Калорийность мёд цветочный. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «мёд цветочный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 кКал | 1684 кКал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Углеводы | 80 г | 219 г | 11.4% | 274 г | |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г | |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, Ph | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 34 мг | 2 мг | 1700% | 531.3% | 6 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Хром, Cr | 50 мкг | 600% | 187.5% | 17 г | |
| Цинк, Zn | 94 мг | 12 мг | 783.3% | 244.8% | 13 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 80 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 35.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 39.4 г | ~ |
Энергетическая ценность мёд цветочный составляет 320 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
сколько калорий в 1 чайной ложке и в 100 граммах продукта,
Нам всем известно, что натуральные продукты являются самыми полезными для здоровья. Они содержат в себе многие полезные вещества, способные давать организму силы и энергию. К таким природным продукта относится мед. Большинство из нас знает о его многочисленных полезных свойствах.
Многих любителей этого вязкого и сладкого продукта волнует калорийность меда. Давайте разберемся в этом вопросе и узнаем: сколько калорий в 100 граммах пчелиного продукта?
Древнейшее лакомство и его полезные свойства
Этим продуктом люди научились пользоваться с древних времен. Он спасал от многих недугов и болезней, употреблялся в качестве лакомства. Мед ценился всегда за прекрасный аромат, несравненный вкус и полезные свойства. Он обладает высокой калорийностью, поэтому злоупотребление медом может привести к лишнему весу.
Сладкоежкам стоит знать, что продукт пчеловодства состоит на 60% из следующих компонентов:
- глюкозы;
- сахарозы;
- сахаров;
- фруктозы.
В него также входят азотистые вещества, состоящие из белковых и небелковых соединений. Они попадают в продукт из организма пчел и цветочной пыльцы. В его составе есть также ряд витаминов, липиды, минеральные, ароматические и красящие вещества. Калорийность меда зависит от его сорта. Считается, что в темных сортах калорий больше и углеводов так же.
Продукт обладает бактерицидным действием за счет содержания в нем фитонцидов. Он усиливает обмен веществ в организме, улучшает регенерацию тканей. Мед оказывает тонизирующее, противовоспалительное, рассасывающее действие. При правильном употреблении продукт улучшает работу многих важных органов. С его помощью можно улучшить сон, состояние нервной системы, укрепить иммунную систему.
Есть также медовый продукт искусственного происхождения, который не обладает лечебными свойствами. Его производят на основе сахара.
Разновидности натурального продукта
Любой мед добывается трудягами-пчелами из цветочного нектара. Он делится на несколько сортов, имеет разный цвет и консистенцию.
Цветочный — он относится к диетическим сортам. Чаще всего употребляется акациевый мед. По цвету он самый светлый из всех сортов, светло-золотистого цвета. Пчелы его добывают с белых или желтых цветков. Он не отличается сильным ароматом, не имеет горечи. По консистенции он жидкий и прозрачный, такие свойства сорт сохраняет на протяжении длительного времени. Он легко усваивается организмом, содержит мало калорий, поэтому его рекомендуют при диетическом питании и в детском меню.
Гречишный — имеет насыщенный аромат и тягучую красновато-коричневую консистенцию. Отличается невысокой калорийностью. Этот сорт быстро сахарится, образуя крупные кристаллы. Его уникальность заключается в большом содержании белка и минеральных веществ. В нем большое содержание железа, поэтому гречишный сорт рекомендуется употреблять при анемии.
Липовый считается самым качественным сортом. Он имеет тягучую структуру и светлый оттенок, а также сладкий вкус с привкусом легкой горечи. У него несравненный аромат. Пыльца с деревьев акации, которую собирают пчелы, обладает сильным отхаркивающим, антибактериальным и противомикробным действием. Этот продукт пчеловодства хорошо влияет на работу сердца, оказывает небольшое слабительное действие. Его часто используют в косметологии.
Сколько калорий в чайной ложке меда?
Диетологи рекомендуют использовать мед во многих диетах. Натуральный продукт улучшает микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ в организме. Он снабжает организм полезными веществами, дает биологически активные вещества. В 100 граммах необработанного продукта содержится 314 ккал:
- белки — 0,8 гр;
- жиры- 0 гр;
- углеводы — 80,3 гр.
В процентном соотношении БЖУ будет выглядеть следующим образом:
- белки — 1,7%;
- жиры — 0%;
- углеводы — 32,6%.
Повышенная калорийность дает большое содержание углеводов в натуральном лакомстве.
На соотношение белков и углеводов влияет содержание фруктозы и глюкозы. Например, в светлых сортах калорийность составляет 280 ккал, к ним относится липовый и цветочный. В темных сортах показатель калорийности будет выше — 320 ккал. Это связано с повышенным содержанием глюкозы. К числу темных относится гречишный и вересковый сорт.
В чайной ложке вмещается 8 граммов вязкого вещества. Если брать светлые сорта, то в чайной ложке этот показатель составляет 22 ккал. Темные сорта продукта имеют больший показатель калорийности, поэтому в 1 чайной ложке темного меда калорийность составит 26 ккал.
Большинство из нас любят пить чай с добавлением меда. Напиток без него калорийности не имеет, а с медом этот показатель будет выглядеть иначе. Он будет зависеть от калорийности вязкого продукта.
Можно ли похудеть с медом?
Если сравнивать по сладости сахар с медом, то мед гораздо слаще. Это свойство не мешает ему быть диетическим продуктом при правильном употреблении. За счет большого содержания минералов, аминокислот и витаминов продукт пчеловодства способствует снижению веса. Он считается единственным сладким продуктом, от которого не набираются килограммы. Его можно употреблять при многих диетах.
В древней Индии местные знахари рекомендовали употреблять мед при ожирении. Его применяли в качестве лечебного продукта. Есть много рецептов диетических блюд с добавлением сладкого «янтаря». Чаще всего с ним пьют чай, особенно полезен он с зеленым чаем. Такой напиток эффективен при похудении, если его правильно готовить и добавлять мед не в горячий, а в теплый чай.
Калорийность мед липовый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «мед липовый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.57 кКал | 1684 кКал | 19.2% | 6% | 522 г |
| Белки | 0.56 г | 76 г | 0.7% | 0.2% | 13571 г |
| Углеводы | 79.7 г | 219 г | 36.4% | 11.3% | 275 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 4 мг | 1.5 мг | 266.7% | 82.7% | 38 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% | 13.8% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 3.4% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.0007 мкг | 50 мкг | 7142857 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.36 мг | 20 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, Ph | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 800 мг | 18 мг | 4444.4% | 1377.8% | 2 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 34 мг | 2 мг | 1700% | 527% | 6 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 94 мг | 12 мг | 783.3% | 242.8% | 13 г |
Энергетическая ценность мед липовый составляет 322,57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность мед в сотах. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «мед в сотах».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 кКал | 1684 кКал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.3% | 9500 г |
| Углеводы | 80.3 г | 219 г | 36.7% | 11.1% | 273 г |
| Вода | 17.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13063 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, Ph | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.094 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12766 г |
Энергетическая ценность мед в сотах составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность кремовый мед. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кремовый мед».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 кКал | 1684 кКал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 0.9% | 3040 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 2.7% | 1018 г |
| Углеводы | 75 г | 219 г | 34.2% | 9.5% | 292 г |
Энергетическая ценность кремовый мед составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность мед домашний. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «мед домашний».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 кКал | 1684 кКал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.3% | 9500 г |
| Углеводы | 81.5 г | 219 г | 37.2% | 11.3% | 269 г |
Энергетическая ценность мед домашний составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Мед 1 ч.л.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Мед 1 ч.л.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328 кКал | 1684 кКал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.3% | 9500 г |
| Углеводы | 80.3 г | 219 г | 36.7% | 11.2% | 273 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, Ph | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.094 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12766 г |
Энергетическая ценность Мед 1 ч.л. составляет 328 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Добавить комментарий