Posted on 27.06.2020 at. 27.06.2020 by alexxlab

Калорийность кефир обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кефир обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29 кКал	1684 кКал	1.7%	5.9%	5807 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	13.4%	2533 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.2%	5475 г
Органические кислоты	0.85 г	~
Вода	91.4 г	2273 г	4%	13.8%	2487 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	7.6%	4500 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.7%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	32.4%	1059 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	29.7%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	22.1%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	10.3%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.8 мкг	400 мкг	2%	6.9%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	45.9%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	2.8%	12857 г
Витамин Н, биотин	3.51 мкг	50 мкг	7%	24.1%	1425 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	15.5%	2222 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152 мг	2500 мг	6.1%	21%	1645 г
Кальций, Ca	126 мг	1000 мг	12.6%	43.4%	794 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	13.1%	2667 г
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%	13.8%	2500 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	10.3%	3333 г
Фосфор, Ph	95 мг	800 мг	11.9%	41%	842 г
Хлор, Cl	110 мг	2300 мг	4.8%	16.6%	2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	2.1%	18000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	20.7%	1667 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	27.6%	1250 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	1%	33333 г
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%	4.1%	8333 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	24.5%	1400 г
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	12.4%	2750 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	1.7%	20000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	13.8%	2500 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	11.4%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г

Энергетическая ценность кефир обезжиренный составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кефир обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кефир обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29 кКал	1684 кКал	1.7%	5.9%	5807 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	13.4%	2533 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.2%	5475 г
Органические кислоты	0.85 г	~
Вода	91.4 г	2273 г	4%	13.8%	2487 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	7.6%	4500 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.7%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	32.4%	1059 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	29.7%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	22.1%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	10.3%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.8 мкг	400 мкг	2%	6.9%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	45.9%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	2.8%	12857 г
Витамин Н, биотин	3.51 мкг	50 мкг	7%	24.1%	1425 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	15.5%	2222 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152 мг	2500 мг	6.1%	21%	1645 г
Кальций, Ca	126 мг	1000 мг	12.6%	43.4%	794 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	13.1%	2667 г
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%	13.8%	2500 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	10.3%	3333 г
Фосфор, Ph	95 мг	800 мг	11.9%	41%	842 г
Хлор, Cl	110 мг	2300 мг	4.8%	16.6%	2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	2.1%	18000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	20.7%	1667 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	27.6%	1250 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	1%	33333 г
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%	4.1%	8333 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	24.5%	1400 г
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	12.4%	2750 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	1.7%	20000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	13.8%	2500 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	11.4%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г

Энергетическая ценность Кефир обезжиренный составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Кефир 0% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

30

Углеводы, г: 

3.8

Кисломолочный продукт под названием «кефир» является уроженцем Кавказа. Многие годы способ его готовки являлся тайной, однако сегодня этот замечательный продукт доступен и популярен во многих странах.

Кефир получают из коровьего молока при участии специальных «кефирных» грибков, которые инициируют процесс брожения (калоризатор). Если молоко было предварительно обезжирено, то можно получить готовый продукт с жирностью в 0%. Это позволяет употреблять его людям с избытком веса.

Калорийность кефира 0%

Калорийность кефира 0% составляет 30 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства кефира 0%

В кефире 0% находится громадное количество кальция и железа, витаминов A, группы B, E и D. Однако непременно нужно помнить, что полезен лишь качественный и свежий продукт. Регулярное употребление кефира оказывает самое правильное воздействие на всю микрофлору желудочно-кишечного тракта, что улучшает пищеварение и помогает качественнее усваивать полезные вещества.

Кефир обладает антисклеротическим, восстанавливающим и укрепляющим действием, уменьшает вероятность появления опухолей, облегчает работу почек и печени. Следует внимательно изучить этикетку, иначе можно получить отравление. Также следует учитывать, что в кефире присутствует в небольших количествах спирт, поэтому не рекомендуется давать его детям до 1,5 лет.

Применение кефира 0% в кулинарии

Используется кефир 0% преимущественно в качестве напитка. Также его используют в хлебобулочных изделиях, а иногда и как маринад для мяса (calorizator). Обезжиренный кефир используют при приготовлении легких и прохладных «летних» блюд, при заливке овсяных и кукурузных хлопьев.

Калорийность Обезжиренный кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Обезжиренный кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29 кКал	1684 кКал	1.7%	5.9%	5807 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	13.4%	2533 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.2%	5475 г

Энергетическая ценность Обезжиренный кефир составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность обезжиренный кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «обезжиренный кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40 кКал	1684 кКал	2.4%	6%	4210 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	10.8%	2303 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.3%	4667 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	4.8%	5341 г

Энергетическая ценность обезжиренный кефир составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кефир обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кефир обезжиренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28 кКал	1684 кКал	1.7%	6.1%	6014 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	13.9%	2533 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.4%	5475 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	14.3%	2487 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	33.6%	1059 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	30.7%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	21.4%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	10.7%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.8 мкг	400 мкг	2%	7.1%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	47.5%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	2.9%	12857 г
Витамин Н, биотин	3.5 мкг	50 мкг	7%	25%	1429 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	16.1%	2222 г
Макроэлементы
Калий, K	152 мг	2500 мг	6.1%	21.8%	1645 г
Кальций, Ca	126 мг	1000 мг	12.6%	45%	794 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	13.6%	2667 г
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%	14.3%	2500 г
Сера, S	29 мг	1000 мг	2.9%	10.4%	3448 г
Фосфор, Ph	95 мг	800 мг	11.9%	42.5%	842 г
Хлор, Cl	110 мг	2300 мг	4.8%	17.1%	2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	2.1%	18000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	21.4%	1667 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	35.7%	1000 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	1.1%	33333 г
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%	3.6%	10000 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	25.4%	1400 г
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	12.9%	2750 г
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	1.8%	20000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	14.3%	2500 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	11.8%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г

Энергетическая ценность Кефир обезжиренный составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность обезжиренный кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «обезжиренный кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28 кКал	1684 кКал	1.7%	6.1%	6014 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	13.2%	2714 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.4%	5475 г

Энергетическая ценность обезжиренный кефир составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».