изолейцин0.02 г~
Лейцин0.018 г~
Лизин0.064 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.016 г~
Фенилаланин+Тирозин0.03 г~
Заменимые аминокислоты0.583 г~
Аланин0.034 г~
Аспарагиновая кислота0.342 г~
Глицин0.029 г~
Глутаминовая кислота0.095 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.023 г~
Тирозин0.012 г~
Цистеин0.002 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.016 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.019 гот 0.9 до 3.7 г2.1%7.8%
Омега-6 жирные кислоты0.05 гот 4.7 до 16.8 г1.1%4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность27 кКал1684 кКал1.6%5.9%6237 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.3%10857 г
Жиры0.1 г56 г0.2%0.7%56000 г
Углеводы5.8 г219 г2.6%9.6%3776 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%7.4%5000 г
Вода92.6 г2273 г4.1%15.2%2455 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ17 мкг900 мкг1.9%7%5294 г
бета Каротин0.303 мг5 мг6.1%22.6%1650 г
бета Криптоксантин78 мкг~
Ликопин4532 мкг~
Лютеин + Зеаксантин8 мкг~
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%10%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%12.2%3000 г
Витамин В4, холин4.1 мг500 мг0.8%3%12195 г
Витамин В5, пантотеновая0.221 мг5 мг4.4%16.3%2262 г
Витамин В6, пиридоксин0.09 мг2 мг4.5%16.7%2222 г
Витамин В9, фолаты8 мкг400 мкг2%7.4%5000 г
Витамин C, аскорбиновая7 мг90 мг7.8%28.9%1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%2.6%15000 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.4%120000 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%5.6%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K110 мг2500 мг4.4%16.3%2273 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%5.2%7143 г
Кремний, Si12 мг30 мг40%148.1%250 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%11.1%3333 г
Натрий, Na16 мг1300 мг1.2%4.4%8125 г
Сера, S6.1 мг1000 мг0.6%2.2%16393 г
Фосфор, Ph7 мг800 мг0.9%3.3%11429 г
Хлор, Cl24.7 мг2300 мг1.1%4.1%9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al29.36 мкг~
Бор, B18 мкг~
Ванадий, V2 мкг~
Железо, Fe1 мг18 мг5.6%20.7%1800 г
Йод, I0.02 мкг150 мкг750000 г
Кобальт, Co2 мкг10 мкг20%74.1%500 г
Литий, Li6 мкг~
Марганец, Mn0.038 мг2 мг1.9%7%5263 г
Медь, Cu42 мкг1000 мкг4.2%15.6%2381 г
Молибден, Mo1.8 мкг70 мкг2.6%9.6%3889 г
Никель, Ni7 мкг~
Рубидий, Rb77 мкг~
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%2.6%13750 г
Стронций, Sr10.5 мкг~
Фтор, F1.5 мкг4000 мкг266667 г
Хром, Cr0.23 мкг50 мкг0.5%1.9%21739 г
Цинк, Zn0.1 мг12 мг0.8%3%12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.4 г~
Сахароза2 г~
Фруктоза4.3 г~
Незаменимые аминокислоты0.169 г~
Аргинин*0.018 г~
Валин0.01 г~
Гистидин*0.008 г~
Изолейцин0.02 г~
Лейцин0.018 г~
Лизин0.064 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.016 г~
Фенилаланин+Тирозин0.03 г~
Заменимые аминокислоты0.583 г~
Аланин0.034 г~
Аспарагиновая кислота0.342 г~
Глицин0.029 г~
Глутаминовая кислота0.095 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.023 г~
Тирозин0.012 г~
Цистеин0.002 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.016 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.019 гот 0.9 до 3.7 г2.1%7.8%
Омега-6 жирные кислоты0.05 гот 4.7 до 16.8 г1.1%4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность30 кКал1684 кКал1.8%6%5613 г
Белки0.61 г76 г0.8%2.7%12459 г
Жиры0.15 г56 г0.3%1%37333 г
Углеводы7.15 г219 г3.3%11%3063 г
Пищевые волокна0.4 г20 г2%6.7%5000 г
Вода91.45 г2273 г4%13.3%2486 г
Зола0.25 г~
Витамины
Витамин А, РЭ28 мкг900 мкг3.1%10.3%3214 г
бета Каротин0.303 мг5 мг6.1%20.3%1650 г
бета Криптоксантин78 мкг~
Ликопин4532 мкг~
Лютеин + Зеаксантин8 мкг~
Витамин В1, тиамин0.033 мг1.5 мг2.2%7.3%4545 г
Витамин В2, рибофлавин0.021 мг1.8 мг1.2%4%8571 г
Витамин В4, холин4.1 мг500 мг0.8%2.7%12195 г
Витамин В5, пантотеновая0.221 мг5 мг4.4%14.7%2262 г
Витамин В6, пиридоксин0.045 мг2 мг2.3%7.7%4444 г
Витамин В9, фолаты3 мкг400 мкг0.8%2.7%13333 г
Витамин C, аскорбиновая8.1 мг90 мг9%30%1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.05 мг15 мг0.3%1%30000 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.3%120000 г
Витамин РР, НЭ0.178 мг20 мг0.9%3%11236 г
Бетаин0.3 мг~
Макроэлементы
Калий, K112 мг2500 мг4.5%15%2232 г
Кальций, Ca7 мг1000 мг0.7%2.3%14286 г
Магний, Mg10 мг400 мг2.5%8.3%4000 г
Натрий, Na1 мг1300 мг0.1%0.3%130000 г
Сера, S6.1 мг1000 мг0.6%2%16393 г
Фосфор, Ph11 мг800 мг1.4%4.7%7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.24 мг18 мг1.3%4.3%7500 г
Марганец, Mn0.038 мг2 мг1.9%6.3%5263 г
Медь, Cu42 мкг1000 мкг4.2%14%2381 г
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%2.3%13750 г
Фтор, F1.5 мкг4000 мкг266667 г
Цинк, Zn0.1 мг12 мг0.8%2.7%12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)6.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.58 г~
Мальтоза0.06 г~
Сахароза1.21 г~
Фруктоза3.36 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.059 г~
Валин0.016 г~
Гистидин*0.006 г~
Изолейцин0.019 г~
Лейцин0.018 г~
Лизин0.062 г~
Метионин0.006 г~
Треонин0.027 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.015 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.017 г~
Аспарагиновая кислота0.039 г~
Глицин0.01 г~
Глутаминовая кислота0.063 г~
Пролин0.024 г~
Серин0.016 г~
Тирозин0.012 г~
Цистеин0.002 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы2 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.016 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.008 г~
18:0 Стеариновая0.006 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.037 гmin 16.8 г0.2%0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.037 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.05 гот 11.2 до 20.6 г0.4%1.3%
18:2 Линолевая0.05 г~
Омега-6 жирные кислоты0.05 гот 4.7 до 16.8 г1.1%3.7%

Энергетическая ценность Арбуз, сырой составляет 30 кКал.

  • cup, diced = 152 гр (45.6 кКал)
  • NLEA serving = 280 гр (84 кКал)
  • cup, balls = 154 гр (46.2 кКал)
  • melon (15" long x 7-1/2" dia) = 4518 гр (1355.4 кКал)
  • wedge (approx 1/16 of melon) = 286 гр (85.8 кКал)
  • 10 watermelon balls = 122 гр (36.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность27 кКал1684 кКал1.6%5.9%6237 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.3%10857 г
Жиры0.1 г56 г0.2%0.7%56000 г
Углеводы5.8 г219 г2.6%9.6%3776 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%7.4%5000 г
Вода92.6 г2273 г4.1%15.2%2455 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ17 мкг900 мкг1.9%7%5294 г
бета Каротин0.1 мг5 мг2%7.4%5000 г
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%10%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%12.2%3000 г
Витамин В4, холин4.1 мг500 мг0.8%3%12195 г
Витамин В5, пантотеновая0.221 мг5 мг4.4%16.3%2262 г
Витамин В6, пиридоксин0.09 мг2 мг4.5%16.7%2222 г
Витамин В9, фолаты8 мкг400 мкг2%7.4%5000 г
Витамин C, аскорбиновая7 мг90 мг7.8%28.9%1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%2.6%15000 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.4%120000 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%5.6%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K110 мг2500 мг4.4%16.3%2273 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%5.2%7143 г
Кремний, Si12 мг30 мг40%148.1%250 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%11.1%3333 г
Натрий, Na16 мг1300 мг1.2%4.4%8125 г
Сера, S6.1 мг1000 мг0.6%2.2%16393 г
Фосфор, Ph7 мг800 мг0.9%3.3%11429 г
Хлор, Cl24.7 мг2300 мг1.1%4.1%9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al29.36 мкг~
Бор, B18 мкг~
Ванадий, V2 мкг~
Железо, Fe1 мг18 мг5.6%20.7%1800 г
Йод, I0.02 мкг150 мкг750000 г
Кобальт, Co2 мкг10 мкг20%74.1%500 г
Литий, Li6 мкг~
Марганец, Mn0.038 мг2 мг1.9%7%5263 г
Медь, Cu42 мкг1000 мкг4.2%15.6%2381 г
Молибден, Mo1.8 мкг70 мкг2.6%9.6%3889 г
Никель, Ni7 мкг~
Рубидий, Rb77 мкг~
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%2.6%13750 г
Стронций, Sr10.5 мкг~
Фтор, F1.5 мкг4000 мкг266667 г
Хром, Cr0.23 мкг50 мкг0.5%1.9%21739 г
Цинк, Zn0.1 мг12 мг0.8%3%12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.4 г~
Сахароза2 г~
Фруктоза4.3 г~
Незаменимые аминокислоты0.169 г~
Аргинин*0.018 г~
Валин0.01 г~
Гистидин*0.008 г~
Изолейцин0.02 г~
Лейцин0.018 г~
Лизин0.064 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.016 г~
Фенилаланин+Тирозин0.03 г~
Заменимые аминокислоты0.583 г~
Аланин0.034 г~
Аспарагиновая кислота0.342 г~
Глицин0.029 г~
Глутаминовая кислота0.095 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.023 г~
Тирозин0.012 г~
Цистеин0.002 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.016 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.019 гот 0.9 до 3.7 г2.1%7.8%
Омега-6 жирные кислоты0.05 гот 4.7 до 16.8 г1.1%4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арбуз. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность27 кКал1684 кКал1.6%5.9%6237 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.3%10857 г
Жиры0.1 г56 г0.2%0.7%56000 г
Углеводы5.8 г219 г2.6%9.6%3776 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%7.4%5000 г
Вода92.6 г2273 г4.1%15.2%2455 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ17 мкг900 мкг1.9%7%5294 г
бета Каротин0.1 мг5 мг2%7.4%5000 г
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%10%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%12.2%3000 г
Витамин В4, холин4.1 мг500 мг0.8%3%12195 г
Витамин В5, пантотеновая0.221 мг5 мг4.4%16.3%2262 г
Витамин В6, пиридоксин0.09 мг2 мг4.5%16.7%2222 г
Витамин В9, фолаты8 мкг400 мкг2%7.4%5000 г
Витамин C, аскорбиновая7 мг90 мг7.8%28.9%1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%2.6%15000 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.4%120000 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%5.6%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K110 мг2500 мг4.4%16.3%2273 г
Кальций, Ca14 мг1000 мг1.4%5.2%7143 г
Кремний, Si12 мг30 мг40%148.1%250 г
Магний, Mg12 мг400 мг3%11.1%3333 г
Натрий, Na16 мг1300 мг1.2%4.4%8125 г
Сера, S6.1 мг1000 мг0.6%2.2%16393 г
Фосфор, Ph7 мг800 мг0.9%3.3%11429 г
Хлор, Cl24.7 мг2300 мг1.1%4.1%9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al29.36 мкг~
Бор, B18 мкг~
Ванадий, V2 мкг~
Железо, Fe1 мг18 мг5.6%20.7%1800 г
Йод, I0.02 мкг150 мкг750000 г
Кобальт, Co2 мкг10 мкг20%74.1%500 г
Литий, Li6 мкг~
Марганец, Mn0.038 мг2 мг1.9%7%5263 г
Медь, Cu42 мкг1000 мкг4.2%15.6%2381 г
Молибден, Mo1.8 мкг70 мкг2.6%9.6%3889 г
Никель, Ni7 мкг~
Рубидий, Rb77 мкг~
Селен, Se0.4 мкг55 мкг0.7%2.6%13750 г
Стронций, Sr10.5 мкг~
Фтор, F1.5 мкг4000 мкг266667 г
Хром, Cr0.23 мкг50 мкг0.5%1.9%21739 г
Цинк, Zn0.1 мг12 мг0.8%3%12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.4 г~
Сахароза2 г~
Фруктоза4.3 г~
Незаменимые аминокислоты0.169 г~
Аргинин*0.018 г~
Валин0.01 г~
Гистидин*0.008 г~
Изолейцин0.02 г~
Лейцин0.018 г~
Лизин0.064 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.016 г~
Фенилаланин+Тирозин0.03 г~
Заменимые аминокислоты0.583 г~
Аланин0.034 г~
Аспарагиновая кислота0.342 г~
Глицин0.029 г~
Глутаминовая кислота0.095 г~
Пролин0.02 г~
Серин0.023 г~
Тирозин0.012 г~
Цистеин0.002 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.016 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.019 гот 0.9 до 3.7 г2.1%7.8%
Омега-6 жирные кислоты0.05 гот 4.7 до 16.8 г1.1%4.1%

Энергетическая ценность Арбуз составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Какова калорийность арбуза на 100 гр: состав, польза и вред, БЖУ

Арбуз — одно из самых любимых лакомств, которым можно сполна насладиться в конце лета и первой половине осени. Красная мякоть отличается сочностью и сладостью. Неудивительно, что спелый арбуз так нравится и детям, и взрослым. Но если вы следите за фигурой, то при составлении меню важно учитывать калорийность арбуза. Рассказываем, сколько калорий приходится на 100 гр сочной мякоти, и так ли уж полезна эта ягода.

Калорийность арбуза

Сколько же калорий в 100 гр арбуза и каково соотношение БЖУ? Все зависит от степени спелости и сахарности ягоды, сорта и других факторов. В среднем, 100 грамм сочной красной мякоти содержит от 25 до 35 ккал. Что касается БЖУ, то в аналогичном объеме содержится:

  • белков — 0,6 гр;
  • жиров — 0,1 гр;
  • углеводов — 5,8 гр.

Однако при составлении дневного рациона и подсчете энергетической ценности многим удобнее знать, какова калорийность и питательность арбуза на 1 кг. В таком объеме ягодной мякоти содержится от 250 до 270 ккал. Соответственно, белков — 6 гр, жиров — 1 гр, а углеводов — 58 гр.

Калорийность желтого арбуза

Все чаще в продаже можно встретить арбузы с яркой желтой мякотью. Но каково КБЖУ на 100 гр этого сорта? Калорийность желтого арбуза несколько выше, чем у классического вида ягоды. На 100 граммов мякоти без кожуры приходится 38 ккал. 

Калорийность желтого арбуза

А вот БЖУ очень схоже:

  • белки — 0,6 гр;
  • жиры — 0,1 гр;
  • углеводы — 6,2 гр.

Соответственно, в 1 килограмме желтых арбузов содержится около 380 ккал, белков — 6 гр, жиров — 1 гр, углеводов — 62 гр.

Состав и пищевая ценность арбуза

Пищевая ценность классического арбуза с красной мякотью определяется его химическим составом. Что же делает этот продукт полезным для организма человека? Итак, химсостав самой крупной ягоды представлен следующими компонентами:

  • витамин A — 0,1 мг;
  • цинк — 90 мкг;
  • пектин — 0,6 гр;
  • витамин B3 — 0,03 гр;
  • ликопин — 2,5 мг;
  • фтор — 20мкг;
  • аскорбиновая кислота — 7 мг;
  • калий — 64 мг;
  • железо — 1000 мкг.

Также в составе полезного лакомства присутствуют фолиевая кислота, вода, натрий, йод, витамин PP, кальций, кобальт, клетчатка, марганец, органические кислоты, витамин В2, медь, зола, фосфор и т.д. Этим и объясняются полезные свойства арбуза для здоровья мужчин и женщин, в том числе беременных.

Состав и пищевая ценность арбуза

Благодаря нежным пищевым волокнам, которые составляют 0,5% от всего объема продукта, из организма деликатно, но эффективно выводятся шлаки и вредный холестерин. Пищевая ценность арбуза также заключается в том, что он благотворно воздействует на сердце, сосуды и ЖКТ.

Невзирая на высокий гликемический индекс (ГИ = 65 ед) и сладкий вкус, арбуз выступает прекрасным решением для тех, кто на диете. Продукт не способствует увеличению веса и набору жировых отложений. С ним можно устраивать отличные разгрузочные дни.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Состав и пищевая ценность арбуза

Суточная норма потребления арбуза

А сколько можно скушать арбузной спелой мякоти в день? Суточная норма потребления плода для взрослого человека составляет 500 гр. Если составляете диетический рацион, то учитывайте: в сутки можно съесть не более 1,5 кг мякоти. В противном случае для сердца и поджелудочной железы создастся слишком большая нагрузка.

Суточная норма потребления арбуза

Что касается детского питания, то можно ли давать арбуз ребенку? Да, но только с 2-х лет. В этом возрасте разрешается кушать от 80 до 100 гр мякоти в сутки. Ребенку 4-6 лет можно давать уже 150 гр в день.

Польза и вред арбуза

Этот представитель семейства тыквенных является настоящим кладезем различных ценных витаминов, микроэлементов и прочих полезных для человека веществ. Например, ликопидов — мощных природных антиоксидантов. Благодаря им арбуз не только выводит из тканей вредные вещества, но и позволяет бороться с бесплодием и мужским бессилием.

Мякоть ягоды и сам арбузный сок — отличное решение в борьбе с вредным холестерином. Если включить в свой рацион свежие качественные плоды, то можно обеспечить прекрасную профилактику:

  • малокровия;
  • атеросклероза;
  • разных сердечно-сосудистых заболеваний.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Суточная норма потребления арбуза

Клетчатка, которая содержится в продукте, благотворно влияет на функционирование ЖКТ и почек. Она очищает их, улучшает работоспособность кишечника и нормализует самочувствие в целом. Пищевые волокна предотвращают возникновение запоров. Также ягода очищает печень от токсинов. Поэтому очень полезно есть арбузы после курса лечения антибиотиками.

Не стоит забывать о малокалорийности плодов. Именно поэтому без опаски их можно включать в диетический рацион. Усилить эффект похудения позволит мочегонное действие и желчегонный эффект ягоды.

Польза и вред арбуза

Однако есть и минусы. Вред арбузов может проявляться, как и у других бахчевых культур, в риске накопления химикатов. Некоторые недобросовестные фермеры используют их, что негативно отражается на здоровье едоков.

Также арбуз может стать причиной отеков. Дело в том, что соль задерживает в тканях организма большое количество жидкости. Как результат — лишние объемы и отечность. С этим сталкиваются очень многие женщины во время беременности. Вот почему период вынашивания ребенка — это не противопоказание к употреблению арбузов, но предупреждение о том, что нужно знать меру. Также по отзывам врачей следует отказаться от подобной пищи вечером.

Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от сочетания арбуза с чипсами, сухариками, соленой рыбой, орехами, хлебом и другими снеками..

Таблица калорийности арбуза

Чтобы было проще ориентироваться в цифрах, ниже представлена таблица калорийности для этого продукта:

Название продуктаКалорийность (ккал)
Свежий арбуз (мякоть без кожуры)25
Консервированный37
Соленый17,2
Маринованный33,6
Арбузный сок38
Арбузный фреш из несладкого плода21
Цукаты из арбузных корок209
Арбузный сорбет82
С сыром на гриле50,6

О том, как похудеть на этом фрукте, смотрите в видео:

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о