Posted on 06.08.2020 at. 06.08.2020 by alexxlab

Калорийность Овсяная крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная крупа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 кКал	1684 кКал	4.5%	6%	2245 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.5%	3800 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.4%	5600 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	7.9%	1685 г

Энергетическая ценность Овсяная крупа составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная крупа приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная крупа приготовленная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.2 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1751 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.5%	2303 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3%	3500 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	8.1%	1288 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.4%	909 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	3.4%	2999 г
Зола	0.577 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	9.4%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин В4, холин	25.82 мг	500 мг	5.2%	5.4%	1936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	5.1%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	3.8%	2703 г
Витамин В9, фолаты	7.967 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	3.2%	3212 г
Витамин Н, биотин	5.495 мкг	50 мкг	11%	11.4%	910 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1813 мг	20 мг	5.9%	6.1%	1693 г
Ниацин	0.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.45 мг	2500 мг	4%	4.2%	2514 г
Кальций, Ca	20.85 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4796 г
Кремний, Si	11.813 мг	30 мг	39.4%	41%	254 г
Магний, Mg	32.59 мг	400 мг	8.1%	8.4%	1227 г
Натрий, Na	10.27 мг	1300 мг	0.8%	0.8%	12658 г
Сера, S	22.98 мг	1000 мг	2.3%	2.4%	4352 г
Фосфор, Ph	95.9 мг	800 мг	12%	12.5%	834 г
Хлор, Cl	20.25 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	192.3 мкг	~
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	6.2%	1679 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12097 г
Кобальт, Co	1.841 мкг	10 мкг	18.4%	19.1%	543 г
Марганец, Mn	1.3885 мг	2 мг	69.4%	72.1%	144 г
Медь, Cu	137.8 мкг	1000 мкг	13.8%	14.3%	726 г
Молибден, Mo	11.792 мкг	70 мкг	16.8%	17.5%	594 г
Никель, Ni	13.269 мкг	~
Селен, Se	7.94 мкг	55 мкг	14.4%	15%	693 г
Фтор, F	95.6 мкг	4000 мкг	2.4%	2.5%	4184 г
Цинк, Zn	0.7363 мг	12 мг	6.1%	6.3%	1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.989 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Галактоза	0.022 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.025 г	~
Лактоза	0.014 г	~
Мальтоза	0.038 г	~
Сахароза	0.11 г	~
Фруктоза	0.016 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.28 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.865 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.555 г	min 16.8 г	3.3%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.549 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.684 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	6.3%
18:2 Линолевая	0.648 г	~
18:3 Линоленовая	0.036 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.3%

Энергетическая ценность Овсяная крупа приготовленная составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Каша из овсяной крупы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 16,3 %, витамином H — 20 %, кремнием — 71,7 %, магнием — 14,6 %, фосфором — 21,8 %, кобальтом — 33,5 %, марганцем — 126,3 %, медью — 25 %, молибденом — 27,6 %, цинком — 11,2 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша из овсяной крупы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.8 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2251 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.8%	2815 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.1%	4308 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	7.9%	1685 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.4%	1176 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.8%	2813 г
Зола	0.459 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	9.5%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин В4, холин	20.55 мг	500 мг	4.1%	5.5%	2433 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	5.2%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	4%	3390 г
Витамин В9, фолаты	6.339 мкг	400 мкг	1.6%	2.1%	6310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.372 мг	15 мг	2.5%	3.3%	4032 г
Витамин Н, биотин	4.371 мкг	50 мкг	8.7%	11.6%	1144 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.9399 мг	20 мг	4.7%	6.3%	2128 г
Ниацин	0.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.12 мг	2500 мг	3.2%	4.3%	3160 г
Кальций, Ca	17.51 мг	1000 мг	1.8%	2.4%	5711 г
Кремний, Si	9.399 мг	30 мг	31.3%	41.8%	319 г
Магний, Mg	26.14 мг	400 мг	6.5%	8.7%	1530 г
Натрий, Na	8.35 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	15569 г
Сера, S	18.49 мг	1000 мг	1.8%	2.4%	5408 г
Фосфор, Ph	76.3 мг	800 мг	9.5%	12.7%	1048 г
Хлор, Cl	16.39 мг	2300 мг	0.7%	0.9%	14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	6.3%	2110 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	15306 г
Кобальт, Co	1.464 мкг	10 мкг	14.6%	19.5%	683 г
Марганец, Mn	1.105 мг	2 мг	55.3%	73.9%	181 г
Медь, Cu	109.75 мкг	1000 мкг	11%	14.7%	911 г
Молибден, Mo	9.709 мкг	70 мкг	13.9%	18.6%	721 г
Никель, Ni	10.557 мкг	~
Селен, Se	6.317 мкг	55 мкг	11.5%	15.4%	871 г
Фтор, F	96.5 мкг	4000 мкг	2.4%	3.2%	4145 г
Цинк, Zn	0.5858 мг	12 мг	4.9%	6.6%	2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.721 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Галактоза	0.017 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.02 г	~
Лактоза	0.011 г	~
Мальтоза	0.031 г	~
Сахароза	0.087 г	~
Фруктоза	0.013 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.689 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.442 г	min 16.8 г	2.6%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.437 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.544 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	6.6%
18:2 Линолевая	0.516 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	14.2%

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша из овсяной крупы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 кКал	1684 кКал	6.3%	6%	1598 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.4%	2171 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.2%	1806 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	6.8%	1395 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.2%	2967 г
Зола	1.0831 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.3 мкг	900 мкг	2%	1.9%	4918 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	6.7%	1417 г
Витамин В4, холин	27.98 мг	500 мг	5.6%	5.3%	1787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	7.5%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	3.1%	3030 г
Витамин В9, фолаты	6.731 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5943 г
Витамин В12, кобаламин	0.333 мкг	3 мкг	11.1%	10.5%	901 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	0.9%	10000 г
Витамин Н, биотин	4.435 мкг	50 мкг	8.9%	8.4%	1127 г
Витамин РР, НЭ	1.0469 мг	20 мг	5.2%	4.9%	1910 г
Ниацин	0.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.58 мг	2500 мг	6.1%	5.8%	1628 г
Кальций, Ca	99.53 мг	1000 мг	10%	9.5%	1005 г
Кремний, Si	3.802 мг	30 мг	12.7%	12%	789 г
Магний, Mg	20.83 мг	400 мг	5.2%	4.9%	1920 г
Натрий, Na	173.93 мг	1300 мг	13.4%	12.7%	747 г
Сера, S	32.04 мг	1000 мг	3.2%	3%	3121 г
Фосфор, Ph	102.1 мг	800 мг	12.8%	12.1%	784 г
Хлор, Cl	296.98 мг	2300 мг	12.9%	12.2%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.6 мкг	~
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	2.4%	4018 г
Йод, I	7.9 мкг	150 мкг	5.3%	5%	1899 г
Кобальт, Co	1.309 мкг	10 мкг	13.1%	12.4%	764 г
Марганец, Mn	0.4525 мг	2 мг	22.6%	21.4%	442 г
Медь, Cu	55.18 мкг	1000 мкг	5.5%	5.2%	1812 г
Молибден, Mo	7.955 мкг	70 мкг	11.4%	10.8%	880 г
Никель, Ni	4.271 мкг	~
Олово, Sn	10.83 мкг	~
Селен, Se	1.667 мкг	55 мкг	3%	2.8%	3299 г
Стронций, Sr	14.17 мкг	~
Фтор, F	35.15 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	11380 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	3.1%	2994 г
Цинк, Zn	0.5723 мг	12 мг	4.8%	4.6%	2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	max 100 г
Галактоза	0.0071 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0079 г	~
Лактоза	0.0044 г	~
Мальтоза	0.0124 г	~
Сахароза	0.0354 г	~
Фруктоза	0.0053 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0637 г	~
Валин	0.0469 г	~
Гистидин*	0.0221 г	~
Изолейцин	0.0398 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.0416 г	~
Метионин	0.0142 г	~
Метионин + Цистеин	0.0363 г	~
Треонин	0.0345 г	~
Триптофан	0.0168 г	~
Фенилаланин	0.0495 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0902 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0584 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0867 г	~
Глицин	0.0557 г	~
Глутаминовая кислота	0.2785 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.0592 г	~
Тирозин	0.0407 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.0831 г	~
18:0 Стеариновая	0.0027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1786 г	min 16.8 г	1.1%	1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0018 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.1768 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2202 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.9%
18:2 Линолевая	0.2087 г	~
18:3 Линоленовая	0.0115 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%

Энергетическая ценность каша из овсяной крупы составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Каша из овсяной крупы богат такими витаминами и минералами, как: витамином H — 11,5 %, кремнием — 55 %, фосфором — 11,9 %, кобальтом — 21,4 %, марганцем — 63,2 %, медью — 14,9 %, молибденом — 16,3 %, селеном — 13,1 %

• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «каша из овсяной крупы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.7%	2111 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8%	1514 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	4.8%	2489 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.4%	2755 г
Зола	0.804 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.6 мкг	900 мкг	3.4%	4.1%	2941 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.5%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	5.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	9.9%	1224 г
Витамин В4, холин	28.81 мг	500 мг	5.8%	7%	1736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	10.2%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	4%	3030 г
Витамин В9, фолаты	6.778 мкг	400 мкг	1.7%	2.1%	5901 г
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%	14.9%	811 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.8%	6849 г
Витамин Н, биотин	4.444 мкг	50 мкг	8.9%	10.8%	1125 г
Витамин РР, НЭ	1.0593 мг	20 мг	5.3%	6.4%	1888 г
Ниацин	0.174 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162 мг	2500 мг	6.5%	7.9%	1543 г
Кальций, Ca	115.85 мг	1000 мг	11.6%	14%	863 г
Кремний, Si	3.185 мг	30 мг	10.6%	12.8%	942 г
Магний, Mg	21.56 мг	400 мг	5.4%	6.5%	1855 г
Натрий, Na	48.89 мг	1300 мг	3.8%	4.6%	2659 г
Сера, S	32.85 мг	1000 мг	3.3%	4%	3044 г
Фосфор, Ph	109.2 мг	800 мг	13.7%	16.6%	733 г
Хлор, Cl	107.04 мг	2300 мг	4.7%	5.7%	2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.1 мкг	~
Железо, Fe	0.381 мг	18 мг	2.1%	2.5%	4724 г
Йод, I	8.67 мкг	150 мкг	5.8%	7%	1730 г
Кобальт, Co	1.237 мкг	10 мкг	12.4%	15%	808 г
Марганец, Mn	0.3796 мг	2 мг	19%	23%	527 г
Медь, Cu	48.15 мкг	1000 мкг	4.8%	5.8%	2077 г
Молибден, Mo	7.496 мкг	70 мкг	10.7%	12.9%	934 г
Никель, Ni	3.578 мкг	~
Олово, Sn	12.04 мкг	~
Селен, Se	1.852 мкг	55 мкг	3.4%	4.1%	2970 г
Стронций, Sr	15.74 мкг	~
Фтор, F	24.74 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	16168 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	4.5%	2703 г
Цинк, Zn	0.5689 мг	12 мг	4.7%	5.7%	2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.311 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	max 100 г
Галактоза	0.006 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.007 г	~
Лактоза	0.004 г	~
Мальтоза	0.01 г	~
Сахароза	0.03 г	~
Фруктоза	0.004 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.233 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.15 г	min 16.8 г	0.9%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.148 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.184 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.9%
18:2 Линолевая	0.175 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.2%

Энергетическая ценность каша из овсяной крупы составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».