Разное

Калорийность обезжиренного кефира – Рецепт Творог из кефира обезжиренного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность кефир обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кефир обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 3 г 76 г
3.9%
13.4% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.2% 5475 г
Органические кислоты 0.85 г ~
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.8% 2487 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 7.6% 4500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 32.4% 1059 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 29.7% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 22.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг
400 мкг
2% 6.9% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 45.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7%
24.1%
1425 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 15.5% 2222 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг
2500 мг
6.1% 21% 1645 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 43.4% 794 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 13.1% 2667 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 13.8% 2500 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 10.3% 3333 г
Фосфор, Ph 95 мг 800 мг 11.9% 41% 842 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 16.6% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 2.1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 20.7%
1667 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 27.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 1% 33333 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 4.1% 8333 г
Молибден, Mo
5 мкг
70 мкг 7.1% 24.5% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 12.4% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 13.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11.4% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г

Энергетическая ценность кефир обезжиренный составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кефир обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кефир обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.4% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.2% 5475 г
Органические кислоты 0.85 г ~
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.8% 2487 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 7.6% 4500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 32.4% 1059 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 29.7% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 22.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 6.9% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 45.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 24.1% 1425 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 15.5% 2222 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 21% 1645 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 43.4% 794 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 13.1% 2667 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 13.8% 2500 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 10.3% 3333 г
Фосфор, Ph 95 мг 800 мг 11.9% 41% 842 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 16.6% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 2.1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 20.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 27.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 1% 33333 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 4.1% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 24.5% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 12.4% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 13.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11.4% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г

Энергетическая ценность Кефир обезжиренный составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Кефир 0% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

30

Углеводы, г: 

3.8

Кисломолочный продукт под названием «кефир» является уроженцем Кавказа. Многие годы способ его готовки являлся тайной, однако сегодня этот замечательный продукт доступен и популярен во многих странах.

Кефир получают из коровьего молока при участии специальных «кефирных» грибков, которые инициируют процесс брожения (калоризатор). Если молоко было предварительно обезжирено, то можно получить готовый продукт с жирностью в 0%. Это позволяет употреблять его людям с избытком веса.

Калорийность кефира 0%

Калорийность кефира 0% составляет 30 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кефира 0%

В кефире 0% находится громадное количество кальция и железа, витаминов A, группы B, E и D. Однако непременно нужно помнить, что полезен лишь качественный и свежий продукт. Регулярное употребление кефира оказывает самое правильное воздействие на всю микрофлору желудочно-кишечного тракта, что улучшает пищеварение и помогает качественнее усваивать полезные вещества.

Кефир обладает антисклеротическим, восстанавливающим и укрепляющим действием, уменьшает вероятность появления опухолей, облегчает работу почек и печени. Следует внимательно изучить этикетку, иначе можно получить отравление. Также следует учитывать, что в кефире присутствует в небольших количествах спирт, поэтому не рекомендуется давать его детям до 1,5 лет.

Применение кефира 0% в кулинарии

Используется кефир 0% преимущественно в качестве напитка. Также его используют в хлебобулочных изделиях, а иногда и как маринад для мяса (calorizator). Обезжиренный кефир используют при приготовлении легких и прохладных «летних» блюд, при заливке овсяных и кукурузных хлопьев.

Калорийность Обезжиренный кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Обезжиренный кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.4% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.2% 5475 г

Энергетическая ценность Обезжиренный кефир составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность обезжиренный кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «обезжиренный кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.8% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.3% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г

Энергетическая ценность обезжиренный кефир составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кефир обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кефир обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.9% 2533 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.4% 5475 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.3% 2487 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 33.6% 1059 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 30.7% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 21.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 7.1% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 47.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2.9% 12857 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 25% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 16.1% 2222 г
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 21.8% 1645 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 45% 794 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 13.6% 2667 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 14.3% 2500 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 10.4% 3448 г
Фосфор, Ph 95 мг 800 мг 11.9% 42.5% 842 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 17.1% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 2.1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 21.4% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 35.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 3.6% 10000 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 25.4% 1400 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 12.9% 2750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 14.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г

Энергетическая ценность Кефир обезжиренный составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность обезжиренный кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «обезжиренный кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.2% 2714 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.4% 5475 г

Энергетическая ценность обезжиренный кефир составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *