Можно ли есть финики на ночь – Чем полезны и вредны финики для человека? Сколько можно есть фиников в день сушеных и свежих

Posted on 24.04.2020 at. 24.04.2020 by alexxlab

Содержание

Используем финики при похудении: рецепты, советы, полезные свойства

Финики занимают почетное место по полезным свойствам среди остальных фруктов. Они содержат следующие элементы, такие как: магний, кальций, фтор, цинк и многие другие. Очень полезен для беременных женщин, людей, занимающихся умственной деятельностью, так как влияют на работоспособность мозга, увеличивая его в разы.

Финики очень калорийны, зная это многие диетологи расходятся во мнениях. Если вы собираетесь при помощи фиников избавиться от избыточного веса, то вам следует знать чувство меры.

Полезны ли финики при похудении?

Для тех, кто решил бороться с лишним весом, но не может отказаться от сладостей, финики самое оптимальное решение проблемы. Чтобы похудеть без вреда для организма, поддерживая суточную норму необходимых веществ в нем, достаточно в день есть 10 плодов.

Финики содержат большое количество клетчатки, а клетчатка в составе пищи быстро заполняет желудок, создавая ощущение насыщенности едой.

Финики улучшают работу печени, почек. Все это приводит к нормализации обмена веществ и снижению веса.

С помощью фиников можно выводить из тканей излишнюю жидкость, что опять приводит к похудению.

В плодах содержится натуральный сахар и использование финика избавляет

от стремления съесть что-то сладкое,
утоляет голод
и в то же время насыщает организм нужными элементами.

Они способны избавить от многих недугов. Кроме того, они быстро освобождают от чувства голода и имеют очень приятный вкус. Стоит отметить, что в финиках находится немало витаминов.

Если вы постоянно потребляете мясо, то финики помогут уменьшить вред, который причиняет организму данный продукт.

Финики отлично подходят для многих диет. Если вы сильно мучаетесь при ПМС, то данный продукт значительно улучшит ваше состояние. Если вы кормите ребенка грудью, то финики обогатят состав вашего молока.

Как правильно употреблять финики при похудении: рецепты

Финики можно принимать с нарезанными кусочками орехов. Можно в смесь прибавить имбирь, что тоже способствует похудению.
Финики можно использовать в составе домашних компотов вместо сахара. Употребляется и в фруктовых салатах, сухофрукты можно добавить к разным кашам.
Полезен салат из моркови с финиками.Здесь добавляют ядра семян тыквы, мед и чуточку оливкового масла.
Финики для похудения употребляют и с зеленым чаем.
Прекрасным средством для похудения является салат из фиников с добавлением зеленых яблок и грейпфрутов.

Диету на финиках можно держать в течение десяти дней.

В первые 4 дня употребляют лишь финики. Пить следует зеленый несладкий чай.
В пятый и последующие дни к финикам добавляют зеленые яблоки.

Диета помогает сбрасывать восемь килограммов за 10 дней.

Разгрузочный день на финиках
Многие из нас раз в неделю вычеркивают из своего рациона все продукты. В этот день они питаются только финиками и потребляют воду. Не лишней будет антицеллюлитная ванна.
При медленном метаболизме.
Если у вас обмен веществ происходит медленно, то вы, скорее всего, в основном питаетесь белковыми продуктами. К примеру, мясом, бобами и т. д. Мы вам рекомендуем ужинать овощами и после них съедать несколько фиников. Если вы привыкли перед сном есть мясо, то вам нужно снизить потребление данного продукта.
При быстром обмене веществ.
Если у вас метаболизм проходит быстро, то это говорит о том, что вы постоянно кушаете вермишель и лакомства. При быстром обмене веществ медики рекомендуют съедать несколько фиников после занятий спортом.

Финики при похудении рецепты

Вода с медом и финики для похудения

Такая смесь с утра – это заряд бодрости на целый день. Плюс ко всему, это хорошая чистка для организма и сосудов. А благодаря меду, ускоряется обмен веществ.

Как приготовить такой напиток?

Вечером надо залить пять фиников теплой водой, добавить ложку мёда.
Финики надо достать и измельчить, кинуть назад и выпить смесь.

Важно помнить! Если не убрать из рациона жирную и жаренную пищу, то даже такие действия не помогут в борьбе с лишним весом!

Финики с кефиром на ночь

Такая масса – хорошее слабительное средство. Также очищает организм от ненужных веществ: шлаков и токсинов.

Готовится такая добавка просто.

Нужно всего лишь накрошить мелко финики в стакан с кефиром и употребить на ночь. Наутро будет чувствоваться легкость и прилив энергии.

Финики с йогуртом для похудения

Еще один способ устроить разгрузочный день. Необходимо принимать такой коктейль минимум три раза в день. Это насытит организм и принесет ему немало пользы.

Финики с зеленым чаем от аппетита

Конечно, такой тип напитка способствует быстрому похудению. А если совмещать такое чаепитие с дополнительными ингредиентами – это просто супер. Например: успокаивающие травы и отвары. А для любителей сладкого, чай заваривают с сухофруктами. Такая настойка чистит сосуды, помогает работе печени и промывает почки. Награждает человека бодростью и дополнительной энергией.

Финики и орехи при похудении

Если рассматривать совместимость этих продуктов при похудении, то скорее всего, возникает удивление. Потому, как и первый и второй продукт имеет не маленькую калорийность и питательную ценность. Но употребляя по пару плодов первого и последующего элемента в качестве перекуса, может показать хорошие результаты. Например: финика два, а миндаля семь плодов.

Финики с молоком для похудения

Применяются разные диеты, обоснованные на использование фиников. Одно из них финики с молоком.
Молоко можно подменить йогуртом. Диета предназначена на семь дней и в назначенный промежуток помогает сбросить около 4 кг.

Молоко и финики насыщают организм полезными веществами и помогают худеть не причиняя вред организму. Нужно ежедневно выпивать 200 граммов молока с 7 сухофруктами (3 раза в сутки).

Финики при похудении на ночь

Утоление чувства голода перед сном финиками — правильное решение. В течении ночи кишечный тракт не функционирует.А сухофрукты усваиваются организмом легко и полностью. Нужно употреблять 2-5 фиников за два часа до сна и в течении ночи голод не даст о себе знать, а полезные вещества будут бороться с лишним весом.

Творог и финики для похудения

Есть такое блюдо на завтрак питательно и очень полезно. К тому же, организм получает массу полезных веществ и минералов.

И вообще, благодаря изложенным выше парам ингредиентов можно устраивать моно диеты для скорейшего похудения. Только необходимо помнить, что такой рацион питания должен быть коротким, всего пару дней. Таким образом, вред организму сводится к нулю.

Диеты на финиках – очень интересные и набирают большую популярность. Несмотря на свою питательность, такие диеты очень действенны, если сочетать продукт с нужными ингредиентами. Это отличный способ похудения для сладкоежек, любителей сладкого.

Худейте с удовольствием и все получится!

Можно ли есть финики при диете

Плоды финиковой пальмы давно завоевали популярность как альтернатива конфетам и прочим сладостям. Приверженцы различных диет приспособились использовать фрукт в кашах, салатах. Финики при похудении обогащают организм полезными веществами, витаминами. Чаще продукт используют в сушеном виде, т.к. сухофрукт приобретает свойственный пряный сладковатый вкус. Можно ли финики при диете и какие есть ограничения, подробно указано ниже.

Чем полезны финики

Плоды пальмы содержат большое количество углеводов, благодаря чему происходит быстрое насыщение и восполнение запаса энергии. Финики полезны для похудения, т.к. являются волокнистым продуктом, что способствует хорошему очищению организма от шлаков, холестерина. Также плоды богаты аминокислотами, витаминами, макро и микроэлементами. Входящий в состав продукта селен способствует укреплению иммунитета, борется с риском развития онкологических заболеваний.

Польза фиников для организма женщины

На основании научных исследований доказана польза фиников для женщин, особенно беременным и лактирующим:

Сухофрукты содержат особые стимуляторы, благотворно влияющие на укрепление маточных мышц, в результате чего облегчаются роды.
Использование продукта способствует выработке молока, обогащению его витаминами, что так важно для здоровья новорожденного.
Полезные свойства фруктов избавляют женский организм от послеродовых депрессий и сокращают срок выхода лохий.

Можно ли есть финики при похудении

Удивительно, но сухие плоды пальмы действительно способны избавить тело от лишнего веса. Главное – грамотно подбирать продукты и учитывать особенности метаболизма. Хоть продукт содержит большое количество клетчатки, однако сахар и глюкоза по-прежнему остаются серьезными врагами для фигуры. Людям с быстрым обменом веществ рекомендуется употреблять не более 50 грамм плодов после силовых тренировок. Так, глюкоза пойдет на восстановление мышц, они не будут болеть, а чувство голода приглушится. Только так финики для похудения окажут положительный результат.

Людям с медленным метаболизмом разрешено употребление фиников даже при похудении. Одно стоит отметить – начинать обед лучше с овощного салата без добавления масла, лучше сдобрить лимонным соком. Кушать продукт нужно медленно, без всяких добавок. Отдать предпочтение зеленому чаю с заранее отмеренной горсткой сухофрукта. Никаких десертов!

Финики при похудении на ночь

Любые сорта фиников слишком долго перевариваются, поэтому лучше съедать их за 2-3 часа до отхода ко сну. Однако если мучает голод, и как следствие – навязчивая бессонница, то можно себе позволить употребить пару плодов сухофруктов. Съеденные финики на ночь улучшают качество сна, т.к. в них содержатся особые вещества, превращающиеся в мелатонин.

Сколько фиников можно съедать в день

В среднем калорийность фиников равна 290 ккал на 100 г. Энергетическая ценность продукта: 3% белка, около 1% жира и большое количество клетчатки – 6,5%. Для людей с обычным жизненным ритмом можно употреблять не более 10 штук сухофрукта в день, а для спортсменов суточное количество не должно превышать 25. Злоупотреблять продуктом, съедать больше нормы не рекомендуется, т.к. можно спровоцировать сильную головную боль. Для предотвращения кариеса стоматологи рекомендуют запивать плоды теплым чаем без сахара, после чего прополоскать зубы водой.

Финиковая диета для похудения

Желающие сбросить лишний вес и больше не толстеть часто интересуются – можно ли есть финики на диете? Не злоупотребляя продуктом – можно, главное придерживаться схемы избавления от лишних килограммов не более 10 дней. Финики во время диеты помогут обогатить организм полезными составляющими и избавиться от шлаков.

Начинается очищение с разгрузочных дней, которое длится 4 дня. В это время надо пить только зеленый чай (очищенную воду) без сахара и кушать финики. На пятый день пора включить в рацион зеленое яблоко и апельсин. На 6-7 день – ввести любые фрукты по вкусовым предпочтениям. Если данная диета является слишком суровой, то можно устраивать себе периодически разгрузочные дни для похудения.

Как есть финики, чтобы худеть

Не стоит покупать слипшиеся плоды, это не собственный сок продукта, а сахарный сироп, в котором его готовят. Чтобы организм правильно работал, необходимо знать, как употреблять финики. Обязательно следует смотреть на дату производства и выбирать чистые сухофрукты без плесени. Перед употреблением сухофрукты необходимо вымыть, т.к. на них скапливается большое количество пыли. Если есть нарушения в пищеварительной системе, то стоит плоды отварить.

Финики с молоком

Диета на молоке и финиках способна избавить тело от 3-4 лишних килограммов. Данный способ очистки организма рассчитан на 7 дней. В рацион входят только сухофрукты и молоко. На завтрак, обед и ужин съедать по 7 плодов, запивать 200 мл молока. Хоть данные продукты и обладают всеми необходимыми углеводами, белками, жирами, питательными веществами, но рацион не является сбалансированным, поэтому более недели на диете для похудения сидеть не стоит.

Финики с овсянкой

Простой рецепт блюда для желающих похудеть — овсянка с финиками. Полезный завтрак, заряжающий энергией на все утро и восполняющий дефицит витаминов. Кашу можно кушать не только утром, но и вечером. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

овсяные хлопья – 1 ст.;
молоко (низкой жирности) – 2 ст.;
финики без косточек – 15 шт.;
льняная мука – 1 ч.л.;
мед – 2 ч.л.;
молотый арахис – по желанию.

Способ приготовления каши:

Сухофрукты очистить от косточек, порезать кусочками.
Смешать льняную муку с хлопьями овсянки, залить молоком.
Поставить на медленный огонь. Варить около 10 минут, помешивая.
Спустя 5 минут добавить сухие плоды.
Разлить кашу на порции. Перед подачей полить медом. По желанию можно добавить измельченный арахис.
Употребляйте не спеша, умеренными порциями.

Кефир и финики для похудения

Данную диету для похудения не рекомендуется использовать более недели. Кефир и финики – отличное сочетание ингредиентов, благодаря которым питание получается сбалансированным. Кисломолочный продукт превосходит молоко по содержанию кальция, калия, и к тому же практически не вызывает аллергию. Ингредиенты можно употреблять в виде коктейля или по отдельности. Для диеты выбирается низкопроцентный по жирности кефир. Продукты, необходимые для ежедневного питания в течение 7 дней: 1% кефир – 1,5 литра, 200-300 г сухофруктов.

Вред фиников для организма

Плоды можно употреблять в пищу не всем желающим. Кому стоит отказаться от продукта, и какой вред от фиников может быть? Волокна сухих плодов долго перевариваются в человеческом организме, поэтому, употребив большое количество сухофруктов, можно получить противоположный результат. Процесс переваривания увеличится, а кишечник ответит запором. При серьезных расстройствах пищеварительного тракта придется принимать медикаменты. Избежать подобного казуса удастся, если употреблять финики при диете в меру.

Противопоказания

Фрукт хоть и обладает комплексом полезных веществ, однако имеются и противопоказания фиников для следующих групп людей:

Страдающих сахарным диабетом. Фрукт обладает высоким гликемическим индексом, при употреблении может резко повыситься уровень сахара в крови.
С непереносимостью организмом фруктозы. При данном заболевании может наблюдаться вздутие живота и диарея, скопление газов.
С заболеваниями печени.

С осторожностью употребление фиников при похудении возможно следующими группами людей:

Склонными к аллергическим реакциям.
С язвенными, кишечными заболеваниями. Полностью отказываться от ценного селенсодержащего фрукта не стоит, но снизить его потребление и посоветоваться с врачом следует обязательно.

Готовые сухофрукты могут быть обработаны сернистым газом или диоксидом серы. Токсические вещества используют для сохранения цвета и товарного вида плодов. Попадая в организм человека, токсины могут вызвать воспалительные процессы и даже язвы. Категорически запрещается употреблять грязные продукты или с наличием плесени. Для собственной безопасности перед употреблением фрукты необходимо тщательно промыть и обдать горячей водой.

Видео: Польза фиников для организма человека

Отзывы

Александра, 32 года Я кормящая мама, особо никаких сладостей не поешь, а вот финики можно, я их просто обожаю — это мое спасение. Плюс ко всему, мой врач сказала, что при употреблении этих фруктов витаминизируется молочко для малыша. Советую всем мамочкам, кушайте в удовольствие, не боясь навредить себе и крошке!

Маргарита, 34 года При похудении я сбросила 6 кг лишнего веса. Придерживалась диеты на кефире, занималась спортом. Диетолог одобрил схему похудения, я принялась за нее с энтузиазмом. Гору фиников при похудении есть не стоит, я съедала штук 20-25 в день. Это сложно, но результат того стоит! Можно недельку потерпеть ради подтянутости кожи и получения нужных форм.

Олег, 24 года Всегда смотрю на дату производства и внешний вид плодов, если масса слипшаяся, то не беру, т.к. там много сладкого сиропа. Мне повезло, что я не сладкоежка, поэтому даже из рецепта овсяной каши убрал мед. Кашу варю себе и жене каждое утро, даже когда на диете не сижу, потому что она вкусная, мега-полезная, а еще не дает мне поправиться.

С точки зрения диет и здорового, живого питания не найти пищи слаще, чем плоды финиковой пальмы.

Богаты финики витаминами А, D, Е. Содержание пищевой клетчатки и волокон способствует быстрому насыщению и не вызывает тяжести в пищеварительной системе. За содержание в сладком фрукте фосфора, кальция, серы, железа, натрия и хлора его воистину можно назвать «источником здоровья».

1 финик = 1 ложка меда.

Калорийность одного килограмма фиников равна калорийности одного килограмма мяса. При похудении достаточно небольшого количества фиников, чтобы притупить голод. В 100 граммах плодов может содержаться до 318 калорий.

Скушать один финик, все равно что съесть одну ложку меда. Показатель калорийности последнего — 315 калл. в 100 граммах. В Коране и Сунне содержатся частые упоминания о финиках как о плодах, которые дарованы человеку небесами. При сбалансированной диете диетолог Алексей Ковальков предлагает скушать финик как альтернативу конфетам.

Можно ли поправиться от употребления фиников?

Невероятно большое содержание калорий в плодах финиковой пальмы, на первый взгляд, несовместимо со званием «диетического продукта». В 100 граммах фиников содержится до 70 грамм углеводов.

Глюкоза, содержащаяся в большом количестве в плодах, насыщает мозг, что препятствует возникновению усталости и головной боли, свойственных для людей, соблюдающих диету.

Однако, не следует кушать их в больших количествах из-за высокого содержания быстрых углеводов, которые имеют свойства накапливаться в жировых клетках. Такие отложения возможны лишь при малоподвижном образе жизни. Поэтому не стоит забывать о том, что энергия, поступившая в организм, должна надлежащим образом быть израсходована, а не накоплена.

Высокий гликемический индекс фиников говорит о том, что чувство голода вернется к Вам гораздо раньше, чем если бы Вы съели другие продукты. Следует отметить, что финики абсолютно не содержат холестерина.

С особой осторожностью следует кушать финики людям:

страдающим сахарным диабетом;
кишечными заболеваниями;
заболеваниями печени и почек.

Какой вред может быть для похудения? Есть ли польза?

Для сбалансированной диеты — финик, как составляющий ее элемент, принесет лишь пользу.

Сладкоежки, на время диеты, с радостью смогут заменить свои шоколадно-мармеладные сладости на не менее сладкие финики. Как десерт, их можно кушать, запивая зеленым чаем.

Можно приготовить вкусную пасту, предварительно вынув косточку и измельчить мякоть блендером. Такую пасту можно накладывать на хлебцы. Даже если Ваши домочадцы не придерживаются диет, то такой десерт воспримут на «ура».

Помимо сладкой стороны финика, его всегда можно иметь под рукой, и в случае приступа голода с легкостью его утолить, скушав несколько сухофруктов.

В каких количествах и в какое время дня можно есть

Попробовав однажды финики, вы с удивлением заметите, что съесть их в большом количестве просто невозможно, да и не нужно. Однако калорийность для худеющего имеет большое значение. Сколько сухофруктов можно кушать худеющим? Не следует употреблять более 2-3 фиников при сбалансированной диете. Людям, совмещающим диету и спорт, финики помогут избавиться от утомляемости и усталости.

Паста отличная замена сахара.

Лучше всего финики кушать на полдник. В это время глюкоза наполнит Вас энергией и направит на активную деятельность, а в обеденное время не даст предаться лени.

Сухие финики благоприятно воздействуют на головной мозг, улучшая его функции более чем на 20 %.

Учитывая их высокую калорийность, человеку не требуется такого количества энергии во время сна. Велика вероятность, что неизрасходованная энергия превратиться в жировые отложения.

С чем можно, а с чем — нет?

Финики прекрасно сочетаются с «живыми» продуктами, молоком и хлопьями. Живые салаты с финиками не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. В данном случае особую пикантность и вкус придаст сок лимона вместо масла.

Яблоки, дыня, арбуз, кедровые орехи, миндаль — лучшие друзья фиников. Можно комбинировать эти продукты с овсяными хлопьями, получая поистине райские завтраки. Овощи также хорошо сочетаются с плодами финиковой пальмы.

Мясо само по себе очень долго переваривается организмом, содержит большое количество калорий, как и финики. Объем получаемой организмом энергии будет слишком велик и скорее всего превратится в жировые отложения.

Вот рецепт вкусного и эффективного для похудения салата:

Морковный салат с финиками.

Возьмите одну большую или две средних моркови. Тщательно вымойте, почистите и натрите на средней терке.

3-5 средних фиников, из которых предварительно достаньте косточку, мелко нарежьте на кусочки. Перемешайте с морковью. Можно заправить оливковым маслом либо медом.

Салат окажет очищающее действие на организм и насытит его витаминами.

Вкусности для сладкоежек к чаю:

Возьмите горсть миндаля, горсть грецких орехов, фундука и несколько очищенных от косточек фиников. Поместите все в блендер и измельчите до пастообразной смеси. Из получившейся пасты скатайте несколько шариков.

На Ваше усмотрение в шарики можно добавить изюм или цельный фундук(миндаль). Для того, чтобы масса не прилипала к рукам, предварительно смажьте их оливковым маслом. Получившиеся шарики обваляйте в кокосовой стружке. Получившееся конфетки поместите в холодильник на 30-60 минут. Сладости готовы. Приятного чаепития.

Видео по теме

Доброго времени суток мои дорогие друзья. Мы с вами уже рассматривали разные способы похудения. Но вот недавно я наткнулась на забавный совет использовать финики при похудении. Почему забавный? Ну хотя бы потому, что финики достаточно калорийный продукт. Еще и очень сладкий, по сути это чистые быстрые углеводы. Меня этот способ похудения удивил, и я решила разобраться, а вдруг действительно работает такой сладкий плод :).

Ну что же, давайте вместе разбираться, можно ли есть финики для похудения.

Полезные свойства фрукта

Совершив экскурс в историю, я узнала, что финики в Рамадан употребляют для разговения. Это оправданно так как после голодания органы получают необходимую дозу глюкозы и пробуждаются. Начинают активно работать, подготавливая организм к полноценному принятию привычной пищи.

Но ведь это не значит, что такой подход сработает в наше время для снижения веса. При этом диетологи не советуют употреблять их более 2-3 штук в день. И не разрешают тянуться за дополнительной порцией 🙂 О калорийности этих плодов читайте ниже.

С другой стороны, эти сухофрукты очень полезны. Вот какими полезными свойствами обладает данный плод:

улучшает работу ЖКТ;
вызывает чувство сытости;
понижает плохой холестерин;
укрепляет иммунитет;
способствует повышению гемоглобина;
укрепляет сердце и сосуды.

Эти сухофрукты содержат полезные соли и минералы. Среди них медь, железо, марганец, калий, фосфор и много других. Помимо этого, в них содержатся почти все необходимые нам аминокислоты. Такое количество и разновидность не содержат ни яблоки, ни апельсины, ни бананы, ни другие фрукты/овощи.

Теперь понятно почему монодиета на этих сухофруктах не наносит существенный вред организму. Употребляя только финики вы все равно получите большую часть необходимых микроэлементов и витаминов.

В составе этих фруктов есть такие витамины группы В. А также витамины А, С. Эти вещества регулируют уровень жирных кислот. Способны быстро повышать уровень глюкозы в крови. Это очень полезное свойство для тех, кто худеет с помощью спорта. Благодаря быстрым углеводам они незаменимы при переутомлении и физической усталости.

Калорийность, БЖУ и гликемический индекс

Польза фиников в сбалансированном рационе у меня не вызывает сомнений. Как писала выше, кушать в меру не более 2-3 штучек. Но ведь нас интересует не это. Я хочу разобраться можно ли есть финики при похудении. А вернее есть только их чтобы похудеть. Давайте посмотрим на калорийность продукта. При диете это играет далеко не последнюю роль.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Калорийность данного продукта 200-280 ккал/100 г. По ГИ с показателем 140-146 этот плод является рекордсменом! Для сравнения – самый жирный кусок свинины имеет в два раза ниже ГИ

Продукты с ГИ выше 50 уже считаются запрещенными для диеты. Либо их можно употреблять редко и в ограниченном количестве.

Вес нормального мясистого финика с косточкой около 20-25 грамм. Для похудения разрешается в день съедать не более 50-80 г фиников. Это пара штучек сухофруктов, соответственно 73-116 ГИ единиц в день. Сомнительные цифры для тех, кто хочет похудеть.

Перейдем к БЖУ: белки – 2,5 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 69,2 г. И снова просто огромный показатель врага для похудения – углеводов.

Если сидеть только на воде и этих сухофруктах есть будет хотеться очень сильно. Сладкое разжигает аппетит. Вместо пары штучек фиников не заметите, как потянитесь еще за такой же порцией. Да, финики вызывают чувство сытости, но ненадолго.

Можно ли есть на ночь

Я действительно нашла отзывы, что от фиников худеют на 5 кг. При соблюдении жесткой 10-дневной монодиеты. Помимо этого, в интернете встречаются советы, что можно перекусывать этим сухофруктом на ночь. Мне даже стало интересно, почему же вообще возникла такая идея. И я нашла ответы на свой вопрос.

Оказывается, ночью финики ели кочевники в пустыне. Поведение кочевников мне понятно. Сушеный финик долго хранится, в жару не портится. При этом имеет высокую энергетическую ценность. Считайте это как батончик «Марс» или «Натс». Безусловно холодными ночами в пустыне, чтобы согреться можно было и фиников наесться. Но ведь мы, находясь в теплой квартире, не будем тратить энергию на сугрев?

Никто не спорит, что финик полезен, но я считаю не в качестве монодиеты. А уж советы перекусить им после 6 для меня вообще нонсенс. Это тоже самое, что пойти и слопать на ночь шоколадный батончик. Поэтому съеденный сухофрукт у нас благополучно отложится на попе и боках.

Финиковая диета – за или против

Такая диета безусловно придется по вкусу сладкоежкам. Тут просто рай — ешь до 10 сухофруктов в день. Еще и чайком несладким их можно запивать.

Только, дорогие сладкоежки – не спешите радоваться. На этом продукте, по-хорошему, можно сидеть всего два три дня. Затем диетологи рекомендуют включить в рацион малокрахмальные овощи и фрукты. Так действительно есть шанс немного похудеть, не навредив своему организму.

Например, при диете Дюкана финики не разрешены, и наверно это не зря сделано. Ведь доказано, что быстрые углеводы стимулируют аппетит. Диета на финиках подразумевает только финики и воду. Ну не знаю, как вы, а я могу и полкило за раз этих сухофруктов слопать. Вот и получается если их съесть много ты не похудеешь. А мало – не знаю можно ли удержаться, чтобы не потянуться за дополнительной порцией сладости. Вот так и будешь кушать финики еще и еще… 🙂

Конечно если мы рассматриваем финики, как замену булочки или конфетки – они полезны. Только сладенькое, всем кто худеет, можно есть изредка и понемногу. Лучше это делать в первой половине дня. Так до вечера вы сможете растратить съеденные углеводы. Идеально в такой день устроить тренировку.

Лучше съесть в день 2-3 сухофрукта, чем пироженку или вафельку. Но как монорацион для снижения веса – эти фрукты у меня вызывают большие сомнения. Эффект похудения невысок, да и как бы потом не пришлось лечить язву. Или еще какое обострившееся заболевание. Я все же сторонник более сбалансированных диет. Сама получила опыт от сидения на жесткой диете. Организм мне не сказал «спасибо, дорогая».

А если уж перед сном напал жор, заглушите его 100 мл несладкого йогурта или же 1% кефиром. При этом за 1-1,5 часа до сна. И никакого сахарка для вкуса. Так вы микрофлору свою восстановите и утром не будете есть все подряд. Так мне советовала мой знакомый врач-диетолог.

Кому не стоит кушать финики

Несмотря на полезные свойства, благодаря калорийности и высокому ГИ у фиников много противопоказаний. В их составе есть грубые волокна. Поэтому продукт плохо подходит тем, у кого проблемы с ЖКТ. Особенно с осторожностью следует есть финики больным с язвой, нездоровой печенью. А также если есть проблемы в работе поджелудочной железы.

Ну и конечно финик не подойдет в качестве перекуса диабетикам. Разрешают иногда скушать совсем чуть-чуть этого фрукта, если диабет начальной стадии.

Сушеные финики из супермаркетов часто обрабатывают сернистым газом или диоксидом серы. Поэтому, смотрите в составе продукта Е 220. Такие соединения не позволяют продукту испортится, но для организма человека они токсичны. Попадая в ЖКТ, они раздражают слизистую, могут вызывать воспаление и даже язву. Хотя, если 10 дней сидеть на 6 финиках в день и воде, то язва итак будет обеспечена.

Какая польза и вред для организма от фиников я вам рассказала. Худеть на них или нет дело добровольное. Для меня вывод прост – скидывать лишние кило на углеводах неправильно. А уж тем более заглушать аппетит таким способом ночью. Лучше уж каждый день по часу с работы пешком ходить. Моя знакомая так сбросила летом 5 кило, плюс больше зелени стала кушать. Но зимой стала лениться, ездить на машине домой и в магазин. И опять набрала. А жалко, такая фигурка у нее была, прелесть.

Надеюсь мои советы помогут вам худеть эффективно. Если вы сидели на такой финиковой диете, пишите ваши отзывы. Сколько времени сидели на диете и какой отвес.

Подписывайтесь на обновления блога, присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. Всем пока, пока!

«>

Чем полезны и вредны финики для человека? Сколько можно есть фиников в день сушеных и свежих

Финики являются плодами финиковой пальмы, произрастающей в тропических поясах планеты. Эти плоды непривычны для наших жителей, поэтому к нам на стол попадают лишь в сушеном виде. Внешний вид финика зависит от сорта, но почти всегда это маленький плод с цветом от ярко-желтого до красного.

Полезные и вредные свойства фиников изучены уже давно, и что самое интересное — плоды не теряют своих качеств даже при высушивании. Именно состав и определяет ту пользу, которую приносят финики людям. Но будьте внимательны: также науке известны противопоказания к употреблению фиников, о которых мы также расскажем. Кроме того, попробуем ответить на вопрос, сколько можно и нужно есть фиников в сутки взрослому мужчине или женщине, и можно ли давать их детям.

Состав и калорийность фиников

Известно, что свойства тех или иных продуктов питания определяются их составом. Витамины, минералы, аминокислоты, белки, жиры и углеводы — вот тот набор элементов, на соотношение которых имеет смысл обращать внимание при выборе продуктов.

Польза сушеных фиников в их витаминно-минеральном составе (рассматриваем именно высушенные плоды, которые можем купить на прилавках супермаркетов):

Содержание элемента	В 100 г (в зависимости от сорта)
Калорийность	277-292 кКал
Белки	1.8-2.5 г
Жиры	0.2-0.5 г
Углеводы	67-69
Пищевые волокна	6-8 г
Вода	20-21 г

Итак, эта таблица поможет понять, насколько калорийны финики: на 110 г продукта (в высушенном виде) содержится от 277 ккал (в королевском финике) до 292 ккал в некоторых других сортах.

Содержание витаминов можно озвучить так:

Витамин	Содержание в 100 г	% от суточной нормы
Провитамин А (ретинол)	0,04 мг	0,3%
Витамин В1 (тиамин)	0,05 мг	3,3%
Витамин В2 (рибофлавин)	0,05 мг	2,8%
Витамин В4 (холин)	6,3 мг	1,3%
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	0,8 мг	16%
Витамин В6 (пиридоксин)	0,01 мг	5%
Витамин В9 (фолаты)	19 мкг	4,8%
Витамин С (аскорбиновая кислота)	0,3 мг	0,3%
Витамин Е	0,3 мг	2%
Витамин Н	4,2 мг	8,4%
Витамин К	2,7 мкг	2,3%
Витамин РР	1,2 мг	9,5%

Какие минералы содержатся в финиках? Да самые разные:

Минерал	Содержание в 100 г	% от суточной нормы
Калий	370 мг	14,8%
Кальций	65 мг	6,5%
Кремний	166,1 мг	554%
Магний	69 мг	17,3%
Натрий	32 мг	2,5%
Фосфор	56 мг	7%
Хлор	13,1 мг	0,6%
Железо	1,5 мг	8,3%
Йод	1,1 мкг	0,7%
Кобальт	0,18 мг	1,8%
Марганец	0,262 мг	13,1%
Медь	206 мкг	20,6%
Молибден	0,4 мкг	2%
Селен	3 мкг	5,5%
Фтор	8 мкг	0,2%
Цинк	0,29 мг	2,4%

Как видим, богатый витаминный состав фиников, высокое содержание калия, кремния (до 554% от суточной нормы), магния, кальция, меди и других элементов делает эти экзотические плоды доступной заменой витаминно-минеральных комплексов из аптеки.

Однако, плоды финиковой пальмы богаты не только известными элементами из таблицы Менделеева, но и аминокислотами, пищевыми волокнами, насыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 и омега-6).

Из сахаров в плодах содержатся фруктоза и глюкоза, быстро усваиваемые человеческим организмом. Благодаря им в сочетании с витамином В5 финики не только отлично утоляют голод, но и быстро восстанавливают энергию, освежают память и улучшают психическое состояние.

Какие аминокислоты в финиках

Об этих плодах ходят разные слухи. Говорят, что на Востоке есть такие долгожители, в основу питания которых входят лишь финики. Возможно, это действительно так, ведь в этих экзотических фруктах содержится 23 аминокислоты, необходимые для человеческого организма.

На первом месте по значимости аминокислота триптофан, необходимая для хорошей работы головного мозга, сохранения памяти и поддержания психического равновесия. Особенно это актуально оказывается в пожилом возрасте. Триптофан препятствует отмиранию клеток головного мозга и старению организма в целом, обладает слабым седативным эффектом.

Как растут финики на пальме

Еще одна незаменимая для нас аминокислота — глютаминовая, нейтрализующая изжогу. Общий список содержащихся в финиках аминокислот можно обозначить так:

Витамин	Содержание в 100 г
Аланин	0,078 г
Аргинин	0,06 г
Аспарагиновая кислота	0,22 г
Валин	0,066 г
Гистидин	0,029 г
Глицин	0,09 г
Глутаминовая кислота	0,265 г
Изолейцин	0,045 г
Лейцин	0,082 г
Лизин	0,054 г
Метионин	0,017 г
Пролин	0,111 г
Серин	0,062 г
Тирозин	0,016 г
Треонин	0,042 г
Триптофан	0,007 г
Фенилаланин	0,048 г
Цистин	0,046 г

Диетологи давно рекомендуют употреблять сушеные плоды вместо сладостей, и финики не исключение. Съев пару-тройку плодов, можно отлично утолить голод, особенно это актуально для людей с избыточным весом (но злоупотреблять тоже не стоит, иначе случится обратный эффект).

Обратите внимание: в плодах финиковой пальмы напрочь отсутствует холестерин.

В чем польза фиников для человека

Финики являются не только сухофруктом, но и вполне могут заменить обычные конфеты. Плоды присутствуют в меню космонавтов в качестве биологической добавки и лекарственного средства. Всего несколько штук в день способны удовлетворить потребность во многих питательных веществах. Ну а теперь разберем подробнее, чем же все-таки полезны для нас финики и почему?

Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Хорошую работу желудка и кишечника обеспечивают пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в финиках. Именно клетчатка необходима для предотвращения запоров и улучшения перистальтики кишечника, а съедая 100 г плодов в день, мы пополняем наш организм пищевыми волокнами на треть от необходимой суточной нормы. Проходя по пищеварительному тракту, финики помогают очистить его от токсинов и шлаков, мягко смазывают стенки кишечника, устраняя проблемы с дефекацией.
Снижение уровня сахара в крови. Благодаря низкому гликемическому индексу финики способствуют снижению уровня глюкозы в крови после еды (как известно, уровень сахара повышается после любого принятия пищи). Именно этот факт позволяет рассматривать плоды в качестве пищевой добавки больным диабетом.
Помощь в работе сердечной и других мышц. Благодаря содержанию двух важнейших для сердечно-сосудистой системы элементов — калия и магния, финики способствуют улучшению работы сердца и гладкой мускулатуры. Как следствие — улучшение эластичности кровеносных сосудов, профилактика образования тромбов и варикоза, снижение образования холестериновых отложений, нормализация сердечного ритма. Ну а набор витаминов группы В добавляет пользы для всей мышечной системы человека.
Польза для здоровья зубов и костной системы обусловлена содержанием кальция — 65 мг в 100 г продукта, что обеспечивает до 6,5% суточной нормы. Это одна из причин, почему финики полезны беременным женщинам — для формирования костного скелета младенца и поддержания здоровья собственных зубов. А в компании с фосфором, калием и магнием этот элемент полезен еще и для укрепления остальных костей.
Польза фиников для беременных и кормящих. Если будущая мама будет употреблять плоды на последних сроках беременности, то может помочь укреплению стенок матки, расширению шейки матки и естественным родам (не будет необходимости стимулировать родовую деятельность). Кроме того, финики полезны для сокращения периода родов и восстановлению женского организма, так как в своем составе содержат много сахаров, витаминов и минералов.
При затяжной болезни, в период инфекционных и вирусных заболеваний. Эффективно применение плодов вместо витаминов и для восстановления сил — сбалансированный состав полезных веществ поможет быстрее справиться с болезнью. Для этого достаточно съедать по 5 штук в день. Замечено также отхаркивающее действие фиников, потому их можно кушать даже во время кашля. Для поддержания иммунной системы во время эпидемий достаточно съедать по 4 плода в день.
Для нормализации веса и улучшения метаболизма. Несмотря на свою калорийность, финики рекомендуются диетологами в качестве биологической добавки к пище. Благодаря своему действию на перистальтику кишечника, этот экзотический продукт поможет быстрее усвоить пищу и вывести шлаки из организма, что в свою очередь способствует постепенному снижению веса, без стресса для организма.
Высокий уровень антиоксидантов помогает предотвратить рак. Антиоксиданты — это специальные вещества, борющиеся со свободными радикалами, способными вызывать различные мутации в генах. К самым известным, обнаруженным в финиках, относят: флавоноиды, каротиноиды, фенольную кислоту.

Ряд витаминов и минералов в составе фиников позволяет рекомендовать эти плоды в следующих случаях:

при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
при варикозном расширении вен;
при тромбозах и риске его возникновения;
для быстрого избавления от чувства голода;
для улучшения работы органов зрения;
при физических и умственных нагрузках;
для сокращения родовой деятельности и периода восстановления после родов;
при нервном перенапряжении и стрессах;
во время инфекционных заболеваний;
для восстановления и поднятия иммунитета;
для улучшения пищеварения;
для сглаживания симптомов предменструального синдрома у женщин;
для снижения риска рака пищевода и поджелудочной железы;
для нормализации кровяного давления;
при повышенной кислотности желудка;
для улучшения мозгового кровообращения при слабоумии.

Конечно, не стоит надеяться только на полезные

польза и вред для организма в ежедневном питании

Плоды финиковой пальмы обладают исключительной пищевой и фармакологической ценностью. Это очень вкусный высококалорийный продукт, содержащий уникальный набор витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Узнайте, полезно ли есть финики для здоровья, в чем их лечебные свойства, какая от них польза для мужчин и женщин, есть ли у них противопоказания.

к оглавлению ↑
Пищевые особенности, калорийность
Финики почти совсем не содержат жира, зато в них присутствует небольшое количество легкоусвояемого растительного белка.
Плоды содержат избыток углеводов в виде фруктозы, которая при попадании в пищеварительный тракт моментально распадается на глюкозу и сахарозу, давая организму мощный заряд энергии. Поэтому финики не стоит есть в больших количествах, особенно людям, ведущим малоподвижный образ жизни.
И еще: финики рекомендуется есть строго на пустой желудок. Тогда они максимально раскроют все свои полезные свойства.
Средняя калорийность этих плодов — 292-300 ккал на 100 г.
к оглавлению ↑
Полезные свойства для здоровья женщин, мужчин, детей и беременных
Финики полезны тем, что:
регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта;
положительно влияют на иммунитет;
при регулярном приеме утром натощак оказывают мощное противопаразитарное действие;
активизируют умственную активность;
оказывают омолаживающее действие на организм;
позволяют утолить голод небольшим объемом плодов;
успокаивают и умиротворяют благодаря присутствию в них аминокислоты триптофан;
повышают гемоглобин при анемии;
их используют в комплексном лечении онкологических заболеваний для связывания и вывода из организма продуктов химиотерапии;
при приеме с горячим молоком оказывают отхаркивающее воздействие;
помогают восстановить флору кишечника после приема антибиотиков.
Женщинам финики полезны для смягчения предменструального синдрома, огромную пользу эти плоды дадут при беременности. Они в большом количестве содержат калий, который препятствует образованию отеков, благотворно влияет на работу мочевыводящих путей.
На мужчин эти плоды оказывают поистине волшебное воздействие: мягко подзаряжают энергией, увеличивают либидо, способствуют большей продолжительности полового акта, увеличению количества семенной жидкости.
Детям финики особенно полезны, так как их употребление формирует у малышей здоровые пищевые привычки. После них обычные конфеты, пирожные кажутся совершенно невкусными.
На организм беременных женщин эти плоды тоже оказывают благотворное воздействие.
Нормализуют давление, активизируют работу кишечника, предотвращают развитие послеродовой депрессии, снабжают ребенка дефицитными микроэлементами для гармоничного развития.
Особенно полезны они в период кормления. Тут правило «есть натощак» не работает.
Еще врачи советуют употреблять финики в сочетании со слабо заваренным чаем с молоком и небольшим количеством грецких орехов для максимальной пользы.
к оглавлению ↑
Спелые, сушеные или вяленые: чем они полезны
В продаже встречаются финики свежие, полностью спелые, сушеные и вяленые: рассмотрим их целебные свойства.
Спелые свежие плоды финиковой пальмы очень вкусны, но для длительного хранения их интенсивно окуривают диоксидом серы и, вероятно, обрабатывают другими консервантами. Поэтому перед употреблением их нужно вымочить в теплой воде в течение часа.
Это плохо сказывается на качестве продукта. Зато эти финики можно эффективно использовать для приготовления отхаркивающих напитков.
Рецепт №1. Три спелых свежих плода, предварительно вымоченных в теплой воде, залить половиной стакана молока, довести до кипения, оставить настаиваться на 10 минут.
Этот напиток пить на ночь в теплом виде людям любого пола и возраста при изнуряющем ночном кашле. Для усиления эффекта можно на ночь принять ножную ванночку с подходящим средством и надеть хлопчатобумажные носки.
Рецепт №2. Пять свежих спелых плодов, предварительно вымоченных в теплой воде, и два ломтика лимона вместе с кожурой залить холодной водой, довести до кипения. Держать на очень маленьком огне в течение десяти минут.
Остудить до комнатной температуры, пить в течение дня, но не сразу после еды. Этот напиток помогает при сухом кашле, оказывая смягчающее воздействие на органы дыхания.
Зеленые плоды финиковой пальмы очень редко бывают в продаже. Для еды они малопригодны, так как очень плохо перевариваются организмом.
Зато отвар из них очень ценен для лечения болезней полости рта. Отвар можно пить при бронхитах, ларингитах.
Сушеные и вяленые плоды наиболее предпочтительны для еды. Конечно, их тоже обрабатывают диоксидом серы, но в меньшем количестве по сравнению со свежими.
Вымачивание в теплой воде в течение часа — необходимая процедура перед употреблением плодов. Если в воду для вымачивания добавить столовую ложку лимонного сока, то финики приобретут более изысканный вкус.
Интересное и познавательное видео о составе, полезных свойствах и применении фиников:
к оглавлению ↑
Как и когда лучше всего употреблять, суточная норма
Для оптимального усвоения продукта нужно соблюдать следующие несложные правила:
есть натощак;
за один прием съедать не больше пяти штук;
есть плоды отдельно от других видов пищи, можно запить небольшим количеством горячей воды;
основную пищу можно есть не раньше, чем через час после употребления фиников.
Но на всякое правило есть исключения. Эти плоды так вкусны, что хочется непременно попробовать их сочетание с другими продуктами. Главное здесь — не сочетать с хлебом и хлебобулочными изделиями.
Гурманы могут попробовать следующие сочетания с финиками:
зеленые и голубые сорта сыра;
зеленые листья салата;
свежий домашний творог;
небольшое количество орехов;
китайская капуста, морковь и сок лимона;
печеные яблоки;
грейпфруты.
Если не быть ортодоксом в вопросах питания, то можно заметить, что финики хорошо оттеняют вкус хорошего сухого или полусухого белого вина.
к оглавлению ↑
Противопоказания к употреблению
Финики могут приносить много пользы, но способны нанести и вред здоровью. Их нельзя есть тем, у кого:
Из-за высокого содержания сладких веществ финики могут повредить зубную эмаль. Но этого можно избежать, тщательно почистив зубы после еды.
Нужно соблюдать умеренность при употреблении этого продукта. Конечно, эти плоды активизируют обмен веществ, но больше десяти штук в день есть не стоит. Это будет грозить прибавкой в весе, возникновением аллергических реакций.
к оглавлению ↑
Домашний СПА-салон
Последнее время стали очень популярны финиковые ванны. В этих плодах содержатся уникальные аминокислоты и много фруктозы, которая благотворно влияет на состояние кожи. Для приготовления ванн можно использовать как свежие, так и сухие плоды, предварительно вымочив их в теплой воде.
Для процедуры нужно взять 100 г сухих фиников или 300 г свежих. Залить их холодной водой, довести до кипения, потомить на медленном огне 15 минут и оставить охлаждаться. После остывания процедить, сырье отжать и вылить отвар в заранее приготовленную теплую ванну.
Затем в воду добавить один из следующих компонентов:
300 г поваренной соли;
два литра молока;
два литра молочной сыворотки;
100 мл сока алоэ;
100 мл свежевыжатого картофельного сока.
Принимать ванну нужно от десяти до двадцати минут. После процедуры принять прохладный душ для закрытия пор кожи и лечь отдохнуть.
к оглавлению ↑
Как выбрать и хранить
При покупке этих плодов обратите внимание на их липкость — она должна присутствовать. Чрезмерная красота и блеск продукта должны насторожить: скорее всего, финики обработали парафином.
Препятствием при покупке должна быть «засахарённость» плодов. Такие финики, скорее всего, залежались на складе.
Окраска ягод может меняться в зависимости от сорта — от светло- до тёмно-коричневого. Если продукт приобретен качественный, то с хранением проблем не возникнет. Хранить их можно в холодильнике, а можно и при комнатной температуре.
Желательно для хранения использовать керамическую или стеклянную емкость с крышкой.
«Ягоды жизни» — это поэтическое название фиников, так как считается, что они могут заменять обычные блюда. По легенде, просветленные монахи месяцами питались только плодами финиковой пальмы и водой без ущерба для здоровья.
А в реальной жизни эти «ягоды» могут заменить собой вредные для здоровья пирожные, конфеты, что сделает здоровое питание более привлекательным для большинства людей.
Финики: что это — вкусный десерт или лекарство?

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
в чем польза, рецепты и диета
Добрый день, уважаемые читатели! Рекомендованные диетологами финики при похудении, считаются одним их оптимальных вариантов среди всех сухофруктов. Ведь любая диета предполагает низкокалорийность, но при этом важно доставлять в организм необходимое количество витаминов, минеральных и биологически активных веществ.
Плоды финиковой пальмы содержат оптимальное количество полезных веществ для организма. Их всегда можно использовать женщинам вместо сладкого, все-таки это природные сахара (фруктоза).
И несмотря, на приличное количество калорий, они принесут организму значительно меньший вред, если сравнивать с тортами, шоколадом, конфетами. А воздействие ощутимое, и голод утоляют, и энергию дополнительную придают.
Пользу оказывают и пищевые волокна сухофрукта, они помогают на более длительное время сохранить чувство сытости. На работе очень удобно использовать сухой фрукт для утоления голода, заменяя им легкий перекус.
Читайте статью: Финики, лакомство или лечебный плод.
Поэтому, не задумываясь, включайте в свой рацион финики, невзирая на выбранную вами диету. Сегодня в статье: о пользе плодов финиковой пальмы при похудении, финиковая диета и некоторые полезные рецепты для женщин.
Можно ли есть финики при похудении
Для начала нужно уточнить, что скорость метаболизма у разных людей может сильно отличаться. Иногда человек может плотно покушать перед сном, и никаких последствий для фигуры. Но бывает и так, что даже при правильном питание и режиме, начинают появляться лишние килограммы.
Если у человека хороший метаболизм, то питательные вещества организм использует для формирования мышечной ткани. При хорошем метаболизме чувство голода легко утолить, съев небольшое количество фиников. В тоже время, если обмен веществ в организме идет медленно, то лишние калории очень быстро превращаются в жировые отложения на талии, на животе и в других местах тела. Посмотрите видео, о пользе плодов:
Насколько полезны плоды в борьбе с лишним весом
Возникает невольный вопрос, почему стоит перекусывать именно финиками:
Вещества, которые присутствуют в этих сухофруктах, способствуют поддержанию нормальной работы головного мозга и сердца. Поэтому такой способ похудения принесет пользу людям, которые занимаются умственным трудом;
Данные сухофрукты низкокалорийными назвать сложно. В них достаточно калорий, чтобы утолить голод и желание перекусить. Поэтому во время диеты неприятные ощущения, связанные с головокружением и головной болью беспокоить не будут;
Финики богаты клетчаткой, что оказывает положительное влияние на деятельность желудка и кишечника;
Придерживаясь диеты, можно легко избавить от нескольких килограмм всего за 14 дней.
В составе этих вкусных сухофруктов присутствуют:
Рибофлавин, ниацин, и другие витамины, которые относятся к группе В;
Они положительно влияние на состояние иммунной системы, благодаря содержанию витамина С;
В них есть кальций, фтор, и другие минеральные вещества;
Много клетчатки.
Финиковая диета
Финиковая диета очень полезна людям, страдающим заболеваниями язвенного происхождения, имеющим проблемы с сердцем и суставами, а также с онкологией.
Обратите внимание: Поскольку в плодах много сахара, они противопоказаны диабетикам.
Есть ли вред диеты для организма
Но и противопоказания данный способ похудения все же имеет. Разберемся, а есть ли вред? Да, конечно, желание избавиться от лишнего веса нужно соизмерять с возможностями собственного организма. Стоит воздержаться, если имеются:
Нарушения работы желудка и пищеварительного тракта или заболевания этих органов – повод задуматься о целесообразности такой диеты;
В финиках много клетчатки, но количество белка в них совсем небольшое. Поэтому, если требуется не только сбросить лишний вес, но и нарастить мышцы, то это вряд ли получится;
Перед началом диеты, стоит обратиться к специалисту, который сможет точно составить порции, исходя из особенностей вашего организма. Отзывы очень интересные и содержательные, но нужно следить за своим здоровьем и худеть под контролем диетолога, поскольку рацион окажется неполноценным.
В целом, если правильно подходить к составлению рациона, то можно сделать фигуру более стройной уже за достаточно короткий промежуток времени. Придерживаясь диеты, с использованием плодов, можно получать все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности организма, и поддерживать свое самочувствие.
Почему диета на этих плодах так популярна
В чем ее польза. Как уже говорилось, в составе фиников присутствует незначительное количество белков и жиров, но в них большое содержание углеводов, около 75. При этом общая калорийность в 100 граммах сухофруктов составляет 277 ккал.
По мнению диетологов, они из всех растительных продуктов, считаются чемпионами по гликемическому индексу. Вполне подойдут вместо сладкого, что весьма высоко ценится теми, кто стремиться к стройной фигуре.
Чем же так привлекательна эта диета и можно ли есть финики, когда у человека желание сбросить лишние килограммы. В первую очередь тем, что количество сухофруктов, которые может употреблять в пищу человек не ограничено.
Сколько можно съесть. Количество не ограниченно. Но не стоит забывать о том, что любой полезный продукт при переедании может принести вред организму. Да к тому же, они достаточно сладкие, поэтому очень много их съесть не получится.
Поэтому волей-неволей, но человек будет ограничивать себя в количестве пищи. Финики – пища малокалорийная, но достаточно питательная. В них очень много полезных для организма витаминов и минералов. Во время диеты, рекомендуется соблюдать режим питья. В количестве воды ограничивать себя нельзя. Однако, это должна быть именно вода, а не газировка.
Сколько времени длится диета
Диета рассчитана на 10 дней. Первые четыре дня нужно питаться исключительно финиками и пить только воду, которую можно заменить зеленым чаем. На пятый день разрешается добавить зеленые яблоки и пить много воды или зеленого чая. Предположительно за время диеты можно потерять 7 кг, что достаточно неплохой результат.
Как правильно питаться во время диеты на 10 дней
Существует несколько вариантов данной диеты. Питаться только одними финиками согласится далеко не каждый. Поэтому диетологи допускают некоторое разнообразие рациона:
Можно добавлять к сухофруктам орехи и имбирь. Они также помогают в борьбе с лишним весом.
Очень полезно добавлять финики в компоты домашнего приготовления, в каши на воде.
Получится вкусным салат, приготовленный из этих сухофруктов с добавлением моркови. В него входят ядра семян тыквы, немного меда и капля масла оливы.
Хорошо сочетаются финики с зеленым чаем.
Можно добавить в рацион зеленые яблоки и грейпфруты, и разумеется, сухофрукты.
Придерживаться этого ограничения нужно десять дней. Финиковое меню диеты на 10 дней предполагает, что первый четыре дня основным питанием будут сухофрукты и несладкий зеленый чай. Постепенно рацион становится несколько разнообразным, можно добавить яблоки.
Однако, далеко не все могут выдержать такую строгую диету. Поэтому можно устраивать разгрузочные дни, в которые употреблять только их. Давайте посмотрим, какие рецепты для похудения можно выбрать для себя.
Какие рецепты с финиками существуют
Вода с медом. Если необходимо получить мощный заряд энергии, стоит попробовать воду с медом и финиками. Это не только позволит избавиться от лишнего веса, но и хорошо очищает организм от вредных шлаков и токсинов.
Приготовить такую воду совсем не сложно. Достаточно взять пять сухофруктов и вечером замочить их в теплой воде. Добавить одну чайную ложечку меда. Утром вытащить сухофрукты, измельчить и добавить снова. После чего выпить.
Придерживаясь диеты, стоит отказаться от всего жирного и жаренного. В противном случае все усилия будут бесполезны.
С кефиром. Если беспокоят запоры, то помогут финики с кефиром. Это хорошее средство, обладающее слабительным эффектом. Оно отлично выводит из организма вредные вещества. Утром человек проснется с приятным ощущением легкости и бодрости.
Для приготовления снадобья, нужно измельчить сухофрукты и добавить их в кефир (один стакан) после чего выпить на ночь.
С йогуртом. Йогурты считаются хорошим и низкокалорийным питанием для женщин. А если добавить в них еще и финики, то получится неплохая разгрузка для организма. Можно даже устроить себе разгрузочный день, питаясь коктейлем. Такое питание позволит организму получить максимальное количество полезных веществ.
С зеленым чаем. Если вас мучает постоянное чувство голода, то финики с зеленым чаем отлично помогут от него избавиться. Сам по себе напиток считается отличным средством, способствующим избавлению от лишних килограмм. А если к чаю, вместо сахара добавить финики, то это будет очень вкусно и полезно.
Если без сладкого никак нельзя обойтись, то можно заваривать с ними чай. Такой напиток дарит невероятный заряд энергии. Кроме того, он позволяет эффективно делать профилактику атеросклероза и полезен для почек. Если регулярно пить такой напиток, то камней в почках не будет.
Вкусное сочетание фиников с орехами и похудение
На первый взгляд это совсем не сочетаемые продукты. Но они очень даже хорошо сочетаются, поскольку калорийность у них приличная. Если съедать по два сухофрукта, когда хочется перекуса, то можно получить приятное чувство насыщения. Попробуйте съесть пару фиников и семь штучек миндаля.
С молоком. Эти удивительно вкусные сухофрукты входят в состав самых разных видов диет. Например, можно встретить рецепты, предлагающие сочетание продукта с молоком. Если по какой-либо причине молоко не нравится, то его можно заменить обычным йогуртом. Питаться такой смесью нужно неделю. За довольно короткий срок вы станете легче на четыре килограмма.
В молоке присутствует много полезных вещества, и употребляя его можно плавно снижать свой вес и не вредить своему здоровью. Нормой в день считается стакан (200 грамм). Молоко пьют с 7 финиками три раза в день.
Мучает голод по ночам — перекусите сухофруктами
«Заморить червячка» перед тем, как лечь спать, съев небольшое количество сухофруктов на ночь – мудрое решение. Дело в том, что организм ночью тоже отдыхает. Легкий состав сухофруктов отлично успевает перевариться.
Когда мучает приступ голода, перекусите небольшим количество сухофруктов (достаточно 2-5 штучек). Лучше всего сделать это за пару часов до отхода ко сну. Ночью вас уже не побеспокоит приступ голода. И лишние килограммы нигде не отложатся.
Любите творог — добавьте в него сухофрукты
Если приготовить такой завтрак, то он насытит организм полезными витаминами и придаст заряд бодрости. Сочетание двух ингредиентов отлично подойдет для моно диеты и поможет быстро похудеть Вреда для здоровья никакого, а пользы много.
Отзывы по употреблению и результатам противоречивы
Кому-то помогло, а кому-то и нет. Лучше всего начинать худеть вместе с диетологом. Существует достаточно много вариантов диет, в основе которых присутствуют эти сухофрукты. Здесь можно смело экспериментировать добавляя требуемые ингредиенты. Они прекрасно удовлетворяют страсть к сладкому без вреда для здоровья.
Что пишут люди. Результаты довольно разные, кому-то удалось избавиться от веса, но таких людей не очень много. В среднем результаты показывают снижение массы тела на 4-5 кг. Из-за того, что сухофрукты сладкие, много их съесть сложно.
Диеты на этом сладком сухофрукте довольно интересны, финики при похудении набирают популярность не только у женщин, они являются надежным помощником для всех, кому надоело носить лишние килограммы на себе. Важно только выбрать правильное сочетание с другими ингредиентами.
Кушайте с удовольствием и худейте!
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
польза и вред для организма женщины, мужчины, сколько нужно съесть
Финики — это невероятные плоды, которые отличаются своим изумительным вкусом. Им приписывают много полезных свойств, которые укрепляют здоровье и продлевают жизнь. Большинство диетологов считают, что финики следует употреблять вместо сладкого. Медицинские представители твердят, что они могут помочь здоровью женщины и здоровью мужчины. Раз о них складывается такое мнение, то может быть, они действительно несут в себе неоценимую пользу? Об этом пойдёт речь в данной статье.
Состав и калорийность
Естественно, что польза фиников, в первую очередь зависит от удивительного состава. Самое знакомое нам, это то, что финики содержат белки, жиры, углеводы, аминокислоты и воду. Также соли и различные минералы.
Сюда входят:
фосфор;
кальций;
магний;
алюминий;
медь;
натрий;
калий.
Что немаловажно, в них содержится триптофан. Это одна из самых важных аминокислот, которая так нужна человеческому организму. Она оказывает много положительных действий на организм, включая нормализацию работы мозга и нервной системы.
Также содержатся в финиках глутаминовые аминокислоты, витамины группы В, пектины, пищевые волокна, витамины А и А1, бета-каротин, фтор.
Калорийность фиников: на 100 грамм продукта идёт 274 килокалории.
Соответственно, если один финик весит около 10 грамм, то калорийность одного плода составляет 23 килокалории. Поэтому, они спокойно смогут заменить Вам перекусы между полноценными приёмами пищи.
Полезные свойства фиников
Польза этих плодов неоценима. Она практически не ограничена.
Финики используют, как антипаразитное средство.
Повышают умственную работоспособность, придают сил и энергии.
Профилактика онкологии.
Также их активно используют во время лечения сердечной недостаточности и анемии.
Помимо этого, они способствуют очищению желудочно-кишечного тракта, и приводит в норму процесс пищеварения.
Финики улучшают зрение, снимают усталость с глаз.
Приводят в норму давление, усиливают кровообращение, уменьшают побочные эффекты после антибиотиков.
Полезны тем, кто живёт в неблагоприятных условиях (в отношении окружающей среды), так как финики борются с канцерогенами.
Кроме этого, финики нормализуют уровень холестерина в крови.
Ещё можно сказать, что они положительно воздействуют на организм в таких направлениях:
Придают крепость ногтям, а также с употреблением фиников они станут красивее, чем были.
Повышают гемоглобин.
Снижают сахар в крови.
Помогают при заболеваниях печёнки, почек, лёгких.
Очищает кровь от различных токсинов.
Спасают от стрессового состояния.
Придают здоровый вид волосам и кожи.
Для мужчин
Польза фиников для представителей мужского рода доказана научными исследованиями.
Финики служат для профилактики болезней сердца и сосудов. Именно по этим причинам чаще всего наступает смерть у мужчин.
Минимизируют развитие рака простаты.
Увеличивают количество сперматозоидов.
Финики очищают от токсинов кровь и ведут активную борьбу с канцерогенами. Это особо полезно тем, кто злоупотребляет спиртным и курит.
Увеличивают работоспособность.
Для женщин
Финики помогают устранить неприятные симптомы во время предменструального цикла.
Помогают справитесь с раздражительностью, апатией и перепадами настроения.
Финики обеспечат женщинам правильное функционирование репродуктивной системы. В период климакса они помогут сократить количество приливов, устранят неприятные симптомы.
Для беременных и кормящих
Для женщин финики особо полезны во время вынашивания ребёнка. В их составе имеются полезные вещества, которые значительно укрепят стенки матки. В итоге роды будут проходить легче, уменьшится риск появления кровотечения после родов. Во время вскармливания, финики помогут выработать гормон окситоцин. Он усилит лактацию. Финики помогут справиться с депрессией после родов.
Для детей
Детям очень необходимы витамины и минеры, которые находятся в плодах финика. Они обеспечивают энергией организм ребёнка, соответственно его организм лучше развивается.
В чём же состоит отдельная польза для детей?
Полезны финики для здоровья костей, благодаря наличию большого количества кальция.
Калий, который находится в составе фиников, улучшает развитие мозга, а также нормализует темпы общего развития.
Ликвидируют паразитов.
Служит профилактикой дисбактериоза.
Защищает от вредного воздействия различных инфекций. Например, тиф, гепатит, желтуха. Организм ребёнка особенно ослаблен для них.
Уменьшает появление язвы желудка у детей.
Борется с запорами.
Развивает зубы и дёсны.
Восстанавливает иммунную систему.
Финики полезны для сердца ребёнка.
Помогает набрать деткам вес. Это особенно хорошо для тех, кто отстаёт от своей возрастной нормы.
В рацион вводят финики детям после того, как они начнут принимать твёрдую пищу. Желательно начинать давать финики детям с двух лет. Тогда Вы будете уверены, что организм ребёнка воспримет их нормально.
Финики при похудении
Это может показаться удивительным, но финики действительно могут помочь снизить вес. Самое главное, грамотно подобрать продукт, и принять во внимание особенности метаболизма. Финики содержат не только полезную клетчатку, но и сахар, глюкозу. Они же в свою очередь являются сильнейшими врагами фигуры.
Людям, у которых обмен веществ проходит достаточно быстро, рекомендуют употреблять после тренировок по пятьдесят грамм фиников. Глюкоза поможет снизить боль в мышцах, а чувство голода заметно уменьшится. Только тогда финики помогут в похудении.
Людям, у которых метаболизм проходит медленно, также можно есть финики для похудения, при этом, не смешивая их с другими продуктами. Кушать плоды следует медленно. Желательно вместе с зелёным чаем. Это будет лучше всяких сладостей.
Любой сорт фиников переваривается медленно. Из этого следует, что есть плоды на ночь нужно за два часа до сна. Помимо пользы для похудения, они успокоят Ваш сон.
Коктейль для похудения — видео
Применение фиников при различных заболеваниях
Мигрень
От мигрени избавиться достаточно сложно, но можно проводить профилактику, употребляя ежедневно по 80 грамм фиников. Вы также этим снизите количество приступов.
Упадок сил
Финики помогут Вам восстановить силы, избавиться от хронической усталости.
Рецепт:
Возьмите 11 плодов финика, грамм кардамона, пять грамм имбиря, грамм шафрана. Положите финики в литровую банку, добавьте пряности.
Закройте крышкой, на 15 дней поставьте в тёплое место.
За этот период финики напитаются всеми пряностями, поэтому каждый день можно будет съедать один плод. Это будет очень Вам полезно.
Запор
Рецепт отвара:
Возьмите пол литра воды, залейте ею пять фиников, проварите. Отвар следует пить натощак.
А из оставшегося отвара и фиников поступить так: насыпьте туда хлопьев, перемешайте, дайте настояться в течение получаса. Вот Вам и вкусный завтрак.
Заболевания нервной системы
В наши времена люди часто страдают от стресса, от депрессии, поэтому чтобы улучшить своё эмоциональное состояние следует употреблять финики. Достаточно будет съесть десять фиников, и тогда настроение и вправду повысится. Но делать это следует, если у Вас нет противопоказаний.
Гипертония
Ежедневно, натощак съедать по 50 грамм фиников. Делать это на протяжении трёх недель с перерывом в десять дней. После этого курс повторить. Но не занимайтесь самолечением. Обязательно консультируйтесь с доктором.
Финики в кулинарии
Стоит ещё раз напомнить, что перед применением, финики следует тщательно вымыть. Если Вы приобрели финики в сиропе, то тогда вымочите их в кипятке.
Финиками можно заменить сахар. Для этого можно добавлять их в утренние каши, выпечку, десерты, салаты (фруктовые), компоты, смузи, коктейли, йогурты и творог.
Финики очень полезно употреблять вместо конфет. Из них можно даже приготовить собственные конфеты, с добавлением других сухофруктов.
Конфеты из фиников
Для приготовления такого вида сладостей Вам потребуется:
Десять фиников.
Двухсотграммовая плитка белого шоколада.
Десять черносливов.
Десять штук кураги.
Десять ядрышек фундука.
Стограммовая плитка чёрного шоколада.
Приготовление:
Предварительно помойте сухофрукты, удалите из фиников косточки.
Продержите в течение четверти часа чернослив и курагу в тёпленькой воде.
Продукты отправьте в мясорубку.
Растопите отдельно белый шоколад, отдельно половину чёрного.
Другую половину натрите на тёрке.
Смешайте все приготовленные сухофрукты с растопленным чёрным шоколадом. Скатайте сладость в шарики.
Наколите на палочку, шпажку или зубочистку, и обмокните шарики в белый шоколад. Не дожидаясь застывания глазури, потёртым шоколадом обсыпайте конфеты.
Поставьте застывать в прохладное место. Достаточно будет двух часов.
Сыроедческие шарики из фиников и кокоса — видео
Пирог с финиками без сахара и яиц
Пирог получается очень насыщенным, с нежным вкусом, ароматным запахом. Это хороший рецепт для того чтобы разнообразить домашние сладости.
Вам понадобятся:
Двадцать фиников без косточек.
Стакан молока.
Стакан муки.
Половина стакана растительного масла.
По желанию можно добавить немного орехов (1/3 стакана).
Две чайные ложки разрыхлителя.
Как приготовить:
Для начала положите финики в ёмкость, залейте тёпленьким молоком, оставьте их замачиваться на два часа.
После этого измельчите финики в молоке до однородной массы.
Насыпьте муки, разрыхлителя, орешков, несколько фиников (предварительно нарезанных). Перемешайте получившееся тесто.
Выложите в форму и отправьте в духовку.
Через сорок минут запекания при температуре 180 градусов, Ваш пирог станет румяным.
Остудите сладость, нарежьте, и подавайте к столу.
Сколько нужно съесть в день
Для получения максимальной пользы от приёма фиников, ежедневно следует съедать около пяти-шести плодов, или двух королевских фиников (они гораздо больше обычных).
Но, помните, что нельзя употреблять ежедневно финики на протяжении длительного времени. Следует, каждый день есть разные сухофрукты. Тогда и пользы будет больше.
Как выбрать и как хранить
Вполне уместный вопрос: как правильно выбирать финики? Для этого есть несколько правил:
Их цвет должен быть тёмно-коричневым, но при этом равномерного оттенка. Тогда Вы будете уверены, что Ваши плоды зрелые.
Они должны быть цельными, с матовой поверхностью, при этом не жёсткие. Но обратите внимание на мягкость фиников, она должна быть в меру.
Кожица должна быть без трещин.
Не берите слипшиеся финики. Это говорит о том, что они приготовлены в сиропе.
Могут быть обработаны жиром. Это будет видно по блеску плодов.
На ощупь финик не должен быть жирным, липким, а также не должен размазываться.
Лучше всего брать с косточками, они не так сильно подвергаются обработки.
После покупки, перед тем как их съесть, финики нужно тщательно промыть водой.
Хранить их следует в холодильнике, в плотно закрытой ёмкости. Если Вы не собираетесь их долго хранить, тогда просто уберите их в герметичную посуду и поставьте в тёмное прохладное место.
Вред и противопоказания к употреблению
Несмотря на большую пользу, они всё же противопоказаны людям, которые страдают:
сахарным диабетом;
язвой желудка;
гастритом;
колитом;
энтеритом и прочими заболеваниями пищеварительной системы.
Также нельзя их употреблять тем, кто страдает почечными болезнями. В некоторых случаях следует просто ограничить потребление плодов.
Помните об индивидуальной непереносимости. Ожирение также считается противопоказаниям. Людям с кариесом зубов нужно быть предельно осторожными.
Они также могут нанести и вред организму:
Повышают уровень сахара в крови диабетикам.
Опасно есть их тем, кто не переносит фруктозу.
Часто к плодам прилипают ненужные организмы, грязь. Вместе с приёмом фиников, к Вам может попасть ненужная микрофлора.
Нельзя одновременно принимать финики вместе с цитрусовыми. Это гарантирует Вам расстройство желудка.
Может остановить желудок и привести к запору, так как достаточно долго переваривается.
Большое употребление плодов приведёт к головной боли, повышению давления, нарушению работы печени и селезёнки.
Финики: Лекарство Или Лакомство? — видео
Действительно, финики несут в себе огромную пользу. Важно только помнить, что во всём следует соблюдать меру. При лечении конкретного заболевания, консультироваться с врачом. Даже такой целебный плод может нанести вред Вашему организму. Поэтому соблюдайте предельную осторожность. Будьте здоровы!
Финики польза и вред для организма
Финики. Их любят многие люди. Они весьма сытные и достаточно полезные. Где произрастают финики? Пожалуй, будет уместно в самом начале упомянуть, что финики растут не просто на деревьях, а именно на пальмах. А родина этих удивительных плодов – это жаркий Египет.
Деревья с этим лакомством растут в районах знаменитых исторических рек Нил и Евфрат. С приходом 20 века ситуация поменялась. Упомянутые пальмы, спокойно произрастают в африканских городах и прочих странах, где преобладает тропический или умеренный климат.
В северных частях африканского континента финики – это не только сладенький десерт, но и абсолютный заменитель мягкого ароматного хлеба. В восточных странах плод даже получил особенное имя – хлеб пустынь.
Есть информация, что даже если долгое время кушать одну водичку и финики, это вовсе не станет сильным стрессом для организма, потому что этот удивительный плод наделен достаточным количеством всех питательных элементов, которые требуются человеку, чтобы выжить. Примечательно: замечательные плоды не теряют полезных свойств в высушенном виде. Они обладают даже некоторыми целебными свойствами.
В условиях современности наткнуться на дикую финиковую пальму – большущая редкость. Поскольку эти деревья растят исключительно для культивирования фиников. И, надо сказать, от этого есть прок – финики пользуются огромным спросом по всей планете. Потому их экспорт – крайне выгодное дело. Наверное, не осталось на земле человека, который ни разу за всю свою жизнь не попробовал финик.
Гордая пальма
Финиковая пальма – дерево, высота которого способна достигнуть иногда двадцати пяти метров! Деревья эти всегда стоят, гордо выпрямившись, не сгибаясь под ветром, будто таким образом говорят другим деревьям, что они главнее. Эта пальма обладает толстым стволом, совершенно лишенным веток. Имеется лишь раскидистая листва на самой верхушке.
Финики растут на финиковых пальмах в небольших кластерах. Термин “финик” исходит от греческого слова daktulos , что означает пальцы.
Листья этого дерева огромны. Они напоминают папоротник. И могут достигать целых шести метров в длину. А на черенках этих листьев имеются остренькие шипы. Но у культивированных пальм сотрудники плантаций еще в самом начале эти шипы удаляют, чтобы с ними не возникло никаких проблем в будущем.
Если этого не сделать заранее, впоследствии об них можно серьезно пораниться. И раны эти будут заживать довольно долго. Шипы удаляются быстро и просто – при помощи остро заточенного ножика.
Опыление фиников
Когда все шипы уже удалены, пришло время собирать цветки, из которых потом добывают пыльцу. Пальма, сама по себе, это разнополое дерево. Загвоздка в том, что женские и мужские цветки растут на различных деревьях.
Люди, работающие на соответствующих плантациях, вынуждены осуществлять сбор пыльцы с “мужских цветков”, обрабатывают ее должным образом, и используя механизмы опыляют женские цветы.
Интересный факт: пыльца цветков финиковой пальмы – это весьма действенный аллерген, и к нему человеческий организм вряд ли когда-нибудь приспособится.
Созревание плодов
Завершив успешное опыление, предстоит довольно длительное ожидание урожая. На самом деле финики созревают без малого двести дней. Но не думайте, что на опылении работа людей, трудящихся на плантации, завершается. Вовсе нет. Ведь, чтобы каждая пальма дала действительно богатый урожай, цветки надо периодически прореживать, и оставлять при этом только самые сильные.
Примечательно, что финики растут по большей части только в темное время суток – именно тогда, когда пальма не испаряет воду, которую так любят финики.
Определенное время спустя вес плодов начинает превышать тот, что пальма способна выдержать самостоятельно. Чтобы с драгоценным лакомством ничего не случилось, гроздья специально подвязывают.
Сбор урожая фиников
Урожай спелых вкусных фиников начинают собирать в конце лета. Это не полностью ручной труд – собирают финики при помощи специализированный машин и подъемных механизмов. Интересно, что гирлянды фиников заранее помещают в сетки, так их удобнее собирать. Одна пальма способна дать до 180 кг спелых плодов!
Собранные плоды рассортировывают по ящикам, запаковывают и отправляют заказчикам. Вот таким образом у нас и появляется этот восхитительный хлеб пустынь, который содержит не только витамины и множество полезных элементов, но и бесконечный тяжелый труд просто огромного количества разных людей.
Фермеры собирают финики осенью и в начале зимы, в это время года они самые свежие. Тем не менее, люди едят сушеные финики, которые могут долго храниться в запечатанном контейнере. В РФ финики попадают, уже засушенными или вялеными. Но и взрослые люди, и детишки кушают их с не меньшим удовольствием.
Подробнее о финиках
Сладенькие плоды фиников очень полезны. Они успокаивают нервную систему, поднимают настроение, делают иммунитет крепче. И, даже могут стать прекрасной и вкуснейшей профилактикой раковых болячек. Однако это еще не все!
Ученые долгие годы потратили на изучение всех тех удивительных качеств, которыми обладают данные плоды. И им удалось выяснить, что кушая финики можно не только излечить, но и предупредить возникновение определенных заболеваний.
Интересно, а сколько можно есть в день фиников? Кушайте вдоволь, их все равно много съесть не получиться из-за их пресыщенной сладости. Оптимальной ежедневной нормой поедания фиников считается равной 10-15 штук. Большим количеством вы просто перебьете себе аппетит, а рацион необходимый человеку должен быть разнообразным.
Так, в составе плода имеется много калия, а он очень положительно влияет на сердце. Кроме калия, финик может еще похвастаться наличием железа, а это помогает в профилактике и лечении проблем с кровью. Экзотические деликатесы способны оказывать самое позитивное влияние на печенку и почки. А еще – активно и весьма успешно борются с кишечными расстройствами.
Пять преимуществ фиников
Помимо великолепных вкусовых ощущений при дегустации, финики обеспечат вас белками, витаминами и минералами. Пять плюсов:
В полифенолах ему нет равных. Полифенолы – это антиоксидантные соединения, которые могут защитить организм от воспаления. Финики содержат больше необходимых полифенолов, чем большинство других фруктов и овощей.
Альтернатива пустым калорийным сладостям. Финики могут удовлетворить желание человека скушать сладкое, одновременно обеспечивая необходимые питательные элементы, — витамин B-6 и железо.
Плод насыщенный клетчаткой. Финики это и польза и вред для организма, а сколько нужно съесть, чтобы не приключилась неприятность? Всего ¼ чайной чашки фиников обеспечивают 12 процентов ежедневного спроса на волокно. Пищевое волокно помогает человеку чувствовать себя более здоровым, стимулируя пищеварительный тракт.
Высокий уровень калия. Финики богаты калием, который представляет прекрасный электролит, необходимый организму для хорошего здоровья сердца. Калий также помогает наращивать мышцы и белки в организме.
Отлично подходит для замещения сахара. Люди спокойно могут заменить сахар, шоколадную стружку или прочие сладости в рецептах выпечки с финиками. Гораздо полезнее потреблять натуральные продукты вместо очищенных сахаров.
Риски связанные с употреблением фиников
Пищевая ценность финика необыкновенно высока, но сладкий продукт отпугивает покупателя. Люди, которые пытаются управлять содержанием сахара в крови, например, страдающие диабетом, должны помнить об общем состоянии сахара при чрезмерном потреблении фиников.
Употребление фиников в умеренных количествах вряд ли приведет к чрезмерному повышению уровня сахара в крови, даже если у них диабет.
Согласно одному из исследований, финики представляют собой продукт с низким гликемическим индексом, который не приводит к значительному повышению уровня сахара в крови у людей с диабетом или без него.
Хотя у исследователей был только небольшой размер выборки, их результаты показывают, что прием фиников в умеренных количествах не должен резко влиять на уровень сахара в крови человека.
На что еще способны эти удивительные плоды? Кроме пользы у них имеются еще и определенные ограничения к потреблению. Потому, если вам полюбились финики, и вы хотите частенько их кушать, для начала будет полезно убедиться, что хуже от этого не станет.
Так, например, эти плоды, содержат еще и определенные элементы, способные повлиять на спазмовые сокращения матки. Потому их не советуют кушать женщинам в интересном положении.
Однако, если назначенные врачами сроки пронеслись, а схватки все еще и не думали начинаться, финики способны помочь малышу появиться на свет. Вот так – финики способны принести и вред, и несомненную пользу.
Если речь идет о кормящих мамочках, то им финики действительно необходимы. Эти плоды помогут простимулировать кормление грудью, сделают молоко мамочки более питательным, наполнят витаминами. Таким образом, хорошо зная свойства этого плода, даже некоторые его недостатки можно в итоге обернуть себе на пользу.
Защищает мужской организм
Какую несомненную пользу приносят финики мужчинам? Этот ароматный плод действительно им необходим! Сушеные финики содержат огромное количество клетчатки и прочих питательных веществ, которые так нужны человеческому организму.
Они не только утоляют голод, но и возвращают бодрость. Это в особенности важно для мужчин, которые по роду деятельности часто подвергают себя тяжелым физическим нагрузкам.
Но чем же еще полезны финики для мужского пола? Эти плоды улучшают качество крови, очищают ее и, кроме прочего, повышают потенцию, а вместе с тем влияют и на спермообразование. Вот почему рекомендовано кушать хоть бы парочку фиников за сутки – они способны помочь поддержать мужскую силу на нужном уровне.
Сколько можно съесть фиников
Здоровому человеку достаточно около 10 штучек в день, для поддержания здоровья в идеальном состоянии. Чрезмерное поедание сладких плодов приведет к потере аппетита и чревато набором лишнего веса.
Финики – сильный источник сахара, и не удивительно, они чрезвычайно сладкие! По этой простой причине людям, которые страдают диабетом в любой форме не стоит их есть. Или хотя бы сократить их потребление до одного-двух в сутки.
Если этого не учесть, финики способны спровоцировать скачок сахара, что, конечно же, очень нежелательно для больных диабетом. Какого еще вреда стоит ожидать? Исследования науки дали понять, что финики не надо кушать тем людям, у которых есть склонность к различным аллергиям, астме или же у тех, кто страдает мочекаменными болезнями либо заболеваниями ЖКТ.
При каких обстоятельствах финик особенно полезен?
Финик может принести не только вред, но еще и очень много пользы. Так, например, он рекомендован людям, которые страдают:
Бессонницей;
Высоким давлением;
Депрессией;
Ломкостью костей;
Низким количеством или качеством грудного молока;
Отсутствием родовой деятельности;
Падением зрения;
Трудностями с кровью;
Слабым иммунитетом;
Хронической усталостью;
Частыми отеками.
Усталости и бессоннице – нет!
Итак, мы познакомились с приятными и не самыми приятными качествами финика. Следующие данные будут очень интересны людям, которые долго не могут заснуть. Финики имеют в составе элемент триптофан.
При попадании в организм, он преобразуется в гормоны серо- и мелатонин. Первый известен как «гормон счастья». Он ответственен за позитивное настроение человека. А второй – «гормон сна». Он, как уже понятно, помогает погрузиться в сон. Если вдруг после тяжелого дня никак не выходит заснуть – пожуйте финик и проблема решена!
Пищевая ценность, витамины и калории
Мало кому из тех людей, кто хоть разок в жизни попробовал финик, не понравился этот сладкий и плод. Этот пустынный хлебушек в сушеном виде можно даже назвать настоящей природной конфеткой. Которая наполнена органическими витаминами и настоящим жаром тропического солнца. И которую уже длительное время и с большим удовольствием кушают не только детки, но и взрослые.
Но каков же состав этой удивительной сладости? Известно, финики имеют калорийность 292 ккал на 100 грамм продукта. Если рассмотреть подробнее, то сотня грамм фиников содержит:
Вода – 20 г;
Витамин Е – 0,3 мг;
Витамины В – 0,1 г;
Витамин РР – 2 мг;
Ди- и моносахариды – 69,2 г;
Железо – 1,5 мг;
Зола – 1,5 г;
Калий – 370 мг;
Кальций – 65 мг;
Клетчатка – 6 г;
Натрий – 32 мг;
Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты – по 0,1 г;
Магний – 69 мг;
Органические кислоты – 0,3 г;
Фосфор – 56 мг;
Кроме прочего, в упомянутой численности фиников содержится чуть более 290 калорий.
Как лучше потреблять финики
Финики можно кушать свежими или сушеными, как изюм или курагу. Можно добавить их в различные сладкие или соленые блюда. Ежедневно можно съесть до 10 -15 фиников. На каждый день этого достаточно, чтобы поддерживать свой организм в отличной форме. Некоторые примеры блюд, которые включают финики:
Наполненные (фаршированные) финики: можно набивать финики миндалем, миндальными орешками, сливочным сыром и фисташками как сладкую закуску.
Салаты: нарезанные или целые финики – отличное дополнение к салатам.
Смузи и коктейли: Смешивание фиников в банановом коктейле добавляет естественную сладость и дает дополнительную питательную ценность.
Тушеные блюда: Финики вкусны в рецептах тушеных блюд марокканской кухни .
Энергетические смеси: можно смешивать финики с орехами, клюквой, овсом, кокосовыми хлопьями, сушеным инжиром или множеством других ингредиентов, чтобы получить «энергетические шары».
Покупать финики лучше в проверенных торговых точках. Ищите те плоды, которые блестят, мягкие на ощупь, целые и не сломанные.
Хранить свежие финики лучше в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике. В течение многих месяцев и даже дольше финики отлично сохраняют свои полезные свойства в морозильной камере. Если в морозилку положить сухие финики, то их срок хранения будет длиться около 1 года. В герметичном контейнере финики хранят много лет, если они не замерзли и не размораживаются.
Человек не должен есть финики, от которых ощущается кислый запах. Если проявился налет тяжелого или выкристаллизованного сахара на их поверхности, также избегайте их употребление. Эти признаки могут указывать на то, что финики испортились.
Резюме
Покупка фиников это самый простой способ для человека включить в рацион новый плод. Целесообразно употребление фиников в приемлемых количествах, так как они насыщают организма необходимыми питательными микроэлементами – калием, магнием, железом и марганцем.