Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±ΠΆΡƒ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ67.1 кКал1684 кКал4%6%2510 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3 Π³76 Π³
3.9%
5.8%2533 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.5 Π³56 Π³2.7%4%3733 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.4 Π³219 Π³4.7%7%2106 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.8 Π³20 Π³4%6%2500 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84.4 Π³2273 Π³3.7%5.5%2693 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.535 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­4.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.5%
0.7%
20455 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.004 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.063 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.2%6.3%2381 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.076 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³4.2%6.3%2368 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ 15.76 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³3.2%4.8%3173 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.288 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.8%8.6%1736 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.046 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.3%3.4%4348 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.688 ΠΌΠΊΠ³
400 ΠΌΠΊΠ³
0.9%1.3%10846 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.175 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³5.8%8.6%1714 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.57 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.6%0.9%15789 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.013 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.1%
0.1%
76923 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.216 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.4%2.1%6944 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½4.095 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8.2%12.2%1221 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%30000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.9197 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.6%6.9%2175 Π³
Ниацин0.168 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K108.27 мг2500 мг
4.3%
6.4%2309 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca61.38 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³6.1%9.1%1629 Π³
Магний, Mg23.95 мг400 мг6%8.9%1670 г
Натрий, Na24.92 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.9%2.8%5217 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S25.41 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.5%3.7%3935 Π³
Ѐосфор, Ph83.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³10.4%15.5%958 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl58.49 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.5%3.7%3932 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al21.8 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.53 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.9%4.3%3396 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4.58 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.1%4.6%3275 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.024 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³10.2%15.2%977 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.5186 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³25.9%38.6%386 Π³
МСдь, Cu66.39 мкг1000 мкг6.6%9.8%1506 г
МолибдСн, Mo2.882 мкг70 мкг4.1%6.1%2429 г
Олово, Sn5.68 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se4.48 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³8.1%12.1%1228 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr7.42 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F58.47 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.5%2.2%6841 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.87 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.7%2.5%5747 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.594 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³5%7.5%2020 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины8.107 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)2.3 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.112 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.086 Π³~
Гистидин*0.037 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.061 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.097 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.064 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.019 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.061 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.059 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.03 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.082 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.149 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.074 г~
Аспарагиновая кислота0.139 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.155 Π³~
Глутаминовая кислота0.297 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.098 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.078 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.068 Π³~
ЦистСин0.044 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин2.18 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.003 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.178 Π³~
18:0 БтСариновая0.008 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.489 Π³min 16.8 Π³2.9%4.3%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.292 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.354 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³3.2%4.8%
18:2 ЛинолСвая0.311 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.007 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%9.5%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 67,1 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ136.6 кКал1684 кКал8.1%5.9%1233 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ5.5 Π³76 Π³7.2%5.3%1382 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.3 Π³56 Π³7.7%5.6%1302 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹19 Π³219 Π³8.7%6.4%1153 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.5 Π³20 Π³7.5%5.5%1333 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°68.6 Π³2273 Π³3%2.2%3313 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°2.204 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­22.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.5%1.8%3982 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.023 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.015 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.3%0.2%33333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.114 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³7.6%5.6%1316 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.133 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³7.4%5.4%1353 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½27.84 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³5.6%4.1%1796 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.512 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³10.2%7.5%977 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.082 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.1%3%2439 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹6.543 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.6%1.2%6113 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.302 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³10.1%7.4%993 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1.13 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.3%1%7965 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.038 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%26316 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.466 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3.1%2.3%3219 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½7.387 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³14.8%10.8%677 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%24000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.9786 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³9.9%7.2%1011 Π³
Ниацин0.304 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K192.25 мг2500 мг7.7%5.6%1300 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca108.01 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³10.8%7.9%926 Π³
Магний, Mg42.91 мг400 мг10.7%7.8%932 г
Натрий, Na528.97 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³40.7%29.8%246 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S46.01 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.6%3.4%2173 Π³
Ѐосфор, Ph150.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³18.8%13.8%532 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl850.95 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³37%27.1%270 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al37.7 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.982 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³5.5%4%1833 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I7.97 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³5.3%3.9%1882 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.035 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³20.4%14.9%491 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.9579 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³47.9%35.1%209 Π³
МСдь, Cu124.74 мкг1000 мкг12.5%9.2%802 г
МолибдСн, Mo5.151 мкг70 мкг7.4%5.4%1359 г
Олово, Sn9.8 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se8.16 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³14.8%10.8%674 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr12.81 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F26.29 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.5%15215 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.51 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3%2.2%3311 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.0824 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³9%6.6%1109 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины14.95 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.3 Π³max 100 Π³
Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.012 Π³~
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.015 Π³~
Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°3.618 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты1.044 Π³~
Аргинин*0.298 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.302 Π³~
Гистидин*0.136 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.256 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.392 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.315 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.098 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.113 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.223 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.093 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.283 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.274 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты1.326 Π³~
Аланин0.21 г~
Аспарагиновая кислота0.421 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.322 Π³~
Глутаминовая кислота0.931 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.39 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.283 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.264 Π³~
ЦистСин0.1 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин7.54 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.083 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.06 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.03 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.068 Π³~
12:0 Лауриновая0.075 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.389 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.812 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.015 Π³~
18:0 БтСариновая0.279 Π³~
20:0 Арахиновая0.03 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.334 Π³min 16.8 Π³7.9%5.8%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.038 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.068 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.126 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.738 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³6.6%4.8%
18:2 ЛинолСвая0.641 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.035 Π³~
20:4 Арахидоновая0.068 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.7 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³14.9%10.9%

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠžΠ²ΡΡΠ½Π°Ρ каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ138 кКал1684 кКал8.2%5.9%1220 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ5 Π³76 Π³6.6%4.8%1520 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹3.3 Π³56 Π³5.9%4.3%1697 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹22 Π³219 Π³10%7.2%995 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.4 Π³20 Π³7%5.1%1429 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°67.3 Π³2273 Π³3%2.2%3377 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.919 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­7.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.6%12676 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.007 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.122 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³8.1%5.9%1230 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.118 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.6%4.8%1525 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½20.9 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³4.2%3%2392 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.416 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³8.3%6%1202 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.08 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4%2.9%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.333 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.1%1.5%4800 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.143 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³4.8%3.5%2098 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.52 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.6%0.4%17308 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.021 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.1%47619 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.381 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.5%1.8%3937 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½7.05 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³14.1%10.2%709 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.4%20000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.6857 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³8.4%6.1%1186 Π³
Ниацин0.319 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K184.57 мг2500 мг7.4%5.4%1354 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca98.76 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³9.9%7.2%1013 Π³
Магний, Mg40.86 мг400 мг10.2%7.4%979 г
Натрий, Na40.95 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.2%2.3%3175 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S41.71 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.2%3%2398 Π³
Ѐосфор, Ph143.2 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³17.9%13%559 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl89.71 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³3.9%2.8%2564 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al35.7 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.967 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³5.4%3.9%1861 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I7.95 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³5.3%3.8%1887 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.848 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³18.5%13.4%541 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.9145 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³45.7%33.1%219 Π³
МСдь, Cu118.57 мкг1000 мкг11.9%8.6%843 г
МолибдСн, Mo3.571 мкг70 мкг5.1%3.7%1960 г
Олово, Sn10.71 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se7.595 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³13.8%10%724 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr12.14 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F29.76 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.5%13441 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.43 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.9%2.1%3497 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.0281 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³8.6%6.2%1167 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины14.571 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)7.3 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.195 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.15 Π³~
Гистидин*0.064 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.107 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.169 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.112 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.033 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.107 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.102 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.052 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.143 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.26 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.129 г~
Аспарагиновая кислота0.243 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.271 Π³~
Глутаминовая кислота0.519 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.171 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.136 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.119 Π³~
ЦистСин0.076 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин5 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.4 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.005 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.312 Π³~
18:0 БтСариновая0.014 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.062 Π³min 16.8 Π³6.3%4.6%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.51 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³5.4%3.9%
18:2 ЛинолСвая0.543 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.012 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³12.8%9.3%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 138 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ H — 13,6 %, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ — 37 %, фосфором — 16,8 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 21,1 %, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ — 65,3 %, мСдью — 13,5 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ — 18,4 %, сСлСном — 14,2 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н участвуСт Π² синтСзС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ аминокислот. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вСсти ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ².
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС структурного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² состав Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ стимулируСт синтСз ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°.
  • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ аминокислот, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²; Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза холСстСрина ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сопровоТдаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ роста, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.
  • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π‘Π΅Π»Π΅Π½ — ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт антиоксидантной систСмы Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, участвуСт Π² рСгуляции дСйствия Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Кашина-Π‘Π΅ΠΊΠ° (остСоартроз с мноТСствСнной Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ суставов, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ конСчностСй), Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ КСшана (эндСмичСская миокардиопатия), наслСдствСнной тромбастСнии.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° овсяном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° овсяная Π½Π° овсяном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ129.7 кКал1684 кКал7.7%5.9%1298 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.1 Π³76 Π³4.1%3.2%2452 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5.5 Π³56 Π³9.8%7.6%1018 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹16.7 Π³219 Π³7.6%5.9%1311 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.1 Π³20 Π³5.5%4.2%1818 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°72.6 Π³2273 Π³3.2%2.5%3131 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.087 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.1%7031 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.012 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.007 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%0.1%71429 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.079 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.3%4.1%1899 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.1%0.8%9000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½7.5 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.5%1.2%6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.199 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4%3.1%2513 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.042 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.1%1.6%4762 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.059 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1%0.8%9855 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.029 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%34483 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.302 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2%1.5%4967 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½3.529 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³7.1%5.5%1417 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%24000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.8157 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.1%3.2%2452 Π³
Ниацин0.176 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K58.6 мг2500 мг2.3%1.8%4266 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca12.3 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.2%0.9%8130 Π³
Магний, Mg22.94 мг400 мг5.7%4.4%1744 г
Натрий, Na307.27 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³23.6%18.2%423 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S17.04 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.7%1.3%5869 Π³
Ѐосфор, Ph58.8 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.4%5.7%1361 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl481.04 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³20.9%16.1%478 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.662 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.7%2.9%2719 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.06 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.7%0.5%14151 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³10%7.7%1000 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.6761 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³33.8%26.1%296 Π³
МСдь, Cu81.59 мкг1000 мкг8.2%6.3%1226 г
МолибдСн, Mo0.863 мкг70 мкг1.2%0.9%8111 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se5.12 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³9.3%7.2%1074 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F8.01 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%49938 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5537 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.6%3.5%2167 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины10.606 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.2 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.145 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.112 Π³~
Гистидин*0.048 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.08 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.126 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.084 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.025 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.08 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.076 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.039 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.106 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.193 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.096 г~
Аспарагиновая кислота0.181 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.202 Π³~
Глутаминовая кислота0.386 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.128 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.101 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.089 Π³~
ЦистСин0.057 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин3.73 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.3 Π³max 18.7 Π³
4:0 Масляная0.073 г~
6:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.016 Π³~
8:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ0.014 Π³~
10:0 ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.037 Π³~
12:0 Лауриновая0.047 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.157 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.714 Π³~
18:0 БтСариновая0.158 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.905 Π³min 16.8 Π³5.4%4.2%
14:1 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.016 Π³~
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.056 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.823 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.46 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³4.1%3.2%
18:2 ЛинолСвая0.419 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.01 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.4 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³8.5%6.6%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша овсяная Π½Π° овсяном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 129,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠžΠ²ΡΡΠ½Π°Ρ каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ102 кКал1684 кКал6.1%6%1651 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.2 Π³76 Π³4.2%4.1%2375 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.1 Π³56 Π³7.3%7.2%1366 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹14.2 Π³219 Π³6.5%6.4%1542 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 102 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠšΠ°ΡˆΠ° овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ41.3 кКал1684 кКал2.5%6.1%4077 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.6 Π³76 Π³2.1%5.1%4750 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1.1 Π³56 Π³2%4.8%5091 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.3 Π³219 Π³2.9%7%3476 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.5 Π³20 Π³2.5%6.1%4000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°90.2 Π³2273 Π³4%9.7%2520 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.265 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­2.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.7%34615 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.002 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.001 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³500000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.044 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.9%7%3409 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.7%4.1%6000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.022 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.1%2.7%9091 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.791 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.7%14332 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.1 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.1%0.2%90000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.144 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1%2.4%10417 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.799 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.6%8.7%2779 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.5582 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.8%6.8%3583 Π³
Ниацин0.106 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K53.11 мг2500 мг2.1%5.1%4707 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca27.46 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%6.5%3642 Π³
Магний, Mg14.6 мг400 мг3.7%9%2740 г
Натрий, Na10.49 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.8%1.9%12393 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S8.67 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.9%2.2%11534 Π³
Ѐосфор, Ph44.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.5%13.3%1814 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl23.66 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1%2.4%9721 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al8 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.341 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.9%4.6%5279 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.98 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.3%3.1%7576 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.594 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³5.9%14.3%1684 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.3464 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³17.3%41.9%577 Π³
МСдь, Cu42.53 мкг1000 мкг4.3%10.4%2351 г
МолибдСн, Mo0.802 мкг70 мкг1.1%2.7%8728 г
Олово, Sn2.41 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.16 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.7%34375 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr2.73 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F82.22 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³2.1%5.1%4865 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.32 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.6%1.5%15625 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.343 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.9%7%3499 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины5.406 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.9 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.074 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.057 Π³~
Гистидин*0.024 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.04 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.064 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.042 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.013 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.04 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.039 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.02 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.054 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.098 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.049 г~
Аспарагиновая кислота0.092 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.103 Π³~
Глутаминовая кислота0.196 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.065 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.051 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.045 Π³~
ЦистСин0.029 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин1.44 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.4 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.118 Π³~
18:0 БтСариновая0.005 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.193 Π³min 16.8 Π³1.1%2.7%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.193 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.21 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.9%4.6%
18:2 ЛинолСвая0.205 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.004 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³4.3%10.4%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Каша овсяная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ составляСт 41,3 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β