Posted on 28.04.2020 at. 28.04.2020 by alexxlab

Калорийность Кабачок, все сорта, вареный, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок, все сорта, вареный, с солью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	20 кКал	1684 кКал	1.2%	6%	8420 г
Белки	0.91 г	76 г	1.2%	6%	8352 г
Жиры	0.31 г	56 г	0.6%	3%	18065 г
Углеводы	2.91 г	219 г	1.3%	6.5%	7526 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	35%	1429 г
Вода	93.7 г	2273 г	4.1%	20.5%	2426 г
Зола	0.77 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%	6%	8182 г
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	12.5%	3937 г
Лютеин + Зеаксантин	2249 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	14.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	11.5%	4390 г
Витамин В4, холин	7.9 мг	500 мг	1.6%	8%	6329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	13.5%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	16.5%	3077 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	25%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.5 мг	90 мг	6.1%	30.5%	1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%	4.5%	10714 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	14.5%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.513 мг	20 мг	2.6%	13%	3899 г
Макроэлементы
Калий, K	192 мг	2500 мг	7.7%	38.5%	1302 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	13.5%	3704 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	30%	1667 г
Натрий, Na	237 мг	1300 мг	18.2%	91%	549 г
Сера, S	9.1 мг	1000 мг	0.9%	4.5%	10989 г
Фосфор, Ph	39 мг	800 мг	4.9%	24.5%	2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.36 мг	18 мг	2%	10%	5000 г
Марганец, Mn	0.213 мг	2 мг	10.7%	53.5%	939 г
Медь, Cu	103 мкг	1000 мкг	10.3%	51.5%	971 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	2%	27500 г
Цинк, Zn	0.39 мг	12 мг	3.3%	16.5%	3077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.59 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.064 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.023 г	min 16.8 г	0.1%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.131 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	6%
18:2 Линолевая	0.049 г	~
18:3 Линоленовая	0.082 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.082 г	от 0.9 до 3.7 г	9.1%	45.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.049 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	5%

Энергетическая ценность Кабачок, все сорта, вареный, с солью составляет 20 кКал.

• cup slices = 180 гр (36 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кабачок замороженный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок замороженный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21 кКал	1684 кКал	1.2%	5.7%	8019 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.8%	12667 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.4%	18667 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	10%	4660 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	23.8%	2000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	19.5%	2444 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	2.9%	18000 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	2.9%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	9.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	8.1%	6000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	9.5%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	26.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	16.7%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	79.5%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	3.3%	15000 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	3.8%	12500 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	16.7%	2857 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238 мг	2500 мг	9.5%	45.2%	1050 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	7.1%	6667 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	11%	4444 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	1%	65000 г
Фосфор, Ph	12 мг	800 мг	1.5%	7.1%	6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	10.5%	4500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок замороженный составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Кабачок припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок припущенный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.5 кКал	1684 кКал	1.3%	5.8%	7484 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.6%	12667 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.2%	18667 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	8.4%	5214 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	24.4%	1818 г
Вода	92.4 г	2273 г	4.1%	18.2%	2460 г
Зола	1.324 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	2.7%	16667 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	2.7%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	7.6%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	7.6%	6000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	9.8%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	26.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	15.174 мкг	400 мкг	3.8%	16.9%	2636 г
Витамин C, аскорбиновая	10.73 мг	90 мг	11.9%	52.9%	839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	3.1%	13889 г
Витамин Н, биотин	0.434 мкг	50 мкг	0.9%	4%	11521 г
Витамин РР, НЭ	0.7587 мг	20 мг	3.8%	16.9%	2636 г
Ниацин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.24 мг	2500 мг	9.3%	41.3%	1076 г
Кальций, Ca	19.59 мг	1000 мг	2%	8.9%	5105 г
Магний, Mg	9.63 мг	400 мг	2.4%	10.7%	4154 г
Натрий, Na	362.77 мг	1300 мг	27.9%	124%	358 г
Сера, S	1.84 мг	1000 мг	0.2%	0.9%	54348 г
Фосфор, Ph	12.7 мг	800 мг	1.6%	7.1%	6299 г
Хлор, Cl	556.34 мг	2300 мг	24.2%	107.6%	413 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.426 мг	18 мг	2.4%	10.7%	4225 г
Кобальт, Co	0.14 мкг	10 мкг	1.4%	6.2%	7143 г
Марганец, Mn	0.0026 мг	2 мг	0.1%	0.4%	76923 г
Медь, Cu	2.62 мкг	1000 мкг	0.3%	1.3%	38168 г
Молибден, Mo	1.025 мкг	70 мкг	1.5%	6.7%	6829 г
Фтор, F	15.84 мкг	4000 мкг	0.4%	1.8%	25253 г
Цинк, Zn	0.0056 мг	12 мг			214286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок припущенный составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Жареный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный кабачок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	323.1 кКал	1684 кКал	19.2%	5.9%	521 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	0.8%	4000 г
Жиры	28.2 г	56 г	50.4%	15.6%	199 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	2.2%	1422 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.8%	645 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	0.7%	4510 г
Зола	0.595 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16981 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	0.7%	4186 г
Витамин В4, холин	14.86 мг	500 мг	3%	0.9%	3365 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	1.5%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	2.6%	1198 г
Витамин В9, фолаты	25.103 мкг	400 мкг	6.3%	1.9%	1593 г
Витамин C, аскорбиновая	9.81 мг	90 мг	10.9%	3.4%	917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	12.464 мг	15 мг	83.1%	25.7%	120 г
Витамин Н, биотин	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5618 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	2.2%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.2431 мг	20 мг	6.2%	1.9%	1609 г
Ниацин	0.834 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.86 мг	2500 мг	13%	4%	770 г
Кальций, Ca	22.35 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4474 г
Кремний, Si	40.862 мг	30 мг	136.2%	42.2%	73 г
Магний, Mg	15.54 мг	400 мг	3.9%	1.2%	2574 г
Натрий, Na	2.67 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	48689 г
Сера, S	8.97 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	11148 г
Фосфор, Ph	36.3 мг	800 мг	4.5%	1.4%	2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.6 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	8.44 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	1.6%	1877 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	1.498 мкг	10 мкг	15%	4.6%	668 г
Марганец, Mn	0.2933 мг	2 мг	14.7%	4.5%	682 г
Медь, Cu	81.62 мкг	1000 мкг	8.2%	2.5%	1225 г
Молибден, Mo	4.145 мкг	70 мкг	5.9%	1.8%	1689 г
Никель, Ni	1.498 мкг	~
Рубидий, Rb	30.2 мкг	~
Селен, Se	3.307 мкг	55 мкг	6%	1.9%	1663 г
Фтор, F	5.99 мкг	4000 мкг	0.1%		66778 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	0.8%	4065 г
Цинк, Zn	0.5526 мг	12 мг	4.6%	1.4%	2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	55.172 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.734 г	~
18:0 Стеариновая	1.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
22:0 Бегеновая	0.193 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.589 г	min 16.8 г	39.2%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.562 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	18.033 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31%
18:2 Линолевая	16.598 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	16.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31%

Энергетическая ценность Жареный кабачок составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кабачок молодой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок молодой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2807 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	3.3%	5067 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.2%	8000 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	8.8%	1904 г

Энергетическая ценность Кабачок молодой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».