Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅ с сахаром.(250/200/20). ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ 3,5%. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ 3,5%».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ81.1 кКал1684 кКал4.8%5.9%2076 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3 Π³76 Π³
3.9%
4.8%2533 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.4 Π³56 Π³4.3%5.3%2333 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12 Π³219 Π³5.5%6.8%1825 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.8 Π³20 Π³4%4.9%2500 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°81.5 Π³2273 Π³3.6%4.4%2789 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.862 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­14 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.6%
2%
6429 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.013 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.008 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.2%62500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.064 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.3%5.3%2344 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ 0.075 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.2%5.2%2400 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½15.75 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.2%3.9%3175 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.32 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³6.4%7.9%1563 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.055 ΠΌΠ³
2 ΠΌΠ³
2.8%3.5%3636 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.382 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.6%7432 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.17 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³5.7%7%1765 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.55 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.6%
0.7%
16364 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.021 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%47619 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.269 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.8%2.2%5576 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½4.193 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8.4%10.4%1192 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%30000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.9759 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.9%6%2049 Π³
Ниацин0.171 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K108.38 мг2500 мг4.3%5.3%2307 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca60.64 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³6.1%7.5%1649 Π³
Магний, Mg24.52 мг400 мг6.1%7.5%1631 г
Натрий, Na135.42 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³10.4%12.8%960 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S25.3 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.5%3.1%3953 Π³
Ѐосфор, Ph84.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³10.6%13.1%948 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl226.18 ΠΌΠ³
2300 ΠΌΠ³
9.8%12.1%1017 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al21.2 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.56 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.1%3.8%3214 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.67 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.1%3.8%3212 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.091 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³10.9%13.4%917 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.5443 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³27.2%33.5%367 Π³
МСдь, Cu73.86 мкг1000 мкг7.4%9.1%1354 г
МолибдСн, Mo2.436 мкг70 мкг3.5%4.3%2874 г
Олово, Sn5.52 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se4.944 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³9%11.1%1112 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr7.22 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F45.13 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.4%8863 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.85 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.7%2.1%5882 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.615 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³5.1%6.3%1951 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины8.428 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)3.6 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.116 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.089 Π³~
Гистидин*0.038 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.064 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.101 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.067 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.02 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.064 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.061 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.031 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.085 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.154 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.076 г~
Аспарагиновая кислота0.144 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.161 Π³~
Глутаминовая кислота0.309 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.102 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.081 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.071 Π³~
ЦистСин0.045 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин4.25 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.1 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.003 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.186 Π³~
18:0 БтСариновая0.008 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.752 Π³min 16.8 Π³4.5%5.5%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.303 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.416 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³3.7%4.6%
18:2 ЛинолСвая0.323 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.007 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.4 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³8.5%10.5%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ 3,5% составляСт 81,1 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ71.9 кКал1684 кКал4.3%6%2342 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.9 Π³76 Π³3.8%5.3%2621 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.4 Π³56 Π³6.1%8.5%1647 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹7.3 Π³219 Π³3.3%4.6%3000 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.2 Π³20 Π³1%1.4%10000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°85 Π³2273 Π³3.7%5.1%2674 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.314 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12.3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.9%7317 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.013 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.006 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%0.1%83333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.028 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.9%2.6%5357 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.109 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.1%8.5%1651 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½20.24 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³4%5.6%2470 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.172 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.4%4.7%2907 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.021 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.1%1.5%9524 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.859 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1%1.4%10365 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.172 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³5.7%7.9%1744 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.39 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.4%0.6%23077 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.043 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%23256 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.274 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.8%2.5%5474 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.744 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³5.5%7.6%1822 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.8705 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.4%6.1%2298 Π³
Ниацин0.12 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K137.46 мг2500 мг5.5%7.6%1819 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca100.63 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³10.1%14%994 Π³
Магний, Mg15.89 мг400 мг4%5.6%2517 г
Натрий, Na307.44 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³23.6%32.8%423 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S25.8 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.6%3.6%3876 Π³
Ѐосфор, Ph86.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³10.8%15%925 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl392.92 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³17.1%23.8%585 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al42.9 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.234 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.3%1.8%7692 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I7.72 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³5.1%7.1%1943 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.849 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³8.5%11.8%1178 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0056 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.3%0.4%35714 Π³
МСдь, Cu11.69 мкг1000 мкг1.2%1.7%8554 г
МолибдСн, Mo4.854 мкг70 мкг6.9%9.6%1442 г
Олово, Sn12.86 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.858 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.6%2.2%6410 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr14.58 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F17.16 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%23310 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.72 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.4%4.7%2907 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3461 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.9%4%3467 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины2.333 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)5 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин7.56 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.8 Π³max 18.7 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.84 Π³min 16.8 Π³5%7%
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.067 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.6%0.8%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%2.9%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 71,9 кКал.

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ = 100 Π³Ρ€ (71.9 кКал)

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ114.8 кКал1684 кКал6.8%5.9%1467 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.9 Π³76 Π³5.1%4.4%1949 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.9 Π³56 Π³8.8%7.7%1143 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.6 Π³219 Π³6.2%5.4%1610 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.7 Π³20 Π³3.5%3%2857 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°2.2 Π³2273 Π³0.1%0.1%103318 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.224 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­13 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.2%6923 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.012 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.009 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.2%55556 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.056 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.7%3.2%2679 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.016 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³0.9%0.8%11250 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.55 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.1%1%9009 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.14 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.8%2.4%3571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.03 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.5%1.3%6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.851 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.6%14030 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.005 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%60000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.038 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%26316 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.227 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.5%1.3%6608 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.479 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³5%4.4%2017 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%24000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.576 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.9%2.5%3472 Π³
Ниацин0.127 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K41.84 мг2500 мг1.7%1.5%5975 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca7.2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%0.6%13889 Π³
Магний, Mg16.01 мг400 мг4%3.5%2498 г
Натрий, Na2.93 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.2%0.2%44369 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S11.14 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.1%1%8977 Π³
Ѐосфор, Ph41.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.2%4.5%1928 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl9.05 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.4%0.3%25414 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.458 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.5%2.2%3930 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.74 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.4%20270 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.62 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³6.2%5.4%1613 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.4737 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³23.7%20.6%422 Π³
МСдь, Cu55.96 мкг1000 мкг5.6%4.9%1787 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se3.612 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³6.6%5.7%1523 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F5.66 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%70671 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3886 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.2%2.8%3088 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины7.45 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)2.2 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты0.01 Π³~
Аргинин*0.102 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.079 Π³~
Гистидин*0.035 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.057 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.09 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.06 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.018 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.057 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.055 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.029 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.076 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.137 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.014 Π³~
Аланин0.068 г~
Аспарагиновая кислота0.128 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.142 Π³~
Глутаминовая кислота0.274 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.091 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.072 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.063 Π³~
ЦистСин0.04 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин4.92 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.5 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.078 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.036 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.019 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.044 Π³~
12:0 Лауриновая0.05 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.232 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.801 Π³~
18:0 БтСариновая0.205 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.905 Π³min 16.8 Π³5.4%4.7%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.045 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.067 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.786 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.352 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³3.1%2.7%
18:2 ЛинолСвая0.309 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.008 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%5.6%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 114,8 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΊΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ54.6 кКал1684 кКал3.2%5.9%3084 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.6 Π³76 Π³3.4%6.2%2923 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.3 Π³56 Π³2.3%4.2%4308 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹8.1 Π³219 Π³3.7%6.8%2704 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.6 Π³20 Π³3%5.5%3333 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°87.1 Π³2273 Π³3.8%7%2610 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.8192 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­4.7 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.9%19149 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.004 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.05 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.3%6%3000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.075 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.2%7.7%2400 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½11.08 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.2%4%4513 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.178 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.6%6.6%2809 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.047 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.4%4.4%4255 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.599 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.1%2%8698 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.188 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³6.3%11.5%1596 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.46 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.5%0.9%19565 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.023 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%43478 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.157 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1%1.8%9554 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½3.46 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³6.9%12.6%1445 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.8258 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.1%7.5%2422 Π³
Ниацин0.134 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K101.02 мг2500 мг4%7.3%2475 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca59.35 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.9%10.8%1685 Π³
Магний, Mg18.94 мг400 мг4.7%8.6%2112 г
Натрий, Na140.43 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³10.8%19.8%926 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S22.76 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.3%4.2%4394 Π³
Ѐосфор, Ph72.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³9%16.5%1110 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl234.02 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³10.2%18.7%983 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al23.5 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.4 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.2%4%4500 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.81 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.2%5.9%3119 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.909 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³9.1%16.7%1100 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.3773 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³18.9%34.6%530 Π³
МСдь, Cu54.6 мкг1000 мкг5.5%10.1%1832 г
МолибдСн, Mo2.671 мкг70 мкг3.8%7%2621 г
Олово, Sn6.11 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.939 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.7%3.1%5857 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr7.98 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F51.09 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.4%7829 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.94 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.9%3.5%5319 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.493 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.1%7.5%2434 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины5.822 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)2.3 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.0802 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.0616 Π³~
Гистидин*0.0264 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.044 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0695 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.046 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0137 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.044 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0421 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.0215 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.0587 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.1067 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.0528 г~
Аспарагиновая кислота0.0998 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.1115 Π³~
Глутаминовая кислота0.2133 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.0705 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.0558 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0489 Π³~
ЦистСин0.0313 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин2.35 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.1282 Π³~
18:0 БтСариновая0.0059 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2104 Π³min 16.8 Π³1.3%2.4%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.2094 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.228 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³2%3.7%
18:2 ЛинолСвая0.2231 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.0049 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³4.3%7.9%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 54,6 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ91.2 кКал1684 кКал5.4%5.9%1846 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.2 Π³76 Π³4.2%4.6%2375 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.6 Π³56 Π³4.6%5%2154 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.7 Π³219 Π³6.3%6.9%1599 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.7 Π³20 Π³3.5%3.8%2857 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°79 Π³2273 Π³3.5%3.8%2877 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.667 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­9 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1%1.1%10000 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.008 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.005 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%0.1%100000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.067 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.5%4.9%2239 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.086 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.8%5.3%2093 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½18.35 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.7%4.1%2725 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.252 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5%5.5%1984 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.044 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.2%2.4%4545 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.401 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.5%7406 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.113 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³3.8%4.2%2655 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.34 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.4%0.4%26471 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.028 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.3%35714 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.255 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.7%1.9%5882 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½4.294 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8.6%9.4%1164 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.3%30000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.0802 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.4%5.9%1852 Π³
Ниацин0.181 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K123.6 мг2500 мг4.9%5.4%2023 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca76.62 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³7.7%8.4%1305 Π³
Магний, Mg24.51 мг400 мг6.1%6.7%1632 г
Натрий, Na33.03 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2.5%2.7%3936 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S27.32 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%3%3660 Π³
Ѐосфор, Ph92.2 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³11.5%12.6%868 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl65.57 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.9%3.2%3508 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al28.2 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.514 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.9%3.2%3502 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.83 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.9%4.3%2573 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.13 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³11.3%12.4%885 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.4776 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³23.9%26.2%419 Π³
МСдь, Cu68.36 мкг1000 мкг6.8%7.5%1463 г
МолибдСн, Mo2.825 мкг70 мкг4%4.4%2478 г
Олово, Sn8.47 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se4.157 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³7.6%8.3%1323 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr9.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F57.12 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.5%7003 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.13 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.3%2.5%4425 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.6169 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³5.1%5.6%1945 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины7.47 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)6.2 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.102 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.078 Π³~
Гистидин*0.034 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.056 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.088 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.058 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.017 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.056 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.053 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.027 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.075 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.135 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.067 г~
Аспарагиновая кислота0.127 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.142 Π³~
Глутаминовая кислота0.271 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.089 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.071 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.062 Π³~
ЦистСин0.04 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин5.08 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.3 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.163 Π³~
18:0 БтСариновая0.007 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.832 Π³min 16.8 Π³5%5.5%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.266 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.335 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³3%3.3%
18:2 ЛинолСвая0.283 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.006 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%7%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 91,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ71.1 кКал1684 кКал4.2%5.9%2368 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.1 Π³76 Π³2.8%3.9%3619 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.5 Π³56 Π³2.7%3.8%3733 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹12.2 Π³219 Π³5.6%7.9%1795 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.3 Π³20 Π³1.5%2.1%6667 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83 Π³2273 Π³3.7%5.2%2739 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.109 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­10.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.7%8491 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.009 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.004 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%0.1%125000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.042 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.8%3.9%3571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.074 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.1%5.8%2432 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½11.36 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.3%3.2%4401 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.183 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.7%5.2%2732 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.038 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.9%2.7%5263 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.736 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.9%1.3%10707 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.193 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³6.4%9%1554 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.47 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.5%0.7%19149 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.024 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%41667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.092 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.6%0.8%16304 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.696 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³5.4%7.6%1855 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.6508 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3.3%4.6%3073 Π³
Ниацин0.101 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K89.82 мг2500 мг3.6%5.1%2783 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca59.93 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³6%8.4%1669 Π³
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%4.9%2857 г
Натрий, Na274.99 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³21.2%29.8%473 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S20.2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2%2.8%4950 Π³
Ѐосфор, Ph60.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.6%10.7%1325 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl440.29 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³19.1%26.9%522 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al24.1 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.288 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.6%2.3%6250 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.68 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.1%4.4%3205 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.77 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³7.7%10.8%1299 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.2252 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.3%15.9%888 Π³
МСдь, Cu37.27 мкг1000 мкг3.7%5.2%2683 г
МолибдСн, Mo3.113 мкг70 мкг4.4%6.2%2249 г
Олово, Sn6.26 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.963 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.8%2.5%5711 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr8.18 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F46.06 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.7%8684 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.96 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.9%2.7%5208 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.3755 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.1%4.4%3196 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины3.437 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)8.7 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.047 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.036 Π³~
Гистидин*0.016 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.026 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.041 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.027 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.008 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.026 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.025 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.013 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.035 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.063 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.031 г~
Аспарагиновая кислота0.059 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.066 Π³~
Глутаминовая кислота0.126 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.042 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.033 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.029 Π³~
ЦистСин0.018 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин3.85 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.9 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.076 Π³~
18:0 БтСариновая0.003 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.124 Π³min 16.8 Π³0.7%1%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.124 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.135 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.2%1.7%
18:2 ЛинолСвая0.132 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.003 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%3%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 71,1 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ81.7 кКал1684 кКал4.9%6%2061 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2.6 Π³76 Π³3.4%4.2%2923 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.8 Π³56 Π³3.2%3.9%3111 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹13.8 Π³219 Π³6.3%7.7%1587 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.7 Π³20 Π³3.5%4.3%2857 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°80.6 Π³2273 Π³3.5%4.3%2820 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.492 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­4.3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.6%20930 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.004 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.058 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.9%4.8%2586 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.067 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.7%4.5%2687 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.027 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.4%1.7%7407 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.469 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.1%1.3%8951 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.26 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.3%0.4%34615 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.177 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%1.5%8475 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.216 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4.4%5.4%2256 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.8512 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.3%5.3%2350 Π³
Ниацин0.153 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K99.03 мг2500 мг4%4.9%2524 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca58.99 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.9%7.2%1695 Π³
Магний, Mg20.68 мг400 мг5.2%6.4%1934 г
Натрий, Na23.98 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.8%2.2%5421 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S10.16 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.2%9843 Π³
Ѐосфор, Ph74.8 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³9.4%11.5%1070 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl51.35 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.2%2.7%4479 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al21.3 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.457 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.5%3.1%3939 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.51 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3%3.7%3326 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.938 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³9.4%11.5%1066 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.4282 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³21.4%26.2%467 Π³
МСдь, Cu54.38 мкг1000 мкг5.4%6.6%1839 г
МолибдСн, Mo2.134 мкг70 мкг3%3.7%3280 г
Олово, Sn6.4 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.427 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.8%1%12881 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr7.26 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F54.84 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.7%7294 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.85 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.7%2.1%5882 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5142 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.3%5.3%2334 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины6.66 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)7.1 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.091 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.07 Π³~
Гистидин*0.03 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.05 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.079 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.052 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.016 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.05 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.048 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.024 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.066 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.121 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.06 г~
Аспарагиновая кислота0.113 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.126 Π³~
Глутаминовая кислота0.242 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.08 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.063 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.055 Π³~
ЦистСин0.035 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин2.99 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.8 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.145 Π³~
18:0 БтСариновая0.007 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.238 Π³min 16.8 Π³1.4%1.7%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.237 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.258 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³2.3%2.8%
18:2 ЛинолСвая0.253 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.006 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%7.8%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша гСркулСсовая Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 81,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β