Бромелайн (Bromelain) — научные данные — SportWiki энциклопедия
Бромелаин — (англ. Bromelain ) растительный протеолитический фермент, получаемый из ананаса. Используется для улучшения пищеварения, облегчения воспалительных процессов при травмах, снятия отека мягких тканей, а также для ускорения их восстановления после травм и других повреждений. Также исследования показали противораковые свойства, и способность предотвращать образование тромбов.[1] Лучший натуральный источник — свежие ананасы, однако высокая концентрация только в несъедобной сердцевине. Бесполезен для похудения.
Синонимы (обозначения в составе): Bromelainum, ананасовый фермент, экстракт ананаса, концентрат растительной протеазы
Эффективность[править | править код]
Бромелаин от NOWСогласно данным Natural Medicines Comprehensive Database[2] и PubMed, эффективность бромелаина оценивается следующим образом:
Возможно эффективен:
- для лечения артритов и воспалительных состояний, при комбинировании с трипсином и рутином.
- восстановление мышц после тренировки
- для снижения свертываемости крови
Остальные показания не имеют достаточного научного подтверждения.
Бромелайн для похудения и набора массы[править | править код]
Многие производители заявляют, что бромелаин ускоряет похудение и является «жиросжигателем». Теоретически, являясь протеолитическим ферментом, бромелаин действительно помогает регулировать вес тела, за счет оптимизации процессов пищеварения. Бромелаин способствует расщеплению белка и ускоряет поступление аминокислот в кровь, которые необходимы для сохранения и роста мышечных тканей. Таким образом, бромелаин для похудения полностью непригоден, однако может быть полезен для набора мышечной массы.
Действие на иммунную систему[править | править код]
Основные эффекты бромелайна на иммунную систему обусловлены:
— стимуляцией моноцитов-макрофагов, естественных киллеров, цитотоксических Т-лимфоцитов
— регуляцией уровней цитокинов
— устранением из крови и тканей патогенных иммунных комплексов, подавляющих иммунитет
— способствует рассасыванию тромбов в кровеносных сосудах
— усиливает противоопухолевый иммунитет и облегчает контакт клеток-киллеров с раковыми клетками
Дозировка[править | править код]
Согласно официальным данным German Commission E, бромелаин для взрослых рекомендуется принимать по 80 — 320 мг, 2-3 раза в день.
- Для улучшения пищеварения: 200-500 мг, после еды
- При травмах: 500 мг, 4 раза в день на пустой желудок. Продолжительность курса 8-10 дней.
- При артрите и воспалении: 500 — 1000 мг в день, 2 раза в день. Продолжительность курса 8-10 дней.
Имеются сведения, что картофель и соя содержат вещества, которые могут снижать активность бромелаина.
Противопоказания и побочные эффекты[править | править код]
Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Также, в редких случаях, бромелаин вызывает такие побочные эффекты, как тошнота, диарея, усиление кровотечений во время менструаций. Следует избегать людям, которые имеют аллергию к ананасам. Противопоказан детям и беременным женщинам. Не рекомендуется принимать при повышенном артериальном давлении, заболеваниях печени и почек.
в каких продуктах содержится, помогает ли похудеть?
Бромелайн какое-то время назад находился на пике популярности.
Возможно, из-за хорошей раскрученности, а может, действительно помогал сбросить вес лучше других препаратов. О том, как обстоит дело на самом деле, сегодня расскажет портал о похудении «Худеем без проблем».
Производители препаратов, содержащих данный экстракт, заявляют, что они помогают в контроле веса, то есть действуют следующим образом:
- восполняют дефицит пищеварительных ферментов,
- запускают механизмы углеводного обмена,
- нормализуют инсулин в крови,
- препятствуют накоплению липидов в жировых депо,
- предотвращают образование волокон целлюлитного коллагена,
- не допускают возникновения подкожных жировых отложений.
В каких продуктах содержится бромелайн?
Фермент получают из плодов, листьев, стеблей ананаса, а также некоторых других растений жарких тропиков: дикий лимон, король фруктов папайя. Считается, что больше всего полезного вещества – именно в неспелых плодах. Если ананас уже созрел, то лучше всего брать вытяжку из жесткой сердцевинки.
Однако для тех, кто решил вместо препарата есть больше ананасов, нужно сразу оговориться.
- В консервированных фруктах уже нет полезного фермента. Нужно понимать, что он разрушается в процессе консервации и при температурном воздействии.
- Для того, чтобы добиться нужного результата похудения, производители утверждают, что надо съесть от десяти до двадцати килограмм фруктов.
Купить бромелайн можно в любой аптеке. Он продается в виде биологически активных добавок под разными названиями. Выпускается в капсулах и таблетках, количество которых в упаковках различное. Обычно к каждому препарату прилагается инструкция с подробным описанием способов применения и дозировки. Правда, до приема следует обязательно согласовать это с врачом.
Обычно таблетки пьют по одной или две трижды в день в продолжение месяца. Время приема – во время еды либо сразу же после. Это поможет стимулировать переваривание пищи, улучшить обмен веществ и контролировать вес.
Так ли это на самом деле, можно ли действительно похудеть, какова польза и есть ли вред? Ответы на эти вопросы есть на сайте hudeem-bez-problem.ru. Читайте далее мнения тех, кто попробовал.
Бромелайн для похудения: отзывы
- Купила таблетки и начала принимать. Пила натощак и отказывала себе в еде, потом не сдерживалась и начинала есть. Так что была даже прибавка. Но потом на одном из сайтов натолкнулась, что принимать лучше именно во время еды. Стала делать так – и вуаля! За 2 недели скинула 4 килограмма. Для меня это шажки к стройности! Вика.
- Стала пить бромелайн год назад. Искала препарат, который начал выпускаться давно, но нашла только какой-то аналог. В общем, сначала дело не шло, а потом действительно начала сбрасывать, за неделю был однажды рекорд: скинула шесть кило. Но параллельно с похудением у меня начались проблемы со здоровьем. Периодически ныл живот. Не выдержала и записалась к врачу. Пошла к платному, потому что в госучреждении была длиннющая очередь, а было уже невмоготу. Так вот, выяснилось, что бромелайн для похудения мне не подходит. Категорически запретили пить, врач отругал еще. Сказал, что у меня вес уходит из-за того, что в желудке образуется язвочка… Мария, 39 лет.
- Нашла в аптеке таблетки, стоили они где-то 1500, начала пить, скидывала медленно, но верно, причем стрелка весов каждый день показывала все меньше. Но все равно до идеального веса оставалось еще долго. А денег покупать новую пачку жалко, да и курс уже подходил к концу. В общем, решила «поддержать» эффект и стала есть ананасы каждый день. И набрала почти все, что скинула. Анастасия.
- После того как прочитала хорошие отзывы о бромелайне, о том, что это очень полезный экстракт и не только для похудения, а вообще, решила принимать. За неделю скинула 8 кг. Но это при условии, что занимаюсь еще на беговой дорожке и стала контролировать питание после 18-00. Лида, 32 года.
- Не помогает этот чудо-препарат в кавычках худеть. Я лично поставила на себе эксперимент. Первые две недели я лежала на диване, ела, спала, в общем, ни в чем не отказывала себе. И пила таблетки. В весе прибавляла. Потом мне надоело и я продолжала пить, но еще параллельно начала ходить на танцы. А так как посещала студию после работы, то за 15 минут до конца рабочего дня ужинала салатом с куриной грудкой или семгой, а потом уже на ночь только кефирчик. И вот в таком режиме скинула действительно неплохо. Катрин.
- А мне фермент бромелайн очень даже помог! Я по натуре человек, которому сложно что-то ограничить. Вот нравилось мне кушать вечером за просмотром сайтов, я это и делала. И даже не замечала, как проглатывала полпачки печенья. И это еще цветочки. А вот с приемом таблеток аппетит существенно снизился. Конечно, косвенная это помощь, но помощь же! Вампирочка.
Итак, теперь вы узнали, что есть кардинально противоположные отзывы о пользе и вреде растительного экстракта. Перед тем как начать принимать капсулы, обязательно проконсультируйтесь с врачом. А если решите сочетать его применение с правильным рационом и активным образом жизни, возможно, и не понадобится вам этот бромелайн!
Автор — Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Поделиться с друзьями:
Бромелайн: инструкция, отзывы, аналоги, цена в аптеках
Препарат Бромелайн — противовоспалительное средство, облегчает процесс пищеварения, чем способствует сохранению микрофлоры желудка.Бромелайн — препарат растительного происхождения, улучшает пищеварение, облегчает травматические воспаления, снимает отеки, повышает регенеративные свойства тканей.
Также отмечена способность препарата предотвращать образование тромбов за счет нормализации показателей свертываемости крови. Имеются основания считать, что препарат благотворно влияет на организм в качестве профилактического средства при предрасположенности к раку.
Доказана эффективность препарата при лечении артритов, в качестве восстановительного средства после интенсивных тренировок. Фермент влияет на показатели массы тела через оптимизацию пищеварения, ускоряя поступление в кровь аминокислот при расщеплении белка. Этот процесс способствует росту мышечной массы, поэтому в сочетании с фитнес-тренировками его опосредованно можно использовать для коррекции веса. Имеется ряд противопоказаний для людей с патологиями печени, почек. Не рекомендуется детям и беременным.
Бромелайн обладает сильными иммуномодулирующими свойствами, т.к. благотворно воздействует на функциональность ЖКТ. Бромелайн (Альтера Холдинг) является природным ферментом и поэтому способствует нормализации обменных процессов в организме.
Показания к применению:
Бромелайн рекомендован к применению в следующих случаях:
— для нормализации пищеварительных процессов;
— при ферментативной недостаточности в ЖКТ;
— при ожирении;
— при различных патологиях ЖКТ;
— при воспалительных процессах различной этиологии;
— для улучшения регенеративных свойств организма.
Способ применения:
Бромелайн принимать один-два раза в день по одной капсуле во время приема пищи, либо сразу же после этого.
Примечание: при приеме во время еды, Бромелайн (Альтера Холдинг) действует как пищеварительный фермент, способствуя нормальному пищеварению.
При приеме натощак, этот препарат оказывает на организм противовоспалительное действие.
Противопоказания:
Бромелайн противопоказан при индивидуальной непереносимости ингредиентов препарата.
Условия хранения:
Хранить Бромелайн нужно в прохладном и сухом, недоступном для детей месте при температуре не более +25°С.
Форма выпуска:
Бромелайн выпускается в форме капсул по 100 шт в баночке.
Состав:
1 капсула Бромелайн содержит: Бромелайн (ферментальная активность — 2400 GDU) 500 мг.
Бромелаин
Описание и компоненты
В состав бромелаина входят сульфгидрил-содержащие протеолитические (расщепляющие белки) ферменты, полученные из ананаса,
Для оценки активности бромелаина существуют различные обозначения. Чаще всего используются единицы Рорера (r.u.), единицы растворения желатина (g.d.u) и единицы свертывания молока (m.c.u). Активность одного грамма бромелаина, стандартизированного к 2000 m.c.u., приблизительно равна 1 грамму с 1200 g.d.u. или 8 граммам с 100,000 r.u.
Фармакокинетика
В экспериментальных исследованиях было показано, что бромелаин не разрушается при всасывании через желудочно-кишечный тракт. После перорального приема в крови обнаруживается до 40 % его высокомолекулярных соединений. Через час после введения концентрация бромелаина в крови максимальна, но протеолитическая активность быстро уменьшается.
Механизмы действия
Бромелаин принимает участие в регуляции многих функций организма, в частности, воспаления, иммунного ответа, свертывания крови и оказывает влияние на молекулы клеточной поверхности.
Антивоспалительное действие бромелаина является отчасти результатом того, что он понижает уровень синтеза фибрина, участвующего в образовании кровяного сгустка, а также стимулирует превращение плазминогена в плазмин, что приводит к усилению разложения фибрина. Кроме того, в естественных условиях бромелаин индуцирует значительное снижение концентрации простагландина Е2.
Бромелаин также уменьшает способность клеток прикрепляться к клеточным мембранам. В культуре клеток бромелаин снижает агрегацию (слипание) тромбоцитов, вызванную тромбином, и адгезию (прилипание) тромбоцитов к эндотелиальным клеткам, выстилающим сосуды.
Из-за способности бромелаина удалять с клеточной поверхности молекулы, в том числе рецепторов, он изменяет адгезионные способности иммунных клеток, препятствует миграции лейкоцитов в место воспаления и их адгезии к кровеносным сосудам.
В различных исследованиях сообщают о действии бромелаина на иммунную систему. Существуют доказательства того, что бромелаин может влиять на нее неоднозначно, стабилизируя ее состояние. Бромелаин может одновременно усиливать и ингибировать действие Т-лимфоцитов, увеличивать цитотоксичность моноцитов у лиц с их пониженной активностью, влиять на синтез молекул-медиаторов воспаления.
Бромелаин, возможно, действует как сигнальная молекула, способная влиять на метаболические каскады реакций, многие из которых имеют большое значение для выживания клеток. Он стимулирует клеточные рецепторы, изменяя активность генов и синтез биологически активных веществ. Например, в исследовании поврежденного миокарда бромелаин воздействовал на сигнальные пути, которые влияют на выживание мышечных клеток сердца.
Бромелаин может влиять на желудочно-кишечную моторику, так как нормализует синтез определенных ферментов и сигнальных молекул. Один из аспектов его действия связан с взаимодействием бромелаина с кишечными секреторными сигнальными путями и с кальций-зависимыми сигнальными каскадами. Так, бромелаин противостоит метаболическим изменениям в толстой кишке крысы после лапаротомии.
Клинические показания
Проводились многочисленные клинические испытания различных препаратов, содержащих бромелаин отдельно или в сочетании с другими нутрицевтиками (чаще всего трипсином и рутином).
Усиление действия антибиотиков
В клинических исследованиях была документирована способность бромелаина увеличивать содержание некоторых антибиотиков крови и моче. Совместное лечение бромелаином и антибиотиками при пневмонии, бронхите, кожных стафилококковых инфекциях, тромбофлебите, целлюлите, пиелонефрите, периректальных и ректальных абсцессах, синусите и инфекциях мочевыводящих путей оказалось более эффективным, чем терапия антибиотиками. Бромелаин, трипсин и рутин были использованы в качестве адъювантной терапии в комбинации с антибиотиками для лечения сепсиса у детей. По сравнению с антибиотиками и плацебо сочетание бромелаина, трипсина и рутина с антибиотиками привело к более раннему снижению температуры.
Антидиарейное действие
Способность бромелаина влиять на метаболизм секреторных сигнальных путей кишечника позволяет защитить животных от диареи, вызванной бактериальным энтеротоксином кишечной палочки и холерного вибриона. Он противодействует увеличению кишечной секреции, вызванному энтеротоксином холерного вибриона. При инфекции, вызванной кишечной палочкой, бромелаин оказывает антиадгезионное действие, временно (во время активной добавки) предотвращая прикрепление бактерий к специфическим рецепторам гликопротеинов, расположенных на слизистой оболочке кишечника.
Антимикробное действие
В дополнение к способности противостоять действию некоторых кишечных патогенных микроорганизмов и синергизму с антибиотиками, бромелаин, судя по данным, полученным invitro, также обладает противопаразитарной активностью в отношении желудочно-кишечных нематод TrichurismurisandHeligmosomoidespolygyrus.
Данные invitroтакже свидетельствуют о возможности применения бромелаина против грибка Candida, поскольку инкубация клеток с бромелаином и трипсином стимулирует фагоцитоз и гибель Candidaalbicans. Есть информация о том, что применение бромелаина привело к полному исцелению инфекционного заболевания кожи — Pityriasislichenoideschronica.
Рак
Исследования на животных и человеке показывают, что бромелаин обладает некоторой противоопухолевой активностью, возможно, обусловленной его взаимодействием с сигнальными путями клеток. На модели рака кожи мышей предварительная обработка бромелаином задерживала начало развития опухолей и уменьшала такие показатели, как совокупное число опухолей, их объем и среднее число опухолей на мышь. На модели сингенной саркомы мыши бромелаин способствовал уменьшению веса опухоли, но все же не привел к достоверному уменьшению метастазов в легкие. В условиях эксперимента бромелаин проявлял противоопухолевую и антилейкемическую активность против следующих опухолевых линий: лейкемия P-388, саркома (S-37), асцитная опухоль Эрлиха, карцинома легких Льюиса, аденокарцинома молочной железы ADC-755. В этих исследованиях внутрибрюшинное введение бромелаина, начиная с 24 часов после прививки опухолевых клеток, положительно влияло на выживание животных. В дозе более 1000 мг в день бромелаин был объединен с химиотерапевтическими агентами, такими, как флюорацил и винкристин, в результате чего произошла регрессия опухоли.
Сердечно-сосудистые заболевания
Поскольку бромелаин уменьшает слипание тромбоцитов и является эффективным фибринолитическим агентом, что прекращает тромбообразование, он может применяться в терапии сердечно-сосудистых заболеваний и тромбоза.
В экспериментах с восстановлением кровотока (реперфузией) после ишемии миокарда он препятствует распространению повреждения, увеличивая аортальный кровоток и уменьшая размер инфаркта и степень гибели клеток по сравнению с контрольными животными, тем самым способствуя восстановлению функции сердца. В результате экспериментов выяснилось, что заболеваемость инфарктом миокарда после введения калия и оротата магния вместе с 120-400 мг бромелаина в сутки резко снижалась.
В экспериментах с ишемией / реперфузией печени и скелетных мышц воздействие бромелаина также уменьшало проявления повреждения клеток.
Клинические исследования по влиянию бромелаина на симптомы стенокардии показали, что бромелаин предотвращает приступы или уменьшает их тяжесть. После прекращения приема бромелаина приступы стенокардии через некоторое время возобновлялись.
В исследовании с участием 73 пациентов с острым тромбофлебитом бромелаин и анальгетики уменьшали симптомы воспаления: боль, отек, болезненность, повышенную температуру кожи и функциональные нарушения.
Помощь пищеварению
Результаты различных исследований подтверждают, что бромелаин может успешно использоваться как пищеварительный фермент после удаления поджелудочной железы, в случаях ее экзокринной недостаточности и при других кишечных заболеваниях. Сочетание бычьей желчи, панкреатина и бромелаина эффективно снизило содержание жира в стуле у пациентов с панкреатической стеатореей, при этом уменьшились боли и метеоризм, частота стула нормализовалась. Лечение бромелаином в сочетании с ферментами, полученными из грибка Aspergillusniger, улучшило усвоение белка у пожилых пациентов. В экспериментальном исследовании бромелаин вместе с альгинатом натрия, бикарбонатом натрия и эфирными маслами значительно уменьшил симптомы диспепсии. У крыс бромелаин после лапаротомии препятствовал снижению моторики кишечника, вызванной хирургическим воздействием, улучшал дефекацию и способствовал увеличению веса стула и содержанию в нем воды.
Воспалительные заболевания кишечника
Ежедневный пероральный прием бромелаина, начиная с пятинедельного возраста, снижал частоту и тяжесть спонтанного колита у мышей, предрасположенных к этому заболеванию, уменьшая клинические и морфологические проявления воспаления толстой кишки. По данным, полученным invitro, бромелаин может уменьшать синтез молекул — медиаторов воспаления, генерируемых клетками толстой кишки, которые были получены из биопсий пациентов с воспалительными заболеваниями толстого кишечника. Были опубликованы сведения об успешном использовании бромелаина в лечении язвенного колита легкой степени. Два пациента, которые не реагировали на обычную терапию, принимали бромелаин в дополнение к назначенным лекарствам. Добавление бромелаина привело к быстрому улучшению их состояния, что было подтверждено эндоскопией.
Травмы опорно-двигательного аппарата
У животных и людей бромелаин способствует заживлению после острого повреждения. Было показано, что бромелаин ускоряет исцеление от синяков и гематом. При тупых травмах опорно-двигательного аппарата, имеющих результатом деформации и разрыв связок, бромелаин уменьшал отеки, боль в покое и при движении, а также чувствительность к надавливанию. В результате другого клинического испытании был сделан вывод, что для лечения больных с острым растяжением связок лодыжки сочетание бромелаина, трипсина и рутина оказалось не более эффективно, чем плацебо. Однако ферментный препарат, содержащий бромелаин, в сочетании с консультациями по диете и иглоукалыванием, способствовал заживлению воспаления сухожилий кисти.
Результаты в лечении бромелаином боли после упражнений также не были однозначными. Бромелаин в сочетании с ферментами папаином и протеазами, полученными из грибков, уменьшал вредное воздействие непривычных упражнений и ускорял восстановление мышечной ткани. Сочетание бромелаина, папаина, трипсина, ферментов поджелудочной железы и других протеолитических веществ смягчало последствия повреждения мягких тканей и болезненность в результате интенсивных упражнений. Но пероральное принятие бромелаина не повлияло на боль в сгибателе локтя и потерю диапазона движения в результате непривычного режима упражнений.
Остеоартрит
Неоднозначные результаты были получены и при назначении бромелаина больным остеоартритом. Есть информация о том, что прием бромелаина в течение одного месяца вызвал значительное уменьшение боли и увеличение подвижности сустава у больных коленным остеоартритом. Существует сообщение о том, как у 103 больных с остеоартрозом коленных суставов лечение сочетанием бромелаина, трипсина и рутина сравнивали с терапией диклофенаком. Через шесть недель в результате обоих видов лечения проявления боли и воспаления значительно уменьшились. В другом шестинедельном клиническом испытании диклофенак или сочетание бромелаина, трипсина и рутина у больных с остеоартритом бедра уменьшали боль и неподвижность сустава одинаково хорошо. Но еще в одном исследовании назначение бромелаина лицам с коленным остеоартритом в течение 12 недель не привело к улучшению по сравнению с группой плацебо.
Простатит
В исследовании 17 мужчин с хроническим простатитом категории III (простатит хронический абактериальный с простатодинией) лечение с сочетанием бромелаина, папаина и кверцетина в течение месяца у 14 пациентов привело к уменьшению проявления симптомов, оцениваемом в баллах, по крайней мере на 25 процентов.
Болезни почек
Назначение бромелаина, трипсина, рутина и витамина Е замедлило прогрессирование почечной недостаточности и снизило содержание белка в моче и тяжесть трубчатого фиброза в экспериментальной модели почечных заболеваний у крыс.
Заболевания дыхательных путей
В модели острой астмы на мышах бромелаин снижал реактивность дыхательных путей и чувствительность к раздражителям. Было выявлено уменьшение маркеров воспалительных процессов в легких, например, инфильтрации эозинофилами и лейкоцитами, и смягчение проявления местного иммунитета дыхательных путей (снижение количества реактивных Т- и В-лимфоцитов).
В несколько исследованиях, проведенных в 1960-х годах, сообщалось о терапевтическом действии бромелаина при синусите. У 85 процентов пациентов с синуситом, которые получали бромелаин без антибиотиков, было отмечено полное излечение воспаления слизистой оболочки носа и затруднений дыхания, в то время как в группе плацебо только у 40 процентов пациентов было зарегистрировано полное прекращение воспаления и только 53 процентов больных сообщили об исчезновении проблем с дыханием. В недавнем исследовании у детей с острым синуситом лечение бромелаином сокращало продолжительность проявления симптомов болезни, и выздоровление наступало быстрее, чем при обычном лечении.
Ревматоидный артрит
Два исследования на животных на модели ревматоидного артрита, вызванного адъювантом, выявили благоприятное действие протеолитических ферментов. Крысам вводили циклоспорин, смесь протеолитических ферментов (бромелаин, трипсин, рутин) или циклоспорин совместно с ферментами. Хотя и циклоспорин, и ферменты по отдельности уменьшают проявления воспаления и деструктивных явлений, связанных с артритом, лучшие результаты были получены у крыс, получавших циклоспорин и протеолитические ферменты.
Клиническое исследование, проведенное в 1960-х годах, показало, что бромелаин может оказывать благоприятное действие при ревматоидном артрите. Бромелаин назначали в течение 3-13 месяцев 29 пациентам с опуханием суставов при артрите. У двадцати пяти пациентов был ревматоидный артрит, у двоих остеоартрит, у двоих были как ревматоидный и остеоартрит, и у одного — подагра. У всех пациентов было отмечено опухание суставов, несмотря на длительную терапию кортикостероидами. Добавление бромелаина привело к значительному уменьшению или полному исчезновению опухания мягких тканей у 21 пациента.
В исследованиях антивоспалительного действия бромелаина при ревматоидном артрите сделан вывод, что он является более эффективным и лучше переносится, чем напроксен (Aleve ®), пироксикам (Feldene ®), кетопрофен (Oruvail ®), индометацин (Indocin ®), этодолак (Lodine ®) и диклофенак (Вольтарен ®).
Хирургия
Возд йствие бромелаина перед операцией может ускорить исчезновение боли и воспаления после операции. По некоторым сообщениям, бромелаин уменьшает послеоперационные отеки и кровоподтеки.
Хирургическая обработка раны
Бромелаин, применяемый местно в виде крема (35% бромелаина на липидной основе), может быть полезен для устранения некротических тканей и ускорения заживления благодаря содержащейся в нем эшаразе. В ранах животных и людей она способствует отделению омертвевшей ткани (струпа) от живой ткани. Такое же отграничивающее действие бромелаин оказывает при отморожениях. Его местное применение является эффективным, избирательным и безопасным методом отделения омертвевшей кожи от живой ткани, что сопровождается малой или умеренной болью, которую, как правило, устраняют анальгетиками.
Взаимодействие с лекарственными средствами
Как уже упоминалось, бромелаин способен увеличивать концентрацию некоторых антибиотиков в крови и моче человека. Из-за способности препятствовать слипанию тромбоцитов и фибринолитического действия бромелаин теоретически мог бы усиливать действие лекарств, разжижающих кровь. Тем не менее, на практике этого не наблюдалось. Напротив, он традиционно используется перед операцией для ускорения заживления ран.
Побочные эффекты и токсичность
Бромелаин обладает очень низкой токсичностью, его летальная доза LD50 составляет более 10 г/ кг. В испытаниях токсичности бромелаина на собаках в течение 6 месяцев с возрастанием суточной дозировки бромелаина до 750 мг/кг токсическое действие отсутствовало. На крыс дозы 1,5 г / кг в сутки не оказали канцерогенного действия и не отразились на развитии эмбрионов.
В клинических испытаниях побочные эффекты, как правило, не наблюдаются. Все же рекомендуется осторожность при назначении бромелаина пациентам с гипертонией, так как в одном исследовании было обнаружено, что у лиц с уже существующей гипертонией после высоких доз бромелаина может возникнуть тахикардия.
Антитела к бромелаину (иммуноглобулины G) были обнаружены в сыворотке крови и стуле мышей после длительной пероральной терапии. Бромелаин может вызвать появление иммуноглобулина в крови и на слизистых оболочках. Как велика клиническая значимость этого явления, пока не исследовано.
Бромелаин, так же, как и другие протеолитические ферменты, может привести к аллергическим заболеваниям дыхательных путей, опосредованным иммуноглобулином Е.
Для появления антител к бромелаину необходимо его многократное воздействие.
Информация о безопасности бромелаина во время беременности и лактации отсутствует.
Дозировка
Бромелаин оказывает благоприятное терапевтическое действие и в малых дозах, например, 160 мг в сутки. Однако считается, что результаты воздействия бромелаина, как правило, зависят от дозы, и во многих случаях лучшие результаты достигаются при дозах 750-1000 мг в день. В большинстве исследований суточную дозу бромелаина разделяли на четыре приема.
Источник: Bromelain. Monograph. Alternative Medicine Review , Volume 15, Number 4, p.361-368 (2010).
Перевод и редактирование:GMT.
Любое копирование ЗАПРЕЩЕНО!!!
Бромелайн. Что это такое: лекарство или яд?
В погоне за совершенством своей фигуры женщины готовы на любые эксперименты. Для этого они изучают новомодные диеты и изнуряют себя различными авторскими тренировками, покупают «чудодейственные» таблетки и продукты-жиросжигатели. Когда на рынке красоты появляется новый или возвращается хорошо забытый препарат, который не требует никаких усилий и помогает эффективно похудеть, то от желающих сбросить лишний вес с его помощью нет отбоя! Такая же участь постигла и экстракт ананаса – бромелайн. Что это такое, ученые выяснили еще на заре двадцатого века, однако активно использовать его в препаратах для похудения производители начали уже в двадцать первом. Проводя рекламную кампанию этого продукта, они утверждали, что 1 грамм бромелайна способен расщепить до 0,9 кг жира, а чтобы добиться подобного эффекта, придется съесть как минимум от 10 до 20 кг свежих ананасов. Этот протеолитичекий фермент содержится по большей части в стволах экзотического дерева, а в плодах его намного меньше.
Помогает ли бромелайн в похудении?
Опытные диетологи предупреждают, что каталитическое действие бромелайна распространяется на белковые и жировые обменные процессы. Его способность расщеплять белки на аминокислоты помогает организму человека в строительстве тканей, в том числе и мышечных. Это свойство – находка для тех, кто хочет похудеть, при условии оптимальных физических нагрузок и белковой диеты. Большинство жиров же, которые расщепляет бромелайн, отзывы специалистов называют транзитными отходами, которые удаляются из организма естественным путем. Они составляют четверть или половину всех липидных соединений, поступающих с пищей. В результате то, от чего организм должен был избавиться, бромелайн расщепляет на глицерин и жирные кислоты, которые активно участвуют в образовании подкожной жировой клетчатки. Кроме того, бромелайн провоцирует повышение в организме уровня холестерина низкой плотности – причины атеросклероза. Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией противопоказан бромелайн. Цена такого похудения бывает очень высокой: от инфаркта миокарда до инсульта.
Продукты, содержащие бромелайн
Умеренное количество этого фермента положительно сказывается на пищеварении, стимулирует его и благотворно влияет на кишечник. Его действие подобно препаратам «Креон», «Мезим» и «Вобэнзим», в составе которого содержится экстракт ананаса. Кроме того, какими еще целебными свойствами обладает бромелайн? Что это такое — лекарство или БАД для похудения? Исследования этого препарата за последние годы показали, что он эффективно борется с онкологией и склерозом, с ожирением и вирусными заболеваниями, с нарушениями кровообращения и функционирования лимфатической системы. Его назначают для нормализации пищеварения и укрепления иммунной системы. Природный бромелайн содержится не только в ананасах, а во многих экзотических фруктах: киви, папайе.
Бромелайн в косметологии
Экстракт ананаса сегодня широко используется во многих косметических препаратах. Его антибактериальное действие и фруктовые кислоты эффективно ухаживают за жирной кожей. Как применяют бромелайн? Что это такое? Светло-коричневый порошок с противовоспалительным, противоотечным, ранозаживляющим, иммуномодулирующим и восстанавливающим здоровье кожи действием. Им лечат широкий диапазон кожных заболеваний: от акне до крапивницы и атопического дерматита.
Выводы
Делая выводы из вышесказанного, можно решить, стоит ли применять для похудения бромелайн. Что это такое: полезный фермент или «бесплатный сыр в мышеловке»? Специалисты считают, что гораздо эффективнее можно улучшить пищевое поведение сбалансированным низкокалорийным питанием. Также хорошо регулярно радовать свои мышцы оптимальными физическими нагрузками.
Бромелайн — Чудо-пилюли: съел и похудел?
Рассмотрим широко разрекламированные в нашей стране «Сжигатели жира» («Fat burner», «Сжигатель жира с бромелайном», «Сжигатель жира с Z-карнитином», «Суперсжигатель жира No 1») – препараты, продвигаемые в России «Национальной Академией питания США, Инк» (NAN USA).
Пара слов по названию фирмы-производителя. Пусть вас не смущает такое громкое название, как «Национальная Академия питания США». Приставка «Инк» («инкорпорейтед») все ставит на свое место. Она обозначает, что мы имеем дело с самым обыкновенным коммерческим акционерным обществом.
Вот что поясняет руководитель Центра гигиенической сертификации при Институте питания РАМН В.А.Тутельян: «NAN USA, Inc – это название частной коммерческой фирмы, зарегистрированной в штате Калифорния, США. Нам не известны научные работы членов или сотрудников этой фирмы».
«Суперсжигатель жира» сам по себе, без специальной диеты, к похуданию не приводит. Впрочем, реклама «сжигателей жира» предупреждает об этом же: для эффективного действия препарата во время его приема необходимо есть меньше мучного, сладкого и жирного, исключить из употребления алкоголь.
Итак, казалось бы, перед нами обычная ложь, и «Сжигатели жира» можно отнести в таблетки-обман. Но не все оказывается так просто. На самом деле все значительно хуже. Дело в том, что бромелайн действительно помогает расщеплять жиры.
В идеале человек должен съедать в день (согласно рекомендациям диетологов) примерно 60 г жира животного и 27 г растительных масел. Открываем учебник физиологии и читаем: «В желудочно-кишечном тракте расщепляется лишь часть (45–75%) жиров» (А.В.Логинов, «Физиология с основами анатомии человека», 1983 г).
То есть далеко не все жиры, поступившие с пищей, расщепляются на составляющие (глицерин и жирный кислоты) и всасываются в кровь. 25–55% этих жиров энергетически бесполезна, т.е. проходит через желудочно-кишечный тракт и выходит вместе с калом. Именно эти жиры затрудняют смывание кала в унитазах.
Так как наиболее опасны для организма именно животные жиры, то давайте обратим свое внимание именно на них. Итак, при норме 60 г жира в день, 15 г–33 г жира (25–55%) или 140–310 ккал ежедневно проходят желудочно-кишечный тракт насквозь и покидают его, не претерпевая изменения.
А теперь, представьте, что одновременно с пищей мы начинает принимать бромелайн, «препарат, уникальный по своей жирорасщепляющей мощи», как гласит реклама. Что это значит? А это значит, что те жиры, которые в обычном случае просто покидали желудочно-кишечный тракт, теперь начинают распадаться на глицерин и свободные жирные кислоты, которые благополучно всасываются в кровь!
Жирные кислоты благополучно используются для синтеза человеческого жира и в результате применения бромелайна мы имеем дополнительный прием 140–310 ккал чистого жира в сутки. Т.е. прием бромелайна ни только не уменьшит жировых запасов, он их увеличит!
Причем, что особенно плохо, дополнительного поступления белков не произойдет, поэтому организм перейдет на режим транспортировки жиров в виде липопротеидов низкой плотности – вариант транспортировки жиров в режиме дефицита белка. А это уже совсем не шутки.
Кратко напомним схему развития атеросклероза. Современные исследования показали, что главной причиной возникновения атеросклероза являются липопротеиды низкой и очень низкой плотности (ЛНП и ЛОНП).
Что же такое эти липопротеиды и зачем они вообще нужны организму? Кровь не может переносить чистые жирные вещества, для нормальной их транспортировки по крови, такие вещества помещаются в белковую оболочку.
Такие транспортные капельки жиров, заключенных в белковую оболочку, называют липопротеидами. Т.е. капелька жира использует белковую оболочку, как всадник использует лошадь – только для доставки в пункт назначения.
Полезные липопротеиды высокой плотности (ЛВП) отличаются от вредных липопротеидов низкой (ЛНП) и очень низкой плотности (ЛОНП) только размерами – диаметр вредных ЛНП в 2 раза больше диаметра полезных ЛВП (диаметр ЛОНП еще больше). За счет большего диаметра экономится белок и при том же содержании белка такие липопротеиды (ЛНП) могут переносить в 4,5 раз больше холестерина и в 9 раз больше жиров. Т.е. использование липопротеидов низкой плотности – это вариант транспортировки жиров в режиме дефицита белка.
При приеме бромелайна, дополнительное поступление жиров, не сопровождается дополнительным поступлением белков. В результате жиры начинают переноситься липопротеидами низкой плотности, а это прямой путь к атеросклерозу артерий. Атеросклероз артерий – основная причина смерти современного человечества (51% всех смертей).
Итак, мы увидели действительно страшную картину: за счет своего сильного жирорасщепляющего действия, прием бромелайна приводит к пополнению запасов жира в организме и провоцирует возникновение самого опасного заболевания нашего времени – атеросклероза артерий.
Вывод: «сжигатели жира» на основе бромелайна опасны для здоровья! (подробнее в книге М.Я.Жолондза «Лишний вес: Новая диетология», «Весь», СПб, 2000). Гоняясь за иллюзией быстрой потери веса, вы не только не сбросите вес, но и наберете новый. А кроме того получите отсроченную во времени опасность возникновения атеросклероза, который со временем может проявиться инфарктом миокарда, ишемическим инсультом или сужением артерий в ногах.
Бромелайн ― применение
Бромелайн ― применение
Бромелайн, это ферментный комплекс, который содержится в ананасе (Ananas comosus). Его наибольшая концентрация сосредоточена в стебле растения. Он способен гидролизовать или расщеплять различные типы белков как в кислой, так и в щелочной среде.
Помимо протеолитических ферментов, бромелайн содержит пероксидазу, кислую фосфатазу, несколько ингибиторов протеаз и органически связанный кальций. Бромелайн играет ключевую роль в пищеварении, но что более важно, многие специалисты используют его свойства для скорейшего заживления ран, уменьшения воспаления и предотвращения различных болезней.
Хотите купить добавку с бромелайном? Тогда прочтите статью до конца и узнайте какие из продуктов пользуются наибольшим доверием среди профессионалов и простых людей.
Что делает Бромелайн?
Протеолитические ферменты в бромелайне расщепляют белок. Это довольно весомое преимущество, если учесть, что большинство белковых продуктов во время приготовления теряют ферментативные вещества, которые в них содержатся. Бромелайн помогает расщеплять сложные белковые молекулы на более мелкие пептидные единицы и аминокислоты. Это имеет решающее значение в производстве мышечной ткани, нейротрасмитеров и других молекул на основе белка.
Однако, многие из преимуществ фермента, вступают в игру, когда он всасывается в тонкой кишке. Это поглощение позволяет достичь таких эффектов, как уменьшение покраснения, отёчности и раздражения, которые могут нанести ущерб здоровью организма.
Польза для здоровья от Bromelain
Вот несколько удивительных преимуществ, которые подтверждают его пользу для человеческого здоровья:
1. Уменьшает отечность и покраснение
Бромелайн был одобрен в Европе как эффективное средство от отеков после операции. Исследования показывают, что фермент помогает уменьшить отечность, предупредить образование синяков, ускорить заживление и уменьшить дискомфорт после хирургических процедур.
2. Облегчает дискомфорт при синусите
В европейских странах, бромелайн является одной из самых популярных добавок, для устранения дискомфорта, вызванного синуситом. Некоторые исследования показывают, что бромелайн эффективно уменьшат отёки и болезненные ощущения во лбу, скулах и переносице.
3. Помогает заживлять ожоги и раны
Благодаря своим полезным свойствам, бромелайн используется для заживления ран, ожогов и травм. Исследования на людях и животных показывают, что фермент помогает избавиться от мёртвых тканей на пораженных участках тела, а также способствует заживлению при местном применении при ожогах второй и третьей степени.
4. Помогает после спортивных травм
Исследования показывают, что фермент ускоряет заживление после физической или спортивной травмы. Его приём был связан с уменьшением отеков от растяжений, деформаций, ушибов и других незначительных мышечных травм.
5. Уменьшает дискомфорт в костях
Также, бромелайн способствует уменьшению дискомфорта в костях и суставах. На самом деле, это фермент входит в состав большинства натуральных добавок от болей в суставах и мышцах.
6. Уменьшает симптомы геморроя и варикоза
Поскольку бромелайн оказывает положительное влияние на отечность, раздражение и заживление ран, он используется в альтернативной медицине для лечения геморроя и других венозных заболеваний.
7. Помогает устранить слизь в носу и лёгких
Некоторые исследования показывают, что бромелайн помогает уменьшить кашель и количество слизи, вызванные синуситом, а также уменьшить отек и покраснение, которые сопровождают сенную лихорадку. Немецкая комиссия одобрила фермент для облегчения симптомов, которые возникают после операции на лор органах, а также для уменьшения отёка при синусовой инфекции.
8. Положительно влияет на пищеварение
Протеаза в составе бромелайна помогает нормализовать пищеварение и устранить такие симптомы как расстройство желудка и изжога. Исследования показывают, что он особенно эффективен в сочетании с другими ферментами, такими как амилаза и липаза В ходе других научных работ было установлен, что бромелайн уменьшает вздутие живота и газообразование.
9. Нормализует кислотность желудка
Исследования показывают, что фермент помогает сбалансировать кислотность желудка, а также щелочную среду в тонкой кишке. Также, бромелайн ослабляет диарею, связанную с вредными организмами.
10. Укрепляет иммунитет
Фермент повышает защитные силы организма. Одно немецкое клиническое исследование показало, что пероральные добавки с бромелайном стимулируют иммунные функции женского организма. Другие исследования предполагают, что добавки с несколькими протеолитическими и непротеолитическими ферментами повышать количество цитокинов, это гормоны иммунной системы, которые вырабатываются в белых кровяных клетках.
11. Поддерживает нормальное кровообращение
Несколько лабораторных исследований показывают, что бромелайн может остановить образование тромбоцитов в организме, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
12. Отталкивает вредные организмы
Обзор многочисленных исследований показывает, что фермент противостоит вредным организмам. Поэтому он может быть эффективен при лечении инфекционных и вирусных заболеваний.
Где найти лучший источник Бромелайн?
Exclzyme EN, это передовая формула пищеварительных ферментов широкого спектра действия. В её составе нет искусственных наполнителей и токсичных соединений. Добавка содержит ферменты, которые помогают переваривать жиры (липиды), сахара, белки, углеводы, глютен, фрукты, овощи, крупы, бобовые, отруби, орехи, семена, сою, молочные и все другие продукты.
Exclzyme EN содержит форму бромелайна, извлеченную из ананаса. Он получен из источников без ГМО, не содержит глютен и имеет сертификат GMP.
Exclzyme EN успешно прошёл клинические испытания и входит в оздоровительные программы, одобренные Минздравом РФ.
Закажите Exclzyme EN на сайте Santegra Shop и успейте воспользоваться выгодным предложением!
По номеру купона – 2019, для вас действует 5% скидка!
Внимание! На сайте Santegra Shop цены установлены производителем. Похожая добавка по заниженной стоимости, может оказаться подделкой!
Выбирайте лучшее и будьте здоровы!
Статью подготовила Елизавета Л.
БАД не является лекарственным средством*
Добавить комментарий