Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π“Π΄Π΅ находятся Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ – ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°? | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ½ поступаСт?

НС ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сомнСнию, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любой ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ нуТдаСтся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, содСрТащСм Π² сСбС всС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. НС ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ ваТности ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΌ большС внимания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ. Π­Ρ‚Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, бСзусловно, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π°. Π“Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…? Π’ΠΎ всСх тканях Ρ‚Π΅Π»Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС биохимичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π³Π΄Π΅ содСрТится бСлокПомимо этого, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ большоС число Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Одним ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… вопросов ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ… являСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ: β€œΠ“Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ?” А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: нас интСрСсуСт Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ своСму ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ β€” ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ составу, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ синтСзированы ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… аминокислот ΠΈ β€œΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹β€ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ порядкС. Но для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ поступаСт с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, любой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ расщСпляСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ Π½Π° β€œΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅β€ части β€” аминокислоты. Π­Ρ‚ΠΎ органичСскиС кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ строят ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Они Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ послС всасывания Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈ каТдая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° синтСзируСт свои собствСнныС, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ аминокислот содСрТит Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½.

аминокислоты содСрТатся Π²Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2/5 ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… аминокислот. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. По ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ дСлят Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. БоотвСтствСнно, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ содСрТат всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ структурныС Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ β€” Π½Π΅Ρ‚.

НСзамСнимыС аминокислоты содСрТатся Π² мясС, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, яйцах, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… ΠΈ сСмСнах. Для нашСго Ρ‚Π΅Π»Π° сущСствуСт свой Π½Π°Π±ΠΎΡ€ этих вСщСств (Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ совокупности ΠΈΡ… для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…). НСкоторыС аминокислоты ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ частично Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ строСниС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ восполнСн Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° β€” Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ? Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ? ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ всСй Π΅Π΄Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ потрСбляСм Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. НичСго ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, вСдь Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ растСния состоит ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ². Однако Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ: β€œΠšΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?”

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π’ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² мясС любого Π²ΠΈΠ΄Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, сырС, яйцах, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² мясС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты: Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ Π² идСальной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ β€” 5,5:3,5:1.

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Ссли Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния? Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, сСмСчках, соС, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капустС, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅, Ρ€ΠΆΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅).

Ρ‡Ρ‚ΠΎ это? Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ биосинтСз Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ваТнСйшими химичСскими соСдинСниями, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Из Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² состоят Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Они ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, транспортныС ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ процСссы, проходящиС Π² чСловСчСском Ρ‚Π΅Π»Π΅. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Β«ΠΏΡ€ΠΎ запас», поэтому Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ рСгулярно ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ОсобСнноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ для людСй, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ спортом, вСдь Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, отвСтствСнны Π·Π° состояниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, сухоТилий, костСй.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ?

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – это высокомолСкулярныС слоТныС органичСскиС соСдинСния, состоящиС ΠΈΠ· остатков аминокислот, соСдинённых особым ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° своя ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ аминокислот, своё располоТСниС Π² пространствС. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ аминокислот ΠΈ с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ синтСзируСт свои Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС 22 аминокислоты, 13 ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ, 9 – Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, гистидин, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π²Π°Π»ΠΈΠ½, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ – ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. НСдостаток поступлСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… кислот нСдопустим, это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ поступлСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… аминокислот ΠΎΠ½ состоит!

БиосинтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

БиосинтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

БиосинтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· аминокислот ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ ΠΈΡ… соСдинСния особСнным Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ химичСской связи – ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ структурС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ Π”ΠΠš. БобствСнно синтСз происходит Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ рибосомой. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π° (участка Π”ΠΠš) ΠΊ рибосомС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ РНК.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ биосинтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ° многостадиСн, слоТСн, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² основС чСловСчСского сущСствования – Π”ΠΠš, Ρ‚ΠΎ химичСский Π΅Π³ΠΎ синтСз являСтся Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π£Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ваТнСйшСй Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ являСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ квалификация условна, вСдь часто ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ выполняСт нСсколько Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ:

Бтруктурная

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав частСй ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π» ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ любой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° состояниС волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΆΠΈ, сосудов, сухоТилий.

ЀСрмСнтативная функция

ВсС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Но вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ сущСствовании Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·ΠΈΠΌΠΎΠ², Ρ‚.Π΅. Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ каталитичСской Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС 3000 Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², извСстныС чСловСчСству, состоят ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… участвуСт Π² процСссах расщСплСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° простыС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° доставку энСргии ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

РСцСпторная функция

Π­Ρ‚Π° функция Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ связывании Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° повСрхности ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ

Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ прСдставлСны Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ слоТных биохимичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Вранспортная

Вранспортная функция ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ – Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Благодаря этому Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ осущСствляСтся доставка кислорода ΠΎΡ‚ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΈ тканям ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Защитная

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ИмСнно Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π° стоят Π½Π° страТС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, защищая Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, вирусов, ядов, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сгусток Π½Π° мСстС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π½Ρ‹.

Бигнальная функция Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π΅ сигналов (ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° – слоТная сбалансированная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Π—Π° слаТСнноС сокращСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠΎΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½.

источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния:
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния:
  • Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – соя, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ – ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, пшСно, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°.

Нормы Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ физичСской активности. Π§Π΅ΠΌ большС ΠΌΡ‹ двигаСмся, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстро ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ всС биохимичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ рСгулярно Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, трСбуСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ срСднСстатистичСскому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ. НСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для людСй, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ спортом опасСн Β«ΠΈΡΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ» ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ истощСниСм всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°!

Π’ срСднСм Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° рассчитываСтся исходя ΠΈΠ· коэффициСнта 1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ вСса, Ρ‚. Π΅. ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 80–100 Π³ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, 55–60 Π³ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. БпортсмСнам-ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ рСкомСндуСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство потрСбляСмого Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 170–200 Π³ Π² сутки.

Как Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для насыщСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² сочСтании Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ способа тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 80% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ поступлСния с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ 60% – Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния содСрТится большСС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρƒ массы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² состав Β«ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…Β» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² входят всС аминокислоты, Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° питания для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ°:

  • Щадящий способ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ – Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π–Π°Ρ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π°.
  • РСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Если ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся мяса – Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ говядину.
  • Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Β«Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Β».

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания для роста ΠΌΡ‹ΡˆΡ†

БпортсмСнам, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всСх Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π˜Ρ… слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ совмСстно с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… особоС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ соС.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ какая пища богатая Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

НСобходимо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ употрСблСния ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 97–98%. БпСциалист ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρ‘Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, рассчитаСт Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ станСт приятным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ силовой Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ

Π–Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ, Ρ‚. ΠΊ. врСмя ΠΈΡ… усвоСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌ со срСдним содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

НС стоит Π²Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² крайности ΠΈ Β«ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡΒ» Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Она Π½Π΅ всСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, вСдь ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ сниТСнию работоспособности ΠΈ энСргии. Достаточно Β Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ – это придаст энСргии Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня употрСбляйтС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Для восполнСния нСдостатка энСргии Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния, вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ процСсс этот Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ бСзопасСн для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – основной ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»! Π’ΠΊΡƒΠΏΠ΅ с рСгулярными Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ красивоС спортивноС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ!

Π“Π΄Π΅ содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ содСрТании Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ задумываСтся ΠΎΠ± этих значСниях. Π“Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ? КакиС Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ популярны ΠΈ эффСктивны Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π°
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ
  3. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ
  4. Бамая полСзная Сда
  5. Π₯ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π°

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ польза Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ? По своСй сути Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½) – достаточно слоТноС вСщСство, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ аминокислоты. Π­Ρ‚ΠΈ аминокислоты ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСствС физиологичСских процСссов. Для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° самыми Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ 20 ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ самим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅.

Π–ΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ:

  • ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅, ростС ΠΈ восстановлСнии Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ
  • благодаря Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΈΠΎΠ·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ обСспСчиваСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° всСх ΠΌΡ‹ΡˆΡ†
  • Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ процСссы
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ кислород, вСдь Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ являСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π“Π΄Π΅ содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ? На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ находятся Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². МСньшС всСго ΠΈΡ… Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ стоит Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ своим Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· собствСнных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ часто послС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ отмСчаСтся сниТСниС массы Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ это Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. ΠœΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ становятся дряблыми, Π° Ρ‚Π΅Π»ΠΎ тСряСт ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НСхватка этих вСщСств ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° состоянии Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

ОсобСнно Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ для дСтского растущСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Если Π΅Π³ΠΎ нСдостаСт, способны Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ отставания Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ. Как Π² физичСском, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ умствСнном ΠΏΠ»Π°Π½Π΅.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ сколько Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²? Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса Ρ‚Π΅Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 1,3-1,5 Π³.

Для срСднСстатистичСского Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° составит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100-110 Π³. Π—Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит. Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ΅ вСщСства Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚ ΠΈΡ… особСнностСй ΠΈ происхоТдСния зависит ΠΈ дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΎ быстрых ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ различия ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ происхоТдСния.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  1. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π­Ρ‚ΠΎ вСщСства высокого качСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ источники – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°.
  2. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π³Π΄Π΅ содСрТатся Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ отмСчаСтся довольно высокая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, пшСно. Однако, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ, ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ вмСстС.
  3. БыстрыС. Π£ΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ с высокой ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° спустя час-ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Благодаря ΠΈΠΌ происходит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ² сил, рост ΠΈ рСгСнСрация ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ спортивной Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. ΠœΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя – ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 8 часов. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π˜Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ врСмя. ΠΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, извлСкая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты. Они Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ чувство сытости.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ сСбя ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΈΡ… содСрТаниСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для диСтичСского питания. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ занимаСтся Π² спортзалС ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΌ прСдставитСлСм этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ выступаСт Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ

Π“Π΄Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² наибольшСм количСствС? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – мясо, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кисломолочныС издСлия, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°.

Мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π’ 100 Π³. говядины присутствуСт Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 30 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25, Π° Π² Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°Π΅ – ΠΎΡ‚ 17 Π΄ΠΎ 22.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ВкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· морских Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½. Π’ 100 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ², ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² содСрТаниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 18 Π³.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСчки

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. ВкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Много Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТится Π² арахисС, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅, ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ΅, кСшью. НС ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ полСзности сСмСчки – Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, подсолнСчныС, конопляныС.

Π—Π»Π°ΠΊΠΈ

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ овсянка, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ рис. Π’ 100 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ±Ρ‹

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ состав, Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ микроэлСмСнтами ΠΈ энСргиСй. Π’ Π½ΠΈΡ… присутствуСт большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ… – 20-25 Π³ Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠžΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅, фасоли, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ соС.

ΠœΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅

ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запасы ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. ОсобСнно это касаСтся ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ. Π₯Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 8 Π³. Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Ρ‹ – спарТа, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, цвСтная капуста.

МСньшС всСго Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, ягодах ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этим ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сливочноС масло.

БпСциалисты Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² сочСтании. Π—Π»Π°ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, яйца с Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. НС Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ японцы готовят ΡΡƒΡˆΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… присутствуСт ΠΈ рис ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°.

НС стоит Π΅ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сыров ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° большоС. А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокая. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыр с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ максимум 25%.

Бамая полСзная Сда

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΄Π΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ какая ΠΏΠΈΡ‰Π° самая полСзная. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π΅Π΄Π° содСрТит ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ полСзности Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ яйца, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ отличаСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ усваиваСтся. НС слСдуСт Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца содСрТат Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство холСстСрина. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² дСнь. Для спортсмСнов Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ эту Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо. ОсобСнно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ говядина. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эта ΠΏΠΈΡ‰Π° принСсла максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ стоит Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСсто Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ². Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя.

НаиболСС полСзная бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ). Овсянка с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ПослС Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ остаСмся сытыми ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сил. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно большим количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ – ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Молоко Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ козьС. Если Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π³ΠΎ тяТСло, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 2,5%. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ восстановлСнным, Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ микроэлСмСнтами миндаль. ДобавляСт сил ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ. ΠžΡ€Π΅Ρ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° такая Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ протСиновая ΠΏΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ±Ρ‹. Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ энСргиСй ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ аминокислотами. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ фасоли ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Выбирая ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ стоит ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° состав. Если Π²Ρ‹ испытываСтС Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΠ·Π½ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ, Π½Π΅ заставляйтС сСбя. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ для сСбя Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.

Π₯ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²

Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами: Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, прСпятствуСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ послС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НС чувствуСтС сСбя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сил, Ρ‚Π΅ΠΌ самым избавляясь ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆ Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ – Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΠΌ.

МногиС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Однако, Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. НизкоС содСрТаниС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π·Π° собой сниТСниС работоспособности. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства. Π”Π°, пСрСвСс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² сторону ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² мСню.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ выглядят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 нСдСль. ВсС это врСмя основу мСню составляСт бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π°.
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ – Π΄ΠΎ 6 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² дСнь.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слоТныС – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
  • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлыС блюда употрСбляйтС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня. ПослС 14 часов – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ.
  • ΠŸΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ большим количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  • 90% Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ тСлятину, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ
  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° – Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, спарТа.
  •  НуТно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Волько Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ – яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹.
  • ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ варятся, готовятся Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.
  • НСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соусы (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ соСвого), ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ сбрызгиваСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ физичСских упраТнСниях. Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… бСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ аэробику. МоТно ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Π½Π° вСлосипСдС.

БСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° быстро ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ насытит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ даст Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΠΎ-своСму.

Для поддСрТания ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ. Но Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ нуТдаСтся Π²ΠΎ всСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… – Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сбалансированным.

ПолСзная информация ΠΎ Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ± ΠΈΡ… полСзности — Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

12 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ усилСнноС производство ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ энзимов (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²) ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ достаточного количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для поддСрТания сильной ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ², Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… волос ΠΈ баланса ТидкостСй Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ источник энСргии ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Они находятся ΠΈ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ энзимов, Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π», Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с грСчСского слово ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ «ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ», «ΡΠ°ΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ». ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ химичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, происходящСй Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Они ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° рост, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, восстановлСниС ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Они Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ мноТСство Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ наслСдствСнной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ повСдСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

НиТС ΠΌΡ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ разбСрСм для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, расскаТСм Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ польза, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ этого ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ совсСм Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ доступны ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сои, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. А мясоСдам доступны Ρ€Ρ‹Π±Π°, мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  • ГлобулярныС: эти водорастворимыС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСдС, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ энзимы.
  • ΠœΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅: ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π° сигналов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹.
  • Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅: эти структурированныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, костСй, связок ΠΈ сухоТилий. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ состоят Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΈ волосы ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ аминокислоты?

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ состоят ΠΈΠ· многочислСнных Ρ†Π΅ΠΏΠ΅ΠΉ аминокислот. ИмСнно поэтому аминокислоты Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ» всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. И основноС Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° — это Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° выдСляСт большоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ нашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ для роста, развития ΠΈ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ аминокислот

Аминокислоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ:

  • НСзамСнимыС аминокислоты: чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСспособСн ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти аминокислоты. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈΡ… аминокислот Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ: гистидин, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½, Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΈ Π²Π°Π»ΠΈΠ½.
  • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты: эти аминокислоты ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² состоянии произвСсти ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ пСрСваривая Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… аминокислот. Аланины, аспарагин, аспагариновая кислота, глутаминовая кислота β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот.
  • Условно Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты: эти аминокислоты ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях. К Π½ΠΈΠΌ относятся Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½, цистСин, Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½, ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, сСрин, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ аминокислот, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сои ΠΈΠ»ΠΈ мясо содСрТат всС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ содСрТат Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ аминокислот. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ людям, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ строго Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² свою Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ аминокислот, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСимущСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ: ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ роста ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, сильная иммунная систСма, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ волосы ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Рост ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² сокращСнии ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Они ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… тканях Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Они ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° структуру ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Рост мускулов зависит ΠΎΡ‚ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ поступлСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ баланс ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ синтСза ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ этих ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, зависит ΠΎΡ‚ многочислСнных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ условий, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΡ‚ возраста: ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ возрастаСт Π² Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ возрастС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ быстрСС Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. АтлСтам, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя.

УсилСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для поддСрТания Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° сСбя, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π». АнтитСла β€” спСцифичСскиС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вирусныС частицы, ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π’Π΅Π»ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, выдСляя Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π°, Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° возбудитСля Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

ПолСзСн для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ваТная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ β€” ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. НСрвная систСма активируСтся ΠΏΡ€ΠΈ любом Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ сигнал ΠΏΠΎ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ слоТными комплСксами Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² посылании сигналов Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

Балансировка ΠΈ рСгуляция ТидкостСй, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ критичСски Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ функциями Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡ… способности ΠΊ осмосу. ΠœΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, собранная ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ свою Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дисбаланс Тидкости. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кислотности ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Если ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π΅ выпуская Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ это Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ эдСму β€” Π½Π΅Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² тканях. Баланс Тидкости Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ энСргии

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ источник энСргии. Если Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно энСргии, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ соблюдСнии строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для получСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΅ΠΌΡƒ энСргии. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ запасаСтся, Ρ‚ΠΎ для получСния энСргии приходится постСпСнно Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ энзимы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Из Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ аминокислоты ΠΈ глюкоза, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ «ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ» для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ волосы

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ волос ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ поврСТдСния. ИсслСдования Π² этой области ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΊΠ°ΠΊ для роста, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для красоты волос. ИмСнно поэтому Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² производствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° волосами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ².

Баланс Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²ΠΎ всСх биохимичСских процСссах, происходящих Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’ΠΎ врСмя химичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ сам ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ остаСтся Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ ускоряСт. И ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ химичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ зависят ΠΎΡ‚ количСства энзимов, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Если химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π΅ΠΌΡƒ энзимов. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ инсулин, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ роста ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ состоят ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… построСно всС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ваТная функция ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ β€” транспортация ΠΈ запасаниС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ пСрСносят Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты сквозь ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для кровСносной систСмы ΠΈ для обСспСчСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. НапримСр, Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ осущСствляСтся посрСдством Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, красного кровяного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ запасаСт Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. Он называСтся Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½.

Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ прочности Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ постоянно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ являСтся эпидСрмис. КоллагСн являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ распространСнным Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ участвуСт Π² построСнии ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Он Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ‚Π΅Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приходится всС врСмя ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ. ОбслСдованиС людСй, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… солнСчныС ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ сказалось Π½Π° Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΆΠ° выглядСла ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ достаточноС количСство ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°.

РСгСнСрация Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

Для поддСрТания Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянно ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Для этого Π΅ΠΌΡƒ трСбуСтся постоянный ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ аминокислот, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Из Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ составлСны ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ эпитСлия ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ кровяныС Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π° ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ всСго лишь ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ замСнят собой Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс называСтся Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΈ ΠΎΠ½ обусловлСн Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ структуру ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. КоллагСн Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй. КоллагСн Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ спортсмСнам, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ тяТСлой Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ приходится ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Он Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ поврСТдСния ΠΈΡ… суставы, позволяСт ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НСдавно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами Π² суставах, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² являСтся ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ процСссом, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ аминокислоты. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ пСпсин, ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ расщСплСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ продолТаСтся Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ кишкС, Π³Π΄Π΅ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ аминокислоты. Из ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.

Бколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь?

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, содСрТащий сбалансированноС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, сам ΠΏΠΎ сСбС Π΄Π°Π΅Ρ‚ достаточноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. РСкомСндованная суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, зависит ΠΎΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ возраста Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2β€”3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… взрослых людСй. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сыра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ растСт с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… возраста.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π² сутки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ: 0.75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса (для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½) ΠΈ 0.84 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса (для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½). Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ занятиях силовыми Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ возрастаСт.

Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² достаточных количСствах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ способСн Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии достаточного количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ рискуСт Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ симптомы ΠΊΠ°ΠΊ водянка, анСмия ΠΈΠ»ΠΈ сниТСниС ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°

ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты

Набор лишнСго вСса

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ людям, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ вСс. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ссли Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ аминокислоты Π² ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ появится Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с сСрдцСм

ВысокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с сСрдцСм, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π΄ΠΎ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уровня. НС слСдуСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Аммиак

Аммиак являСтся ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ разлоТСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Аммиак ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° поэтому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ этот процСсс Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выносят ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ. Если Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ придСтся усилСнно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вынСсти ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСсь Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ.

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с тяТСлыми вСсами, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ своСй Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для прироста ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ прирост ΠΌΡ‹ΡˆΡ† происходит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° увСличСния количСства потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ благодаря силовым Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ рост ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй

НСкоторыС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ допустимого количСства ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ костСй. Они ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вмСстС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кости Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ большого количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° увСличиваСтся содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ослаблСнию костСй. Но рСкомСндуСтся Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ослаблСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” двиТущая сила всСго ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ часто ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником энСргии ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π°Π·ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° калориями, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ вСс. ВмСстС с количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ качСствС. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° опрСдСляСтся числом разновидностСй аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² этом Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чСловСчСским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ β€” Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ содСрТат Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ аминокислот. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° всС ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° рост ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. ВсСгда рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ достаточноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ свою Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ.

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹!

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ: Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°… ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях:

НСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ симптомы, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Для понимания Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ понятиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой эти вСщСства.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹) – это органичСскиС ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ вСщСствами ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΈΠ³Π°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° состоят ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ½Ρ‹Ρ… сСгмСнтов (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ аминокислоты. БущСствуСт мноТСство разновидностСй Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Но, нСсмотря Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ состав Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», всС ΠΎΠ½ΠΈ состоят всСго ΠΈΠ· 20 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² аминокислот.

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² опрСдСляСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС процСссы ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Для производства собствСнных ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (Π² составС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ) расщСпился Π½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ частицы – ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ (аминокислоты). Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс осущСствляСтся Π² процСссС пищСварСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС (ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ).

ПослС расщСплСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ воздСйствия Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ построится собствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ стСнку ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ всасывания.

И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° (аминокислот) Π² соотвСтствии с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ Π³Π΅Π½Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ синтСз Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ВсС эти слоТныС процСссы, носящиС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ биосинтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, СТСсСкундно ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Для синтСза ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания (ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния) ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС 20 аминокислот, особСнно 8, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· сказанного становится понятным ваТная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ синтСз ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ нСдостатка Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

НСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π°Π»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° (особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ интСнсивного роста, развития, восстановлСния послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ). НСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² сводится ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСссы ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° (распада собствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°) Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Π°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ Π΅Π³ΠΎ синтСзом.

ВсС это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ дистрофичСским (Π° Π² рядС случаСв ΠΈ атрофичСским) измСнСниям ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… систСм ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ нСдостаткС страдаСт ΠΈ эндокринная систСма, синтСз ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Помимо ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сниТСния вСса ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы появляСтся ряд ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… симптомов, говорящих ΠΎ нСдостаткС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π£ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, рСзкая астСнизация, ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅, сСрдцСбиСниС. Π£ больного с нСдостатком Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ всасываниС Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ основных ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ симптомы Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, расстройство ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ симптомами ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² со стороны ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, слизистых, вялая дряблая ΠΊΠΎΠΆΠ° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΡƒΡ€Π³ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаткС потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ функция Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зачатия, Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. НСдостаток Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΌΡƒ сниТСнию ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° счёт Π³ΡƒΠΌΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°:

  1. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ функция β€”Β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основных Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠ², Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ²). Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ базис (остов Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ) ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пространства ΠΈ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π» ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  1. Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ рСгуляция. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… эндокринной систСмой, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ рСгуляция мСтаболичСских ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… процСссов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ инсулин (влияСт Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ), Π’Π’Π“ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ образования Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию мноТСствСнной эндокринной ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  1. ЀСрмСнтная функция. БиологичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ окислСния ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π² сотни тысяч Ρ€Π°Π· ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ, Ссли Π±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. ЕстСствСнными ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сниТаСтся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ функция ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.
  1. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пСрСносчиками (транспортёрами Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ») Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… мСньший состав (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, кислорода). ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ синтСза этих Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ появлСниС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Часто это наслСдствСнно обусловлСнныС заболСвания, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ накоплСния.
  1. Защитная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ особых Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² рСакциях ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉΒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹.Β Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ способствуСт частым ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям, ΠΈΡ… тяТёлому ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², способных ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎ запас, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ нСдостаткС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ собствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ масса сниТаСтся).

ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ нСдостаткС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° энСргСтичСскиС Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹ сначала расходуСтся запас ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ истощСнии ΠΈ этих Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² Π½Π° энСргСтичСскиС потрСбности тратится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ составляСт Π² срСднСм 70-100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² сутки. Из этого ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 30-60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, зависит ΠΎΡ‚ большого числа ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π°, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, возраста, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ зависит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. НапримСр, высокобСлковоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Ρ‘Π·Π΅, рСконвалСсцСнции послС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… процСссов, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° назначаСтся ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ азотистого ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² суточном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ составу употрСбляСмыС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ состояли ΠΈΠ· всСх аминокислот, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоят Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡŽ удовлСтворяСт смСшанноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ входят ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сочСтании.

По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ аминокислот всС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ дСлятся Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ аминокислотному составу ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ мясныС, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. МСнСС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ аминокислотам считаСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ баланса аминокислот Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ° обнаруТиваСтся Π² мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π’ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ красноС мясо (говядина, свинина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ разновидности), мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ† (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Π³ΡƒΡΡŒ). Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½Π° ΠΈΡ… основС, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ составом ΠΈ содСрТаниСм ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, сСрдцС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ поставщиками Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Π² сСбС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ холСстСрина.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° являСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ€Ρ‹Π± (морская, прСсноводная), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π Ρ‹Π±Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π± ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. НапримСр, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΉΠ²Π°, содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π΅ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20%. ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТат фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ТирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΉΠΎΠ΄.

Π Ρ‹Π±Π° содСрТит мСньшС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пСрСвариваСтся, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для диСтичСского питания. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с мясными, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΌΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, хотя ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости послС ΠΈΡ… употрСблСния.

Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ОсобСнноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ сырС. Молоко содСрТит Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ уступаСт Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ, сыру.

Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π² нСдСлю, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΈΡ… основС блюда, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ содСрТит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство холСстСрина.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бСлка для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ многочислСнныС Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΈΡ… основС. Π₯Π»Π΅Π±, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ издСлия ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Много Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½ ΠΏΠΎ аминокислотному составу, поэтому Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ крупяныС издСлия, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТат Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ аминокислот.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° достигаСтся Π² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ свойство: Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° растСний (сСмя подсолнСчника), соя, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, арахис ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Помимо высокого содСрТания Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ отсутствуСт холСстСрин. ИспользованиС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ сСмян позволяСт ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ биологичСскими антагонистами холСстСрина.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ практичСски Π½Π΅ содСрТат Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ вСсь Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… мСтаболичСских процСссах, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС рСакциях пСрСваривания ΠΈ синтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ больного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сбалансированным ΠΏΠΎ всСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ способно ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ поступлСниС всСх Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ больного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² случаС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ строго Ρ€Π΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.Β 

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°?

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ тСория питания

ЧСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ функционирования Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ трСбуСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 114 элСмСнтов. НСкоторых ΠΈΠ· этих элСмСнтов Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ содСрТится нСдостаточно – ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ страдаСт ΠΈ испытываСт ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дискомфорт, Π² дальнСйшСм пСрСходящий Π² хроничСскиС заболСвания.

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ нСдостатку ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², поэтому стараСмся рСгулярно ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Однако Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎ нСдостаткС Π² нашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. НСсмотря Π½Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², это остаСтся ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΊ для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ?

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

  • это основной ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Из Π½Π΅Π³ΠΎ состоят Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, иммунная, кровСносная систСма, волосы ΠΊΠΎΠΆΠ°, Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ;
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ – это основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ биохимичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ фактичСски Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ люди, соблюдая Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ количСства ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. И Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ большС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ;
  • защитная функция. Польза Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ состоит Π² Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ участии Π² Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • транспортная функция. Она Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² связывании ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ транспортировкС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠŸΡ€ΠΈ наблюдСнии Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ нСдостатка Π±Π΅Π»ΠΊΠ° происходит Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ всСх этих Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ – содСрТащийся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ (ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ€Ρ‹Π±Π°, мясо) Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ расщСпляСтся Π΄ΠΎ аминокислот (ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… состоит слоТная ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°) Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅.

Π’ состав Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π²Π° дСсятка аминокислот, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты обязаны ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ вмСстС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты (Ρ€Ρ‹Π±Π°, яйца, мясо). Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ бСлковая ΠΏΠΈΡ‰Π° (ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…) содСрТит Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ аминокислот.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ аминокислоты ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ расходятся ΠΏΠΎ всСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ Π½ΠΈΡ… происходит синтСз Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°Ρ…

  1. ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° основного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ – ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° – состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… тысяч аминокислот. КоллагСн ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ синтСза этого слоТнСйшСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π² состоянии ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС соврСмСнныС ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹.
  2. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ вСсом 70 ΠΊΠ³ Π·Π° сутки ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса составляСт ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ/ΠΌΠΈΠ½. И Ссли Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° посрСдством качСствСнного питания, Ρ‚ΠΎ постСпСнно происходит Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².
  3. Для ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… людСй особСнно опасно Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Если Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ мускулатурой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты ΠΈΠ· ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Если ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ источник аминокислот Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°

  • волосы, Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ° Π½Π΅ относятся ΠΊ числу ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ состоят ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ остаточному ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠ΅ волосы, Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, дряблая ΠΊΠΎΠΆΠ° – это ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ нСдостатка Π±Π΅Π»ΠΊΠ°;
  • ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° происходит Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ структуры – Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ – ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ участниками всСх ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ химичСских процСссов. И ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… нСдостаткС увСличиваСтся количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, тСряСтся ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ масса Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅;
  • простудныС заболСвания. Π’ случаС нСдостатка Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ Π² состоянии ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² своСм составС ΠΎΠ½Π° содСрТит состоящиС ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  1. НС Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса. ВысокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² рядС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° говядины, свинина, сСмга, ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, Π³ΡƒΡΡŒ) затрудняСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
  2. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния (сосиски, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, колбаса) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ². ЧастоС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мясных ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² – это, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, самая большая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, которая способствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ голодания. ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится ΠΌΠ°Π»ΠΎ чистого мяса, ΠΈ Π² ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ состоянии ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.
  3. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ яйца, нСТирная говядина, нСТирная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ постоянно ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.
  4. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ мясо ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, картофСля ΠΈ каш. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ являСтся салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, капуста).
  5. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° способ приготовлСния мяса – ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, происходит ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° большого количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π–ΠšΠ’.
  6. ПолСзнСС всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½,Β Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ успСваСт Π΅Π΅ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ.

Однако Π²ΠΎ всСм слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сСрСдины, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, содСрТащСй ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… — Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ сСгодня ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

РСшила Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ постов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, являСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сбалансированным ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡΡŒ я.

Π£ мСня, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π—ΠžΠ–, Π±Ρ‹Π» Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ своСму ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ.

Π’ Π½Π΅ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ошибок ΠΈΒ  Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.Β  Π’ΠΎΡ‚, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я сдСлала для сСбя сСйчас, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ поучится Π½Π° курсах Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ массу интСрСсной Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, познакомится с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ направлСниями Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС это ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ для сСбя ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ систСму питания, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Β  рСкомСндациях совСтских Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ соврСмСнных  Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ².

Π― Π½Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ я Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ своим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½ ΠΊΠΎΠΌΡƒ- Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½Ρƒ с самой Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ самого Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΒ β€” это Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… , ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌ бСлковая Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Из этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅:

Π― Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ сСйчас ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² слоТныС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ описания, Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ простым языком Π²Π°ΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ слоТном.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…Β β€” основныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ употрСблСния

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΎ эту Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Β  самых Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов нашСго питания — Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π‘Π–Π£).

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ стоят ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ?

И это Π½Π΅ просто  Ρ‚Π°ΠΊ.Β  Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΒ Β β€” это самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.Β  И Π³Π»Π°Π²Π½Π΅Π΅ ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Β­Π»ΡΡŽΡ‚ основу биологичСских ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΒ­Π±Ρ€Π°Π½ β€” Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΈΜ†ΡˆΠ΅ΠΈΜ† составной части ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π».

Одна пятая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТится практичСски Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ… ΠΈ тканях. Волько ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΡŒ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ содСрТат Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Половина всСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ° находится Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…,Β  1/5 β€”Π² костях ΠΈ хрящах, 1/10 β€”Π² ΠΊΠΎΒ­ΠΆΠ΅. Волосы ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Π±Π΅Β­Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½.

Они Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π― расскаТу ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ….Β  ΠžΡ‚ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ зависит нашС состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°:

  • Бтруктурная функция Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

НавСрняка ΠΈΠ· курса Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ всС помнят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ состоим ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Β β€” это Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

КаТдая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ образовался ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, сначала Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ!!!!

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ дСлились Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, образуя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 100%Β  ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² случаС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ нСдостаточности?

Π’ условиях Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, образуя Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ поколСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ идСнтичности.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ станут Π°Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.Β  По Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² большом количСствС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС дСлятся, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° это, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ для ΠΎΠΏΠΎΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° являСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ условиСм появлСния Π°Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

  • Вранспортная функция Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

ВранспортныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ самых Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Β  нашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ.

Если ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ простым языком,Β  ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ нашСй ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта чуТСродная ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° бСзопасна ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ доставлСна Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ.

НапримСр, всСм извСстный  Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΒ β€” Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСсСт кислород Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ уносит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ углСкислый Π³Π°Π·.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ синтСзировался Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π² мСсто синтСза Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, трСбуСтся особый транспортный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΒ Β β€” трансфСррин.

Если этого Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ сколько Π±Ρ‹ ТСлСзосодСрТащих ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π΅Π»ΠΈ, Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Β Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ всасываниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ макроэлСмСнтов,Β  Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ транспортныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈΒ β€” Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄Ρ‹.

Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ пСрСносчиками мифичСски ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, выполняСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅.Β  НапримСр, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π›ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² —Β  ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности ( Π›ΠŸΠžΠΠŸ), Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности (Π›ΠŸΠΠŸ) ΠΈ высокой плотности(Π›ΠŸΠ’ΠŸ).

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ опасными ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ Π›ΠŸΠžΠΠŸ ΠΈΒ Π›ΠŸΠΠŸ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… высокоС количСство Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ являСтся источником развития атСросклСроза.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ транспортная Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ структура ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ большС образуСтся Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ развитая транспортная бСлковая систСма Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ нас ΠΎΡ‚ токсичСских эффСктов лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ².

И ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, транспортная функция Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт  Π½Π° ΠΈΡ… ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, нСдостаток транспортной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ нСдостатку структурной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ!Β  ΠŸΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ( Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 42 Π‘) транспортная функция Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ‚.

  • Π˜ΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Π°Ρ функция Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС с дСтства.

Π­Ρ‚ΠΎ защитная рСакция нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π°Β  любой Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚( Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Π΅Π½).Β  Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ наш ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ сильнСС ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅.

Π­Ρ‚Π° функция осущСствляСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Β β€” ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ простым языком, Ρ‚ΠΎ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Π΅Π½Β β€” это чуТСродная гСнСтичСская структура, которая ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Π΅Π½, сущСствуСт иммунная ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, которая Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Π΅Π½.

А Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΎΒ Β β€” это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, сила ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы зависит ΠΎΡ‚ достаточного поступлСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Если Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ иммуностимуляторы Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚.

Когда иммунная систСмы ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ достаточныС запасы Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° смоТСт ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ сама Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌ количСствС.

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ,Β  Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Тизнь Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°.

  • ЀСрмСнтативная ΠΈΠ»ΠΈ каталитичСская функция

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ происходит расщСплСниС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.Β  ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹, Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹, Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹Β Β β€” это Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

ЀСрмСнтативная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ β€” это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· основных  ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Если Ρƒ вас всС Π² порядкС с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π·ΠΈΠΌ ΠΈ фСстал.

  • НаслСдствСнная функция

Π”ΠΠš являСтся Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ спСцифичСским Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для осущСствлСния наслСдствСнной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ( ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π° своСго гСнСтичСского ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° для построСния Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ структуры Π”ΠΠš)

БСгодня ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ бСсплодия являСтся Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

А Π΅Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ всС наши ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ спСцифичСскими Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ участии Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² рСгулируСтся ΠΈ под­дСрТиваСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΈΜ† Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΈΜ† баланс ΠΎΡ€Β­Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ pH срСды.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅,Β  Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для роста ΠΈ обновлС­ния нашСго Ρ‚Π΅Π»Π°, для образования Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΒ­Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… химичСских ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π΅Π³ΡƒΒ­Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… рост ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

А Π΅Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ источники амино­кислот для образования собствСнных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Об этом расскаТу Π΄Π°Π»Π΅Π΅…

Аминокислоты Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ состоят ΠΈΠ·Β  20 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… аминокислот.

ИмСнно Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ всСх этих 20 аминокислот Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ являСтся самым Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ условиСм для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ синтСза всСх Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Если Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ происходит Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ°,Β  Π΄Π°ΠΆΠ΅ всСго лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ аминокислоты, Ρ‚ΠΎ всС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. А это проявляСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ просто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ!

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ наш Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои спСцифичСскиС потрСбности, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… аминокислотах разная.

Π­Ρ‚ΠΈ аминокислоты дСлят Π½Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Β­Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ (ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΈΜ† стСпСни Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для построСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π”Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· 20 аминокислот ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°Β­ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚.Π΅. ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Β­Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΈΜ†.

Π”Ρ€ΡƒΒ­Π³ΠΈΠ΅ 11 Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΒ­Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… до­статочном количСствС.

Если количСство этих аминокислот Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ нСдо­статочно, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΒ­Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π“Π΄Π΅ содСрТится Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…?

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΒ  Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.
ΠŸΠΈΡ‰Π°, содСрТащая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, назы­ваСтся высокобСлковой.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…Β β€” основныС источ­ники  :

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹,
  • мясо ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…,
  • Ρ€Ρ‹Π±Π°,
  • ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°,
  • яйца,
  • Π±ΠΎΠ±Ρ‹,
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹,
  • сС­мСна,
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΈΜ† Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ( содСрТит всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ кислоты): мясо, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Второсортный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (Ρ‚ΠΎΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ практичСски Π½Π΅ содСрТится ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты)Β β€” это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΈΜ† Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, соя, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, льняноС сСмя, сСмСна Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, сСмСна подсолнСчника.

Π’ состав Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² мяса входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ извСстныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΒ  ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½, Π³Π΅Β­ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½, эластин, ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½; Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΒ­ΠΊΠ° прСдставлСны Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Β  Π³Π»ΠΈΠ°Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Π»ΡƒΡ‚Π΅Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Какой Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ самый качСствСнный?

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Β  оп­рСдСляСтся Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ всСх Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… амино­кислот.

Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Β­Π½ΠΈΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ всС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ качСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ стСпСни Π΅Π³ΠΎ усвоСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², яиц ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Β­ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° 96%, мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹β€”Π½Π° 93β€”95%, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ β€”Π½Π° 62-86%, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΈΜ† β€”Π½Π° 80%,Β  Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… β€” Π½Π° 70%

Π˜ΠΊΡ€Π° ΠΈ яйца, ΠΏΠΎ мнСнию, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π° сСгодняшний дСнь Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ составС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 -2Β  Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислоты.

Но, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΈΜ† ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пита­ния являСтся Π½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сбалансированного ΠΏΠΎ аминокислотам Π±Π΅Π»ΠΊΠ° любого происхоТдСния.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΈΜ† ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΒ­ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ- Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ аминокислотам.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ потрСблСния ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠΈΜ† Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΈΜ† ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚.Π΅. ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Β­Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΏΠΈΒ­Ρ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ,Β  ΠΏΡ€ΠΈ совмСстном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Β­Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΈΜ† Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ аминокислотами.

НС Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, сСмСна ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² своСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ аминокислотС.

Мой основной  Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ состоит ΠΈΠ· яиц, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, фасоли, ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° трСбуСтся Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ?

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° измСняСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста, ΠΏΠΎΠ»Π°, физиологичСского состояния (Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ), уровня физичСской ак­тивности.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² срСднСм, физиологичСская ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Ρƒ взрослых составляСт 0,75 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ высокой биологичСской цСнности ΠΈ усвояСмости β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц, мяса, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ биоло­гичСской цСнности ΠΊ Β«ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒΒ» Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ смСшанного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΒ­Π½ΠΎ-ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,85β€”1,0 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Β Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСбности Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π² связи с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ( сниТС­ниС пСрСвариваСмости ΠΈ усвояСмости Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, стрСсс, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Ρ„ΠΈΠ·.Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°, заболСвания). Однако ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² количСствС, ΠΏΡ€Π΅Β­Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ 1,5 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°, считаСтся Π½Π΅Β­ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Π² количСствС 2 Π³/ΠΊΠ³ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ β€” Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 10β€”15% ΠΎΠ±Β­Ρ‰Π΅ΠΈΜ† калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

белки в продуктахКак ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Ρƒ всСх Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои особСнныС, гСнСтичСски Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, отличия Π²Β  составС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, эти отличия Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² количСствСнном составС аминокислот.

И Ссли, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ свои потрСбности Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ мясом ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ аминокислотам, ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. Π•ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, это ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ яйца.

НС Π»Π΅Π·Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ гусиныС яйца, Π½Π΅ стоит ΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ содСрТат большоС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° своя бСлковая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°.ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, учитывая свои вкусовыС прСдпочтСния. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ!

НапримСр я, Π½Π΅ пью ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΎ хочСтся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ кусочСк сыра.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π½Π΅ Π΅ΠΌ красноС мясо ΠΈ субпродукты, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ нСдостаток ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ аминокислотС, мСня Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ язык ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.

А ΠΊΠ°ΠΊΒ  выглядит Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ порция Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?

Π― ΡƒΠΆΠ΅ писала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСднСсуточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ питаСтся ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΒ β€” Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ питания,Β  это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1, 0 Π½Π° 1 ΠΊΠ³ вСса.

Но нСльзя Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всю эту Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ просто Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π•Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ дня.

МнС ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ совСтуСт Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠšΠ°Ρ€Π΅Π½ Π€ΠΈΡˆΠ΅Ρ€Β β€” для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹Β  1 порция Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΈΜ† ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΒ  Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² вашСй Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ.

Одна порция Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для мСня —Β  это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100, 0 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, 100, 0 Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, 100,0Β  Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· фасоли ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹.

МногиС Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свою нСдСлю ΠΏΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ :

  1. ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь Π² нСдСлю красноС мясо
  2. ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°
  3. Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
  4. ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Ρ‹Π±Π°
  5. ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь яйца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  6. ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

По ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Β  Π² своСм Ρ‚Π΅Π»Π΅?

Как я ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎ аминокислотС.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ отклонСниями: ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π½, ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ, потСря ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, анСмия, постоянныС Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Π·ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°,Β  ΡΡ‹ΠΏΡŒ, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, бСсплодиС, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²ΡΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ состояниС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅…

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ссли Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ нСдостаточно Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΈΠΌΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρƒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΈΜ†, Π° это обвисаниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос, Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, потСря тонуса Ρ‚Π΅Π»Π°Β β€” всС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас считаСтся увяданиСм красоты.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, сдав Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 65Β β€” 83 Π³/Π». Π’ соврСмСнных лабораториях сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ тСсты Π½Π° Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ аминокислот.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π² нашСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½.

Но, Π½Π° сСгодняшний дСнь, нСльзя Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… для всСх Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±Ρ‹Π» Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅Β  ΠΈ ΠΏΠΎ количСствСнному ΠΈ ΠΏΠΎ аминокислотному составу ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

Но всС Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • Наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ являСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сбалансированного ΠΏΠΎ аминокислотам Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.
  • Но ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π° счСт наличия  Π² Π½Π΅ΠΌ всСх 20 аминокислот, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ смСшанного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΒ­Π½ΠΎ-ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,85β€”1,0 Π³/ΠΊΠ³ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 10β€”15% ΠΎΠ±Β­Ρ‰Π΅ΠΈΜ† калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.
  • Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° своя бСлковая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, учитывая свои вкусовыС прСдпочтСния. «БСлковая Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΠ°Β» для всСх ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°!

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, пСрСсмотритС свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания, особСнно, Ссли Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ симптомы Π΅Π³ΠΎ нСдостаточности. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π² ваш Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Ρ‹Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Если Π²Ρ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ совсСм Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π°Β  Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚Β  нСдостаток  аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹.

И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ качСствСнным, ΠΏΠΎ возмоТности Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ красивыми ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ!

НадСюсь, моя ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вас Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ мысли πŸ™‚ Или Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ)

Π‘ Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° АлСна, всСм ΠΏΠΎΠΊΠ°!

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ@ExplorerBob

белки в продуктах

ΠŸΠ Π˜Π‘ΠžΠ•Π”Π˜ΠΠ―Π™Π’Π•Π‘Π¬ К МОИМ Π“Π Π£ΠŸΠŸΠΠœ Π’ Π‘ΠžΠ¦Π˜ΠΠ›Π¬ΠΠ«Π₯ Π‘Π•Π’Π―Π₯

3 3 3

НаТимая ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ Β«ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΒ», Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β