Разное

Огурец калорийность 1 шт: Сколько калорий в огурце свежем (1 шт) HealthIsLife.ru – Сколько ккал в свежем огурце. Состав и полезные свойства огурца

Сколько ккал в свежем огурце. Состав и полезные свойства огурца

Сколько ккал в свежем огурце. Состав и полезные свойства огурца

Овощ на 95% состоит из жидкости, но она совсем не похожа на обыкновенную питьевую воду, содержит большое количество полезных элементов и может быть сопоставима только с дистиллированной. В нем присутствует тартроновая кислота, замедляющая процесс преобразования углеводов в жиры.

Также огурец состоит из пищевых волокон, стимулирующих работу кишечника, клетчатки, большого количества калия, улучшающего функционирование почек и сердца, йода, витаминов, минералов и молибдена, нормализующего обмен веществ.

Овощ улучшает усвоение белковой пищи, полезен при заболеваниях пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Обладает мочегонными, слабительными и желчегонными свойствами, выводит шлаки, токсины, соли тяжелых металлов, поэтому полезен при отеках и запорах. Благодаря наличию клетчатки стимулирует очищение кишечника и выведение избытка холестерина, таким образом обеспечивая профилактику атеросклероза.

Еще одно свойство свежей огуречной воды —, способность нейтрализовать кислотные соединения, нарушающие обменные процессы и провоцирующие отложение солений и преждевременное старение организма.

Регулярное употребление огурцов позволяет пополнять ежедневный запас витаминов, необходимых для нормального функционирования всего организма и укрепления иммунитета. Овощ также содержит 3 важных соединения —, лигнаны, способные снизить риск возникновения некоторых видов рака.

Огуречный сок благотворно влияет на состояние ротовой полости и кожных покровов, снимает воспаление и способствует избавлению от сыпи, осветляет кожу и устраняет излишнюю жирность.

Калорийность огурцов низкая, но они могут придавать ощущение сытости благодаря наличию клетчатки в составе, что делает овощ незаменимым в диетическом рационе.

Сколько ккал в свежем огурце. Состав и полезные свойства огурца

Несмотря на множество полезных свойств, огуречный сок имеет особенность —, он способен повышать кислотность желудочного сока, что важно учитывать перед употреблением людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью.

Ранние овощи могут содержать большое количество нитратов и иных удобрений, что может сделать их опасными для здоровья, поэтому их рекомендуется очищать от шкурки и срезать кончики на 2 см с обеих сторон.

Чтобы определить, сколько калорий в огурце свежем, соленом или маринованном, необходимо учитывать вес овоща.

Сколько калорий в огурце с солью. Чем полезны огурцы консервированные

В свежем виде овощи доступны в летний период, употреблять их в большом количестве зимой и ранней весной неразумно. Тепличные плоды могут содержать нитраты и пестициды в количестве, превышающем их полезные свойства. Поэтому в холодное время года на столе появляются соленые и маринованные огурчики. После тепловой обработки они утратили часть витаминов, но сохранились ценные минеральные вещества (йод, калий), большое содержание клетчатки. Кроме того, у соленых огурцов появляются новые полезные качества: молочная кислота благоприятна для бактериальной флоры кишечника, а рассол помогает при похмелье восстановить водно-солевой баланс. Маринованные огурчики полезны далеко не всем, но они повышают аппетит и украшают зимнее застолье. Сколько калорий в огурце, консервированном разными способами, показывает таблица.

Таблица калорийности консервированных плодов (на 100 г продукта)

Как видим, парниковый огурец имеет меньшую калорийность, чем свежий грунтовый. У соленого огурца калорийность ниже за счет воды, которой он пропитывается в процессе ферментации, а маринованные огурцы имеют самую высокую калорийность из-за добавления сахара в маринад.

Таблица соотношения БЖУ консервированных плодов (на 100 г продукта)

 Считается, что малосольные огурцы приносят меньше вреда здоровью, т.к. содержат меньше соли. Для тех, кто имеет проблемы с почками, печенью или сердечно сосудистой системой это действительно актуально. Но для здоровых людей одинаково полезными являются оба продукта, ведь их питательная ценность и минеральный состав практически не отличаются. Соленые огурцы входят в состав меню популярных диет, например, «6 лепестков». Что касается маринованных корнишонов – то это лакомство для абсолютно здоровых людей и диетическим продуктом его назвать нельзя.

Сколько калорий в капусте

Капуста известна еще с третьего тысячелетия до нашей эры. Благодаря неприхотливости овощ растет практически в любой точке планеты. Насчитывается более сотни сортов капусты. Но среди них самой распространенной и востребованной остается белокочанная.

Низкая калорийность капусты позволяет включать ее во всевозможные диеты. Продукт в свежем виде диетологи рекомендуют употреблять в пищу всем, кто желает сбросить лишние килограммы.

Сколько калорий в капусте

Фото: woman.ru

Белокочанная капуста способствует улучшению обмена веществ и выведению холестерина.

Пищевая ценность свежей капусты на 100 г продукта — всего 27 кКал. В этом количестве содержатся:

  • белки — 1,8 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 6,8 г.

В зависимости от того, как приготовлена капуста, ее пищевая ценность в 100 г будет разной:

  • Тушеная капуста — 50,7 кКал. Белков — 1,6 г, жиров — 2,9 г, углеводов — 6,4 г.
  • Квашеная — 19,0 кКал. Белки — 1,8 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 4,4 г.
  • Вареная — 21,2 кКал. Белки — 1,6 г, жиры — 0,0 г, углеводы — 4 г.
  • Приготовленная на пару — 27 кКал. Белки — 1,8 г, жиры — 0,8 г, углеводы — 6,8 г.
  • Жареная — 50 кКал. Белки — 1,8 г, жиры — 3,4 г, углеводы — 6,6 г.

Сколько калорий в капусте

Фото: woman.ru

Помимо малого количества калорий этот легкий продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья каждому человеку.

В капусте есть:

  • витамины В1, В2, В9;
  • фолиевая кислота;
  • пантотеновая кислота;
  • витамин РР;
  • фосфор, кальций и калий;
  • сера, магний, цинк;
  • железо и йод;
  • легкорастворимые сахара — сахароза и глюкоза;
  • клетчатка.

Еще капуста содержит редкий витамин U (S-метилметионин), который благотворно влияет на организм при язве желудка, болезни двенадцатиперстной кишки, гастритах и колитах. Но есть капусту при этих болезных нельзя на стадии обострения.

Также капуста богата витамином С — его в поздних сортах в 50 раз больше, нежели в картофеле. Содержание этого витамина в капусте больше, чем в цитрусовых, а сохраняется он в организме продолжительное время.

Рецепт Салат огурец 1 шт + перец болгарский 25 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурец 1 шт + перец болгарский 25 гр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность
16 кКал
1684 кКал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4%
8.8%
7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28.1% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.6% 2410 г
Зола
0.562 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 63.1% 990 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 68.1%
916 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 18.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.8% 4500 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 6.3% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая
0.192 мг
5 мг 3.8% 23.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 42.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 12.5% 4952 г
Витамин C, аскорбиновая 56.54 мг 90 мг 62.8% 392.5% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 14.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 10% 6188 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8%
48.8%
1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 18.1% 3467 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.46 мг 2500 мг 8.3% 51.9% 1211 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 6.9% 8726 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 23.1% 2723 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 14574 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 3.1% 21645 г
Фосфор, Ph 28.7 мг 800 мг 3.6% 22.5% 2787 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 6.3% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 17.5% 3600 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 3.1% 19481 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 144.4% 433 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 16.9% 3717 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 26.3% 2364 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 23.8% 2600 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 20446 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 52016 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 23.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 3.8% 15605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г

Энергетическая ценность Салат огурец 1 шт + перец болгарский 25 гр составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Огурцы маринованые 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы маринованые 1».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.6% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.8% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 20.3% 2492 г
Зола 2.4386 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 7.1% 7143 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 7.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 4.6% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 19.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 9.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.389 мкг 400 мкг 0.8% 4.1% 11803 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 18.3% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 6.1% 8237 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 73.6% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.2412 мг 20 мг 1.2% 6.1% 8292 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.97 мг 2500 мг 4.1% 20.8% 2428 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 14.2% 3544 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 13.7% 3752 г
Натрий, Na 865.82 мг 1300 мг 66.6% 338.1% 150 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 2% 23364 г
Фосфор, Ph 29.9 мг 800 мг 3.7% 18.8% 2676 г
Хлор, Cl 1342.64 мг 2300 мг 58.4% 296.4% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 14.2% 3629 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 7.1% 7143 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 54.8% 923 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 35.5% 1433 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 38.6% 1320 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 22.8% 2247 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16871 г
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 5.1% 10145 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 41.1% 1238 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 7.6% 6749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.8746 г ~
Сахароза 0.0673 г ~
Фруктоза 0.7401 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1029 г ~
Аргинин* 0.0303 г ~
Валин 0.0182 г ~
Гистидин* 0.0067 г ~
Изолейцин 0.0141 г ~
Лейцин 0.0202 г ~
Лизин 0.0175 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.0067 г ~
Треонин 0.0141 г ~
Триптофан 0.0034 г ~
Фенилаланин 0.0114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2516 г ~
Аланин 0.0175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0357 г ~
Глицин 0.0188 г ~
Глутаминовая кислота 0.0942 г ~
Пролин 0.0114 г ~
Серин 0.0182 г ~
Тирозин 0.0141 г ~
Цистеин 0.0047 г ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованые 1 составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец грунтовый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец грунтовый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.9% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.7% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 7.9% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 8.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 15.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 42.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 142.9% 500 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 7.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 79.3% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 12.9% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 97.9% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 10.7% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 40% 1773 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 16.4% 4348 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 25% 2857 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 4.3% 16250 г
Фосфор, Ph 42 мг 800 мг 5.3% 37.9% 1905 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 7.9% 9200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 23.6% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 14.3% 5000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 71.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 64.3% 1111 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 71.4% 1000 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 10% 7000 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.6% 18333 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 23529 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 85.7% 833 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 12.9% 5581 г

Энергетическая ценность Огурец грунтовый составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ответы@Mail.Ru: сколько калорий в огурце?

Огурец, как и яблоко, можно с уверенностью назвать символом похудения и диет. Ведь калорийность огурцов, в зависимости от способа приготовления, составляет всего 11-15 калорий. У соленых огурцов она меньше — 11,2 калории, у маринованных больше — 16,1 кал. Один средний огурец весит около 100 грамм, таким образом, его калорийность будет всего около 15 калорий. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/u_c2fd97c8ae6d18c2fe4ec6dd4bddcd9e_800.png» alt=»» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/u_c2fd97c8ae6d18c2fe4ec6dd4bddcd9e_120x120.png» data-big=»1″>

10-15. Смотря в каких, есть парниковые и грунтовые

16 калл в 100 г. Гуглить научись, бестолочь.

Ешь сколько угодно-не поправился.

Калорийность огурца минимальна — 15 калорий свежего, 12 — соленого — <a rel=»nofollow» href=»http://dieta-da.ru/images/kalorijnost-ogurec.jpg» target=»_blank»>http://dieta-da.ru/images/kalorijnost-ogurec.jpg</a> <img data-big=»1″ data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/u_9fa03dd0e6423045bc24d7681e059c29_120x120.jpg» alt=»» src=»//otvet.imgsmail.ru/download/u_9fa03dd0e6423045bc24d7681e059c29_800.jpg»>

15в 100 граммах А сколько весит твой огурец мне не ведомо

в нете все есть

16 ккал на 100 грамм!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.