Разное

Калорийность маринованных огурцов на 100 грамм: польза и вред для организма, калорийность — Рамблер/женский – Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

польза и вред для организма, калорийность — Рамблер/женский

Маринованные огурцы, особенно домашнего приготовления — ну, очень вкусное дополнение ко многим блюдам. Некоторые готовы есть их банками, и даже не находясь в состоянии беременности. Но каковы польза и вред маринованных огурцов? И как их безмерное количество отразится на фигуре и организме в целом?

Калорийность соленых огурцов для похудения. Польза и вред

Маринованные огурцы — это особое блюдо, отказаться от которого практически невозможно. Их можно употреблять в самостоятельном виде, в качестве закуски, и как ингредиент в различных блюдах — супах и салатах, например.

И поэтому очень многих волнует вопрос о калорийности, пользе и вреде соленых огурцов. Особенно интересует тех, кто на диете.

Так вот, калорийность соленых огурцов — всего 16 ккал на 100 грамм продукта. Это не только не навредит фигуре, но еще и принесет ей массу пользы в виде витаминов и макроэлементов. Однако с количеством потребляемого продукта лучше не перебарщивать, пользы от этого не прибавится.

Пищевая и энергетическая ценности

Огурец свежий — это 90% воды. Количество жидкости не уменьшается и в соленом овоще, но это не значит, что, кроме воды, в нем ничего нет. Состав полезных элементов разнообразен.

На 100 грамм блюда приходится:

0,8 грамм белка;

0,1 грамм жиров;

2,5 грамма углеводов.

А кроме БЖУ, есть еще витамины и минералы:

железо — 0,6 мг;

калий — 141,0 мг;

кальций — 23 мг;

магний — 14 мг;

натрий — 8 мг;

фосфор — 42 мг;

хлор — 25 мг.

витамин А, группа витаминов В, С, Е, Н, РР.

Количество полезных веществ в 100 граммах продукта считается допустимой суточной нормой, поэтому превышать «дозу» маринованных огурцов не стоит.

Польза

Польза и вред маринованных огурцов зависят от множества факторов. Однако пользы больше. И это не все. Польза есть как для организма человека в целом, так и для женщин, мужчин и детей по отдельности, ведь строение их организмов имеют отличия.

Начнем с того, что маринованные огурцы действуют как детокс-средство: выводят из организма вредные вещества, при этом не вымывая полезного.

Маринованные огурцы не зря используют в качестве закуски к водке, ведь они не просто сглаживают вкус алкоголя, но и препятствуют интоксикации организма от алкоголя и вредных веществ.

Огурцы (как свежие, так и маринованные) действуют в качестве мочегонного средства, а, значит, улучшают работу почек.

Кроме этого, комплекс полезных элементов положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

Огурцы соленые показаны тем людям, которые страдают от запоров и других расстройств кишечника. Действуют маринованные овощи как слабительное, но в умеренном количестве — 100 грамм вполне достаточно.

Стабилизирующий эффект в отношении холестерина оказывают соленые огурцы. А также понижают концентрацию кислотности в организме.

В составе огурцов в маринаде содержится витамин С, который способствует укреплению иммунитета.

Употребление этого продукта, благодаря наличию в составе магния и фосфора, поспособствует устранению бессонницы, улучшению сна, избавлению от тревог, усталости и раздражительности.

Польза для женщин

Польза и вред маринованных огурцов сказывается и на женском организме. Вредоносность продукта будет описана ниже, а пока остановимся на пользе.

Первым делом для женщины важно сохранить свою фигуру, ну, а благодаря низкому содержанию жиров и углеводов в продукте, сделать это совсем просто. К тому же значительному снижению веса и нормализации пищеварения способствует наличие клетчатки.

Еще немаловажным фактом является то, что употребление огурцов в маринаде стабилизирует гормональный фон женщины, нормализуя менструальный цикл.

Регулярный прием соленых огурцов в умеренном количестве существенно снижает риск развития онкологии женской половой системы и молочных желез.

Еще женщины чаще, чем мужчины, страдают от анемии. И вместо дорогостоящих препаратов можно регулярно употреблять соленые огурцы, так как в их составе содержатся железо, магний и кальций.

Польза для мужчин

На мужской организм огурцы тоже оказывают благоприятное воздействие. Главное, употреблять их умеренно. Также мужчинам невозможно поправиться от этого продукта, а в комплексе с другой здоровой пищей он даже поможет сбросить лишний вес.

Одна из особенностей мужского организма — быстрое накопление шлаков. Поэтому употребление маринованных огурцов поспособствует их скорейшему выведению.

Что касается исключительно мужского организма, то соленые огурцы активируют выработку мужского гормона — тестостерона, а, значит, процесс облысения существенно замедляется.

Польза и вред для детей

Польза и вред соленых огурцов для организма детей менее ощутимы, чем для взрослого. Да, и мало кто из детей любит маринованные огурцы. И все же польза есть, хотя и меньше, чем обратного действия.

Родители должны помнить, что до 3 лет давать маринованные и соленые огурцы детям нельзя. А так польза от овоща в маринаде следующая:

провоцирует появление аппетита, который у детей младшего возраста часто отсутствует;

благодаря большому количеству клетчатки огурцы излечивают запоры у детей.

А если говорить о вреде:

в маринаде большое количество соли и уксуса, что не есть хорошо для детского организма: портятся зубы, страдает желудок;

количество полезных веществ в маринованном овоще мало для детского организма;

способен развиться диатез;

если у ребенка еще мало зубов, то он может подавиться кусочком соленого огурца.

Вред и противопоказания

Не только польза, но и вред от маринованных, соленых огурцов может быть нанесен организму. Поэтому съедать целую банку такой заготовки не нужно. Но вред будет только тогда, когда человек страдает заболеваниями желудка и кишечника.

А также маринованные огурцы имеют целый ряд противопоказаний (помимо заболеваний ЖКТ):

нарушения работы сердечной системы;

при атеросклерозе и повышенном давлении;

при холецистите и мочекаменной болезни;

при нефрите, почечной недостаточности и пиелонефрите;

людям с поврежденной зубной эмалью.

Соленые огурцы, польза и вред для организма которых были представлены, совершенно безобидны, если не есть их при имеющихся противопоказаниях.

Во время похудения

А каковы польза и вред маринованных огурцов для фигуры? Вопрос актуальный не только для женщин, но и для мужчин.

Несмотря на то, что калорийность 100 грамм продукта очень мала, все же от баночной закрутки в период активного похудения и диеты лучше отказаться. Все потому, что в ней содержится большое количество соли — вещества, которое задерживает воду в организме, от чего случаются отеки. Именно из-за отеков худеющие люди могут наблюдать не уменьшение цифр на весах, а их увеличение, причем на несколько килограмм. Даже самые интенсивные и выматывающие эффекты не принесут результата.

И все же, если есть желание съесть маринованный огурец во время диеты, не стоит себе отказывать. Но при этом знать меру: 1-2 огурца не чаще двух раз в неделю, и лучше до 12 часов дня.

При беременности

Немаловажный вопрос: а каковы польза и вред соленых огурцов при беременности? Ведь есть избитый штамп, что все беременные съедают банку маринованных огурцов за один присест, при том хочется им этого лакомства постоянно. Почему:

это сигнализирует о нехватке воды в организме;

в составе есть натрий — материал для формирования околоплодных вод;

в женском организме меняется гормональный фон.

Однако, перечисленное характерно для первых 3 месяцев беременности. Если во 2 и 3 триместре ситуация не меняется, то это повод для обращения к врачу.

Так что делать, если потянуло на солененькое при беременности? Можно ли соленые огурцы?

Если говорить о пользе, то она есть, поскольку даже диетологи назначают умеренное количество маринованных огурцов при беременности:

Они гипоаллергенны, поэтому беспокоиться о возможных высыпаниях не стоит.

Продукт низкокалориен, поэтому набрать от него лишние килограммы во время беременности невозможно.

В составе этого блюда содержатся макро— и микроэлементы, множество витаминов, а это — несомненная польза как для беременной, так и для развивающегося плода.

Что касается вреда маринованных огурцов при беременности, то он минимальный, поскольку огурцы не содержат пестицидов и вредных химических добавок, особенно, если речь идет о домашней закрутке. И если захотелось съесть маринованный овощ, то не стоит себе отказывать, но при этом нужно знать меру. Все же съеденная банка огурцов, даже небольшая, может ухудшить самочувствие беременной женщины.

Огурцы соленые, огурцы маринованные — в чем разница?

В статье была представлены польза и вред для организма маринованных огурцов и огурцов соленых. А в чем разница маринованных и соленых овощей?

Разница в приготовлении. Используют два способа заливки: либо холодная, либо горячая. При холодном маринаде получаются соленые огурцы. Они не требуют герметичной закатки в банки и могут храниться в любых емкостях, накрытых обычными крышками. Можно хранить и в деревянных бочках под гнетом.

А вот маринованные огурцы заливают горячим рассолом с использованием уксуса. Раскладывают их по банкам, заливают маринадом и закатывают металлическими крышками специальным ключом.

И в том, и в другом случае для засолки огурцов используют только натуральные ингредиенты, никаких химикатов. Поэтому и маринованные, и соленые огурцы пользу и вред для организма имеют практически одинаковые.

Валерия Бо 4 Января, 2019

Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 кКал 1684 кКал 0.7% 5.8%
14033 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 15% 5475 г
Витамины
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 16.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 5.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая
10 мг 90 мг 11.1% 92.5% 900 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 8.3% 10000 г

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 кКал 1684 кКал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.2% 18667 г
Углеводы 1.41 г 219 г 0.6% 5% 15532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41.7% 2000 г
Вода 94.34 г 2273 г 4.2% 35% 2409 г
Зола 2.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 5.8% 15000 г
альфа Каротин 13 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 9.2% 9434 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 25% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 26.7% 3158 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 5.8% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 33.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 15% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 16.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 21.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 120% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 4.2% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 39.2% 2137 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 47.5% 1754 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 15% 5714 г
Натрий, Na 809 мг 1300 мг 62.2% 518.3% 161 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 4.2% 20000 г
Фосфор, Ph 16 мг 800 мг 2% 16.7% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 11.7% 6923 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 25.8% 3226 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 23.3% 3571 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 6.7% 13289 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 6.7% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.07 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.52 г ~
Фруктоза 0.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 9.2%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 65%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 9.2%

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Огурец маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Огурец маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 кКал 1684 кКал 1.1% 6% 9253 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.2% 25333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 10.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.2% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22.5% 2426 г
Зола 1.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 1.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 3.3% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 12.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.844 мкг 400 мкг 0.5% 2.7% 21692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 19.8% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.6% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 12048 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 34.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.1383 мг 20 мг 0.7% 3.8% 14461 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.56 мг 2500 мг 3.6% 19.8% 2761 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 8.2% 6831 г
Кремний, Si 24.432 мг 30 мг 81.4% 447.3% 123 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 9.9% 5540 г
Натрий, Na 475.31 мг 1300 мг 36.6% 201.1% 274 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 17606 г
Фосфор, Ph 14.7 мг 800 мг 1.8% 9.9% 5442 г
Хлор, Cl 739.42 мг 2300 мг 32.1% 176.4% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 8.2% 6522 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 35.2% 1553 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 11% 4963 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 12.6% 4444 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 20.3% 2702 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 39286 г
Фтор, F 50.01 мкг 4000 мкг 1.3% 7.1% 7998 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 8.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.0995 мг 12 мг 0.8% 4.4% 12060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г

Энергетическая ценность Огурец маринованный составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 кКал 1684 кКал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.2% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 11.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41.7% 2000 г
Вода 94.34 г 2273 г 4.2% 35% 2409 г
Зола 2.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 5.8% 15000 г
альфа Каротин 13 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 9.2% 9434 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 25% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 26.7% 3158 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 5.8% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 33.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 15% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 16.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 21.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 120% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 4.2% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 39.2% 2137 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 47.5% 1754 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 15% 5714 г
Натрий, Na 809 мг 1300 мг 62.2% 518.3% 161 г
Фосфор, Ph 16 мг 800 мг 2% 16.7% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 11.7% 6923 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 25.8% 3226 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 23.3% 3571 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 6.7% 13289 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 6.7% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.07 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.52 г ~
Фруктоза 0.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 9.2%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 65%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 9.2%

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 17% 2983 г
Зола 1.65 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 21% 2368 г
альфа Каротин 81 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 32.5% 1538 г
бета Криптоксантин 186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 3% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 4% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 12% 4167 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 196.5% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.115 мг 20 мг 0.6% 3% 17391 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 20% 2500 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 30.5% 1639 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 9% 5714 г
Натрий, Na 457 мг 1300 мг 35.2% 176% 284 г
Фосфор, Ph 18 мг 800 мг 2.3% 11.5% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 7% 7200 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 16.5% 3077 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 14% 3571 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 5% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.27 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 9.17 г ~
Мальтоза 0.29 г ~
Фруктоза 8.81 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.5%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5%

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурцы маринованные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 кКал 1684 кКал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.2% 18667 г
Углеводы 1.41 г 219 г 0.6% 5% 15532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41.7% 2000 г
Вода 94.34 г 2273 г 4.2% 35% 2409 г
Зола 2.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 5.8% 15000 г
альфа Каротин 13 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 9.2% 9434 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 25% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 26.7% 3158 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 5.8% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 33.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 15% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 16.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 21.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 120% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 4.2% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 39.2% 2137 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 47.5% 1754 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 15% 5714 г
Натрий, Na 809 мг 1300 мг 62.2% 518.3% 161 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 4.2% 20000 г
Фосфор, Ph 16 мг 800 мг 2% 16.7% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 11.7% 6923 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 25.8% 3226 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 23.3% 3571 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 6.7% 13289 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 6.7% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.07 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.52 г ~
Фруктоза 0.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 9.2%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 65%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 9.2%

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *