Posted on 11.02.2020 at. 11.02.2020 by alexxlab

Кабачковые оладьи без муки с овсяными хлопьями – рецепт с фото

Люблю сезон кабачков – столько всего можно приготовить! Особенно мне нравятся оладьи, тем более, это отличное поле для экспериментов.

Наличие в доме молодых кабачков не дает мне покоя. Нужно срочно готовить вкусное блюдо с участием этого любимого мной продукта. Нежные, вкусные и полезные овощи просто обязаны входить в наше летнее меню. И вот сегодня я решила приготовить кабачковые оладьи без муки с овсяными хлопьями. Так сказать, разнообразить привычный рецепт этого блюда.

Овсяные хлопья добавляем вместо муки в качестве загустителя. Кстати, можно взять овсянку и перемолоть ее в фуд процессоре или кофемолке. Получится мука. Но все же лучше и проще сделать оладьи из кабачков с обычной овсянкой без помола. Также можно посмотреть рецепт оладий из кабачков и манки и приготовить это блюдо.

Информация о рецепте

Категория: второе блюдо.

Способ приготовления: на сковороде.

Общее время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

• кабачок – 2 шт. (около 500 г)
• яйцо – 1-2 шт.
• овсяные хлопья – 1 ст.
• перец, соль – по вкусу
• масло растительное – для жарки
• зелень по желанию

Способ приготовления:

1. Кабачок можно не чистить, если он молодой. Измельчаем его. Я сделала это с помощью фуд процессора. Но сейчас понимаю, что лучше использовать крупную терку, потому что измельчитель слишком мелко дробит плоды. Я поступила так, потому что у меня были остатки (много тонких кусочков кабачка от прошлого раза). Теперь нужно слить лишнюю жидкость. Впоследствии она снова будет появляться после добавления соли, я сливала ее постоянно.
2. Добавляем пока одно яйцо. Если потом понадобится для скрепления еще одно, добавим.
3. Всыпаем овсяные хлопья. Я взяла около стакана тех, что запаривают, а не варят. Перемешиваем.
4. Приправляем массу солью и перцем. Оставляем на 10-15 минут для набухания.
5. В итоге должна получиться довольно густая масса. Можно добавить еще немного хлопьев, если нужно, и яйцо. Здесь важно смотреть на то, как ведет себя кабачковое тесто, и насколько вы хотите чувствовать именно кабачки в готовом блюде. Я добавила еще яйцо и овсянку. Но все это вероятно потому, что изначально не натерла кабачок, а измельчила его в блендере. Получилась слишком жидкая масса, несмотря на то, что я постоянно сливала сок.
6. Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Выкладываем тесто столовой или десертной ложкой. Жарим на среднем огне до появления румяной корочки на оладьях.
7. Переворачиваем и готовим с обратной стороны таким же образом.
8. Вот такие румяные, ароматные и вкусные получились оладушки. Подавать их лучше всего в дуэте со сметаной.

Для тех, кто следит за фигурой

• Рецепт несложно адаптировать для худеющих – нужно просто пожарить оладьи в духовке. Для этого смазываем буквально каплей масла противень, выкладываем ложкой тесто и, выставив температуру 180-200 градусов, запекаем оладушки до румяной корочки. Калорийность при таком способе готовки снижается в разы – получается отличное диетическое блюдо.

Автор статьи

Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Оладьи овсяные с кабачком, рецепт — Вкусо.ру

7 января 2014

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

• 300 мл кефира
• 200 г кабачков
• 200 г муки
• 6 ст.л. овсянных хлопьев
• 3 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. соли
• масло растительное

Приготовление:

• В миску влить кефир, добавить к нему хлопья и соду, перемешать, убрать в сторону на 10 минут, чтобы хлопья набухли.
• Кабачок помыть, снять кожуру, натереть на терке, слить и отжать всю лишнюю жидкость.
• В кефирно-хлопьевую смесь добавить кабачок, всыпать сахар, посолить и перемешать.
• С разрыхлителем смешать муку, просеять смесь в тесто и хорошо размешать.
• Оладушки овсяные с кабачком до полной готовности жарить на медленном огне под крышкой на растительном масле.
• Подавать готовые оладьи можно со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Кабачковые оладьи с овсянкой — едим и худеем! Пошаговый рецепт с фото

Простое и аппетитное блюдо без муки готовится быстро на сковороде. Идеальное лакомство для тех, кто решил похудеть, находится на строгой диете или не переносит глютен и содержащие его продукты питания. Можно придумать много вариаций лепешек из цукини и у каждой хозяйки будут свои собственные. Лакомство незатейливое и его можно готовить практически каждый день. Представленный рецепт не содержит ни молока, ни муки и заготовка теста не займет много времени.

Кабачковые оладушки

120
Кабачок – овощ очень сочный, содержит до 80% воды. Выделяемый сок очень важная составляющая для создания кушанья. Поэтому, чтобы отделилось как можно меньше жидкости, следует в быстром темпе натереть на мелкой терке овощ, замесить массу и обжарить с двух сторон. Если сделать все правильно, у вас получатся сочные оладьи.

Масла для обжаривания понадобиться немало, лепешки должны быть покрыты им практически полностью. Снимая их со сковороды, разложите сначала на бумажном полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. В итоге выйдет блюдо как из фритюрницы.

Общее время процесса составит 20 минут.

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Необходимые ингредиенты для приготовления

• Молодые кабачки (цукини) – 300 г;
• Яйца – 2 штуки;
• Зеленый лук – 70 г;
• Геркулесовые хлопья – 4 ст. л.;
• Кукурузный крахмал – 1.5 ст. л.;
• Сушеная морковь – 2 ст. л.;
• Соль поваренная;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Растительное масло.

Ход приготовления

Молочные цукини моем и можно сразу приступать к натиранию на мелкой терке. Кожуру с них не обязательно снимать, на ваше усмотрение. Полученную соломку укладываем в посуду, солить пока не надо, чтобы преждевременно не появился сок.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Измельчаем зеленый лук и добавляем к кабачку.

В содержимое миски разбиваем куриные яйца и тщательно все размешиваем, до получения густой массы, лучше для этого пользоваться деревянной ложной.

Дальше добавляем овсяные хлопья и снова  все тщательно размешиваем. Геркулес постепенно напитается влагой и разбухнет.

Теперь высыпаем крахмал кукурузный и морковь, они также будут впитывать лишнюю воду. Благодаря этому свойству продуктов, лепешки получатся необыкновенно сочными.

Теперь добавляем соль по вкусу. Пересаливать массу не стоит, лучше недосолить, а щепочку соли добавить в соус.

Накаляем на плите сковороду, лучше взять с антипригарным покрытием, чтобы при жарке ничего не пригорело. Налить растительный жир, немного подождать пока он нагреется и ложкой выложить оладьи. Размер о форму выбираем индивидуально.

Обжарить с двух сторон до появления красивой золотистой корочки. На одну сторону примерно потребуется около 2-3 минут, на вторую – 1.

Вкусные оладьи из кабачков

121
Так же можно приготовить в духовке. Налейте на противень растительное масло, и подогреть немного. Так же ложкой выкладываем, придаем форму и отправляем запекаться на несколько минут.

Можно дополнить рецептуру и добавить в тесто небольшую щепотку паприки или 1 чайную ложку соевого соуса. Тогда диетическое лакомство получится более насыщенным и пикантным.

Подавать со сметаной, укропным или другим соусом по вкусу. Кушать можно как горячими, так и остывшими. Желаем вам приятного аппетита!

Рецепт Оладьи из кабачков на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.1 кКал	1684 кКал	6.9%	5.9%	1450 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.5%	2452 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	9%	966 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	5.1%	1698 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6%	1429 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.8%	2999 г
Зола	1.21 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.2 мкг	900 мкг	2.6%	2.2%	3879 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.4%	2500 г
Витамин В4, холин	28.14 мг	500 мг	5.6%	4.8%	1777 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	3.4%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	4.7%	1835 г
Витамин В9, фолаты	13.583 мкг	400 мкг	3.4%	2.9%	2945 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	1.8%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	6.38 мг	90 мг	7.1%	6.1%	1411 г
Витамин D, кальциферол	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	1.3%	6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.806 мг	15 мг	12%	10.3%	831 г
Витамин Н, биотин	1.908 мкг	50 мкг	3.8%	3.3%	2621 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.8%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.3371 мг	20 мг	6.7%	5.8%	1496 г
Ниацин	0.595 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.97 мг	2500 мг	9.7%	8.4%	1029 г
Кальций, Ca	31.55 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3170 г
Кремний, Si	26.49 мг	30 мг	88.3%	76.1%	113 г
Магний, Mg	22.95 мг	400 мг	5.7%	4.9%	1743 г
Натрий, Na	230.26 мг	1300 мг	17.7%	15.2%	565 г
Сера, S	14.35 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	6969 г
Фосфор, Ph	71.1 мг	800 мг	8.9%	7.7%	1125 г
Хлор, Cl	345.27 мг	2300 мг	15%	12.9%	666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.5 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	5.47 мкг	~
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	4.6%	1885 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	1.1%	7538 г
Кобальт, Co	1.717 мкг	10 мкг	17.2%	14.8%	582 г
Марганец, Mn	0.1041 мг	2 мг	5.2%	4.5%	1921 г
Медь, Cu	49.13 мкг	1000 мкг	4.9%	4.2%	2035 г
Молибден, Mo	3.673 мкг	70 мкг	5.2%	4.5%	1906 г
Никель, Ni	0.971 мкг	~
Олово, Sn	1 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	2.173 мкг	55 мкг	4%	3.4%	2531 г
Стронций, Sr	1.31 мкг	~
Фтор, F	8.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45819 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4132 г
Цинк, Zn	0.3183 мг	12 мг	2.7%	2.3%	3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.113 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.308 г	min 16.8 г	7.8%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.263 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	17.4%
18:2 Линолевая	2.051 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	38.5%

Рецепт Оладья кабачковые с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.9 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2190 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	6.6%	1949 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.2%	2074 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	5.5%	2380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.7%	1111 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	4.4%	2903 г
Зола	0.828 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	335.4 мкг	900 мкг	37.3%	48.5%	268 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	1.736 мг	5 мг	34.7%	45.1%	288 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	6.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	9%	1452 г
Витамин В4, холин	44.96 мг	500 мг	9%	11.7%	1112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	9.8%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	11.6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	18.94 мкг	400 мкг	4.7%	6.1%	2112 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	4%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	7.82 мг	90 мг	8.7%	11.3%	1151 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	5.1%	2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.391 мг	15 мг	2.6%	3.4%	3836 г
Витамин Н, биотин	5.618 мкг	50 мкг	11.2%	14.6%	890 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.2%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.8609 мг	20 мг	9.3%	12.1%	1075 г
Ниацин	0.746 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.15 мг	2500 мг	12.1%	15.7%	827 г
Кальций, Ca	32.41 мг	1000 мг	3.2%	4.2%	3085 г
Магний, Mg	25.97 мг	400 мг	6.5%	8.5%	1540 г
Натрий, Na	30.36 мг	1300 мг	2.3%	3%	4282 г
Сера, S	38.09 мг	1000 мг	3.8%	4.9%	2625 г
Фосфор, Ph	77.7 мг	800 мг	9.7%	12.6%	1030 г
Хлор, Cl	33.39 мг	2300 мг	1.5%	2%	6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.2 мкг	~
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	8.6%	1518 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	3.5%	3722 г
Кобальт, Co	2.164 мкг	10 мкг	21.6%	28.1%	462 г
Литий, Li	0.896 мкг	~
Марганец, Mn	0.2903 мг	2 мг	14.5%	18.9%	689 г
Медь, Cu	48.45 мкг	1000 мкг	4.8%	6.2%	2064 г
Молибден, Mo	1.075 мкг	70 мкг	1.5%	2%	6512 г
Селен, Se	5.693 мкг	55 мкг	10.4%	13.5%	966 г
Фтор, F	13.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30280 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1.8%	6944 г
Цинк, Zn	0.4301 мг	12 мг	3.6%	4.7%	2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.515 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.373 г	~
Сахароза	0.522 г	~
Фруктоза	0.149 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.317 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.515 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.465 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.051 г	min 16.8 г	6.3%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.892 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.7%
18:2 Линолевая	0.367 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.1%

Рецепт Кабачковые оладьи с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.5%	1617 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.4%	2000 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	7%	1273 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	10.1%	870 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2.7%	3275 г
Зола	1.427 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.8 мкг	900 мкг	3.8%	3.3%	2663 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	6.2%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	4.7%	1875 г
Витамин В4, холин	27.66 мг	500 мг	5.5%	4.8%	1808 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	4.6%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	8.5%	1031 г
Витамин В9, фолаты	21.103 мкг	400 мкг	5.3%	4.7%	1895 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.7%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	7.92 мг	90 мг	8.8%	7.8%	1136 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.527 мг	15 мг	3.5%	3.1%	2846 г
Витамин Н, биотин	7.009 мкг	50 мкг	14%	12.3%	713 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1921 мг	20 мг	11%	9.7%	912 г
Ниацин	0.768 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.78 мг	2500 мг	12.9%	11.4%	775 г
Кальций, Ca	36.22 мг	1000 мг	3.6%	3.2%	2761 г
Магний, Mg	38.71 мг	400 мг	9.7%	8.5%	1033 г
Натрий, Na	232.41 мг	1300 мг	17.9%	15.8%	559 г
Сера, S	39.41 мг	1000 мг	3.9%	3.4%	2537 г
Фосфор, Ph	104.7 мг	800 мг	13.1%	11.5%	764 г
Хлор, Cl	359.12 мг	2300 мг	15.6%	13.7%	640 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.464 мг	18 мг	8.1%	7.1%	1230 г
Йод, I	3.59 мкг	150 мкг	2.4%	2.1%	4178 г
Кобальт, Co	2.364 мкг	10 мкг	23.6%	20.8%	423 г
Марганец, Mn	0.8474 мг	2 мг	42.4%	37.4%	236 г
Медь, Cu	110.21 мкг	1000 мкг	11%	9.7%	907 г
Молибден, Mo	1.255 мкг	70 мкг	1.8%	1.6%	5578 г
Селен, Se	3.616 мкг	55 мкг	6.6%	5.8%	1521 г
Фтор, F	15.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	25268 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Цинк, Zn	0.8124 мг	12 мг	6.8%	6%	1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.222 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.273 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.51 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.012 г	min 16.8 г	6%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.914 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.646 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	5.1%
18:2 Линолевая	0.618 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.3%

Рецепт Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Хотите разнообразить свои завтраки чем-нибудь необычным? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусные оладьи из кабачков с овсяными хлопьями! Такие оладьи можно сделать всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

• Кабачок — 1 Килограмм
• Зелень — 1 Пучок
• Яйцо — 2 Штуки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Хлопья овсяные — 150 Грамм (быстрого приготовления)
• Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
• Мускатный орех — 1 Щепотка
• Куркума — 1 Щепотка
• Соль — По вкусу

Jocelyn_food Пока без рейтинга40 мин40 мин 70.63

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Кабачок натираем на крупной терке, отжимаем руками лишнюю жидкость.
   
2. Добавляем овсяные хлопья, рубленную зелень, измельченный чеснок, разрыхлитель, яйца, специи и соль. Все перемешиваем, оставляем в покое на пятнадцать минут.
   
3. Разогреваем сковороду, обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне.
   

Ключевые слова:

ID: 118561