Разное

Кефир калории – Рецепт Кефир с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Кефир — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Калорийность кефир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность40 кКал1684 кКал2.4%6%4210 г
Белки3 г76 г3.9%9.8%2533 г
Жиры1 г56 г1.8%4.5%5600 г
Углеводы4 г219 г1.8%4.5%
5475 г
Органические кислоты0.9 г~
Вода90.4 г2273 г4%10%2514 г
Зола0.7 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.04 мг
1.5 мг2.7%6.8%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.17 мг1.8 мг9.4%23.5%1059 г
Витамин В4, холин43 мг500 мг8.6%21.5%1163 г
Витамин В5, пантотеновая0.32 мг5 мг6.4%16%1563 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг3%7.5%3333 г
Витамин В9, фолаты7.8 мкг400 мкг2%5%5128 г
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг3 мкг13.3%33.3%750 г
Витамин C, аскорбиновая0.7 мг90 мг0.8%2%12857 г
Витамин РР, НЭ
0.9 мг
20 мг4.5%11.3%2222 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K146 мг2500 мг5.8%14.5%1712 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг
12%
30%833 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%8.8%2857 г
Натрий, Na50 мг1300 мг3.8%9.5%2600 г
Сера, S29 мг1000 мг2.9%7.3%3448 г
Фосфор, Ph90 мг800 мг11.3%
28.3%
889 г
Хлор, Cl110 мг2300 мг4.8%12%2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.5%18000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%15%1667 г
Кобальт, Co1 мкг10 мкг10%25%1000 г
Марганец, Mn0.01 мг2 мг0.5%1.3%20000 г
Медь, Cu10 мкг1000 мкг1%2.5%10000 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%17.8%1400 г
Селен, Se2 мкг55 мкг3.6%9%2750 г
Фтор, F20 мкг4000 мкг0.5%1.3%20000 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%10%2500 г
Цинк, Zn0.4 мг12 мг3.3%8.3%3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин3 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность кефир составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Кефир 1% - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

40

Углеводы, г: 

4.0

Прекрасный молочнокислый продукт кефир появился в процессе эволюции человечества, в результате необходимости сохранять пищу и невозможностью это сделать. Не было никаких холодильных камер и поэтому человечество придумывало разнообразные способы. Как пример – это изобретение такого кисломолочного продукта, как кефир. Но оказалось, что кефир не только сохраняет молочный белок, но и является вкусным и достаточно полезным продуктом 

Кефир – один из самых распространённых кисломолочных напитков, спиртосодержащий продукт. Кефир производится методом спиртового (дрожжевого) брожения, вызванного добавлением в подогретое молоко кефирных грибков. Кефир 1% имеет белый цвет, жидкую однородную консистенцию с пузырьками и традиционный кефирный вкус – в меру кислый, чуть островатый.

Калорийность кефира 1%

Калорийность кефира 1% составляет, в среднем, 37-40 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от способа приготовления.

Состав и полезные свойства кефира 1%

В составе настоящего кефира 1% должны быть всего два ингредиента: молоко, нормализованное по содержанию жира и закваска на кефирных грибках.

Кефир 1% содержит белки, которые необходимы как строительный материал для клеток всего организма (calorizator). Напиток имеет идеальное соотношения кальция и фосфора, что делает кефир незаменимым для детей и подростков, спортсменов и людей преклонного возраста, потому что укрепляет костную ткань. Кефир 1%, благодаря наличию кефирной закваски, оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, более того, кефир 1% первого и второго дня производства обладает мягким послабляющим эффектом.

Вред кефира 1%

Людям со слабым кишечником необходимо с осторожностью употреблять кефир, напиток может спровоцировать вздутие и неприятные ощущения в желудке. Не рекомендуется кефир и при язвенной болезни и повышенной кислотности желудка.

Кефир 1% в похудении

При минимальной жирности кефир 1% является поставщиком полноценного белка, что очень важно во время диет и разгрузочных дней. Поэтому многие способы питания, например, белково-растительная или диета космонавтов в своём рационе используют кефир 1%. Также в диетологии часто используют разгрузочный день или разгрузочную неделю на кефире. Но прежде чем пробовать такую диету на себе, проконсультируйтесь с вашим врачом, нет ли у вас противопоказаний к ней.

Выбор и хранение кефира 1%

Приобретая кефир любой жирности, нужно обращать внимание на дату изготовления. Хранить напиток необходимо в холодильнике, не дольше срока годности, который, как правило, не превышает 10-ти дней.

Кефир 1% в кулинарии

Кефир 1% – отличный самостоятельный напиток, основа пикантных соусов со свежей зеленью и чесноком или холодных летних супов. Кефир используют для приготовления сдобной выпечки, блинов и оладий.

Больше о кефире смотрите в видео-ролике «Кефир. Русский продукт» телепередачи «Жить здорово!».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Кефир 1%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность40 кКал1684 кКал2.4%6%4210 г
Белки3 г76 г3.9%9.8%2533 г
Жиры1 г56 г1.8%4.5%5600 г
Углеводы4.7 г219 г2.1%5.3%4660 г
Алкоголь (этиловый спирт)0.03 г~
Органические кислоты0.9 г~
Вода90.4 г2273 г4%10%2514 г
Зола0.7 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%6.8%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.17 мг1.8 мг9.4%23.5%1059 г
Витамин В4, холин15.8 мг500 мг3.2%8%3165 г
Витамин В5, пантотеновая0.2 мг5 мг4%10%2500 г
Витамин В6, пиридоксин0.025 мг2 мг1.3%3.3%8000 г
Витамин В9, фолаты3 мкг400 мкг0.8%2%13333 г
Витамин В12, кобаламин0.2 мкг3 мкг6.7%16.8%1500 г
Витамин C, аскорбиновая0.7 мг90 мг0.8%2%12857 г
Витамин D, кальциферол0.012 мкг10 мкг0.1%0.3%83333 г
Витамин Н, биотин3.2 мкг50 мкг6.4%16%1563 г
Витамин РР, НЭ0.9 мг20 мг4.5%11.3%2222 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K146 мг2500 мг5.8%14.5%1712 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг12%30%833 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%8.8%2857 г
Натрий, Na50 мг1300 мг3.8%9.5%2600 г
Сера, S30 мг1000 мг3%7.5%3333 г
Фосфор, Ph90 мг800 мг11.3%28.3%889 г
Хлор, Cl100 мг2300 мг4.3%10.8%2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.5%18000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%15%1667 г
Кобальт, Co0.9 мкг10 мкг9%22.5%1111 г
Марганец, Mn0.005 мг2 мг0.3%0.8%40000 г
Медь, Cu12 мкг1000 мкг1.2%3%8333 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%17.8%1400 г
Олово, Sn15 мкг~
Селен, Se1 мкг55 мкг1.8%4.5%5500 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F20 мкг4000 мкг0.5%1.3%20000 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%10%2500 г
Цинк, Zn0.4 мг12 мг3.3%8.3%3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин3 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.3 гmin 16.8 г1.8%4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.048 гот 11.2 до 20.6 г0.4%1%
Омега-3 жирные кислоты0.01 гот 0.9 до 3.7 г1.1%2.8%
Омега-6 жирные кислоты0.03 гот 4.7 до 16.8 г0.6%1.5%

Энергетическая ценность Кефир 1% составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кефир 1%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность40 кКал1684 кКал2.4%6%4210 г
Белки3.2 г76 г4.2%10.5%2375 г
Жиры1 г56 г1.8%4.5%5600 г
Углеводы4.5 г219 г2.1%5.3%4867 г
Алкоголь (этиловый спирт)0.03 г~
Органические кислоты0.9 г~
Вода90.4 г2273 г4%10%2514 г
Зола0.7 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%6.8%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.17 мг1.8 мг9.4%23.5%1059 г
Витамин В4, холин15.8 мг500 мг3.2%8%3165 г
Витамин В5, пантотеновая0.2 мг5 мг4%10%2500 г
Витамин В6, пиридоксин0.025 мг2 мг1.3%3.3%8000 г
Витамин В9, фолаты3 мкг400 мкг0.8%2%13333 г
Витамин В12, кобаламин0.2 мкг3 мкг6.7%16.8%1500 г
Витамин C, аскорбиновая0.7 мг90 мг0.8%2%12857 г
Витамин D, кальциферол0.012 мкг10 мкг0.1%0.3%83333 г
Витамин Н, биотин3.2 мкг50 мкг6.4%16%1563 г
Витамин РР, НЭ0.9 мг20 мг4.5%11.3%2222 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K146 мг2500 мг5.8%14.5%1712 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг12%30%833 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%8.8%2857 г
Натрий, Na50 мг1300 мг3.8%9.5%2600 г
Сера, S30 мг1000 мг3%7.5%3333 г
Фосфор, Ph90 мг800 мг11.3%28.3%889 г
Хлор, Cl100 мг2300 мг4.3%10.8%2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.5%18000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%15%1667 г
Кобальт, Co0.9 мкг10 мкг9%22.5%1111 г
Марганец, Mn0.005 мг2 мг0.3%0.8%40000 г
Медь, Cu12 мкг1000 мкг1.2%3%8333 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%17.8%1400 г
Олово, Sn15 мкг~
Селен, Se1 мкг55 мкг1.8%4.5%5500 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F20 мкг4000 мкг0.5%1.3%20000 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%10%2500 г
Цинк, Zn0.4 мг12 мг3.3%8.3%3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин3 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.3 гmin 16.8 г1.8%4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.048 гот 11.2 до 20.6 г0.4%1%
Омега-3 жирные кислоты0.01 гот 0.9 до 3.7 г1.1%2.8%
Омега-6 жирные кислоты0.03 гот 4.7 до 16.8 г0.6%1.5%

Энергетическая ценность Кефир 1% составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ КЕФИРА 1, 2, 2.5 и 3.2 % на 100 грамм

сколько калорий в кефире 1 жирности

Калорийность кефира: 45 ккал*
* среднее значение на 100 г, зависит от жирности напитка и марки производителя

Кефир – один из самых популярных кисломолочных продуктов. Он идеально подходит для тех, кто ведет здоровый образ жизни или стремится избавиться от лишних килограммов. Напиток можно употреблять отдельно или использовать в качестве добавки для многих блюд.

Кефир: калорийность в 1, 2, 2.5 и 3.2 % жирности продукта

Калорийность кефира достаточно низкая, поэтому его можно включать в ежедневный диетический рацион. На показатель ценности продукта напрямую влияет процент жира. Кефир обезжиренный с калорийностью в 30 ккал – идеальный вариант для худеющих. 1% напиток с показателем в 40 ккал тоже подойдет. Разница в 11 единиц у 2% продукта, аналогичный показатель и у 2,5%.

Самые питательные – кефир 3,2% и домашний продукт, изготовленный без добавок из молока и сливок (56 и 64 ккал соответственно).

Показатель во многом зависит и от способа приготовления: энергетическая ценность продукции разных торговых марок отличается. К примеру, в напитке с 1% жирности «Веселый молочник» содержится 36 ккал, в «Простоквашино» – 38 ккал, а в «Био Баланс» – 41 ккал.

Сколько калорий в окрошке и кашах на кефире

Незначительное содержание жира в напитке позволяет готовить из него большое количество блюд во время следования диете. Одним из них является окрошка – холодный питательный суп с добавлением свежих овощей.

Если использовать кефир 2,5%, огурцы, редис, отварное яйцо, картофель, зелень и помидоры, то калорийность окрошки составит 47 ккал на 100 г.

При желании похудеть диетологи рекомендуют готовить каши с добавлением именно рассматриваемого напитка. Важно не отваривать крупу, а дать ей настояться около 12 ч в прохладном месте. Бороться с лишними килограммами поможет гречка с показателем ценности в 51 ккал (2 ложки гречки, 1 стакан нежирного кефира), а также овсянка – 88 ккал (100 г напитка и 2 ложки крупы).

Если готовить каши на молоке, то энергетическая ценность будет отличаться в большую сторону почти на 30 единиц. О калорийности молока читайте в нашей публикации.

Калории в блинах и оладьях на кефире

Калорийность оладьев на кефире составляет около 200 ккал на 100 г (в одной оладье – около 47 ккал). Это значение может меняться в зависимости от того, какие ингредиенты используются при замесе теста, для начинки и во время обжарки.

При желании приготовить блинчики стоит помнить, что самый безопасный для фигуры вариант – использование воды (минеральной газированной) или обезжиренного кисломолочного напитка для теста. В первом случае ценность блюда составляет около 135 ккал, если не добавлять сметану и сливочное масло.

Калорийность блинчиков на обезжиренном кефире ~ 150 ккал. Если используется 2%-ый напиток, показатель увеличится на 50 единиц.

Стоит обратить внимание, что вес даже самого тонкого блина составляет не менее 35 г. Если после обжарки добавить немного густой сметаны или ягодного варенья, то ценность возрастет минимум до 240 ккал. Смотрите таблицу калорийности сметаны.

Таблица калорийности кефира на 100 г

Для тех, кто следит за энергетической ценностью продуктов, незаменимым помощником станет таблица калорийности на 100 г.

калорийность кефира 2,5

Ценность стакана, литра кефира

Чтобы узнать, сколько калорий содержится в стакане кефира (объем – 200 мл), смотрите на то, какова жирность напитка.

Калории в стакане:

  • 3,2% – около 115 ккал;
  • 2,5% – 96 ккал;
  • 1% – 80 ккал;
  • 0% – 60 ккал.

Калорийность литра обезжиренного кефира составляет 300 ккал, 1%-ого – 400 ккал. Употребляя эти виды кисломолочного продукта, можно не опасаться негативных последствий для фигуры. Не стоит злоупотреблять с напитками, массовая доля жира которых 2,5% и 3,2%, так как в 1 л содержится 510 и 560 ккал соответственно.

Рассматриваемый напиток позволяет при регулярном употреблении избавиться от проблем с пищеварением, вывести токсичные вещества, пополнить запас полезных веществ и микроэлементов (фосфора, бета-каротина, калия, натрия).

       

Калорийность Кефир 1%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность40 кКал1684 кКал2.4%6%4210 г
Белки3 г76 г3.9%9.8%2533 г
Жиры1 г56 г1.8%4.5%5600 г
Углеводы4 г219 г1.8%4.5%5475 г
Алкоголь (этиловый спирт)0.03 г~
Органические кислоты0.9 г~
Вода90.4 г2273 г4%10%2514 г
Зола0.7 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%6.8%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.17 мг1.8 мг9.4%23.5%1059 г
Витамин В4, холин15.8 мг500 мг3.2%8%3165 г
Витамин В5, пантотеновая0.2 мг5 мг4%10%2500 г
Витамин В6, пиридоксин0.025 мг2 мг1.3%3.3%8000 г
Витамин В9, фолаты3 мкг400 мкг0.8%2%13333 г
Витамин В12, кобаламин0.2 мкг3 мкг6.7%16.8%1500 г
Витамин C, аскорбиновая0.7 мг90 мг0.8%2%12857 г
Витамин D, кальциферол0.012 мкг10 мкг0.1%0.3%83333 г
Витамин Н, биотин3.2 мкг50 мкг6.4%16%1563 г
Витамин РР, НЭ0.9 мг20 мг4.5%11.3%2222 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K146 мг2500 мг5.8%14.5%1712 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг12%30%833 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%8.8%2857 г
Натрий, Na50 мг1300 мг3.8%9.5%2600 г
Сера, S30 мг1000 мг3%7.5%3333 г
Фосфор, Ph90 мг800 мг11.3%28.3%889 г
Хлор, Cl100 мг2300 мг4.3%10.8%2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.5%18000 г
Йод, I9 мкг150 мкг6%15%1667 г
Кобальт, Co0.9 мкг10 мкг9%22.5%1111 г
Марганец, Mn0.005 мг2 мг0.3%0.8%40000 г
Медь, Cu12 мкг1000 мкг1.2%3%8333 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%17.8%1400 г
Олово, Sn15 мкг~
Селен, Se1 мкг55 мкг1.8%4.5%5500 г
Стронций, Sr17 мкг~
Фтор, F20 мкг4000 мкг0.5%1.3%20000 г
Хром, Cr2 мкг50 мкг4%10%2500 г
Цинк, Zn0.4 мг12 мг3.3%8.3%3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)4 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин3 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.3 гmin 16.8 г1.8%4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.048 гот 11.2 до 20.6 г0.4%1%
Омега-3 жирные кислоты0.01 гот 0.9 до 3.7 г1.1%2.8%
Омега-6 жирные кислоты0.03 гот 4.7 до 16.8 г0.6%1.5%

Энергетическая ценность Кефир 1% составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о