Куркума с кефиром: как принимать с пользой для здоровья – применение на ночь, польза и вред для мужчин и женщин, рецепты с добавлением корицы и имбиря, как пить и готовить

Posted on 24.04.2020 at. 24.04.2020 by alexxlab

Содержание

рецепт самый действующий способ, отзывы :: D&C.ru

Куркума включает в состав сильный противовоспалительный и антиоксидантный компонент — куркумин. В Индии используют эту специю несколько тысячелетий, по большей части, как лекарственное растение. Порошок желто-оранжевого цвета, обладает оздоравливающими свойствами, и помогает похудеть. Поэтому ее используют, как улучшитель вкуса различных блюд, но и как полезную пряность для потери веса.

На форумах не утихают споры, действительно ли специя способствует похудению, что происходит с организмом при частом употреблении?

Уходят избытки жидкости.
Ускоряется обмен веществ, и улучшается работа ЖКТ.
Реже хочется есть.
Кровь начинает быстрее циркулировать, что способствует быстрому выведению вредных веществ.

Все факты и преимущества говорят о том, что с ней действительно можно похудеть.

Стоит знать, что если человек употребляет в пищу большое количеством жиров и углеводов, то даже такие напитки не помогут похудеть. Обратите внимание на свое питание, ограничьте избыток продуктов, так куркума обязательно будет помогать.

Как принимать (сколько и когда)

Одним из главных свойств считается ускорение обмена веществ. Благодаря этому специя эффективно борется с ожирением. Но к такому выводу пришли не сразу. Изначально ее употребляли ради поднятия иммунитета, а полные женщины начали замечать потерю лишних килограммов.

Одним из легких способов употребления можно считать этот рецепт с водой.

Понадобиться стакан теплой воды и ½ ч.л. куркумы. Нужно высыпать порошок и тщательно размешать, пить рекомендуется до обеда. Не имеет значения до или после еды. Небольшой курс позволит нормализовать уровень сахара в крови, а также регулировать метаболические процессы. Длительность 1-2 недели, после этого нужно сделать длительный перерыв.

<div id="yandex_rtb_5" class="lazy lazy-hidden yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript">if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744153-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744153-5";} window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_5",blockId:rtbBlockID,pageNumber:5,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_5").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});window.addEventListener("load",()=>{var ins=document.getElementById("yandex_rtb_5");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);</script>

Рецепты

Есть куркуму без сопроводительных продуктов не стоит, она очень концентрированная. Вот несколько популярных рецептов, с чем можно сочетать эту специю.

С кефиром на ночь

Очень эффективное средство для похудения. Необходим 1 стакан кефира и ½ ч.л. куркумы. Для улучшения можно добавить ½ ч.л. корицы. Такой коктейль пейте за 2-3 часа до сна. Ужин должен быть легким, а лучше выпить кефир вместо ужина. Если худеющий не любит кефир, его сгодится нежирным йогурт без добавок.

Или аналогичный простой рецепт: 1 ч.л. развести в 50 гр. горячей воды и добавить в кефир. Употреблять ежедневно по 3 грамма.

С молоком перед сном

Необходимо взять 1 стакан молока и 1 ч.л. куркумы. В теплом молоке хорошо размешать приправу, пить можно весь день, или перед сном. Такой напиток хорошо уменьшает тягу к сладкому и частым перекусам.

Имбирь, корица, куркума и мед

Если соединить эти компоненты, получится настоящий жиросжигающий напиток. Все эти три специи самостоятельно помогают терять лишний вес, а их сочетание усиливает эффект. Но всегда стоит помнить, что существуют противопоказания и суточные дозы.

Необходимо взять 300 мл кипятка, 1 ч.л куркумы,1/2 ч.л. имбиря, 1/3 ч.л. корицы. Все перемешать и оставить на 20 минут, после добавить мед. Пить можно за полчаса до еды, либо в течение дня по несколько глотков.

Йогурт с куркумой

Основной является йогурт, в него нужно добавить 1 ч.л. куркумы. Дополнительно можно положить имбирь и корицу, а разнообразить вкус помогут свежие ягоды. Такой жиросжигатель можно есть вместо завтрака и ужина.

Коктейль из куркумы и сыворотки

Для приготовления необходимо взять 1 стакан сыворотки, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. имбиря, 1 ч.л куркумы, 1 ч.л. меда, который можно заменить сиропом агавы. Все нужно перемешать и выпить залпом. Коктейль для похудения достаточно острый, поэтому растянуть удовольствие не получится. Его стоит употреблять в промежутке между пищей, например, как второй завтрак, или после обеда. После этого не рекомендуется долго воздерживаться от еды.

Имбирь, куркума + лимон или лайм

Отличный рецепт целебного напитка. Эффективен при простуде и вирусных заболеваниях, отлично справится с осенней хандрой. Это витаминный комплекс, который можно принимать каждый день. Вместо утреннего кофе можно скушать данную смесь, она очень благоприятно будет влиять на организм и даст заряд энергии на весь день.

Для приготовления понадобиться:

½ стакана меда;
3 ч.л. куркумы;
50 г тертого корня имбиря, он более эффективен, чем порошок;
1 лимон;
черный перец.

Все смешать, лимон натереть на терке, сложить в банку и хранить в холодильнике не более 1 недели.

Принимать по 2-3 ст.л. на кружку горячей воды, но не кипятка. Хорошо размешать в воде и дать постоять пол часа. Пить лучше с утра, на голодный желудок, так коктейль лучше усваивается и ускоряет обменные процессы.

С фруктовыми и овощными соками

Здесь очень важно использовать только свежие фрукты и овощи, не подвергать их термообработке. В противном случае напитки не будут содержать необходимое количество витаминов и ферментов.

Фруктовый коктейль. Возьмите яблоко и лимон средних размеров очистите от кожуры и нарежьте кубиками. 4 стебля сельдерея пропустить через соковыжималку, затем и все остальные фрукты и корень имбиря.

Овощной коктейль для похудения. Понадобится 1 свекла, 1 морковь, 1 репа, шпинат и 4 стебля сельдерея, 1 ч.л. куркумы. Овощи очистить и выжать из них сок, шпинат мелко нарезать. Положить приправу в коктейль и хорошо перемешать. Можно пить вместо завтрака.

С кофе или зеленым чаем

Вместо обычного утреннего напитка можно приготовить полезный, бодрящий, витаминизированный коктейль. На 1 стакан воды нужно добавить 1 ч.л. зеленого чая, 1/3 ч.л. куркумы. Вскипятить воды, дать ей постоять несколько минут, а потом все залить, хорошо размешать и дать еще немного настояться, по желанию можно положить мед. Такой чай улучшает пищеварение и выводит застоявшиеся остатки пищи из кишечника.

Если по утрам пить чай с куркумой и перцем, такой напиток стимулирует похудение. Ингредиенты борются с жиром и лишними кило. Согласитесь , пить напиток намного приятнее, чем сидеть на жесткой диете. Результат будет не так быстр, но дольше продержится.
Для приготовления кофе нужно делать все то же самое, что и с чаем, мед добавлять не обязательно.

Куркума с гречкой

Чтобы приготовить полезную гречневую кашу, понадобится: 1 стакан крупы, морковь, 1 ст.л куркумы. Необходимо на ночь залить крупу теплой водой. Не нужно даже варить. Морковь нужно слегка обжарить на масле, добавить в нее куркуму и потомить пару минут.

На завтрак можно сделать сладкую гречку, для этого добавьте сироп или 1 ч.л. меда, а на ужин соленую – присыпав солью по вкусу.

Обертывание от целлюлита с перцем

Популярным стало использовать специи в косметологии для борьбы с целлюлитом. В результате улучшается состояние кожи и ее цвет. Куркума усиливает приток крови к мышцам, поэтому происходит сжигание жира.

Обертывания для похудения можно провести в домашних условиях, для этого необходимо:

Глина голубая – 110 г;
Куркума – 1 ст.л;
Корица – 0,5 ст.л;
Грейпфрутовое или апельсиновое масло – 10 капель

Нужно размешать все ингредиенты и нанести их на проблемные участки, обмотаться пищевой пленкой и укрыться теплым пледом. В таком положении находиться около часа.

Если в состав маски для тела добавить перец чили, то обертывание будет длиться около 30 минут. Такую процедуру нужно делать три раза в неделю, уже через месяц будет заметен результат.

Полезные свойства

Учеными было доказано, что куркума безоговорочно обладает целебными свойствами. Даже обычный чай с этой пряностью невероятно полезен.

Противовоспалительное;
иммуномодулирующее;
антиоксидантное;
антимутагенное;
противоамилоидное.

Пряность используют, как обезболивающее, а в некоторых народах, как природный антибиотик. Способствует очищению организма от шлаков и тяжелых металлов. Ее рекомендуют употреблять людям с плохим аппетитом или нарушении работы ЖКТ.

Помимо желудка и кишечника, специя полезна для печени. Благодаря ее свойствам, в печени медленнее вырабатывается коллаген, происходит регенерация. Помогает справиться с некоторыми кожными заболеваниями.

Ученые доказали, что при употреблении пряности в любом виде, снижается риск заболеваний онкологий, в особенности ЖКТ и мочеполовой системы.

Благодаря тому, что куркума улучшает работу ЖКТ, она уменьшает уровень холестерина в крови.

В восточных странах используется практически как у нас соль и перец. Немало женщин заметили у себя улучшение состояния кожи, быстрый рост волос, избавление от перхоти, даже разглаживание мелких морщин. Обусловлено это постоянным употреблением в пищу куркумы.

Прежде чем начинать курс похудения, проконсультируйтесь с врачом. Во многих диетах и коктейлях с данной специей ее доза велика. Существуют некоторые противопоказания, пренебрегать ими не стоит.

Вред и противопоказания

Любые продукты и травы имеют противопоказания. В первую очередь пряность может вызвать аллергию, красноту и сыпь.

Кожа может пожелтеть, поэтому можно провести тест: сделать небольшое количество кашицы и намазать на руку, подержать около 10 минут и посмотреть, что произойдет.

Кому нельзя:

Беременным нужно прекратить прием специи, так как она может вызвать тонус матки, что может спровоцировать выкидыш.
Женщинам, которые кормят грудью. Просто добавлять в блюда можно, но переизбыток может вызвать аллергию или диатез у ребенка.
Не рекомендуется пить людям с мочекаменной болезнью. Мочегонные свойства, могут спровоцировать выход камня.
Детям до 3 лет.
Есть предстоит делать операцию или рвать зуб, то за несколько недель стоит ограничить себя от куркумы. Она имеет свойство разжижать кровь. А это может спровоцировать плохую свертываемость.

Следите за дозировкой, она не должна превышать 4 грамма в день. Ничем не стоит сильно увлекаться, всего должно быть в меру.

Отзывы

Светлана, 41 год. В кефир добавляю ½ ч.л куркумы и 1/3 ч.л. корицы, немного чернослива. Пью вместо ужина в 7 вечера. За месяц удалось похудеть на 5 кг. Выполняю небольшие физические нагрузки. Радует то, что никакой химии, только натуральные продукты. Еще очень важен питьевой режим. Куркума ускоряет метаболизм, а вода помогает. Поэтому у меня получается худеть и не набирать заново потерянные килограммы.

Елена, 35 лет. С детства страдаю разными аллергиями. Перед началом курса похудения с куркумой, прошла тест. Я очень люблю пить соки фруктовые и овощные. Не представляю свой завтрак без них. За последние пару лет набрала 10 кг. Вот и решила попробовать совмещать приятное с полезным. Добавляю в соки, плюс имбирь и перец. Во фруктовый еще корицу. С учетом того, что я выпиваю три стакана сока, мне приходилось рассчитывать дозировку всех компонентов, чтобы ее не превышать. За месяц я похудела на 4 кг.

Алла, 27 лет. Мне очень нравится чай с куркумой. Похудеть на нем не особо получается, но самочувствие становится лучше, и нет постоянного позыва к еде. Я пью черный, с: ½ ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы, перец чили на кончике ножа, 1/3 ч.л. имбиря (порошок), ½ ч.л. меда. Стараюсь придерживаться правильного питания, не есть жирное, мучное и сладкое. Побольше овощей и фруктов. А вечерами пью такой чай. Стараюсь не есть после 19. За месяц похудела на 4 кг, для моего веса отличный результат. Была 69, теперь 65, продолжаю.

Евгений Викторович, врач-диетолог.
За 15-летнюю практику я видел много желающий похудеть. Часто люди не в состоянии переносить тяжелые физические нагрузки, в силу здоровья. Некоторым сложно сидеть на диетах, часто срываются. Я рекомендую сбрасывать вес правильно и полезно для здоровья. Специя, которая ускоряет обмен веществ, именно это и нужно, чтобы похудеть. Все просто: соблюдайте дозировку и делайте перерывы в курсах похудения. Я советую сочетать пряность с другими продуктами питания и только в том случае, если нет противопоказаний.

Куркума с кефиром — сжигаем лишнюю жировую прослойку

Чтобы улучшить самочувствие и сбросить лишние килограммы, иногда достаточно знать пару секретов из “народной аптечки” — куркума с кефиром стала одним из таких приятных и эффективных средств. Простой коктейль пьют для красоты и здоровья, а ценность его свойств сочетает живительную силу обоих компонентов. Чем полезен напиток и как его приготовить — расскажем подробнее.

Для чего пьют коктейль: польза кефира с куркумой

Кефир с куркумой — известное средство для похудения, улучшения пищеварения, снятия отёчности и усталого вида, повышения жизненного тонуса и бодрости. Его пьют в жару и в прохладный сезон. Помимо прочего, напиток укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудам и отравлениям, а также стимулирует здоровое либидо у обоих полов.

Если пить кефир хотя бы через день утром или на ночь, можно сбросить лишний жировые отложения, облегчить работу сердца, снизить потливость, повысить выносливость, нормализовать стул и кислотно-щелочной баланс, а также получать больше пользы от пищи. Чем обусловлено целебное действие коктейля — разберёмся подробнее.

Польза кефира

Кефир — это естественный пробиотик, который налаживает микрофлору в кишечнике и улучшает процесс пищеварения. Благодаря регулярному употреблению кефира можно избавиться от изжоги, запоров, несварения, исцелить ворсинки кишечника, повреждённые агрессивными белками, улучшить всасывание полезных компонентов, нормализовать режим дефекации.

При этом кефир — низкокалорийный напиток, который без опаски можно употреблять даже в диетическом питании на завтрак, обед и ужин:

Утром кисломолочная продукция “пробуждает” пищеварение, позволяет избежать чувства тяжести, нормализует pH в желудке, снижает чувство голода, помогая питаться размеренно. Если кто-то не любит завтракать, порция кефира — один из лучших вариантов не держать организм “пустым” и голодным, избежав плотной порции пищи.
В обед кефир способствует мягкому пищеварению, снижает эффект от жгучей пищи, ускоряет метаболизм.
На полдник или перед сном кефир способствует устранению отёков, усталого вида, нормализации утреннего стула, хорошо утоляет ложный голод. Если заменить вечерние сладости на порцию кисломолочного питья, можно сбросить до 6 кг за полторы недели.

Также кефир улучшает состояние кожи и устраняет неприятный запах изо рта.

Чем полезна куркума

Куркума — это всемирно известная восточная специя, наиболее популярная в Индии, Пакистане и на ближнем Востоке. Она представляет собой жгучий корень, похожий на имбирь, калган или хрен, обладает выраженным оранжевато-жёлтым цветом и согревающим, немного смолистым вкусом. Для использования в качестве приправы корешок истирают в муку и хранят подальше от солнца в воздухонепроницаемых контейнерах.

Эта ароматная специя не просто делает кефир вкуснее и интереснее в виде коктейля, но также насыщает его целебными свойствами.

Куркума бережно раздражает стенки ЖКТ, способствуя притоку крови и ускоряя пищеварение, гонит желчь, выводит из кишечника шлаки, а из крови — токсины. Способствует регуляции уровня холестерина, а также — поддержанию нормального показателя сахара.

Кроме того, куркума обладает заживляющими свойствами, снимает воспаления, улучшает здоровье кожи, помогает устранить высыпания, вывести застоявшуюся жидкость из тканей. Улучшает половую функцию, способствует восстановлению чувствительности. На Востоке она часто используется как афродизиак в различных смесях.

Польза коктейля

В сочетании кефир и специя куркума:

стимулируют похудение через сжигание жировой прослойки;
нормализуют аппетит, притупляя ложный голод;
способствуют стягиванию желудка;
выводят токсины, очищают печень и способствую нормализации желчетока;
улучшают запах тела;
укрепляют сосуды и повышают физическую выносливость;
помогают усваивать полезные вещества;
снимают следы усталости и стресса;
укрепляют иммунитет;
придают коже здорового сияния, устраняя высыпания и шелушения.

Кефир с куркумой можно употреблять при сахарном диабете и некоторых проблемах с ЖКТ, при частых запорах, несварении, метеоризме. Постоянный прием золотого коктейля способствует нормализации секреции кожного жира, благодаря чему лучше себя чувствуют кожа и волосы. В зависимости от особенностей состояния в тоник добавляют вспомогательные компоненты — тогда его польза возрастает.

Рецепты кефира с куркумой: как и для чего пить

Специального приготовления такому напитку не требуется: достаточно просто добавить щепотку куркумы в стакан кисломолочного продукта, можно даже тщательно не размешивать — только пить их вместе. Но лучше довести коктейль до однородности.

Соль в напиток добавлять можно, но в минимальных количествах. Она будет препятствовать похудению и снятию отёчности, но, если коктейль пьётся для пищеварения — можно его присаливать.

Куркума с мёдом

Интересно, что иногда в рецепты добавляют мёд. Куркума, по традиции — специя обеденная, но не десертная, тем не менее, можно иногда встретить кофе, чай или молочные напитки с добавлением мёда, коричневого сахара и золотой приправы. Такое сочетание делает напиток интересно пряным и многогранным.

Напиток с мёдом помогает снять воспалительные процессы, укрепить иммунитет, в некоторых случаях его пьют при панкреатите, половых заболеваниях, болях в суставах. Кефир с мёдом и куркумой выводит токсины и освежает вид кожи.

Чтобы не препятствовать похудению, на стакан кефира добавляют всего пол-ложечки мёда и стараются урезать другие сладости в рационе.

При наличии острых заболеваний перед введением пряного напитка в рацион необходима индивидуальная консультация врача.

От мереоризма

Если беспокоит вздутие, нарушенное пищеварение и отёчность — есть 2 рецепта. Можно добавлять в кефир молотые семена фенхеля или мелко нарезать свежий укроп — и сделать коктейль. Отличным получается такой шейк:

1 огурец;
небольшой кусочек сельдерея;
5-6 веточек укропа;
половинка зуб. чеснока;
щепотка куркумы;
200-250 мл. кефира;
соль — минимально, если необходимо.

Всё тщательно взбивается блендером. Пить такой смузи лучше всего на завтрак без каких-либо дополнений — это запустит пищеварение и будет способствовать похудению, выведет избыточную жидкость, устранит газы.

Чтобы не чувствовать слабости, уже через 40-45 минут после такого завтрака можно подкрепиться кашей, отварным яйцом, салатом или бутербродом с курицей.

Плотный завтрак для похудения

Чтобы избавиться от чувства голода, очистить кишечник и снять неприятные симптомы (газы, изжогу), можно готовить такую порцию: 1 ст. кефира, щепотка куркумы, 1,5 ст.л. отрубей, 2-3 соцветия брокколи или цветной капусты, либо другой лёгкий овощ.

Это полезно! Кефир с куркумой и смузи на его основе можно пить во время занятий фитнесом, в качестве перекуса, во время диет и разгрузочных дней. Этот лёгкий коктейль поможет с комфортном перенести нагрузки. Иногда такую смесь принимают даже с похмелья — она поспособствует детоксикации, снятию тошноты и головной боли, а также нормализует пищеварение.

Приведем так же ещё видео рецепты сочетания кифира и куркумы:

Как готовить, пить и хранить: общие правила

Каждую порцию кефира нужно готовить отдельно, учитывая простоту рецепта — это несложно. Только свежий коктейль будет действенным и безопасным для здоровья.
Не выпитую порцию хранят в холодильнике до 6 часов. Кефир можно заменять пресным йогуртом.
Чтобы пройти оздоровительный курс, можно ежедневно пить кефир на ночь в течение 2 недель.
На диете такой коктейль пьют дважды в сутки — на завтрак и полдник или перед сном.
Постоянно пить куркуму с кефиром тоже можно, в таком случае желательно делать это через день или дважды в неделю.
В общем рационе для вкуса и здоровья куркуму добавляют в сметану, чтобы заправить овощные салаты или промариновать курицу — такая приправа поспособствует лучшему пищеварению. Общий рецепт прост — на 1 стакан (200-250 мл) пробиотического кефира или сметаны (в крайнем случае можно взять домашний кисляк) берут около 1/5 чайной ложки молотой куркумы, тщательно перемешивают и постепенно выпивают.

Кефир с куркумой можно использовать в качестве маринада для запекания постного мяса, а также для приготовления омлета или холодных супов (из свежих овощей, типа окрошки).

Противопоказания и предостережения

Кефир и специя куркума практически безвредны. Перед началом употребления нужно убедиться, что на пряность нет аллергии. Также следует обратить внимание на согревающий эффект куркумы: в случае повышенной чувствительности слизистой, гастрита и других, более сложных заболеваний — необходимо проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Куркуму можно употреблять в период беременности и лактации, при диабете и гипертонии, а также при атеросклерозе и заболеваниях суставов. Возможно, придётся делать коктейль менее насыщенным или пить его реже, чтобы не провоцировать дискомфорт.

Осторожность нужно проявлять людям с заболеваниями печени и жёлчных путей, посоветоваться с врачом перед употреблением куркумы. Заменить приправу можно корицей — она также способствуют похудению и снятию воспалений, хотя действует несколько иначе.

Чтобы улучшить самочувствие, ощутить лёгкость и вернуть свежий внешний вид, достаточно хотя бы пару раз в неделю пить тоник из кефира с куркумой. А регулярное употребление в сочетании с лёгкой диетой поможет сбросить 6-10 кг за пару месяцев.

Можно ли пить куркуму с кефиром

Куркума – пряность, которая в Индии имеет широкое распространение. По внешнему виду это ярко-жёлтая мука, обладающая пикантным вкусом. Особенно цениться за свои целебные свойства. Если использовать кефир с куркумой на ночь, то это ещё и эффективное средство для похудения.

Состав

Для приобретения красивой фигуры и отличного самочувствия поможет специя индийского происхождения – куркума. В основном используется для постепенного понижения веса. Обеспечивают такой эффект составляющие, которые входят в этот жёлтый порошок:

Куркумин – наилучший иммуномодулятор. Порошок сводит к минимуму влечение к еде, активирует процесс обмена веществ и убирает жировые отложения. За счёт того, что эффективность сжигания жиров довольно высока, куркумин признан активным уничтожителем жиров.
Полифенол способствует разрушению сложных жиров, стимулирует обмен веществ.

Большинство диетологов советуют использовать пряность для избавления от лишнего веса, в том числе и кефир с куркумой для похудения на ночь.

Положительные и отрицательные характеристики напитка

Как и любое вещество, куркума оказывает много пользы, но в некоторых случаях применять её не стоит. Особенно активно специя помогает бороться с лишним весом. На востоке редко встретишь людей, страдающих избытком веса. Секрет в питании, которое состоит из блюд с пряностями. Именно они позволяют еде перевариваться и усваиваться еде быстрее. Куркума с кефиром на ночь, польза которой неоспорима:

способность предотвратить рост жировых тканей;
понижает холестерин;
приводит в норму кишечную перистальтику;
устраняет токсины;
во время готовки освобождает продукты от канцерогенов;
предотвращает воспаления в организме;
улучшает состояние кожи и волос.

Благодаря своим лечебным свойствам, куркума эффективно побеждает простудные заболевания, воспалительные процессы дёсен и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Но, несмотря на огромный ряд достоинств, кефир с куркумой для похудения на ночь имеет определённые минусы. Лучше не употреблять напиток тем, кто страдает:

пониженным АД;
недомоганиями, связанными с желчевыводящими путями;
аллергическими реакциями или наличием индивидуального не восприятия продукта;
низкой свёртываемостью крови;
проблемами с печенью;
высокой степенью кислотности.

Не стоит употреблять коктейль женщинам в положении и в период вскармливания грудью.

А в прочих случаях пряность может быть активной составляющей в блюдах, используемых для избавления от лишнего веса.

Правила использования

Кефир с куркумой на ночь является эффективным средством для похудения, который существенно улучшает функциональность пищеварительной системы, метаболический процесс и обеспечивает наличие полезных лактобактерий. Готовится куркума с кефиром на ночь по разным рецептам.

Вариант №1

Составляющие:

5 мл натурального мёда;
1 стакан кефира;
6 г куркумы.

Способ готовки простой. В кефирный напиток помещают ингредиенты и тщательно перемешивают. Пить желательно медленно и малыми дозами. После приёма не рекомендуется кушать ничего калорийного.

Вариант №2

Пряность разводят в небольшом количестве горячей воды, образуя пастообразную смесь. В полученный состав вливают кефир и перемешивают. Рекомендуется употребление продукта небольшими глоточками.

Вариант №3

Готовя кефир с куркумой на ночь по этому рецепту, специю идёт в сочетании с корицей и имбирём. Чтобы вкус был приемлемым, можно добавить 1 ч.л. мёда.

Основным ингредиентом для приготовления коктейля является кефир, а специи вкупе усиливают необходимый эффект.

Правила приёма

Смесь кефира с куркумой применяют во время соблюдения разгрузочных диет. При этом принимают его один раз в сутки на ночь, после чего отказываются от приёма пищи до конца дня. Хотя в некоторых случаях не исключается приём с утра. Не рекомендуется пить ещё какие-либо напитки кроме чистой воды. Количество приёмов – 4 раза на месяц.

Длительность периода употребления коктейля не ограничивается. Основополагающей является диета, выбранная потребителем и результаты в итоге.

Результаты стоит ожидать, если совместно с употреблением коктейля будет соблюдаться правильное питание. Не нужно проявлять фанатизм в использовании специи. Лучше, если она будет использоваться как дополнение к основному блюду.

Для улучшения вкуса в коктейль отправляют фруктовые ингредиенты или мёд.

Использование специи в правильной дозировке обеспечит избавление не только от лишнего веса, но и от прочих недугов и плохого настроения. Об эффективности кефира с куркумой на ночь говорят и отзывы читателей положительного характера.

Где приобрести

Лучше всего приобретать специю оригинальную, на её родине, в Индии. Но, большинству потребителей, это недоступная роскошь. Можно отыскать в городе специализированные магазины индийских специй.

Не стоит самостоятельно измельчать пряность, должного качества кустарным способом не достичь. Эффективнее будет, если приобрести готовый порошок.

Большинство приобретает куркуму в супермаркетах. В этом случае нужно тщательно изучить состав. Присутствие примесей и добавок химического происхождения не обеспечат должного эффекта в процессе похудения. Может получиться обратный эффект.

Способ хранения

После приобретения оригинальной пряности возникает вопрос о правильном её хранении, чтобы как можно дольше сохранялись целебные свойства. Для этого подойдёт герметичная ёмкость, чтобы она не впитывала посторонних запахов. Именно поэтому помещают её вдалеке от ароматных приправ. В противном случае специя потеряет свой оригинальный аромат.

Кроме приготовления коктейля для похудения, куркума активно применяется и для прочих целей. Кроме шикарного аромата, специя придаёт блюду оригинальный цвет. Кроме этого, при готовке устраняет канцерогены и нейтрализует холестерин.

Идеально сочетается с брюссельской и белокочанной капустой, баклажанами и кабачками. Рагу, картофель и омлет принимает насыщено оранжевый цвет. Такое блюдо кушать не только полезно, но и приятно.

Куркуму любят за яркий желтый цвет и приятный вкус, который она придает пище. Но эту пряность можно использовать не только для приправления блюд. Если смешать ее с кефиром, получается вкусный и полезный напиток, помогающий сбросить вес и укрепить организм.

Польза кефира с куркумой

Каждый из этих продуктов полезен сам по себе. Кефир — кисломолочный продукт, который улучшает пищеварение, поддерживает нормальную микрофлору кишечника. Куркума — целый сборник витаминов и микроэлементов. В ее состав входят:

аскорбиновая кислота, положительно влияющая на иммунитет;
витамины группы В, улучшающие работу нервной системы, кровообращение;
витамины А и Е, работающие как антиоксиданты;
железо, предотвращающее развитие анемии;
цинк, важный для кожи и волос.

Основной же компонент приправы — куркумин. Это биологически активное вещество, стимулирующее обмен веществ, укрепляющее иммунную систему.

Кефир с куркумой приносит двойную пользу. Напиток очищает организм, выводит из него все токсины, регулирует работу пищеварительной системы. Поэтому его часто используют женщины, которые хотят похудеть.

Выведение токсинов положительно сказывается на состоянии кожи и волос. Уходят отеки, угревые высыпания, бледнеют пигментные пятна. Кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщинки.

Для мужчин напиток тоже полезен. Куркумин улучшает кровообращение, а это положительно влияет на либидо. Улучшается работа предстательной железы, снижается риск развития простатита и аденомы простаты. Ну и лишний вес у мужчин тоже бывает, поэтому смесь поможет немного похудеть.

Как приготовить и пить кефир с куркумой

Чтобы получить хороший стойкий эффект, употреблять пряность с кефиром следует регулярно. Лучше всего пить смесь на ночь. Во время сна действие напитка максимальное.

Рецептов приготовления кефира с куркумой несколько. Дополнительные ингредиенты зависят от того, какой цели хочет добиться человек.

Залить столовую ложку специи кипятком до получения кашицы. Смешать со стаканом кефира, ложкой меда (см. куркума с медом). Пить перед сном.
Заварить 500 мл крепкого черного чая. Добавить натертый имбирь, 5 грамм специи. Влить 500 мл кефира, хорошо размешать. Пить по стакану по утрам.
Слегка подогреть 200 мл кисломолочного напитка, добавить по щепотке куркумы и красного перца. Пить по утрам натощак.

Эти рецепты рекомендованы для похудения. Одновременно следует сократить употребление углеводов — выпечки, сладостей, газированных напитков. Длительность употребления не ограничена, следует только не превышать суточную дозу. Одного стакана в сутки достаточно для получения требуемого эффекта.

Смесь обладает не только диетическим, но и лечебным действием. Куркумин — природный антисептик, противопаразитарное вещество. Кефир с желтой специей полезно пить при дисбактериозе, для профилактики гельминтозов.

Если добавить к смеси 50 мл настоя мелиссы, то можно принимать ее как успокаивающее или снотворное средство. Кисломолочный продукт успокоит кишечник, а мелисса обеспечит крепкий спокойный сон.

Очищающее действие напитка приносит пользу при хронической крапивнице. Чтобы уменьшить частоту высыпаний, следует принимать средство каждый вечер на протяжении месяца.

К просмотру видеорецепт напитка:

Противопоказания к применению напитка

Куркумин является активным биологическим веществом, поэтому употреблять напиток можно не всем людям. Список противопоказаний:

гастрит или язва желудка в стадии обострения;
желчекаменная болезнь;
индивидуальная непереносимость компонентов;
склонность к кровоточивости;
хронический гепатит;
тяжелая стадия сахарного диабета.

С осторожностью следует употреблять смесь беременным и кормящим женщинам.

Кефир с куркумой используют для снижения веса. К дополнительным полезным эффектам относится улучшение состояния кожи и волос, регуляция работы пищеварительного тракта, профилактика паразитарных заболеваний.

А вы пьете кефир с куркумой для похудения или других целей? Рассказывайте о результатах в комментариях, делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

Лишний вес – проблема, которую человек пытается побороть уже не один десяток лет, но далеко не у каждого эта борьба заканчивается победой. Потому и продолжают появляться новые и новые «орудия», обещающие быстрый и стойкий результат. Кефир с куркумой на ночь – это именно такой случай. В чем секрет напитка, как правильно его принимать, в чем еще он помогает, а также всем ли можно его употреблять, рассмотрим далее.

Полезные свойства напитка

Куркума – одна из самых популярностей на Востоке. Ее добавляют практически во все блюда, но не только из-за приятного аромата и вкуса, который она придает. Прежде всего, она очень хорошо влияет на организм.

Читайте также
Золотое молоко для сосудов и суставов: польза и противопоказания
В наши дни многие натуральные продукты, приготовленные по особенным рецептам, оказываются очень полезными. Например.

Вот лишь некоторые полезные свойства куркумы:

стимулирует естественную регенерацию тканей и органов;
улучшает метаболизм;
ускоряет обмен веществ;
укрепляет сердце и обновляет кровь;
заставляет организм тратить жировые «запасы»;
сводит до нуля риск образования раковых клеток;
нормализует уровень холестерина и сахара;
имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект;
выводит воду, токсины и шлаки;
повышает настроение;
восстанавливает микрофлору кишечника.

Чем полезен кефир для органов ЖКТ известно, но кроме положительного влияния на органы пищеварения он оздоравливает организм, повышает усвоение питательных веществ, поступающих с продуктами, стимулирует работу сердечнососудистой системы, очищает печень, укрепляет нервную систему.

Таким образом, похудение при помощи кефирного напитка происходит параллельно с оздоровлением всего организма. Эта смесь повышает иммунитет, помогает восстановиться после тяжелой болезни или хирургической операции. Меньше беспокоят приступы усталости, а вот бодрость и хорошее настроение становятся постоянными спутниками.

Факт. После приема кефира с куркумой значительно реже беспокоят приступы аллергии.

Компоненты напитка полезны сами по себе, а в комплексе дают просто потрясающий результат.

Как это работает

Попадая в организм, напиток очень быстро проходит через желудок и начинает действовать в кишечнике. В первые дни приема происходит чистка организма, растворяются и выводятся каловые камни, токсины, шлак, от мусора освобождаются даже «реснички» на слизистой. А ведь именно от них во многом зависит качество работы всего пищеварительного тракта.

Важно. После приема кефира с куркумой прекращаются гнилостные процессы в организме, а у паразитов практически не остается шансов выжить.

Первый эффект очень заметен, особенно, если регулярно становится на весы. Но потом постепенно движение ее замедляется. Но это нормально. Ведь только каловых камней может быть в организме до 25 кг.

Да и воды выводится немало, а потому отвес очень заметен.

После вывода всего лишнего становится более заметна польза напитка. Очень хорош он для лица. Улучшается цвет кожи, начинают блестеть волосы, становятся крепче ногти. Не так сильно беспокоят хронические болезни, да и сезонным заболеваниям организм противостоит уверенно.

Читайте также
Разгрузочный день на кефире: худеем правильно и быстро
Разгрузочный день на кефире для похудения – отличный вариант улучшить работу пищеварительной системы и избавиться от.

А вот аппетит уменьшается, но это ведь только к лучшему.

Факт. При регулярном приеме отвес за месяц составляет 8-15 кг.

Конечно, при физических нагрузках, соблюдении принципов правильного питания и ведении здорового образа жизни результаты будут еще больше. Также имеет значение и способ приготовлении напитка.

Рецепты приготовления

Есть несколько рецептов напитка для похудения, в которых кроме куркумы и кефира присутствуют дополнительные компоненты, но работают они одинаково эффективно:

2 ч.л. куркумы залить небольшим количеством кипятка до получения пюреобразной массы. Когда она немного остынет, надо смешать ее со стаканом кефира, добавить мед, ягоды или любимые фрукты по вкусу.
В 500 мл очень горячей воды, но не кипятка, заварить 3 ложки хорошего черн.чая. Добавить имбирь (3 тонких кусочка), ложку куркумы, перемешать. Перед употреблением процедить, смешать с 500 мл кефира и подсластить натуральным медом.
Совет. Куркуму в этом рецепте может заменить корица. Но для длительного применения она не подходит.
Стакан кефира слегка подогреть, добавит чайн.ложку куркумы, красн.молотый перец или паприку (буквально щепотку). Перемешать и сразу выпить. Этот рецепт дает отличный результат, особенно если заменить напитком 1-2 перекуса в день. Только на ночь пить его не рекомендуется, перец возбуждает, бодрит, и после него будет очень тяжело уснуть.

Как принимать

Кефир с куркумой достаточно употреблять раз в день. Это рекомендуется делать либо рано утром натощак, либо перед самым сном.

Очень хорошо помогает он во время разгрузки. Отлично насыщая и активизируя процессы пищеварения, за сутки помогает добиться очень видимого результата. За день разрешается выпить не более пяти стаканов напитка, а в остальное время нужно употреблять свежевыжатые соки, натуральные овощи и фрукты в любом объеме.

Вообще пить кефир с куркумой можно на протяжении длительного времени. Но если результат нужен видимый и стойкий, лучше соблюдать диету, основная роль в которой отводиться именно напитку.

Диета с кефиром и куркумой

Этот способ похудения делится на три этапа: чистка, снижение веса, закрепление результата.

Чистка. Натощак выпить стакан подогретого кефира с чайн.ложкой куркумы. Через полчаса скушать вареную курицу или говядину, запаренную гречку или овсянку, натуральный йогурт, творог или сыр. Через 2 часа перекус – свежие овощи. Обед может состоять на выбор из овощного салата или тушеных овощей, рыбы на пару или запеченной. Полдник – имбирный чай с запеченными яблоками или творогом с медом. На ужин – салат из свеклы с черносливом и маслом, вареные яйца или яйца пашот (можно и омлет, только без молока),йогурт или творог. Перед сном еще раз выпить стакан кефира с куркумой.
Снижение веса. Утро начинается со стакана кефира с куркумой. Затем завтрак из вареного мяса и свежих овощей, напиток из натур.цикория или хороший зелен.чай. Перекус – свежие фрукты. На обед можно приготовить суп пюре из морковки или других овощей, кроме картофеля. Хорошо добавить прован.травы и сельдерей. Также можно приготовить вареную или тушеную рыбу. На полдник – вареная свекла с йогуртом. На ужин – творог с корицей или овощное рагу. Перед сном снова выпить стакан кефира с куркумой.
Закрепление результата. Натощак кефирный напиток. На завтрак сыр или творог с тостами из отрубей, чай с медом и имбирем. Перекус – любой свежий овощ. Обед – куриный суп или уха, вареное мясо или рыба. Полдник – салат из свеклы и творог. Ужин – салат из сельдерея и зеленых яблок, творог. Перед сном кефир с куркумой.

Каждый этап может длиться от 3 до 7 дней.

Советы и рекомендации

Чтобы напиток принес исключительно пользу, а не вред, надо правильно выбрать необходимые для него продукты.

Куркуму лучше брать не в обычных магазинах, а в специальных лавках, которые специализируются на продаже натуральных специй. Идеально, если ее перемелют прямо при вас. Если к специи будет поступать свежий воздух, она быстро утратит пользу, поэтому держать ее надо в герметично закупоривающейся емкости.

Кефир нужно брать средней жирности. Если на упаковке написано 0%, значит, этот продукт не имеет ничего общего с кисломолочным напитком. Можно приобретать не только магазинный продукт, но делать его самостоятельно при помощи специальных заквасок, или же просто готовить кисляк.

Противопоказания

К сожалению, употреблять напиток разрешено не всем. Нельзя принимать его людям, имеющим хронические болезни органов ЖКТ, страдающим от желчекаменной болезни, а также при индивидуальной непереносимости, беременности и лактации, после желтухи, при гипотомии, очень низком уровне сахара.

Важно. Нельзя использовать напиток с кефиром и куркумой для похудения и очищения от холестерина при плохой сворачиваемости крови, а также одновременно с приемом медицинских препаратов.

Правильно используя силу кефира с куркумой можно восстановить свое здоровье, откорректировать фигуру.

А чтобы результаты были более заметными и стойкими, старайтесь придерживаться правильного питания и вести здоровый образ жизни.

Также вы можете посмотреть видео про то, как употреблять кефир с куркумой и другими специями: