Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ суп с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ67.8 кКал1684 кКал4%5.9%2484 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.5 Π³76 Π³
3.3%
4.9%3040 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.2 Π³56 Π³7.5%11.1%1333 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.2 Π³219 Π³2.4%3.5%4212 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты9.5 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.7 Π³20 Π³3.5%5.2%2857 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79.6 Π³2273 Π³3.5%5.2%2856 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.3 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­300 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³33.3%49.1%300 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.3 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.04 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.7%4%3750 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½
0.03 ΠΌΠ³
1.8 ΠΌΠ³1.7%2.5%6000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½12.1 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.4%3.5%4132 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.009 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.3%55556 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.01 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³
0.5%
0.7%20000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1.4 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%28571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.04 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.9%7500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.7%1%
15000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.02 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.1 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.7%1%15000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.2%12500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.615 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3.1%4.6%3252 Π³
Ниацин0.2 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K81.3 мг2500 мг3.3%
4.9%
3075 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca19.1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.9%2.8%5236 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si7.1 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³23.7%35%423 Π³
Магний, Mg8.9 мг400 мг2.2%3.2%4494 г
Натрий, Na13.9 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.1%1.6%9353 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S16.7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.7%2.5%5988 Π³
Ѐосфор, Ph33.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.2%6.2%2388 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl161 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³
7%
10.3%1429 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al36.2 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B62.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V2.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.5 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³8.3%12.2%1200 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.2%12500 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³13%19.2%769 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.1 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1176 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.9%8.7%1701 Π³
МСдь, Cu65.5 мкг1000 мкг6.6%9.7%1527 г
МолибдСн, Mo8.2 мкг70 мкг11.7%17.3%854 г
НикСль, Ni14.4 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb10.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se1.8 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³3.3%4.9%3056 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti26.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F5.4 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%74074 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.1 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.2%3.2%4545 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2707 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.3%3.4%4433 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины3.4 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.6 Π³max 100 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ составляСт 67,8 кКал.

Основной источник: Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ59 кКал1684 кКал3.5%5.9%2854 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.9 Π³76 Π³3.8%6.4%2621 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2 Π³56 Π³3.6%6.1%2800 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.4 Π³219 Π³2.9%4.9%3422 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.5 Π³20 Π³7.5%12.7%1333 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°86.6 Π³2273 Π³3.8%6.4%2625 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.494 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­89.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³10%16.9%1004 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.01 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.482 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³9.6%16.3%1037 Π³
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин167.235 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.071 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.7%8%2113 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.036 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2%3.4%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.96 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.2%2%8389 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.161 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.2%5.4%3106 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.082 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.1%6.9%2439 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹26.627 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³6.7%11.4%1502 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая9.6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³10.7%18.1%938 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.031 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.5%32258 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.073 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.5%0.8%20548 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.192 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.7%26042 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³2.1%3.6%4800 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.3519 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.8%3.1%5683 Π³
Ниацин0.106 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K122.15 мг2500 мг4.9%8.3%2047 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca17.37 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.7%2.9%5757 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si3.439 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³11.5%19.5%872 Π³
Магний, Mg12.48 мг400 мг3.1%5.3%3205 г
Натрий, Na4.31 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.3%0.5%30162 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S30.05 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%5.1%3328 Π³
Ѐосфор, Ph42.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.3%9%1900 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl4.62 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.2%0.3%49784 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al76.7 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B64.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V3.79 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.993 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³5.5%9.3%1813 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.53 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.7%28302 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.077 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.4%12987 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.23 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.2216 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.1%18.8%903 Π³
МСдь, Cu149.53 мкг1000 мкг15%25.4%669 г
МолибдСн, Mo4.187 мкг70 мкг6%10.2%1672 г
НикСль, Ni1.228 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb0.9 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.087 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%63218 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr0.33 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F159.62 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³4%6.8%2506 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.24 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.8%20833 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.4492 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.7%6.3%2671 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины5.05 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.9 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.155 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.136 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.113 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.012 Π³~
Аргинин*0.208 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.136 Π³~
Гистидин*0.076 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.118 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.197 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.189 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.024 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.001 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.097 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.025 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.133 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.002 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.023 Π³~
Аланин0.116 г~
Аспарагиновая кислота0.306 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.111 Π³~
Глутаминовая кислота0.425 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.113 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.126 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.073 Π³~
ЦистСин0.036 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин3.81 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
ЀитостСролы5.981 ΠΌΠ³~
ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.63 ΠΌΠ³~
БтигмастСрол0.42 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол5.157 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.2 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.017 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.027 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.021 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.051 Π³~
12:0 Лауриновая0.039 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.165 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.483 Π³~
18:0 БтСариновая0.161 Π³~
20:0 Арахиновая0.017 Π³~
22:0 БСгСновая0.001 Π³~
24:0 ЛигноцСриновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.553 Π³min 16.8 Π³3.3%5.6%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.025 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.038 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.439 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.016 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.177 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.6%2.7%
18:2 ЛинолСвая0.124 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.04 Π³~
20:4 Арахидоновая0.002 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3.6%

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ49.4 кКал1684 кКал2.9%5.9%3409 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.1 Π³76 Π³4.1%8.3%2452 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.9 Π³56 Π³3.4%6.9%2947 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.4 Π³219 Π³2.5%5.1%4056 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­120 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³13.3%26.9%750 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.723 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³14.5%29.4%692 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.18 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³12%24.3%833 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.18 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³10%20.2%1000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.05 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1000000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.52 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³10.4%21.1%962 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.46 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³23%46.6%435 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1.977 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.5%1%20233 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1.28 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.4%2.8%7031 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.449 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3%6.1%3341 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.115 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%43478 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.8 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.4%15000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.657 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3.3%6.7%3044 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K86.1 мг2500 мг3.4%6.9%2904 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca8.14 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.8%1.6%12285 Π³
Магний, Mg6.87 мг400 мг1.7%3.4%5822 г
Натрий, Na216.53 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³16.7%33.8%600 Π³
Ѐосфор, Ph21.3 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.7%5.5%3756 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl262.28 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³11.4%23.1%877 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.264 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.5%3%6818 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.7 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.5%1%21429 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.19 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³1.9%3.8%5263 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.035 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.8%3.6%5714 Π³
МСдь, Cu20.89 мкг1000 мкг2.1%4.3%4787 г
МолибдСн, Mo1.195 мкг70 мкг1.7%3.4%5858 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.064 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%85938 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F5.05 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%79208 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.06 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.1%4.3%4717 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.101 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.8%1.6%11881 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп составляСт 49,4 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ64.2 кКал1684 кКал3.8%5.9%2623 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ4.5 Π³76 Π³5.9%9.2%1689 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.4 Π³56 Π³6.1%9.5%1647 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹3.9 Π³219 Π³1.8%2.8%5615 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%8.6%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°86 Π³2273 Π³3.8%5.9%2643 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.065 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­62.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³7%10.9%1438 Π³
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.279 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.378 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³7.6%11.8%1323 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½0.317 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½0.013 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин5.624 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.049 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.3%5.1%3061 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.042 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.3%3.6%4286 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½17.64 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.5%5.5%2834 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.179 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.6%5.6%2793 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.109 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.5%8.6%1835 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.427 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.1%3.3%4747 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.392 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³13.1%20.4%765 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая3.33 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³3.7%5.8%2703 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.533 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3.6%5.6%2814 Π³
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.004 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.607 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.9%8237 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.9%8571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.6852 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.4%13.1%1187 Π³
Ниацин0.885 ΠΌΠ³~
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.01 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K125.81 мг2500 мг5%7.8%1987 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca15.4 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.5%2.3%6494 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si6.3 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³21%32.7%476 Π³
Магний, Mg12.35 мг400 мг3.1%4.8%3239 г
Натрий, Na257.77 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³19.8%30.8%504 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S88.91 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³8.9%13.9%1125 Π³
Ѐосфор, Ph60 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.5%11.7%1333 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl395.08 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³17.2%26.8%582 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al49.5 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B61.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V4.34 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.318 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7.3%11.4%1366 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.72 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.7%8721 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.521 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³25.2%39.3%397 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li6.315 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1277 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.4%10%1566 Π³
МСдь, Cu86 мкг1000 мкг8.6%13.4%1163 г
МолибдСн, Mo9.208 мкг70 мкг13.2%20.6%760 г
НикСль, Ni12.39 мкг~
Олово, Sn11.4 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb37.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se1.292 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³2.3%3.6%4257 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr1.18 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti18.83 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F78.15 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³2%3.1%5118 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr2.36 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4.7%7.3%2119 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.7187 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³6%9.3%1670 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr0.42 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины2.75 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1.1 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.225 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.622 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.158 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.035 Π³~
Аргинин*0.298 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.24 Π³~
Гистидин*0.154 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.187 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.349 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.355 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.087 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.14 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.186 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.048 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.204 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.354 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.096 Π³~
Аланин0.237 г~
Аспарагиновая кислота0.465 Π³~
Гидроксипролин0.044 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.211 Π³~
Глутаминовая кислота0.759 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.175 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.201 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.153 Π³~
ЦистСин0.055 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин12.05 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
ЀитостСролы0.058 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол1.707 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.2 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.083 Π³~
15:0 ΠŸΠ΅Π½Ρ‚Π°Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ0.015 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.683 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.039 Π³~
18:0 БтСариновая0.341 Π³~
20:0 Арахиновая0.003 Π³~
22:0 БСгСновая0.006 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.321 Π³min 16.8 Π³7.9%12.3%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.038 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.137 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.146 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.642 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³5.7%8.9%
18:2 ЛинолСвая0.573 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.021 Π³~
20:4 Арахидоновая0.003 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³12.8%19.9%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ20.1 кКал1684 кКал1.2%6%8378 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1 Π³76 Π³1.3%6.5%7600 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%1%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹3.8 Π³219 Π³1.7%8.5%5763 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.8 Π³20 Π³4%19.9%2500 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°93 Π³2273 Π³4.1%20.4%2444 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­86.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³9.6%47.8%1040 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.519 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³10.4%51.7%963 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.026 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.7%8.5%5769 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.018 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1%5%10000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³714286 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.055 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.1%5.5%9091 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.058 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.9%14.4%3448 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.534 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.6%3%15785 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая3.75 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³4.2%20.9%2400 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.082 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.5%2.5%18293 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.061 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.5%81967 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½5.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³4.5%22.4%2222 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4575 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.3%11.4%4372 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K111.43 мг2500 мг4.5%22.4%2244 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca13.56 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.4%7%7375 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si2.11 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³7%34.8%1422 Π³
Магний, Mg8.5 мг400 мг2.1%10.4%4706 г
Натрий, Na217.08 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³16.7%83.1%599 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S13.21 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.3%6.5%7570 Π³
Ѐосфор, Ph22.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.8%13.9%3524 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl342.46 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³14.9%74.1%672 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B46.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V22.22 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.54 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3%14.9%3333 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.1 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.7%3.5%13636 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.415 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³14.2%70.6%707 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.086 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.3%21.4%2326 Π³
МСдь, Cu47.88 мкг1000 мкг4.8%23.9%2089 г
МолибдСн, Mo4.547 мкг70 мкг6.5%32.3%1539 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.564 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1%5%9752 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F82.26 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³2.1%10.4%4863 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.88 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.8%18.9%2660 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.183 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.5%7.5%6557 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ составляСт 20,1 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ46.1 кКал1684 кКал2.7%5.9%3653 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ4.4 Π³76 Π³5.8%12.6%1727 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.9 Π³56 Π³1.6%3.5%6222 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.1 Π³219 Π³2.3%5%4294 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.2 Π³20 Π³6%13%1667 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°87.6 Π³2273 Π³3.9%8.5%2595 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.453 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­158.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³17.6%38.2%567 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.002 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.99 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³19.8%43%505 Π³
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин0.461 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.04 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.7%5.9%3750 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.065 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.6%7.8%2769 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½17.51 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.5%7.6%2856 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.25 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5%10.8%2000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.103 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.2%11.3%1942 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.748 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.5%14556 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.219 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³7.3%15.8%1370 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая2.51 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³2.8%6.1%3586 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.046 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.5%1.1%21739 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3, Ρ…ΠΎΠ»Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.046 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.195 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%2.8%7692 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.14 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.7%35714 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½10.7 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³8.9%19.3%1121 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.1534 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.8%12.6%1734 Π³
Ниацин0.295 ΠΌΠ³~
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.68 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K171.97 мг2500 мг6.9%15%1454 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca20.25 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2%4.3%4938 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si9.661 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³32.2%69.8%311 Π³
Магний, Mg16.14 мг400 мг4%8.7%2478 г
Натрий, Na26.14 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2%4.3%4973 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S40.19 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4%8.7%2488 Π³
Ѐосфор, Ph58.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.4%16.1%1358 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl19.42 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.8%1.7%11843 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al90.1 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B65.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V14.98 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.202 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.7%14.5%1498 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.99 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.5%15152 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.768 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³17.7%38.4%566 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li10.341 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1114 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.6%12.1%1795 Π³
МСдь, Cu80.53 мкг1000 мкг8.1%17.6%1242 г
МолибдСн, Mo8.309 мкг70 мкг11.9%25.8%842 г
НикСль, Ni12.339 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb49 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se3.61 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³6.6%14.3%1524 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr4.62 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti21.17 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F65.23 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.6%3.5%6132 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.62 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.2%6.9%3086 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.609 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³5.1%11.1%1970 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr0.38 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины4.202 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)1 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.209 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.4 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.07 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.088 Π³~
Аргинин*0.294 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.181 Π³~
Гистидин*0.119 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.152 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.315 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.334 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.086 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.043 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.166 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.044 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.177 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.167 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.149 Π³~
Аланин0.215 г~
Аспарагиновая кислота0.428 Π³~
Гидроксипролин0.015 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.186 Π³~
Глутаминовая кислота0.644 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.214 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.198 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.136 Π³~
ЦистСин0.041 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин9.1 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол0.288 ΠΌΠ³~
Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
ВрансТиры0.004 Π³max 1.9 Π³
мононСнасыщСнныС трансТиры0.004 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³max 18.7 Π³
12:0 Лауриновая0.001 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.124 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
18:0 БтСариновая0.044 Π³~
20:0 Арахиновая0.003 Π³~
22:0 БСгСновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.342 Π³min 16.8 Π³2%4.3%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.019 Π³~
16:1 цис0.014 Π³~
17:1 ГСптадСцСновая0.001 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.319 г~
18:1 цис0.114 Π³~
18:1 транс0.003 Π³~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.003 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.169 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.5%3.3%
18:2 ЛинолСвая0.142 Π³~
18:2 транс-ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½0.001 Π³~
18:2 ОмСга-6, цис, цис0.098 Π³~
18:2 ΠšΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ линолСвая кислота0.001 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.014 Π³~
18:3 ОмСга-3, Π°Π»ΡŒΡ„Π°-линолСновая0.006 Π³~
20:2 ЭйкозадиСновая, ОмСга-6, цис, цис0.001 Π³~
20:3 ЭйкозатриСновая0.001 Π³~
20:3 ОмСга-60.001 г~
20:4 Арахидоновая0.012 Π³~
22:4 ДокозатСтраСновая, ОмСга-60.003 Π³~
22:5 ДокозапСнтаСновая (Π”ΠŸΠš), ОмСга-30.001 Π³~
22:6 ДокозагСксаСновая (Π”Π“Πš), ОмСга-30.001 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³4.3%9.3%

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ шагам, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Β«Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп»

  1. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1–2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт мягкой.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, большС Ρ‡Π΅ΠΌ мясо. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ суп ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ – Π΅Π΄Π° бСдняков. Однако такая простая ΠΈ сытная Π΅Π΄Π° шла людям Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Β«Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп»:

  • Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° красная — 200 Π³Ρ€.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (срСдняя) — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (малСнький) — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° — 2 Π».
  • Боль (ΠΏΠΎ вкусу) — 1 Ρ‡.Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 40 ΠΌΠ».

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 43.2 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 1.9 Π³Ρ€.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 1.7 Π³Ρ€.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4.6 Π³Ρ€.

Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Β«Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп»

(Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ калорийности ΠΈ Π±ΠΆΡƒ рассчитаны ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

НаТмитС Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для увСличСния. Для сохранСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ Β«Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ как…» ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β