Разное

Аутофагия как запустить: Голодание и аутофагия – взгляд на аутофагию с научной точки зрения :: Инфониак – 3 способа активировать аутофагию — состояние, когда организм пожирает свои клетки с пользой

Содержание

3 способа активировать аутофагию — состояние, когда организм пожирает свои клетки с пользой

Биохакеры последнее время постоянно твердят об оптимизации аутофагии, пытаясь найти путей улучшения способности организма, по сути, канибаллизма. Но не волнуйся! Это увлечение не такое сумасшедшее, как кажется.

3 способа активировать аутофагию

Аутофагия — это естественный процесс, который происходит в теле на клеточном уровне. Посредством аутофагии организм разрушает и повторно использует мертвые или ненужные компоненты, в основном омолаживая себя. Оптимизация этого процесса может помочь очиститься от токсинов, похудеть и выглядеть моложе — все это всего лишь благодаря нескольким простым изменениям повседневной жизни.

Что такое аутофагия?

Несмотря на странное название, корни которого буквально переводится как «самопоедание», аутофагия — это абсолютно нормальный, естественный процесс, который, по словам диетолога Джейсона Вейса, наши клетки выполняют каждый день.

«Когда ваши клетки становятся старыми или умирают, другие клетки очищают их и перерабатывают материалы для создания новых, более молодых и здоровых клеток», — объясняет Вейс, отмечая, что без аутофагии: «Наше тело станет полигоном, переполненным сломанными кусками или, того хуже, оно просто отключится, потому что ничего не будет заменено».

Эта очистка может захватывать более старые и, возможно, раковые клетки, открывая путь для производства новых клеток.

Аутофагия также может ориентироваться на избыточный жир. В частности, согласно информации, опубликованной в журнале «Scientific Report», аутофагия может способствовать превращению вредного белого жира, от которого многие из нас постоянно пытаются избавиться, в более метаболически здоровый коричневый жир, который содержит бесчисленные митохондрии, продуцирующие энергию, а также была связана с понижением риска метаболических заболеваний и диабета.

Аутофагия может даже помочь обновить нейроны в мозге, повысить энергию и улучшить настроение.

«Подумайте о мозге, как о механических часах, где все шестерни покрыты липкой грязью, и всё это вроде бы работает, но постоянно заедает», — говорит Вейс. «Теперь подумайте о замене всех шестеренок чистыми, свежими новыми, которые идеально подходят и плавно ходят — это совершенно другой опыт, и мы хотим этого для своего организма».

Как я могу активировать аутофагию?

Хорошей новостью является то, что ваш организм уже спокойно проводит аутофаги — даже когда вы читаете это! Но некоторые методы могут помочь оптимизировать аутофагию, и их легко интегрировать в повседневную жизнь.

1. Голодание

Периодическое голодание — «самая безопасная и наилучшая проверенная стратегия» запуска аутофагии, согласно Вейсу, который отмечает, что голодание является нашим «эволюционным триггером» для стимулирования этого естественного процесса.

«Питание ингибирует аутофагию путем включения фермента под названием mTOR, который является мощным ингибитором аутофагии», — объясняет доктор Роберт Земброски, специалист по функциональной медицине и клинический диетолог. Голодание, напротив, позволяет этому ферменту отключиться, тем самым стимулируя аутофагию.

Существует множество различных способов интеграции преимуществ голодания в повседневную жизнь, начиная с простого легкого снижения потребления калорий и до полного, многодневного поста. Хотя исследования показывают, что 24 — 48-часовое голодание идеально подходит для стимуляции аутофагии, Земброски отмечает, что даже 12-часовой период — это хорошее начало — и это можно сделать довольно легко,  просто воздерживаясь от еды в течение нескольких часов перед сном.

Различные протоколы периодического голодания, например, протокол 16/8 (употребление еды в течение восьми часов в день, голодание в течение оставшихся 16 часов) или голодание через день еще больше увеличивают потенциал аутофагии, поэтому рассмотрите возможность включение некоторых из этих методов в вашу повседневную жизнь для получения максимальной выгоды.

2. Еда Кето

Высококалорийная кетогенная (низкоуглеводная) диета стала популярной благодаря ее противовоспалительным свойствам. Она также невероятно полезна для запуска аутофагии.

«Кетоны обладают высокой энергией, мощными антиоксидантными свойствами (поэтому они резко снижают воспаления) и невероятно восстанавливают нервные клетки — улучшают здоровье и функцию мозга и всей нервной системы», — говорит Вейс.

Главное, однако, состоит в том, чтобы выбрать здоровую кетогенную диету, что означает воздержание от некоторых тяжелых рецептов на основе сыра и бекона, которые вы можете найти в Интернете. Вейс отмечает, что выбор кетогенной диеты с большой долей растительных компонентов — самый здоровый подход.

Лучший способ предотвратить всплеск инсулина и поддержать активацию аутофагии — начать день с употребления жира в первую очередь, оставив любое потребление углеводов на конец дня.

3. Упражнения

Упражнения, отмечает Земброски, «могут вызывать рециркуляцию и регенерацию тканей в мышцах, печени, поджелудочной железе и жировой ткани». Он указывает на исследование, опубликованное в журнале «Nature», показывающее, что всего 30 минут упражнений могут активировать процессы аутофагии, поэтому движение, особенно в тандеме с другими методами, может стать отличным способом активации аутофагии.

Поделиться ссылкой:

Похожее

Аутофагия — правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Аутофагия – это не диета и не методика, это процесс, свойственный организму как человека, так и животного, который способствует его правильному очищению.

Феномен аутофагии как процесса, происходящего в живых организмах, был описан учеными уже более полувека назад, во второй половине ХХ века, но её чрезвычайная важность для организма была отмечена лишь спустя 30 лет ученым из Японии, Осуми Ёсинори. Ещё спустя некоторое время, в 2016 году, за своё исследование и открытие Ёсинори получил Нобелевскую премию в области физиологии и медицины.

Содержание статьи:

Суть и базовые принципы аутофагии

Название процесса аутофагии образовано от двух слов греческого происхождения: «ауто», что значит «сам» и «фагин», которое имеет значение «поедать». То есть «аутофагию» можно перевести с греческого на русский как «самопоедание».

Из названия этого явления ясно, что аутофагия – это процесс, при котором клетки сами разрушают и перерабатывают некоторые свои составляющие, как бы поедают себя, так как в некоторых случаях переработанные компоненты используются для питания и строительства новых составляющих.

Аутофагия (правильное очищение организма) – это механизм, который ещё можно назвать своеобразной уборкой на клеточном уровне, в ходе которой организм отмечает старые или повреждённые компоненты клетки, чтобы избавиться от них тогда, когда клетке не будет хватать энергии на поддержание их жизнеспособности.Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Старые компоненты клетки при этом процессе распадаются на аминокислоты, которые затем либо отправляются в печень для глюконеогенеза, либо используются при строительстве новых белков. По сути, отработавшая часть клетки приносится в жертву ради поддержания здоровой её части, а вместе с этим организм в целом омолаживается и оздоравливается.

Ограничение поступления энергии, то есть питательных веществ, извне активизирует процесс аутофагии, запуская тем самым эту клеточную уборку. Таким образом, лучшим стимулятором для активации этого механизма является отмена поступления энергии извне, то есть питания, а значит – голодание.

Аутофагия крайне важна для живого организма, ведь она буквально позволяет ему выживать и сохранять здоровье. С помощью этого процесса клетки также борются с попавшими в организм вирусами и бактериями, именно поэтому во время гриппа, например, человек не хочет есть.

Кроме того, с помощью аутофагии, клетки очищаются от структур с повреждениями, пагубно влияющих на организм, вызывающих различные недомогания и даже серьезные болезни.

Показания к началу применения аутофагии

Некоторые учёные, например, Давид Рубинштейн, профессор из Кембриджа, верят, что уже в скором времени многие болезни будут излечиваться именно с помощью запуска усиленной аутофагии, например, раковые заболевания, сенильная деменция (Альцгеймер), болезнь Паркинсона: у больных этими заболеваниями на клеточном уровне происходит скопление старых, нередко дефектных структур или их составляющих, пагубно воздействующих на структуры мозга, со временем разрушая их.

Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачейАутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачейАутофагия очищает организм от холестерина

Логично, что механизм, очищающий клетки от белкового «мусора», препятствует развитию этих болезней.

Голодание, запускающее аутофагию, полезно ещё и тем, что оно активизирует также и выработку гормона роста, который дает организму сигнал о том, что необходимо начать создавать новые компоненты взамен расщепленных и переработанных.Таким образом, организм не только очищается, но и обновляется, что в свою очередь может помочь избежать многих болезней в будущем.

Противопоказания к аутофагии

Правильное очищение организма необходимо каждому, однако, так как процесс аутофагии запускается в первую очередь при помощи голодания, то здесь есть некоторые исключения.

К тем, кому лучше не прибегать к этому механизму относятся:

  • беременные;
  • кормящие матери;
  • дети;
  • люди с недостаточной массой тела;
  • страдающие от синдрома усталых надпочечников;
  • люди с язвенной болезнью;
  • диабетики, им лучше голодать под наблюдение врача;Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей
    Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей
  • люди, страдающие от тиреотоксикоза.

Также противопоказанием к запуску аутофагии при помощи голодания можно отнести резкую выраженность следующих симптомов:

  • сильная головная боль, мигрень, головокружение, потеря сознания;
  • сильный жар или озноб;
  • неприятный запах и налет во рту, свидетельствующий об интоксикации организма;
  • судорога;
  • боль и «ломота» в суставах;
  • регулярная рвота и сильная изжога.

Если эти симптомы выражены не сильно, можно продолжать голодание, если сильно, то стоит его прекратить и медленно выводить организм из «голодного» состояния.

Полезные рекомендации для пациентов

Аутофагия – правильное очищение организма, но и оно должно контролироваться, так как запущенный и разогнанный процесс аутофагии, если он выйдет из-под контроля, может принести организму не пользу, а вред, причем огромный. Ведь если голодание длится слишком долго, процесс аутофагии может полностью уничтожить клетку, а не обновить ее.

Поэтому нужно держать этот процесс под пристальным самостоятельным контролем, либо поручить наблюдение за своим состоянием опытному врачу. В некоторых ситуациях последнее необходимо, например, в случае сахарного диабета.

Начинать голодание необходимо постепенно, а еще лучше предварительно, за две недели до голодовки, подготовиться к нему, настроив организм необходимым образом.

Сделать это можно соблюдая следующие правила:Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачейАутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Исключить или свести к минимумуСпеции, копчёные продукты, соленья, жирную пищу, «пищевой мусор»
Ввести в рационКисломолочные продукты, неживотное масло, овощи и зелень, сухофрукты и другие натуральные продукты, способствующие очищению кишечника
ЖидкостьВода, не менее 2 л в день
Разгрузочные дниОдин или два разгрузочных дня в неделю

Если при соблюдении этих правил человек чувствует себя хорошо, его общее состояние не ухудшается, можно постепенно переходить к более длительному периоду голодания.

Основной комплекс аутофагии

Аутофагия активизируется, если в организме недостаточно аргинина, метионина, лейцина и лизина. Это аминокислоты, которые в большом количестве содержатся в животных продуктах, поэтому стимулировать этот процесс можно начать с того, чтобы заменить животные белки на растительные. Более эффективным будет голодание, которого существует несколько разновидностей.

1. Прерывистое голодание.

Этот режим подразумевает 1 один «голодный» день, а после 1 или 2 «сытых», с привычным питанием. Такой тип голодания улучшает когнитивные функции, снижает и прекращает воспаления на разных уровнях, восстанавливает давление, уменьшает вероятность развития опухолей, активизирует процесс регенерации, нормализует сердечный ритм, а также способствует общему укреплению иммунитета.

Недлительное голодание может быть «сухим», то есть человек в этот период и ни ест, и не пьет, и «мокрым», то есть человек употребляет достаточное количество воды.Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Начинать практику голодания, конечно, лучше с «мокрого».

Не обязательно голодать в течение целых суток, для увеличения интенсивности аутофагии достаточно дать организму перерыв без еды на 17 часов. Существует также вариант, при котором в течение 5 дней человек питается как обычно и на 2 дня ограничивает потребляемые калории до 500 в сутки, употребляя в эти дни только сырые овощи и воду.

Аутофагия – правильное очищение организма, но только в том случае, если этот процесс контролируется, он приносит несомненную пользу организму, это подтверждают и многочисленные опыты на животных.

Они доказали, что отказ от еды, активизирующий аутофагию, может служить профилактикой сахарного диабета, он также снижает вероятность возникновения заболеваний нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует возникновению опухолей.

Применение механизма к людям доказало, что он положительно влияет и на другие системы, снижает количество глюкозы в крови и нормализует давление, сокращает количество и частотность воспалений у людей, страдающих астмой.

2. Пролонгированное голодание.

Этот режим подразумевает 2 и больше «голодных» дней, а затем минимум неделю «питательных». Голодание здесь не должно быть «сухим», человеку необходимо выпивать достаточно жидкости в день. Длительный отказ от еды помогает также лечению опухолевых заболеваний, так как во время него восприимчивость опухолевых образований к терапии возрастает.

Затяжное голодание также уменьшает число лейкоцитов, а также способствует тому, что печень теряет свою массу, что на первый взгляд кажется губительным последствием, тем не менее, при возвращении привычного питания, запускается ускоренное восстановление всех систем организма и их частей.

Затяжное голодание, в отличие от прерывистого, должно контролироваться врачом, иногда оно может длиться десятки дней.

Меню на неделю

Аутофагия – это процесс, который считается уникальным последствием или свойством именно голодания, а при ограничении ежедневного потреблении калорий или определенного питания по программе какой-либо из диет этот процесс не активизируется на полную мощность.Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

«Включить» процесс аутофагии можно попытаться и без голодания, хотя эффект будет гораздо менее ощутимым.

Активизировать механизм можно включив в свою диету продукты, содержащие следующие компоненты:

Спермидингрейпфрут, зеленый горошек, соевые бобы, кукуруза, сыр с голубой плесенью
Гамма-токотриенолкокос, клюква, кукуруза, курица, бекон
Физалин Афизалис
Витамин B3пивные дрожжи, грибы, пшеница, арахис, печень
Ресвератролпомидоры, перец, сливы, арахис, какао
Куркуминкуркума, клубника
Витамин Дкрасная рыба, сливочное масло, сыр, печень, яйца
Кукурбитациногурцы, семена тыквы
 Уролитин Аклюква, гранат, морошка, грецкий орех, малина
Катехиняблоки, сливы, персики, виноград, айва, все виды чая

Но необходимо помнить, что самое действенное средство для активизации аутофагии именно голодание.

Закрепление результата

Аутофагия – правильное очищение организма, но правильным должно быть не только очищение, но и возвращение к нормальному режиму питания. Поэтому не менее важным является правильный выход из «голодного» состояния. Если «выйти» неправильно, то можно не только уничтожить весь достигнутый результат, но и навредить своему организму.

Прекращая голодание, нужно соблюдать следующее:

  • необходимо, чтобы переход длился столько же, сколько и голодание;
  • в это время должны быть исключены специи, соль и сахар;
  • есть нужно, лишь почувствовав голод;Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачейАутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей
  • потребление воды не должно быть сокращено.

После длительного голодания нельзя начинать есть сразу всё, что хочется.

Возвращение к привычным продуктам может затянуться практически на неделю, так как продукты нужно вводить в определённой последовательности по дням:

  • натуральные разбавленные овощные и фруктовые соки;
  • перетертые овощи и фрукты, овсяную кашу, кефир;
  • рыбу;
  • бобовые;
  • мясо птицы;
  • мясо животных.

Возможные осложнения

Если не следовать этим правилам при «выходе» может нанести вред организму, ухудшить общее состояние человека.

Неправильный или неосторожный «выход» может привести к следующим осложнениям:

  1. Переедание. Отсутствие контроля над «пищевыми» желаниями может привести к перееданию, которое ощутимо ухудшит самочувствие. Если это всё же произошло, нужно постараться вызвать рвоту или отказаться от еды на сутки
  2. Отёки. Отёки появляются из-за возвращения в рацион соли, которой в нём не было некоторое время. Чтобы от них избавиться, нужно уменьшить потребление соли или повторно её исключить, а затем вводить более постепенно.
  3. Запоры и метеоризм. Эти осложнения возникают, как правило, из-за раннего употребления тяжелой пищи или большого объема любой, в том числе нетяжелой. Помочь в этом случае могут клизмы, а также отвары трав со слабительным эффектом, например, из щавеля, ревеня, кассии и иные слабительные средства.Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачейАутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей
  4. Головокружение и общая слабость. После голодания организм несколько ослаблен, запас его энергии меньше, нежели в «сытое» время, поэтому большая физическая нагрузка может повлечь за собой такие последствия. Поэтому в период «выхода» и восстановления от сильной физической нагрузки стоит отказаться, однако лишать себя нагрузки вообще вовсе не стоит.

Мнения об аутофагии врачей

Большинство ученых сходятся во мнении, что для организма полезно разумное голодание, так как оно дает ему возможность активизировать свои собственные возможности. Кроме того, голодание помогает исполнить потребности организма за счёт его собственных запасов, причём запасов ненужных, которые можно переработать, выполнив тем самым и функцию очищения, и функцию обновления.

В этом убежден, например, профессор молекулярной нейрогенетики в Кембридже и профессор Британского научного института по исследованию деменции, Давид Рубинштейн.

Такого же мнения придерживаются и отечественные учёные, например, Юрий Николаев, Алексей Кокосов. Их мнение, описание метода и программу можно найти в их научных трудах, например, в работе Николаева «Голодание ради здоровья».Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Аутофагия - правильное очищение организма. Что это, как голодать, меню, отзывы врачей

Научно-популярные работы Поля Брегга, Эптона Синклера также придерживаются мнения о том, что правильное голодание может улучшить состояние больных астмой, ревматизмом, артритом, с нарушениями сердечно-сосудистой системы и психическими расстройствами.

Когда стоит ожидать эффекта от аутофагии

Как правило, у людей начинает улучшаться самочувствие через несколько недель регулярного прерывистого голодания. Это доказано множеством экспериментов на группах людей с различными заболеваниями, например, с астмой.

Таким образом, эффект от запущенной аутофагии можно увидеть через несколько недель с регулярным голоданием, но лучше всего, конечно, сделать голодание, запускающее аутофагию, регулярной практикой. Если верить исследователем и приверженцам лечебного голодания, такая практика может помочь избежать многих проблем со здоровьем.

Конечно, даже при правильном очищении организма необходимо соблюдать баланс. Ведь чересчур «разогнанная» аутофагия способна принести организму вред ничуть не меньший, чем недостаточная. Поэтому нужно придерживаться естественного для живого организма цикла, который подразумевает чередование «сытых» и «голодных» периодов, а не постоянное пребывание лишь в одном из этих состояний.

Именно такой подход обеспечивает клеткам необходимое очищение во время «голода» и рост и возобновление в фазу питания, а значит, обеспечивает баланс, необходимый для долгой и здоровой жизни.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео про аутофагию

Что такое аутофагия: 

Аутофагия как правильно голодать

В 2016 году японский учёный Ясунори Асуми был удостоен нобелевской премии по физиологии и медицине за изучение процессов аутофагии. 
Аутофагия как голодатьВ ходе исследования было установлено, периоды голодания положительно сказываются на обновлении клеток и помогают замедлить процессы старения. 

Аутофагия - это процесс утилизации органелл и макромолекул в клеточных компартментах, образующихся при слиянии аутофагосом с лизосомами. В ходе аутофагии клетка адаптируется к тяжелым условиям. 

Проще говоря это процесс самопоедания клеток, в результате которого они избавляются от ненужных органелл, а организм в целом от погибших или повреждённым клеток. 

В дальнейшем отработавшие свой срок клетки будут использованы для строительства новых. В целом аутофагия отвечает за способность организма к обновлению, борьбу с инфекцией и вывод токсинов. 
Аутофагия как голодатьС нарушениями процессов аутофагии связывают различные заболевания. В том числе рак, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера. Но как же запустить процесс самопоедание клеток и избавиться от мусора накопившегося в нашем организме. 

Самый простой способ это кратковременное, как правило, 1-дневное голодание. Ещё ученными в СССР было доказано, что в первые сутки голодания уровень аминокислот в крови не снижается. А значит организм где-то берет белковые структуры. 

В наши дни после открытия аутофагии стало совершенно ясно что в первую очередь организм использует не полноценные клетки совершенно не нужные организму. И если процесс голодания не затягивать, а голодать к примеру по 24 или 36 часов один раз в неделю, то организм не затрагиваете не активную мышечную массу, не жизненно важные органы. 
Аутофагия как голодатьТаким образом кратковременное голодание абсолютно безопасно для мышечной массы, за которую очень часто переживают спортсмены. Максимум что вы можете потерять это гликоген из мышц и часть воды, но не более. По своему опыту однодневного голодания который я проводил еженедельно в течение трёхмесячного или полугодового периода могу с уверенностью сказать, что на мышечных объемах это не отражается. Единственное за что нужно переживать это подготовка к голоданию. 

Если вы такие вещи вы ранее не практиковали, то начинать надо более с легкого варианта голодания. 
Аутофагия как голодатьНапример с 18:00-09:00, далее с 14:00-09:00, затем с 09:00-09:00 и только потом приступать к голоданию в 36 часов. Это постепенно подготовит ваш организм к длительному отказу от пищи и вы избежите обмороков и других не приятных вещей. 

К слову процесс аутофагии запускает и физическая нагрузка силовая или кардио. Разумеется если вы не наедаетесь перед тренировкой. 

Таким образом систематические тренировки, правильное питание и периодическое однодневные голодания обновляют клетки нашего организма, утилизируют мусор и омолаживают человека естественными природными механизмами. И эти механизмы гораздо мощнее косметических препаратов, которыми переполнены в наше время полки магазинов. 
Аутофагия как голодатьЯсунори Асуми научно доказал, что для повышения и омолаживания здоровья нужно чаще очищать и обновлять клетки своего организма. И все инструменты для этого у вас уже есть.

  • Аутофагия («самопоедание») - это процесс детоксикации, который проходит ваш организм, чтобы очистить поврежденные клетки и восстановить новые. Белок активирует, чтобы вызвать аутофагию и является ключом к увеличению продолжительности жизни человека с течением времени.
  • Преимущества аутофагии включают в себя: уменьшение воспаления и улучшение ежедневных функций организма; профилактика или замедление нейродегенеративных заболеваний; и увеличение продолжительности жизни.
  • Есть пять важных способов активировать вашу аутофагию: придерживаться диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов; ограничить потребление белка до 15 г / день один раз в неделю; практиковать прерывистый голод; упражнение; и получить восстановительный сон.

Что такое аутофагия?

Знаете ли вы, что ваше тело на самом деле ест себя в процессе, известном как аутофагия? Будьте уверены, это хорошо. Аутофагия, метод, с помощью которого ваше тело очищает поврежденные клетки и токсины, помогает вам восстанавливать новые, более здоровые клетки.

Со временем наши клетки накапливают различные мертвые органеллы, поврежденные белки и окисленные частицы, которые забивают внутреннюю работу организма. Это ускоряет старение, вызывает слабоумие и увеличивает риск возникновения рака, а также других возрастных заболеваний. Поскольку многим нашим клеткам, таким как клетки мозга, необходимо прожить целую жизнь, организм разработал уникальный способ избавления себя от этих неисправных частей и естественной защиты от болезней.

Аутофагия как голодатьКак работает аутофагия

Научно обоснованный план похудения, оживления кожи и оживления вашей жизни, мы используем следующую аналогию, чтобы объяснить, как аутофагия работает.

Думайте о своем теле как о кухне. После приготовления пищи вы убираете кухонный стол, выбрасываете остатки и перерабатываете часть пищи. На следующий день у вас чистая кухня. Это аутофагия, делающая свое дело в вашем теле и делающая это хорошо.

Теперь подумайте о том же сценарии, но вы старше и не так эффективны. После приготовления еды вы оставляете остатки на кухонном. Некоторые из них попадают в мусор, а некоторые нет. Они задерживаются на столе, в мусоре и мусорной корзине. Они никогда не выберутся из мусорной корзины, и на вашей кухне начнут накапливаться токсичные отходы. На полу бродит пища, и за дверью разносятся всевозможные неприятные запахи. Из-за нашествия загрязняющих веществ и токсинов вам трудно справляться с ежедневной грязью. Этот сценарий напоминает аутофагию, которая не работает так, как должна.

Аутофагия обычно тихо гудит за кулисами в режиме обслуживания. Он активизируется во время стресса, как способ защитить тело (например, во время голода). Когда вы активируете аутофагию, вы замедляете процесс старения, уменьшаете воспаление и повышаете естественную способность вашего организма функционировать. Чтобы помочь вашему телу противостоять болезням и увеличить продолжительность жизни, вы можете естественным образом увеличить реакцию на аутофагию.

Аутофагия как голодатьНаука аутофагия как голодать 

Со временем люди стали жить дольше благодаря нашей способности лучше реагировать на биологические стрессоры. Недавнее исследование показало, что эта способность обусловлена небольшими адаптациями белка, известного как p62, который вызывает аутофагию.

Воспринимая побочные продукты метаболизма, которые вызывают повреждение клеток (так называемые активные формы кислорода), белок p62 активирует, чтобы вызвать аутофагию или начать очистку. В частности, белки p62 удаляют все поврежденные продукты, которые накапливались в вашем теле, так что вы лучше подготовлены к тому, чтобы справляться с биологическим стрессом - и это то, что сохраняет вас молодым и здоровым.

Способности, как восприятие стресса и активация защитных процессов, таких как аутофагия, могли развиться, чтобы обеспечить лучшую стрессоустойчивость и увеличить продолжительность жизни.

Аутофагия как голодатьАутофагия помогает вам поддерживать гомеостаз

Гомеостаз (сбалансированная клеточная функция) и живое здоровье являются прямым результатом того, что белок p62 делает свое дело во время аутофагии. В результате поврежденные товары, которые накапливаются в вашем организме с течением времени, передаются для формирования новых клеток. Процесс звучит хорошо, правда? Но как вы можете извлечь выгоду из аутофагии?

Преимущества аутофагии

Когда вы активируете аутофагию, вы замедляете процесс старения, предотвращаете или задерживаете нейродегенеративные заболевания, а также уменьшаете воспаление и повышаете естественную способность вашего организма функционировать. Аутофагия также исключительно полезна для вашей кожи.

Аутофагия как голодать5 способов победить аутофагию

Есть несколько способов ускорить процесс аутофагии вашего тела. Чтобы очистить ваши клетки и уменьшить воспаление, и, как правило, поддерживать тело в отличной форме, выполните следующие пять простых шагов, чтобы увеличить процесс аутофагии. Имейте в виду, что, поскольку аутофагия является реакцией на стресс, вам нужно обмануть свое тело, думая, что оно находится в осаде. Вот как:

1. Соблюдайте диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.
Жир должен быть доминирующим макроэлементом в наших диетах, потому что он отличается от белка. В то время как белок может превращаться в углевод и превращаться в сахар, [жир не может]. В частности, кето-диета (план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов) дает вам преимущество, когда дело доходит до аутофагии. Переход от сжигания глюкозы (углеводов) к кетонам (жирам), который происходит на кето-диете, имитирует то, что происходит естественным образом в голодном состоянии - и это само по себе увеличивает аутофагию.

2. Быстро перейти на белок.
Один или два раза в неделю ограничьте потребление белка до 15-25 грамм в день. Это дает вашему телу полный день для переработки белков, которые помогут уменьшить воспаление и очистить ваши клетки без потери мышечной массы. В течение этого времени, пока срабатывает аутофагия, ваше тело вынуждено потреблять свои собственные белки и токсины. 

3. Практика прерывистого голода.
Пропустив завтрак и съев все приемы пищи в течение восьмичасового интервала, вы увеличите процесс аутофагии, свойственный вашему телу. Подобно белково-специфическому посту, прерывистое голодание дает вашему телу возможность «догнать» все эти оставшиеся токсины - путем очистки в режиме реального времени. Удалите накопление токсинов с 16-28 часовым постом.

Если сделано неправильно, прерывистый пост может вызвать дисбаланс гормонов у женщин. Это потому, что женщины очень чувствительны к признакам голода или ограничения калорий. Чтобы избежать проблем, потребляйте только жирный завтрак. Не употребляя в пищу углеводы и белок, вы остаетесь в голодном состоянии, а жир говорит вашему телу, что вы не голодаете. 

4. Упражнения с использованием высокоинтенсивных интервальных тренировок.
HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки) - еще один полезный способ стимулирования аутофагии. Помните, аутофагия - это телесная реакция на стресс, а высокоинтенсивные упражнения ставят вас в приятное место, так как стресса достаточно, чтобы спровоцировать биохимические изменения. Вы получите достаточно ударной нагрузки, чтобы сделать ваши мышцы сильнее (и вызвать аутофагию) без вреда. Стремитесь к приблизительно 20-30 минутам в день, чтобы дать вашему долголетию оптимальное повышение.

Упражнения для тяжелой атлетики и силовых тренировок по 30 минут через день - лучший способ активировать аутофагию. Речь идет о кратковременном остром стрессе, потому что аутофагия любит стресс от интервальных тренеровок.

5. Получить восстановительный сон.
Вы можете пожинать плоды аутофагии, пока вы спите. Когда вы знаете, какой у вас характер сна, вы можете настроить себя на активацию аутофагии через свои циркадные ритмы или циклы сна и бодрствования.Может ли потребление белка на завтрак и углеводы ночью в сочетании с прерывистым голодом и другими изменениями образа жизни, заставить ваш организм есть свой жир и стареть в обратном направлении?Тщательно комбинируя прерывистый голод с различным потреблением белка и другими изменениями образа жизни, я мог бы стимулировать внутренний процесс очистки, известный как аутофагия, который уменьшает воспаление по всему телу, стирая годы с моего лица и несколько сантиметров от моей талии - всего за 15 дней.

Думайте об аутофагии как об уборке внутри ваших клеток, очищая и очищая поврежденные части. Когда аутофагия функционирует оптимально, она работает, чтобы убрать клеточный мусор, который может привести к жиру и морщинам. 
«Я мог бы стимулировать процесс внутренней очистки ... стирая годы с моего лица - и несколько сантиметров от моей талии - всего за 15 дней».
Во-первых, самое интересное: четыре дня в неделю вы едите много жира и белка на завтрак и заканчиваете свой день углеводами. Закуски разрешены: одна с высоким содержанием белка в середине утра и богатая углеводами в конце дня. А умеренное количество темного шоколада и красного вина (один стакан) не только разрешено, но и с энтузиазмом одобрено как полезное угощение для полезных флавоноидов, которые они предлагают.

Есть жир? А углеводы ночью? Это звучало как питательная ересь. В конце концов, разве мы не должны съесть кусок белка размером с колоду карт ночью? И начать наш день с теплой миски овса?

Нет! В то время как здоровые, цельные продукты, рекомендуемые на этой диете, могут показаться знакомыми (много дикого лосося, нежирная курица, яйца, листовая зелень, черника, сладкий картофель, авокадо), то, что делает его уникальным, - это важность выбора времени. Речь идет не о том, что вы едите, а о том, когда вы едите. 

"Ешьте жир? А углеводы по ночам? Это звучало как пищевая ересь".
Употребление углеводов по утрам вызывает поток инсулина, который заставляет ваш организм удерживать жир. Этот эффект усиливается, когда гормон стресса кортизол достигает пика утром. 
Гораздо лучше есть углеводы ночью, когда уровень кортизола на самом низком уровне, а ваше тело готовится ко сну. Бонус: повышая серотонин, углеводы помогают вызвать расслабленное, снотворное состояние.

Теперь самое сложное: три последовательных дня в неделю вы должны поститься 16 часов, чтобы запустить автофагию. Например, если вы ужинаете в 8 часов вечера, вы не будете есть снова до полудня следующего дня. В постные дни вы также едите меньше белка. Ограничение калорий и белка заставляет организм сжигать жир для питания; если все сделано правильно, ваше тело будет выборочно самоуничтожаться, питаясь морщинами и жиром, вызывающим жир, который плавает в ваших клетках.

Аутофагия как голодатьАутофагия как голодать личный опыт

Звучит сложно, но это не так. В первый день, в день с высоким содержанием белка, я съел на завтрак «маффин» из бекона, шпината, сыра и яиц, а затем 30 минут высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT). За ланчем у меня была суперпищевая миска - капуста, помидоры, бекон, ростки брокколи и авокадо, заправленные бальзамической заправкой. На ужин я приготовил курицу с обжаренной красной капустой, черным рисом, яблоками и - вуаля - углеводами!

День 2 был днем поста, поэтому я не ел до полудня на следующий день, но по плану мне разрешили выпить «аутофагический чай» - домашнюю смесь, приготовленную из черного чая Эрл Грей (ищите с настоящим маслом бергамота), зеленого чая, корицы и кокосового масла, - который помогает обуздать голод и почувствовать вкус жидкой булочки с корицей. Мои блюда были с низким содержанием белка: лимонный суп из спаржи на обед и спагетти с красной капустой и овощным бульоном на ужин, чередование дней с низким содержанием белка, а затем с высоким содержанием белка без поста.

Вам рекомендуется заниматься спортом. Четыре тренировки в неделю, либо HIIT, либо тренировку с отягощениями, по крайней мере, 30 минут. 

Спустя всего несколько дней моя кожа сияла. Но я не мог не задаться вопросом, безопасны ли все эти посты и циклы белка. И была ли моя кожа действительно сияющей или это был просто эффект плацебо?

Наши тела были запрограммированы давно, чтобы выдерживать периоды голодания. Фактически, как свидетельствуют растущие показатели диабета и других хронических заболеваний, постоянное употребление пищи намного опаснее, чем прерывистое голодание. 

Что касается моей кожи? Любая диета, которая уменьшает воспаление в вашем теле, пойдет на пользу вашей коже.

Через 10 дней даже мой пресс стал более плоским. Интересно, что в постные дни я обнаружил, что у меня острая умственная острота, поэтому я принял компонент голодания как часть своей обычной еженедельной рутины.

Голодание по системе Есинори Осуми| Диетическое питание | Меню на каждый день

Секрет однодневного голодания, за который дали Нобелевскую премию

В 2016 году японский ученый Есинори Осуми получил Нобелевскую премию за «открытие в области аутогафии клеток». Аутогафия – процесс поедания клеткой испорченных частей внутри нее самой и замены их на новые. Это явление было открыто еще в середине прошлого столетия. Заслуга Есинори Осуми в том, что доказал принцип осуществления аутогафии и ее необходимость в процессе жизнедеятельности организма.

Голодание по методу японского ученого Есинори Осуми

В июле 2008 года Осуми проводил в Берлине конференцию, где делился собственными исследованиями. Эксперимент, проводимый ученым, до невозможности прост. Для работы он использовал дрожжевые клетки. Есинори создавал искусственный «голодный паек» для них – среду с критично низким содержанием глюкозы.

Он регулярно наблюдал за клетками дрожжей через микроскоп. И вот, что он увидел: клеточная цитоплазма при недостаточно калорийном питании имеет свойство своеобразно «закипать» - образовывать пузырьки. Оказалось, что клетка начинает переваривать сама себя, если испытывает дефицит пищи. В расход сразу попадают старые, поврежденные структуры. Таким образом, происходит омоложение клетки. Но, при нескончаемом голодании процесс аутофагии приводит к полному уничтожению клеточной организации.

Человеческий организм – это не дрожжи, но его клетки тоже способны проявлять данный феномен, который обусловлен генетически. У людей он запускается, когда наблюдается недостаточное поступление белков животного происхождения. Заменяя часть таких белков растительными аналогами, мы способствуем клеточной аутофагии. Происходит замедление старения и снижение рисков развития сердечнососудистых, раковых и нейродегенеративных болезней. Это и есть основа системы голодания по методу аутогафии. Ученый предполагает, что голодание по его методике может помочь в борьбе с раком и старческой деменцией.

Голодание по системе Есинори

Что такое аутофагия?

С греческого языка «аутофагия» переводится как «самопоедание». Это естественный процесс, заключающийся в ликвидации клеточных компонентов, которые находятся в дисфункциональном состоянии. Абсолютно все клетки человеческого организма способны к этому явлению. Перерабатывая часть собственной структуры, клетка черпает новые ресурсы для обновления.

Таким образом, аутофагия – процесс, обеспечивающий новыми строительными материалами и энергетическими запасами для регенерации.

Механизмы аутофагии

Устранение ненужных и «исполнивших свою роль» клеточных структур является контролируемым процессом. При этом самопоедание клеток вполне естественно, ведь без разрушения старого, новое создать практически невозможно.

Процесс активации начинается с голодания. За запуск аутофагии ответственность несет гормон глюкагон, который повышается в крови на фоне снижения инсулина. Голодание не только активизирует аутогафиические процессы, но и способствует увеличению в крови гормона роста. Начинается активное продуцирование новых клеточных структур, что приводит к обновлению организма.

Как происходит обновление? Все просто. Процесс клеточного «самопоедания» становится результатом освобождения аминокислот, которые и являются основой для строительства новых белковых структур. Уровень аминокислот повышается на ранних этапах голодания.

Если организм не утилизирует старые компоненты, происходит их накопление. А это чревато развитием онкологических заболеваний. Аномальные белки – бета-амилоиды становятся причиной болезни Альцгеймера. Они действуют разрушающим образом на мозговые клетки, приводя человека к слабоумию.

Голодание по системе Есинори

Польза голодания

Феномен аутогафии был открыт в далеких 60-х годах, но тогда его пользе не придали значения. Благодаря такой способности клетки могут самостоятельно выводить токсические вещества и бороться с инфекционными агентами.

Основополагающим фактором для эффективной работы аутофагии, по утверждению Осуми, является стресс, в качестве которого может выступить голодание. Сегодня ученые всего мира стремятся разработать лекарственные препараты, которые будут способны направлять эффект голодания на лечение разнообразных заболеваний.

Исследованиями было подтверждено, что самоочищение приносит пользу организму огромную пользу. Наука объясняет данное явление итак - пищевые ограничения активизируют ген sirt1, отвечающий за продолжительность жизни и продление человеческого рода в стрессовых ситуациях, например, при голодании.

Противопоказания

Прежде чем использовать аутофагический феномен, важно ознакомиться с противопоказаниями. К ним относятся:

  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушенная фертильность;
  • период беременности и кормления грудью;
  • недостаточная масса тела;
  • ишемия;
  • сахарный диабет;
  • нарушенная работа иммунной системы;
  • гипотония;
  • депрессивные состояния.

Схемы голодания

Система Осуми предполагает несколько схем интервального голодания. В каждой схеме предполагается свое «пищевое окно» - период, на протяжении которого человек может есть.

  • 16/8 часов – это схема трехразового питания. Пищевое окно составляет 8 часов. Этот вариант самый часто применяемый. 16 часов – полное воздержание от пищи, остальные 8 часов включают завтрак, обед и ужин. Данная схема может использоваться ежедневно.
  • 14/10 – 10 часов пищевого окна – самый щадящий режим.
  • 20/4 – пища принимается только в течение 4 часов в сутки, за это время нужно два раза плотно поесть, включив в рацион высококалорийные продукты.
  • 24 – схема, при которой период голодания составляет сутки. В неделю допустимо использовать не больше двух раз.
  • 36 – схема подразумевает завтрак в 8 часов утра и прием пищи только на следующий день в 20 часов вечера.
  • 5/2 – 5 дней разрешается питаться, а два – голодать или употреблять не больше 500 килокаллорий.

Правила интервальных голодовок

Система допускает во время голодания употребление зеленого или слабо заваренного черного чая без сахара и молока. Но это только до того момента, когда человек научится голодать на одной воде.

Правила голодовки:

  • следите за собственным самочувствием, нельзя допускать сильной тошноты, слабости, головокружения;
  • очень важно иметь поддержку со стороны близких людей;
  • соблюдайте правильный питьевой режим в период голодовки и пищевого окна, выпивая положенные суточные 1,5 литра воды;
  • выход из голодания должен протекать плавно – не следует набивать живот на следующий день;
  • составлять мнение о системе следует не раньше, чем через месяц;
  • старайтесь отвлекаться мысленно от чувства голода, занимайтесь интересными делами.

Что такое окно питания

Осуми не остановился на том, что доказал эффективность голодания. Дальнейшим предметом его изучения стали опыты, показывающие влияние голодовки на мышцы, для которых он устраивал так называемые «пищевые окна» - периоды между голодовками.

Исследования на животных осуществлялись следующим образом. Все подопытные особи делились на две группы. Обе получали полноценное питание, но одна из них подвергалась системе голодания. Результаты исследований показали, что подопытные, которые из экспериментальной группы, чувствовали себя лучше и жили намного дольше, чем животные из контрольной группы. Из этого был сделан вывод, что питание с периодическим голоданием оказывает благотворное воздействие на организм.

Придерживаясь системы голодания по Есинори можно получить такие положительные эффекты:

  • снижение риска развития онкологии молочных желез;
  • защита от УФ лучей;
  • понижение артериального давления;
  • нормализация сна;
  • снижение рисков развития сердечнососудистых болезней.

Виды

Однодневное голодание бывает сухим и на воде. А по продолжительности оно подразделяется на пролонгированное и прерывистое.

Голодание по системе Есинори

На воде

Суть заключается в обмане организма: когда человек испытывает чувство голода, нужно выпить стакан теплой воды.

Водная голодовка делится на два типа:

  1. С отсутствием ограничений.
  2. С употреблением трех литров воды в день.

Схему нужно подбирать исходя из индивидуальных показателей организма. Резкий приступ голода – причина, по которой допускается добавление лимонного или лаймового сока.

Сухое

Сухой вариант подразумевает полное исключение воды: убрать полоскания рта, ванны, пищу, питье. Данная схема может использоваться только после того, как человек научится выдерживать голодовку на воде. Данный вариант требует выдержки, а также крепкого физического и психического здоровья. Применять его без консультации с врачом строго запрещается.

Чтобы предотвратить срывы голодания нужно:

  • гулять больше на свежем воздухе;
  • оптимизировать дневной график, чтобы постоянно быть занятым чем-то важным или просто интересным;
  • избегать мест общественного питания;
  • снизить риски стрессовых ситуаций.

Специалисты разрешают использовать сухую схема не дольше одного дня.

Прерывистое

Один день проводится без пищи, потом два дня с обычным режимом питания.

Прерывистая система способствует:

  • снижению артериального давления;
  • купирование воспалительных процессов;
  • увеличение чувствительности к инсулину.

Пролонгированное

Расписание следующее:

  • 2 дня голодовки;
  • неделя обычного режима питания.

Специалисты советуют уделять особое внимание ощущениям. Если вы почувствовали резкое ухудшение самочувствия, стоит сразу прекратить голодание.

Аутофагия и спорт

Результат от физических тренировок наступает, когда организм испытывает стресс. То же самое относится к аутофагии. Поэтому спорт – еще один способ запустить и усилить ее.

Вспомните, как влияют физические нагрузки на мышцы. Под их влиянием образуются незначительные микротрещины, которые после восстановления делают мышцы еще сильнее. Помимо этого, спорт способствует активному выведению токсинов. Этого же эффекта можно добиться и путем голодания.

Научных данных о том, каким образом физические нагрузки влияют на процесс аутофагии, пока еще нет. В любом случае занятия спортом на время голодания нужно прекращать. А между голодными днями, после полного восстановления организма их можно возобновлять.

Мнения врачей

Бесспорно, короткие голодовки оказывают положительный эффект для здоровья. Это подтверждает даже теория Дарвина. Но, рост популярности диетических программ с голоданием основывается, конечно, не на магических свойствах аутофагии. Просто снижение веса – это заслуга отказа от пищи, не более того.

Аутофагия – это не лекарство, не панацея от всех проблем. Да, кратковременные голодания полезны, их можно использовать. Но, преувеличивать достоинства этого метода не стоит.

Напоминаем, что данная статья носит общеобразовательный характер. Мы ни в коем случае не призываем вас использовать данный метод для похудения.

как правильно голодать, чтобы запустить очищение организма?

Наверняка, не многим известно, что представляет собой понятие аутофагия и как правильно голодать, чтобы стать здоровее, при этом, не навредив себе.

Что такое аутофагия?

Аутофагия – это новый способ естественного очищения. Он не подразумевает никаких кардинальных или экстремальных мероприятий. От человека требуется на непродолжительное время отказаться от привычной тяжелой пищи в пользу свежих необработанных овощей и фруктов. Уже через время регулярной практики аутофагии вы заметите, что вес снизился, появились физические силы, а тело приобрело приятную легкость.

О пользе аутофагии ученым стало известно совсем недавно, а именно, в прошлом столетии. Тогда, в ходе экспериментов над крысами выяснился один любопытный факт. Из двух подопытных групп дольше жили представители той, которых ограничивали в питании. А крысы, у которых был неограниченный доступ к пище, умирали раньше.

что такое аутофагия простыми словами

Такая корреляция объяснялась тем, что организм в ходе голодания самостоятельно уничтожал клетки неправильно свернутого белка, которые называют клеточным мусором. Далее поврежденные составляющие клеток транспортировались во внутреннюю зону лизосомы, где перерабатывались без остатка. Это дало специалистам основание полагать, что грамотно организованный процесс голодания благотворно влияет на живой организм.

Аутофагия – правильное очищение организма, которое происходит природным способом и безопасно для него. Механизм уничтожения ненужного клеточного мусора представляет особую важность для здоровья, поскольку именно он является причиной преждевременного старения и ухудшения общего физического состояния.

О практике разумного голодания широкие массы узнали несколько лет назад. В 2016 году лауреат Нобелевской премии доказал: аутофагия – способ прожить более, чем на 10 лет дольше. Доктор Осуми сделал неоценимый вклад в науку, а его открытие внесло ясность во множество биологических процессов, протекающих в организме. Эта информация в дальнейшем поможет ученым лучше понять, как прожить жизнь без болезней и продлить ее срок.

Что такое аутофагия простыми словами? Это процесс, когда организм сам избавляется от биомусора без применения химических лекарственных препаратов.

Как правильно запустить аутофагию?

Специфика данного процесса заключается в том, что запуск аутофагии происходит только в определенных условиях. Речь идет о ситуации, когда объемы питательных веществ ощутимо сокращаются. Когда привычные порции пищи перестают поступать в организм, осуществляется подавление функций белков, а, следовательно, процесс аутофагии запускается. Его результатом станет обновление и омоложение клеток.

В чем заключается механизм данного процесса? Организм при дефиците питательных веществ перестает генерировать материал для построения белка. Когда этот процесс прекращается, начинается своеобразный «перезапуск», то есть обновление. Поэтому специалисты рекомендуют периодически страивать себе «голодные» дни.

процесс аутофагии

Как голодать грамотно?

Что это аутофагия, и зачем это нужно, мы разобрались. Многим может показаться, что данная методика не для них. На самом деле, морить себя голодом вовсе необязательно. Достаточно раз в неделю устраивать один разгрузочный день.

Для того, чтобы ваш организм запустил аутофагию, вовсе не обязательно лишать себя пищи полностью. Для этого нужно ограничить меню. Включите в него компоненты растительного происхождения, не проходящие термическую обработку. Это свежие овощи, фрукты и ягоды. Полезны будут отвары из лечебных трав, а также некрепкий чай без сахара и много чистой воды без газа.

Среди табу термически обработанная пища, выпечка, мясо, сладости и жирные продукты. Не рекомендуется в период голодания принимать препараты, имитирующие аутофагию. Откажитесь от курения и употребления крепких горячительных напитков. Этанол, который входит в состав водки, коньяка и прочей «тяжелой» выпивки, моментально попадет в кровь и у голодающего человека произойдет сильное отравление.

Как ни странно, но, умеренное употребление некоторых алкогольных напитков в этот период даже приветствуется. В пользу этого совета говорят обширные научные исследования, подтвердившие, что натуральное вино в ограниченных дозах оказывает омолаживающий эффект на человеческий организм. Разумеется, главное, не переусердствовать и не превратить лечение в разрушение здоровья.

Аутофагия – правильное голодание, которое окажет помощь, если вы чувствуете упадок сил и желаете укрепить свое здоровье. С помощью этого метода приводить в порядок свой организм можно без химических препаратов, которые наверняка имеют ряд противопоказаний. Недаром аутофагию называют «разумным» голоданием.

аутофагия правильное очищение организма

Однако, перед тем, как осуществлять практику аутофагии, в обязательном порядке проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. У этого способа самопомощи есть противопоказания. В частности, это касается людей с проблемами работы ЖКТ.

Аутофагия: что это такое и как открытие нобелевского лауреата может хакнуть нашу жизнь

Аутофагия — естественный процесс жизнедеятельности организма. Все клетки могут частично «поедать» себя, избавляясь от старых или повреждённых участков. Перерабатывая таким образом собственный материал, клетка получает новые ресурсы для восстановления и дальнейшего функционирования.

Аутофагия вовлечена в различные процессы: от борьбы с бактериальными и вирусными инфекциями до обновления клеток в развивающемся эмбрионе.

Ёсинори Осуми, специалист по клеточной биологии из Технологического университета Токио, начал изучать явление аутофагии ещё в 1992 году. Изначально он рассматривал гены, отвечающие за «самопоедание» в клетках дрожжей. Позже выяснилось, что процессы аутофагии оказывают влияние на различные болезни человека, среди которых рак, диабет, нейродегенеративные и инфекционные заболевания.

Сейчас учёные тестируют лекарства, которые смогут направленно воздействовать на процессы аутофагии. Это фундаментальным образом изменит наш подход к борьбе с раковыми опухолями, а также способы лечения психических расстройств, связанных с ухудшением когнитивных функций.

Контроль процессов аутофагии поможет в лечении рака и заболеваний мозга

Если процессы аутофагии замедляются или нарушаются, клетка теряет способность разрушать аномальные белки, отслужившие клеточные структуры и вредоносные микробы. Пока ещё не совсем ясна очерёдность событий: ведут ли нарушенные процессы аутофагии к возникновению болезни, или же болезнь вызывает сбой в работе механизмов аутофагии.

Тем не менее связь аутофагии с нейродегенеративными расстройствами не подвергается сомнению. Проявляется она, например, при болезни Паркинсона . Для этого заболевания характерно наличие ненормальных белковых образований, телец Леви, которые распространяются в мозге. Учёные считают, что нарушенные процессы аутофагии как раз и приводят к тому, что клетки мозга прекращают «поедать» данные аномальные белки .

Подобным образом в мозге могут образовываться и скопления амилоидов. Это вредный белок, который, по мнению учёных, вызывает болезнь Альцгеймера.

Возможность заново запустить процессы аутофагии у людей с нейродегенеративными заболеваниями позволит замедлить или даже полностью прекратить накопление в мозге вредных белков.

Это подтвердилось в первой фазе одного исследования, в ходе которого пациенты с болезнью Паркинсона и деменцией с тельцами Леви ежедневно получали небольшие дозы лекарства от лейкемии, стимулирующего процессы аутофагии. В течение шести месяцев пациенты заметили улучшение своих моторных навыков и мыслительной деятельности .

Исследователи также рассматривают возможность того, что слишком активные процессы аутофагии могут способствовать развитию и распространению раковых клеток. Вероятнее всего, ускоренная аутофагия позволяет клеткам опухоли регенерировать быстрее обычного.

Сейчас проводятся клинические исследования, которые должны найти ответ на вопрос, действительно ли замедление процессов аутофагии поможет повысить эффективность таких традиционных методов лечения рака, как химиотерапия и облучение.


Хотя клеточные процессы, изучаемые Осуми, были уже известны учёным, до сих пор никто не видел их ценности для здоровья человека. Открытия Осуми проливают свет на возможности использования этих процессов при лечении различных заболеваний.

Узнав о присуждении ему Нобелевской премии, Осуми призвал молодых учёных присоединиться к нему в дальнейших исследованиях аутофагии.

В науке нет финишной черты. Когда находишь ответ на один вопрос, тут же возникает другой. Я никогда не считал, что ответил на все вопросы. Потому-то и продолжаю спрашивать у дрожжей.

Ёсинори Осуми

АУТОФАГИЯ и ГОЛОДАНИЕ. ЯПОНЕЦ открыл ВЕЧНУЮ ЖИЗНЬ! Лечим РАК за ДЕНЬ. Этот СЕКРЕТ скрывали УЧЕНЫЕ!!!

В своём новом видео популяризатор науки Борис Цацулин расскажет про очередную безумную идею веганов и их гуру. Суть в том, что японский ученый открыл любопытный механизм в пробирке с хлебными дрожжами, а мракобесы и сектанты создали из этого хайп. Прикрываясь добрым именем нобелевского лауреата, эти дегенераты пичкают наивных граждан чудо методиками лечения рака, вечной молодости и жизни без еды. Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):

00:10 – Аутофагия. Таблетка от всех болезней? Долгожители. Уничтожение бактерий и вирусов, вечная молодость, омоложение и здоровье, нобелевская премия;

02:07 – Почему аутофагия – хайп? Чем отличаются научные исследования от материалов в СМИ? Инсулиноподобный фактор роста, тор, мишени рапамицина, периодическое голодание, лечебное голодание, продление жизни;

05:02 – Есинори Осуми (Йошинори Охсуми) открыл аутофагию и пользу голодания? Голодание, нобелевка, аутофагия, долгая жизнь. Дрожжи в пробирке и азотистое голодание. Секрет долголетия от Нобелевского лауреата? Правда и вымысел, нобелевская премия по физиологии и медицине;

9:00 – Стресс. Гормезис. Метаболизм клеток. Что на самом деле изучал Есинори? Cells starvation и cell stresses. Аутофагия в пробирке. Модифицированные, мутантные клетки дрожжей, что помещены в среду со сниженной концентрацией азотистых продуктов. Гены и аутофагия. Аутофагия, лизосомы и изменение цвета листьев;

11:30 – Любовь к онанистическому каннибализму. Аутофагия и сексуальные девиации. Аутофагы;

12:37 – Главные вопросы об аутофагии и голодании. Как работает аутофагия? В чем польза аутофагии? В чем вред аутофагии? Когда и как она протекает? Как можно запустить аутофагию Какая степень аутофагии запускается в процессе голодания? Можно ли ее измерить? И главный вопрос – нужно ли?

12:55 – Питательная реклама;

14:16 – Механизм аутофагии? Полное излечение от рака. Макро-аутофагию, микро-аутофагии, и шаперонами опосредованная. Самообновление и самоисцеление. Реальная аутофагия. Сыроедение 2+1 с научной точки зрения;

17:15 – Как запустить и активировать аутофагию? Очищение организма. Гормоны, фармакологические агенты (например, стресс, самый разный стресс, вещества, ингибиторы mTor, рапамицин, инсулиноподобный фактор роста, уровни сред, окислительный стресс, иммунные сигналы, белковые агрегаты, инфекции, генетика… Стресс реакция и аутофагия;

18:50 – Аутофагия вызывает рак и клеточную смерть!? Канцерогенез, рост клеток и нестабильность генома. Методика запуска аутофагии - autophagy flux. Что нужно сделать, что начался процесс аутофагии. Сниженная аутофагия, ингибирование аутофагии. Смерть клетки. Опухоли. Гипоксия и химиотерапия. Терапия аутофагией. Белковые молекулы;

20:40 – Аутофагия лечит все - альгцеймер, деменцию, паркинсон, туберкулез, брюшной тиф…

21:10 – Как стимулировать аутофагию? Гипертония, диабет, инфекции, окислительный стресс. Как запустить аутофагию болезнями? Аутофагия убивает сердце и разрушает миокард? Механизм клеточной смерти;

22:31 – Подавляем аутофагию, чтобы вырастить мышцы!? Потеря мышечной массы, катаболизм и аутофагия. Как сепсис запускает аутофагию? Алкоголь, ожирение, цирроз печени;

23:20 – ГОЛОДАНИЕ ПОДАВЛЯЕТ АУТОФАГИЮ! Аутофагия и инсулин? Как активация или подавление аутофагии влияет на усвоение глюкозы? Инсулинорезистентность. Литий подавляет аутофагию;

24:20 – Аутофагия и температура тела. Сколько градусов нужно, чтобы запустить аутофагию? Сколько нужно, чтобы подавить. Исследование клеток печени;

26:25 – Как аутофагы создают големов? Реальная аутофагия и фармакология. Как разрабатывают лекарства? Аутофагирующие модулирующие препараты;

27:10 – Голодание, голод и аутофагия. Действительно ли есть связь? Почему голодание стало популярно? Можно ли голодом запустить аутофагию? Как голодание влияет на аутофагию?

30:30 – Откуда появились идеи голодания? Прерывистое голодание (IF), FMD (fasting mimicking diet), периодическое голодание. Исследования голодания. Улучшение тканей, снижение веса, воздержание от еды. Польза и вред. Гипокалорийное питание;

32:51 – Чудо голодания. Мыши и крысы. 48 часов голодания. Пост. Гормональные изменения, глюкоза и инсулин;

34:21 – Ясно мыслить. Аутофагия полезна для мозга? Прокачка мозга. Нейроны и польза голодания для мозга. Защита нервной системы. Защита сердца. Жировая дистрофия печении и прерывистый пост. Нейрональная аутофагия и болезнь Альцгеймера. ЦНС и питание клеток мозга;

38:50 – С помощью аутофагии организм убирает токсины, бактерии, шлаки и мусор. Самопоедание клетки. Похудение. Системы детокс. Токсины. Чистка организма. Голодовка;

41:00 – С помощью аутофагии вегетарианцы, веганы и сыроеды получают все необходимые элементы — изнутри. Микрофлора синтезирует все;

43:10 – Выводы;

45:37 – P.S.

ГОЛОДАНИЕ продлевает или СОКРАЩАЕТ ЖИЗНЬ?! Разбор исследований

Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):

00:15 – Голодание в СМИ. Периодическое голодание, кето-диеты, продление жизни, старение, долгая жизнь. Долголетие.

02:13 – Продление жизни сегодня. Старение. Концепция healthspan, увеличение продолжительности жизни, антиэджинг. Хайп, наука или медицина?? Методики продления жизни. Биохакинг и аутофагия.

03:44 – Портал НЕСТАРЕНИЕ. Разбор риторики. Крысы, обезьяны, люди. Проблема аргументов. Сергей Фаге биохакер рекомендует. Брокколи продлевает жизнь и защищает от рака? КПГ, гликемический индекс, мед, лечебное голодание, кето-диеты… Вылечить рак?! Антибиотики и лекарства в микродозах. Зачем такие знания?

06:05 – Ограничение калорий и продолжительность жизни. История открытий. Сокращение потребления пищи, ограничение калорийности (CR), голодание и нутриенты. Белки, жиры, углеводы. В чем разница?

07:00 – Лишний вес, жир, масса тела и продолжительность жизни. Что общего? Исследования крыс и мышей. Кормление. Как проводят научные исследования? Контрольная группа и экспериментальная группа. Питание по собственному усмотрению ad-libitum (AL) и диета.

08:37 – Лечение голоданием, жирные больные крысы и масса тела. Почему голодающие животные умирают? Температура тела и стресс.

9:20 – Почему нельзя голодать в раннем возрасте. Голодание для детей?! Нужно ли ограничивать калорийность? Высококалорийное питание, высокобелковое или высокоуглеводная диета, питание без ограничения калорийности полезно? Смертность. Питание в первой и второй половине жизни. Как жить долго?

10:20 – Увеличение продолжительности жизни и повышение выживаемости? В чем разница? Максимальная продолжительность жизни за пределами биологического порога. Оптимум в потреблении энергии для роста и развития. Норма калорий для повышения выживаемости.

11:25 – Классическая парадигма. Голодание универсально для всех? Разные животные – разные результаты. Кому голодание не продлевает жизнь?! Роль генетики. Одни живут дольше, другие умирают раньше...

13:24 – 40% снижение калорийности, наоборот, сокращает жизнь!? День лечебного голодания. Здоровое питание помогает похудеть?

14:55 – Исследования на насекомых. Можно ли их использовать как аргументы? Чем отличается самец мухи от самки, и чем отличается питание человека от питания мухи? Белковая диета.

17:15 – Лишний вес, жирные крысы и польза голодания. Как кормят лабораторных животных. Как едят крысы? Когда начинают ограничение калорийности? Что происходит с возрастом?

18:10 – Положительный энергетический баланс, профицит калорий и избыточная масса тела – рак, диабет, и сердечно-сосудистые заболевания. Похудение - животные и люди. Все как у людей

19:40 – Что будет, если ввести диету в середине жизни?

20:40 – Депривированная среда у крыс. Что это такое? Одиночная камера с лотком для еды? 60 000 мышей и крыс, 10 лет исследований. Главный фактор, влияющий на продолжительность жизни на самом деле. Причем тут голодание?

21:41 – Что еще продлевает жизнь? Метаболизм и температура. Как влияет температура тела на продолжительность жизни. И что влияет на температуру тела? Уровень базового метаболизма

23:00 – Обезьяны и голодание. 3 летние исследование макак-резусов. Смерть обезьян. Проблемы исследований и основные выводы. WNPC и NIA исследования. Сколько весят обезьяны и в чем разница?

24:50 – Почему результаты исследований обезьян не продлили им жизнь? Главный фактор, влияющий на результаты выживаемости. Сбросить вес?

26:00 — Объединенный анализ исследований обезьян. Можно ли продлить жизнь приматам? Какую роль играет голодание?

27:05 – Масса тела, лишний вес и продолжительность жизни.

27:30 – ИНДЕКС МАССЫ ТЕЛА и средний вес приматов, размещенных в исследовательских учреждениях по всей территории США. Сравнение телосложений контрольной группы в этих двух исследованиях…

28:25 – Болезни, связанные с лишним весом. Омоложение организма возможно? Болезни обезьян. Как лишний вес и переедание влияет на здоровье? Возраст входа в диету. Когда стоит начинать?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *