• Улучшает сон и нормализует работу нервной системы;
• Укрепляет сердце и сосуды;
• Усиливает работу мозга;
• Понижает холестерин;
• Нормализует кровообращение;
• Укрепляет кости, зубы и ногти;
• Нормализует артериальное давление;
• Очищает кожу;
• Разгоняет метаболизм;
• Понижает риск развития инсультов и инфарктов;
• Снимает воспаление желудочно-кишечного тракта;
• Повышает уровень метаболизма;
• Выводит лишнюю жидкость;
• Нормализует пищеварительные процессы;
• Избавляет от анемии.

Важно поговорить о том, что будет, если есть миндаль каждый день! Если вы придерживаетесь разумных правил потребления – ничего не случится. Но при нарушении суточной нормы можно столкнуться с определенными противопоказаниями – а именно:

• Рвота и тошнота;
• Боли и спазмы в желудке;
• Головная боль;
• Вздутие живота и диарея;
• Кожные высыпания и зуд.

Не хотите столкнуться с побочными эффектами? Тогда строго следуйте установленной норме миндаля в день!

Есть и установленные противопоказания – вам нужно отказаться от употребления, если есть хоть одна из перечисленных ниже жалоб:

• Болезни желудочно-кишечного тракта;
• Заболевания печени;
• Повышенное артериальное давление;
• Аллергическая реакция на продукт или склонность к возникновению аллергии.

Вот и все, мы разобрались с полезными и негативными качествами продукта. Учитывайте эти показатели до потребления – при возникновении любых вопросов обратитесь к лечащему врачу за рекомендациями.

А теперь поговорим о том, как именно употреблять миндаль для похудения – информация пригодится тем, кто следит за фигурой!

Как едят при похудении

Давайте обсудим, как правильно употреблять миндаль, если вы сидите на диете и стремитесь скинуть пару килограммов. Есть несколько несложных правил, которые помогут извлечь максимум пользы из продукта, несмотря на огромное количество жирных кислот и высокую калорийность.

• Вводите в рацион не более 5-10 орешков ежедневно;
• Ни в коем случае не ешьте плоды на ночь – только в первой половине дня;
• Разделите дневную норму на несколько порций – 2-3;
• Лучший способ употребления – сырые свежие плоды, замоченные перед употреблением.

Сколько можно съесть миндаля в день вы теперь знаете – как правильно это делать?

• Используйте в качестве перекуса – в чистом виде, с солью или специями, медом;
• Добавьте к творогу или кефиру;
• Смешайте с йогуртом или мюсли;
• Перемешайте с сухофруктами.

Как кушать миндаль разобрались – вы все еще не уверены, что можете получить пользу при похудении? Только посмотрите на этот список положительных качеств:

• Жирные кислоты снижают холестерин в организме;
• Клетчатка позволяет разогнать метаболизм и избавляет от запоров;
• Легче выстраивается прочная мышечная масса;
• Отсутствует потребность в получении глюкозы и быстрых углеводов.

Мы рассказали все, что нужно знать современному человеку – организуйте здоровый перекус, получайте максимум полезных веществ из каждого ядрышка! А наши советы всегда будут под рукой и придут на помощь.

Сколько можно есть миндаля в день, полезные свойства и вред орехов для организма

Миндаль ранее считался дорогим продуктом и деликатесом высшей знати, его использовали только избранные красавицы для поддержания своей красоты и здоровья. А сегодня такой продукт доступен каждому и может стать альтернативой многим лекарствам, продуктам питания и средствам для поддержания красоты. Но важно знать химический состав, дозировку и способы применения орехов, чтобы избежать вреда от переизбытка такого продукта.

Где растёт и как выглядит орех миндаля

Миндаль известен своими полезными свойствами и разнообразием применения. Его используют в косметологии, кулинарии, фармацевтике — и в каждой сфере он проявляет себя по-особенному. Мало кто задумывается о происхождении орехов, каков их первоначальный вид до того, как они попадают на стол. Миндаль растёт на дереве, которое цветёт белыми и розовыми соцветиями, в результате чего формируются плоды в виде косточек.

Знаете ли вы? Плоды миндаля относятся к роду сливовых. А называют их орехами, потому что весь вкус и полезность находятся в косточке, а не в мякоти.

Миндальное дерево любит тепло, большинство плодов выращивают в тёплых странах. А в целом такое растение неприхотливое, хорошо переносит засуху и даже небольшие морозы. Плоды имеют удлинённую, приплюснутую форму. Сверху они покрыты коричневой кожурой, а в середине имеют белый окрас. Орех находится в зелёной, мясистой оболочке, которая при созревании высыхает и раскрывается. Вес плода составляет 3–4 г.

Сколько можно есть в день миндаля

Употребление орешков положительно влияет на организм человека, улучшает состояние кожи и волос, помогает справиться со многими недугами. Для лучшего эффекта при приёме плодов важно знать, как правильно его употреблять, сколько можно есть миндаля в день и для кого он полезен или противопоказан. Рекомендуемая норма употребления орехов в день составляет 20 г. Но для разных возрастных категорий этот показатель может отличаться.

Так, беременным и кормящим женщинам лучше всего употреблять не более 7 орешков и наблюдать за своим самочувствием. Такая порция будет способствовать улучшению процессов в организме, но при этом не навредит и малышу. Для ребёнка достаточно до 5 штук за сутки. А мужчинам необходимо употреблять не менее 5 в день. Лучше всего кушать их без кожицы в сыром виде.

Знаете ли вы? 16 февраля официально отмечают День миндаля в США. А связано это с тем, что именно в это время зацветают миндальные деревья.

Также предварительно стоит замачивать орехи в воде, для того чтобы легче избавиться от шкурки и ингибиторов. Съедать орехи лучше в первой половине дня. Можно добавить их к своему завтраку или скушать отдельно как перекус — это не повлияет на их полезность. От употребления орехов вечером лучше отказаться, так как усвоение полезных веществ в вечернее время суток замедляется. Для женщин необходимая доза продукта в день выше, чем для мужчин и детей. Женский организм больше нуждается в полезных жирах орехов, так как его стабильная работа зависит от достаточного количества таких веществ. Женщинам в день стоит есть 10–15 штучек миндаля. Кушать больше 30 орешков в течение суток не стоит, потребление в таких дозах, усложнит работу организма.

Химический состав и калорийность миндаля

Благодаря богатому химическому составу миндаля, его польза неоценима, а разнообразие применения впечатляет.

Важно! Злоупотребление миндалём может привести к появлению аллергических реакций и даже проблем с дыханием.

Орех содержит в себе:

• минеральные вещества, которые необходимы человеческому организму ежедневно — он имеет высокую концентрацию магния, кальция, фосфора;
• микроэлементы — большинство из них принимает участие в главных биологических процессах человеческого организма, это — железо, цинк, медь;
• витамины В2, В1, В3, Е, которые с лёгкостью заменят любые аптечные комплексы.

Калорийность миндаля достаточно высокая: 600 ккал на 100 г. Миндальное масло — лучший источник для увлажнения и упругости кожи, лечения многих болезней. Орехи являются отличным источником белка и полезных жиров. Они могут заменить полноценный приём пищи, перекусы или стать дополнением к любому блюду.

Пищевая ценность ореха:

• белки — 18 г. Являются незаменимыми для формирования мышц и поддержания всего организма;
• жиры — 53,7 г. Влияют на стабильный гормональный фон, в особенности женский;
• углеводы — 13 г. Главный источник энергии в организме.

Полезные свойства миндаля

Полезные свойства плодов были известны с давних времён.

• Польза орешков:
• как известно, больше всего орехи применяют для использования в пищу. Достаточное количество белка делает их востребованным среди спортсменов. Орех имеет изысканный и одновременно универсальный вкус, так что его применяют для десертов и холодных, горячих закусок. Их лучше съесть вместо витаминов и лекарств;
• полезные свойства в медицине: плоды используют для лечения желудка, почек, печени, от кашля, при сахарном диабете, для снижения холестерина. Орех — эффективное средство в качестве борьбы против раковых клеток. Нужен для улучшения памяти и даже используется, как обезболивающее. Плоды отлично помогают при проблемах с мужским здоровьем. Они не только лечат, но и имеют накопительный, профилактический эффект;
• полезные свойства в косметологии: миндальное масло способствует улучшению состояния кожи: помогает бороться с акне, хорошо увлажняет, делает её упругой и бархатистой. Он широко применяется в лечении волос: помогает бороться с перхотью, сухостью волос. Масло миндаля помогает избавиться от целлюлита, ожогов, облысения.

Противопоказания к применению миндаля

Миндаль в больших количествах может негативно отразиться на самочувствии человека. Употребление полезных витаминов и микроэлементов несёт пользу, когда в меру.

• Чаще всего наблюдается возникновение аллергических реакций при превышенном количестве орехов в организме, а также:
• головокружение;
• расстройство желудка;
• затруднение дыхания.

Не рекомендуется потреблять большое количество плодов при излишнем весе, так как орешки сами по себе достаточно калорийные и в таких случаях могут вызвать дополнительные проблемы со здоровьем.Ядра в больших количествах противопоказаны при учащённом пульсе, так как орехи сами по себе способствуют выработке ещё большего количества энергии.

Важно! Лучше хранить ядра миндаля в тёмном месте в плотно закрытой посудине. Употреблять их стоит в сыром виде.

Фитиновая кислота, имеющаяся в составе ореха, замедляет процессы усвоения полезных нутриентов, и в результате случаются сбои и аллергические реакции в организме. Миндаль — это красивое растение, сладкое и полезное лакомство, но только при незначительном потреблении. Стоит придерживаться рекомендаций по употреблению миндаля, и тогда его польза будет неоценима.

Видео: сколько миндаля можно есть в день

Сколько миндаля можно есть в день для похудения и здоровья

Не нужно вас учить, насколько полезен миндаль, если его добавлять в свой ежедневный рацион. Хотя бы тем, что он снабжает организм достаточным количеством клетчатки и белка. Миндаль богат питательными веществами, которые помогают защитить нас от многих болезней. К тому же его легко носить с собой в качестве перекуса.

Многие избегают орехов из-за их высокой калорийности и жирности — особенно те, кто пытается похудеть. В этой статье мы постараемся развеять эти страхи и понять, сколько можно есть миндаля, чтобы не нанести вред фигуре и здоровью.

Миндаль содержит достаточное количество питательных веществ, таких как клетчатка, белок, витамин Е, калий, магний и кальций, которые необходимы для вашего здорового развития и роста.

Витамин Е является одним из самых мощных природных антиоксидантов. Он защищает от свободных радикалов, болезней сердца, некоторых видов рака, а также укрепляет иммунную систему.

Миндаль — питательный энергетик

Истина в том, что миндальные орешки — питательная и энергетически насыщенная пища, богатый источник растительного белка, клетчатки, полезных жиров, антиоксидантов, витаминов и минералов. Исследования подтверждают, что потребление миндаля не связано с увеличением веса, а наоборот, помогает улучшить холестерин и жировой баланс. Они идеальны для здоровья сердца. Более того, миндаль способствует потере веса и уменьшению жировых отложений на животе. Избыток жира на животе — один из самых опасных видов ожирения, который оказывает влияние на внутренние органы и свидетельствует о нарушениях обмена веществ. Тонкая талия — еще один бонус, который вам подарит употребление миндаля!

Сколько штук миндаля можно есть в день?

100-200 граммов будет достаточно? Трудно дать однозначный ответ. Эксперты говорят, что достаточно съедать 25 орешков в день, и это уже добавит множество важных питательных веществ к вашему столу. Это всего 30 граммов орехов. В такой порции содержится 164 калории, 14.36 г жиров, (73%), 5.6 г углеводов (14%) and 6.03 г белка (13%).

Сколько миндаля нужно есть в день, чтобы похудеть?

В исследовании участники употребляли 30-35 орешков в день. Это немного больше, чем рекомендуемая дневная порция, которая составляет около 23 орехов. Как дополнение к здоровой диете достаточно придерживаться этого количества. Но обратите внимание, что добавление орехов в нездоровую диету не даст нужного эффекта.

Вот еще несколько причин включить миндаль в свою диету:

— Антиоксиданты и жирные кислоты, которые содержатся в орешках, помогают бороться с воспалением, которое вызвано окислительным стрессом.

— Миндаль снижает риск сердечных заболеваний, так как его кожура содержит антиоксиданты и полифенольные соединения

— Ощелачивает организм — именно миндаль, в отличие от других орехов, наиболее богат щелочными белками. Из-за недостаточного ощелачивания организм подвержен риску остеопороза и ослабления иммунной системы, но миндаль восполняет этот недостаток. — Улучшает работу мозга, так как богат рибофлавином и L-карнитином, которые подавляют снижение когнитивных функций. Взрослым рекомендуется употреблять миндаль, чтобы снизить риск воспаления в областях вокруг мозга, которое приводит к болезни Альцгеймера и слабоумию.

— Миндаль обеспечивает здоровье кожи, так как является богатым источником витамина.

Надеемся, эти советы помогли вам разобраться, какая ежедневная порция миндаля будет полезна и не нанесет риск здоровью. Не жадничайте, так как избыточное употребление этих орешков может повысить уровень холестерина и привести к неприятным последствиям. 20-23 миндальных ореха — вот оптимальная мера, благодаря которой вы сможете похудеть, улучшить состояние кожи и предотвратить многие болезни.

Сколько орехов миндаля можно есть в день мужчине и женщине

Орехи миндаля известны во всем мире уже в течение нескольких веков. Его использовали и как изумительное лакомство, и как питательное средство, способное излечить некоторые болезни, и как косметическое средство, возвращающее свежесть и упругость коже.

Сколько миндаля можно съедать за день

Вкусные орешки являются желанным лакомством и для детей, и для взрослых. Но, как известно, все хорошо в меру. Поэтому потребление даже самой полезной пищи в неограниченных количествах приведет к проблемам со здоровьем.

Отправляясь за покупками, запомните простые правила, как выбрать свежий и полезный продукт. Скорлупа миндальных орешков не должна быть повреждена, она должна быть одного цвета, без налета, затхлого запаха. Все орешки должны быть одинакового размера и формы. Прочитайте состав продукта: гораздо полезнее, если в нем не содержится соль, сахар и другие добавки.

Состав и полезные свойства

Благородный орех миндаля способен заменить мясо, поскольку содержит ценный растительный белок. Кроме того, он богат клетчаткой, аминокислотами, легкоусвояемыми жирами и целым комплексом витаминов.

Поэтому, употребляя регулярно полезные орешки миндаля, можно надолго оставаться здоровым и полным сил:

1. Укрепить опорно-двигательный аппарат.
2. Урегулировать работу сердечной мышцы и наладить работу ЖКТ.
3. Восстановить и повысить потенцию у представителей сильного пола.
4. Сбалансировать содержание гормонов в организме.
5. Снизить холестерин и растворить холестериновые бляшки.
6. Вывести яды и токсины, омолодить организм, повысить иммунитет.
7. Значительно улучшить качество материнского молока.

Регулярное употребление миндаля позволяет своевременно очищать кишечник от шлаков, повысить физическую активность, снять усталость и вернуть моложавый внешний вид.

Суточная доля орехов в пище

В сырых орешках содержится 580 Ккал на 100 г. Но диетологи не рекомендуют употреблять в пищу орехи в сыром виде. Их нужно обязательно подсушить или поджарить, тогда несколько уменьшится доля витамина группы В, но подобный продукт легче усваивается. И хотя орешки миндаля богаты содержанием полезных веществ, он все же считаются диетическим блюдом. Его можно употреблять в пищу и кормящим матерям, и мужчинам, и женщинам средних лет, и детям.

Взрослым людям в день можно съесть миндаль не более 10 штучек, чтобы получить половину суточной нормы клетчатки и помочь работе выводящих систем. Детям до 14 лет достаточно 3-4-х штук.

Важно! Превышение суточной дозы орехов может привести к отравлению. Нельзя употреблять горький миндаль – абрикосовые косточки – яды, которые в нем содержатся, не перерабатываются организмом.

Полезен ли миндаль детям

Специалисты считают, что витамин Е, содержащийся в орехах, благотворно влияет на организм ребенка или подростка. Кроме того, полезно предлагать детям такое лакомство при повышенных умственных нагрузках.

Начиная с 2 лет, можно осторожно познакомить ребенка со вкусом лакомства. Конечно, нужно проследить за реакцией, поскольку орехи сильные аллергены. Начиная с 3 лет, можно постепенно вводить миндаль в рацион ребенка. Но не следует превышать суточную норму в 3-4 орешка.

Внимание! Не позволяйте детям есть абрикосовые косточки! Учтите, что смертельная доза такого продукта для взрослого – 50 штук, для ребенка, в зависимости от возраста и массы тела, – от 20 до 30 штук.

Что полезнее: жареный или сушеный?

Диетологи в один голос утверждают, что сушеный орех в разы полезнее, нежели жареный, поскольку при жарке разрушаются содержащиеся в миндале витамины и аминокислоты. Но если вы имеете проблемы с желудком и ЖКТ, то принимайте в пищу только обжаренный орех. Он легче усваивается и помогает в работе выводящей системы.

Врачи рекомендуют обжаривать орешки безо всяких добавок, поскольку масло, мед, сахар и другие компоненты влияют на калорийность продукта.

Во время диеты можно позволять себе легкие перекусы ядрами орешков. Конечно, нужно разделить суточную дозу на 2-3 приема.

Можно ли есть орехи на ночь

Люди, желающие поддерживать себя в форме, никогда не будут есть после 6-7 часов вечера. Но порой перед сном возникает такое мучительное чувство голода, что трудно себя держать в руках.

Диетологи рекомендуют добавлять молотый миндаль в каши или салаты на завтрак, после таких блюд довольно долгое время вы будете сыты. А вечером незадолго до сна, если очень хочется кушать, то можно съесть не больше шести ядрышек, чувство голода уйдет, а тяжести в желудке не возникнет, и вы сможете спокойно уснуть.

Всем ли полезны орехи

Любой продукт имеет некоторые противопоказания. Врачи категорически запрещают употреблять в пищу незрелые орешки, поскольку в них содержатся яды и, в частности, синильная кислота, способная нанести серьезный вред организму.

Поскольку в наши дни аллергия – чрезвычайно распространенное заболевание, то миндаль нельзя употреблять людям, склонным к аллергической реакции и страдающим индивидуальной непереносимостью ко всем орехам.

Хотя миндаль и является низкокалорийным продуктом, но его не рекомендуют употреблять людям, склонным к набору лишнего веса или уже страдающим ожирением.

Нежелательно употребление его и людям, имеющим проблемы с щитовидной железой и печенью.

Важно! Излишнее употребление сладкого миндаля приводит к головокружению и легкому наркотическому опьянению.

Как есть миндаль на диете

Миндаль – самые вкусные орешки, и трудно остановиться, лакомясь ими. Потому если вы придерживаетесь диеты или здорового питания, то запомните некоторые правила:

1. Разделите суточную норму орехов на два или три приема.
2. Используйте их для перекусов, вам долго не захочется кушать.
3. Измельченные ядра добавляйте в напитки и готовьте миндальное молоко или йогурт.
4. Добавляйте их в кашу или салаты.
5. Готовьте для себя фруктовый или овощной смузи с добавлением миндаля, такая добавка в несколько раз повысит энергетическую ценность блюда.

Помните, что любой продукт нужно кушать с осторожностью и ограничивать себя в его употреблении, как бы вкусен и полезен он ни был.

Сколько миндаля можно есть в день 

Все мы знаем: миндальных орешков, как и всякой мелкой пищи, можно съесть очень много. И при этом мы не задумываемся над тем, сколько в день можно есть миндаля, не нанося при этом вред своему здоровью. У всех продуктов есть свои нормы потребления, и правила питания должны учитывать не только такие моменты как особенности пищеварения человека и его вес, но и время трапезы, а также способ приготовления. Чтобы ароматные орехи пошли действительно нам на пользу, надо знать, как правильно употреблять миндаль.

Сколько миндаля можно есть в день

Если учесть, сколько углеводов в миндале (почти 22%), то несложно представить, каким образом съеденное сказывается на фигуре. Поэтому так интересует желающих похудеть, сколько можно есть миндаля в день.

При этом стоит помнить, что от этой пищи надо отказаться вообще, если у вас на неё аллергия.

Суточная норма миндаля различается для взрослых и детей, мужчин и женщин. Чтобы кушать эти орехи без вреда для здоровья, взрослому человеку достаточно 10-20 штук, ребёнку достаточно 5 ядрышек. Большее количество может вызвать неприятные ощущения в кишечнике и желудке, может заболеть голова.

Ещё один момент, почему нельзя есть много миндаля – присутствие хронических заболеваний ЖКТ, которые от такой пищи могут обостриться (панкреатит, гастрит, язва).

Не смотря на этот факт, зная, сколько белка в миндале, небольшой перекус окажется очень полезным в первой половине дня. Как продукт с низким гликемическим индексом, этот орешек можно и нужно есть страдающим сахарным диабетом I типа. При II типе, сопровождающимся ожирением 2 или 3 степени, в день можно буквально 2-3 орешка (это 4-6 грамм, зная, сколько весит 1 миндальный орех).

Вообще, страдающим излишней полнотой лучше знать, сколько грамм в одном миндале, чтобы суметь рассчитать дневную порцию лакомства: один орешек – 1 грамм, крупные экземпляры потянут на 1,5-2 грамма. Учитывая, что калорийность 100 грамм этого продукта составляет 609 ккал, считать надо скрупулёзно. А заодно отказаться от пасты и миндального молока, если нет возможности рассчитать количество ореха в блюде.

Максимальная суточная порция ароматного ореха – 30 грамм.

Как правильно есть миндаль

Этот орешек в нашем рационе многолик, мы можем его вкушать:

• сухим и размоченным;
• жареным и сырым;
• с солью или сахаром.

Можно есть очищенный и неочищенный миндаль (имеется в виду тонкая оболочка ядра, а не толстая наружная несъедобная оболочка).

Кстати, часто спрашивают, правильно или нет, есть миндаль со шкуркой. Из-за высокого содержания флавоноидов в этой части плода, советуют именно так и делать. Хотя многие находят, что без кожуры орех вкуснее (вот и причина, зачем замачивать миндаль – его так легче чистить). Сыроеды и веганы утверждают, что, если есть миндаль каждый день, сердечно-сосудистая система обновляется, и человек живёт дольше.

Что касается жареных ядер, то такой продукт легче всего усваивает наш организм, хотя полезных веществ в нём меньше. А если жарить орешки с солью и сахаром, они и вовсе вредны: эти вещества задерживают жидкость в тканях, провоцируя тем самым отёки.

Многие предпочитают замачивать миндаль перед употреблением: для этого нужно с вечера залить сухие орехи прохладной водой, чтобы к утру они уже «расправились». На видео показано, как это правильно делается.

Кстати, утро – оптимальное время для миндального перекуса или даже завтрака, потому что энергетического запаса хватит до полдника или обеда.

Если есть замоченный в воде миндаль, польза от употребления орешка будет большей. Вода растворяет вещества, которые замедляют процесс прорастания ядрышка, благодаря чему организм человека усваивает все находящиеся в нём полезные вещества. Ну, и при замачивании набухает и отстаёт от ядра шелуха, которую после этого очень легко снять. Главное – не передержать продукт в воде, иначе из него экстрагируется витамин В.

На ночь есть миндаль не стоит: содержащиеся в ядрах аминокислоты откладываются в тканях и на стенках сосудов – в состоянии сна у человека изменяется обмен веществ.

Рискуют и те, кто едят зелёный миндаль: в недозрелых ядрах много синильной кислоты – не столько, конечно, чтобы смертельно отравиться, но пищевое отравление в любом случае вещь неприятная.

Как можно хранить миндаль в домашних условиях

Лучше всего хранится миндаль сушёный, желательно чтобы он был в наружной оболочке (хотя в основном продаётся уже лущеная костянка, у которой на ядрышке осталась только тонкая кожура). Неочищенный миндаль можно держать в холодильнике или другом достаточно прохладном месте вдали от солнечного света. Неправильное хранение приведёт к тому, что продукт потеряет в значительной степени витамины и минералы, может приобрести неприятный вкус прогорклого масла. Если вы приобрели сырой миндаль и перед хранением его хотя бы слегка не подсушили, он может заплесневеть.

Понравилась статья? Ставьте лайк  ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Онлайн калькулятор калорийности и БЖУ миндаля

Орехи, сухофрукты, мёд — максимальная норма потребления — Facts: Факты

И орехи, и мёд, и сухофрукты — это полезные продукты для человеческого организма, но при потреблении в разумном количестве.
Нормы (то есть максимум, минимум равен нулю) потребления данных продуктов привожу ниже.

• Мёд: женщины 30г за приём, 100-120г в сутки; мужчины 60г за приём, 200г в сутки.
• Кедровый орех: женщины 50г за приём, 100г в сутки; мужчины 100г за приём, 200г в сутки.
• Лесной орех(фундук): женщины 70г в сутки; мужчины 150 г в сутки.
• Кешью: женщины 50г в сутки; мужчины 150г в сутки.
• Фисташки: женщины 70г в сутки; мужчины 150г в сутки.
• Кокосовый орех: 1 штука в сутки. Напомню, что кокосовый орех весит до 2кг.
• Макадамия: 15шт (около 100г) в сутки.
• Миндаль горький: 2шт в сутки.
• Миндаль сладкий: женщины 4шт за приём, 14шт в сутки; мужчины 12-15шт за приём, 24-30шт в сутки.
• Грецкий орех: женщины 4шт за приём, 12шт в сутки; мужчины 7-9шт за приём, 21-27шт в сутки.
• Бразильский орех: женщины 3шт за приём, 6шт в сутки; мужчины 5-7шт за приём, 10-14шт в сутки.

По поводу двух цифр в нормативах потребления последних видов орехов. При весе тела менее 80кг норма равна меньшей цифре, при весе тела более 80кг норма равна большей цифре.
Некоторые диетологи рекомендуют употреблять в день минимум два десятка грамм орехов. 20 грамм орехов — это либо 20-24 штуки миндаля, либо около 20 половинок ореха пекан, либо 8-11 грецких орехов, либо 16-18 кешью, либо около 45 фисташек, либо 100-150 кедровых орешков.

Теперь по поводу семечек.
Тыквенные семечки — до 50-100г в сутки.
Семена подсолнечника — аналогично.

Ну а теперь о сухофруктах. Тут нормы по половому признаку уже не делятся (смайл).

• Вишня: 120г за приём, 240г в сутки.
• Груша: 70г за приём, 210г в сутки.
• Дыня: 100г за приём, 300г в сутки.
• Изюм: 25г за приём, 75г в сутки.
• Курага: 100г за приём, 300г в сутки.
• Чернослив: 50г за приём, 100г в сутки.
• Шелковица (тутовник): 100г за приём, 500г в сутки.
• Шиповник: 50г за приём, 100г в сутки.
• Яблоко: 150г за приём, 750г в сутки.
• Инжир: 5шт за приём, 20шт в сутки.
• Урюк: 10шт за приём, 30шт в сутки.
• Финики: 9шт за приём, 18шт в сутки.

И еще немного информации о соответствии фруктов и сухофруктов.

• 1 яблоко = 200 грамм = 40г сушеного яблока
• 1 горсть винограда = 170 грамм = 40г изюма
• 1 персик = 150 грамм = 40г сушеного персика
• 3 сливы = 190 грамм = 40г чернослива
• 3 абрикоса = 180 грамм = 40г кураги
• 3,3кг свежего инжира превращаются в 1кг сушеного

Повторюсь, указано максимально допустимое потребление продуктов в сутки, а не рекомендуемое. Вообще, сухофруктов в сутки рекомендуется употреблять до 300 грамм. Да и орехов не стоит съедать всех по максимуму — ведь в каждом продукте есть полезные микроэлементы. И помните: и орехи, и сухофрукты, и мёд очень калорийны — в них большой запас энергии, который заменяет полноценный приём пищи. Но по объёму они гораздо меньше и усваиваются дольше.

В качестве дополнения отличная инфографика о двенадцати видах орехов от «АИФ»:
Где растет этот вид орехов, какова калорийность, какие полезные вещества содержит, в каких случаях рекомендован, а когда противопоказан.

Макадамии здесь нет, зато есть каштан. Лесной орех и фундук разделены, кстати. Хотя на прилавках часто их объединяют. А вот разделения по миндалю нет.

800×1907

Рубрики: Facts: Факты | Тэги: еда