Фигурки из еды (70 фото)
Автор:28 февраля 2014 15:59
В данной подборке представлены фигурки из еды.
10 продуктов, которые портят фигуру – Диеты – Домашний
Диетологи всего мира сошлись во мнении, что главную угрозу фигуре представляют продукты со «скрытым» содержанием питательных веществ. Многие считают, что если употреблять в пищу только обезжиренные творог, молоко, сыр, йогурт и кефир, то лишние килограммы уйдут сами собой. И напрасно! Американские ученые недавно доказали, что обезжиренные продукты приводят к нездоровой полноте. Употребляя жиры, мы быстро утоляем голод, насыщенность остается с нами надолго. А продукты с массовой долей жира 0% практически не насыщают – через короткий промежуток времени мы снова хотим есть и опять утоляем голод обезжиренным кефиром, потом йогуртом и так в течение целого дня. Питаясь таким образом, мы в итоге потребляем больше калорий: обезжиренный творог иной раз бывает калорийнее классического, из-за того, что в него добавляют вещества, улучшающие вкус. В среднем питание обезжиренными продуктами увеличивает калорийность нашего рациона на 250 ккал.
Алексей Ковальков
диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»
Многие даже не предполагают, что кальций усваивается только из жирных кисломолочных продуктов (информация для любителей покупать обезжиренный творог!), а молочный жир не столь опасен для здоровья. Он почти не откладывается в жировых клетках и даже в некотором роде способствует выходу из этих запасов того жира, который там уже есть.
Так какие же продукты несут в себе угрозу для нашего организма и мешают добиться желаемой фигуры?
Продукты, содержащие большое количество жиров, сахара и муки – вредны, и согласитесь, это не новость. Конечно, съев кусочек торта, вы не наберете 10 килограммов, но если питье чая с кремовыми десертами войдет в привычку, то сидя «на тортиках» за год вы наберете как раз 10 килограммов.
Список продуктов, которые лучше исключить из своего рациона или снизить их употребление до минимума, невелик:
-
Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть – отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара.
-
Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный.
-
Продукты, содержащие муку. Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить.
-
Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы.
-
Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат «пустые» углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости.
-
Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина.
-
Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты – это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве.
-
Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания.
-
Сливочное масло – продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное – в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю будет достаточно.
-
Майонез, в том числе и с пометкой «Лайт». Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее.
а еще следует исключить любую «быструю еду» – семечки, чипсы, сухарики, соленые орешки, заменив их фруктами и сухофруктами.
Как красиво подать еду, чтобы ребенок хорошо ел. Идеи для украшения еды » Татьяна Бедарева
Как красиво подать еду, чтобы ребенок хорошо ел. Идеи для украшения еды
Самое главное — это вдохновиться!!! Конечно, некоторые шедевры из еды, которые я нашла, сделать под силу только профессионалу, но многие — вполне по силам каждому. И иногда, чтобы украсить блюдо, сделать так, чтобы ребенок хорошо и с удовольствием ел, потребуется буквально минута! Гораздо меньше времени, чем на уговоры съесть неаппетитное или нелюбимое блюдо.
Здесь почти не будет подробных мастер классов, как украсить еду, кроме некоторых фотоуроков. Но по большей части все понятно на интуитивном уровне.
Все фото кликабельны, можно посмотреть в большем размере!
Овечка бутерброд
Поверьте моему опыту, если ребенок плохо ест — проявите фантазию и такие блюда будут сметены с удовольствием!!! Я уже публиковала фотографии того, что я сама приготовила, более подробное описание и советы по приготовлению в постах:
Чтобы ребенок хорошо ел. Эта еда ему понравится!
Делаем КотО бутерброд
Как сделать формочку для нарезания арбуза
Сразу скажу, фотографии ниже нашла в интернете, авторство указать не могу, так как оно просто нигде не было написано. Заранее прошу прощения, если чье-то фото использовала без согласия)
Фотографий много, более 340, постаралась разделить их на группы.
Начнем с завтрака!
Креативные бутерброды
А также блинчики и оладушки!
А вот любимая многими детьми яичница. Ну и что можно сделать из яиц добавила сюда же
Каши и блюда посложнее
Как красиво нарезать овощи и фрукты — просто шедевры!
Все остальное, что можно съесть на обед и не только) Как красиво украсить салат, как необычно подать закуски!
В предверии нового года вспомним и про елочки к столу) Елочки из еды, новогоднее украшение стола
Ну и на десерт — как красиво украсить детский торт и другую выпечку!
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
Прикольные картинки с едой. Фигурки из еды и съедобные вещи
Забавную и интересную серию фотографий с едой сделал немецкий фотограф Martin Roller. Он мастерски преобразовывал обычные фрукты и овощи в совершенно другие легкоузнаваемые объекты, съедобные вещи. Например, пара бананов стала парой обуви, а искусно очищенный апельсин превратился в глобус. На первый взгляд, кажется, что изображения созданы посредством какого-то графического редактора, скажем, Photoshop. Однако все фигуры из еды сделаны собственными руками фотографа, и, следовательно, существуют в реальной жизни. Посмотрите фотографии арт-еды. Они заслуживают Вашего внимания.
Если Вам понравилась эта подборка, посмотрите ещё фотопроект «Играя с фруктами»: поделки из фруктов и их роспись.
Автор: reading / 2015-05-29 / Категория: Фотография / Теги: Еда, Творчество, ФотоКакие продукты надо кушать для фигуры и здоровья
Некоторые полезные продукты заработали плохую репутацию, которую сложно исправить. Вы тоже не едите арахисовую пасту, потому что она супержирная? Вы тоже исключили из рациона яичный желток, потому что он вреден для сердца? Мы разбирались в том, какие продукты надо кушать, несмотря на то, что они снискали репутацию вредных.
Арахисовая паста
Опасения: Арахисовая паста супержирная, и от нее поправляются.
На самом деле: Арахисовая паста действительно содержит много жиров, но это не означает, что от нее поправляются. Набор или потеря веса, как и жира, зависит от общего количества калорий. Конечно, арахисовая паста – это концентрация калорий, поэтому тут важно не переборщить. Но ведь и не нужно съедать всю банку, чтобы насытиться? Достаточно 1-2 ложечек. К тому же, арахисовая паста содержит белок, фолаты и витамин В, который необходим для правильного развития клеток.
Яйца
Опасения: Яичные желтки содержат слишком много холестерина, поэтому людям, беспокоящимся о здоровье сердца, нельзя их есть.
На самом деле: Медэксперты на сегодняшний день говорят о том, что в повышении уровня холестерина в крови больше виновны насыщенные и транс-жиры, нежели холестерин, поступающий с пищей. Кроме того, яйца – еще один вариант, какие продукты надо кушать, потому что они надолго насыщают. Было проведено исследование и оказалось, что люди, которые ели на завтрак яичницу с тостом, дольше чувствовали себя сытыми и в обед съедали меньше, чем те, кто на завтрак съедал булку с таким же количеством калорий. Яичные желтки содержат лютеин и зеаксантин – элементы, которые, согласно некоторых исследований, снижают риск развития возрастной слепоты.
Говядина
Опасения: Говядина содержит слишком много насыщенных жиров и холестерина, поэтому людям, беспокоящимся о своем здоровье, лучше ее не есть.
На самом деле: Нежирная говядина содержит нежирные белки и железо – минерал, необходимый для доставки кислорода из легких в клетки организма. А ведь многие женщины детородного возраста испытывают его нехватку. Чтобы выбрать нежирный кусок говядины, ориентируйтесь на темно-красный цвет с небольшим количеством прожилок.
Шоколад
Опасения: Шоколад содержит много жиров и сахара, поэтому вреден.
На самом деле: В списке «Какие продукты надо кушать» есть и черный шоколад. Он содержит флавоноиды – антиоксиданты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. А вот еще – недавно швейцарские ученые провели исследование и выяснили, что у людей, подверженных большому стрессу, снизились гормоны стресса, в том числе кортизол, благодаря тому, что в течение 2 недель они съедали по 40г черного шоколада в день. Конечно, 40г в шоколада в день – а это почти половина плитки – слишком калорийно, но небольшое количество – в самый раз.
Картофель
Опасения: Картофель имеет высокий гликемический индекс, который обозначает, насколько быстро поднимается уровень сахара в крови. А это может быть проблемой, особенно для диабетиков.
На самом деле: Картофель – отличный источник клетчатки, калия и витамина С. Кстати говоря, гликемический индекс – достаточно относительная и неточная шкала. Если к картошке добавить оливкового масла, то гликемический индекс снизится, так как добавленные жиры замедлят расщепление углеводов, содержащихся в картофеле.
Кофе
Опасения: От кофе становятся слишком возбужденными, от него нарушается сон, да и, вообще, кофе вреден.
На самом деле: Исследования подтверждают, что содержащиеся в кофе вещества – а это не только кофеин – снижают риск развития деменции, диабета и рака печени. Кофе полезен, если ограничить его потребление в день до 2-4 чашек (около 240мл). Конечно, некоторые люди от кофе становятся слишком возбужденными, тогда лучше снизить потребление кофе. Беременным женщинам тоже следует ограничить себя в кофе до 2 чашек в день.
Орехи
Опасения: Орехи – это сплошные жиры.
На самом деле: Да, орехи – сплошные жиры, но это хорошие, ненасыщенные, полезные для сердца жиры. Орехи также содержат другие полезные вещества. Например, фисташки богаты лютеином и зеаксантином – это те же вещества, что содержатся в яичном желтке и снижают риск развития возрастной слепоты. Миндаль содержит витамин Е, грецкие орехи – полезные омега-3 жирные кислоты. Конечно, нужно съедать небольшое количество орехов – они очень калорийны.
Хлеб
Опасения: Хлеб – сплошные углеводы, поэтому вреден.
На самом деле: Вреден не хлеб, вредно есть слишком много обработанных зерновых продуктов, именно поэтому рекомендуется употреблять в пищу цельнозерновые продукты. Например, можно есть цельнозерновой хлеб, не содержащий белой муки. И еще хорошая новость: исследование, опубликованное в журнале «Архив внутренней медицины», подтверждает, что люди, которые едят цельнозерновые продукты, живут дольше.
Кукуруза
Опасения: Ну да, кукуруза – это овощ, но в ней мало питательных веществ, «пустые» калории.
На самом деле: Хотя кукуруза и не содержит столько питательных веществ, как, например, ягоды, но все же содержит 2.7г клетчатки на 100г. И, как и большинство других желтых и зеленых овощей, кукуруза богата лютеином и зеаксантином.
Нашли свою любимую еду в этом списке? Теперь вы знаете какие продукты надо кушать, главное – знать меру.
Больше о пользе и вреде продуктов, вы можете прочитать здесь.
Людмила Полончак, по материалам eatingwell.com
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самые полезные продукты для фигуры и красоты
Еда – то что дает нам энергию жить, доставляет удовольствие, заряжает настроением, но и неизбежно портит фигуру и организм, если не употреблять ее правильно и сбалансированно. Скоротечность современной жизни, бешенный ритм городов заставляет нас часто отдавать предпочтение фастфуду, бутербродам и полуфабрикатам, чтобы меньше времени уделять готовке и самому процессу еды. Но рано или поздно каждый из нас задается вопросами: какие продукты полезны для фигуры? какие продукты самые полезные для организма?
И возникают они потому, что несмотря на нехватку времени, мы осознаем — наступает момент, когда мы желаем заняться, наконец, своим телом и готовы питаться правильно. В этой статье мы разберем самые важные продукты, употребляя которые вы сможете держать свое тело и организм в прекрасной форме, поддерживая его естественную красоту или слегка поправляя природные данные. Ну что, приступим?
Чистка изнутри – сияние снаружи
Начнем мы, естественно, с тех продуктов, которые помогут очистить и поддержать наш организм изнутри. Итак, изучив массу полезных статей, исследований медицинских институтов и советов диетологов мы составили краткий список еды, в который входят самые полезные продукты питания для организма.
- Одна из важнейших ступеней в поддержании своего организма и фигуры в форме – очищение и правильное пищеварение. С этой целью прекрасно справляются злаковые продукты: клетчатка, бурый рис, пророщенные ростки пшеницы овсянка, отруби. Употребление злаковых великолепно налаживает обмен веществ, ускоряет выведение шлаков – и вы уже через неделю регулярного употребления будете чувствовать себя легко.
- Следующий шаг – улучшение кровообращения и выведения лишних токсинов из организма. Это работа для «горячих» продуктов, таких как имбирь, мед, горчица, перец чили (и ряд специй: куркума, розмарин, эстрагон), зеленый чай и некоторых овощей: шпината, брокколи, болгарского перца, кресс-салата, зеленого салата. Все вышеперечисленное всегда должно быть на полках вашего холодильника. Наличие антиоксидантов в этой еде помогает расщеплять жиры и выводить лишнее.
- Хорошую службу для расщепления жиров и поддержания баланса витаминов в теле сослужат цитрусовые – лимон (лимонный сок), апельсин, грейпфрут.
- Продукты для наращивания силы мышц и правильного строения нашего организма тоже необходимы: птица, рыба и бобовые – все, что содержит максимум белка — это полезные для фигуры продукты. Сюда же можно отнести творог, молоко и кисломолочное.
Кстати, многие диетологи и специалисты по питанию, отмечают, что у начинающих следить за своим телом, часто возникают сомнения — полезны ли для организма обезжиренные продукты. Якобы обезжиренный творог и соевое молоко даже влияет на гормональный фон. С полной уверенностью можем сказать, что все это миф. Просто в обезжиренных продуктах меньше содержание содержат высококалорийных животных жиров, поэтому при употреблении такой еды нужно соблюдать меру – да, это поможет сохранить фигуру, однако холестерина в обезжиренных йогуртах и творожках столько же, сколько в обычных – и злоупотребление может повлиять на работу сердца и сосудов.
Необходимая форма
Вот вы уже начали свой путь правильного питания, но пока лишние кило и неприятные явления в виде целлюлита или дряблой кожи дают о себе знать. Конечно, чтобы расстаться с лишним весом, нужно трудится в спортзале, но тем, кто еще не созрел надеть спортивную форму, мы советуем начать с разбора какие вредные и полезные продукты для фигуры могут помочь вам достичь отличных результатов?
Противники здорового и стройного тела: фастфуд, сладкое, жирное и печеное, полуфабрикаты, жареное мясо. Когда начинаете худеть – все вышеперечисленное нужно немедленно выкинуть из холодильника и никогда не покупать. Осторожно во время соблюдения рациона нужно относится к орехам и фруктам. В орехах очень много калорий, а некоторые фрукты, например, бананы, виноград или хурма, содержат много сахара, который так же будет откладываться в проблемных зонах в виде жира.
А вот простой список полезных продуктов для фигуры, который уже через месяц поможет похудеть:
- Курица и индейка (белок, в вареном виде на ужин или обед)
- Овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец (можно есть сырыми или в составе блюд в любом количестве)
- Авокадо (отличный источник жиров, есть до обеда)
- Фасоль (тоже белок, но еще и с хорошим набором антиоксидантов, влияющий на здоровье кожи)
- Грейпфрут (король расщепления жиров)
- Овсянка и гречка (помогают выводить шлаки, очень сытные, есть до 16.00)
- Кефир
Уже через неделю такого меню вы почувствуете результат: ваше тело станет стройнее, пищеварительный тракт начнет работать как часы. Чтобы эффект был лучше, стоит пить не меньше 2,5 литров воды в день. Хочу подчеркнуть, что любые овощи — самые полезные продукты для здоровья и красоты, и это доказано издревле. Употребляйте их почаще, включите в свой рацион стручковую фасоль, тыкву, сельдерей – такая пища в считанные дни улучшит цвет лица.
Правильный подход
Сегодня в магазинах достаточно легко отыскать полезные продукты для организма человека, так как сегодняшнее изобилие позволяет нам использовать как самые простые виды питания, так и более сложные методики, основанные на разных кухнях мира, например, индийской или японской. Конечно, мы будем настроены взять только полезную, то есть максимально натуральную пищу. На этом-то и греют руки маркетологи: размещают на упаковках круп и других продуктов слово – «органик», чтобы мы покупали продукты дороже, полагая, что они выращены в экологически чистом месте. Зачастую это обман, все, что произрастает на обширных полях – выращивается с удобрениями. Поэтому будьте внимательны, не переплачивайте за рекламу. Хорошо, если у вас есть возможность самому связаться с фермерским хозяйством и купить по-настоящему органическую пищу.
Вот 10 самых полезных продуктов для организма, которые стоит покупать свежими:
- кроличье мясо (этот диетический продукт не желательно покупать в заморозке, так как сам по себе он суховат и при готовке из полуфабрикатов в нем вообще не остается воды, что ухудшает вкусовые качества)
- петрушка, базилик, укроп (сейчас отделы со свежей зеленью работают круглый год, в сухом виде зелень теряет немного полезных свойств, но лучше насушить ее самостоятельно)
- сельдерей (засушенные стебли сельдерея теряют полезные свойства, и служат лишь приправой)
- сметана, творог, молоко (в долгохранящихся кисломолочных продуктах много консервантов, а натуральности маловато)
- ягоды (теряют много витаминов, от любой обработки, исключение составляют ягоды, прошедшие шоковую заморозку)
- имбирь (свежий содержит намного больше витаминов, хорошо хранится)
- кабачок (при заморозке или мариновании теряет массу витамина С)
- капуста (так же, как и кабачок, при квашении теряет часть полезных свойств)
- чеснок (сушеный стоит есть, только если засушили самостоятельно)
- грибы (в них много цинка, который хорошо влияет на здоровый вид кожи, при заморозке или маринаде, содержание цинка снижается)
Помощники молодости и красоты
По сути, вы уже достигли многого – начали правильно питаться, грамотно выбирать продукты, скинули лишний вес, фигура получила приятные формы. Но от долгого самоконтроля ваши кожа, волосы, ногти перестали справляться с таким напором. Сияние исчезло, волосы стали ломкими, на лице проступили морщинки…
Чтобы вы были готовы к такому неприятному моменту, и возможно успели предупредить его, следующим нашим пунктом станут полезные продукты для красоты.
Молодильной пищей как в известной сказке, яблоки не являются, но как мощный поставщик клетчатки и железа, помогает хорошо очистить от шлаков ЖКТ, что сразу сказывается на здоровье вашей кожи. Рыба и морские водоросли должны сразу стать вашими главными помощниками в омоложении и поддержании красоты волос и ногтей: антиоксиданты, и высокое содержание омега-3 аминокислот. Бобовые, ячмень и овес очень хорошо влияют на рост и блеск волос, делают их сильными.
Самые полезные продукты питания для красоты любой женщины:
- Семена чиа, содержат совершенно уникальную комбинацию витаминов и омег-2 жирных кислот, которые укрепляют весь организм, и плодотворно влияют на ногти, волосы, кожу.
- Авокадо – подарок для кожи, хозяин важных жирных кислот и антиоксидантов, которые избавят ваше тело от свободных радикалов.
- Яйца – белок, главный строитель идеальной кожи.
- Орехи, бесконечный источник цинка, который так важен при восстановлении структуры волос и кожи.
И отдельно, но очень кратко опишем продукты полезные для здоровья волос. Чтобы волосы были сильными и блестящими, чаще употребляйте — морепродукты (мидии, осьминоги, кальмары и пр). Главное в морских созданиях: таурин, который защищает волосяные луковицы от старения и стресс-факторов. Для укрепления волос нужны витамины А, С и К. Их в избытке в моркови, желтых и зеленых овощах, злаковых, цитрусовых, брокколи, шпинате, горохе, помидорах.
Надеемся, что наши советы, изложенные в этом материале, помогут вам встать на путь правильного питания, привести свою фигуру в порядок, и уже через несколько месяцев почувствовать свободу и легкость во всем теле.
Добавить комментарий